FÖRRÄTT PIZZA CHARKTALLRIK Blandade charkuterier, oliver, VESUVIO Tomatsås, mozzarella, kokt skinka & basilika. 115 mozzarella & vitlöksbröd. Halv portion 148/hel 195 CONTA DINA Tomatsås, mozzarella, grillad paprika, aubergine & zucchini. Kronärtskocka & oliver. 123 TOAST SKAGEN Citron, rödlök, löjrom & toast. 100 g 119/200 g 159 MISTO DI TERRA Tomatsås, mozzarella, napolisalami, cockailtomat, prosciutto, parmesan & ruccola. 145 LÖJROMSTOAST Löjrom, rödlök, citron, crème fraiche & toast. 179 META META Halvt inbakad. Tomatsås, mozzarella, VITLÖKSBRÖD 65 kokt skinka, parmaskinka, parmesan, ruccola, flingsalt & olivolja. SALCICCIA Gratinerad salciccia & bröd. 75 CAPRICCIOSA Tomatsås, mozzarella, 147 prosciutto cotto, färska champinjoner, basilika. 129 OLIVER Oliver & apelsinvinägrett. 55 PREZZE MOLO Tomatsås, räkor, vitlök, persilja. 139 GREENSHELL-MUSSLOR Vitlök, persilja & brödsmulor. 55 FORMAGGIO Tomatsås, mozzarella, CHÈVRE CHAUD Rödbetor, chèvre, honung & pinjenötter. 85 gorgonzola, chèvre, parmesan & olivolja. 138 GRILLADE GRÖNSAKER Paprika, zucchini, aubergine & fetaost. 65 BRESAOLA Tomatsås, mozzarella, 143 bresaola, pinjenötter, ruccola & parmesan. SALCICCIA Tomatsås, mozzarella, salciccia, grillad paprika, ruccola & parmesan. 147 MINDRE FRUTTI DI MARE Tomatsås, körsbärstomat, BEEF & PORK-SANDWICH Sallad, pickles & rostad vitlökskräm. 135 SMOKED SALMON-SANDWICH Sallad, ägg, sockerärter & dijonaise. 125 CHEESEBURGARE 100 g kött, ost, dressing, sallad, tomat & rödlök. 105 gröna musslor, scampi, bläckfisk, persilja, vitlök & citron. 155 Prova pizza bianco, pizza utan tomatsås Barnpizzor 85:- (gäller alla pizzor) KLASSIKER Alla pizzor går att få utan tillsatt gluten (dock bakas pizzorna i samma ugn). BIFF RYDBERG Tärnad oxfilé, potatis, ölkokt lök, äggula & dijoncrème. 245 PASTA KÖTTBULLAR Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka. 155 Oxfilépasta Kantareller, lök, småtomat, sockerärtor, vitlök, taleggio. 180 LAMMRACKS Sous vide-bräserade lammracks, Skaldjurspasta Vitlök, chili, grädde & persilja. Musslor & räkor. 180 rostad potatis, morot, lök, sky & vitlökssmör. 255 Kycklingpasta Basilika, vitt vin, sockerärtor, småtomat, vitlök & pinjenötter. 170 HÄLLEFLUNDRA Bakad hälleflundra, Paprikapasta Grillad paprika, lök, tomatsås & parmesan. 140 potatispuré, brynt smör, pepparot & citron. 260 FISK- & SKALDJURSGRYTA Lax, räkor, Alla rätterna går att få utan tillsatt gluten. ÖRING Pannstekt öring från Åland, SIDORÄTTER musslor, krutonger & aioli. 195 potatis- & palsternackpuré, brysselkål, Sandefjordsås & laxrom. 225 Pommes frites 35 CAESARSALLAD Romansallad, caesardressing, kyckling, bacon, krutonger & parmesan.155 Dressing The Public-dressing, bearnaise, bbq, bluecheese, caesardressing, aioli, dijonaise. 15 Vitlökssmör 10 FRÅN GRILLEN Liten Caesar U.S. ENTRECÔTE 300 g Bearnaise, rödvinssås, Romansallad, caesardressing, krutonger. sotad halv lök, tomat, pommes frites alt. grönsallad. 320 Grönsallad Blandade gröna blad, cocktailtomat, apelsinvinägrett, citron. 30 U.S. BIFF 250 g Bearnaise, rödvinssås, sotad halv lök, tomat, pommes frites alt. grönsallad. 285 Coleslaw 15 PLANKSTEK 200 g oxfilé, duchessemos, béarnaise, tomat & baconlindade haricots verts. 285 KAFFE RIBS BBQ-glacerade kamben, coleslaw, AMERICANO 28 LITEN ESPRESSO 28 STOR ESPRESSO 35 CAPPUCINO 38 CAFFE LATTE 38 pickles, BBQ-sås & stompad mandelpotatis. 165 THE PUBLIC-BURGARE Sallad, tomat, rödlök, The Public-dressing, bacon & cheddarost. 45 155 BBQ-BURGARE BBQ-glace, bluecheese-dressing, karamelliserad rödlök, mozzarella, sallad, tomat, rödlök. 165 Vi serverar Nespresso på The Public HOT JALAPENO-BURGARE Chipotle-majonnäs, champinjoner, cheddar, jalapeno, sallad, tomat, rödlök. 165 KIDNEYBURGARE The Public-dressing, sallad, tomat & rödlök. 145 DESSERT /st LLON 20 GELÉHA EL 20/st DTRYFF CHOKLA 35, med en COOKIE ARMA GOOD K RY PIE BLUEBER a Blåbärsp E MUDCAK 70 BRÛLÉE CRÈME lass, D Vaniljg A L K bel 100 O H C l 55/dub e k n e GLASS & r lo u BARNMENY LITEN PLANKA 100 g oxfilé, tomat, bearnaise & pommes frites. 95 KÖTTBULLAR & MOS 5 st. köttbullar, mos, gräddsås, lingon & pressgurka. 75 KÖTTBULLAR & PASTA Parmesan & ketchup. 70 s & kaksm agjord) ne (hemm in p s s la G r. 55 er smake Fråga eft chokladså PANNKAKOR 3 st. pannkakor, sylt & grädde. (Extra pannkaka 10 kr) 50 CHEESEBURGARE 100 g kött med ost. Sallad, 75 Storängstorget 4, 184 30 Åkersberga 45 lass 69 0 j & vaniljg grädde 6 dkaka & la k o h c Kladdig Alla burgare serveras med coleslaw, saltgurka och pommes frites. tomat, & dressing vid sidan om. Pommes frites. kula glass | 08 – 519 773 00 | [email protected] | www.thepublic.nu COCKTAILS 4cl 118 6cl 148 Luxury Lynchburg Lemonade Jack Daniels, cointreau, citron, toppas med mousserande vin Bloody Mary Smirnoff Vodka, tomat juice, kryddor Whiskey sour Bulleit bourbon, citron, socker, angostura bitter, äggvita Caipirinha Pitu, lime, socker CHAMPAGNE Pol Roger Brut Reserve 745 Lanson Black Label 745 Philipponnat Royale reserve Brut 495 Philipponnat Royale Brut Magnum 1530 Tattinger Brut Reserva 745 MOUSSERANDE VIN Barone Montalto Brut, Italien 320 VITA VINER Barone Montalto Bianco Appassimento, Italien 320/80 Peter Lehman Classic Riesling, Australien 340/90 Bridlewood Winery Chardonnay 420/105 Mara Martin Godello, Spanien Monterrei 320/85 RÖDA VINER Barone Montalto Nero d’Avola Appassimento 2013, Italien Trapiche Malbec oak cask Argentina 340/90 Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir Chile 420/105 Coto Vintage Crianza Rioja Spanien 330/85 Alkoholfritt rött/vitt 320/80 120/35 KAFFEDRINKAR 4cl 118 6cl 148 Cafe D.O.M Kaffe Karlsson (Baileys,Cointru) Spanish coffe ( likör 43) FATÖL Norrlands Guld Lager 40cl Starobrno 50cl 62 Wisby Sleepy Bulldog Pale Ale 40cl 52 Wisby Pils 40cl 52 Wisby Stout 50cl 62 Weissbier 50cl 62 Fråga gärna efter vår vinlista FLASKÖL 45 Mariestad 50cl 58 Newcastle Brown Ale 33cl 58 Hobgoblin 50cl 62 Sitting bulldog IPA 58 Brutal bulldog double IPA 66 Monteith´s Ale 66 Monteith´s Pale Ale 66 Brewdog Punk IPA 33CL 66 ALKOHOLFRI ÖL: Mariestads 33cl 35 CIDER Briska, päron 48 Strongbow 48 ALKOHOLFRI CIDER: Briska rosé 35