2014 VÄLKOMNA TILL EN VÄRLD AV BRÖLLOP

2014
VÄLKOMNA TILL EN VÄRLD AV BRÖLLOP
Tack för er förfrågan och visat intresse för att ha er bröllopsfest här på Nääs Slott. Vi har
sammanställt detta material för att berätta om vår verksamhet och om vad vi kan
erbjuda inför bokning av lokal för ert bröllop. Vi erbjuder unika salar i en vacker miljö
med en helhetslösning för att er fest ska bli till en dag att minnas. Här kommer ni till
dukade bord och ni kan njuta av god mat tillsammans med era nära och kära. Vi håller en
hög servicenivå, förespråkar personliga kontakter, erbjuder provsmakning, allt för att ni
under hela er bröllopsplanering kan känna er trygga inför er stundande stora dag.
Nääs slott, Vänhem, Lekhuset och festvåningen
Nääs slott med omnejd har anor tillbaka till 1600-talet. 1868 köptes slottet av
grosshandlaren August Abrahamson som blev den siste privata ägaren av Nääs.
Abrahamson och systersonen Otto Salomon grundade på Nääs ett slöjdseminarium där
lärare fortbildades i slöjd och hantverk. Skolan blev världsberömd och tusentals lärare
från hela världen gick på kurs på Nääs. Sedan 1898, då Abrahamson gick ur tiden, är
slottet ett museum. I Vänhem, med matsal och glasveranda, Lekhuset och
Slottsrestaurangens festvåning kan ni ha er bröllopsfest.
Slottet
Vigsel upp till 40 personer
I den vackra salen på slottets andra
våning kan sällskap upp till 40 personer
samlas för en borgerlig vigsel. Salens interiör i
empire-stil ger en ljus och fin känsla för er högtidsdag.
Även parken erbjuder många vackra platser för
vigsel.
www.naas.se [email protected]
Vänhem
60-120 personer
Vänhem var från början slottsägaren Abrahamsons
sommarvilla, och flyttades till Nääs 1873. Till huset
har man sedan byggt en vacker glasveranda som
vetter ner mot sjön Sävelången och en stor matsal.
Bröllopsgästerna äter middagen i matsalen som
dukas med linnedukar, servetter och stolsöverdrag.
Sedan följer bröllopsvals och dans i glasverandan.
Det finns även angränsande rum för mingel och
avkoppling. I huset finns även fem Bed & breakfast
rum med totalt 12 bäddar som disponeras av
bröllopsparet och deras gäster. Det finns möjlighet
att ta med egen dryck.
Lekhuset
60-120 personer
Lekhuset byggdes för lek- och danskurser.
Det är en stor lokal på ca 400 kvm med en scen
vid ena kortsidan. Lokalens storlek tillåter att
borden går att arrangera på flera olika sätt
för att ni ska få just det utseende ni vill ha.
Lekhuset är även en perfekt lokal för er som vill
ha runda bord. Det dukas smakfullt med vackra
linnedukar, servetter och stolsöverdrag.
Lokalen går att dela av med ett draperi så man
kan ha både bröllopsmiddag och dans i samma
lokal. Det finns möjlighet att ta med egen dryck.
I Lekhuset kan vi arrangera stora bröllop upp
till 200 gäster på offertförfrågan
Festvåningen
20-80 personer
Slottsrestaurangen ligger i den gamla
stallbyggnaden bredvid slottet. Här arrangeras och
dukas borden beroende på antalet gäster. I
festvåningen har ni restaurangrättigheter och
fullservice under hela middagen.
Vi kan även erbjuda mindre bröllopsmiddagar
en unik lokal i den södra slottsflygeln.
www.naas.se [email protected]
Bröllopsmiddag
Nääs Slottsrestaurang lägger stor vikt vid högklassiga råvaror och strävar mot att ha
ekologiskt och huvudsakligen närproducerade råvaror. Vår kökschef Vaun Roughton har
lång erfarenhet av såväl catering som à la carte och är specialist på bröllopsmiddagar.
Restaurangen erbjuder färdiga bröllopspaket där ni som bröllopspar inte behöver tänka
på något annat än varandra på er bröllopsdag. I våra kuvertpriser ingår allt från dukning
till servering och slutdisk/städ. Vi dukar med vackra linnedukar, servetter och
stolsöverdrag, men självklart finns det möjlighet för er att dekorera personligt med
blommor och andra dekorationer om så önskas. Serveringspersonalen serverar allt från
brudskålen, middagen och vidare till bröllopstårtan. Det finns även personal kvar under
festen för att hjälpa er på bästa sätt, sköta en eventuell bar samt plocka undan glas och
disk under festen.
Stora möjligheter finns att påverka menyvalet till er fest. Alla önskemål kring en
bröllopsmiddag är personliga. Vi är vana med att jobba med mat som den viktigaste delen
i en bröllopsfest, vi följer och lyssnar, utmanar och föreslår alternativ.
Vi inbjuder alla blivande brudpar till en av tre provsmakningar där hela bröllopsmenyn
smakas. Då finns möjlighet till ett personligt möte med kökschefen Vaun Roughton och
bröllopsbokaren Marie Engelke, era kontaktpersoner inför bröllopet.
Bröllopsinspiration
Under första kvartalet 2014 inbjuder vi alla bokade
bröllopspar till en inspirationsdag på Vänhems
glasveranda. Här finns möjlighet att inspireras och
träffa oss som arbetar på Nääs slott samt knyta
kontakter med våra samarbetspartners inom dekoration
och blommor, fotografer, hotell, transport osv.
Datum för denna dag fastställs senare under året.
www.naas.se [email protected]
Så här bokar ni er fest på Nääs Slott
Besök vår hemsida för att se på bilder från Nääsområdet och gör en intresseanmälan på
www.naas.se eller [email protected] Ni kan också tala med vår bröllopsbokare, Marie
Engelke, om lediga datum och lokaler för ert bröllop, telefon 0735-19 88 79.
1 Efter att ni besökt vår hemsida och gjort en bokningsförfrågan, får ni information
från vår bröllopsbokare. Vi bokar ett möte för er att komma ut och se Nääs slotts
olika lokaler. När ni sedan bestämt er för
datum och lokal, upprättar vi ett avtal och
en bokningsavgift debiteras.
2 Alla bokade bröllopspar blir inbjudna till att
provsmaka bröllopsmenyn här på Nääs
Slottsrestaurang. För er som brudpar ingår
detta i priset, men även era nära får i mån av
plats medfölja mot en kostnad. Här möter ni
såväl kökschefen som bröllopsbokaren.
Provsmakningarna sker i november, mars
och maj.
3 Under hela er planering finns vår
bröllopsbokare tillgänglig för er på telefon
och mail. Vi svarar på era frågor och hjälper
till med allt från blommor och dekorationer,
dagaktiviteter, vigselplatser, transporter,
logi och mycket mer. Inom de två sista
månader innan ert bröllop har ni ett samtal
med kökschefen/bröllopsbokaren och går
slutligen igenom er bröllopsmeny, val av
tårta och tillval, gärna tillsammans med ert värdpar.
Varmt välkomna till Nääs Slott!
Det är oss ni kommer att möta, och jag som blir er kontaktperson!
Bästa hälsningar
Marie Engelke
Bokning & lokaler/Bröllop
August Abrahamsons Stiftelse
dir. 0735-19 88 79
vx 0302-318 39
[email protected]
Therese Hjort
Bokning/Boende
August Abrahamsons stiftelse
dir. 0735-19 88 77
vx. 0302-318 39
[email protected]
Vaun Roughton
Kökschef/Krögare
Slottsrestaurang
Dir 0302-318 49
vx 0302-318 49
[email protected]