Julefrokost
Hos Slagter Stig finder
du alt det, der hører til
en god julefrokost.
Julefrokost 1
• Julesild med rødbede og æblesalat
• Lun fiskefilet med hjemmelavet remoulade
• Varmrøget laks med tranebærcreme
• Mørbradbøf med bløde løg og surt
• Æbleflæsk med sprødt flæsk
• Julepostej med bacon og champignon
• Hjemmelavet risalamande med kirsebærsauce
Pr. kuvert. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
Min. 8 kuverter.
160,00
Julefrokost 2
• Stegte sild i lage med dild, kapers og rødløg
• Varmrøget laks med tranebærcreme
• Stegt ribbenssteg og syltet rødkål med appelsin
• Slagterens julepostej med ristede svampe og bacon
• Mørbradbøf med bløde løg
• Hønsesalat med bacon
• Landbrie med druer
Pr. kuvert. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
Min. 8 kuverter.
149,00
Juleplatte
• Julesild med rødløg
• Hønsesalat
• 1/2 æg og karrysalat
• Frikadelle med rødkål
• Æbleflæsk med sprødt flæsk
• Julepostej med champignon og bacon
• Brie med frisk frugt
Tilvalg
Stegte sild med rå løg. . . . . . . . . . . . . Pr. stk. kr. 15,00
Marineret sild med karrysalat. . . . . . . Pr. stk. kr. 15,00
Gravad laks med rævesovs . . . . . . . . . Pr. stk. kr. 30,00
Røget laks med røræg. . . . . . . . . . . . . Pr. stk. kr. 30,00
Rejer med æg og mayonnaise. . . . . . . Pr. stk. kr. 25,00
Æbleflæsk med sprødt flæsk. . . . . . . . Pr. stk. kr. 20,00
Andesteg med rødkål. . . . . . . . . . . . . . Pr. stk. kr. 25,00
Stegt julemedister med
sennep og rødbeder. . . . . . . . . . . . . . . Pr. stk. kr. 15,00
Slagter Stigs sylte med
sennep og rødbeder. . . . . . . . . . . . . . . Pr. stk. kr. 15,00
2 oste med frisk frugt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 25,00
Salat, fx. broccolisalat eller
rødkålssalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 16,00
Risalamande med kirsebærsauce. . . . Pr. stk. kr. 25,00
Børd, smør og hjemmelavet fedt . . . . . . . . . . kr. 20,00
Mad i huset blever der pålagt. . . . pr. kuvert kr. 25,00
Alt leveres flot anrettet på fade og i skåle, klar til at sætte på bordet. For ændringer, egne ønsker og større arrangementer kontakt
os på tlf. 55 81 42 67.
JA TAK! Jeg vil gerne bestille
Menu:
Antal:
Navn:
Adresse:
Tlf.:
Afhentes den:
Slagter Stig & Co.
115,00
Pr. kuvert. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
Min. 2 kuverter.
Storegade 59 · 4780 Stege · Tlf. 55 81 42 67
E-mail: [email protected] · www.slagterstig.dk
Se nytårsmenuen på slagterstig.dk