VEGETARISK
Falafel i pita med
labneh, muhammara
och fattoushsallad.
2
PORT
20
MIN
170
KR
VÅR A KOCK AR HAR: Förberett falafelsmeten, som
vi gjort på bland annat kikärtor, lök och färska örter.
Lagat muhammararöra med chilifrukter och valnötter.
Fixat nybakade pitabröd i samarbete med ett bageri
och hittat en utmärkt leverantör av labneh.
K VAR FÖR DIG AT T GÖR A: Forma och steka falafelsmeten. Blanda fattoushsalladen. Värma pitabröden
i ugn eller mikro. Och förstås det roligaste – att lägga
tallriken som ett proffs.
AT T HA HEMMA: Flingsalt, peppar och olja.
VI VILL SE DIN L AG ADE L ÅDA
Använd #paninimiddag för att få inspiration om upplägg från våra kockar, se hur andra gäster har lagt sina
tallrikar eller dela med dig av dina egna idéer.
Ingredienser: Falafelsmet 32 % (kikärtor, potatis, lök, sesam,
persilja, vitlök, citronsaft, chili, salt, spiskummin, peppar), pitabröd
16 % (vetemjöl, vatten, socker, jäst, salt, olivolja extra virgin),
muhammara 9 % (valnötter, paprika, vegetabilisk olja, aubergin,
pepperoni, granatäppelsirap, salt, socker, vinäger), labneh 8 %
(getmjölk, mjölksyrakultur, salt), sallad, tomat, gurka, fattoushdressing (olivolja extra virgin, citronjuice, vinäger, sumak, vitlök,
granatäppelsirap, salt, chilipulver, svartpeppar), paprika, lök, rädisa,
granatäppelkärnor, mynta, persilja. Innehåller sulfit.
Näringsvärden/100 g: Energi: 800 kJ/191 kcal. Protein: 6,6 g.
Fett: 9,2 g. Kolhydrater: 20,7 g. Totalvikt: 1060 g. Kylvara: förvaras
högst i 8°C. Bäst före: 2015-00-00. Produceras av: K-Märkt AB.
Konsumentkontakt: Panini Internazionale, Linnegatan 89, 115 23
Stockholm. [email protected]
VEGETARISK
Falafel i pita med
labneh, muhammara
och fattoushsallad.
3
PORT
20
MIN
255
KR
VÅR A KOCK AR HAR: Förberett falafelsmeten, som
vi gjort på bland annat kikärtor, lök och färska örter.
Lagat muhammararöra med chilifrukter och valnötter.
Fixat nybakade pitabröd i samarbete med ett bageri
och hittat en utmärkt leverantör av labneh.
K VAR FÖR DIG AT T GÖR A: Forma och steka falafelsmeten. Blanda fattoushsalladen. Värma pitabröden
i ugn eller mikro. Och förstås det roligaste – att lägga
tallriken som ett proffs.
AT T HA HEMMA: Flingsalt, peppar och olja.
VI VILL SE DIN L AG ADE L ÅDA
Använd #paninimiddag för att få inspiration om upplägg från våra kockar, se hur andra gäster har lagt sina
tallrikar eller dela med dig av dina egna idéer.
Ingredienser: Falafelsmet 32 % (kikärtor, potatis, lök, sesam,
persilja, vitlök, citronsaft, chili, salt, spiskummin, peppar), pitabröd
16 % (vetemjöl, vatten, socker, jäst, salt, olivolja extra virgin),
muhammara 9 % (valnötter, paprika, vegetabilisk olja, aubergin,
pepperoni, granatäppelsirap, salt, socker, vinäger), labneh 8 %
(getmjölk, mjölksyrakultur, salt), sallad, tomat, gurka, fattoushdressing (olivolja extra virgin, citronjuice, vinäger, sumak, vitlök,
granatäppelsirap, salt, chilipulver, svartpeppar), paprika, lök, rädisa,
granatäppelkärnor, mynta, persilja. Innehåller sulfit.
Näringsvärden/100 g: Energi: 800 kJ/191 kcal. Protein: 6,6 g.
Fett: 9,2 g. Kolhydrater: 20,7 g. Totalvikt: 1590 g. Kylvara: förvaras
högst i 8°C. Bäst före: 2015-00-00. Produceras av: K-Märkt AB.
Konsumentkontakt: Panini Internazionale, Linnegatan 89, 115 23
Stockholm. [email protected]