1. No category

Projektplan för
Pälskompetens 2014
- Fortbildning inom pälsdjursbranschen -
2012-2014
21.6.2012
INNEHÅLLSFÖRTECKNING
1. BAKGRUND .............................................................................................................. 3
1.2 Tidigare verksamhet............................................................................................. 4
2. MÅLSÄTTNING ........................................................................................................ 4
3. FORTBILDNINGS- OCH UTVECKLINGSVERKSAMHET ....................................... 5
3.1 Målgrupp .............................................................................................................. 5
3.2 Ramar .................................................................................................................. 5
3.3 Genomförande av fortbildning .............................................................................. 6
3.3.1 Material ....................................................................................................... 7
3.3.2 Studieresor .................................................................................................. 7
3.3.3 Fortbildningens innehåll .............................................................................. 7
4. ADMINISTRATION.................................................................................................. 12
4.1 Referensgrupp ................................................................................................... 12
5. KOSTNADER OCH FINANSIERING ...................................................................... 12
5.1 Kostnader........................................................................................................... 12
5.2 Finansiering och budget ..................................................................................... 14
Sida 2 av 14
1. BAKGRUND
Pälsdjursnäringen, som hör till primärnäringarna, har ett starkt fotfäste i Österbotten
ända sedan 1920-talet. I f.d. Vasa läns område produceras största andelen pälsdjur,
ca 90 % av totalproduktionen i Finland. I Finland finns ca 960 pälsdjursfarmer, varav
ca 510 på Svenska Österbottens Pälsdjursodlarförenings område. Pälsdjursnäringen
är en internationell bransch, där 98 % av skinnen säljs på export. Näringen
sysselsätter i Finland ca 17 500 personer. Finland är det ledande produktionslandet
då det gäller rävskinn med en marknadsandel på ca 50 % och vad gäller
minkskinnen ligger marknadsandelen på ca 3,5 %. Pälsdjursnäringen styrs av
konjunkturväxlingarna. Pälsdjursuppfödning är en del av den finska
lantbruksproduktionen och hjälper landsbygden att förbli livskraftig.
De finländska pälsdjursuppfödarnas kunnande och produktionskvalitet håller
toppklass internationellt, men konkurrensen från andra länder ökar hela tiden. Det är
av stor vikt att pälsdjursuppfödarnas yrkeskompetens hela tiden håller toppnivå för att
kunna överleva i denna bransch. Samtidigt sker det hela tiden nya förändringar som
uppfödarna skall klara av för att hänga med i utvecklingen. Pälsdjursfarmerna växer
och blir till större enheter, men samtidigt minskar antalet pälsdjursfarmare.
Produktionen bibehålls, men medelåldern är fortfarande ganska hög bland
pälsdjursuppfödarna. Nya unga krafter behövs till näringen samtidigt som man
behöver hålla kvar de som redan är i näringen och deras arbetsförmåga. Utökat
kunnande och kompetens inom bl.a. företagsledning är högaktuellt. För nya
företagare i branschen behövs information och grundkurser i pälsdjursuppfödning.
Det internationella samarbetet har ökat och nya nätverk knyts. Behovet av
samhörighet med uppfödare i andra länder samt att utbyta erfarenheter blir allt
viktigare. Den internationella arbetskraft som finns på finländska pälsfarmer behöver
också få möjlighet till grundkurser och kompetenshöjning inom pälsdjursuppfödning.
Viktiga områden att förbättra kompetensen och utvecklingen är bl.a. i
företagsledning, djurens välfärd, främja generationsväxlingar och utbildning av nya
företagare, ökning av minkproduktionen i Finland, internationellt utbyte och
erfarenheter, nytänkande inom foderproduktionen.
Sida 3 av 14
1.1 Tidigare verksamhet
Projektansökaren YA! Yrkesakademin i Österbotten har tidigare planerat och
förverkligat fortbildning inom naturbrukssektorn via EU-delfinansierade projekt. Det
senaste projektet inom pälsdjursbranschen är Kompetensforum Päls, som startade år
2008 och avslutas 30.6.2012. Projektet Konstljus och Pälsdjur förverkligades 20092011. Övriga projekt som har förverkligats inom naturbrukssektorn är Skogsägare
och värmföretagare 2008-2011, fortbildningscenter Naturbruk 2001-2006 och via
Elma-programmet 2006-2007. Pågående projekt eller projekt under ansökan är:
Närodlat och kvalitet 2008-2013, Eko.nu 2010-2011, Skogsaktörer och
värmeföretagare 2012-2014, KursGården 2012-2014, Eko_Nu! - ekoprojekt för
Svenskfinland 2012-2014.
YA! ordnar inom vuxenutbildning längre utbildningar som leder till examen
(grundexamen inom lantbruksbranschen; pälsdjursuppfödare, specialyrkesexamen
för farmarmästare), vilka finansieras med statliga medel. Korta fortbildningskurser hör
dock inte hit.
Projektansökaren har kunnande och nätverk för att kunna genomföra en aktuell och
behovsanpassad fortbildning för pälsdjursfarmarna. Det är av yttersta vikt att
kontinuerligt upprätthålla yrkesskickligheten och att ta till sig ny information. Detta för
att förbättra konkurrenskraften och även för landsbygdens fortlevnad och utveckling.
Hänvisning till programmet för utveckling av landsbygden i Fastlandsfinland,
handlingslinje 1: Förbättrande av jord- och skogsbrukets konkurrenskraft, åtgärder
gällande yrkesutbildning och information (111).
2. MÅLSÄTTNING
Målsättningen är att genom fortbildning av pälsdjursuppfödare och andra
nyckelpersoner i pälsdjursbranschen upprätthålla och förbättra yrkeskompetensen.
Via utbildning och information utvecklas branschen. Syftet är också att förbättra
samarbetet och gemenskapen mellan pälsdjursuppfödare och övriga i branschen
både nationellt och internationellt samt även att förstärka samarbete och
samarbetsnätverk mellan olika organisationer och aktörer. Fokuseringen ligger på att
utveckla kompetensen och företagen. Detta för att bl.a. bli konkurrenskraftigare
internationellt sett, underlätta vid generationsväxlingar, få nya företagare, ha en
arbetsförmögen yrkeskår och för att kunna dra nytta av och hitta nya nischer och
Sida 4 av 14
inriktningar via internationella influenser och utbyten. Målsättningen är en kompetent,
konkurrenskraftig och arbetsförmögen yrkeskår.
3. FORTBILDNINGS- OCH UTVECKLINGSVERKSAMHET
3.1 Målgrupp
Pälsdjursuppfödare, nyckelpersoner och övriga aktörer i pälsdjursnäringen i
landskapet Österbotten. Verksamheten riktar sig i första hand till pälsdjursuppfödare
på SÖP:s verksamhetsområde (från Karleby i norr till Kristinestad i söder).
Verksamheten kan rikta sig till specifika målgrupper, t.ex. pälsfarmarkvinnor, utländsk
arbetskraft på pälsfarmer i Finland, potentiella pälsdjursuppfödare, entreprenörer
verksamma i samarbete med pälsdjursuppfödare, personal inom
pälsdjursbranschens organisationer och unga pälsdjursuppfödare.
3.2 Ramar
Projektet administrerar och arrangerar fortbildning inklusive utbildning som
upprätthåller arbets- och verksamhetsförmåga (TYKY). Utbildningen innehåller inte
sådan utbildning som är en del av läropliktsutbildning, examen på andra stadiet
inklusive fristående examen, universitets- eller högskoleexamen.
Projektet genomförs under tiden 1.7.2012 - 31.12.2014. Fortbildningen i projektet
genomförs dels inom projektet och dels köps utbildning utifrån (hela utbildningspaket,
föreläsare etc.). Köpta tjänster konkurrensutsätts enligt gällande direktiv
(överstigande 3000 €). T.ex. TYKY-paket köps utifrån av de som är specialiserade
inom detta område. Fortbildnings- och utvecklingsverksamheten kan bestå av
kurshelheter, handledning och rådgivning, studiebesök, studieresor och mässbesök.
Utbildning kan också göras som internationellt samarbete. För ledning och planering
av projektets verksamhet utnämns en person på deltid från Yrkesakademin i
Österbotten, Vuxenutbildningscenter. Övrig personal redovisar arbetstid enligt
timdagbok.
Fortbildningsverksamheten strävar efter att kunna förmedla nya kunskaper och
influenser och det bl.a. genom internationellt samarbete, som att anlita föreläsare
från andra länder. I fortbildningsverksamheten skall vi också dra nytta av kunnande
från andra närliggande områden som t.ex. övriga landsbygdsnäringar,
Sida 5 av 14
företagsverksamhet och industri på landsbygden. Fortbildningsverksamheten
koordineras också med andra utvecklingsprojekt, så att de fortbildningsbehov som
uppstår från andra projekt kan ordnas via Pälskompetens.
Tidpunkten för fortbildningsverksamheten anpassas enligt pälsdjursuppfödarnas
arbetssituation på farmen, d.v.s. under arbetstoppar på farmen ordnas i regel inte
fortbildningsverksamhet (mars-april, november-december). Samma fortbildningskurs
kan vid behov ordnas på flera ställen. Projektet genomförs i samarbete med bl.a.
Svenska Österbottens Pälsdjursodlarförening r.f. och Saga Furs.
3.3 Genomförande av fortbildning
Utbildningen är kortvarig och omfattar totalt maximalt 90 kursdagar a´ 4-8 timmar per
dag under ca 2,5 år. Utbildningen består av fortbildningshelheter inom
företagsekonomi, företagsledning & HRM (human resource management), utbildning
för nya uppfödare i pälsdjursbranschen, grundkurs i minkuppfödning,
pälsdjursuppfödning som stordrift, djurens välbefinnande, produktion, avel och
kvalitet, foder, byggande och teknologi, pälsning, främjande av arbetsförmåga
(TYKY), pälsdjursuppfödning för kvinnor, internationellt utbyte och att lära från andra
branscher.
Kurshelheterna genomförs enligt behov och efterfrågan och även andra kurser kan
komma ifråga enligt vad som efterfrågas och som förutsätts för utövandet av yrket
eller för utvecklande av verksamheten. Utbildningens innehåll och genomförande är
också beroende av andra aktörers fortbildning och verksamhet. Vi anpassar
utbildningarna efter situation och behov, vilket kan betyda att det kan komma
ändringar till detta planerade program. Gårdsbruksrådgivning kan även förekomma,
åtminstone i ekonomikurserna. Den gårdsvisa rådgivningen utgör en mindre del än
kurserna.
Fortbildningen kan också genomföras i form av olika seminarier (t.ex.
framtidsseminarium, seminarium om olika teman o.s.v.). Till
fortbildningskurserna/seminarierna kan utländska experter/föreläsare anlitas, t.ex.
från Polen, Holland, Danmark, USA o.s.v. Vid sådana tillfällen anlitas också
simultantolkning. I samband med fortbildningskurser/seminarier kan studiebesök,
studieresor och tankesmedjor/brainstorming ordnas.
Sida 6 av 14
3.3.1 Material
I projektet kommer det att produceras material för fortbildningskurserna, bl.a.
föreläsningsmaterial. Det kommer även att produceras undervisningsmaterial i form
av bl.a. videofilmer. Detta material kommer att göras på flera språk (svenska, finska,
ryska m.fl.) och inkluderar översättningsarbete (kostnader). I en del kurshelheter
(bl.a. semineringskurserna) ingår levande undervisningsmaterial (rävar).
3.3.2 Studieresor
En viktig målsättning är att utveckla samarbetskontakter internationellt, även
pälsdjursfarmare emellan, och att inhämta ny kunskap och utvecklingsidéer. I
projektet kommer att ingå planering av studieresor och kostnader för mässinträden
och för projektpersonalens deltagande (arbetstid + resekostnader för
reseledarfunktioner). Deltagarna betalar själv sina resekostnader och dessa
kostnader och självfinansiering bokförs inte på projektet. Inför en studieresa inlämnas
ett mera preciserat program till ELY-centralen.
Det planeras att göra studieresor till Centraleuropa och inom Norden, t.ex. i Spanien
går utveckling väldigt fort framåt och i Sverige och Danmark är minkuppfödningen
välutvecklad på alla områden i pälsuppfödningsproduktionen.
3.3.3 Fortbildningsinnehåll
Sida 7 av 14
1. Företagsekonomi
• Riktar sig till befintliga pälsdjuruppfödare, anställda, nyckelpersoner och övriga
intresserade
• Omfattning: max 8 dagar
• Företagsplanering och utveckling
• Ekonomiplanering och uppföljning, lönsamhet
• Bokföring, bokslut, skatteplanering
• Kostnadsbudgetering, investeringsplanering
• Förmögenhetsförvaltning
• Rådgivningsutbildning för tillväxtföretag inklusive konsultering
2. Företagsledning & HRM
• Riktar sig till befintliga pälsdjuruppfödare, anställda, nyckelpersoner och övriga
intresserade
• Omfattning: max 4 dagar
• Lagar och bestämmelser, kollektivavtal, försäkringar, rättigheter och skyldigheter
som arbetsgivare
• Rekrytering, utländsk arbetskraft
• Arbetsledning, ledarskap, organisering av arbetet (rationalisering, effektivitet,
tidsplanering)
• Personalens kompetens, personalens välmående, arbetsgemenskap, motivation,
människorelationer
• Personalhandledning, kommunikation, respons, konflikt- och problemsituationer,
språkkunskaper
• Hantering av media och press
3. Utbildning för nya uppfödare i pälsdjursbranschen
• Riktar sig till nya och befintliga pälsdjursuppfödare, generationsväxlare, anställda,
nyckelpersoner och övriga intresserade
• Omfattning: max 4 dagar
• Generationsväxlingsdagar (försäljning, skattejuridik, arvs- och gåvobeskattning,
företagets värde, finansiering, avtalsfrågor, familjens roll)
• Informations- och introduktionskurser i pälsdjursuppfödning
Sida 8 av 14
4. Grundkurs i minkuppfödning
• Riktar sig till befintliga pälsdjuruppfödare, anställda och personer som ämnar börja
med minkuppfödning.
• Omfattning: max 20 dagar
• skötsel och uppfödning av mink under olika produktionssäsonger
• hälsa, hygien och sjukdomar hos mink
• avel av mink
• utfodring och fodrets sammansättning
• minkgradering
• pälsning av mink
• skinnsortering
• produktionsförhållanden (bygg och teknik)
• lönsamhet och ekonomi
• studiebesök
• praktisk undervisning och handledning på minkfarm
5. Pälsdjursuppfödning som stordrift
• Riktar sig till befintliga pälsdjuruppfödare, anställda, nyckelpersoner och övriga
intresserade
• Omfattning: max 3 dagar
• Nya produktionsmetoder
• Arbetseffektivitet och rationalisering
• Liten farm kontra stor farm
• Kvantitet ↔ kvalitet
• Studiebesök
6. Djurens välbefinnande
• Riktar sig till befintliga pälsdjuruppfödare, anställda, nyckelpersoner och övriga
intresserade
• Omfattning: max 3 dagar
• Hälsovård och hygien
• Friska och välmående djur
• Sjukdomar, symptom, behandlingar och hur förebygga sjukdomar och
smittospridning
• Djurtransporter och hantering av djuren under transporten (djurtransportförordningen och transporttillstånd)
• Nya krav och bestämmelser angående djurskyddet – uppfödarens/näringens
påverkan, utveckling och förbättring
Sida 9 av 14
7. Produktion, avel och kvalitet
• Riktar sig till befintliga pälsdjuruppfödare, anställda, nyckelpersoner och övriga
intresserade
• Omfattning: max 16 dagar
• Grundkurs i insemination av räv
• Fortbildning för verksamma seminörer
• Nya arbetssätt inom seminverksamheten och problemlösning
• Web Sampo-kurser (avelsdjursbokförings- o. förädlingsprogram)
• Parningsplanering, kombinationer, korsningar, ärftlighet och genetik
• Valpningsperioden
• Livdjursgradering, avelsdjursgradering
• Skinnkännedom och skinnsortering
8. Foder
• Riktar sig till befintliga pälsdjuruppfödare, foderköksanställda, övriga anställda,
nyckelpersoner och övriga intresserade
• Omfattning: max 5 dagar
• Fodersammansättning, foderkvalitet, råvaror, foderhygien, näringslära
• Utfodring, individuell utfodring
• Mink- och rävfoder, foder under olika produktionsperioder
• Foderutveckling och nya lösningar, pris och kvalitet
• Hygienfrågor, arbetsskydd
9. Byggande och teknologi
• Riktar sig till befintliga pälsdjuruppfödare, anställda, nyckelpersoner och övriga
intresserade
• Omfattning: max 4 dagar
• Olika byggnadstekniska lösningar
• Olika kostnads- och kalkylberäkningar för olika produktionstyper
• Byggnadslösningar ur ekonomisk synvinkel, djurens och människans välbefinnande
• Tillstånd, miljöhänsyn och administrering av byggnadsprojekt
• Säkerhetsplanering, vakt- och larmsystem
• Studiebesök
Sida 10 av 14
10. Pälsning
• Riktar sig till befintliga pälsdjuruppfödare, anställda, nyckelpersoner och övriga
intresserade
• Omfattning: max 8 dagar
• Pälsningsteknik
• Utbildningsmaterial för nyanställda inom pälsningen, t.ex. videofilmer på olika
språk samt utbildning
• Studiebesök
11. Främjande av arbetsförmåga (TYKY)
• Riktar sig till befintliga pälsdjuruppfödare, anställda, nyckelpersoner och övriga
intresserade
• Omfattning: max 4 dagar
• Förebygga att orka i arbetet, rehabilitering
• Psykiskt och fysiskt välmående
• Krishantering, trivsel i arbetet
• Arbetsergonomi, arbetshygien- och säkerhet
12. Pälsdjursuppfödning för kvinnor
• Riktar sig till befintliga pälsdjuruppfödare, anställda, nyckelpersoner och övriga
intresserade
• Omfattning: max 3 dagar
• Pälsdjursuppfödningskurser (alla teman ovan men skräddarsydda enbart för
kvinnor)
• Studiebesök
• Pälssömnadskurser
13. Internationellt utbyte och att lära från andra branscher
• Riktar sig till befintliga pälsdjuruppfödare, anställda, nyckelpersoner och övriga
intresserade
• Omfattning: max 8 dagar
• Studiebesök inrikes och utrikes till pälsdjursfarmer, foderkök och övrigt som berör
pälsdjursbranschen samt till andra branscher
• Deltagande i seminarier, kurser, mässor både inrikes och utrikes samt både i
pälsbranschen och i andra branscher
Sida 11 av 14
4. ADMINISTRATION
Projektägare är Svenska Österbottens Förbund för utbildning och kultur (SÖFUK).
Projektadministrationen sköts av Yrkesakademin i Österbotten,
Vuxenutbildningscenter.
4.1 Styrgrupp
En styrgrupp utses i början av projektet med representanter från projektägaren,
finansiärerna, samarbetsparterna och målgruppen. Styrgruppen består av två
representanter från SÖFUK/YA!, två representanter från SÖP, en representant från
Saga Furs, två pälsdjursuppfödare och en representant från ELY-centralen.
Styrgruppen består av totalt 8 personer. Arbetsgrupper och inkallning av experter och
sakkunniga kan användas vid behov.
Förslag till styrgrupp:
Kristian Bengts, verksamhetsledare SÖP
Steven Frostdahl, ombudsman SÖP
Björn Eriksson, fältrepresentant Saga Furs Representant från ELY-centralen
Annika Nybacka, pälsdjursuppf. Närpes
Tobias Andersson, pälsdj.uppf. Oravais
Kenneth Heimdahl, utvecklingschef YA!
Pernilla Kvist (under N. Vides ledighet), projektledare YA!
5. KOSTNADER OCH FINANSIERING
5.1
Kostnader
Löne- och lönebikostnader utgörs av ersättningar till personer vid Yrkesakademin i
Österbotten som arbetar med projektet t.ex. projektledare, koordinator,
projektsekreterare, projektekonom, projektchef, undervisningspersonal/lärare.
Timarvodet grundar sig då på utförarnas normala lönekostnader. Utomstående
arbetskraft, främst föreläsare, kan också anställas för uppdrag inom projekt.
Projektpersonalen är inte heltidsanställd för specifika projekt utan personalen
använder sig av arbetstidsdagböcker där varje arbetad timme redovisas på det
projekt som man har arbetat för. Den årliga arbetstiden för projektpersonalen
fastställs på basen av respektive persons arbetsavtal i enlighet med gällande
Sida 12 av 14
kollektivavtal. För att kunna påföra personalkostnaderna mellan projekt används en
uträkningsgrund med årskostnader för att räkna ut timlönen för varje person.
Köptjänster kan utgöras av sakkunniga/föreläsare som anlitas, hela kurspaket,
anordnande av kurser, seminarier och informationstillfällen, konsulteringsutrednings- och rådgivningstjänster (som t.ex. gårdsbruksrådgivning). Köptjänster
kan även vara annonser, broschyrer, kursmaterial (kan t.ex. vara levande
djurmaterial), översättningstjänster (t.ex. tolkning vid seminarier, översättning av
material) och annan marknadsföring och spridning av information samt
deltagaravgifter i mässor och utställningar. Alla köpta tjänster konkurrensutsätts
enligt gällande direktiv.
Resekostnaderna består av kostnader för inrikesresor, dagtraktamenten och
eventuella övernattningar för projektpersonal samt övriga sakkunniga i samband med
kurser, rådgivning, studiebesök och informationstillfällen. Kostnaderna består även
av resekostnader för föreläsare som kommer hit från andra länder och håller kurser.
Referensgruppens medlemmar ersätts för resekostnader vid deltagande i möten.
Resekostnaderna grundar sig på de statliga normerna för reseersättningar. I
projektansökan ingår även resor till utlandet och dessa finansieras via projektet.
Hyreskostnader utgörs av externa hyror för mötesutrymmen och kursutrymmen.
Telefoner, datorer och andra kontorsmaskiner leasas i den mån de behövs för
projektets verksamhet.
Telefonkostnader i den mån telefonkostnader faktureras används
samtalsspecifikation.
Material köps direkt in i projektet, kan utgöras av mappar, pennor, papper,
färgkassetter etc.
Övriga kostnader är kostnader för bespisningstjänster, kaffe med enkelt tilltugg vid
referensgruppens möten eller informationstillfällen. Som övrig kostnad redovisas
även postavgifter, kurs- och informationsmaterial.
Sida 13 av 14
5.2 Finansiering och budget
Projektet finansieras till 90 % (134 730 €) av Österbottens ELY-central (EJFLU) och
10 % (14 970 €) finansieras av deltagarna i projektet.
Budgeten 1.7.2012-31.12.2014
Löner och lönebikostnader
Projektledning, fortbildningsplanering och administration
Undervisnings- och föreläsningspersonal
43000,00
34000,00
77 000,00
€
45 000,00
€
5 200,00
€
12 000,00
€
5 000,00
€
5 500,00
€
149 700,00
€
Köpta tjänster och arvoden
Kurspaket och övriga sakkunniga
Annonser
39000,00
3000,00
Broschyrer, info- och kursmaterial
3000,00
Hyror
Mötes- och kursutrymmen
4000,00
Leasing av bärbar dator och övriga kontorsmaskiner
1200,00
Resekostnader i hemlandet
Undervisnings- och föreläsningspersonal
Projektpersonalen
8500,00
2600,00
Referensgruppens medlemmar
900,00
Resekostnader i utlandet
Undervisnings- och föreläsningspersonal
3300,00
Projektpersonalen
1700,00
Övriga kostnader
Mötesarvoden, referensgruppens möten
Inträden till mässor och dyl.
Postavgifter
Litteratur, kopior, utskrifter
Mappar, pennor, papper, foldrar m.m.
Telefonsamtal, mobiltelefon
700,00
850,00
400,00
1200,00
1200,00
350,00
Informations- och kursmaterial
500,00
Bespisningstjänster
Kostnader sammanlagt
300,00
Sida 14 av 14