Januar 2015
- vinkort
Velkomstvine
Velkomstvine
Abrikos, alkoholfri glas, 12 cl. kr. 15,-
Italien
Asti San Maurizio, Vallebelbo, Piemonte
glas, 12 cl. kr. 20,-
glas, 12 cl. kr. 25,-
glas, 12 cl. kr. 25,-
pr. flaske kr. 495,-
Smagen er aromatisk og delikat sødmefuld. Alkoholen er bevidst holdt nede på
ca. 7,5%, hvilket giver en meget let drikkelig vin, ideel til desserter med frisk
frugt eller som et ”enkelt” glas i utide.
Frankrig
Silver Cap Rosé, F. Chauvenet, Nuits St. Georges
En smuk pink vin med fine bobler og en lang eftersmag af små røde bær, á la
hindbær og skovjordbær.
Silver Cap Demi Sec, F. Chauvenet, Nuits St. Georges
Den er lavet på Ugni Blanc, Colombard og Chardonnay og er let gylden med en
let mousse, forfriskende frugtig med strejf af sødme.
Champagne NV Brut Grande Réserve, André Clouet
Duften er ung, frisk og elegant med solmoden frugt. Smagen er rig, bred og
fyldig med god balance og syre.
2
Hvidvine
Sydafrika
Husets vin, Chenin Blanc/Chardonnay
Frugtig og fyldig hvidvin med tropisk karakter á la melon og annanas, samt
pr. flaske kr. 140,-
frisk noter af citrus.
glas, 20 cl. kr. 40,-
Frankrig
Pinot Gris, Cave Vinicole de Hunawihr, Alsace
Den har en tæt frugt, berusende intensitet og er altid tør. Karakteren er ædel, pr. flaske kr. 265,-
frugtigheden delikat med en let røget smag.
Macon Blanc Villages, J. Faiveley, Côte de Nuits, Bourgogne
Vinen fremstår frisk, delikat og samtidig ret fyldig i smagen uden at være for pr. flaske kr. 275,-
pr. flaske kr. 189,-
pr. flaske kr. 165,-
tung.
Unites States od Amerika
Chardonnay Keystone, Californien
Keystone er en klassisk “Californian Chardonnay” med god struktur samt fine
frugtige toner à la fersken, abrikos og appelsinskal.
Rosé
Frankrig
Côte Mas Rosé Aurore, Paul Mas, Vin de Pays d’Oc
Côté Mas Rosé er lavet på Cinsault, Grenache Noir og Syrah. En festlig pleaser med masser af lækker frugt, charme og stor drikkeglæde.
3
Rødvin
Sydafrika
Husets vin, Pinotage/Shiraz
Flot rubinrød vin med frugtrig duft af mørke bær, solbær, brombær og krydderier samt pr. flaske kr. 140,-
et strejf af vanilje.
glas, 20 cl. kr. 40,-
pr. flaske kr. 189,-
pr. flaske kr. 375,-
pr. flaske kr. 780,-
United States of America
Zinfandel Bear Creek, Californien
Zinfandel druen er let at identificere. Dens særkende er den store og brede, nærmest
flæskede druesødme. Duften af modne blommer og svesker er fulgt op af delikat
sødmefuld smag godt indpakket af milde og harmoniske tanniner.
Frankrig
Château Angludet, Margaux, Cru Exceptionelle
Velproportioneret, lækkert duftende Margaux med flot sødme, beundringsværdig
modenhed og ekstrakt. Behagelig medium fylde og stram underliggende tannin i
den attraktive, lange eftersmag.
Château Marquis de Terme, Margaux 4. Cru Classé
Château Marquis de Terme blev købt i 1925 af familien Sénéclauze, som stadig er slottes ejere. På de 39 hektar produceres der årligt omkring 130.000 flasker på druerne
Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Vinen, der fadlagres i ca. 16 måneder
på delvist nye egetræsfade, besidder flot Margaux-elegance med modne røde bærtoner
à la blomme, hindbær og solbær forenet i bløde venlige tanniner.
4
Rødvine
Australien
Shiraz/Cabernet Sauvignon, Henson Estate, South Eastern
Shiraz/Cabernet Sauvignon er en tæt saftig sag med brombær, blomme, lakrids
pr. flaske kr. 175,-
pr. flaske kr. 255,-
pr. flaske kr. 550,-
og peber forenet i fløjlsbløde tanniner og venlig frugt.
Italien
Valpolicella Ripasso Superiore, Villa Ca’ Vendri, Veneto
En Ripasso der er rig, mørk og fyldig med klare referencer til mørke kirsebær,
bitter chokolade og krydderier.
Spanien
Hacienda Monasterio Crianza, Ribera del Duero, Spanien
Hacienda Monasterio fremstår som en prægtig rubinrød, tæt vin med en flot bouquet af grafit, kaffe, kirsebær, brombær, mynte og lakrids. Fløjlsblød,
velbalanceret Tempranillobrag!
5
Dessertvine
Italien
Moscato d’Asti, Vallebelbo, Piemonte
Let, aromatisk specialitet fra Piemonte med sart og let krydret muscatnæse, glas, 12 cl. kr. 25,-
Bin 27 Port, Fonseca Guimaraens, Douro
pr. flaske kr. 350,-
Boal Medium Sweet, Pereira d’Oliveira, Madeira
pr. flaske kr. 510,-
fint, let perlende sødme og pikant syre i eftersmagen.
Hedvin
Portugal
6
Ikke alkoholiske drikkevarer
Tyskland
Riesling Grape Juice, Organic
pr. flaske kr. 140,-
Dornfelder Grape Juice, Organic
pr. flaske kr. 140,-
Øvrige drikkevarer
Tag selv kaffe til velkomst. (betaler kun for brugte kopper) kr. 20,-
Kaffe m/ ét stk. kransekagekonfekt efter tre retters menu.(tag selv bord) kr. 25,-
Carlsberg og Tuborg øl kr. 25,Diverse Sodavand kr. 25,Isvand i kande kr. 15,Frugtskål pr. kuvert kr. 20,Cognac-avec vognpr. genstand
kr. 40,-
7
Agerbæk Hotel
Storegade 7
DK-6753 Agerbæk
Tlf: + 45 7519 6002
www.agerbaek-hotel.dk
E-mail: [email protected]