Aptitretare
APPETIZERS
TOAST SKAGEN
Klassisk toast toppad med svensk löjrom
169 SEK
Toast with shrimps, mayonaisse and bleak roe
Med koriander och varmrökt lax
Med svart aioli och levainbröd
109 SEK
Smoked shrimps with black aioli and lavain bread
179 SEK
GLASNUDELSALLAD
RÖKTA RÄKOR
Glass noodle and coriander salad with hot smoked salmon
SALLAD MED FÄRSKA BETOR
Chevréost och honungsrostade valnötter
125 SEK
Roasted beets salad with warm goats`cheese
and honey roasted walnuts
Burgare
TALEGGIO, PANCETTA, DIJON,
PEPPARROTSKETCHUP, POMMES
BURGER - TALEGGIO, PANCETTA,
DIJON, HORSRADISH KETCHUP
210 SEK
Fiskspisen
FISH AND SEA FOOD
Köttspisen
MEAT DISHES
229 SEK
BOUILLABAISSE
med aioli och grillat levainbröd
Bouillabaisse with cod, salmon, mussels and saffron, served
with aioli and grilled levain bread
KUNGSFLUNDRA MEUNIERE
med brynt smör och riven pepparrot
289 SEK
Flounder meuniere with browned butter and horseradish
RÄKSMÖRGÅS PÅ DANSKT RÅGBRÖD
Toppad med svensk löjröm
225 SEK
Shrimp sandwich on Danish rye bread
topped with Swedish bleak roe
RICOTTA- OCH SPENATFYLLD PASTA
BOUEF BOURGUIGNON PÅ OXKIND
med potatispuré smaksatt med tryffel
225 SEK
Bouef Bourguignon with mashed potatoes
HÄNGMÖRAD ENTRECOTE 300 GR.
320 SEK
knaperstekt kalvbräss, rödvinssås, rostad mandelpotatis
Grilled rib-eye steak with crispy fried sweetbread,
red wine sauce and roasted Almond-potatoes
KÖTTBULLAR MED GRÄDDSÅS
165 SEK
med potatispuré, pressgurka och rårörda lingon
Swedish meatballs, mashed potatoes, pickled cucumber
and lingonberries
209 SEK
med skaldjur och hummersås/alt. vegetarisk alternativ
Ricotta and spinnach filled pasta with
seafood and lobster sauce/vegetarian pasta
Barnrätter finns på förfrågan!
Kids Menu available on request!
L = Laktosfri/lactose free. G = Glutenfri/gluten free. Övriga kostavvikelser prata med personalen/Other specific dietry, please advise the staff.
On My Way, Stockholm-Arlanda SkyCity. Tel: 08-506 740 25. E-mail: [email protected]