JULETILBUD PÅ VIN! VIN Julen nærmer sig med hastige skridt, og det er ved at være tid til at vælge vinen til Juleaften Alt efter hvad pengepungen siger har vi her 3 gode tilbud Massimo, Ripanero Rosse, Veneto Regionen Veneto er kendt for 'hovedstaden' Verona, men ikke mindst også for sine skønne Valpolicella vine. Massimo minder herom om disse vine, men er produceret på mere internationale druer. Druerne fra denne vin kommer fra 'Arcolezonen' som ligger øst for Verona. Serveringsforslag: Massimo Ripanero er velegnet til mørkt kød med masser af saft og kraft. Milde,cremede oste som brie og camenbert. Desuden er vinen en fortrinlig ledsager til vildt. Farve, duft og smag: Behagelig og indbydende rødvin, med en god næse, duft af ribs. Vinen er mørk i glasset, med 'gode gardiner'. Normalpris 75 kr pr stk excl moms Køb en kasse med 6 flasker for 350,00 kr ex moms (afhentningspris) DOMAINE CASTAN SIGNARGUES, SIGNARGUES, Côtes du Rhône Villages Geografi: Domaine Castan er baseret i Domazan, Domazan højre bred af Rhone floden, den sydligste vingård i Rhone på "Signargues" området. Dette område er et meget tydeligt billede på Chateauneufs Chateauneufs terroir. terroir.Et Etstort stortplateau plateaudækket dækketafafrunde rundesmåsten småsten ogog leret, leret, sandede sandede jorde. På dette plateau er der lavet en masse små parceller, spredt ud i det kuperede landskab af stenet mager jord. Serveringsforslag: Serveres til til kødretter kødretter(gerne (gernegrillet), grillet),simreretter. simreretter.Prøv Prøvden den sammen sammen med med lammeskank. lammeskank. Serveres ved 16 – 18°C. Farve, duft og smag: I næsen mødes man af moden mørk frugt, fru i munden er vinen fyldig og og med let sødmefulde krydderier. Vinen afrundes af den for Cotes du Rhone så karakteristiske fine bitterhed. Normalpris 99,00 kr pr stk excl moms Køb b en kasse med 6 flasker for 475,00 475 kr ex moms (afhentningspris) Monte Baldon, Ripasso Classico Superiore, Veneto Geografi: Vinhuset Monte Baldon er et lille familieforetagende med base nær San Pietro i Cariano, Veneto. Serveringsforslag: Åben flasken en time før den skal drikkes. Vinen er skøn som ledsager til rødt, stegt kød og modne oste. Nydes ved 18 ° C, Farve, duft og smag Det karakteristiske ved denne vin er den særlige produktions-metode produktions kaldet "Ripasso". Den bedste del af den allerede færdige unge Valpolicella-vin Valpolicella gærer igen på ’presseresterne’ fra Amaronen. Dette sker for at øge alkoholindholdet, og for at opnå en vin der er rigere i farve, ekstrakt og smag. Vinen har en intens rubinrød farve og en frugtagtig duft med noter af mandler. Smagen er blød, varm og fyldig. Normalpris 135,00 kr pr stk excl moms Køb en kasse se med 6 flasker for 550,00 550 kr ex moms (afhentningspris) Majken Høybye på 2278 9229 eller Gyrd Høybye på 4050 9229
© Copyright 2024