Välkommen på
Glass Se
Seminarium
a u
21 November 2012
Hur du lyckas med hemlagad
G l t Italiano!
Gelato
It li
!


Vi vänder oss till dig som vill följa
trenden med hemlagad glass – en
trend som ursprungligen kommer från
Sicilien och som i skrivande stund går
g
"som en motorväg " tvärs igenom
Europa
Vi kommer att presentera den
utrustning och de produkter som
behövs för att lyckas med egen
tillverkning
g av italiensk g
gelato




Världsledande p
på p
produkter,, ingredienser
g
och dekorationsprodukter till:
- Italian Gelato
- Mjukglass
- Slush
Sl h /Granita
/G
it
- Bagerindustrin
MEC3 kommer att tillverka glass på plats
Utöver detta seminarium så erbjuder MEC3
också fördjupande utbildning i sin Gelato
School på sin anläggning i Clemente i Italien
((40 km från Rimini))
Hemsida: http://www.mec3.com/



Caldic ((f.d. Norfoods)) Distributör av
råvaror och ingredienser till Nordisk
Livsmedelsindustri och Catering. Lagerför i
Bjuv och levererar ut 70.000 ton / år.
K t iM
Kontor
Malmö,
l ö Köpenhamn,
Kö
h
Oslo
O l och
h
Helsingfors
Caldic representerar MEC 3 i Norden och
lagerför deras produkter i Bjuv
Hemsida: http://www.caldic.se



ALRp
p har fullsortiment för små- och
storskalig tillverkning av glass:
- Hårdglassmaskiner
- Mjukglassmaskiner
- Tempereringsmaskiner
T
i
ki
- Glassdiskar
- Rånbakare
- Tillbehör
- Nya & begagnade maskiner
ALRp assisterar dig på plats med att räta ut
eventuella tekniska frågetecken kring
utrustningen
Hemsida: http://www.alrp.se/
O glass
Om
l
- seminariet
i
i t





1dags seminarium för dig + 1
Vi som finns på plats:
- Gelato instruktör från MEC 3 presenterar:
”Konceptet äkta hemlagad italiensk gelato.”
på engelska
- ALRp AGENTUR AB.
AB Utrustning som du
behöver för tillverkning
- Caldic Sweden AB. Produkterna som gör
glassen till den succé som den är
Kl. 09.00 21:e November. Ca 6 timmar
Plats:
ALRp AGENTUR AB
Norra Grängesbergsgatan 5, 214 44 MALMÖ
Vi bjuder
bj d på
å en lätt lunch
l
h och
h gott
tt kaffe!
k ff !
O S A senastt 6:e
O.S.A.
6 November
N
b
Till ALRp på 040
040-321730
321730 eller [email protected]
skriv på ämnesraden:
 Glass seminarium höst 2012
Om du behöver hjälp med hotell så kan
vi anvisa centrala hotell i Malmö, där vi
har avtal med attraktiva priser för
övernattning

Tack och hjärtligt välkomna!