DAGENS EPISTOLA A ungdjurstallar på samma gård Kvighotell En ny model för ungdjur management B Ungdjurstall som hotell (flere kunder i hotellet) Nordisk Byggträff i Billund Danmark Tapani Kivinen Architect SAFA MTT Agrifood Research Finland UTVIDGNING 1. Traditionell produktion har ökats med moderata utvidgningar till exempel från 30 kor till 40 kor UTVIDGNING 2. I dag farmaren flyttar kvigor till en ungdjurstall som byggs i gamla stallens närhet. Gamla kvigboxar ändras så att de lämpar sig för mjölkkor Men vanligen kvigornas boxar är kortare och smalare och de lämpar sig inte för mjölkkor STALL MODELLER +85´5b''$5´0$1-ROBOT STALLAR. En typisk bottenplan från början av 2000-talet En robot med kvigor på andra sidan av foder bordet STALL MODELLER En typisk bottenplan (ungefär 2005) Stallarna med en robot har svårigheter att utvidga med lämpligt sätt. Om tidigare kvigboxar kan ändars för mjölkkor kan gödsel gångarna Vara för samala och logistiken blir konstig. Man måste bryta genom Fodringsbordet för att skapa förbindelse till robotten. Hygien på Fodringsbordet blir dåligare. UTVIDGNING 3. I många fall gamla stallens boxar har dåliga mått för mjölkkor Två robottar, kvigor har flyttats till gamla stallet Då man kan bygga mjölkstallen enligt för mjölkkor med mjölkkornas mått och en separat kvihstall i närheten Detta händer typisk med 1-3 robottar och 70 ± 200 mjölkkor UNGDJUR STALLAR En model för en ungdjurstall i förbindelse med den egentliga mjölkkostallen MJÖLKKO- OCH UNGDJURSTALLAR Robot stallen och ungdjurstallen i förbindelse med en Fodrings centralen UNGDJUR STALLAR En model för en ungdjurstall i förbindelse med den egentliga mjölkkostallen MJÖLKKO- OCH UNGDJURSTALLAR Utvidgnings möjlighet för både mjölk- och ungdjurstallen MJÖLKKO- OCH UNGDJURSTALLAR Utvidgnings möjlighet för både mjölk- och ungdjurstallen REAL CASE från Finland En mjölkgård I Savolax bygger just en 2 ±robot stall De räknar mellan fyra möjliga alternativ med kvigor 1. Bygga bara en stall för mjölkkor och skicka kvigor till hotellet REAL CASE från Finland 2. Bygga bara en stall för mjölkkor och renovera gamla stallet för kvigor REAL CASE från Finland 3. Bygga stallet med en avdelning för kvigor«««« REAL CASE från Finland REAL CASE från Finland 3. Bygga stallet med en avdelning för kvigor, som kan ändras för mjölkkor i framtiden 4. Bygga stallet med en avdelning för kvigor och SENARE investera på ungdjurstallet (när tredje robotten kommer) och starta med kvighotell verksamhet (hantera egna kvigor och ta också kunder från andra gårdar). REAL CASE från Finland Semifinal resultat 1. 2. 3. 4. KVIGHOTELL Den sista utvecklingen inleder till utkontrakteringen av kvig management till kvighoteller. Stall = 1 450 000 ¼ (7630¼/ koplats) Hotell dagspris= ????? Stall = 1 450 000 ¼ (7630¼/koplats) Renovering = 40 000 ¼ (333 ¼/kvig) Stall = 1 450 000 ¼ + utvidgning 227 000¼ Tillsammans1 677 000 (11980 ¼/ko- och kvigplats) Kostall med kvigboxar = 1 677 000 ¼ Kvigstall = 564 800 (1810 ¼/kvigplats) Kvighotellet kan KD´kunder´från 1-4 mjölkgårdar, ju mindre desto bättre. Blandning av bakteria från olika gårdar är den största risken med djur hälsan och man måste ta detta i hänsyn. . LAYOUT IDE FÖR 180 KVIGOR DETALJERAD PLAN LÖSNING Ställe för 180 kvigor , 1300 m2, 7 m2 /djur FACADER OCH SNITT DETALJERAD PLAN LÖSNING Plats för 360 kvigor, Start (karantän) byggnad162 m2, 4,5 m2 /kvig Huvud byggnad 2215 m2, 6,8 m2 /kvig MIXED MODELL (kvigor+ tjurar) - Plats för 312 djur, - Alla kalvar kommer i två veckans ålder till separat avdelningen -68 tjurar uppväxer här till 6 månads ålder och sen transporteras till egentlig uppfödningsgård - Kvigor lämnar hotellet i 22 månads ålder - Byggnaden är 1775 m2, 5,7 m2 /djur utvidgning ändring KVIGOR UT ± MJÖLKKOR IN En levande exempel från en gård som tidigare hade 16 mjölkkor + 14 kvigor. Kvigorna utkontrakterades och slutligen gården hade 30 mjölkkor tillsammans. Ändrings kostnader var 500 ¼/ny djurplats. Old dairy cows new dairy cows KVIGOR FLYTTADE TILL DEN HÄR GÅRDEN 15 km BORT FRÅN HEM Hotell gården hade avslutat mjölkproduktionen några år tidigare Ny gården beslöt koncentrera sig på kvigor Verksamheten krävde inga nya investeringar för hotell aktiviteten. MJÖLKPRODUKTION ELLER KVIGHOTELL? MJÖLK PRODUKTION KVIGHOTELL SKILLNAD mjölkkor kvigor 22 - - Uppfödningsdagar per år (med 95 % fyllnadsgrad) Grovfoder areal Ensilagekonsumtion (KL 3,5) per år Spannmålskonsumtion per år Gödselproduktion per år - 61560 dagar - 22,5 ha 240 000 kg 41 ha 755 000 kg + 18,5 ha + 515 000 kg 54 000 kg 110 000 kg + 56 000 kg 663 m3 + 1516 m3 flytgödsel + 100 m3 fastgödsel + 383 000 ¼ 180 Bygg investeringar (betalningstid 15 år) 7000 ¼ 2179 m3 flytgödsel + 100 m3 fastgödsel 390 000 ¼ Maskin (TMR) investeringar (betalningstid 15 år) - 22 000 ¼ + 22 000 ¼ Årlig inkomst Lönsamhets-koefficient 28 138 ¼ 0,34 28 496 ¼ 0,60 + 358 ¼ + 0,26 Årlig arbetstid 3 929 h 2198 h Dagspris i hotellet VIKTIGA FAKTORER I HOTEL VERKSAMHET -Hotell- och kundgårdar skulle utforma en stängd cirkel (djurhälsa) -Daglig hotellpris är viktig för båda sidor i deras personlig ekonomi -Målsättningen är en ekonomisk WIN-WIN situation för båda partner -1731 h 2,50 ¼ (moms 0 %) VIKTIGA FAKTORER I HOTEL VERKSAMHET VIKTIGA FAKTORER I HOTEL VERKSAMHET - Farmaren skulle känna varandra på personell nivån så att förtroende för var och ens kunnighet finns - Hotellet och kundgårdar skulle ha ett skriftlig kontrakt