Frokost menu restaurant 12.00 ~ 15.00/16.00 En delikat frokost med respekt for Dansk frokost tradition, af lokale råvarer. Sildetallerken med lune stegte sild, matjes sild & gammeldags modnede sild serveret med klassisk tilbehør. Serveres med en hjemmelavet porsebjesk. 158,- Matjes sild med æg, løg, creme fraiche, silderogn & purløg 115,- Højtbelagt Reje smørrebrød med håndpillede Skagens rejer på lyst brød med mayo, dild og citron. 148,- Stjerneskud med pandestegt og dampet rødtunge, Skagens rejer, hvide asparges og rogn. 198,- Helstegt rødspætte str. 3 med tyttebær, kartofler og smørsauce. 165,- Dagens fisk, stegt og serveret med sommergrønt og klassisk sauce. 195,- Herring plate with three of the house homemade herrings. Served with classic accessories Incl. a homemade “porsebjesk”. Matjes Herring with, eggs, onion, herrings roe & crème fraiche Open Danish Sandwich with Skagen Shrimps, dill, lemon and mayo. ”Shooting star” with pan-fried and steamed lemon sole, Skagen shrimps white asparagus and fish roe. Pan fried plaice. Fish of the day, fried & served with vegetabels of the season and a classic sauce. Hønsesalat med bacon, grov sennepsmayo sprød toast og karse. 115,- Chicken salad with mushrooms and mayo. Slagter Munch’s berømte Skagen skinke med æblekompot, timian og salat. 138,- Pariserbøf af frisk hakket Himmerlands oksekød med klassisk tilbehør. 148,- Anretning med 5 frokost specialiteter fra De 2 Have. 225,- Udvalg af Danske oste med husets syltede specialiteter og knækbrød. 115,- Sæsonnes tærte med frisk rørt vanilie iscreme 75,- Stempelkaffe og petit four – serveres kun I forbindelse med frokost bespisning 58,- Skagen ham with apple and salad. Minced ox meat fried on bread, served with horseradish, beetroot and raw egg yolk. Plate with 5 lunch specialities. Danish cheese with pickled specialities and crisp bread. Tarte of the season with vanilla icecream Coffee & petit four – Only served after lunch Dagens 3-retters sæson frokost menu 3 course lunch menu of the day 345,-