OPETUSSUUNNITELMAN TUTKINTOKOHTAINEN OSA
OPETUSSUUNNITELMAN TUTKINTOKOHTAINEN OSA Luonnonvara- ja ympäristöala Maatalousalan perustutkinto Maatilatalouden koulutusohjelma/osaamisala Eläintenhoidon koulutusohjelma/osaamisala Opetushallituksen perusteet 2009 Voimassa alkaen: 1.8.2011 Versio: 1. Hyväksyjä: MV 2 Sisältö JOHDANTO .......................................................................................................................................................................... 3 1. INSTITUUTIN OPETUSSUUNNITELMAN YHTEINEN OSA .................................................................................................. 3 1.1. ARVOPERUSTA ..................................................................................................................................................................... 3 1.2. OPETUKSEN JÄRJESTÄMINEN ................................................................................................................................................... 3 1.3. ARVIOINTI ........................................................................................................................................................................... 4 2. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON TAVOITTEET JA TUTKINNON MUODOSTUMINEN ................................................ 6 3. TUTKINNON RAKENNE .................................................................................................................................................. 9 4. OPINTOJEN AJOITUS ................................................................................................................................................... 13 4.1. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON AMMATTITAITOA TÄYDENTÄVÄT TUTKINNON OSAT AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA 20 OV (ESIMERKKI, TOTEUTUS VOI VAIHDELLA) .................................................................................................................................. 13 4.2. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON AMMATILLISET TUTKINNON OSAT AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA 90 OV JA VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT 10 OV ..................................................................................................................................... 14 4.3. AMMATILLISET TUTKINNON OSAT NÄYTTÖTUTKINTOON VALMISTAVASSA KOULUTUKSESSA ................................................................ 15 5. AMMATILLISET TUTKINNON OSAT, AMMATTITAITOVAATIMUKSET JA ARVIOINTI ....................................................... 16 5.1. KAIKILLE PAKOLLISET TUTKINNON OSAT 50 OV .......................................................................................................................... 17 M411 TYÖSKENTELY MAATALOUSALALLA...................................................................................................................................... 17 M412 Maaseutuyrittäminen ............................................................................................................................................... 21 M421 Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen .......................................................................................... 28 M441 ELÄINTEN HOITAMINEN JA HYVINVOINNISTA HUOLEHTIMINEN .................................................................................................. 35 5.2. KAIKILLE VALINNAISET TUTKINNON OSAT 40 OV ........................................................................................................................ 43 M461 Peltokasvien tuottaminen ......................................................................................................................................... 43 M462 Paikallisesti valitun kasvin tuottaminen .................................................................................................................... 49 M463 Maatilatalouden tuotantoteknologian hallinta ........................................................................................................ 54 M464 Maatalous‐ ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen ......................................................................................... 60 M465 Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen ................................................................................................... 67 M466 Automaation hyödyntäminen maataloudessa .......................................................................................................... 73 M467 Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen ............................................................................... 79 M468 Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen.................................................................................... 88 M469HE Hevosen hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen ......................................................................................... 94 M4611 Luomutuotteiden tuottaminen .............................................................................................................................. 102 M4612 Palveluiden tuottaminen maaseudulla ................................................................................................................. 108 M46114 Metsien hyödyntäminen ...................................................................................................................................... 114 M4615 Rakentaminen maatilalla ...................................................................................................................................... 119 M4616 Bioenergian tuottaminen ...................................................................................................................................... 123 M4617 Turve‐energian tuottaminen .................................................................................................................................. 130 M4624 E10 Tuotantoeläinten hoitaminen ......................................................................................................................... 137 M4624 EH10 Eläinten hoitaminen ja käsittely ................................................................................................................... 143 M4624 M10 Maatilatalouden metallityöt ......................................................................................................................... 148 M4624 K10 Kasvituotanto .................................................................................................................................................. 152 6. AMMATTITAITOA OSOITTAVA OPINNÄYTE ............................................................................................................... 156 7. TYÖSSÄOPPIMINEN JA TYÖTURVALLISUUS................................................................................................................ 156 8. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN JÄRJESTÄMISSUUNNITELMA .............................................................................. 156 LIITTEET (SÄILYTETÄÄN ERILLISINÄ) ................................................................................................................................. 157 3 JOHDANTO Siihen aikaan, kun kaikki työ tehtiin lihaksilla, saattoi parhaimman ja huonoimman ojankaivajan työsuorituksen ero olla kaksi-kolminkertainen. Mitä suuremmaksi työssä tulee osaamisen tarve sen suurempia voivat olla henkilöiden tuottavuuserot. Työsuorituksen tulokseen vaikuttaa osaamisen lisäksi myös asenne työhön. Henkilöllä voi olla rajallinen kyky oppia uutta työtä, mutta oikealle asenteella hänen työtuloksensa voi olla erinomainen. Ammatilliseen tulevat nuoret ovat pääsääntöisesti juuri peruskoulunsa päättäneitä, joten heidän asenteensa opiskeluun on hyvin eritasoista, johtuen nuorten erilaisesta kypsyysasteesta. Jotkut suhtautuvat opiskeluun hyvinkin aikuismaisesti, mutta osa ei, ainakaan opiskelun alkuvaiheessa, ole valmis itsenäiseen opiskeluun. Opetussuunnitelman täytyy mukautua tarpeen vaatiessa myös erilaisten opiskelijoiden tarpeisiin ja heidän valmiuksiinsa oppia uutta kulloisessakin tilanteessa. Ammattien sisällön muuttumista tapahtuu kaiken aikaa, joissakin ammateissa hitaammin, joissakin nopeammin. Koulutuksen on pystyttävä vastaamaan näihin muutoksiin, mieluiten ennakoiden, kuin jälkikäteen. Tämän takia opetussuunnitelmia on päivitettävä vuosittain, että oppilaitoksessa ei opeteta ammattien historiaa. Opetussuunnitelman olisi huomioitava näin ollen myös opettajien täydennyskoulutustarpeet, olipa kyseessä sitten ammatinperusosaaminen tai pedagogiset taidot. Opetussuunnitelman on muodostettava kokonaisuus, josta on selkeästi luettavissa opetuksen sisältö ja laajuus kussakin tutkinnon osassa, miten opetus toteutetaan, miten tutkinnon osa niveltyy koko tutkintoon, selkeästi käytävä esiin onko tutkinnon osa pakollinen vai valinnainen. Opiskelijan oikeusturvan kannalta on tärkeää, että arviointiperusteet ovat selkeät ja yksiselitteiset. 1. 1.1. Instituutin opetussuunnitelman yhteinen osa Arvoperusta Opetustoiminnan johtavina periaatteina on laatukäsikirjassa mainittu toiminta-ajatus, jonka mukaan saatamme alkuun ja tuemme opiskelijoiden taito- ja tietotason nousua ja kasvatamme heistä vastuullisia kansalaisia, jotka ymmärtävät yhteiskunnan toimintaa. Ympäristöpolitiikka on määritelty ympäristökäsikirjassa seuraavalla tavalla, Opetamme ja ohjaamme opiskelijoita ja henkilöstöä terveelliseen sekä ympäristöä kunnioittavaan ja säästävään toimintaan. Toimimme energiaa säästävällä tavalla ja käytämme raaka-aineita tehokkaasti ja taloudellisesti. Kierrätämme jätteitä ja pyrimme niiden vähentämiseen. Lisäksi laatukäsikirjassa on maininta asiakaslähtöisyydestä, jonka mukaan toimimme opiskelijoiden tarpeet huomioiden, kuitenkaan opetuksellisia ja kasvatuksellisia tavoitteita unohtamatta. Kaikki edellä mainittu on se perusta, jonka päälle varsinainen ammattitaito rakennetaan. Kansalaiseksi kasvamisen tärkeä osa on kulttuuriperinnön tiedostaminen ja sen säilyttäminen on tärkeä osa kansallista arvoperustaa. Oman kansallisen kulttuurin tiedostaminen on edellytyksenä muiden kulttuurien arvostamiselle, joita pidetään yhdenvertaisena oman kulttuurin kanssa. 1.2. Opetuksen järjestäminen Ammatti-instituutin ammatillinen koulutus tähtää aina pääsääntöisesti koko tutkinnon suorittamiseen, mutta erityisestä syystä opiskelija voi suorittaa vain tutkinnon osan tai osia. Nuorisoasteen koulutus järjestetään opetussuunnitelmaperusteisena. Se sisältää lähiopetusta, omatoimisia harjoitustehtäviä, verkko-opetusta tai edellä mainittujen yhdistelmiä ja työssäoppimisjaksoja. Aikuiskoulutus on ensisijaisesti tutkintoon tai tutkinnon osiin tähtäävää, näyttö- 4 tutkintoina suoritettavaa, mutta tarpeen vaatiessa voidaan järjestää muuta ammatillista koulutusta. Koulutusta järjestetään myös oppisopimuskoulutuksena ja myös silloin käytetään edellä mainittuja opetusmenetelmiä. Lainsäädännön ja määräysten lähtökohtana on ammattitaidon hankintatavasta riippumattomien tutkintojen kehittäminen ja saaminen kansallisen laadunvalvonnan piiriin. Tutkintojärjestelmän tarkoituksena on ottaa tasavertaisesti huomioon sekä työssä että muussa toiminnassa ja koulutuksessa hankittu ammattitaito. Keskeinen tavoite on myös se, että ammattitaidon ja -tiedon hallinta on osoitettava näytöissä. Kansallista laadunvarmistusta toteutetaan niin toisen asteen koulutukseen sisältyvissä ammattiosaamisen näytöissä kuin ammattitutkinnon ja erikoisammattitutkinnon tutkintotilaisuuksissa, joissa arviointiin osallistuvat sekä työelämän että koulutuksen järjestäjän edustajat. Tavoitteellinen opiskeluaika opetussuunnitelmaperusteisessä koulutuksessa on kolme lukuvuotta, mutta opiskelijan henkilökohtaisen opetussuunnitelman mukaisesti opiskelija voi käyttää opiskeluun aikaa neljä lukuvuotta. Jokaiselle opiskelijalle laaditaan henkilökohtainen opiskelusuunnitelma, joka soveltuu hänen taipumuksiinsa ja mielenkiintoonsa ammatin eri osa-alueille. Kulttuuri- ja arvoperinnän säilyttämiseksi järjestetään instituutissa yhteisiä tilaisuuksia kansallisina merkkipäivinä ja muuta toimintaa, joka tukee kulttuuriperinnön säilyttämistä, mutta tuo myös esiin tarpeen vaatiessa sen uusia piirteitä. Maahanmuuttajaopiskelijoille järjestetään tarpeen vaatiessa opiskeluun valmentavaa koulutusta, joka perustuu OPH:n opetussuunnitelmien perusteisiin Maahanmuuttajien ammatilliseen peruskoulutukseen valmistava koulutus (määräys 7/011/2008). Sellaisille vammaisille opiskelijoille, joiden vamma ei estä heitä myöhemmin toimimasta opiskelemassaan ammatissa voidaan tarpeen vaatiessa järjestää lyhytaikaisia kuntouttavia toimia. Oppimisvaikeuksista kärsiville opiskelijoille järjestetään tuki- ja erityisopetusta. Opiskelijoille, joilla on erilaisia sosiaalisia ongelmia, tarjotaan kuraattoripalveluja. 1.3. Arviointi Arvioinnilla on useita tehtäviä, tarkasteltiinpa sitä opettajan tai opiskelijan kannalta. Opettajalle opiskelijoiden oppimistulokset toimivat mittarina hänen työnsä onnistumiselle. Opettaja voi sen mukaan arvioida omaa opetustaan ja oppimismenetelmiään ja kehittää niitä siihen suuntaan, mikä näyttäisi antavan parhaat oppimistulokset. Opetuksessa arviointi kuitenkin koskee pääasiassa opiskelijoiden oppimistuloksia, mutta kokonaisuutena ottaen arvioinnilla voidaan katsoa olevan ainakin seitsemän erilaista tehtävää. Ensimmäisenä voidaan katsoa olevan sen toimivan mittarina nykytilan kuvaukselle. Tähän tarkoitukseen arviointia käytetään lähinnä opiskelun alussa, jolloin opettaja voi päästä selville opiskelijoiden lähtötasosta ja suunnitella sen mukaan opetustaan. Toiseksi arviointi ohjaa opiskelijaa hänen opinnoissaan. Opiskelija, joka huomaa menestyvänsä jonkin alan opinnoissa hyvin todennäköisesti valitsee itselleen sen alan opintoja. Oppilaitoksen kannalta tämä asia toimii opiskelijoiden valintojen perusteena. Teknisesti lahjakkaat pyritään valitsemaan teknisille linjoille ja taiteellisesti lahjakkaat taidealoille. Kolmanneksi arvioinnin pitäisi motivoida opiskelijaa opinnoissaan. Arvioinnin täytyy olla luonteeltaan sellaista, että se motivoi opiskelijaa ponnistelemaan niillä osa-alueilla paremmin, joissa hänen osaamisensa on heikompaa. Tämä asettaa arviointia toteuttavalle opettajalle ainakin kahdenlaisia vaatimuksia: Heikotkin oppimistulokset on esitettävä niin, että arviointi ei vie opiskelijalta innostusta työhön. Toiseksi arvioinnin on kyettävä erottelemaan ne osaamisalueet, joissa opiskelija on saavuttanut tavoitteet ja ne joissa hänellä on vielä kehittämistä. Neljäntenä tehtävänä arvioinnilla voidaan katsoa kontrollitehtävä, jossa todetaan mitä on tehty ja miten tai onko asiat tekemättä. Tämä voi tapahtua opiskelun edetessä hyvinkin pienimuotoisesti, kuten seuraamalla opiskelijan poissaoloja tai onko kotitehtävät tehty. Suuressa määrin kontrollitehtävä tapahtuu, kun tarkastellaan onko opiskelija tehnyt kaikki tutkintoon vaadittavat tutkinnon osat. Viidentenä tehtävänä arvioinnilla on pyrkiä ennustamaan opiskelijan myöhempää soveltuvuutta ja taipumuksia tulevissa työtehtävissä tai opiskelussa. Tämän merkitys on voi olla ratkaiseva, kun opiskelija hakee työ- tai opiskelupaikkaa. Tällöin työnantaja tai oppilaitos pyrkii arvioimaan henkilön soveltuvuutta työ- tai opiskelupaik- 5 kaan ja tekee valintoja sen mukaisesti. Kuudentena on kehittävä tehtävä, joka merkitys on antaa tietoa koulutuksen järjestäjällä ja opettajille, millaiset opetusmenetelmät tuottavat parhaita oppimistuloksia. Toiselta puolelta se antaa myös tietoa opiskelijalle itsearviointiin siitä millaiset opiskelutavat soveltuvat hänelle parhaiten. Viimeisenä ja seitsemäntenä tehtävänään arviointi tuottaa arvosanan, joka merkitään tutkintotodistukseen. Kuten edellä todetaan on arviointi lähes kokonaan, lukuun ottamatta arvosanan antoa, osa opetusta jonka tarkoituksena on opiskelijan ja opetuksen kehittäminen. Arviointi on oltava myös läpinäkyvää, jolloin se toimii parhaiten opetuksen uudistamisessa ja opiskelijan motivoinnin keinona. 6 2. Maatalousalan perustutkinnon tavoitteet ja tutkinnon muodostuminen Maatalousalan perustutkinnon suorittaneelta odotetaan laaja-alaisia ammatillisia perusvalmiuksia alan monimuotoisiin tehtäviin ja halua kehittää ammattitaitoaan jatkuvasti. Hän tuntee alansa perustyöt ja osaa työskennellä itsenäisesti, omatoimisesti ja vastuuntuntoisesti. Maatalousalan ammattilaisella tulee olla kokonaisnäkemys maatalouden harjoittamisen edellytyksistä ja maaseutuyrittämisen mahdollisuuksista. Hän toimii aktiivisesti ja vuorovaikutteisesti alaansa koskevan lainsäädännön, määräysten ja sopimusten mukaisesti. Hän seuraa alansa markkinatilanteita ja niihin vaikuttavia tekijöitä sekä mukauttaa toimintaansa niiden perusteella. Hänen on kyettävä ennakoimaan yrittämiseen liittyviä riskejä sekä ottamaan työnsä suunnittelussa huomioon toimintaympäristönsä kansainvälistymiseen, globalisaatioon ja ilmastonmuutokseen liittyviä muutoksia. Hän osaa toimia ammattinsa edellyttämien työryhmien ja tiimien jäsenenä ja haluaa verkostoitua sekä toisten yrittäjien kanssa että sopeutua työyhteisöönsä. Hän tuntee maatalousalan organisaatiot ja niiden avaintehtävät sekä osaa toimia yhteistyössä alan eri toimijoiden kanssa. Maatalousalan ammattilainen osaa harjoittaa tuotantotoimintaa kustannus- ja laatutietoisesti, ympäristövastuullisesti ja eettisesti. Hän osaa käyttää ja huoltaa tavallisia alansa koneita ja laitteita turvallisesti ja kunnossapitää tuotantorakennuksia. Hän tuntee kasvien kasvuun vaikuttavat tekijät niin pellolla kuin metsässäkin. Hän tuntee eläinten lajinmukaisen hoidon ja käyttäytymisen perusteet, osaa käsitellä eläimiä turvallisesti ja hän ymmärtää toimivansa osana turvallista kotimaista elintarvikeketjua. Maatalousalan ammattilainen ottaa huomioon työnsä vastuullisuuden, fyysinen raskauden, riskialttiuden ja henkisen vaativuuden. Hän ylläpitää terveellisiä elintapoja ja toiminta- ja työkykyään. Hän tunnistaa työhönsä ja työympäristöönsä liittyvät vaarat ja terveyshaitat, osaa ennakoida ja suojautua niiltä sekä noudattaa alansa työterveyteen ja -turvallisuuteen liittyvää lainsäädäntöä ja ohjeita. Hän osaa ylläpitää ergonomisesti terveellistä ja turvallista työympäristöä sekä olla aloitteellinen työturvallisuuden kehittämisessä. Hän tuntee ja osaa käyttää työympäristön teknisiä turvallisuusjärjestelmiä. Hän osaa ehkäistä onnettomuuksia sekä toimia oikein onnettomuus-, vaara- ja uhkatilanteissa. Maatalousalan ammattilainen suhtautuu oikein työntekoon ja ylläpitää yhteisönsä ihmissuhteita. Hän kehittää tietojaan ja taitojaan, seuraa jatkuvasti alansa muutoksia ja tuntee vastuunsa omasta toiminnastaan. Hänen tulee tuntea ja arvostaa oman ammattialansa ja lähialueensa kulttuuria sekä tulla toimeen monikulttuurisessa ympäristössä ja selvitä myös kansainvälisillä työmarkkinoilla. Hän osaa toimia maatalousalan harjoittajana viestintä- ja kielitaitoisesti. Maatilatalouden koulutusohjelman tai osaamisalan suorittanut maaseutuyrittäjä osaa tehdä töitä monipuolisesti erilaisissa maaseutuyrityksissä. Hänellä on laajat perustiedot maan kasvukunnon ylläpidosta ja kasvien kasvuun vaikuttavista tekijöistä. Hänellä on hyvät tekniset taidot ja hän osaa käyttää ja huoltaa työssä tarvittavia koneita ja laitteita. Valintojensa mukaisesti hän osaa hoitaa tuotantoeläimiä niiden hyvinvointia edistäen, harjoittaa suunnitelmallista metsätaloutta, palvella asiakkaita tai käyttää ja suunnitella yrityksensä tuotantoteknologiaa sekä toimia rakennuttajana. Hän kunnossapitää yritystoiminnassa tarvittavia rakennuksia sekä huolehtii yritystoimintaan liittyvistä ympäristöistä. Tutkinnon suorittanut seuraa aktiivisesti alansa kehitystä ja haluaa kehittyä ammatillisesti. Työssään hän toimii taloudellisesti ja kustannustietoisesti, laatujärjestelmien mukaisesti sekä ympäristövastuullisesti ja eettisesti. Hän huomioi paikalliset ja alueelliset näkökohdat mahdollisuuksina ja pyrkii verkostoitumaan muiden kanssa. Hän osaa käyttää tietotekniikkaa toimintansa suunnitteluun ja seurantaan, yri- 7 tyksensä viestintään ja toimintansa kannattavuuden arviointiin. Toimintansa suunnittelussa hän hyödyntää maatalousalan sidosryhmien palveluja. Hän osaa järjestää yrityksensä työt rationaalisesti ja tarvittaessa toimia työnantajana. Valintojensa mukaisesti hän pystyy toimimaan maatilatalouden eri ammateissa, kuten maanviljelijänä, tuotantoeläinten hoitajana, maatalouslomittajana, maataloustarvikekaupassa sekä lomitus-, työ-, kone-, bioenergia- ja maisemanhoitopalveluja tarjoavissa yrityksissä yrittäjänä tai työntekijänä. Hänellä on edellytykset kehittää itseään ja suorittaa ammattitutkinto työkokemusta saatuaan. Eläintenhoidon koulutusohjelman tai osaamisalan suorittanut eläintenhoitaja osaa hoitaa ja kasvattaa eläimiä erilaisissa eläintenhoitoalan yrityksissä. Hänellä on laajat perustiedot eläinten elintoiminnoista, ravitsemuksesta, terveydenhoidosta ja perinnöllisyydestä. Hän pystyy huolehtimaan erilaisten eläinten hyvinvoinnista ja tekemään eläinten hoitotyöt voimassa olevien säädösten ja asetusten mukaisesti. Hän osaa käyttää työssä tarvittavia koneita ja laitteita oikeilla työtavoilla, turvallisesti ja ympäristöystävällisesti. Hän seuraa alansa kehitystä sekä toimii osana kotieläintuotannon laatuketjua ja yhteistyössä muiden kanssa sekä osaa käyttää tietotekniikkaa kannattavan eläintuotannon seurannassa ja suunnittelussa. Hän osaa arvioida toiminnan kannattavuutta ja toimia kustannustietoisesti, mutta samalla myös eettisesti ja ympäristövastuullisesti. Eläintenhoitajalla on valmiudet perustaa eläintenhoitoalan yritys tai toimia eläintenhoitajana maatilalla, lomittajana, kotieläinpuistossa, eläintarhassa, tutkimuslaitoksissa, eläinklinikoilla ja muissa eläinalan yrityksissä. Eläintenhoidon koulutusohjelmassa voi erikoistua tuotantoeläinten ja/tai pieneläinten hoitamiseen ja hyvinvointiin. Hänellä on edellytykset kehittää itseään ja suorittaa eläintenhoitajan ammattitutkinnon työkokemusta saatuaan. Lisäksi ammatillisessa peruskoulutuksessa tulee tukea opiskelijoiden kehitystä hyviksi ja tasapainoisiksi ihmisiksi ja yhteiskunnan jäseniksi sekä antaa opiskelijoille jatko-opintojen, harrastusten sekä persoonallisuuden monipuolisen kehittämisen kannalta tarpeellisia tietoja ja taitoja sekä tukea elinikäistä oppimista (L630/98 5 §). Ammatillisen perustutkinnon muodostumisperiaatteet Ammatilliset perustutkinnot muodostuvat ammatillisista tutkinnon osista, jotka voivat olla pakollisia tai valinnaisia. Lisäksi peruskoulutuksena suoritettaviin tutkintoihin sisältyy pakollisia ja valinnaisia ammattitaitoa täydentäviä tutkinnon osia (yhteiset opinnot) sekä vapaasti valittavia tutkinnon osia. Lisäksi tutkintoon tulee voida yksilöllisesti sisällyttää enemmän tutkinnon osia, jotka laajentavat suoritettua tutkintoa silloin, kun se on työelämän alakohtaisiin tai paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin vastaamisen ja tutkinnon suorittajan ammattitaidon syventämisen kannalta tarpeellista. Tutkintokohtaiset valinnaisuussäännöt on esitetty edellä maatalousalan perustutkinnon muodostuminen -taulukossa. Opiskelija tai tutkinnon suorittaja voi valita perustutkintoon tutkinnon osia myös muista ammatillisista tutkinnoista. Opiskelija voi valita jatko-opintokelpoisuuden vahvistamiseksi lukio-opintoja ja suorittaa ylioppilastutkinnon. Nämä opinnot voivat korvata ammattitaitoa täydentäviä tutkinnon osia (yhteisiä opintoja), muita valinnaisia tutkinnon osia ja vapaasti valittavia tutkinnon osia. Valintojen tekemisen ja osaamisen tunnustamisen helpottamiseksi lukiossa suoritettujen tai suoritettavien opintojen korvaavuudet on määritelty luvussa 4.1. Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat (yhteiset opinnot). Korvaavuuksien määrittely edistää myös koulutuksen järjestäjien yhteistyötä ja yhteisen opetustarjonnan hyödyntämistä. 8 Koko tutkinnon suorittaminen on ammatillisesta koulutuksesta annetun lain mukaisesti järjestetyssä tutkintoon johtavassa koulutuksessa ensisijainen tavoite. Lisäksi opiskelija voi suorittaa perustutkinnon myös suunnatumman ammattipätevyyden tuottava tutkinnon osa tai osia kerrallaan, silloin kun se on yksilön opiskeluvalmiuksien, elämäntilanteen tai työllistymisen kannalta tarkoituksenmukaista. Opiskelijoilla tulee tällöin olla joustavia mahdollisuuksia suorittaa koko tutkinto myöhemmin. Tällaisissa tilanteissa koulutuksen järjestäjät laativat opiskelijalle, mahdollisuuksien mukaan yhteistyössä työpaikan kanssa, suunnitelman koko tutkinnon suorittamisesta. 9 3. Tutkinnon rakenne TUTKINNON MUODOSTUMINEN AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA Maatalousalan perustutkinto 120 ov Maatilatalouden koulutusohjelma Tutkintonimike MAASEUTUYRITTÄJÄ Ammatilliset tutkinnon osat 90 ov Tutkinnon osiin sisältyy työssäoppimista vähintään 20 ov, Suupohjan ammatti-instituutin maatalousoppilaitoksessa tavallisesti vähintään 25 opintoviikkoa, ja opinnäyte vähintään 2 ov. Pakolliset tutkinnon osat, 50 ov Työskentely maatalousalalla, 10 ov Maaseutuyrittäminen, 10 ov Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen, 30 ov Kaikille valinnaiset tutkinnon osat, 40 ov Valtakunnallisissa tutkinnon perusteissa on yli 30 vaihtoehtoa, joista Suupohjan ammattiinstituutissa on tarjolla seuraavat: Peltokasvien tuottaminen, 20 ov Paikallisesti valitun kasvin tuottaminen, 10 ov Maatilatalouden tuotantoteknologian hallinta, 20 ov Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen, 10 ov Automaation hyödyntäminen maataloudessa, 10 ov Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 20 ov Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 20 ov Paikallisesti valitun eläinlajin tuotanto tai hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen (Suupohjan ammatti-instituutissa esimerkiksi hevonen), 10 ov Luomutuotteiden tuottaminen, 10 ov Palveluiden tuottaminen maaseudulla, 10 ov Metsien hyödyntäminen, 10 ov Rakentaminen maatilalla, 10 ov Bioenergian tuottaminen, 10 ov Turve-energian tuottaminen, 10 ov Tutkinnon osa toisesta ammatillisesta tutkinnosta, 10 ov Maatalousalan perustutkintoon voi liittää osia eräiden muiden alojen perus-, ammatti- tai erikoisammattitutkinnoista Paikallisesti tarjottavia tutkinnon osia, 10 ov, esimerkiksi: Tuotantoeläinten hoito 5 ov tai 10 ov Kasvituotanto 5 ov tai 10 ov Eläinten hoito 5 ov tai 10 ov Lukio-opinnot 10 ov Yrittäjyys 10 ov Ammattitaitoa syventävä tai laajentava tutkinnon osa, 0-10 ov Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät paikallisesti tarjottavat tutkinnon osat Valinnaisten tutkinnon osien toteuttaminen lähiopetuksessa edellyttää riittävän suurta opiskelijaryhmää. Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat 20 ov Vapaasti valittavat tutkinnon osat 10 ov 10 TUTKINNON MUODOSTUMINEN AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA Maatalousalan perustutkinto 120 ov Eläintenhoidon koulutusohjelma Tutkintonimike ELÄINTENHOITAJA Ammatilliset tutkinnon osat 90 ov Tutkinnon osiin sisältyy työssäoppimista vähintään 20 ov, Suupohjan ammatti-instituutin maatalousoppilaitoksessa tavallisesti vähintään 25 opintoviikkoa, ja opinnäyte vähintään 2 ov. Pakolliset tutkinnon osat, 50 ov Työskentely maatalousalalla, 10 ov Maaseutuyrittäminen, 10 ov Eläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 30 ov Kaikille valinnaiset tutkinnon osat, 40 ov Valtakunnallisissa tutkinnon perusteissa on yli 30 vaihtoehtoa, joista Suupohjan ammattiinstituutissa on tarjolla seuraavat: Peltokasvien tuottaminen, 20 ov Paikallisesti valitun kasvin tuottaminen, 10 ov Maatilatalouden tuotantoteknologian hallinta, 20 ov Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen, 10 ov Automaation hyödyntäminen maataloudessa, 10 ov Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 20 ov Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 20 ov Paikallisesti valitun eläinlajin tuotanto tai hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen (Suupohjan ammatti-instituutissa esimerkiksi hevonen), 10 ov Luomutuotteiden tuottaminen, 10 ov Palveluiden tuottaminen maaseudulla, 10 ov Metsien hyödyntäminen, 10 ov Rakentaminen maatilalla, 10 ov Bioenergian tuottaminen, 10 ov Turve-energian tuottaminen, 10 ov Tutkinnon osa toisesta ammatillisesta tutkinnosta, 10 ov Maatalousalan perustutkintoon voi liittää osia eräiden muiden alojen perus-, ammatti- tai erikoisammattitutkinnoista Paikallisesti tarjottavia tutkinnon osia, 10 ov, esimerkiksi: Tuotantoeläinten hoito 5 ov tai 10 ov Kasvituotanto 5 ov tai 10 ov Eläinten hoito 5 ov tai 10 ov Lukio-opinnot 10 ov Yrittäjyys 10 ov Ammattitaitoa syventävä tai laajentava tutkinnon osa, 0-10 ov Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät paikallisesti tarjottavat tutkinnon osat Valinnaisten tutkinnon osien toteuttaminen lähiopetuksessa edellyttää riittävän suurta opiskelijaryhmää. Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat 20 ov Vapaasti valittavat tutkinnon osat 10 ov 11 TUTKINNON MUODOSTUMINEN NÄYTTÖTUTKINNOSSA Maatalousalan perustutkinto Maatilatalouden osaamisala Tutkintonimike MAASEUTUYRITTÄJÄ Ammatilliset tutkinnon osat Pakolliset tutkinnon osat Työskentely maatalousalalla Maaseutuyrittäminen Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen Kaikille valinnaiset tutkinnon osat Valittava 2 tutkinnon osaa, jos valinta kohdistuu kokonaan tähdellä* merkittyihin kohtiin. Valittava 3 tutkinnon osaa, jos valinta kohdistuu yhteen tähdellä merkittyyn tutkinnon osaan ja kahteen muuhun tutkinnon osaan tai valittava 4 tutkinnon osaa, jos valinta ei kohdistu tähdellä merkittyihin tutkinnon osiin Peltokasvien tuottaminen* Paikallisesti valitun kasvin tuottaminen Maatilatalouden tuotantoteknologian hallinta* Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen* Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen Automaation hyödyntäminen maataloudessa Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen* Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen* Paikallisesti valitun eläinlajin tuotanto tai hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen Tarhattavien eläinten kasvattaminen ja hoitaminen Luomutuotteiden tuottaminen Palveluiden tuottaminen maaseudulla Maataloustuotteiden jatkojalostus Metsien hyödyntäminen Rakentaminen maatilalla Bioenergian tuottaminen Turve-energian tuottaminen Turkiseläinten rehun valmistaminen Turkiseläinten jalostaminen Turkiseläinten nahkonta Tutkinnon osa ammatillisesta perustutkinnosta Tutkinnon osa ammattitutkinnosta Tutkinnon osa erikoisammattitutkinnosta Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät tutkinnon osat (perustutkintoa laajentavat tutkinnon osat) Yritystoiminta Tutkinnon osa ammatillisista tutkinnoista 12 TUTKINNON MUODOSTUMINEN NÄYTTÖTUTKINNOSSA Maatalousalan perustutkinto Eläintenhoidon osaamisala Tutkintonimike ELÄINTENHOITAJA Ammatilliset tutkinnon osat Pakolliset tutkinnon osat Työskentely maatalousalalla Maaseutuyrittäminen Eläinten hoitaminen ja hyvinvointi ja hyvinvoinnista huolehtiminen Kaikille valinnaiset tutkinnon osat Valittava 2 tutkinnon osaa, jos valinta kohdistuu kokonaan tähdellä* merkittyihin kohtiin. Valittava 3 tutkinnon osaa, jos valinta kohdistuu yhteen tähdellä merkittyyn tutkinnon osaan ja kahteen muuhun tutkinnon osaan tai valittava 4 tutkinnon osaa, jos valinta ei kohdistu tähdellä merkittyihin tutkinnon osiin Peltokasvien tuottaminen* Paikallisesti valitun kasvin tuottaminen Maatilatalouden tuotantoteknologian hallinta* Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen* Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen Automaation hyödyntäminen maataloudessa Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen* Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen* Paikallisesti valitun eläinlajin tuotanto tai hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen Tarhattavien eläinten kasvattaminen ja hoitaminen Luomutuotteiden tuottaminen Palveluiden tuottaminen maaseudulla Maataloustuotteiden jatkojalostus Metsien hyödyntäminen Rakentaminen maatilalla Bioenergian tuottaminen Turve-energian tuottaminen Turkiseläinten rehun valmistaminen Turkiseläinten jalostaminen Turkiseläinten nahkonta Tutkinnon osa ammatillisesta perustutkinnosta Tutkinnon osa ammattitutkinnosta Tutkinnon osa erikoisammattitutkinnosta Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät tutkinnon osat (perustutkintoa laajentavat tutkinnon osat) Yritystoiminta Tutkinnon osa ammatillisista tutkinnoista Erillisten tutkinnon osien suorittaminen Koko tutkinnon suorittaminen on aina ensisijainen tavoite. Opiskelija voi suorittaa myös suunnatumman ammattipätevyyden tuottavan tutkinnon osan tai osia silloin, kun se on yksilön opiskeluvalmiuksien, elämäntilanteen tai työllistymisen kannalta tarkoituksenmukaista. 13 4. 4.1. Opintojen ajoitus Maatalousalan perustutkinnon ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat ammatillisessa peruskoulutuksessa 20 ov (esimerkki, toteutus voi vaihdella) 1 vuosi ov Pakolliset tutkinnon osat 16 ov Pakolliset Äidinkieli 4 ov Toinen kotimainen kieli, ruotsi 1 ov Vieras kieli, englanti Matematiikka Fysiikka ja kemia Yhteiskunta-, yritys- ja työelämätieto Liikunta Terveystieto Taide ja kulttuuri 2 ov 3 ov 2 ov 1 ov 1 ov 1 ov 1 ov 2 vuosi ov 3 vuosi ov Valinnaiset lisäosat 2 1 2 2 1 0–4 1 0–4 2 1 0–4 0–4 0–4 0–4 0–4 0–4 0–4 1 1 1 1 Valinnaiset tutkinnon osat 4 ov 4 Ympäristötieto Tieto- ja viestintätekniikka Kulttuurien tuntemus Psykologia 0–4 0–4 0–4 0–4 Yritystoiminta 0–4 Pakolliset ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat voidaan korvata lukio-opinnoilla seuraavasti: Äidinkieli: Kieli, tekstit ja vuorovaikutus (ÄI1), Tekstien rakenteita ja merkityksiä (ÄI2), Tekstit ja vaikuttaminen (ÄI4) sekä Puheviestinnän taitojen syventäminen Toinen kotimainen kieli, ruotsi: Koulu ja vapaa-aika (RUB1) Vieras kieli englanti: Nuori ja hänen maailmansa (A-kieli) Matematiikka: Lausekkeet ja yhtälöt (MAB1 ja Geometria (MAB2) ja toinen seuraavista lukion kursseista Polynomifunktiot (MAA2) tai Geometria (MAA3) Fysiikka kemia: Fysiikka luonnontieteenä (FY1) ja Ihmisen ja elinympäristön kemia (KE1) Yhteiskunta-, yritys- ja työelämätieto: Yhteiskuntatieto (YH1) ja Taloustieto (YH2) Liikunta: Taitoa ja kuntoa (LI1) Terveystieto: Terveyden perusteet (TE1) Taide ja kulttuuri: Minä, kuva ja kulttuuri (KU1) tai Ympäristö, paikka ja tila (KU2) tai Musiikki ja minä (MU1) 14 4.2. Maatalousalan perustutkinnon ammatilliset tutkinnon osat ammatillisessa peruskoulutuksessa 90 ov ja vapaasti valittavat tutkinnon osat 10 ov Nuorisoasteen opinnot alkavat ensimmäisenä opiskeluvuotena elokuun alkupuolella. Lukuvuoden aikana opinnot koostuvat sekä teoriatunneista että havainto-opetuksesta ja käytännön harjoituksista opetusmaatilalla ja opetustyöpajoissa. Tutkinnon pakollisista ammatillisista osista suoritetaan ensimmäisen vuoden aikana kokonaan Työskentely maatalousalalla (10 ov) ja pääosa koulutusohjelman pakollisesta 30 ov:n ammatillisesta tutkinnon osasta. Niiden lisäksi on Maatilatalouden koulutusohjelman opiskelijoille suosituksena vähintään viiden opintoviikon verran valinnaisia, käytännön harjoituksiin painottuvia kotieläintuotannon opintoja. Ammattitaitoa täydentäviä tutkinnon osia suoritetaan ensimmäisenä vuotena 9 - 10 opintoviikon verran. Seuraavana keväänä siirrytään huhtikuun puolivälissä (eläintenhoitaja) tai toukokuun alussa (maaseutuyrittäjä) kesäjaksolle, jonka aikana opiskelu on lähes kokonaan käytännön harjoituksia. Kesäjakso päättyy eläintenhoitoon suuntautuvilla opiskelijoilla elokuun puolivälissä, maaseutuyrittäjätutkintoon tähtäävillä syyskuun lopussa. Kesäjakson aikana toteutetaan ensimmäiset ammattiosaamisen näytöt. Suuntautumisesta riippuen joko elokuussa tai lokakuun alussa alkaa toisen vuoden syyslukukausi. Talven aikana voi olla suuntautumisesta riippuen muutaman viikon mittaisia työssäoppimisjaksoja, mutta muuten opiskelu tapahtuu oppilaitoksen ja yhteistyöyritysten tiloissa. Toinen opiskeluvuosi on varattu pääosin suuntautumisopinnoille. Sen aikana opiskelija tekee tavallisesti myös opinnäytetyön. Ammattitaitoa täydentäviä opintoja on vähän, vain 1 ov äidinkieltä (opinnäytetyön kirjallisen osan ohjaus) sekä 1 ov Yhteiskuntayritys- ja työelämätietoa. Toisen vuoden kevätlukukaudella, huhtikuun puolivälissä, alkaa pidempi työssäoppimisjakso. Maatalousalan erityispiirre on, että työt ajoittuvat luonnon vuosikierron mukaisesti ja monet nimenomaan kesään. Siksi opiskelijoiden loma-ajat ajoittuvat toisin kuin useimpien muiden alojen opinnoissa. Työssäoppimisen yhteydessä annetaan valinnaisten ammatillisten tutkinnon osien ammattiosaamisen näyttöjä. Kolmannen vuoden opinnot alkavat lokakuun alussa. Silloin opiskelijoilla on lisää valinnaisia ammatillisia opintoja, mutta myös jäljellä oleva osa pakollisista tutkinnon osista. Loput ammattitaitoa täydentävistä tutkinnon osista (8-9 ov) opiskellaan myös tämän lukuvuoden aikana. Lukuvuoden aikana ja sen päätteeksi on vielä työssäoppimista tutkinnon valinnaisista ammatillisista osista. Opiskeluun sisältyy Suupohjan ammatti-instituutissa työssäoppimista tavallisesti vähintään 25 opintoviikkoa. Nuorisoasteen opiskelijoiden ensimmäisen kesän työskentelyä opetusmaatilalla ei lasketa työssäoppimiseksi. Jos opiskelijalla on aikaisempia toisen asteen opintoja suoritettuna, hänellä on mahdollisuus suorittaa maatalousalan perustutkinto noin kahden vuoden kuluessa. Tällöin lähiopetusta on tutkinnon pakollisissa osissa normaalia vähemmän. 15 Opintojen ajoittuminen opintovuosittain, esimerkki: Maaseutuyrittäjä, tuotantoteknologiaan suuntautunut vaihtoehto Työskentely maatalousalalla Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoito Tuotantoeläinten hoitaminen (paikallisesti tarjottava) Maatilan metallityöt (paikallisesti tarjottava) Maaseutuyrittäminen Maatilatalouden tuotantoteknologian hallinta Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen Ammatilliset yhteensä Työssäoppimisen ajoitus 1. Opintovuosi + kesäjakso 10 12 + 8 N 2 +4N 2. Opintovuosi +TO 3. Opintovuosi +TO 10 N 4 5 + 5N 4 + 2 7 + 13 N 4N 5 +5N 24 + 12 26 + 20 13 + 5 20 5 TO= työssäoppiminen N = ammattiosaamisen näyttö 4.3. Ammatilliset tutkinnon osat näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa Suupohjan ammatti-instituutin maatalousoppilaitos tarjoaa myös näyttötutkintoon valmistavaa koulutusta, jossa lähiopetusta on huomattavasti vähemmän ja suurempi osuus tiedoista ja taidoista hankitaan etätehtävin ja työpaikoilla. Tämä vaihtoehto sopii parhaiten jo työelämässä toimiville, joilla on ammattitaitoa täydentävät opinnot suoritettuina. Tutkintoon tarvittavat ammatilliset opinnot suoritetaan tavallisesti noin kahden vuoden aikana, mutta suoritusaika voi vaihdella paljonkin henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman perusteella. Näyttötutkinnon suorittaminen on riippumaton ammattitaidon hankkimistavasta. Tutkinnon suorittaminen henkilökohtaistetaan ja siinä yhteydessä päätetään, missä määrin on tarpeen osallistua valmistavaan koulutukseen. 16 5. Ammatilliset tutkinnon osat, ammattitaitovaatimukset ja arviointi Opiskelijan osaaminen perustutkinnon ammatillisten tutkinnon osien ammattitaitovaatimusten osalta arvioidaan ensisijaisesti ammattiosaamisen näytöillä. Lisäksi arviointia voidaan täydentää työnäytteiden, kirjallisten ja suullisten kokeiden, harjoitustehtävien, opinnäytetyön ja jatkuvan näytön arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan kaikki ammatillisiin opintoihin kuuluvat tutkinnon osat. Muut valinnaiset (tutkinnon rakenteen kohta 4.7) tai ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät tutkinnon osat (tutkinnon rakenteen kohta 4.8) arvioidaan ammattiosaamisen näytöllä, jos ne ovat ammatillisia. Vapaasti valittavia tutkinnon osia ei ole välttämätöntä arvioida ammattiosaamisen näytöllä, mutta se on mahdollista, jos ne ovat ammatillisia. Ammattiosaamisen näyttö voidaan antaa samassa tilaisuudessa useammasta kuin yhdestä tutkinnon osasta, mutta arvioinnit on tehtävä jokaisesta tutkinnon osasta erikseen. Näyttö voi koostua useammista osanäytöistä, jolloin kokonaisuudesta annetaan arvio sen jälkeen, kun kaikki osanäytöt on suoritettu. Pakollisten ammatillisten tutkinnon osien ammattiosaamisen näytöt annetaan nuorisoasteella pääsääntöisesti oppilaitoksessa tai sen opetusmaatilalla. Aikuisopiskelijat (mmatillinen peruskoulutus) suorittavat näytöt yleensä työssäoppimispaikallaan. Valinnaisten ammatillisten tutkinnon osien näytöt kaikki opiskelijat antavat pääsääntöisesti työssäoppimisen yhteydessä. Erityisistä syistä voidaan niidenkin näyttöjä järjestää oppilaitoksella. Näyttötutkintojen tutkintotilaisuudet järjestetään pääsääntöisesti tutkinnon suorittajan työpaikalla, mutta tarvittaessa muussa maaseutuyrityksessä tai opetusmaatilalla. Seuraavassa esitellään ammatillisten tutkinnon osien ammattitaitovaatimukset, keskeiset sisällöt, opiskelumenetelmät, tutkinnon osan jakautuminen opintojaksoiksi ja arviointi. Osaamisen arviointia varten on kuvattuna arvioinnin kohteet ja kriteerit sekä keskeisenä arviointimenetelmänä käytettävä ammattiosaamisen näyttö. Suupohjan ammatti-instituutin tutkintokohtaisessa maatalousalan perustutkinnon opetussuunnitelmassa on esitelty ne valtakunnallisten tutkinnon perusteiden tutkinnon osat, jotka ovat SAI:n maatalousoppilaitoksessa tarjolla. Otsikoissa on käytetty tutkinnon osan nimen lisäksi opiskelijahallintojärjestelmässä käytettävää tutkinnon osan tunnusta, jotka on muodostettu tutkinnon perusteissa käytetyn numeroinnin perusteella. Tutkinnon perusteissa sellaisenaan olevien tutkinnon osien lisäksi on suunniteltu kohtaan M469 (Paikallisesti valitun eläinlajin tuotanto tai hoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen) tutkinnon osa M469HE Hevosen hoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen sekä kohtaan M4624 eräitä paikallisesti tarjottavia tutkinnon osia. Viimeksi mainittuja opiskelija voi sisällyttää tutkintoonsa myös tutkinnon rakenteen kohtaan 4.7 Muut valinnaiset tutkinnon osat. Näytön arvioijien kohdalla mainittu pitää paikkansa ammatillisen peruskoulutuksen ammattiosaamisen näyttöjä koskien. Näyttötutkintojen tutkintotilaisuuksissa toimivat arvioijina kolmikantaisen järjestelmän mukaiset, riippumattomat arvioijat, joista pääsääntöisesti vähintään yhdellä on näyttötutkintomestarin koulutus. 17 5.1. Kaikille pakolliset tutkinnon osat 50 ov M411 Työskentely maatalousalalla 10 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa käyttää traktoria maataloustöissä tehdä eläinten päivittäisiä hoitotöitä tehdä metsän uudistustöitä käyttää maatilan tai maaseutuyrityksen työkaluja tehdä pienimuotoisia rakennustöitä huolehtia työtehtäviinsä kuuluvista maatilan tai maaseutuyrityksen jätehuollosta tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden ylläpitää työkykyä käyttää työtehtäväänsä kuuluvia suojaimia. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Maatilan tai maaseutuyrityksen työtehtävien tekeminen Traktorin turvallinen käyttäminen Eläinten päivittäinen hoitaminen Pienimuotoisten rakennustöiden tekeminen Metsänuudistushoitotöiden tekeminen Maatilan tai muun maaseutuyrityksen jätehuollon järjestäminen Maa- ja metsätaloustöiden vuosikiertoon liittyvien työtehtävien hallinta Maatalousalan keskeisen työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvä lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen Traktorin ajoonlähtötarkastukseen liittyvän perustekniikan hallinta Kasvi- ja eläinlajien tunnistaminen Työvälineiden ja rakennusmateriaalien tunnistaminen ja käyttäminen Kasvupaikkaluokkien ja metsätyyppien tunnistaminen Maatilan tai maaseutuyrityksen jätehuollon järjestäminen Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella lähiopetuksena, harjoitustehtävien avulla, osoitettuun materiaaliin tutustumalla sekä käytännön työtilanteissa opetusmaatilalla. Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa lähiopetuksen osuus on pienempi ja ammattitaidon hankinnassa painottuu työkokemus. Ellei opiskelijalla ole riittävää työkokemusta eikä mahdollisuutta hankkia sitä omalta tilalta, voidaan hänelle järjestää harjoittelumahdollisuus opetusmaatilalla tai työssäoppimista Oppimateriaalit: Mtt: Lypsyllä parressa ja pihatossa sekä Maitotilan pesuopas. Sakari Alasuutari, Katariina Manni ja Helena Rautala: Lypsylehmän ruokinta ja hoito. Tieto tuottamaan 114: Sian ruokinta ja hoito. Tiainen, R. (toim.) Maatilatalouden teknologia. Hannu Kopola: Maaseudun rakennusoppi. Metsäkoulu. 18 Opiskelu on käytäntöpainotteista ja nuorisoasteella osa opiskelusta sijoittuu kesäjaksolla tehtäviin koulutilan kotieläin-, metsänhoito-, rakennus- ja teknologiatöihin. Opintojaksot: Teknologia, traktorin käytön hallinta 3 ov Kotieläinten päivittäiset hoitotyöt 3 ov Metsän uudistustyöt 3 ov Maatilan pienimuotoiset rakennustyöt 1 ov EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi heti opintojen alussa. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimisen edistymistä seurataan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä maataloustöitä traktorilla työturvallisuustekijät huomioiden maaseutuyrityksessä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN - työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinnasta traktorin turvallinen käyttäminen - työn perustana olevan tiedon hallinnasta traktorin ajoonlähtötarkastukseen liittyvän perustekniikan hallinta - elinikäisen oppimisen avaintaidoista terveys, turvallisuus ja toimintakyky - em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Traktorin turvallinen käyttö maatalouden töissä. NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Nuorisoasteella näyttö suoritetaan oppilaitoksella, työn kohteena traktorin turvallinen käyttö sekä ajoonlähtötarkastuksen hallinta. Näyttötutkinnon tutkintotilaisuus järjestetään tavallisesti tutkinnon suorittajan työpaikalla. 19 NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija ja opettaja, monimuoto-opiskelijoiden kohdalla mahdollisuuksien mukaan myös työpaikkaohjaaja. ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT ARVIOINNIN KOHDE Arvioinnin kohde 1. Työprosessin hallinta Maatilan tai maaseutuyrityksen työtehtävien tekeminen ARVIOINTIKRITEERIT Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja noudattaa työaikoja noudattaa työaikoja toimii ohjattuna ja ja annettuja työtyöohjeiden mukaiohjeita sesti suhtautuu myöntei- vastaa toimintansa sesti turvalliseen turvallisuudesta toimintaan maatalousalalla sekä välttää riskejä työskentelyssään käyttää työhön tarkäyttää asianmukoitettuja suojavakaista suojavaaterusteita tusta ja työhön tarkoitettuja suojavarusteita osaa hyödyntää ottaa huomioon teknisiä turvajärjes- tekniset turvallitelmiä ja ottaa ne suusjärjestelmät ohjattuna työskente- tutuissa työtilanlyssään huomioon. teissa. Kiitettävä K3 noudattaa työaikoja ja annettuja työohjeita sekä neuvottelee mahdollisista poikkeamista vastaa itsenäisesti toimintansa turvallisuudesta käyttää siistiä ja asianmukaista suojavaatetusta sekä työhön tarkoitettuja suojavarusteita ottaa itsenäisesti huomioon tekniset turvallisuusjärjestelmät tarttuu ennakkoluulottomasti erilaisiin työtehtäviin. Arvioinnin kohde 2.Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Traktorin turvallinen käyttäminen Eläinten päivittäinen hoitaminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tekee ajoonlähtötarkas-tuksen ja käyttää traktoria ohjattuna työskentelee ohjattuna turvallisesti eläintiloissa tekee ajoonlähtötarkas-tuksen ja käyttää traktoria ohjeiden mukaan työskentelee ohjeiden mukaan turvallisesti ja hygieenisesti eläinti- Kiitettävä K3 tekee ajoonlähtötarkastuksen ja käyttää itsenäisesti traktoria tekee ohjeiden mukaan itsenäisesti eläinten päivittäisiä hoitotöitä turvallisesti ja hygieenisesti 20 loissa Pienimuotoisten rakennustöiden tekeminen tekee ohjattuna pienimuotoisia rakennustöitä Metsänuudistushoitotöiden tekeminen Maatilan tai muun maaseutuyrityksen jätehuollon järjestäminen tekee ohjattuna metsän uudistustöitä huolehtii työtehtäväänsä liittyvistä jätteiden tarkoituksenmukaisesta jatkokäsittelystä tai hävittämisestä ohjattuna. Arviointikriteerit Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Maa- ja metsätaloustöiden vuosi-kiertoon liittyvien työtehtävien hallinta Maatalousalan keskeisen työter-veyteen ja työturvallisuuteen liittyvä lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen Traktorin ajoonlähtötarkastukseen liittyvän perustek-niikan hallinta Kasvi- ja eläinlaji-en tunnistaminen Työvälineiden ja rakennusmateriaalien tunnistaminen ja käyttäminen tekee ohjeiden mukaisesti pienimuotoisia rakennustöitä tekee ohjeiden mukaan metsän uudistustöitä huolehtii työtehtäväänsä liittyvistä jätteiden tarkoituksenmukaisesta jatkokäsittelystä tai hävittämisestä ohjeiden mukaan. tekee itsenäisesti pienimuotoisia rakennustöitä tekee itsenäisesti metsän uudistustöitä huolehtii itsenäisesti työtehtäväänsä liittyvistä jätteiden tarkoituksenmukaisesta jatkokäsittelystä tai hävittämisestä. Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Kiitettävä K3 tietää yleisimmät maa- ja metsätalouden työtehtävät eri vuodenaikoina tietää maa- ja metsä-talouden työtehtävät eri vuodenaikoina ottaa huomioon velvolli-suutensa työturvallisuu-desta ja noudattaa maatalousalan tärkeimpiä työturvallisuusmääräyksiä ottaa huomioon velvollisuutensa työturvallisuudesta ja noudattaa maatalousalan täkeimpiä työturvallisuusmääräyksiä sekä tunnistaa vaaratekijöitä ymmärtää ajoonlähtö-tarkastuksen merkityksen ja tekee sen ohjeiden mukaan tunnistaa yleisimpiä kasvi- ja kotieläinlajeja ja hyödyntää tietoa työskentelyssään tunnistaa yleisimmät työkalut ja rakennusmateriaalit ja käyttää niitä monipuolisesti tietää maa- ja metsätalouden työtehtävät eri vuodenaikoina ja suunnittelee ja arvioi omaa ammatillista koulutustarvettaan ottaa huomioon velvollisuutensa työturvallisuudesta ja noudattaa maatalousalan tärkeimpiä työturvallisuusmääräyksiä sekä tunnistaa vaaratekijät ja tekee ehdotuksia tapaturmien ja työn kuormittavuuden ehkäisemiseksi hallitsee ajonlähtötarkastuksen sujuvasti ymmärtää ajoonlähtö-tarkastuksen merkityksen tunnistaa yleisimpiä kas-vi- ja kotieläinlajeja tunnistaa työkaluja ja rakennusmateriaaleja ja käyttää niitä tavanomaisissa töissä tunnistaa monipuolisesti kasvi- ja kotieläinlajeja ja hyödyntää tietoa työskentelyssään tunnistaa yleisimmät työkalut ja rakennusmateriaalit ja niiden käyttötarkoituksen sekä käyttää niitä itsenäisesti 21 Kasvupaikkaluok-kien ja metsätyyp-pien tunnistaminen Maatilan tai maaseutuyrityksen jätehuollon järjes-täminen tunnistaa yleisimmät puulajit selvittää metsätyyppien merkityksen ymmärtää peruspe- ymmärtää, mitkä riaat-teet, mitkä jät- jätteet kuuluvat teet kuuluvat komkompostiin, onpostiin, ongelmajät- gelmajätteeseen, teeseen, vähäriskivähäriskisiin ja siin ja suuririskisiin suuririskisiin eläineläinjätteisiin. jätteisiin. Arvioinnin koh- Arviointikriteerit de 4. Elinikäisen Tyydyttävä T1 Hyvä H2 op-pimisen Opiskelija tai tutkinnon suorittaja avaintaidot Terveys, turvalli- toimii annettujen kiinnittää huomiota suus ja toiminta- ohjeiturvallisuuteen ja kyky den mukaan toimii annettujen ohjeiden mukaan ymmärtää siisteyymmärtää siisteyden merkityksen den merkityksen työn viihtyvyyteen työn viihtyvyyteen sekä siistii jälkensä ja työturvallisuutyötehtävien jälkeen teen sekä siistii jälkensä työtehtävän jälkeen hakee tukea muilta toimii luontevasti työyhteisön jäseniltä vuorovaikutuksesja antaa tukea tarvit- sa työyhteisön jätaessa. senien kanssa. määrittää opaskasvien avulla alueen metsätyypit ymmärtää, mitkä jätteet kuuluvat kompostiin, ongelmajätteeseen, vähäriskisiin ja suuririskisiin eläinjätteisiin sekä perustelee miksi näin tehdään. Kiitettävä K3 toimii työturvallisesti ja annettujen ohjeiden mukaisesti ymmärtää siisteyden merkityksen työn viihtyvyyteen ja työturvallisuuteen sekä ylläpitää omatoimisesti siisteyttä edistää aktiivisesti omalla toiminnallaan työyhteisön yhteisöllisyyttä. MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. M412 Maaseutuyrittäminen 10 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa ottaa huomioon toiminnan vastuullisuuden tuottaessaan maataloustuotteita elintarvikkeiksi tai tarjotessaan maaseutupalveluja arvostaa ammattiaan sekä maaseudun elinvoimaisuuden ja kulttuurin edistämistä kehittää liikeideoita ja perustaa yrityksen hakea tietoa alalta ja elinkeinoaan koskevista määräyksistä ja lainsäädännöstä suunnitella tuotannon ja toiminnan kannattavuutta järjestää rahoituksen ja vertailla investointien kannattavuutta 22 huolehtia maatilan tuotantotukien hausta laatia maatilan veroilmoituksen kilpailuttaa ja laatia tarjouksia markkinoida ja hinnoitella tuotteita ja palveluja ottaa huomioon yrittämiseen liittyviä riskejä toimia työnantajana tai työntekijänä toimia yhteistyössä eri sidosryhmien kanssa verkostoitua muiden yrittäjien kanssa seurata alansa kehitystä ja yhteistyömahdollisuuksia käyttää työterveyshuollon palveluja edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Maaseutuyrityksen toiminnan suunnitteleminen ja johtaminen Laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta maatilan tai maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelemisessa Yrityksen perustaminen Tuotannon suunnittelun ja kustannustehokkaan toiminnan arvioiminen Tuotteen tai palvelun hinnoitteleminen Markkinointi ja markkinaosaaminen Yrityksen tuotteiden markkinoinnin suunnitteleminen Yrityksen toiminnan riskien arvioiminen Maatilan sukupolvenvaihdosta tai maaseutuyrityksen perustamista koskevien säädöksien noudattaminen Kirjanpitoa ja verotusta koskevan lainsäädännön ja ohjeistuksien noudattaminen sekä verosuunnittelu Kannattavuuslaskennan hyödyntäminen maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelussa Työnantajan ja työntekijän velvollisuuksia käsittelevän lainsäädännön noudattaminen Maaseutualan keskeisen työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvän lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella pääosin lähiopetuksena (8 ov), harjoitustehtävien avulla ja osoitettuun materiaaliin tutustumalla. Työssäoppimisen yhteydessä (2 ov) työpaikan toimintatapoihin tutustuminen ja erityisesti elinikäisen oppimisen avaintaitojen harjoittelu. Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa lähiopetuksen osuus on pienempi ja ammattitaidon hankkimisessa painottuvat työkokemus ja omaan tai muuhun esimerkkiyritykseen sovelletut harjoitustehtävät. Oppimateriaali: Aulikki Kuisma ja Jukka Kallio: Yrittäminen maatilalla tai muu soveltuva oppikirja. Muu opettajan osoittama oheismateriaali. Aiheeseen liittyvät www-sivut. Opintojaksot: Maaseutuyrittämisen perusteet 8 ov Maaseutuyrittäminen työssäoppimispaikalla 2 ov 23 Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan opintojaksot tarvittaessa määritellä toisin. EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimisen edistymistä seurataan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä maatilan, maaseutuyrityksen tai muun yrityksen kehittämis- tai liiketoimintasuunnitelman. Suunnitelmaan tulee sisällyttää arviointikriteerien mukaisesti ainakin omien vahvuuksien ja heikkouksien pohdintaa oman liikeidean kehittäminen ja yrityksen toimintaympäristön kartoittamista tarvittavat resurssit riskien analysointi markkinointisuunnitelma tieto maatila- ja yritysverotuksesta investointi- ja/tai tuotantokustannuslaskelmat AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN - työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta yrityksen perustaminen sekä tuotannon suunnittelun ja kustannustehokkaan toiminnan arvioiminen työn perustana olevan tiedon hallinnasta kannattavuuslaskennan hyödyntäminen maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelussa elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Yrityksen liiketoimintasuunnitelman tekeminen TAI Yrityksen kehittämissuunnitelman tekeminen NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Nuorisoasteella näyttö suoritetaan oppilaitoksella, työn kohteena opiskelijaa kiinnostavalla alalla toimiva todellinen tai kuviteltu yritys. 24 Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa suunnittelun kohteena on mahdollisuuksien mukaan oma yritys. Suunnitelma voidaan tehdä pääosin etäopiskeluna. NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija ja opettaja. ARVIOINNIN KOHDE 1. Työprosessin hallinta Maaseutuyrityksen toiminnan suunnitteleminen ja johtaminen Laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta maatilan tai maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelemisessa ARVIOINTIKRITEERIT Tyydyttävä Hyvä H2 T1 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja suunnittelee suunnittelee maamaaseutuyritykseutuyrityksen sen toimintaa ja toimintaa ja ohjeikehittämismahden mukaan ja dollisuuksia asihakee tarvittaessa antuntijan avulla asiantuntija-apua toiminnan kehittämiseen arvioi opastettuna arvioi oman toioman toiminnan minnan ja työn ja työn tekemisen tekemisen vahvahvuuksia ja vuuksia ja mahdolkehittämistarpeita lisuuksia toimia maaseutuyrittäjänä ammattialallaan hyödyntää tietohyödyntää tietotekniikkaa tiedon tekniikkaa tiedon haussa sekä ohhaussa sekä käytjattuna käyttää tää ohjeiden mukeskeisimpiä oh- kaan keskeisimpiä jelmia ja sovelluohjelmia ja sovellutuksia tuksia suunnittelun tukena asiantuntijan ohjeet saatuaan avulla kehittää kehittää tilan toitilan toimintaa mintaa rationaalirationaaliseen seksi suuntaan selvittää asianselvittää työtään tuntijan avulla koskevat laatuvaatyötään koskevat timukset sekä arlaatuvaatimukset vioi kestävän kehisekä arvioi opas- tyksen mukaisia tettuna kestävän taloudellisia ja ymkehityksen mupäristöratkaisuja kaisia ympäristö- maaseutuyrityksen ratkaisuja maakilpailutekijänä. seutuyrityksen kilpailutekijänä. Kiitettävä K3 suunnittelee maaseutuyrityksen toimintaa itsenäisesti ja hakee tarvittaessa asiantuntija-apua toiminnan kehittämiseen arvioi oman toiminnan ja työn tekemisen vahvuuksia ja mahdollisuuksiaan toimia ammattialallaan sekä asettaa yrittäjyysosaamiselleen tavoitteita hyödyntää tietotekniikkaa tiedon haussa sekä käyttää itsenäisesti keskeisimpiä ohjelmia ja sovellutuksia suunnittelun tukena kehittää tilan toimintaa rationaaliseksi selvittää ja työtään koskevat laatuvaatimukset ja asettaa neuvottelemalla työyhteisön kanssa työlleen laatutavoitteita ja toimii niiden mukaisesti sekä arvioi kestävän kehityksen mukaisia sosiaalisia, taloudellisia ja ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä. 25 Arvioinnin Arviointikriteerit kohde 2. TyömeneTyydyttävä Hyvä H2 telmien, T1 välineiden ja Opiskelija tai tutkinnon suorittaja materiaalin hallinta Yrityksen perus- tunnistaa omia tiedostaa omat taminen vahvuuksiaan ja vahvuudet ja heikheikkouksiaan koudet sekä kehitsekä kehittää oh- tää liikeideoita jatusti oman omalle alalle ja alansa liikeideoita suunnittelee ohjatusti yrityksen toimintaa liikeidean pohjalta omaa valmiudet omaa valmiudet asiantuntijan ohjeiden avulla avulla perustaa perustaa yrityksen yrityksen ja vertailla yritysmuotoja Tuotannon kartoittaa eri rakartoittaa eri rahoisuunnittelun ja hoitusvaihtoehto- tusvaihtoehtoja kustannusteja ohjatusti ohjeiden mukaan hokkaan toiminnan arvioitäyttää asiantunti- täyttää ohjeiden minen jan avulla maatimukaan maatilan lan tuotantotukituotantotukihakehakemuksia muksia käyttää asiantun- käyttää ohjeiden tijan avulla maati- mukaan maatilan lan taloussuunnit- taloussuunnittelun telun ohjelmia ja ohjelmia ja sovellusovellutuksia tuksia ja analysoi asiantuntijan avulla tuloksia Tuotteen tai palvelun hinnoitteleminen Yrityksen tuotteiden markkinoinnin suunnitteleminen tunnistaa tuotteen tai palvelun hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä laatii laskun ja tarjouksen ohjatusti laatii asiantuntijan avulla markkinointisuunnitelman yritykselle hinnoittelee ohjatusti tuotteen tai palvelun laatii laskun ja tarjouksen laatii ohjeiden mukaan markkinointisuunnitelman yritykselle Kiitettävä K3 tuntee ja ottaa huomioon omat vahvuutensa ja heikkoutensa sekä kehittää toimivia liikeideoita omalle alalle ja suunnittelee yrityksen toimintaa liikeidean pohjalta omaa valmiudet perustaa yrityksen ja vertailla yritysmuotoja ja valita itselleen sopivimman vertailee investointien kannattavuutta itsenäisesti sekä kartoittaa ja vertailee eri rahoitusvaihtoehtoja hyödyntää maatilan tuotantotukijärjestelmää monipuolisesti käyttää maatilan taloussuunnittelun ohjelmia ja sovellutuksia ja analysoi tuloksia tekee johtopäätöksiä laskelmista ja käyttää niistä saatuja tietoja toiminnan suunnitteluun ja kehittämiseen hinnoittelee itsenäisesti tuotteen tai palvelun laatii laskun, tarjouksen ja soveltaa tietotekniikkaa niiden laadinnassa laatii markkinointisuunnitelman yritykselle 26 Yrityksen toiminnan riskien arvioiminen kartoittaa yrityksen henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan ja ympäristöön liittyviä riskejä asiantuntijan avulla. kartoittaa yrityksen henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan ja ympäristöön liittyviä riskejä ja tekee sen perusteella riskianalyysin. kartoittaa yrityksen henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan ja ympäristöön liittyviä riskejä ja tekee sen perusteella riskianalyysin tekee riskianalyysin pohjalta ehdotuksia toiminnan muuttamiseksi. Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Maatilan sukupolvenvaihdosta tai maaseutuyrityksen perustamista koskevien säädöksien noudattaminen Kirjanpitoa ja verotusta koskevan lainsäädännön ja ohjeistuksien noudattaminen sekä verosuunnittelu Kannattavuuslaskennan hyödyntäminen maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelussa Työnantajan ja työntekijän velvollisuuksia käsittelevän lainsäädännön Arviointikriteerit Tyydyttävä Hyvä H2 T1 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja selvittää asianselvittää maatilan tuntijan avulla sukupolvenvaihmaatilan sukudokseen tai maapolvenvaihdokseutuyrityksen peseen tai maaseu- rustamiseen liittytuyrityksen perus- vän prosessin ja tamiseen liittyvän asiakirjat sekä pyyprosessin ja asia- tää tarvittaessa kirjat asiantuntijan apua huolehtii asiannoudattaa kirjanpituntijan avulla don ja henkilö-, kirjanpidon sekä yritys- ja maatilahenkilö-, yritys- ja verotuksen perimaatilaverotukaatteita sen pääperiaatteiden noudattamisesta selvittää tuotanselvittää kustannon kannattavuu- nus- ja kannattateen vaikuttavia vuuslaskennan tekijöitä asiantun- perusasiat ja osaa tijan avulla pyytää tarvittaessa asiantuntija-apua kannattavuuden parantamiseen tuntee tuotantotukijärjestelmää ja tietää mistä saa apua tuotantotukien hakuun ottaa työssään ottaa työssään huomioon työnhuomioon työnanantajan ja työnte- tajan ja työntekijän kijän keskeisimvelvollisuudet mät velvollisuudet Kiitettävä K3 selvittää maatilan sukupolvenvaihdokseen tai maaseutuyrityksen perustamiseen liittyvän prosessin ja asiakirjat sekä pyytää tarvittaessa asiantuntijan apua sekä ottaa päätöksenteossaan huomioon muut perheen jäsenet, kuten vanhemmat ja sisaret noudattaa kirjanpidon henkilö-, yritys- ja maatilaverotuksen periaatteita ja omaa valmiudet vaikuttaa maksettavan veron määrään ottamalla huomioon pitkän aikavälin verosuunnittelun vaikutuksen maatilan kannattavuuteen selvittää ja vertailee kustannus- ja kannattavuuslaskennan perustekijöitä ja löytää kannattavuuden parantamiseen vaikuttavia tekijöitä tuntee tuotantotukijärjestelmän pääpiirteet ja osaa hakea tarvittaessa apua ottaa työssään huomioon työnantajan ja työntekijän velvollisuudet ja omaa valmiudet laskea työntekijän palkan ohjeiden mukaan 27 noudattaminen Markkinointi ja markkinaosaaminen Maaseutualan keskeisen työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvän lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka ottaa työssään huomioon markkinoinnin merkityksen yrityksen toiminnalle ottaa työssään huomioon markkinoinnin periaatteita ja sen merkityksen yrityksen toiminnalle ottaa työskenteottaa työskentelyslyssään huomisään huomioon oon velvollisuutyösuojeluvastuun tensa työturvallimaaseutuyrityksuudessa ja käyt- sessä ja määräyktää työterveysset sekä hyödynhuollon palveluja. tää työterveyshuollon palveluja myös työssäjaksamisen näkökulmasta. Arviointikriteerit Tyydyttävä Hyvä H2 T1 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja arvioi omaa toiarvioi omaa toiminmintaansa ja taansa, oppii toisiledistymistään ta ja omaa valmiudet hakea asiantuntijan apua seuraa toiminomaa valmiudet taympäristön reagoida muuttumuutoksia vaan toimintaympäristöön ja seuraa muutoksia aktiivisesti kannustettuna on valmis kertokertoo omista maan myönteiset onnistumisistaan ja kielteiset onnisja rohkaistuu kuu- tumiset sekä ottaa lemaan työyhteihuomioon muidensön jäsenten tai kin kokemukset muiden yrittäjien ongelmanratkaisukokemuksia tilanteissa verkostoituu mui- verkostoituu muiden yrittäjien den yrittäjien kanssa kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi ei vahingoita toiperustaa toiminminnallaan luontansa luonnon ja toa eikä tuota eläinten kunnioitkärsimystä eläitamiseen mille toimii rehellisesti toimii avoimesti, ottaa työssään huomioon markkinoinnin periaatteet ja ymmärtää markkinoinnin merkityksen osana kannattavan yrityksen toimintaa ottaa työskentelyssään huomiota työnantajan työsuojeluvastuun maaseutuyrityksessä, toimii omassa tehtävässään määräysten mukaisesti ja perustelee toimintaansa sekä hyödyntää työterveyshuollon palveluja toiminta- ja työkyvyn ylläpitämiseksi ja edistämiseksi. Kiitettävä K3 kehittää jatkuvasti omaa osaamistaan itsearvioinnin, vertaisoppimisen ja asiantuntijoiden myötävaikutuksella seuraa ja pohtii aktiivisesti muuttuvan toimintaympäristön vaikutuksia maaseutuyrittämiseen ja reagoi tarvittaessa muutokseen on aktiivinen osallistuja kokemusten vaihdossa ja ratkaisujen löytämisessä ja ideoiden kehittämisessä verkostoituu aktiivisesti muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi ja toimii luotettavana kumppanina perustaa toimintansa esimerkilliseen luonnon ja eläinten kunnioittamiseen, eikä sulje silmiään vääryydeltä perustaa toimintansa avoi- 28 ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan maataloustuotteita tai palveluja toimii työssään suvaitsevaisesti arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä suhtautuu maaseutukulttuuriin myönteisesti. rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan maataloustuotteita tai palveluja sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naapuruston) arvoja ja oikeuksia toimii sitoutuneesti ja arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä kokee maaseutukulttuurin positiivisena voimavarana. muuteen, rehellisyyteen, vastuuseen tuottaessaan maataloustuotteita tai palveluja sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naapuruston) arvoja ja oikeuksia sekä pyrkii noudattamaan tasa-arvon ja tasapuolisuuden periaatteita toimii sitoutuneesti ja arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden ja paikalliskulttuurin edistäjänä ottaa työssään huomioon paikallisen maaseutukulttuurin edistämisen. MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. M421 Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen 30 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa ylläpitää pelto- ja metsämaan kasvukuntoa ja maan rakennetta vaikuttaa kasvien kasvutekijöihin suunnitella oman työnsä ohjeiden, suunnitelmien ja sääolosuhteet huomioon ottaen tehdä muokkaus-, kylvö- ja sadonkorjuutöitä viljellä alueellisesti tärkeimpiä viljelykasveja käyttää ja huoltaa yleisimpiä maatalouden koneita ja laitteita hyödyntää maatilan rakennuksia tuotannossa sekä ylläpitää maatilan rakennusten kuntoa tehdä metsän hoitotöitä (uudistustyöt, nuoren metsän hoitaminen) hoitaa pelto- ja metsämaisemaa toimia muuttuvissa olosuhteissa käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä 29 ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja verkostoitua alan muiden toimijoiden kanssa. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Keskeiset sisällöt: Pelto- ja metsätöiden suunnitteleminen ja tekeminen Kestävän kehityksen mukainen toiminta pelto- ja metsätöissä Ympäristöhaittojen arviointi ja vähentäminen kasvinviljelyssä Maan viljelykunnon arvioiminen Maan vesitaloudesta huolehtiminen Kasvinviljelytöiden tekeminen Maatilan rakennusten, koneiden ja laitteiden käyttäminen ja huoltaminen Metsän hoitotöiden tekeminen Kasvien tunnistaminen Ilmastollisten kasvutekijöiden ja kasvifysiologian huomioon ottaminen kasvinviljelytöissä Elävän maan rakenteen muodostuminen ja hoitaminen Maalajien viljelyominaisuuksien tunnistaminen ja viljavuustutkimuksen tulkitseminen Kasvien vesitalouden perusasioiden huomioon ottaminen peltoviljelytöissä Alueellisesti tärkeiden viljelykasvien viljelytekniikan hallinta Metsämaan hoitaminen Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella pääosin lähiopetuksena. Huomattava osa opetuksesta annetaan opetusmaatilalla (mukaan luettuna metsä) ja opetustyöpajoissa käytännön töiden yhteydessä pienryhmissä. Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa lähiopetuksen osuus on pienempi ja se on teoreettisempaa. Suuri osa opiskelusta tapahtuu monimuotoisena ja se pyritään kytkemään opiskelijan oman yrityksen tai työpaikan toimintaan. Työssäoppiminen: Nuorisoasteella tähän tutkinnon osaan ei pääsääntöisesti sisälly työssäoppimista, vaan käytännön osuus opiskelusta tapahtuu oppilaitoksella ja opetusmaatilalla. Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa ammattitaidon hankintatapana korostuu työkokemus. Tarvittaessa voidaan kuitenkin myös aikuisopiskelijalle järjestää henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman perusteella käytännön harjoituksia opetusmaatilalla ja koulun työpajoissa. Opetusmateriaali: Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali Soveltuvat, ajan tasalla olevat oppikirjat, mm: Maatilatalouden teknologia, Risto Tiainen (toim.); Metsäkoulu, Satu Rantala (toim.) Aiheisiin liittyvät www-sivut Opintojaksot: Pellon kasvukunnosta huolehtiminen 3 ov, nuorisoasteen opinnoissa 4 ov kesäjaksolla (kasvituotannon kesä) Metsän kasvukunnosta huolehtiminen 3 ov, joista nuorisoasteen opinnoissa 1 ov kesäjaksolla Maatilan rakennuksista huolehtiminen 3 ov 30 Tuotantoympäristön teknologia 4 ov, nuorisoasteen opinnoissa 3 ov kesäjaksolla (Kasvukauden teknologia) Peltokasvien viljelytekniikka 4 ov Metsän kasvun turvaaminen 2 ov Pellon ja metsän koneet 4 ov EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa suoritetaan yleensä pääosin (20 ov) ensimmäisen opiskeluvuoden aikana. Osa (8 ov) käytännön harjoituksista tapahtuu kesäjaksolla opiskeluajan ensimmäisenä kesänä. Kesäjakson kokonaislaajuus on yleensä 12 ov, josta 4 ov kuuluu tutkinnon osaan 4.6.7 Tuotantoeläinten hoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen tai paikallisesti valittavaan tuotantoeläinten hoitoa käsittelevään tutkinnon osaan. Talvikaudella käytännön harjoitusten osuus on 30 - 50 %, kesäjaksolla 90 – 100 % viikoittaisesta lähiopetuksesta. Monimuoto-opiskelijoilla on kesäjakson sijasta pääsääntöisesti työssäoppimista. Nuorisoasteella kolme viimeksi mainittua opintojaksoa (yhteensä 10 ov) opiskellaan toisena tai kolmantena opiskeluvuotena. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä ajankohtaisia kasvukauteen liittyviä kasvinviljelytöitä siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN - työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta kasvinviljelytöiden tekeminen työn perustana olevan tiedon hallinnasta kasvien tunnistaminen ja maalajien viljelyominaisuuksien tunnistaminen ja viljavuustutkimuksen tulkitseminen - elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Kasvinviljelytöiden tekeminen NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Nuorisoasteen opiskelijat antavat näytön pääsääntöisesti opetusmaatilalla, sen peltoviljelytöissä. Aikuisopiskelijat antavat näytön yleensä työssäoppimispaikallaan. Tarvittaessa näyttöti- 31 laisuus järjestetään heillekin opetusmaatilalla. NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, opetusmaatilan tai työssäoppimispaikan henkilöstö ja opettaja. ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT ARVIOINNIN KOHDE 1. Työprosessin hallinta Pelto- ja metsätöiden suunnitteleminen ja tekeminen Kestävän kehityksen mukainen toiminta pelto- ja metsätöissä (esim. ravinteiden huuhtoutumista vähentävät ja maan kuntoa parantavat toimenpiteet, monimuotoisuutta lisäävät toimenpiteet ja torjunta-aineiden käyttömäärää vähentävät toimenpiteet) Ympäristöhaittojen arviointi ja vähentäminen kasvinviljelyssä (esim. maan rakenteeseen vaikuttavat toimenpi- ARVIOINTIKRITEERIT Tyydyttävä Hyvä H2 T1 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja suunnittelee ja arsuunnittelee ja vioi ohjattuna arvioi annettujen omaa työtään vilje- ohjeiden mukaan lysuunnitelmaan oman työnsä vilperustuen jelysuunnitelmaan perustuen tekee ohjattuna tekee työvaiheet yksittäisiä töitä, asianmukaisessa mutta tarvitsee järjestyksessä ja ohjausta siirryttätyöskentelee turessä työvaiheesta vallisesti ja huotoiseen lellisesti työskentelee pelottaa huomioon toviljelyä ohjaavien työskentelyssään ympäristösäädöspeltoliikenteen ten mukaisesti optimoimisen ja noudattaa työskentelyssään peltoviljelyä ohjaavien ympäristösäädösten ohjeita tekee ohjattuna yksittäisiä maisenmaisemanhoito-toimenpiteitä tunnistaa asiantuntijan avulla yksittäisissä työtehtävissään vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa ympäristöhaittojen hallintaan ja vähentämiseen kasvinviljelyssä. tekee yksittäisiä maisemanhoitotoimenpiteitä tunnistaa työtehtävissään vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa ympäristöhaittojen hallintaan ja vähentämiseen kasvinviljelyssä. Kiitettävä K3 tekee toteuttamiskelpoisen työsuunnitelman itsenäisesti viljelysuunnitelmaan perustuen ja arvioi sen toteutumista tekee työvaiheet oikeaaikaisesti, työskentelee turvallisesti, joutuisasti ja huolellisesti ottaa huomioon työskentelyssään peltoliikenteen optimoimisen ja noudattaa työskentelyssään peltoviljelyä ohjaavien ympäristösäädösten ohjeita sekä omaa valmiudet valintojen tekemiseen tai tekee ehdotuksia, jotka tähtäävät ravinteiden huuhtoutumisen vähenemiseen tekee ehdotuksia maisemanhoitotoimenpiteiksi ja toteuttaa yksittäisiä toimenpiteitä itsenäisesti tunnistaa työkokonaisuuksissa vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa ympäristöhaittojen hallintaan ja vähentämiseen kasvinviljelyssä. 32 teet ja niiden ajoitus, esimerkiksi muokkaus ja suorakylvö, luomuviljely, geenimuunneltujen lajikkeiden haitat ja riskit, ympäristöä säästävä kasvinsuojelun ruiskutustekniikka) Arvioinnin kohde 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Maan viljelykunnon arvioiminen Maan vesitaloudesta huolehtiminen Kasvinviljelytöiden tekeminen Maatilan rakennusten, koneiden Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja ottaa maanäytteet viljavuusanalyysiä varten ja tekee ohjattuna lapiodiagnoosin tekee ohjattuna viljelynsuunnittelua ja lohkokirjanpitoa Kiitettävä K3 ottaa maanäytteet viljavuusanalyysiä varten ja tekee lapiodiagnoosin tekee ohjeiden mukaan viljelynsuunnittelua ja lohkokirjanpitoa tulkitsee salaojakarttaa ja kunnossapitää ojitusjärjestelmiä ottaa maanäytteet viljavuusanalyysiä varten ja tekee lapiodiagnoosin sekä arvioida silmämääräisesti pellon viljelykuntoa tekee itsenäisesti viljelynsuunnittelun ja lohkokirjanpidon tekee turvallisesti kasvinviljelytöitä ohjattuna sekä käyttää työhön kuuluvia suojaimia tekee kasvinviljelytöitä annettujen ohjeiden mukaisesti sekä käyttää työhön kuuluvia suojaimia ja varmistaa työvälineiden turvallisuuden ennen työskentelyä tekee kasvinviljelytöitä annettujen ohjeiden mukaisesti itsenäisesti, muuttaa työtehtävien järjestystä tilanteen niin vaatiessa sekä käyttää työhön kuuluvia suojaimia ja varmistaa työvälineiden turvallisuuden ennen työskentelyä ja huolehtii viallisten työvälineiden huoltamisen käyttää ja huoltaa ohjattuna yleisimpiä maatilan rakennuksia, koneita ja laitteita turvallisesti käyttää ohjattuna käyttää ja huoltaa ohjeiden mukaan yleisimpiä maatilan rakennuksia, koneita ja laitteita käyttää ja huoltaa itsenäisesti yleisimpiä maatilan rakennuksia, koneita ja laitteita käyttää metsän- käyttää ja huoltaa metsän- lukee asiantuntijan avulla salaojakarttaa ja tekee yksinkertaisen ojituksen huoltotoimenpiteen tulkitsee salaojakarttaa ja omaa valmiudet arvioida ojaston täydennys- ja kunnossapitotarvetta sekä tehdä tarvittavia toimenpiteitä 33 ja laitteiden käyttäminen ja huoltaminen metsänhoitoon tarvittavia työvälineitä turvallisesti Metsän hoitotöiden tekeminen tehdä ohjattuna metsän uudistustöitä sekä nuoren metsän hoitotöitä. hoitoon tarvittavia työvälineitä turvallisesti ohjeiden mukaan tehdä ohjeiden mukaan metsän uudistustöitä sekä nuoren metsän hoitotöitä. Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 3. Työn perustana Tyydyttävä T1 Hyvä H2 olevan tiedon halOpiskelija tai tutkinnon suorittaja linta Kasvien tunnistatunnistaa tavallitunnistaa yleisimminen simmat viljelykasvit piä viljely- ja metja puulajit säkasveja, rikkakasveja, kasvitauteja ja tuholaisia selvittää ohjattuna selvittää keskeiIlmastollisten kas- ilmastollisia kasvu- simmät ilmastollivutekijöiden ja kas- tekijöitä ja kasvien set kasvutekijät ja vifysiologian huokehitysvaiheita kasvien kehitysmioon ottaminen vaiheet ja ottaa kasvinviljelytöissä huomioon niiden merkityksen viljelytöiden ajoittamisessa arvioi ohjattuna arvioi ja vertailee maan rakenteemaan rakenteeElävän maan raseen vaikuttavia seen vaikuttavia kenteen muodostekijöitä biologisia, kemialtuminen ja hoitamilisia ja fysikaalisia nen tekijöitä tunnistaa joitakin menetelmiä, joilla voidaan vaikuttaa maan rakenteeseen ja kasvukuntoon Maalajien viljelyominaisuuksien tunnistaminen ja viljavuustutkimuksen tulkitseminen tunnistaa yleisimmät maalajit ja tulkitsee viljavuustutkimusta Kasvien vesitalou- ottaa työskentelyssään huomioon ottaa työskentelyssään huomioon menetelmiä, joilla voidaan vaikuttaa maan rakenteeseen ja kasvukuntoon ottaa työskentelyssään huomioon eri maalajien viljelyominaisuudet ja viljavuustutkimuksen mukaiset ravinnetarpeet ottaa työskentelyssään huomi- hoitoon tarvittavia työvälineitä tehdä itsenäisesti metsän uudistustöitä sekä nuoren metsän hoitotöitä. Kiitettävä K3 tunnistaa yleisimmät viljely- ja metsäkasvit, metsän opaskasvit ja yleisimmät rikkakasvit, kasvitaudit ja tuholaiset selvittää keskeisimmät ilmastolliset kasvutekijät ja kasvien kehitysvaiheet ja omaa valmiudet ajoittaa viljelytoimet sadon optimoinnin kannalta oikein arvioi ja vertailee maan rakenteeseen vaikuttavia biologisia, kemiallisia ja fysikaalisia tekijöitä ja omaa valmiudet hyödyntää niitä maan kasvukunnon varmistamiseksi ottaa työskentelyssään huomioon vaihtoehtoisia menetelmiä, joilla voidaan vaikuttaa maan rakenteeseen ja kasvukuntoon ja omaa valmiudet hyödyntää niitä toiminnassaan ottaa työskentelyssään huomioon eri maalajien viljelyominaisuudet ja omaa valmiudet määrittää peltolohkojen lannoituksen ja kalkituksen viljavuustutkimuksen perusteella ottaa työskentelyssään huomioon ojituksen merki- 34 den perusasioiden ojituksen merkityksen vesitalouteen huomioon ottaminen peltoviljelytöissä oon ojituksen merkityksen vesitalouteen ja ojitustavat arvioi yleisimpien kastelujärjestelmien käyttömahdollisuuksia vertailee yleisimpiä kastelujärjestelmiä ja omaa valmiudet arvioida kasvien kastelutarpeen eri kasvuvaiheissa tunnistaa alueellisesti tärkeät viljelykasvit ja hallitsee niiden viljelytekniikat tunnistaa metsänhoidon vaikutukset maan kasvukykyyn ja metsien terveyden ylläpitämiseen sekä omaa valmiudet arvioida hoitotarvetta metsätaloussuunnitelmaa hyödyntäen. tunnistaa alueellisesti tärkeitä viljelykasveja ja hallitAlueellisesti tärkei- see niiden viljelyden viljelykasvien tekniikoita viljelytekniikan hal- tunnistaa metsänlinta hoidon vaikutuksia maan kasvukykyyn ja metsien terveyden ylläpitoon seMetsämaan hoita- kä ymmärtää metminen sätaloussuunnitelman merkityksen. Arvioinnin Arviointikriteerit kohde 4. Elinikäisen Tyydyttävä T1 Hyvä H2 oppimisen Opiskelija tai tutkinnon suorittaja avaintaidot Oppiminen ja selviytyy tutuista tilanselviytyy muuttuongelmaratkaisu teista työtehtävissään vista ja valintatilanteista (esim. sääolosuhteet) neuvoteltuaan työyhteisön muiden jäsenten kanssa tunnistaa työssään tiesoveltaa asiantopohjaan perustuvia tuntijan avulla ratkaisuja työssään tuloksellisen toiminnan tietopohjaa Vuorovaikutus toimii työyhteisön jäse- sopeutuu hyvin ja yhteistyö nenä tutuissa vuorovai- työyhteisön jäseAmmattietiikka kutustilanteissa neksi, ottaa vasTerveys, turvaltaan palautetta ja tyksen vesitalouteen ja osaa valita ojitustavat sekä omaa valmiudet tehdä ojaston vaatimat huoltotoimenpiteet vertailee kastelujärjestelmiä, omaa valmiudet arvioida kasvien kastelutarpeen eri kasvuvaiheissa sekä kastelun taloudellisia vaikutuksia tuotannolle tunnistaa alueellisesti tärkeät viljelykasvit ja hallitsee niiden viljelytekniikat sekä hakee tietoa alan kehittymisestä tunnistaa metsänhoidon vaikutukset maan kasvukykyyn ja metsien terveyden ylläpitämiseen sekä omaa valmiudet itsenäisesti arvioida hoitotarvetta metsätaloussuunnitelmaa hyödyntäen. Kiitettävä K3 toimii erilaisissa tilanteissa tarkoituksenmukaisesti ja löytää toiminnalleen vaihtoehtoisia toimintatapoja soveltaa työssään laadukkaan ja tuloksellisen toiminnan tietopohjaa toimii tasavertaisena jäsenenä työyhteisössä ottaen huomioon muiden mielipiteet 35 lisuus ja toimintakyky pystyy toimimaan erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä ja pyytää tarvittaessa apua muuttaa tarvittaessa toimintaansa toimii erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä tukee ja auttaa muita sekä ottaa työskentelyssään huomioon seuraavan työvaiheen ja työntekijän keskustelee omaaloitteisesti toiminnastaan keskustelee omaaloitteisesti ja luontevasti toiminnastaan, sekä haluaa kehittää yhteistyötaitojaan toimii rehellisesti ja vas- toimii avoimesti, perustaa työskentelynsä tuuntuntoisesti tehdes- rehellisesti ja vas- avoimuuteen, rehellisyysään annettuja työtehtuuntuntoisesti teen ja vastuuseen täviä tehdessään annettuja työtehtäviä välttää omia ja työkave- tunnistaa vaaraennakoi mahdollisen vaareiden tapaturmavaaro- tekijöitä ja hallitran olemassaolon ja tunja ja hallitsee EA1 taisee EA1-taidot tee ammattitautivaarat ja dot hallitsee EA1- taidot sekä ergonomian merkityksen elinikäiseen työkykyyn käyttää ohjeiden mutarkistaa suojain- käyttää tarkoituksenmukaisia suojaimia. ten kunnon ennen kaisia ja kunnossa olevia työvaihetta ja tar- suojaimia sekä tarkistaa vittaessa huoltaa myös käytettävään kotai uusii rikkoutu- neeseen liittyvien suojaneet suojaimet. varustuksen kunnon. MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. M441 Eläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa hoitaa ja ruokkia eläimiä tuotantoeläin- ja pieneläintiloissa käsitellä eläimiä pitää eläintilat siisteinä tunnistaa poikkeavasti käyttäytyvän eläimen ja hakea apua 30 ov 36 ennaltaehkäistä työssään tarttuvien eläintautien leviämistä tehdä viikottaiset eläinten kirjanpitoon (esim. eläinten merkintä ja rekisteröinti) ja hoitoon (esim. tuotosmäärät, ruokinnan ja lisääntymistoimintojen seuranta) liittyvät kirjaukset. tehdä pienitä eläintilojen kunnostus- ja korjaustöitä käyttää ja huoltaa päivittäisiä hoitotöissä tarvittavia koneita ja laitteita toimia asiakaspalvelutilanteessa hyödyntää tietotekniikkaa työssään ja tiedon etsinnässä käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Keskeiset sisällöt: Eläintilan työjärjestyksen mukainen toiminta Kestävän kehityksen mukainen toiminta eläinten hoitotöissä Eläinten hoitaminen ja ruokkiminen Eläintilojen siisteydestä ja kunnosta huolehtiminen Eläinten hoitotöissä tarvittavien koneiden ja laitteiden käyttäminen ja huoltaminen Asiakkaiden palveleminen Eläinten hyvinvointiin vaikuttavien tekijöiden tunnistaminen Eläinlajien tunnistaminen Eläinten anatomian ja fysiologian perusasioiden huomioon ottaminen eläinten ruokinnassa Eläinten ravintoaineiden ja rehujen koostumuksen huomioon ottaminen eläinten ruokinnassa Eläinten terveydenhoidon edistäminen ja tarttuvien tautien ennaltaehkäiseminen Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella pääosin lähiopetuksena. Osa opetuksesta annetaan opetusmaatilalla, oppilaitoksen pieneläintenhoitotiloissa sekä opetustyöpajoissa käytännön töiden yhteydessä pienryhmissä. Työssäoppiminen: Nuorisoasteella tähän tutkinnon osaan kuuluu yhteensä 10 ov työssäoppimista, joista 5 ov liittyy pieneläinten hoitoon (koirat, kissa, eksoottiset eläimet) tai hevosiin ja 5 ov tuotantoeläinten hoitoon. Lisäksi tähän tutkinnon osaan kuuluu 3 ov:n laajuinen kesäjakso oppilaitoksen opetusmaatilalla. Opetusmateriaali: Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali Aiheisiin liittyvät www-sivut Opintojaksot: Teknologia 2 ov Rakentaminen 2 ov Säädökset 1 ov Eläinlajit 1 ov Lajinmukainen käyttäytyminen 2 ov Anatomia ja fysiologia 2 ov Ravintoaineet ja rehut 2 ov 37 Terveydenhoito 2 ov Perinnöllisyys ja jalostus 1 ov Käytännön eläintenhoito, tuotantoeläimet 1 ov Käytännön eläintenhoito, pieneläimet ja hevoset 1 ov Kesäjakso 3 ov Työssäoppiminen, pieneläimet tai/ja hevoset 5 ov Työssäoppiminen, tuotantoeläimet, 5 ov EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa suoritetaan ensimmäisen opiskeluvuoden aikana. Käytännön harjoituksista osa tapahtuu kesäjaksolla ja työssäoppimispaikoilla opiskeluajan ensimmäisenä kesänä. Kesäajan opintojen kokonaislaajuus on yhteensä 13 ov. Talvikaudella käytännön harjoitusten osuus on 30 - 50 %, kesäjaksolla 90 – 100 % viikoittaisesta lähiopetuksesta. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä eläinten hoitotöitä esimerkiksi maatilalla, kotieläintutkimustilalla, kotieläinpuistossa, eläinkaupassa, eläinhoitolassa tai eläintarhassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN - työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta kokonaan työn perustana olevan tiedon hallinnasta eläinten ravintoaineiden ja rehujen koostumuksen huomioon ottaen eläinten ruokinnassa elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Eläinten hoito, eläintilojen siisteydestä huolehtiminen sekä eläinten ruokinta. NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Opiskelijat antavat näytön pääsääntöisesti opetusmaatilalla, sen eläintenhoitotöissä. Aikuisopiskelijat antavat näytön yleensä työssäoppimispaikallaan. Tarvittaessa näyttötilaisuus järjestetään heillekin opetusmaatilalla. 38 NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, opetusmaatilan (tai työssäoppimispaikan henkilöstö) ja opettaja. ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT ARVIOINNIN KOHDE 1. Työprosessin hallinta Eläintilan työjärjestyksen mukainen toiminta Kestävän kehityksen mukainen toiminta eläinten hoitotöissä ARVIOINTIKRITEERIT Tyydyttävä Hyvä H2 T1 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja suoriutuu alkuohsuoriutuu eläintijauksen saatuaan lan työjärjestykyksittäisistä töistä sen mukaisista töistä ohjeiden mukaan kiinnittää työsken- ottaa työskentetelyssään huomio- lyssään huomita eläinten vasoon eläinten lajituuntuntoiseen tyypilliseen käythoitamiseen täytymisen tavallisimmissa töissä, kuten eläinten käsittelyssä, siirtelyssä ja muissa hoitotöissä välttää veden turvälttää veden haa kuluttamista turhaa kuluttamiseläintenhoitotöissä ta eläintenhoitotöissä ja kiinnittää huomiota pesuaineiden ympäristöystävällisiin valintoihin kiinnittää huomiota edellisten lisäksi ruokinnan tarkkuu- kiinnostuu asianteen ja eläintentuntijan avulla hoidossa käytettä- pohtimaan ruovien hoitomateriaa- kinnan ravinnelien valintaan ja tasapainoista kulutukseen. (esim. ruokinnan typpi- ja fosforin kulutus). Kiitettävä K3 suoriutuu eläintilan työjärjestyksen mukaisista töistä itsenäisesti työjärjestyksen mukaan työskentelee eläinten lajityypillisen käyttäytymisen huomioon ottaen ja eläimiä arvostaen sekä haluaa kehittyä eläintenhoitajana eläinten hyvinvointia edistäen. työskentelee vettä ja energiaa säästäen sekä ottaen huomioon pesuaineiden annostelun ja ympäristöystävällisyyden edellisten lisäksi pystyy tekemään havaintoja eläinten ruokinnan ravinnetasapainon tarkistamisesta ympäristöystävällisempään suuntaan. 39 Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 2. TyömenetelmiTyydyttävä T1 Hyvä H2 en, -välineiden ja Opiskelija tai tutkinnon suorittaja materiaalin hallinta Eläinten hoitamiohjattuna tarkkaitarkkailee, hoitaa nen ja ruokkiminen lee, hoitaa ja käsit- ja käsittelee eläitelee eläimiä turmiä lajinmukaivallisesti. sesti ja turvallisesti ohjeiden mukaan sekä tunnistaa poikkeavasti käyttäytyvän eläimen tunnistaa pilaantu- tunnistaa rehut ja neen rehun ja janiiden käyttökelkaa rehut ohjatusti. poisuuden ja jakaa rehut ruokintaohjeiden mukaan. osallistuu eläinten tekee ohjattuna hoitoon liittyvien eläinten hoitoon kirjausten tekemiliittyviä kirjauksia. seen. Eläintilojen siisylläpitää työympä- ylläpitää työymteydestä ja kunristönsä siisteyttä päristönsä ja nosta huolehtimisekä osallistuu eläintilojen siistenen tarttuvien tautien yttä ja huolehtii ennaltaehkäisyyn. tarttuvien tautien ennaltaehkäisystä tekee ohjattuna tekee ohjattuna yksinkertaisimpia eläintojen kuneläintilojen kunnossapitotöitä. nossapitotöitä. Eläinten hoitotöis- käyttää ja huoltaa käyttää ja huoltaa sä tarvittavien ko- ohjattuna eläinten- ohjeiden mukaan neiden ja laitteiden hoitotöissä tarviteläintenhoitotöiskäyttäytyminen ja tavia yleisimpiä sä tarvittavia yleihuoltaminen koneita ja laitteita. simpiä koneita ja laitteita. Asiakkaiden palve- suoriutuu tavallisuoriutuu asialeminen simmista asiakaskaspalvelutilanpalvelutilanteista. teista. Kiitettävä K3 tarkkailee, hoitaa ja käsittelee eläimiä turvallisesti ja tunnistaa sairaan ja poikkeavasti käyttäytyvän eläimen. tunnistaa rehut ja niiden käyttökelpoisuuden sekä käyttää niitä ruokintaohjeen, tuotantovaiheen ja iän mukaan. tekee hoitoon liittyvät kirjaukset. huolehtii itsenäisesti työympäristönsä ja eläintilojen siisteydestä ja huolehtii omatoimisesti tarttuvien tautien ennaltaehkäisystä. tekee eläintilojen kunnossapitotöitä. käyttää ja huoltaa eläintenhoitotöissä tarvittavia yleisimpiä koneita ja laitteita. suoriutuu asiakaspalvelutilanteista luontevasti ja itsenäisesti. 40 Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Eläinten hyvinvointiin vaikuttavien tekijöiden tunnistaminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja noudattaa eläintenpitoon liittyviä säädöksiä työtehtävissään tunnistaa yleisimpien eläinten lajinmukaisen käyttäytymisen piirteitä Eläinlajien tunnistaminen tunnistaa tavallisimmat tuotanto-, harraste- ja seuraeläinlajit Eläinten anatomian ja fysiologian perusasioiden huomioon ottaminen eläinten ruokinnassa selvittää perusasioita eläinlajien ruuansulatuksesta ja lisääntymisfysiologiasta sekä eri selkärankaisryhmien perusrakenteen määrittää asiantuntijan avustamana ravintoaineiden merkityksen eläinten ruokinnassa Eläinten ravintoaineiden ja rehujen koostumuksen huomioon ottaminen eläinten ruokinnassa ottaa työskentelyssään huomioon tavallisimpien rehujen koostumuksen sekä soveltuvuuden yleisimmille tuotantoeläimille Eläinten terveydenhoidon edistäminen ja tarttuvien tautien ennaltaehkäiseminen tunnistaa tavallisimpia taudinaiheuttajia ja sairauksia Kiitettävä K3 noudattaa eläintenpitoon liittyviä säädöksiä ja tunnistaa mahdollisia epäkohtia hyödyntää eri eläinlajien lajityypillistä käyttäytymistä eläinten hoidossa noudattaa ja soveltaa eläintenpitoon liittyviä säännöksiä käytännön työtehtävissä ja tunnistaa epäkohdat hyödyntää monipuolisesti eri eläinlajien lajityypillistä käyttäytymistä eläinten hoidossa tunnistaa tavallisimmat tuotanto-, harraste- ja seuraeläinlajit sekä tuntee niiden hoidon perusasioita selvittää lisääntymisen ja hyvinvoinnin kannalta keskeiset elintoiminnot sekä eri selkärankaisryhmien perusrakenteen ja toiminnan määrittää ravintoaineiden merkityksen eläinten ruokinnassa ja hyödyntää tietoa eläinten ruokkimisessa ottaa työskentelyssään huomioon tavallisimpien rehujen koostumuksen sekä soveltuvuuden yleisimmille tuotanto, harraste- ja seuraeläimille tunnistaa tavallisimmat tuotanto-, harraste- ja seuraeläinlajit ja tietää niiden hoidon perusasiat tunnistaa tavallisimmat taudinaiheuttajat ja sairaudet tunnistaa tavallisimmat taudinaiheuttajat ja sairaudet sekä ymmärtää eläimen vastustuskykyyn vaikuttavat tekijät selvittää ja vertailee eläinten keskeiset elintoiminnot sekä eri selkärankaisryhmien perusrakenteen ja toiminnan ja soveltaa tietoa eläinten ravitsemuksessa, lisääntymisessä ja hyvinvoinnissa määrittää ravintoaineiden merkityksen eläinten hyvinvoinnille, terveydelle ja tuotannolle ja soveltaa tietoa eläinten ruokinnassa ottaa työskentelyssään huomioon tavallisimpien rehujen koostumuksen ja omaa valmiudet käyttää niitä eläimen eri elinkaaren vaiheessa yleisimmille tuotanto-, harraste- ja seuraeläimille 41 ottaa työskentelyssään huomioon joitakin tarttuvien tautien ennaltaehkäisyyn vaikuttavia tekijöitä Perinnöllisyyden ottaa huomioon perusasioiden hyö- jalostustyön merkidyntäminen ja jatyksen eläintenhoilostustyön sovelta- totyössä ja tekee minen eläinten va- asiantuntijan avulla linnassa eläinten valintaa ottaa työskentelyssään huomioon tarttuvien tautien ennaltaehkäisyyn vaikuttavia tekijöitä hyödyntää tietopohjaa perinnöllisyyden ja jalostuksen perusasioista ja tekee jalostussuunnitelman mukaista eläinvalintaa ottaa työskentelyssään huomioon keskeisimmät tarttuvien tautien ja sairauksien ennaltaehkäisyn periaatteet ja ymmärtää niiden merkityksen soveltaa tietopohjaa perinnöllisyyden perusasioista, hyödyntää eläinjalostusta eläinten valitsemisessa ottaen huomioon mahdolliset riskit ja eettiset kysymykset Arvioinnin Arviointikriteerit kohde 4. Elinikäisen Tyydyttävä T1 Hyvä H2 oppimisen Opiskelija tai tutkinnon suorittaja avaintaidot Oppiminen ja selviytyy tutuista tilanselviytyy muuttuvista ongelmaratkaisu teista työtehtävissään ja valintatilanteista (esim. eläinten sairastuessa tai eläinten siirtotilanteissa) neuvoteltuaan työyhteisön muiden jäsenten kanssa tunnistaa työssään tietopohjaan perustuvia ratkaisuja Vuorovaikutus ja yhteistyö toimii työyhteisön jäsenenä tutuissa vuorovaikutustilanteissa pystyy toimimaan erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä ja pyytää tarvittaessa apua soveltaa asiantuntijan avulla työssään tuloksellisen toiminnan tietopohjaa sopeutuu hyvin työyhteisön jäseneksi, ottaa vastaan palautetta ja muuttaa tarvittaessa toimintaansa toimii erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä keskustelee omaaloitteisesti toiminnastaan Ammattietiikka toimii rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä Kiitettävä K3 toimii erilaisissa tilanteissa tarkoituksenmukaisesti ja löytää toiminnalleen vaihtoehtoisia toimintatapoja soveltaa työssään laadukkaan ja tuloksellisen toiminnan tietopohjaa toimii tasavertaisena jäsenenä työyhteisössä ottaen huomioon muiden mielipiteet tukee ja auttaa muita sekä ottaa työskentelyssään huomioon seuraavan työvaiheen ja työntekijän keskustelee omaaloitteisesti ja luontevasti toiminnastaan, sekä haluaa kehittää yhteistyötaitojaan perustaa työskentelynsä avoimuuteen, rehellisyyteen ja vastuuseen 42 asettaa elintarvikkeiden ja tuottamiseen liittyvän laadun ja turvallisuuden etusijalle vahinkojen sattuessa (esim. antibioottimaito, tarttuvat eläintaudit) Terveys, turvallisuus ja toimintakyky tunnistaa työhönsä liittyviä vaaratekijöitä, kuten melun, tärinän, sähköiskun vaaran, vaaralliset aineet ja kaasut sekä biologiset vaarat ja pölyn tiedostaa eläinten siirtotilanteisiin ja sairaan eläimen käyttäytymisen muutokseen liittyvät vaaratekijät ja hallitsee EA1 taidot huolehtii ohjattuna ergonomiasta asettaa elintarvikkeiden tuottamiseen liittyvän laadun ja turvallisuuden etusijalle vahinkojen sattuessa (esim. antibioottimaito, tarttuvat eläintaudit) ja ottaa opikseen tapahtuneesta asettaa elintarvikkeiden ja tuottamiseen liittyvän laadun ja turvallisuuden etusijalle vahinkojen sattuessa (esim. antibioottimaito, tarttuvat eläintaudit) ja kantaa vastuun tapahtuneesta olemalla avoin työyhteisössä niin, ettei tapahtuma pääse toistumaan suojautuu työhönsä ottaa huomioon työsliittyviltä vaaratekijöiltä sään edellä kuvattujen tarkoituksenmukaisesti vaaratekijöiden lisäksi myös henkisen ja fyysisen kuormittavuuden suunnittelee eläimen siirtotilanteet etukäteen niin, että tapaturmariski minimoituu sekä ennakoi sairaan eläimen käyttäytymiseen liittyvät muutokset käsitellessään niitä ja hallitsee EA1 taidot toimii ergonomisesti ja huolehtii toimintakyvystään suunnittelee eläimen siirtotilanteet etukäteen niin, että tapaturmariski minimoituu sekä ennakoi sairaan eläimen käyttäytymiseen liittyvät muutokset ja käyttäytyy rauhallisesti ja harkitusti käsitellessään niitä ja hallitsee EA1 taidot huolehtii toimintakyvystään ja kehittää omia tapojaan ergonomisempaan suuntaan MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. 43 5.2. Kaikille valinnaiset tutkinnon osat 40 ov M461 Peltokasvien tuottaminen 20 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa laatia maatilan viljelysuunnitelman suunnitella viljelykierron noudattaa tilan laatujärjestelmää muokata, lannoittaa, kylvää ja korjata satoa tehdä lajikevalinnan ottaen huomioon viljelyolosuhteet valita eri tilanteisiin sopivat kasvinsuojelumenetelmät valita tarkoituksenmukaiset torjunta-aineet tehdä kasvinsuojelutyöt tehdä muistiinpanot viljelytoimenpiteistään säätää kasvinviljelykoneita, tehdä käyttöönotto- ja säilytyshuollot ylläpitää rakennusten kuntoa vertailla eri viljelymenetelmiä ja niiden kannattavuutta markkinoida sadon käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja tehdä yhteistyötä muiden viljelijöiden ja sidosryhmien kanssa. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Keskeiset sisällöt Viljelysuunnitelmaan perustuvan kasvituotannon prosessien mukainen työskentely Peltoviljelytöiden tekeminen ja kehittäminen Peltokasvien tuottaminen kestävän kehityksen mukaisesti Muokkaus-, lannoitus-, kylvö- kasvinsuojelu-, sadonkorjuu- ja varastointitöiden sekä viljelymuistiinpanojen tekeminen Kasvinviljelykoneiden säätöjen, käyttöönotto- ja säilytyshuoltojen tekeminen Viljelykierto- ja viljelysuunnitelmien laatiminen Laatujärjestelmän mukainen toiminta Peltokasvien laatuvaatimusten huomioon ottaminen niiden viljelyssä Kasvilajin ja –lajikkeen valinta niiden lajikevaatimuksien ja -ominaisuuksien perusteella Muokkauksen, lannoituksen ja kylvön tavoitteiden asettaminen ja työtekniikan valitseminen Kasvinsuojelumenetelmien ja –aineiden valinta ja käyttäminen Sadonkorjuu ja varastointi Peltokasvien tuotannon kannattavuuden vertailu Viljelysopimusten periaatteiden ja laatuhinnoittelujärjestelmän huomioon ottaminen peltokasvien tuotannossa Tuotteiden markkinointi Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö 44 Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelumenetelmät Nuorisoasteella lähiopetuksen osuus on 9 ov. Opiskelu sisältää luokkaopetusta, harjoitustehtäviä, tuotantovälineisiin tutustumista sekä paikan päällä että esimerkiksi internetin välityksellä ja itsenäistä tutustumista opiskelumateriaaliin. Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa lähiopetuksen osuus on vähäisempi ja suurempi osa opinnoista on tavallisesti omaan yritykseen liittyvien harjoitustöiden ja suunnitelmien tekemistä sekä itsenäistä opiskelumateriaaliin perehtymistä. Työssäoppiminen Työssäoppimisen osuus on nuorisoasteella 11 opintoviikkoa. Se suoritetaan tavallisimmin maatilalla, mutta myös muut peltokasvien tuotantoa lähellä olevat työpaikat, kuten kasvinviljelyn tutkimuslaitokset, maataloustarvikekauppa tai peltoviljelytöitä suorittavat urakointiyritykset voivat tulla kysymykseen ainakin osana työssäoppimista. Oppimateriaali Opettajan jakama tai osoittama opiskelumateriaali. Oppikirja: Peltokasvien tuotanto, Mervi Seppänen (toim.) tai muu ajanmukainen, soveltuva kirja. Alan kaupallinen materiaali. Aiheeseen liittyvät www-sivut. Opintojaksot Peltokasvit ja niiden viljely, 9 ov, joista 5 ov työssäoppimista. Peltokasvien tuotannon teknologia 7 ov, joista 5 ov työssäoppimista. Peltokasvien tuotannon talous 4 ov, joista 1 ov työssäoppimista. EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa opiskellaan tavallisesti toisena opiskeluvuotena. Ennen sitä on suoritettu tutkinnon osa Työskentely maatalousalalla ja peltokasvien viljelyyn liittyvät aihepiirit tutkinnon osasta Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa suunnittelemalla ja tekemällä maatilan tai tutkimustilan ajankohtaisia kylvö- tai sadonkorjuutöitä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. 45 AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN - työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta muokkaus-, lannoitus-, kylvö-, kasvinsuojelu-, sadonkorjuu- ja varastointitöiden sekä viljelymuistiinpanojen tekeminen työn perustana olevan tiedon hallinnasta kasvilajin ja –lajikkeen valinta niiden lajikevaatimuksien ja -ominaisuuksien perusteella, muokkauksen, lannoituksen ja kylvön tavoitteiden asettaminen ja työtekniikan valitseminen sekä sadonkorjuu ja varastointi elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Peltokasvien tuotannon työt. (Voi olla myös tarkemmin ilmaistu työn kohde tai laatu) NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Näyttöympäristö on maatila. NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arvioivat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja opettaja. ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT ARVIOINNIN KOHDE 1. Työprosessin hallinta Viljelysuunnitelmaan perustuvan kasvituotannon prosessien mukainen työskentely ARVIOINTIKRITEERIT Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja työskentelee tavallityöskentelee kasvituosimpien kasvituotantantoon liittyvien protoon liittyvien prosessessien mukaisesti sien mukaisesti toteuttaa ohjattuna viljelysuunnitelmaa Peltoviljelytöiden tekeminen ja kehit- suoriutuu ohjattuna täminen yksittäisistä peltoviljelytöistä toteuttaa viljelysuunnitelmaa ohjeiden mukaan ja tarvittaessa vaikuttaa sadonlaatuun sääteleviin tekijöihin suoriutuu ohjeiden mukaan peltoviljelytöistä Kiitettävä K3 hallitsee kasvituotantoon liittyvät prosessit ja tarvittaessa kehittää työmenetelmiä toteuttaa viljelysuunnitelmaa kasvukauden olosuhteiden mukaan ja tuottaa sadon käyttötarkoituksen mukaista laatua suoriutuu itsenäisesti tavallisimmista peltoviljelytöistä 46 pystyy arvioimaan ohjattuna viljelyn onnistumista tekee havaintoja kasvustoista ja sadosta ja kokemustensa perusteella tekee toteutPeltokasvien tuottamiskelpoisia ketaminen kestävän hittämisehdotuksia kehityksen mukai- tunnistaa asiantuntijan tunnistaa työtehtävistunnistaa työkosesti (Esim. tasa- avulla yksittäisissä sään vaiheita, joilla konaisuuksissa painoinen lannoityötehtävissään vaihei- voidaan vaikuttaa pel- vaiheita, joilla voitus; lajikkeen valin- ta, joilla voidaan vaitokasvien tuottamiseen daan vaikuttaa ta, kestävyys ja kuttaa peltokasvien kestävällä tavalla peltokasvien tuotmonimuotoisuus; tuottamiseen kestävältamiseen kestävälviljelymenetelmät lä tavalla lä tavalla ja koneiden yhteis- lajittelee ja kierrättää lajittelee ja kierrättää lajittelee ja kierrätkäyttö) ohjeiden mukaan mm mm syntyviä kemikaa- tää mm syntyviä syntyviä kemikaaleja ja leja ja muovia sekä kemikaaleja ja muovia sekä ottaa ottaa huomioon valinmuovia sekä ottaa huomioon ohjattuna noissaan tuotteiden, huomioon valintuotteiden, välineiden välineiden ja menetel- noissaan tuotteija menetelmien ympä- mien ympäristöystäväl- den, välineiden ja ristöystävällisyyttä. lisyyttä. menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää toimintaa kestävämpään suuntaan. Arvioinnin kohde 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Muokkaus-, lannoitus-, kylvökasvinsuojelu-, sadonkorjuu- ja varastointitöiden sekä viljelymuistiinpanojen tekeminen arvioi viljelyn onnistumista ja tekee asianmukaisia johtopäätöksiä ja parannusehdotuksia Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tekee alkuohjauksen saatuaan maatilan peltoviljelytöitä huolehtii ohjattuna työkohteiden viimeistelystä ja varusteiden puhdistamisesta päivittäin sekä varastotilojen siisteydestä tekee ohjattuna tarvittavat viljelymuistiinpanot pystyy arvioimaan tekee ohjeet saatuaan kasvukauden viljely- sadonkorjuuja varastointiin liittyviä töitä huolehtii ohjeiden mukaan työkohteiden viimeistelystä ja varusteiden puhdistamisesta päivittäin sekä varastotilojen siisteydestä tekee tarvittavat viljelymuistiinpanot pystyy arvioimaan Kiitettävä K3 tekee itsenäisesti viljelysuunnitelman mukaiset peltoviljely- ja sadonkorjuutyöt huolehtii itsenäisesti työkohteiden viimeistelystä ja varusteiden puhdistamisesta päivittäin sekä varastotilojen siisteydestä tekee tarvittavat viljelymuistiinpanot tilan laatujärjestelmää noudattaen tekee havaintoja kas- 47 työn onnistumista työn onnistumista ja perustelemaan kulloinkin käytetyt työmenetelmät tekee ohjattuna kasvi- tekee ohjeiden muviljelykoneiden huolto- kaan kasviviljelykoKasvinviljelyko- töitä neiden huolto- ja neiden säätöjen, säätötöitä käyttöönotto- ja laatii ohjattuna viljely- laatii viljelykierto – säilytyshuoltojen suunnitelman ja viljelysuunniteltekeminen man ohjeiden mukaan Viljelykierto- ja noudattaa omavalvon- noudattaa omavalviljelysuunnitel- ta- tai laatujärjestelvonta- tai laatujärmien laatiminen män sääntöjä ohjattu- jestelmän sääntöjä na. ohjeiden mukaisesLaatujärjestelti. män mukainen toiminta Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Peltokasvien laatuvaatimusten huomioon ottaminen niiden viljelyssä vustoista ja työn laadusta ja tekee johtopäätökset tarvittavista viljelytoimenpiteistä tekee itsenäisesti kasviviljelykoneiden huolto- ja säätötyöt laatii viljelykierto – ja viljelysuunnitelman itsenäisesti toimii omavalvontasääntöjen tai laatujärjestelmän edellyttämällä tavalla. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja ottaa työskentelyssään huomioon sadon käyttötarkoituksen edellyttämiä laatuvaatimuksia sekä asiantuntijan avulla hyödyntää tietoa työssään Kasvilajin ja – valitsee kasvilajin ja lajikkeen valinta –lajikkeen asiantunniiden lajikevaa- tijan avulla timuksien ja asettaa muokkaukominaisuuksien sen, lannoituksen ja perusteella kylvön tavoitteita Muokkauksen, asiantuntijan avulla lannoituksen ja kylvön tavoitteiden asettaminen ja työtekniikan valitsee asiantuntivalitseminen jan avulla eri viljelykasvien kasvinsuojelumenetelmiä ja aineita Kasvinsuojelumenetelmien ja – ottaa huomioon aineiden valinta kasvinsuojeluaineija käyttäminen den käytöstä ympä- ottaa työskentelyssään huomioon sadon käyttötarkoituksen edellyttämät laatuvaatimukset sekä hyödyntää tietoa työssään valitsee kasvilajin ja -lajikkeen asettaa eri kasvija maalajien muokkauksen, lannoituksen ja kylvön tavoitteet sekä vertailee työtekniikoita vertailee ja valitsee oppaiden avulla tilanteeseen sopivan kasvinsuojelumenetelmän ja aineet ottaa huomioon kasvinsuojeluaineiden käytöstä Kiitettävä K3 ottaa työskentelyssään huomioon sadon käyttötarkoituksen edellyttämät laatuvaatimukset ja niihin vaikuttavien kasvutekijöiden seurannan merkityksen hyödyntää tietoa työssään valitsee käyttötarkoituksen ja kasvuolosuhteiden mukaiset kasvilajit ja -lajikkeet perustelee asettamiaan eri kasvi- ja maalajien muokkauksen, lannoituksen ja kylvön tavoitteita sekä valitsemiaan työtekniikoita vertailee ja valitsee oppaiden avulla tilanteeseen sopivan kasvinsuojelumenetelmän ja -aineet sekä perustelee valintansa ottaa huomioon kasvinsuojeluaineiden käytössä huomioon ympäristön ja 48 Sadonkorjuu ja varastointi Peltokasvien tuotannon kannattavuuden vertailu ristölle ja työturvallisuudelle aiheutuvia riskejä selvittää eri viljelykasvien sadonkorjuu- ja varastointitapoja ympäristölle ja työturvallisuudelle aiheutuvat riskit selvittää ja vertailee eri viljelykasvien sadonkorjuu- ja varastointitapoja työturvallisuuden asettamat rajoitukset laskee tuotannon kannattavuuteen vaikuttavia tekijöitä laskee ja valitsee tilan kannattavuuden kannalta parhaat tuotantokasvit ja -menetelmät laskee ja valitsee tilan kannattavuuden kannalta parhaat tuotantokasvit ja menetelmät ja kehittää tilan kannattavuutta järjestelmällisesti selvittää keskeiset viljelysopimusten velvoitteet viljelylle selvittää viljelysopimusten velvoitteet viljelylle valitsee tuotteille sopivan markkinointitavan. vertailee eri markkinointitapoja ja valitsee tuotteille sopivimman. selvittää pääpiirteissään viljelysopimusten velvoitteet viljelylle Viljelysopimus- tuntee tuotteiden ten periaatteiden markkinointitapoja. ja laatuhinnoittelujärjestelmän huomioon ottaminen peltokasvien tuotannossa Tuotteiden markkinointi ottaa työssään huomioon sadonkorjuun ja varastoinnin merkityksen sadon laadun varmistamisessa Arvioinnin Arviointikriteerit kohde 4. Elinikäisen Tyydyttävä T1 Hyvä H2 oppimisen Opiskelija tai tutkinnon suorittaja avaintaidot Oppiminen ja tunnistaa uuteen tilantunnistaa uuteen tilanongelmanratkai- teeseen liittyvän onteeseen liittyvän onsu gelman gelman ja pyytää tarvittaessa asiantuntijan apua Vuorovaikutus ja toimii työyhteisön sään- keskustelee ja kuunteyhteistyö töjen mukaan lee sekä omaksuu annetut ohjeet Ammattietiikka toimii rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä tiedostaa toiminnassaan maataloustuotteiden laadun, turvalli- toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä asettaa toiminnan arvoiksi maataloustuotteiden laadun, turvalli- Kiitettävä K3 tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman ja soveltaa aiemmin oppimaansa keskustelee, kuuntelee ja ottaa huomioon toisten mielipiteet omissa ratkaisuissaan perustaa työskentelynsä avoimuuteen, rehellisyyteen ja vastuuseen asettaa toiminnan arvoiksi ja kilpailutekijäksi maatalous- 49 suuden ja ympäristövastuullisuuden suuden ja ympäristövastuullisuuden tuotteiden laadun, turvallisuuden ja ympäristövastuullisuuden noudattaa ohjattuna työturvallisuusohjeita ja käyttää työkohtaisia suojavarusteita. noudattaa ohjeiden mukaisia työturvallisuusohjeita ja käyttää työkohtaisia suojavarusteita. on varustautunut työn edellyttämällä suojavaatetuksella ja noudattaa työssään ergonomisia työtapoja. Terveys, turvallisuus ja toimintakyky MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. M462 Paikallisesti valitun kasvin tuottaminen 10 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa suunnitella valitun kasvilajin kasvituotannon tuotantoprosessit tehdä viljely-/, varastointi-/, kauppakunnostus-/tai jatkojalostustöitä huoltaa ja käyttää tuotantoketjun koneita ja laitteita tehdä muistiinpanot viljelytoimenpiteistään noudattaa tuotannon laatujärjestelmää vertailla eri viljelymenetelmiä ja niiden kannattavuutta markkinoida sadon seurata alansa kehitystä käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden tehdä yhteistyötä alan muiden toimijoiden kanssa edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Keskeiset sisällöt Valitun kasvin viljelyn suunnitteleminen Valitun kasvin tuottaminen Valitun kasvin tuottaminen kestävän kehityksen mukaisesti Valitun kasvin viljelysuunnitelman laatiminen Viljely-/, varastointi-/, kauppakunnostus-/tai jatkojalostustöiden tekeminen Tuotantoon liittyvien koneiden ja laitteiden käyttäminen sekä huoltaminen 50 Laatujärjestelmän mukainen toiminta Tuotteiden markkinointi Valitun kasvin viljelytekniikan valitseminen Viljelysopimusten periaatteiden ja laatuhinnoittelujärjestelmän huomioon ottaminen valitun kasvin viljelyssä Kasvin / tuotteen kannattavuustekijöiden vertailu kasvin viljelyssä Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelumenetelmät Lähiopetuksen osuus opinnoista on 4 opintoviikkoa. Se koostuu luokkaopetuksesta ja harjoitustöistä. Mikäli tutkinnon osan valinta on yksilöllinen eikä luokkaopetusta voida järjestää, opiskelija perehtyy osoitettuun materiaaliin ja tekee annetut harjoitustehtävät itsenäisesti. Työssäoppiminen Tutkinnon osaan sisältyy työssäoppimista 6 opintoviikkoa. Se suoritetaan valittua kasvia/tuotetta tuottavassa, kauppakunnostavassa, jalostavassa tai markkinoivassa yrityksessä. Oppimateriaali Opettajan jakama tai osoittama materiaali, mahdollinen soveltuva oppikirja ja aiheeseen liittyvät www-sivut. Opintojaksot Valitun kasvin viljely, 7 ov, josta 4 ov työssäoppimista. Valitun kasvin tuotannon teknologia, 2 ov, josta 1 ov työssäoppimista. Valitun kasvin tuotannon talous, 1 ov, joka suoritetaan työssäoppimisen yhteydessä. EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa suoritetaan tavallisesti opintojen loppuvaiheessa. Sitä ennen on opiskeltu Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen- tutkinnon osasta peltokasvien viljelyyn liittyvät aihealueet. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa suunnittelemalla ja tekemällä ajankohtaisia kasvin viljelyyn, sadon käsittelyyn/jatkojalostukseen liittyviä töitä, tilojen puhtaana- ja kunnossapitotöitä sekä mahdollisesti asiakaspalveluun liittyviä tehtäviä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. 51 AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN - työprosessin hallinta kokonaan - työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan - työn perustana olevan tiedon hallinnasta valitun kasvin viljelytekniikan valitseminen - elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Valitun kasvin tuotannon työt (esimerkiksi: Perunantuotannon työt) NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Näyttö annetaan tavallisesti työssäoppimispaikassa. NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija, opettaja ja mahdollisuuksien mukaan työssäoppimisen ohjaaja. ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT ARVIOINNIN KOHDE 1. Työprosessin hallinta Valitun kasvin viljelyn suunnitteleminen Valitun kasvin tuottaminen ARVIOINTIKRITEERIT Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja suunnittelee ja arvioi suunnittelee ja arvioi ohjattuna viljelyä ja ohjeistettuna viljelyä ja siihen liittyviä työvaisiihen liittyviä työvaiheiheita ta työskentelee valitun alkuohjauksen saatukasvin tuottamiseen aan työskentelee valiliittyvien prosessien tun kasvintuottamiseen mukaisesti asiantuntiliittyvien prosessien jan avulla ohjattuna mukaisesti suoriutuu ohjattuna tekee ohjeistettuna vilyksittäisistä töistä jelytöitä arvioi ohjattuna työnsä onnistumista pystyy arvioimaan työn onnistumista ja perustelemaan kulloinkin käytetyt työmenetelmät Kiitettävä K3 suunnittelee, arvioi ja kehittää viljelyä ja siihen liittyviä työvaiheita hallitsee valitun kasvin tuottamiseen liittyvät prosessit ja kehittää työmenetelmiä tekee itsenäisesti viljelytöitä tekee havaintoja kasvustoista ja työn laadusta ja tekee johtopäätökset tarvittavista viljelytoimenpiteistä 52 Valitun kasvien tuottaminen kestävän kehityksen mukaisesti (Esim. tasapainoinen lannoitus; lajikkeen valinta, kestävyys ja monimuotoisuus; viljelymenetelmät torjuntaaineiden käyttömäärää vähentävät toimenpiteet ja koneiden yhteiskäyttö) tunnistaa asiantuntijan avulla yksittäisissä työtehtävissään vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla ottaa huomioon ohjattuna tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä lajittelee ja kierrättää ohjeiden mukaan mm. syntyviä kemikaaleja ja muovia. tunnistaa työtehtävissään vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla tunnistaa työkokonaisuuksissa vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla ottaa huomioon valinottaa huomioon vanoissaan tuotteiden, linnoissaan tuotteivälineiden ja menetelden, välineiden ja mien ympäristöystäväl- menetelmien ympälisyyttä ristöystävällisyyttä ja kehittää toimintaa kestävämpään suuntaan lajittelee ja kierrättää lajittelee ja kierrättää mm syntyviä kemikaale- mm syntyviä kemija ja muovia sekä ottaa kaaleja ja muovia huomioon valinnoissekä ottaa huomioon saan tuotteiden, välivalinnoissaan tuotneiden ja menetelmien teiden, välineiden ja ympäristöystävällisyytmenetelmien ympätä. ristöystävällisyyttä ja kehittää työyhteisönsä toimintaa kestävämpään suuntaan. Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 2. TyömenetelmiTyydyttävä T1 Hyvä H2 en, -välineiden ja Opiskelija tai tutkinnon suorittaja materiaalin hallinta Valitun kasvin vil- laatii ohjattuna laatii ohjeiden mujelysuunnitelman viljeltävän kasvin kaan viljeltävän laatiminen viljelysuunnitelman kasvin viljelysuunnitelman Viljely-/, varastoin- tekee työt ja työtekee työvaiheet ja ti-/, kauppakunhön liittyvät kirjatarvittavat kirjauknostus-/tai jatkoja- ukset ohjattuna set oikeassa järlostustöiden tekejestyksessä ja on minen työssään huolellinen Tuotantoon liittyvi- käyttää ohjattuna käyttää ohjeisteten koneiden ja tuotantoketjuun tuna tuotantoketlaitteiden käyttäkuuluvia koneita ja juun kuuluvia kominen sekä huol- laitteita turvallisesti neita ja laitteita taminen tekee ohjeiden tekee koneiden mukaan koneiden päivittäiset huoltopäivittäiset huolto- tarkistukset työt Laatujärjestelmän ohjattuna noudatnoudattaa tilan mukainen toiminta taa omavalvontalaatujärjestelmän tai laatujärjestelohjeita Kiitettävä K3 laatii itsenäisesti viljeltävän kasvin viljelysuunnitelman tekee työvaiheet ja tarvittavat kirjaukset oikein ja työskentelee sujuvasti, omatoimisesti sekä huolellisesti käyttää itsenäisesti tuotantoketjuun kuuluvia koneita ja laitteita tekee itsenäisesti koneiden päivittäiset huollot ja huoltotarkistukset huoltokirjojen ohjeita noudattaen toimii omavalvontasääntöjen ja/tai laatujärjestelmän edellyttämällä tavalla 53 Tuotteiden markkinointi män sääntöjä markkinoi sadon asiantuntijan avulla. valitsee tuotteille sopivan markkinointitavan. Arvioinnin kohArviointikriteerit de 3. Työn perusTyydyttävä T1 Hyvä H2 tana olevan tieOpiskelija tai tutkinnon suorittaja don hallinta Valitun kasvin ottaa työskentelys- ottaa työskenteviljelytekniikan sään huomioon lyssään huomivalitseminen viljelykasvin viljeoon viljelykasvin lyominaisuuksia ja viljelyominaisuuvalitsee soveltuvan det sekä vertailee viljelytekniikan ja valitsee soveltuvan viljelytekniikan Viljelysopimus- selvittää pääpiirselvittää laatuten periaatteiden teissään viljelysohinnoittelun ja ja laatuhinnoitte- pimusten ehdot viljelysopimusten lujärjestelmän ehdot huomioon ottaminen valitun kasvin viljelyssä Kasvin / tuotteen laskee tuotannon selvittää ja laskee kannattavuuste- kannattavuuteen keskeiset tuotankijöiden vertailu vaikuttavia tekijöinon kannattavuukasvin viljelyssä tä. teen vaikuttavat tekijät. Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö vertailee eri markkinointitapoja ja valitsee tuotteille sopivimman markkinointitavan. Kiitettävä K3 ottaa työskentelyssään huomioon viljelykasvin viljelyominaisuudet ja ymmärtää niiden vaikutuksen sadonmuodostukseen sekä valitsee soveltuvan viljelytekniikan selvittää laatuhinnoittelun ja viljelysopimusten ehdot ja merkityksen viljelyssä selvittää ja laskee tuotannon kannattavuuteen vaikuttavat tekijät ja etsii keskeiset markkinointikanavat. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja työskentelee vastuullisesti yhteisesti sovittujen periaatteiden mukaan omaksuu työpaikan viljelyn, sadonkäsittelyn/jatkojalostuks en käytänteet hakee omaa alaa koskevaa tietoa ja hyödyntää sitä toiminnassaan toimii työyhteisön kysyy ongelmatisääntöjen mukaan lanteissa rohkeja kysyy ongelmati- asti neuvoja ja lanteissa neuvoa osallistuu aktiivikokeneemmalta sesti ryhmän työskentelyyn Kiitettävä K3 tekee havaintoja prosessien toimivuudesta, kokeilee ja tarvittaessa toteuttaa joitakin asioita uudella tavalla hakee monipuolisesti omaa alaa koskevaa tietoa, soveltaa tietojaan ja taitojaan sekä perustelee ratkaisunsa on aktiivinen osallistuja ryhmän toiminnassa ja ottaa kiinnostuneena ohjeita vastaan 54 hakee asiantuntijaapua tarvittaessa Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky toimii ohjattuna laatujärjestelmän tai muiden sovittujen käytänteiden mukaisesti noudattaa työturvallisuusohjeita ja käyttää hänelle osoitettuja suojaimia ja suojavaatetusta pitää oman työympäristönsä siistinä. hakee asiantuntija-apua ja tietoa päätöksensä tueksi tarvittaessa hakee itsenäisesti asiantuntija-apua tarvittaessa ja etsii aktiivisesti tietoa sekä tekee yhteistyötä alan muiden toimijoiden kanssa toimii laatujärjes- noudattaa laatujärjestelmää telmän tai muiden tai muita sovittuja periaatteita sovittujen käytän- sekä arvostaa omaa työtään teiden mukaisesti noudattaa työturvallisuusohjeita ja käyttää työn ja työympäristön edellyttämiä suojaimia ja suojavaatetusta pitää työympäristönsä siistinä ja ylläpitää omalla toiminnallaan hyvää siisteyttä ja järjestystä. käyttää tilannekohtaisesti työympäristön edellyttämiä suojaimia ja suojavaatetusta sekä huolehtii työergonomiasta ylläpitää ja kehittää työympäristön toimivuutta. MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. M463 Maatilatalouden tuotantoteknologian hallinta 20 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa: hallita eri tuotantomenetelmiä (sadonkorjuu-, peltoviljely-, siirto- ja kuljetus- ja talouskeskuskoneet) tuotannonaloittain tehdä tuotantotoimintaan kuuluvia töitä käyttää ja ylläpitää maatilatalouden tuotantoteknologiaan liittyviä koneita ja laitteita suunnitella ja vertailla tuotantomenetelmien taloudellisuutta käyttää, hoitaa ja säätää tuotantotoiminnassa käytettäviä koneita ja laitteita eri tuotannon aloilla suunnitella ja kehittää tuotannon toteuttamisessa tarvittavia työ- ja koneketjuja 55 seurata teknologista kehitystä ja hyödyntää sitä toiminnassaan arvioida työmenetelmiään ja tarvittaessa muuttaa niitä tehdä tuotannossa tarvittavia päivittäisiä huoltotöitä käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Keskeiset sisällöt: Tuotantoteknologian suunnitteleminen ja toteuttaminen (sadonkorjuu-, peltoviljely-, siirto- ja kuljetus- ja talouskeskuskoneet) Kestävän kehityksen mukainen toiminta maatilatalouden tuotantoteknologiassa (esim. koneiden käyttötehokkuuden tarkastelu, täsmäviljely, työvaiheiden yhdistäminen ja kevyemmät muokkausmenetelmät, Suomen olosuhteisiin soveltuva teknologia, kotimaiset koneet ja laitteet vs ulkomaiset koneet ja laitteet, koneketjujen energiatehokkuus) Kasvinviljely- ja kotieläintuotantoon liittyvien koneiden ja laitteiden käyttäminen sekä huoltaminen Investointien taloudellinen tarkastelu Tuotannon biologisten perusasioiden hyödyntäminen maatilatalouden tuotantoteknologian suunnittelussa ja käyttämisessä Tuotantomenetelmien vertailu Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelumenetelmät: Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella pääosin lähiopetuksena. Huomattava osa opetuksesta annetaan opetusmaatilalla (mukaan luettuna metsä) ja opetustyöpajoissa käytännön töiden yhteydessä pienryhmissä. Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa lähiopetuksen osuus on pienempi ja se on teoreettisempaa. Suuri osa opiskelusta tapahtuu monimuotoisena ja se pyritään kytkemään opiskelijan oman yrityksen tai työpaikan toimintaan. Työssäoppiminen: Työssäoppiminen: Nuorisoasteella tähän tutkinnon osaan ei pääsääntöisesti sisälly työssäoppimista, vaan käytännön osuus opiskelusta tapahtuu oppilaitoksella ja opetusmaatilalla. Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa korostuu työkokemus ammattitaidon hankkimistapana. Tarvittaessa voidaan kuitenkin myös aikuisopiskelijalle järjestää henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman perusteella käytännön harjoituksia opetusmaatilalla ja koulun työpajoissa tai työssäoppimista Oppimateriaali: Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali. Soveltuvat, ajan tasalla olevat oppikirjat, mm: Maatilatalouden teknologia, Risto Tiai- 56 nen (toim.); Maatalouden koneoppi 2, Paavo Pokkinen, Risto Tiainen (toim); Traktorit, työkoneet ja maatalouskoneet Hannu Niskanen. Alan lehdet (Koneviesti, Käytännön maamies, yms.) Aiheisiin liittyvät www-sivut Opintojaksot: Teknologia maatilan töissä, lähiopetus 7 ov Teknologia maatilan töissä, työssäoppiminen 13 ov Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan opintojaksot tarvittaessa määritellä toisin. EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa suoritetaan yleensä toisen ja kolmannen opiskeluvuoden aikana. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. Palautteella tuetaan ja ohjataan opiskelijaa mahdollisimman hyviin suorituksiin tuomalla esille opiskelijan vahvuudet. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä tuotantotoimintaan liittyviä töitä (sadonkorjuu-, peltoviljely-, siirto- ja kuljetus- ja talouskeskuskoneet) maatilalla, tutkimustilalla, koulutilalla tai muussa maaseutuyrityksessä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta kasvinviljely- ja kotieläintuotantoon liittyvien koneiden ja laitteiden käyttäminen sekä huoltaminen työn perustana olevan tiedon hallinta kokonaan elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä 57 NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA (Tuotantosuunta)-tilan tuotantotoiminnan työt. NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Näyttö annetaan tavallisesti työssäoppimispaikalla. Tarvittaessa opiskelijalle järjestetään mahdollisuus antaa näyttö opetusmaatilalla. NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, työssäoppimispaikan tai opetusmaatilan henkilöstö ja opettaja. ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 1. Työprosessin hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Tuotantoteknologian suunnitteleminen ja toteuttaminen (sadonkorjuu, peltoviljely-, siirto- ja kuljetus- ja talouskeskuskoneet) Kestävän kehityksen mukainen toiminta maatilatalouden tuotantoteknologiassa (esim. koneiden käyttötehokkuuden tarkastelu, täsmäviljely, työvaiheiden yhdistäminen ja kevyemmät muokkaus- suunnittelee ohjattuna tuotannon toteuttamisessa tarvittavia työ- ja koneketjuja suunnittelee tuotannon toteuttamisessa tarvittavia työ- ja koneketjuja suunnittelee ja kehittää tuotannon toteuttamisessa tarvittavia työ- ja koneketjuja kartoittaa asiantuntijan avulla eri vaihtoehtoja peltoviljelyn kestävälle käytölle kartoittaa ja vertailee erilaisia vaihtoehtoja peltoviljelyn kestävälle käytölle ja osaa arvioida asiantuntijan avulla valintojansa vaikutusta ympäristöön kartoittaa ja vertailee eri vaihtoehtoja kotieläintuotantoon liittyvän teknologian kestävälle käytölle ja osaa arvioida asiantuntijan avulla valintojensa vaiku- kartoittaa ja vertailee erilaisia vaihtoehtoja itsenäisesti peltoviljelyn kestävälle käytölle ja osaa arvioida valintojansa vaikutusta ympäristöön Opiskelija tai tutkinnon suorittaja kartoittaa asiantuntijan avulla eri vaihtoehtoja kotieläintuotantoon liittyvän teknologian kestävälle käytölle (viljan lajitteluun ja kui- kartoittaa ja vertailee asiantuntijan avulla eri vaihtoehtoja kotieläintuotantoon liittyvän teknologian kestävälle käytölle ja osaa arvioida valintojensa vaikutusta ympäristöön (viljan lajitteluun ja kuivaukseen käytetyt koneet, 58 menetelmät, Suomen olosuhteisiin soveltuva teknologia, kotimaiset koneet ja laitteet vs ulkomaiset koneet ja laitteet, koneketjujen energiatehokkuus) Arvioinnin kohde 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Kasvinviljelyja kotieläintuotantoon liittyvien koneiden ja laitteiden käyttäminen sekä huoltaminen Investointien taloudellinen tarkastelu vaukseen käytetyt koneet, myllyt, rehusekoittimet, karkearehun käsittelylaitteet, lypsyasemat ja -robotit, ruokkijat ja lannanpoistolaitteet). tusta ympäristöön (viljan lajitteluun ja kuivaukseen käytetyt koneet, myllyt, rehusekoittimet, karkearehun käsittelylaitteet, lypsyasemat ja -robotit, ruokkijat ja lannanpoistolaitteet). myllyt, rehusekoittimet, karkearehun käsittelylaitteet, lypsyasemat ja -robotit, ruokkijat ja lannanpoistolaitteet). Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tekee ohjattuna tuotantotoimintaan liittyviä töitä käyttää ja huoltaa ohjattuna tuotantotoimintaan kuuluvia koneita ja laitteita tekee tarvittavia laskelmia ohjatusti vertailee tuotantomenetelmien kannattavuuseroja. Arvioinnin kohde tekee tuotantotoimintaan liittyviä töitä käyttää ja huoltaa ohjeiden mukaan tuotantotoimintaan kuuluvia koneita ja laitteita tekee tarvittavia laskelmia tekee tuotantotoimintaan liittyviä töitä ja ymmärtää koneiden yhteiskäytön merkityksen käyttää ja huoltaa tuotantotoimintaan kuuluvia koneita ja laitteita itsenäisesti sekä määrittelee koneiden korjaus- ja uudistamistarpeen vertailee ja laskee tuotantomenetelmien kannattavuuseroja. kehittää tuotantomenetelmiä. tekee itsenäisesti tarvittavia laskelmia Arviointikriteerit 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Tyydyttävä T1 Tuotannon biologisten perusasioiden hyödyntäminen maatilatalouden tuotantoteknologian suunnit- selvittää asiantuntijan avulla tuotannon biologisia edellytyksiä Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja ottaa työssään huomioon kasvin- ja eläintuotannon biologiset edellytykset ottaa työssään huomioon tuotannon biologiset edellytykset ja hyödyntää niitä taloudellisesti, eettisesti ja ekologisesti oikein 59 telussa ja käyttämisessä Tuotantomenetelmien vertailu vertailee tuotantomenetelmien välisiä olosuhde- ja tuottavuuseroja ohjeiden mukaan. Arvioinnin kohde vertailee itsenäisesti tuotantomenetelmien välisiä olosuhdeja tuottavuuseroja. Arviointikriteerit 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Tyydyttävä T1 Oppiminen ja ongelmanratkaisu ratkaisee usein toistuvat ongelmat tuotantoteknologiaan liittyvissä töissä Vuorovaikutus ja yhteistyö noudattaa työaikoja ja muita työyhteisön määräyksiä Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja toimii asiallisesti käyttäessään yhteisiä koneita Terveys, turvallisuus ja toimintakyky vertailee tuotantomenetelmien välisiä olosuhdeja tuottavuuseroja. noudattaa ohjattuna työturvallisuusohjeita ja käyttää työkohtaisia suojavarusteita. ratkaisee tavanomaiset ongelmat tuotantoteknologiaan liittyvissä töissä ja arvioi ongelmiin liittyviä syitä noudattaa työaikoja ja muita työyhteisön määräyksiä sekä toimii työyhteisön jäsenenä verkostoituu muiden yrittäjien kanssa käyttäessään yhteisiä koneita tai muun molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi työskentelee vastuullisesti noudattaa ohjeistettuna työturvallisuusohjeita ja käyttää työkohtaisia suojavarusteita. ratkaisee yleisimmät ongelmatilanteet tuotantoteknologiaan liittyvissä töissä ja välttää ongelmien toistumisen muuttamalla toimintatapaa noudattaa työaikoja ja muita työyhteisön sääntöjä, salassapitomääräyksiä ja muita velvollisuuksia verkostoituu aktiivisesti muiden yrittäjien kanssa yhteiskoneiden käytön lisäämiseksi tai muun molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi ja toimii luotettavana kumppanina toimii vastuullisesti ja ylläpitää yrityksen ulkoista kuvaa omalla käyttäytymisellään käyttää työn edellyttämällä suojavaatetuksella ja noudattaa työssään ergonomisia työtapoja. 60 MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. M464 Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen 20 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa: laatia koneellistamissuunnitelman käyttää, hoitaa, huoltaa ja korjata alueellisesti merkittäviä maatalouden urakointikoneita ja -laitteita käyttää koneurakoinnissa maatalouskoneita ja niiden yhdistelmiä ottaa työskentelyssään huomioon tehokkuuden ja taloudellisuuden seurata koneiden toimivuutta ja tunnistaa ongelmakohdat määrittää koneiden huolto- ja korjaustarpeen tehdä huolto-, korjaus-, ja metallitöitä tehdä koneyhteistyötä muiden yrittäjien kanssa markkinoida kone-, huolto-, korjaus- ja metallipalveluja ja tuottaa niitä tarpeiden mukaisesti palvella asiakkaita käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Keskeiset sisällöt: Koneurakointi-palvelun suunnitteleminen ja toteutus Maatalouskaupassa toimiminen ja asiakkaiden palvelu Kestävällä tavalla toiminen koneurakoinnissa tai maatalouskaupan palveluksessa Kasvinviljelytöiden tekeminen Kiinteistönhuoltotöiden tekeminen Maanrakennustöiden tekeminen Maatalouskaupassa työskentely Metalli-, huolto-, ja korjaustöiden tekeminen Teknologian ja tietotekniikan hyödyntäminen koneurakoinnissa tai maatalouskaupassa Peruskoneiden säätö -, testaus - ja valvontajärjestelmien hallinta Maatalouskoneiden rakenteiden ja toimintaperiaatteiden huomioon ottaminen Urakointisopimusten laatiminen Oppiminen ja ongelmanratkaisu 61 Vuorovaikutus ja yhteistyö Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelumenetelmät: Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella osin lähiopetuksena ja soveltuvin osin työssäoppimisena. Merkittävä ossa lähiopetuksesta annetaan opetustyöpajoissa käytännön töiden yhteydessä pienryhmissä. Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa lähiopetuksen osuus on pienempi ja se on teoreettisempaa. Suuri osa opiskelusta tapahtuu monimuotoisena ja se pyritään kytkemään opiskelijan oman yrityksen tai työpaikan toimintaan. Tarvittaessa voidaan kuitenkin myös aikuisopiskelijalle järjestää henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman perusteella käytännön harjoituksia opetusmaatilalla ja koulun työpajoissa. Työssäoppiminen: Nuorisoasteella noin puolet opiskelusta on työssäoppimista. Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa työkokemus on olennainen ammattitaidon hankkimistapa. Tarvittaessa voidaan aikuisopiskelijallekin järjestää työssäoppimista.. Oppimateriaali: Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali Soveltuvat, ajan tasalla olevat oppikirjat, mm: Maatilatalouden teknologia, Risto Tiainen (toim.); Maatalouden koneoppi 2, Paavo Pokkinen, Risto Tiainen (toim); Traktorit, työkoneet ja maatalouskoneet Hannu Niskanen. Hitsaustekniikat ja teräsrakenteet (Pentti Lepola, Matti Makkonen); Käytännön hydrauliikka (Oppikolmio); Käytännön koneenkorjaus 1 ja 2 (Altti Hirvimäki). Alan lehdet (Koneviesti, Käytännön maamies, yms.) Aiheisiin liittyvät www-sivut. Opintojaksot: Maatalous- ja maanrakennuskoneet, lähiopetus 9 ov Koneyrittämisen talous, lähiopetus 1 ov Työssäoppiminen, maatalouskoneiden käyttö / maanrakennuskoneiden käyttö / koneenkorjaus / maatalous tavarakauppa / konekauppa. Vaihtoehtoisten työssäoppimiskohteiden avulla tutkinnon osan sisältöä voi suunnata haluamilleen aloille. Työssäoppimista tehdään 1-2 yrityksessä, laajuus yhteensä 10 ov. Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan opintojaksot tarvittaessa määritellä toisin. EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäyt- 62 teiden avulla. Palautteella tuetaan ja ohjataan opiskelijaa mahdollisimman hyviin suorituksiin tuomalla esille opiskelijan vahvuudet. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä töitä maatalouskoneurakoinnissa tai maatalouskaupassa tai maatalouskoneiden huoltokorjaamossa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään työprosessin hallinnasta koneurakointipalvelun suunnitteleminen ja toteutus tai vaihtoehtoisesti maatalouskaupassa toimiminen ja asiakkaiden palvelu sekä kestävällä tavalla toiminen koneurakoinnissa tai maatalouskaupan palveluksessa työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta kasvinviljelytöiden, maanrakennustöiden sekä metalli-, huolto- ja korjaustöiden tekeminen työn perustana olevan tiedon hallinnasta maatalouskoneiden rakenteiden ja toimintaperiaatteiden huomioon ottaminen elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Maatalouskoneiden käyttö (käyttötilanteessa) TAI Maanrakennuskoneen (laji) käyttö (käyttötilanteessa) TAI Myyntityö maatalouskaupassa TAI (Huolto- /korjaustyön laatu) huoltokorjaamossa NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Näyttö annetaan tavallisesi työssäoppimispaikalla. Tarvittaessa näyttötilaisuus järjestetään opetusmaatilalla tai koulun opetustyöpajassa. NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, opetusmaatilan tai työssäoppimispaikan henkilöstö ja opettaja. 63 ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT Arvioinnin kohde 1. Työprosessin hallinta Koneurakointipalvelun suunnitteleminen ja toteutus TAI Maatalouskaupassa toimiminen ja asiakkaiden palvelu SEKÄ Kestävällä tavalla toiminen koneurakoinnissa tai maatalouskaupan palveluksessa Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja ohjattuna suunnittelee ja tekee töitä osana kone- ja urakointiketjua ottaa vastaan työtilauksia ja toimii asiakkaan esittämien ohjeiden mukaan avustaa maatalouskaupassa ohjeiden mukaan toimii ohjeiden mukaan asiakaspalvelutilanteessa asiantuntijan avulla tutustuu maatalouden alan palvelu- ja asiantuntijaorganisaatioihin, joilta saa tukea ympäristöasioiden huomioon ottamiseen yrityksen toiminnassa tekee pääsääntöisesti suunnittelee ja toteuttaa itse työsuunnitelmia ja itsenäisesti koneuratyötehtäviä kointipalveluun liittyvän työtehtävän työskentelee asiakas- toimii luotettavasti ja lähtöisesti tehden joustavasti ja luo toiminasiakkaan kanssa nallaan pysyvän asiasovitut tehtävät kassuhteen edellytyksiä toimii maatalouskaupassa kokeneemman kollegan kanssa toimii luontevasti asiakaspalvelutilanteessa tutustuu maatalouden alan palvelu- ja asiantuntijaorganisaatioihin, joilta saa tukea ympäristöasioiden huomioon ottamiseen yrityksen toiminnassa ja pohtii niiden hyödyntämistä maatalouskaupan palveluksessa tai koneurakoitsijana maatalouskau- maatalouskaupan pan palvelukpalveluksessa sessa ottaa tarjoaa vaihtoehesiin joidenkin doksi tuotteiden tuotteiden ymesittelyssä myös päristöystävälli- ympäristöystävälsyyden asiakas- lisiä vaihtoehtoja palvelutilanteissa koneurakoitsija- koneurakoitsijana na huoltaa kaymmärtää sään- suunnittelee ja toteuttaa maatalouskaupassa tehtäviä töitä omaaloitteisesti toimii luontevasti ja asiakaslähtöisesti asiakaspalvelutilanteissa kiinnostuu maatalouden alan palvelu- ja asiantuntijaorganisaatioista, joilta saa tukea ympäristöasioiden huomioon ottamiseen yrityksen toiminnassa ja pohtii niiden hyödyntämistä kilpailutekijänä maatalouskaupan palveluksessa tai koneurakoitsijana toimiessaan maatalouskaupan palveluksessa esittelee ympäristöystävällisiä, kestäviä tai kierrätettäviä vaihtoehtoja koneurakoitsijana ymmärtää säännöllisen huollon merkityksen 64 lustoa säännölli- nöllisen huollon sesti merkityksen kaluston elinkaaren pidentämisessä koneurakoitsija- koneurakoitsijana na kiinnittää suunnittelee kohuomiota ener- neen käyttöä suhgiatehokkaateessa ajotapaan seen koneen sekä mitoittaa laitajotapaan teen suhteessa tarvittavaan työtehtävään lajittelee ja kier- lajittelee ja kierräträttää ohjeiden tää mm syntyviä mukaan mm kemikaaleja ja syntyviä kemimuovia sekä ottaa kaaleja ja muo- huomioon valinvia. noissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä. Arvioinnin kohde 2. TyömenetelTyydyttävä T1 mien, välineiden ja materiaalin hallinta Kasvinviljelytöitekee ohjatusti den tekeminen alueellisesti merkittävät työt kuten perusmuokkaus-, kylvömuokkaus- ja kylvötöitä, lannanlevitystöitä, perunanviljelytöi töitä/kauppakunno stus kasvinsuojelutöitä tai sadonkorjuu säilörehun korjuu, puinti/ viljankäsittely/varastointi/ viljan lajittelu töitä kaluston elinkaaren pidentämisessä ja valitsee kaluston suoritustehoon, kestävyyteen ja korjattavuuteen perustuen koneurakoitsijana ajaa taloudellisesti välttäen turhaa käyttöä ja mitoittaa laitteen suhteessa tarvittavaan työtehtävään sekä vertailee vaihtoehtoja laitteen tehokkaalle käytölle lajittelee ja kierrättää mm syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä ottaa huomioon valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää työyhteisönsä toimintaa kestävämpään suuntaan. Arviointikriteerit Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tekee pääsääntöisesti itse alueellisesti merkittävät työt kuten perusmuokkaus-, kylvömuokkaus- ja kylvötöitä, lannanlevitystöitä, perunanviljelytöitä/kauppakunnost us kasvinsuojelutöitä tai sadonkorjuu säilörehun korjuu, puinti/viljankäsittely/va rastointi/viljan lajittelutöitä tekee oma-aloitteisesti alueellisesti merkittävät työt kuten perusmuokkaus-, kylvömuokkausja kylvötöitä, lannanlevitystöitä, perunanviljelytöitä / kauppakunnostus kasvinsuojelutöitä tai sadonkorjuu säilörehun korjuu, puinti/ viljankäsittely/varastointi/ viljan lajittelutöitä 65 Kiinteistönhuoltotöiden tekeminen tekee ohjatusti esimerkiksi piha-alueiden hoitotöitä Maanrakennus- tekee ohjatusti töiden tekemiesimerkiksi ymnen päristönhoitotöiden urakointiin, tiealueiden hoitoon tai maanrakennukseen liittyviä töitä Maatalouskautekee ohjattuna passa työskente- maatalouskauly pan työtehtäviä esimerkiksi tavaran vastaanotto- ja luovutustöitä Metalli-, huolto-, tekee ohjatusti ja korjaustöiden esimerkiksi hittekeminen saus-, hionta-, huolto- ja korjaustöitä Teknologian ja hyödyntää tietotietotekniikan tekniikkaa ohjeihyödyntäminen den mukaan. koneurakoinnissa tai maatalouskaupassa Arvioinnin kohde tekee pääsääntöisesti itse esimerkiksi pihaalueiden hoitotöitä tekee pääsääntöisesti itse esimerkiksi ympäristönhoitotöiden urakointiin, tiealueiden hoitoon tai maanrakennukseen liittyviä töitä toimii ohjeiden mukaan maatalouskaupan työtehtävissä esimerkiksi tavaran luovutus- ja asiakkaan opastustöissä tekee ohjeiden mukaan esimerkiksi hitsaus-, hionta-, huolto- ja korjaustöitä kirjaa työtehtäviään tietotekniikkaa hyödyntäen. toimii oma-aloitteisesti esimerkiksi piha-alueiden hoitotöissä toimii oma-aloitteisesti esimerkiksi ympäristönhoitotöiden urakointiin, tiealueiden hoitoon tai maanrakennukseen liittyvissä töissä toimii omatoimisesti maatalouskaupan työtehtävissä kuten myymälä- ja asiakastöissä tekee oma-aloitteisesti esimerkiksi hitsaus-, hionta-, huolto- ja korjaustöitä käyttää tietotekniikkaa ja työskentelee oma-aloitteisesti työtään arvioiden. Arviointikriteerit Hyvä H2 Kiitettävä K3 3. Työn perus- Tyydyttävä T1 tana olevan tiedon hallinta Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Peruskoneiden hakee ohjatussäätö -, testaus - ti työn tekemija valvontajärjes- seen tarvittavaa telmien hallinta tietoa koneiden ja laitteiden säätöarvoista Maatalouskoneiden rakenteiden ja toimintaperiaatteiden huomioon ottaminen Urakointisopi- ottaa työskentelyssään huomioon yksinkertaisimpien peruskoneiden rakenteet ja toimintaperiaatteet laatii urakointi- hakee työn tekemiseen tarvittavaa tietoa koneiden ja laitteiden säätöarvoista pääsääntöisesti itse ottaa työskentelyssään huomioon urakointikoneiden rakenteet ja toimintaperiaatteet ymmärtää ura- etsii työn tekemiseen tarvittavaa tietoa koneiden ja laitteiden säätöarvoista itsenäisesti ottaa työskentelyssään huomioon vaativien erikoistyökoneiden rakenteet ja toimintaperiaatteet ymmärtää urakointisopimuksen 66 musten laatiminen sopimuksen ohjeiden mukaan. Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Terveys, turvallisuus ja toimintakyky kointisopimuksen merkityksen ja laatii urakointisomerkityksen ja pimuksen itsenäisesti. laatii urakointisopimuksen mallin mukaan. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja ohjattuna arvioi omaa työskentelyään ja pyrkii toimimaan saamansa palautteen mukaan ongelmatilanteissa kysyy omatoimisesti neuvoa kokeneemmalta kysyy ongelmatilanteissa neuvoa kokeneemmalta ja toimii työyhteisön sääntöjen mukaan sekä verkostoituu muiden yrittäjien kanssa noudattaa työturvallisuusohjeita ja käyttää hänelle osoitettuja suojaimia ja suojavaatetusta. arvioi omaa toikehittää jatkuvasti omaa osaamintaansa, ottaa mistaan saamansa palautteen ja vastaan palautetta itsearvioinnin avulla ja toimii saamansa palautteen mukaan tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman ja hakee tarvittaessa asiantuntija-apua kysyy ongelmatilanteissa rohkeasti neuvoja ja osallistuu aktiivisesti ryhmän työskentelyyn tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman ja soveltaa aiemmin oppimaansa niin, että työn lopputulos täyttää laatukriteerit on aktiivinen osallistuja ryhmän toiminnassa ja ottaa kiinnostuneena ohjeita vastaan käyttää työn ja käyttää tilannekohtaisesti sopityöympäristön via suojaimia ja suojavaatetusta edellyttämiä suoja ylläpitää terveyttään ja toiminjaimia ja suojavaa- takykyään. tetusta. MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. 67 M465 Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen 10 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa: käyttää perustyövälineitä maatalouskoneiden huollossa ja korjauksessa käyttää perusmittalaitteita ja tarvittaessa erikoispalveluja käyttää, hoitaa ja säätää maatalouskoneita ja laitteita huoltaa maataloustuotantoon liittyviä koneita ja laitteita huolto-ohjeiden mukaan tehdä maatalouskoneiden ja laitteiden korjauksissa tarvittavia metalli- ja hitsaustöitä huoltaa ja korjaa maatalouskoneiden yksinkertaisia sähkölaitteita käyttää ja huoltaa maatalouskoneiden hydrauliikkajärjestelmiä tunnistaa syntyneiden jätteiden ominaisuudet ja hallitsee niiden oikean säilyttämisen sekä hävittämisen ottaa työssään huomioon tulitöihin ja maatalouskoneiden CE-normeihin liittyvät turvamääräykset käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Keskeiset sisällöt: Maatalouskoneiden korjaus- ja kunnossapitotöiden suunnitteleminen ja tekeminen Kestävän kehityksen mukainen toiminta maatalouskoneiden huolto- ja korjaustehtävissä Maatalouskoneiden huolto- ja korjaustöiden tekeminen Työvälineiden ja työkalujen käyttäminen Hitsaus- ja metallitöiden tekeminen Varaosien hankinta Moottorin määräaikaishuoltotöiden, perusmittauksien, tehonsiirron ja hydrauliikan vianmäärityksien tekeminen sekä maatalouskoneiden sähkölaitteiden vianmäärityksien tekeminen Korjauksen kustannusarvion tekeminen Maatalouskoneiden ja -laitteiden toimintaperiaatteiden soveltaminen huolto- ja korjaustöissä Maatalouskoneissa käytettävien sähköisten ja hydraulisten järjestelmien toimintaperiaatteiden soveltaminen huolto- ja korjaustöissä Kone- ja rakennepiirroksien tulkinta, moottorin, tehonsiirron ja hydrauliikan termien sekä sähkölaitteiden suureiden soveltaminen Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelumenetelmät: Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella osin lähiopetuksena ja soveltuvin osin työssäoppi- 68 misena. Huomattava osa lähiopetuksesta annetaan opetustyöpajoissa käytännön töiden yhteydessä pienryhmissä. Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa lähiopetuksen osuus on pienempi ja se on teoreettisempaa. Suuri osa opiskelusta tapahtuu monimuotoisena ja se pyritään kytkemään opiskelijan oman yrityksen tai työpaikan toimintaan. Tarvittaessa voidaan kuitenkin myös aikuisopiskelijalle järjestää henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman perusteella käytännön harjoituksia opetusmaatilalla ja koulun työpajoissa. Työssäoppiminen: Nuorisoasteella puolet opiskelusta on työssäoppimista maatalouskoneita korjaavassa yrityksessä. Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa korostuu työkokemus ammattitaidon hankkimistapana. Tarvittaessa voidaan opintoihin liittää työssäoppimista. Oppimateriaali: Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali Soveltuvat, ajan tasalla olevat oppikirjat, mm: Maatilatalouden teknologia, Risto Tiainen (toim.); Maatalouden koneoppi 2, Paavo Pokkinen, Risto Tiainen (toim); Traktorit, työkoneet ja maatalouskoneet Hannu Niskanen. Hitsaustekniikat ja teräsrakenteet (Pentti Lepola, Matti Makkonen); Käytännön hydrauliikka (Oppikolmio); Käytännön koneenkorjaus 1 ja 2 (Altti Hirvimäki) Alan lehdet (Koneviesti, Käytännön maamies, yms.) Aiheisiin liittyvät www-sivut. Opintojaksot: Maatalouskoneiden huolto- ja korjaustöiden sekä hitsaus- ja metallitöiden tekeminen, lähiopetus 5 ov Työssäoppiminen 5 ov Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan opintojaksot tarvittaessa määritellä toisin. EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena. Monimuoto-opiskelijoilla lähiopetuksen osuus on pienempi ja se on teoreettisempaa. Suuri osa opiskelusta tapahtuu monimuotoisena ja se pyritään kytkemään opiskelijan oman yrityksen tai työpaikan toimintaan. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. Palautteella tuetaan ja ohjataan opiskelijaa mahdollisimman hyviin suorituksiin tuomalla esille opiskelijan vahvuudet. 69 OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Ammattitaidon osoittamistavat: Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä työryhmässä maatalouskoneiden huolto- ja korjaustöitä huoltokorjaamossa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään: työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan työn perustana olevan tiedon hallinnasta maatalouskoneiden ja -laitteiden toimintaperiaatteiden soveltaminen huolto- ja korjaustöissä elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Maatalouskoneiden käyttö, huolto ja korjaus NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Työssäoppimisen yhteydessä toisena vuotena. Tarvittaessa koulun työpajassa. Aikuisopiskelijat antavat näytön yleensä työssäoppimispaikallaan. NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, työssäoppimispaikan henkilöstö ja opettaja. ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT ARVIOINNIN KOHDE Arvioinnin kohde ARVIOINTIKRITEERIT Arviointikriteerit 70 1. Työprosessin hallinta Maatalouskoneiden korjaus- ja kunnossapitotöiden suunnitteleminen ja tekeminen Kestävän kehityksen mukainen toiminta maatalouskoneiden huoltoja korjaustehtävissä Tyydyttävä T1 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja suunnittelee ohjattuna omaa työtään toimii ohjattuna työohjeiden mukaisesti suunnittelee ohjeiden mukaan oman työnsä toimii asetettujen laatutavoitteiden mukaisesti tekee työn suunnitelman mukaan itsenäisesti kiinnittää huomiota energiatehokkaaseen koneen ajotapaan suunnittelee koneen käyttöä suhteessa ajotapaan sekä mitoittaa laitteen suhteessa tarvittavaan työtehtävään huoltaa koneet ja laitteet säännöllisesti pidentääkseen käyttöikää ajaa taloudellisesti välttäen turhaa käyttöä ja mitoittaa laitteen suhteessa tarvittavaan työtehtävään sekä vertailee vaihtoehtoja laitteen tehokkaalle käytölle tarkkailee koneen kuntoa sekä huoltaa sen säännöllisesti tunnistaa ympäristönäkökohdat energian ja polttoaineen valinnassa lajittelee ongelma- ja muut jätteet ohjattuna. Arvioinnin kohde 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Maatalouskoneiden huolto- ja korjaustöiden tekeminen Hyvä H2 valitsee yleensä vähäpäästöisiä poltto- ja voiteluaineita lajittelee ja säilyttää ongelmaja muut jätteet säädetyllä tavalla. toimii laatutavoitteiden mukaisesti ja kehittää omaa työtään tavoitteiden mukaisesti huoltaa koneet ja laitteet säännöllisesti pidentääkseen käyttöikää sekä arvioi vaihdettavien varaosien kierrätettävyyden vaikutusta koneen energian ja polttoaineen kulutukseen valitsee yleensä vähäpäästöisiä poltto- ja voiteluaineita sekä tekee vertailuja uusiutuvien energiamuotojen käyttömahdollisuuksista pitää työympäristönsä hyvässä järjestyksessä, huoltaa itsenäisesti työvälineensä sekä lajittelee ja säilyttää ongelma- ja muut jätteet säädetyllä tavalla. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tekee ohjattuna helppoja huolto- ja korjaustöitä ohjeita ja ohjekirjoja hyödyntäen tekee koneille tekee ohjeiden ja ohjekirjojen mukaan yksinkertaisia huolto- ja korjaustöitä tekee koneille tekee itsenäisesti huolto- ja korjaustöitä tavallisimmissa huoltotilanteissa sekä tekee itsenäisesti koneiden määräaikais- ja ennakoivaa huoltoa ja korjauksia tekee itsenäisesti ohjekirjo- 71 Työvälineiden ja työkalujen käyttäminen Hitsaus- ja metallitöiden tekeminen Varaosien hankinta Moottorin määräaikaishuoltotöiden, perusmittauksien, tehonsiirron ja hydrauliikan vianmäärityksien tekeminen sekä maatalouskoneiden sähkölaitteiden vianmäärityksien tekeminen Korjauksen kustannusarvion tekeminen päivittäiset huollot ohjattuna tavanomaisia huoltotyökaluja käyttäen käyttää ohjattuna perustyövälineitä helpoissa huoltoja korjauskohteissa tekee ohjattuna tavallisimpia korjaushitsaus, metallirakenne- ja koneistustöitä hankkii tavallisimpia varaosia ohjeiden mukaan tekee ohjatusti tavallisimpia moottorin, tehonsiirron, hydrauliikan ja sähkölaitteiden mittauksia, vianmäärityksiä ja korjauksia ennakoivaa huoltoa ohjeiden ja ohjekirjojen mukaan jen mukaan koneiden määräaikaishuollot ja pienet ja korjaukset käyttää ohjeiden mukaan perus- ja erikoistyövälineitä helpohkoissa huolto- ja korjauskohteissa tekee korjaushitsaus-, metalli- ja koneistustöitä ohjeiden mukaan käyttää itsenäisesti perus- ja erikoistyövälineitä huolto- ja korjauskohteissa hankkii konekohtaisia erikoisosia varaosaliikkeestä hankkii yksilöllisiä erikoisosia tavaran toimittajilta ja selvittää eri vaihtoehtoja omaaloitteisesti tekee itsenäisesti vaativia moottoriin, tehonsiirtoon, hydrauliikkaan ja sähkölaitteisiin sekä vaativia huoltotöitä ja vianmäärityksiä tekee kustannusarvion ja laskun työstään. tekee kustannusarvion ja laskun työstään ja kertoo siitä asiakkaalle. Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Maatalouskoneiden ja laitteiden toimintaperiaatteiden soveltaminen huol- tekee tavallisimpia moottorin, tehonsiirron, hydrauliikan ja sähkölaitteiden mittaus-, korjaus-, huoltoja vianmääritystöitä tekee korjaushitsaus-, metalli- ja koneistustöitä itsenäisesti ja oma-aloitteisesti tekee työstä kustannusarvioita ja laskuja sekä kertoo asiakkaalle eri vaihtoehdoista. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja löytää ohjattuna tavallisimpien maatalouskoneiden huoltoon ja korjaukseen liittyvät perus- hallitsee tavallisimpien maatalouskoneiden huoltoon ja korjaukseen liittyvät perusasiat ja hallitsee maatalouskoneiden huoltoon ja korjaukseen liittyvät tavanomaiset perusasiat ja suureet ja kykenee soveltamaan niitä uusissa tilanteissa 72 to- ja korjaustöissä asioita ohjekirjoista Maatalouskoneissa käytettävien sähköisten ja hydraulisten järjestelmien toimintaperiaatteiden soveltaminen huolto- ja korjaustöissä selvittää maatalouskoneiden yksinkertaisimpien sähköisten ja hydraulisten järjestelmien toimintaperiaatteita Kone- ja rakennepiirroksien tulkinta, moottorin, tehonsiirron ja hydrauliikan termien sekä sähkölaitteiden suureiden soveltaminen lukee tavallisimpia kone- ja rakennepiirustuksia sekä löytää ohjekirjoista tavallisimpien maatalouskoneiden huollon ja korjauksen perusasiat. suureet ohjekirjoja apuna käyttäen on selvillä maatalouskoneiden sähköisten ja hydraulisten järjestelmien toimintaperiaatteista ja kykenee selvittämään huolto- ja korjaustyössä tarvittavia suureita ja perusasioita lukee kone- ja rakennepiirustuksia sekä hallitsee ja tuntee maatalouskoneiden huollon ja korjauksen perusasiat ja suureet pääosin. Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot hallitsee maatalouskoneiden sähköisten ja hydraulisten järjestelmien toimintaperiaatteita ja kykenee selvittämään huolto- ja korjaustyössä tarvittavat suureet ja perusasiat lukee vaivatta kone- ja rakennepiirustuksia sekä tuntee erikoistyökoneiden ja maatalouskoneiden huollon ja korjauksen perusasiat ja toimii korjauksissa oma-aloitteisesti. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Oppiminen ja ongelmanratkaisu noudattaa annettuja ohjeita työssään tekee havaintoja työtapojen kehittämiseksi Vuorovaikutus ja yhteistyö toimii työryhmän jäsenenä huoltotöissä toimii aktiivisena ryhmän jäsenenä huolto- ja korjaustöissä Terveys, turvallisuus ja toimintakyky käyttää ohjeiden mukaisia suojaimia, työvälineitä ja menetelmiä käyttää suojaimia ja turvallisia työmenetelmiä asennoituu myön- varmistaa käyttämi- tekee rakentavia ehdotuksia työtapojen kehittämiseksi ja osin ottaa niitä käyttöön toimii omaaloitteisena ja aktiivisena jäsenenä huoltotiimissä käyttää huolellisesti kaikissa työtilanteissa suojaimia ja kiinnittää systemaattisesti huomiota turvallisuuden parantamiseen havaitsee ja il- 73 teisesti turvalliseen toimintaan ja välttää riskejä. ensä työvälineiden turvallisuuden. moittaa työhön liittyvistä vaaroista sekä kehittää työtään turvallisemmaksi. MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. M466 Automaation hyödyntäminen maataloudessa 10 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa: tunnistaa ja arvioida automaatiotekniikan uusia hyödyntämismahdollisuuksia maataloudessa hyödyntää automaattisia työtä helpottavia laitteita (kuten esimerkiksi tuotantorakennusten ilmanvaihto, ruokintalaitteet, lypsyrobotti, tuotoksen mittaus, valvonta, työkoneiden automaatio, täsmäviljely, gps-paikannus – automaattiohjaus, viljankuivaamon automaatio, maatilojen lämpökeskusten automaatio) käyttää automaatiota työmenetelmien kehittämisessä arvioida työnmenekin muutoksia eri vaihtoehtojen vertailussa arvioida, miten laitteen käyttöiän aikana automaatioteknologia tulee kehittymään käyttää työkoneautomaatiota kasvinviljelyssä käyttää tuotannonohjausjärjestelmiä pelto- ja eläintuotannossa arvioida tuotantoketjujen energia- ja kustannustehokkuutta ja tehdä ehdotuksia toiminnallisuuden parantamiseksi hankkia lähtötietoja tuotantotoiminnasta ja ohjelmoida laitteita niiden mukaan testata laitteita ja paikantaa toimintahäiriöitä säätää ja huoltaa laitteita käyttää korjauksissa tarvittaessa asiantuntija-apua käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Keskeiset sisällöt: Työtä helpottavan automaatiotekniikan käyttöönoton suunnitteleminen ja hyödyntäminen maataloudessa 74 Automaation hyödyntäminen maataloudessa Kestävän kehityksen mukainen toiminta automaation hyödyntämisessä maataloudessa (automaation mahdollistamat ympäristökuormituksen väheneminen, automaation vaikutus työnmenekkiin ja työn sisällön muutokseen, automaation vaikutus tilakoon muutokseen tai erilaisten tilojen ja viljelijöiden mahdollisuudet hyödyntää automaatiota maataloudessa) Automaation käyttäminen (esim. ilmanvaihdon säätöjärjestelmää, päisteautomatiikkaa tai GPS-paikannukseen perustuvaa ajo-opastinta) Tuotannonohjaus-järjestelmien käyttäminen Tuotannonohjausjärjestelmien ohjelmointi, testaaminen, huoltaminen ja säätäminen Tuotantoprosessien vaiheiden tunnistaminen ja tarkastelu Automaation seuranta ja kannattavuustekijöiden laskeminen Kasvien ja eläinten biologisten ominaisuuksien ja rajojen huomioon ottaminen Automaation käyttömahdollisuuksien ja tulevaisuuden kehityksen hyödyntäminen ja seuraaminen Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelumenetelmät: Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella osin lähiopetuksena ja soveltuvin osin työssäoppimisena. Osa opetuksesta annetaan opetusmaatilalla ja opetustyöpajoissa käytännön töiden yhteydessä pienryhmissä. Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa lähiopetuksen osuus on pienempi ja se on teoreettisempaa. Suuri osa opiskelusta tapahtuu monimuotoisena ja se pyritään kytkemään opiskelijan oman yrityksen tai työpaikan toimintaan. Työssäoppiminen: Nuorisoasteella tähän tutkinnon osaan ei pääsääntöisesti sisälly työssäoppimista, vaan käytännön osuus opiskelusta tapahtuu oppilaitoksella ja opetusmaatilalla. Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa korostuu työkokemus yhtenä ammattitaidon hankkimistapana. Tarvittaessa voidaan kuitenkin myös aikuisopiskelijalle järjestää henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman perusteella käytännön harjoituksia opetusmaatilalla ja koulun työpajoissa. Oppimateriaali: Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali Soveltuvat, ajan tasalla olevat oppikirjat, mm: Maatilatalouden teknologia, Risto Tiainen (toim.); Traktorit, työkoneet ja maatalouskoneet Hannu Niskanen; Automaatiojärjestelmien hydrauliikka ja pneumatiikka (Toimi Keinänen, Pentti Kärkkäinen). Alan lehdet (Koneviesti, Käytännön maamies, yms.). Aiheisiin liittyvät www-sivut Opintojaksot: Automaatio maataloudessa, lähiopetus 5 ov( 0.5 ov kasvituotantoa + 0.5 ov kotieläintuotantoa ja 4 ov teknologiaa) Ellei työssäoppimista ole, on lähiopetuksen laajuus vastaavasti suurempi. Maatalousalan automaatio, työssäoppiminen 5 ov Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan opintojaksot tarvitta- 75 essa määritellä toisin. EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. Palautteella tuetaan ja ohjataan opiskelijaa mahdollisimman hyviin suorituksiin tuomalla esille opiskelijan vahvuudet. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä kasvinviljely- tai eläintenhoitotöitä maatilalla, jossa on käytössä tuotantoprosesseihin liittyvää automatiikkaa kuten esimerkiksi tuotantorakennusten ilmanvaihto- ja ruokintalaitteita, lypsyrobotti, tuotoksen mittaukseen, valvontaan tai työkoneiden automaatioon liittyviä laitteita, täsmäviljelyyn, gps-paikannus – automaattiohjaukseen, viljankuivaamon automaatioon tai maatilojen lämpökeskusten automaatioon liittyviä laitteita. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan työn perustana olevan tiedon hallinnasta tuotantoprosessien vaiheiden tunnistaminen ja tarkastelu elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Automaation hyödyntäminen maataloudessa. 76 NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Työssäoppimisen yhteydessä toisena tai kolmantena vuotena. Aikuisopiskelijat antavat näytön yleensä työssäoppimispaikallaan. Tarvittaessa näyttötilaisuus järjestetään heillekin opetusmaatilalla NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, opetusmaatilan tai työssäoppimispaikan henkilöstö ja opettaja. ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT Arvioinnin kohde 1. Työprosessin hallinta Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Työtä helpottavan automaatiotekniikan käyttöönoton suunnitteleminen ja hyödyntäminen maataloudessa Automaation hyödyntäminen maataloudessa suunnittelee työympäristönsä ohjeiden mukaan suunnittelee työympäristönsä suunnittelee itsenäisesti työympäristönsä parannusehdotuksia käyttää ohjattuna automaatioon perustuvia järjestelmiä käyttää automaatioon perustuvia järjestelmiä taloudellisuutta arvioiden ja hyödyntää niistä saatavaa tietoa tuotantotoiminnassaan tehokkaasti Kestävän kehityksen mukainen toiminta automaation hyödyntämisessä maataloudessa (automaation mahdollistamat ympäristökuormituksen väheneminen, automaation vaikutus tunnistaa joitain tekijöitä, jotka automaation hyödyntämisessä parantavat mahdollisuuksia pienentää maatalouden ympäristökuormitusta käyttää ja hyödyntää ohjeiden mukaan toiminnassaan automaatioon perustuvia järjestelmiä taloudellisuuden huomioon ottaen tunnistaa tekijöitä, jotka automaation hyödyntämisessä parantavat mahdollisuuksia pienentää maatalouden ympäristökuormitusta unnistaa tekijöitä, jotka automaation hyödyntämisessä parantavat mahdollisuuksia pienentää maatalouden ympäristökuormitusta sekä osaa perustella näkökantansa 77 työnmenekkiin ja työn sisällön muutokseen, automaation vaikutus tilakoon muutokseen tai erilaisten tilojen ja viljelijöiden mahdollisuudet hyödyntää automaatiota maataloudessa) Arvioinnin kohde 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Automaation käyttäminen (esim. ilmanvaihdon säätöjärjestelmää, päisteautomatiikkaa tai GPSpaikannukseen perustuvaa ajoopastinta) Tuotannonohjaus-järjestelmien käyttäminen tunnistaa joitain tekijöitä, jotka automaation hyödyntämisessä tuovat taloudellista etua työnmenekin vähenemisenä ja työajan muutoksena tunnistaa tekijöitä, jotka automaation hyödyntämisessä tuovat taloudellista etua työnmenekin vähenemisenä ja työajan muutoksena tunnistaa tekijöitä, jotka automaation hyödyntämisessä tuovat taloudellista etua työnmenekin vähenemisenä ja työajan muutoksena sekä osaa perustella näkökantansa tunnistaa joitain automaation tuomia vaikutuksia tilakoon muutokseen tai erilaisten tilojen ja viljelijöiden mahdollisuuksia hyödyntää automaatiota maataloudessa. tunnistaa automaation tuomia vaikutuksia tilakoon muutokseen tai erilaisten tilojen ja viljelijöiden mahdollisuudet hyödyntää automaatiota maataloudessa. tunnistaa automaation tuomia vaikutuksia tilakoon muutokseen tai erilaisten tilojen ja viljelijöiden mahdollisuudet hyödyntää automaatiota maataloudessa sekä osaa perustella näkökantansa. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja käyttää ohjattuna perusautomaatiota käyttää automaatiota työssään käyttää, ohjelmoi ja vertailee laitteita käyttää ohjattuna tuotannonohjausjärjestelmiä esimerkiksi maitotuotoksien seurannassa ja kiimakiertojen seurannassa Tuotannonohasiantuntijan jausjärjestelmien avulla hankkii ohjelmointi, tes- lähtötietoja tuotaaminen, huol- tantotoiminnasta käyttää tuotannonohjausjärjestelmiä esimerkiksi maitotuotoksien seurannassa ja kiimakiertojen seurannassa käyttää ja hyödyntää tuotannonohjausjärjestelmiä toiminnan seurannassa ja kehittämisessä hankkii lähtötietoja tuotantotoiminnasta ja alkuohjauksen jälkeen hankkii lähtötietoja tuotantotoiminnasta oma-aloitteisesti ja ohjelmoi laitteita niiden mukaan 78 taminen ja säätäminen ja ohjelmoi laitteita niiden mukaan testaa, huoltaa ja säätää tuotannonohjausjärjestelmiä asiantuntijan avulla valmistajan takuuehtoja noudattaen sekä vian ilmetessä tunnistaa sen ja käyttää asiantuntija-apua. Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Tuotantoprosessien vaiheiden tunnistaminen ja tarkastelu Automaation seuranta ja kannattavuustekijöiden laskeminen ohjelmoi laitteita niiden mukaan testaa, huoltaa ja säätää tuotannonohjausjärjestelmiä alkuohjauksen jälkeen valmistajan takuuehtoja noudattaen sekä vian ilmetessä tunnistaa ja paikantaa sen ja käyttää asiantuntija-apua tarvittaessa testaa, huoltaa ja säätää tuotannonohjausjärjestelmiä sujuvasti valmistajan takuuehtoja noudattaen sekä vian ilmetessä tunnistaa ja paikantaa sen ja käyttää asiantuntija-apua tarvittaessa. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tunnistaa tuotannon perusprosesseja ja automaatiotekniikan sovelluksia eri tuotantoprosesseissa selvittää asiantuntijan avulla automaation kannattavuuteen ja energiatehokkuuteen vaikuttavia tekijöitä Kasvien ja eläin- määrittelee ohjatten biologisten tuna kasvi- ja ominaisuuksien eläinmaailman ja rajojen huomi- biologiset rajoioon ottaminen tukset automaatiolle Automaation tunnistaa joitakin käyttömahdolliautomaatiotekniisuuksien ja tule- kan käyttömahvaisuuden kehi- dollisuuksia tuotyksen hyödyntantotekniikassa täminen ja seuraaminen ottaa työskentelyssään huomioon tuotantokokonaisuuden prosessiketjun sekä automatiikan ohjausjärjestelmien kohteita ja toimintamekanismeja määrittelee automaation kannattavuuteen ja energiatehokkuuteen vaikuttavia tekijöitä hallitsee tuotantokokonaisuuden prosessiketjun sekä automaation käytön perusasiat ja raja-arvot säätökohteille määrittelee kasvija eläinmaailman biologiset rajoitukset automaatiolle määrittelee, arvioi ja vertailee kasvi- ja eläinmaailman biologiset rajoitukset automaatiolle selvittää automaatiotekniikan käyttömahdollisuuksia tuotantotekniikassa ja hyödyntää sitä työskentelyssään selvittää automaatiotekniikan käyttömahdollisuuksia tuotantotekniikassa ja hyödyntää sitä maksimaalisesti eri tilanteissa hyödyntää automaatioista saatavia tuloksia toiminnan kannattavuuden ja energiatehokkuuden arvioinnissa ja suunnittelussa 79 etsii tietoa automaation kehitystarpeista ohjeiden mukaan. Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Terveys, turvallisuus ja toimintakyky määrittelee automaation kehitystarpeita ja etsii tietoa automaation soveltuvuudesta tuotantoon. määrittelee automaation kehitystarpeita itsenäisesti ja selvittää automaatioin soveltuvuutta tuotantoon. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja noudattaa annettuja ohjeita työssään toimii työryhmän jäsenenä asennoituu myönteisesti turvalliseen toimintaan ja välttää riskejä. tekee havaintoja työtapojen kehittämiseksi toimii aktiivisena ryhmän jäsenenä varmistaa käyttämiensä työvälineiden turvallisuuden. tekee rakentavia ehdotuksia työtapojen kehittämiseksi ja osin ottaa niitä käyttöön toimii ryhmän oma-aloitteisena ja aktiivisena jäsenenä havaitsee ja ilmoittaa työhön liittyvistä vaaroista ja kehittää työtään turvallisemmaksi. MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. M467 Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 20 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa tarkkailla, käsitellä ja hoitaa eläimiä tuotanto- ja lisääntymiskierron eri vaiheissa ruokkia eläimet ja arvioida rehujen laatua aistinvaraisesti ottaa rehunäytteen ja arvioida analyysin tuloksen perusteella rehun soveltuvuutta ko. eläinryhmälle noudattaa tuotannon laatujärjestelmää ja toimia poikkeamatilanteissa tehdä omavalvonnan edellyttämän dokumentoinnin käyttää tavallisimpia tuotantoeläinten hoidossa, ruokinnassa ja tuotteiden käsittelyssä tarvittavia koneita ja laitteita sekä tehdä päivittäiset huollot ja seurata niiden käyttökuntoisuutta käyttää ja hyödyntää ohjeiden mukaan toiminnassaan automaatioon perustuvia järjestelmiä tehdä tuotantorakennusten ja -rakenteiden huolto- ja korjaustöitä sekä arvioida niiden käyttökuntoisuutta 80 seurata aistinvaraisesti tuotantorakennuksen olosuhteita ja huomata poikkeamat tehdä pienimuotoisia huolto- ja rakennustöitä lajitella ja kierrättää syntyviä jätteitä sekä ottaa huomioon valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien kestävyys ja ympäristöystävällisyys ottaa työssään huomioon toiminnan vastuullisuuden hoitaessaan eläimiä käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Tuotantoeläinten hoidon suunnitteleminen ja hoitotöiden tekeminen Kestävällä tavalla toimiminen tuotantoeläinten hoitotyössä Eläinten tarkkailu, käsitteleminen ja hoitaminen tuotanto- ja lisääntymiskierron eri vaiheissa Tuotantoeläinten ruokinta Laadun seuranta ja edistäminen Tuotantoeläinten hoidossa tarvittavien koneiden ja laitteiden sekä automaation käyttäminen Tuotantorakennusten olosuhteiden arvioiminen ja kunnossapito Eläinten hyvinvoinnin ja lajinmukaisen käyttäytymisen huomioon ottaminen eläinten hoitotyössä Eläinten sairauksien tunnistaminen ja terveydenhoidon edistäminen Tuotantoeläinten ruokinnan suunnitteleminen Tuotantoeläinten jalostustyön hyödyntäminen eläinten valinnassa Tuotannon seurantaan ja kannattavuuteen vaikuttavien tekijöiden huomioon ottaminen Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella pääosin lähiopetuksena (14 ov), harjoitustehtävien avulla, käytännöntyössä opetusmaatilalla ja osoitettuun materiaaliin tutustumalla. Työssäoppimisen yhteydessä (6 ov) työpaikan toimintatapoihin tutustuminen ja erityisesti tuotantoeläinten hoidosta hyvinvoinnista huolehtiminen sekä elinikäisen oppimisen avaintaitojen harjoittelu. Oppimateriaalit: Sakari Alasuutari, Katariina Manni ja Helena Rautala: Lypsylehmän ruokinta ja hoito. www.edu.fi verkko-opetus materiaali, Tieto tuottamaan 114: Sian ruokinta ja hoito. Hyvinvoiva tuotantoeläin, Naudan hyvä elämä, Helena Rautala: Tavoitteena terve karja, Toim. Helena Rautala: Sikalan eläinlääkärikirja, Tiainen, R. (toim.) Maatilatalouden teknologia. Hannu Kopola: Maaseudun rakennusoppi. Opintojaksot: Tuotantoeläinten hoito ja hyvinvointi 6 ov Tuotantoeläinten hoitotyöt koulutilalla 3 ov Tuotantoeläinten hoito ja hyvinvointi työssäoppimispaikalla 6 ov Tuotantorakennusten ja – rakenteiden huolto- ja korjaustyöt 1 0v Tuotantorakennusten korjaustyöt opetusmaatilalla 1 ov Tuotantoeläinten hoidossa ja ruokinnassa käytettävä teknologia 3 ov 81 EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimisen edistymistä seurataan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä ajankohtaisia eläinten hoito- ja ruokintatöitä, tilojen puhtaana- ja kunnossapitoa sekä tuotteiden laatuun liittyviä töitä. Hän suunnittelee yksikön toiminnan tietylle ajanjaksolle sekä siihen liittyen omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN - Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan työn perustana olevan tiedon hallinnasta tuotantoeläinten ruokinnan suunnitteleminen elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Tuotantoeläinten ajankohtaiset hoito- ja ruokintatyöt NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Nuorisoasteella ensimmäinen näyttö suoritetaan oppilaitoksella, työn kohteena tuotantoeläinten päivittäiset hoitotyöt. Työssäoppimispaikalla suoritetaan toinen näyttö, työn kohteena ovat valitun tuotantoeläimen hoitotyöt sekä erityisosaamista vaativat tehtävät. Monimuoto-opiskelijoilla näyttö suoritetaan aikuisopiskelijan omalla tilalla tai työssäoppimispaikassa. NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat oppilaitoksella opiskelija, karjanhoitaja ja opettaja. Nuori- 82 soasteen- ja Monimuoto-opiskelijoiden työssäoppimispaikassa näytön arviointiin osallistuu myös työpaikkaohjaaja. ARVIOINNIN KOHDE 1. Työprosessin hallinta Tuotantoeläinten hoidon suunnitteleminen ja hoitotöiden tekeminen ARVIOINTIKRITEERIT Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja suunnittelee omat suunnittelee omat tehtehtävänsä ja tävänsä ja ajankäytajankäyttönsä tönsä viikon ajalle työpäiväksi työskentelee vas- työskentelee sitoutuuntuntoisesti tuneesti omaa työtään arvostaen suoriutuu päivittekee eläinten hoitotyöt täisistä eläinten suunnitelmallisesti ja hoitotöistä hygieenisesti Kestävällä ta- kiinnittää työskenvalla toimimitelyssään huonen tuotanmiota eläinten toeläinten hoito- vastuuntuntoityössä seen hoitamiseen ottaa työskentelyssään huomioon eläinten lajityypillisen käyttäytymisen tavallisimmissa töissä, kuten eläinten käsittelyssä, siirtelyssä ja muissa hoitotöissä kiinnittää huomioi- edellisten lisäksi kiinta ruokinnan tark- nostuu asiantuntijan kuuteen ja eläinavulla pohtimaan ruoten hoidossa käy- kinnan ravinnetasapaitettävien hoitoma- noa (esim. ruokinnan teriaalien kulutuk- typpi- ja fosforin kuluseen tus) lajittelee ja kierrät- lajittelee ja kierrättää tää ohjeiden mumm syntyviä kemikaakaan mm syntyviä leja ja muovia sekä kemikaaleja ja ottaa huomioon valinmuovia noissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä toimii ohjeiden mukaan eläinraatojen hävittämiseksi eläimen kuollessa tilaa raatojen keräilijän tai ottaa selvää muista tavoista hävittää kuollut eläin eläintilojen puhdistustöissä noudattaa annettuja eläintilojen puhdistustöissä valitsee tarkoituksen mukaiset pesu- Kiitettävä K3 suunnittelee yksikön toiminnan tietylle ajanjaksolle sekä siihen omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä työskentelee sitoutuneesti ja aloitteellisesti omaa työtään arvostaen tekee eläinten hoitotyöt sujuvasti, joutuisasti ja omatoimisesti ylläpitäen hyvää hygieniaa työskentelee ottaen huomioon eläinten lajityypillisen käyttäytymisen ja eläimiä arvostaen sekä haluaa kehittyä eläintenhoitajana eläinten hyvinvointia edistäen edellisten lisäksi pystyy tekemään havaintoja eläinten ruokinnan ravinnetasapainon tarkistamisesta ympäristöystävällisempään suuntaan lajittelee ja kierrättää mm syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä ottaa huomioon valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää työyhteisönsä toimintaa kestävämpään suuntaan eläimen kuollessa tilaa raatojen keräilijän tai ottaa selvää muista tavoista hävittää kuollut eläin sekä toimii tilanteessa tiedostaen eläinten hävittämiseen liittyvät riskit eläintilojen puhdistustöissä valitsee tarkoituksen mukaiset pesuaineet sekä 83 ohjeita ja käyttää vettä säästäväisesti. Arvioinnin kohde 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Eläinten tarkkailu, käsitteleminen ja hoitaminen tuotanto- ja lisääntymiskierron eri vaiheissa aineet sekä työskentelee vettä säästäen. työskentelee vettä ja energiaa säästäen. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tarkkailee, hoitaa ja käsittelee eläimiä ohjattuna niiden tuotantovaiheen vaatimusten mukaan ja tekee tarvittavat muistiinpanot pitää ohjattuna eläimet puhtaana ja tuotantotilat siisteinä tunnistaa sairaan eläimen sekä tilaa eläinlääkärin tarvittaessa tarkkailee eläinten lisääntymiskiertoa ohjattuna sekä tilaa tarvittaessa seminologin avustaa ohjattuna synnytyksessä ja vastasyntyneiden hoidossa Tuotantoeläinten ruokkii eläimet reruokinta hunjakolistan mukaan tarkkailee, hoitaa ja käsittelee eläimiä niiden tuotantovaiheen mukaan saamiensa ohjeiden perusteella ja tekee tarvittavat muistiinpanot Kiitettävä K3 tarkkailee, hoitaa ja käsittelee eläimiä niiden tuotantovaiheen mukaan ottaen huomioon niiden erityistarpeet ja ylläpitää laatujärjestelmän edellyttämää kirjanpitoa pitää eläimet puhtaana pitää eläimet puhtaana ja tuotantotilat siisteinä ja tuotantotilat siisteinä ja järjestyksessä edis- ja järjestyksessä edistäen eläinten terveyttä täen eläinten terveyttä, ja hyvinvointia hyvinvointia sekä työskentelyn turvallisuutta ja sujuvuutta tunnistaa sairaan eläitunnistaa sairaan men, tilaa eläinlääkärin eläimen, tilaa eläintarvittaessa sekä omaa lääkärin tarvittaessa valmiudet ensiavun sekä omaa valmiudet antamiseen ja hoitaa ensiavun antamiseen eläintä ohjeiden muja hoitaa eläintä ohjeikaan den mukaan sekä ennaltaehkäisee toiminnallaan eläinten sairauksia tarkkailee eläinten litarkkailee eläinten lisääntymiskiertoa ohsääntymiskiertoa, tunjeiden mukaan, tunnis- nistaa lisääntymiskiertaa siemennyskelpoiron eri vaiheet ja tilaa sen eläimen ja tilaa tarvittaessa seminolotarvittaessa seminolo- gin gin avustaa synnytyksessä toimii tilanteen vaatija hoitaa vastasyntymalla tavalla synnytykneitä ohjeiden mukaan sen avustamisessa ja vastasyntyneiden hoidossa ruokkii eläimet rehunruokkii eläimet ruokinjakolistan mukaan ottasuunnitelman mukaitaen huomioon tervey- sesti huomioiden eläindelliset seikat sekä ten iän ja tuotantovai- 84 ottaa rehunäytteen ja arvioi rehun laatua aistinvaraisesti Laadun seuranta toimii ohjattuna laaja edistäminen tujärjestelmän mukaisesti ja tunnistaa poikkeamat tekee ohjattuna omavalvonnan edellyttämän dokumentoinnin Tuotantoeläinten käyttää ohjeiden hoidossa tarvitmukaan turvallisesti tavien koneiden tavallisimpia tuotanja laitteiden sekä toeläinten hoidossa, automaation ruokinnassa ja tuotkäyttäminen teiden käsittelyssä tarvittavia koneita sekä arvioi niiden käyttökuntoisuutta käyttää ohjattuna automaatioon perustuvia järjestelmiä Tuotantorakennusten olosuhteiden arvioiminen ja kunnossapito tekee ohjattuna tuotantorakennuksen ja rakenteiden pienimuotoisia huoltoja korjaustöitä arvioi ohjattuna aistinvaraisesti tuotantorakennuksen olosuhteita. arvioi rehujen laatua aistinvaraisesti ottaa rehunäytteen ja arvioi analyysin perusteella rehun soveltuvuutta ruokinnassa heen erityispiirteet ja terveydelliset seikat ottaa rehunäytteen ja arvioi analyysin perusteella rehun soveltuvuutta sekä vaikutuksia ruokinnansuunnitteluun toimii laatujärjestelmän toimii laatujärjestelmän mukaisesti myös poik- mukaisesti sekä pyrkii keamatilanteissa toiminnallaan edistämään laatua sekä ehkäisemään poikkeamat tekee ohjeiden muhallitsee elintarvikekaan omavalvonnan lainsäädännön ja omaedellyttämän dokuvalvonnan edellyttämentoinnin män dokumentoinnin käyttää tavallisimpia käyttää omatoimisesti tuotantoeläinten hoituotantoeläinten hoidossa, ruokinnassa ja dossa, ruokinnassa ja tuotteiden käsittelyssä tuotteiden käsittelyssä tarvittavia koneita ja tarvittavia koneita ja tekee päivittäiset huol- laitteita, seuraa niiden lot ohjeiden mukaan käyttökuntoisuutta, sekä seuraa käyttöhuomaa poikkeamat ja kuntoisuutta tekee päivittäiset huollot käyttää ja hyödyntää käyttää automaatioon ohjeiden mukaan toiperustuvia järjestelmiä minnassaan automaa- ja hyödyntää niistä tioon perustuvia järjes- saatavaa tietoa eläintelmiä ten hyvinvoinnin seurannassa ja hoidossa tekee ohjeiden mukaan huoltaa ja korjaa tuotuotantorakennuksen tantorakennusta ja raja rakenteiden huoltokenteita havaitsemienja korjaustöitä sekä sa tarpeiden mukaan arvioi käyttökuntoisuutta seuraa aistinvaraisesti arvioi aistinvaraisesti tuotantorakennuksen tuotantorakennuksen olosuhteita ja huomaa olosuhteita eläinten poikkeamat. hyvinvoinnin kannalta ja työympäristönä. 85 Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Eläinten hyvinvoinnin ja lajinmukaisen käyttäytymisen huomioon ottaminen eläinten hoitotyössä Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja ottaa työskentelyssään huomioon eläinsuojelulainsäädännön keskeiset kohdat ja kysyy tarvittaessa neuvoa kokeneemmalta tunnistaa tuotantoeläinten hyvinvointiin vaikuttavia olosuhdevaatimuksia Eläinten sai- tunnistaa tavalrauksien tun- lisimpia taudinnistaminen ja aiheuttajia ja terveydenhoi- sairauksia don edistäminen Tuotantoeläin- ottaa työskenteten ruokinnan lyssään huomisuunnittelemi- oon yleisemnen pien rehujen käyttökelpoisuuden eri eläinlajeille/ryhmille perustuen niiden ruuansulatukseen selvittää ruokinnan suunnittelun merkityksen ja suunnittelussa käytettävät asiantuntijapalvelut tulkitsee ohjattuna ruokintasuunnitelmaa ja suunnittelee sen perusteella eläimen päivittäisen ruokinnan ja rehunja- Kiitettävä K3 ottaa työskentelyssään huomioon eläinsuojelulainsäädännön keskeisen sisällön ottaa työskentelyssään huomioon eläinsuojelulainsäädännön keskeisen sisällön ja tarkistaa säädösten ajantasaisuuden tarvittaessa tunnistaa tuotantoeläinten olosuhdevaatimukset ja lajityypillisen käyttäytymisen tunnistaa ja arvioi tuotantoeläinten olosuhdevaatimuksia ja lajityypillisen käyttäytymisen sekä hyödyntää sitä eläinten hyvinvoinnin parantamisessa tunnistaa tavallisimmat taudinaiheuttajat ja sairaudet tunnistaa tavallisimmat taudinaiheuttajat ja sairaudet sekä ymmärtää eläimen vastustuskykyyn vaikuttavat tekijät ottaa työskentelyssään huomioon eläinlajille/-ryhmille sopivat rehut ruokinnan suunnittelua varten perustuen niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin ja tuotantovaiheeseen ottaa työssään huomioon ruokinnan suunnittelun perusperiaatteet ja ruokinnan järjestämistavat ottaa työskentelyssään huomioon eläinlajille/-ryhmille sopivat rehut ruokinnan suunnittelua varten perustuen niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin ja tuotantovaiheeseen laatii ruokintasuunnitelmaan perustuvan rehunjakolistan ja tarvittaessa muuttaa sitä tilanteen vaatimalla tavalla soveltaa ruokintasuunnitelmaa ja seuraa ja arvioi ruokinnan onnistumista käyttäen erilaisia mittareita pyrkii ruokinnan suunnittelussa terveelliseen, taloudelliseen ja ympäristöystävälliseen ruokintaan ja rehuvalikoimaan ja pystyy arvioimaan valmista ruokintasuunnitelmaa 86 on Tuotantoeläin- ottaa huomioon ten jalostustuotantoeläinlatyön hyödyn- jin jalostustatäminen eläin- voitteita ten valinnassa selvittää asiantuntijan avulla jalostustyön merkityksen eläinten valintaan Tuotannon määrittelee ohseurantaan ja jattuna tuotankannattavuu- non kannattateen vaikutta- vuuteen vaikutvien tekijöiden tavia tekijöitä huomioon ot- tuotosseurantaminen nan tulosten perusteella. Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka ottaa huomioon perinnöllisyyden perusasioiden yhteyden jalostustavoitteisiin ottaa huomioon tuotantoeläinlajin jalostustavoitteita ja jalostusorganisaatioiden palvelut ottaa huomioon perinnöllisyyden lainalaisuuksien yhteydet käytännön eläinten valintaan ottaa huomioon tuotantoeläinlajin jalostustavoitteet, eläimen jalostuksellisen arvon ja jalostusvalintojen merkityksen tuotantoyksikkökohtaisten tavoitteiden saavuttamiseksi määrittelee tuotanhyödyntää tuotosseurannan tunon kannattavuuloksia toiminnan ja kannattateen vaikuttavia teki- vuuden arvioinnissa, tuotannon jöitä tuotosseuransuunnittelussa ja eläinten hyvinnan tulosten perus- voinnin parantamisessa. teella. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Kiitettävä K3 arvioi ohjattuna omaa työskentelyään ja pyrkii toimimaan saamansa palautteen mukaan kysyy ongelmatilanteissa omatoimisesti neuvoa kokeneemmalta toimii työyhteisön sääntöjen mukaan keskustelee ja kuuntelee asianmukaisesti toimii eläinsuojelulainsäädännön mukaan arvioi omaa toimintaansa, ottaa vastaan palautetta ja toimii saamansa palautteen mukaan kehittää jatkuvasti omaa osaamistaan saamansa palautteen ja itsearvioinnin avulla tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman, ja hakee tarvittaessa asiantuntija-apua toimii työyhteisön ohjeita arvostaen tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman ja soveltaa aiemmin oppimaansa niin, että työn lopputulos täyttää laatukriteerit toimii aktiivisena työyhteisön jäsenenä keskustelee, kuuntelee ja työskentelee yhteistyöhakuisesti toimii eläinsuojelulainsää-dännön ja yleisten eettis-ten periaatteiden mukaan hoitaessaan eläimiä ottaa työskentelys- keskustelee, kuuntelee ja ottaa rakentavasti huomioon toisten mielipiteet toimii ammattietiikan mukaan ja pystyy perustelemaan valintojaan estää tarttuvien ennaltaehkäisee toiminnallaan 87 eläintautien leviämistä tilalta toiselle estää toiminnallaan tuotteiden laadun vaarantumisen tuo esille eläinjalostukseen liittyviä riskejä Terveys, turvallisuus ja toimintakyky sään huomioon tarttuvien eläintautien torjumisen ylläpitää toiminnallaan eläintuotteiden hyvää laatua tuo esille ja pohtii eläinjalostukseen liittyviä mahdollisia riskejä ja eettisiä kysymyksiä noudattaa työkäyttää työn ja työturvallisuusohympäristön edellytjeita ja käyttää tämiä suojaimia ja hänelle osoitet- suojavaatetusta ja tuja suojaimia ja ylläpitää terveyttään suojavaatetusja toimintakykyään. ta. tarttuvia eläintauteja edistää toiminnallaan eläintuotteiden korkeatasoista laatua tuo esille ja pohtii eläinjalostukseen liittyviä mahdollisia riskejä ja ottaa perustellusti kantaa eettisiin kysymyksiin käyttää tilannekohtaisesti suojaimia ja suojavaatetusta ja ylläpitää terveyttään ja toimintakykyään pyrkii toiminnallaan edistämään työympäristön ja toiminnan turvallisuutta sekä huomioi toiminnan suunnittelussa työkuormituksen ja ajankäytön hallinnan. MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. 88 M468 Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 20 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa tarkkailla, käsitellä, ruokkia ja hoitaa pieneläimiä edistää eläinten hyvinvointia huolehtii eläinten elinympäristön olosuhteista hoitaa pieneläimiä lisääntymiseen liittyvissä asioissa tunnistaa sairaan eläimen ja arvioi eläinlääkärin avun tarvetta sekä antaa ensiapua puhdistaa pieneläinten hoitoon ja kasvattamiseen liittyviä työympäristöjä tehdä tarvittavia huolto- ja korjaustöitä ja yksinkertaisimpia rakennustöitä pieneläinten hoitotiloissa käyttää ja huoltaa eläinten hoidossa tarvittavia koneita ja laitteita palvella asiakkaita ja huomioida näiltä saamaansa palautetta toiminnassaan hyödyntää tietotekniikkaa alan töissä ja tiedon etsinnässä kehittää liikeideoita ja suunnitella kannattavaa yritystoimintaa ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden hoitaessaan eläimiä ottaa huomioon tarkoituksenmukaisen työergonomian erilaisissa eläintenhoitotilanteissa ja -ympäristöissä edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Pieneläinten hoidon suunnitteleminen ja tekeminen Kestävällä tavalla toimiminen pieneläinten hoitotyössä Eläinten käsitteleminen ja hoitotöiden tekeminen Eläinten ruokkiminen Puhdistusaineiden ja -välineiden ja – menetelmien hallinta Asiakaspalvelu ja hoitosopimuksien noudattaminen Pieneläinten lajien- ja rotujen tunnistaminen ja rotukohtaisten ominaisuuksien huomioon ottaminen hoidossa ja ruokinnassa Pieneläinten ruokinnan perusasioiden hallinta Puhdistusmenetelmien valinta pieneläinten työympäristössä Toiminnan seuranta ja kannattavuuteen vaikuttavien perustekijöiden arvioiminen Ammattisanaston ja alan organisaatioiden palvelujen mahdollisuuksien hyödyntäminen Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella pääosin lähiopetuksena, harjoitustehtävien avulla ja osoitettuun materiaaliin tutustumalla (10 ov). 89 Työssäoppiminen tapahtuu alan yrityksissä (10 ov). Oppimateriaali: Opettajan osoittama materiaali. Aiheeseen liittyvät www-sivut. Opintojaksot: Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen koululla 10 ov. Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen työssäoppimispaikalla 10 ov. Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan opintojaksot tarvittaessa määritellä toisin. EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimisen edistymistä seurataan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä eläinten hoitotöitä ja asiakaspalvelua pieneläinalan yrityksessä tai sitä vastaavassa paikassa. Tutkinnon suorittaja laatii suunnitelman yksikön toiminnan tietylle ajanjaksolle sekä siihen omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta kokonaan työn perustana olevan tiedon hallinnasta pieneläinten lajien- ja rotujen tunnistaminen ja rotukohtaisten ominaisuuksien huomioon ottaminen hoidossa ja ruokinnassa sekä pieneläinten ruokinnan perusasioiden hallinta elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä 90 NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Pieneläinten hoito (yrityksen tyyppi/toimila) NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Työssäoppimispaikka NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja opettaja. Arvioinnin kohde 1. Työprosessin hallinta Pieneläinten hoidon suunnitteleminen ja tekeminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja suunnittelee suunnittelee omat omat tehtäväntehtävänsä ja sä ja ajankäytajankäyttönsä viitönsä työpäikon ajalle väksi suoriutuu päivit- tekee eläinten hoitäisistä eläintotyöt sujuvasti ja tenhoitotöistä suunnitelmallisesti työskentelee työskentelee sitouvastuuntuntoituneesti, aloitteellisesti sesti ja työtä arvostaen Kestävällä taval- kiinnittää työsottaa työskentelysla toimiminen kentelyssään sään huomioon pieneläinten huomiota eläin- eläinten lajityypillihoitotyössä ten vastuuntun- sen käyttäytymisen toiseen hoitami- tavallisimmissa seen töissä, kuten eläinten käsittelyssä, siirtelyssä ja muissa hoitotöissä lajittelee ja kier- lajittelee ja kierräträttää tavantää erilaisia jätteitä omaisia jätteitä. huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä. Kiitettävä K3 suunnittelee eläinyksikön toiminnan viikon ajalle työskentelee yrittäjämäisesti ja ennakoi ongelmatilanteita työskentelee sitoutuneesti, innostuneesti, yrittäjämäisesti ja aloitteellisesti omaa työtään arvostaen työskentelee eläinten lajityypillisen käyttäytymisen huomioiden ja eläimiä arvostaen sekä haluaa kehittyä eläintenhoitajana eläinten hyvinvointia edistäen osaa säilyttää, lajitella ja kierrättää erilaisia jätteitä huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää toimintaa kestävämpään suuntaan. 91 Arvioinnin kohde 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Eläinten käsitteleminen ja hoitotöiden tekeminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Kiitettävä K3 tarkkailee, hoitaa ja käsittelee ohjeistettuna pieneläimiä tunnistaa sairaan eläimen tarkkailee, hoitaa ja käsittelee pieneläimiä itsenäisesti tunnistaa oireiden perusteella tavallisimmat eläinsairaudet ja arvioi eläinlääkärin tarpeellisuutta ylläpitää työympäristönsä ja eläintilojen siisteyttä ja ennaltaehkäisee eläintautien leviämistä omalla toiminnallaan soveltaa riittävän luotettavasti ruokinta- ja hoitoohjeita ja toteuttaa eläimen hoidon niiden mukaisesti tarkkailee, hoitaa ja käsittelee varmaotteisesti pieneläimiä suunnittelee ohjattuna rehu- ja lajitietojen perusteella lajinmukaisen ruokinnan käyttää tarkoituksenmu-kaisia puhdistus- ja työmenetelmiä suunnittelee rehu- ja lajitietojen perusteella lajinmukaisen ruokinnan asiakaspalvelu on sujuvaa ja hän toimii hoitosopimuksessa sovitulla tavalla toimii asiakaslähtöisesti ja huomioi asiakkailta saamaansa palautetta sekä noudattaa sopimuksia tarkasti neuvoo asiakasta eläinten pe- neuvoo asiakasta eläinten perushoidossa, ruokinnassa ja li- ylläpitää työympäristönsä siisteyttä ja ohjattuna ennaltaehkäisee eläintautien leviämistä Eläinten ruokkiminen Puhdistusaineiden ja – välineiden ja – menetelmien hallinta Asiakaspalvelu ja hoitosopimuksien noudattaminen soveltaa ohjattuna ruokintasuunnitelmia sekä hoitoohjeita ja toteuttaa eläimen hoidon niiden mukaisesti käyttää ohjeistettuna tarkoituksenmukaisia puhdistus- ja työmenetelmiä toimii asiakaspalvelun vaatimusten mukaisesti ja huomioi hoitosopimusten velvoitteita. tunnistaa oireiden perusteella tavallisimmat eläinsairaudet, omaa valmiudet antaa tarvittavan ensiavun ja arvioi eläinlääkärin avun tarvetta huolehtii itsenäisesti työympäristönsä ja eläintilojen siisteydestä ja huolehtii omatoimisesti tarttuvien tautien ennaltaehkäisystä soveltaa oikein ruokinta- ja hoitoohjeita ja toteuttaa eläinten hoidon itsenäisesti niiden mukaisesti käyttää tarkoituksenmu-kaisia puhdistus- ja työmenetelmiä ja perustelee valintojansa 92 rushoidossa ja ruokinnassa. Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Pieneläinten lajien- ja rotujen tunnistaminen ja rotukohtaisten ominaisuuksien huomioon ottaminen hoidossa ja ruokinnassa Pieneläinten ruokinnan perusasioiden hallinta Puhdistusmenetelmien valinta pieneläinten työympäristössä Toiminnan seuranta ja kannattavuuteen vaikuttavien perustekijöiden arvioiminen Ammattisanaston ja alan organisaatioiden palvelujen mahdollisuuksien hyödyntäminen sääntymiseen liittyvissä asioissa. Arviointikriteerit Tyydyttävä Hyvä H2 T1 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tunnistaa yleitunnistaa useimsimmät lajit ja mat lajit ja rodut ja rodut ja ottaa ottaa huomioon eri huomioon eri eläinten erityisvaaeläinten erityistimuksia hoidossa vaatimuksia ja ruokinnassa hoidossa ja ruokinnassa ottaa työskente- ottaa työskentelyslyssään huomisään huomioon oon yleisempien eläinlajille/-ryhmille rehujen käyttösopivat rehut ruokelpoisuuden eri kinnan suunnitteeläinlajeille/lua varten perusryhmille perustuen niiden ruuantuen niiden ruu- sulatuksen erityisansulatukseen piirteisiin ottaa työskente- ottaa työskentelyslyssään huomisään huomioon oon yleisempien erilaisten työympätyöympäristöjen ristöjen vaatimat vaatimat puhdis- puhdistusmenetusmenetelmät telmät määrittelee ohmäärittelee pienjattuna pieneläi- eläinyritysten kannyritysten kannattavuuteen vainatta-vuuteen kuttavia tekijöitä vaikuttavia tekijöitä käyttää alan tavanomaista ammattisanastoa hallitsee ammattisanastoa ja käyttää sitä selvittää asiantuntijan avulla keskeisimmät alansa organisaatioita ja järjestöjä. selvittää tärkeimmät alansa organisaatiot ja järjestöt ja hyödyntää niitä tarvittaessa. Kiitettävä K3 tunnistaa useimmat lajit ja rodut ja ottaa huomioon erilaisten eläinten erityisvaatimukset hoidossa, ruokinnassa ja käsittelyssä ottaa työskentelyssään huomioon eläinlajille/-ryhmille sopivat rehut ruokinnan suunnittelua varten perustuen niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin ja tuotantovaiheeseen hallitsee erilaisten työympäristöjen vaatimat puhdistusmenetelmät ja valitsee itsenäisesti tarkoituksenmukaisen menetelmän hyödyntää toiminnasta ja kannattavuudesta saatavia tuloksia toiminnan arvioinnissa ja suunnittelussa hyödyntää työssään alan ammattisanastoa myös toisella kotimaisella tai vieraalla kielellä ja hyödyntää sitä toiminnassaan ja tiedon etsinnässä hyödyntää monipuolisesti alansa organisaatioiden ja järjestöjen tarjoamia palveluja ja seuraa alansa kehitystä. 93 Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja työskentelee vastuullisesti yhteisesti sovittujen periaatteiden mukaan tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman, ja hakee tarvittaessa asiantuntijaapua kysyy omatoimi- keskustelee ja sesti neuvoa kuuntelee ja häkokeneemmalta nen työskentelynsä on yhteistyöhakuista toimii pieneläin- toimii pieneläinten kasvattami- ten kasvattamiseen liittyvien seen liittyvien kasvattajan vas- vastuiden ja veltuun mukaisesti vollisuuksien mukaan tuo esille joitakin toimii ammattietiialaan liittyviä kan mukaisesti ja eettisiä kysypohtii alaan liittymyksiä viä eettisiä kysymyksiä hoitaa ja ruokkii ruokkii ja hoitaa ohjattuna eläieläimiä harkitusti miä työturvallija käyttää työn ja sesti ja käyttää työympäristön hänelle osoitet- edellyttämiä suotuja suojaimia ja jaimia ja suojasuojavaatetusta vaatetusta ohjeiden mukaan siistii ohjattuna pitää työympäristyöympäristöntönsä siistinä ja sä. pyrkii työskentelemään ergonomisesti. Kiitettävä K3 tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman ja soveltaa aiemmin oppimaansa niin, että työn lopputulos täyttää laatukriteerit keskustelee, kuuntelee ja ottaa rakentavasti huomioon toisten mielipiteet tuntee pieneläinten kasvattamiseen liittyvät vastuut ja velvollisuudet ja noudattaa niitä työskentelyssään esimerkillisesti toimii ammattietiikan mukaisesti, pohtii alaan liittyviä eettisiä kysymyksiä ja pystyy perustelemaan valintojaan noudattaa harkittua varovaisuutta ruokkiessaan ja hoitaessaan eläimiä ja käyttää tilannekohtaisesti suojaimia ja suojavaatetusta pitää työympäristönsä siistinä ja ottaa työskentelyssään huomioon esimerkillisesti työergonomian merkityksen kiinnittää erityistä huomiota vahinkojen ennaltaehkäisyyn. MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. 94 M469HE Hevosen hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 10 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa hoitaa, ruokkia ja käsitellä hevosia lisääntymiskierron kaikissa vaiheissa suunnitella rehu- ja lajitietojen perusteella lajinmukaisen ruokinnan ennaltaehkäistä eläintauteja ja -sairauksia käyttää ja huoltaa hevosten hoitoon tarvittavia koneita ja laitteita tehdä tarvittavia huolto- ja korjaustoimenpiteitä ja yksinkertaisia rakennustöitä toimia laatutavoitteiden ja -järjestelmien edellyttämällä tavalla ja käyttää laatujärjestelmän tuottamia tietoja toimintansa kehittämiseen hyödyntää tietotekniikkaa toiminnassaan hakea tietoa sekä seurata alansa kehitystä ja yhteistyömahdollisuuksia laskea ja arvioida tuotannon kannattavuutta ottaa työssään huomioon toiminnan vastuullisuuden hoitaessaan hevosia käyttää henkilökohtaisia suojaimia ja ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ottaa huomioon tarkoituksenmukaisen työergonomian hevostenhoitotilanteissa ja ympäristöissä arvioida tuotannosta aiheutuvia ympäristövaikutuksia ja huomioida ne toiminnassaan edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Keskeiset sisällöt: Hevosten hoitotöiden suunnitteleminen ja suunnitelmallinen tekeminen Kestävällä tavalla toimiminen hevosten hoitotöissä Hevosten käsittely ja hoitaminen tuotanto- ja lisääntymiskierron eri vaiheissa Hevosten ruokinta Hevosten hoidossa tarvittavien koneiden ja laitteiden käyttäminen Tuotantorakennusten olosuhteiden arvioiminen ja kunnossapito Hevosten hyvinvoinnin ja käyttäytymisen huomioon ottaminen hevosten hoitotyössä Hevosten anatomian ja fysiologian perusasioiden huomioon ottaminen hevosten ruokinnassa Hevosten rehujen ominaisuuksien huomioon ottaminen hevosten ruokinnassa ja ruokinnan suunnitteleminen Hevosten jalostustyön hyödyntäminen eläinten valinnassa Toiminnan seurannan mittareiden ja keskeisten kannattavuustekijöiden huomioon ottaminen Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella lähiopetuksena ja käytännön töiden yhteydessä 95 pienryhmissä (5 ov). Työssäoppiminen: Nuorisoasteella tutkinnon osaan sisältyy työssäoppimista (5 ov). Opetusmateriaali: Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali Aiheisiin liittyvät www-sivut Opintojaksot: Lähiopetusjakso koululla ja käytännön töissä (5 ov) Työssäoppiminen (5 ov) EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa osaamisensa hoitamalla ja ruokkimalla hevosia niiden iän ja tuotantokierron vaiheen mukaisesti alan yrityksessä. Hän laatii suunnitelman yksikön toiminnan tietylle ajanjaksolle sekä siihen omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan työn perustana olevan tiedon hallinnasta hevosten rehujen ominaisuuksien huomioon ottaminen hevosten ruokinnassa ja ruokinnan suunnitteleminen elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Hevosten hoitaminen ja ruokkiminen NÄYTTÖYMPÄRISTÖ 96 Nuorisoasteen opiskelijat antavat näytön pääsääntöisesti työssäoppimispaikalla. NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, työssäoppimispaikan henkilöstö ja opettaja. ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT ARVIOINNIN KOHDE Arvioinnin kohde 1. Työprosessin hallinta Hevosten hoitotöiden suunnitteleminen ja suunnitelmallinen tekeminen ARVIOINTIKRITEERIT Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja suunnittelee ohhyödyntää tuotannosta jattuna omat tehsaatavia tietoja tai toitävänsä ja ajanmintaohjeita suunnitelkäyttönsä työpäi- lessaan omat tehtäväksi vänsä ja ajankäyttönsä tekee työvaiheet tekee työvaiheet asiaasianmukaisessa mukaisessa järjestykjärjestyksessä ja sessä sitoutuneesti ja suhtautuu työinnostuneesti omaa hönsä vastuuntyötään arvostaen tuntoisesti Kestävällä taval- kiinnittää työsken- ottaa työskentelyssään la toimiminen telyssään huomio- huomioon hevosten hevosten hoito- ta hevosten vaslajityypillisen käyttäytöissä tuuntuntoiseen tymisen tavallisimmissa hoitamiseen töissä, kuten hevosten käsittelyssä, siirtelyssä ja muissa hoitotöissä kiinnittää huomioi- edellisten lisäksi kiinta ruokinnan tark- nostuu asiantuntijan kuuteen ja hevos- avulla pohtimaan ruotenhoidossa käy- kinnan ravinnetasapaitettävien hoitoma- noa (esim. ruokinnan teriaalien kulutuk- typpi- ja fosforin kuluseen tus) lajittelee, säilyttää lajittelee, säilyttää ja ja kierrättää ohkierrättää mm syntyviä jeiden mukaan kemikaaleja ja muovia mm syntyviä kesekä huomioi valinmikaaleja ja muo- noissaan tuotteiden, via välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä Kiitettävä K3 hyödyntää tuotannosta saatuja tietoja tai toimintaohjeita suunnitellessaan eläinyksikön toiminnan tekee työvaiheet asiamukaisessa järjestyksessä, työskentelee sitoutuneesti, innostuneesti ja aloitteellisesti omaa työtään arvostaen työskentelee hevosten lajityypillisen käyttäytymisen huomioiden ja hevosia arvostaen sekä haluaa kehittyä hevostentenhoitajana hevosten hyvinvointia edistäen edellisten lisäksi pystyy tekemään havaintoja hevosten ruokinnan ravinnetasapainon tarkistamisesta ympäristöystävällisempään suuntaan lajittelee, säilyttää ja kierrättää mm syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää työyhteisönsä toimintaa kestävämpään suuntaan 97 Arvioinnin kohde 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Hevosten käsittely ja hoitaminen tuotanto- ja lisääntymiskierron eri vaiheissa toimii ohjeiden mukaan eläinraatojen hävittämiseksi hevosen kuollessa tilaa raatojen keräilijän tai ottaa selvää muista tavoista hävittää kuollut hevonen eläintilojen puhdistustöissä noudattaa annettuja ohjeita ja käyttää vettä säästäväisesti. eläintilojen puhdistustöissä valitsee tarkoituksen mukaiset pesuaineet sekä työskentelee vettä säästäen. hevosen kuollessa tilaa raatojen keräilijän tai ottaa selvää muista tavoista hävittää kuollut hevonen sekä toimii ko. tilanteessa tiedostaen hevosen hävittämiseen liittyvät riskit eläintilojen puhdistustöissä valitsee tarkoituksen mukaiset pesuaineet sekä työskentelee vettä ja energiaa säästäen. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Kiitettävä K3 tarkkailee, hoitaa ja käsittelee hevosia ohjattuna niiden tuotantovaiheen vaatimusten mukaan ja tekee tarvittavat muistiinpanot tarkkailee, hoitaa ja käsittelee hevosia niiden tuotantovaiheen mukaan saamiensa ohjeiden perusteella ja tekee tarvittavat muistiinpanot tarkkailee, hoitaa ja käsittelee hevosia niiden tuotantovaiheen mukaan huomioiden niiden erityistarpeet ja ylläpitää laatujärjestelmän edellyttämää kirjanpitoa pitää hevoset puhtaana ja tuotantotilat siisteinä pitää hevoset puhtaana ja tuotantotilat siisteinä ja järjestyksessä edistäen hevosten terveyttä ja hyvinvointia pitää hevoset puhtaana ja tuotantotilat siisteinä ja järjestyksessä edistäen hevosten hyvinvointia sekä työskentelyn turvallisuutta että sujuvuutta tunnistaa sairaan hevosen sekä tilaa eläinlääkärin tarvittaessa tunnistaa sairaan hevosen, tilaa eläinlääkärin tarvittaessa sekä omaa valmiudet antaa ensiavun ja hoitaa hevosta ohjeiden mukaan tarkkailee hevosten lisääntymiskiertoa ohjeiden mukaan ja tunnistaa pariutumiskelpoisen hevosen tunnistaa sairaan hevosen, tilaa eläinlääkärin tarvittaessa, omaa valmiudet ensiavun antamiseen ja hoitaa hevosta ohjeiden mukaan sekä ennaltaehkäisee toiminnallaan hevosten sairauksia tarkkailee hevosten lisääntymiskiertoa ohjattuna tarkkailee hevosten lisääntymiskiertoa ja tunnistaa lisääntymiskierron eri vaiheet 98 Hevosten ruokinta Hevosten hoidossa tarvittavien koneiden ja laitteiden käyttäminen Tallin olosuhteiden arvioiminen ja kunnossapito Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Hevosten hyvinvoinnin ja käyttäytymisen huomioon ottaminen hevosten hoitotyössä ohjattuna avustaa synnytyksessä ja vastasyntyneiden hoidossa ruokkii hevoset rehunjakolistan mukaan käyttää alkuohjauksen jälkeen hevosten hoidossa, ruokinnassa ja käsittelyssä tarvittavia koneita ja laitteita tekee ohjattuna tallin ja rakenteiden pienimuotoisia huolto- ja korjaustöitä arvioi ohjattuna aistinvaraisesti tallin olosuhteita. avustaa synnytyksessä ja hoitaa vastasyntyneitä ohjeiden mukaan toimii tilanteen vaatimalla tavalla synnytyksen avustamisessa ja vastasyntyneiden hoidossa ruokkii hevoset rehunjakolistan mukaan terveydelliset seikat huomioiden sekä arvioi rehujen laatua aistinvaraisesti käyttää tavallisimpia hevosten hoidossa, ruokinnassa ja tuotteiden käsittelyssä tarvittavia koneita ja tekee päivittäiset huollot ohjeiden mukaan tekee ohjeiden mukaan tallin ja rakenteiden huolto- ja korjaustöitä ruokkii hevoset ruokintasuunnitelman mukaisesti huomioiden hevosten iän ja tuotantovaiheen erityispiirteet ja terveydelliset seikat seuraa aistinvaraisesti tallin olosuhteita ja huomaa poikkeamat. arvioi aistinvaraisesti tallin olosuhteita hevosten hyvinvoinnin kannalta ja työympäristönä. käyttää omatoimisesti hevosten hoidossa, ruokinnassa ja tuotteiden käsittelyssä tarvittavia koneita ja laitteita, seuraa niiden käyttökuntoisuutta, huomaa poikkeamat ja tekee päivittäiset huollot huoltaa ja korjaa tallin ja rakenteita havaitsemiensa tarpeiden mukaan Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Kiitettävä K3 tunnistaa hevosten olosuhdevaatimuksia ja lajityypillistä käyttäytymistä tunnistaa ja arvioi hevosten olosuhdevaatimukset ja lajityypillisen käyttäytymisen, jotta osaa järjestää hevosille ympäristön, joka toteuttaa hevosen anatomian, fysiologian ja käyttäytymisen asettamat tarpeet tunnistaa hevosten olosuhdevaatimukset ja lajityypillisen käyttäytymisen, jotta osaa hoitaa hevosia niiden hyvinvointia edistävästi 99 Hevosen anatomian ja fysiologian perusasioiden huomioon ottaminen hevosten ruokinnassa Hevosten rehujen ominaisuuksien huomioon ottaminen hevosten ruokinnassa ja ruokinnan suunnitteleminen ottaa hevosten ruokinnassa huomioon hevosen ruuansulatus- ja lisääntymisfysiologiaa ottaa hevosten ruokinnassa huomioon hevosen ravitsemuksen, lisääntymisen ja hyvinvoinnin kannalta keskeiset elintoiminnot ottaa hevosten ruokinnassa huomioon hevosten keskeiset elintoiminnot ja soveltaa tietoa hevosten ravitsemuksessa, lisääntymisessä ja hyvinvoinnissa selvittää hevoslajille/-ryhmille sopivat rehut ruokinnan suunnittelua varten perustuen niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin selvittää ruokin- ottaa työskentelysnan suunnittelun sään huomioon ruomerkityksen ja kinnan suunnittelun suunnittelussa perusperiaatteet ja käytettävät asiruokinnan järjestäantuntijapalvelut mistavat selvittää ja vertailee hevoslajille/-ryhmille sopivat rehut ruokinnan suunnittelua varten perustuen niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin selvittää asiantuntijan avulla yleisempien rehujen käyttökelpoisuuden hevoselle tulkitsee ohjattuna ruokintasuunnitelmaa ja suunnittelee siihen pohjautuen hevosen päivittäisen ruokinnan ja rehunjaon Hevosten jalostustyön hyödyntäminen eläinten valinnassa selvittää asiantuntijan avulla jalostustyön merkityksen hevosen valintaan Toiminnan määrittelee ohseurannan jattuna yritysten mittareiden ja kannattavuukeskeisten teen vaikuttavia kannattatekijöitä sekä vuustekijöilaskee kannatden huomitavuuslaskelmia oon ottamiasiantuntijan nen avulla pyrkii ruokinnan suunnittelussa terveelliseen, taloudelliseen ja ympäristöystävälliseen ruokintaan ja rehuvalikoimaan ja pystyy arvioimaan valmista ruokintasuunnitelmaa näillä perusteilla laatii ruokintasuunsoveltaa ruokintasuunnitelmaa nitelmaan perustuen ja seuraa ja arvioi ruokinnan rehunjakolistan onnistumista käyttäen erilaisia mittareita ottaa huomioon hevosten jalostustavoitteita ja jalostusorganisaatioiden palvelut ottaa huomioon hevosten jalostustavoitteet, hevosen jalostuksellisen arvon ja jalostusvalintojen merkityksen tavoitteiden saavuttamiseksi määrittelee yritysten kannattavuuteen vaikuttavia tekijöitä sekä laskee ja vertailee kannattavuuslaskelmia asiantuntijan avulla hyödyntää toiminnasta ja kannattavuudesta saatavia tuloksia toiminnan arvioinnissa ja suunnittelussa sekä kartoittaa ja vertailee tuotantoa kannattavuuslaskelmien avulla 100 Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Kiitettävä K3 ongelmatilanteissa hän kysyy omatoimisesti neuvoa kokeneemmalta tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman ja soveltaa aiemmin oppimaansa niin, että työn lopputulos täyttää laatukriteerit etsii aktiivisesti tietoa alasta ja alan toimijoista hakee ohjattuna tietoa alan kehityksestä ja alan toimijoista keskustelee ja kuuntelee asianmukaisesti toimii rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä asettaa elintarvikkeiden tuottamiseen liittyvän laadun ja turvallisuuden etusijalle vahinkojen sattuessa (esim. hevosten lääkitsemiseen liittyvien antibioottien varoajat, tarttuvat eläintaudit) tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman ja hakee tarvittaessa asiantuntija-apua hakea tietoa alan kehityksestä ja alan toimijoista hänen työskentelynsä on yhteistyöhakuista toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä asettaa elintarvikkeiden tuottamiseen liittyvän laadun ja turvallisuuden etusijalle vahinkojen sattuessa (esim. hevosten lääkitsemiseen liittyvien antibioottien varoajat, tarttuvat eläintaudit) ja ottaa opikseen tapahtuneesta käyttää hänelle ruokkii ja hoitaa osoitettuja suohevosia harkitusti, jaimia ja suojavaa- käyttää työn ja tetusta ohjeiden työympäristön mukaisesti sekä edellyttämiä suotunnistaa työerjaimia ja suojavaagonomiaan vaikut- tetusta sekä ottaa tavia tekijöitä huomioon työergonomiaa parantavia tekijöitä työskentelee henoudattaa harkitvosten hoitotöissä tua varovaisuutta ohjeistettuna työhevosten hoitoturvallisesti. töissä. keskustelee, kuuntelee ja huomioi toisten mielipiteet yhteistyön tiivistämisessä perustaa työskentelynsä avoimuuteen, rehellisyyteen ja vastuuseen asettaa elintarvikkeiden tuottamiseen liittyvän laadun ja turvallisuuden etusijalle vahinkojen sattuessa (esim. hevosten lääkitsemiseen liittyvien antibioottien varoajat, tarttuvat eläintaudit) ja kantaa vastuun tapahtuneesta olemalla avoin työyhteisössä niin, ettei tapahtuma pääse toistumaan käyttää tilannekohtaisesti suojaimia ja suojavaatetusta ja työskentelee ergonomisesti kiinnittää erityistä huomiota vahinkojen ennaltaehkäisyyn. 101 MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. 102 M4611 Luomutuotteiden tuottaminen 10 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa laatia luomutuotannon suunnitelman tehdä peltoviljelytöitä luomutilalla hoitaa luomukotieläimiä tehdä viljelymuistiinpanot, luomuvalvonnan ja laatujärjestelmien edellyttämät dokumentoinnit markkinoida luomutuotteita hankkia tietoa luomusta ja uusista tutkimustuloksista sekä työmenetelmistä seurata alan kehitystä ja verkostoitua muiden yrittäjien kanssa käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan vastuullisuuden tuottaessaan luomutuotteita edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Keskeiset sisällöt Peltoviljelytöiden ja luomumuistiinpanojen tekeminen Luomukotieläinten hoitaminen ja luomumuistiinpanojen tekeminen Maan viljavuuteen vaikuttavien tekijöiden huomioon ottaminen ja ravinnehuolto Kasvinsuojelun menetelmien tarkastelu ja valinta Luomutuotannon ohjeiden noudattaminen Luonnonmukaisen kotieläintuotannon ravitsemuksen tarkastelu ja ruokinnansuunnittelu Luonnonmukaisen tuotannon kannattavuustekijöiden laskeminen ja markkinointi Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelumenetelmät Lähiopetuksen osuus opinnoista on 4 opintoviikkoa. Se koostuu luokkaopetuksesta ja harjoitustöistä. Mikäli tutkinnon osan valinta on yksilöllinen eikä luokkaopetusta voida järjestää, opiskelija perehtyy osoitettuun materiaaliin ja tekee annetut harjoitustehtävät itsenäisesti. Työssäoppiminen Tutkinnon osaan sisältyy työssäoppimista 6 opintoviikkoa. Se suoritetaan luomutuotteita tuottavassa maaseutuyrityksessä. Oppimateriaali Opettajan jakama tai osoittama materiaali, mahdollinen soveltuva oppikirja ja aiheeseen liittyvät www-sivut. 103 Opintojaksot Luonnonmukainen kasvituotanto, lähiopetus tai sitä vastaava tiedon omaksumistapa 2 ov. Luonnonmukainen kotieläintuotanto, lähiopetus tai sitä vastaava tiedon omaksumistapa 1 ov. Luomutuotannon talous 1 ov. Luomutuotteiden tuottaminen käytännössä. Työssäoppiminen alan yrityksessä 6 ov. EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa suoritetaan tavallisesti opintojen loppuvaiheessa. Sitä ennen on opiskeltu Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen- tutkinnon osasta peltokasvien viljelyyn liittyvät aihealueet ja Työskentely maatalousalalla- tutkinnon osa. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä ajankohtaisia luomutilan peltoviljelytöitä tai vaihtoehtoisesti kotieläinten hoito- ja ruokintatöitä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN - työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta peltoviljelytöiden ja luomumuistiinpanojen tekeminen tai luomukotieläinten hoitaminen ja luomumuistiinpanojen tekeminen - työn perustana olevan tiedon hallinnasta luomutuotannon ohjeiden noudattaminen - elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Luomutuotteiden tuottaminen NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Näyttö suoritetaan tavallisesti työssäoppimisen yhteydessä luomutuotteita tuottavassa maaseutuyrityksessä. NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija, opettaja ja mahdollisuuksien mukaan työssäoppimisen ohjaaja. 104 ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT 1. Työprosessin halTyydyttävä T1 Hyvä H2 linta Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Viljelysuunnitelmien tekee ohjattuna luo- tekee ohjeiden mulaatiminen mutilalle viljelysuun- kaan luomutilalle nitelmaa ja viljelyviljelysuunnitelman muistiinpanot ja viljelymuistiinpanot Kiitettävä K3 tekee itsenäisesti luomutilalle viljelysuunnitelman ja viljelymuistiinpanot Töiden suunnitteleminen ja tekeminen luomutilalla suunnittelee ohjattuna luomutilan ajankohtaisen kasvi- tai kotieläintyön tekee luomutilan töitä ja on vastuullinen suunnittelee luomutilan ajankohtaisen kasvi- tai kotieläintyön tekee luomutilan töitä suunnitelmallisesti ja sitoutuneesti suunnittelee itsenäisesti luomutilan ajankohtaisen kasvi- tai kotieläintyön tekee luomutilan töitä suunnitelmallisesti olosuhteet huomioon ottaen aloitteellisesti ja kustannustietoisesti Työtehtävän kehittämisvalmiuksien arvioiminen pystyy arvioimaan työn onnistumista pystyy arvioimaan työn onnistumista ja perustelemaan kulloinkin käytetyt työmenetelmät tekee havaintoja työn laadusta, kasvustoista tai eläimistä ja tekee johtopäätökset tarvittavista toimenpiteistä Kestävän kehityksen mukainen toiminta luomutuotannossa (esim. peltoviljely: maan hoitaminen, eloperäinen ja viherlannoitus, biologisen typensidonnan hyväksikäyttö, kasvilajien valinta, viljelykierto; esim. kotieläintuotanto: eläinten alkuperä, lajinmukainen käyttäytyminen, ruokinta, ulkoilu ja tuotantotilat) noudattaa omavalnoudattaa omavalvonta- tai laatujärjes- vonta- tai laatujärjestelmän sääntöjä oh- telmän sääntöjä jattuna toimii esimerkillisesti omavalvontasääntöjen tai laatujärjestelmän edellyttämällä tavalla 105 työskentelee luomuviljelyä ohjaavien ohjeiden mukaisesti ja kysyy neuvoa asiantuntijalta tarvittaessa huomioi työskentelyssään peltoliikenteen optimoimisen ja noudattaa työskentelyssään luomuviljelyä ohjaavia ohjeita sekä omaa valmiudet tehdä valintoja tai ehdotuksia, jotka tähtäävät ravinteiden huuhtoutumisen vähenemiseen sekä toimii niin, että ympäristö kuormittuu mahdollisimman vähän huomioi työskentelyssään peltoliikenteen optimoimisen ja noudattaa työskentelyssään luomuviljelyä ohjaavia ohjeita sekä omaa valmiudet tehdä valintoja tai ehdotuksia, jotka tähtäävät ravinteiden huuhtoutumisen vähenemiseen sekä toimii niin, että ympäristö kuormittuu mahdollisimman vähän ja käyttää ensisijaisesti uusiutuvia luonnonvaroja kiinnittää työskentelyssään huomiota eläinten vastuuntuntoiseen hoitamiseen sekä työskentelee luomukotieläintuotantoa ohjaavien ohjeiden mukaisesti ja kysyy neuvoa asiantuntijalta tarvittaessa työskentelee luomukotieläintuotantoa ohjaavien ohjeiden mukaisesti ja ottaa työskentelyssään huomioon eläinten lajityypillisen käyttäytymisen tavallisimmissa töissä, kuten eläinten käsittelyssä, siirtelyssä ja muissa hoitotöissä välttää veden turhaa kuluttamista eläintenhoitotöissä ja kiinnittää huomiota pesuaineiden ympäristöystävällisiin valintoihin edellisten lisäksi kiinnostuu asiantuntijan avulla pohtimaan ruokinnan ravinnetasapainoa (esim. ruokinnan typpi- ja fosforin kulutus). työskentelee luomukotieläintuotantoa ohjaavien ohjeiden mukaisesti ja eläinten lajityypillisen käyttäytymisen huomioiden sekä eläimiä arvostaen sekä haluaa kehittyä eläintenhoitajana eläinten hyvinvointia edistäen välttää veden turhaa kuluttamista eläintenhoitotöissä kiinnittää huomioita ruokinnan tarkkuuteen ja eläintenhoidossa käytettävien hoitomateriaalien valintaa ja kulutukseen. työskentelee vettä ja energiaa säästäen sekä huomioiden pesuaineiden annostelun ja ympäristöystävällisyyden edellisten lisäksi pystyy tekemään havaintoja eläinten ruokinnan ravinnetasapainon tarkistamisesta ympäristöystävällisempään suuntaan. 106 Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 2. Työmenetelmien, Tyydyttävä T1 Hyvä H2 -välineiden ja mateOpiskelija tai tutkinnon suorittaja riaalin hallinta Peltoviljelytöiden tekee ohjattuna luotekee alkuopastuksen (Muokkaus-, lannoi- mutilan peltoviljelyjälkeen luomutilan tus-, kylvö- kasvintöitä ja luomumuisviljelytöitä ja luomusuojelu-, sadonkortiinpanoja muistiinpanoja juu- ja varastointityöt ) ja luomumuistiinpanojen tekeminen TAI (näytössä arvioitava vähintään jompikumpi) Luomukotieläinten tekee luomutilan ko- tekee itsenäisesti tai hoitaminen (eläinten tieläinten päivittäisiä ryhmän jäsenenä lajinmukainen hoita- hoitotöitä ja luomuluomutilan kotieläinminen ja ruokinta, muistiinpanoja. ten päivittäiset hoitoeläintilojen siisteytyöt ja luomumuistiindestä ja kunnosta panot. huolehtiminen, eläinten hoitotöissä tarvittavien koneiden ja laitteiden käyttäminen ja huoltaminen) ja luomumuistiinpanojen tekeminen Kiitettävä K3 tekee itsenäisesti luomutilan viljely- ja sadonkorjuutöitä ja luomumuistiinpanot tekee itsenäisesti tai ryhmän jäsenenä suunnitelmallisesti luomutilan kotieläinten hoitotyöt ja luomumuistiinpanot. Arviointikriteerit Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Maan viljavuuteen vaikuttavien tekijöiden huomioon ottaminen ja ravinnehuolto Kasvinsuojelun menetelmien tarkastelu ja valinta Luomutuotannon ohjeiden noudattaminen Tyydyttävä Hyvä H2 T1 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja selvittää maan selvittää maan vilviljavuuteen vaijavuuteen vaikutkuttavia tekijöitä tavat tekijät käyttää tavallivertailee ja valitsee simpia luomutuo- luomutuotantoon tantoon soveltusoveltuvia lannoivia lannoitus- ja tus- ja maanpamaanparannusrannusaineita aineita valitsee asiantun- valitsee sopivan tijan avulla sopikasvinsuojelumevan kasvinsuoje- netelmän luomulumenetelmän tuotantoon luomutuotantoon noudattaa luomu- noudattaa luomutuotannon kestuotannon keskeikeisiä ohjeita ja siä ohjeita kysyy tarvittaessa Kiitettävä K3 selvittää, miten maan viljavuutta parannetaan vertailee ja valitsee luomutuotantoon soveltuvat lannoitusja maanparannusaineet ja perustelee valintansa hallitsee luomutuotannon kasvinsuojeluperiaatteet niin, että vertailee ja valitsee sopivan kasvinsuojelumenetelmän luomutuotantoon hallitsee luomutuotannon ohjeet, noudattaa niitä ja seuraa ohjeistuksien muutoksia aktii- 107 Luonnonmukaisen kotieläintuotannon ravitsemuksen tarkastelu ja ruokinnansuunnittelu Luonnonmukaisen tuotannon kannattavuustekijöiden laskeminen ja markkinointi Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka neuvoa visesti ottaa huomioon ottaa huomioon asiantuntijan keskeiset asiat avulla keskeisiä luomukotieläinten asioita luomukoravitsemuksesta ja tieläinten ravithoidosta semuksesta ja hoidosta laskee asiantunti- laskee keskeisimjan avulla luomu- mät luomutuotantuotannon kannon kannattavuunattavuuteen vai- teen vaikuttavat kuttavia tekijöitä tekijät sekä selvitsekä selvittää tää yleisimmät yleisimpiä luomu- luomutuotteiden tuotteiden markmarkkinointitavat. kinointitapoja. Arviointikriteerit hallitsee luomukotieläinten ravitsemuksen ja hoidon perusasiat ja ottaa ne työskentelyssään huomioon Tyydyttävä Hyvä H2 T1 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja noudattaa vassoveltaa ohjattuna tuullisesti tilan aiemmin oppitoiminnan laatumaansa niin, että kriteereitä ja hatyön lopputulos kee omatoimises- täyttää laatukriteeti ohjeita ongelrit matilanteisiin tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman, soveltaa aiemmin oppimaansa ja pyytää tarvittaessa asiantuntijan apua kannustettuna on valmis kertokertoo omista maan myönteiset onnistumisistaan ja kielteiset onnisja rohkaistuu kuu- tumiset sekä huolemaan ryhmän mioi muidenkin muiden jäsenten mielipiteet kokemuksia laskee luomutuotannon kannattavuuteen vaikuttavat tekijät sekä selvittää ja valitsee luomutuotteiden markkinointikanavat ja -tavat. Kiitettävä K3 soveltaa aiemmin oppimaansa niin, että työn lopputulos täyttää laatukriteerit tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman ja yhdistää aiemmin oppimansa tilan käytänteisiin niin, että työn lopputulos on kaikilta osin mallikelpoinen on aktiivinen osallistuja kokemusten vaihdossa ja ratkaisujen löytämisessä ja ideoiden kehittämisessä toimii rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä perustaa työskentelynsä avoimuuteen, rehellisyyteen ja vastuuseen asettaa luomutuotantoon liitty- asettaa luomutuotantoon liittyvän asettaa luomutuotantoon liittyvän laadun ja turvallisuuden 108 vän laadun ja turvallisuuden etusijalle vahinkojen sattuessa (esim. antibioottimaito, tarttuvat eläintaudit) Terveys, turvallisuus ja toimintakyky käyttää hänelle osoitettuja suojaimia ja suojavaatteita ohjeiden mukaan siistii ohjattuna työympäristönsä. laadun ja turvallisuuden etusijalle vahinkojen sattuessa (esim. antibioottimaito, tarttuvat eläintaudit) ja ottaa opikseen tapahtuneesta käyttää työn ja työympäristön edellyttämiä suojaimia ja suojavaatetusta pitää työympäristönsä siistinä ja pyrkii työskentelemään ergonomisesti. etusijalle vahinkojen sattuessa (esim. antibioottimaito, tarttuvat eläintaudit) ja kantaa vastuun tapahtuneesta olemalla avoin työyhteisössä niin, ettei tapahtuma pääse toistumaan käyttää tilannekohtaisesti suojaimia ja suojavaatetusta pitää työympäristönsä siistinä ja hänen työergonomiansa on esimerkillistä kiinnittää huomiota vahinkojen ennaltaehkäisyyn. MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. M4612 Palveluiden tuottaminen maaseudulla 10 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa työskennellä palveluja tuottavassa maaseutuyrityksessä suunnitella ja toteuttaa erilaisia palveluja tuotteistaa ja markkinoida yrityksen erityisosaamista arvioida maaseudun palveluvaihtoehtojen paikallisia tarpeita ja niiden tulevaisuutta tehdä liiketoimintasuunnitelman ja arvioida ja laskea toiminnan kannattavuutta palvella asiakkaita noudattaa asetettuja laatu- ja kustannustavoitteita verkostoitua eri toimijoiden ja yrittäjien kanssa ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden tuottaessaan palveluita maaseudulla edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT 109 Keskeiset sisällöt: Maaseutupalvelu-kokonaisuuden suunnitteleminen ja toteuttaminen Laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta maaseutupalveluiden tuottamisessa Yrityksen työtehtävien tekeminen Asiakkaiden palveleminen Palvelujen tuotteistaminen ja hinnoittelu Markkinointi ja verkostoituminen Määräysten ja säädösten mukaan toimiminen ja lupien hankkiminen ammattimaiseen toimintaan Yrityksen toiminnan kannattavuuteen vaikuttaminen Paikan historian, kulttuurin ja nykytilanteen selvittäminen Asiakkaiden kohtaaminen ja kulttuuritaustan huomioon ottaminen Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella lähiopetuksena (5 ov). Työssäoppiminen: Nuorisoasteella tutkinnon osaan sisältyy työssäoppimista (5 ov). Opetusmateriaali: Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali Aiheisiin liittyvät www-sivut Opintojaksot: Yrittäjyys, markkinointi, asiakaspalvelu Työssäoppiminen EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa työskentelemällä palveluja tuottavassa maaseutuyrityksessä tai muussa yrityksessä suunnitellen ja toteuttaen yrityksen tarjoamia palveluja tai tuotteistaen ja markkinoiden yrityksen erityisosaamista. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. 110 AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN - työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan työn perustana olevan tiedon hallinnasta asiakkaiden kohtaaminen ja kulttuuritaustan huomioon ottaminen elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Palveluja tuottavassa yrityksessä työskenteleminen NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Nuorisoasteen opiskelijat antavat näytön pääsääntöisesti työssäoppimispaikalla. NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse ja työssäoppimispaikan henkilöstö ja opettaja. ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT ARVIOINNIN KOHDE Arvioinnin kohde 1. Työprosessin hallinta Maaseutupalvelukokonaisuuden suunnitteleminen ja toteuttaminen ARVIOINTIKRITEERIT Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja laatii ohjattuna laatii alkuohjauksuunnitelman sen jälkeen yrityksen toiminsuunnitelman taan liittyvästä yrityksen toiminpalvelukokonaitaan liittyvästä suudesta ja topalvelukokonaiteuttaa sen ohjat- suudesta ja totuna teuttaa sen Laadukas ja kes- työskentelee työskentelee tävän kehityksen maaseutupalvelu- maaseutupalvelumukainen toimin- ja tarjoavassa ja tarjoavassa ta maaseutupal- yrityksessä ohjat- yrityksessä veluiden tuotta- tuna misessa selvittää asianselvittää työtään tuntijan avulla koskevat laatutyötään koskevat vaatimukset sekä laatuvaatimukset arvioi kestävän sekä arvioi opas- kehityksen mutettuna kestävän kaisia taloudelli- Kiitettävä K3 laatii itsenäisesti suunnitelman yrityksen toimintaan liittyvästä palvelukokonaisuudesta sekä tekee työt toimeksiantosopimuksen ja tekemänsä suunnitelman mukaisesti työskentelee maaseutupalveluja tarjoavassa yrityksessä itsenäisesti ja omatoimisesti selvittää ja työtään koskevat laatuvaatimukset ja asettaa neuvottelemalla työyhteisön kanssa työlleen laatutavoitteita ja toimii niiden mukaisesti sekä arvioi kestävän kehityksen mu- 111 kehityksen mukaisia ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä. Arvioinnin kohde 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Yrityksen työtehtävien tekeminen Asiakkaiden palveleminen kaisia sosiaalisia, taloudellisia ja ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Kiitettävä K3 tekee yrityksen toimialan töitä ohjattuna ja tutuissa tilanteissa tekee palvelutarjonnan töitä tutuissa tilanteissa tekee yrityksen palvelutarjontaan kuuluvia töitä tehokkaasti ja asiakkaiden/asiakasyritysten laatuvaatimusten edellyttämällä tavalla käyttää toimialan mukaisia koneita, laitteita ja materiaalia ohjatusti käyttää toimialan mukaisia koneita, laitteita ja materiaalia turvallisesti alkuohjauksen jälkeen työskentelee sitoutuneesti, on ystävällinen asiakaspalvelutilanteissa ja tukee toiminnallaan yrityksen toimintaa arvioi omaa osaamistaan asiakaspalveluntehtävissä ja tunnistaa parannettavia yksityiskohtia käyttää myös toista kotimaista kieltä ja jotain muuta kieltä oman alan viestintätilanteissa käyttää toimialan mukaisia koneita, laitteita ja materiaalia turvallisesti ja omatoimisesti työskentelee vastuuntuntoisesti yrityksen tavoitteiden mukaisesti on motivoitunut kehittämään itseään asiakaspalvelijana Palvelujen tuotteistaminen ja hinnoittelu sia ja ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä. selviytyy auttavasti myös toisella kotimaisella kielellä ja jollakin muulla kielellä oman alan yksinkertaisissa viestintätilanteissa kartoittaa ohjatusti maaseudun palveluvaihtoehtojen paikallisia tarpeita työskentelee yrittäjämäisesti ja huomioi toiminnassaan asiakkaan tarpeet ja toimii joustavasti muuttuvissa tilanteissa arvioi omaa onnistumistaan sekä tekee esityksiä työmenetelmien/käytäntöjen parantamiseksi käyttää sujuvasti myös toista kotimaista kieltä ja jotain muuta kieltä oman alan erilaisissa viestintätilanteissa kartoittaa maakartoittaa maaseudun palveluseudun palveluvaihtoehtojen paikallisia tarpeita vaihtoehtojen ja arvioida niiden tulevaisuutta paikallisia tarpeita 112 tuntee palvelun hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä Markkinointi ja verkostoituminen Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Määräysten ja säädösten mukaan toimiminen ja lupien hankkiminen ammattimaiseen toimintaan Yrityksen toiminnan kannattavuuteen vaikuttaminen Paikan historian, kulttuurin ja nykytilanteen selvittäminen laatii laskun ja tarjouksen ohjatusti osallistuu yrityksen markkinointiin sekä verkostoituu muiden yrittäjien kanssa. tietää hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä ja hinnoittelee ohjatusti palvelun laatii laskun ja tarjouksen markkinoi yrityksen palveluja sekä verkostoituu muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi. tietää hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä ja hinnoittelee palvelun laatii laskun, tarjouksen ja soveltaa tietotekniikkaa niiden laadinnassa markkinoi yrityksen palveluja ja kehittää markkinointia edelleen sekä verkostoituu aktiivisesti muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi ja toimii luotettavana kumppanina. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja toimii ohjattuna lainsäädännön ja määräysten mukaisesti ja on mukana hankkimassa tarvittavia lupia ammattimaiseen toimintaan Kiitettävä K3 ohjeet saatuaan toimii lainsäädännön ja määräysten mukaisesti ja hankkii tarvittavat luvat ammattimaiseen toimintaan ohjeiden mukaisesti selvittää yrityksen selvittää yrityksen toimintaan liittyvät toimintaan liittyvät peruskäsitteitä peruskäsitteet toimii itsenäisesti lainsäädännön ja määräysten mukaisesti ja hankkii tarvittavat luvat ammattimaiseen toimintaan laskee asiantuntijan avulla toiminnan kannattavuuteen vaikuttavia tekijöitä löytää ohjatusti paikan taustatietoja laskee toiminnan kannattavuuteen vaikuttavia tekijöitä hyödyntää toiminnasta ja kannattavuudesta saatavia tuloksia toiminnan suunnittelussa, arvioinnissa ja kehittämisessä etsii ja käyttää paikasta tehtyjä aikaisempia selvityksiä taustatietoina kohteen kanssa sovitulla tavalla hyödyntää tietoa kohteen perinteistä ja niiden historiaa ja käyttää tietoa työssään etsii oma-aloitteisesti ja käyttää paikan taustatietoja kohteen kanssa sovitulla tavalla ottaa työssään huomioon pääkohtia kylähistoriasta ja paikan kehittämissuunni- selvittää oma-aloitteisesti yrityksen toimintaan liittyvät peruskäsitteet hyödyntää tietoa kylähistoriasta ja kehittämissuunnitelmista ja käyttää perinnetietoa työssään 113 telmista Asiakkaiden kohtaaminen ja kulttuuritaustan huomioon ottaminen ottaa huomioon asiakkaiden kulttuuritaustoja ja toimii ohjeiden mukaisesti. ottaa huomioon kohteelle tärkeiden kulttuurien toimintatapoja ja toimii ohjeiden mukaisesti. toimii eri kulttuurien edustajien kanssa luontevasti ja ohjeiden mukaisesti. Arvioinnin kohArviointikriteerit de 4. Elinikäisen Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 oppimisen Opiskelija tai tutkinnon suorittaja avaintaidot Oppiminen ja työskentelee yrityksoveltaa ohjattuna valitsee eri vaihtoehongelmanratkaisu sen käytäntöjen mu- aiemmin oppimaandoista tilanteeseen kaisesti ja hakee sa niin, että työn parhaiten sopivan ja apua ongelmatilanlopputulos täyttää perustelee sen teissa laatukriteerit toimii vastuullisesti avustavan ryhmän jäsenenä tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman, mutta ratkaisu vaatii ohjausta tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman ja soveltaa aiemmin oppimaansa niin, että työn lopputulos täyttää laatukriteerit keskustelee ja kuun- keskustelee, kuuntetelee ja pyrkii ottalee ja ottaa rakentamaan huomioon tois- vasti huomioon toisten mielipiteet oman ten mielipiteet oman toimintansa kehittäja työyhteisön toimisessä minnan parantamisessa Vuorovaikutus ja yhteistyö keskustelee ja kuuntelee asiallisesti Ammattietiikka ei vahingoita toiminnallaan luontoa eikä tuota kärsimystä eläimille perustaa toimintansa luonnon ja eläinten kunnioittamiseen toimii rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan palveluja toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan palveluja sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään perustaa toimintansa esimerkilliseen luonnon ja eläinten kunnioittamiseen, eikä sulje silmiään vääryydeltä perustaa toimintansa avoimuuteen, rehellisyyteen, vastuuseen tuottaessaan palveluja sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään toimii työssään suvaitsevaisesti kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naa- kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naa- 114 Terveys, turvallisuus ja toimintakyky puruston) arvoja ja oikeuksia puruston) arvoja ja oikeuksia sekä pyrkii noudattamaan tasaarvon ja tasapuolisuuden periaatteita arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä toimii sitoutuneesti työssään ja arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä noudattaa työturvallisuusohjeita. noudattaa työturvallisuusohjeita ja ergonomisia työmenetelmiä. toimii sitoutuneesti työssään ja arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden ja kulttuurin edistäjänä noudattaa työturvallisuusohjeita ja noudattaa työssään ergonomisia työmenetelmiä sekä on varustautunut työn edellyttämällä suojavaatetuksella. MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. M46114 Metsien hyödyntäminen 10 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa tehdä metsäsuunnitelman mukaisia metsänhoito- tai hakkuutöitä käyttää moottori- ja/tai raivaussahaa metsänhoitotöissä huolehtia käyttämiensä koneiden, laitteiden ja välineiden perustoimintakunnosta valmistaa mitta- ja laatuvaatimukset täyttäviä puutavaralajeja ensiharvennusleimikosta ottaa työskentelyssään huomioon maisemanhoidolliset näkökohdat käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Keskeiset sisällöt: Metsänhoitotöiden tai hakkuutöiden toteuttaminen metsäsuunnitelman mukaisesti 115 Työnjäljen arvioiminen ja oman työn arviointi ja kehittäminen Metsien hyödyntäminen kestävällä tavalla (esim. liikkumisen minimointi, herkkien kohteiden ja ajankohtien huomioiminen, ennaltaehkäistään laiteviat ja varaudutaan rikkoontumiseen maastossa) Moottori- ja/tai raivaussahalla työskentely Puutavaran kuljetus metsävarusteisella maataloustraktorilla Puutarhalajien leimikkokohtainen valmistaminen Koneiden, laitteiden ja välineiden huoltotöiden tekeminen Nuoren metsän hoitotöiden tekeminen Metsäsuunnitelman käyttäminen metsänhoitotöissä, puukaupassa ja metsäverotuksessa Metsien kasvukunnon, maisemantuotannon huomioon ottaminen ja terveydentilan tunnistaminen Metsätalouden tukimuotojen hyödyntäminen Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelumenetelmät Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella pääosin lähiopetuksena (5 ov), luentojen, harjoitustehtävien ja -töiden avulla. Käytännön harjoituksia opetushallissa ja opetusmaatilan metsissä. Työssäoppiminen Työssäoppimista metsätalouskohteissa ( 5 ov) Oppimateriaali Soveltuvat oppikirjat, opettajan valmistama materiaali ja aiheeseen liittyvät www-sivut Opintojaksot Metsien hoito ja hyödyntäminen ( 5 ov) Työssäoppiminen ( 5 ov) EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena, tutkinnon osien M411 Työskentely maatalousalalla ja M421 Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen jälkeen. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten harjoitustöiden ja – kokeiden sekä työnäytteiden avulla. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä metsäsuunnitelmaan pohjautuvia metsänhoitotöitä työtehtävään vaadittavilla työvälineillä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta moottori- ja/tai raivaussahalla työskentely 116 työn perustana olevan tiedon hallinnasta metsäsuunnitelman käyttäminen metsänhoitotöissä, puukaupassa ja metsäverotuksessa elinikäisen oppimisen avaintaidoista terveys, turvallisuus ja toimintakyky. Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Metsän hoitoon ja hyödyntämiseen liittyvät työt NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Näyttö annetaan oppilaitoksen opetusmaatilan metsässä tai ulkopuolisen yrityksen metsässä. NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, opetusmaatilan tai työssäoppimispaikan henkilöstö ja opettaja. ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT ARVIOINNIN KOHDE 1. Työprosessin hallinta Metsänhoitotöiden tai hakkuutöiden toteuttaminen metsäsuunnitelman mukaisesti Työnjäljen arvioiminen ja oman työn arviointi ja kehittäminen Metsien hyödyntäminen kestävällä tavalla (esim. liikkumisen minimointi, herkkien kohteiden ja ajankohtien huomioiminen, ennaltaehkäistään laitevi- ARVIOINTIKRITEERIT Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tekee yksittäisiä töitä turvallisesti, mutta tarvitsee ohjausta siirryttäessä työvaiheesta toiseen seuraa työjälkeään ja löytää siitä hyvää ja kehitettävää kiinnittää huomiota energiatehokkaaseen koneen ajotapaan tarkkailee koneen kuntoa sekä huoltaa sen säännöllisesti tekee työvaiheet ohjeiden mukaan ja työskentelee turvallisesti ja huolellisesti määrittää metsäsuunnitelmasta hoito- tai hakkuukohteen ja tekee esitetyt työvaiheet itsenäisesti työskennellen turvallisesti ja huolellisesti seuraa työjälkeseuraa työjälkeään ja arvioi ään ja arvioi tetekemiensä ratkaisuiden kemiensä ratkaitarkoituksenmukaisuutta suiden tarkoituksekä kehittää omatoimisesti senmukaisuutta työmenetelmiään suunnittelee koajaa taloudellisesti välttäen neen käyttöä suh- turhaa käyttöä ja mitoittaa teessa ajotapaan laitteen suhteessa tarvittasekä mitoittaa vaan työtehtävään sekä laitteen suhteesvertailee vaihtoehtoja laitsa tarvittavaan teen tehokkaalle käytölle työtehtävään huoltaa koneet ja huoltaa koneet ja laitteet laitteet säännölli- säännöllisesti pidentääksesti pidentääkseen käyttöikää sekä arvioi 117 at ja varaudutaan rikkoontumiseen maastossa) seen käyttöikää tunnistaa ympäristönäkökohdat energian ja polttoaineen valinnassa osaa valita vähäpäästöisiä polttoja voiteluaineita lajittelee ongelmalajittelee ja säilytja muut jätteet ohjat- tää ongelma- ja tuna muut jätteet säädetyllä tavalla tunnistaa metsäluonnon arvokkaat elinympäristöt asiantuntijan avulla tiedostaa työskentelyssään metsänhoidon vaikutukset maisemaan. 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Moottori- ja/tai raivaussahalla työskentely Puutavaran kuljetus metsävarusteisella maataloustraktorilla Puutavaralajien leimikkokohtainen valmistaminen Koneiden, laitteiden ja välineiden huoltotöiden tekeminen Nuoren metsän hoitotöiden tekeminen huomioi työskentelyssään metsäluonnon arvokkaat elinympäristöt ottaa huomioon työskentelyssään metsänhoidon vaikutuksen maisemaan. Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tekee ohjattuna metsänhoito- tai hakkuutöitä turvallisesti kuljettaa puutavaraa ohjattuna vaihdettavien varaosien kierrätettävyyden vaikutusta koneen energian ja polttoaineen kulutukseen osaa valita vähäpäästöisiä poltto- ja voiteluaineita sekä tekee vertailuja uusiutuvien poltto- ja voiteluaineiden käyttömahdollisuuksista pitää työympäristönsä hyvässä järjestyksessä, huoltaa itsenäisesti työvälineensä sekä lajittelee ja säilyttää ongelma- ja muut jätteet säädetyllä tavalla perustaa työskentelynsä metsäluonnon arvokkaiden elinympäristön huomioimiseen perustaa työskentelynsä metsänhoidossa maisemahaittojen minimoimiseen (esim. suojakaistat). Kiitettävä K3 tekee ohjeiden mukaan metsänhoito- tai hakkuutöitä turvallisesti kuljettaa puutavaraa ohjeiden mukaan tekee itsenäisesti metsänhoito- tai hakkuutöitä turvallisesti valmistaa ohjeiden mukaan mitta- ja laatuvaatimukset täyttäviä puutavaralajeja huoltaa ohjattuna huoltaa ohjeiden käyttämiään koneimukaan käyttäta, laitteita ja välinei- miään koneita, tä laitteita ja välineitä tekee ohjattuna nuo- tekee ohjeiden ren metsän hoitotöi- mukaan nuoren tä. metsän hoitotöitä. valmistaa itsenäisesti ohjeiden mukaisia mitta- ja laatuvaatimukset täyttäviä puutavaralajeja valmistaa ohjattuna mitta- ja laatuvaatimukset täyttäviä puutavaralajeja kuljettaa puutavaraa itsenäisesti huoltaa itsenäisesti käyttämiään koneita, laitteita ja välineitä tekee omatoimisesti nuoren metsän hoitotöitä. 118 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Metsäsuunnitelman käyttäminen metsänhoitotöissä, puukaupassa ja metsäverotuksessa Metsien kasvukunnon, maisemantuotannon huomioon ottaminen ja terveydentilan tunnistaminen Metsätalouden tukimuotojen hyödyntäminen 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tulkitsee ohjattuna metsäsuunnitelmaa ja suunnittelee siihen pohjautuen metsähoito- ja hakkuutöitä tulkitsee ohjeiden mukaan metsäsuunnitelmaa ja suunnittelee siihen pohjautuen metsähoito- ja hakkuutyöt ottaa huomioon maisemantuotantoon vaikuttavia tekijöitä ottaa huomioon keskeiset maisemantuotantoon vaikuttavat tekijät Kiitettävä K3 tulkitsee itsenäisesti metsäsuunnitelman hoitoon ja hakkuuseen liittyviä toimenpidesuosituksia ja niiden pohjalta osaa tehdä puukauppaa ja määrittää metsänhoitokohteet sekä vertailla metsäverotuksen kannattavuutta ottaa huomioon ottaa huomioon ottaa huomioon metsien termetsien kasvukunkeskeiset metsien veydentilaan vaikuttavia tekitoon ja terveydentikasvukuntoon ja jöitä ja osaa määrittää, mitä laan vaikuttavia teki- terveydentilaan tulee tehdä terveydentilan jöitä vaikuttavat tekijät ylläpitämiseksi ottaa huomioon keskeiset maisemantuotantoon vaikuttavat tekijät ja osaa soveltaa niitä työkohteessa hyödyntää asiantun- hyödyntää kestätijan avulla kestävän vän metsätaloumetsätalouden tuden tukimuotoja. kimuotoja. Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja vertailee, arvioi ja hyödyntää monipuolisesti kestävän metsätalouden tukimuotoja ja niiden hakumenettelyt. Kiitettävä K3 noudattaa ohjattuna työturvallisuusohjeita ja käyttää työn edellyttämiä turvavarusteita. on varustautunut työn edellyttämällä turvavarustuksella ja noudattaa työssään ergonomisia työtapoja. noudattaa työturvallisuusohjeita ja käyttää työn edellyttämiä turvavarusteita. MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. 119 M4615 Rakentaminen maatilalla 10 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa tehdä rakennustöitä maatilalla toteuttaa rakennushankkeita käyttää rakennusmateriaaleja käyttää tavallisimpia kirvesmiehen käsityökaluja ja mittausvälineitä käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Rakennushankkeen toteuttaminen Kestävän kehityksen mukainen maatilarakentaminen Rakennustöiden tekeminen maatilalla Rakennusmateriaalien käyttäminen Tavallisimpien kirvesmiehen käsityökalujen ja mittausvälineiden käyttäminen Rakennuskoneiden ja -laitteiden käyttäminen Rakennusluvan hakeminen ja tarvittavien suunnitelmien tulkinta Maatilarakentamisen kustannusten laskeminen Maatilarakentamiseen liittyvien sopimuksien laatiminen ja rahoituksen hankinta Oppiminen ja ongelmanratkaisu Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelumenetelmät Opiskelu tapahtuu nuorisoasteella pääosin lähiopetuksena (5 ov),luentojen, harjoitustehtävien ja -töiden avulla. Käytännön harjoituksia opetushallissa ja -maatilalla. Työssäoppiminen Työssäoppimisen yhteydessä ( 5 ov) maatilan erilaisissa rakennuskohteissa Oppimateriaali Erilaiset rakentamisen oppikirjat,opettajan valmistama materiaali ja aiheeseen liittyvät www-sivut Opintojaksot Rakentaminen maatilalla ( 5 ov) + työssäoppiminen ( 5 ov) EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten harjoitustöiden ja – kokeiden sekä työnäytteiden avulla. 120 OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä työryhmän jäsenenä pienimuotoista maatilarakennusten korjausrakentamista. Näyttötutkinnossa tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaidon tekemällä korjausrakentamiseen liittyviä osakokonaisuuksia. Työ tehdään työryhmässä tai yksin rakennustyömaalla tai olosuhteissa, jotka vastaavat rakennustyömaan oloja. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinnasta tavallisimpien kirvesmiehenkäsityökalujen ja mittausvälineiden käyttäminen työn perustana olevan tiedon hallinnasta maatilarakentamisen kustannusten laskeminen elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Maatilalla tapahtuva rakentaminen NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Näyttö annetaan oppilaitoksen opetusmaatilalla tai ulkopuolisen yrityksen maatilalla NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, opetusmaatilan tai työssäoppimispaikan henkilöstö ja opettaja. ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT ARVIOINNIN KOHDE 1. Työprosessin hallinta Rakennushankkeen toteuttaminen ARVIOINTIKRITEERIT Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja toteuttaa asiantuntijan avulla rakennushankkeen toteuttaa rakennushankkeen osatyövaiheita ja kysyy tarvittaessa neuvoa koko hankkeen toteut- toteuttaa rakennushankkeen itsenäisesti ja yhteistyössä asiantuntijoiden kanssa 121 Kestävän kehityksen mukainen maatilarakentaminen tamiseksi tiedostaa maatilara- on kiinnostunut kentamiseen liittyviä ottamaan kulttuurisia, esteetti- huomioon maatisiä, perinne- ja ymlarakentamiseen päristöarvoja liittyviä kulttuurisia, esteettisiä, perinne- ja ympäristöarvoja tiedostaa rakennus- huoltaa maatilan ten rakennuskantaa säännöllisen huollon säännöllisesti merkityksen rakennuskannan käyttöajan pidentämisessä ottaa selvää maatikäyttää maatilalarakentamiseen rakentamisessa soveltuvista ympämahdollisuuksien ristöystävällisistä mukaan ympärisrakennusmateriaatöystävällisiä ja leista perinteisiä rakenasiantuntijan avulla nusmateriaaleja hyödyntää maatilahyödyntää maatirakentamisessa larakentamisessa myös käytettyjä rakäytettyjä rakenkennusmateriaaleja. nusmateriaaleja ja lajittelee rakennusjätteet tarkoituksenmukaisesti. 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Rakennustöiden tekeminen maatilalla Rakennusmateriaalien käyttäminen Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Tavallisimpien kirvesmiehen käsityökalujen ja mittausvälineiden käyttäminen käyttää tavallisimpia kirvesmiehen käsityövälineitä helpoissa ja tutuissa työtilanteissa Rakennuskoneiden käyttää ohjattuna turvallisesti käsityö- tekee ohjattuna maatilan rakennustöitä käyttää tavallisimpia rakennusmateriaaleja tekee ohjeen mukaan maatilan rakennustöitä valitsee ja käyttää tavallisimpia rakennusmateriaaleja käyttää tavallisimpia kirvesmiehen käsityö- ja mittausvälineitä vaativissakin töissä käyttää ohjeiden mukaan pohjaa toimintansa maatilarakentamisprosessin arvopohdintaan liittyviin kulttuurisiin, esteettisiin, perinne- ja ympäristöarvoihin huoltaa suunnitelmallisesti maatilan rakennuskantaa pidentääkseen sen käyttöaikaa käyttää ensisijaisesti maatilarakentamisessa ympäristöystävällisiä ja perinteisiä rakennusmateriaaleja hyödyntää suunnitelmallisesti maatilarakentamisessa käytettyjä rakennusmateriaaleja ja lajittelee rakennusjätteet tarkoituksenmukaisesti. Kiitettävä K3 tekee itsenäisesti ryhmän jäsenenä maatilan rakennustöitä valitsee ja käyttää rakennusmateriaaleja taloudellisesti ja tarkoituksenmukaisesti valitsee oikeat työvälineet ja käyttää vaihtelevissa työtilanteissa kirvesmiehen käsityöja mittausvälineitä käyttää itsenäisesti ja turvallisesti rakennuskoneita ja – 122 ja -laitteiden käyttäminen koneita. 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Rakennusluvan hakeminen ja tarvittavien suunnitelmien tulkinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Maatilarakentamisen kustannusten laskeminen laatii ohjattuna rakennuslupahakemuksen tulkitsee yksinkertaisia rakennuspiirustuksia tekee ohjattuna yksinkertaisen tarvikeja työmenekkilaskelman turvallisesti yleisimpiä rakennuskoneita ja – laitteita. laatii rakennushankkeen rakennuslupahakemuksen tekee ohjeiden mukaan tarvikeja työmenekkilaskelman sekä kustannusarvion laatii hankinta- ja urakkasopimuksia sekä kartoittaa ja vertailee rahoitusvaihtoehtoja. tekee itsenäisesti tarvike- ja työmenekkilaskelman sekä kustannusarvion laatii asiantuntijan avulla yksinkertaiset kauppasopimukset ja kartoittaa rahoitusmahdollisuuksia. 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Vuorovaikutus ja yhteistyö Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Kiitettävä K3 laatii ohjeiden mukaan rakennuslupahakemuksen tulkitsee rakennuspiirustuksia Maatilarakentamiseen liittyvien sopimuksien laatiminen ja rahoituksen hankinta työskentelee yrityksen käytäntöjen mukaisesti ja hakee apua ongelmatilanteissa laitteita. soveltaa ohjattuna aiemmin oppimaansa niin, että työn lopputulos täyttää laatukriteerit toimii vastuullisesti tunnistaa uuteen avustavan ryhmän tilanteeseen liittyjäsenenä vän ongelman, mutta ratkaisu vaatii ohjausta käyttää asiantuntijan keskustelee ja ja ryhmän apua kuuntelee sekä omaksuu annetut ohjeet ryhmässä työskentelyyn noudattaa rakentunnistaa rakennustyömaan työtur- nustyömaan työvallisuusohjeita. turvallisuusriskejä. laatii yksinkertaisia pohja- ja asemapiirustuksia hallitsee hankinta- ja urakkasopimuksien laatimisen ja kartoittaa ja vertailee rahoitusvaihtoehtoja sekä omaa valmiudet reklamaatiomenettelyyn. Kiitettävä K3 valitsee eri vaihtoehdoista tilanteeseen parhaiten sopivan ja perustelee sen tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman ja soveltaa aiemmin oppimaansa niin, että työn lopputulos täyttää laatukriteerit keskustelee, kuuntelee ja ottaa huomioon toisten mielipiteet omissa ratkaisuissaan pystyy vaikuttamaan rakennustyömaan työturvallisuuteen. 123 MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. M4616 Bioenergian tuottaminen 10 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa perustaa energiakasviviljelmän käyttää maatalouskoneita peltokasvien energiantuotannossa valmistaa ja varastoida bioenergiakomponentteja tuottaa raaka-aineita ja toimintaa edistäviä komponentteja ohjata energiantuotantoprosessia tuotteistaa bioenergiaa ja verkostoitua muiden yrittäjien kanssa käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Keskeiset sisällöt Energiakasvien viljelyn suunnitteleminen ja kehittämisvalmiuksien arvioiminen Energiakasvien tuottaminen kestävän kehityksen toimintaperiaatteita noudattaen (Esim. tasapainoinen lannoitus; lajikkeen valinta, kestävyys ja monimuotoisuus; viljelymenetelmät torjunta-aineiden käyttömäärää vähentävät toimenpiteet ja koneiden yhteiskäyttö) Bioenergian raaka-aineiden tuottaminen Bioenergian tuottaminen kestävällä tavalla (esim miten eri bioenergian tuotantomuodot tukevat uusiutumattomien luonnonvarojen säästötavoitteita) Kasvinviljelytöiden tekeminen Tuotantoon liittyvien koneiden ja laitteiden käyttäminen sekä huoltaminen Tuotteiden varastoiminen Bioenergialaitoksen käyttäminen ja hoitaminen Palvelujen tuotteistaminen ja hinnoitteleminen Markkinointi ja verkostoituminen Peltoenergiakasvien tunnistaminen ja viljelytekniikan määrittäminen Biokaasutuotannon periaatteiden tarkastelu ja menetelmien vertailu (esim. lannasta, oljesta, metsäjätteistä, energiakasveista, yhdyskuntien biojätteestä, jätevedenpuhdistamon lietteestä ja eläinperäisistä aineksesta) Kestävän kehityksen edistäminen, ympäristövaikutusten arviointi bioenergian tuottamisessa ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelumenetelmät Lähiopetuksen osuus opinnoista on 4 opintoviikkoa. Se koostuu luokkaopetuksesta ja 124 harjoitustöistä. Mikäli tutkinnon osan valinta on yksilöllinen eikä luokkaopetusta voida järjestää, opiskelija perehtyy osoitettuun materiaaliin ja tekee annetut harjoitustehtävät itsenäisesti. Työssäoppiminen Tutkinnon osaan sisältyy työssäoppimista 6 opintoviikkoa. Se suoritetaan bioenergiaa tuottavassa yrityksessä. Oppimateriaali Opettajan jakama tai osoittama materiaali, mahdollinen soveltuva oppikirja ja aiheeseen liittyvät www-sivut. Opintojaksot Energiakasvin viljely, 3 ov, josta 2 ov työssäoppimista. Bioenergian tuotannon teknologia, 5 ov, josta 3 ov työssäoppimista. Bioenergian tuotannon talous, 2 ov, josta 1 ov työssäoppimisen yhteydessä. EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa suoritetaan tavallisesti opintojen loppuvaiheessa. Sitä ennen on opiskeltu Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen- tutkinnon osa. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa toimimalla työyhteisön jäsenenä bioenergian tuotantoa harjoittavassa maaseutuyrityksessä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN - työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan työn perustana olevan tiedon hallinnasta peltoenergiakasvien tunnistaminen ja viljelytekniikan määrittäminen - elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Bioenergian tuotantoa harjoittavassa maaseutuyrityksessä toimiminen NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Bioenergian tuotantoa harjoittava maaseutuyritys NÄYTÖN ARVIOIJAT 125 Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija, opettaja ja mahdollisuuksien mukaan työssäoppimisen ohjaaja. ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT 1. Työprosessin hallinta Energiakasvien viljelyn suunnitteleminen ja kehittämisvalmiuksien arvioiminen Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja suunnittelee ja arvioi suunnittelee ja arvioi ohjattuna viljelyä ja ohjeistettuna viljelyä siihen liittyviä työvaija siihen liittyviä työheita vaiheita työskentelee valitun alkuohjauksen saatukasvin tuottamiseen aan työskentelee valiliittyvien prosessien tun kasvintuottamimukaisesti asiantunti- seen liittyvien prosesjan avulla ohjattuna sien mukaisesti arvioi ohjattuna työn- pystyy arvioimaan sä onnistumista työn onnistumista ja perustelemaan kulloinkin käytetyt työmenetelmät Energiakasvien tuottaminen kestävän kehityksen toimintaperiaatteita noudattaen (Esim. tasapainoinen lannoitus; lajikkeen valinta, kestävyys ja monimuotoisuus; viljelymenetelmät torjunta-aineiden käyttömäärää vähentävät toimenpiteet ja koneiden yhteiskäyttö) tunnistaa asiantuntijan avulla yksittäisissä työtehtävissään vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla huomioi ohjattuna tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä tunnistaa työtehtävissään vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla lajittelee ja kierrättää ohjeiden mukaan mm. syntyviä kemikaaleja ja muovia lajittelee ja kierrättää mm syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä Kiitettävä K3 suunnittelee, arvioi ja kehittää viljelyä ja siihen liittyviä työvaiheita hallitsee valitun kasvin tuottamiseen liittyvät prosessit ja kehittää työmenetelmiä tekee havaintoja kasvustoista ja työn laadusta ja tekee johtopäätökset tarvittavista viljelytoimenpiteistä tunnistaa työkokonaisuuksissa vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää toimintaa kestävämpään suuntaan lajittelee ja kierrättää mm. syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää työyhteisönsä toimintaa kestävämpään suuntaan 126 Bioenergian suunnittelee ohjattuna raaka-aineiden bioenergian raakatuottaminen aineiden tuotantoa suunnittelee bioenergian raakaaineiden tuotantoa osallistuu bioenergian raaka-aineen tuotantoprosessiin avustavana jäsenenä tekee bioenergian raaka-aineen tuotantoprosessin työvaiheet asianmukaisessa järjestyksessä turvallisesti Bioenergian tuottaminen kestävällä tavalla (esim miten eri bioenergian tuotantomuodot tukevat uusiutumattomien luonnonvarojen säästötavoitteita) Arvioinnin kohde 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Kasvinviljelytöiden tekeminen Tuotantoon liittyvien koneiden ja laitteiden käyttäminen sekä huoltaminen tiedostaa joitain eri bioenergiamuotojen tuottamiseen liittyviä kestävän kehityksen eroja. Tuotteiden varastoiminen varastoi tuotteet jatkokuljetuskelpoisesti Bioenergialai- käyttää ohjattu- suunnittelee bioenergian raaka-aineiden tuotantoa itsenäisesti tekee oma-aloitteisesti ja joutuisasti bioenergian raaka-aineen tuotantoprosessin työvaiheet asianmukaisessa järjestyksessä turvallisuusriskejä ennakoiden ja huolellisesti vertailee asiantunti- vertailee eri bioenergiajan avulla eri biomuotojen tuottamiseen energiamuotojen liittyviä kestävän kehityktuottamiseen liittysen eroja ja on kiinnostuviä kestävän kehinut pohtimaan omia tyksen eroja. mahdollisuuksiaan ja valintojaan bioenergian tuottajana. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tekee ohjattuna energiakasvien viljelytöitä käyttää ohjattuna tuotantoketjuun kuuluvia koneita ja laitteita turvallisesti tekee ohjattuna koneiden päivittäiset huoltotyöt Kiitettävä K3 tekee energiakasvien viljelytöitä tekee energiakasvien viljelytöitä itsenäisesti käyttää ohjeistettuna tuotantoketjuun kuuluvia koneita ja laitteita käyttää itsenäisesti tuotantoketjuun kuuluvia koneita ja laitteita tekee ohjeiden mukaan koneiden päivittäiset huoltotarkistukset varastoi tuotteet niin, että niiden jatkokuljetus ja jatkokäsittely on mahdollista ja tuote säilyy laadukkaana käyttää ja hoitaa tekee itsenäisesti koneiden päivittäiset huollot ja huoltotarkistukset huoltokirjojen ohjeita noudattaen varastoi tuotteet niin, että niiden jatkokuljetus ja tehokas jatkokäsittely on mahdollista ja niin, että tuote säilyy laadukkaana sekä kehittää varastointiin liittyvää logistiikkaa käyttää ja hoitaa itsenäisesti bio- 127 toksen käyttäminen ja hoitaminen Palvelujen tuotteistaminen ja hinnoitteleminen Markkinointi ja verkostoituminen Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Peltoenergiakasvien tunnistaminen ja viljelytekniikan määrittäminen Biokaasutuotannon periaatteiden tarkastelu ja menetelmien vertailu (esim. lannasta, oljesta, metsäjätteistä, energiakasveista, yhdyskuntien biojätteestä, jätevedenpuhdistamon lietteestä ja eläinperäisistä aineksesta) na bioenergian tuotantolaitosta bioenergian tuotantolaitosta energian tuotantolaitosta kartoittaa ohjatusti maaseudun palveluvaihtoehtojen paikallisia tarpeita tuntee palvelun hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä laatii laskun ja tarjouksen ohjatusti osallistuu yrityksen markkinointiin sekä verkostoituu muiden yrittäjien kanssa. kartoittaa maaseudun palveluvaihtoehtojen paikallisia tarpeita kartoittaa maaseudun palveluvaihtoehtojen paikallisia tarpeita ja arvioida niiden tulevaisuutta tietää hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä ja hinnoittelee ohjatusti palvelun laatii laskun ja tarjouksen tietää hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä ja hinnoittelee palvelun laatii laskun, tarjouksen ja soveltaa tietotekniikkaa niiden laadinnassa markkinoi yrityksen markkinoi yrityksen palveluja ja palveluja sekä ver- kehittää markkinointia edelleen kostoituu muiden sekä verkostoituu aktiivisesti yrittäjien kanssa muiden yrittäjien kanssa molemmolemminpuolisen minpuolisen hyödyn edistämisekhyödyn edistämisi ja toimii luotettavana kumpseksi. panina. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tunnistaa energiantuotantoon soveltuvat peltokasvit ja selvittää asiantuntijan avulla niille soveltuvan viljelytekniikan Kiitettävä K3 tunnistaa energiantuotantoon soveltuvat peltokasvit ja ottaa työskentelyssään huomioon niiden viljelypaikkavaatimukset selvittää biokaasutuoselvittää ja vertaitannon vaatimuksia ja lee biokaasutuotunnistaa yleisempiä tannon vaatimuksia bioenergiakomponentte- ja tunnistaa tuotanja nossa käytettävät materiaalit tunnistaa energiantuotantoon soveltuvat peltokasvit ja ottaa työskentelyssään huomioon niiden viljelypaikkavaatimukset ja korjuumenetelmät selvittää pääpiirteissään biokaasutuotannon laitteiston toimintaperiaatteita selvittää ja vertailee biokaasutuotannon laitteiston toimintaperiaatteita ja keskeisiä teknisiä ominaisuuksia sekä omaa valmiuksia kehittää toimintaa selvittää biokaasutuotannon laitteiston toimintaperiaatteita ja keskeisiä teknisiä ominaisuuksia selvittää ja vertailee biokaasutuotannon vaatimukset ja käytettävien materiaalien vaikutukset prosessin toiminnalle 128 Kestävän kehityksen edistäminen arviointi bioenergian tuottamisessa arvioi asiantuntijan avulla bioenergian tuotannon ympäristövaikutuksia. Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu selvittää ja arvioi bioenergian tuotannon ympäristövaikutuksia. selvittää ja arvioi bioenergian tuotannon ympäristövaikutuksia ja etsii aiheesta karttuvaa tietoa. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Kiitettävä K3 arvioi omaa toimintaansa ja edistymistään arvioi omaa toimintaansa, oppii toisilta ja hakee asiantuntijan apua kehittää jatkuvasti omaa osaamistaan itsearvioinnin, vertaisoppimisen ja asiantuntijoiden avulla tuntee toimintaympäristön muutoksia tuntee muuttuvan toimintaympäristön ja seuraa muutoksia aktiivisesti tuntee muuttuvan toimintaympäristön sekä seuraa muutoksia aktiivisesti ja tarvittaessa reagoida muutokseen Vuorovaikutus ja yhteistyö kannustettuna kertoo omista onnistumisistaan ja rohkaistuu kuulemaan ryhmän muiden jäsenten kokemuksia verkostoituu muiden yrittäjien kanssa on valmis kertomaan myönteiset ja kielteiset onnistumiset sekä huomioi muidenkin kokemukset ongelmanratkaisutilanteissa Ammattietiikka ei vahingoita toiminnallaan luontoa eikä tuota kärsimystä eläimille perustaa toimintansa luonnon ja eläinten kunnioittamiseen on aktiivinen osallistuja kokemusten vaihdossa ja ratkaisujen löytämisessä ja ideoiden kehittämisessä verkostoituu muiden yrittä- verkostoituu aktiijien kanssa molemminvisesti muiden yritpuolisen hyödyn edistämi- täjien kanssa moseksi lemminpuolisen hyödyn edistämiseksi ja toimii luotettavana kumppanina perustaa toimintansa esimerkilliseen luonnon ja eläinten kunnioittamiseen, eikä sulje silmiään vääryydeltä 129 Terveys, turvallisuus ja toimintakyky toimii rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan raakaaineita bioenergiatuotantoon toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan raaka-aineita bioenergiatuotantoon sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään toimii työssään suvaitsevaisesti kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naapuruston) arvoja ja oikeuksia perustaa toimintansa avoimuuteen, rehellisyyteen, vastuuseen tuottaessaan raaka-aineita bioenergiatuotantoon sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naapuruston) arvoja ja oikeuksia sekä pyrkii noudattamaan tasa-arvon ja tasapuolisuuden periaatteita arvostaa ammattiaan toimii sitoutuneesti ja artoimii sitoutuneesti maaseudun elinvoivostaa ammattiaan maaja arvostaa ammaisuuden edistäjä- seudun elinvoimaisuuden mattiaan maaseunä edistäjänä dun elinvoimaisuuden ja kulttuurin edistäjänä tiedostaa joitain eri tiedostaa eri bioenergian on kiinnostunut bioenergian tuottatuottamisen menetelmiin pohtimaan eri biomisen menetelmiin liittyviä ongelmia ja pohtii energian tuottamiliittyviä ongelmia esim. ruokaraaka-aineiden sen menetelmiin käyttöä polttoaineena liittyviä ongelmia esim. mitkä energialähteet ovat myös maailmanlaajuisesti kestäviä, kuinka uusiutuvista energialähteistä bioenergian tuotannossa on kysymys käyttää hänelle osoi- käyttää hänelle osoitettuja käyttää tilannekohtettuja suojaimia ja suojaimia ja turvavarustei- taisesti suojaimia turvavarusteita ja ta ja pyrkii työskenteleja suojavaatetusta työskentelee biomään ergonomisesti. ja työskentelee energian tuotannosergonomisesti sesa ohjeiden mukaikä kiinnittää erisesti. tyistä huomiota vahinkojen ennaltaehkäisyyn. MUU OSAAMISEN ARVIOINTI 130 Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. M4617 Turve-energian tuottaminen 10 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa: tehdä turpeen tuotantotöitä eri menetelmillä ja koneilla huolehtia käyttämiensä koneiden, laitteiden ja välineiden perustoimintakunnosta varastoida turvetuotteita käyttää alkusammutuskalustoa käyttää ja säilyttää ja varastoida turvetuotannossa tarvittavia aineita huolehtia turvetuotantokoneiden ja laitteiden sekä traktorilla kuljetettavan turpeen maantiekuljetuksista seurata alansa kehitystä ja hyödyntää sitä työssään verkostoitua alan yhteistyökumppaneiden ja toimijoiden kanssa käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Keskeiset sisällöt: Turvetuotannon töiden suunnitteleminen ja toteuttaminen Työtehtävän kehittämisvalmiuksien arvioiminen Turve-energian tuottaminen kestävällä tavalla Turpeen tuotantotöiden tekeminen Turpeen varastoiminen Maantiekuljetuksiin valmistautuminen Palvelujen tuotteistaminen ja hinnoitteleminen Tuotteiden markkinointi ja verkostoituminen Turvetuotannon vaiheiden tarkastelu ja määrittäminen Turvetuotannossa tarvittavien aineiden ja tarvikkeiden käyttäminen ja säilyttäminen Turvealan kehityksen seuraaminen ja ammattikäsitteiden selvittäminen Oppiminen ja ongelmanratkaisu Ammattietiikka Vuorovaikutus ja yhteistyö Terveys, turvallisuus ja työkyky Opiskelumenetelmät: 131 Opiskelu tapahtuu osin lähiopetuksena (n. 4 ov). Huomattava osa opetuksesta annetaan turveyrittäjän yritystoiminnan ohessa työssäopimispaikalla (n. 6 ov). Monimuoto-opiskelijoilla lähiopetuksen osuus on pienempi ja se on teoreettisempaa. Suuri osa opiskelusta tapahtuu monimuotoisena ja se pyritään kytkemään opiskelijan oman yrityksen tai työpaikan toimintaan. Tarvittaessa voidaan kuitenkin myös aikuisopiskelijalle järjestää henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman perusteella käytännön harjoituksia koulun työpajoissa. Työssäoppiminen: Tutkinnon osaan sisältyy työssäoppimista turvealan yrityksessä 6 ov. Oppimateriaali: Opettajien jakama tai osoittama opiskelumateriaali. Soveltuvat, ajan tasalla olevat oppikirjat, mm: Käytännön hydrauliikka (Oppikolmio), Traktorit, työkoneet ja maatalouskoneet Hannu Niskanen; Metsä- ja työkonetekniikka (opetushallitus). Metsäkoulu, Satu Rantala (toim.) Alan lehdet (Koneviesti, Käytännön maamies, yms.) Aiheisiin liittyvät www-sivut Opintojaksot Turvetuotannon perusteet, lähiopetus 4 ov Turvetuotannon työssäoppiminen 6 ov Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan opintojaksot tarvittaessa määritellä toisin. EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimista arvioidaan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. Oppimista arvioidaan koko koulutuksen ja opiskelun ajan antamalla opiskelijalle suullista tai kirjallista palautetta oppimisen etenemisestä. Palautteella tuetaan ja ohjataan opiskelijaa mahdollisimman hyviin suorituksiin tuomalla esille opiskelijan vahvuudet. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS 132 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa turpeen tuotannossa tekemällä töitä turvealan yrityksessä. Tutkinnon suorittaja laatii suunnitelman turvetuotannosta tietylle ajanjaksolle sekä siihen omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan työn perustana olevan tiedon hallinnasta turvetuotannon vaiheiden tarkastelu ja määrittäminen elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Turve-energian tuottaminen. NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa turpeen tuotannossa tekemällä töitä turvealan yrityksessä. Tutkinnon suorittaja laatii suunnitelman turvetuotannosta tietylle ajanjaksolle sekä siihen omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, työssäoppimispaikan henkilöstö ja opettaja. ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT Arvioinnin kohde 1. Työprosessin hallinta Turvetuotannon töiden suunnitteleminen ja toteuttaminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja suunnittelee turvesuunnittelee turvetuotannon ja varas- tuotannon ja varastoinnin rutiinityöt oh- toinnin rutiinityöt suunnittelee turvetuotannon ja varastoinnin rutiinityöt mukaisesti 133 jeen mukaisesti Työtehtävän kehittämisvalmiuksien arvioiminen Turve-energian tuottaminen kestävällä tavalla mukaisesti muuttumuuttuvissa sääolosuhvissa sääolosuhteis- teissa sekä perustelee sa valintansa tekee tuotannon työ- tekee eri tuotantotekee eri tuotantomevaiheita ohjeiden menetelmien työvai- netelmien työvaiheita mukaan heita itsenäisesti ja vastuullisesti asettaa työlleen rea- asettaa rutiinityölle asettaa työlleen realislistisia kustannusta- realistisia kustannus- tiset kustannustavoitvoitteita ohjattuna tavoitteita teet pystyy arvioimaan pystyy arvioimaan pystyy arvioimaan työn työn onnistumista ja työn onnistumista ja onnistumista ja laatua, laatua laatua sekä peruste- perustelemaan tekemilemaan tekemiään ään ratkaisuja sekä ratkaisuja omaa aktiivisen otteen työmenetelmien kehittämiseen kiinnittää huomiota suunnittelee koneen ajaa taloudellisesti vältenergiatehokkaaseen käyttöä suhteessa täen turhaa käyttöä ja koneen ajotapaan ajotapaan sekä mi- mitoittaa laitteen suhtoittaa laitteen suh- teessa tarvittavaan työteessa tarvittavaan tehtävään sekä vertaityötehtävään lee vaihtoehtoja laitteen tehokkaalle käytölle tarkkailee koneen huoltaa koneet ja huoltaa koneet ja laitkuntoa sekä huoltaa laitteet säännöllisesti teet säännöllisesti pisen säännöllisesti pidentääkseen käyt- dentääkseen käyttöikää töikää sekä arvioi vaihdettavien varaosien kierrätettävyyden vaikutusta koneen energian ja polttoaineen kulutukseen tunnistaa ympärisosaa valita vähäosaa valita vähäpäästönäkökohdat enerpäästöisiä poltto- ja töisiä poltto- ja voitelugian ja polttoaineen voiteluaineita aineita sekä tekee vervalinnassa tailuja uusiutuvien polttoaineiden käyttömahdollisuuksista lajittelee ongelma- ja lajittelee ja säilyttää pitää työympäristönsä muut jätteet ohjattu- ongelma- ja muut hyvässä järjestyksessä, na. jätteet säädetyllä huoltaa itsenäisesti tavalla. työvälineensä sekä lajittelee ja säilyttää ongelma- ja muut jätteet säädetyllä tavalla. 134 Arvioinnin kohde 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Turpeen tuotanto- määrittelee ohjattöiden tekeminen tuna turpeen kuivuusasteen tekee ohjattuna turpeen tuotantotöitä eri menetelmillä käyttää ja huoltaa ohjattuna turvetuotannossa tarvittavia työkoneita Turpeen varastekee ohjattuna toiminen jatkokuljetuskelpoiset varastomuodostelmat laatuvaatimusten mukaisesti Maantiekuljetukvalmistelee ohsiin valmistautujattuna tieliikenminen nelain- ja asetusten mukaisesti maantiekuljetuksen Palvelujen tuotkartoittaa ohjateistaminen ja tusti maaseudun hinnoitteleminen palveluvaihtoehtojen paikallisia tarpeita tuntee palvelun hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä laatii laskun ja tarjouksen ohjatusti määrittelee pääpiirteittäin turpeen kuivuusasteen tekee turpeen tuotantotöitä eri menetelmillä arvioi kosteuden perusteella sopivan nostoajankohdan käyttää ja huoltaa turvetuotannossa tarvittavia työkoneita käyttää ja huoltaa itsenäisesti turvetuotannossa tarvittavia työkoneita sekä ennakoi koneiden huoltotarpeen varastoi turvetuotteet niin, että niiden tehokas jatkokäsittely on mahdollista ja tuotteen laatu säilyy valmistelee tieliikennelain- ja asetusten mukaisesti maantiekuljetuksen ja suorittaa maantiekuljetuksen kartoittaa maaseudun palveluvaihtoehtojen paikallisia tarpeita varastoi turvetuotteet niin, että niiden tehokas jatkokäsittely on mahdollista ja tuotteen laatu säilyy sekä omaa logistiikan kehittämisvalmiuksia tietää hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä ja hinnoittelee ohjatusti palvelun laatii laskun ja tarjouksen tietää hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä ja hinnoittelee palvelun tekee itsenäisesti turpeen tuotantotöitä eri menetelmillä valmistelee itsenäisesti tieliikennelain- ja asetusten mukaisesti maantiekuljetuksen ja suorittaa maantiekuljetuksen kartoittaa maaseudun palveluvaihtoehtojen paikallisia tarpeita ja arvioida niiden tulevaisuutta laatii laskun, tarjouksen ja soveltaa tietotekniikkaa niiden laadinnassa 135 Tuotteiden markkinointi ja verkostoituminen osallistuu yrityksen markkinointiin sekä verkostoituu muiden yrittäjien kanssa. Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Turvetuotannon vaiheiden tarkastelu ja määrittäminen markkinoi yrityksen palveluja sekä verkostoituu muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja selvittää suon ja turpeen keskeiset kehitysvaiheet ja turvetuotteet sekä niiden laadullisia ominaisuuksia selvittää ohjattu- selvittää pääpiirteitna turvetuotantäin turvetuotannon non tuotantovai- tuotantovaiheet heita Turvetuotannossa selvittää ohjattu- selvittää turvetuotarvittavien ainei- na turvetuotantannossa käytettäden ja tarvikkeinossa käytettä- vät tarvikkeet ja den käyttäminen vät tarvikkeet ja ottaa huomioon ja säilyttäminen aineet aineiden ominaisuudet Turvealan kehityk- hakee omaa alaa hakee monipuolisen seuraaminen koskevaa tietoa. sesti omaa alaa ja ammattikäsitteikoskevaa tietoa. den selvittäminen selvittää suon ja turpeen keskeisiä kehitysvaiheita ja turvetuotteita Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot markkinoi yrityksen palveluja ja kehittää markkinointia edelleen sekä verkostoituu aktiivisesti muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi ja toimii luotettavana kumppanina. selvittää suon ja turpeen keskeiset kehitysvaiheet ja turvetuotteet sekä niiden laadulliset ominaisuudet määrittelee kattavasti turvetuotannon eri toimintavaiheet ja käytännöt selvittää ja ottaa huomioon turvetuotannossa tarvittavien aineiden ominaisuudet sekä käyttöön ja säilytykseen vaikuttavat tekijät hakee monipuolisesti omaa alaa koskevaa tietoa, soveltaa tietojaan ja taitojaan sekä perustelee ratkaisunsa. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Oppiminen ja arvioi omaa toimin- arvioi omaa toiminongelmanratkaisu taansa ja edistymis- taansa, oppii toisilta tään ja hakee asiantuntijan apua tuntee toimintaym- tuntee muuttuvan päristön muutoksia toimintaympäristön ja seuraa muutoksia aktiivisesti kehittää jatkuvasti omaa osaamistaan itsearvioinnin, vertaisoppimisen ja asiantuntijoiden avulla tuntee muuttuvan toimintaympäristön sekä seuraa muutoksia aktiivisesti ja pystyy reagoimaan muutokseen 136 Ammattietiikka ei vahingoita toimin- perustaa toimintansa perustaa toimintansa esinallaan luontoa luonnon kunnioittamerkilliseen luonnon kunnimiseen oittamiseen, eikä sulje silmiään vääryydeltä pohtii asiantuntijan on kiinnostunut poh- ottaa aktiivisesti selvää, avulla, kuinka uusiu- timaan, kuinka uupohtii ja esittää mielipiteentuvasta energiantuo- siutuvasta energian- sä, kuinka uusiutuvasta tannosta turpeen tuotannosta turpeen energiantuotannosta turhyödyntämisessä on hyödyntämisessä on peen hyödyntämisessä on lopulta kysymys lopulta kysymys lopulta kysymys toimii rehellisesti ja toimii avoimesti, re- perustaa toimintansa avoivastuuntuntoisesti hellisesti ja vastuun- muuteen, rehellisyyteen, tuottaessaan turve- tuntoisesti tuottaes- vastuuseen tuottaessaan energian tuotteita tai saan turve-energian turve-energian tuotteita tai palveluja tuotteita tai palveluja palveluja sekä ymmärtää sekä ymmärtää vai- vaitiolovelvollisuuden työstiolovelvollisuuden sään työssään toimii työssään su- kunnioittaa kanskunnioittaa kanssaihmisten vaitsevaisesti saihmisten (esim. (esim. työyhteisön ja naaputyöyhteisön ja naaruston) arvoja ja oikeuksia puruston) arvoja ja sekä pyrkii noudattamaan oikeuksia tasa-arvon ja tasapuolisuuden periaatteita Vuorovaikutus ja yhteistyö kysyy ongelmatilanteissa omatoimisesti neuvoa kokeneemmalta Terveys, turvallisuus ja työkyky keskustelee ja kuuntelee; hänen työskentelynsä on yhteistyöhakuista ja vastuullista osallistuu työympä- huolehtii oman työristönsä järjestykpaikkansa siisteysenpitoon ja noudat- destä ja noudattaa taa pääosin työtur- töiden vaatimaa työvallisuutta turvallisuutta ja palomääräyksiä käyttää alkuopaskäyttää eri työtilantuksen jälkeen eri teissa tarvittavia suotyötilanteissa tarvit- javarusteita ja altavia suojavarusteita kusammuttimia ja on ja alkusammuttimia suorittanut paloajoja on suorittanut kortin. paloajokortin. keskustelee, kuuntelee ja ottaa rakentavasti huomioon toisten mielipiteet sekä käyttäytyy vastuullisesti pitää oman työympäristönsä siistinä ja varmistaa muutoinkin työpaikan korkean siisteystason ja hyvän järjestyksen käyttää eri työtilanteissa tarvittavia suojavarusteita ja alkusammuttimia sekä työskentelee ennakoiden tulevia tilanteita ja ottaa huomioon riskitekijöitä ja on suorittanut paloajokortin. MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. 137 M4624 E10 Tuotantoeläinten hoitaminen 5/6/10/11 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa tarkkailla, käsitellä ja hoitaa eläimiä tuotanto- ja lisääntymiskierron eri vaiheissa ruokkia eläimet ja arvioida rehujen laatua aistinvaraisesti ottaa rehunäytteen ja arvioida analyysin perusteella rehun soveltuvuutta ko. eläinryhmälle tehdä eläinten hoitoon ja tuotantotoimintaan liittyvät kirjaukset käyttää tavallisimpia tuotantoeläinten hoitoon ja tuotantotoimintaan liittyviä koneita ja laitteita tehdä tuotantorakennusten huolto- ja korjaustöitä lajitella ja kierrättää syntyviä jätteitä ottaa työssään huomioon työturvallisuusnäkökohdat TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Keskeiset sisällöt Tuotantoeläinten hoidon suunnitteleminen ja hoitotöiden tekeminen Kestävällä tavalla toimiminen tuotantoeläinten hoitotyössä Eläinten tarkkailu, käsitteleminen ja hoitaminen tuotanto- ja lisääntymiskierron eri vaiheissa Tuotantoeläinten ruokinta Laadun seuranta ja edistäminen Tuotantoeläinten hoidossa tarvittavien koneiden ja laitteiden sekä automaation käyttäminen Tuotantorakennusten olosuhteiden arvioiminen ja kunnossapito Eläinten hyvinvoinnin ja lajinmukaisen käyttäytymisen huomioon ottaminen eläinten hoitotyössä Eläinten sairauksien tunnistaminen ja terveydenhoidon edistäminen Tuotantoeläinten ruokinnan suunnitteleminen Tuotantoeläinten jalostustyön hyödyntäminen eläinten valinnassa Oppiminen ja ongelmanratkaisu Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelumenetelmät Luokkaopetus, havainto-opetus, käytännön harjoitukset opetusmaatilalla, työssäoppiminen (vain 10/11 ov:n laajuisessa tutkinnon osassa). Työssäoppiminen Työssäoppiminen tapahtuu kotieläintuotantoa harjoittavalla maatilalla. Työssäoppimisen aikana opiskelija syventää osaamistaan ja harjaantuu työskentelemään käytännön työelämässä. Oppimateriaali: Opettajan osoittama materiaali 138 Opintojaksot Tuotantoeläinten hoitaminen, lähiopetus, 2 ov Tuotantoeläinten hoitaminen kesäjaksolla, 3 ov Tuotantorakennusten ylläpito, kesäjaksolla 1 ov, (vain, jos laajuus on 6/11 ov) Työssäoppiminen, 4-5 ov (vain, jos laajuus on 10/11 ov) Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan tarvittaessa määritellä opintojaksot toisin. EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Ennen tätä tutkinnon osaa opiskelija suorittaa tavallisesti Työskentely maatalousalallatutkinnon osasta Eläinten hoitotyöt- opintojakson. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimisen edistymistä seurataan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä eläinten hoitotöitä siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta eläinten tarkkailu, käsitteleminen ja hoitaminen, eläinten ruokkiminen ja tuotantoeläinten hoidossa tarvittavien koneiden ja laitteiden sekä automaation käyttäminen työn perustana olevan tiedon hallinnasta eläinten hyvinvoinnin ja lajinmukaisen käyttäytymisen huomioon ottaminen eläinten hoitotyössä elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA (Eläinlaji/tuotantosuunta) hoitotöiden/töiden tekeminen. Esim. Lihanautojen hoitotöiden tekeminen tai Maidontuotannon töiden tekeminen. 139 NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Opetusmaatila tai työssäoppimispaikkana toimiva kotieläinyritys. NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, työssäoppimispaikan tai opetusmaatilan henkilöstö ja opettaja. ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT ARVIOINNIN KOHDE Arvioinnin kohde 1. Työprosessin hallinta ARVIOINTIKRITEERIT Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Opiskelija Tuotantoeläin- suunnittelee ten hoidon omat tehtävänsuunnittelemi- sä ja ajankäytnen ja hoitotöi- tönsä työpäiden tekeminen väksi työskentelee vastuuntuntoisesti suoriutuu päivittäisistä eläinten hoitotöistä Kestävällä tavalla toimiminen tuotantoeläinten hoitotyössä kiinnittää työskentelyssään huomiota eläinten vastuuntuntoiseen hoitamiseen lajittelee ja kierrättää ohjeiden mukaan mm syntyviä kemikaaleja ja muovia Hyvä H2 Kiitettävä K3 suunnittelee omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä viikon ajalle suunnittelee yksikön toiminnan tietylle ajanjaksolle sekä siihen omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä työskentelee sitoutuneesti omaa työtään arvostaen tekee eläinten hoitotyöt suunnitelmallisesti ja hygieenisesti ottaa työskentelyssään huomioon eläinten lajityypillisen käyttäytymisen tavallisimmissa töissä, kuten eläinten käsittelyssä, siirtelyssä ja muissa hoitotöissä lajittelee ja kierrättää mm syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä ottaa huomioon valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä työskentelee sitoutuneesti ja aloitteellisesti omaa työtään arvostaen tekee eläinten hoitotyöt sujuvasti, joutuisasti ja omatoimisesti ylläpitäen hyvää hygieniaa työskentelee ottaen huomioon eläinten lajityypillisen käyttäytymisen ja eläimiä arvostaen sekä haluaa kehittyä eläintenhoitajana eläinten hyvinvointia edistäen lajittelee ja kierrättää mm syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä ottaa huomioon valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää työyhteisönsä toimintaa kestävämpään suuntaan 140 toimii ohjeiden mukaan eläinraatojen hävittämiseksi Arvioinnin kohde 2. Työmenetel-mien, välineiden ja materiaalin hallinta Eläinten tarkkailu, käsitteleminen ja hoitaminen tuotanto- ja lisääntymiskierron eri vaiheissa eläimen kuollessa tilaa raatojen keräilijän tai ottaa selvää muista tavoista hävittää kuollut eläin eläimen kuollessa tilaa raatojen keräilijän tai ottaa selvää muista tavoista hävittää kuollut eläin sekä toimii tilanteessa tiedostaen eläinten hävittämiseen liittyvät riskit eläintilojen puh- eläintilojen puhdisdistustöissä tustöissä valitsee noudattaa antarkoituksenmukainettuja ohjeita ja set pesuaineet sekä käyttää vettä työskentelee vettä säästäväisesti. säästäen. Arviointikriteerit eläintilojen puhdistustöissä valitsee tarkoituksenmukaiset pesuaineet sekä työskentelee vettä ja energiaa säästäen. Tyydyttävä T1 Opiskelija tarkkailee, hoitaa ja käsittelee eläimiä ohjattuna niiden tuotantovaiheen vaatimusten mukaan ja tekee tarvittavat muistiinpanot pitää ohjattuna eläimet puhtaana ja tuotantotilat siisteinä Hyvä H2 tarkkailee, hoitaa ja käsittelee eläimiä niiden tuotantovaiheen mukaan saamiensa ohjeiden perusteella ja tekee tarvittavat muistiinpanot pitää eläimet puhtaana ja tuotantotilat siisteinä ja järjestyksessä edistäen eläinten terveyttä ja hyvinvointia tunnistaa sairaan tunnistaa sairaan eläimen sekä tieläimen, tilaa eläinlaa eläinlääkärin lääkärin tarvittaessa tarvittaessa ja hoitaa eläintä ohjeiden mukaan tarkkailee eläintarkkailee eläinten ten lisääntymislisääntymiskiertoa kiertoa ohjattuna ohjeiden mukaan, tunnistaa siemennyskelpoisen eläimen avustaa ohjattuna avustaa synnytyksynnytyksessä ja sessä ja hoitaa vasvastasyntyneiden tasyntyneitä ohjeihoidossa den mukaan Tuotantoeläin- ruokkii eläimet ruokkii eläimet reten ruokinta rehunjakolistan hunjakolistan mumukaan kaan sekä arvioi Kiitettävä K3 tarkkailee, hoitaa ja käsittelee eläimiä niiden tuotantovaiheen mukaan ottaen huomioon niiden erityistarpeet ja ylläpitää laatujärjestelmän edellyttämää kirjanpitoa pitää eläimet puhtaana ja tuotantotilat siisteinä ja järjestyksessä edistäen eläinten terveyttä, hyvinvointia sekä työskentelyn turvallisuutta ja sujuvuutta tunnistaa sairaan eläimen, tilaa eläinlääkärin tarvittaessa sekä omaa valmiudet ensiavun antamiseen ja hoitaa eläintä ohjeiden mukaan tarkkailee eläinten lisääntymiskiertoa, tunnistaa lisääntymiskierron eri vaiheet ja tilaa tarvittaessa seminologin toimii tilanteen vaatimalla tavalla synnytyksen avustamisessa ja vastasyntyneiden hoidossa ruokkii eläimet ruokintasuunnitelman mukaisesti huomioiden eläinten iän ja tuotantovaiheen 141 ottaa rehunäytteen Laadun seuranta ja edistäminen toimii ohjattuna laatujärjestelmän mukaisesti rehujen laatua aistinvaraisesti ottaa rehunäytteen ja arvioi rehun laatua aistinvaraisesti erityispiirteet ja terveydelliset seikat ottaa rehunäytteen ja arvioi analyysin perusteella rehun soveltuvuutta ruokinnassa toimii laatujärjestelmän mukaisesti ja tunnistaa poikkeamat toimii laatujärjestelmän mukaisesti myös poikkeamatilanteissa tekee ohjattuna omavalvonnan edellyttämän dokumentoinnin Tuotantoeläin- käyttää ohjeiden käyttää tavallisimpia ten hoidossa mukaan turvallituotantoeläinten tarvittavien sesti tavallisimpia hoidossa, ruokinkoneiden ja tuotantoeläinten nassa ja tuotteiden laitteiden sekä hoidossa, ruokin- käsittelyssä tarvittaautomaation nassa ja tuotteivia koneita ja tekee käyttäminen den käsittelyssä päivittäiset huollot tarvittavia koneita ohjeiden mukaan käyttää ohjattuna automaatioon perustuvia järjestelmiä Tuotantotekee ohjattuna tekee ohjeiden murakennusten tuotantorakenkaan tuotantorakenolosuhteiden nuksen ja raken- nuksen ja rakenteiarvioiminen ja teiden pienimuo- den huolto- ja korjakunnossapito toisia huolto- ja ustöitä sekä arvioi korjaustöitä käyttökuntoisuutta arvioi ohjattuna seuraa aistinvaraiaistinvaraisesti sesti tuotantorakentuotantorakennuksen olosuhteita nuksen olosuhtei- ja huomaa poikta. keamat. Arvioinnin Arviointikriteerit kohde 3. Työn peTyydyttävä Hyvä H2 rustana oleT1 van tiedon Opiskelija hallinta Eläinten hyottaa työskenteottaa työskentelysvinvoinnin ja lyssään huomisään huomioon lajinmukaisen oon eläinten hyeläinsuojelulainkäyttäytymivinvoinnin säädännön keskeisen huomioon set kohdat ottaminen tunnistaa tuotaneläinten hoitotoeläinten hyvinvointyössä tiin vaikuttavia olosuhdevaatimuksia tekee ohjeiden mukaan omavalvonnan edellyttämän dokumentoinnin käyttää omatoimisesti tuotantoeläinten hoidossa, ruokinnassa ja tuotteiden käsittelyssä tarvittavia koneita ja laitteita, seuraa niiden käyttökuntoisuutta, huomaa poikkeamat ja tekee päivittäiset huollot käyttää ja hyödyntää ohjeiden mukaan toiminnassaan automaatioon perustuvia järjestelmiä huoltaa ja korjaa tuotantorakennusta ja rakenteita havaitsemiensa tarpeiden mukaan arvioi aistinvaraisesti tuotantorakennuksen olosuhteita eläinten hyvinvoinnin kannalta ja työympäristönä. Kiitettävä K3 ottaa työskentelyssään huomioon eläinsuojelulainsäädännön keskeisen sisällön tunnistaa tuotantoeläinten olosuhdevaatimukset ja lajityypillisen käyttäytymisen 142 Eläinten sairauksien tunnistaminen ja terveydenhoidon edistäminen Tuotantoeläinten ruokinnan suunnitteleminen tunnistaa tavallisimpia taudinaiheuttajia ja sairauksia tunnistaa tavallisimmat taudinaiheuttajat ja sairaudet tunnistaa tavallisimmat taudinaiheuttajat ja sairaudet sekä ymmärtää eläimen vastustuskykyyn vaikuttavat tekijät ottaa työskentelyssään huomioon yleisempien rehujen käyttökelpoisuuden eri eläinlajeille/ryhmille perustuen niiden ruuansulatukseen ottaa työskentelyssään huomioon eläinlajille/-ryhmille sopivat rehut ruokinnan suunnittelua varten perustuen niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin ja tuotantovaiheeseen ottaa työskentelyssään huomioon eläinlajille/-ryhmille sopivat rehut ruokinnan suunnittelua varten perustuen niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin ja tuotantovaiheeseen laatii ruokintasuunnitelmaan perustuvan rehunjakolistan ja tarvittaessa muuttaa sitä tilanteen vaatimalla tavalla soveltaa ruokintasuunnitelmaa ja seuraa ja arvioi ruokinnan onnistumista käyttäen erilaisia mittareita ottaa huomioon tuotantoeläinlajin jalostustavoitteita ja jalostusorganisaatioiden palvelut ottaa huomioon tuotantoeläinlajin jalostustavoitteet, eläimen jalostuksellisen arvon ja jalostusvalintojen merkityksen tuotantoyksikkökohtaisten tavoitteiden saavuttamiseksi tulkitsee ohjattuna ruokintasuunnitelmaa ja suunnittelee sen perusteella eläimen päivittäisen ruokinnan ja rehunjaon Tuotantoeläin- selvittää asianten jalostustuntijan avulla työn hyödyn- jalostustyön mertäminen eläin- kityksen eläinten ten valinnassa valintaan Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Opiskelija arvioi ohjattuna omaa työskentelyään ja pyrkii toimimaan saamansa palautteen mukaan toimii eläinsuojelulainsäädännön mukaan noudattaa työturvallisuusohjeita ja Hyvä H2 Kiitettävä K3 arvioi omaa toimintaansa, ottaa vastaan palautetta ja toimii saamansa palautteen mukaan kehittää jatkuvasti omaa osaamistaan saamansa palautteen ja itsearvioinnin avulla toimii eläinsuojelulainsäädännön ja yleisten eettisten periaatteiden mukaan hoitaessaan eläimiä käyttää työn ja työympäristön edellyt- toimii ammattietiikan mukaan ja pystyy perustelemaan valintojaan käyttää tilannekohtaisesti suojaimia ja suojavaatetusta ja yllä- 143 toimintakyky käyttää hänelle osoitettuja suojaimia ja suojavaatetusta. tämiä suojaimia ja suojavaatetusta ja ylläpitää terveyttään ja toimintakykyään. pitää terveyttään ja toimintakykyään MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. M4624 EH10 Eläinten hoitaminen ja käsittely 10 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa käsitellä eläimiä edistää eläinten hyvinvointia hallita eläinten käsittelyn niin, että toiminta on johdonmukaista, rauhallista ja hätiköimätöntä sekä turvallista eläimelle ja itselle tunnistaa poikkeavasti käyttäytyvän eläimen ja häiriökäyttäytymisen tiedostaa olosuhteiden, ihmisten ja toisten eläinten läsnäolon, kivun ja sairauden sekä stressin ja pelon vaikutuksen eläimen käyttäytymiseen kiinnittää huomiota käsiteltävän eläimen terveydentilaan ja sairauksien ennaltaehkäisyyn ennaltaehkäistä työssään tarttuvien eläintautien leviämistä huolehtia eläintilojen siisteydestä käyttäen yleisimpiä puhdistus- ja desinfektiomenetelmiä pystyy tunnistamaan työturvallisuusriskit ja ottaa ne sekä työturvallisuusmääräykset huomioon työssään kestävällä tavalla toimiminen eläinten hoitotöissä TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Keskeiset sisällöt Eläinten hoidon suunnitteleminen ja tekeminen Eläinten käsitteleminen ja hoitotöiden tekeminen Puhdistusaineiden ja –välineiden ja –menetelmien hallinta Eläinlajien ja –rotujen tunnistaminen ja rotukohtaisten ominaisuuksien huomioon ottaminen eläinten käsittelyssä ja hoidossa Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky 144 Opiskelumenetelmät: Luokkaopetus, havainto-opetus, käytännön harjoitukset Oppimateriaali: Opettajan osoittama materiaali Opintojaksot: Eläinten hoitaminen ja käsittely 10 ov Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan tarvittaessa määritellä opintojaksot toisin. EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimisen edistymistä seurataan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa käsittelemällä ja hoitamalla eläimiä siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan työn perustana olevan tiedon hallinta kokonaan elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA (Eläinlaji) hoitaminen. Esim. Eksoottisten eläinten hoitaminen. NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Oppilaitos tai työssäoppimispaikkana toimiva yritys. 145 NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, opettaja ja lisäksi työssäoppimispaikan henkilöstö, jos näyttö suoritetaan työssäoppimispaikassa. ARVIOINNIN KOHDE 1. Työprosessin hallinta Eläinten hoidon suunnitteleminen ja tekeminen ARVIOINTIKRITEERIT Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija suunnittelee työtään, suunnittelee oman mutta uusissa tilanteis- työnsä sa tai työympäristön muuttuessa tarvitsee ohjausta suunnittelee itsenäisesti vastuullaan olevia töitä ja tehtäviä arvioi työnsä onnistumista arvioi työnsä onnistumista työn kuluessa ja selviytyy uusista ja muuttuvista tilanteista omaaloitteisesti arvioi työnsä onnistumista, perustelee arviotaan ja arvioi sekä kehittää työskentelytapojaan ja työympäristöään toimii tutuissa työtehtä- ottaa huomioon työsvissä kentelyssään työnsä kokonaisuuden (esim. mistä alkaa, mihin päättää ja mitä välineitä ym. työssä tarvitaan) ottaa huomioon työnsä kokonaisuuden toimintaympäristönsä ja oman työnsä osana sitä työskentelee siten, että työn lopputulos on hyväksyttävissä työn suunnitelman tai laatutavoitteiden mukaisesti työskentelee työpaikan erityisvaatimusten mukaisesti siten, että työn lopputulos on tavoitteiden mukainen työskentelee siten, että työn lopputulos sisältää työtehtävän erityisvaatimuksia tarvitsee työvaiheissa etenee sujuvasti työ- etenee työssään järjesetenemisessä ajoittais- vaiheesta toiseen telmällisesti ja sujuvasti ta ohjausta sovittaen työnsä työympäristön muuhun toimintaan noudattaa työohjeita, työaikoja, sopimuksia sekä neuvottelee poikkeamista tekee annetut tehtävät omatoimisesti ja huolehtii työtehtävistään alusta loppuun ja vastaa omasta työosuudestaan tekee omalla vastuualueellaan omatoimisesti muitakin kuin annettuja työtehtäviä 146 ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Tyydyttävä T1 Eläinten käsitteleminen ja hoitotöiden tekeminen Puhdistusaineiden ja – välineiden ja – menetelmien hallinta Hyvä H2 Opiskelija käyttää työhönsä liittyviä keskeisimpiä työmenetelmiä, työvälineitä ja materiaaleja toistuvissa työtilanteissa, mutta tarvitsee joidenkin osalta ohjausta käyttää työhönsä liittyviä työmenetelmiä, työvälineitä ja materiaaleja omatoimisesti työtilanteissa ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Tyydyttävä T1 Eläinlajien ja – rotujen tunnistaminen ja rotukohtaisten ominaisuuksien huomioon ottaminen eläinten käsittelyssä ja hoidossa ARVIOINNIN KOHDE 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Kiitettävä K3 Hyvä H2 valitsee työhönsä sopivimmat työmenetelmät, työvälineet ja materiaalit ja käyttää niitä sujuvasti vaihtelevissa työtilanteissa Kiitettävä K3 Opiskelija käyttää tavallisimpien menetelmien, välineiden ja materiaalien käytön perustana olevaa tietoa toistuvissa työtilanteissa, mutta tarvitsee ohjausta tiedon hankinnassa ja soveltamisessa hankkii ja käyttää työssä tarvittavaa tietoa omatoimisesti hankkii ja käyttää itsenäisesti tietoa työssään vaihtelevissa työtilanteissa ja perustelee työhön liittyviä ratkaisujaan hankkimansa tiedon pohjalta ARVIOINTIKRITEERIT Tyydyttävä T1 Opiskelija Hyvä H2 Kiitettävä K3 147 Oppiminen ja ongelmanratkaisu hakee ohjattuna tietoa hakee tietoa ohjeiden mukaan hakee itsenäisesti tietoa suunnittelee työtään, mutta uusissa tilanteissa tai työympäristön muuttuessa tarvitsee ohjausta suunnittelee oman työnsä ja arvioi työnsä onnistumista työn kuluessa suunnittelee itsenäisesti vastuullaan olevia tehtäviä ja arvioi osaamistaan ja työnsä onnistumista sekä perustelee arviotaan arvioi ja kehittää työskentelytapojaan ja työympäristöään arvioi työnsä onnis- ottaa vastaan pa- kehittää toimintaansa saamantumista lautetta ja toimii sa palautteen pohjalta palautteen mukaisesti Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka selviytyy tutuista tilanteista, mutta muuttuvissa ja valintatilanteissa tarvitsee ohjausta ja tukea selviytyy muuttuvista ja valintatilanteista omaaloitteisesti noudattaa vuorovaikutustilanteisiin annettuja ohjeita toimiessaan omassa oppimis- ja työyhteisössään toimii tilanteen ilmaisee selkeästi asiansa ja tuo vaatimalla tavalla rakentavasti esille erilaisia näomassa oppimis- kökantoja ja työyhteisössään erilaisissa vuorovaikutustilanteissa tekee työyhteisössä vastuullaan olevat tehtävät, mutta tarvitsee ajoittain ohjausta tekee omatoimisesti työyhteisössä vastuullaan olevat tehtävät toimii vastuullisesti, yhteistyökykyisesti ja tasavertaisesti erilaisten ihmisten kanssa työyhteisön ja ryhmän jäsenenä toimii tutussa työyhteisössä ja ryhmässä ja pyytää tarvitessaan apua muilta toimii erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä ja ryhmässä tukee ja auttaa muita sekä ottaa työssään huomioon seuraavan työvaiheen ja työntekijän noudattaa annettuja noudattaa anneteettisiä ohjeita ja tuja eettisiä ohjeiaikatauluja ta, sopimuksia ja säädöksiä sekä aikatauluja Terveys, turval- noudattaa työstä lisuus ja toimin- annettuja turvallisuusohjeita eikä takyky aiheuta vaaraa itselleen tai muille noudattaa työyhteisön ohjeita ja ottaa työssään huomioon työyhteisön jäsenten ja työympäristön turvallisuuden toimii erilaisissa tilanteissa itsenäisesti, tilanteeseen sopivasti ja löytää toiminnalleen vaihtoehtoisia toimintatapoja toimii työyhteisön arvojen, tavoitteiden, eettisten ohjeiden, sopimusten ja säädösten mukaisesti vaihtelevissa tilanteissa sekä noudattaa aikatauluja noudattaa työyhteisön ohjeita ja ottaa työssään huomioon työyhteisön jäsenten ja työympäristön turvallisuuden 148 varmistaa turvallisuuden ohjeiden mukaisesti varmistaa turvallisuuden varmistaa turvallisuuden ja tiedottaa havaitsemistaan vaaroista ja riskeistä käyttää turvallisesti ohjeiden mukaisia suojaimia, työvälineitä ja työmenetelmiä käyttää turvallises- käyttää turvallisesti suojaimia, ti suojaimia, työvä- työvälineitä ja työmenetelmiä lineitä ja työmenetelmiä työskentelee pääsääntöisesti ergonomisesti oikein työskentelee erkäyttää turvallisia, sopivasti gonomisesti oikein kuormittavia ja vaihtelevia työmenetelmiä ottaen huomioon ergonomian MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. M4624 M10 Maatilatalouden metallityöt 5/10 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa tehdä tavallisimpia hitsaustöitä eri aineilla tehdä tavallisimpia metallirakenteita ja koneistustöitä lukea konepiirustuksia huolehtia työympäristönsä siisteydestä toimia turvallisesti ja ympäristövastuullisesti TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Keskeiset sisällöt Opiskelumenetelmät Luokkaopetus, havainto-opetus, käytännön harjoitukset opetustyöpajassa, työssäoppiminen (vain 10 ov:n laajuisessa tutkinnon osassa). Työssäoppiminen Työssäoppiminen tapahtuu maatilalla tai esimerkiksi maatilatalouteen koneita tai laitteita valmistavassa tai niitä asentavassa tai korjaavassa yrityksessä. Työssäoppimisen aikana opiskelija syventää osaamistaan ja harjaantuu työskentelemään käytännön työelämässä. Oppimateriaali: Opettajan osoittama materiaali 149 Opintojaksot Maatilan metallityöt 5 ov Työssäoppiminen, 5 ov (vain, jos laajuus on 10 ov) Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan tarvittaessa määritellä opintojaksot toisin. EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimisen edistymistä seurataan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä metallirakenteiden korjaus- tai valmistustöitä. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan työn perustana olevan tiedon hallinta kokonaan elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Maatilatalouden metallityöt. (Voi olla tarkempi kuvaus, esim.” Etukuormaajan kauhan valmistus”.) NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Opetustyöpaja tai työssäoppimispaikkana toimiva yritys. NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, työssäoppimispaikan tai opetusmaatilan 150 henkilöstö ja opettaja. ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT ARVIOINNIN KOHDE Arvioinnin kohde 1. Työprosessin hallinta Maatilatalouden metallirakenteiden korjaamisen tai valmistamisen suunnitteleminen ja toteuttaminen ARVIOINTIKRITEERIT Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Opiskelija laatii työsuunnitelman ohjattuna toteuttaa ohjattuna tavallisimpia metallitöitä Kestävän kehityksen mukainen toiminta maatilatalouden metallitöissä Arvioinnin kohde 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Maatilatalouden hitsaus-, metallirakenne- ja koneistustöiden tekeminen Metallirakenteiden raaka- Hyvä H2 laatii työsuunnitelman laatii oma-aloitteisesti työsuunnitelman toteuttaa ohjeiden mukaan tavallisimpia metallitöitä toteuttaa itsenäisesti metallitöitä lajittelee ja säilyttää ongelmaja muut jätteet ohjattuna säädetyllä tavalla. huolehtii työympäristön siisteydestä ohjeiden mukaan, käyttää materiaaleja, tarvikkeita ja energiaa tarkoituksenmukaisesti, lajittelee ja säilyttää ongelma- ja muut jätteet säädetyllä tavalla. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Opiskelija Kiitettävä K3 Hyvä H2 toimii materiaaleja, tarvikkeita ja energiaa säästäen, pitää työympäristönsä hyvässä järjestyksessä, huoltaa itsenäisesti työvälineensä sekä lajittelee ja säilyttää ongelma- ja muut jätteet säädetyllä tavalla. Kiitettävä K3 tekee yksinkertaisia hitsaus-, metallirakenne-, ja koneistustöitä ohjatusti tekee hitsaus-, metalli- ja koneistustöitä ohjeiden mukaan tekee itsenäisesti hitsaus-, metalli- ja koneistustöitä hankkii tavallisimpia raaka- hankkii tavallisimpia raaka-aineita ja tar- hankkii raaka-aineet ja tarvikkeet ja selvittää eri vaihtoehtoja 151 aineiden ja tarvikkeiden hankinta Metallirakenteiden korjauksen tai valmistamisen kustannusarvion tekeminen aineita ja tarvik- vikkeita keita ohjeiden mukaan tekee ohjatusti tekee kustannusarkustannusarvion vion työstään työstään oma-aloitteisesti Palvelujen hyödyntäminen maatilatalouden metallitöissä Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Maatilatalouden metallirakenteissa käytettävien materiaalien ja aineiden sekä niiden ominaisuuksien hyödyntäminen tuntee alan pal- tuntee alan palveluveluja ja ohjatja ja hyödyntää niitä tuna hyödyntää tarvittaessa. niitä tarvittaessa. Arviointikriteerit vertailee alan eri palveluja ja hyödyntää itsenäisesti niitä tarvittaessa. Metallitöissä käytettävien työtapojen ja menetelmien hyödyntäminen Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Tyydyttävä T1 Opiskelija tunnistaa tavallisimmat maatilatalouden metallirakenteissa käytettävät tarvikkeet ja materiaalit valitsee asiantuntijan avulla metallirakenteiden raakaaineet niiden ominaisuuksien ja käyttökohteiden mukaan. tunnistaa tavallisimmat työtavat ja menetelmät Hyvä H2 tekee työstä kustannusarvioita ja selvittää eri vaihtoehtoja Kiitettävä K3 tunnistaa maatilatalouden metallirakenteissa käytettävät tarvikkeet ja materiaalit ja vertailee niiden ominaisuuksia hyödyntää työskentelyssään tietopohjaa metallirakenteissa käytettävien materiaalien ominaisuuksista työn toteuttamisen ja rakenteiden käytön kannalta vertailee ja valitsee metallirakenteiden raaka-aineet ja tarvikkeet niiden ominaisuuksien ja käyttökohteiden mukaan. vertailee ja valitsee itsenäisesti metallirakenteiden raaka-aineet ja tarvikkeet niiden ominaisuuksien ja käyttökohteiden mukaan ja välttää väärien materiaalien valintaa. tunnistaa tavallisimmat työtavat ja menetelmät ja osaa vertailla niitä valitsee itsenäisesti tehtävään soveltuvat työtavat ja menetelmät Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Opiskelija työskentelee yrityksen käytäntöjen mukaisesti ja hakee Hyvä H2 soveltaa ohjattuna aiemmin oppimaansa niin, että työn lopputulos täyttää Kiitettävä K3 valitsee eri vaihtoehdoista tilanteeseen parhaiten sopivan ja perustelee sen 152 Vuorovaikutus ja yhteistyö Terveys, turvallisuus ja toimintakyky apua ongelmatilanteissa käyttää asiantuntijan ja ryhmän apua noudattaa työmaan työturvallisuusohjeita. laatukriteerit keskustelee ja kuuntelee sekä omaksuu annetut ohjeet tunnistaa työhön liittyviä työturvallisuusriskejä. keskustelee, kuuntelee ja ottaa huomioon toisten mielipiteet omissa ratkaisuissaan vaikuttaa aktiivisesti työmaan työturvallisuutta lisäävästi. MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. M4624 K10 Kasvituotanto 5/10 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa laatia maatilan viljelysuunnitelman suunnitella viljelykierron viljellä yleisimpiä viljelykasveja muokata, lannoittaa, kylvää ja korjata satoa suunnitella ja toteuttaa kasvinsuojelutoimenpiteitä vertailla eri viljelymenetelmiä tehdä viljelymuistiinpanot käyttää kasvinviljelyn koneita ottaa työssään huomioon työturvallisuusnäkökohdat edistää kestävän kehityksen toimintatapoja TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT JA OPISKELUMENETELMÄT Keskeiset sisällöt Peltoviljelytöiden tekeminen ja kehittäminen Peltokasvien tuottaminen kestävän kehityksen mukaisesti Peltoviljelyyn liittyvien töiden tekeminen Kasvinviljelykoneiden säätöjen ja käyttöönotto- ja säilytyshuoltojen tekeminen Viljelykierto- ja viljelysuunnitelmien tekeminen Tavallisten viljelykasvien viljelyominaisuuksien ja viljelytekniikan tunteminen Oppiminen ja ongelmanratkaisu Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelumenetelmät Luokkaopetus, havainto-opetus, käytännön harjoitukset opetusmaatilalla, työssäoppiminen (vain 10 ov:n laajuisessa tutkinnon osassa). 153 Työssäoppiminen Työssäoppiminen tapahtuu kasvituotantoa harjoittavalla maatilalla tai kasvituotannon tuotteita jalostavassa ja markkinoivassa yrityksessä tai kasvituotannolle tarvikkeita valmistavassa tai myyvässä yrityksessä. Työssäoppimisen aikana opiskelija syventää osaamistaan ja harjaantuu työskentelemään käytännön työelämässä. Oppimateriaali: Opettajan osoittama materiaali Opintojaksot Peltokasvien tuotanto 5 ov Työssäoppiminen, 5 ov (vain, jos laajuus on 10 ov) Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa voidaan tarvittaessa määritellä opintojaksot toisin. EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT Ennen tätä tutkinnon osaa opiskelija suorittaa tavallisesti Työskentely maatalousalalla tutkinnon osasta ainakin opintojakson Teknologia, traktorin käytön hallinta ja Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen -tutkinnon osasta opintojaksot Pellon kasvukunnosta huolehtiminen, Tuotantoympäristön teknologia, Peltokasvien viljelytekniikka ja Pellon ja metsän koneet. OPPIMISEN ARVIOINTI Oppimisen edistymistä seurataan jatkuvan näytön, kirjallisten kokeiden, harjoitustöiden ja työnäytteiden avulla. OSAAMISEN ARVIOINTI JA TUTKINNON OSAN ARVOSANAN MUODOSTUMINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ ARVIOINTINA NÄYTÖN KUVAUS Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä kasvituotannon töitä siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. VAIHTOEHTOISESTI opiskelija osoittaa ammattitaitonsa suunnittelemalla tilan kasvinviljelyn, sisältäen viljelykierto- , viljely- ja viljelyteknisen suunnitelman. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖLLÄ ARVIOIDAAN työprosessin hallinta kokonaan TAI suunnittelutehtävässä peltokasvien tuottaminen kestävän kehityksen mukaisesti työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta peltoviljelyyn liittyvien töiden tekeminen ja kasvinviljelykoneiden säätöjen ja käyttöönotto- ja säilytyshuoltojen tekeminen TAI Viljelykierto- ja viljelysuunnitelmien tekeminen työn perustana olevan tiedon hallinta kokonaan elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. 154 Em. arviointikohteet ja –kriteerit on merkitty arviointikohteiden ja –kriteerien listassa sävytyksellä NÄYTTÖÄ KUVAAVA LAUSE(ET) NÄYTTÖTODISTUKSESSA Maatilan kasvinviljelytöiden tekeminen. TAI Maatilan kasvinviljelyn suunnittelu. NÄYTTÖYMPÄRISTÖ Opetusmaatila tai työssäoppimispaikkana toimiva yritys. NÄYTÖN ARVIOIJAT Näytön arviointiin osallistuvat opiskelija itse, työssäoppimispaikan tai opetusmaatilan henkilöstö ja opettaja. Suunnittelutehtävän arviointiin voivat osallistua työelämän edustajina vertaisarvioijat. ARVIOINNIN KOHTEET JA KRITEERIT ARVIOINNIN KOHDE Arvioinnin kohde 1. Työprosessin hallinta ARVIOINTIKRITEERIT Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Opiskelija Peltoviljelytöi- toteuttaa ohjatden tekeminen tuna viljelyja kehittäminen suunnitelmaa suoriutuu ohjattuna yksittäisistä peltoviljelytöistä Peltokasvien tunnistaa asiantuottaminen tuntijan avulla kestävän kehi- työssään tekijöityksen mukai- tä, joilla voidaan sesti vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla lajittelee ja kierrättää ohjeiden mukaan toiminnassa syntyviä Hyvä H2 Kiitettävä K3 toteuttaa viljelysuunnitelmaa ohjeiden mukaan suoriutuu ohjeiden mukaan peltoviljelytöistä tunnistaa työssään tekijöitä, joilla voidaan vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla toteuttaa viljelysuunnitelmaa kasvukauden olosuhteiden mukaan suoriutuu itsenäisesti tavallisimmista peltoviljelytöistä lajittelee ja kierrättää toiminnassa syntyviä jätteitä ja ottaa valinnoissaan lajittelee ja kierrättää toiminnassa syntyvät jätteet, ottaa valinnoissaan huomioon ympäristövaikutukset ja kehittää toimin- tunnistaa työkokonaisuuksissa vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla 155 jätteitä huomioon ympäristövaikutuksia Arviointikriteerit Arvioinnin kohde 2. TyömenetelTyydyttävä mien, välineiT1 den ja materiOpiskelija aalin hallinta Peltoviljelyyn tekee alkuohjaliittyvien töiden uksen saatuaan tekeminen maatilan peltoviljelytöitä huolehtii ohjattuna työkohteiden viimeistelystä ja toimintatilojen siisteydestä tekee ohjattuna viljelymuistiinpanot pystyy arvioimaan työn onnistumista Kasvinviljelykoneiden säätöjen ja käyttöönottoja säilytyshuoltojen tekeminen Viljelykierto- ja viljelysuunnitelmien tekeminen Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Tavallisten viljelykasvien viljelyominaisuuksien ja viljelytekniikan tunteminen Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen Hyvä H2 taa kestävämpään suuntaan Kiitettävä K3 tekee ohjeet saatuaan maatilan peltoviljelytöitä tekee itsenäisesti viljelysuunnitelman mukaiset ja tilan toimintaan liittyvät peltoviljelytyöt huolehtii itsenäisesti työkohteiden viimeistelystä ja toimintatilojen siisteydestä ja välineiden huollosta tekee ohjattuna koneiden säätöjä ja huoltotöitä huolehtii ohjeiden mukaan työkohteiden viimeistelystä ja toimintatilojen siisteydestä ja välineiden huollosta tekee ohjeiden mukaan viljelymuistiinpanot pystyy arvioimaan työn onnistumista ja perustelemaan kulloinkin käytetyt työmenetelmät tekee ohjeiden mukaan koneiden säätöjä ja huoltotöitä laatii ohjattuna viljelysuunnitelman laatii ohjeiden mukaan viljelykierto- ja viljelysuunnitelman laatii itsenäisesti viljelykierto- ja viljelysuunnitelman tekee itsenäisesti viljelymuistiinpanot tilan laatujärjestelmää noudattaen tekee havaintoja kasvustoista ja työn laadusta ja tekee johtopäätökset tarvittavista viljelytoimenpiteistä tekee itsenäisesti koneiden säätöjä ja huoltotöitä Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Opiskelija tuntee pääpiirtein yleisimpien viljelykasvien ominaisuudet ja niille soveltuvan viljelytekniikan Hyvä H2 tuntee yleisimpien viljelykasvien ominaisuudet ja niille soveltuvan viljelytekniikan sekä pystyy arvioimaan viljelymenetelmien soveltuvuutta Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 tuntee yleisimpien viljelykasvien ominaisuudet ja niille soveltuvan viljelytekniikan, osaa sopeuttaa viljelyn olosuhteisiin ja perustella mielipiteensä Kiitettävä K3 156 avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelija arvioi ohjattuna omaa työskentelyään ja pyrkii toimimaan saamansa palautteen mukaan noudattaa työturvallisuusohjeita ja käyttää hänelle osoitettuja suojaimia ja suojavaatetusta. arvioi omaa toimintaansa, ottaa vastaan palautetta ja toimii saamansa palautteen mukaan kehittää jatkuvasti omaa osaamistaan saamansa palautteen ja itsearvioinnin avulla käyttää työn ja työympäristön edellyttämiä suojaimia ja suojavaatetusta ja ylläpitää terveyttään ja toimintakykyään. käyttää tilannekohtaisesti suojaimia ja suojavaatetusta ja ylläpitää terveyttään ja toimintakykyään MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. 6. AMMATTITAITOA OSOITTAVA OPINNÄYTE Ammattitaitoa osoittava opinnäyte sisältyy vain ammatilliseen peruskoulutukseen. Opiskelija suunnittelee ja tekee omaa osaamistaan kokoavan opinnäytteen, joka voi olla esimerkiksi tuote, työnäyte, portfolio tai esitys. Opiskelija tunnistaa keskeiset ammatilliset vahvuutensa ja kehittää opinnäytettä tehdessään luovuuttaan, innovatiivisuuttaan sekä edistää ammatillista kasvuaan. Hän esittelee ja arvioi opinnäytteensä sekä sen suunnittelun ja toteutuksen. Opiskelija edistää opinnäytteellä omaa työllistymistään. 7. TYÖSSÄOPPIMINEN JA TYÖTURVALLISUUS Työssäoppiminen on osa ammatillista koulutusta. Se on koulutuksen järjestämismuoto, jossa osa tutkinnon tavoitteista opitaan työpaikalla työtä tehden. Työssäoppiminen on aidossa työympäristössä tapahtuvaa tavoitteellista, ohjattua ja arvioitua opiskelua. Työssäoppimisjaksojen tulee olla ammatinhallinnan kannalta riittävän pitkiä ja monipuolisia. Vain poikkeustapauksessa opiskelija voi suorittaa työssäoppimisen oppilaitoksen harjoitusyrityksessä tai vastaavin järjestelyin. 8. AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN JÄRJESTÄMISSUUNNITELMA Luvussa 4 on jokaisen tutkinnon osan kohdalla esitetty, miten opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytöllä. Suunnitelma sisältää suuntaviivat työelämän ja oppilaitoksen yhteistyölle ammattiosaamisen näyttöjen järjestämisessä. Kunkin tutkinnon osan kohdalla on kuvattu, minkälaisessa ympäristössä näyttö suoritetaan, mitä työtehtäviä te- 157 kemällä opiskelija osoittaa osaamisensa, mitkä arvioinnin kohteet arvioidaan ammattiosaamisen näytöllä sekä arviointikriteerit. Lisäksi on mainittu, ketkä osallistuvat näytön arviointiin. Ammattiosaamisen näytöt ajoitetaan koko koulutuksen ajalle. Opiskelijalla tulee olla mahdollisuus oppia ammattiosaamisen näytössä arvioitava osaaminen ennen osaamisen näyttämistä ja mahdollisuus parantaa suoritustaan näytöistä saadun palautteen perusteella. LIITTEET (säilytetään erillisinä)
© Copyright 2024