Förrätter & Små rätter Risotto al nero di seppia 79.Risotto med kastanjechampinjon, grana padano, grönkåls pulver serveras med med havskräfta toppad med röda groddar och hummerskum. Gnocchi med flankstek 79.Gnocchi med grillad flankstek med smaker av vitlök, rosmarin, vitt vin och vårlök serveras med variation på kastanjechampinjon toppad med grana padano. Vitlöksbröd 49.Hembakat bröd på italienskt durumvete med kräm på grillad paprika. Mac n cheese 89.Rigatoni med lagrad amerikansk cheddar och grana padano. Smaker av purjolök, citron tillsammans med kräftstjärtar i vitlökssmör och cayenne. Huvudrätter Flat iron steak 189.Grillad flat iron steak serveras med palsternackspuré, rostad schalottenlök, grillad fänkål, vitsparris, vårlök, teriyakisky, sotad purjolöks pulver tillsammans med benmärgs smör och svart vitlökskräm. Pasta Pollo 149.Tagliatelle med ugnsstekt kycklingfilé i krämig sås smaksatt med parmesan, vit tryffel, citron och färska örter. Guldsparid Guldsparid, spenatpuré, hummerskum, vit sparris, blomkål skivad, musslor, grönkålschips. 219.- Pasta Manzo 179.Tagliatelle med flankstek, säsongens svamp, cognac, röd pesto samt vårlök och färska örter toppad med hyvlad grana padano. Ceasarsallad 149.Klassisk caesarsallad med ugnsstekt kyckling, romansallad, knaperstekt bacon, brödkrutonger och hyvlad grana padano. Moule Marinarie 179.Svenska blåmusslor i en vitvinssås smaksatt av vitlök, fänkål och färska örter som serveras med hembakat bröd på italienskt durumvete. Lyxburgare 169.200g högrevsburgare med lagrad cheddar, BBQ dressing, majonnäs, tomat, rödlök, lollo biondo, knaperstekt bacon och friterade lökringar serveras med steakhouse fries och chipotlekräm. Dessert Skummaräng Kolasås, fläderskum, hallon, amertti och rabarber 49.- Chokladkaka Chokladkaka med krustbotten 49.- Pizza Margherita 99.Tomatsås, mozzarella, basilika olja, semitorkade tomater och parmesan Vesuvio Tomatsås, prosciutto cotto, mozzarella, basilika olja och parmesan 99.- Calzone Tomatsås, prosciutto cotto, mozzarella, basilikaolja 99.- Capricciosa Tomatsås, prosciutto cotto, mozzarella, basilika olja, parmesan, kastanjechampinjoner 99.- Marinara Tomatsås, mozzarella, grönmusslor, scampi, blåmusslor, vitlök & chiliolja och ruccola 129.- Pollo Tomatsås, mozzarella, kycklingfilé, semitorkade tomater, grön pesto, ruccola och parmesan 129.- Bresaola Tomatsås, mozzarella och bresaola 129.- Diavola Tomatsås, mozzarella och stark salami 119.- Vegetariana Tomatsås, mozzarella, aubergin, zucchini, kronärtskocka, oliver, paprika och vitlök 119.- Parma Tomatsås, mozzarella, gorgonzola, parmaskinka, syltad lök, balsamico och paprika 129.- Quattro Formaggi Mozzarella, taleggio, gorgonzola och parmesan 129.- Quattro Stagioni Tomatsås, mozzarella, prosciutto, skogssvamp, grönmusslor, scampi, oliver och kronärtskocka 129.- Nutella Pizza Dessertpizza med nutella (rekommenderas till 2-4 personer) 99.-
© Copyright 2024