INDKALDELSE/REFERAT Personalemøde
SALATER OG DET LETTE MORGEN-BUFFET 39,- 89,- Fiskesuppe med bagt fisk og urter lavet med kokosmælk, ingefær, chili og anis MAN - FRE 8.30-11 Kyllingesalat med blandet grønt, malt-croutoner, tranebær 98,Parmesan, sennepsdressing og stegt kylling BRUNCH - alle dage indtil kl. 13 MISTER GLOBEN 119,- Klassisk brunch med røræg, pølser, bacon, ost, lufttørret skinke, italiensk pølse, marmelade, frisk frugt og hjemmebagt chokoladekage Laksesalat af bagt og røget laks rørt i hytteost og radiser på grønt med kartofler og malt-croutoner 98,- Røget dyrekølle på salat med soltørrede tranebær, røgede mandler, Parmesan og peberrodsdressing 98,- Tapasbræt med lufttørret skinke, 2 slags italiensk pølse, 119,ost, oliven, mojo, pesto, røgede mandler og kvæde kompot 119,- MISS FLAKKET Frisk og sød brunch med græsk yoghurt med bærpuré, ost, brie, marmelade, crunchy nutella, blødkogt æg, laksesalat, frisk frugt og hjemmebagt chokoladekage PASTA Pasta med ristet Chorizo 129,- Pasta Kylling 129,- Pasta Vegetar 129,- Rigatoni med tomat/chili-sauce, ristet chorizo, grov basilikums pesto og Parmesan WEEKEND BRUNCH-BUFFET 119,Lækker brunch-buffet med alt hvad et ægte brunchhjerte banker for - det’ weekend, det’ hygge, det’ brunch på Globen Rigatoni med stegt kylling, squash, rødløg, svampe, hvidvinssauce og friterede kapers Rigatoni med grillet grønt, røgede mandler, feta og Mojo LØR, SØN & HELLIGDAGE 9-14 BØF OG BURGER Cheese/bacon-burger 139,- Chili OX-burger 139,- Italian Chicken-burger 139,- Ox steak Bearnaise 169,- Hakkebøf, bacon, ost, salat og burgerdressing hertil rustikke pomfritter med chili aioli SNACK Tapenade-tallerken 79,- Oliventapenade, mojo og pesto - serveret med røgede mandler, grissini og hjemmebagt brød Nachos 69,89,- med smeltet ost, salsa, creme fraiche og jalapeños ........ med spicy kylling SANDWICH CLUB sandwich med kylling, bacon, ost, karrycreme og grønt serveres med rustikke pomfritter og chili-aioli Sandwich med roastbeef af bagt og røget laks rørt i hytteost, radiser og grønt - vælg bolle eller rugbrød Kyllingebryst, pesto, Parmesan, salat og burgerdressing hertil rustikke pomfritter og chili aioli med salat, rustikke pomfritter og chili aioli 119,- med roastbeef, sennepspickles, peberrods-aioli og grønt - vælg bolle eller rugbrød Sandwich med laksesalat Oksefilet, bløde løg, jalapeños, salat og burgerdressing hertil rustikke pomfritter og chili aioli KAGE, DESSERTER OG OST 85,- Lun ostedessert 66,- Is og Sorbet 56,- Chokoladefondant 56,- Dadler fyldt med blåskimmelost og Tallegio med lufttørret skinke med røgede mandler og solbær/kvæde kompot 85,- med hjemmelavet is og sorbet, flødeskum og chokolade med hjemmelavet vaniljeis og karamellisseret æblepuré KAGE-BORD 39,- ALLE DAGE 14 -16.30 (lør og søn 15.00-16.30) VI HAR OGSÅ RETTER I BØRNEHØJDE! Burgere, pastaretter m.m. - spørg en tjener :) www.globen-flakket.dk www.globen-flakket.dk
© Copyright 2024