Aperitif muslinger på grillet brød med løvstikke-dildpesto

MENUER
Forretter (kl. 12 -21)
Rejecocktail
kr. 78,m/ rejer, hjemmerørt mayonaise, citron,
tomat, asparges, caviar, salat
samt brød & smør.
Varmrøget laks
m/ flødestuvet spinat, rejer
og citron samt brød & smør
kr. 85,-
Tarteletter
3 stk.med høns i asparges,
pyntet med tomat
kr. 68,-
Karrysuppe
m/ rejer, fersken, grøntsager
samt brød
kr. 78,-
Stegeretter/fisk
Wienerschnitzel
kr. 178,af kalv, m/ ærter, citron , benfri sild,
høvlet
peberrod, brunet smør & brasede
kartofler
Molbobøf 200g
kr. 125,hakkebøf m/ dagens grønsager,
bearnaisesauce & pommes frites
Kalvefilet
Karl Gustav 200g
kr .185,m/ hummerhaler, dagens
grønsager, samt sesambagte
kartofler & hummersauce
Rødspætte
a´la Kattegat
kr. 178,fyldt rødspætte m/ hummersauce,
pyntet med rejer, asparges, caviar,
tomat, citron - dertil pommes frites
(kl. 17 -21)
Fedtmule Steak 200g
kr. 198,200 g. oksefilet med fedtkant,
barbecuesauce, kryddersmør, majs
samt sesambagte kartofler
Kalvesteak 200g
kr. 185,m/ bearnaisesauce, ristet tomat,
dagens grønsager & pommes frites
Kyllingefilet
kr. 135,m/ barbecuesauce, sprød bacon, dagens
grønsager samt sesambagte kartofler
Pebber Steak 200g
kr. 185,Oksefilt med pebbersauce
hjemmelavet pærechutney
grønsager samt sesambagte kartofler
Frokost (kl. 12-17)
Marineret sild
m/ karrymayonaise, løg
brød & smør
kr. 65,-
Rødspættefilet
kr. 65,hjemmepaneret m/ remoulade/ rejer,
citron, tomat samt 2 halve rugbrød m/ smør
Varmrøget laks
kr. 85,m/ flødestuvet spinat, rejer, citron
samt brød & smør
Stjerneskud a´la Mols
kr. 110,2 hjemmepaneret rødspættefiletér
2 slags dressing, pyntet med rejer,
tomat, citron, asparges, kaviar
og dertil brød & smør
Tarteletter
kr. 68,3 tarteletter med høns i asparges,
pyntet med tomat
Æggekage
kr. 89,m/ bacon, tomat, purløg, rødbede
sennep & groft brød
min. 2 personer
Brettjause a la Mols
kr. 95,3 slags pølse, røget landskinke,
peberrodscreme, syltet agurk,
oliven, ost samt fedt, smør og brød
Serveres for 2 - 4 - 6 pers.
Festmenu til jeres næste fest
spørg betjeningen efter brochure
eller tryk her
Børneretter (kl. 12 -21)
Rødvin
Molbovin
Funklende let krydret vin med god saft og
fylde
glas
kr. 45,½ flaske
kr. 90,1/1 flaske
kr. 180,-
Pommes frites
m/ ketchup og remoulade
kr. 30,-
Fiskefilet
m/ remoulade, ketchup, citron
& pommes frites
kr. 65,-
Pølser
m/ remoulade, ketchup
& pommes frites
kr. 45,-
Chianti
Let krydret med god smag og fylde
1/1 flaske kr. 200,-
Pizza
m/ ost og skinke
kr. 48,-
Børneis
kr. 35,-
Côte Du Rhône - Lafond
Saftig og komplex med god fylde
1/1 flaske kr. 185,Burgo Viejo
Indbydende duft, blød og rund smag
med elegant fadpræg
1/1 flaske kr. 210,-
Hvidvin - Rose´
Molbovin
En gylden vin, varm og let krydret
med behagelig eftersmag
glas kr. 45,½ flaske kr. 90,1/1 flaske kr. 180,Würzer, Mölsheim
let sødlig rhinevin
1/1 flaske kr. 185,-
Ch. Trocard Bordeaux Sup.
Intens duft, fyldig og saftig
smag af friske bær
1/1 flaske
Desserter
Bananasplit
kr .68,3 slags is, nødder, chokoladesauce,
flødeskum og hindbærpure´
Nøddetærte
m/ vaniljeis og friske bær
kr. 68,-
Chokoladekage
m/ vanileis og flødeskum
kr. 68,-
Syltede figner
m/ pernod, vaniljeis,
nødder & flødeskum
kr. 68,-
HANCOCK FADØL
Mørk lager lille
kr. 25,
Whisky
kr. 30,-
Mørk lager stor
kr. 50,-
Vodka
kr. 30,-
FADØL alm. lille
kr. 25,-
Pernod
kr. 30,-
FADØL alm. stor
kr. 50,-
Campari
kr. 30,-
Riesling - Alsace
Indbydende duft,
udsøgt smag - kraftig vin
1/1 flaske kr. 225,-
Øl alm.
kr. 30,-
Rom
kr. 30,-
Øl lux
kr. 35,-
Snaps
kr. 25,-
Molbovin - Rosé´
Øl special
kr. 60,-
Vand
kr. 25,-
Børnevand
rød/ grøn/ blå
kr. 15,-
Kaffe/ te pr, pers.
kr. 25,-
Sherry, Portvin, Madeira
kr. 30,-
Likør 2 cl.
kr. 35,-
Cognac
kr. 45,-
Irsk kaffe
kr. 58,-
Whisky
kr. 30,-
Vodka
kr. 30,-
Pernod
kr. 30,-
Muscadet
Lagret på egefad.
Dejlig duft, tør og harmonisk
1/1 flaske kr. 200,Herons Nest Chardonnay
duft af hyldeblomst, frisk smag af
exotisk frugt
1/1 flaske kr. 195,-
1/1 flaske kr. 180,Marques de Castilla Rose
1/1 flaske kr. 185,-
kr. 225,-
Devonet - sydafrika
Mørk fyldig duft og smag af skovbær
1/1 flaske kr. 200,Tonozzi Ripasso
Mørk og kraftig, med stor fylde og smag
1/1 flaske kr. 240,-