Trøffelkuler i mange smaksvarianter Alle Pascals produkter kan bestilles direkte i nettbutikken på www.pascal.no Vinter 2014 Årets julekalender inneholder kun konfekter og trøfler! Pris 425,- [email protected] - www.pascal.no - Bestill i nettbutikken - EN BEDRE LUNSJ ELLER MIDDAG PÅ PASCAL? Mandag – lørdag fra kl 11 – søndag fra kl 12. Vi ønsker dere hjertelig velkommen til et franskinspirert måltid. Vi tilbyr gode klassikere og hyggelig servering. [email protected] - www.pascal.no - Bestill i nettbutikken - LUNSJ - MIDDAG Kremet fiskesuppe med fennikel og purreløk, dagens fisk og marinerte reker 165,Creamy fish soup with fennel, leek, marinated shrimps and fish. Soppbuljong med brasserte oksehaler og rotgrønnsaker Mushroom soup with braised oxtails and marinated root vegetables 150,- Quiche bacon eller brokkoli servert med blandet salat Quiche bacon or broccoli served with mixed salad 140,- Croque Monsieur med røkt skinke og modnet cheddar servert med 140,blandet salat Croque Monsieur with smoked ham and mature cheddar served with mixed salad Fransk landbrød med kylling, bacon, avokado, tomat og chilimajones French bread with chicken, bacon, avocado, tomatoe and chilimayonnaise 160,- Fransk landbrød med røkt laks og lun eggerøre, servert med syrlig agurk 160,og pepperrotkrem French bread with smoked salmon and scrambled eggs served with sour cucumbers and horseradish cream Lun chèvre med frukt-nøttekompott servert på blandet salat Chèvre served with fruit and nut compote on mixed salad 160,- Blandet salat med strimlet andeconfit, syltet småløk og rosmarinstekte epler 170,Mixed salad with sliced duc confit, pickled small onions and fried apples with rosemary Pascalburger med bacon og lagret cheddar servert med løk- og senneps185,kompott, hjemmelaget krydret ketchup, aioli og bakte småpoteter Pascal hamburger with bacon and cheddar served with onion and mustard compote, homemade spicy ketchup and baked potatoes Boeuf Bourguignon med fyldig potetmos Boeuf Bourguignon with mashed potatoes 195,- Timianbakt torsk med gulrotkrem, krydderkokte rotgrønnsaker og Hollandaise med eple og rogn Thyme baked fish with carrot cream, spice cooked root vegetables and Hollandaise with apple and roe 195,- Barnemeny med fersk pasta i tomatsaus med kylling. Is til dessert 130,Children’s menu with fresh pasta in tomato sauce with chicken. Ice-cream for dessert ALLE VÅRE SALATER SERVERES MED CHERRYTOMATER, RØDLØK, OLIVEN, MARINERT SOPP OG FRANSK VINAGRETTE. [email protected] - www.pascal.no - Bestill i nettbutikken - MATKURS som vennefest eller kick off Har du lyst til å invitere kollegaer og venner til en minnerik aften? Da kan vi anbefale våre matkurs som holdes i det verneverdige konditoriet i Tollbugata 11. Entusiastiske kokker og konditorer står for undervisningen og vi lover en spennende, lærerik og ikke minst smakfull kveld for gjestene. Pris kr 1850,for 4 retters gourmetmiddag, 2 gl musserende og 4 gl vin til maten. Minimum 15 personer per kurs. Se www.pascal.no for mer info. [email protected] - www.pascal.no - Send en forespørsel til www.pascal.no - DESSERTKURS Pascal med konditorsjefer arrangerer dessertkurs for alle som ønsker å lære mer om kunsten å lage noe godt. Vi har kurs med individuell påmelding og for private grupper. Kurset inneholder omvisning i sjokoladeproduksjonen med prøvesmaking og foredrag. Videre lager vi i fellesskap 4 oppskrifter som gir inspirasjon og tips for å lage mye godt hjemme. Påmelding skjer til [email protected] Kurset må forhåndsbetales i nettbutikken på www.pascal.no og kvittering/gavekort må medbringes kursdagen. Pris: kr 895,- (3 timer). For informasjon om kursdager høst 2014 og vår 2015, se www.pascal.no For grupper/firma kan dato avtales. (min 10 deltakere per kurs). [email protected] - www.pascal.no - Bestill i nettbutikken - STORE DESSERTKAKER Våre bestselgere kan bestilles som store kaker direkte i nettbutikken på www.pascal.no. Glutenfrie alternativer finnes også. I størrelsene 6, 8, 12, 16 eller 30 pers kan vi tilby: 1. Mørk sjokolademousse Valrhona 70% med vaniljefondant (kraftig og passer yppelig til kaffe). 2. Pasjonsfruktmousse med bringebær (frisk og syrlig, fantastisk som dessert). 3. Bringebærmousse med bjørnebær og bringebær (mild og lett, fantastisk som dessert etter maten). I størrelsene 6 og 8 pers kan vi tilby: 4. Feuilletine, sprø hasselnøttnougat med lys sjokolademousse (alle liker denne og spesielt barna). 5. Very Hot, mørk sjokolademousse Valrhona 70% med chili-sjokoladefondant (voksen smak og varmer behagelig i munnen). 6. Fenouil, mørk sjokolademousse 72% med fennikel-sjokoladefondant (voksen og spennende smak). 7. Mørk sjokolademousse 70% Valrhona med karamellkrem Priser: 6 pers: 354,- / 8 pers: 466,- / 12 pers: 672,16 pers: 896,- / 30 pers: 1680,Vi kan også lage større kaker for opptil 250 personer. Kontakt oss på [email protected]. BRYLLUPSKAKER Til dagen da kun det beste er godt nok anbefaler vi Pascals pasjonsfruktmousse, en lett syrlig dessertkake som har høstet internasjonal anerkjennelse. Pyntet med svaner i sukker og servert med bringebærcoulis vil den være en perfekt avslutning på bryllupsmiddagen. Vi kan også tilby andre typer bryllupskaker, som bringebærmousse eller mørk sjokolademousse med vaniljefondant. I tillegg har vi desserter samt petits fours og konfekt. Vi kan lage den øverste etasjen GLUTENFRI eller LAKTOSEFRI dersom det er et ønske. Må oppgis ved bestilling minst 14 dager før henting. 20 pers 28 pers 42 pers 58 pers 66 pers 72 pers 88 pers 102 pers 124 pers 135 pers 2 etasjer + svaner 2 etasjer + svaner 4 etasjer + svaner 3 etasjer + svaner 4 etasjer + svaner 5 etasjer + svaner 4 etasjer + svaner 6 etasjer + svaner 7 etasjer + svaner 8 etasjer + svaner 1850,2350,3250,4450,4975,5350,5995,6735,7935,8370,- Til din informasjon så tilbyr vi også utleie av lokaler til bryllup med bevertning eller catering av fingermat dersom dere skal feire dagen hjemme. Ta kontakt med oss på [email protected] for mer informasjon. [email protected] - www.pascal.no - Bestill i nettbutikken - MACARON Glutenfrie Sprø mandelkjeks fylt med myk krem eller fruktconfit. Vanilje, sjokolade 70%, lys sjokolade, pistasie, solbær, kirsebær, aprikos, karamell, nougat, sitron, pasjonsfrukt, bringebær, kanel, nougat... (best ved 10-12°) Macaron, stk kr 16,Macaron, eske 6 stk kr 114,Macaron, eske 12 stk kr 212,Macaron, eske 18 stk kr 308,Pyramide Pyramide, 40 stk Pyramide, 60 stk Pyramide, 84 stk Pyramide, 112 stk kr 755,kr 1120,kr 1520,kr 1990,- Tillegg for egen logo på bånd: kr 20,- / eske (kun ved større bestillinger) PETITS FOURS Petit Fours med “cremeux” tilsmakt kaffe, vanilje, pistasie, pasjon og sitron. Kan fås i eske med 15 stk til kr 182,eller på brett med 60 stk til kr 890,Mini-panacotta 15 stk kr 295,Assortert panacotta i beger (glutenfri) [email protected] - www.pascal.no - Bestill i nettbutikken - KONFEKT - som firmagave med logo hvis ønskelig Lekre konfektesker med spennende design. Den perfekte gave for enhver anledning. Mulighet for egen logo ved større bestillinger. Lysebrun eske 4 stk: Grønn eske 9 stk: Blå eske 16 stk: Fiolett eske 25 stk: Rød eske 36 stk: Oransje eske 49 stk: 75,135,205,295,375,485,- Tillegg for egen logo: kr 20,- / eske [email protected] - www.pascal.no - Bestill i nettbutikken - CATERING av fingermat Vi tilbyr rustikke crostinis og miniquiche som fingermat til selskaper. Crostinis og miniquiche • reker i chilimajones • posjert kylling og fennikelcrudite • soppduxelle og crispy skinke • fransk moden ost og søtt tilbehør • miniquiche med purre og røkt laks • miniquiche med tomat og løk Pris pr stk 38,- / stk (5-6 per pers. min 100 stk.) Som søte munnfuller… Macaroner i flotte esker eller som festpyramide, mange størrelser. Mini-panacotta (15 stk) i beger, assorterte smaker. Konfekter og trøffelkuler i esker og bokser eller i ”løs vekt”. Petit fours (bildet) i esker (15 stk) eller på brett (60 stk). Se nettbutikk på www.pascal.no for utvalg og priser. Spørsmål kan sendes til [email protected] [email protected] - www.pascal.no - Bestill i nettbutikken - JULEGODTER Julesjokolade i alle former og smaksvarianter. Kom innom og la deg friste! Puslespill i sjokolade: kr 105,- [email protected] - www.pascal.no - Bestill i nettbutikken - Buche de Noël til jul Kr 466,- Lages kun i størrelsen 8 pers Sjekk smaksvarianter på hjemmesiden når det nærmer seg jul! [email protected] - www.pascal.no - Bestill i nettbutikken - NYTTÅRSKAKE Champagnemousse med bringebærcoulis og bringebær fra Valldal. Pris kr 410,- (6 pers) President Mørk sjokolademousse Pris kr 545,- (8 pers) GALETTE DES ROIS - 6. januar - Kan bestilles i hele januar / Kr 395,- kun 8 pers. Fransk juletradisjon som markeres på nyåret. Hellige tre kongers kake er laget av butterdeig og fylt med deilig mandelkrem. En porselensfigur gjemmes i kaken og den som får den blir premiert med en kongekrone og blir den neste som skal invitere på “galette”. Tradisjonen er at det yngste barnet setter seg under bordet og bestemmer hvem som skal få hvilket kakestykke. Det er anbefalt å varme kaken noen minutter i ovnen før den spises. [email protected] - www.pascal.no - Bestill i nettbutikken - Valentines day & morsdag – overrask en du er glad i med noe ekstra godt fra Pascal. Kake med hjerte kr 404,- (6 pers.) 506,- (8 pers.) Sjokoladehjerter i mange forskjellige størrelser [email protected] - www.pascal.no - Bestill i nettbutikken - Bestill alle Pascals produkter i nettbutikken på www.pascal.no Ordrebekreftelsen er gyldig som faktura Bli venn med ”Pascal Oslo” og følg oss på VÅRE AVDELINGER Tollbugt. 11, 0152 Oslo Telefon: 22 42 11 19 Fax: 22 42 85 51 [email protected] Henrik Ibsens gt. 36, 0255 Oslo Telefon: 22 55 00 20 Fax: 22 55 02 18 [email protected] Tollbugt. 11, kaffebar, 0152 Oslo Telefon: 22 41 97 99 Bygdøy Allé 56, 0260 Oslo Telefon: 22 55 92 92 [email protected] Ullevålsvn. 47A, 0171 Oslo Telefon: 22 60 11 61 Fax: 22 60 11 71 [email protected] [email protected] - www.pascal.no - Vi tar forbehold om feil i priser og prisendringer -
© Copyright 2024