Pintxos
•
• • • Serrano skinka, Manchego, tomat & kalamataoliv
Lomo de Iberico, manchego, tomat & oregano
Tortilla, aioli, grillad paprika
Boqueron, pimiento del piquillo, aioli
27:- styck
32:- styck
• Bonito, salsa fresca, aioli
• Monte Enebro, kvittenmarmelad
• Tortilla, aioli, Serrano skinka
• Pisto, kronärtskocka
•
Chevrekräm, rödbeta, mandel
• Rödvinskokt chorizo, smörbönspure, tryffel
• Chorizo de iberico, tomat, mojo rojo, aioli, kalamata, lök
37:- styck
•
Oxbringa, surkål, paprikamarmelad
•
Kalvrostbiff, tapenad, jordärtskockschips
47:- styck
• Rökt ankbröst, sesammajonnäs, avokado
• Handskalade räkor, pepparrot, citronmajonnäs, tångkaviar
• Halstrad tonfisk, sotad avokado, forellrom glutenfritt bröd finns mot tillägg
Fat med utvalda spanska charkuterier
250:- (för 2 personer)
Jamon Ibérico de Bellota
Salchichon Ibérico de Bellota
Chorizo Iberico de Bellota
Lomo de iberico
Fat med utvalda spanska ostar150:- (för 2 personer)
Manchego - Opastöriserad får
Monte Enebro- Pastöriserad get
Viejo Maestro - Pastöriserad get
alla priser är inklusive moms
Pintxos, Charkuterier och Ost kan vi skicka i låda till dig som gäst, att själv lägga upp och servera hemma. Vi
hjälper gärna till med bud (mot avgift). Självklart går det även bra att komma och hämta hos oss!
alla priser är inklusive moms