Mr. Bay Korean cuisine
Ha en flott opplevelse med et nytt konsept hos Mr. Bay, som vil gi deg forskjellige smak av den
hemmelige koreanske smaken. Nyt og opplev en eksklusiv velbalansert måltid hos oss.
Middag
Koreanske småretter
Edamame
Dampet soya bønner
Jap chae
Stekte søtpotet glassnudler med grønnsaker
Tofu & Kim-chi
Syltet kål med tofu
Kylling Gang jeong
Crispy kylling med søt og sterk saus
Kim bap
Koreansk rull med biff og scampi
Laks Hoe
Lakse sashimi med trøffel soya
Kim chi Jeun
Kim chi med koreanske pannekaker
Vegetar Tuekim
Assorterte grønnsaker og sopp tempura
Scampi Tuekim
Scampi tempura
Biff Naeng chae
Biff og sopp salat med sesam dressing
Yuk Hoe/ Wagyu Yuk Hoe
Biff sashimi/ Wagyu sashimi
50,99,105,105,120,120,125,125,135,145,145/189,Middag 15:00 -‐ 22:00
Hovedretter
Hot pot havets delikatesser Dwen jang
Hummer, kamskjell, scampi og tofu i koreansk bønne paste med Dwen jang suppe
297,-
Assortert mix grill (minimum 2 personer)
Mix med assorterte havets delikatesser og kjøtt, serveres med grønnsaker
299,-
Laks Jorim
Bresert med soya saus
249,-
Bi bim bap og foie gras
Tradisjonell koreansk ris rett med gåselever
259,-
Bul go gi
Tradisjonell grillet biff med B.B.Q saus
289,-
Lammeskank koreansk stil
Bresert lammeskank serveres med Kimchi
315,-
Crispy duck 1/2
Sprøstekt soyabresert and med aromatiske krydder
Serveres med pannekaker, grønnsaker à la julienne og hjemmelaget hoisin-saus
449,-
Side dishes
Kim chi: Syltet kål
Ris
60,39,-
Middag 15:00 -‐ 22:00
Dessert
Ostekake med grønn te og svart sesam iskrem
Vinanbefaling
Castelnau de Suduiraut 2005, Ch. Suduiraut, Sauternes, Frankrike (0,75L)
Sjokolade fondant med chili og kokos sorbet
Vinanbefaling
Recioto Della Valpolicella Classico 2007, Tedeschi, Italia (0,5L)
Sesongens frukter og iskrem
Vinanbefaling
Cuvee Eiswein 2010, Kracher, Østerrike (0,375L)
Assortert dessert (minimum 2 personer)
125,-
110/770,130,-
120/895,110,-
120/695,129,-
Middag 15:00 -‐ 22:00
Middag 15:00 -‐ 22:00