Jul
på menuen
Slagter Kirkeby
Tlf. 97 35 00 78 · www.slagterkirkeby.dk
Bedre råvarer, bedre smag
Julebord 1 (310 kold 311)
Julemadens
værksted
Traditionel 1
• Marinerede sild med karrysalat
• Fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron
• Leverpostej med bacon og champignon
• Ribbenssteg med rødkål
• Julemedister med rødkål
• Hjemmelavet sylte med rødbeder
• Hamburgerryg med grønlangkål og
brunede kartofler
• Risalamande med kirsebærsauce
135,00
Alt vores pålæg er hjemmelavet af de fineste råvarer
og tilberedt efter gamle håndværkstraditioner.
Varm og klar til bordet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pr. kuvert kr.
(Fiskefileter skal lunes)
Til afhentning max 1 time før servering.
Min. 10 kuverter
Dette er kun forslag, vi kan naturligvis også lave netop den julesammensætning,
som du ønsker at give. Kontakt os med dine ønsker og vi skal gøre vores bedste for at
sammensætte en julegave som du vil glæde dine kunder og/ eller dit personale med.
Kan også kombineres med gavekort.
Kold i engangsemballage . . . . . . . . . . . . . . . . . Pr. kuvert kr.
Du afhenter når du har tid og
slipper for retur emballage
Min. 6 kuverter
Mail: [email protected]
eller ring på telefon 97 35 00 78
Tilkøb af brød og smør (plu 46). . . . . . . . . . . . . . . Pr. kuvert kr.
119,00
16,00
Bedre råvarer, bedre smag
Bedre råvarer, bedre smag
Julebord 2 (312 kold 313)
Sammensæt selv din julefrokost
Min. 5 retter. (Min. 10 kuverter)
Traditionel 2
• Marinerede sild med karrysalat
• Fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron
• Små lune deller med rødkål
• Tartelet med høns i asparges
• Leverpostej med bacon og champignon
• Ribbenssteg med rødkål
• Hamburgerryg med grønlangkål og
brunede kartofler
• Risalamande med kirsebærsauce
Varm og klar til bordet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pr. kuvert kr.
(Fiskefileter skal lunes)
Til afhentning max 1 time før servering.
Min. 10 kuverter
Kold i engangsemballage . . . . . . . . . . . . . . . . Pr. kuvert kr.
Du afhenter når du har tid og
slipper for retur emballage
Min. 6 kuverter
159,00
145,00
Tilkøb af brød og smør (plu 46). . . . . . . . . . . . . . . Pr. kuvert kr.
16,00
Antal:
Marinerede sild med karrysalat (316) . . . kr. 20,00 ______
Stegtesild (317) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 25,00 ______
Varmrøget laks med tranebærcreme (318) .kr. 40,00 ______
Fiskefilet med remoulade (319) . . . . . . . . kr. 18,00 ______
Rejer/æg med mayonaise (320) . . . . . . . . kr. 30,00 ______
Hønsesalat (321) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 20,00 ______
Sylte med sennep og rødbeder (322) . . . . kr. 15,00 ______
Leverpostej med bacon (323) . . . . . . . . . . kr. 16,00 ______
Tarteletter med høns i asparges (324) . . . kr. 25,00 ______
Mørbradbøf med svamp a la creme (325).kr. 35,00 ______
Appelsinmar. andebryst med rødkål (326) kr. 25,00 ______
Lun ribbenssteg med rødkål (327) . . . . . . kr. 20,00 ______
Æbleflæsk (328) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 20,00 ______
Glaseret hamburryg med grønlangkål
med brunede kartofler (329) . . . . . . . . . . kr. 30,00 ______
Frikadeller med stuvet hvidkål (330) . . . . kr. 20,00 ______
Stegt medister med rødbeder (331) . . . . . kr. 15,00 ______
Risalamande med kirsebærsauce (332) . . kr. 25,00 ______
Frugttærter med vaniljecreme (333) . . . . kr. 40,00 ______
Frugtsalat (334) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 35,00 ______
Brie med druer (335) . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 15,00 ______
Navn:
Adresse:
Tlf.:
Afhentes den.:
Kl.:
Bedre råvarer, bedre smag
Bedre råvarer, bedre smag
Julekurv 1 (338)
Julekurv 2 (339)
Julekurv 3 (340)
• 1 stk. julerullepølse
• 1 hel julesalami
• 1 stk. julepaté
• 1 stk. juleleverpostej
med bacon
• 1 stk. lufttørret Bacon
• 1 stk. sylte
• 1 glas julesennep
• 1 glas krydderfedt
• 1 stk. leverpølse
• 1 stk. løgpølse
• 1 stk. julerullepølse
• 1 hel julesalami
• 1 stk. julepaté
• 1 stk. juleleverpostej med bacon
• 1 stk. lufttørret bacon
• 1 stk. sylte
• 1 glas julesennep
• 1 glas krydderfedt
• 1 stk. leverpølse
• 1 stk. løgpølse
• 1 stk. gammeldags hamburgerryg
• 1 stk. lufttørret tapas salami
• 1 flæskesteg
• 1 kg julemedister
• 1 stk. julepostej
• 1 stk. julerullepølse
• 1 stk. julesalami
• 1 stk. lufttørret bacon
• 1 stk. hamburgerryg
Pr. stk.kr. 399,00
Pr. stk.kr. 399,00
Pr. stk.kr. 499,00
Mandel-/
Mandel-/
værtindegave (341) værtindegave (342)
• Skærebræt med
julesalami, chorizo og
1 skarp slagterkniv.
Pr. stk.kr. 200,00
Årets stegte juleand (336)
Husk at bestille den stegte juleand med 1 liter god andesovs til i god tid.
Kan afhentes efter kl. 12.00 den 23. december 2014.
Pr. stk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
Årets friskslagtet juleand (337)
Pr. stk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
Pr. stk.kr. 100,00
Billederne viser et
eksempel på en julekurv
399,00
ELLER
Vægt ca. 3 kg. Afhentes den 22. eller 23. december 2014.
• Skærebræt med
julesalami og chorizo.
299,00
Julekurve med lokale råvarer
Bl.a. tapas, salami med stauning, young Rye, spegeskinke røget med porse og lyng.
Ring og hør nærmere på tlf.: 97 35 00 78.
Husk årets nytårsmenu
Forret
Terrin med torsk,
safran og røget laks,
saltet agurk, karsemayonnaise
og friterede løg.
Hovedret
Mellemret
Rosastegt oksemør- Ost med kirsebærbrad med kalveterrin, kompot og rugkiks.
frikassé med blomkål
og porrer, kartoffeltårn, smørpocherede gulerødder og
kalveglace.
Min. 2 couverter. Pr. person
Tag en folder i butikken.
Dessert
”Lemon Drop”
Hvid chokolademousse, vanilie,
citrongelé med hvid
chokoladeknas og
chokoladekiks.
299,-
Slagter Kirkeby ønsker alle
en god jul og godt nytår.
Åbningstider:
Mandag-torsdag9.00-17.30
Fredag8.00-18.00
Lørdag7.00-13.00
Slagter Kirkeby
Find os på
facebook
(343)
Søndergade 2 · 6900 Skjern
Tlf: 97 35 00 78 · www.slagterkirkeby.dk