FROKOSTRETTER
Serveres hver dag fra kl. 12,00 - 17,00
Marineret sild
serveret med hakket løg, kapers, karry mayonnaise, brød og smør
Pickled herring, served with chopped onions, capers, curry mayonnaise, bread and butter
78.Krydder marineret sild
serveret med hakket løg, kapers, brød og smør
Season the Marinated herring served with chopped onions, capers, bread and butter
78.Smørrebrød med fiskefilet
Rugbrød med hjemmepaneret fiskefilet, pyntet med remoulade og citron
Rye bread with homemade breaded fish fillet, dressed and tartar sauce
55.Smørrebrød med fiskefilet og rejer
Rugbrød med hjemmepaneret fiskefilet pyntet med rejer og remoulade
Rye bread with homemade breaded fish fillet garnished with shrimp and remoulade
74.-
Smørrebrød med æg og rejer
Rugbrød med æg og rejer, pyntet med mayonnaise, citron og tomat
Rye bread with egg and shrimps, garnished with mayonnaise and lemon.
54.Smørrebrød med hakkebøf og spejlæg
2/2 rugbrød, serveret med stor hakkebøf, bløde løg og surt
2/2 rye bread, served with great hamburgers, fried onions and pickles
78.Stegt kalvelever
2/2 rugbrød, serveret med stegte løg, tomater og champignons
Fried calf's liver. 2/2 rye bread, served with fried onions, tomatoes and mushrooms
78,-
Hørning Kro & Hotel ApS. Aarhusvej 4 8362 Hørning Tlf.+45 8692 1311 Fax.+45 8692 3309
CVR. 3538 0558 - www.horningkro.dk - [email protected]
FROKOSTRETTER
Serveres hver dag fra kl. 12,00 - 17,00
Frokost tallerken
Marineret sild med karrycreme og løg - lun fiskefilet med remoulade - lun frokostret ost med frugt. Serveret med hjemmebagt brød og smør.
Pickled herring with curry cream and onion - Warm fish fillet with tartar sauce - warm lunch dish
- cheese with fruit. Served with homemade bread and butter.
175.Wienerschnitzel
Letpaneret schnitzel skåret af svinemørbrad, med ærter, stegte kartofler og smørsauce.
Slice tenderloin of pork, served with peas and fried potatoes
179.Pariserbøf a la Hørning Kro & Hotel
Stor bøf af hakket oksekød, serveret på bund af stegte kartoffelbåde, anrettet med løg, rødbeder i
tern, kapers, peberrod og æggeblomme.
Hamburger of minced beef. Served with chopped beetroot and onion
145.-
Stjerneskud speciale
2 stegte rødspættefileter anrettet på ristet toast, pyntet med rejer,
asparges og kaviar, hertil 2 slags hjemmelavede dressinger.
Shooting star. 2 fried plaice fillets, served on toasted toast, garnished with shrimp,
Asparagus and caviar, served with 2 kinds of homemade dressings.
145.Æggekage med chorizo.
Æggekage med ristet chorizo pølse og kartofler. Serveret med hjemmebagt rugbrød.
Omelet with roasted chorizo sausage and potatoes. Served with homemade bread.
145.-
Hørning Kro & Hotel ApS. Aarhusvej 4 8362 Hørning Tlf.+45 8692 1311 Fax.+45 8692 3309
CVR. 3538 0558 - www.horningkro.dk - [email protected]
FORRETTER
Serveres hver dag fra kl. 17,00 - 21,30
Ovnbagt torsk med rødbedecreme
Anrettet på en bund af grove grøntsager og serveret med hjemmebagt brød.
Baked cod with beetroot cream. Served on a bed of coarse vegetables and served with homemade bread.
82.Salat med varmrøget laks
Laks fra egen rygeovn, anrettet på sprød salat, serveret med sauce verte og hjemmebagt brød.
Salmon from own smoker caused the crisp served with sauce verte and homemade bread
82.-
Skaldyrsalat
Rejer og krebsehaler, anrettet på sprød salat med citron, asparges og tomat.
Serveres med sauce verte og hjemmebagt brød.
Shrimp and crayfish served on crisp salad. Served with sauce verte and homemade bread
85.Hønsekødssuppe med urter
Klar hønsekødssuppe med fint skårne urter, hønsekød og hjemmebagt brød.
Clear chicken soup with finely chopped herbs, chicken and homemade bread .
78.Kylling i krydret urtesauce
Anrettet med sprøde grøntsager, frisk pasta og lun flutes.
Chicken in spicy herb sauce with crisp vegetables, fresh pasta and warm baguettes.
Som forret
78.Som forret, vegetar
68.Som hovedret
165.Som hovedret, vegetar
155.-
Hørning Kro & Hotel ApS. Aarhusvej 4 8362 Hørning Tlf.+45 8692 1311 Fax.+45 8692 3309
CVR. 3538 0558 - www.horningkro.dk - [email protected]
HOVEDRETTER
Serveres hver dag fra kl. 17,00 - 21,30
Bøf bearnaise.
Skåret af oksefilet med lille fedtkant, serveret med friske grøntsager,
pommes frites og bearnaisesauce.
Steak cut of beef with little fat edge, served with fresh vegetables, French fries and bearnaise sauce.
198.Mørbradbøf blue cheese
Mørbradbøf af svinemørbrad på bund af rodfrugter, friske grøntsager, stegte kartofler
og cremet sauce, tilsmagt med blåskimmelost.
Pork tenderloin on a bed of root vegetables, fresh vegetables, fried potatoes and creamy sauce with blue cheese
178.-
Peberbøf.
Skåret af oksefilet med lille fedtkant, krydret med sennep og Madagaskar peber, med
friske grøntsager samt stegte kartofler og pebersauce.
Pepper steak. Cut of beef with little fat edge, seasoned with mustard and Madagascar pepper, fresh vegetables and
fried potatoes and pepper sauce.
198.Langtidsstegt kalv
Langtidsstegt og grilleret kalve steak, serveret med friske grøntsager, sauterede,
grovskårne urter, stegte kartofler og timian sky.
Slowly roasted and grilled veal, served with fresh vegetables, sautéed herb roasted potatoes and thyme cloud.
188.Rødspætte Luculus
Nordsø-rødspætte, let paneret, forstegt i hed olie, fyldt med rejer
og asparges. Serveret med dagens kartoffel og sauce Choron.
North Sea plaice, lightly breaded, fried in hot oil, stuffed
With shrimp &asparagus.Served with today's potato and sauce Choron
198.Dansk bøf
Bøf af magert, hakket oksekød, serveret med bløde løg, skysauce og dagens kartoffel.
Ground beef, served with fried onions, gravy and potatoes
165.-
Hørning Kro & Hotel ApS. Aarhusvej 4 8362 Hørning Tlf.+45 8692 1311 Fax.+45 8692 3309
CVR. 3538 0558 - www.horningkro.dk - [email protected]
HOVEDRETTER
Serveres hver dag fra kl. 17,00 - 21,30
Mørbrad gryde
Mørbrad bøf i flødepaprikasauce, tilsmagt med østerlandske krydderier,
serveret med ris eller pommes frites.
Pork Tenderloin steak in paprika sauce, served with fries or rice.
172.Wienerschnitzel
Letpaneret schnitzel skåret af svinemørbrad, med ærter, stegte kartofler og smørsauce.
Slice tenderloin of pork, served with peas and fried potatoes.
179.Stjerneskud speciale
2 stegte rødspættefileter, anrettet på ristet toast, pyntet med rejer,
asparges og kaviar, hertil 2 slags hjemmelavede dressinger.
Shooting star. 2 fried plaice fillets, served on toasted toast, garnished with shrimp,
Asparagus and caviar, served with 2 kinds of homemade dressings.
145.Pariserbøf a la Hørning Kro & Hotel
Stor bøf af hakket oksekød, serveret på bund af stegte kartoffelbåde, anrettet med løg,
rødbeder i tern, kapers, peberrod og æggeblomme.
Hamburger, great steak of minced beef, served on a bed of fried potato wedges, served with
onions, beetroot cubes, capers, horseradish and egg yolk.
145.-
Colorado burger
Skiver af Amerikansk Roast serveret i sprød bolle med salat,
tomat, agurk og løg, hertil stegte kartoffelbåde.
Colorado burger. Slices of American Roast served in crispy bun with lettuce, tomato,
cucumber and onion, served with fried potatoes.
148,-
Hørning Kro & Hotel ApS. Aarhusvej 4 8362 Hørning Tlf.+45 8692 1311 Fax.+45 8692 3309
CVR. 3538 0558 - www.horningkro.dk - [email protected]
DESSERTER
Serveres hver dag fra kl. 12,00 - 21,30
Pandekager
Hjemmelavede pandekager med frisk frugt og is.
Homemade pancakes with fresh fruit and ice cream
76.-
Friturestegt camembert
Serveret med ristet brød og solbærmarmelade.
Deep fried camembert. Served with toast and black currant jam.
72.Kroens Is
Vaniljeis rørt med chokolade og marcipanstykker. Serveret med frisk frugt og frugtcoulis.
Vanilla ice cream touched with chocolate and marzipan pieces. Served with fresh fruit and frugtcoulis.
72.Desserttallerken
3 små desserter udvalgt af køkkenet, smukt anrettet på tallerken.
3 small desserts selected by the kitchen, beautifully served on plate.
85.-
Børnemad
Til børne hovedretterne kan der, hvis det ønskes, serveres hvide kartofler
og sauce i stedet for pommes frites/remoulade.
Children menu. For children can if desired be served boiled potatoes and gravy instead of French. fries
Frikadeller Lune frikadeller med pommes frites og remoulade
Meatballs with french fries and tartar sauce
85.Fiskefilet Med pommes frites og remoulade.
Fish fillet with french fries
85.Pølser Med pommes frites og remoulade.
Sausages with french fries.
85.Børne is Forskellig is, pyntet med frisk frugt.
Different ice garnished with fresh fruit.
52.-
Hørning Kro & Hotel ApS. Aarhusvej 4 8362 Hørning Tlf.+45 8692 1311 Fax.+45 8692 3309
CVR. 3538 0558 - www.horningkro.dk - [email protected]
VINKORT
HVID VINE
Solanera, Sauvignon blanc
Vinen er en frisk og aromatisk hvidvin med en god vinøs
sprødhed. Smagen er domineret af hyld og tropisk frugt.
Velegnet til de fleste fiskeretter eller som et køligt glas i utide.
Chile
Pinot Blanc. Cave Vinicole Hunawihr
Frugtagtig og let hvidvin. Tør, ren og levende med en
behagelig friskhed.
Frankrig
Bourgogne Blanc Cuvée Georges Faiveley
Meget intens vin med fin balance mellem frugt og syre. Vinen
er delvis lagret på egtræsfade.
Frankrig
Casa Mayor Chardonnay
En flot hvidvin med let grønlig farve. Den har en typisk aroma
med mindelser af modne bananer og delikat vanilje fra
lagringen. Vinen har en exceptionel balance, med god frugtrig
fylde. Vinen er velegnet til fiske- og skaldyrsretter.
Gl.
1/2
1/1
52,-
145,-
238,-
165,-
295,-
175,-
325,-
Alsace
Bourgogne
Chile
ROSE VIN
295,-
298,-
Gl.
1/2
278,1/1
285,-
Cabernet Sauvignon Rosé Casa Silva,
Denne rosévin er fremstillet på druesorten Cabernet Sauvignon
og er så raffineret, at den kombinerer en europæisk rosévins
friskhed og unge frugt med chilensk krop, kraft og styrke
DESSERTVINE
Moscato d’Asti Vallebelbo, Piemonte
Let, aromatisk specialitet fra Piemonte med sart og let krydret
muscatnæse, fint let perlende sødme og pikant syre i
eftersmagen.
Ruby Port
Ca. 3 år gammel portvin med delikat sødme
290,-
36,-
325,-
Hørning Kro & Hotel ApS. Aarhusvej 4 8362 Hørning Tlf.+45 8692 1311 Fax.+45 8692 3309
CVR. 3538 0558 - www.horningkro.dk - [email protected]
VINKORT
Røde vine
Solanera Cabernet Sauvignon.
Chile
Vinen er en god fyldig vin med en intens farve og flot
bouquet. Smagen er domineret at solbrændte bær (Solanera)
velegnet til let krydrede retter.
Corteaux Bourguignons Faiveley
Nuits St. Georges Vinen er meget harmonisk og har en
velafbalanceret bouquet.
Frankrig
Casa Mayor Merlot
Den har en smuk mørk farve og god aroma. Smagen er
fyldig og den har en god balance. En blød vin.
Chile
Glas 1/2 fl.
1/1 fl.
52,-
145,-
238,-
188,-
310,-
Bourgogne
295,-
Zinfandel
Californien
Sebastiani, Sonoma Valley Californien.
En af Sonomas vinøse adelsmærker er druen Zinfandel. Dens
særkende er den store og brede druesødme. Duften af modne
blommer og svesker er fulgt op af delikat sødmefuld smag
og godt indpakket af milde tanniner.
E Elterdon Shiraz/Carbernet
Elderton, Barossa, Australien. En flot og frugtrig rødvin
lagret delvist på franske og amerikanske egetræsfade.
Smagen er mættet med kirsebær og vanilje.
Australien
Sierra Cantabria Crianza
Bodegas Sierra Cantabria, Rioja, Spanien
Fremstillet af druesorten Tempranillo. Forrygende flot og
stilfuld Rioja. Åben, sødlig frugt og kraftig smag med
tydeligt præg af lang lagring på nye fade.
Spanien
335,-
178,-
298,-
195,-
325,-
Barossa,
Rioja
Amarone “Capitel De Roari”
Italien
Luigi Righetti, Italien. Herlig enkeltmarks Amarone med flot
moden frugt, stor, fyldig og alkoholisk krop med bær og
rosiner og en lang saftig eftersmag
490,-
Hørning Kro & Hotel ApS. Aarhusvej 4 8362 Hørning Tlf.+45 8692 1311 Fax.+45 8692 3309
CVR. 3538 0558 - www.horningkro.dk - [email protected]
Øvrige drikke varer
Lille
Stor
Fadøl
36,-
52,-
Fadøl Classic
36,-
52,-
Øl,
1/2 l
36,-
Special øl Århus Bryghus
79,-
Sodavand
29,-
Kildevand
Postevand
Fl.
20,12,-
Hørning Kro & Hotel ApS. Aarhusvej 4 8362 Hørning Tlf.+45 8692 1311 Fax.+45 8692 3309
CVR. 3538 0558 - www.horningkro.dk - [email protected]