OPETUSSUUNNITELMAN TUTKINTOKOHTAINEN OSA

OPETUSSUUNNITELMAN TUTKINTOKOHTAINEN OSA
Luonnonvara- ja ympäristöala
Maatalousalan perustutkinto
Maatilatalouden koulutusohjelma/osaamisala
Eläintenhoidon koulutusohjelma/osaamisala
Opetushallituksen perusteet 2009
Voimassa alkaen:
1.8.2011
Versio:
1.
Hyväksyjä:
MV
2
Sisältö
JOHDANTO .......................................................................................................................................................................... 3 1. INSTITUUTIN OPETUSSUUNNITELMAN YHTEINEN OSA .................................................................................................. 3 1.1. ARVOPERUSTA ..................................................................................................................................................................... 3 1.2. OPETUKSEN JÄRJESTÄMINEN ................................................................................................................................................... 3 1.3. ARVIOINTI ........................................................................................................................................................................... 4 2. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON TAVOITTEET JA TUTKINNON MUODOSTUMINEN ................................................ 6 3. TUTKINNON RAKENNE .................................................................................................................................................. 9 4. OPINTOJEN AJOITUS ................................................................................................................................................... 13 4.1. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON AMMATTITAITOA TÄYDENTÄVÄT TUTKINNON OSAT AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA 20 OV (ESIMERKKI, TOTEUTUS VOI VAIHDELLA) .................................................................................................................................. 13 4.2. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON AMMATILLISET TUTKINNON OSAT AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA 90 OV JA VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT 10 OV ..................................................................................................................................... 14 4.3. AMMATILLISET TUTKINNON OSAT NÄYTTÖTUTKINTOON VALMISTAVASSA KOULUTUKSESSA ................................................................ 15 5. AMMATILLISET TUTKINNON OSAT, AMMATTITAITOVAATIMUKSET JA ARVIOINTI ....................................................... 16 5.1. KAIKILLE PAKOLLISET TUTKINNON OSAT 50 OV .......................................................................................................................... 17 M411 TYÖSKENTELY MAATALOUSALALLA...................................................................................................................................... 17 M412 Maaseutuyrittäminen ............................................................................................................................................... 21 M421 Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen .......................................................................................... 28 M441 ELÄINTEN HOITAMINEN JA HYVINVOINNISTA HUOLEHTIMINEN .................................................................................................. 35 5.2. KAIKILLE VALINNAISET TUTKINNON OSAT 40 OV ........................................................................................................................ 43 M461 Peltokasvien tuottaminen ......................................................................................................................................... 43 M462 Paikallisesti valitun kasvin tuottaminen .................................................................................................................... 49 M463 Maatilatalouden tuotantoteknologian hallinta ........................................................................................................ 54 M464 Maatalous‐ ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen ......................................................................................... 60 M465 Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen ................................................................................................... 67 M466 Automaation hyödyntäminen maataloudessa .......................................................................................................... 73 M467 Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen ............................................................................... 79 M468 Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen.................................................................................... 88 M469HE Hevosen hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen ......................................................................................... 94 M4611 Luomutuotteiden tuottaminen .............................................................................................................................. 102 M4612 Palveluiden tuottaminen maaseudulla ................................................................................................................. 108 M46114 Metsien hyödyntäminen ...................................................................................................................................... 114 M4615 Rakentaminen maatilalla ...................................................................................................................................... 119 M4616 Bioenergian tuottaminen ...................................................................................................................................... 123 M4617 Turve‐energian tuottaminen .................................................................................................................................. 130 M4624 E10 Tuotantoeläinten hoitaminen ......................................................................................................................... 137 M4624 EH10 Eläinten hoitaminen ja käsittely ................................................................................................................... 143 M4624 M10 Maatilatalouden metallityöt ......................................................................................................................... 148 M4624 K10 Kasvituotanto .................................................................................................................................................. 152 6. AMMATTITAITOA OSOITTAVA OPINNÄYTE ............................................................................................................... 156 7. TYÖSSÄOPPIMINEN JA TYÖTURVALLISUUS................................................................................................................ 156 8. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN JÄRJESTÄMISSUUNNITELMA .............................................................................. 156 LIITTEET (SÄILYTETÄÄN ERILLISINÄ) ................................................................................................................................. 157 3
JOHDANTO
Siihen aikaan, kun kaikki työ tehtiin lihaksilla, saattoi parhaimman ja huonoimman ojankaivajan työsuorituksen ero olla kaksi-kolminkertainen. Mitä suuremmaksi työssä tulee osaamisen
tarve sen suurempia voivat olla henkilöiden tuottavuuserot. Työsuorituksen tulokseen vaikuttaa osaamisen lisäksi myös asenne työhön. Henkilöllä voi olla rajallinen kyky oppia uutta työtä, mutta oikealle asenteella hänen työtuloksensa voi olla erinomainen. Ammatilliseen tulevat
nuoret ovat pääsääntöisesti juuri peruskoulunsa päättäneitä, joten heidän asenteensa opiskeluun on hyvin eritasoista, johtuen nuorten erilaisesta kypsyysasteesta. Jotkut suhtautuvat
opiskeluun hyvinkin aikuismaisesti, mutta osa ei, ainakaan opiskelun alkuvaiheessa, ole valmis itsenäiseen opiskeluun. Opetussuunnitelman täytyy mukautua tarpeen vaatiessa myös
erilaisten opiskelijoiden tarpeisiin ja heidän valmiuksiinsa oppia uutta kulloisessakin tilanteessa. Ammattien sisällön muuttumista tapahtuu kaiken aikaa, joissakin ammateissa hitaammin,
joissakin nopeammin. Koulutuksen on pystyttävä vastaamaan näihin muutoksiin, mieluiten
ennakoiden, kuin jälkikäteen. Tämän takia opetussuunnitelmia on päivitettävä vuosittain, että
oppilaitoksessa ei opeteta ammattien historiaa. Opetussuunnitelman olisi huomioitava näin
ollen myös opettajien täydennyskoulutustarpeet, olipa kyseessä sitten ammatinperusosaaminen tai pedagogiset taidot.
Opetussuunnitelman on muodostettava kokonaisuus, josta on selkeästi luettavissa opetuksen sisältö ja laajuus kussakin tutkinnon osassa, miten opetus toteutetaan, miten tutkinnon
osa niveltyy koko tutkintoon, selkeästi käytävä esiin onko tutkinnon osa pakollinen vai valinnainen. Opiskelijan oikeusturvan kannalta on tärkeää, että arviointiperusteet ovat selkeät ja
yksiselitteiset.
1.
1.1.
Instituutin opetussuunnitelman yhteinen osa
Arvoperusta
Opetustoiminnan johtavina periaatteina on laatukäsikirjassa mainittu toiminta-ajatus, jonka
mukaan saatamme alkuun ja tuemme opiskelijoiden taito- ja tietotason nousua ja kasvatamme heistä vastuullisia kansalaisia, jotka ymmärtävät yhteiskunnan toimintaa. Ympäristöpolitiikka on määritelty ympäristökäsikirjassa seuraavalla tavalla, Opetamme ja ohjaamme opiskelijoita ja henkilöstöä terveelliseen sekä ympäristöä kunnioittavaan ja säästävään toimintaan. Toimimme energiaa säästävällä tavalla ja käytämme raaka-aineita tehokkaasti ja taloudellisesti. Kierrätämme jätteitä ja pyrimme niiden vähentämiseen. Lisäksi laatukäsikirjassa
on maininta asiakaslähtöisyydestä, jonka mukaan toimimme opiskelijoiden tarpeet huomioiden, kuitenkaan opetuksellisia ja kasvatuksellisia tavoitteita unohtamatta. Kaikki edellä mainittu on se perusta, jonka päälle varsinainen ammattitaito rakennetaan.
Kansalaiseksi kasvamisen tärkeä osa on kulttuuriperinnön tiedostaminen ja sen säilyttäminen
on tärkeä osa kansallista arvoperustaa. Oman kansallisen kulttuurin tiedostaminen on edellytyksenä muiden kulttuurien arvostamiselle, joita pidetään yhdenvertaisena oman kulttuurin
kanssa.
1.2.
Opetuksen järjestäminen
Ammatti-instituutin ammatillinen koulutus tähtää aina pääsääntöisesti koko tutkinnon suorittamiseen, mutta erityisestä syystä opiskelija voi suorittaa vain tutkinnon osan tai osia. Nuorisoasteen koulutus järjestetään opetussuunnitelmaperusteisena. Se sisältää lähiopetusta,
omatoimisia harjoitustehtäviä, verkko-opetusta tai edellä mainittujen yhdistelmiä ja työssäoppimisjaksoja. Aikuiskoulutus on ensisijaisesti tutkintoon tai tutkinnon osiin tähtäävää, näyttö-
4
tutkintoina suoritettavaa, mutta tarpeen vaatiessa voidaan järjestää muuta ammatillista koulutusta. Koulutusta järjestetään myös oppisopimuskoulutuksena ja myös silloin käytetään edellä mainittuja opetusmenetelmiä. Lainsäädännön ja määräysten lähtökohtana on ammattitaidon hankintatavasta riippumattomien tutkintojen kehittäminen ja saaminen kansallisen laadunvalvonnan piiriin. Tutkintojärjestelmän tarkoituksena on ottaa tasavertaisesti huomioon
sekä työssä että muussa toiminnassa ja koulutuksessa hankittu ammattitaito. Keskeinen
tavoite on myös se, että ammattitaidon ja -tiedon hallinta on osoitettava näytöissä. Kansallista laadunvarmistusta toteutetaan niin toisen asteen koulutukseen sisältyvissä ammattiosaamisen näytöissä kuin ammattitutkinnon ja erikoisammattitutkinnon tutkintotilaisuuksissa, joissa arviointiin osallistuvat sekä työelämän että koulutuksen järjestäjän edustajat.
Tavoitteellinen opiskeluaika opetussuunnitelmaperusteisessä koulutuksessa on kolme lukuvuotta, mutta opiskelijan henkilökohtaisen opetussuunnitelman mukaisesti opiskelija voi käyttää opiskeluun aikaa neljä lukuvuotta. Jokaiselle opiskelijalle laaditaan henkilökohtainen
opiskelusuunnitelma, joka soveltuu hänen taipumuksiinsa ja mielenkiintoonsa ammatin eri
osa-alueille. Kulttuuri- ja arvoperinnän säilyttämiseksi järjestetään instituutissa yhteisiä tilaisuuksia kansallisina merkkipäivinä ja muuta toimintaa, joka tukee kulttuuriperinnön säilyttämistä, mutta tuo myös esiin tarpeen vaatiessa sen uusia piirteitä. Maahanmuuttajaopiskelijoille järjestetään tarpeen vaatiessa opiskeluun valmentavaa koulutusta, joka perustuu OPH:n
opetussuunnitelmien perusteisiin Maahanmuuttajien ammatilliseen peruskoulutukseen valmistava koulutus (määräys 7/011/2008). Sellaisille vammaisille opiskelijoille, joiden vamma ei
estä heitä myöhemmin toimimasta opiskelemassaan ammatissa voidaan tarpeen vaatiessa
järjestää lyhytaikaisia kuntouttavia toimia. Oppimisvaikeuksista kärsiville opiskelijoille järjestetään tuki- ja erityisopetusta. Opiskelijoille, joilla on erilaisia sosiaalisia ongelmia, tarjotaan
kuraattoripalveluja.
1.3.
Arviointi
Arvioinnilla on useita tehtäviä, tarkasteltiinpa sitä opettajan tai opiskelijan kannalta. Opettajalle opiskelijoiden oppimistulokset toimivat mittarina hänen työnsä onnistumiselle. Opettaja voi
sen mukaan arvioida omaa opetustaan ja oppimismenetelmiään ja kehittää niitä siihen suuntaan, mikä näyttäisi antavan parhaat oppimistulokset. Opetuksessa arviointi kuitenkin koskee
pääasiassa opiskelijoiden oppimistuloksia, mutta kokonaisuutena ottaen arvioinnilla voidaan
katsoa olevan ainakin seitsemän erilaista tehtävää. Ensimmäisenä voidaan katsoa olevan
sen toimivan mittarina nykytilan kuvaukselle. Tähän tarkoitukseen arviointia käytetään lähinnä opiskelun alussa, jolloin opettaja voi päästä selville opiskelijoiden lähtötasosta ja suunnitella sen mukaan opetustaan. Toiseksi arviointi ohjaa opiskelijaa hänen opinnoissaan. Opiskelija, joka huomaa menestyvänsä jonkin alan opinnoissa hyvin todennäköisesti valitsee itselleen sen alan opintoja. Oppilaitoksen kannalta tämä asia toimii opiskelijoiden valintojen perusteena. Teknisesti lahjakkaat pyritään valitsemaan teknisille linjoille ja taiteellisesti lahjakkaat taidealoille. Kolmanneksi arvioinnin pitäisi motivoida opiskelijaa opinnoissaan. Arvioinnin
täytyy olla luonteeltaan sellaista, että se motivoi opiskelijaa ponnistelemaan niillä osa-alueilla
paremmin, joissa hänen osaamisensa on heikompaa. Tämä asettaa arviointia toteuttavalle
opettajalle ainakin kahdenlaisia vaatimuksia: Heikotkin oppimistulokset on esitettävä niin, että
arviointi ei vie opiskelijalta innostusta työhön. Toiseksi arvioinnin on kyettävä erottelemaan ne
osaamisalueet, joissa opiskelija on saavuttanut tavoitteet ja ne joissa hänellä on vielä kehittämistä. Neljäntenä tehtävänä arvioinnilla voidaan katsoa kontrollitehtävä, jossa todetaan
mitä on tehty ja miten tai onko asiat tekemättä. Tämä voi tapahtua opiskelun edetessä hyvinkin pienimuotoisesti, kuten seuraamalla opiskelijan poissaoloja tai onko kotitehtävät tehty.
Suuressa määrin kontrollitehtävä tapahtuu, kun tarkastellaan onko opiskelija tehnyt kaikki
tutkintoon vaadittavat tutkinnon osat. Viidentenä tehtävänä arvioinnilla on pyrkiä ennustamaan opiskelijan myöhempää soveltuvuutta ja taipumuksia tulevissa työtehtävissä tai opiskelussa. Tämän merkitys on voi olla ratkaiseva, kun opiskelija hakee työ- tai opiskelupaikkaa.
Tällöin työnantaja tai oppilaitos pyrkii arvioimaan henkilön soveltuvuutta työ- tai opiskelupaik-
5
kaan ja tekee valintoja sen mukaisesti. Kuudentena on kehittävä tehtävä, joka merkitys on
antaa tietoa koulutuksen järjestäjällä ja opettajille, millaiset opetusmenetelmät tuottavat parhaita oppimistuloksia. Toiselta puolelta se antaa myös tietoa opiskelijalle itsearviointiin siitä
millaiset opiskelutavat soveltuvat hänelle parhaiten. Viimeisenä ja seitsemäntenä tehtävänään arviointi tuottaa arvosanan, joka merkitään tutkintotodistukseen.
Kuten edellä todetaan on arviointi lähes kokonaan, lukuun ottamatta arvosanan antoa, osa
opetusta jonka tarkoituksena on opiskelijan ja opetuksen kehittäminen. Arviointi on oltava
myös läpinäkyvää, jolloin se toimii parhaiten opetuksen uudistamisessa ja opiskelijan motivoinnin keinona.
6
2.
Maatalousalan perustutkinnon tavoitteet ja tutkinnon muodostuminen
Maatalousalan perustutkinnon suorittaneelta odotetaan laaja-alaisia ammatillisia perusvalmiuksia alan monimuotoisiin tehtäviin ja halua kehittää ammattitaitoaan jatkuvasti. Hän tuntee alansa perustyöt ja osaa työskennellä itsenäisesti, omatoimisesti ja vastuuntuntoisesti.
Maatalousalan ammattilaisella tulee olla kokonaisnäkemys maatalouden harjoittamisen edellytyksistä ja maaseutuyrittämisen mahdollisuuksista. Hän toimii aktiivisesti ja vuorovaikutteisesti alaansa koskevan lainsäädännön, määräysten ja sopimusten mukaisesti. Hän seuraa
alansa markkinatilanteita ja niihin vaikuttavia tekijöitä sekä mukauttaa toimintaansa niiden
perusteella. Hänen on kyettävä ennakoimaan yrittämiseen liittyviä riskejä sekä ottamaan
työnsä suunnittelussa huomioon toimintaympäristönsä kansainvälistymiseen, globalisaatioon
ja ilmastonmuutokseen liittyviä muutoksia. Hän osaa toimia ammattinsa edellyttämien työryhmien ja tiimien jäsenenä ja haluaa verkostoitua sekä toisten yrittäjien kanssa että sopeutua työyhteisöönsä. Hän tuntee maatalousalan organisaatiot ja niiden avaintehtävät sekä
osaa toimia yhteistyössä alan eri toimijoiden kanssa.
Maatalousalan ammattilainen osaa harjoittaa tuotantotoimintaa kustannus- ja laatutietoisesti,
ympäristövastuullisesti ja eettisesti. Hän osaa käyttää ja huoltaa tavallisia alansa koneita ja
laitteita turvallisesti ja kunnossapitää tuotantorakennuksia. Hän tuntee kasvien kasvuun vaikuttavat tekijät niin pellolla kuin metsässäkin. Hän tuntee eläinten lajinmukaisen hoidon ja
käyttäytymisen perusteet, osaa käsitellä eläimiä turvallisesti ja hän ymmärtää toimivansa
osana turvallista kotimaista elintarvikeketjua.
Maatalousalan ammattilainen ottaa huomioon työnsä vastuullisuuden, fyysinen raskauden,
riskialttiuden ja henkisen vaativuuden. Hän ylläpitää terveellisiä elintapoja ja toiminta- ja työkykyään. Hän tunnistaa työhönsä ja työympäristöönsä liittyvät vaarat ja terveyshaitat, osaa
ennakoida ja suojautua niiltä sekä noudattaa alansa työterveyteen ja -turvallisuuteen liittyvää
lainsäädäntöä ja ohjeita. Hän osaa ylläpitää ergonomisesti terveellistä ja turvallista työympäristöä sekä olla aloitteellinen työturvallisuuden kehittämisessä. Hän tuntee ja osaa käyttää
työympäristön teknisiä turvallisuusjärjestelmiä. Hän osaa ehkäistä onnettomuuksia sekä toimia oikein onnettomuus-, vaara- ja uhkatilanteissa.
Maatalousalan ammattilainen suhtautuu oikein työntekoon ja ylläpitää yhteisönsä ihmissuhteita. Hän kehittää tietojaan ja taitojaan, seuraa jatkuvasti alansa muutoksia ja tuntee vastuunsa omasta toiminnastaan. Hänen tulee tuntea ja arvostaa oman ammattialansa ja lähialueensa kulttuuria sekä tulla toimeen monikulttuurisessa ympäristössä ja selvitä myös kansainvälisillä työmarkkinoilla. Hän osaa toimia maatalousalan harjoittajana viestintä- ja kielitaitoisesti.
Maatilatalouden koulutusohjelman tai osaamisalan suorittanut maaseutuyrittäjä osaa
tehdä töitä monipuolisesti erilaisissa maaseutuyrityksissä. Hänellä on laajat perustiedot maan
kasvukunnon ylläpidosta ja kasvien kasvuun vaikuttavista tekijöistä. Hänellä on hyvät tekniset
taidot ja hän osaa käyttää ja huoltaa työssä tarvittavia koneita ja laitteita. Valintojensa mukaisesti hän osaa hoitaa tuotantoeläimiä niiden hyvinvointia edistäen, harjoittaa suunnitelmallista metsätaloutta, palvella asiakkaita tai käyttää ja suunnitella yrityksensä tuotantoteknologiaa
sekä toimia rakennuttajana. Hän kunnossapitää yritystoiminnassa tarvittavia rakennuksia sekä huolehtii yritystoimintaan liittyvistä ympäristöistä. Tutkinnon suorittanut seuraa aktiivisesti
alansa kehitystä ja haluaa kehittyä ammatillisesti. Työssään hän toimii taloudellisesti ja kustannustietoisesti, laatujärjestelmien mukaisesti sekä ympäristövastuullisesti ja eettisesti. Hän
huomioi paikalliset ja alueelliset näkökohdat mahdollisuuksina ja pyrkii verkostoitumaan muiden kanssa. Hän osaa käyttää tietotekniikkaa toimintansa suunnitteluun ja seurantaan, yri-
7
tyksensä viestintään ja toimintansa kannattavuuden arviointiin. Toimintansa suunnittelussa
hän hyödyntää maatalousalan sidosryhmien palveluja. Hän osaa järjestää yrityksensä työt
rationaalisesti ja tarvittaessa toimia työnantajana. Valintojensa mukaisesti hän pystyy toimimaan maatilatalouden eri ammateissa, kuten maanviljelijänä, tuotantoeläinten hoitajana,
maatalouslomittajana, maataloustarvikekaupassa sekä lomitus-, työ-, kone-, bioenergia- ja
maisemanhoitopalveluja tarjoavissa yrityksissä yrittäjänä tai työntekijänä. Hänellä on edellytykset kehittää itseään ja suorittaa ammattitutkinto työkokemusta saatuaan.
Eläintenhoidon koulutusohjelman tai osaamisalan suorittanut eläintenhoitaja osaa hoitaa ja kasvattaa eläimiä erilaisissa eläintenhoitoalan yrityksissä. Hänellä on laajat perustiedot
eläinten elintoiminnoista, ravitsemuksesta, terveydenhoidosta ja perinnöllisyydestä. Hän pystyy huolehtimaan erilaisten eläinten hyvinvoinnista ja tekemään eläinten hoitotyöt voimassa
olevien säädösten ja asetusten mukaisesti. Hän osaa käyttää työssä tarvittavia koneita ja
laitteita oikeilla työtavoilla, turvallisesti ja ympäristöystävällisesti. Hän seuraa alansa kehitystä
sekä toimii osana kotieläintuotannon laatuketjua ja yhteistyössä muiden kanssa sekä osaa
käyttää tietotekniikkaa kannattavan eläintuotannon seurannassa ja suunnittelussa. Hän osaa
arvioida toiminnan kannattavuutta ja toimia kustannustietoisesti, mutta samalla myös eettisesti ja ympäristövastuullisesti. Eläintenhoitajalla on valmiudet perustaa eläintenhoitoalan
yritys tai toimia eläintenhoitajana maatilalla, lomittajana, kotieläinpuistossa, eläintarhassa,
tutkimuslaitoksissa, eläinklinikoilla ja muissa eläinalan yrityksissä. Eläintenhoidon koulutusohjelmassa voi erikoistua tuotantoeläinten ja/tai pieneläinten hoitamiseen ja hyvinvointiin. Hänellä on edellytykset kehittää itseään ja suorittaa eläintenhoitajan ammattitutkinnon työkokemusta saatuaan.
Lisäksi ammatillisessa peruskoulutuksessa tulee tukea opiskelijoiden kehitystä hyviksi ja tasapainoisiksi ihmisiksi ja yhteiskunnan jäseniksi sekä antaa opiskelijoille jatko-opintojen, harrastusten sekä persoonallisuuden monipuolisen kehittämisen kannalta tarpeellisia tietoja ja
taitoja sekä tukea elinikäistä oppimista (L630/98 5 §).
Ammatillisen perustutkinnon muodostumisperiaatteet
Ammatilliset perustutkinnot muodostuvat ammatillisista tutkinnon osista, jotka voivat olla pakollisia tai valinnaisia. Lisäksi peruskoulutuksena suoritettaviin tutkintoihin sisältyy pakollisia
ja valinnaisia ammattitaitoa täydentäviä tutkinnon osia (yhteiset opinnot) sekä vapaasti valittavia tutkinnon osia. Lisäksi tutkintoon tulee voida yksilöllisesti sisällyttää enemmän tutkinnon
osia, jotka laajentavat suoritettua tutkintoa silloin, kun se on työelämän alakohtaisiin tai paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin vastaamisen ja tutkinnon suorittajan ammattitaidon syventämisen kannalta tarpeellista. Tutkintokohtaiset valinnaisuussäännöt on esitetty edellä maatalousalan perustutkinnon muodostuminen -taulukossa.
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja voi valita perustutkintoon tutkinnon osia myös muista ammatillisista tutkinnoista.
Opiskelija voi valita jatko-opintokelpoisuuden vahvistamiseksi lukio-opintoja ja suorittaa ylioppilastutkinnon. Nämä opinnot voivat korvata ammattitaitoa täydentäviä tutkinnon osia (yhteisiä opintoja), muita valinnaisia tutkinnon osia ja vapaasti valittavia tutkinnon osia.
Valintojen tekemisen ja osaamisen tunnustamisen helpottamiseksi lukiossa suoritettujen tai
suoritettavien opintojen korvaavuudet on määritelty luvussa 4.1. Ammattitaitoa täydentävät
tutkinnon osat (yhteiset opinnot). Korvaavuuksien määrittely edistää myös koulutuksen järjestäjien yhteistyötä ja yhteisen opetustarjonnan hyödyntämistä.
8
Koko tutkinnon suorittaminen on ammatillisesta koulutuksesta annetun lain mukaisesti järjestetyssä tutkintoon johtavassa koulutuksessa ensisijainen tavoite. Lisäksi opiskelija voi suorittaa perustutkinnon myös suunnatumman ammattipätevyyden tuottava tutkinnon osa tai osia
kerrallaan, silloin kun se on yksilön opiskeluvalmiuksien, elämäntilanteen tai työllistymisen
kannalta tarkoituksenmukaista. Opiskelijoilla tulee tällöin olla joustavia mahdollisuuksia suorittaa koko tutkinto myöhemmin. Tällaisissa tilanteissa koulutuksen järjestäjät laativat opiskelijalle, mahdollisuuksien mukaan yhteistyössä työpaikan kanssa, suunnitelman koko tutkinnon
suorittamisesta.
9
3.
Tutkinnon rakenne
TUTKINNON MUODOSTUMINEN AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA
Maatalousalan perustutkinto 120 ov
Maatilatalouden koulutusohjelma
Tutkintonimike
MAASEUTUYRITTÄJÄ
Ammatilliset tutkinnon osat
90 ov
Tutkinnon osiin sisältyy työssäoppimista vähintään 20 ov, Suupohjan ammatti-instituutin maatalousoppilaitoksessa tavallisesti vähintään 25 opintoviikkoa, ja opinnäyte vähintään 2 ov.
Pakolliset tutkinnon osat, 50 ov
Työskentely maatalousalalla, 10 ov
Maaseutuyrittäminen, 10 ov
Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen, 30 ov
Kaikille valinnaiset tutkinnon osat, 40 ov
Valtakunnallisissa tutkinnon perusteissa on yli 30 vaihtoehtoa, joista Suupohjan ammattiinstituutissa on tarjolla seuraavat:
Peltokasvien tuottaminen, 20 ov
Paikallisesti valitun kasvin tuottaminen, 10 ov
Maatilatalouden tuotantoteknologian hallinta, 20 ov
Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen
Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen, 10 ov
Automaation hyödyntäminen maataloudessa, 10 ov
Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 20 ov
Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 20 ov
Paikallisesti valitun eläinlajin tuotanto tai hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen
(Suupohjan ammatti-instituutissa esimerkiksi hevonen), 10 ov
Luomutuotteiden tuottaminen, 10 ov
Palveluiden tuottaminen maaseudulla, 10 ov
Metsien hyödyntäminen, 10 ov
Rakentaminen maatilalla, 10 ov
Bioenergian tuottaminen, 10 ov
Turve-energian tuottaminen, 10 ov
Tutkinnon osa toisesta ammatillisesta tutkinnosta, 10 ov
Maatalousalan perustutkintoon voi liittää osia eräiden muiden alojen perus-, ammatti- tai
erikoisammattitutkinnoista
Paikallisesti tarjottavia tutkinnon osia, 10 ov, esimerkiksi:
Tuotantoeläinten hoito 5 ov tai 10 ov
Kasvituotanto 5 ov tai 10 ov
Eläinten hoito 5 ov tai 10 ov
Lukio-opinnot 10 ov
Yrittäjyys
10 ov
Ammattitaitoa syventävä tai laajentava tutkinnon osa, 0-10 ov
Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät paikallisesti tarjottavat tutkinnon osat
Valinnaisten tutkinnon osien toteuttaminen lähiopetuksessa edellyttää riittävän suurta opiskelijaryhmää.
Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat 20 ov
Vapaasti valittavat tutkinnon osat 10 ov
10
TUTKINNON MUODOSTUMINEN AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA
Maatalousalan perustutkinto 120 ov
Eläintenhoidon koulutusohjelma
Tutkintonimike
ELÄINTENHOITAJA
Ammatilliset tutkinnon osat
90 ov
Tutkinnon osiin sisältyy työssäoppimista vähintään 20 ov, Suupohjan ammatti-instituutin maatalousoppilaitoksessa tavallisesti vähintään 25 opintoviikkoa, ja opinnäyte vähintään 2 ov.
Pakolliset tutkinnon osat, 50 ov
Työskentely maatalousalalla, 10 ov
Maaseutuyrittäminen, 10 ov
Eläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 30 ov
Kaikille valinnaiset tutkinnon osat, 40 ov
Valtakunnallisissa tutkinnon perusteissa on yli 30 vaihtoehtoa, joista Suupohjan ammattiinstituutissa on tarjolla seuraavat:
Peltokasvien tuottaminen, 20 ov
Paikallisesti valitun kasvin tuottaminen, 10 ov
Maatilatalouden tuotantoteknologian hallinta, 20 ov
Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen
Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen, 10 ov
Automaation hyödyntäminen maataloudessa, 10 ov
Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 20 ov
Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 20 ov
Paikallisesti valitun eläinlajin tuotanto tai hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen
(Suupohjan ammatti-instituutissa esimerkiksi hevonen), 10 ov
Luomutuotteiden tuottaminen, 10 ov
Palveluiden tuottaminen maaseudulla, 10 ov
Metsien hyödyntäminen, 10 ov
Rakentaminen maatilalla, 10 ov
Bioenergian tuottaminen, 10 ov
Turve-energian tuottaminen, 10 ov
Tutkinnon osa toisesta ammatillisesta tutkinnosta, 10 ov
Maatalousalan perustutkintoon voi liittää osia eräiden muiden alojen perus-, ammatti- tai
erikoisammattitutkinnoista
Paikallisesti tarjottavia tutkinnon osia, 10 ov, esimerkiksi:
Tuotantoeläinten hoito 5 ov tai 10 ov
Kasvituotanto 5 ov tai 10 ov
Eläinten hoito 5 ov tai 10 ov
Lukio-opinnot 10 ov
Yrittäjyys
10 ov
Ammattitaitoa syventävä tai laajentava tutkinnon osa, 0-10 ov
Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät paikallisesti tarjottavat tutkinnon osat
Valinnaisten tutkinnon osien toteuttaminen lähiopetuksessa edellyttää riittävän suurta opiskelijaryhmää.
Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat 20 ov
Vapaasti valittavat tutkinnon osat 10 ov
11
TUTKINNON MUODOSTUMINEN NÄYTTÖTUTKINNOSSA
Maatalousalan perustutkinto
Maatilatalouden osaamisala
Tutkintonimike
MAASEUTUYRITTÄJÄ
Ammatilliset tutkinnon osat
Pakolliset tutkinnon osat
Työskentely maatalousalalla
Maaseutuyrittäminen
Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen
Kaikille valinnaiset tutkinnon osat
Valittava 2 tutkinnon osaa, jos valinta kohdistuu kokonaan tähdellä* merkittyihin kohtiin. Valittava 3 tutkinnon osaa, jos valinta kohdistuu yhteen tähdellä merkittyyn tutkinnon osaan ja
kahteen muuhun tutkinnon osaan tai valittava 4 tutkinnon osaa, jos valinta ei kohdistu tähdellä merkittyihin tutkinnon osiin
Peltokasvien tuottaminen*
Paikallisesti valitun kasvin tuottaminen
Maatilatalouden tuotantoteknologian hallinta*
Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen*
Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen
Automaation hyödyntäminen maataloudessa
Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen*
Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen*
Paikallisesti valitun eläinlajin tuotanto tai hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen
Tarhattavien eläinten kasvattaminen ja hoitaminen
Luomutuotteiden tuottaminen
Palveluiden tuottaminen maaseudulla
Maataloustuotteiden jatkojalostus
Metsien hyödyntäminen
Rakentaminen maatilalla
Bioenergian tuottaminen
Turve-energian tuottaminen
Turkiseläinten rehun valmistaminen
Turkiseläinten jalostaminen
Turkiseläinten nahkonta
Tutkinnon osa ammatillisesta perustutkinnosta
Tutkinnon osa ammattitutkinnosta
Tutkinnon osa erikoisammattitutkinnosta
Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät tutkinnon osat (perustutkintoa laajentavat tutkinnon osat)
Yritystoiminta
Tutkinnon osa ammatillisista tutkinnoista
12
TUTKINNON MUODOSTUMINEN NÄYTTÖTUTKINNOSSA
Maatalousalan perustutkinto
Eläintenhoidon osaamisala
Tutkintonimike
ELÄINTENHOITAJA
Ammatilliset tutkinnon osat
Pakolliset tutkinnon osat
Työskentely maatalousalalla
Maaseutuyrittäminen
Eläinten hoitaminen ja hyvinvointi ja hyvinvoinnista huolehtiminen
Kaikille valinnaiset tutkinnon osat
Valittava 2 tutkinnon osaa, jos valinta kohdistuu kokonaan tähdellä* merkittyihin kohtiin. Valittava 3 tutkinnon osaa, jos valinta kohdistuu yhteen tähdellä merkittyyn tutkinnon osaan ja
kahteen muuhun tutkinnon osaan tai valittava 4 tutkinnon osaa, jos valinta ei kohdistu tähdellä merkittyihin tutkinnon osiin
Peltokasvien tuottaminen*
Paikallisesti valitun kasvin tuottaminen
Maatilatalouden tuotantoteknologian hallinta*
Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen*
Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen
Automaation hyödyntäminen maataloudessa
Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen*
Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen*
Paikallisesti valitun eläinlajin tuotanto tai hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen
Tarhattavien eläinten kasvattaminen ja hoitaminen
Luomutuotteiden tuottaminen
Palveluiden tuottaminen maaseudulla
Maataloustuotteiden jatkojalostus
Metsien hyödyntäminen
Rakentaminen maatilalla
Bioenergian tuottaminen
Turve-energian tuottaminen
Turkiseläinten rehun valmistaminen
Turkiseläinten jalostaminen
Turkiseläinten nahkonta
Tutkinnon osa ammatillisesta perustutkinnosta
Tutkinnon osa ammattitutkinnosta
Tutkinnon osa erikoisammattitutkinnosta
Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät tutkinnon osat (perustutkintoa laajentavat tutkinnon osat)
Yritystoiminta
Tutkinnon osa ammatillisista tutkinnoista
Erillisten tutkinnon osien suorittaminen
Koko tutkinnon suorittaminen on aina ensisijainen tavoite. Opiskelija voi suorittaa myös
suunnatumman ammattipätevyyden tuottavan tutkinnon osan tai osia silloin, kun se on
yksilön opiskeluvalmiuksien, elämäntilanteen tai työllistymisen kannalta tarkoituksenmukaista.
13
4.
4.1.
Opintojen ajoitus
Maatalousalan perustutkinnon ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat ammatillisessa peruskoulutuksessa 20 ov (esimerkki, toteutus voi vaihdella)
1 vuosi
ov
Pakolliset tutkinnon osat 16 ov
Pakolliset
Äidinkieli
4 ov
Toinen kotimainen kieli, ruotsi
1 ov
Vieras kieli, englanti
Matematiikka
Fysiikka ja kemia
Yhteiskunta-, yritys- ja työelämätieto
Liikunta
Terveystieto
Taide ja kulttuuri
2 ov
3 ov
2 ov
1 ov
1 ov
1 ov
1 ov
2 vuosi
ov
3 vuosi
ov
Valinnaiset
lisäosat
2
1
2
2
1
0–4
1
0–4
2
1
0–4
0–4
0–4
0–4
0–4
0–4
0–4
1
1
1
1
Valinnaiset tutkinnon osat 4 ov
4
Ympäristötieto
Tieto- ja viestintätekniikka
Kulttuurien tuntemus
Psykologia
0–4
0–4
0–4
0–4
Yritystoiminta
0–4
Pakolliset ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat voidaan korvata lukio-opinnoilla seuraavasti:
Äidinkieli:
Kieli, tekstit ja vuorovaikutus (ÄI1), Tekstien rakenteita ja merkityksiä (ÄI2), Tekstit ja vaikuttaminen (ÄI4) sekä
Puheviestinnän taitojen syventäminen
Toinen kotimainen kieli, ruotsi:
Koulu ja vapaa-aika (RUB1)
Vieras kieli englanti:
Nuori ja hänen maailmansa (A-kieli)
Matematiikka:
Lausekkeet ja yhtälöt (MAB1 ja Geometria (MAB2) ja toinen seuraavista lukion kursseista Polynomifunktiot
(MAA2) tai Geometria (MAA3)
Fysiikka kemia:
Fysiikka luonnontieteenä (FY1) ja Ihmisen ja elinympäristön kemia (KE1)
Yhteiskunta-, yritys- ja työelämätieto:
Yhteiskuntatieto (YH1) ja Taloustieto (YH2)
Liikunta: Taitoa ja kuntoa (LI1)
Terveystieto: Terveyden perusteet (TE1)
Taide ja kulttuuri:
Minä, kuva ja kulttuuri (KU1) tai Ympäristö, paikka ja tila (KU2) tai Musiikki ja minä (MU1)
14
4.2.
Maatalousalan perustutkinnon ammatilliset tutkinnon osat ammatillisessa peruskoulutuksessa 90 ov ja vapaasti valittavat tutkinnon osat 10 ov
Nuorisoasteen opinnot alkavat ensimmäisenä opiskeluvuotena elokuun alkupuolella. Lukuvuoden aikana opinnot koostuvat sekä teoriatunneista että havainto-opetuksesta ja
käytännön harjoituksista opetusmaatilalla ja opetustyöpajoissa. Tutkinnon pakollisista
ammatillisista osista suoritetaan ensimmäisen vuoden aikana kokonaan Työskentely
maatalousalalla (10 ov) ja pääosa koulutusohjelman pakollisesta 30 ov:n ammatillisesta
tutkinnon osasta. Niiden lisäksi on Maatilatalouden koulutusohjelman opiskelijoille suosituksena vähintään viiden opintoviikon verran valinnaisia, käytännön harjoituksiin painottuvia kotieläintuotannon opintoja. Ammattitaitoa täydentäviä tutkinnon osia suoritetaan ensimmäisenä vuotena 9 - 10 opintoviikon verran. Seuraavana keväänä siirrytään huhtikuun
puolivälissä (eläintenhoitaja) tai toukokuun alussa (maaseutuyrittäjä) kesäjaksolle, jonka
aikana opiskelu on lähes kokonaan käytännön harjoituksia. Kesäjakso päättyy eläintenhoitoon suuntautuvilla opiskelijoilla elokuun puolivälissä, maaseutuyrittäjätutkintoon tähtäävillä syyskuun lopussa. Kesäjakson aikana toteutetaan ensimmäiset ammattiosaamisen näytöt.
Suuntautumisesta riippuen joko elokuussa tai lokakuun alussa alkaa toisen vuoden syyslukukausi. Talven aikana voi olla suuntautumisesta riippuen muutaman viikon mittaisia
työssäoppimisjaksoja, mutta muuten opiskelu tapahtuu oppilaitoksen ja yhteistyöyritysten
tiloissa. Toinen opiskeluvuosi on varattu pääosin suuntautumisopinnoille. Sen aikana
opiskelija tekee tavallisesti myös opinnäytetyön. Ammattitaitoa täydentäviä opintoja on
vähän, vain 1 ov äidinkieltä (opinnäytetyön kirjallisen osan ohjaus) sekä 1 ov Yhteiskuntayritys- ja työelämätietoa. Toisen vuoden kevätlukukaudella, huhtikuun puolivälissä, alkaa
pidempi työssäoppimisjakso. Maatalousalan erityispiirre on, että työt ajoittuvat luonnon
vuosikierron mukaisesti ja monet nimenomaan kesään. Siksi opiskelijoiden loma-ajat
ajoittuvat toisin kuin useimpien muiden alojen opinnoissa. Työssäoppimisen yhteydessä
annetaan valinnaisten ammatillisten tutkinnon osien ammattiosaamisen näyttöjä.
Kolmannen vuoden opinnot alkavat lokakuun alussa. Silloin opiskelijoilla on lisää valinnaisia ammatillisia opintoja, mutta myös jäljellä oleva osa pakollisista tutkinnon osista. Loput
ammattitaitoa täydentävistä tutkinnon osista (8-9 ov) opiskellaan myös tämän lukuvuoden
aikana. Lukuvuoden aikana ja sen päätteeksi on vielä työssäoppimista tutkinnon valinnaisista ammatillisista osista. Opiskeluun sisältyy Suupohjan ammatti-instituutissa työssäoppimista tavallisesti vähintään 25 opintoviikkoa. Nuorisoasteen opiskelijoiden ensimmäisen
kesän työskentelyä opetusmaatilalla ei lasketa työssäoppimiseksi.
Jos opiskelijalla on aikaisempia toisen asteen opintoja suoritettuna, hänellä on mahdollisuus suorittaa maatalousalan perustutkinto noin kahden vuoden kuluessa. Tällöin lähiopetusta on tutkinnon pakollisissa osissa normaalia vähemmän.
15
Opintojen ajoittuminen opintovuosittain,
esimerkki: Maaseutuyrittäjä, tuotantoteknologiaan suuntautunut vaihtoehto
Työskentely maatalousalalla
Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoito
Tuotantoeläinten hoitaminen
(paikallisesti tarjottava)
Maatilan metallityöt (paikallisesti tarjottava)
Maaseutuyrittäminen
Maatilatalouden tuotantoteknologian hallinta
Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen
Ammatilliset yhteensä
Työssäoppimisen ajoitus
1. Opintovuosi +
kesäjakso
10
12 + 8 N
2 +4N
2. Opintovuosi +TO
3. Opintovuosi +TO
10 N
4
5 + 5N
4 + 2
7 + 13 N
4N
5 +5N
24 + 12
26 + 20
13 + 5
20
5
TO= työssäoppiminen
N = ammattiosaamisen näyttö
4.3.
Ammatilliset tutkinnon osat näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa
Suupohjan ammatti-instituutin maatalousoppilaitos tarjoaa myös näyttötutkintoon valmistavaa koulutusta, jossa lähiopetusta on huomattavasti vähemmän ja suurempi osuus tiedoista ja taidoista hankitaan etätehtävin ja työpaikoilla. Tämä vaihtoehto sopii parhaiten jo
työelämässä toimiville, joilla on ammattitaitoa täydentävät opinnot suoritettuina. Tutkintoon tarvittavat ammatilliset opinnot suoritetaan tavallisesti noin kahden vuoden aikana,
mutta suoritusaika voi vaihdella paljonkin henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman perusteella. Näyttötutkinnon suorittaminen on riippumaton ammattitaidon hankkimistavasta.
Tutkinnon suorittaminen henkilökohtaistetaan ja siinä yhteydessä päätetään, missä määrin on tarpeen osallistua valmistavaan koulutukseen.
16
5.
Ammatilliset tutkinnon osat, ammattitaitovaatimukset ja arviointi
Opiskelijan osaaminen perustutkinnon ammatillisten tutkinnon osien ammattitaitovaatimusten osalta arvioidaan ensisijaisesti ammattiosaamisen näytöillä. Lisäksi arviointia voidaan täydentää työnäytteiden, kirjallisten ja suullisten kokeiden, harjoitustehtävien, opinnäytetyön ja jatkuvan näytön arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan kaikki
ammatillisiin opintoihin kuuluvat tutkinnon osat. Muut valinnaiset (tutkinnon rakenteen
kohta 4.7) tai ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät tutkinnon osat (tutkinnon rakenteen kohta 4.8) arvioidaan ammattiosaamisen näytöllä, jos ne ovat ammatillisia. Vapaasti valittavia tutkinnon osia ei ole välttämätöntä arvioida ammattiosaamisen näytöllä,
mutta se on mahdollista, jos ne ovat ammatillisia.
Ammattiosaamisen näyttö voidaan antaa samassa tilaisuudessa useammasta kuin yhdestä tutkinnon osasta, mutta arvioinnit on tehtävä jokaisesta tutkinnon osasta erikseen.
Näyttö voi koostua useammista osanäytöistä, jolloin kokonaisuudesta annetaan arvio sen
jälkeen, kun kaikki osanäytöt on suoritettu.
Pakollisten ammatillisten tutkinnon osien ammattiosaamisen näytöt annetaan nuorisoasteella pääsääntöisesti oppilaitoksessa tai sen opetusmaatilalla. Aikuisopiskelijat (mmatillinen peruskoulutus) suorittavat näytöt yleensä työssäoppimispaikallaan. Valinnaisten ammatillisten tutkinnon osien näytöt kaikki opiskelijat antavat pääsääntöisesti työssäoppimisen yhteydessä. Erityisistä syistä voidaan niidenkin näyttöjä järjestää oppilaitoksella.
Näyttötutkintojen tutkintotilaisuudet järjestetään pääsääntöisesti tutkinnon suorittajan työpaikalla, mutta tarvittaessa muussa maaseutuyrityksessä tai opetusmaatilalla.
Seuraavassa esitellään ammatillisten tutkinnon osien ammattitaitovaatimukset, keskeiset
sisällöt, opiskelumenetelmät, tutkinnon osan jakautuminen opintojaksoiksi ja arviointi.
Osaamisen arviointia varten on kuvattuna arvioinnin kohteet ja kriteerit sekä keskeisenä
arviointimenetelmänä käytettävä ammattiosaamisen näyttö.
Suupohjan ammatti-instituutin tutkintokohtaisessa maatalousalan perustutkinnon opetussuunnitelmassa on esitelty ne valtakunnallisten tutkinnon perusteiden tutkinnon osat, jotka
ovat SAI:n maatalousoppilaitoksessa tarjolla. Otsikoissa on käytetty tutkinnon osan nimen
lisäksi opiskelijahallintojärjestelmässä käytettävää tutkinnon osan tunnusta, jotka on muodostettu tutkinnon perusteissa käytetyn numeroinnin perusteella. Tutkinnon perusteissa
sellaisenaan olevien tutkinnon osien lisäksi on suunniteltu kohtaan M469 (Paikallisesti valitun eläinlajin tuotanto tai hoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen) tutkinnon osa M469HE
Hevosen hoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen sekä kohtaan M4624 eräitä paikallisesti
tarjottavia tutkinnon osia. Viimeksi mainittuja opiskelija voi sisällyttää tutkintoonsa myös
tutkinnon rakenteen kohtaan 4.7 Muut valinnaiset tutkinnon osat.
Näytön arvioijien kohdalla mainittu pitää paikkansa ammatillisen peruskoulutuksen ammattiosaamisen näyttöjä koskien. Näyttötutkintojen tutkintotilaisuuksissa toimivat arvioijina kolmikantaisen järjestelmän mukaiset, riippumattomat arvioijat, joista pääsääntöisesti vähintään yhdellä on näyttötutkintomestarin koulutus.
17
5.1.
Kaikille pakolliset tutkinnon osat 50 ov
M411 Työskentely maatalousalalla
10 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET










Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa
käyttää traktoria maataloustöissä
tehdä eläinten päivittäisiä hoitotöitä
tehdä metsän uudistustöitä
käyttää maatilan tai maaseutuyrityksen työkaluja
tehdä pienimuotoisia rakennustöitä
huolehtia työtehtäviinsä kuuluvista maatilan tai maaseutuyrityksen jätehuollosta
tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat
ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden
ylläpitää työkykyä
käyttää työtehtäväänsä kuuluvia suojaimia.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Maatilan tai maaseutuyrityksen työtehtävien tekeminen
Traktorin turvallinen käyttäminen
Eläinten päivittäinen hoitaminen
Pienimuotoisten rakennustöiden tekeminen
Metsänuudistushoitotöiden tekeminen
Maatilan tai muun maaseutuyrityksen jätehuollon järjestäminen
Maa- ja metsätaloustöiden vuosikiertoon liittyvien työtehtävien hallinta
Maatalousalan keskeisen työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvä lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen
Traktorin ajoonlähtötarkastukseen liittyvän perustekniikan hallinta
Kasvi- ja eläinlajien tunnistaminen
Työvälineiden ja rakennusmateriaalien tunnistaminen ja käyttäminen
Kasvupaikkaluokkien ja metsätyyppien tunnistaminen
Maatilan tai maaseutuyrityksen jätehuollon järjestäminen
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella lähiopetuksena, harjoitustehtävien avulla, osoitettuun
materiaaliin tutustumalla sekä käytännön työtilanteissa opetusmaatilalla.
Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa lähiopetuksen osuus on pienempi ja ammattitaidon hankinnassa painottuu työkokemus. Ellei opiskelijalla ole riittävää työkokemusta eikä mahdollisuutta hankkia sitä omalta tilalta, voidaan hänelle järjestää harjoittelumahdollisuus opetusmaatilalla tai työssäoppimista
Oppimateriaalit: Mtt: Lypsyllä parressa ja pihatossa sekä Maitotilan pesuopas. Sakari
Alasuutari, Katariina Manni ja Helena Rautala: Lypsylehmän ruokinta ja hoito. Tieto tuottamaan 114: Sian ruokinta ja hoito. Tiainen, R. (toim.) Maatilatalouden teknologia. Hannu
Kopola: Maaseudun rakennusoppi. Metsäkoulu.
18
Opiskelu on käytäntöpainotteista ja nuorisoasteella osa opiskelusta sijoittuu kesäjaksolla
tehtäviin koulutilan kotieläin-, metsänhoito-, rakennus- ja teknologiatöihin.
Opintojaksot:
Teknologia, traktorin käytön hallinta 3 ov
Kotieläinten päivittäiset hoitotyöt 3 ov
Metsän uudistustyöt 3 ov
Maatilan pienimuotoiset rakennustyöt 1 ov
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi heti opintojen alussa.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimisen edistymistä seurataan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja
työnäytteiden avulla.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä maataloustöitä traktorilla työturvallisuustekijät huomioiden maaseutuyrityksessä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
-
työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinnasta traktorin turvallinen käyttäminen
- työn perustana olevan tiedon hallinnasta traktorin ajoonlähtötarkastukseen liittyvän
perustekniikan hallinta
- elinikäisen oppimisen avaintaidoista terveys, turvallisuus ja toimintakyky
- em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa
sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Traktorin turvallinen käyttö maatalouden töissä.
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Nuorisoasteella näyttö suoritetaan oppilaitoksella, työn kohteena traktorin turvallinen käyttö sekä ajoonlähtötarkastuksen hallinta. Näyttötutkinnon tutkintotilaisuus järjestetään tavallisesti tutkinnon suorittajan työpaikalla.
19
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija ja opettaja, monimuoto-opiskelijoiden kohdalla
mahdollisuuksien mukaan myös työpaikkaohjaaja.
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
ARVIOINNIN
KOHDE
Arvioinnin
kohde
1. Työprosessin hallinta
Maatilan tai
maaseutuyrityksen työtehtävien tekeminen
ARVIOINTIKRITEERIT
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
noudattaa työaikoja noudattaa työaikoja toimii ohjattuna
ja ja annettuja työtyöohjeiden mukaiohjeita
sesti
suhtautuu myöntei- vastaa toimintansa
sesti turvalliseen
turvallisuudesta
toimintaan maatalousalalla sekä välttää
riskejä työskentelyssään
käyttää työhön tarkäyttää asianmukoitettuja suojavakaista suojavaaterusteita
tusta ja työhön
tarkoitettuja suojavarusteita
osaa hyödyntää
ottaa huomioon
teknisiä turvajärjes- tekniset turvallitelmiä ja ottaa ne
suusjärjestelmät
ohjattuna työskente- tutuissa työtilanlyssään huomioon.
teissa.
Kiitettävä K3
noudattaa työaikoja ja annettuja työohjeita sekä
neuvottelee mahdollisista
poikkeamista
vastaa itsenäisesti toimintansa turvallisuudesta
käyttää siistiä ja asianmukaista suojavaatetusta sekä työhön tarkoitettuja suojavarusteita
ottaa itsenäisesti huomioon tekniset turvallisuusjärjestelmät
tarttuu ennakkoluulottomasti erilaisiin työtehtäviin.
Arvioinnin
kohde
2.Työmenetelmien, välineiden ja
materiaalin
hallinta
Traktorin turvallinen käyttäminen
Eläinten päivittäinen hoitaminen
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
tekee ajoonlähtötarkas-tuksen ja käyttää traktoria ohjattuna
työskentelee ohjattuna turvallisesti
eläintiloissa
tekee ajoonlähtötarkas-tuksen ja
käyttää traktoria
ohjeiden mukaan
työskentelee ohjeiden mukaan
turvallisesti ja hygieenisesti eläinti-
Kiitettävä K3
tekee ajoonlähtötarkastuksen ja käyttää itsenäisesti traktoria
tekee ohjeiden mukaan
itsenäisesti eläinten päivittäisiä hoitotöitä turvallisesti
ja hygieenisesti
20
loissa
Pienimuotoisten
rakennustöiden
tekeminen
tekee ohjattuna pienimuotoisia rakennustöitä
Metsänuudistushoitotöiden
tekeminen
Maatilan tai
muun maaseutuyrityksen jätehuollon järjestäminen
tekee ohjattuna
metsän uudistustöitä
huolehtii työtehtäväänsä liittyvistä
jätteiden tarkoituksenmukaisesta jatkokäsittelystä tai
hävittämisestä ohjattuna.
Arviointikriteerit
Arvioinnin
kohde
3. Työn perustana olevan
tiedon hallinta
Maa- ja metsätaloustöiden
vuosi-kiertoon
liittyvien työtehtävien hallinta
Maatalousalan
keskeisen työter-veyteen ja
työturvallisuuteen
liittyvä lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen
Traktorin ajoonlähtötarkastukseen liittyvän
perustek-niikan
hallinta
Kasvi- ja eläinlaji-en tunnistaminen
Työvälineiden ja
rakennusmateriaalien tunnistaminen ja käyttäminen
tekee ohjeiden
mukaisesti pienimuotoisia rakennustöitä
tekee ohjeiden
mukaan metsän
uudistustöitä
huolehtii työtehtäväänsä liittyvistä
jätteiden tarkoituksenmukaisesta
jatkokäsittelystä tai
hävittämisestä ohjeiden mukaan.
tekee itsenäisesti pienimuotoisia rakennustöitä
tekee itsenäisesti metsän
uudistustöitä
huolehtii itsenäisesti työtehtäväänsä liittyvistä jätteiden tarkoituksenmukaisesta jatkokäsittelystä tai
hävittämisestä.
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
Kiitettävä K3
tietää yleisimmät
maa- ja metsätalouden työtehtävät
eri vuodenaikoina
tietää maa- ja metsä-talouden työtehtävät eri vuodenaikoina
ottaa huomioon velvolli-suutensa työturvallisuu-desta ja
noudattaa maatalousalan tärkeimpiä
työturvallisuusmääräyksiä
ottaa huomioon
velvollisuutensa
työturvallisuudesta
ja noudattaa maatalousalan täkeimpiä työturvallisuusmääräyksiä
sekä tunnistaa
vaaratekijöitä
ymmärtää ajoonlähtö-tarkastuksen
merkityksen ja tekee sen ohjeiden
mukaan
tunnistaa yleisimpiä kasvi- ja kotieläinlajeja ja hyödyntää tietoa työskentelyssään
tunnistaa yleisimmät työkalut ja rakennusmateriaalit
ja käyttää niitä
monipuolisesti
tietää maa- ja metsätalouden työtehtävät eri
vuodenaikoina ja suunnittelee ja arvioi omaa
ammatillista koulutustarvettaan
ottaa huomioon velvollisuutensa työturvallisuudesta ja noudattaa maatalousalan tärkeimpiä työturvallisuusmääräyksiä
sekä tunnistaa vaaratekijät
ja tekee ehdotuksia tapaturmien ja työn kuormittavuuden ehkäisemiseksi
hallitsee ajonlähtötarkastuksen sujuvasti
ymmärtää ajoonlähtö-tarkastuksen
merkityksen
tunnistaa yleisimpiä
kas-vi- ja kotieläinlajeja
tunnistaa työkaluja
ja rakennusmateriaaleja ja käyttää
niitä tavanomaisissa töissä
tunnistaa monipuolisesti
kasvi- ja kotieläinlajeja ja
hyödyntää tietoa työskentelyssään
tunnistaa yleisimmät työkalut ja rakennusmateriaalit ja niiden käyttötarkoituksen sekä käyttää niitä itsenäisesti
21
Kasvupaikkaluok-kien ja
metsätyyp-pien
tunnistaminen
Maatilan tai
maaseutuyrityksen
jätehuollon järjes-täminen
tunnistaa yleisimmät puulajit
selvittää metsätyyppien merkityksen
ymmärtää peruspe- ymmärtää, mitkä
riaat-teet, mitkä jät- jätteet kuuluvat
teet kuuluvat komkompostiin, onpostiin, ongelmajät- gelmajätteeseen,
teeseen, vähäriskivähäriskisiin ja
siin ja suuririskisiin
suuririskisiin eläineläinjätteisiin.
jätteisiin.
Arvioinnin koh- Arviointikriteerit
de
4. Elinikäisen
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
op-pimisen
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
avaintaidot
Terveys, turvalli- toimii annettujen
kiinnittää huomiota
suus ja toiminta- ohjeiturvallisuuteen ja
kyky
den mukaan
toimii annettujen
ohjeiden mukaan
ymmärtää siisteyymmärtää siisteyden merkityksen
den merkityksen
työn viihtyvyyteen
työn viihtyvyyteen
sekä siistii jälkensä ja työturvallisuutyötehtävien jälkeen teen sekä siistii
jälkensä työtehtävän jälkeen
hakee tukea muilta
toimii luontevasti
työyhteisön jäseniltä vuorovaikutuksesja antaa tukea tarvit- sa työyhteisön jätaessa.
senien kanssa.
määrittää opaskasvien
avulla alueen metsätyypit
ymmärtää, mitkä jätteet
kuuluvat kompostiin, ongelmajätteeseen, vähäriskisiin ja suuririskisiin eläinjätteisiin sekä perustelee
miksi näin tehdään.
Kiitettävä K3
toimii työturvallisesti ja
annettujen ohjeiden mukaisesti
ymmärtää siisteyden merkityksen työn viihtyvyyteen
ja työturvallisuuteen sekä
ylläpitää omatoimisesti
siisteyttä
edistää aktiivisesti omalla
toiminnallaan työyhteisön yhteisöllisyyttä.
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
M412 Maaseutuyrittäminen
10 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET






Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa
ottaa huomioon toiminnan vastuullisuuden tuottaessaan maataloustuotteita elintarvikkeiksi tai tarjotessaan maaseutupalveluja
arvostaa ammattiaan sekä maaseudun elinvoimaisuuden ja kulttuurin edistämistä
kehittää liikeideoita ja perustaa yrityksen
hakea tietoa alalta ja elinkeinoaan koskevista määräyksistä ja lainsäädännöstä
suunnitella tuotannon ja toiminnan kannattavuutta
järjestää rahoituksen ja vertailla investointien kannattavuutta
22











huolehtia maatilan tuotantotukien hausta
laatia maatilan veroilmoituksen
kilpailuttaa ja laatia tarjouksia
markkinoida ja hinnoitella tuotteita ja palveluja
ottaa huomioon yrittämiseen liittyviä riskejä
toimia työnantajana tai työntekijänä
toimia yhteistyössä eri sidosryhmien kanssa
verkostoitua muiden yrittäjien kanssa
seurata alansa kehitystä ja yhteistyömahdollisuuksia
käyttää työterveyshuollon palveluja
edistää kestävän kehityksen toimintatapoja.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Maaseutuyrityksen toiminnan suunnitteleminen ja johtaminen
Laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta maatilan tai maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelemisessa
Yrityksen perustaminen
Tuotannon suunnittelun ja kustannustehokkaan toiminnan arvioiminen
Tuotteen tai palvelun hinnoitteleminen
Markkinointi ja markkinaosaaminen
Yrityksen tuotteiden markkinoinnin suunnitteleminen
Yrityksen toiminnan riskien arvioiminen
Maatilan sukupolvenvaihdosta tai maaseutuyrityksen perustamista koskevien säädöksien
noudattaminen
Kirjanpitoa ja verotusta koskevan lainsäädännön ja ohjeistuksien noudattaminen sekä
verosuunnittelu
Kannattavuuslaskennan hyödyntäminen maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelussa
Työnantajan ja työntekijän velvollisuuksia käsittelevän lainsäädännön noudattaminen
Maaseutualan keskeisen työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvän lainsäädännön ja
ohjeiden noudattaminen
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Ammattietiikka
Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella pääosin lähiopetuksena (8 ov), harjoitustehtävien
avulla ja osoitettuun materiaaliin tutustumalla.
Työssäoppimisen yhteydessä (2 ov) työpaikan toimintatapoihin tutustuminen ja erityisesti elinikäisen oppimisen avaintaitojen harjoittelu.
Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa lähiopetuksen osuus on pienempi ja ammattitaidon hankkimisessa painottuvat työkokemus ja omaan tai muuhun esimerkkiyritykseen sovelletut harjoitustehtävät.
Oppimateriaali: Aulikki Kuisma ja Jukka Kallio: Yrittäminen maatilalla tai muu soveltuva oppikirja. Muu opettajan osoittama oheismateriaali. Aiheeseen liittyvät www-sivut.
Opintojaksot:
Maaseutuyrittämisen perusteet 8 ov
Maaseutuyrittäminen työssäoppimispaikalla 2 ov
23
Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan opintojaksot tarvittaessa
määritellä toisin.
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimisen edistymistä seurataan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja
työnäytteiden avulla.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä maatilan, maaseutuyrityksen tai muun yrityksen kehittämis- tai liiketoimintasuunnitelman. Suunnitelmaan tulee sisällyttää arviointikriteerien mukaisesti ainakin
 omien vahvuuksien ja heikkouksien pohdintaa
 oman liikeidean kehittäminen ja yrityksen toimintaympäristön kartoittamista
 tarvittavat resurssit
 riskien analysointi
 markkinointisuunnitelma
 tieto maatila- ja yritysverotuksesta
 investointi- ja/tai tuotantokustannuslaskelmat
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
-
työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta yrityksen perustaminen sekä tuotannon suunnittelun ja kustannustehokkaan toiminnan arvioiminen
työn perustana olevan tiedon hallinnasta kannattavuuslaskennan hyödyntäminen
maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelussa
elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa
sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Yrityksen liiketoimintasuunnitelman tekeminen TAI Yrityksen kehittämissuunnitelman tekeminen
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Nuorisoasteella näyttö suoritetaan oppilaitoksella, työn kohteena opiskelijaa kiinnostavalla alalla toimiva todellinen tai kuviteltu yritys.
24
Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa suunnittelun kohteena on mahdollisuuksien mukaan oma yritys. Suunnitelma voidaan tehdä pääosin etäopiskeluna.
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija ja opettaja.
ARVIOINNIN
KOHDE
1. Työprosessin
hallinta
Maaseutuyrityksen toiminnan
suunnitteleminen
ja johtaminen
Laadukas ja kestävän kehityksen
mukainen toiminta maatilan tai
maaseutuyrityksen toiminnan
suunnittelemisessa
ARVIOINTIKRITEERIT
Tyydyttävä
Hyvä H2
T1
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
suunnittelee
suunnittelee maamaaseutuyritykseutuyrityksen
sen toimintaa ja
toimintaa ja ohjeikehittämismahden mukaan ja
dollisuuksia asihakee tarvittaessa
antuntijan avulla
asiantuntija-apua
toiminnan kehittämiseen
arvioi opastettuna arvioi oman toioman toiminnan
minnan ja työn
ja työn tekemisen tekemisen vahvahvuuksia ja
vuuksia ja mahdolkehittämistarpeita lisuuksia toimia
maaseutuyrittäjänä
ammattialallaan
hyödyntää tietohyödyntää tietotekniikkaa tiedon tekniikkaa tiedon
haussa sekä ohhaussa sekä käytjattuna käyttää
tää ohjeiden mukeskeisimpiä oh- kaan keskeisimpiä
jelmia ja sovelluohjelmia ja sovellutuksia
tuksia suunnittelun
tukena
asiantuntijan
ohjeet saatuaan
avulla kehittää
kehittää tilan toitilan toimintaa
mintaa rationaalirationaaliseen
seksi
suuntaan
selvittää asianselvittää työtään
tuntijan avulla
koskevat laatuvaatyötään koskevat timukset sekä arlaatuvaatimukset vioi kestävän kehisekä arvioi opas- tyksen mukaisia
tettuna kestävän
taloudellisia ja ymkehityksen mupäristöratkaisuja
kaisia ympäristö- maaseutuyrityksen
ratkaisuja maakilpailutekijänä.
seutuyrityksen
kilpailutekijänä.
Kiitettävä K3
suunnittelee maaseutuyrityksen toimintaa itsenäisesti ja
hakee tarvittaessa asiantuntija-apua toiminnan kehittämiseen
arvioi oman toiminnan ja työn
tekemisen vahvuuksia ja
mahdollisuuksiaan toimia
ammattialallaan sekä asettaa
yrittäjyysosaamiselleen tavoitteita
hyödyntää tietotekniikkaa
tiedon haussa sekä käyttää
itsenäisesti keskeisimpiä ohjelmia ja sovellutuksia suunnittelun tukena
kehittää tilan toimintaa rationaaliseksi
selvittää ja työtään koskevat
laatuvaatimukset ja asettaa
neuvottelemalla työyhteisön
kanssa työlleen laatutavoitteita ja toimii niiden mukaisesti
sekä arvioi kestävän kehityksen mukaisia sosiaalisia, taloudellisia ja ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä.
25
Arvioinnin
Arviointikriteerit
kohde
2. TyömeneTyydyttävä
Hyvä H2
telmien, T1
välineiden ja
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
materiaalin
hallinta
Yrityksen perus- tunnistaa omia
tiedostaa omat
taminen
vahvuuksiaan ja
vahvuudet ja heikheikkouksiaan
koudet sekä kehitsekä kehittää oh- tää liikeideoita
jatusti oman
omalle alalle ja
alansa liikeideoita suunnittelee ohjatusti yrityksen toimintaa liikeidean
pohjalta
omaa valmiudet
omaa valmiudet
asiantuntijan
ohjeiden avulla
avulla perustaa
perustaa yrityksen
yrityksen
ja vertailla yritysmuotoja
Tuotannon
kartoittaa eri rakartoittaa eri rahoisuunnittelun ja
hoitusvaihtoehto- tusvaihtoehtoja
kustannusteja ohjatusti
ohjeiden mukaan
hokkaan toiminnan arvioitäyttää asiantunti- täyttää ohjeiden
minen
jan avulla maatimukaan maatilan
lan tuotantotukituotantotukihakehakemuksia
muksia
käyttää asiantun- käyttää ohjeiden
tijan avulla maati- mukaan maatilan
lan taloussuunnit- taloussuunnittelun
telun ohjelmia ja
ohjelmia ja sovellusovellutuksia
tuksia ja analysoi
asiantuntijan avulla
tuloksia
Tuotteen tai
palvelun hinnoitteleminen
Yrityksen tuotteiden markkinoinnin suunnitteleminen
tunnistaa tuotteen
tai palvelun hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä
laatii laskun ja
tarjouksen ohjatusti
laatii asiantuntijan
avulla markkinointisuunnitelman yritykselle
hinnoittelee ohjatusti tuotteen tai
palvelun
laatii laskun ja tarjouksen
laatii ohjeiden mukaan markkinointisuunnitelman yritykselle
Kiitettävä K3
tuntee ja ottaa huomioon
omat vahvuutensa ja heikkoutensa sekä kehittää toimivia liikeideoita omalle alalle ja
suunnittelee yrityksen toimintaa liikeidean pohjalta
omaa valmiudet perustaa
yrityksen ja vertailla yritysmuotoja ja valita itselleen sopivimman
vertailee investointien kannattavuutta itsenäisesti sekä kartoittaa ja vertailee eri rahoitusvaihtoehtoja
hyödyntää maatilan tuotantotukijärjestelmää monipuolisesti
käyttää maatilan taloussuunnittelun ohjelmia ja sovellutuksia ja analysoi tuloksia
tekee johtopäätöksiä laskelmista ja käyttää niistä saatuja
tietoja toiminnan suunnitteluun ja kehittämiseen
hinnoittelee itsenäisesti tuotteen tai palvelun
laatii laskun, tarjouksen ja
soveltaa tietotekniikkaa niiden laadinnassa
laatii markkinointisuunnitelman yritykselle
26
Yrityksen toiminnan riskien
arvioiminen
kartoittaa yrityksen henkilöihin,
omaisuuteen,
toimintaan ja ympäristöön liittyviä
riskejä asiantuntijan avulla.
kartoittaa yrityksen
henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan ja ympäristöön liittyviä riskejä
ja tekee sen perusteella riskianalyysin.
kartoittaa yrityksen henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan
ja ympäristöön liittyviä riskejä
ja tekee sen perusteella riskianalyysin
tekee riskianalyysin pohjalta
ehdotuksia toiminnan muuttamiseksi.
Arvioinnin
kohde
3. Työn perustana olevan
tiedon hallinta
Maatilan sukupolvenvaihdosta
tai maaseutuyrityksen perustamista koskevien säädöksien
noudattaminen
Kirjanpitoa ja
verotusta koskevan lainsäädännön ja ohjeistuksien noudattaminen sekä verosuunnittelu
Kannattavuuslaskennan hyödyntäminen
maaseutuyrityksen toiminnan
suunnittelussa
Työnantajan ja
työntekijän velvollisuuksia käsittelevän lainsäädännön
Arviointikriteerit
Tyydyttävä
Hyvä H2
T1
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
selvittää asianselvittää maatilan
tuntijan avulla
sukupolvenvaihmaatilan sukudokseen tai maapolvenvaihdokseutuyrityksen peseen tai maaseu- rustamiseen liittytuyrityksen perus- vän prosessin ja
tamiseen liittyvän asiakirjat sekä pyyprosessin ja asia- tää tarvittaessa
kirjat
asiantuntijan apua
huolehtii asiannoudattaa kirjanpituntijan avulla
don ja henkilö-,
kirjanpidon sekä
yritys- ja maatilahenkilö-, yritys- ja verotuksen perimaatilaverotukaatteita
sen pääperiaatteiden noudattamisesta
selvittää tuotanselvittää kustannon kannattavuu- nus- ja kannattateen vaikuttavia
vuuslaskennan
tekijöitä asiantun- perusasiat ja osaa
tijan avulla
pyytää tarvittaessa
asiantuntija-apua
kannattavuuden
parantamiseen
tuntee tuotantotukijärjestelmää ja
tietää mistä saa
apua tuotantotukien hakuun
ottaa työssään
ottaa työssään
huomioon työnhuomioon työnanantajan ja työnte- tajan ja työntekijän
kijän keskeisimvelvollisuudet
mät velvollisuudet
Kiitettävä K3
selvittää maatilan sukupolvenvaihdokseen tai maaseutuyrityksen perustamiseen
liittyvän prosessin ja asiakirjat
sekä pyytää tarvittaessa asiantuntijan apua sekä ottaa
päätöksenteossaan huomioon muut perheen jäsenet,
kuten vanhemmat ja sisaret
noudattaa kirjanpidon henkilö-, yritys- ja maatilaverotuksen periaatteita ja omaa valmiudet vaikuttaa maksettavan
veron määrään ottamalla
huomioon pitkän aikavälin
verosuunnittelun vaikutuksen
maatilan kannattavuuteen
selvittää ja vertailee kustannus- ja kannattavuuslaskennan perustekijöitä ja löytää
kannattavuuden parantamiseen vaikuttavia tekijöitä
tuntee tuotantotukijärjestelmän pääpiirteet ja osaa hakea tarvittaessa apua
ottaa työssään huomioon
työnantajan ja työntekijän
velvollisuudet ja omaa valmiudet laskea työntekijän
palkan ohjeiden mukaan
27
noudattaminen
Markkinointi ja
markkinaosaaminen
Maaseutualan
keskeisen työterveyteen ja
työturvallisuuteen liittyvän
lainsäädännön
ja ohjeiden
noudattaminen
Arvioinnin
kohde
4. Elinikäisen
oppimisen
avaintaidot
Oppiminen ja
ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus
ja yhteistyö
Ammattietiikka
ottaa työssään
huomioon markkinoinnin merkityksen yrityksen
toiminnalle
ottaa työssään
huomioon markkinoinnin periaatteita
ja sen merkityksen
yrityksen toiminnalle
ottaa työskenteottaa työskentelyslyssään huomisään huomioon
oon velvollisuutyösuojeluvastuun
tensa työturvallimaaseutuyrityksuudessa ja käyt- sessä ja määräyktää työterveysset sekä hyödynhuollon palveluja. tää työterveyshuollon palveluja myös
työssäjaksamisen
näkökulmasta.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä
Hyvä H2
T1
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
arvioi omaa toiarvioi omaa toiminmintaansa ja
taansa, oppii toisiledistymistään
ta ja omaa valmiudet hakea asiantuntijan apua
seuraa toiminomaa valmiudet
taympäristön
reagoida muuttumuutoksia
vaan toimintaympäristöön ja seuraa
muutoksia aktiivisesti
kannustettuna
on valmis kertokertoo omista
maan myönteiset
onnistumisistaan ja kielteiset onnisja rohkaistuu kuu- tumiset sekä ottaa
lemaan työyhteihuomioon muidensön jäsenten tai
kin kokemukset
muiden yrittäjien
ongelmanratkaisukokemuksia
tilanteissa
verkostoituu mui- verkostoituu muiden yrittäjien
den yrittäjien
kanssa
kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi
ei vahingoita toiperustaa toiminminnallaan luontansa luonnon ja
toa eikä tuota
eläinten kunnioitkärsimystä eläitamiseen
mille
toimii rehellisesti
toimii avoimesti,
ottaa työssään huomioon
markkinoinnin periaatteet ja
ymmärtää markkinoinnin
merkityksen osana kannattavan yrityksen toimintaa
ottaa työskentelyssään huomiota työnantajan työsuojeluvastuun maaseutuyrityksessä, toimii omassa tehtävässään määräysten mukaisesti
ja perustelee toimintaansa
sekä hyödyntää työterveyshuollon palveluja toiminta- ja
työkyvyn ylläpitämiseksi ja
edistämiseksi.
Kiitettävä K3
kehittää jatkuvasti omaa
osaamistaan itsearvioinnin,
vertaisoppimisen ja asiantuntijoiden myötävaikutuksella
seuraa ja pohtii aktiivisesti
muuttuvan toimintaympäristön vaikutuksia maaseutuyrittämiseen ja reagoi tarvittaessa muutokseen
on aktiivinen osallistuja kokemusten vaihdossa ja ratkaisujen löytämisessä ja ideoiden kehittämisessä
verkostoituu aktiivisesti muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi ja toimii luotettavana
kumppanina
perustaa toimintansa esimerkilliseen luonnon ja eläinten
kunnioittamiseen, eikä sulje
silmiään vääryydeltä
perustaa toimintansa avoi-
28
ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan maataloustuotteita tai palveluja
toimii työssään
suvaitsevaisesti
arvostaa ammattiaan maaseudun
elinvoimaisuuden
edistäjänä
suhtautuu maaseutukulttuuriin
myönteisesti.
rehellisesti ja vastuuntuntoisesti
tuottaessaan maataloustuotteita tai
palveluja sekä
ymmärtää vaitiolovelvollisuuden
työssään
kunnioittaa kanssaihmisten (esim.
työyhteisön ja
naapuruston) arvoja ja oikeuksia
toimii sitoutuneesti
ja arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä
kokee maaseutukulttuurin positiivisena voimavarana.
muuteen, rehellisyyteen, vastuuseen tuottaessaan maataloustuotteita tai palveluja sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään
kunnioittaa kanssaihmisten
(esim. työyhteisön ja naapuruston) arvoja ja oikeuksia
sekä pyrkii noudattamaan
tasa-arvon ja tasapuolisuuden periaatteita
toimii sitoutuneesti ja arvostaa ammattiaan maaseudun
elinvoimaisuuden ja paikalliskulttuurin edistäjänä
ottaa työssään huomioon
paikallisen maaseutukulttuurin edistämisen.
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
M421 Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen
30 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa
 ylläpitää pelto- ja metsämaan kasvukuntoa ja maan rakennetta
 vaikuttaa kasvien kasvutekijöihin
 suunnitella oman työnsä ohjeiden, suunnitelmien ja sääolosuhteet huomioon ottaen
 tehdä muokkaus-, kylvö- ja sadonkorjuutöitä
 viljellä alueellisesti tärkeimpiä viljelykasveja
 käyttää ja huoltaa yleisimpiä maatalouden koneita ja laitteita
 hyödyntää maatilan rakennuksia tuotannossa sekä ylläpitää maatilan rakennusten
kuntoa
 tehdä metsän hoitotöitä (uudistustyöt, nuoren metsän hoitaminen)
 hoitaa pelto- ja metsämaisemaa
 toimia muuttuvissa olosuhteissa
 käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä
29



ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden
edistää kestävän kehityksen toimintatapoja
verkostoitua alan muiden toimijoiden kanssa.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Keskeiset sisällöt:
Pelto- ja metsätöiden suunnitteleminen ja tekeminen
Kestävän kehityksen mukainen toiminta pelto- ja metsätöissä
Ympäristöhaittojen arviointi ja vähentäminen kasvinviljelyssä
Maan viljelykunnon arvioiminen
Maan vesitaloudesta huolehtiminen
Kasvinviljelytöiden tekeminen
Maatilan rakennusten, koneiden ja laitteiden käyttäminen ja huoltaminen
Metsän hoitotöiden tekeminen
Kasvien tunnistaminen
Ilmastollisten kasvutekijöiden ja kasvifysiologian huomioon ottaminen kasvinviljelytöissä
Elävän maan rakenteen muodostuminen ja hoitaminen
Maalajien viljelyominaisuuksien tunnistaminen ja viljavuustutkimuksen tulkitseminen
Kasvien vesitalouden perusasioiden huomioon ottaminen peltoviljelytöissä
Alueellisesti tärkeiden viljelykasvien viljelytekniikan hallinta
Metsämaan hoitaminen
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella pääosin lähiopetuksena. Huomattava osa opetuksesta annetaan opetusmaatilalla (mukaan luettuna metsä) ja opetustyöpajoissa käytännön töiden yhteydessä pienryhmissä.
Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa lähiopetuksen osuus on pienempi ja se on
teoreettisempaa. Suuri osa opiskelusta tapahtuu monimuotoisena ja se pyritään kytkemään opiskelijan oman yrityksen tai työpaikan toimintaan.
Työssäoppiminen: Nuorisoasteella tähän tutkinnon osaan ei pääsääntöisesti sisälly
työssäoppimista, vaan käytännön osuus opiskelusta tapahtuu oppilaitoksella ja opetusmaatilalla. Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa ammattitaidon hankintatapana
korostuu työkokemus. Tarvittaessa voidaan kuitenkin myös aikuisopiskelijalle järjestää
henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman perusteella käytännön harjoituksia opetusmaatilalla ja koulun työpajoissa.
Opetusmateriaali:
Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali
Soveltuvat, ajan tasalla olevat oppikirjat, mm: Maatilatalouden teknologia, Risto Tiainen
(toim.); Metsäkoulu, Satu Rantala (toim.)
Aiheisiin liittyvät www-sivut
Opintojaksot:
Pellon kasvukunnosta huolehtiminen 3 ov, nuorisoasteen opinnoissa 4 ov kesäjaksolla
(kasvituotannon kesä)
Metsän kasvukunnosta huolehtiminen 3 ov, joista nuorisoasteen opinnoissa 1 ov kesäjaksolla
Maatilan rakennuksista huolehtiminen 3 ov
30
Tuotantoympäristön teknologia 4 ov, nuorisoasteen opinnoissa 3 ov kesäjaksolla (Kasvukauden teknologia)
Peltokasvien viljelytekniikka 4 ov
Metsän kasvun turvaaminen 2 ov
Pellon ja metsän koneet 4 ov
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa suoritetaan yleensä pääosin (20 ov) ensimmäisen opiskeluvuoden
aikana. Osa (8 ov) käytännön harjoituksista tapahtuu kesäjaksolla opiskeluajan ensimmäisenä kesänä. Kesäjakson kokonaislaajuus on yleensä 12 ov, josta 4 ov kuuluu tutkinnon osaan 4.6.7 Tuotantoeläinten hoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen tai paikallisesti
valittavaan tuotantoeläinten hoitoa käsittelevään tutkinnon osaan. Talvikaudella käytännön harjoitusten osuus on 30 - 50 %, kesäjaksolla 90 – 100 % viikoittaisesta lähiopetuksesta.
Monimuoto-opiskelijoilla on kesäjakson sijasta pääsääntöisesti työssäoppimista.
Nuorisoasteella kolme viimeksi mainittua opintojaksoa (yhteensä 10 ov) opiskellaan toisena tai kolmantena opiskeluvuotena.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä ajankohtaisia kasvukauteen liittyviä kasvinviljelytöitä siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta
vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
-
työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta kasvinviljelytöiden tekeminen
työn perustana olevan tiedon hallinnasta kasvien tunnistaminen ja maalajien viljelyominaisuuksien tunnistaminen ja viljavuustutkimuksen tulkitseminen
- elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Kasvinviljelytöiden tekeminen
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Nuorisoasteen opiskelijat antavat näytön pääsääntöisesti opetusmaatilalla, sen peltoviljelytöissä.
Aikuisopiskelijat antavat näytön yleensä työssäoppimispaikallaan. Tarvittaessa näyttöti-
31
laisuus järjestetään heillekin opetusmaatilalla.
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, opetusmaatilan tai työssäoppimispaikan
henkilöstö ja opettaja.
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
ARVIOINNIN
KOHDE
1. Työprosessin
hallinta
Pelto- ja metsätöiden suunnitteleminen ja tekeminen
Kestävän kehityksen mukainen
toiminta pelto- ja
metsätöissä
(esim. ravinteiden
huuhtoutumista
vähentävät ja
maan kuntoa parantavat toimenpiteet, monimuotoisuutta lisäävät
toimenpiteet ja
torjunta-aineiden
käyttömäärää
vähentävät toimenpiteet)
Ympäristöhaittojen arviointi ja
vähentäminen
kasvinviljelyssä
(esim. maan rakenteeseen vaikuttavat toimenpi-
ARVIOINTIKRITEERIT
Tyydyttävä
Hyvä H2
T1
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
suunnittelee ja arsuunnittelee ja
vioi ohjattuna
arvioi annettujen
omaa työtään vilje- ohjeiden mukaan
lysuunnitelmaan
oman työnsä vilperustuen
jelysuunnitelmaan perustuen
tekee ohjattuna
tekee työvaiheet
yksittäisiä töitä,
asianmukaisessa
mutta tarvitsee
järjestyksessä ja
ohjausta siirryttätyöskentelee turessä työvaiheesta vallisesti ja huotoiseen
lellisesti
työskentelee pelottaa huomioon
toviljelyä ohjaavien työskentelyssään
ympäristösäädöspeltoliikenteen
ten mukaisesti
optimoimisen ja
noudattaa työskentelyssään peltoviljelyä ohjaavien ympäristösäädösten ohjeita
tekee ohjattuna
yksittäisiä maisenmaisemanhoito-toimenpiteitä
tunnistaa asiantuntijan avulla yksittäisissä työtehtävissään vaiheita,
joilla voidaan vaikuttaa ympäristöhaittojen hallintaan
ja vähentämiseen
kasvinviljelyssä.
tekee yksittäisiä
maisemanhoitotoimenpiteitä
tunnistaa työtehtävissään vaiheita, joilla voidaan
vaikuttaa ympäristöhaittojen hallintaan ja vähentämiseen kasvinviljelyssä.
Kiitettävä K3
tekee toteuttamiskelpoisen
työsuunnitelman itsenäisesti viljelysuunnitelmaan
perustuen ja arvioi sen
toteutumista
tekee työvaiheet oikeaaikaisesti, työskentelee
turvallisesti, joutuisasti ja
huolellisesti
ottaa huomioon työskentelyssään peltoliikenteen
optimoimisen ja noudattaa
työskentelyssään peltoviljelyä ohjaavien ympäristösäädösten ohjeita sekä
omaa valmiudet valintojen
tekemiseen tai tekee ehdotuksia, jotka tähtäävät ravinteiden huuhtoutumisen
vähenemiseen
tekee ehdotuksia maisemanhoitotoimenpiteiksi ja
toteuttaa yksittäisiä toimenpiteitä itsenäisesti
tunnistaa työkokonaisuuksissa vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa ympäristöhaittojen hallintaan ja vähentämiseen kasvinviljelyssä.
32
teet ja niiden ajoitus, esimerkiksi
muokkaus ja suorakylvö, luomuviljely, geenimuunneltujen lajikkeiden haitat ja riskit, ympäristöä
säästävä kasvinsuojelun ruiskutustekniikka)
Arvioinnin kohde
2. Työmenetelmien, -välineiden ja
materiaalin hallinta
Maan viljelykunnon arvioiminen
Maan vesitaloudesta huolehtiminen
Kasvinviljelytöiden
tekeminen
Maatilan rakennusten, koneiden
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
ottaa maanäytteet
viljavuusanalyysiä
varten ja tekee
ohjattuna lapiodiagnoosin
tekee ohjattuna
viljelynsuunnittelua
ja lohkokirjanpitoa
Kiitettävä K3
ottaa maanäytteet viljavuusanalyysiä varten ja
tekee lapiodiagnoosin
tekee ohjeiden
mukaan viljelynsuunnittelua ja
lohkokirjanpitoa
tulkitsee salaojakarttaa ja kunnossapitää ojitusjärjestelmiä
ottaa maanäytteet viljavuusanalyysiä varten ja
tekee lapiodiagnoosin sekä
arvioida silmämääräisesti
pellon viljelykuntoa
tekee itsenäisesti viljelynsuunnittelun ja lohkokirjanpidon
tekee turvallisesti
kasvinviljelytöitä
ohjattuna sekä
käyttää työhön
kuuluvia suojaimia
tekee kasvinviljelytöitä annettujen
ohjeiden mukaisesti sekä käyttää
työhön kuuluvia
suojaimia ja varmistaa työvälineiden turvallisuuden ennen työskentelyä
tekee kasvinviljelytöitä annettujen ohjeiden mukaisesti itsenäisesti, muuttaa
työtehtävien järjestystä
tilanteen niin vaatiessa
sekä käyttää työhön kuuluvia suojaimia ja varmistaa
työvälineiden turvallisuuden ennen työskentelyä ja
huolehtii viallisten työvälineiden huoltamisen
käyttää ja huoltaa
ohjattuna yleisimpiä maatilan rakennuksia, koneita
ja laitteita turvallisesti
käyttää ohjattuna
käyttää ja huoltaa
ohjeiden mukaan
yleisimpiä maatilan rakennuksia,
koneita ja laitteita
käyttää ja huoltaa itsenäisesti yleisimpiä maatilan
rakennuksia, koneita ja
laitteita
käyttää metsän-
käyttää ja huoltaa metsän-
lukee asiantuntijan
avulla salaojakarttaa ja tekee yksinkertaisen ojituksen
huoltotoimenpiteen
tulkitsee salaojakarttaa ja
omaa valmiudet arvioida
ojaston täydennys- ja kunnossapitotarvetta sekä
tehdä tarvittavia toimenpiteitä
33
ja laitteiden käyttäminen ja huoltaminen
metsänhoitoon
tarvittavia työvälineitä turvallisesti
Metsän hoitotöiden tekeminen
tehdä ohjattuna
metsän uudistustöitä sekä nuoren
metsän hoitotöitä.
hoitoon tarvittavia
työvälineitä turvallisesti ohjeiden
mukaan
tehdä ohjeiden
mukaan metsän
uudistustöitä sekä nuoren metsän hoitotöitä.
Arvioinnin kohde
Arviointikriteerit
3. Työn perustana
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
olevan tiedon halOpiskelija tai tutkinnon suorittaja
linta
Kasvien tunnistatunnistaa tavallitunnistaa yleisimminen
simmat viljelykasvit piä viljely- ja metja puulajit
säkasveja, rikkakasveja, kasvitauteja ja tuholaisia
selvittää ohjattuna selvittää keskeiIlmastollisten kas- ilmastollisia kasvu- simmät ilmastollivutekijöiden ja kas- tekijöitä ja kasvien set kasvutekijät ja
vifysiologian huokehitysvaiheita
kasvien kehitysmioon ottaminen
vaiheet ja ottaa
kasvinviljelytöissä
huomioon niiden
merkityksen viljelytöiden ajoittamisessa
arvioi ohjattuna
arvioi ja vertailee
maan rakenteemaan rakenteeElävän maan raseen vaikuttavia
seen vaikuttavia
kenteen muodostekijöitä
biologisia, kemialtuminen ja hoitamilisia ja fysikaalisia
nen
tekijöitä
tunnistaa joitakin
menetelmiä, joilla
voidaan vaikuttaa
maan rakenteeseen ja kasvukuntoon
Maalajien viljelyominaisuuksien
tunnistaminen ja
viljavuustutkimuksen tulkitseminen
tunnistaa yleisimmät maalajit ja tulkitsee viljavuustutkimusta
Kasvien vesitalou-
ottaa työskentelyssään huomioon
ottaa työskentelyssään huomioon menetelmiä,
joilla voidaan vaikuttaa maan rakenteeseen ja
kasvukuntoon
ottaa työskentelyssään huomioon eri maalajien
viljelyominaisuudet ja viljavuustutkimuksen mukaiset ravinnetarpeet
ottaa työskentelyssään huomi-
hoitoon tarvittavia työvälineitä
tehdä itsenäisesti metsän
uudistustöitä sekä nuoren
metsän hoitotöitä.
Kiitettävä K3
tunnistaa yleisimmät viljely- ja metsäkasvit, metsän
opaskasvit ja yleisimmät
rikkakasvit, kasvitaudit ja tuholaiset
selvittää keskeisimmät ilmastolliset kasvutekijät ja
kasvien kehitysvaiheet ja
omaa valmiudet ajoittaa
viljelytoimet sadon optimoinnin kannalta oikein
arvioi ja vertailee maan
rakenteeseen vaikuttavia
biologisia, kemiallisia ja
fysikaalisia tekijöitä ja
omaa valmiudet hyödyntää
niitä maan kasvukunnon
varmistamiseksi
ottaa työskentelyssään
huomioon vaihtoehtoisia
menetelmiä, joilla voidaan
vaikuttaa maan rakenteeseen ja kasvukuntoon ja
omaa valmiudet hyödyntää
niitä toiminnassaan
ottaa työskentelyssään
huomioon eri maalajien
viljelyominaisuudet ja
omaa valmiudet määrittää
peltolohkojen lannoituksen
ja kalkituksen viljavuustutkimuksen perusteella
ottaa työskentelyssään
huomioon ojituksen merki-
34
den perusasioiden ojituksen merkityksen vesitalouteen
huomioon ottaminen peltoviljelytöissä
oon ojituksen
merkityksen vesitalouteen ja ojitustavat
arvioi yleisimpien
kastelujärjestelmien käyttömahdollisuuksia
vertailee yleisimpiä kastelujärjestelmiä ja omaa
valmiudet arvioida kasvien kastelutarpeen eri kasvuvaiheissa
tunnistaa alueellisesti tärkeät viljelykasvit ja hallitsee niiden viljelytekniikat
tunnistaa metsänhoidon vaikutukset maan kasvukykyyn ja metsien terveyden
ylläpitämiseen
sekä omaa valmiudet arvioida
hoitotarvetta metsätaloussuunnitelmaa hyödyntäen.
tunnistaa alueellisesti tärkeitä viljelykasveja ja hallitAlueellisesti tärkei- see niiden viljelyden viljelykasvien
tekniikoita
viljelytekniikan hal- tunnistaa metsänlinta
hoidon vaikutuksia
maan kasvukykyyn
ja metsien terveyden ylläpitoon seMetsämaan hoita- kä ymmärtää metminen
sätaloussuunnitelman merkityksen.
Arvioinnin
Arviointikriteerit
kohde
4. Elinikäisen
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
oppimisen
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
avaintaidot
Oppiminen ja
selviytyy tutuista tilanselviytyy muuttuongelmaratkaisu teista työtehtävissään
vista ja valintatilanteista (esim.
sääolosuhteet)
neuvoteltuaan
työyhteisön muiden jäsenten
kanssa
tunnistaa työssään tiesoveltaa asiantopohjaan perustuvia
tuntijan avulla
ratkaisuja
työssään tuloksellisen toiminnan
tietopohjaa
Vuorovaikutus toimii työyhteisön jäse- sopeutuu hyvin
ja yhteistyö
nenä tutuissa vuorovai- työyhteisön jäseAmmattietiikka kutustilanteissa
neksi, ottaa vasTerveys, turvaltaan palautetta ja
tyksen vesitalouteen ja
osaa valita ojitustavat sekä
omaa valmiudet tehdä
ojaston vaatimat huoltotoimenpiteet
vertailee kastelujärjestelmiä, omaa valmiudet arvioida kasvien kastelutarpeen eri kasvuvaiheissa
sekä kastelun taloudellisia
vaikutuksia tuotannolle
tunnistaa alueellisesti tärkeät viljelykasvit ja hallitsee niiden viljelytekniikat
sekä hakee tietoa alan kehittymisestä
tunnistaa metsänhoidon
vaikutukset maan kasvukykyyn ja metsien terveyden ylläpitämiseen sekä
omaa valmiudet itsenäisesti arvioida hoitotarvetta
metsätaloussuunnitelmaa
hyödyntäen.
Kiitettävä K3
toimii erilaisissa tilanteissa tarkoituksenmukaisesti
ja löytää toiminnalleen
vaihtoehtoisia toimintatapoja
soveltaa työssään laadukkaan ja tuloksellisen
toiminnan tietopohjaa
toimii tasavertaisena jäsenenä työyhteisössä
ottaen huomioon muiden
mielipiteet
35
lisuus ja toimintakyky
pystyy toimimaan erilaisten ihmisten kanssa
työyhteisössä ja pyytää
tarvittaessa apua
muuttaa tarvittaessa toimintaansa
toimii erilaisten
ihmisten kanssa
työyhteisössä
tukee ja auttaa muita sekä ottaa työskentelyssään huomioon seuraavan työvaiheen ja työntekijän
keskustelee omaaloitteisesti toiminnastaan
keskustelee omaaloitteisesti ja luontevasti
toiminnastaan, sekä haluaa kehittää yhteistyötaitojaan
toimii rehellisesti ja vas- toimii avoimesti,
perustaa työskentelynsä
tuuntuntoisesti tehdes- rehellisesti ja vas- avoimuuteen, rehellisyysään annettuja työtehtuuntuntoisesti
teen ja vastuuseen
täviä
tehdessään annettuja työtehtäviä
välttää omia ja työkave- tunnistaa vaaraennakoi mahdollisen vaareiden tapaturmavaaro- tekijöitä ja hallitran olemassaolon ja tunja ja hallitsee EA1 taisee EA1-taidot
tee ammattitautivaarat ja
dot
hallitsee EA1- taidot sekä
ergonomian merkityksen
elinikäiseen työkykyyn
käyttää ohjeiden mutarkistaa suojain- käyttää tarkoituksenmukaisia suojaimia.
ten kunnon ennen kaisia ja kunnossa olevia
työvaihetta ja tar- suojaimia sekä tarkistaa
vittaessa huoltaa myös käytettävään kotai uusii rikkoutu- neeseen liittyvien suojaneet suojaimet.
varustuksen kunnon.
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
M441 Eläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa
 hoitaa ja ruokkia eläimiä tuotantoeläin- ja pieneläintiloissa
 käsitellä eläimiä
 pitää eläintilat siisteinä
 tunnistaa poikkeavasti käyttäytyvän eläimen ja hakea apua
30 ov
36









ennaltaehkäistä työssään tarttuvien eläintautien leviämistä
tehdä viikottaiset eläinten kirjanpitoon (esim. eläinten merkintä ja rekisteröinti) ja hoitoon (esim. tuotosmäärät, ruokinnan ja lisääntymistoimintojen seuranta) liittyvät kirjaukset.
tehdä pienitä eläintilojen kunnostus- ja korjaustöitä
käyttää ja huoltaa päivittäisiä hoitotöissä tarvittavia koneita ja laitteita
toimia asiakaspalvelutilanteessa
hyödyntää tietotekniikkaa työssään ja tiedon etsinnässä
käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä
ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden
edistää kestävän kehityksen toimintatapoja
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Keskeiset sisällöt:
Eläintilan työjärjestyksen mukainen toiminta
Kestävän kehityksen mukainen toiminta eläinten hoitotöissä
Eläinten hoitaminen ja ruokkiminen
Eläintilojen siisteydestä ja kunnosta huolehtiminen
Eläinten hoitotöissä tarvittavien koneiden ja laitteiden käyttäminen ja huoltaminen
Asiakkaiden palveleminen
Eläinten hyvinvointiin vaikuttavien tekijöiden tunnistaminen
Eläinlajien tunnistaminen
Eläinten anatomian ja fysiologian perusasioiden huomioon ottaminen eläinten ruokinnassa
Eläinten ravintoaineiden ja rehujen koostumuksen huomioon ottaminen eläinten ruokinnassa
Eläinten terveydenhoidon edistäminen ja tarttuvien tautien ennaltaehkäiseminen
Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella pääosin lähiopetuksena. Osa opetuksesta annetaan
opetusmaatilalla, oppilaitoksen pieneläintenhoitotiloissa sekä opetustyöpajoissa käytännön töiden yhteydessä pienryhmissä.
Työssäoppiminen: Nuorisoasteella tähän tutkinnon osaan kuuluu yhteensä 10 ov työssäoppimista, joista 5 ov liittyy pieneläinten hoitoon (koirat, kissa, eksoottiset eläimet) tai
hevosiin ja 5 ov tuotantoeläinten hoitoon. Lisäksi tähän tutkinnon osaan kuuluu 3 ov:n
laajuinen kesäjakso oppilaitoksen opetusmaatilalla.
Opetusmateriaali:
Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali
Aiheisiin liittyvät www-sivut
Opintojaksot: Teknologia 2 ov
Rakentaminen 2 ov
Säädökset 1 ov
Eläinlajit 1 ov
Lajinmukainen käyttäytyminen 2 ov
Anatomia ja fysiologia 2 ov
Ravintoaineet ja rehut 2 ov
37
Terveydenhoito 2 ov
Perinnöllisyys ja jalostus 1 ov
Käytännön eläintenhoito, tuotantoeläimet 1 ov
Käytännön eläintenhoito, pieneläimet ja hevoset 1 ov
Kesäjakso 3 ov
Työssäoppiminen, pieneläimet tai/ja hevoset 5 ov
Työssäoppiminen, tuotantoeläimet, 5 ov
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa suoritetaan ensimmäisen opiskeluvuoden aikana. Käytännön harjoituksista osa tapahtuu kesäjaksolla ja työssäoppimispaikoilla opiskeluajan ensimmäisenä
kesänä. Kesäajan opintojen kokonaislaajuus on yhteensä 13 ov. Talvikaudella käytännön
harjoitusten osuus on 30 - 50 %, kesäjaksolla 90 – 100 % viikoittaisesta lähiopetuksesta.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä eläinten hoitotöitä
esimerkiksi maatilalla, kotieläintutkimustilalla, kotieläinpuistossa, eläinkaupassa, eläinhoitolassa tai eläintarhassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan
todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
-
työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta kokonaan
työn perustana olevan tiedon hallinnasta eläinten ravintoaineiden ja rehujen koostumuksen huomioon ottaen eläinten ruokinnassa
elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Eläinten hoito, eläintilojen siisteydestä huolehtiminen sekä eläinten ruokinta.
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Opiskelijat antavat näytön pääsääntöisesti opetusmaatilalla, sen eläintenhoitotöissä.
Aikuisopiskelijat antavat näytön yleensä työssäoppimispaikallaan. Tarvittaessa näyttötilaisuus järjestetään heillekin opetusmaatilalla.
38
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, opetusmaatilan (tai työssäoppimispaikan
henkilöstö) ja opettaja.
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
ARVIOINNIN
KOHDE
1. Työprosessin
hallinta
Eläintilan työjärjestyksen mukainen toiminta
Kestävän kehityksen mukainen
toiminta eläinten
hoitotöissä
ARVIOINTIKRITEERIT
Tyydyttävä
Hyvä H2
T1
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
suoriutuu alkuohsuoriutuu eläintijauksen saatuaan
lan työjärjestykyksittäisistä töistä
sen mukaisista
töistä ohjeiden
mukaan
kiinnittää työsken- ottaa työskentetelyssään huomio- lyssään huomita eläinten vasoon eläinten lajituuntuntoiseen
tyypilliseen käythoitamiseen
täytymisen tavallisimmissa töissä,
kuten eläinten
käsittelyssä, siirtelyssä ja muissa
hoitotöissä
välttää veden turvälttää veden
haa kuluttamista
turhaa kuluttamiseläintenhoitotöissä ta eläintenhoitotöissä ja kiinnittää
huomiota pesuaineiden ympäristöystävällisiin valintoihin
kiinnittää huomiota edellisten lisäksi
ruokinnan tarkkuu- kiinnostuu asianteen ja eläintentuntijan avulla
hoidossa käytettä- pohtimaan ruovien hoitomateriaa- kinnan ravinnelien valintaan ja
tasapainoista
kulutukseen.
(esim. ruokinnan
typpi- ja fosforin
kulutus).
Kiitettävä K3
suoriutuu eläintilan työjärjestyksen mukaisista töistä
itsenäisesti työjärjestyksen
mukaan
työskentelee eläinten lajityypillisen käyttäytymisen
huomioon ottaen ja eläimiä
arvostaen sekä haluaa
kehittyä eläintenhoitajana
eläinten hyvinvointia edistäen.
työskentelee vettä ja energiaa säästäen sekä ottaen
huomioon pesuaineiden
annostelun ja ympäristöystävällisyyden
edellisten lisäksi pystyy
tekemään havaintoja eläinten ruokinnan ravinnetasapainon tarkistamisesta
ympäristöystävällisempään
suuntaan.
39
Arvioinnin kohde
Arviointikriteerit
2. TyömenetelmiTyydyttävä T1
Hyvä H2
en, -välineiden ja
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
materiaalin hallinta
Eläinten hoitamiohjattuna tarkkaitarkkailee, hoitaa
nen ja ruokkiminen lee, hoitaa ja käsit- ja käsittelee eläitelee eläimiä turmiä lajinmukaivallisesti.
sesti ja turvallisesti ohjeiden
mukaan sekä
tunnistaa poikkeavasti käyttäytyvän eläimen
tunnistaa pilaantu- tunnistaa rehut ja
neen rehun ja janiiden käyttökelkaa rehut ohjatusti. poisuuden ja jakaa rehut ruokintaohjeiden mukaan.
osallistuu eläinten
tekee ohjattuna
hoitoon liittyvien
eläinten hoitoon
kirjausten tekemiliittyviä kirjauksia.
seen.
Eläintilojen siisylläpitää työympä- ylläpitää työymteydestä ja kunristönsä siisteyttä
päristönsä ja
nosta huolehtimisekä osallistuu
eläintilojen siistenen
tarttuvien tautien
yttä ja huolehtii
ennaltaehkäisyyn. tarttuvien tautien
ennaltaehkäisystä
tekee ohjattuna
tekee ohjattuna
yksinkertaisimpia
eläintojen kuneläintilojen kunnossapitotöitä.
nossapitotöitä.
Eläinten hoitotöis- käyttää ja huoltaa
käyttää ja huoltaa
sä tarvittavien ko- ohjattuna eläinten- ohjeiden mukaan
neiden ja laitteiden hoitotöissä tarviteläintenhoitotöiskäyttäytyminen ja
tavia yleisimpiä
sä tarvittavia yleihuoltaminen
koneita ja laitteita. simpiä koneita ja
laitteita.
Asiakkaiden palve- suoriutuu tavallisuoriutuu asialeminen
simmista asiakaskaspalvelutilanpalvelutilanteista.
teista.
Kiitettävä K3
tarkkailee, hoitaa ja käsittelee eläimiä turvallisesti ja
tunnistaa sairaan ja poikkeavasti käyttäytyvän
eläimen.
tunnistaa rehut ja niiden
käyttökelpoisuuden sekä
käyttää niitä ruokintaohjeen, tuotantovaiheen ja
iän mukaan.
tekee hoitoon liittyvät kirjaukset.
huolehtii itsenäisesti työympäristönsä ja eläintilojen
siisteydestä ja huolehtii
omatoimisesti tarttuvien
tautien ennaltaehkäisystä.
tekee eläintilojen kunnossapitotöitä.
käyttää ja huoltaa eläintenhoitotöissä tarvittavia
yleisimpiä koneita ja laitteita.
suoriutuu asiakaspalvelutilanteista luontevasti ja itsenäisesti.
40
Arvioinnin kohde
3. Työn perustana
olevan tiedon hallinta
Eläinten hyvinvointiin vaikuttavien
tekijöiden tunnistaminen
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
noudattaa eläintenpitoon liittyviä
säädöksiä työtehtävissään
tunnistaa yleisimpien eläinten lajinmukaisen käyttäytymisen piirteitä
Eläinlajien tunnistaminen
tunnistaa tavallisimmat tuotanto-,
harraste- ja seuraeläinlajit
Eläinten anatomian ja fysiologian
perusasioiden
huomioon ottaminen eläinten ruokinnassa
selvittää perusasioita eläinlajien
ruuansulatuksesta
ja lisääntymisfysiologiasta sekä eri
selkärankaisryhmien perusrakenteen
määrittää asiantuntijan avustamana ravintoaineiden
merkityksen eläinten ruokinnassa
Eläinten ravintoaineiden ja rehujen
koostumuksen
huomioon ottaminen eläinten ruokinnassa
ottaa työskentelyssään huomioon
tavallisimpien rehujen koostumuksen sekä soveltuvuuden yleisimmille tuotantoeläimille
Eläinten terveydenhoidon edistäminen
ja tarttuvien tautien
ennaltaehkäiseminen
tunnistaa tavallisimpia taudinaiheuttajia ja sairauksia
Kiitettävä K3
noudattaa eläintenpitoon liittyviä
säädöksiä ja tunnistaa mahdollisia
epäkohtia
hyödyntää eri
eläinlajien lajityypillistä käyttäytymistä eläinten
hoidossa
noudattaa ja soveltaa
eläintenpitoon liittyviä
säännöksiä käytännön työtehtävissä ja tunnistaa
epäkohdat
hyödyntää monipuolisesti
eri eläinlajien lajityypillistä
käyttäytymistä eläinten
hoidossa
tunnistaa tavallisimmat tuotanto-,
harraste- ja seuraeläinlajit sekä
tuntee niiden hoidon perusasioita
selvittää lisääntymisen ja hyvinvoinnin kannalta
keskeiset elintoiminnot sekä eri
selkärankaisryhmien perusrakenteen ja toiminnan
määrittää ravintoaineiden merkityksen eläinten
ruokinnassa ja
hyödyntää tietoa
eläinten ruokkimisessa
ottaa työskentelyssään huomioon tavallisimpien
rehujen koostumuksen sekä soveltuvuuden yleisimmille tuotanto, harraste- ja seuraeläimille
tunnistaa tavallisimmat
tuotanto-, harraste- ja seuraeläinlajit ja tietää niiden
hoidon perusasiat
tunnistaa tavallisimmat taudinaiheuttajat ja sairaudet
tunnistaa tavallisimmat
taudinaiheuttajat ja sairaudet sekä ymmärtää eläimen vastustuskykyyn vaikuttavat tekijät
selvittää ja vertailee eläinten keskeiset elintoiminnot
sekä eri selkärankaisryhmien perusrakenteen ja
toiminnan ja soveltaa tietoa eläinten ravitsemuksessa, lisääntymisessä ja
hyvinvoinnissa
määrittää ravintoaineiden
merkityksen eläinten hyvinvoinnille, terveydelle ja
tuotannolle ja soveltaa tietoa eläinten ruokinnassa
ottaa työskentelyssään
huomioon tavallisimpien
rehujen koostumuksen ja
omaa valmiudet käyttää
niitä eläimen eri elinkaaren
vaiheessa yleisimmille tuotanto-, harraste- ja seuraeläimille
41
ottaa työskentelyssään huomioon
joitakin tarttuvien
tautien ennaltaehkäisyyn vaikuttavia
tekijöitä
Perinnöllisyyden
ottaa huomioon
perusasioiden hyö- jalostustyön merkidyntäminen ja jatyksen eläintenhoilostustyön sovelta- totyössä ja tekee
minen eläinten va- asiantuntijan avulla
linnassa
eläinten valintaa
ottaa työskentelyssään huomioon tarttuvien
tautien ennaltaehkäisyyn vaikuttavia tekijöitä
hyödyntää tietopohjaa perinnöllisyyden ja jalostuksen perusasioista ja tekee jalostussuunnitelman mukaista
eläinvalintaa
ottaa työskentelyssään
huomioon keskeisimmät
tarttuvien tautien ja sairauksien ennaltaehkäisyn
periaatteet ja ymmärtää
niiden merkityksen
soveltaa tietopohjaa perinnöllisyyden perusasioista,
hyödyntää eläinjalostusta
eläinten valitsemisessa
ottaen huomioon mahdolliset riskit ja eettiset kysymykset
Arvioinnin
Arviointikriteerit
kohde
4. Elinikäisen
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
oppimisen
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
avaintaidot
Oppiminen ja
selviytyy tutuista tilanselviytyy muuttuvista
ongelmaratkaisu teista työtehtävissään
ja valintatilanteista
(esim. eläinten sairastuessa tai eläinten siirtotilanteissa) neuvoteltuaan työyhteisön
muiden jäsenten
kanssa
tunnistaa työssään tietopohjaan perustuvia
ratkaisuja
Vuorovaikutus
ja yhteistyö
toimii työyhteisön jäsenenä tutuissa vuorovaikutustilanteissa
pystyy toimimaan erilaisten ihmisten kanssa
työyhteisössä ja pyytää
tarvittaessa apua
soveltaa asiantuntijan
avulla työssään tuloksellisen toiminnan tietopohjaa
sopeutuu hyvin työyhteisön jäseneksi, ottaa
vastaan palautetta ja
muuttaa tarvittaessa
toimintaansa
toimii erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä
keskustelee omaaloitteisesti toiminnastaan
Ammattietiikka
toimii rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä
toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään
annettuja työtehtäviä
Kiitettävä K3
toimii erilaisissa tilanteissa tarkoituksenmukaisesti ja löytää
toiminnalleen vaihtoehtoisia toimintatapoja
soveltaa työssään
laadukkaan ja tuloksellisen toiminnan tietopohjaa
toimii tasavertaisena
jäsenenä työyhteisössä ottaen huomioon
muiden mielipiteet
tukee ja auttaa muita
sekä ottaa työskentelyssään huomioon
seuraavan työvaiheen
ja työntekijän
keskustelee omaaloitteisesti ja luontevasti toiminnastaan,
sekä haluaa kehittää
yhteistyötaitojaan
perustaa työskentelynsä avoimuuteen,
rehellisyyteen ja vastuuseen
42
asettaa elintarvikkeiden
ja tuottamiseen liittyvän
laadun ja turvallisuuden
etusijalle vahinkojen
sattuessa (esim. antibioottimaito, tarttuvat
eläintaudit)
Terveys, turvallisuus ja
toimintakyky
tunnistaa työhönsä liittyviä vaaratekijöitä, kuten melun, tärinän,
sähköiskun vaaran,
vaaralliset aineet ja
kaasut sekä biologiset
vaarat ja pölyn
tiedostaa eläinten siirtotilanteisiin ja sairaan
eläimen käyttäytymisen
muutokseen liittyvät
vaaratekijät ja hallitsee
EA1 taidot
huolehtii ohjattuna ergonomiasta
asettaa elintarvikkeiden tuottamiseen liittyvän laadun ja turvallisuuden etusijalle vahinkojen sattuessa
(esim. antibioottimaito,
tarttuvat eläintaudit) ja
ottaa opikseen tapahtuneesta
asettaa elintarvikkeiden ja tuottamiseen
liittyvän laadun ja turvallisuuden etusijalle
vahinkojen sattuessa
(esim. antibioottimaito,
tarttuvat eläintaudit) ja
kantaa vastuun tapahtuneesta olemalla
avoin työyhteisössä
niin, ettei tapahtuma
pääse toistumaan
suojautuu työhönsä
ottaa huomioon työsliittyviltä vaaratekijöiltä sään edellä kuvattujen
tarkoituksenmukaisesti vaaratekijöiden lisäksi
myös henkisen ja fyysisen kuormittavuuden
suunnittelee eläimen
siirtotilanteet etukäteen niin, että tapaturmariski minimoituu
sekä ennakoi sairaan
eläimen käyttäytymiseen liittyvät muutokset käsitellessään niitä
ja hallitsee EA1 taidot
toimii ergonomisesti ja
huolehtii toimintakyvystään
suunnittelee eläimen
siirtotilanteet etukäteen niin, että tapaturmariski minimoituu
sekä ennakoi sairaan
eläimen käyttäytymiseen liittyvät muutokset ja käyttäytyy rauhallisesti ja harkitusti
käsitellessään niitä ja
hallitsee EA1 taidot
huolehtii toimintakyvystään ja kehittää
omia tapojaan ergonomisempaan
suuntaan
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
43
5.2.
Kaikille valinnaiset tutkinnon osat 40 ov
M461 Peltokasvien tuottaminen
20 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET

















Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa
laatia maatilan viljelysuunnitelman
suunnitella viljelykierron
noudattaa tilan laatujärjestelmää
muokata, lannoittaa, kylvää ja korjata satoa
tehdä lajikevalinnan ottaen huomioon viljelyolosuhteet
valita eri tilanteisiin sopivat kasvinsuojelumenetelmät
valita tarkoituksenmukaiset torjunta-aineet
tehdä kasvinsuojelutyöt
tehdä muistiinpanot viljelytoimenpiteistään
säätää kasvinviljelykoneita, tehdä käyttöönotto- ja säilytyshuollot
ylläpitää rakennusten kuntoa
vertailla eri viljelymenetelmiä ja niiden kannattavuutta
markkinoida sadon
käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä
ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden
edistää kestävän kehityksen toimintatapoja
tehdä yhteistyötä muiden viljelijöiden ja sidosryhmien kanssa.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Keskeiset sisällöt
Viljelysuunnitelmaan perustuvan kasvituotannon prosessien mukainen työskentely
Peltoviljelytöiden tekeminen ja kehittäminen
Peltokasvien tuottaminen kestävän kehityksen mukaisesti
Muokkaus-, lannoitus-, kylvö- kasvinsuojelu-, sadonkorjuu- ja varastointitöiden sekä viljelymuistiinpanojen tekeminen
Kasvinviljelykoneiden säätöjen, käyttöönotto- ja säilytyshuoltojen tekeminen
Viljelykierto- ja viljelysuunnitelmien laatiminen
Laatujärjestelmän mukainen toiminta
Peltokasvien laatuvaatimusten huomioon ottaminen niiden viljelyssä
Kasvilajin ja –lajikkeen valinta niiden lajikevaatimuksien ja -ominaisuuksien perusteella
Muokkauksen, lannoituksen ja kylvön tavoitteiden asettaminen ja työtekniikan valitseminen
Kasvinsuojelumenetelmien ja –aineiden valinta ja käyttäminen
Sadonkorjuu ja varastointi
Peltokasvien tuotannon kannattavuuden vertailu
Viljelysopimusten periaatteiden ja laatuhinnoittelujärjestelmän huomioon ottaminen peltokasvien tuotannossa
Tuotteiden markkinointi
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
44
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelumenetelmät
Nuorisoasteella lähiopetuksen osuus on 9 ov. Opiskelu sisältää luokkaopetusta, harjoitustehtäviä, tuotantovälineisiin tutustumista sekä paikan päällä että esimerkiksi internetin
välityksellä ja itsenäistä tutustumista opiskelumateriaaliin.
Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa lähiopetuksen osuus on vähäisempi ja
suurempi osa opinnoista on tavallisesti omaan yritykseen liittyvien harjoitustöiden ja
suunnitelmien tekemistä sekä itsenäistä opiskelumateriaaliin perehtymistä.
Työssäoppiminen
Työssäoppimisen osuus on nuorisoasteella 11 opintoviikkoa. Se suoritetaan tavallisimmin
maatilalla, mutta myös muut peltokasvien tuotantoa lähellä olevat työpaikat, kuten kasvinviljelyn tutkimuslaitokset, maataloustarvikekauppa tai peltoviljelytöitä suorittavat urakointiyritykset voivat tulla kysymykseen ainakin osana työssäoppimista.
Oppimateriaali
Opettajan jakama tai osoittama opiskelumateriaali.
Oppikirja: Peltokasvien tuotanto, Mervi Seppänen (toim.) tai muu ajanmukainen, soveltuva kirja.
Alan kaupallinen materiaali.
Aiheeseen liittyvät www-sivut.
Opintojaksot
Peltokasvit ja niiden viljely, 9 ov, joista 5 ov työssäoppimista.
Peltokasvien tuotannon teknologia 7 ov, joista 5 ov työssäoppimista.
Peltokasvien tuotannon talous 4 ov, joista 1 ov työssäoppimista.
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa opiskellaan tavallisesti toisena opiskeluvuotena. Ennen sitä on suoritettu tutkinnon osa Työskentely maatalousalalla ja peltokasvien viljelyyn liittyvät aihepiirit
tutkinnon osasta Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa suunnittelemalla ja tekemällä
maatilan tai tutkimustilan ajankohtaisia kylvö- tai sadonkorjuutöitä. Työtä tehdään siinä
laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
45
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
-
työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta muokkaus-, lannoitus-, kylvö-,
kasvinsuojelu-, sadonkorjuu- ja varastointitöiden sekä viljelymuistiinpanojen tekeminen
työn perustana olevan tiedon hallinnasta kasvilajin ja –lajikkeen valinta niiden lajikevaatimuksien ja -ominaisuuksien perusteella, muokkauksen, lannoituksen ja kylvön
tavoitteiden asettaminen ja työtekniikan valitseminen sekä sadonkorjuu ja varastointi
elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Peltokasvien tuotannon työt.
(Voi olla myös tarkemmin ilmaistu työn kohde tai laatu)
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Näyttöympäristö on maatila.
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arvioivat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja opettaja.
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
ARVIOINNIN
KOHDE
1. Työprosessin
hallinta
Viljelysuunnitelmaan perustuvan
kasvituotannon
prosessien mukainen työskentely
ARVIOINTIKRITEERIT
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
työskentelee tavallityöskentelee kasvituosimpien kasvituotantantoon liittyvien protoon liittyvien prosessessien mukaisesti
sien mukaisesti
toteuttaa ohjattuna
viljelysuunnitelmaa
Peltoviljelytöiden
tekeminen ja kehit- suoriutuu ohjattuna
täminen
yksittäisistä peltoviljelytöistä
toteuttaa viljelysuunnitelmaa ohjeiden mukaan ja tarvittaessa
vaikuttaa sadonlaatuun sääteleviin tekijöihin
suoriutuu ohjeiden
mukaan peltoviljelytöistä
Kiitettävä K3
hallitsee kasvituotantoon liittyvät
prosessit ja tarvittaessa kehittää
työmenetelmiä
toteuttaa viljelysuunnitelmaa kasvukauden olosuhteiden mukaan ja
tuottaa sadon
käyttötarkoituksen
mukaista laatua
suoriutuu itsenäisesti tavallisimmista peltoviljelytöistä
46
pystyy arvioimaan ohjattuna viljelyn onnistumista
tekee havaintoja
kasvustoista ja
sadosta ja kokemustensa perusteella tekee toteutPeltokasvien tuottamiskelpoisia ketaminen kestävän
hittämisehdotuksia
kehityksen mukai- tunnistaa asiantuntijan tunnistaa työtehtävistunnistaa työkosesti (Esim. tasa- avulla yksittäisissä
sään vaiheita, joilla
konaisuuksissa
painoinen lannoityötehtävissään vaihei- voidaan vaikuttaa pel- vaiheita, joilla voitus; lajikkeen valin- ta, joilla voidaan vaitokasvien tuottamiseen daan vaikuttaa
ta, kestävyys ja
kuttaa peltokasvien
kestävällä tavalla
peltokasvien tuotmonimuotoisuus;
tuottamiseen kestävältamiseen kestävälviljelymenetelmät lä tavalla
lä tavalla
ja koneiden yhteis- lajittelee ja kierrättää
lajittelee ja kierrättää
lajittelee ja kierrätkäyttö)
ohjeiden mukaan mm
mm syntyviä kemikaa- tää mm syntyviä
syntyviä kemikaaleja ja leja ja muovia sekä
kemikaaleja ja
muovia sekä ottaa
ottaa huomioon valinmuovia sekä ottaa
huomioon ohjattuna
noissaan tuotteiden,
huomioon valintuotteiden, välineiden
välineiden ja menetel- noissaan tuotteija menetelmien ympä- mien ympäristöystäväl- den, välineiden ja
ristöystävällisyyttä.
lisyyttä.
menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää
toimintaa kestävämpään suuntaan.
Arvioinnin kohde
2. Työmenetelmien, välineiden ja
materiaalin hallinta
Muokkaus-, lannoitus-, kylvökasvinsuojelu-,
sadonkorjuu- ja
varastointitöiden
sekä viljelymuistiinpanojen tekeminen
arvioi viljelyn onnistumista ja tekee asianmukaisia johtopäätöksiä ja parannusehdotuksia
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
tekee alkuohjauksen
saatuaan maatilan
peltoviljelytöitä
huolehtii ohjattuna
työkohteiden viimeistelystä ja varusteiden
puhdistamisesta päivittäin sekä varastotilojen siisteydestä
tekee ohjattuna tarvittavat viljelymuistiinpanot
pystyy arvioimaan
tekee ohjeet saatuaan kasvukauden
viljely- sadonkorjuuja varastointiin liittyviä töitä
huolehtii ohjeiden
mukaan työkohteiden viimeistelystä
ja varusteiden puhdistamisesta päivittäin sekä varastotilojen siisteydestä
tekee tarvittavat
viljelymuistiinpanot
pystyy arvioimaan
Kiitettävä K3
tekee itsenäisesti viljelysuunnitelman mukaiset
peltoviljely- ja sadonkorjuutyöt
huolehtii itsenäisesti
työkohteiden viimeistelystä ja varusteiden
puhdistamisesta päivittäin sekä varastotilojen
siisteydestä
tekee tarvittavat viljelymuistiinpanot tilan laatujärjestelmää noudattaen
tekee havaintoja kas-
47
työn onnistumista
työn onnistumista ja
perustelemaan kulloinkin käytetyt
työmenetelmät
tekee ohjattuna kasvi- tekee ohjeiden muviljelykoneiden huolto- kaan kasviviljelykoKasvinviljelyko- töitä
neiden huolto- ja
neiden säätöjen,
säätötöitä
käyttöönotto- ja laatii ohjattuna viljely- laatii viljelykierto –
säilytyshuoltojen suunnitelman
ja viljelysuunniteltekeminen
man ohjeiden mukaan
Viljelykierto- ja
noudattaa omavalvon- noudattaa omavalviljelysuunnitel- ta- tai laatujärjestelvonta- tai laatujärmien laatiminen män sääntöjä ohjattu- jestelmän sääntöjä
na.
ohjeiden mukaisesLaatujärjestelti.
män mukainen
toiminta
Arvioinnin kohde
3. Työn perustana olevan tiedon hallinta
Peltokasvien
laatuvaatimusten
huomioon ottaminen niiden
viljelyssä
vustoista ja työn laadusta ja tekee johtopäätökset tarvittavista viljelytoimenpiteistä
tekee itsenäisesti kasviviljelykoneiden huolto- ja
säätötyöt
laatii viljelykierto – ja
viljelysuunnitelman itsenäisesti
toimii omavalvontasääntöjen tai laatujärjestelmän edellyttämällä tavalla.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
ottaa työskentelyssään huomioon sadon käyttötarkoituksen edellyttämiä
laatuvaatimuksia
sekä asiantuntijan
avulla hyödyntää
tietoa työssään
Kasvilajin ja –
valitsee kasvilajin ja
lajikkeen valinta –lajikkeen asiantunniiden lajikevaa- tijan avulla
timuksien ja asettaa muokkaukominaisuuksien sen, lannoituksen ja
perusteella
kylvön tavoitteita
Muokkauksen,
asiantuntijan avulla
lannoituksen ja
kylvön tavoitteiden asettaminen
ja työtekniikan
valitsee asiantuntivalitseminen
jan avulla eri viljelykasvien kasvinsuojelumenetelmiä ja aineita
Kasvinsuojelumenetelmien ja – ottaa huomioon
aineiden valinta kasvinsuojeluaineija käyttäminen
den käytöstä ympä-
ottaa työskentelyssään huomioon
sadon käyttötarkoituksen edellyttämät laatuvaatimukset sekä hyödyntää tietoa työssään
valitsee kasvilajin
ja -lajikkeen
asettaa eri kasvija maalajien
muokkauksen,
lannoituksen ja
kylvön tavoitteet
sekä vertailee työtekniikoita
vertailee ja valitsee
oppaiden avulla
tilanteeseen sopivan kasvinsuojelumenetelmän ja aineet
ottaa huomioon
kasvinsuojeluaineiden käytöstä
Kiitettävä K3
ottaa työskentelyssään
huomioon sadon käyttötarkoituksen edellyttämät laatuvaatimukset ja niihin vaikuttavien kasvutekijöiden
seurannan merkityksen
hyödyntää tietoa työssään
valitsee käyttötarkoituksen
ja kasvuolosuhteiden mukaiset kasvilajit ja -lajikkeet
perustelee asettamiaan eri
kasvi- ja maalajien muokkauksen, lannoituksen ja
kylvön tavoitteita sekä valitsemiaan työtekniikoita
vertailee ja valitsee oppaiden avulla tilanteeseen
sopivan kasvinsuojelumenetelmän ja -aineet sekä
perustelee valintansa
ottaa huomioon kasvinsuojeluaineiden käytössä
huomioon ympäristön ja
48
Sadonkorjuu ja
varastointi
Peltokasvien
tuotannon kannattavuuden vertailu
ristölle ja työturvallisuudelle aiheutuvia
riskejä
selvittää eri viljelykasvien sadonkorjuu- ja varastointitapoja
ympäristölle ja työturvallisuudelle
aiheutuvat riskit
selvittää ja vertailee eri viljelykasvien sadonkorjuu- ja
varastointitapoja
työturvallisuuden asettamat rajoitukset
laskee tuotannon
kannattavuuteen
vaikuttavia tekijöitä
laskee ja valitsee
tilan kannattavuuden kannalta parhaat tuotantokasvit
ja -menetelmät
laskee ja valitsee tilan
kannattavuuden kannalta
parhaat tuotantokasvit ja menetelmät ja kehittää
tilan kannattavuutta järjestelmällisesti
selvittää keskeiset
viljelysopimusten
velvoitteet viljelylle
selvittää viljelysopimusten
velvoitteet viljelylle
valitsee tuotteille
sopivan markkinointitavan.
vertailee eri markkinointitapoja ja valitsee tuotteille
sopivimman.
selvittää pääpiirteissään viljelysopimusten velvoitteet viljelylle
Viljelysopimus- tuntee tuotteiden
ten periaatteiden markkinointitapoja.
ja laatuhinnoittelujärjestelmän
huomioon ottaminen peltokasvien tuotannossa
Tuotteiden
markkinointi
ottaa työssään huomioon
sadonkorjuun ja varastoinnin merkityksen sadon
laadun varmistamisessa
Arvioinnin
Arviointikriteerit
kohde
4. Elinikäisen
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
oppimisen
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
avaintaidot
Oppiminen ja
tunnistaa uuteen tilantunnistaa uuteen tilanongelmanratkai- teeseen liittyvän onteeseen liittyvän onsu
gelman
gelman ja pyytää tarvittaessa asiantuntijan
apua
Vuorovaikutus ja toimii työyhteisön sään- keskustelee ja kuunteyhteistyö
töjen mukaan
lee sekä omaksuu annetut ohjeet
Ammattietiikka
toimii rehellisesti ja
vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä
tiedostaa toiminnassaan maataloustuotteiden laadun, turvalli-
toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä
asettaa toiminnan arvoiksi maataloustuotteiden laadun, turvalli-
Kiitettävä K3
tunnistaa uuteen
tilanteeseen liittyvän ongelman ja
soveltaa aiemmin
oppimaansa
keskustelee, kuuntelee ja ottaa huomioon toisten mielipiteet omissa ratkaisuissaan
perustaa työskentelynsä avoimuuteen,
rehellisyyteen ja
vastuuseen
asettaa toiminnan
arvoiksi ja kilpailutekijäksi maatalous-
49
suuden ja ympäristövastuullisuuden
suuden ja ympäristövastuullisuuden
tuotteiden laadun,
turvallisuuden ja
ympäristövastuullisuuden
noudattaa ohjattuna
työturvallisuusohjeita ja
käyttää työkohtaisia
suojavarusteita.
noudattaa ohjeiden
mukaisia työturvallisuusohjeita ja käyttää
työkohtaisia suojavarusteita.
on varustautunut
työn edellyttämällä
suojavaatetuksella
ja noudattaa työssään ergonomisia
työtapoja.
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
M462 Paikallisesti valitun kasvin tuottaminen
10 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET












Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa
suunnitella valitun kasvilajin kasvituotannon tuotantoprosessit
tehdä viljely-/, varastointi-/, kauppakunnostus-/tai jatkojalostustöitä
huoltaa ja käyttää tuotantoketjun koneita ja laitteita
tehdä muistiinpanot viljelytoimenpiteistään
noudattaa tuotannon laatujärjestelmää
vertailla eri viljelymenetelmiä ja niiden kannattavuutta
markkinoida sadon
seurata alansa kehitystä
käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä
ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden
tehdä yhteistyötä alan muiden toimijoiden kanssa
edistää kestävän kehityksen toimintatapoja.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Keskeiset sisällöt
Valitun kasvin viljelyn suunnitteleminen
Valitun kasvin tuottaminen
Valitun kasvin tuottaminen kestävän kehityksen mukaisesti
Valitun kasvin viljelysuunnitelman laatiminen
Viljely-/, varastointi-/, kauppakunnostus-/tai jatkojalostustöiden tekeminen
Tuotantoon liittyvien koneiden ja laitteiden käyttäminen sekä huoltaminen
50
Laatujärjestelmän mukainen toiminta
Tuotteiden markkinointi
Valitun kasvin viljelytekniikan valitseminen
Viljelysopimusten periaatteiden ja laatuhinnoittelujärjestelmän huomioon ottaminen valitun
kasvin viljelyssä
Kasvin / tuotteen kannattavuustekijöiden vertailu kasvin viljelyssä
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelumenetelmät
Lähiopetuksen osuus opinnoista on 4 opintoviikkoa. Se koostuu luokkaopetuksesta ja harjoitustöistä. Mikäli tutkinnon osan valinta on yksilöllinen eikä luokkaopetusta voida järjestää, opiskelija perehtyy osoitettuun materiaaliin ja tekee annetut harjoitustehtävät itsenäisesti.
Työssäoppiminen
Tutkinnon osaan sisältyy työssäoppimista 6 opintoviikkoa. Se suoritetaan valittua kasvia/tuotetta tuottavassa, kauppakunnostavassa, jalostavassa tai markkinoivassa yrityksessä.
Oppimateriaali
Opettajan jakama tai osoittama materiaali, mahdollinen soveltuva oppikirja ja aiheeseen
liittyvät www-sivut.
Opintojaksot
Valitun kasvin viljely, 7 ov, josta 4 ov työssäoppimista.
Valitun kasvin tuotannon teknologia, 2 ov, josta 1 ov työssäoppimista.
Valitun kasvin tuotannon talous, 1 ov, joka suoritetaan työssäoppimisen yhteydessä.
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa suoritetaan tavallisesti opintojen loppuvaiheessa. Sitä ennen on opiskeltu Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen- tutkinnon osasta peltokasvien
viljelyyn liittyvät aihealueet.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden
avulla.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa suunnittelemalla ja tekemällä
ajankohtaisia kasvin viljelyyn, sadon käsittelyyn/jatkojalostukseen liittyviä töitä, tilojen puhtaana- ja kunnossapitotöitä sekä mahdollisesti asiakaspalveluun liittyviä tehtäviä. Työtä
tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
51
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
- työprosessin hallinta kokonaan
- työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan
- työn perustana olevan tiedon hallinnasta valitun kasvin viljelytekniikan valitseminen
- elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Valitun kasvin tuotannon työt (esimerkiksi: Perunantuotannon työt)
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Näyttö annetaan tavallisesti työssäoppimispaikassa.
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija, opettaja ja mahdollisuuksien mukaan työssäoppimisen ohjaaja.
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
ARVIOINNIN
KOHDE
1. Työprosessin hallinta
Valitun kasvin
viljelyn suunnitteleminen
Valitun kasvin
tuottaminen
ARVIOINTIKRITEERIT
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
suunnittelee ja arvioi
suunnittelee ja arvioi
ohjattuna viljelyä ja
ohjeistettuna viljelyä ja
siihen liittyviä työvaisiihen liittyviä työvaiheiheita
ta
työskentelee valitun
alkuohjauksen saatukasvin tuottamiseen
aan työskentelee valiliittyvien prosessien
tun kasvintuottamiseen
mukaisesti asiantuntiliittyvien prosessien
jan avulla ohjattuna
mukaisesti
suoriutuu ohjattuna
tekee ohjeistettuna vilyksittäisistä töistä
jelytöitä
arvioi ohjattuna työnsä
onnistumista
pystyy arvioimaan työn
onnistumista ja perustelemaan kulloinkin käytetyt työmenetelmät
Kiitettävä K3
suunnittelee, arvioi
ja kehittää viljelyä ja
siihen liittyviä työvaiheita
hallitsee valitun kasvin tuottamiseen liittyvät prosessit ja
kehittää työmenetelmiä
tekee itsenäisesti
viljelytöitä
tekee havaintoja
kasvustoista ja työn
laadusta ja tekee
johtopäätökset tarvittavista viljelytoimenpiteistä
52
Valitun kasvien
tuottaminen kestävän kehityksen
mukaisesti
(Esim. tasapainoinen lannoitus;
lajikkeen valinta,
kestävyys ja
monimuotoisuus;
viljelymenetelmät torjuntaaineiden käyttömäärää vähentävät toimenpiteet ja koneiden
yhteiskäyttö)
tunnistaa asiantuntijan
avulla yksittäisissä työtehtävissään vaiheita,
joilla voidaan vaikuttaa
peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla
ottaa huomioon ohjattuna tuotteiden, välineiden ja menetelmien
ympäristöystävällisyyttä
lajittelee ja kierrättää
ohjeiden mukaan mm.
syntyviä kemikaaleja ja
muovia.
tunnistaa työtehtävissään vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen
kestävällä tavalla
tunnistaa työkokonaisuuksissa vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa peltokasvien
tuottamiseen kestävällä tavalla
ottaa huomioon valinottaa huomioon vanoissaan tuotteiden,
linnoissaan tuotteivälineiden ja menetelden, välineiden ja
mien ympäristöystäväl- menetelmien ympälisyyttä
ristöystävällisyyttä ja
kehittää toimintaa
kestävämpään suuntaan
lajittelee ja kierrättää
lajittelee ja kierrättää
mm syntyviä kemikaale- mm syntyviä kemija ja muovia sekä ottaa kaaleja ja muovia
huomioon valinnoissekä ottaa huomioon
saan tuotteiden, välivalinnoissaan tuotneiden ja menetelmien
teiden, välineiden ja
ympäristöystävällisyytmenetelmien ympätä.
ristöystävällisyyttä ja
kehittää työyhteisönsä toimintaa kestävämpään suuntaan.
Arvioinnin kohde
Arviointikriteerit
2. TyömenetelmiTyydyttävä T1
Hyvä H2
en, -välineiden ja
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
materiaalin hallinta
Valitun kasvin vil- laatii ohjattuna
laatii ohjeiden mujelysuunnitelman
viljeltävän kasvin
kaan viljeltävän
laatiminen
viljelysuunnitelman kasvin viljelysuunnitelman
Viljely-/, varastoin- tekee työt ja työtekee työvaiheet ja
ti-/, kauppakunhön liittyvät kirjatarvittavat kirjauknostus-/tai jatkoja- ukset ohjattuna
set oikeassa järlostustöiden tekejestyksessä ja on
minen
työssään huolellinen
Tuotantoon liittyvi- käyttää ohjattuna
käyttää ohjeisteten koneiden ja
tuotantoketjuun
tuna tuotantoketlaitteiden käyttäkuuluvia koneita ja juun kuuluvia kominen sekä huol- laitteita turvallisesti neita ja laitteita
taminen
tekee ohjeiden
tekee koneiden
mukaan koneiden päivittäiset huoltopäivittäiset huolto- tarkistukset
työt
Laatujärjestelmän ohjattuna noudatnoudattaa tilan
mukainen toiminta taa omavalvontalaatujärjestelmän
tai laatujärjestelohjeita
Kiitettävä K3
laatii itsenäisesti viljeltävän
kasvin viljelysuunnitelman
tekee työvaiheet ja tarvittavat kirjaukset oikein ja
työskentelee sujuvasti, omatoimisesti sekä huolellisesti
käyttää itsenäisesti tuotantoketjuun kuuluvia koneita ja
laitteita
tekee itsenäisesti koneiden
päivittäiset huollot ja huoltotarkistukset huoltokirjojen
ohjeita noudattaen
toimii omavalvontasääntöjen
ja/tai laatujärjestelmän edellyttämällä tavalla
53
Tuotteiden markkinointi
män sääntöjä
markkinoi sadon
asiantuntijan avulla.
valitsee tuotteille
sopivan markkinointitavan.
Arvioinnin kohArviointikriteerit
de
3. Työn perusTyydyttävä T1
Hyvä H2
tana olevan tieOpiskelija tai tutkinnon suorittaja
don hallinta
Valitun kasvin
ottaa työskentelys- ottaa työskenteviljelytekniikan
sään huomioon
lyssään huomivalitseminen
viljelykasvin viljeoon viljelykasvin
lyominaisuuksia ja viljelyominaisuuvalitsee soveltuvan det sekä vertailee
viljelytekniikan
ja valitsee soveltuvan viljelytekniikan
Viljelysopimus- selvittää pääpiirselvittää laatuten periaatteiden teissään viljelysohinnoittelun ja
ja laatuhinnoitte- pimusten ehdot
viljelysopimusten
lujärjestelmän
ehdot
huomioon ottaminen valitun
kasvin viljelyssä
Kasvin / tuotteen laskee tuotannon
selvittää ja laskee
kannattavuuste- kannattavuuteen
keskeiset tuotankijöiden vertailu vaikuttavia tekijöinon kannattavuukasvin viljelyssä tä.
teen vaikuttavat
tekijät.
Arvioinnin
kohde
4. Elinikäisen
oppimisen
avaintaidot
Oppiminen ja
ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus
ja yhteistyö
vertailee eri markkinointitapoja ja valitsee tuotteille
sopivimman markkinointitavan.
Kiitettävä K3
ottaa työskentelyssään huomioon viljelykasvin viljelyominaisuudet ja ymmärtää niiden
vaikutuksen sadonmuodostukseen sekä valitsee soveltuvan viljelytekniikan
selvittää laatuhinnoittelun ja
viljelysopimusten ehdot ja
merkityksen viljelyssä
selvittää ja laskee tuotannon
kannattavuuteen vaikuttavat
tekijät ja etsii keskeiset markkinointikanavat.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
työskentelee vastuullisesti yhteisesti sovittujen periaatteiden mukaan
omaksuu työpaikan viljelyn, sadonkäsittelyn/jatkojalostuks
en käytänteet
hakee omaa alaa
koskevaa tietoa
ja hyödyntää sitä
toiminnassaan
toimii työyhteisön
kysyy ongelmatisääntöjen mukaan lanteissa rohkeja kysyy ongelmati- asti neuvoja ja
lanteissa neuvoa
osallistuu aktiivikokeneemmalta
sesti ryhmän
työskentelyyn
Kiitettävä K3
tekee havaintoja prosessien
toimivuudesta, kokeilee ja
tarvittaessa toteuttaa joitakin
asioita uudella tavalla
hakee monipuolisesti omaa
alaa koskevaa tietoa, soveltaa tietojaan ja taitojaan sekä
perustelee ratkaisunsa
on aktiivinen osallistuja ryhmän toiminnassa ja ottaa
kiinnostuneena ohjeita vastaan
54
hakee asiantuntijaapua tarvittaessa
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
toimii ohjattuna
laatujärjestelmän
tai muiden sovittujen käytänteiden
mukaisesti
noudattaa työturvallisuusohjeita ja
käyttää hänelle
osoitettuja suojaimia ja suojavaatetusta
pitää oman työympäristönsä siistinä.
hakee asiantuntija-apua ja tietoa
päätöksensä tueksi tarvittaessa
hakee itsenäisesti asiantuntija-apua tarvittaessa ja etsii
aktiivisesti tietoa sekä tekee
yhteistyötä alan muiden toimijoiden kanssa
toimii laatujärjes- noudattaa laatujärjestelmää
telmän tai muiden tai muita sovittuja periaatteita
sovittujen käytän- sekä arvostaa omaa työtään
teiden mukaisesti
noudattaa työturvallisuusohjeita ja
käyttää työn ja
työympäristön
edellyttämiä suojaimia ja suojavaatetusta
pitää työympäristönsä siistinä ja
ylläpitää omalla
toiminnallaan hyvää siisteyttä ja
järjestystä.
käyttää tilannekohtaisesti
työympäristön edellyttämiä
suojaimia ja suojavaatetusta
sekä huolehtii työergonomiasta
ylläpitää ja kehittää työympäristön toimivuutta.
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
M463 Maatilatalouden tuotantoteknologian hallinta
20 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa:
hallita eri tuotantomenetelmiä (sadonkorjuu-, peltoviljely-, siirto- ja kuljetus- ja talouskeskuskoneet) tuotannonaloittain
tehdä tuotantotoimintaan kuuluvia töitä
käyttää ja ylläpitää maatilatalouden tuotantoteknologiaan liittyviä koneita ja laitteita
suunnitella ja vertailla tuotantomenetelmien taloudellisuutta
käyttää, hoitaa ja säätää tuotantotoiminnassa käytettäviä koneita ja laitteita eri tuotannon aloilla
suunnitella ja kehittää tuotannon toteuttamisessa tarvittavia työ- ja koneketjuja
55
seurata teknologista kehitystä ja hyödyntää sitä toiminnassaan
arvioida työmenetelmiään ja tarvittaessa muuttaa niitä
tehdä tuotannossa tarvittavia päivittäisiä huoltotöitä
käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä
ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden
edistää kestävän kehityksen toimintatapoja.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Keskeiset sisällöt:
Tuotantoteknologian suunnitteleminen ja toteuttaminen (sadonkorjuu-, peltoviljely-,
siirto- ja kuljetus- ja talouskeskuskoneet)
Kestävän kehityksen mukainen toiminta maatilatalouden tuotantoteknologiassa (esim.
koneiden käyttötehokkuuden tarkastelu, täsmäviljely, työvaiheiden yhdistäminen ja
kevyemmät muokkausmenetelmät, Suomen olosuhteisiin soveltuva teknologia, kotimaiset koneet ja laitteet vs ulkomaiset koneet ja laitteet, koneketjujen energiatehokkuus)
Kasvinviljely- ja kotieläintuotantoon liittyvien koneiden ja laitteiden käyttäminen sekä
huoltaminen
Investointien taloudellinen tarkastelu
Tuotannon biologisten perusasioiden hyödyntäminen maatilatalouden tuotantoteknologian suunnittelussa ja käyttämisessä
Tuotantomenetelmien vertailu
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelumenetelmät:
Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella pääosin lähiopetuksena. Huomattava osa opetuksesta annetaan opetusmaatilalla (mukaan luettuna metsä) ja opetustyöpajoissa
käytännön töiden yhteydessä pienryhmissä.
Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa lähiopetuksen osuus on pienempi ja se
on teoreettisempaa. Suuri osa opiskelusta tapahtuu monimuotoisena ja se pyritään
kytkemään opiskelijan oman yrityksen tai työpaikan toimintaan.
Työssäoppiminen:
Työssäoppiminen: Nuorisoasteella tähän tutkinnon osaan ei pääsääntöisesti sisälly
työssäoppimista, vaan käytännön osuus opiskelusta tapahtuu oppilaitoksella ja
opetusmaatilalla. Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa korostuu työkokemus ammattitaidon hankkimistapana. Tarvittaessa voidaan kuitenkin myös aikuisopiskelijalle järjestää henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman perusteella käytännön harjoituksia opetusmaatilalla ja koulun työpajoissa tai työssäoppimista
Oppimateriaali:
Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali.
Soveltuvat, ajan tasalla olevat oppikirjat, mm: Maatilatalouden teknologia, Risto Tiai-
56
nen (toim.); Maatalouden koneoppi 2, Paavo Pokkinen, Risto Tiainen (toim); Traktorit, työkoneet ja maatalouskoneet Hannu Niskanen.
Alan lehdet (Koneviesti, Käytännön maamies, yms.)
Aiheisiin liittyvät www-sivut
Opintojaksot:
Teknologia maatilan töissä, lähiopetus 7 ov
Teknologia maatilan töissä, työssäoppiminen 13 ov
Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan opintojaksot tarvittaessa määritellä toisin.
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa suoritetaan yleensä toisen ja kolmannen opiskeluvuoden aikana.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla.
Palautteella tuetaan ja ohjataan opiskelijaa mahdollisimman hyviin suorituksiin tuomalla esille opiskelijan vahvuudet.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä tuotantotoimintaan liittyviä töitä (sadonkorjuu-, peltoviljely-, siirto- ja kuljetus- ja talouskeskuskoneet) maatilalla, tutkimustilalla, koulutilalla tai muussa maaseutuyrityksessä. Työtä
tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta kasvinviljely- ja kotieläintuotantoon liittyvien koneiden ja laitteiden käyttäminen sekä huoltaminen
työn perustana olevan tiedon hallinta kokonaan
elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa
sävytyksellä
57
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
(Tuotantosuunta)-tilan tuotantotoiminnan työt.
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Näyttö annetaan tavallisesti työssäoppimispaikalla. Tarvittaessa opiskelijalle järjestetään mahdollisuus antaa näyttö opetusmaatilalla.
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, työssäoppimispaikan tai opetusmaatilan
henkilöstö ja opettaja.
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
Arvioinnin
kohde
Arviointikriteerit
1. Työprosessin hallinta
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Tuotantoteknologian
suunnitteleminen ja toteuttaminen
(sadonkorjuu, peltoviljely-,
siirto- ja kuljetus- ja talouskeskuskoneet)
Kestävän kehityksen mukainen toiminta maatilatalouden tuotantoteknologiassa (esim.
koneiden
käyttötehokkuuden tarkastelu, täsmäviljely, työvaiheiden
yhdistäminen
ja kevyemmät
muokkaus-
suunnittelee ohjattuna tuotannon toteuttamisessa tarvittavia
työ- ja koneketjuja
suunnittelee tuotannon toteuttamisessa tarvittavia
työ- ja koneketjuja
suunnittelee ja kehittää tuotannon toteuttamisessa tarvittavia työ- ja koneketjuja
kartoittaa asiantuntijan avulla eri
vaihtoehtoja peltoviljelyn kestävälle käytölle
kartoittaa ja vertailee erilaisia vaihtoehtoja peltoviljelyn
kestävälle käytölle
ja osaa arvioida
asiantuntijan avulla
valintojansa vaikutusta ympäristöön
kartoittaa ja vertailee eri vaihtoehtoja
kotieläintuotantoon
liittyvän teknologian
kestävälle käytölle
ja osaa arvioida
asiantuntijan avulla
valintojensa vaiku-
kartoittaa ja vertailee erilaisia
vaihtoehtoja itsenäisesti peltoviljelyn kestävälle käytölle
ja osaa arvioida valintojansa
vaikutusta ympäristöön
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
kartoittaa asiantuntijan avulla eri
vaihtoehtoja kotieläintuotantoon
liittyvän teknologian kestävälle
käytölle (viljan
lajitteluun ja kui-
kartoittaa ja vertailee asiantuntijan avulla eri vaihtoehtoja kotieläintuotantoon liittyvän teknologian kestävälle
käytölle ja osaa arvioida valintojensa vaikutusta ympäristöön (viljan lajitteluun ja
kuivaukseen käytetyt koneet,
58
menetelmät,
Suomen olosuhteisiin soveltuva teknologia, kotimaiset koneet
ja laitteet vs
ulkomaiset
koneet ja laitteet, koneketjujen energiatehokkuus)
Arvioinnin
kohde
2. Työmenetelmien, välineiden ja
materiaalin
hallinta
Kasvinviljelyja kotieläintuotantoon
liittyvien koneiden ja laitteiden käyttäminen sekä
huoltaminen
Investointien
taloudellinen
tarkastelu
vaukseen käytetyt koneet, myllyt, rehusekoittimet, karkearehun käsittelylaitteet, lypsyasemat ja -robotit,
ruokkijat ja lannanpoistolaitteet).
tusta ympäristöön
(viljan lajitteluun ja
kuivaukseen käytetyt koneet, myllyt,
rehusekoittimet,
karkearehun käsittelylaitteet, lypsyasemat ja -robotit,
ruokkijat ja lannanpoistolaitteet).
myllyt, rehusekoittimet, karkearehun käsittelylaitteet,
lypsyasemat ja -robotit,
ruokkijat ja lannanpoistolaitteet).
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
tekee ohjattuna
tuotantotoimintaan liittyviä töitä
käyttää ja huoltaa ohjattuna
tuotantotoimintaan kuuluvia
koneita ja laitteita
tekee tarvittavia
laskelmia ohjatusti
vertailee tuotantomenetelmien
kannattavuuseroja.
Arvioinnin
kohde
tekee tuotantotoimintaan liittyviä töitä
käyttää ja huoltaa ohjeiden
mukaan tuotantotoimintaan
kuuluvia koneita
ja laitteita
tekee tarvittavia
laskelmia
tekee tuotantotoimintaan liittyviä töitä ja ymmärtää koneiden
yhteiskäytön merkityksen
käyttää ja huoltaa tuotantotoimintaan kuuluvia koneita ja
laitteita itsenäisesti sekä määrittelee koneiden korjaus- ja
uudistamistarpeen
vertailee ja laskee tuotantomenetelmien kannattavuuseroja.
kehittää tuotantomenetelmiä.
tekee itsenäisesti tarvittavia
laskelmia
Arviointikriteerit
3. Työn perustana olevan tiedon
hallinta
Tyydyttävä T1
Tuotannon
biologisten
perusasioiden
hyödyntäminen maatilatalouden tuotantoteknologian suunnit-
selvittää asiantuntijan avulla
tuotannon biologisia edellytyksiä
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
ottaa työssään
huomioon kasvin- ja eläintuotannon biologiset edellytykset
ottaa työssään huomioon tuotannon biologiset edellytykset
ja hyödyntää niitä taloudellisesti, eettisesti ja ekologisesti
oikein
59
telussa ja
käyttämisessä
Tuotantomenetelmien
vertailu
vertailee tuotantomenetelmien
välisiä olosuhde- ja tuottavuuseroja ohjeiden mukaan.
Arvioinnin
kohde
vertailee itsenäisesti tuotantomenetelmien välisiä olosuhdeja tuottavuuseroja.
Arviointikriteerit
4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot
Tyydyttävä T1
Oppiminen ja
ongelmanratkaisu
ratkaisee usein
toistuvat ongelmat tuotantoteknologiaan
liittyvissä töissä
Vuorovaikutus ja yhteistyö
noudattaa työaikoja ja muita
työyhteisön
määräyksiä
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
toimii asiallisesti
käyttäessään
yhteisiä koneita
Terveys, turvallisuus ja
toimintakyky
vertailee tuotantomenetelmien
välisiä olosuhdeja tuottavuuseroja.
noudattaa ohjattuna työturvallisuusohjeita ja
käyttää työkohtaisia suojavarusteita.
ratkaisee tavanomaiset
ongelmat tuotantoteknologiaan liittyvissä
töissä ja arvioi
ongelmiin liittyviä syitä
noudattaa työaikoja ja muita
työyhteisön
määräyksiä
sekä toimii työyhteisön jäsenenä
verkostoituu
muiden yrittäjien kanssa
käyttäessään
yhteisiä koneita
tai muun molemminpuolisen
hyödyn edistämiseksi
työskentelee
vastuullisesti
noudattaa ohjeistettuna työturvallisuusohjeita ja käyttää
työkohtaisia
suojavarusteita.
ratkaisee yleisimmät ongelmatilanteet tuotantoteknologiaan liittyvissä töissä ja välttää ongelmien toistumisen muuttamalla toimintatapaa
noudattaa työaikoja ja muita työyhteisön sääntöjä, salassapitomääräyksiä ja muita velvollisuuksia
verkostoituu aktiivisesti muiden
yrittäjien kanssa yhteiskoneiden
käytön lisäämiseksi tai muun
molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi ja toimii luotettavana
kumppanina
toimii vastuullisesti ja ylläpitää
yrityksen ulkoista kuvaa omalla
käyttäytymisellään
käyttää työn edellyttämällä suojavaatetuksella ja noudattaa
työssään ergonomisia työtapoja.
60
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
M464 Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen
20 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa:
laatia koneellistamissuunnitelman
käyttää, hoitaa, huoltaa ja korjata alueellisesti merkittäviä maatalouden urakointikoneita ja -laitteita
käyttää koneurakoinnissa maatalouskoneita ja niiden yhdistelmiä
ottaa työskentelyssään huomioon tehokkuuden ja taloudellisuuden
seurata koneiden toimivuutta ja tunnistaa ongelmakohdat
määrittää koneiden huolto- ja korjaustarpeen
tehdä huolto-, korjaus-, ja metallitöitä
tehdä koneyhteistyötä muiden yrittäjien kanssa
markkinoida kone-, huolto-, korjaus- ja metallipalveluja ja tuottaa niitä tarpeiden mukaisesti
palvella asiakkaita
käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä
ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden
edistää kestävän kehityksen toimintatapoja.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Keskeiset sisällöt:
Koneurakointi-palvelun suunnitteleminen ja toteutus
Maatalouskaupassa toimiminen ja asiakkaiden palvelu
Kestävällä tavalla toiminen koneurakoinnissa tai maatalouskaupan palveluksessa
Kasvinviljelytöiden tekeminen
Kiinteistönhuoltotöiden tekeminen
Maanrakennustöiden tekeminen
Maatalouskaupassa työskentely
Metalli-, huolto-, ja korjaustöiden tekeminen
Teknologian ja tietotekniikan hyödyntäminen koneurakoinnissa tai maatalouskaupassa
Peruskoneiden säätö -, testaus - ja valvontajärjestelmien hallinta
Maatalouskoneiden rakenteiden ja toimintaperiaatteiden huomioon ottaminen
Urakointisopimusten laatiminen
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
61
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelumenetelmät:
Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella osin lähiopetuksena ja soveltuvin osin työssäoppimisena. Merkittävä ossa lähiopetuksesta annetaan opetustyöpajoissa käytännön
töiden yhteydessä pienryhmissä.
Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa lähiopetuksen osuus on pienempi ja se
on teoreettisempaa. Suuri osa opiskelusta tapahtuu monimuotoisena ja se pyritään
kytkemään opiskelijan oman yrityksen tai työpaikan toimintaan. Tarvittaessa voidaan kuitenkin myös aikuisopiskelijalle järjestää henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman perusteella käytännön harjoituksia opetusmaatilalla ja koulun työpajoissa.
Työssäoppiminen:
Nuorisoasteella noin puolet opiskelusta on työssäoppimista.
Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa työkokemus on olennainen ammattitaidon hankkimistapa. Tarvittaessa voidaan aikuisopiskelijallekin järjestää työssäoppimista..
Oppimateriaali:
Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali
Soveltuvat, ajan tasalla olevat oppikirjat, mm: Maatilatalouden teknologia, Risto Tiainen (toim.); Maatalouden koneoppi 2, Paavo Pokkinen, Risto Tiainen (toim); Traktorit, työkoneet ja maatalouskoneet Hannu Niskanen. Hitsaustekniikat ja teräsrakenteet (Pentti Lepola, Matti Makkonen); Käytännön hydrauliikka (Oppikolmio);
Käytännön koneenkorjaus 1 ja 2 (Altti Hirvimäki).
Alan lehdet (Koneviesti, Käytännön maamies, yms.)
Aiheisiin liittyvät www-sivut.
Opintojaksot:
Maatalous- ja maanrakennuskoneet, lähiopetus 9 ov
Koneyrittämisen talous, lähiopetus 1 ov
Työssäoppiminen, maatalouskoneiden käyttö / maanrakennuskoneiden käyttö / koneenkorjaus / maatalous tavarakauppa / konekauppa. Vaihtoehtoisten työssäoppimiskohteiden avulla tutkinnon osan sisältöä voi suunnata haluamilleen aloille.
Työssäoppimista tehdään 1-2 yrityksessä, laajuus yhteensä 10 ov.
Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan opintojaksot tarvittaessa määritellä toisin.
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäyt-
62
teiden avulla.
Palautteella tuetaan ja ohjataan opiskelijaa mahdollisimman hyviin suorituksiin
tuomalla esille opiskelijan vahvuudet.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä töitä maatalouskoneurakoinnissa tai maatalouskaupassa tai maatalouskoneiden huoltokorjaamossa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan
ammattitaitovaatimuksia.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään
työprosessin hallinnasta koneurakointipalvelun suunnitteleminen ja toteutus tai vaihtoehtoisesti maatalouskaupassa toimiminen ja asiakkaiden palvelu sekä kestävällä
tavalla toiminen koneurakoinnissa tai maatalouskaupan palveluksessa
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta kasvinviljelytöiden, maanrakennustöiden sekä metalli-, huolto- ja korjaustöiden tekeminen
työn perustana olevan tiedon hallinnasta maatalouskoneiden rakenteiden ja toimintaperiaatteiden huomioon ottaminen
elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa
sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Maatalouskoneiden käyttö (käyttötilanteessa) TAI
Maanrakennuskoneen (laji) käyttö (käyttötilanteessa) TAI
Myyntityö maatalouskaupassa TAI
(Huolto- /korjaustyön laatu) huoltokorjaamossa
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Näyttö annetaan tavallisesi työssäoppimispaikalla. Tarvittaessa näyttötilaisuus järjestetään opetusmaatilalla tai koulun opetustyöpajassa.
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, opetusmaatilan tai työssäoppimispaikan
henkilöstö ja opettaja.
63
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
Arvioinnin kohde
1. Työprosessin
hallinta
Koneurakointipalvelun suunnitteleminen ja toteutus
TAI
Maatalouskaupassa toimiminen ja asiakkaiden palvelu
SEKÄ
Kestävällä tavalla toiminen
koneurakoinnissa tai maatalouskaupan
palveluksessa
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
ohjattuna suunnittelee ja tekee töitä
osana kone- ja urakointiketjua
ottaa vastaan työtilauksia ja toimii asiakkaan esittämien
ohjeiden mukaan
avustaa maatalouskaupassa
ohjeiden mukaan
toimii ohjeiden
mukaan asiakaspalvelutilanteessa
asiantuntijan
avulla tutustuu
maatalouden
alan palvelu- ja
asiantuntijaorganisaatioihin,
joilta saa tukea
ympäristöasioiden huomioon
ottamiseen yrityksen toiminnassa
tekee pääsääntöisesti suunnittelee ja toteuttaa
itse työsuunnitelmia ja itsenäisesti koneuratyötehtäviä
kointipalveluun liittyvän
työtehtävän
työskentelee asiakas- toimii luotettavasti ja
lähtöisesti tehden
joustavasti ja luo toiminasiakkaan kanssa
nallaan pysyvän asiasovitut tehtävät
kassuhteen edellytyksiä
toimii maatalouskaupassa kokeneemman kollegan kanssa
toimii luontevasti
asiakaspalvelutilanteessa
tutustuu maatalouden alan palvelu- ja asiantuntijaorganisaatioihin,
joilta saa tukea
ympäristöasioiden
huomioon ottamiseen yrityksen
toiminnassa ja
pohtii niiden hyödyntämistä maatalouskaupan palveluksessa tai koneurakoitsijana
maatalouskau- maatalouskaupan
pan palvelukpalveluksessa
sessa ottaa
tarjoaa vaihtoehesiin joidenkin
doksi tuotteiden
tuotteiden ymesittelyssä myös
päristöystävälli- ympäristöystävälsyyden asiakas- lisiä vaihtoehtoja
palvelutilanteissa
koneurakoitsija- koneurakoitsijana
na huoltaa kaymmärtää sään-
suunnittelee ja toteuttaa maatalouskaupassa tehtäviä töitä omaaloitteisesti
toimii luontevasti ja asiakaslähtöisesti asiakaspalvelutilanteissa
kiinnostuu maatalouden alan palvelu- ja asiantuntijaorganisaatioista, joilta saa tukea ympäristöasioiden huomioon ottamiseen yrityksen toiminnassa ja pohtii niiden
hyödyntämistä kilpailutekijänä
maatalouskaupan palveluksessa
tai koneurakoitsijana toimiessaan
maatalouskaupan palveluksessa
esittelee ympäristöystävällisiä,
kestäviä tai kierrätettäviä vaihtoehtoja
koneurakoitsijana ymmärtää
säännöllisen huollon merkityksen
64
lustoa säännölli- nöllisen huollon
sesti
merkityksen kaluston elinkaaren
pidentämisessä
koneurakoitsija- koneurakoitsijana
na kiinnittää
suunnittelee kohuomiota ener- neen käyttöä suhgiatehokkaateessa ajotapaan
seen koneen
sekä mitoittaa laitajotapaan
teen suhteessa
tarvittavaan työtehtävään
lajittelee ja kier- lajittelee ja kierräträttää ohjeiden tää mm syntyviä
mukaan mm
kemikaaleja ja
syntyviä kemimuovia sekä ottaa
kaaleja ja muo- huomioon valinvia.
noissaan tuotteiden, välineiden ja
menetelmien ympäristöystävällisyyttä.
Arvioinnin
kohde
2. TyömenetelTyydyttävä T1
mien, välineiden ja
materiaalin hallinta
Kasvinviljelytöitekee ohjatusti
den tekeminen
alueellisesti
merkittävät työt
kuten perusmuokkaus-, kylvömuokkaus- ja
kylvötöitä, lannanlevitystöitä,
perunanviljelytöi
töitä/kauppakunno
stus kasvinsuojelutöitä tai sadonkorjuu säilörehun korjuu,
puinti/ viljankäsittely/varastointi/
viljan lajittelu
töitä
kaluston elinkaaren pidentämisessä ja valitsee kaluston suoritustehoon, kestävyyteen ja korjattavuuteen perustuen
koneurakoitsijana ajaa taloudellisesti välttäen turhaa käyttöä ja
mitoittaa laitteen suhteessa tarvittavaan työtehtävään sekä vertailee vaihtoehtoja laitteen tehokkaalle käytölle
lajittelee ja kierrättää mm syntyviä
kemikaaleja ja muovia sekä ottaa
huomioon valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien
ympäristöystävällisyyttä ja kehittää
työyhteisönsä toimintaa kestävämpään suuntaan.
Arviointikriteerit
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
tekee pääsääntöisesti itse alueellisesti merkittävät
työt kuten perusmuokkaus-, kylvömuokkaus- ja
kylvötöitä, lannanlevitystöitä, perunanviljelytöitä/kauppakunnost
us kasvinsuojelutöitä tai sadonkorjuu säilörehun korjuu, puinti/viljankäsittely/va
rastointi/viljan lajittelutöitä
tekee oma-aloitteisesti alueellisesti merkittävät työt kuten perusmuokkaus-, kylvömuokkausja kylvötöitä, lannanlevitystöitä,
perunanviljelytöitä / kauppakunnostus kasvinsuojelutöitä tai sadonkorjuu säilörehun korjuu,
puinti/ viljankäsittely/varastointi/
viljan lajittelutöitä
65
Kiinteistönhuoltotöiden tekeminen
tekee ohjatusti
esimerkiksi piha-alueiden hoitotöitä
Maanrakennus- tekee ohjatusti
töiden tekemiesimerkiksi ymnen
päristönhoitotöiden urakointiin,
tiealueiden hoitoon tai maanrakennukseen
liittyviä töitä
Maatalouskautekee ohjattuna
passa työskente- maatalouskauly
pan työtehtäviä
esimerkiksi tavaran vastaanotto- ja luovutustöitä
Metalli-, huolto-, tekee ohjatusti
ja korjaustöiden esimerkiksi hittekeminen
saus-, hionta-,
huolto- ja korjaustöitä
Teknologian ja
hyödyntää tietotietotekniikan
tekniikkaa ohjeihyödyntäminen
den mukaan.
koneurakoinnissa tai maatalouskaupassa
Arvioinnin
kohde
tekee pääsääntöisesti itse esimerkiksi pihaalueiden hoitotöitä
tekee pääsääntöisesti itse esimerkiksi ympäristönhoitotöiden
urakointiin, tiealueiden hoitoon tai
maanrakennukseen liittyviä töitä
toimii ohjeiden
mukaan maatalouskaupan työtehtävissä esimerkiksi tavaran luovutus- ja asiakkaan
opastustöissä
tekee ohjeiden
mukaan esimerkiksi hitsaus-, hionta-, huolto- ja
korjaustöitä
kirjaa työtehtäviään tietotekniikkaa hyödyntäen.
toimii oma-aloitteisesti esimerkiksi piha-alueiden hoitotöissä
toimii oma-aloitteisesti esimerkiksi ympäristönhoitotöiden urakointiin, tiealueiden hoitoon tai
maanrakennukseen liittyvissä
töissä
toimii omatoimisesti maatalouskaupan työtehtävissä kuten
myymälä- ja asiakastöissä
tekee oma-aloitteisesti esimerkiksi hitsaus-, hionta-, huolto- ja
korjaustöitä
käyttää tietotekniikkaa ja työskentelee oma-aloitteisesti työtään arvioiden.
Arviointikriteerit
Hyvä H2
Kiitettävä K3
3. Työn perus- Tyydyttävä T1
tana olevan tiedon hallinta
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
Peruskoneiden
hakee ohjatussäätö -, testaus - ti työn tekemija valvontajärjes- seen tarvittavaa
telmien hallinta
tietoa koneiden
ja laitteiden säätöarvoista
Maatalouskoneiden rakenteiden ja toimintaperiaatteiden
huomioon ottaminen
Urakointisopi-
ottaa työskentelyssään huomioon yksinkertaisimpien peruskoneiden rakenteet ja toimintaperiaatteet
laatii urakointi-
hakee työn tekemiseen tarvittavaa tietoa koneiden ja laitteiden säätöarvoista pääsääntöisesti itse
ottaa työskentelyssään huomioon urakointikoneiden rakenteet ja toimintaperiaatteet
ymmärtää ura-
etsii työn tekemiseen tarvittavaa
tietoa koneiden ja laitteiden säätöarvoista itsenäisesti
ottaa työskentelyssään huomioon vaativien erikoistyökoneiden
rakenteet ja toimintaperiaatteet
ymmärtää urakointisopimuksen
66
musten laatiminen
sopimuksen ohjeiden mukaan.
Arvioinnin
kohde
4. Elinikäisen
oppimisen
avaintaidot
Oppiminen ja
ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus
ja yhteistyö
Terveys, turvallisuus ja
toimintakyky
kointisopimuksen merkityksen ja laatii urakointisomerkityksen ja
pimuksen itsenäisesti.
laatii urakointisopimuksen mallin
mukaan.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
ohjattuna arvioi
omaa työskentelyään ja pyrkii
toimimaan
saamansa palautteen mukaan
ongelmatilanteissa kysyy
omatoimisesti
neuvoa kokeneemmalta
kysyy ongelmatilanteissa neuvoa kokeneemmalta ja
toimii työyhteisön sääntöjen
mukaan sekä
verkostoituu
muiden yrittäjien kanssa
noudattaa työturvallisuusohjeita ja käyttää
hänelle osoitettuja suojaimia ja
suojavaatetusta.
arvioi omaa toikehittää jatkuvasti omaa osaamintaansa, ottaa
mistaan saamansa palautteen ja
vastaan palautetta itsearvioinnin avulla
ja toimii saamansa
palautteen mukaan
tunnistaa uuteen
tilanteeseen liittyvän ongelman ja
hakee tarvittaessa
asiantuntija-apua
kysyy ongelmatilanteissa rohkeasti
neuvoja ja osallistuu aktiivisesti
ryhmän työskentelyyn
tunnistaa uuteen tilanteeseen
liittyvän ongelman ja soveltaa
aiemmin oppimaansa niin, että
työn lopputulos täyttää laatukriteerit
on aktiivinen osallistuja ryhmän
toiminnassa ja ottaa kiinnostuneena ohjeita vastaan
käyttää työn ja
käyttää tilannekohtaisesti sopityöympäristön
via suojaimia ja suojavaatetusta
edellyttämiä suoja ylläpitää terveyttään ja toiminjaimia ja suojavaa- takykyään.
tetusta.
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
67
M465 Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen
10 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa:
käyttää perustyövälineitä maatalouskoneiden huollossa ja korjauksessa
käyttää perusmittalaitteita ja tarvittaessa erikoispalveluja
käyttää, hoitaa ja säätää maatalouskoneita ja laitteita
huoltaa maataloustuotantoon liittyviä koneita ja laitteita huolto-ohjeiden mukaan
tehdä maatalouskoneiden ja laitteiden korjauksissa tarvittavia metalli- ja hitsaustöitä
huoltaa ja korjaa maatalouskoneiden yksinkertaisia sähkölaitteita
käyttää ja huoltaa maatalouskoneiden hydrauliikkajärjestelmiä
tunnistaa syntyneiden jätteiden ominaisuudet ja hallitsee niiden oikean säilyttämisen
sekä hävittämisen
ottaa työssään huomioon tulitöihin ja maatalouskoneiden CE-normeihin liittyvät turvamääräykset
käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä
ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden
edistää kestävän kehityksen toimintatapoja.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Keskeiset sisällöt:
Maatalouskoneiden korjaus- ja kunnossapitotöiden suunnitteleminen ja tekeminen
Kestävän kehityksen mukainen toiminta maatalouskoneiden huolto- ja korjaustehtävissä
Maatalouskoneiden huolto- ja korjaustöiden tekeminen
Työvälineiden ja työkalujen käyttäminen
Hitsaus- ja metallitöiden tekeminen
Varaosien hankinta
Moottorin määräaikaishuoltotöiden, perusmittauksien, tehonsiirron ja hydrauliikan
vianmäärityksien tekeminen sekä maatalouskoneiden sähkölaitteiden vianmäärityksien tekeminen
Korjauksen kustannusarvion tekeminen
Maatalouskoneiden ja -laitteiden toimintaperiaatteiden soveltaminen huolto- ja korjaustöissä
Maatalouskoneissa käytettävien sähköisten ja hydraulisten järjestelmien toimintaperiaatteiden soveltaminen huolto- ja korjaustöissä
Kone- ja rakennepiirroksien tulkinta, moottorin, tehonsiirron ja hydrauliikan termien
sekä sähkölaitteiden suureiden soveltaminen
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelumenetelmät:
Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella osin lähiopetuksena ja soveltuvin osin työssäoppi-
68
misena. Huomattava osa lähiopetuksesta annetaan opetustyöpajoissa käytännön
töiden yhteydessä pienryhmissä.
Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa lähiopetuksen osuus on pienempi ja se
on teoreettisempaa. Suuri osa opiskelusta tapahtuu monimuotoisena ja se pyritään
kytkemään opiskelijan oman yrityksen tai työpaikan toimintaan. Tarvittaessa voidaan kuitenkin myös aikuisopiskelijalle järjestää henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman perusteella käytännön harjoituksia opetusmaatilalla ja koulun työpajoissa.
Työssäoppiminen:
Nuorisoasteella puolet opiskelusta on työssäoppimista maatalouskoneita korjaavassa
yrityksessä.
Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa korostuu työkokemus ammattitaidon
hankkimistapana. Tarvittaessa voidaan opintoihin liittää työssäoppimista.
Oppimateriaali:
Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali
Soveltuvat, ajan tasalla olevat oppikirjat, mm: Maatilatalouden teknologia, Risto Tiainen (toim.); Maatalouden koneoppi 2, Paavo Pokkinen, Risto Tiainen (toim); Traktorit, työkoneet ja maatalouskoneet Hannu Niskanen. Hitsaustekniikat ja teräsrakenteet (Pentti Lepola, Matti Makkonen); Käytännön hydrauliikka (Oppikolmio);
Käytännön koneenkorjaus 1 ja 2 (Altti Hirvimäki)
Alan lehdet (Koneviesti, Käytännön maamies, yms.)
Aiheisiin liittyvät www-sivut.
Opintojaksot:
Maatalouskoneiden huolto- ja korjaustöiden sekä hitsaus- ja metallitöiden tekeminen,
lähiopetus 5 ov
Työssäoppiminen 5 ov
Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan opintojaksot tarvittaessa määritellä toisin.
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena.
Monimuoto-opiskelijoilla lähiopetuksen osuus on pienempi ja se on teoreettisempaa.
Suuri osa opiskelusta tapahtuu monimuotoisena ja se pyritään kytkemään opiskelijan oman yrityksen tai työpaikan toimintaan.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla.
Palautteella tuetaan ja ohjataan opiskelijaa mahdollisimman hyviin suorituksiin tuomalla esille opiskelijan vahvuudet.
69
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Ammattitaidon osoittamistavat:
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä työryhmässä
maatalouskoneiden huolto- ja korjaustöitä huoltokorjaamossa. Työtä tehdään siinä
laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään:
työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan
työn perustana olevan tiedon hallinnasta maatalouskoneiden ja -laitteiden toimintaperiaatteiden soveltaminen huolto- ja korjaustöissä
elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa
sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Maatalouskoneiden käyttö, huolto ja korjaus
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Työssäoppimisen yhteydessä toisena vuotena. Tarvittaessa koulun työpajassa.
Aikuisopiskelijat antavat näytön yleensä työssäoppimispaikallaan.
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, työssäoppimispaikan henkilöstö ja opettaja.
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
ARVIOINNIN
KOHDE
Arvioinnin
kohde
ARVIOINTIKRITEERIT
Arviointikriteerit
70
1. Työprosessin hallinta
Maatalouskoneiden korjaus- ja kunnossapitotöiden
suunnitteleminen ja tekeminen
Kestävän kehityksen mukainen toiminta
maatalouskoneiden huoltoja korjaustehtävissä
Tyydyttävä T1
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
suunnittelee ohjattuna omaa
työtään
toimii ohjattuna
työohjeiden mukaisesti
suunnittelee ohjeiden mukaan
oman työnsä
toimii asetettujen
laatutavoitteiden
mukaisesti
tekee työn suunnitelman mukaan itsenäisesti
kiinnittää huomiota energiatehokkaaseen koneen ajotapaan
suunnittelee koneen käyttöä
suhteessa ajotapaan sekä mitoittaa laitteen
suhteessa tarvittavaan työtehtävään
huoltaa koneet
ja laitteet säännöllisesti pidentääkseen käyttöikää
ajaa taloudellisesti välttäen
turhaa käyttöä ja mitoittaa
laitteen suhteessa tarvittavaan työtehtävään sekä vertailee vaihtoehtoja laitteen
tehokkaalle käytölle
tarkkailee koneen kuntoa
sekä huoltaa
sen säännöllisesti
tunnistaa ympäristönäkökohdat
energian ja polttoaineen valinnassa
lajittelee ongelma- ja muut jätteet ohjattuna.
Arvioinnin
kohde
2. Työmenetelmien, välineiden ja
materiaalin hallinta
Maatalouskoneiden huolto- ja
korjaustöiden
tekeminen
Hyvä H2
valitsee yleensä
vähäpäästöisiä
poltto- ja voiteluaineita
lajittelee ja säilyttää ongelmaja muut jätteet
säädetyllä tavalla.
toimii laatutavoitteiden mukaisesti ja kehittää omaa työtään
tavoitteiden mukaisesti
huoltaa koneet ja laitteet
säännöllisesti pidentääkseen
käyttöikää sekä arvioi vaihdettavien varaosien kierrätettävyyden vaikutusta koneen
energian ja polttoaineen kulutukseen
valitsee yleensä vähäpäästöisiä poltto- ja voiteluaineita
sekä tekee vertailuja uusiutuvien energiamuotojen käyttömahdollisuuksista
pitää työympäristönsä hyvässä järjestyksessä, huoltaa
itsenäisesti työvälineensä sekä lajittelee ja säilyttää ongelma- ja muut jätteet säädetyllä tavalla.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä
T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
tekee ohjattuna
helppoja huolto- ja korjaustöitä ohjeita ja
ohjekirjoja hyödyntäen
tekee koneille
tekee ohjeiden ja
ohjekirjojen mukaan yksinkertaisia huolto- ja korjaustöitä
tekee koneille
tekee itsenäisesti huolto- ja
korjaustöitä tavallisimmissa
huoltotilanteissa sekä tekee
itsenäisesti koneiden määräaikais- ja ennakoivaa huoltoa ja korjauksia
tekee itsenäisesti ohjekirjo-
71
Työvälineiden ja
työkalujen käyttäminen
Hitsaus- ja metallitöiden tekeminen
Varaosien hankinta
Moottorin määräaikaishuoltotöiden, perusmittauksien, tehonsiirron ja
hydrauliikan
vianmäärityksien tekeminen
sekä maatalouskoneiden
sähkölaitteiden
vianmäärityksien tekeminen
Korjauksen kustannusarvion
tekeminen
päivittäiset
huollot ohjattuna tavanomaisia huoltotyökaluja käyttäen
käyttää ohjattuna perustyövälineitä helpoissa huoltoja korjauskohteissa
tekee ohjattuna
tavallisimpia
korjaushitsaus, metallirakenne- ja koneistustöitä
hankkii tavallisimpia varaosia
ohjeiden mukaan
tekee ohjatusti
tavallisimpia
moottorin, tehonsiirron, hydrauliikan ja
sähkölaitteiden
mittauksia,
vianmäärityksiä
ja korjauksia
ennakoivaa huoltoa ohjeiden ja
ohjekirjojen mukaan
jen mukaan koneiden määräaikaishuollot ja pienet ja
korjaukset
käyttää ohjeiden
mukaan perus- ja
erikoistyövälineitä
helpohkoissa
huolto- ja korjauskohteissa
tekee korjaushitsaus-, metalli- ja
koneistustöitä
ohjeiden mukaan
käyttää itsenäisesti perus- ja
erikoistyövälineitä huolto- ja
korjauskohteissa
hankkii konekohtaisia erikoisosia
varaosaliikkeestä
hankkii yksilöllisiä erikoisosia
tavaran toimittajilta ja selvittää eri vaihtoehtoja omaaloitteisesti
tekee itsenäisesti vaativia
moottoriin, tehonsiirtoon,
hydrauliikkaan ja sähkölaitteisiin sekä vaativia huoltotöitä ja vianmäärityksiä
tekee kustannusarvion ja
laskun työstään.
tekee kustannusarvion ja laskun
työstään ja kertoo
siitä asiakkaalle.
Arvioinnin
kohde
3. Työn perustana olevan tiedon
hallinta
Maatalouskoneiden ja laitteiden toimintaperiaatteiden soveltaminen huol-
tekee tavallisimpia moottorin, tehonsiirron, hydrauliikan ja sähkölaitteiden mittaus-,
korjaus-, huoltoja vianmääritystöitä
tekee korjaushitsaus-, metalli- ja koneistustöitä itsenäisesti ja oma-aloitteisesti
tekee työstä kustannusarvioita ja laskuja sekä kertoo
asiakkaalle eri vaihtoehdoista.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä
T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
löytää ohjattuna
tavallisimpien
maatalouskoneiden huoltoon
ja korjaukseen
liittyvät perus-
hallitsee tavallisimpien maatalouskoneiden
huoltoon ja korjaukseen liittyvät
perusasiat ja
hallitsee maatalouskoneiden
huoltoon ja korjaukseen liittyvät tavanomaiset perusasiat
ja suureet ja kykenee soveltamaan niitä uusissa tilanteissa
72
to- ja korjaustöissä
asioita ohjekirjoista
Maatalouskoneissa käytettävien sähköisten ja hydraulisten järjestelmien toimintaperiaatteiden
soveltaminen
huolto- ja korjaustöissä
selvittää maatalouskoneiden
yksinkertaisimpien sähköisten
ja hydraulisten
järjestelmien
toimintaperiaatteita
Kone- ja rakennepiirroksien tulkinta,
moottorin, tehonsiirron ja
hydrauliikan
termien sekä
sähkölaitteiden
suureiden soveltaminen
lukee tavallisimpia kone- ja
rakennepiirustuksia sekä löytää ohjekirjoista
tavallisimpien
maatalouskoneiden huollon
ja korjauksen
perusasiat.
suureet ohjekirjoja apuna käyttäen
on selvillä maatalouskoneiden
sähköisten ja
hydraulisten järjestelmien toimintaperiaatteista ja kykenee
selvittämään
huolto- ja korjaustyössä tarvittavia suureita ja
perusasioita
lukee kone- ja
rakennepiirustuksia sekä hallitsee ja tuntee
maatalouskoneiden huollon
ja korjauksen
perusasiat ja
suureet pääosin.
Arvioinnin kohde
4. Elinikäisen
oppimisen avaintaidot
hallitsee maatalouskoneiden
sähköisten ja hydraulisten
järjestelmien toimintaperiaatteita ja kykenee selvittämään
huolto- ja korjaustyössä tarvittavat suureet ja perusasiat
lukee vaivatta kone- ja rakennepiirustuksia sekä tuntee
erikoistyökoneiden ja maatalouskoneiden huollon ja korjauksen perusasiat ja toimii korjauksissa oma-aloitteisesti.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
noudattaa annettuja
ohjeita työssään
tekee havaintoja työtapojen kehittämiseksi
Vuorovaikutus ja
yhteistyö
toimii työryhmän
jäsenenä huoltotöissä
toimii aktiivisena
ryhmän jäsenenä
huolto- ja korjaustöissä
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
käyttää ohjeiden
mukaisia suojaimia,
työvälineitä ja menetelmiä
käyttää suojaimia ja
turvallisia työmenetelmiä
asennoituu myön-
varmistaa käyttämi-
tekee rakentavia
ehdotuksia työtapojen kehittämiseksi ja osin ottaa
niitä käyttöön
toimii omaaloitteisena ja aktiivisena jäsenenä
huoltotiimissä
käyttää huolellisesti kaikissa työtilanteissa suojaimia ja kiinnittää
systemaattisesti
huomiota turvallisuuden parantamiseen
havaitsee ja il-
73
teisesti turvalliseen
toimintaan ja välttää
riskejä.
ensä työvälineiden
turvallisuuden.
moittaa työhön
liittyvistä vaaroista sekä kehittää
työtään turvallisemmaksi.
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen
arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
M466 Automaation hyödyntäminen maataloudessa
10 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa:
tunnistaa ja arvioida automaatiotekniikan uusia hyödyntämismahdollisuuksia maataloudessa
hyödyntää automaattisia työtä helpottavia laitteita (kuten esimerkiksi tuotantorakennusten ilmanvaihto, ruokintalaitteet, lypsyrobotti, tuotoksen mittaus, valvonta, työkoneiden automaatio, täsmäviljely, gps-paikannus – automaattiohjaus, viljankuivaamon
automaatio, maatilojen lämpökeskusten automaatio)
käyttää automaatiota työmenetelmien kehittämisessä
arvioida työnmenekin muutoksia eri vaihtoehtojen vertailussa
arvioida, miten laitteen käyttöiän aikana automaatioteknologia tulee kehittymään
käyttää työkoneautomaatiota kasvinviljelyssä
käyttää tuotannonohjausjärjestelmiä pelto- ja eläintuotannossa
arvioida tuotantoketjujen energia- ja kustannustehokkuutta ja tehdä ehdotuksia toiminnallisuuden parantamiseksi
hankkia lähtötietoja tuotantotoiminnasta ja ohjelmoida laitteita niiden mukaan
testata laitteita ja paikantaa toimintahäiriöitä
säätää ja huoltaa laitteita
käyttää korjauksissa tarvittaessa asiantuntija-apua
käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä
ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden
edistää kestävän kehityksen toimintatapoja.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Keskeiset sisällöt:
Työtä helpottavan automaatiotekniikan käyttöönoton suunnitteleminen ja hyödyntäminen maataloudessa
74
Automaation hyödyntäminen maataloudessa
Kestävän kehityksen mukainen toiminta automaation hyödyntämisessä maataloudessa (automaation mahdollistamat ympäristökuormituksen väheneminen, automaation
vaikutus työnmenekkiin ja työn sisällön muutokseen, automaation vaikutus tilakoon
muutokseen tai erilaisten tilojen ja viljelijöiden mahdollisuudet hyödyntää automaatiota
maataloudessa)
Automaation käyttäminen (esim. ilmanvaihdon säätöjärjestelmää, päisteautomatiikkaa
tai GPS-paikannukseen perustuvaa ajo-opastinta)
Tuotannonohjaus-järjestelmien käyttäminen
Tuotannonohjausjärjestelmien ohjelmointi, testaaminen, huoltaminen ja säätäminen
Tuotantoprosessien vaiheiden tunnistaminen ja tarkastelu
Automaation seuranta ja kannattavuustekijöiden laskeminen
Kasvien ja eläinten biologisten ominaisuuksien ja rajojen huomioon ottaminen
Automaation käyttömahdollisuuksien ja tulevaisuuden kehityksen hyödyntäminen ja
seuraaminen
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelumenetelmät:
Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella osin lähiopetuksena ja soveltuvin osin työssäoppimisena. Osa opetuksesta annetaan opetusmaatilalla ja opetustyöpajoissa käytännön
töiden yhteydessä pienryhmissä.
Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa lähiopetuksen osuus on pienempi ja se
on teoreettisempaa. Suuri osa opiskelusta tapahtuu monimuotoisena ja se pyritään
kytkemään opiskelijan oman yrityksen tai työpaikan toimintaan.
Työssäoppiminen:
Nuorisoasteella tähän tutkinnon osaan ei pääsääntöisesti sisälly työssäoppimista,
vaan käytännön osuus opiskelusta tapahtuu oppilaitoksella ja opetusmaatilalla.
Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa korostuu työkokemus yhtenä ammattitaidon hankkimistapana. Tarvittaessa voidaan kuitenkin myös aikuisopiskelijalle järjestää henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman perusteella käytännön harjoituksia opetusmaatilalla ja koulun työpajoissa.
Oppimateriaali:
Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali
Soveltuvat, ajan tasalla olevat oppikirjat, mm: Maatilatalouden teknologia, Risto Tiainen (toim.); Traktorit, työkoneet ja maatalouskoneet Hannu Niskanen; Automaatiojärjestelmien hydrauliikka ja pneumatiikka (Toimi Keinänen, Pentti Kärkkäinen).
Alan lehdet (Koneviesti, Käytännön maamies, yms.).
Aiheisiin liittyvät www-sivut
Opintojaksot:
Automaatio maataloudessa, lähiopetus 5 ov( 0.5 ov kasvituotantoa + 0.5 ov kotieläintuotantoa ja 4 ov teknologiaa) Ellei työssäoppimista ole, on lähiopetuksen laajuus vastaavasti suurempi.
Maatalousalan automaatio, työssäoppiminen 5 ov
Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan opintojaksot tarvitta-
75
essa määritellä toisin.
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla.
Palautteella tuetaan ja ohjataan opiskelijaa mahdollisimman hyviin suorituksiin tuomalla esille opiskelijan vahvuudet.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä kasvinviljely- tai
eläintenhoitotöitä maatilalla, jossa on käytössä tuotantoprosesseihin liittyvää automatiikkaa kuten esimerkiksi tuotantorakennusten ilmanvaihto- ja ruokintalaitteita, lypsyrobotti, tuotoksen mittaukseen, valvontaan tai työkoneiden automaatioon liittyviä laitteita,
täsmäviljelyyn, gps-paikannus – automaattiohjaukseen, viljankuivaamon automaatioon
tai maatilojen lämpökeskusten automaatioon liittyviä laitteita. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään
työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan
työn perustana olevan tiedon hallinnasta tuotantoprosessien vaiheiden tunnistaminen
ja tarkastelu
elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa
sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Automaation hyödyntäminen maataloudessa.
76
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Työssäoppimisen yhteydessä toisena tai kolmantena vuotena.
Aikuisopiskelijat antavat näytön yleensä työssäoppimispaikallaan. Tarvittaessa näyttötilaisuus järjestetään heillekin opetusmaatilalla
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, opetusmaatilan tai työssäoppimispaikan
henkilöstö ja opettaja.
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
ARVIOINNIN KOHDE
ARVIOINTIKRITEERIT
Arvioinnin kohde
1. Työprosessin
hallinta
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
Työtä helpottavan automaatiotekniikan käyttöönoton suunnitteleminen ja
hyödyntäminen
maataloudessa
Automaation
hyödyntäminen
maataloudessa
suunnittelee työympäristönsä
ohjeiden mukaan
suunnittelee työympäristönsä
suunnittelee itsenäisesti työympäristönsä parannusehdotuksia
käyttää ohjattuna
automaatioon
perustuvia järjestelmiä
käyttää automaatioon perustuvia järjestelmiä taloudellisuutta
arvioiden ja hyödyntää niistä
saatavaa tietoa tuotantotoiminnassaan tehokkaasti
Kestävän kehityksen mukainen
toiminta automaation hyödyntämisessä maataloudessa (automaation mahdollistamat ympäristökuormituksen väheneminen, automaation vaikutus
tunnistaa joitain
tekijöitä, jotka
automaation hyödyntämisessä
parantavat mahdollisuuksia pienentää maatalouden ympäristökuormitusta
käyttää ja hyödyntää ohjeiden
mukaan toiminnassaan automaatioon perustuvia järjestelmiä
taloudellisuuden
huomioon ottaen
tunnistaa tekijöitä, jotka automaation hyödyntämisessä parantavat mahdollisuuksia pienentää maatalouden
ympäristökuormitusta
unnistaa tekijöitä, jotka automaation hyödyntämisessä parantavat mahdollisuuksia pienentää maatalouden ympäristökuormitusta sekä osaa perustella näkökantansa
77
työnmenekkiin ja
työn sisällön
muutokseen, automaation vaikutus tilakoon muutokseen tai erilaisten tilojen ja
viljelijöiden mahdollisuudet hyödyntää automaatiota maataloudessa)
Arvioinnin kohde
2. Työmenetelmien, välineiden ja
materiaalin hallinta
Automaation
käyttäminen
(esim. ilmanvaihdon säätöjärjestelmää, päisteautomatiikkaa tai
GPSpaikannukseen
perustuvaa ajoopastinta)
Tuotannonohjaus-järjestelmien
käyttäminen
tunnistaa joitain
tekijöitä, jotka
automaation hyödyntämisessä
tuovat taloudellista etua työnmenekin vähenemisenä ja työajan muutoksena
tunnistaa tekijöitä, jotka automaation hyödyntämisessä tuovat
taloudellista etua
työnmenekin vähenemisenä ja
työajan muutoksena
tunnistaa tekijöitä, jotka automaation hyödyntämisessä tuovat taloudellista etua työnmenekin vähenemisenä ja työajan muutoksena sekä osaa
perustella näkökantansa
tunnistaa joitain
automaation
tuomia vaikutuksia tilakoon muutokseen tai erilaisten tilojen ja
viljelijöiden mahdollisuuksia hyödyntää automaatiota maataloudessa.
tunnistaa automaation tuomia
vaikutuksia tilakoon muutokseen
tai erilaisten tilojen ja viljelijöiden
mahdollisuudet
hyödyntää automaatiota maataloudessa.
tunnistaa automaation tuomia
vaikutuksia tilakoon muutokseen tai erilaisten tilojen ja viljelijöiden mahdollisuudet hyödyntää automaatiota maataloudessa sekä osaa perustella
näkökantansa.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
käyttää ohjattuna
perusautomaatiota
käyttää automaatiota työssään
käyttää, ohjelmoi ja vertailee
laitteita
käyttää ohjattuna
tuotannonohjausjärjestelmiä esimerkiksi maitotuotoksien seurannassa ja kiimakiertojen seurannassa
Tuotannonohasiantuntijan
jausjärjestelmien avulla hankkii
ohjelmointi, tes- lähtötietoja tuotaaminen, huol- tantotoiminnasta
käyttää tuotannonohjausjärjestelmiä esimerkiksi
maitotuotoksien
seurannassa ja
kiimakiertojen
seurannassa
käyttää ja hyödyntää tuotannonohjausjärjestelmiä toiminnan seurannassa ja kehittämisessä
hankkii lähtötietoja tuotantotoiminnasta ja alkuohjauksen jälkeen
hankkii lähtötietoja tuotantotoiminnasta oma-aloitteisesti ja
ohjelmoi laitteita niiden mukaan
78
taminen ja säätäminen
ja ohjelmoi laitteita niiden mukaan
testaa, huoltaa ja
säätää tuotannonohjausjärjestelmiä asiantuntijan avulla valmistajan takuuehtoja
noudattaen sekä
vian ilmetessä
tunnistaa sen ja
käyttää asiantuntija-apua.
Arvioinnin kohde
3. Työn perustana olevan
tiedon hallinta
Tuotantoprosessien vaiheiden
tunnistaminen ja
tarkastelu
Automaation
seuranta ja kannattavuustekijöiden laskeminen
ohjelmoi laitteita
niiden mukaan
testaa, huoltaa ja
säätää tuotannonohjausjärjestelmiä alkuohjauksen jälkeen
valmistajan takuuehtoja noudattaen sekä vian
ilmetessä tunnistaa ja paikantaa
sen ja käyttää
asiantuntija-apua
tarvittaessa
testaa, huoltaa ja säätää tuotannonohjausjärjestelmiä sujuvasti valmistajan takuuehtoja
noudattaen sekä vian ilmetessä tunnistaa ja paikantaa sen
ja käyttää asiantuntija-apua
tarvittaessa.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä
T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
tunnistaa tuotannon perusprosesseja ja automaatiotekniikan sovelluksia eri tuotantoprosesseissa
selvittää asiantuntijan avulla
automaation kannattavuuteen ja
energiatehokkuuteen vaikuttavia
tekijöitä
Kasvien ja eläin- määrittelee ohjatten biologisten
tuna kasvi- ja
ominaisuuksien eläinmaailman
ja rajojen huomi- biologiset rajoioon ottaminen
tukset automaatiolle
Automaation
tunnistaa joitakin
käyttömahdolliautomaatiotekniisuuksien ja tule- kan käyttömahvaisuuden kehi- dollisuuksia tuotyksen hyödyntantotekniikassa
täminen ja seuraaminen
ottaa työskentelyssään huomioon tuotantokokonaisuuden prosessiketjun sekä
automatiikan ohjausjärjestelmien
kohteita ja toimintamekanismeja
määrittelee automaation kannattavuuteen ja
energiatehokkuuteen vaikuttavia
tekijöitä
hallitsee tuotantokokonaisuuden prosessiketjun sekä automaation käytön perusasiat ja
raja-arvot säätökohteille
määrittelee kasvija eläinmaailman
biologiset rajoitukset automaatiolle
määrittelee, arvioi ja vertailee
kasvi- ja eläinmaailman biologiset rajoitukset automaatiolle
selvittää automaatiotekniikan
käyttömahdollisuuksia tuotantotekniikassa ja
hyödyntää sitä
työskentelyssään
selvittää automaatiotekniikan
käyttömahdollisuuksia tuotantotekniikassa ja hyödyntää sitä
maksimaalisesti eri tilanteissa
hyödyntää automaatioista saatavia tuloksia toiminnan kannattavuuden ja energiatehokkuuden arvioinnissa ja suunnittelussa
79
etsii tietoa automaation kehitystarpeista ohjeiden
mukaan.
Arvioinnin kohde
4. Elinikäisen
oppimisen
avaintaidot
Oppiminen ja
ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja
yhteistyö
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
määrittelee automaation kehitystarpeita ja etsii
tietoa automaation soveltuvuudesta tuotantoon.
määrittelee automaation kehitystarpeita itsenäisesti ja selvittää automaatioin soveltuvuutta
tuotantoon.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
noudattaa annettuja ohjeita työssään
toimii työryhmän
jäsenenä
asennoituu myönteisesti turvalliseen toimintaan
ja välttää riskejä.
tekee havaintoja
työtapojen kehittämiseksi
toimii aktiivisena
ryhmän jäsenenä
varmistaa käyttämiensä työvälineiden turvallisuuden.
tekee rakentavia ehdotuksia
työtapojen kehittämiseksi ja
osin ottaa niitä käyttöön
toimii ryhmän oma-aloitteisena
ja aktiivisena jäsenenä
havaitsee ja ilmoittaa työhön
liittyvistä vaaroista ja kehittää
työtään turvallisemmaksi.
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
M467 Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista
huolehtiminen
20 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET








Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa
tarkkailla, käsitellä ja hoitaa eläimiä tuotanto- ja lisääntymiskierron eri vaiheissa
ruokkia eläimet ja arvioida rehujen laatua aistinvaraisesti
ottaa rehunäytteen ja arvioida analyysin tuloksen perusteella rehun soveltuvuutta ko.
eläinryhmälle
noudattaa tuotannon laatujärjestelmää ja toimia poikkeamatilanteissa
tehdä omavalvonnan edellyttämän dokumentoinnin
käyttää tavallisimpia tuotantoeläinten hoidossa, ruokinnassa ja tuotteiden käsittelyssä
tarvittavia koneita ja laitteita sekä tehdä päivittäiset huollot ja seurata niiden käyttökuntoisuutta
käyttää ja hyödyntää ohjeiden mukaan toiminnassaan automaatioon perustuvia järjestelmiä
tehdä tuotantorakennusten ja -rakenteiden huolto- ja korjaustöitä sekä arvioida niiden
käyttökuntoisuutta
80






seurata aistinvaraisesti tuotantorakennuksen olosuhteita ja huomata poikkeamat
tehdä pienimuotoisia huolto- ja rakennustöitä
lajitella ja kierrättää syntyviä jätteitä sekä ottaa huomioon valinnoissaan tuotteiden,
välineiden ja menetelmien kestävyys ja ympäristöystävällisyys
ottaa työssään huomioon toiminnan vastuullisuuden hoitaessaan eläimiä
käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä
edistää kestävän kehityksen toimintatapoja.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Tuotantoeläinten hoidon suunnitteleminen ja hoitotöiden tekeminen
Kestävällä tavalla toimiminen tuotantoeläinten hoitotyössä
Eläinten tarkkailu, käsitteleminen ja hoitaminen tuotanto- ja lisääntymiskierron eri vaiheissa
Tuotantoeläinten ruokinta
Laadun seuranta ja edistäminen
Tuotantoeläinten hoidossa tarvittavien koneiden ja laitteiden sekä automaation käyttäminen
Tuotantorakennusten olosuhteiden arvioiminen ja kunnossapito
Eläinten hyvinvoinnin ja lajinmukaisen käyttäytymisen huomioon ottaminen eläinten hoitotyössä
Eläinten sairauksien tunnistaminen ja terveydenhoidon edistäminen
Tuotantoeläinten ruokinnan suunnitteleminen
Tuotantoeläinten jalostustyön hyödyntäminen eläinten valinnassa
Tuotannon seurantaan ja kannattavuuteen vaikuttavien tekijöiden huomioon ottaminen
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella pääosin lähiopetuksena (14 ov), harjoitustehtävien
avulla, käytännöntyössä opetusmaatilalla ja osoitettuun materiaaliin tutustumalla.
Työssäoppimisen yhteydessä (6 ov) työpaikan toimintatapoihin tutustuminen ja erityisesti tuotantoeläinten hoidosta hyvinvoinnista huolehtiminen sekä elinikäisen oppimisen
avaintaitojen harjoittelu.
Oppimateriaalit: Sakari Alasuutari, Katariina Manni ja Helena Rautala: Lypsylehmän
ruokinta ja hoito. www.edu.fi verkko-opetus materiaali, Tieto tuottamaan 114: Sian ruokinta ja hoito. Hyvinvoiva tuotantoeläin, Naudan hyvä elämä, Helena Rautala: Tavoitteena
terve karja, Toim. Helena Rautala: Sikalan eläinlääkärikirja, Tiainen, R. (toim.) Maatilatalouden teknologia. Hannu Kopola: Maaseudun rakennusoppi.
Opintojaksot:
Tuotantoeläinten hoito ja hyvinvointi 6 ov
Tuotantoeläinten hoitotyöt koulutilalla 3 ov
Tuotantoeläinten hoito ja hyvinvointi työssäoppimispaikalla 6 ov
Tuotantorakennusten ja – rakenteiden huolto- ja korjaustyöt 1 0v
Tuotantorakennusten korjaustyöt opetusmaatilalla 1 ov
Tuotantoeläinten hoidossa ja ruokinnassa käytettävä teknologia 3 ov
81
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimisen edistymistä seurataan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja
työnäytteiden avulla.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä ajankohtaisia eläinten hoito- ja ruokintatöitä, tilojen puhtaana- ja kunnossapitoa sekä tuotteiden laatuun liittyviä töitä. Hän suunnittelee yksikön toiminnan tietylle ajanjaksolle sekä siihen liittyen
omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon
voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
-
Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään
työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan
työn perustana olevan tiedon hallinnasta tuotantoeläinten ruokinnan suunnitteleminen
elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa
sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Tuotantoeläinten ajankohtaiset hoito- ja ruokintatyöt
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Nuorisoasteella ensimmäinen näyttö suoritetaan oppilaitoksella, työn kohteena tuotantoeläinten päivittäiset hoitotyöt. Työssäoppimispaikalla suoritetaan toinen näyttö, työn
kohteena ovat valitun tuotantoeläimen hoitotyöt sekä erityisosaamista vaativat tehtävät.
Monimuoto-opiskelijoilla näyttö suoritetaan aikuisopiskelijan omalla tilalla tai työssäoppimispaikassa.
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat oppilaitoksella opiskelija, karjanhoitaja ja opettaja. Nuori-
82
soasteen- ja Monimuoto-opiskelijoiden työssäoppimispaikassa näytön arviointiin osallistuu myös työpaikkaohjaaja.
ARVIOINNIN
KOHDE
1. Työprosessin hallinta
Tuotantoeläinten hoidon
suunnitteleminen ja hoitotöiden tekeminen
ARVIOINTIKRITEERIT
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
suunnittelee omat suunnittelee omat tehtehtävänsä ja
tävänsä ja ajankäytajankäyttönsä
tönsä viikon ajalle
työpäiväksi
työskentelee vas- työskentelee sitoutuuntuntoisesti
tuneesti omaa työtään
arvostaen
suoriutuu päivittekee eläinten hoitotyöt
täisistä eläinten
suunnitelmallisesti ja
hoitotöistä
hygieenisesti
Kestävällä ta- kiinnittää työskenvalla toimimitelyssään huonen tuotanmiota eläinten
toeläinten hoito- vastuuntuntoityössä
seen hoitamiseen
ottaa työskentelyssään
huomioon eläinten lajityypillisen käyttäytymisen tavallisimmissa
töissä, kuten eläinten
käsittelyssä, siirtelyssä
ja muissa hoitotöissä
kiinnittää huomioi- edellisten lisäksi kiinta ruokinnan tark- nostuu asiantuntijan
kuuteen ja eläinavulla pohtimaan ruoten hoidossa käy- kinnan ravinnetasapaitettävien hoitoma- noa (esim. ruokinnan
teriaalien kulutuk- typpi- ja fosforin kuluseen
tus)
lajittelee ja kierrät- lajittelee ja kierrättää
tää ohjeiden mumm syntyviä kemikaakaan mm syntyviä leja ja muovia sekä
kemikaaleja ja
ottaa huomioon valinmuovia
noissaan tuotteiden,
välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä
toimii ohjeiden
mukaan eläinraatojen hävittämiseksi
eläimen kuollessa tilaa
raatojen keräilijän tai
ottaa selvää muista
tavoista hävittää kuollut eläin
eläintilojen puhdistustöissä noudattaa annettuja
eläintilojen puhdistustöissä valitsee tarkoituksen mukaiset pesu-
Kiitettävä K3
suunnittelee yksikön toiminnan tietylle ajanjaksolle
sekä siihen omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä
työskentelee sitoutuneesti
ja aloitteellisesti omaa työtään arvostaen
tekee eläinten hoitotyöt
sujuvasti, joutuisasti ja
omatoimisesti ylläpitäen
hyvää hygieniaa
työskentelee ottaen huomioon eläinten lajityypillisen käyttäytymisen ja
eläimiä arvostaen sekä
haluaa kehittyä eläintenhoitajana eläinten hyvinvointia
edistäen
edellisten lisäksi pystyy
tekemään havaintoja eläinten ruokinnan ravinnetasapainon tarkistamisesta ympäristöystävällisempään
suuntaan
lajittelee ja kierrättää mm
syntyviä kemikaaleja ja
muovia sekä ottaa huomioon valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää työyhteisönsä toimintaa kestävämpään suuntaan
eläimen kuollessa tilaa raatojen keräilijän tai ottaa
selvää muista tavoista hävittää kuollut eläin sekä
toimii tilanteessa tiedostaen eläinten hävittämiseen
liittyvät riskit
eläintilojen puhdistustöissä
valitsee tarkoituksen mukaiset pesuaineet sekä
83
ohjeita ja käyttää
vettä säästäväisesti.
Arvioinnin kohde
2. Työmenetelmien, välineiden ja
materiaalin hallinta
Eläinten tarkkailu, käsitteleminen ja hoitaminen tuotanto- ja
lisääntymiskierron eri vaiheissa
aineet sekä työskentelee vettä säästäen.
työskentelee vettä ja energiaa säästäen.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
tarkkailee, hoitaa ja
käsittelee eläimiä
ohjattuna niiden
tuotantovaiheen
vaatimusten mukaan ja tekee tarvittavat muistiinpanot
pitää ohjattuna
eläimet puhtaana ja
tuotantotilat siisteinä
tunnistaa sairaan
eläimen sekä tilaa
eläinlääkärin tarvittaessa
tarkkailee eläinten
lisääntymiskiertoa
ohjattuna sekä tilaa
tarvittaessa seminologin
avustaa ohjattuna
synnytyksessä ja
vastasyntyneiden
hoidossa
Tuotantoeläinten ruokkii eläimet reruokinta
hunjakolistan mukaan
tarkkailee, hoitaa ja
käsittelee eläimiä niiden tuotantovaiheen
mukaan saamiensa
ohjeiden perusteella ja
tekee tarvittavat muistiinpanot
Kiitettävä K3
tarkkailee, hoitaa ja
käsittelee eläimiä niiden tuotantovaiheen
mukaan ottaen huomioon niiden erityistarpeet ja ylläpitää laatujärjestelmän edellyttämää kirjanpitoa
pitää eläimet puhtaana pitää eläimet puhtaana
ja tuotantotilat siisteinä ja tuotantotilat siisteinä
ja järjestyksessä edis- ja järjestyksessä edistäen eläinten terveyttä täen eläinten terveyttä,
ja hyvinvointia
hyvinvointia sekä työskentelyn turvallisuutta
ja sujuvuutta
tunnistaa sairaan eläitunnistaa sairaan
men, tilaa eläinlääkärin eläimen, tilaa eläintarvittaessa sekä omaa lääkärin tarvittaessa
valmiudet ensiavun
sekä omaa valmiudet
antamiseen ja hoitaa
ensiavun antamiseen
eläintä ohjeiden muja hoitaa eläintä ohjeikaan
den mukaan sekä ennaltaehkäisee toiminnallaan eläinten sairauksia
tarkkailee eläinten litarkkailee eläinten lisääntymiskiertoa ohsääntymiskiertoa, tunjeiden mukaan, tunnis- nistaa lisääntymiskiertaa siemennyskelpoiron eri vaiheet ja tilaa
sen eläimen ja tilaa
tarvittaessa seminolotarvittaessa seminolo- gin
gin
avustaa synnytyksessä toimii tilanteen vaatija hoitaa vastasyntymalla tavalla synnytykneitä ohjeiden mukaan sen avustamisessa ja
vastasyntyneiden hoidossa
ruokkii eläimet rehunruokkii eläimet ruokinjakolistan mukaan ottasuunnitelman mukaitaen huomioon tervey- sesti huomioiden eläindelliset seikat sekä
ten iän ja tuotantovai-
84
ottaa rehunäytteen
ja arvioi rehun laatua aistinvaraisesti
Laadun seuranta toimii ohjattuna laaja edistäminen
tujärjestelmän mukaisesti ja tunnistaa
poikkeamat
tekee ohjattuna
omavalvonnan
edellyttämän dokumentoinnin
Tuotantoeläinten käyttää ohjeiden
hoidossa tarvitmukaan turvallisesti
tavien koneiden tavallisimpia tuotanja laitteiden sekä toeläinten hoidossa,
automaation
ruokinnassa ja tuotkäyttäminen
teiden käsittelyssä
tarvittavia koneita
sekä arvioi niiden
käyttökuntoisuutta
käyttää ohjattuna
automaatioon perustuvia järjestelmiä
Tuotantorakennusten olosuhteiden arvioiminen ja kunnossapito
tekee ohjattuna tuotantorakennuksen
ja rakenteiden pienimuotoisia huoltoja korjaustöitä
arvioi ohjattuna aistinvaraisesti tuotantorakennuksen olosuhteita.
arvioi rehujen laatua
aistinvaraisesti
ottaa rehunäytteen ja
arvioi analyysin perusteella rehun soveltuvuutta ruokinnassa
heen erityispiirteet ja
terveydelliset seikat
ottaa rehunäytteen ja
arvioi analyysin perusteella rehun soveltuvuutta sekä vaikutuksia ruokinnansuunnitteluun
toimii laatujärjestelmän toimii laatujärjestelmän
mukaisesti myös poik- mukaisesti sekä pyrkii
keamatilanteissa
toiminnallaan edistämään laatua sekä ehkäisemään poikkeamat
tekee ohjeiden muhallitsee elintarvikekaan omavalvonnan
lainsäädännön ja omaedellyttämän dokuvalvonnan edellyttämentoinnin
män dokumentoinnin
käyttää tavallisimpia
käyttää omatoimisesti
tuotantoeläinten hoituotantoeläinten hoidossa, ruokinnassa ja
dossa, ruokinnassa ja
tuotteiden käsittelyssä tuotteiden käsittelyssä
tarvittavia koneita ja
tarvittavia koneita ja
tekee päivittäiset huol- laitteita, seuraa niiden
lot ohjeiden mukaan
käyttökuntoisuutta,
sekä seuraa käyttöhuomaa poikkeamat ja
kuntoisuutta
tekee päivittäiset huollot
käyttää ja hyödyntää
käyttää automaatioon
ohjeiden mukaan toiperustuvia järjestelmiä
minnassaan automaa- ja hyödyntää niistä
tioon perustuvia järjes- saatavaa tietoa eläintelmiä
ten hyvinvoinnin seurannassa ja hoidossa
tekee ohjeiden mukaan huoltaa ja korjaa tuotuotantorakennuksen
tantorakennusta ja raja rakenteiden huoltokenteita havaitsemienja korjaustöitä sekä
sa tarpeiden mukaan
arvioi käyttökuntoisuutta
seuraa aistinvaraisesti arvioi aistinvaraisesti
tuotantorakennuksen
tuotantorakennuksen
olosuhteita ja huomaa olosuhteita eläinten
poikkeamat.
hyvinvoinnin kannalta
ja työympäristönä.
85
Arvioinnin
kohde
3. Työn perustana olevan tiedon
hallinta
Eläinten hyvinvoinnin ja
lajinmukaisen
käyttäytymisen huomioon
ottaminen
eläinten hoitotyössä
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1 Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
ottaa työskentelyssään huomioon eläinsuojelulainsäädännön keskeiset
kohdat ja kysyy
tarvittaessa
neuvoa kokeneemmalta
tunnistaa tuotantoeläinten
hyvinvointiin
vaikuttavia olosuhdevaatimuksia
Eläinten sai- tunnistaa tavalrauksien tun- lisimpia taudinnistaminen ja aiheuttajia ja
terveydenhoi- sairauksia
don edistäminen
Tuotantoeläin- ottaa työskenteten ruokinnan lyssään huomisuunnittelemi- oon yleisemnen
pien rehujen
käyttökelpoisuuden eri
eläinlajeille/ryhmille perustuen niiden ruuansulatukseen
selvittää ruokinnan suunnittelun merkityksen ja suunnittelussa käytettävät asiantuntijapalvelut
tulkitsee ohjattuna ruokintasuunnitelmaa ja
suunnittelee
sen perusteella
eläimen päivittäisen ruokinnan ja rehunja-
Kiitettävä K3
ottaa työskentelyssään huomioon
eläinsuojelulainsäädännön keskeisen
sisällön
ottaa työskentelyssään huomioon eläinsuojelulainsäädännön
keskeisen sisällön ja tarkistaa
säädösten ajantasaisuuden tarvittaessa
tunnistaa tuotantoeläinten olosuhdevaatimukset ja
lajityypillisen käyttäytymisen
tunnistaa ja arvioi tuotantoeläinten olosuhdevaatimuksia ja lajityypillisen käyttäytymisen sekä
hyödyntää sitä eläinten hyvinvoinnin parantamisessa
tunnistaa tavallisimmat taudinaiheuttajat ja sairaudet
tunnistaa tavallisimmat taudinaiheuttajat ja sairaudet sekä ymmärtää eläimen vastustuskykyyn
vaikuttavat tekijät
ottaa työskentelyssään huomioon
eläinlajille/-ryhmille
sopivat rehut ruokinnan suunnittelua
varten perustuen
niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin ja tuotantovaiheeseen
ottaa työssään
huomioon ruokinnan
suunnittelun perusperiaatteet ja ruokinnan järjestämistavat
ottaa työskentelyssään huomioon eläinlajille/-ryhmille sopivat
rehut ruokinnan suunnittelua
varten perustuen niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin ja
tuotantovaiheeseen
laatii ruokintasuunnitelmaan perustuvan rehunjakolistan
ja tarvittaessa muuttaa sitä tilanteen
vaatimalla tavalla
soveltaa ruokintasuunnitelmaa
ja seuraa ja arvioi ruokinnan
onnistumista käyttäen erilaisia
mittareita
pyrkii ruokinnan suunnittelussa
terveelliseen, taloudelliseen ja
ympäristöystävälliseen ruokintaan ja rehuvalikoimaan ja pystyy arvioimaan valmista ruokintasuunnitelmaa
86
on
Tuotantoeläin- ottaa huomioon
ten jalostustuotantoeläinlatyön hyödyn- jin jalostustatäminen eläin- voitteita
ten valinnassa
selvittää asiantuntijan avulla
jalostustyön
merkityksen
eläinten valintaan
Tuotannon
määrittelee ohseurantaan ja jattuna tuotankannattavuu- non kannattateen vaikutta- vuuteen vaikutvien tekijöiden tavia tekijöitä
huomioon ot- tuotosseurantaminen
nan tulosten
perusteella.
Arvioinnin
kohde
4. Elinikäisen oppimisen
avaintaidot
Oppiminen ja
ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Ammattietiikka
ottaa huomioon perinnöllisyyden perusasioiden yhteyden jalostustavoitteisiin
ottaa huomioon tuotantoeläinlajin jalostustavoitteita ja jalostusorganisaatioiden palvelut
ottaa huomioon perinnöllisyyden
lainalaisuuksien yhteydet käytännön eläinten valintaan
ottaa huomioon tuotantoeläinlajin jalostustavoitteet, eläimen
jalostuksellisen arvon ja jalostusvalintojen merkityksen tuotantoyksikkökohtaisten tavoitteiden saavuttamiseksi
määrittelee tuotanhyödyntää tuotosseurannan tunon kannattavuuloksia toiminnan ja kannattateen vaikuttavia teki- vuuden arvioinnissa, tuotannon
jöitä tuotosseuransuunnittelussa ja eläinten hyvinnan tulosten perus- voinnin parantamisessa.
teella.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1 Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
Kiitettävä K3
arvioi ohjattuna
omaa työskentelyään ja pyrkii
toimimaan
saamansa palautteen mukaan
kysyy ongelmatilanteissa omatoimisesti neuvoa kokeneemmalta
toimii työyhteisön sääntöjen
mukaan
keskustelee ja
kuuntelee
asianmukaisesti
toimii eläinsuojelulainsäädännön mukaan
arvioi omaa toimintaansa, ottaa vastaan palautetta ja
toimii saamansa
palautteen mukaan
kehittää jatkuvasti omaa osaamistaan saamansa palautteen ja
itsearvioinnin avulla
tunnistaa uuteen
tilanteeseen liittyvän
ongelman, ja hakee
tarvittaessa asiantuntija-apua
toimii työyhteisön
ohjeita arvostaen
tunnistaa uuteen tilanteeseen
liittyvän ongelman ja soveltaa
aiemmin oppimaansa niin, että
työn lopputulos täyttää laatukriteerit
toimii aktiivisena työyhteisön
jäsenenä
keskustelee, kuuntelee ja työskentelee
yhteistyöhakuisesti
toimii eläinsuojelulainsää-dännön ja
yleisten eettis-ten
periaatteiden mukaan hoitaessaan
eläimiä
ottaa työskentelys-
keskustelee, kuuntelee ja ottaa
rakentavasti huomioon toisten
mielipiteet
toimii ammattietiikan mukaan ja
pystyy perustelemaan valintojaan
estää tarttuvien
ennaltaehkäisee toiminnallaan
87
eläintautien leviämistä tilalta
toiselle
estää toiminnallaan tuotteiden
laadun vaarantumisen
tuo esille eläinjalostukseen
liittyviä riskejä
Terveys, turvallisuus ja
toimintakyky
sään huomioon tarttuvien eläintautien
torjumisen
ylläpitää toiminnallaan eläintuotteiden
hyvää laatua
tuo esille ja pohtii
eläinjalostukseen
liittyviä mahdollisia
riskejä ja eettisiä
kysymyksiä
noudattaa työkäyttää työn ja työturvallisuusohympäristön edellytjeita ja käyttää
tämiä suojaimia ja
hänelle osoitet- suojavaatetusta ja
tuja suojaimia ja ylläpitää terveyttään
suojavaatetusja toimintakykyään.
ta.
tarttuvia eläintauteja
edistää toiminnallaan eläintuotteiden korkeatasoista laatua
tuo esille ja pohtii eläinjalostukseen liittyviä mahdollisia riskejä
ja ottaa perustellusti kantaa eettisiin kysymyksiin
käyttää tilannekohtaisesti suojaimia ja suojavaatetusta ja ylläpitää terveyttään ja toimintakykyään
pyrkii toiminnallaan edistämään
työympäristön ja toiminnan turvallisuutta sekä huomioi toiminnan suunnittelussa työkuormituksen ja ajankäytön hallinnan.
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
88
M468 Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista
huolehtiminen
20 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa















tarkkailla, käsitellä, ruokkia ja hoitaa pieneläimiä
edistää eläinten hyvinvointia
huolehtii eläinten elinympäristön olosuhteista
hoitaa pieneläimiä lisääntymiseen liittyvissä asioissa
tunnistaa sairaan eläimen ja arvioi eläinlääkärin avun tarvetta sekä antaa ensiapua
puhdistaa pieneläinten hoitoon ja kasvattamiseen liittyviä työympäristöjä
tehdä tarvittavia huolto- ja korjaustöitä ja yksinkertaisimpia rakennustöitä pieneläinten hoitotiloissa
käyttää ja huoltaa eläinten hoidossa tarvittavia koneita ja laitteita
palvella asiakkaita ja huomioida näiltä saamaansa palautetta toiminnassaan
hyödyntää tietotekniikkaa alan töissä ja tiedon etsinnässä
kehittää liikeideoita ja suunnitella kannattavaa yritystoimintaa
ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden hoitaessaan
eläimiä
ottaa huomioon tarkoituksenmukaisen työergonomian erilaisissa eläintenhoitotilanteissa ja -ympäristöissä
edistää kestävän kehityksen toimintatapoja.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT















Pieneläinten hoidon suunnitteleminen ja tekeminen
Kestävällä tavalla toimiminen pieneläinten hoitotyössä
Eläinten käsitteleminen ja hoitotöiden tekeminen
Eläinten ruokkiminen
Puhdistusaineiden ja -välineiden ja – menetelmien hallinta
Asiakaspalvelu ja hoitosopimuksien noudattaminen
Pieneläinten lajien- ja rotujen tunnistaminen ja rotukohtaisten ominaisuuksien
huomioon ottaminen hoidossa ja ruokinnassa
Pieneläinten ruokinnan perusasioiden hallinta
Puhdistusmenetelmien valinta pieneläinten työympäristössä
Toiminnan seuranta ja kannattavuuteen vaikuttavien perustekijöiden arvioiminen
Ammattisanaston ja alan organisaatioiden palvelujen mahdollisuuksien hyödyntäminen
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella pääosin lähiopetuksena, harjoitustehtävien avulla ja
osoitettuun materiaaliin tutustumalla (10 ov).
89
Työssäoppiminen tapahtuu alan yrityksissä (10 ov).
Oppimateriaali: Opettajan osoittama materiaali. Aiheeseen liittyvät www-sivut.
Opintojaksot:
Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen koululla 10 ov.
Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen työssäoppimispaikalla 10 ov.
Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan opintojaksot tarvittaessa
määritellä toisin.
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimisen edistymistä seurataan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja
työnäytteiden avulla.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä eläinten hoitotöitä ja
asiakaspalvelua pieneläinalan yrityksessä tai sitä vastaavassa paikassa. Tutkinnon suorittaja laatii suunnitelman yksikön toiminnan tietylle ajanjaksolle sekä siihen omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta
vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN



työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta kokonaan
työn perustana olevan tiedon hallinnasta pieneläinten lajien- ja rotujen tunnistaminen ja rotukohtaisten ominaisuuksien huomioon ottaminen hoidossa ja ruokinnassa
sekä pieneläinten ruokinnan perusasioiden hallinta
 elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä
90
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Pieneläinten hoito (yrityksen tyyppi/toimila)
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Työssäoppimispaikka
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja opettaja.
Arvioinnin
kohde
1. Työprosessin hallinta
Pieneläinten
hoidon suunnitteleminen ja
tekeminen
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
suunnittelee
suunnittelee omat
omat tehtäväntehtävänsä ja
sä ja ajankäytajankäyttönsä viitönsä työpäikon ajalle
väksi
suoriutuu päivit- tekee eläinten hoitäisistä eläintotyöt sujuvasti ja
tenhoitotöistä
suunnitelmallisesti
työskentelee
työskentelee sitouvastuuntuntoituneesti, aloitteellisesti
sesti ja työtä arvostaen
Kestävällä taval- kiinnittää työsottaa työskentelysla toimiminen
kentelyssään
sään huomioon
pieneläinten
huomiota eläin- eläinten lajityypillihoitotyössä
ten vastuuntun- sen käyttäytymisen
toiseen hoitami- tavallisimmissa
seen
töissä, kuten eläinten käsittelyssä,
siirtelyssä ja muissa hoitotöissä
lajittelee ja kier- lajittelee ja kierräträttää tavantää erilaisia jätteitä
omaisia jätteitä.
huomioi valinnoissaan tuotteiden,
välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä.
Kiitettävä K3
suunnittelee eläinyksikön toiminnan viikon ajalle
työskentelee yrittäjämäisesti ja
ennakoi ongelmatilanteita
työskentelee sitoutuneesti, innostuneesti, yrittäjämäisesti ja
aloitteellisesti omaa työtään
arvostaen
työskentelee eläinten lajityypillisen käyttäytymisen huomioiden ja eläimiä arvostaen sekä
haluaa kehittyä eläintenhoitajana eläinten hyvinvointia edistäen
osaa säilyttää, lajitella ja kierrättää erilaisia jätteitä
huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien
ympäristöystävällisyyttä ja kehittää toimintaa kestävämpään
suuntaan.
91
Arvioinnin
kohde
2. Työmenetelmien, välineiden ja
materiaalin hallinta
Eläinten käsitteleminen ja hoitotöiden tekeminen
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
Kiitettävä K3
tarkkailee, hoitaa ja käsittelee
ohjeistettuna
pieneläimiä
tunnistaa sairaan eläimen
tarkkailee, hoitaa
ja käsittelee
pieneläimiä itsenäisesti
tunnistaa oireiden
perusteella tavallisimmat eläinsairaudet ja arvioi
eläinlääkärin tarpeellisuutta
ylläpitää työympäristönsä ja
eläintilojen siisteyttä ja ennaltaehkäisee eläintautien leviämistä
omalla toiminnallaan
soveltaa riittävän
luotettavasti ruokinta- ja hoitoohjeita ja toteuttaa eläimen hoidon niiden mukaisesti
tarkkailee, hoitaa ja käsittelee
varmaotteisesti pieneläimiä
suunnittelee ohjattuna rehu- ja
lajitietojen perusteella lajinmukaisen ruokinnan
käyttää tarkoituksenmu-kaisia
puhdistus- ja
työmenetelmiä
suunnittelee rehu- ja lajitietojen
perusteella lajinmukaisen ruokinnan
asiakaspalvelu on
sujuvaa ja hän
toimii hoitosopimuksessa sovitulla tavalla
toimii asiakaslähtöisesti ja huomioi asiakkailta saamaansa palautetta sekä noudattaa sopimuksia tarkasti
neuvoo asiakasta
eläinten pe-
neuvoo asiakasta eläinten perushoidossa, ruokinnassa ja li-
ylläpitää työympäristönsä siisteyttä ja ohjattuna ennaltaehkäisee eläintautien leviämistä
Eläinten ruokkiminen
Puhdistusaineiden ja –
välineiden ja –
menetelmien
hallinta
Asiakaspalvelu
ja hoitosopimuksien
noudattaminen
soveltaa ohjattuna ruokintasuunnitelmia
sekä hoitoohjeita ja toteuttaa eläimen hoidon niiden mukaisesti
käyttää ohjeistettuna tarkoituksenmukaisia
puhdistus- ja
työmenetelmiä
toimii asiakaspalvelun vaatimusten mukaisesti ja huomioi
hoitosopimusten
velvoitteita.
tunnistaa oireiden perusteella
tavallisimmat eläinsairaudet,
omaa valmiudet antaa tarvittavan
ensiavun ja arvioi eläinlääkärin
avun tarvetta
huolehtii itsenäisesti työympäristönsä ja eläintilojen siisteydestä
ja huolehtii omatoimisesti tarttuvien tautien ennaltaehkäisystä
soveltaa oikein ruokinta- ja hoitoohjeita ja toteuttaa eläinten hoidon itsenäisesti niiden mukaisesti
käyttää tarkoituksenmu-kaisia
puhdistus- ja työmenetelmiä ja
perustelee valintojansa
92
rushoidossa ja
ruokinnassa.
Arvioinnin
kohde
3. Työn perustana olevan
tiedon hallinta
Pieneläinten
lajien- ja rotujen
tunnistaminen ja
rotukohtaisten
ominaisuuksien
huomioon ottaminen hoidossa
ja ruokinnassa
Pieneläinten
ruokinnan perusasioiden hallinta
Puhdistusmenetelmien valinta
pieneläinten
työympäristössä
Toiminnan seuranta ja kannattavuuteen vaikuttavien perustekijöiden arvioiminen
Ammattisanaston ja alan organisaatioiden
palvelujen mahdollisuuksien
hyödyntäminen
sääntymiseen liittyvissä asioissa.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä
Hyvä H2
T1
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
tunnistaa yleitunnistaa useimsimmät lajit ja
mat lajit ja rodut ja
rodut ja ottaa
ottaa huomioon eri
huomioon eri
eläinten erityisvaaeläinten erityistimuksia hoidossa
vaatimuksia
ja ruokinnassa
hoidossa ja ruokinnassa
ottaa työskente- ottaa työskentelyslyssään huomisään huomioon
oon yleisempien eläinlajille/-ryhmille
rehujen käyttösopivat rehut ruokelpoisuuden eri kinnan suunnitteeläinlajeille/lua varten perusryhmille perustuen niiden ruuantuen niiden ruu- sulatuksen erityisansulatukseen
piirteisiin
ottaa työskente- ottaa työskentelyslyssään huomisään huomioon
oon yleisempien erilaisten työympätyöympäristöjen ristöjen vaatimat
vaatimat puhdis- puhdistusmenetusmenetelmät
telmät
määrittelee ohmäärittelee pienjattuna pieneläi- eläinyritysten kannyritysten kannattavuuteen vainatta-vuuteen
kuttavia tekijöitä
vaikuttavia tekijöitä
käyttää alan
tavanomaista
ammattisanastoa
hallitsee ammattisanastoa ja käyttää sitä
selvittää asiantuntijan avulla
keskeisimmät
alansa organisaatioita ja järjestöjä.
selvittää tärkeimmät alansa organisaatiot ja järjestöt
ja hyödyntää niitä
tarvittaessa.
Kiitettävä K3
tunnistaa useimmat lajit ja rodut ja ottaa huomioon erilaisten eläinten erityisvaatimukset
hoidossa, ruokinnassa ja käsittelyssä
ottaa työskentelyssään huomioon eläinlajille/-ryhmille sopivat
rehut ruokinnan suunnittelua
varten perustuen niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin ja
tuotantovaiheeseen
hallitsee erilaisten työympäristöjen vaatimat puhdistusmenetelmät ja valitsee itsenäisesti
tarkoituksenmukaisen menetelmän
hyödyntää toiminnasta ja kannattavuudesta saatavia tuloksia toiminnan arvioinnissa ja
suunnittelussa
hyödyntää työssään alan ammattisanastoa myös toisella
kotimaisella tai vieraalla kielellä ja hyödyntää sitä toiminnassaan ja tiedon etsinnässä
hyödyntää monipuolisesti
alansa organisaatioiden ja järjestöjen tarjoamia palveluja ja
seuraa alansa kehitystä.
93
Arvioinnin
kohde
4. Elinikäisen
oppimisen
avaintaidot
Oppiminen ja
ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus
ja yhteistyö
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja
toimintakyky
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
työskentelee
vastuullisesti
yhteisesti sovittujen periaatteiden mukaan
tunnistaa uuteen
tilanteeseen liittyvän ongelman, ja
hakee tarvittaessa asiantuntijaapua
kysyy omatoimi- keskustelee ja
sesti neuvoa
kuuntelee ja häkokeneemmalta nen työskentelynsä on yhteistyöhakuista
toimii pieneläin- toimii pieneläinten kasvattami- ten kasvattamiseen liittyvien
seen liittyvien
kasvattajan vas- vastuiden ja veltuun mukaisesti vollisuuksien mukaan
tuo esille joitakin toimii ammattietiialaan liittyviä
kan mukaisesti ja
eettisiä kysypohtii alaan liittymyksiä
viä eettisiä kysymyksiä
hoitaa ja ruokkii ruokkii ja hoitaa
ohjattuna eläieläimiä harkitusti
miä työturvallija käyttää työn ja
sesti ja käyttää
työympäristön
hänelle osoitet- edellyttämiä suotuja suojaimia ja jaimia ja suojasuojavaatetusta vaatetusta
ohjeiden mukaan
siistii ohjattuna
pitää työympäristyöympäristöntönsä siistinä ja
sä.
pyrkii työskentelemään ergonomisesti.
Kiitettävä K3
tunnistaa uuteen tilanteeseen
liittyvän ongelman ja soveltaa
aiemmin oppimaansa niin, että
työn lopputulos täyttää laatukriteerit
keskustelee, kuuntelee ja ottaa
rakentavasti huomioon toisten
mielipiteet
tuntee pieneläinten kasvattamiseen liittyvät vastuut ja velvollisuudet ja noudattaa niitä työskentelyssään esimerkillisesti
toimii ammattietiikan mukaisesti,
pohtii alaan liittyviä eettisiä kysymyksiä ja pystyy perustelemaan
valintojaan
noudattaa harkittua varovaisuutta
ruokkiessaan ja hoitaessaan
eläimiä ja käyttää tilannekohtaisesti suojaimia ja suojavaatetusta
pitää työympäristönsä siistinä ja
ottaa työskentelyssään huomioon
esimerkillisesti työergonomian
merkityksen
kiinnittää erityistä huomiota vahinkojen ennaltaehkäisyyn.
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten
haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
94
M469HE Hevosen hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen
10 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa














hoitaa, ruokkia ja käsitellä hevosia lisääntymiskierron kaikissa vaiheissa
suunnitella rehu- ja lajitietojen perusteella lajinmukaisen ruokinnan
ennaltaehkäistä eläintauteja ja -sairauksia
käyttää ja huoltaa hevosten hoitoon tarvittavia koneita ja laitteita
tehdä tarvittavia huolto- ja korjaustoimenpiteitä ja yksinkertaisia rakennustöitä
toimia laatutavoitteiden ja -järjestelmien edellyttämällä tavalla ja käyttää laatujärjestelmän tuottamia tietoja toimintansa kehittämiseen
hyödyntää tietotekniikkaa toiminnassaan
hakea tietoa sekä seurata alansa kehitystä ja yhteistyömahdollisuuksia
laskea ja arvioida tuotannon kannattavuutta
ottaa työssään huomioon toiminnan vastuullisuuden hoitaessaan hevosia
käyttää henkilökohtaisia suojaimia ja ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat
ottaa huomioon tarkoituksenmukaisen työergonomian hevostenhoitotilanteissa ja ympäristöissä
arvioida tuotannosta aiheutuvia ympäristövaikutuksia ja huomioida ne toiminnassaan
edistää kestävän kehityksen toimintatapoja.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Keskeiset sisällöt:














Hevosten hoitotöiden suunnitteleminen ja suunnitelmallinen tekeminen
Kestävällä tavalla toimiminen hevosten hoitotöissä
Hevosten käsittely ja hoitaminen tuotanto- ja lisääntymiskierron eri vaiheissa
Hevosten ruokinta
Hevosten hoidossa tarvittavien koneiden ja laitteiden käyttäminen
Tuotantorakennusten olosuhteiden arvioiminen ja kunnossapito
Hevosten hyvinvoinnin ja käyttäytymisen huomioon ottaminen hevosten hoitotyössä
Hevosten anatomian ja fysiologian perusasioiden huomioon ottaminen hevosten ruokinnassa
Hevosten rehujen ominaisuuksien huomioon ottaminen hevosten ruokinnassa ja
ruokinnan suunnitteleminen
Hevosten jalostustyön hyödyntäminen eläinten valinnassa
Toiminnan seurannan mittareiden ja keskeisten kannattavuustekijöiden huomioon
ottaminen
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella lähiopetuksena ja käytännön töiden yhteydessä
95
pienryhmissä (5 ov).
Työssäoppiminen: Nuorisoasteella tutkinnon osaan sisältyy työssäoppimista (5 ov).
Opetusmateriaali:
Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali
Aiheisiin liittyvät www-sivut
Opintojaksot:
Lähiopetusjakso koululla ja käytännön töissä (5 ov)
Työssäoppiminen (5 ov)
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa osaamisensa hoitamalla ja
ruokkimalla hevosia niiden iän ja tuotantokierron vaiheen mukaisesti alan yrityksessä.
Hän laatii suunnitelman yksikön toiminnan tietylle ajanjaksolle sekä siihen omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta
vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN




työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan
työn perustana olevan tiedon hallinnasta hevosten rehujen ominaisuuksien huomioon
ottaminen hevosten ruokinnassa ja ruokinnan suunnitteleminen
elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Hevosten hoitaminen ja ruokkiminen
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
96
Nuorisoasteen opiskelijat antavat näytön pääsääntöisesti työssäoppimispaikalla.
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, työssäoppimispaikan henkilöstö ja opettaja.
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
ARVIOINNIN
KOHDE
Arvioinnin kohde
1. Työprosessin
hallinta
Hevosten hoitotöiden suunnitteleminen ja suunnitelmallinen tekeminen
ARVIOINTIKRITEERIT
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
suunnittelee ohhyödyntää tuotannosta
jattuna omat tehsaatavia tietoja tai toitävänsä ja ajanmintaohjeita suunnitelkäyttönsä työpäi- lessaan omat tehtäväksi
vänsä ja ajankäyttönsä
tekee työvaiheet
tekee työvaiheet asiaasianmukaisessa mukaisessa järjestykjärjestyksessä ja
sessä sitoutuneesti ja
suhtautuu työinnostuneesti omaa
hönsä vastuuntyötään arvostaen
tuntoisesti
Kestävällä taval- kiinnittää työsken- ottaa työskentelyssään
la toimiminen
telyssään huomio- huomioon hevosten
hevosten hoito- ta hevosten vaslajityypillisen käyttäytöissä
tuuntuntoiseen
tymisen tavallisimmissa
hoitamiseen
töissä, kuten hevosten
käsittelyssä, siirtelyssä
ja muissa hoitotöissä
kiinnittää huomioi- edellisten lisäksi kiinta ruokinnan tark- nostuu asiantuntijan
kuuteen ja hevos- avulla pohtimaan ruotenhoidossa käy- kinnan ravinnetasapaitettävien hoitoma- noa (esim. ruokinnan
teriaalien kulutuk- typpi- ja fosforin kuluseen
tus)
lajittelee, säilyttää lajittelee, säilyttää ja
ja kierrättää ohkierrättää mm syntyviä
jeiden mukaan
kemikaaleja ja muovia
mm syntyviä kesekä huomioi valinmikaaleja ja muo- noissaan tuotteiden,
via
välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä
Kiitettävä K3
hyödyntää tuotannosta
saatuja tietoja tai toimintaohjeita suunnitellessaan eläinyksikön toiminnan
tekee työvaiheet asiamukaisessa järjestyksessä, työskentelee sitoutuneesti, innostuneesti ja aloitteellisesti omaa
työtään arvostaen
työskentelee hevosten
lajityypillisen käyttäytymisen huomioiden ja hevosia arvostaen sekä
haluaa kehittyä hevostentenhoitajana hevosten
hyvinvointia edistäen
edellisten lisäksi pystyy
tekemään havaintoja
hevosten ruokinnan ravinnetasapainon tarkistamisesta ympäristöystävällisempään suuntaan
lajittelee, säilyttää ja kierrättää mm syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä
huomioi valinnoissaan
tuotteiden, välineiden ja
menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää työyhteisönsä toimintaa kestävämpään suuntaan
97
Arvioinnin
kohde
2. Työmenetelmien, välineiden ja
materiaalin
hallinta
Hevosten
käsittely ja
hoitaminen
tuotanto- ja
lisääntymiskierron eri
vaiheissa
toimii ohjeiden
mukaan eläinraatojen hävittämiseksi
hevosen kuollessa tilaa
raatojen keräilijän tai
ottaa selvää muista
tavoista hävittää kuollut
hevonen
eläintilojen puhdistustöissä noudattaa annettuja
ohjeita ja käyttää
vettä säästäväisesti.
eläintilojen puhdistustöissä valitsee tarkoituksen mukaiset pesuaineet sekä työskentelee vettä säästäen.
hevosen kuollessa tilaa
raatojen keräilijän tai ottaa selvää muista tavoista hävittää kuollut hevonen sekä toimii ko. tilanteessa tiedostaen hevosen hävittämiseen liittyvät riskit
eläintilojen puhdistustöissä valitsee tarkoituksen mukaiset pesuaineet
sekä työskentelee vettä
ja energiaa säästäen.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
Kiitettävä K3
tarkkailee, hoitaa ja käsittelee
hevosia ohjattuna niiden tuotantovaiheen
vaatimusten
mukaan ja tekee
tarvittavat muistiinpanot
tarkkailee, hoitaa ja
käsittelee hevosia
niiden tuotantovaiheen mukaan saamiensa ohjeiden
perusteella ja tekee
tarvittavat muistiinpanot
tarkkailee, hoitaa ja käsittelee
hevosia niiden tuotantovaiheen
mukaan huomioiden niiden erityistarpeet ja ylläpitää laatujärjestelmän edellyttämää kirjanpitoa
pitää hevoset
puhtaana ja tuotantotilat siisteinä
pitää hevoset puhtaana ja tuotantotilat
siisteinä ja järjestyksessä edistäen hevosten terveyttä ja
hyvinvointia
pitää hevoset puhtaana ja tuotantotilat siisteinä ja järjestyksessä edistäen hevosten hyvinvointia sekä työskentelyn turvallisuutta että sujuvuutta
tunnistaa sairaan hevosen
sekä tilaa eläinlääkärin tarvittaessa
tunnistaa sairaan
hevosen, tilaa eläinlääkärin tarvittaessa
sekä omaa valmiudet antaa ensiavun
ja hoitaa hevosta
ohjeiden mukaan
tarkkailee hevosten
lisääntymiskiertoa
ohjeiden mukaan ja
tunnistaa pariutumiskelpoisen hevosen
tunnistaa sairaan hevosen, tilaa
eläinlääkärin tarvittaessa, omaa
valmiudet ensiavun antamiseen
ja hoitaa hevosta ohjeiden mukaan sekä ennaltaehkäisee toiminnallaan hevosten sairauksia
tarkkailee hevosten lisääntymiskiertoa
ohjattuna
tarkkailee hevosten lisääntymiskiertoa ja tunnistaa lisääntymiskierron eri vaiheet
98
Hevosten
ruokinta
Hevosten
hoidossa
tarvittavien
koneiden ja
laitteiden
käyttäminen
Tallin olosuhteiden arvioiminen ja
kunnossapito
Arvioinnin
kohde
3. Työn perustana olevan tiedon
hallinta
Hevosten
hyvinvoinnin
ja käyttäytymisen huomioon ottaminen hevosten hoitotyössä
ohjattuna avustaa synnytyksessä ja vastasyntyneiden
hoidossa
ruokkii hevoset
rehunjakolistan
mukaan
käyttää alkuohjauksen jälkeen
hevosten hoidossa, ruokinnassa ja käsittelyssä tarvittavia
koneita ja laitteita
tekee ohjattuna
tallin ja rakenteiden pienimuotoisia huolto- ja korjaustöitä
arvioi ohjattuna
aistinvaraisesti
tallin olosuhteita.
avustaa synnytyksessä ja hoitaa vastasyntyneitä ohjeiden mukaan
toimii tilanteen vaatimalla tavalla
synnytyksen avustamisessa ja
vastasyntyneiden hoidossa
ruokkii hevoset rehunjakolistan mukaan terveydelliset
seikat huomioiden
sekä arvioi rehujen
laatua aistinvaraisesti
käyttää tavallisimpia
hevosten hoidossa,
ruokinnassa ja tuotteiden käsittelyssä
tarvittavia koneita ja
tekee päivittäiset
huollot ohjeiden
mukaan
tekee ohjeiden mukaan tallin ja rakenteiden huolto- ja
korjaustöitä
ruokkii hevoset ruokintasuunnitelman mukaisesti huomioiden
hevosten iän ja tuotantovaiheen
erityispiirteet ja terveydelliset
seikat
seuraa aistinvaraisesti tallin olosuhteita ja huomaa poikkeamat.
arvioi aistinvaraisesti tallin olosuhteita hevosten hyvinvoinnin
kannalta ja työympäristönä.
käyttää omatoimisesti hevosten
hoidossa, ruokinnassa ja tuotteiden käsittelyssä tarvittavia
koneita ja laitteita, seuraa niiden
käyttökuntoisuutta, huomaa
poikkeamat ja tekee päivittäiset
huollot
huoltaa ja korjaa tallin ja rakenteita havaitsemiensa tarpeiden
mukaan
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
Kiitettävä K3
tunnistaa hevosten olosuhdevaatimuksia ja
lajityypillistä
käyttäytymistä
tunnistaa ja arvioi hevosten olosuhdevaatimukset ja lajityypillisen käyttäytymisen, jotta osaa
järjestää hevosille ympäristön,
joka toteuttaa hevosen anatomian, fysiologian ja käyttäytymisen asettamat tarpeet
tunnistaa hevosten
olosuhdevaatimukset ja lajityypillisen
käyttäytymisen, jotta
osaa hoitaa hevosia
niiden hyvinvointia
edistävästi
99
Hevosen
anatomian ja
fysiologian
perusasioiden huomioon ottaminen hevosten
ruokinnassa
Hevosten
rehujen ominaisuuksien
huomioon
ottaminen
hevosten
ruokinnassa
ja ruokinnan
suunnitteleminen
ottaa hevosten
ruokinnassa
huomioon hevosen ruuansulatus- ja lisääntymisfysiologiaa
ottaa hevosten ruokinnassa huomioon
hevosen ravitsemuksen, lisääntymisen ja hyvinvoinnin
kannalta keskeiset
elintoiminnot
ottaa hevosten ruokinnassa
huomioon hevosten keskeiset
elintoiminnot ja soveltaa tietoa
hevosten ravitsemuksessa, lisääntymisessä ja hyvinvoinnissa
selvittää hevoslajille/-ryhmille sopivat
rehut ruokinnan
suunnittelua varten
perustuen niiden
ruuansulatuksen
erityispiirteisiin
selvittää ruokin- ottaa työskentelysnan suunnittelun sään huomioon ruomerkityksen ja
kinnan suunnittelun
suunnittelussa
perusperiaatteet ja
käytettävät asiruokinnan järjestäantuntijapalvelut mistavat
selvittää ja vertailee hevoslajille/-ryhmille sopivat rehut ruokinnan suunnittelua varten perustuen niiden ruuansulatuksen
erityispiirteisiin
selvittää asiantuntijan avulla
yleisempien rehujen käyttökelpoisuuden hevoselle
tulkitsee ohjattuna ruokintasuunnitelmaa ja
suunnittelee
siihen pohjautuen hevosen
päivittäisen ruokinnan ja rehunjaon
Hevosten
jalostustyön
hyödyntäminen eläinten
valinnassa
selvittää asiantuntijan avulla
jalostustyön
merkityksen
hevosen valintaan
Toiminnan
määrittelee ohseurannan
jattuna yritysten
mittareiden ja kannattavuukeskeisten
teen vaikuttavia
kannattatekijöitä sekä
vuustekijöilaskee kannatden huomitavuuslaskelmia
oon ottamiasiantuntijan
nen
avulla
pyrkii ruokinnan suunnittelussa
terveelliseen, taloudelliseen ja
ympäristöystävälliseen ruokintaan ja rehuvalikoimaan ja pystyy arvioimaan valmista ruokintasuunnitelmaa näillä perusteilla
laatii ruokintasuunsoveltaa ruokintasuunnitelmaa
nitelmaan perustuen ja seuraa ja arvioi ruokinnan
rehunjakolistan
onnistumista käyttäen erilaisia
mittareita
ottaa huomioon hevosten jalostustavoitteita ja jalostusorganisaatioiden
palvelut
ottaa huomioon hevosten jalostustavoitteet, hevosen jalostuksellisen arvon ja jalostusvalintojen merkityksen tavoitteiden
saavuttamiseksi
määrittelee yritysten
kannattavuuteen
vaikuttavia tekijöitä
sekä laskee ja vertailee kannattavuuslaskelmia asiantuntijan avulla
hyödyntää toiminnasta ja kannattavuudesta saatavia tuloksia
toiminnan arvioinnissa ja suunnittelussa sekä kartoittaa ja vertailee tuotantoa kannattavuuslaskelmien avulla
100
Arvioinnin kohde
4. Elinikäisen
oppimisen
avaintaidot
Oppiminen ja
ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja
yhteistyö
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
Kiitettävä K3
ongelmatilanteissa
hän kysyy omatoimisesti neuvoa
kokeneemmalta
tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman ja
soveltaa aiemmin oppimaansa niin, että työn lopputulos täyttää laatukriteerit
etsii aktiivisesti tietoa alasta
ja alan toimijoista
hakee ohjattuna
tietoa alan kehityksestä ja alan
toimijoista
keskustelee ja
kuuntelee asianmukaisesti
toimii rehellisesti
ja vastuuntuntoisesti tehdessään
annettuja työtehtäviä
asettaa elintarvikkeiden tuottamiseen liittyvän laadun ja turvallisuuden etusijalle vahinkojen sattuessa
(esim. hevosten
lääkitsemiseen
liittyvien antibioottien varoajat, tarttuvat eläintaudit)
tunnistaa uuteen
tilanteeseen liittyvän ongelman ja
hakee tarvittaessa
asiantuntija-apua
hakea tietoa alan
kehityksestä ja
alan toimijoista
hänen työskentelynsä on yhteistyöhakuista
toimii avoimesti,
rehellisesti ja vastuuntuntoisesti
tehdessään annettuja työtehtäviä
asettaa elintarvikkeiden tuottamiseen liittyvän laadun ja turvallisuuden etusijalle vahinkojen sattuessa
(esim. hevosten
lääkitsemiseen
liittyvien antibioottien varoajat, tarttuvat eläintaudit) ja
ottaa opikseen
tapahtuneesta
käyttää hänelle
ruokkii ja hoitaa
osoitettuja suohevosia harkitusti,
jaimia ja suojavaa- käyttää työn ja
tetusta ohjeiden
työympäristön
mukaisesti sekä
edellyttämiä suotunnistaa työerjaimia ja suojavaagonomiaan vaikut- tetusta sekä ottaa
tavia tekijöitä
huomioon työergonomiaa parantavia tekijöitä
työskentelee henoudattaa harkitvosten hoitotöissä tua varovaisuutta
ohjeistettuna työhevosten hoitoturvallisesti.
töissä.
keskustelee, kuuntelee ja
huomioi toisten mielipiteet
yhteistyön tiivistämisessä
perustaa työskentelynsä
avoimuuteen, rehellisyyteen ja vastuuseen
asettaa elintarvikkeiden
tuottamiseen liittyvän laadun ja turvallisuuden etusijalle vahinkojen sattuessa
(esim. hevosten lääkitsemiseen liittyvien antibioottien
varoajat, tarttuvat eläintaudit) ja kantaa vastuun tapahtuneesta olemalla avoin
työyhteisössä niin, ettei
tapahtuma pääse toistumaan
käyttää tilannekohtaisesti
suojaimia ja suojavaatetusta ja työskentelee ergonomisesti
kiinnittää erityistä huomiota
vahinkojen ennaltaehkäisyyn.
101
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
102
M4611 Luomutuotteiden tuottaminen
10 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET










Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa
laatia luomutuotannon suunnitelman
tehdä peltoviljelytöitä luomutilalla
hoitaa luomukotieläimiä
tehdä viljelymuistiinpanot, luomuvalvonnan ja laatujärjestelmien edellyttämät dokumentoinnit
markkinoida luomutuotteita
hankkia tietoa luomusta ja uusista tutkimustuloksista sekä työmenetelmistä
seurata alan kehitystä ja verkostoitua muiden yrittäjien kanssa
käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä
ottaa työssään huomioon toiminnan vastuullisuuden tuottaessaan luomutuotteita
edistää kestävän kehityksen toimintatapoja.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Keskeiset sisällöt
Peltoviljelytöiden ja luomumuistiinpanojen tekeminen
Luomukotieläinten hoitaminen ja luomumuistiinpanojen tekeminen
Maan viljavuuteen vaikuttavien tekijöiden huomioon ottaminen ja ravinnehuolto
Kasvinsuojelun menetelmien tarkastelu ja valinta
Luomutuotannon ohjeiden noudattaminen
Luonnonmukaisen kotieläintuotannon ravitsemuksen tarkastelu ja ruokinnansuunnittelu
Luonnonmukaisen tuotannon kannattavuustekijöiden laskeminen ja markkinointi
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelumenetelmät
Lähiopetuksen osuus opinnoista on 4 opintoviikkoa. Se koostuu luokkaopetuksesta ja
harjoitustöistä. Mikäli tutkinnon osan valinta on yksilöllinen eikä luokkaopetusta voida järjestää, opiskelija perehtyy osoitettuun materiaaliin ja tekee annetut harjoitustehtävät itsenäisesti.
Työssäoppiminen
Tutkinnon osaan sisältyy työssäoppimista 6 opintoviikkoa. Se suoritetaan luomutuotteita
tuottavassa maaseutuyrityksessä.
Oppimateriaali
Opettajan jakama tai osoittama materiaali, mahdollinen soveltuva oppikirja ja aiheeseen
liittyvät www-sivut.
103
Opintojaksot
Luonnonmukainen kasvituotanto, lähiopetus tai sitä vastaava tiedon omaksumistapa 2 ov.
Luonnonmukainen kotieläintuotanto, lähiopetus tai sitä vastaava tiedon omaksumistapa 1
ov.
Luomutuotannon talous 1 ov.
Luomutuotteiden tuottaminen käytännössä. Työssäoppiminen alan yrityksessä 6 ov.
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa suoritetaan tavallisesti opintojen loppuvaiheessa. Sitä ennen on
opiskeltu Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen- tutkinnon osasta peltokasvien viljelyyn liittyvät aihealueet ja Työskentely maatalousalalla- tutkinnon osa.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä ajankohtaisia luomutilan peltoviljelytöitä tai vaihtoehtoisesti kotieläinten hoito- ja ruokintatöitä. Työtä tehdään
siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
-
työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta peltoviljelytöiden ja luomumuistiinpanojen tekeminen tai luomukotieläinten hoitaminen ja luomumuistiinpanojen tekeminen
- työn perustana olevan tiedon hallinnasta luomutuotannon ohjeiden noudattaminen
- elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Luomutuotteiden tuottaminen
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Näyttö suoritetaan tavallisesti työssäoppimisen yhteydessä luomutuotteita tuottavassa
maaseutuyrityksessä.
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija, opettaja ja mahdollisuuksien mukaan työssäoppimisen ohjaaja.
104
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
ARVIOINNIN KOHDE
ARVIOINTIKRITEERIT
1. Työprosessin halTyydyttävä T1
Hyvä H2
linta
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
Viljelysuunnitelmien
tekee ohjattuna luo- tekee ohjeiden mulaatiminen
mutilalle viljelysuun- kaan luomutilalle
nitelmaa ja viljelyviljelysuunnitelman
muistiinpanot
ja viljelymuistiinpanot
Kiitettävä K3
tekee itsenäisesti
luomutilalle viljelysuunnitelman ja viljelymuistiinpanot
Töiden suunnitteleminen ja tekeminen
luomutilalla
suunnittelee ohjattuna luomutilan ajankohtaisen kasvi- tai
kotieläintyön
tekee luomutilan töitä ja on vastuullinen
suunnittelee luomutilan ajankohtaisen
kasvi- tai kotieläintyön
tekee luomutilan töitä suunnitelmallisesti
ja sitoutuneesti
suunnittelee itsenäisesti luomutilan ajankohtaisen kasvi- tai
kotieläintyön
tekee luomutilan töitä
suunnitelmallisesti
olosuhteet huomioon
ottaen aloitteellisesti
ja kustannustietoisesti
Työtehtävän kehittämisvalmiuksien arvioiminen
pystyy arvioimaan
työn onnistumista
pystyy arvioimaan
työn onnistumista ja
perustelemaan kulloinkin käytetyt työmenetelmät
tekee havaintoja työn
laadusta, kasvustoista
tai eläimistä ja tekee
johtopäätökset tarvittavista toimenpiteistä
Kestävän kehityksen
mukainen toiminta
luomutuotannossa
(esim. peltoviljely:
maan hoitaminen,
eloperäinen ja viherlannoitus, biologisen
typensidonnan hyväksikäyttö, kasvilajien valinta, viljelykierto; esim. kotieläintuotanto: eläinten alkuperä, lajinmukainen
käyttäytyminen, ruokinta, ulkoilu ja tuotantotilat)
noudattaa omavalnoudattaa omavalvonta- tai laatujärjes- vonta- tai laatujärjestelmän sääntöjä oh- telmän sääntöjä
jattuna
toimii esimerkillisesti
omavalvontasääntöjen
tai laatujärjestelmän
edellyttämällä tavalla
105
työskentelee luomuviljelyä ohjaavien ohjeiden mukaisesti ja kysyy
neuvoa asiantuntijalta
tarvittaessa
huomioi työskentelyssään peltoliikenteen
optimoimisen ja noudattaa työskentelyssään luomuviljelyä ohjaavia ohjeita sekä
omaa valmiudet tehdä
valintoja tai ehdotuksia,
jotka tähtäävät ravinteiden huuhtoutumisen
vähenemiseen sekä
toimii niin, että ympäristö kuormittuu mahdollisimman vähän
huomioi työskentelyssään peltoliikenteen optimoimisen ja noudattaa
työskentelyssään luomuviljelyä ohjaavia ohjeita sekä omaa valmiudet tehdä valintoja tai
ehdotuksia, jotka tähtäävät ravinteiden huuhtoutumisen vähenemiseen sekä toimii niin,
että ympäristö kuormittuu mahdollisimman vähän ja käyttää ensisijaisesti uusiutuvia luonnonvaroja
kiinnittää työskentelyssään huomiota eläinten
vastuuntuntoiseen hoitamiseen sekä työskentelee luomukotieläintuotantoa ohjaavien ohjeiden mukaisesti ja kysyy neuvoa
asiantuntijalta tarvittaessa
työskentelee luomukotieläintuotantoa ohjaavien ohjeiden mukaisesti ja ottaa työskentelyssään huomioon
eläinten lajityypillisen
käyttäytymisen tavallisimmissa töissä, kuten
eläinten käsittelyssä,
siirtelyssä ja muissa
hoitotöissä
välttää veden turhaa
kuluttamista eläintenhoitotöissä ja kiinnittää
huomiota pesuaineiden
ympäristöystävällisiin
valintoihin
edellisten lisäksi kiinnostuu asiantuntijan
avulla pohtimaan ruokinnan ravinnetasapainoa (esim. ruokinnan
typpi- ja fosforin kulutus).
työskentelee luomukotieläintuotantoa ohjaavien ohjeiden mukaisesti
ja eläinten lajityypillisen
käyttäytymisen huomioiden sekä eläimiä arvostaen sekä haluaa kehittyä eläintenhoitajana
eläinten hyvinvointia
edistäen
välttää veden turhaa
kuluttamista eläintenhoitotöissä
kiinnittää huomioita
ruokinnan tarkkuuteen
ja eläintenhoidossa
käytettävien hoitomateriaalien valintaa ja kulutukseen.
työskentelee vettä ja
energiaa säästäen sekä
huomioiden pesuaineiden annostelun ja ympäristöystävällisyyden
edellisten lisäksi pystyy
tekemään havaintoja
eläinten ruokinnan ravinnetasapainon tarkistamisesta ympäristöystävällisempään suuntaan.
106
Arvioinnin kohde
Arviointikriteerit
2. Työmenetelmien,
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
-välineiden ja mateOpiskelija tai tutkinnon suorittaja
riaalin hallinta
Peltoviljelytöiden
tekee ohjattuna luotekee alkuopastuksen
(Muokkaus-, lannoi- mutilan peltoviljelyjälkeen luomutilan
tus-, kylvö- kasvintöitä ja luomumuisviljelytöitä ja luomusuojelu-, sadonkortiinpanoja
muistiinpanoja
juu- ja varastointityöt
) ja luomumuistiinpanojen tekeminen
TAI (näytössä arvioitava vähintään jompikumpi)
Luomukotieläinten
tekee luomutilan ko- tekee itsenäisesti tai
hoitaminen (eläinten tieläinten päivittäisiä ryhmän jäsenenä
lajinmukainen hoita- hoitotöitä ja luomuluomutilan kotieläinminen ja ruokinta,
muistiinpanoja.
ten päivittäiset hoitoeläintilojen siisteytyöt ja luomumuistiindestä ja kunnosta
panot.
huolehtiminen, eläinten hoitotöissä tarvittavien koneiden ja
laitteiden käyttäminen
ja huoltaminen) ja
luomumuistiinpanojen
tekeminen
Kiitettävä K3
tekee itsenäisesti
luomutilan viljely- ja
sadonkorjuutöitä ja
luomumuistiinpanot
tekee itsenäisesti tai
ryhmän jäsenenä
suunnitelmallisesti
luomutilan kotieläinten hoitotyöt ja luomumuistiinpanot.
Arviointikriteerit
Arvioinnin kohde
3. Työn perustana olevan tiedon hallinta
Maan viljavuuteen vaikuttavien
tekijöiden huomioon ottaminen ja
ravinnehuolto
Kasvinsuojelun
menetelmien tarkastelu ja valinta
Luomutuotannon
ohjeiden noudattaminen
Tyydyttävä
Hyvä H2
T1
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
selvittää maan
selvittää maan vilviljavuuteen vaijavuuteen vaikutkuttavia tekijöitä
tavat tekijät
käyttää tavallivertailee ja valitsee
simpia luomutuo- luomutuotantoon
tantoon soveltusoveltuvia lannoivia lannoitus- ja
tus- ja maanpamaanparannusrannusaineita
aineita
valitsee asiantun- valitsee sopivan
tijan avulla sopikasvinsuojelumevan kasvinsuoje- netelmän luomulumenetelmän
tuotantoon
luomutuotantoon
noudattaa luomu- noudattaa luomutuotannon kestuotannon keskeikeisiä ohjeita ja
siä ohjeita
kysyy tarvittaessa
Kiitettävä K3
selvittää, miten maan viljavuutta parannetaan
vertailee ja valitsee luomutuotantoon soveltuvat lannoitusja maanparannusaineet ja
perustelee valintansa
hallitsee luomutuotannon
kasvinsuojeluperiaatteet niin,
että vertailee ja valitsee sopivan kasvinsuojelumenetelmän luomutuotantoon
hallitsee luomutuotannon ohjeet, noudattaa niitä ja seuraa
ohjeistuksien muutoksia aktii-
107
Luonnonmukaisen kotieläintuotannon ravitsemuksen tarkastelu ja ruokinnansuunnittelu
Luonnonmukaisen tuotannon
kannattavuustekijöiden laskeminen ja markkinointi
Arvioinnin kohde
4. Elinikäisen
oppimisen
avaintaidot
Oppiminen ja
ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja
yhteistyö
Ammattietiikka
neuvoa
visesti
ottaa huomioon
ottaa huomioon
asiantuntijan
keskeiset asiat
avulla keskeisiä
luomukotieläinten
asioita luomukoravitsemuksesta ja
tieläinten ravithoidosta
semuksesta ja
hoidosta
laskee asiantunti- laskee keskeisimjan avulla luomu- mät luomutuotantuotannon kannon kannattavuunattavuuteen vai- teen vaikuttavat
kuttavia tekijöitä
tekijät sekä selvitsekä selvittää
tää yleisimmät
yleisimpiä luomu- luomutuotteiden
tuotteiden markmarkkinointitavat.
kinointitapoja.
Arviointikriteerit
hallitsee luomukotieläinten
ravitsemuksen ja hoidon perusasiat ja ottaa ne työskentelyssään huomioon
Tyydyttävä
Hyvä H2
T1
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
noudattaa vassoveltaa ohjattuna
tuullisesti tilan
aiemmin oppitoiminnan laatumaansa niin, että
kriteereitä ja hatyön lopputulos
kee omatoimises- täyttää laatukriteeti ohjeita ongelrit
matilanteisiin
tunnistaa uuteen
tilanteeseen liittyvän ongelman,
soveltaa aiemmin
oppimaansa ja
pyytää tarvittaessa
asiantuntijan apua
kannustettuna
on valmis kertokertoo omista
maan myönteiset
onnistumisistaan ja kielteiset onnisja rohkaistuu kuu- tumiset sekä huolemaan ryhmän
mioi muidenkin
muiden jäsenten
mielipiteet
kokemuksia
laskee luomutuotannon kannattavuuteen vaikuttavat tekijät sekä selvittää ja valitsee
luomutuotteiden markkinointikanavat ja -tavat.
Kiitettävä K3
soveltaa aiemmin oppimaansa niin, että työn lopputulos
täyttää laatukriteerit
tunnistaa uuteen tilanteeseen
liittyvän ongelman ja yhdistää
aiemmin oppimansa tilan käytänteisiin niin, että työn lopputulos on kaikilta osin mallikelpoinen
on aktiivinen osallistuja kokemusten vaihdossa ja ratkaisujen löytämisessä ja ideoiden kehittämisessä
toimii rehellisesti
ja vastuuntuntoisesti tehdessään
annettuja työtehtäviä
toimii avoimesti,
rehellisesti ja vastuuntuntoisesti
tehdessään annettuja työtehtäviä
perustaa työskentelynsä
avoimuuteen, rehellisyyteen
ja vastuuseen
asettaa luomutuotantoon liitty-
asettaa luomutuotantoon liittyvän
asettaa luomutuotantoon liittyvän laadun ja turvallisuuden
108
vän laadun ja
turvallisuuden
etusijalle vahinkojen sattuessa
(esim. antibioottimaito, tarttuvat
eläintaudit)
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
käyttää hänelle
osoitettuja suojaimia ja suojavaatteita ohjeiden
mukaan
siistii ohjattuna
työympäristönsä.
laadun ja turvallisuuden etusijalle
vahinkojen sattuessa (esim. antibioottimaito, tarttuvat
eläintaudit) ja ottaa
opikseen tapahtuneesta
käyttää työn ja
työympäristön
edellyttämiä suojaimia ja suojavaatetusta
pitää työympäristönsä siistinä ja
pyrkii työskentelemään ergonomisesti.
etusijalle vahinkojen sattuessa (esim. antibioottimaito,
tarttuvat eläintaudit) ja kantaa
vastuun tapahtuneesta olemalla avoin työyhteisössä
niin, ettei tapahtuma pääse
toistumaan
käyttää tilannekohtaisesti
suojaimia ja suojavaatetusta
pitää työympäristönsä siistinä
ja hänen työergonomiansa on
esimerkillistä
kiinnittää huomiota vahinkojen ennaltaehkäisyyn.
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla,
kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
M4612 Palveluiden tuottaminen maaseudulla
10 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa











työskennellä palveluja tuottavassa maaseutuyrityksessä
suunnitella ja toteuttaa erilaisia palveluja
tuotteistaa ja markkinoida yrityksen erityisosaamista
arvioida maaseudun palveluvaihtoehtojen paikallisia tarpeita ja niiden tulevaisuutta
tehdä liiketoimintasuunnitelman ja arvioida ja laskea toiminnan kannattavuutta
palvella asiakkaita
noudattaa asetettuja laatu- ja kustannustavoitteita
verkostoitua eri toimijoiden ja yrittäjien kanssa
ylläpitää työkykyä
ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden tuottaessaan palveluita maaseudulla
edistää kestävän kehityksen toimintatapoja.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
109
Keskeiset sisällöt:














Maaseutupalvelu-kokonaisuuden suunnitteleminen ja toteuttaminen
Laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta maaseutupalveluiden tuottamisessa
Yrityksen työtehtävien tekeminen
Asiakkaiden palveleminen
Palvelujen tuotteistaminen ja hinnoittelu
Markkinointi ja verkostoituminen
Määräysten ja säädösten mukaan toimiminen ja lupien hankkiminen ammattimaiseen
toimintaan
Yrityksen toiminnan kannattavuuteen vaikuttaminen
Paikan historian, kulttuurin ja nykytilanteen selvittäminen
Asiakkaiden kohtaaminen ja kulttuuritaustan huomioon ottaminen
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella lähiopetuksena (5 ov).
Työssäoppiminen: Nuorisoasteella tutkinnon osaan sisältyy työssäoppimista (5 ov).
Opetusmateriaali:
Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali
Aiheisiin liittyvät www-sivut
Opintojaksot:
Yrittäjyys, markkinointi, asiakaspalvelu
Työssäoppiminen
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden
avulla.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa työskentelemällä palveluja tuottavassa maaseutuyrityksessä tai muussa yrityksessä suunnitellen ja toteuttaen yrityksen
tarjoamia palveluja tai tuotteistaen ja markkinoiden yrityksen erityisosaamista. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
110
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
-
työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan
työn perustana olevan tiedon hallinnasta asiakkaiden kohtaaminen ja kulttuuritaustan
huomioon ottaminen
elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Palveluja tuottavassa yrityksessä työskenteleminen
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Nuorisoasteen opiskelijat antavat näytön pääsääntöisesti työssäoppimispaikalla.
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse ja työssäoppimispaikan henkilöstö ja opettaja.
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
ARVIOINNIN
KOHDE
Arvioinnin
kohde
1. Työprosessin hallinta
Maaseutupalvelukokonaisuuden
suunnitteleminen
ja toteuttaminen
ARVIOINTIKRITEERIT
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
laatii ohjattuna
laatii alkuohjauksuunnitelman
sen jälkeen
yrityksen toiminsuunnitelman
taan liittyvästä
yrityksen toiminpalvelukokonaitaan liittyvästä
suudesta ja topalvelukokonaiteuttaa sen ohjat- suudesta ja totuna
teuttaa sen
Laadukas ja kes- työskentelee
työskentelee
tävän kehityksen maaseutupalvelu- maaseutupalvelumukainen toimin- ja tarjoavassa
ja tarjoavassa
ta maaseutupal- yrityksessä ohjat- yrityksessä
veluiden tuotta- tuna
misessa
selvittää asianselvittää työtään
tuntijan avulla
koskevat laatutyötään koskevat vaatimukset sekä
laatuvaatimukset arvioi kestävän
sekä arvioi opas- kehityksen mutettuna kestävän
kaisia taloudelli-
Kiitettävä K3
laatii itsenäisesti suunnitelman
yrityksen toimintaan liittyvästä
palvelukokonaisuudesta sekä
tekee työt toimeksiantosopimuksen ja tekemänsä suunnitelman
mukaisesti
työskentelee maaseutupalveluja
tarjoavassa yrityksessä itsenäisesti ja omatoimisesti
selvittää ja työtään koskevat
laatuvaatimukset ja asettaa
neuvottelemalla työyhteisön
kanssa työlleen laatutavoitteita
ja toimii niiden mukaisesti sekä
arvioi kestävän kehityksen mu-
111
kehityksen mukaisia ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen
kilpailutekijänä.
Arvioinnin
kohde
2. Työmenetelmien, välineiden ja
materiaalin
hallinta
Yrityksen työtehtävien tekeminen
Asiakkaiden
palveleminen
kaisia sosiaalisia, taloudellisia ja
ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
Kiitettävä K3
tekee yrityksen
toimialan töitä
ohjattuna ja tutuissa tilanteissa
tekee palvelutarjonnan töitä tutuissa tilanteissa
tekee yrityksen palvelutarjontaan kuuluvia töitä tehokkaasti ja
asiakkaiden/asiakasyritysten
laatuvaatimusten edellyttämällä
tavalla
käyttää toimialan
mukaisia koneita,
laitteita ja materiaalia ohjatusti
käyttää toimialan
mukaisia koneita,
laitteita ja materiaalia turvallisesti
alkuohjauksen
jälkeen
työskentelee sitoutuneesti, on
ystävällinen asiakaspalvelutilanteissa ja tukee
toiminnallaan yrityksen toimintaa
arvioi omaa
osaamistaan
asiakaspalveluntehtävissä ja tunnistaa parannettavia yksityiskohtia
käyttää myös
toista kotimaista
kieltä ja jotain
muuta kieltä
oman alan viestintätilanteissa
käyttää toimialan mukaisia koneita, laitteita ja materiaalia turvallisesti ja omatoimisesti
työskentelee vastuuntuntoisesti
yrityksen tavoitteiden mukaisesti
on motivoitunut
kehittämään itseään asiakaspalvelijana
Palvelujen tuotteistaminen ja
hinnoittelu
sia ja ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen
kilpailutekijänä.
selviytyy auttavasti myös toisella kotimaisella
kielellä ja jollakin
muulla kielellä
oman alan yksinkertaisissa viestintätilanteissa
kartoittaa ohjatusti maaseudun
palveluvaihtoehtojen paikallisia
tarpeita
työskentelee yrittäjämäisesti ja
huomioi toiminnassaan asiakkaan tarpeet ja toimii joustavasti
muuttuvissa tilanteissa
arvioi omaa onnistumistaan sekä tekee esityksiä työmenetelmien/käytäntöjen parantamiseksi
käyttää sujuvasti myös toista
kotimaista kieltä ja jotain muuta
kieltä oman alan erilaisissa viestintätilanteissa
kartoittaa maakartoittaa maaseudun palveluseudun palveluvaihtoehtojen paikallisia tarpeita
vaihtoehtojen
ja arvioida niiden tulevaisuutta
paikallisia tarpeita
112
tuntee palvelun
hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä
Markkinointi ja
verkostoituminen
Arvioinnin
kohde
3. Työn perustana olevan
tiedon hallinta
Määräysten ja
säädösten mukaan toimiminen
ja lupien hankkiminen ammattimaiseen toimintaan
Yrityksen toiminnan kannattavuuteen vaikuttaminen
Paikan historian, kulttuurin ja
nykytilanteen
selvittäminen
laatii laskun ja
tarjouksen ohjatusti
osallistuu yrityksen markkinointiin sekä verkostoituu muiden
yrittäjien kanssa.
tietää hinnoitteluun vaikuttavia
tekijöitä ja hinnoittelee ohjatusti
palvelun
laatii laskun ja
tarjouksen
markkinoi yrityksen palveluja sekä verkostoituu
muiden yrittäjien
kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi.
tietää hinnoitteluun vaikuttavia
tekijöitä ja hinnoittelee palvelun
laatii laskun, tarjouksen ja soveltaa tietotekniikkaa niiden laadinnassa
markkinoi yrityksen palveluja ja
kehittää markkinointia edelleen
sekä verkostoituu aktiivisesti
muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi ja toimii luotettavana
kumppanina.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
toimii ohjattuna
lainsäädännön ja
määräysten mukaisesti ja on mukana hankkimassa tarvittavia lupia ammattimaiseen toimintaan
Kiitettävä K3
ohjeet saatuaan
toimii lainsäädännön ja määräysten mukaisesti ja hankkii
tarvittavat luvat
ammattimaiseen
toimintaan ohjeiden mukaisesti
selvittää yrityksen selvittää yrityksen
toimintaan liittyvät toimintaan liittyvät
peruskäsitteitä
peruskäsitteet
toimii itsenäisesti lainsäädännön ja määräysten mukaisesti
ja hankkii tarvittavat luvat ammattimaiseen toimintaan
laskee asiantuntijan avulla toiminnan kannattavuuteen vaikuttavia
tekijöitä
löytää ohjatusti
paikan taustatietoja
laskee toiminnan
kannattavuuteen
vaikuttavia tekijöitä
hyödyntää toiminnasta ja kannattavuudesta saatavia tuloksia toiminnan suunnittelussa,
arvioinnissa ja kehittämisessä
etsii ja käyttää
paikasta tehtyjä
aikaisempia selvityksiä taustatietoina kohteen
kanssa sovitulla
tavalla
hyödyntää tietoa
kohteen perinteistä ja niiden historiaa ja käyttää
tietoa työssään
etsii oma-aloitteisesti ja käyttää
paikan taustatietoja kohteen
kanssa sovitulla tavalla
ottaa työssään
huomioon pääkohtia kylähistoriasta ja paikan
kehittämissuunni-
selvittää oma-aloitteisesti yrityksen toimintaan liittyvät peruskäsitteet
hyödyntää tietoa kylähistoriasta ja kehittämissuunnitelmista
ja käyttää perinnetietoa työssään
113
telmista
Asiakkaiden
kohtaaminen ja
kulttuuritaustan
huomioon ottaminen
ottaa huomioon
asiakkaiden kulttuuritaustoja ja
toimii ohjeiden
mukaisesti.
ottaa huomioon
kohteelle tärkeiden kulttuurien
toimintatapoja ja
toimii ohjeiden
mukaisesti.
toimii eri kulttuurien edustajien
kanssa luontevasti ja ohjeiden
mukaisesti.
Arvioinnin kohArviointikriteerit
de
4. Elinikäisen
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
oppimisen
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
avaintaidot
Oppiminen ja
työskentelee yrityksoveltaa ohjattuna
valitsee eri vaihtoehongelmanratkaisu sen käytäntöjen mu- aiemmin oppimaandoista tilanteeseen
kaisesti ja hakee
sa niin, että työn
parhaiten sopivan ja
apua ongelmatilanlopputulos täyttää
perustelee sen
teissa
laatukriteerit
toimii vastuullisesti
avustavan ryhmän
jäsenenä
tunnistaa uuteen
tilanteeseen liittyvän
ongelman, mutta
ratkaisu vaatii ohjausta
tunnistaa uuteen
tilanteeseen liittyvän
ongelman ja soveltaa aiemmin oppimaansa niin, että
työn lopputulos täyttää laatukriteerit
keskustelee ja kuun- keskustelee, kuuntetelee ja pyrkii ottalee ja ottaa rakentamaan huomioon tois- vasti huomioon toisten mielipiteet oman ten mielipiteet oman
toimintansa kehittäja työyhteisön toimisessä
minnan parantamisessa
Vuorovaikutus ja
yhteistyö
keskustelee ja kuuntelee asiallisesti
Ammattietiikka
ei vahingoita toiminnallaan luontoa eikä
tuota kärsimystä
eläimille
perustaa toimintansa
luonnon ja eläinten
kunnioittamiseen
toimii rehellisesti ja
vastuuntuntoisesti
tuottaessaan palveluja
toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan palveluja sekä
ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään
perustaa toimintansa
esimerkilliseen luonnon ja eläinten kunnioittamiseen, eikä
sulje silmiään vääryydeltä
perustaa toimintansa
avoimuuteen, rehellisyyteen, vastuuseen tuottaessaan
palveluja sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään
toimii työssään suvaitsevaisesti
kunnioittaa kanssaihmisten (esim.
työyhteisön ja naa-
kunnioittaa kanssaihmisten (esim.
työyhteisön ja naa-
114
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
puruston) arvoja ja
oikeuksia
puruston) arvoja ja
oikeuksia sekä pyrkii
noudattamaan tasaarvon ja tasapuolisuuden periaatteita
arvostaa ammattiaan
maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä
toimii sitoutuneesti
työssään ja arvostaa
ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä
noudattaa työturvallisuusohjeita.
noudattaa työturvallisuusohjeita ja ergonomisia työmenetelmiä.
toimii sitoutuneesti
työssään ja arvostaa
ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden ja kulttuurin
edistäjänä
noudattaa työturvallisuusohjeita ja noudattaa työssään ergonomisia työmenetelmiä sekä on varustautunut työn
edellyttämällä suojavaatetuksella.
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
M46114 Metsien hyödyntäminen
10 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa
 tehdä metsäsuunnitelman mukaisia metsänhoito- tai hakkuutöitä
 käyttää moottori- ja/tai raivaussahaa metsänhoitotöissä
 huolehtia käyttämiensä koneiden, laitteiden ja välineiden perustoimintakunnosta
 valmistaa mitta- ja laatuvaatimukset täyttäviä puutavaralajeja ensiharvennusleimikosta
 ottaa työskentelyssään huomioon maisemanhoidolliset näkökohdat
 käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä
 ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden
 edistää kestävän kehityksen toimintatapoja.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Keskeiset sisällöt:

Metsänhoitotöiden tai hakkuutöiden toteuttaminen metsäsuunnitelman mukaisesti
115











Työnjäljen arvioiminen ja oman työn arviointi ja kehittäminen
Metsien hyödyntäminen kestävällä tavalla (esim. liikkumisen minimointi, herkkien kohteiden ja ajankohtien huomioiminen, ennaltaehkäistään laiteviat ja varaudutaan rikkoontumiseen maastossa)
Moottori- ja/tai raivaussahalla työskentely
Puutavaran kuljetus metsävarusteisella maataloustraktorilla
Puutarhalajien leimikkokohtainen valmistaminen
Koneiden, laitteiden ja välineiden huoltotöiden tekeminen
Nuoren metsän hoitotöiden tekeminen
Metsäsuunnitelman käyttäminen metsänhoitotöissä, puukaupassa ja metsäverotuksessa
Metsien kasvukunnon, maisemantuotannon huomioon ottaminen ja terveydentilan
tunnistaminen
Metsätalouden tukimuotojen hyödyntäminen
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelumenetelmät
Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella pääosin lähiopetuksena (5 ov), luentojen, harjoitustehtävien ja -töiden avulla. Käytännön harjoituksia opetushallissa ja opetusmaatilan metsissä.
Työssäoppiminen
Työssäoppimista metsätalouskohteissa ( 5 ov)
Oppimateriaali
Soveltuvat oppikirjat, opettajan valmistama materiaali ja aiheeseen liittyvät www-sivut
Opintojaksot
Metsien hoito ja hyödyntäminen ( 5 ov)
Työssäoppiminen ( 5 ov)
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena,
tutkinnon osien M411 Työskentely maatalousalalla ja M421 Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen jälkeen.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten harjoitustöiden ja – kokeiden sekä työnäytteiden avulla.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä metsäsuunnitelmaan
pohjautuvia metsänhoitotöitä työtehtävään vaadittavilla työvälineillä. Työtä tehdään siinä
laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN


työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta moottori- ja/tai raivaussahalla
työskentely
116


työn perustana olevan tiedon hallinnasta metsäsuunnitelman käyttäminen metsänhoitotöissä, puukaupassa ja metsäverotuksessa
elinikäisen oppimisen avaintaidoista terveys, turvallisuus ja toimintakyky.
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Metsän hoitoon ja hyödyntämiseen liittyvät työt
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Näyttö annetaan oppilaitoksen opetusmaatilan metsässä tai ulkopuolisen yrityksen metsässä.
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, opetusmaatilan tai työssäoppimispaikan henkilöstö ja opettaja.
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
ARVIOINNIN
KOHDE
1. Työprosessin
hallinta
Metsänhoitotöiden tai hakkuutöiden toteuttaminen metsäsuunnitelman
mukaisesti
Työnjäljen arvioiminen ja oman
työn arviointi ja
kehittäminen
Metsien hyödyntäminen kestävällä tavalla
(esim. liikkumisen minimointi,
herkkien kohteiden ja ajankohtien huomioiminen, ennaltaehkäistään laitevi-
ARVIOINTIKRITEERIT
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
tekee yksittäisiä töitä turvallisesti, mutta
tarvitsee ohjausta
siirryttäessä työvaiheesta toiseen
seuraa työjälkeään
ja löytää siitä hyvää
ja kehitettävää
kiinnittää huomiota
energiatehokkaaseen koneen ajotapaan
tarkkailee koneen
kuntoa sekä huoltaa
sen säännöllisesti
tekee työvaiheet
ohjeiden mukaan
ja työskentelee
turvallisesti ja
huolellisesti
määrittää metsäsuunnitelmasta hoito- tai hakkuukohteen ja tekee esitetyt työvaiheet itsenäisesti työskennellen turvallisesti ja
huolellisesti
seuraa työjälkeseuraa työjälkeään ja arvioi
ään ja arvioi tetekemiensä ratkaisuiden
kemiensä ratkaitarkoituksenmukaisuutta
suiden tarkoituksekä kehittää omatoimisesti
senmukaisuutta
työmenetelmiään
suunnittelee koajaa taloudellisesti välttäen
neen käyttöä suh- turhaa käyttöä ja mitoittaa
teessa ajotapaan laitteen suhteessa tarvittasekä mitoittaa
vaan työtehtävään sekä
laitteen suhteesvertailee vaihtoehtoja laitsa tarvittavaan
teen tehokkaalle käytölle
työtehtävään
huoltaa koneet ja huoltaa koneet ja laitteet
laitteet säännölli- säännöllisesti pidentääksesti pidentääkseen käyttöikää sekä arvioi
117
at ja varaudutaan rikkoontumiseen maastossa)
seen käyttöikää
tunnistaa ympäristönäkökohdat energian ja polttoaineen
valinnassa
osaa valita vähäpäästöisiä polttoja voiteluaineita
lajittelee ongelmalajittelee ja säilytja muut jätteet ohjat- tää ongelma- ja
tuna
muut jätteet säädetyllä tavalla
tunnistaa metsäluonnon arvokkaat
elinympäristöt asiantuntijan avulla
tiedostaa työskentelyssään metsänhoidon vaikutukset
maisemaan.
2. Työmenetelmien, välineiden ja
materiaalin hallinta
Moottori- ja/tai
raivaussahalla
työskentely
Puutavaran kuljetus metsävarusteisella maataloustraktorilla
Puutavaralajien
leimikkokohtainen valmistaminen
Koneiden, laitteiden ja välineiden huoltotöiden tekeminen
Nuoren metsän
hoitotöiden tekeminen
huomioi työskentelyssään metsäluonnon arvokkaat elinympäristöt
ottaa huomioon
työskentelyssään
metsänhoidon
vaikutuksen maisemaan.
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
tekee ohjattuna
metsänhoito- tai
hakkuutöitä turvallisesti
kuljettaa puutavaraa
ohjattuna
vaihdettavien varaosien
kierrätettävyyden vaikutusta
koneen energian ja polttoaineen kulutukseen
osaa valita vähäpäästöisiä
poltto- ja voiteluaineita sekä
tekee vertailuja uusiutuvien
poltto- ja voiteluaineiden
käyttömahdollisuuksista
pitää työympäristönsä hyvässä järjestyksessä, huoltaa itsenäisesti työvälineensä sekä lajittelee ja säilyttää
ongelma- ja muut jätteet
säädetyllä tavalla
perustaa työskentelynsä
metsäluonnon arvokkaiden
elinympäristön huomioimiseen
perustaa työskentelynsä
metsänhoidossa maisemahaittojen minimoimiseen
(esim. suojakaistat).
Kiitettävä K3
tekee ohjeiden
mukaan metsänhoito- tai hakkuutöitä turvallisesti
kuljettaa puutavaraa ohjeiden mukaan
tekee itsenäisesti metsänhoito- tai hakkuutöitä turvallisesti
valmistaa ohjeiden mukaan mitta- ja laatuvaatimukset täyttäviä
puutavaralajeja
huoltaa ohjattuna
huoltaa ohjeiden
käyttämiään koneimukaan käyttäta, laitteita ja välinei- miään koneita,
tä
laitteita ja välineitä
tekee ohjattuna nuo- tekee ohjeiden
ren metsän hoitotöi- mukaan nuoren
tä.
metsän hoitotöitä.
valmistaa itsenäisesti ohjeiden mukaisia mitta- ja laatuvaatimukset täyttäviä puutavaralajeja
valmistaa ohjattuna
mitta- ja laatuvaatimukset täyttäviä
puutavaralajeja
kuljettaa puutavaraa itsenäisesti
huoltaa itsenäisesti käyttämiään koneita, laitteita ja
välineitä
tekee omatoimisesti nuoren
metsän hoitotöitä.
118
3. Työn perustana
olevan tiedon
hallinta
Metsäsuunnitelman käyttäminen metsänhoitotöissä,
puukaupassa ja
metsäverotuksessa
Metsien kasvukunnon, maisemantuotannon
huomioon ottaminen ja terveydentilan tunnistaminen
Metsätalouden
tukimuotojen
hyödyntäminen
4. Elinikäisen
oppimisen
avaintaidot
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
tulkitsee ohjattuna
metsäsuunnitelmaa
ja suunnittelee siihen pohjautuen
metsähoito- ja hakkuutöitä
tulkitsee ohjeiden
mukaan metsäsuunnitelmaa ja
suunnittelee siihen pohjautuen
metsähoito- ja
hakkuutyöt
ottaa huomioon
maisemantuotantoon vaikuttavia tekijöitä
ottaa huomioon
keskeiset maisemantuotantoon
vaikuttavat tekijät
Kiitettävä K3
tulkitsee itsenäisesti metsäsuunnitelman hoitoon ja hakkuuseen liittyviä toimenpidesuosituksia ja niiden pohjalta osaa tehdä puukauppaa
ja määrittää metsänhoitokohteet sekä vertailla metsäverotuksen kannattavuutta
ottaa huomioon
ottaa huomioon
ottaa huomioon metsien termetsien kasvukunkeskeiset metsien veydentilaan vaikuttavia tekitoon ja terveydentikasvukuntoon ja
jöitä ja osaa määrittää, mitä
laan vaikuttavia teki- terveydentilaan
tulee tehdä terveydentilan
jöitä
vaikuttavat tekijät
ylläpitämiseksi
ottaa huomioon keskeiset
maisemantuotantoon vaikuttavat tekijät ja osaa soveltaa
niitä työkohteessa
hyödyntää asiantun- hyödyntää kestätijan avulla kestävän vän metsätaloumetsätalouden tuden tukimuotoja.
kimuotoja.
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
vertailee, arvioi ja hyödyntää
monipuolisesti kestävän metsätalouden tukimuotoja ja
niiden hakumenettelyt.
Kiitettävä K3
noudattaa ohjattuna
työturvallisuusohjeita ja käyttää työn
edellyttämiä turvavarusteita.
on varustautunut työn edellyttämällä turvavarustuksella ja
noudattaa työssään ergonomisia työtapoja.
noudattaa työturvallisuusohjeita ja
käyttää työn edellyttämiä turvavarusteita.
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
119
M4615 Rakentaminen maatilalla
10 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa
 tehdä rakennustöitä maatilalla
 toteuttaa rakennushankkeita
 käyttää rakennusmateriaaleja
 käyttää tavallisimpia kirvesmiehen käsityökaluja ja mittausvälineitä
 käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat
ja ylläpitää työkykyä
 ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden
 edistää kestävän kehityksen toimintatapoja.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Rakennushankkeen toteuttaminen
Kestävän kehityksen mukainen maatilarakentaminen
Rakennustöiden tekeminen maatilalla
Rakennusmateriaalien käyttäminen
Tavallisimpien kirvesmiehen käsityökalujen ja mittausvälineiden käyttäminen
Rakennuskoneiden ja -laitteiden käyttäminen
Rakennusluvan hakeminen ja tarvittavien suunnitelmien tulkinta
Maatilarakentamisen kustannusten laskeminen
Maatilarakentamiseen liittyvien sopimuksien laatiminen ja rahoituksen hankinta
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelumenetelmät
Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella pääosin lähiopetuksena (5 ov),luentojen, harjoitustehtävien ja -töiden avulla. Käytännön harjoituksia opetushallissa ja -maatilalla.
Työssäoppiminen
Työssäoppimisen yhteydessä ( 5 ov) maatilan erilaisissa rakennuskohteissa
Oppimateriaali
Erilaiset rakentamisen oppikirjat,opettajan valmistama materiaali ja aiheeseen liittyvät
www-sivut
Opintojaksot
Rakentaminen maatilalla ( 5 ov) + työssäoppiminen ( 5 ov)
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten harjoitustöiden ja – kokeiden sekä työnäytteiden avulla.
120
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä työryhmän
jäsenenä pienimuotoista maatilarakennusten korjausrakentamista. Näyttötutkinnossa
tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaidon tekemällä korjausrakentamiseen
liittyviä osakokonaisuuksia. Työ tehdään työryhmässä tai yksin rakennustyömaalla
tai olosuhteissa, jotka vastaavat rakennustyömaan oloja. Työtä tehdään siinä laajuudessa,
että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN


työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinnasta tavallisimpien kirvesmiehenkäsityökalujen ja mittausvälineiden käyttäminen
 työn perustana olevan tiedon hallinnasta maatilarakentamisen kustannusten laskeminen
 elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Maatilalla tapahtuva rakentaminen
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Näyttö annetaan oppilaitoksen opetusmaatilalla tai ulkopuolisen yrityksen maatilalla
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, opetusmaatilan tai työssäoppimispaikan henkilöstö ja opettaja.
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
ARVIOINNIN
KOHDE
1. Työprosessin
hallinta
Rakennushankkeen
toteuttaminen
ARVIOINTIKRITEERIT
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
toteuttaa asiantuntijan
avulla rakennushankkeen
toteuttaa rakennushankkeen
osatyövaiheita ja
kysyy tarvittaessa
neuvoa koko
hankkeen toteut-
toteuttaa rakennushankkeen
itsenäisesti ja yhteistyössä
asiantuntijoiden
kanssa
121
Kestävän kehityksen mukainen maatilarakentaminen
tamiseksi
tiedostaa maatilara- on kiinnostunut
kentamiseen liittyviä ottamaan
kulttuurisia, esteetti- huomioon maatisiä, perinne- ja ymlarakentamiseen
päristöarvoja
liittyviä kulttuurisia, esteettisiä,
perinne- ja
ympäristöarvoja
tiedostaa rakennus- huoltaa maatilan
ten
rakennuskantaa
säännöllisen huollon säännöllisesti
merkityksen
rakennuskannan
käyttöajan pidentämisessä
ottaa selvää maatikäyttää maatilalarakentamiseen
rakentamisessa
soveltuvista ympämahdollisuuksien
ristöystävällisistä
mukaan ympärisrakennusmateriaatöystävällisiä ja
leista
perinteisiä rakenasiantuntijan avulla
nusmateriaaleja
hyödyntää maatilahyödyntää maatirakentamisessa
larakentamisessa
myös käytettyjä rakäytettyjä rakenkennusmateriaaleja. nusmateriaaleja
ja lajittelee rakennusjätteet
tarkoituksenmukaisesti.
2. Työmenetelmien,
-välineiden ja
materiaalin hallinta
Rakennustöiden
tekeminen maatilalla
Rakennusmateriaalien käyttäminen
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
Tavallisimpien
kirvesmiehen
käsityökalujen ja
mittausvälineiden käyttäminen
käyttää tavallisimpia
kirvesmiehen käsityövälineitä helpoissa ja tutuissa työtilanteissa
Rakennuskoneiden
käyttää ohjattuna
turvallisesti käsityö-
tekee ohjattuna
maatilan
rakennustöitä
käyttää tavallisimpia
rakennusmateriaaleja
tekee ohjeen mukaan maatilan
rakennustöitä
valitsee ja käyttää
tavallisimpia rakennusmateriaaleja
käyttää tavallisimpia kirvesmiehen käsityö- ja
mittausvälineitä
vaativissakin
töissä
käyttää ohjeiden
mukaan
pohjaa toimintansa maatilarakentamisprosessin
arvopohdintaan liittyviin
kulttuurisiin, esteettisiin,
perinne- ja ympäristöarvoihin
huoltaa suunnitelmallisesti
maatilan rakennuskantaa
pidentääkseen sen käyttöaikaa
käyttää ensisijaisesti maatilarakentamisessa ympäristöystävällisiä ja perinteisiä
rakennusmateriaaleja
hyödyntää suunnitelmallisesti
maatilarakentamisessa käytettyjä rakennusmateriaaleja
ja lajittelee rakennusjätteet
tarkoituksenmukaisesti.
Kiitettävä K3
tekee itsenäisesti ryhmän
jäsenenä maatilan rakennustöitä
valitsee ja käyttää rakennusmateriaaleja taloudellisesti ja
tarkoituksenmukaisesti
valitsee oikeat työvälineet ja
käyttää vaihtelevissa työtilanteissa kirvesmiehen käsityöja mittausvälineitä
käyttää itsenäisesti ja turvallisesti rakennuskoneita ja –
122
ja -laitteiden
käyttäminen
koneita.
3. Työn perustana
olevan tiedon
hallinta
Rakennusluvan
hakeminen ja
tarvittavien
suunnitelmien
tulkinta
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
Maatilarakentamisen
kustannusten
laskeminen
laatii ohjattuna rakennuslupahakemuksen
tulkitsee yksinkertaisia
rakennuspiirustuksia
tekee ohjattuna yksinkertaisen tarvikeja työmenekkilaskelman
turvallisesti yleisimpiä rakennuskoneita ja –
laitteita.
laatii rakennushankkeen rakennuslupahakemuksen
tekee ohjeiden
mukaan tarvikeja työmenekkilaskelman sekä kustannusarvion
laatii hankinta- ja
urakkasopimuksia sekä kartoittaa ja vertailee
rahoitusvaihtoehtoja.
tekee itsenäisesti tarvike- ja
työmenekkilaskelman sekä
kustannusarvion
laatii asiantuntijan
avulla
yksinkertaiset kauppasopimukset ja
kartoittaa rahoitusmahdollisuuksia.
4. Elinikäisen
oppimisen
avaintaidot
Oppiminen ja
ongelmanratkaisu
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
Vuorovaikutus
ja
yhteistyö
Terveys, turvallisuus
ja toimintakyky
Kiitettävä K3
laatii ohjeiden
mukaan rakennuslupahakemuksen
tulkitsee rakennuspiirustuksia
Maatilarakentamiseen liittyvien
sopimuksien
laatiminen ja
rahoituksen
hankinta
työskentelee yrityksen käytäntöjen
mukaisesti ja hakee
apua ongelmatilanteissa
laitteita.
soveltaa ohjattuna aiemmin oppimaansa niin,
että työn lopputulos täyttää laatukriteerit
toimii vastuullisesti
tunnistaa uuteen
avustavan ryhmän
tilanteeseen liittyjäsenenä
vän ongelman,
mutta ratkaisu
vaatii ohjausta
käyttää asiantuntijan keskustelee ja
ja ryhmän apua
kuuntelee sekä
omaksuu annetut
ohjeet ryhmässä
työskentelyyn
noudattaa rakentunnistaa rakennustyömaan työtur- nustyömaan työvallisuusohjeita.
turvallisuusriskejä.
laatii yksinkertaisia pohja- ja
asemapiirustuksia
hallitsee hankinta- ja urakkasopimuksien laatimisen ja
kartoittaa ja vertailee rahoitusvaihtoehtoja sekä
omaa valmiudet reklamaatiomenettelyyn.
Kiitettävä K3
valitsee eri vaihtoehdoista
tilanteeseen parhaiten sopivan ja perustelee sen
tunnistaa uuteen tilanteeseen
liittyvän ongelman ja soveltaa
aiemmin oppimaansa niin,
että työn lopputulos täyttää
laatukriteerit
keskustelee, kuuntelee ja
ottaa huomioon toisten mielipiteet omissa ratkaisuissaan
pystyy vaikuttamaan rakennustyömaan työturvallisuuteen.
123
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
M4616 Bioenergian tuottaminen
10 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET









Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa
perustaa energiakasviviljelmän
käyttää maatalouskoneita peltokasvien energiantuotannossa
valmistaa ja varastoida bioenergiakomponentteja
tuottaa raaka-aineita ja toimintaa edistäviä komponentteja
ohjata energiantuotantoprosessia
tuotteistaa bioenergiaa ja verkostoitua muiden yrittäjien kanssa
käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä
ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden
edistää kestävän kehityksen toimintatapoja.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Keskeiset sisällöt
Energiakasvien viljelyn suunnitteleminen ja kehittämisvalmiuksien arvioiminen
Energiakasvien tuottaminen kestävän kehityksen toimintaperiaatteita noudattaen (Esim.
tasapainoinen lannoitus; lajikkeen valinta, kestävyys ja monimuotoisuus; viljelymenetelmät torjunta-aineiden käyttömäärää vähentävät toimenpiteet ja koneiden yhteiskäyttö)
Bioenergian raaka-aineiden tuottaminen
Bioenergian tuottaminen kestävällä tavalla (esim miten eri bioenergian tuotantomuodot
tukevat uusiutumattomien luonnonvarojen säästötavoitteita)
Kasvinviljelytöiden tekeminen
Tuotantoon liittyvien koneiden ja laitteiden käyttäminen sekä huoltaminen
Tuotteiden varastoiminen
Bioenergialaitoksen käyttäminen ja hoitaminen
Palvelujen tuotteistaminen ja hinnoitteleminen
Markkinointi ja verkostoituminen
Peltoenergiakasvien tunnistaminen ja viljelytekniikan määrittäminen
Biokaasutuotannon periaatteiden tarkastelu ja menetelmien vertailu (esim. lannasta, oljesta, metsäjätteistä, energiakasveista, yhdyskuntien biojätteestä, jätevedenpuhdistamon
lietteestä ja eläinperäisistä aineksesta)
Kestävän kehityksen edistäminen, ympäristövaikutusten arviointi bioenergian tuottamisessa ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelumenetelmät
Lähiopetuksen osuus opinnoista on 4 opintoviikkoa. Se koostuu luokkaopetuksesta ja
124
harjoitustöistä. Mikäli tutkinnon osan valinta on yksilöllinen eikä luokkaopetusta voida järjestää, opiskelija perehtyy osoitettuun materiaaliin ja tekee annetut harjoitustehtävät itsenäisesti.
Työssäoppiminen
Tutkinnon osaan sisältyy työssäoppimista 6 opintoviikkoa. Se suoritetaan bioenergiaa
tuottavassa yrityksessä.
Oppimateriaali
Opettajan jakama tai osoittama materiaali, mahdollinen soveltuva oppikirja ja aiheeseen
liittyvät www-sivut.
Opintojaksot
Energiakasvin viljely, 3 ov, josta 2 ov työssäoppimista.
Bioenergian tuotannon teknologia, 5 ov, josta 3 ov työssäoppimista.
Bioenergian tuotannon talous, 2 ov, josta 1 ov työssäoppimisen yhteydessä.
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa suoritetaan tavallisesti opintojen loppuvaiheessa. Sitä ennen on
opiskeltu Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen- tutkinnon osa.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa toimimalla työyhteisön jäsenenä bioenergian tuotantoa harjoittavassa maaseutuyrityksessä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
-
työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan
työn perustana olevan tiedon hallinnasta peltoenergiakasvien tunnistaminen ja viljelytekniikan määrittäminen
-
elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Bioenergian tuotantoa harjoittavassa maaseutuyrityksessä toimiminen
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Bioenergian tuotantoa harjoittava maaseutuyritys
NÄYTÖN ARVIOIJAT
125
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija, opettaja ja mahdollisuuksien mukaan työssäoppimisen ohjaaja.
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
ARVIOINNIN
KOHDE
ARVIOINTIKRITEERIT
1. Työprosessin
hallinta
Energiakasvien viljelyn suunnitteleminen ja kehittämisvalmiuksien arvioiminen
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
suunnittelee ja arvioi
suunnittelee ja arvioi
ohjattuna viljelyä ja
ohjeistettuna viljelyä
siihen liittyviä työvaija siihen liittyviä työheita
vaiheita
työskentelee valitun
alkuohjauksen saatukasvin tuottamiseen
aan työskentelee valiliittyvien prosessien
tun kasvintuottamimukaisesti asiantunti- seen liittyvien prosesjan avulla ohjattuna
sien mukaisesti
arvioi ohjattuna työn- pystyy arvioimaan
sä onnistumista
työn onnistumista ja
perustelemaan kulloinkin käytetyt työmenetelmät
Energiakasvien
tuottaminen kestävän kehityksen toimintaperiaatteita
noudattaen (Esim.
tasapainoinen lannoitus; lajikkeen
valinta, kestävyys ja
monimuotoisuus;
viljelymenetelmät
torjunta-aineiden
käyttömäärää vähentävät toimenpiteet ja koneiden
yhteiskäyttö)
tunnistaa asiantuntijan avulla yksittäisissä työtehtävissään
vaiheita, joilla voidaan
vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla
huomioi ohjattuna
tuotteiden, välineiden
ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä
tunnistaa työtehtävissään vaiheita, joilla
voidaan vaikuttaa
peltokasvien tuottamiseen kestävällä
tavalla
lajittelee ja kierrättää
ohjeiden mukaan
mm. syntyviä kemikaaleja ja muovia
lajittelee ja kierrättää
mm syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä
huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä
Kiitettävä K3
suunnittelee, arvioi ja kehittää viljelyä ja siihen liittyviä työvaiheita
hallitsee valitun
kasvin tuottamiseen liittyvät prosessit ja kehittää
työmenetelmiä
tekee havaintoja
kasvustoista ja
työn laadusta ja
tekee johtopäätökset tarvittavista
viljelytoimenpiteistä
tunnistaa työkokonaisuuksissa
vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa
peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla
huomioi valinnoissaan tuotteiden,
välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä
ja kehittää toimintaa kestävämpään
suuntaan
lajittelee ja kierrättää mm. syntyviä
kemikaaleja ja
muovia sekä
huomioi valinnoissaan tuotteiden,
välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä
ja kehittää työyhteisönsä toimintaa
kestävämpään
suuntaan
126
Bioenergian
suunnittelee ohjattuna
raaka-aineiden bioenergian raakatuottaminen
aineiden tuotantoa
suunnittelee bioenergian raakaaineiden tuotantoa
osallistuu bioenergian
raaka-aineen tuotantoprosessiin avustavana
jäsenenä
tekee bioenergian
raaka-aineen tuotantoprosessin työvaiheet asianmukaisessa järjestyksessä turvallisesti
Bioenergian
tuottaminen
kestävällä tavalla (esim
miten eri bioenergian tuotantomuodot
tukevat uusiutumattomien
luonnonvarojen säästötavoitteita)
Arvioinnin
kohde
2. Työmenetelmien, välineiden ja
materiaalin
hallinta
Kasvinviljelytöiden tekeminen
Tuotantoon
liittyvien koneiden ja laitteiden käyttäminen sekä
huoltaminen
tiedostaa joitain eri bioenergiamuotojen tuottamiseen liittyviä kestävän kehityksen eroja.
Tuotteiden
varastoiminen
varastoi tuotteet
jatkokuljetuskelpoisesti
Bioenergialai-
käyttää ohjattu-
suunnittelee bioenergian
raaka-aineiden tuotantoa
itsenäisesti
tekee oma-aloitteisesti ja
joutuisasti bioenergian
raaka-aineen tuotantoprosessin työvaiheet
asianmukaisessa järjestyksessä turvallisuusriskejä ennakoiden ja huolellisesti
vertailee asiantunti- vertailee eri bioenergiajan avulla eri biomuotojen tuottamiseen
energiamuotojen
liittyviä kestävän kehityktuottamiseen liittysen eroja ja on kiinnostuviä kestävän kehinut pohtimaan omia
tyksen eroja.
mahdollisuuksiaan ja valintojaan bioenergian
tuottajana.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
tekee ohjattuna
energiakasvien
viljelytöitä
käyttää ohjattuna tuotantoketjuun kuuluvia
koneita ja laitteita turvallisesti
tekee ohjattuna
koneiden päivittäiset huoltotyöt
Kiitettävä K3
tekee energiakasvien viljelytöitä
tekee energiakasvien viljelytöitä
itsenäisesti
käyttää ohjeistettuna tuotantoketjuun kuuluvia koneita ja laitteita
käyttää itsenäisesti tuotantoketjuun kuuluvia koneita ja laitteita
tekee ohjeiden
mukaan koneiden
päivittäiset huoltotarkistukset
varastoi tuotteet
niin, että niiden
jatkokuljetus ja
jatkokäsittely on
mahdollista ja tuote säilyy laadukkaana
käyttää ja hoitaa
tekee itsenäisesti koneiden päivittäiset huollot ja huoltotarkistukset
huoltokirjojen ohjeita noudattaen
varastoi tuotteet niin, että niiden
jatkokuljetus ja tehokas jatkokäsittely on mahdollista ja niin, että
tuote säilyy laadukkaana sekä
kehittää varastointiin liittyvää logistiikkaa
käyttää ja hoitaa itsenäisesti bio-
127
toksen käyttäminen ja
hoitaminen
Palvelujen
tuotteistaminen ja hinnoitteleminen
Markkinointi ja
verkostoituminen
Arvioinnin
kohde
3. Työn perustana olevan tiedon
hallinta
Peltoenergiakasvien
tunnistaminen
ja viljelytekniikan määrittäminen
Biokaasutuotannon periaatteiden tarkastelu ja menetelmien vertailu (esim.
lannasta, oljesta, metsäjätteistä, energiakasveista,
yhdyskuntien
biojätteestä,
jätevedenpuhdistamon lietteestä ja
eläinperäisistä
aineksesta)
na bioenergian
tuotantolaitosta
bioenergian tuotantolaitosta
energian tuotantolaitosta
kartoittaa ohjatusti maaseudun
palveluvaihtoehtojen paikallisia
tarpeita
tuntee palvelun
hinnoitteluun
vaikuttavia tekijöitä
laatii laskun ja
tarjouksen ohjatusti
osallistuu yrityksen markkinointiin sekä verkostoituu muiden
yrittäjien kanssa.
kartoittaa maaseudun palveluvaihtoehtojen paikallisia tarpeita
kartoittaa maaseudun palveluvaihtoehtojen paikallisia tarpeita
ja arvioida niiden tulevaisuutta
tietää hinnoitteluun
vaikuttavia tekijöitä
ja hinnoittelee ohjatusti palvelun
laatii laskun ja tarjouksen
tietää hinnoitteluun vaikuttavia
tekijöitä ja hinnoittelee palvelun
laatii laskun, tarjouksen ja soveltaa tietotekniikkaa niiden laadinnassa
markkinoi yrityksen markkinoi yrityksen palveluja ja
palveluja sekä ver- kehittää markkinointia edelleen
kostoituu muiden
sekä verkostoituu aktiivisesti
yrittäjien kanssa
muiden yrittäjien kanssa molemmolemminpuolisen minpuolisen hyödyn edistämisekhyödyn edistämisi ja toimii luotettavana kumpseksi.
panina.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
tunnistaa energiantuotantoon soveltuvat peltokasvit ja selvittää asiantuntijan avulla niille
soveltuvan viljelytekniikan
Kiitettävä K3
tunnistaa energiantuotantoon soveltuvat peltokasvit ja
ottaa työskentelyssään huomioon
niiden viljelypaikkavaatimukset
selvittää biokaasutuoselvittää ja vertaitannon vaatimuksia ja
lee biokaasutuotunnistaa yleisempiä
tannon vaatimuksia
bioenergiakomponentte- ja tunnistaa tuotanja
nossa käytettävät
materiaalit
tunnistaa energiantuotantoon soveltuvat peltokasvit ja ottaa työskentelyssään huomioon niiden
viljelypaikkavaatimukset
ja korjuumenetelmät
selvittää pääpiirteissään
biokaasutuotannon laitteiston toimintaperiaatteita
selvittää ja vertailee biokaasutuotannon laitteiston toimintaperiaatteita ja
keskeisiä teknisiä ominaisuuksia sekä omaa
valmiuksia kehittää toimintaa
selvittää biokaasutuotannon laitteiston toimintaperiaatteita ja keskeisiä
teknisiä ominaisuuksia
selvittää ja vertailee biokaasutuotannon vaatimukset ja käytettävien
materiaalien vaikutukset
prosessin toiminnalle
128
Kestävän kehityksen edistäminen arviointi bioenergian tuottamisessa
arvioi asiantuntijan avulla bioenergian tuotannon ympäristövaikutuksia.
Arvioinnin kohde
4. Elinikäisen
oppimisen
avaintaidot
Oppiminen ja
ongelmanratkaisu
selvittää ja arvioi
bioenergian tuotannon ympäristövaikutuksia.
selvittää ja arvioi bioenergian tuotannon ympäristövaikutuksia ja etsii
aiheesta karttuvaa tietoa.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
Kiitettävä K3
arvioi omaa toimintaansa ja edistymistään
arvioi omaa toimintaansa,
oppii toisilta ja hakee asiantuntijan apua
kehittää jatkuvasti
omaa osaamistaan itsearvioinnin,
vertaisoppimisen
ja asiantuntijoiden
avulla
tuntee toimintaympäristön muutoksia
tuntee muuttuvan toimintaympäristön ja seuraa
muutoksia aktiivisesti
tuntee muuttuvan
toimintaympäristön
sekä seuraa muutoksia aktiivisesti
ja tarvittaessa
reagoida muutokseen
Vuorovaikutus ja
yhteistyö
kannustettuna kertoo
omista onnistumisistaan ja rohkaistuu
kuulemaan ryhmän
muiden jäsenten kokemuksia
verkostoituu muiden
yrittäjien kanssa
on valmis kertomaan
myönteiset ja kielteiset onnistumiset sekä huomioi
muidenkin kokemukset ongelmanratkaisutilanteissa
Ammattietiikka
ei vahingoita toiminnallaan luontoa eikä
tuota kärsimystä
eläimille
perustaa toimintansa
luonnon ja eläinten kunnioittamiseen
on aktiivinen osallistuja kokemusten
vaihdossa ja ratkaisujen löytämisessä ja ideoiden
kehittämisessä
verkostoituu muiden yrittä- verkostoituu aktiijien kanssa molemminvisesti muiden yritpuolisen hyödyn edistämi- täjien kanssa moseksi
lemminpuolisen
hyödyn edistämiseksi ja toimii luotettavana kumppanina
perustaa toimintansa esimerkilliseen luonnon ja
eläinten kunnioittamiseen, eikä
sulje silmiään vääryydeltä
129
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
toimii rehellisesti ja
vastuuntuntoisesti
tuottaessaan raakaaineita bioenergiatuotantoon
toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti
tuottaessaan raaka-aineita
bioenergiatuotantoon sekä
ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään
toimii työssään suvaitsevaisesti
kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja
naapuruston) arvoja ja
oikeuksia
perustaa toimintansa avoimuuteen, rehellisyyteen, vastuuseen
tuottaessaan raaka-aineita bioenergiatuotantoon
sekä ymmärtää
vaitiolovelvollisuuden työssään
kunnioittaa kanssaihmisten (esim.
työyhteisön ja
naapuruston) arvoja ja oikeuksia
sekä pyrkii noudattamaan tasa-arvon
ja tasapuolisuuden
periaatteita
arvostaa ammattiaan toimii sitoutuneesti ja artoimii sitoutuneesti
maaseudun elinvoivostaa ammattiaan maaja arvostaa ammaisuuden edistäjä- seudun elinvoimaisuuden mattiaan maaseunä
edistäjänä
dun elinvoimaisuuden ja kulttuurin edistäjänä
tiedostaa joitain eri
tiedostaa eri bioenergian
on kiinnostunut
bioenergian tuottatuottamisen menetelmiin
pohtimaan eri biomisen menetelmiin
liittyviä ongelmia ja pohtii
energian tuottamiliittyviä ongelmia
esim. ruokaraaka-aineiden sen menetelmiin
käyttöä polttoaineena
liittyviä ongelmia
esim. mitkä energialähteet ovat
myös maailmanlaajuisesti kestäviä, kuinka uusiutuvista energialähteistä bioenergian
tuotannossa on
kysymys
käyttää hänelle osoi- käyttää hänelle osoitettuja käyttää tilannekohtettuja suojaimia ja
suojaimia ja turvavarustei- taisesti suojaimia
turvavarusteita ja
ta ja pyrkii työskenteleja suojavaatetusta
työskentelee biomään ergonomisesti.
ja työskentelee
energian tuotannosergonomisesti sesa ohjeiden mukaikä kiinnittää erisesti.
tyistä huomiota
vahinkojen ennaltaehkäisyyn.
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
130
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla,
kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
M4617 Turve-energian tuottaminen
10 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa:
tehdä turpeen tuotantotöitä eri menetelmillä ja koneilla
huolehtia käyttämiensä koneiden, laitteiden ja välineiden perustoimintakunnosta
varastoida turvetuotteita
käyttää alkusammutuskalustoa
käyttää ja säilyttää ja varastoida turvetuotannossa tarvittavia aineita
huolehtia turvetuotantokoneiden ja laitteiden sekä traktorilla kuljetettavan turpeen
maantiekuljetuksista
seurata alansa kehitystä ja hyödyntää sitä työssään
verkostoitua alan yhteistyökumppaneiden ja toimijoiden kanssa
käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä
ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden
edistää kestävän kehityksen toimintatapoja.
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Keskeiset sisällöt:
Turvetuotannon töiden suunnitteleminen ja toteuttaminen
Työtehtävän kehittämisvalmiuksien arvioiminen
Turve-energian tuottaminen kestävällä tavalla
Turpeen tuotantotöiden tekeminen
Turpeen varastoiminen
Maantiekuljetuksiin valmistautuminen
Palvelujen tuotteistaminen ja hinnoitteleminen
Tuotteiden markkinointi ja verkostoituminen
Turvetuotannon vaiheiden tarkastelu ja määrittäminen
Turvetuotannossa tarvittavien aineiden ja tarvikkeiden käyttäminen ja säilyttäminen
Turvealan kehityksen seuraaminen ja ammattikäsitteiden selvittäminen
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Ammattietiikka
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Terveys, turvallisuus ja työkyky
Opiskelumenetelmät:
131
Opiskelu tapahtuu osin lähiopetuksena (n. 4 ov). Huomattava osa opetuksesta annetaan turveyrittäjän yritystoiminnan ohessa työssäopimispaikalla (n. 6 ov).
Monimuoto-opiskelijoilla lähiopetuksen osuus on pienempi ja se on teoreettisempaa.
Suuri osa opiskelusta tapahtuu monimuotoisena ja se pyritään kytkemään opiskelijan
oman yrityksen tai työpaikan toimintaan. Tarvittaessa voidaan kuitenkin myös aikuisopiskelijalle järjestää henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman perusteella käytännön harjoituksia koulun työpajoissa.
Työssäoppiminen:
Tutkinnon osaan sisältyy työssäoppimista turvealan yrityksessä 6 ov.
Oppimateriaali:
Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali.
Soveltuvat, ajan tasalla olevat oppikirjat, mm: Käytännön hydrauliikka (Oppikolmio),
Traktorit, työkoneet ja maatalouskoneet Hannu Niskanen; Metsä- ja työkonetekniikka
(opetushallitus).
Metsäkoulu, Satu Rantala (toim.)
Alan lehdet (Koneviesti, Käytännön maamies, yms.)
Aiheisiin liittyvät www-sivut
Opintojaksot
Turvetuotannon perusteet, lähiopetus 4 ov
Turvetuotannon työssäoppiminen 6 ov
Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan opintojaksot tarvittaessa määritellä toisin.
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla.
Oppimista arvioidaan koko koulutuksen ja opiskelun ajan antamalla opiskelijalle suullista tai kirjallista palautetta oppimisen etenemisestä.
Palautteella tuetaan ja ohjataan opiskelijaa mahdollisimman hyviin suorituksiin tuomalla
esille opiskelijan vahvuudet.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
132
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa turpeen tuotannossa tekemällä töitä turvealan yrityksessä. Tutkinnon suorittaja laatii suunnitelman turvetuotannosta tietylle ajanjaksolle sekä siihen omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä. Työtä tehdään
siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan
työn perustana olevan tiedon hallinnasta turvetuotannon vaiheiden tarkastelu ja määrittäminen
elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Turve-energian tuottaminen.
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa turpeen tuotannossa tekemällä töitä turvealan yrityksessä.
Tutkinnon suorittaja laatii suunnitelman turvetuotannosta tietylle ajanjaksolle sekä siihen
omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä.
Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, työssäoppimispaikan henkilöstö ja opettaja.
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
ARVIOINNIN
KOHDE
ARVIOINTIKRITEERIT
Arvioinnin kohde
1. Työprosessin hallinta
Turvetuotannon töiden suunnitteleminen
ja toteuttaminen
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
suunnittelee turvesuunnittelee turvetuotannon ja varas- tuotannon ja varastoinnin rutiinityöt oh- toinnin rutiinityöt
suunnittelee turvetuotannon ja varastoinnin
rutiinityöt mukaisesti
133
jeen mukaisesti
Työtehtävän kehittämisvalmiuksien arvioiminen
Turve-energian tuottaminen kestävällä
tavalla
mukaisesti muuttumuuttuvissa sääolosuhvissa sääolosuhteis- teissa sekä perustelee
sa
valintansa
tekee tuotannon työ- tekee eri tuotantotekee eri tuotantomevaiheita ohjeiden
menetelmien työvai- netelmien työvaiheita
mukaan
heita
itsenäisesti ja vastuullisesti
asettaa työlleen rea- asettaa rutiinityölle
asettaa työlleen realislistisia kustannusta- realistisia kustannus- tiset kustannustavoitvoitteita ohjattuna
tavoitteita
teet
pystyy arvioimaan
pystyy arvioimaan
pystyy arvioimaan työn
työn onnistumista ja työn onnistumista ja onnistumista ja laatua,
laatua
laatua sekä peruste- perustelemaan tekemilemaan tekemiään
ään ratkaisuja sekä
ratkaisuja
omaa aktiivisen otteen
työmenetelmien kehittämiseen
kiinnittää huomiota
suunnittelee koneen ajaa taloudellisesti vältenergiatehokkaaseen käyttöä suhteessa
täen turhaa käyttöä ja
koneen ajotapaan
ajotapaan sekä mi- mitoittaa laitteen suhtoittaa laitteen suh- teessa tarvittavaan työteessa tarvittavaan
tehtävään sekä vertaityötehtävään
lee vaihtoehtoja laitteen
tehokkaalle käytölle
tarkkailee koneen
huoltaa koneet ja
huoltaa koneet ja laitkuntoa sekä huoltaa laitteet säännöllisesti teet säännöllisesti pisen säännöllisesti
pidentääkseen käyt- dentääkseen käyttöikää
töikää
sekä arvioi vaihdettavien varaosien kierrätettävyyden vaikutusta
koneen energian ja
polttoaineen kulutukseen
tunnistaa ympärisosaa valita vähäosaa valita vähäpäästönäkökohdat enerpäästöisiä poltto- ja töisiä poltto- ja voitelugian ja polttoaineen voiteluaineita
aineita sekä tekee vervalinnassa
tailuja uusiutuvien polttoaineiden käyttömahdollisuuksista
lajittelee ongelma- ja lajittelee ja säilyttää pitää työympäristönsä
muut jätteet ohjattu- ongelma- ja muut
hyvässä järjestyksessä,
na.
jätteet säädetyllä
huoltaa itsenäisesti
tavalla.
työvälineensä sekä lajittelee ja säilyttää ongelma- ja muut jätteet
säädetyllä tavalla.
134
Arvioinnin kohde
2. Työmenetelmien, -välineiden
ja materiaalin
hallinta
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
Turpeen tuotanto- määrittelee ohjattöiden tekeminen tuna turpeen kuivuusasteen
tekee ohjattuna
turpeen tuotantotöitä eri menetelmillä
käyttää ja huoltaa ohjattuna
turvetuotannossa
tarvittavia työkoneita
Turpeen varastekee ohjattuna
toiminen
jatkokuljetuskelpoiset varastomuodostelmat
laatuvaatimusten
mukaisesti
Maantiekuljetukvalmistelee ohsiin valmistautujattuna tieliikenminen
nelain- ja asetusten mukaisesti
maantiekuljetuksen
Palvelujen tuotkartoittaa ohjateistaminen ja
tusti maaseudun
hinnoitteleminen
palveluvaihtoehtojen paikallisia
tarpeita
tuntee palvelun
hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä
laatii laskun ja
tarjouksen ohjatusti
määrittelee pääpiirteittäin turpeen kuivuusasteen
tekee turpeen tuotantotöitä eri menetelmillä
arvioi kosteuden perusteella
sopivan nostoajankohdan
käyttää ja huoltaa
turvetuotannossa
tarvittavia työkoneita
käyttää ja huoltaa itsenäisesti
turvetuotannossa tarvittavia
työkoneita sekä ennakoi koneiden huoltotarpeen
varastoi turvetuotteet niin, että niiden
tehokas jatkokäsittely on mahdollista
ja tuotteen laatu
säilyy
valmistelee tieliikennelain- ja asetusten mukaisesti
maantiekuljetuksen
ja suorittaa maantiekuljetuksen
kartoittaa maaseudun palveluvaihtoehtojen paikallisia
tarpeita
varastoi turvetuotteet niin, että
niiden tehokas jatkokäsittely on
mahdollista ja tuotteen laatu
säilyy sekä omaa logistiikan
kehittämisvalmiuksia
tietää hinnoitteluun
vaikuttavia tekijöitä
ja hinnoittelee ohjatusti palvelun
laatii laskun ja tarjouksen
tietää hinnoitteluun vaikuttavia
tekijöitä ja hinnoittelee palvelun
tekee itsenäisesti turpeen tuotantotöitä eri menetelmillä
valmistelee itsenäisesti tieliikennelain- ja asetusten mukaisesti maantiekuljetuksen ja suorittaa maantiekuljetuksen
kartoittaa maaseudun palveluvaihtoehtojen paikallisia tarpeita
ja arvioida niiden tulevaisuutta
laatii laskun, tarjouksen ja soveltaa tietotekniikkaa niiden
laadinnassa
135
Tuotteiden markkinointi ja verkostoituminen
osallistuu yrityksen markkinointiin sekä verkostoituu muiden
yrittäjien kanssa.
Arvioinnin kohde
3. Työn perustana olevan tiedon hallinta
Turvetuotannon
vaiheiden tarkastelu ja määrittäminen
markkinoi yrityksen
palveluja sekä verkostoituu muiden
yrittäjien kanssa
molemminpuolisen
hyödyn edistämiseksi.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä
T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
selvittää suon ja
turpeen keskeiset
kehitysvaiheet ja
turvetuotteet sekä
niiden laadullisia
ominaisuuksia
selvittää ohjattu- selvittää pääpiirteitna turvetuotantäin turvetuotannon
non tuotantovai- tuotantovaiheet
heita
Turvetuotannossa selvittää ohjattu- selvittää turvetuotarvittavien ainei- na turvetuotantannossa käytettäden ja tarvikkeinossa käytettä- vät tarvikkeet ja
den käyttäminen
vät tarvikkeet ja ottaa huomioon
ja säilyttäminen
aineet
aineiden ominaisuudet
Turvealan kehityk- hakee omaa alaa hakee monipuolisen seuraaminen koskevaa tietoa. sesti omaa alaa
ja ammattikäsitteikoskevaa tietoa.
den selvittäminen
selvittää suon ja
turpeen keskeisiä kehitysvaiheita ja turvetuotteita
Arvioinnin kohde
4. Elinikäisen
oppimisen
avaintaidot
markkinoi yrityksen palveluja ja
kehittää markkinointia edelleen
sekä verkostoituu aktiivisesti
muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi ja toimii luotettavana
kumppanina.
selvittää suon ja turpeen keskeiset kehitysvaiheet ja turvetuotteet sekä niiden laadulliset
ominaisuudet
määrittelee kattavasti turvetuotannon eri toimintavaiheet ja
käytännöt
selvittää ja ottaa huomioon turvetuotannossa tarvittavien aineiden ominaisuudet sekä käyttöön ja säilytykseen vaikuttavat
tekijät
hakee monipuolisesti omaa
alaa koskevaa tietoa, soveltaa
tietojaan ja taitojaan sekä perustelee ratkaisunsa.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja
Oppiminen ja
arvioi omaa toimin- arvioi omaa toiminongelmanratkaisu taansa ja edistymis- taansa, oppii toisilta
tään
ja hakee asiantuntijan apua
tuntee toimintaym- tuntee muuttuvan
päristön muutoksia toimintaympäristön
ja seuraa muutoksia
aktiivisesti
kehittää jatkuvasti omaa
osaamistaan itsearvioinnin,
vertaisoppimisen ja asiantuntijoiden avulla
tuntee muuttuvan toimintaympäristön sekä seuraa
muutoksia aktiivisesti ja pystyy reagoimaan muutokseen
136
Ammattietiikka
ei vahingoita toimin- perustaa toimintansa perustaa toimintansa esinallaan luontoa
luonnon kunnioittamerkilliseen luonnon kunnimiseen
oittamiseen, eikä sulje silmiään vääryydeltä
pohtii asiantuntijan on kiinnostunut poh- ottaa aktiivisesti selvää,
avulla, kuinka uusiu- timaan, kuinka uupohtii ja esittää mielipiteentuvasta energiantuo- siutuvasta energian- sä, kuinka uusiutuvasta
tannosta turpeen
tuotannosta turpeen energiantuotannosta turhyödyntämisessä on hyödyntämisessä on peen hyödyntämisessä on
lopulta kysymys
lopulta kysymys
lopulta kysymys
toimii rehellisesti ja toimii avoimesti, re- perustaa toimintansa avoivastuuntuntoisesti
hellisesti ja vastuun- muuteen, rehellisyyteen,
tuottaessaan turve- tuntoisesti tuottaes- vastuuseen tuottaessaan
energian tuotteita tai saan turve-energian turve-energian tuotteita tai
palveluja
tuotteita tai palveluja palveluja sekä ymmärtää
sekä ymmärtää vai- vaitiolovelvollisuuden työstiolovelvollisuuden
sään
työssään
toimii työssään su- kunnioittaa kanskunnioittaa kanssaihmisten
vaitsevaisesti
saihmisten (esim.
(esim. työyhteisön ja naaputyöyhteisön ja naaruston) arvoja ja oikeuksia
puruston) arvoja ja
sekä pyrkii noudattamaan
oikeuksia
tasa-arvon ja tasapuolisuuden periaatteita
Vuorovaikutus ja
yhteistyö
kysyy ongelmatilanteissa omatoimisesti
neuvoa kokeneemmalta
Terveys, turvallisuus ja työkyky
keskustelee ja kuuntelee; hänen työskentelynsä on yhteistyöhakuista ja vastuullista
osallistuu työympä- huolehtii oman työristönsä järjestykpaikkansa siisteysenpitoon ja noudat- destä ja noudattaa
taa pääosin työtur- töiden vaatimaa työvallisuutta
turvallisuutta ja palomääräyksiä
käyttää alkuopaskäyttää eri työtilantuksen jälkeen eri
teissa tarvittavia suotyötilanteissa tarvit- javarusteita ja altavia suojavarusteita kusammuttimia ja on
ja alkusammuttimia suorittanut paloajoja on suorittanut
kortin.
paloajokortin.
keskustelee, kuuntelee ja
ottaa rakentavasti huomioon
toisten mielipiteet sekä käyttäytyy vastuullisesti
pitää oman työympäristönsä siistinä ja varmistaa
muutoinkin työpaikan korkean siisteystason ja hyvän
järjestyksen
käyttää eri työtilanteissa
tarvittavia suojavarusteita ja
alkusammuttimia sekä työskentelee ennakoiden tulevia
tilanteita ja ottaa huomioon
riskitekijöitä ja on suorittanut
paloajokortin.
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
137
M4624 E10 Tuotantoeläinten hoitaminen
5/6/10/11 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
 tarkkailla, käsitellä ja hoitaa eläimiä tuotanto- ja lisääntymiskierron eri vaiheissa
 ruokkia eläimet ja arvioida rehujen laatua aistinvaraisesti
 ottaa rehunäytteen ja arvioida analyysin perusteella rehun soveltuvuutta ko. eläinryhmälle
 tehdä eläinten hoitoon ja tuotantotoimintaan liittyvät kirjaukset
 käyttää tavallisimpia tuotantoeläinten hoitoon ja tuotantotoimintaan liittyviä koneita ja
laitteita
 tehdä tuotantorakennusten huolto- ja korjaustöitä
 lajitella ja kierrättää syntyviä jätteitä
 ottaa työssään huomioon työturvallisuusnäkökohdat
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Keskeiset sisällöt
Tuotantoeläinten hoidon suunnitteleminen ja hoitotöiden tekeminen
Kestävällä tavalla toimiminen tuotantoeläinten hoitotyössä
Eläinten tarkkailu, käsitteleminen ja hoitaminen tuotanto- ja lisääntymiskierron eri vaiheissa
Tuotantoeläinten ruokinta
Laadun seuranta ja edistäminen
Tuotantoeläinten hoidossa tarvittavien koneiden ja laitteiden sekä automaation käyttäminen
Tuotantorakennusten olosuhteiden arvioiminen ja kunnossapito
Eläinten hyvinvoinnin ja lajinmukaisen käyttäytymisen huomioon ottaminen eläinten hoitotyössä
Eläinten sairauksien tunnistaminen ja terveydenhoidon edistäminen
Tuotantoeläinten ruokinnan suunnitteleminen
Tuotantoeläinten jalostustyön hyödyntäminen eläinten valinnassa
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelumenetelmät
Luokkaopetus, havainto-opetus, käytännön harjoitukset opetusmaatilalla, työssäoppiminen (vain 10/11 ov:n laajuisessa tutkinnon osassa).
Työssäoppiminen
Työssäoppiminen tapahtuu kotieläintuotantoa harjoittavalla maatilalla. Työssäoppimisen aikana opiskelija syventää osaamistaan ja harjaantuu työskentelemään käytännön
työelämässä.
Oppimateriaali: Opettajan osoittama materiaali
138
Opintojaksot
Tuotantoeläinten hoitaminen, lähiopetus, 2 ov
Tuotantoeläinten hoitaminen kesäjaksolla, 3 ov
Tuotantorakennusten ylläpito, kesäjaksolla 1 ov, (vain, jos laajuus on 6/11 ov)
Työssäoppiminen, 4-5 ov (vain, jos laajuus on 10/11 ov)
Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan tarvittaessa määritellä
opintojaksot toisin.
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Ennen tätä tutkinnon osaa opiskelija suorittaa tavallisesti Työskentely maatalousalallatutkinnon osasta Eläinten hoitotyöt- opintojakson.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimisen edistymistä seurataan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden
ja työnäytteiden avulla.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä eläinten hoitotöitä siinä laajuudessa, että
ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta eläinten tarkkailu, käsitteleminen ja
hoitaminen, eläinten ruokkiminen ja tuotantoeläinten hoidossa tarvittavien koneiden ja
laitteiden sekä automaation käyttäminen
työn perustana olevan tiedon hallinnasta eläinten hyvinvoinnin ja lajinmukaisen käyttäytymisen huomioon ottaminen eläinten hoitotyössä
elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa
sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
(Eläinlaji/tuotantosuunta) hoitotöiden/töiden tekeminen. Esim. Lihanautojen hoitotöiden
tekeminen tai Maidontuotannon töiden tekeminen.
139
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Opetusmaatila tai työssäoppimispaikkana toimiva kotieläinyritys.
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, työssäoppimispaikan tai opetusmaatilan
henkilöstö ja opettaja.
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
ARVIOINNIN
KOHDE
Arvioinnin
kohde
1. Työprosessin hallinta
ARVIOINTIKRITEERIT
Arviointikriteerit
Tyydyttävä
T1
Opiskelija
Tuotantoeläin- suunnittelee
ten hoidon
omat tehtävänsuunnittelemi- sä ja ajankäytnen ja hoitotöi- tönsä työpäiden tekeminen väksi
työskentelee
vastuuntuntoisesti
suoriutuu päivittäisistä eläinten
hoitotöistä
Kestävällä tavalla toimiminen
tuotantoeläinten
hoitotyössä
kiinnittää työskentelyssään
huomiota eläinten vastuuntuntoiseen hoitamiseen
lajittelee ja kierrättää ohjeiden
mukaan mm
syntyviä kemikaaleja ja muovia
Hyvä H2
Kiitettävä K3
suunnittelee omat
tehtävänsä ja ajankäyttönsä viikon
ajalle
suunnittelee yksikön toiminnan
tietylle ajanjaksolle sekä siihen
omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä
työskentelee sitoutuneesti omaa työtään arvostaen
tekee eläinten hoitotyöt suunnitelmallisesti ja hygieenisesti
ottaa työskentelyssään huomioon
eläinten lajityypillisen käyttäytymisen
tavallisimmissa töissä, kuten eläinten
käsittelyssä, siirtelyssä ja muissa hoitotöissä
lajittelee ja kierrättää mm syntyviä
kemikaaleja ja muovia sekä ottaa huomioon valinnoissaan
tuotteiden, välineiden ja menetelmien
ympäristöystävällisyyttä
työskentelee sitoutuneesti ja
aloitteellisesti omaa työtään arvostaen
tekee eläinten hoitotyöt sujuvasti, joutuisasti ja omatoimisesti
ylläpitäen hyvää hygieniaa
työskentelee ottaen huomioon
eläinten lajityypillisen käyttäytymisen ja eläimiä arvostaen sekä
haluaa kehittyä eläintenhoitajana eläinten hyvinvointia edistäen
lajittelee ja kierrättää mm syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä
ottaa huomioon valinnoissaan
tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä
ja kehittää työyhteisönsä toimintaa kestävämpään suuntaan
140
toimii ohjeiden
mukaan eläinraatojen hävittämiseksi
Arvioinnin
kohde
2. Työmenetel-mien, välineiden ja
materiaalin
hallinta
Eläinten tarkkailu, käsitteleminen ja
hoitaminen
tuotanto- ja
lisääntymiskierron eri
vaiheissa
eläimen kuollessa
tilaa raatojen keräilijän tai ottaa selvää
muista tavoista hävittää kuollut eläin
eläimen kuollessa tilaa raatojen
keräilijän tai ottaa selvää muista
tavoista hävittää kuollut eläin
sekä toimii tilanteessa tiedostaen eläinten hävittämiseen liittyvät riskit
eläintilojen puh- eläintilojen puhdisdistustöissä
tustöissä valitsee
noudattaa antarkoituksenmukainettuja ohjeita ja set pesuaineet sekä
käyttää vettä
työskentelee vettä
säästäväisesti.
säästäen.
Arviointikriteerit
eläintilojen puhdistustöissä valitsee tarkoituksenmukaiset pesuaineet sekä työskentelee vettä
ja energiaa säästäen.
Tyydyttävä
T1
Opiskelija
tarkkailee, hoitaa
ja käsittelee eläimiä ohjattuna
niiden tuotantovaiheen vaatimusten mukaan
ja tekee tarvittavat muistiinpanot
pitää ohjattuna
eläimet puhtaana
ja tuotantotilat
siisteinä
Hyvä H2
tarkkailee, hoitaa ja
käsittelee eläimiä
niiden tuotantovaiheen mukaan saamiensa ohjeiden
perusteella ja tekee
tarvittavat muistiinpanot
pitää eläimet puhtaana ja tuotantotilat
siisteinä ja järjestyksessä edistäen
eläinten terveyttä ja
hyvinvointia
tunnistaa sairaan tunnistaa sairaan
eläimen sekä tieläimen, tilaa eläinlaa eläinlääkärin
lääkärin tarvittaessa
tarvittaessa
ja hoitaa eläintä ohjeiden mukaan
tarkkailee eläintarkkailee eläinten
ten lisääntymislisääntymiskiertoa
kiertoa ohjattuna ohjeiden mukaan,
tunnistaa siemennyskelpoisen eläimen
avustaa ohjattuna avustaa synnytyksynnytyksessä ja sessä ja hoitaa vasvastasyntyneiden tasyntyneitä ohjeihoidossa
den mukaan
Tuotantoeläin- ruokkii eläimet
ruokkii eläimet reten ruokinta
rehunjakolistan
hunjakolistan mumukaan
kaan sekä arvioi
Kiitettävä K3
tarkkailee, hoitaa ja käsittelee
eläimiä niiden tuotantovaiheen
mukaan ottaen huomioon niiden
erityistarpeet ja ylläpitää laatujärjestelmän edellyttämää kirjanpitoa
pitää eläimet puhtaana ja tuotantotilat siisteinä ja järjestyksessä edistäen eläinten terveyttä, hyvinvointia sekä työskentelyn turvallisuutta ja sujuvuutta
tunnistaa sairaan eläimen, tilaa
eläinlääkärin tarvittaessa sekä
omaa valmiudet ensiavun antamiseen ja hoitaa eläintä ohjeiden mukaan
tarkkailee eläinten lisääntymiskiertoa, tunnistaa lisääntymiskierron eri vaiheet ja tilaa tarvittaessa seminologin
toimii tilanteen vaatimalla tavalla
synnytyksen avustamisessa ja
vastasyntyneiden hoidossa
ruokkii eläimet ruokintasuunnitelman mukaisesti huomioiden
eläinten iän ja tuotantovaiheen
141
ottaa rehunäytteen
Laadun seuranta ja edistäminen
toimii ohjattuna
laatujärjestelmän
mukaisesti
rehujen laatua aistinvaraisesti
ottaa rehunäytteen
ja arvioi rehun laatua aistinvaraisesti
erityispiirteet ja terveydelliset
seikat
ottaa rehunäytteen ja arvioi analyysin perusteella rehun soveltuvuutta ruokinnassa
toimii laatujärjestelmän mukaisesti ja
tunnistaa poikkeamat
toimii laatujärjestelmän mukaisesti myös poikkeamatilanteissa
tekee ohjattuna
omavalvonnan edellyttämän dokumentoinnin
Tuotantoeläin- käyttää ohjeiden
käyttää tavallisimpia
ten hoidossa mukaan turvallituotantoeläinten
tarvittavien
sesti tavallisimpia hoidossa, ruokinkoneiden ja
tuotantoeläinten
nassa ja tuotteiden
laitteiden sekä hoidossa, ruokin- käsittelyssä tarvittaautomaation nassa ja tuotteivia koneita ja tekee
käyttäminen
den käsittelyssä
päivittäiset huollot
tarvittavia koneita ohjeiden mukaan
käyttää ohjattuna
automaatioon perustuvia järjestelmiä
Tuotantotekee ohjattuna
tekee ohjeiden murakennusten tuotantorakenkaan tuotantorakenolosuhteiden nuksen ja raken- nuksen ja rakenteiarvioiminen ja teiden pienimuo- den huolto- ja korjakunnossapito toisia huolto- ja
ustöitä sekä arvioi
korjaustöitä
käyttökuntoisuutta
arvioi ohjattuna
seuraa aistinvaraiaistinvaraisesti
sesti tuotantorakentuotantorakennuksen olosuhteita
nuksen olosuhtei- ja huomaa poikta.
keamat.
Arvioinnin
Arviointikriteerit
kohde
3. Työn peTyydyttävä
Hyvä H2
rustana oleT1
van tiedon
Opiskelija
hallinta
Eläinten hyottaa työskenteottaa työskentelysvinvoinnin ja lyssään huomisään huomioon
lajinmukaisen oon eläinten hyeläinsuojelulainkäyttäytymivinvoinnin
säädännön keskeisen huomioon
set kohdat
ottaminen
tunnistaa tuotaneläinten hoitotoeläinten hyvinvointyössä
tiin vaikuttavia olosuhdevaatimuksia
tekee ohjeiden mukaan omavalvonnan edellyttämän dokumentoinnin
käyttää omatoimisesti tuotantoeläinten hoidossa, ruokinnassa ja tuotteiden käsittelyssä tarvittavia koneita ja laitteita, seuraa niiden käyttökuntoisuutta,
huomaa poikkeamat ja tekee
päivittäiset huollot
käyttää ja hyödyntää ohjeiden
mukaan toiminnassaan automaatioon perustuvia järjestelmiä
huoltaa ja korjaa tuotantorakennusta ja rakenteita havaitsemiensa tarpeiden mukaan
arvioi aistinvaraisesti tuotantorakennuksen olosuhteita eläinten hyvinvoinnin kannalta ja työympäristönä.
Kiitettävä K3
ottaa työskentelyssään huomioon eläinsuojelulainsäädännön
keskeisen sisällön
tunnistaa tuotantoeläinten olosuhdevaatimukset ja lajityypillisen käyttäytymisen
142
Eläinten sairauksien tunnistaminen ja
terveydenhoidon edistäminen
Tuotantoeläinten ruokinnan
suunnitteleminen
tunnistaa tavallisimpia taudinaiheuttajia ja sairauksia
tunnistaa tavallisimmat taudinaiheuttajat ja sairaudet
tunnistaa tavallisimmat taudinaiheuttajat ja sairaudet sekä ymmärtää eläimen vastustuskykyyn
vaikuttavat tekijät
ottaa työskentelyssään huomioon yleisempien
rehujen käyttökelpoisuuden eri
eläinlajeille/ryhmille perustuen niiden ruuansulatukseen
ottaa työskentelyssään huomioon
eläinlajille/-ryhmille
sopivat rehut ruokinnan suunnittelua
varten perustuen
niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin ja tuotantovaiheeseen
ottaa työskentelyssään huomioon eläinlajille/-ryhmille sopivat
rehut ruokinnan suunnittelua
varten perustuen niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin ja
tuotantovaiheeseen
laatii ruokintasuunnitelmaan perustuvan rehunjakolistan
ja tarvittaessa muuttaa sitä tilanteen
vaatimalla tavalla
soveltaa ruokintasuunnitelmaa
ja seuraa ja arvioi ruokinnan
onnistumista käyttäen erilaisia
mittareita
ottaa huomioon tuotantoeläinlajin jalostustavoitteita ja jalostusorganisaatioiden palvelut
ottaa huomioon tuotantoeläinlajin jalostustavoitteet, eläimen
jalostuksellisen arvon ja jalostusvalintojen merkityksen tuotantoyksikkökohtaisten tavoitteiden saavuttamiseksi
tulkitsee ohjattuna ruokintasuunnitelmaa ja suunnittelee sen perusteella eläimen
päivittäisen ruokinnan ja rehunjaon
Tuotantoeläin- selvittää asianten jalostustuntijan avulla
työn hyödyn- jalostustyön mertäminen eläin- kityksen eläinten
ten valinnassa valintaan
Arvioinnin
kohde
4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot
Oppiminen ja
ongelmanratkaisu
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja
Arviointikriteerit
Tyydyttävä
T1
Opiskelija
arvioi ohjattuna
omaa työskentelyään ja pyrkii
toimimaan saamansa palautteen
mukaan
toimii eläinsuojelulainsäädännön
mukaan
noudattaa työturvallisuusohjeita ja
Hyvä H2
Kiitettävä K3
arvioi omaa toimintaansa, ottaa vastaan palautetta ja
toimii saamansa
palautteen mukaan
kehittää jatkuvasti omaa osaamistaan saamansa palautteen ja
itsearvioinnin avulla
toimii eläinsuojelulainsäädännön ja
yleisten eettisten
periaatteiden mukaan hoitaessaan
eläimiä
käyttää työn ja työympäristön edellyt-
toimii ammattietiikan mukaan ja
pystyy perustelemaan valintojaan
käyttää tilannekohtaisesti suojaimia ja suojavaatetusta ja yllä-
143
toimintakyky
käyttää hänelle
osoitettuja suojaimia ja suojavaatetusta.
tämiä suojaimia ja
suojavaatetusta ja
ylläpitää terveyttään
ja toimintakykyään.
pitää terveyttään ja toimintakykyään
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
M4624 EH10 Eläinten hoitaminen ja käsittely
10 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa










käsitellä eläimiä
edistää eläinten hyvinvointia
hallita eläinten käsittelyn niin, että toiminta on johdonmukaista, rauhallista ja hätiköimätöntä sekä turvallista eläimelle ja itselle
tunnistaa poikkeavasti käyttäytyvän eläimen ja häiriökäyttäytymisen
tiedostaa olosuhteiden, ihmisten ja toisten eläinten läsnäolon, kivun ja sairauden
sekä stressin ja pelon vaikutuksen eläimen käyttäytymiseen
kiinnittää huomiota käsiteltävän eläimen terveydentilaan ja sairauksien ennaltaehkäisyyn
ennaltaehkäistä työssään tarttuvien eläintautien leviämistä
huolehtia eläintilojen siisteydestä käyttäen yleisimpiä puhdistus- ja desinfektiomenetelmiä
pystyy tunnistamaan työturvallisuusriskit ja ottaa ne sekä työturvallisuusmääräykset
huomioon työssään
kestävällä tavalla toimiminen eläinten hoitotöissä
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Keskeiset sisällöt
 Eläinten hoidon suunnitteleminen ja tekeminen
 Eläinten käsitteleminen ja hoitotöiden tekeminen
 Puhdistusaineiden ja –välineiden ja –menetelmien hallinta
 Eläinlajien ja –rotujen tunnistaminen ja rotukohtaisten ominaisuuksien huomioon ottaminen eläinten käsittelyssä ja hoidossa
 Oppiminen ja ongelmanratkaisu
 Vuorovaikutus ja yhteistyö
 Ammattietiikka
 Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
144
Opiskelumenetelmät:
Luokkaopetus, havainto-opetus, käytännön harjoitukset
Oppimateriaali:
Opettajan osoittama materiaali
Opintojaksot:
Eläinten hoitaminen ja käsittely 10 ov
Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan tarvittaessa määritellä
opintojaksot toisin.
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimisen edistymistä seurataan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden
ja työnäytteiden avulla.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa käsittelemällä ja hoitamalla eläimiä siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN




työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan
työn perustana olevan tiedon hallinta kokonaan
elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
(Eläinlaji) hoitaminen. Esim. Eksoottisten eläinten hoitaminen.
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Oppilaitos tai työssäoppimispaikkana toimiva yritys.
145
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, opettaja ja lisäksi työssäoppimispaikan
henkilöstö, jos näyttö suoritetaan työssäoppimispaikassa.
ARVIOINNIN
KOHDE
1. Työprosessin hallinta
Eläinten hoidon
suunnitteleminen ja tekeminen
ARVIOINTIKRITEERIT
Tyydyttävä T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
Opiskelija
suunnittelee työtään,
suunnittelee oman
mutta uusissa tilanteis- työnsä
sa tai työympäristön
muuttuessa tarvitsee
ohjausta
suunnittelee itsenäisesti
vastuullaan olevia töitä
ja tehtäviä
arvioi työnsä onnistumista
arvioi työnsä onnistumista työn kuluessa ja selviytyy uusista ja muuttuvista tilanteista omaaloitteisesti
arvioi työnsä onnistumista, perustelee arviotaan ja arvioi sekä kehittää työskentelytapojaan ja työympäristöään
toimii tutuissa työtehtä- ottaa huomioon työsvissä
kentelyssään työnsä
kokonaisuuden
(esim. mistä alkaa,
mihin päättää ja mitä
välineitä ym. työssä
tarvitaan)
ottaa huomioon työnsä
kokonaisuuden toimintaympäristönsä ja oman
työnsä osana sitä
työskentelee siten, että
työn lopputulos on hyväksyttävissä työn
suunnitelman tai laatutavoitteiden mukaisesti
työskentelee työpaikan
erityisvaatimusten mukaisesti siten, että työn
lopputulos on tavoitteiden mukainen
työskentelee siten,
että työn lopputulos
sisältää työtehtävän
erityisvaatimuksia
tarvitsee työvaiheissa
etenee sujuvasti työ- etenee työssään järjesetenemisessä ajoittais- vaiheesta toiseen
telmällisesti ja sujuvasti
ta ohjausta
sovittaen työnsä työympäristön muuhun toimintaan
noudattaa työohjeita,
työaikoja, sopimuksia
sekä neuvottelee poikkeamista
tekee annetut tehtävät omatoimisesti ja
huolehtii työtehtävistään alusta loppuun
ja vastaa omasta
työosuudestaan
tekee omalla vastuualueellaan omatoimisesti muitakin kuin annettuja työtehtäviä
146
ARVIOINNIN
KOHDE
ARVIOINTIKRITEERIT
2. Työmenetelmien, välineiden ja
materiaalin
hallinta
Tyydyttävä T1
Eläinten käsitteleminen ja
hoitotöiden tekeminen
Puhdistusaineiden ja –
välineiden ja –
menetelmien
hallinta
Hyvä H2
Opiskelija
käyttää työhönsä
liittyviä keskeisimpiä työmenetelmiä,
työvälineitä ja materiaaleja toistuvissa työtilanteissa,
mutta tarvitsee joidenkin osalta ohjausta
käyttää työhönsä
liittyviä työmenetelmiä, työvälineitä
ja materiaaleja
omatoimisesti työtilanteissa
ARVIOINNIN
KOHDE
ARVIOINTIKRITEERIT
3. Työn perustana olevan
tiedon hallinta
Tyydyttävä T1
Eläinlajien ja –
rotujen tunnistaminen ja rotukohtaisten
ominaisuuksien
huomioon ottaminen eläinten käsittelyssä
ja hoidossa
ARVIOINNIN
KOHDE
4. Elinikäisen
oppimisen
avaintaidot
Kiitettävä K3
Hyvä H2
valitsee työhönsä sopivimmat
työmenetelmät, työvälineet ja
materiaalit ja käyttää niitä sujuvasti vaihtelevissa työtilanteissa
Kiitettävä K3
Opiskelija
käyttää tavallisimpien menetelmien,
välineiden ja materiaalien käytön perustana olevaa tietoa toistuvissa työtilanteissa, mutta
tarvitsee ohjausta
tiedon hankinnassa
ja soveltamisessa
hankkii ja käyttää
työssä tarvittavaa
tietoa omatoimisesti
hankkii ja käyttää itsenäisesti
tietoa työssään vaihtelevissa
työtilanteissa ja perustelee työhön liittyviä ratkaisujaan hankkimansa tiedon pohjalta
ARVIOINTIKRITEERIT
Tyydyttävä T1
Opiskelija
Hyvä H2
Kiitettävä K3
147
Oppiminen ja
ongelmanratkaisu
hakee ohjattuna
tietoa
hakee tietoa ohjeiden mukaan
hakee itsenäisesti tietoa
suunnittelee työtään, mutta uusissa
tilanteissa tai työympäristön muuttuessa tarvitsee ohjausta
suunnittelee oman
työnsä ja arvioi
työnsä onnistumista työn kuluessa
suunnittelee itsenäisesti vastuullaan olevia tehtäviä ja arvioi
osaamistaan ja työnsä onnistumista sekä perustelee arviotaan
arvioi ja kehittää työskentelytapojaan ja työympäristöään
arvioi työnsä onnis- ottaa vastaan pa- kehittää toimintaansa saamantumista
lautetta ja toimii
sa palautteen pohjalta
palautteen mukaisesti
Vuorovaikutus
ja yhteistyö
Ammattietiikka
selviytyy tutuista
tilanteista, mutta
muuttuvissa ja valintatilanteissa tarvitsee ohjausta ja
tukea
selviytyy muuttuvista ja valintatilanteista omaaloitteisesti
noudattaa vuorovaikutustilanteisiin
annettuja ohjeita
toimiessaan omassa oppimis- ja työyhteisössään
toimii tilanteen
ilmaisee selkeästi asiansa ja tuo
vaatimalla tavalla rakentavasti esille erilaisia näomassa oppimis- kökantoja
ja työyhteisössään
erilaisissa vuorovaikutustilanteissa
tekee työyhteisössä
vastuullaan olevat
tehtävät, mutta tarvitsee ajoittain ohjausta
tekee omatoimisesti työyhteisössä vastuullaan
olevat tehtävät
toimii vastuullisesti, yhteistyökykyisesti ja tasavertaisesti erilaisten ihmisten kanssa työyhteisön
ja ryhmän jäsenenä
toimii tutussa työyhteisössä ja ryhmässä ja pyytää tarvitessaan apua muilta
toimii erilaisten
ihmisten kanssa
työyhteisössä ja
ryhmässä
tukee ja auttaa muita sekä ottaa
työssään huomioon seuraavan
työvaiheen ja työntekijän
noudattaa annettuja noudattaa anneteettisiä ohjeita ja
tuja eettisiä ohjeiaikatauluja
ta, sopimuksia ja
säädöksiä sekä
aikatauluja
Terveys, turval- noudattaa työstä
lisuus ja toimin- annettuja turvallisuusohjeita eikä
takyky
aiheuta vaaraa itselleen tai muille
noudattaa työyhteisön ohjeita ja
ottaa työssään
huomioon työyhteisön jäsenten ja
työympäristön turvallisuuden
toimii erilaisissa tilanteissa itsenäisesti, tilanteeseen sopivasti
ja löytää toiminnalleen vaihtoehtoisia toimintatapoja
toimii työyhteisön arvojen, tavoitteiden, eettisten ohjeiden,
sopimusten ja säädösten mukaisesti vaihtelevissa tilanteissa
sekä noudattaa aikatauluja
noudattaa työyhteisön ohjeita ja
ottaa työssään huomioon työyhteisön jäsenten ja työympäristön
turvallisuuden
148
varmistaa turvallisuuden ohjeiden
mukaisesti
varmistaa turvallisuuden
varmistaa turvallisuuden ja tiedottaa havaitsemistaan vaaroista ja riskeistä
käyttää turvallisesti
ohjeiden mukaisia
suojaimia, työvälineitä ja työmenetelmiä
käyttää turvallises- käyttää turvallisesti suojaimia,
ti suojaimia, työvä- työvälineitä ja työmenetelmiä
lineitä ja työmenetelmiä
työskentelee pääsääntöisesti ergonomisesti oikein
työskentelee erkäyttää turvallisia, sopivasti
gonomisesti oikein kuormittavia ja vaihtelevia työmenetelmiä ottaen huomioon
ergonomian
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
M4624 M10 Maatilatalouden metallityöt
5/10 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
 tehdä tavallisimpia hitsaustöitä eri aineilla
 tehdä tavallisimpia metallirakenteita ja koneistustöitä
 lukea konepiirustuksia
 huolehtia työympäristönsä siisteydestä
 toimia turvallisesti ja ympäristövastuullisesti
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Keskeiset sisällöt
Opiskelumenetelmät
Luokkaopetus, havainto-opetus, käytännön harjoitukset opetustyöpajassa, työssäoppiminen (vain 10 ov:n laajuisessa tutkinnon osassa).
Työssäoppiminen
Työssäoppiminen tapahtuu maatilalla tai esimerkiksi maatilatalouteen koneita tai laitteita valmistavassa tai niitä asentavassa tai korjaavassa yrityksessä. Työssäoppimisen aikana opiskelija syventää osaamistaan ja harjaantuu työskentelemään käytännön työelämässä.
Oppimateriaali: Opettajan osoittama materiaali
149
Opintojaksot
Maatilan metallityöt 5 ov
Työssäoppiminen, 5 ov (vain, jos laajuus on 10 ov)
Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan tarvittaessa määritellä
opintojaksot toisin.
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimisen edistymistä seurataan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden
ja työnäytteiden avulla.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä metallirakenteiden korjaus- tai valmistustöitä.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
työprosessin hallinta kokonaan
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan
työn perustana olevan tiedon hallinta kokonaan
elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa
sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Maatilatalouden metallityöt. (Voi olla tarkempi kuvaus, esim.” Etukuormaajan kauhan
valmistus”.)
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Opetustyöpaja tai työssäoppimispaikkana toimiva yritys.
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, työssäoppimispaikan tai opetusmaatilan
150
henkilöstö ja opettaja.
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
ARVIOINNIN KOHDE
Arvioinnin
kohde
1. Työprosessin hallinta
Maatilatalouden metallirakenteiden korjaamisen tai
valmistamisen
suunnitteleminen ja toteuttaminen
ARVIOINTIKRITEERIT
Arviointikriteerit
Tyydyttävä
T1
Opiskelija
laatii työsuunnitelman ohjattuna
toteuttaa ohjattuna tavallisimpia metallitöitä
Kestävän kehityksen mukainen toiminta
maatilatalouden metallitöissä
Arvioinnin
kohde
2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta
Maatilatalouden hitsaus-,
metallirakenne- ja koneistustöiden tekeminen
Metallirakenteiden raaka-
Hyvä H2
laatii työsuunnitelman
laatii oma-aloitteisesti työsuunnitelman
toteuttaa ohjeiden
mukaan tavallisimpia metallitöitä
toteuttaa itsenäisesti metallitöitä
lajittelee ja säilyttää ongelmaja muut jätteet
ohjattuna säädetyllä tavalla.
huolehtii työympäristön siisteydestä
ohjeiden mukaan,
käyttää materiaaleja, tarvikkeita ja
energiaa tarkoituksenmukaisesti,
lajittelee ja säilyttää
ongelma- ja muut
jätteet säädetyllä
tavalla.
Arviointikriteerit
Tyydyttävä
T1
Opiskelija
Kiitettävä K3
Hyvä H2
toimii materiaaleja, tarvikkeita ja
energiaa säästäen,
pitää työympäristönsä hyvässä
järjestyksessä, huoltaa itsenäisesti työvälineensä sekä lajittelee ja säilyttää ongelma- ja muut
jätteet säädetyllä tavalla.
Kiitettävä K3
tekee yksinkertaisia hitsaus-,
metallirakenne-,
ja koneistustöitä
ohjatusti
tekee hitsaus-, metalli- ja koneistustöitä ohjeiden mukaan
tekee itsenäisesti hitsaus-, metalli- ja koneistustöitä
hankkii tavallisimpia raaka-
hankkii tavallisimpia
raaka-aineita ja tar-
hankkii raaka-aineet ja tarvikkeet ja selvittää eri vaihtoehtoja
151
aineiden ja
tarvikkeiden
hankinta
Metallirakenteiden korjauksen tai valmistamisen
kustannusarvion tekeminen
aineita ja tarvik- vikkeita
keita ohjeiden
mukaan
tekee ohjatusti
tekee kustannusarkustannusarvion vion työstään
työstään
oma-aloitteisesti
Palvelujen
hyödyntäminen maatilatalouden metallitöissä
Arvioinnin
kohde
3. Työn perustana olevan
tiedon hallinta
Maatilatalouden
metallirakenteissa käytettävien materiaalien ja aineiden
sekä niiden
ominaisuuksien
hyödyntäminen
tuntee alan pal- tuntee alan palveluveluja ja ohjatja ja hyödyntää niitä
tuna hyödyntää tarvittaessa.
niitä tarvittaessa.
Arviointikriteerit
vertailee alan eri palveluja ja
hyödyntää itsenäisesti niitä tarvittaessa.
Metallitöissä
käytettävien
työtapojen ja
menetelmien
hyödyntäminen
Arvioinnin
kohde
4. Elinikäisen
oppimisen
avaintaidot
Oppiminen ja
ongelmanratkaisu
Tyydyttävä
T1
Opiskelija
tunnistaa tavallisimmat maatilatalouden metallirakenteissa
käytettävät tarvikkeet ja materiaalit
valitsee asiantuntijan avulla
metallirakenteiden raakaaineet niiden
ominaisuuksien
ja käyttökohteiden mukaan.
tunnistaa tavallisimmat työtavat ja menetelmät
Hyvä H2
tekee työstä kustannusarvioita
ja selvittää eri vaihtoehtoja
Kiitettävä K3
tunnistaa maatilatalouden metallirakenteissa käytettävät
tarvikkeet ja materiaalit ja vertailee niiden ominaisuuksia
hyödyntää työskentelyssään
tietopohjaa metallirakenteissa
käytettävien materiaalien ominaisuuksista työn toteuttamisen
ja rakenteiden käytön kannalta
vertailee ja valitsee
metallirakenteiden
raaka-aineet ja tarvikkeet niiden ominaisuuksien ja käyttökohteiden mukaan.
vertailee ja valitsee itsenäisesti
metallirakenteiden raaka-aineet
ja tarvikkeet niiden ominaisuuksien ja käyttökohteiden mukaan
ja välttää väärien materiaalien
valintaa.
tunnistaa tavallisimmat työtavat ja menetelmät ja osaa
vertailla niitä
valitsee itsenäisesti tehtävään
soveltuvat työtavat ja menetelmät
Arviointikriteerit
Tyydyttävä
T1
Opiskelija
työskentelee
yrityksen käytäntöjen mukaisesti ja hakee
Hyvä H2
soveltaa ohjattuna
aiemmin oppimaansa niin, että työn
lopputulos täyttää
Kiitettävä K3
valitsee eri vaihtoehdoista tilanteeseen parhaiten sopivan ja
perustelee sen
152
Vuorovaikutus
ja yhteistyö
Terveys, turvallisuus ja
toimintakyky
apua ongelmatilanteissa
käyttää asiantuntijan ja ryhmän apua
noudattaa työmaan työturvallisuusohjeita.
laatukriteerit
keskustelee ja kuuntelee sekä omaksuu
annetut ohjeet
tunnistaa työhön
liittyviä työturvallisuusriskejä.
keskustelee, kuuntelee ja ottaa
huomioon toisten mielipiteet
omissa ratkaisuissaan
vaikuttaa aktiivisesti työmaan
työturvallisuutta lisäävästi.
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
M4624 K10 Kasvituotanto
5/10 ov
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
 laatia maatilan viljelysuunnitelman
 suunnitella viljelykierron
 viljellä yleisimpiä viljelykasveja
 muokata, lannoittaa, kylvää ja korjata satoa
 suunnitella ja toteuttaa kasvinsuojelutoimenpiteitä
 vertailla eri viljelymenetelmiä
 tehdä viljelymuistiinpanot
 käyttää kasvinviljelyn koneita
 ottaa työssään huomioon työturvallisuusnäkökohdat
 edistää kestävän kehityksen toimintatapoja
TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT
Keskeiset sisällöt
Peltoviljelytöiden tekeminen ja kehittäminen
Peltokasvien tuottaminen kestävän kehityksen mukaisesti
Peltoviljelyyn liittyvien töiden tekeminen
Kasvinviljelykoneiden säätöjen ja käyttöönotto- ja säilytyshuoltojen tekeminen
Viljelykierto- ja viljelysuunnitelmien tekeminen
Tavallisten viljelykasvien viljelyominaisuuksien ja viljelytekniikan tunteminen
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelumenetelmät
Luokkaopetus, havainto-opetus, käytännön harjoitukset opetusmaatilalla, työssäoppiminen (vain 10 ov:n laajuisessa tutkinnon osassa).
153
Työssäoppiminen
Työssäoppiminen tapahtuu kasvituotantoa harjoittavalla maatilalla tai kasvituotannon
tuotteita jalostavassa ja markkinoivassa yrityksessä tai kasvituotannolle tarvikkeita valmistavassa tai myyvässä yrityksessä. Työssäoppimisen aikana opiskelija syventää
osaamistaan ja harjaantuu työskentelemään käytännön työelämässä.
Oppimateriaali: Opettajan osoittama materiaali
Opintojaksot
Peltokasvien tuotanto 5 ov
Työssäoppiminen, 5 ov (vain, jos laajuus on 10 ov)
Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan tarvittaessa määritellä
opintojaksot toisin.
EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT
Ennen tätä tutkinnon osaa opiskelija suorittaa tavallisesti Työskentely maatalousalalla tutkinnon osasta ainakin opintojakson Teknologia, traktorin käytön hallinta ja Maan
kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen -tutkinnon osasta opintojaksot Pellon
kasvukunnosta huolehtiminen, Tuotantoympäristön teknologia, Peltokasvien viljelytekniikka ja Pellon ja metsän koneet.
OPPIMISEN ARVIOINTI
Oppimisen edistymistä seurataan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden
ja työnäytteiden avulla.
OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA
NÄYTÖN KUVAUS
Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä kasvituotannon töitä siinä laajuudessa,
että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. VAIHTOEHTOISESTI opiskelija osoittaa ammattitaitonsa suunnittelemalla tilan kasvinviljelyn, sisältäen viljelykierto- , viljely- ja viljelyteknisen suunnitelman.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN
työprosessin hallinta kokonaan TAI suunnittelutehtävässä peltokasvien tuottaminen
kestävän kehityksen mukaisesti
työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta peltoviljelyyn liittyvien töiden tekeminen ja kasvinviljelykoneiden säätöjen ja käyttöönotto- ja säilytyshuoltojen tekeminen
TAI Viljelykierto- ja viljelysuunnitelmien tekeminen
työn perustana olevan tiedon hallinta kokonaan
elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan.
154
Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa
sävytyksellä
NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA
Maatilan kasvinviljelytöiden tekeminen. TAI Maatilan kasvinviljelyn suunnittelu.
NÄYTTÖYMPÄRISTÖ
Opetusmaatila tai työssäoppimispaikkana toimiva yritys.
NÄYTÖN ARVIOIJAT
Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, työssäoppimispaikan tai opetusmaatilan
henkilöstö ja opettaja. Suunnittelutehtävän arviointiin voivat osallistua työelämän edustajina vertaisarvioijat.
ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT
ARVIOINNIN KOHDE
Arvioinnin
kohde
1. Työprosessin hallinta
ARVIOINTIKRITEERIT
Arviointikriteerit
Tyydyttävä
T1
Opiskelija
Peltoviljelytöi- toteuttaa ohjatden tekeminen tuna viljelyja kehittäminen suunnitelmaa
suoriutuu ohjattuna yksittäisistä
peltoviljelytöistä
Peltokasvien
tunnistaa asiantuottaminen
tuntijan avulla
kestävän kehi- työssään tekijöityksen mukai- tä, joilla voidaan
sesti
vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla
lajittelee ja kierrättää ohjeiden
mukaan toiminnassa syntyviä
Hyvä H2
Kiitettävä K3
toteuttaa viljelysuunnitelmaa ohjeiden mukaan
suoriutuu ohjeiden
mukaan peltoviljelytöistä
tunnistaa työssään
tekijöitä, joilla voidaan vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla
toteuttaa viljelysuunnitelmaa
kasvukauden olosuhteiden mukaan
suoriutuu itsenäisesti tavallisimmista peltoviljelytöistä
lajittelee ja kierrättää toiminnassa
syntyviä jätteitä ja
ottaa valinnoissaan
lajittelee ja kierrättää toiminnassa syntyvät jätteet, ottaa valinnoissaan huomioon ympäristövaikutukset ja kehittää toimin-
tunnistaa työkokonaisuuksissa
vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa
peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla
155
jätteitä
huomioon ympäristövaikutuksia
Arviointikriteerit
Arvioinnin
kohde
2. TyömenetelTyydyttävä
mien, välineiT1
den ja materiOpiskelija
aalin hallinta
Peltoviljelyyn
tekee alkuohjaliittyvien töiden uksen saatuaan
tekeminen
maatilan peltoviljelytöitä
huolehtii ohjattuna työkohteiden viimeistelystä ja toimintatilojen siisteydestä
tekee ohjattuna
viljelymuistiinpanot
pystyy arvioimaan työn onnistumista
Kasvinviljelykoneiden säätöjen
ja käyttöönottoja säilytyshuoltojen tekeminen
Viljelykierto- ja
viljelysuunnitelmien tekeminen
Arvioinnin
kohde
3. Työn perustana olevan
tiedon hallinta
Tavallisten viljelykasvien viljelyominaisuuksien ja viljelytekniikan tunteminen
Arvioinnin
kohde
4. Elinikäisen
oppimisen
Hyvä H2
taa kestävämpään suuntaan
Kiitettävä K3
tekee ohjeet saatuaan maatilan peltoviljelytöitä
tekee itsenäisesti viljelysuunnitelman mukaiset ja tilan toimintaan liittyvät peltoviljelytyöt
huolehtii itsenäisesti työkohteiden viimeistelystä ja toimintatilojen siisteydestä ja välineiden
huollosta
tekee ohjattuna
koneiden säätöjä ja huoltotöitä
huolehtii ohjeiden
mukaan työkohteiden viimeistelystä ja
toimintatilojen siisteydestä ja välineiden huollosta
tekee ohjeiden mukaan viljelymuistiinpanot
pystyy arvioimaan
työn onnistumista ja
perustelemaan kulloinkin käytetyt työmenetelmät
tekee ohjeiden mukaan koneiden säätöjä ja huoltotöitä
laatii ohjattuna
viljelysuunnitelman
laatii ohjeiden mukaan viljelykierto- ja
viljelysuunnitelman
laatii itsenäisesti viljelykierto- ja
viljelysuunnitelman
tekee itsenäisesti viljelymuistiinpanot tilan laatujärjestelmää
noudattaen
tekee havaintoja kasvustoista ja
työn laadusta ja tekee johtopäätökset tarvittavista viljelytoimenpiteistä
tekee itsenäisesti koneiden säätöjä ja huoltotöitä
Arviointikriteerit
Tyydyttävä
T1
Opiskelija
tuntee pääpiirtein yleisimpien
viljelykasvien
ominaisuudet ja
niille soveltuvan
viljelytekniikan
Hyvä H2
tuntee yleisimpien
viljelykasvien ominaisuudet ja niille
soveltuvan viljelytekniikan sekä pystyy arvioimaan viljelymenetelmien soveltuvuutta
Arviointikriteerit
Tyydyttävä
T1
Hyvä H2
Kiitettävä K3
tuntee yleisimpien viljelykasvien
ominaisuudet ja niille soveltuvan
viljelytekniikan, osaa sopeuttaa
viljelyn olosuhteisiin ja perustella
mielipiteensä
Kiitettävä K3
156
avaintaidot
Oppiminen ja
ongelmanratkaisu
Terveys, turvallisuus ja
toimintakyky
Opiskelija
arvioi ohjattuna
omaa työskentelyään ja pyrkii
toimimaan saamansa palautteen mukaan
noudattaa työturvallisuusohjeita ja käyttää
hänelle osoitettuja suojaimia ja
suojavaatetusta.
arvioi omaa toimintaansa, ottaa vastaan palautetta ja
toimii saamansa
palautteen mukaan
kehittää jatkuvasti omaa osaamistaan saamansa palautteen ja
itsearvioinnin avulla
käyttää työn ja työympäristön edellyttämiä suojaimia ja
suojavaatetusta ja
ylläpitää terveyttään
ja toimintakykyään.
käyttää tilannekohtaisesti suojaimia ja suojavaatetusta ja ylläpitää terveyttään ja toimintakykyään
MUU OSAAMISEN ARVIOINTI
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla.
6.
AMMATTITAITOA OSOITTAVA OPINNÄYTE
Ammattitaitoa osoittava opinnäyte sisältyy vain ammatilliseen peruskoulutukseen.
Opiskelija suunnittelee ja tekee omaa osaamistaan kokoavan opinnäytteen, joka voi olla
esimerkiksi tuote, työnäyte, portfolio tai esitys. Opiskelija tunnistaa keskeiset ammatilliset
vahvuutensa ja kehittää opinnäytettä tehdessään luovuuttaan, innovatiivisuuttaan sekä
edistää ammatillista kasvuaan. Hän esittelee ja arvioi opinnäytteensä sekä sen suunnittelun ja toteutuksen. Opiskelija edistää opinnäytteellä omaa työllistymistään.
7.
TYÖSSÄOPPIMINEN JA TYÖTURVALLISUUS
Työssäoppiminen on osa ammatillista koulutusta. Se on koulutuksen järjestämismuoto,
jossa osa tutkinnon tavoitteista opitaan työpaikalla työtä tehden. Työssäoppiminen on aidossa työympäristössä tapahtuvaa tavoitteellista, ohjattua ja arvioitua opiskelua. Työssäoppimisjaksojen tulee olla ammatinhallinnan kannalta riittävän pitkiä ja monipuolisia. Vain
poikkeustapauksessa opiskelija voi suorittaa työssäoppimisen oppilaitoksen harjoitusyrityksessä tai vastaavin järjestelyin.
8.
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN JÄRJESTÄMISSUUNNITELMA
Luvussa 4 on jokaisen tutkinnon osan kohdalla esitetty, miten opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytöllä. Suunnitelma sisältää suuntaviivat työelämän ja oppilaitoksen yhteistyölle ammattiosaamisen näyttöjen järjestämisessä. Kunkin tutkinnon osan
kohdalla on kuvattu, minkälaisessa ympäristössä näyttö suoritetaan, mitä työtehtäviä te-
157
kemällä opiskelija osoittaa osaamisensa, mitkä arvioinnin kohteet arvioidaan ammattiosaamisen näytöllä sekä arviointikriteerit. Lisäksi on mainittu, ketkä osallistuvat näytön
arviointiin.
Ammattiosaamisen näytöt ajoitetaan koko koulutuksen ajalle. Opiskelijalla tulee olla mahdollisuus oppia ammattiosaamisen näytössä arvioitava osaaminen ennen osaamisen
näyttämistä ja mahdollisuus parantaa suoritustaan näytöistä saadun palautteen perusteella.
LIITTEET (säilytetään erillisinä)