Frokost
hver
hverdag
dagfrafrakl.11.30
11.30tiltil17.00
17.00
Quick-Lunch
Frokostanretninger
Frokostanretninger
marineret sild med løg og capers
lun
flæskesteg
med sprød svær, rødkål og surt
Holberg
Platte
rugbrød,
krydderfedt
………………...
Marineretsmør
sild og
med
løg og capers
lun rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron
Holberg
Platte
lun flæskesteg
med rødkål og surt
marineret
eller
kryddersild
med løg og capers
rugbrød, krydderfedt
og smør………………….
lun rødspættefilet med remoulade
lun
flæskesteg med rødkål og surt
Apotekeranretning
rugbrød,
og smør………………….
marineretkrydderfedt
og dagens sild
med løg og capers
lun rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron
Apotekeranretning
lun flæskesteg med sprød svær, rødkål og surt
marineret
og kryddersild
løg og capers
lun leverpostej
med baconmed
og champignons
lun
remoulade
lun rødspættefilet
frikadelle med med
rødkål
og surt
lun
flæskesteg
med
sprød
svær,
rødkål og surt
mild skæreost
lun
leverpostej
med bacon
rugbrød,
franskbrød,
krydderfedt og smør……...
lun frikadelle med rødkål og surt
mild skæreostLuxusanretning (min. 2 kuverter)
Apotekets
franskbrød,
smør……...
3rugbrød,
slags sild,
karrysild, krydderfedt
marineret ogogdagens
sild
hjemmegravet laks med rævesauce
Apotekets
Luxusanretning
(min.
2 kuverter)
lun rødspættefilet
med hjemmerørt
remoulade
og citron
3rejer
slags
sild
karrysild
marineret
og
hindbærsild
og mayonnaise
hjemmegravet
rævesauce
lun flæskesteg laks
med med
rødkål
og surt
lun
rødspættefilet
med
remoulade
citron
lun leverpostej med ristet bacon ogogchampignons
rejer
og mayonnaise
hjemmelavet
hønsesalat med ristet bacon
lun
flæskesteg
rødkålogogfrisk
surtfrugt
2 slags oste medmed
ostekiks
lun
leverpostej
med ristet
bacon og smør
rugbrød,
franskbrød,
krydderfedt
pr. person
hjemmelavet hønsesalat med ristet bacon
2 slags oste med ostekiks
og frisktilbud
frugt næste side
flere frokost
rugbrød, franskbrød, krydderfedt og smør ……
Ekstra brød pr. person
flere frokost tilbud næste side
98-
139135-
198188-
24823810-
Frokost
hver
hverdag
dagfrafrakl.11.30
11.30tiltil17.00
17.00
Æggekage serveres i pande med ristet bacon, purløg, tomat,
purløg, tomat,
rugbrød
og smør………………
rugbrød og smør………………
kun ……..………………..
kun ……..…. 98( serveres for vegetarer med tomat, agurk, m.m.)
Pariserbøf og Brie ost
Pariserbøf
300
gram udsøgt oksekød stegt på pande, hertil: capers,
300 gramæggeblomme,
pickles,
udsøgt oksekød
løg og
stegt
rødbeder……
på pande, hertil:
i alt kun
capers,
………… 118pickles, rå æggeblomme, løg og rødbeder…… i alt kun ……… 98-
Lækker frisklavet biksemad
Lækkeri frisklavet
biksemad
serveres
pande og tilberedt
efter Christinas sønderjyske
serveres imed
opskrift
pande,
kød,tilberedt
skivede efter
kartofler,
Christinas
2 spejlæg,
sønderjyske
skysauce,
opskrift
agurkesalat,
med
kød, skivede
rugbrød
kartofler,
og smør…………………..
2 spejlæg, skysauce, kun
98agurkesalat, rødbeder, rugbrød og smør…….. kun ………..... 98Beuf bèarnaise af velhængt oksemørbrad
98Grønsagslasagne
med årstidens
frisk salat….…...
salat, m.m.... 195med pommes frites, sauce
bèarnaisegrønsager,
og frisk mixed
Grønsagslasagnemed
Salatanretning
medårstidens
årstidensfriske
grønsager,
salat, brød
frisk og
salat,
smør.…...
m.m....
9874-
Salatanretning
Skål
pommes frites
med
med
årstidens
remoulade
friske
og salat,
ketchup…………..…..
brød og smør.…...
7445-
68Extra skål
Gammel
Ostpommes
med hakkede
frites m/remoulade
løg, sky og rom
og ketchup………….
på ristet rugbrød… 45-
Gammel OstFrites
Camembert
med/hakkede
med ristet
løg,brød
sky og syltetøj
rom på ristet
……………..
rugbrød… 68Ostebrædt
Tomme
de Savoie,
med udvalg
en herlig
af 4 gode
ost med
oste,enhertil
fin karakter.
brød , smør,
…….....
68115-
ostekiks og diverse tilbehør……….. en flot anretning….
Ostebrædt, 4 gode oste, hertil brød, smør, ostekiks
68Camembert
frites med ristet brød ogensmør
samt syltetøj.….... 115og diverse tilbehør……………….
flot anretning….…….
Smørrebrød
Smørrebrød
påpånæste
næste
side
side
Frokost
hver
hverdag
dagfrafrakl.11.30
11.30tiltil17.00
17.00
Marineret sild m/ brød, fedt ogSmørrebrød
smør……………………...................
65-
Kryddersild m/ brød, fedt og smør…………………………………..
Marineret sild på rugbrød …………………………...…...................
Hjemmelavet hindbærsild m/ brød, fedt og smør…………………..
Kryddersild på rugbrød ………….…………….…………………..
Hjemmelavet karrysild m/ brød, fedt og smør………………………
Hjemmelavet dagens sild på rugbrød ……………………………..
Sildeanretning med løg, capers, brød, fedt og smør …………………..
Hjemmelavet karrysild på rugbrød……………..………………….
Lun fiskefilet, flot stegt rødspættefilet m/ remoulade ….…………….
Lun stegt sild, smurt med krydderurter og Dijon sennep. ……..……..
Lune fiskefileter 2 rødspættefileter m/ rejer og asparges….....................
Sildeanretning med løg, capers, brød, fedt og smør …………………..
Lune fiskefileter 2 rødspættefileter m/ pommes frites,
Smørstegt
fiskefilet,
med hjemmerørt remoulade …..….
sauce
bèarnaise,
og frisk rødspættefilet
mixed salat ………………………………….
6565656565651286572699512882128-
95Smørstegt
fiskefilet,frikadeller
rødspættefilet
med
rejer og
asparges…...................
74Lune hjemmelavede
med
rødkål,
surt,
brød og smør…….
Smørstegt
fiskefilet,
rødspættefiletmed
pommes frites,
Hjemmegravet
laks med
rævesauce ………………………………...
78sauce bèarnaise, og frisk salat ………………………………………. 128Rejer på franskbrød med mayonnaise ...…………………………… 88Lune hjemmelavede frikadeller med rødkål, surt, brød og smør……. 74Lun leverpostej m/ bacon og champignons på franskbrød…….. 72Hjemmegravet laks med rævesauce ………………………………... 7878Lun flæskesteg 2 flotte skiver med sprød svær, rødkål og surt……….
Rejer på franskbrød med mayonnaise ...…………………………… 88Bøftatar af udsøgt oksekød m/ pickles, æggeblomme, peberrod.
72Lun
bacon og champignons på franskbrød….….. 108capers,leverpostej
løg, brød ogmed
smør…………………………………………….
Lun
2 flotte skiver
sprød svær,
rødkål og surt……….
Æg ogflæskesteg
rejer med mayonnaise
påmed
franskbrød
…………………….…...
Apotekersandwich
7879-
ekstra brød og smør…… 20-
i sandwich-bolle med urtemarineret kyllingebryst, frisk salat
bacon, ananas, karrycreme ………………………………....................
98-
ekstra brød og smør……
10-