SALATER OG DET LETTE
MORGEN-BUFFET 39,-
89,-
Fiskesuppe med bagt fisk og urter
lavet med kokosmælk, ingefær, chili og anis
MAN - FRE 8.30-11
Kyllingesalat med blandet grønt, malt-croutoner, tranebær 98,Parmesan, sennepsdressing og stegt kylling
BRUNCH - alle dage indtil kl. 13
MISTER GLOBEN
119,-
Klassisk brunch med røræg, pølser, bacon, ost, lufttørret skinke,
italiensk pølse, marmelade, frisk frugt
og hjemmebagt chokoladekage
Laksesalat af bagt og røget laks rørt i hytteost og radiser
på grønt med kartofler og malt-croutoner
98,-
Røget dyrekølle på salat med soltørrede tranebær,
røgede mandler, Parmesan og peberrodsdressing
98,-
Tapasbræt med lufttørret skinke, 2 slags italiensk pølse, 119,ost, oliven, mojo, pesto, røgede mandler og kvæde kompot
119,-
MISS FLAKKET
Frisk og sød brunch med græsk yoghurt med bærpuré,
ost, brie, marmelade, crunchy nutella, blødkogt æg, laksesalat,
frisk frugt og hjemmebagt chokoladekage
PASTA
Pasta med ristet Chorizo
129,-
Pasta Kylling
129,-
Pasta Vegetar
129,-
Rigatoni med tomat/chili-sauce, ristet chorizo,
grov basilikums pesto og Parmesan
WEEKEND BRUNCH-BUFFET 119,Lækker brunch-buffet
med alt hvad et ægte brunchhjerte banker for
- det’ weekend, det’ hygge, det’ brunch på Globen
Rigatoni med stegt kylling, squash, rødløg, svampe,
hvidvinssauce og friterede kapers
Rigatoni med grillet grønt, røgede mandler, feta og Mojo
LØR, SØN & HELLIGDAGE 9-14
BØF OG BURGER
Cheese/bacon-burger
139,-
Chili OX-burger
139,-
Italian Chicken-burger
139,-
Ox steak Bearnaise
169,-
Hakkebøf, bacon, ost, salat og burgerdressing
hertil rustikke pomfritter med chili aioli
SNACK
Tapenade-tallerken
79,-
Oliventapenade, mojo og pesto - serveret med røgede
mandler, grissini og hjemmebagt brød
Nachos
69,89,-
med smeltet ost, salsa, creme fraiche og jalapeños
........ med spicy kylling
SANDWICH
CLUB sandwich
med kylling, bacon, ost, karrycreme og grønt
serveres med rustikke pomfritter og chili-aioli
Sandwich med roastbeef
af bagt og røget laks rørt i hytteost, radiser og grønt
- vælg bolle eller rugbrød
Kyllingebryst, pesto, Parmesan, salat og burgerdressing
hertil rustikke pomfritter og chili aioli
med salat, rustikke pomfritter og chili aioli
119,-
med roastbeef, sennepspickles, peberrods-aioli og grønt
- vælg bolle eller rugbrød
Sandwich med laksesalat
Oksefilet, bløde løg, jalapeños, salat og burgerdressing
hertil rustikke pomfritter og chili aioli
KAGE, DESSERTER OG OST
85,-
Lun ostedessert
66,-
Is og Sorbet
56,-
Chokoladefondant
56,-
Dadler fyldt med blåskimmelost og Tallegio med lufttørret skinke
med røgede mandler og solbær/kvæde kompot
85,-
med hjemmelavet is og sorbet, flødeskum og chokolade
med hjemmelavet vaniljeis og karamellisseret æblepuré
KAGE-BORD 39,-
ALLE DAGE 14 -16.30 (lør og søn 15.00-16.30)
VI HAR OGSÅ RETTER I BØRNEHØJDE!
Burgere, pastaretter m.m. - spørg en tjener :)
www.globen-flakket.dk
www.globen-flakket.dk