Ovnbagt græskar med græskarkernepesto
Julefrokost 2014 Frit valg Sæt kryds 1. Marineret og krydret sild med karrysalat og løg 2. Gløggsild med æble-/lakridskompot 3. Fiskefilet med remoulade og citron 4. Æg og rejer med citron og mayonnaise 5. Leverpostej med champignon og bacon 6. Tarteletter med høns i asparges 7. Sylte med sennep og rødbeder 8. Kålpølser med hvidkål 9. Paté med surt og kæmpe kapers Selska 10. Æbleflæsk 11. Ribbensteg med rødkål 10 pe ber under rsoner 12. Unghanebryst med romainesalat og nødder s e lv var skal 13. Varmrøget laks med tranebær creme me. 14. Røget laks med dilddressing 15. Røget ribbensteg med æble-/løg salat 16. Mørbradbøf med champignon, løg og bacon 17. Øl-ben med spicy rødkålssalat 18. Andebryst med rødkål 19. Stuvet hvidkål med små frikadeller og rødbeder 20. Hamburgerryg og grønlangkål 21. Stegt medister og rødkål 22. Brunede-/hvide kartofler og sauce 23. Rullepølse med sky og løg, roastbeef med peberrod, remoulade og ristede løg 24. Dagens ost med frugt, syltede abrikoser og rødvinsnødder 25. Panna cotta med kirsebær og lakrids 26. Ris ala mande med kirsebær sauce og mandelgave 27. Udvalg af tærter med creme fraiche 4 slags kr. 135,- 6 slags kr. 165,- 8 slags kr. 190,priser er inkl. 5 slags kr. 150,- 7 slags kr. 180,- Alle brød og smør Navn: Antal personer: Dato afhentning: mad med mere · v/ Slagteren i Strib · Vestergade 60, Strib · 5500 Middelfart · Tlf. 64 40 10 67 · www.slagteren-i-strib.dk Juleplatter 2014 Platte 1 Juleplatte 3 Hvide sild med karrysalat Ribbensteg med rødkål Leverpostej med bacon og champignon Roastbeef med remoulade, peberrod og ristet løg Dagens ost med tilbehør Inkl. Brød og smør Gløggsild med æblekompot Leverpostej med champignon og bacon Andebryst med orangesalat Ribbenssteg med rødkål Dagens ost med syltede nødder Inkl. Brød og smør 5 rums platte: 5 rums platte Pr. pers.. . . . . . . . . . . . . . . kr. 115,- Pr. pers. . . . . . . . . . . . . . kr. 130,- Platte 2 7 rums platte Hvide sild med karrysalat Røget laks med dilddressing Æg med rejer og caviar Fiskefilet med remoulade og citron Leverpostej med champignon og bacon Ribbenssteg med rødkål 2 slags ost med frisk frugt Inkl. Brød og smør Pr. pers.. . . . . . . . . . . . . . kr. mad med mere ønsker alle kunder en rigtig god jul 165,- Navn: Antal personer: Dato afhentning: mad med mere · v/ Slagteren i Strib · Vestergade 60, Strib · 5500 Middelfart · Tlf. 64 40 10 67 · www.slagteren-i-strib.dk
© Copyright 2024