Nro 6 / 2012 MAKUPALOJA Vuonna 1906 perustettu Jaakkiman, Lahdenpohjan ja Lumivaaran perinteitä ja kulttuuria vaaliva pitäjälehti Pääkirjoitus 8.12.2012 Kun maas on hanki... vielä ole Aikapyörä on jälleen tehnyt täyden kierroksen ja käsillä on vuoden viimeinen numero. Sydämelliset kiitokset kuluneesta vuodesta sekä teille hyvät lukijat että lehden tekijät. Olemme saaneet saaneet jakaa muistoja Laatokan Karjalan rantapitäjistä, mutta myös evakkomatkoilta ja asutusajalta, kertomuksia siirtolaisten teistä niin sadan vuoden takaa uudella mantereella kuin myös tämän päivän ulkosuomalaisten elämästä. Kädentaitajien, asutusajan ja siirtolaisuudenkin parissa jatkamme ensi vuonna ja musiikki nousee uudeksi teemaksi Karjala Liiton tulevan vuoden teeman mukaisesti. Kyläkirjatyö jatkuu edelleen, Oppolan kylän kohdalla aineistoa on siinä määrin koossa, että aktiivinen toimitustyö on vuorossa. Sorolan kylän osalta aineiston kokoaminen vielä jatkuu ensi kesään saakka. Lahdenpohjasta kokoamme myös aineistoa, vinkkejä ja linkkejä. Sydämellinen kiitos kaikille jo aineistoa lähettäneille. Kirjatyöryhmiin olette aina tervetulleita mukaan! On hienoa, että Peräseinäjoen Pokissa on museo ja toiminta nyt käynnissä. Onnea ja menestystä sille. Kesä on vielä kaukana, mutta kotikylämatkat tulevat aikanaan taas ajankohtaisiksi. Lukijamatka toteutuu kesäkuun alussa, majoitusvaraukset on tehty 6.-9.6.2013. Toivon Rauhallista Joulua ja Onnellista Uutta Vuotta Sinulle lehden ystävä ja lähimmillesi! Tea Itkonen ystävällisesti palveluksessanne Kumolan kylän kauniita, heinäkuisia näkymiä Linnavuorelta katsottuna. Julkaisemme veloituksetta merkkipäivä- ja suruviestit sekä onnittelu- ja muistokirjoitukset Tilausmaksut 2013 Lehtemme vuosikerran sivumäärä on kasvanut parin vuoden aikana 72 sivusta 120 sivuun, yli puolella. Se tarkoittaa myös korkeampia valmistus-, paino- ja jakelukustannuksia. Lisäksi vuoden 2013 alusta myös voittoa tavoittelemattomat lehdet joutuvat arvonlisäveron alaisiksi. Näistä syistä lehden tilaajamaksut nousevat vuonna 2013 vastaamaan kustannuksia. Karjalaisten pitäjälehtien joukossa uusikaan hinta ei ole korkea. Lehti on nyt varsin vankka lukupaketti, joka kiinnostaa myös nuorempia entistä enemmän. Hinnat ovat 1.1.2013 alkaen seuraavat: kestotilaus: kotimaa 28 €, ulkomaat 33 € vuositilaus: kotimaa 33 €, ulkomaat 38 € lahjatilaus: kotimaa 26 €, ulkomaat 31 € ilmoitukset: 1.00 €/pmm (sis. alv) Voit tilata lehden joko kesto- tai vuositilauksena, mutta myös yksittäisen irtonumeron, jos kiinnostut jostakin erityisestä artikkelista. Lehden 2012/06 artikkelit: s1 Helka Maihkila on käsityötaituri s2 Joulukirjoitus, rovasti Raili Lehtinen, Tiinan tuumailuja: Jouluksi kotiin s3 Etelä-Suomen Lumivaaralaisten syysjuhla/AK, Pohjolan piirin karjalaiset Saariselällä/Martta Rautio, Kalksaloseuran syyskokous/Risto Viitanen, Suur-Jaakkimalaisten syyskokous ja öitsit/Terttu Teivonen s4 Joulukertomuksia Sortavalan seudulta s5 Juho Kauton runo 100 v takaa/ Pentti Kautto, Joulu Paavolassa 1940/ Hilkka Raassina s6 Tapahturikas Viiknoloppu POKISSA/ AK, Olitko sie sotalapsena/Kari Rapo s7 Kiannan aitta/AK, Ritva Santavuoren haastattelu Pakoon palavasta Viipurista/ti s8 Erään evakon tarina/Eila Jääskeläinen, Lumivaaralaiset 1945 s9 Sanni Antelolta toinen romaani/ Tuija Antelo, Hautakivi Jaakkimasta kotiin, Vuoden lumivaaralainen Aarno Kaartinen/ti, Juulia piiranteko.opissa, Laatokan puolustuksen perinneyhdistys rekisteröity s10 Metsästys nykypäivänä ja ennen/AK s11 Arkeologista tutkimusta Laatokan Karjalassa/Ville Laakso s12 taiteilija Pirkko Ropponen vaalii Sortavalan juuriaan/Eini Karhulahti, Pohjois-Karjalan museolla juhlavuosi/Oleg Mashtaller s13 Seminaarilehtori Arvid TH. Genetz oli edelläkävijä/Eini Karhulahti s14 Pula-ajan arki oli korttipeliä/ Tiina Rasilainen, murremaistiainen: Paha miel läks s15 Pula-ajan ruokaa vuonna 2012/Tiina Rasilainen s16 Elämää Timonsaaressa/Bertta Lawrencen muisteloa, Jaakkiman seudun postileimoja/Ihala s17 Toivon ja epätoivon vuosia/ Aarre Kuokkanen, Surunauha hihassa/ti s18 Merkkipäivä- ja muistokirjoitukset Helga Maihkila esittelee Äänekosken näyttelyssä Unelma-työtään. Ruusu-liina näkyy taustalla ja etualalla revinnäistöitä. –Mieli alkaa askarrella käsityön parissa, jos vaikka vain nopeastikin näkee kiinnostavan mallin. Vahva näkömuisti tallentaa nähdyn mieleen ja sen jälkeen se onkin tekniikkaa saada se itse toteutettua. Ja välillä syntyy jotakin ihan uuttakin, kertoo Helga Maihkila, joka teki ensimmäisen revinnäistyönsä jo 13-vuotiaana. Tällöin hän oli asunut Keminmaalla Törmän kylässä neljä vuotta, sillä synnyinkoti ja –kylä Helgalla on Kesvalahdella Lumivaarassa. Helgan äiti oli Hilja Alina Saikkonen Kesvalahdelta ja isä Leo Tirri Kurkijoelta. 1936 perhe muutti Kesvalahdelta Tervajärvelle, josta lähdettiin evakkoon. Uudessa asuinpaikassa Keminmaalla Helga kävi koulunsa ja käsityö oli aina se suosikkiaine. Käsityönopettaja Betty Logström oli erityisen tärkeä, sil- lä hän kannusti ja auttoi Helgaa alan koulutukseen. Ensi oli vuorossa kansanopisto Ala-Torniossa. Silloin oli Sveitsistä stipendirahasto, jolla mahdollistettiin siirtolaislasten kouluttautumista kansanopistoissa. Rahaa opintoja varten Helga tienasi myös ompelemalla erityisesti kesälomillaan muille. Hänestä tulikin jo varhain kyläompelija. Sodan jälkeen, pula-aikana, vaatehuolto vaati paljon mielikuvitusta, kun kankaat olivat vähissä ja ne käytettiin moneen kertaan. Kansanopisto avasi sitten oven maailmaan ja Helgakin lähti jatkamaan opiskelua ensin kotiteollisuuskoulussa ompelua ja kankaankudontaa. Siellä oli lahjakas ja kannustava opettaja Irja Sihvonen, joka ohjasi Helgaa taas eteenpäin Helsinkiin ompelijataropistoon. AEL:n opistossa Helga erikoistui pukuompeluun. Ompelu on ollut rakas työ, mutta käsitöitä voisi kai jo sanoa intohimoksi. Lukuisat ovat olleet ne tunnit, joita Helga on käyttänyt mm. Kansallismuseon arkistossa perinteisiä suomalais-ugrilaisia käsitöitä ja niiden jäänteitä tutkimassa. Pienistä kuvioiden palasista hän on pystynyt hahmottamaan malleja ja luomaan niiden pohjalta myös omia uusia mallejaan, jotka noudattavat perinteitä. Näyttelyssä on eräskin esimerkki ruusuliinasta, joka oli pahoin vaurioitunut. Malli on Eva Mannerheim-Sparren Suomen käsityönystäville suunnittelema. Tehtävänä oli korjata tai entisöidä liina. Mallin mukaan on Helga sitten kirjonut esillä olevan uuden jugendaikakauden ruusuliinan. Kaksi-kolmekymmenvuotinen unelma oli ristikkopohjarevinäinen, jota suunnitellessa ja kehitellessä syntyi useita harjoitustöitä. -Mitä haasteellisempi työ, sitä enemmän sähköistyn sen tekemisestä! kertoo Helga. Monesti hän on aloittanut tehdä käsityötä, josta ei ennalta ole ollut selkoa, kuinka se tulisi toteuttaa, mutta niinhän se on, että aina ihminen vain oppii uutta, ja matkan varrella työn tekniikkakin on kirkastunut. Vielä nytkin yli 80-vuotiaana hän päivittäin syventyy käsityönsä ääreen. Jos uusi työ ei ole juuri tekeillä, on aina vanhoissa töissä huollettavaa. Uusiin ideoihin on tartuttava rivakasti ja silloin voi jokin toinen työ jäädä sivuun odottamaan vuoroansa. Helgan puoliso Niilo Maihkila tukee ja arvostaa vaimonsa osaamista ja käsitöiden tuloksia. Yhdessä he saapuivat Äänekoskelle Pitsitarinoita – omaa ja lainattua –näyttelyä rakentamaan ja avaamaan. Näyttely on kerta kaikkiaan upea ja hienoa on saada kuulla tekijän eri töihin liittyviä tarinoita. /ti Mökin pojan muistoja joulun ajasta Joulun alus oli jotenkin salaperäistä aikaa. Piti olla kiltti poika, jotta joulupukki toisi lahjoja. Jouluaattopäivä oli lapsesta erittäin pitkä. Kaikenlaista touhua kyllä riitti äidille ja isälle. Isä oli katsonut metsästysretkillään sopivan pituisen ja tasaoksaisen joulukuusen ja kävi noutamassa sen aamulla ”sulamaan”. Äiti hääräsi leipomisen ja ruokien valmistelujen kanssa. Ei meillä kovin monimutkaisia herkkuja ollut, vaan piiraat, paisti (lie ollut sikaa) ja joulupuuro. Kun sitten tuli aika tuoda joulukuusi sisään, niin jopas poikaa helpotti. Isä kiinnitti kuusen narulla kattohirteen ikkunan eteen niin, että vesisaavi mahtui sen alle. Kynttilät kiinnitettiin oksiin langalla sitoen. Myöhemmin saatiin kynttilöiden kiinnitykseen metallijalat. Koristeina olivat kuusenkaramellit, jokunen pieni omena, pienoislippurivi ja paperista tehtyjä laukkuja. Joulusaunan jälkeen syötiin yllämainittuja jouluruokia. Ei pojalle maistunut, vaikka maaniteltiin. Olin niin jännittynyt joulupukista. Olin nähnyt sulanissa, mökin ruoka- ja vaatekomerossa, sellaisen pitkän joulupaperissa olevan paketin. Olin toivonut pukilta uusia suksia, kun vanhat olivat pellillä paikatut. Arvelin, että jos siellä paketissa olisi sukset minulle. Mainittakoon, että suurimpia talven riemuja olivat siihen aikaan hiihtäminen ja mäenlasku. Kuka uskaltaa laskea, ellei uskalla, silloin tuli rena. Niin sitten koittikin se hetki, jolloin alettiin odottaa joulupukkia. Isä oli lähtenyt jollekin asial- le ulos ja me äidin kanssa odotettiin, että jospa pukki tulee, eikä isää näkynyt. Jopas joku koputti mökin sisäoveen, ja sieltähän joulupukki tulikin. ”Onkos tiälä kilttiä lapsia”? On, sopersin. Joulupukki teki muitakin kysymyksi, joita en muista. Olihan se mökin pojalle jännä hetki. Alkoi vähien pakettien jako. Sain pehmeitä paketteja ehkä pari, karamellipusseja tai muita joulupaperissa olevia lahjoja. Äitikin sai jonkun paketin ja isällekin oli paketti. Minä vain katsoin, ettei sitä pitkää pakettia pukilla ollutkaan? Pukki lähti terveisien kera ulos ovesta, mutta tulikin heti takaisin ja sanoi: ”Pukiltahan unohtui yksi paketti ja tässä lukee Hannekselle”. Jopas helpotti. Kyllä olin hyvilläni. Näin oli aattoilta ikimuistoi- nen. Myöhempinä jouluaattoina meidät oli kutsuttu lähitalon lasten kanssa joulupukki-tapahtumaan, silloin minä jo tiesin odottaa isäni tuloa; turkki nurinpäin naavaparta ja karvahattu korvilla. Joulupäivä valkeni ja minä heti kysymään isältä, että laitatko siteet ja kumit suksiin, että pääsen hiihtämään. Ja laittoihan isä. Pääsin heti näyttämään naapurimökkien pojille uusia suksiani. Taisin olla vähän ylpeäkin. Hannes Antinpoika Sirkkunen s. 1921 Sortavalan mlk:n Tuokslahden kylässä Nro 6 / 2012 MAKUPALOJA Vuonna 1906 perustettu Jaakkiman, Lahdenpohjan ja Lumivaaran perinteitä ja kulttuuria vaaliva pitäjälehti Metsästys nykypäivinä ja sata vuotta sitten Metsästys on muuttunut viimeisen sadan vuoden aikana kotitarvepyynnistä enemmän urheilulliseksi harrastukseksi. Suurimmat hyödyt pelkistä lihamääristä syntyvät tällä hetkellä hirvenmetsästyksestä. Siitä onkin tullut eniten metsästäjiä keräävä metsästysmuoto. Uudet peuralajit ovat runsastuneet etenkin Lounais-Suomessa. Valkohäntäpeuroja tavataan aina Pohjanmaata myöten. Peuraeläinten kanta on vahvin Loimaan-Uudenkaupungin-linjan lounaispuolella. Metsäkaurista saa pyytää ilman riistanhoitoyhdistyksien asettamia kiintiöitä. Myös koirarotujen kehittäminen on suuntautunut enemmän esimerkiksi hirvikoirien jalostamiseen. Suosituin ja ehkä paras Suomessa käytetty koirarotu on Norjan harmaakoira. Se on rauhallinen, mutta samalla sitkeä ajuri. Valitettavaa on, että vanhojen pyyntitapojen myötä kehitetyt Suomen ajokoira ja monikäyttöinen Suomen pystykorva ovat määrällisesti vähentyneet. Myös metsäkanalintujen siirtyminen yhä enemmän pohjoisen rauhallisempiin erämaihin on vaikuttanut asiaan juuri pystykorvarodun osalta. Vauhdikas ja hyvin lumessakin ajava Suomen ajokoira on kokemassa saman kohtalon. Syynä siihen Etelä-Suomessa on enemmänkin se, että ruuhkaantuva Uudenmaan alue ei anna siihen mahdollisuutta. Metsästysseurojen alueetkin ovat hieman pienentyneet ihmisasutusten tieltä. Ampumaharjoittelu on kohdannut vastustusta etenkin Etelä-Suomessa ja ampumaratoja on ikävä kyllä suljettu. Suurimmat erot ja yhtäläisyydet metsästyksessä sata vuotta sitten ja nyt Ennen tehtiin Laatokan Karjalassakin yksittäisiä ja yksinäisiä pyyntimatkoja kotimetsissä, omaa tarvetta varten tai muuten huvikseen, kuten tehdään vielä tänäkin päivänä. Haukkuvia, lähinnä venäläisperäisiä, Laika-tyyppisiä koiria käytettiin linnustukseen ja jänisjahtiin. Laikoille sukua oleva Karjalan karhukoira oli yleinen, mutta sen alkuperäinen hurjaluonteinen rotu lienee jo silloin ollut KUVA ETELÄ-SUOMEN LUMIVAARALAISET RY/KUVA-ARKISTO Arvi Nokelaisen hyvä lintusaalis. Nokelainen harrasti maanviljelyksen lisäksi metsästystä, kalastusta ja valokuvausta. katoamassa. Oli ammattimetsästäjiä, joiden tehtävänä oli petokantojen kurissa pito, korvausta vastaan tietenkin. Heillä oli mahdollisesti lupa (taikka ei ollut) harjoittaa pienriistan pyyntiä myyntiin ja omaan tarpeeseen. Karhuja ja susia oli ja etenkin karhu oli arvokas saalis. Sen pääasiallisin pyynti tapahtui karhun ollessa talviunilla ja pesäpaikka oli tiedusteltu etukäteen. Suurpetokanta on viime vuosikymmenten romahduksen jälkeen jälleen elpynyt ja on runsaslukuinen koko maassa. Tähän on suurimpana tekijänä vaikuttanut suojelutoimenpiteet ja hirvieläinten runsas kanta. Tärkein tapahtuma Laatokan Karjalan saaristoissa ja luodoilla oli hylkeen pyynti. Ehkä sitä voidaan verrata nykyisen Suomen hirvijahtiin. Pyytäjinä olivat saaristokylien miehet, jotka olivat yleensä myös ammattikalastajia. Hirviä oli, mutta niitä jahdattiin vain jos päästiin jäljille lumikelillä. Nelijalkaisista pienriistaeläimistä tärkeimpiä olivat jänikset ja oravat, joiden turkiksia käytettiin asusteisiin. Myös oravan lihaa syötiin, ainakin allekirjoittanut on sitä nauttinut aivan pienenä poikana Keski-Pohjanmaalla sodan aikana. Pienpetoja oli, mutta niistä näädän sukuinen tärkeä turkiseläin soopeli oli jo pyydetty sukupuuttoon 1800-luvulla, kuten Euroopan majavakin. Saaliseläinten nahat käytettiin tarkoin asusteisiin ja ne olivat arvokkaita. Metsäkanalintuja oli Laato- kan Karjalassa runsaasti, kuten vesilintujakin. Asevalikoima oli silloin vaatimattomampi kuin nykyään ja ammuttiin avotähtäimellä. Haulikot olivat pitempipiippuisia ja kaliiberi oli pienempi. Niitä käytettiin yleisaseina pienriistan ja lintujen pyynnissä. Luotipyssyt 1800-luvun puolella saattoivat olla joko hyvin vanhoja kyläseppien tekemiä tai armeijan aseistukseen kuuluneita. Ensimmäisissä haulikkomalleissa oli viritettävät iskurit, jollaisia saattaa vieläkin joskus nähdä. Piilukkoisten jälkeen tulivat patruunapesäiset aseet kauppoihin. Paljolti ladattiin itse panokset. 1930-luvulla yleistyi 22-kaliiberinen, eli pienoiskivääri. Se on kevyt kantaa ja erinomainen pienriistan pyynnissä. Lupia aseisiin ei ollut eikä niitä silloin kyselty. Ansapyynti oli hyvinkin yleistä. Nykyään se ei ole sallittua muutamaa poikkeusta lukuun ottamatta. Karhuja pyydettiin järeillä loukuilla ja satimilla ennen niiden talvipesille menoa. Kettuja lienee pyydetty ansojen ja lippusiiman lisäksi myös myrkyillä. Ansalankoja viritettiin talvisaikaan jäniksille ja metsäkanalinnuille. Vaanimispyyntiä eli passipyyntiä harrastettiin kuten nykyäänkin. Kukaties vielä sataviisikymmentä vuotta sitten käytettiin varsijousta oravan pyynnissä. Niin sanottu tasapäinen kolkkanuoli säästi oravan nahan vaurioitta ja ainoastaan tainnutti saaliin, jolloin sen sai kiinni. Karhukeihäitä on käytetty vielä 1800-luvun lopussa talvipesäpyynnissä. Keihästys kysyi tosi miehen rohkeutta ja taitoa. Susille tehtiin ansakuoppia, joihin laitettiin haaskalihaa syötiksi. Ei ole perimätietoa, oliko metsäpeuraa eli suomenpeuraa enää silloin Laatokan Karjalan alueella. Yhteenvetona voidaan sanoa, että aseissa ja patruunoissa on entisiin verrattuna huimia eroja, samoin jahtipyyntien tekniikassa ja menetelmissä. Metsästyskoirien rodut ovat monipuolistuneet ulkomaisen tuonnin lisääntyessä. Silti vanhat suomalaiset rodut pitävät edelleen pintansa. Metsästettävien eläinten lajivalikoima on kasvanut runsaasti, etenkin hirvieläimissä ja suurissa vesilinnuissa, hanhissa ja joutsenissa (jo joutsenta ei vielä saa metsästää). Ikävänä puolena ovat nämä Siperian tuliaiset, hirvikärpäset ja maassa pesivien lintujen tuhoaja, supikoira. Miehet olivat silloin rautaa kuten nykyäänkin. Hirvi ei ole edelleenkään helppo saalis ja susi on yhä verenhimoinen saalistaja kuten ennenkin. Kannaksen kautta on luovutettuun Karjalaan ja sieltä edelleen Suomen puolelle vaeltanut uusi laji, villisika. Sitä pyydetään lähes kaikissa Suomen itärajan eteläisissä kunnissa ja se on siirtynyt vähitellen ilmaston leudotessa länteen päin. Metsästyksen tulevaisuus Metsästys on ikivanha elinkeino ja elämäntapa Suomessa. Ammattimetsästäjiä ei enää nykyään ole, mutta harrastus on terveellinen ulkoilumuoto ja siihen liittyvä ampumaurheilu kerää edelleen paljon harrastajia. Metsästäjäpiirit valittavat nuorten vähentymistä hirviporukoissa ja muutenkin. Metsästävät ikäluokat ovat vanhentuneet ja aseisiin liittyneet ikävät, vaikkakin harvinaiset välikohtaukset ovat tuoneet ikävää julkisuutta ja metsästäjiin kohdistuvaa aiheetonta syyttelyä. Meitä vastuullisia suomalaisia metsästäjiä ja aseiden käyttäjiä on vielä ainakin noin 300 000. Aarno Kaartinen Järvenpää Artikkeli kokonaisuudessaan vain sanomalehdessä. Lippunauhat ja pumpulia oksilla Kotini oli pieni mökki Kuokkaniemellä Viitalahden pohjoisrinteellä. Perheessä olivat minun lisäkseni isä Matti Repo, äiti Martta ja sisareni Maire. Isäni oli ammatiltaan puuseppä, joten höylälastut peittivät usein tuvan lattian. Kerron aluksi jouluruokavalikoimamme. Karjalanpaisti ja tavallista muhkeampi sianlihakyörä kuuluivat asiaan. Perunapiiraat ja perunapyöröt sekä ainakin lanttulaatikko olivat joulupöydässä. Marjahillot, sienet ja suolakala olivat kesän tuotteina tarjolla. Riisipuuroa ja rusinasoppaa ei kuitenkaan ollut kovin usein. Pii- raanpaiston ohella ja joskus sen asemesta paistettiin hellalla piirastaikinasta kaulittuja kakkaroita. Ne maistuivat voin kanssa tosi makoisilta ja olivat rapeita pureskella. Joulukuusen isä haki jostakin (omaa metsää ei ollut). Isä saattoi parannella kuusta lisäämällä siihen uusia irto-osia tasaisen muodon saavuttamiseksi. Koristeina olivat lippunauhat, tähti latvassa, vähän pumpulia oksilla ja talikynttilät metallijaloissaan. Joulupukin en muista meillä käyneen koskaan. Vähäiset lahjat löytyivät eteisen nurkasta. Kerran kuitenkin sain oikean toivelahjan pienen ruskean koi- ranpennun. Sitä olinkin rankuttanut pitkän aikaa. Joulukirkossa ei käyty. Matka olisi ollut hankala talviaikaan. Sukulaisvierailut olivat joulun aikaan tavallisia. Jaakkimassa oli pari sukulaistaloa Jääskeläiset ja Innaset. Siellä käytiin koko porukalla. Kerran tuli Matti Jääskeläinen hakemaan meidät hevosella Kuokkaniemeltä asti. Jääskeläisessä olivat Matin lisäksi emäntä Siiri ja lapset Eeva ja Helvi. Innasen perheen muodostivat isäntä Jaakko Innanen, emäntä Judit ja lapset Aili ja Helli. Meillä oli mukana oma radio, mitä sitten yhdessä kuunneltiin. Jääskeläisillä kävi joulupukki, joskus useitakin. Kerran tuli yhtäaikaa kolme pukkia kovalla kolinalla. Taisivat olla lämpimäisryyppyjen vaikutusten alaisia! Naapureissa toki me lapset ainakin rahtasimme jouluna kuten muulloinkin. Meijerin takana oli Tuomelan talo. Siellä Hanna emäntä piti meitä hyvänä. Poika Veijo oli koulukaverini. Pentti Repo s. 1930 Lehden vuosikalenteri 2013 – tilaa nyt joululahjaksi! Lehden vuosikalenteri ensi vuodelle oli ensiesittelyssä Lahden lukijatapaamisessa. Kalenterin kuvat kertovat sotia edeltävistä ajoista komein valokuvin Jaakkiman, Lumivaaran ja Lahdenpohjan alueelta. Kuvat ovat sanomalehden ja EteläSuomen Lumivaaralaisten arkistosta. Kalenteriin on merkitty nimipäiväsankarit. Kalenteria voi tilata lehden toimituksesta, hinta 15 € sisältää postituskulut. Joulukinkun tarina ”Joulu tulla jollottaa, makkara kakkara kainalossa”. Tuli taas vanhan äijäpahan mieleen lapsuuteni joulut Kuokkaniemessä ja varsinkin Maria-mummon huolella paistama joulukinkku. Kerron pienen tarinan Tyynelän joulukinkun historiasta. Jo varhain kevättalvella kuulin keskustelua tavanomaisen kesäporsaan hankinnasta. Isä-Eino tuntui tietävän, milloin oli tulossa seuraava lähetys Sakkolan porsaita Sortavalaan. Yhtenä iltana olikin isällä töistä tullessaan mukana ”potsipaketti” eli viholaissäkissä vinkahteleva porsas. Avatusta säkistä kurkisteli vähän hölmistyneen näköinen silmäpari uutta ympäristöä. Mutta hetken perästä seurasi ryntäily keittiön nurkasta nurkkaan. Lopuksi yhteen nurkkaan ilmestyi pieni lammikko ja possumme röhkäisi tyytyväisenä kierroksensa päätteeksi. Tutkittuaan Aili-sisareni tarjoaman ruokakupin annin olikin possun aika siirtyä omaan karsinaansa navetan nurkkaan seurustelemaan uusien naapuriensa lehmien ja kanojen kanssa. Kevään kuluessa possumme kasvoi päivä päivältä muhkeammaksi. Kävimme Ailin kanssa rapsuttelemassa lemmikkiämme. Kesäksi meillä karja laskettiin metsälaitumille, kanoilla oli oma verkkoaitauksensa navetan takana. Siellä oli myös possullamme oma karsinansa rypypaikkoineen. Syksyyn mennessä oli possustamme tullut jo iso sika. Lokakuun lopulla tuli sitten aamu, jolloin mummo jo anivarhain kuumensi vettä saunan muuripadassa ja ukko-Antti pystytti kalttauslavitsan pihalle. Aili ja minä olimme varsinaisen teurastuksen ulkopuolella, mutta eihän meitä toisaalta kukaan kieltänyt kurkkimasta ikkunasta tapahtumien kulkua. Puoleenpäivään mennessä oli toiminta ulkona ohi ja ukko, mummo ja äitimme Hanna alkoivat siirtää kinkkuja ja muita teurastustuotoksia asianomaisiin säilytyspaikkoihin. Lihojen suolauksesta vastasi aina mummo. Hänellä oli tätä varten puinen lihatiinu talon vintillä. Päivän ruokaohjelmaan kuului aina tappaiskeitto, missä oli monenmoisia potsin osia. Joulukinkku sai olla suolavedessä aina jouluviikolle saakka, jolloin mummo käsitteli sen paistovalmiiksi ja paistoi kinkun ns. vanhan tuvan arinauunissa. Jouluaaton juhlapöytään kinkku sai seurakseen laatikot, potaattipiiraat, sillit, rosollit ja monet muut herkut riisryynhuttua ja luumukiisseliä unohtamatta. Erityisesti pidin kinkun pinnan paksusta nahkasta. Se oli kovaa ja ratisi mukavasti hampaissa. Helmi-tätini on jälkeenpäin kiusoitellut minua siitä, kun olin katsellut erillisiä siansorkkia keittiön pöydällä olevassa kattilassa ja kysynyt, että: ”Onko nyt tikalla lalat?” Lienee ollut vuosi 1931. Reino Halonen Helsinki Tutustu ja tykkää: Jaakkiman Sanomat Jaakkima – pitäjä Laatokan Karjalassa Lumivaara – pitäjä Laatokan Karjalassa Lahdenpohja – kauppala Laatokan Karjalassa Karjalaisia valokuvissa Juuret rajantakaisessa, kauniissa Karjalassa
© Copyright 2024