Christer Rødseth
Kokk, Det norske junior-kokkelandslaget
Født: 29.08.1990
Oppvokst: Aurskog
Arbeidssted: Baltazar, Oslo
Kontaktinfo:
Mobil: 46508554
E-post: [email protected]
Medlem av: Kokkenes Mesterlaug Oslo
Arbeidserfaring/Utdannelse:
•
•
•
•
•
•
•
•
2013-dd : Sous chef, Baltazar, Oslo
2011-2013: Le Grand Comptoir, Gardermoen
2011
: Kokk, Baltazar Ristorante
2011
: Kokk, St. Lars Bar og Grill
2008-2010: Kokkelærling/Kokk, Restaurant Le Canard
2006-2008: Restaurant- og matfag, Sørumsand vgs.
2005-2008: Kokk/servitør, Restaurant Fjøset
2004-2005: Deltidsjobb, Gjestegården Aurskog (restaurant)
Meritter (mesterskap og utmerkelser):
•
•
•
•
2012: Sølv sammenlagt i Kokke-OL i Erfurt sammen med juniorkokkelandslaget.
2012: 1. plass Global Chef Nord-Europa med Geir Magnus Svae
2012: 1. plass Global Chef of the world sammen med Geir Magnus Svae
2008: 1. plass Oslo Cup for lærlinger
Behersker følgende språk:
•
Norsk, engelsk, enkel kommunikasjon på tysk samt matfransk.