2014-09-22 GUIDES TITLE SLIDE Om att navigera i en djungel av megatrender 2014-09-22 GUIDES 2 2014-09-22 PAULIG GROUP TITLE OF THIS PRESENTATION LIDE YELLOW En kort introduktion om Paulig-koncernen 1 2014-09-22 GUIDES 2014 PAULIG GROUP IMAGE SLIDE Inom Paulig-koncernen har det alltid handlat om Världen har alltid varit hemmaplan för Paulig-koncernen och dess ägare. År 1876 grundade Gustav Paulig sin kolonialvarubutik i hjärtat av Helsingfors och började importera bland annat kryddor, kaffe, mjöl, salt och konjak från avlägsna länder och kontinenter. Idag fortsätter vi hans resa och gärning som en familjeägd koncern, förenade i vår strävan att finna och utforska de allra bästa smakerna. ”Den dag då vi börjar pruta på kvaliteten, kan fabrikens portar stängas” GUIDES 4 2014-09-22 PAULIG GROUP TITLE OF THIS PRESENTATION ADLINE SLIDE Vet du vad Paulig-koncernen är idag? Paulig-koncernen Omsättning 850 MEUR Personal ca 2 000 Kaffe Världens Mat & Kryddor Snack Food Omsättning 323 MEUR Omsättning 301 MEUR Omsättning 185 MEUR Personal 500 Personal 900 Personal 350 Industrikryddor Omsättning 53 MEUR Personal 150 2 2014-09-22 GUIDES 5 2014-09-22 PAULIG GROUP TITLE OF THIS PRESENTATION SLIDE BROWN Hur blir trender synliga och relevanta? GUIDES 6 2014-09-22 PAULIG GROUP TITLE OF THIS PRESENTATION ADLINE SLIDE Utan navigering tar vi oss fram som i dimma Jag vill ha någonting gott som går snabbt att tillreda! Är det här tillverkat på ett etiskt sätt? Jag söker ständigt något nytt! Vilket är det hälsosammaste alternativet för mitt barn? Jag vill ha mitt bekanta varumärke – jag vet vad jag får! Hallå – är det någon som förstår vad jag vill ha? 3 2014-09-22 GUIDES 7 ADLINE SLIDE 2014-09-22 PAULIG GROUP TITLE OF THIS PRESENTATION Trendkartan Caution & Anchoring Social Responsibility Wellbeing Novelty & Premiumisation Easy & Affordable Smart & Connected Evolving landscapes Källa: Datamonitor Individualism GUIDES 2014-09-22 PAULIG GROUP ADLINE SLIDE Vårt jobb är att känna konsumenten Eija och Petri, de trogna konsumenterna Kim, Aktiv genom sociala medier Peter, livsnjutaren Maria, Den medvetna konsumenten 4 2014-09-22 GUIDES 9 2014-09-22 PAULIG GROUP STRATEGY 2015-2017 SLIDE GREEN För att vara en affär måste insikten omvandlas till ett koncept eller en produkt med relevans för konsumenten GUIDES 10 2014-09-22 PAULIG GROUP TITLE OF THIS PRESENTATION ADLINE SLIDE Det är ’lätt’ att navigera enligt ledstjärnorna Våra styrkor Trender Nya möjligheter Våra varumärken Vår mission 5 2014-09-22 GUIDES 11 2014-09-22 PAULIG GROUP TITLE OF THIS PRESENTATION TEXT SLIDE Val görs på basen av insikter (Insights) 6 1. Convenience globala trender som vi jobbar med 2. Connectivity Increasing competition for Web services to inspire, consumer attention, wallet entertain and educate and time. consumers & customers. E-commerce. 3. Hi-lo consumerism: Premium / Economy Premium indulgence moments. Premium range to build Brand value & differentiate especially vs retail PL’s. 4. Sensory & indulgence 5. Sustainability 6. Health & Wellbeing Increased demand for quality, variation & immersive consumption experiences. Uptake of minimally processed products & self-pampering. Economic downturn. Value for money and private label. Desire to explore new flavours – to look for novelty and variation. Increasing interest in environmental, economic and social business practises. GUIDES 12 2014-09-22 PAULIG GROUP TITLE OF THIS PRESENTATION ER SLIDE RED Exempel 1. Trend: En god och inspirerande måltid vill vi alla ha – trots att vi har brådis 6 2014-09-22 GUIDES 13 18.8.2014 SANTA M ARIA MEETING WITH MCDONALD'S WORLD FOODS & FLAVOURING DIVISION OF PAULIG GROUP ADLINE SLIDE Varumärket Santa Maria tar fram koncept som baserar sig på insikter GUIDES 14 18.8.2014 PAULIG GROUP MEETING WITH MCDONALD'S TEXT SLIDE In every market burgers, wraps, sandwiches, pizzas and ethnic dishes have outgrown traditional lunches in the past four years. Staff canteens are losing out to the high street and need a way to fight back. * NPD Group – FoodService Europe & Middle East 3/2013 7 2014-09-22 GUIDES 15 18.8.2014 PAULIG GROUP MEETING WITH MCDONALD'S TEXT SLIDE Consumers are driven by a need for speed and a craving for variety. Traditional fast-food lacks the variety and integrity of the new wave of fast-food served on the streets. * Santa Maria focus group research 2012 by Jackie Feasey GUIDES 16 18.8.2014 PAULIG GROUP MEETING WITH MCDONALD'S TEXT SLIDE 8 2014-09-22 GUIDES 17 2014-09-22 PAULIG GROUP TITLE OF THIS PRESENTATION SLIDE BROWN Exempel 2. Trend: Kaffe med en digital twist GUIDES COFFEE DIVISION OF PAULIG GROUP KEY INSIGHT Många anser att en take awaymugg inte är cool. Om vi vill vinna den unga generationens hjärtan måste vi ändra kaffets image. 9 2014-09-22 GUIDES 19 2014-09-22 PAULIG GROUP TITLE OF THIS PRESENTATION ADLINE SLIDE Vet du vad det här är? Kolla på adressen: https://www.youtube.com/watch?v=P9VJy8-n5nY GUIDES 20 2014-09-22 PAULIG GROUP TITLE OF THIS PRESENTATION END SLIDE 10