Læggekartoffler

L ÆGGEK ARTOFLER
G
R
Ø
N
T
S
A
G
S
F
R
Ø
Læggekartofler fra Weibulls Horto
Weibulls Horto har et tæt samarbejde med avlere, der producerer
læggekartofler af de højeste klasser (SE – materiale). Kartofler af
denne klasse afsættes til en kreds af udvalgte læggekartoffe­lavlere,
der dyrker og opformerer læggemateriale af vores udvalgte sorter.
Dette sikrer en optimal kvalitet af de læggekartofler, der skal danne
grundlag for produktion af kartofler hos vore kunder. Derudover et
bredt sortiment af læggekartofler af diverse sorter. På den baggrund er vi i stand til at levere næsten alle sorter af læggekartofler.
Weibulls Horto samarbejde om udvælgelse af nye sorter med
flere udenlandske forædlere. Alle læggekartofler er kontrolleret af
Statens Plantetilsyn eller tilsvarende udenlandske kontroltilsyn og
kontrolleres desuden inden levering til vore kunder således at vore
kunder har den størst mulige sikkerhed for en høj kvalitet af læggekartofler.
Bestilling & levering af læggekartofler.
For at være sikker på af få de mængder og sorter som du ønsker
i din produktion bør læggekartofler bestilles så hurtigt som muligt,
da der kan være sorter hvor mængderne er begrænset. Vores
omfattende sortiment er på de næste sider, hvis der skule være
sorter som du ønsker, ikke er nævnt heri, så kan vi sikkert skaffe
de sorter som du savner. Bestilling gør du til Weibulls Horto
– enten din normale kontaktperson eller ved henvendelse til
kontoret. Levering er ufranko fra lager i Danmark til den ønskede
leveringstid.
MINDSTE SALG PR SORT ER 25 KG!
Kogetyper:
A: Meget fast i kog
B: Fast, men svag udkogning
C: Udkogende
B = Brokresisent
N = Nematoderisistent
Meget tidlige sorter
Flavia
Flavia N
Ekstra tidlig fastkogende spisekartoffel. Kogetype B. Velegnet til forspiring. Meget attraktiv langoval knoldform med glat gult skind, overfladiske spireøjne og flot gul kødfarve, der smager fantastisk. Høj resistens mod skurv, sortben, rodfiltssvamp
og rust.
Verona BN
Tidlig højtydende spisekartoffelsort, velegnet til forspiring. Giver mange tiltrækkende
ensartede ovale knolde med glat skind, overfladiske spireøjne og gul kødfarve.
Kogetype B. Høj resistens mod rodfiltssvamp, stødpletter og rust.
Solist BN
Gulkødet med et højt udbytte. Rundovale knolde. Fast i kog.
Arielle N
Tidlig sort, der giver et stort udbytte af middel/store knolde. Knoldene er ovale,
og skind og kødfarve er gul.
Verona
126
L ÆGGEK ARTOFLER
G
R
Ø
N
T
S
A
G
S
F
R
Ø
Tidlige sorter
Princess N
En tidlig lækker salatkartoffel. Princess har et meget højt udbytte af kvalitetsspisekartofler.
Sætter rigtig mange flotte, glatte rundovale knolde. Meget velsmagende og med meget flot
skindfinish, hvilket gør sorten velegnet til pakning, også lige efter optagning. Knoldene har
en dyb gul kødfarve og er fastkogende (type A–B).
Høj resistent mod rodfiltssvamp og skurv.
Princess
Campina BN
Tidlig fastkogende (kogetype A) spisekartoffel, med attraktive ovale knolde, glat skind
og fantastisk smag. Den imponerer med sit høje udbytte, af flotte ensartede knolde.
Fremragende modstandsdygtighed for rodfiltssvamp, rust, skurv og virus Y.
Sunshine N
En lækker tidlig gulkødet salatkartoffel (type B) .Den har et stort udbytte af fine langovale
knolde med glat skind og flade øjne. Den hurtige knoldudvikling og skinddannelse gør den
velegnet til tidlig pakning. En fantastisk sommerkartoffel. Sunshine har høj resistens mod
sortben, skurv og rust.
Campina
Secura BN
En tidlig velsmagende spisekartoffel med meget fin skindfinish og gul kødfarve. Har et
middel antal knolde. Secura egner sig specielt godt til forskrællede produkter pga. Overfladiske øjne. Den fine skindfinish gør ligeledes at den er meget velegnet til pakning. Secura
har en god resistens mod skimmel både i top og knolde. Meget høj resistens mod rust.
Agata BN
Flot kartoffel med et stort udbytte og en god smag. Skind- og kødfarve er gul, og formen er
oval.
Sunshine
Middeltidlige sorter
Rafaela BN
Middeltidlig spisekartoffel, der giver et meget højt udbytte af velformede ovale knolde der
er meget velegnet til pakning. Knoldene har gult kød og er fastkogende (type A/B). Rafaela
er en meget robust sort med særdeles gode lageregenskaber. Yderligere er Rafaela velegnet til forskrællede produkter, da knoldene har overfladiske øjne. Den har en middel resistens mod skurv og meget høj resistens mod rust.
Secura
Rosara BN
Middeltidlig spisekartoffel. Fastkogende (type B) kartoffel af høj kvalitet med rødt skind og
gul kødfarve. Rosara har et middel antal knolde pr. plante og giver et middel til højt udbytte
af middelstore langovale knolde med overfladiske øjne. Viser høj resistens mod top- og
knoldskimmel.
Folva BN
Et stort udbytte af mange middelstore rundovale knolde. En fast gulkødet kartoffel.
Ditta BN
En højtydende sort. Er velsmagende med fint glat skind. Knoldene er langovale og velformede, gul i kødfarven og spisekvaliteten er god i hele lagerperioden. Fast i kog.
Almonda
Almonda N
En middeltidlig (type A) fastkogende spisekartoffel med et meget højt udbytte og gode
lageregenskaber. Flot gult kød og skind farve. Dens høje resistens mod skimmel gør den
egnet til økologisk produktion. Med sit glatte skind og ensartethed er den velegnet til pakning, så vel som til pillekartoffel. Sorten viser god resistens mod rust, skurv, sølvskurv og er
resistent mod nematode Ro1 og 4.
Finessa BN
En middeltidlig og fastkogende (type A) spisekartoffel med en udsøgt smag. Langovale
knolde med overfladiske øjne, gult kød og glat skind. Finessa er yderst velegnet til lagring
da den har lang spirehvile. Resistent mod nematoder Ro1 og 4 samt høj resistens mod
skurv, rodfiltsvamp, sortben, rust og stødplet.
Finessa
Lilly BN
En middeltidlig spisekartoffel (kogetype type BC) med et meget højt udbytte af velformede
rundovale knolde og en fremragende smag. Sorten har et flot skind samt attraktiv mørkegul
kød. Lilly har høj resistens mod såvel rodfiltsvamp, knoldskimmel, skurv, sølvskurv og rust.
Lilly er velegnet til pakning og industriprodukter.
Lilly
127
G
R
Ø
N
T
S
A
G
S
F
R
Ø
L ÆGGEK ARTOFLER
Sene sorter
Bintje
Bintje er en middeltidlig/sen lyskødet og lettere udkogende sort, som egner sig
utrolig godt til kartoffelmos. Knoldene har lyst skind og lysegul kødfarve. Bintje
bruges hovedsagligt til forskrællede og forkogte produkter. Omkring nedvisningstids
punktet er det af stor betydning at følge tørstofindholdet og udkogningstendensen for
at sikre optimal kvalitet. Er modtagelig for skurv.
Nicola BN
Middel-tidlig/sildig spisekartoffel. Nicola giver et middelhøjt udbytte af velformede
knolde. Den er meget velsmagende og egnet som salatkartoffel. Knoldene har lyst
gult kød og er ved selv relativt højt tørstofindhold fastkogende. Nicola har ovale til
lang ovale knolde, en glat hud med overfladiske øjne. Nicola er middel-modtagelig
mod rust og bør derfor dyrkes på bedre jorde.
Bintje
Hansa
Gammel kendt salatkartoffel. Hansa har et middel udbytte af mange små – middelstore knolde. Meget udbredt spisekartoffel i Europa. Knoldene er langovale med gult
kød og skind.
Sava B
Gammel kendt spisekartoffel. Sen sort som er velegnet til opbevaring gennem hele
året. Gule ovale knolde som er særdeles fastkogende. God resistens mod knoldskimmel.
Nicola
Eksklusive sorter
Asparges B
Sen spisekartoffel med lavt til middel udbytte. Gammel kendt specialitet der er
velegnet som salatkartoffel. Knoldene er meget uensartet i størrelse, lange, krumme
(bananformede) med ret flade øjne. Gult skind og gul kødfarve. Den er kogefast og
har en dejlig smag.
Romera N
Sen rød spisekartoffel med meget stort udbytte af ovale knolde. Den har et flot rødt
skind og lækker gul kød farve. Den er overvejende fastkogende, kogetype B og et
tørstof på 20%. Høj resistens mod rodfiltsvamp, skurv og rust.
Romera
Exquisa BN
Lækker aspargeslignede sort, men nemmere at dyrke. Flot gulkødet salatkartoffel.
Sorten giver mange flotte knolde der er velegnet til lagring.
Blå Congo
En gammel kartoffelsort med intensiv blåt kød og næsten sort skræl. Smuk i tern
i en grøn salat. Melet, blå skrælfarve.
Linzer Delikatese
128
Linzer Delikatesse
Tidlig sort med lange karakteristiske knolde af asparges-typen. Tidlig velsmagende
specialkartoffel og som navnet antyder, er det en sand delikatesse. Knold– og kødfarve er gullig.
N YH E D
Charlotte
Charlotte er en middeltidlig salatkartoffel, der har et stort udbytte af aflange og lidt
krumme knolde. Den har en dyb gul kødfarve og gult skind.
Den er absolut kogefast og har en god smag. Charlotte går under betegnelsen ”delikatessekartoffel”. God resistens mod skurv, rust og skimmel. Brok og nematoderesistent. L ÆGGEK ARTOFLER
G
R
Ø
N
T
S
A
G
S
F
R
Ø
. ,
Gode råd til kartoffelfolket
1
Valg af sorter
Hvis du ikke allerede har nogle bestemte favoritter, så prøv 2–3 forskellige
sorter. Efter august er de tidlige sorter mindre egnede.
2
Forspiring
I marts måned lægges knoldene til forspiring i bakker. Bakkerne anbringes
et lyst sted ved en temperatur på 12–15°C.
3
Lægning
Kartoflerne lægges i april måned. Afstand mellem rækkerne ca. 70 cm.
Afstand mellem knoldene ca. 30 cm. Hyp en god kam op over hver række.
4
5
Ekstra tidlige kartofler
Kartoflerne kan lægges i marts måned under Climatecfolie eller/og
Lutrasil fiberdug. Husk godt forspirede kartofler giver hurtig frem spring.
Sædskifte
Læg ikke kartofler samme sted hvert år. Anvend nematoderesistente sorter
mindst hver andet år.
6
7
Gødning
Brug NPK gødning. Ca. 5 kg pr. 100 m².
Sygdomsbekæmpelse
Ikke nødvendigt. Skulle der komme skimmel, så klip toppen af planterne
med en havesaks.
8
Optagning
Tidlige kartofler tages op efter behov. Kartofler til opbevaring bør være faste
i skindet og tages op en tør og lun efterårsdag.
9
Opbevaring
Kartoflerne opbevares bedst mørkt og tørt ved ca. 3–4 °C.
. ,
129