NYTTIGT, ÄKTA OCH HIMMELSKT GOTT
Älskar du som vi att äta och bjuda på hemlagat men får
inte alltid tiden att räcka till? Gör livet enklare genom att
blanda ihop våra ekologiska råvarumixar. Inga konserveringsmedel eller tillsatser. Tillsätt endast olja, yoghurt eller vatten.
wa
e
r
lie
r
Ewalie är en produkt utvecklad
av Ewa Skiöldebrand
MÜSLIMIX
BRÖDMIX
KNÄCKEMIX
MÜSLIMIX
ekologisk
glutenfri & ekologisk BRÖDMIX
glutenfri & ekologisk
glutenfri & ekologisk
ekologisk
KNÄCKEMIX
kakao
ingefära
gi-experten ewa
gi-experten ewa
ekologisk
kardemumma
gi-experten ewa
gi-experten ewa
gi-experten ewa
gi-experten ewa
Våra produkter innehåller enbart EU-certifierade ekologiska råvaror
Kontakta oss gärna: [email protected], tel 08 500 02 895, www.ewalie.se
PRODUKTBLAD EWALIE BRÖDMIX:
BRÖDMIX
glutenfri & ekologisk
ewa
r
lie
r
himmelskt gott med
doft av hembakat
tillsätt endast yoghurt
gör så här värm ugnen till 175°C• smörj och bröa en
avlång form (1 ½ l), gärna med sesamfrön • blanda
de torra ingredienserna med 6 dl yoghurt naturell
• häll smeten i formen • grädda 55-60 minuter i
nedre delen av ugnen • provstick i brödet med en
smal kniv eller sticka, den ska inte vara kladdig
• låt svalna upp och ner på galler utan brödform
med en handduk över ingredienser rårismjöl*,
bovetemjöl*, hasselnötter*, mandel*, pumpakärnor*,
aprikosbitar*, linfrön*, solroskärnor*, jäsningsmedel
(E500), guarkärnmjöl* (stabiliseringsmedel), salt vikt
gf brödmix ca 648 g (en limpa) bäst före se nedan
kan innehålla spår av sojaprotein • förvaras torrt, ej över normal rumstemperatur
och avskilt från varor med stark lukt
gi-experten ewa
näringsinnehåll 100 g
kj
1808
kcal
432
protein
12,0 g
kolhydrater
50,2 g
varav sockerarter
4,0 g
fett
19,0 g
varav mättat fett
2,3 g
varav enkelomättat fett 9,9 g
varav fleromättat fett
6,8 g
fibrer
6,0 g
natrium
89,9 mg
EWALIE BRÖDMIX
648 g GL/FRI
Dimensioner:
B: 105, D: 65, H: 210
tttttttt
*ekologiska råvaror
Ewalie AB
114 35 Stockholm
DE-ÖKO-007
EU-/Icke-EU-jordbruk
kontakta oss gärna www.ewalie.se tel 08 500 02 895
BRÖDMIX
ekologisk
ewa
r
lie
r
himmelskt gott med
doft av hembakat
tillsätt endast yoghurt
gör så här värm ugnen till 175°C • smörj och bröa en
avlång form (1 ½ l) gärna med sesamfrön • blanda
de torra ingredienserna med 5 dl yoghurt naturell
• häll smeten i formen • grädda 55-60 minuter i
nedre delen av ugnen • provstick i brödet med en
smal kniv eller sticka, den ska inte vara kladdig • låt
svalna upp och ner på galler utan brödform med en
handduk över ingredienser dinkelmjöl*, rågmjöl*,
hasselnötter*, mandel*, pumpakärnor*, aprikosbitar*,
linfrön*, solroskärnor*, jäsningsmedel (E500), salt vikt
gi brödmix ca 648 g (en limpa) bäst före se nedan
kan innehålla spår av sesamfrön, sojaprotein • förvaras torrt, ej över normal
rumstemperatur och avskilt från varor med stark lukt
gi-experten ewa
näringsinnehåll 100 g
kj
1810
kcal
433
protein
13,5 g
kolhydrater
44,5 g
varav sockerarter
5,8 g
fett
20,6 g
varav mättat fett
2,4 g
varav enkelomättat fett 11,2 g
varav fleromättat fett
6,9 g
fibrer
7,8 g
natrium
882 mg
*ekologiska råvaror
Ewalie AB
114 35 Stockholm
DE-ÖKO-007
EU-/Icke-EU-jordbruk
kontakta oss gärna www.ewalie.se tel 08 500 02 895
EWALIE.SE
EWALIE BRÖDMIX
648 g GI/EKO
Dimensioner:
B: 105, D: 65, H: 210
tttttttt
PRODUKTBLAD EWALIE KNÄCKEMIX:
KNÄCKEMIX
ewa
r
lie
r
glutenfri & ekologisk
krispigt GOTT
med doft av hembakat
gör så här blanda påsens innehåll med 6 dl vatten och
2 msk oliv- eller rapsolja i en bunke • låt stå i 8 timmar
eller över natten i kylskåp • värm ugnen till 200 C•
bred ut smeten tunt på två plåtar med bakplåtspapper
använd slickepott eller stekspade • TIPS! strö över
flingsalt, örter, chili, kanel eller din favoritkrydda
• grädda i 15 minuter (gärna varmluftsugn) • ta ut
plåtarna och ta bort bakplåtspappret, klipp eller
skär i brödet i bitar, lägg på plåt grädda i 150 C 3040 minuter, vänd ev efter halva tiden • knäcket ska
ha fin färg och vara torrt ingredienser rårisflingor*,
boveteflingor*, linfrön*, pumpakärnor*, sesamfrön*,
solroskärnor* vikt glutenfri knäckemix 418 g
(2 bakplåtar) bäst före se nedan
kan innehålla spår av soja protein • förvaras torrt, ej över normal rumstemperatur
och avskilt från varor med stark lukt
gi-experten ewa
näringsinnehåll 100 g
kj
2036
kcal
489
protein
18,5 g
kolhydrater
32,1 g
varav sockerarter
1,5 g
fett
30,1 g
varav mättat fett
4,3 g
varav enkelomättat fett
8,9 g
varav fleromättat fett
16,7 g
fibrer
7,8 g
natrium
10 mg
EWALIE KNÄCKEMIX
418 g GL/FRI
Dimensioner:
B: 105, D: 65, H: 210
tttttttt
*ekologiska råvaror
Ewalie AB
114 35 Stockholm
DE-ÖKO-007
EU-/Icke-EU-jordbruk
kontakta oss gärna www.ewalie.se tel 08 500 02 895
KNÄCKEMIX
r
ekologisk
ewa
r
lie
krispigt GOTT
med doft av hembakat
gör så här blanda påsens innehåll med 5 dl vatten och
2 msk oliv- eller rapsolja i en bunke • låt stå i 8 timmar
eller över natten i kylskåp • värm ugnen till 200 C • bred
ut smeten tunt på två plåtar med bakplåtspapper använd
slickepott eller stekspade • TIPS! strö över flingsalt,
örter, chili, kanel eller din favoritkrydda • grädda i 15
minuter (gärna varmluftsugn) • ta ut plåtarna och ta
bort bakplåtspappret, klipp eller skär i brödet i bitar,
lägg på plåt grädda i 150 C i 30-40 minuter, vänd efter
halva tiden • knäcket ska ha fin färg och vara torrt
ingredienser havregryn*, boveteflingor*, linfrön*,
pumpakärnor*, sesamfrön*, solroskärnor* vikt gi
knäckemix 418 g
(2 bakplåtar) bäst före se nedan
kan innehålla spår av nötter, soja protein • förvaras torrt,
ej över normal rumstemperatur och avskilt från varor med stark lukt
gi-experten ewa
näringsinnehåll 100 g
kj
2041
kcal
491
protein
20,4 g
kolhydrater
24,2 g
varav sockerarter
1,6 g
fett
32,2 g
varaav mättat fett
4,7 g
varav enkelomättat fett
9,7 g
varav fleromättat fett
17,6 g
fibrer
11,5 g
natrium
11 mg
*ekologiska råvaror
Ewalie AB
114 35 Stockholm
DE-ÖKO-007
EU-/Icke-EU-jordbruk
kontakta oss gärna www.ewalie.se tel 08 500 02 895
EWALIE.SE
EWALIE KNÄCKEMIX
418 g GI/EKO
Dimensioner:
B: 105, D: 65, H: 210
tttttttt
PRODUKTBLAD EWALIE MÜSLIMIXAR:
MÜSLIMIX
glutenfri & ekologisk
kanel
knaprigt gott
med doft av hembakat
tillsätt endast VATTEN och RAPSOLJA
gör så här värm ugnen till 175 C• blanda påsens innehåll
med 1 dl vatten och 2 msk olja som du blandat i en
bunke separat • bred ut blandningen på en plåt med
bakplåtspapper • grädda i cirka 25-30 minuter • rör om
då och då • när müslin svalnat tillsätter du t ex torkade
aprikoser och äppelbitar • förvara müslin i en vacker burk
ingredienser havregryn av ren havre*, pumpakärnor*,
sesamfrön*, cashewnötter*, mandel*, hyvlad kokos*,
solroskärnor*, råsocker*, kanel*, torr vikt glutenfri
müslimix 445 gram
(10 portioner) bäst före se nedan
kan innehålla spår av soja protein • förvaras torrt, ej över normal
rumstemperatur och avskilt från varor med stark lukt
gi-experten ewa
näringsinnehåll 100 g
kj
1998
kcal
480
protein
17,9 g
kolhydrater
33,6 g
varav sockerarter
4,8 g
fett
28,5 g
varav mättat fett
6,9 g
varav enkelomättat fett 11,1 g
varav fleromättat fett
10,5 g
fibrer
8,5 g
natrium
<10 mg
*ekologiska råvaror
Ewalie AB
114 35 Stockholm
EWALIE MÜSLIMIX
KANEL
445 g GL/FRI Dimensioner:
B: 105, D: 65, H: 210
tttttttt
DE-ÖKO-007
EU-/Icke-EU-jordbruk
kontakta oss gärna www.ewalie.se tel 08 500 02 895
MÜSLIMIX
glutenfri & ekologisk
kakao
ingefära
knaprigt gott
med doft av hembakat
tillsätt endast VATTEN och RAPSOLJA
gör så här värm ugnen till 150 C• blanda påsens innehåll
med 1 dl vatten och 2 msk olja som du blandat i en
bunke separat • bred ut blandningen på en plåt med
bakplåtspapper • grädda i cirka 25-30 minuter • rör om
då och då • när müslin svalnat tillsätter du t ex torkade
aprikoser och äppelbitar • förvara müslin i en vacker burk
ingredienser ren havre*, pumpakärnor*, sesamfrö*,
cashewnötter*, mandel*, hyvlad kokos*, solroskärnor*,
kakao* 2,3 %, råsocker*, ingefära* 0,6 %
torrvikt glutenfri müslimix 445 gram
(10 portioner)
bäst före se nedan kan innehålla spår av sojaprotein • förvaras
torrt, ej över normal rumstemperatur och avskilt från varor med stark lukt
näringsvärde per 100 g
energi
fett
*ekologiska råvaror
2038 kJ/490 kcal Ewalie AB
30,3 g 114 35 Stockholm
varav mättade fettsyror
7,8 g
varav enkelomättade fettsyror 12,0 g
varav fleromättade fettsyror
kolhydrater
varav sockerarter
gi-experten ewa
fibrer
protein
salt
10,4 g
33,4 g
4,3 g
8,6 g
16,5 g DE-ÖKO-007
<0,03 g EU-/Icke-EU-jordbruk
kontakta oss gärna www.ewalie.se tel 08-500 02 895
EWALIE.SE
EWALIE MÜSLIMIX
KAKAO INGEFÄRA
445 g GL/FRI Dimensioner:
B: 105, D: 65, H: 210
tttttttt
PRODUKTBLAD EWALIE MÜSLIMIXAR:
MÜSLIMIX
glutenfri & ekologisk
kardemumma
knaprigt gott
med doft av hembakat
tillsätt endast VATTEN och RAPSOLJA
gör så här värm ugnen till 175 C• blanda påsens innehåll
med 1 dl vatten och 2 msk olja som du blandat i en
bunke separat • bred ut blandningen på en plåt med
bakplåtspapper • grädda i cirka 20–25 minuter • rör om
då och då • när müslin svalnat tillsätter du till exempel
torkade aprikoser och äppelbitar • förvara müslin i en
vacker burk ingredienser ren havre*, pumpakärnor*,
sesamfrö*, cashewnötter*, mandel*, hyvlad kokos*,
solroskärnor*, råsocker*, kardemumma* 1,4 %
torrvikt glutenfri müslimix 445 gram
(10 portioner)
bäst före se nedan kan innehålla spår av sojaprotein • förvaras
torrt, ej över normal rumstemperatur och avskilt från varor med stark lukt
näringsvärde per 100 g
energi
fett
*ekologiska råvaror
2027 kJ/487 kcal Ewalie AB
29,5 g 114 35 Stockholm
varav mättade fettsyror
7,2 g
varav enkelomättade fettsyror 11,4 g
varav fleromättade fettsyror
kolhydrater
varav sockerarter
gi-experten ewa
fibrer
protein
salt
10,9 g
33,2 g
4,3 g
8,4 g
17,9 g DE-ÖKO-007
<0,03 g EU-/Icke-EU-jordbruk
kontakta oss gärna www.ewalie.se tel 08-500 02 895
EWALIE.SE
EWALIE MÜSLIMIX
KARDEMUMMA
445 g GL/FRI Dimensioner:
B: 105, D: 65, H: 210
tttttttt
PRODUKTBLAD EWALIE MÜSLIMIXAR:
MÜSLIMIX
ekologisk
kanel
knaprigt gott
med doft av hembakat
tillsätt endast VATTEN och RAPSOLJA
gör så här värm ugnen till 175 C• blanda påsens
innehåll med 1 dl vatten och 2 msk olja som du blandat
i en bunke separat • bred ut blandningen på en plåt
med bakplåtspapper • grädda i cirka 25-30 minuter
• rör om då och då • när müslin svalnat tillsätter du t ex
torkade aprikoser och äppelbitar • förvara müslin i en
vacker burk ingredienser havregryn*, pumpakärnor*,
sesamfrön*, cashewnötter*, mandel*, hyvlad kokos*,
solroskärnor*, råsocker*, kanel*, torr vikt ekologisk
müslimix 445 gram
(10 portioner) bäst före se nedan
kan innehålla spår av soja protein • förvaras torrt, ej över normal
rumstemperatur och avskilt från varor med stark lukt
gi-experten ewa
näringsinnehåll 100 g
kj
2016
kcal
484
protein
18,3 g
kolhydrater
31,5 g
varav sockerarter
4,6 g
fett
29,5 g
varav mättat fett
7,4 g
varav enkelomättat fett 11,8 g
varav fleromättat fett
10,2 g
fibrer
9,7 g
natrium
<10 mg
*ekologiska råvaror
Ewalie AB
114 35 Stockholm
EWALIE MÜSLIMIX
KANEL
445 g GI/EKO Dimensioner:
B: 105, D: 65, H: 210
tttttttt
DE-ÖKO-007
EU-/Icke-EU-jordbruk
kontakta oss gärna www.ewalie.se tel 08 500 02 895
MÜSLIMIX
ekologisk
kakao
ingefära
knaprigt gott
med doft av hembakat
tillsätt endast VATTEN och RAPSOLJA
gör så här värm ugnen till 150 C• blanda påsens innehåll
med 1 dl vatten och 2 msk olja som du blandat i en
bunke separat • bred ut blandningen på en plåt med
bakplåtspapper • grädda i cirka 25-30 minuter • rör om
då och då • när müslin svalnat tillsätter du t ex torkade
aprikoser och äppelbitar • förvara müslin i en vacker burk
ingredienser havregryn*, pumpakärnor*, sesamfrö*,
cashewnötter*, mandel*, hyvlad kokos*, solroskärnor*,
kakao* 2,3 %, råsocker*, ingefära* 0,6 %
torrvikt ekologisk müslimix 445 gram
(10 portioner)
bäst före se nedan kan innehålla spår av sojaprotein • förvaras
torrt, ej över normal rumstemperatur och avskilt från varor med stark lukt
näringsvärde per 100 g
*ekologiska råvaror
2020 kJ/485 kcal Ewalie AB
28,5 g 114 35 Stockholm
energi
fett
varav mättade fettsyror
7,2 g
varav enkelomättade fettsyror 10,9 g
varav fleromättade fettsyror
kolhydrater
varav sockerarter
gi-experten ewa
fibrer
protein
salt
10,3 g
35 g
4,4 g
8,3 g
17,9 g DE-ÖKO-007
< 0,03 g EU-/Icke-EU-jordbruk
kontakta oss gärna www.ewalie.se tel 08-500 02 895
EWALIE.SE
EWALIE MÜSLIMIX
KAKAO INGEFÄRA
445 g GI/EKO Dimensioner:
B: 105, D: 65, H: 210
tttttttt
PRODUKTBLAD EWALIE MÜSLIMIXAR:
MÜSLIMIX
ekologisk
kardemumma
knaprigt gott
med doft av hembakat
tillsätt endast VATTEN och RAPSOLJA
gör så här värm ugnen till 175 C• blanda påsens
innehåll med 1 dl vatten och 2 msk olja som du blandat
i en bunke separat • bred ut blandningen på en plåt
med bakplåtspapper • grädda i cirka 20–25 minuter
• rör om då och då • när müslin svalnat tillsätter du t ex
torkade aprikoser och äppelbitar • förvara müslin i en
vacker burk ingredienser havregryn*, pumpakärnor*,
sesamfrö*, cashewnötter*, mandel*, hyvlad kokos*,
solroskärnor*, råsocker*, kardemumma* 1,4 %
torrvikt ekologisk müslimix 445 gram
(10 portioner)
bäst före se nedan kan innehålla spår av sojaprotein • förvaras
torrt, ej över normal rumstemperatur och avskilt från varor med stark lukt
näringsvärde per 100 g
energi
fett
*ekologiska råvaror
2034 kJ/488 kcal Ewalie AB
28,7 g 114 35 Stockholm
varav mättade fettsyror
6,8 g
varav enkelomättade fettsyror 11,2 g
varav fleromättade fettsyror
kolhydrater
varav sockerarter
gi-experten ewa
fibrer
protein
salt
10,6 g
35,9 g
3,94 g
8,2 g
17,4 g DE-ÖKO-007
<0,03 g EU-/Icke-EU-jordbruk
kontakta oss gärna www.ewalie.se tel 08-500 02 895
EWALIE.SE
EWALIE MÜSLIMIX
KARDEMUMMA
445 g GI/EKO Dimensioner:
B: 105, D: 65, H: 210
tttttttt
PRODUKTBLAD EWALIE FALAFELMIX:
FALAFELMIX
glutenfri & ekologisk
Mumsigt gott
med doft av hemLaGat
tillsätt endast VATTEN
gör så här (4 portioner) blanda 3,6 dl mix med 3 dl
kokande vatten i en skål • rör om ordentligt • låt svälla
i 20 minuter • rulla till 20 bollar eller forma till 8 biffar
med fuktade händer • stek bollarna gyllenbruna i
rapsolja på medelhög värme i stekpanna tips rulla
bollarna i sesamfrön innan stekning, eller smaksätt
smeten med fetaost eller färska örter ingredienser
kikärtsmjöl*, havssalt, kummin*, persilja*,
vitlökspulver*, koriander*, vitpeppar*
torrvikt ekologisk falafelmix 480 gram
(10 portioner –
7,5 dl kokande vatten till en påse mix) bäst före se nedan
kan innehålla spår av sojaprotein • förvaras torrt, ej över normal
rumstemperatur och avskilt från varor med stark lukt
näringsvärde per 100 g
energi
fett
*ekologiska råvaror
1358 kJ/324 kcal Ewalie AB
6,0 g 114 35 Stockholm
varav mättade fettsyror
0,8 g
varav enkelomättade fettsyror2,2 g
varav fleromättade fettsyror 2,9 g
kolhydrater
34,1 g
varav sockerarter
gi-experten ewa
fibrer
protein
salt
3,5 g
24,4 g
21,4 g
2,0 g
DE-ÖKO-007
Non-EU Agriculture
kontakta oss gärna www.ewalie.se tel 08-500 02 895
EWALIE.SE
EWALIE
FALAFELMIX
480 g GL/FRI Dimensioner:
B: 105, D: 65, H: 210
tttttttt
PRODUKTBLAD EWALIE VÅFFELMIX:
VÅFFELMIX
glutenfri & ekologisk
serveringsförslag
Frasigt gott
tillsätt endast ägg, smör och mjölk
gör så här (4 portioner) blanda 2,5 dl våffelmix med
2 ägg, 1,5 dl mjölk och 75 g rumstempererat smör
• om du vill göra söta våfflor, tillsätt 3 msk råsocker
i smeten tips gott som förrätt med kaviar, rödlök
och gräddfil eller som dessert med färska bär och
vispad grädde ingredienser fullkornsrismjöl*,
hirsfullkornsmjöl*, bovetefullkornsmjöl*,
teffullkornsmjöl*, bakpulver (jäsmedel: bikarbonat,
surhetsreglerande medel: kaliumvätetartrat,
majsstärkelse*), förtjockningsmedel (guarkärnmjöl)*,
havssalt
torrvikt glutenfri våffelmix 450 gram
bäst före se nedan
kan innehålla spår av sojaprotein • förvaras torrt, ej över normal
rumstemperatur och avskilt från varor med stark lukt
näringsvärde per 100 g
serveringsförslag
varav mättat fett
0,7 g
varav enkelomättat fett
varav fleromättat fett
kolhydrater
varav sockerarter
gi-experten ewa
*ekologiska råvaror
1515 kJ/358 kcal Ewalie AB
2,9 g 114 35 Stockholm
fibrer
protein
salt
1,0 g
1,2 g
72,8 g
1,0 g
3,5 g
8,3 g
0,6 g
DE-ÖKO-007
2 071473 968010
energi
fett
EU-/Icke-EU-jordbruk
kontakta oss gärna www.ewalie.se tel 08-500 02 895
EWALIE.SE
EWALIE
VÅFFELMIX
450 g GL/FRI Dimensioner:
B: 105, D: 65, H: 210
tttttttt