Hotel LEGOLAND® tilbyder
AFTEN MENU
EVENING MENU
AFTENBUFFET
EVENING BUFFET
Vi tilbyder også stor aftenbuffet fra 17.30 - 21.00
We offer a large evening buffet from 17.30 - 21.00
Voksne/Adult
3-12 år/years
0-2 år/years
kr.285,00
kr. 135,00
kr. 42,00
FORRETTER / STARTERS
Halv jomfruhummer stegt med krydderurtesmør,
ristet brød og friskplukkede urter
Half langoustine pan fried with spiced butter,
fried bread and fresh herbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.145,-
Parmaskinke terrine,
grøn olie, brøndkarse og tomat perler
Parma ham terrine,
green oil, watercress and tomato pearls . . . . . . kr.125,-
Røget laks fra egen rygeovn,
dild mayonnaise, sprød kiks og rogn
Smoked salmon from our own smoke oven,
dill mayonnaise, crispy crackers and roe . . . . . . kr.125,-
Dampede blåmuslinger,
forårsløg, hvidvin og urtesalat
Steamed mussels,
spring onion, white wine and a herb salad . . . . . kr.135,-
HOVEDRETTER / MAIN COURSES
VEGETARRET / VEGETARIAN
Frisk båndpasta,
grillede asparges, radiser og urter beurre blanc
Fresh pasta,
grilled asparagus, radishes
and a herb beurre blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.220,Helstegt Vesterhavsrødspætte,
grillet citron, brødsauce og nye danske kartofler
Whole fried plaice
grilled lemon, bread sauce and
new Danish potatoes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.265,-
LEGO, the LEGO logo, the Brick and Knob configurations and LEGOLAND are trademarks of the LEGO Group. © 2014 The LEGO Group.
Fransk landkyllingebryst,
løvstikke, selleri og hønse reduktion
Fresh country chicken breast,
lovage, celeriac and chicken reduction . . . . . . . kr.275,-
Saltimbocca af ungkvæg mørbrad,
sprød parmaskinke, glaserede gulerødder
og skilt kalvesky
Saltimbocca of young veal fillet,
crispy Parma ham, glazed carrots
and split veal gravy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.295,Steak af velhængt okse højreb,
håndskårne pommes frites, sauce
Bearnaise og stegte løg
Steak of well hung beef short rib,
hand cut chips, sauce Béarnaise
and fried onions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.295,-
OST & DESSERT / CHEESE & DESSERTS
Udvalg af fire gode oste,
kvæde pate, oliven og stegt brød
A selection of four good cheeses,
quince pate, olives and fried bread . . . . . . . . . . kr.115,-
Syrlig rabarbersuppe,
vanilje parfait, citrus urter og rabarber granité
Sour rhubarb soup,
vanilla parfait, lemon herbs and rhubarb granité . kr. 95,-
Chokolade crème brulée,
limesorbet, sprød karamel og blåbær
Chocolate crème brulée
Lime sorbet, crispy caramel and blue berries . . . kr.110,-
Friske jordbær og frisk fløde,
krystalliseret hvid chokolade og rød gelé
Fresh strawberries and cream,
crystallized white chocolate and red jelly . . . . . . kr. 110,-
Alle gæster i parken er velkommen
ÅBEN/OPEN 17.30 – 23.00