VOKSENOPPLÆRING
DELTID BERGEN
H A LV Å R S P L A N
HØST 2014
INTRODUKSJONSUKE
Uke:
Dato:
Tema:
34
18.- 20. august Bli kjent med hverandre og stu(9.00-15.45 alle diet, samt enkle teknikker.
dager.)
Sted:
Lærer:
BLOK BERGEN
Elin Tysdal og Liv Dahl en av dagene
Innføring i halvårsplanen,
læreplanen og fagene som
inngår i VG2
Blomsterdekoratørfget.
Lager enkle buketter og
dekorasjoner med fokus på
teknikk og varebehandling.
Dere blir kjent med
kontaktlærerne, og de andre
som starter som
voksenopplæringselever gjennom BLOK denne høsten.
Ta med på samlingen:
Bøkene dere har kjøpt (se egen litteraturliste),
skrive- og enkelt tegneutstyr.
2
D E KO R AT I V O G K L A S S I S K
STIL
Uke:
Dato:
Tema:
35
25.- 27. august
Innføring i stilene dekorativ og
klassisk
Sted:
Lærer:
BLOK BERGEN
Elin Tysdal og Liv Dahl en av dagene
Vi jobber med
salgsvennlige buketter
og dekorasjoner i
dekorativ og klassisk
stil.
Varebehandling og valg
av tekniske løsninger
videreføres fra forrige
uke.
Fokus på proporsjoner,
rytme/gruppering,
helhetlig form, og valg av
blomster til ulike uttrykk,
vaser og skåler.
Dere skal stille ut og
presentere snittblomster
og faglige produkter dere
har laget, med fokus på
hvordan vi kan friste
kunden til å kjøpe ved å
3
stille ut på en god
måte.
REPETISJON BUKETT OG
DEKORASJON
Uke:
Dato:
Tema:
36
1.- 3. september
Repetisjon og kalkulasjon
Sted:
Lærer:
BLOK BERGEN
Liv Dahl
4
DEKORERING AV BORD
Uke:
Dato:
Tema:
37
8.- 10. september Dekorering av høstbord
Sted:
Lærere:
BLOK BERGEN
Liv Dahl
Elin Tysdal (onsdag)
5
KUNDEBEHANDLING
Uke:
Dato:
Tema:
38
15.- 17.september Kundebehandling,
kalkulasjon og salg
Sted:
Lærer:
BLOK BERGEN
Liv Dahl
Hva vil det si å jobbe i en
blomsterbutikk?
Hvordan ta i mot en
bestilling / ordre?
Hvordan kalkulerer vi
faglige produkter?
UKE 39 og 40= Praksis i bedrift
UKE 41 = Høstferie
Vi går igjennom daglige
rutiner og har fokus på salg
og kommunikasjon
gjennom blant annet
rollespill:
kunde – selger.
Dere lager forskjellige
faglige produkter til gitt6 pris
og etter kundens ønsker.
F O R M A L A N A LYS E O G S T I L
Uke:
Dato:
Tema:
42
13.- 15.oktober
Formal analyse og stil
Sted:
Lærer:
BLOK BERGEN
Elin Tysdal og Liv Dahl (samlingen er samtidig
med lærlingene)
Vi har fokus på formal
stil og analyse av
faglige arbeider.
Det handler om
hvordan vi kan bruke
formal analyse på en
hensiktsmessig måte i
forhold til valg av
blomster, … og så
lærer vi om
blomstenes karakter,
litt miljøtenkning,
botanikk, og vi blir nok
enige om hva som er
formalt og hva som 7
ikke er det!
SØRGEHØYTIDELIGHETER
Uke:
Dato:
Tema:
43
20.- 22. oktober
Bårebukett og
båredekorasjon
Sted:
Lærer:
BLOK BERGEN
Liv Dahl
Bårebuketter og båredekorasjoner
med fokus på proporsjoner, helhetlig form, gruppering
og teknikk.
UKE 44, 45 og 46 = PRAKSIS I BEDRIFT
8
KRANS
Uke:
Dato:
Tema:
47
17.- 19. november Krans
Sted:
Lærer:
BLOK BERGEN Liv Dahl
Vi bladlegger kranser med ulike teknikker
(stifte, nåle og vikle), og lager dekorasjon på krans.
Onsdag lager vi runddekorerte kranser i grupper der målet er9 å
prøve ulike teknikker (nåle, stifte og stikke).
ALLEHELGEN OG
ADVENT
Uke:
Dato:
Tema:
48
24.- 26. november
Advent og salg
49
1.- 3. desember
Jul
50
8.- 10. desember
Jul og salg forsetter
Sted:
Lærer:
BLOK BERGEN
Elin Tysdal og Liv Dahl (noen dager hver)
Uke 49: Arbeider til advent med
fokus på adventskranser og dørkrans.
Uke 50: Julebinderi og
juletradisjoner.
Vi lager juledekorasjoner, samt annet julebinderi dere har lyst til å prøve ut. Hva
vil det si å jobbe i blomsterbutikk til jul?
Felles julelunsj onsdag.
Uke 51: Fri til å kunne jobbe i
blomsterbutikk til jul
Alle på BLOK ønsker dere en
10
riktig GOD JUL
Elin Tysdal
Mobil: 928 42 054
E-post: [email protected]
Liv Dahl
Mobil: 941 51 447
E-post: [email protected]
11
BLOK BERGEN
Litleåsveien 8
5132 NYBORG
BLOK Skøyen
(Administrasjon)
Hoffsveien 17A, 0275 OSLO
Tlf. 22 52 43 33
E-post: [email protected]
Hjemmesider: www.blok.no
www.facebook.com/bloksiden
Elisabeth, Wenche, Randi og Jorunn
12