AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN SUUNNITELMA

0 AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN SUUNNITELMA Toimitilahuoltajan perustutkinto Hyväksytty Bovallius-­‐ammattiopiston ja koulutuskeskus Agricolan Pieksämäen ammatillisen koulutuksen toimielimessä 29.3.2011. 1 Sisältö 1 JOHDANTOA ................................................................................................................................................... 2 2 TUTKINNON MUODOSTUMINEN ................................................................................................................... 4 3 ARVIOINNIN TOTEUTTAMISSUUNNITELMA ................................................................................................... 5 4 AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN KUVAUKSET ........................................................................................... 6 5 VUOSISUUNNITELMA ..................................................................................................................................... 8 2 1 JOHDANTOA Tässä suunnitelmassa on kuvattu Bovallius-­‐ammattiopiston Pieksämäen toimipaikan kotityö-­‐ ja puhdistuspavelujen suunnitelma. perustutkinnosta toimitilahuoltajan ammattiosaamisen näyttöjen 3 Toisesa luvussa on taulukoomuodossa esitetty tutkinnon muodostuminen. Kaikille pakollisia tutkinnon osia on yhteensä kaksi, joista opintoja kertyy 30 ov. Tutkinnon osat ovat: ateria-­‐ ja kahvituspalvelut 15 0v ja ylläpitosiisvous 15 ov. Puhdistuspalvelujen koulutusohjelmaan sisältyviä pakollisia tutkinnon osia on kaksi: perussiivous 20 ov ja toimitilapalvelut 10 ov. Kaikille valinnaisia tutkinnon osia kolme, joista opintoja kertyy 30 ov. Tutkinnon osat ovat: asiointipalvelut ja erityisryhmien avustaminen 10 ov, piha-­‐alueen ja huonekasvien hoito 10 ov ja vaatteiden ja tekstiilien huolto 10 ov. Lisäksi tutkintoon sisältyy ammattitaitoa täydentäviä tutkinnon osia 20 ov ja vapaasti valittavia opintoja 10 ov. Kolmannessa luvussa esitellään arvioinnin suunnitelma. Taulukossa vihreällä merkityt solut arvioidaan kokonaan ammattiosaamisen näytöllä. Tässä tutkinnossa kaikkien muiden kuin vaatteiden ja tekstiilihuollon arviointi toteutetaan ammattiosaamisen näytöissä. Vaatteiden ja tekstiilien huollossa oppimista ja ongelmanratkaisua, vuorovaikutusta ja yhteistyötä arvioidaan koko koulutuksen ajan oppilaitoksessa ja työssäoppimispaikoissa. Oppilaitoksessa arviointi tapahtuu oppimistehtävien, ryhmä-­‐ ja paritehtävien arvioinnissa. Neljännessä luvussa kuvataan lyhyesti, millaista osaamista ammattiosaamisen näytöissä opiskelijat näyttävät. Tumman vihreällä merkittyjen tutkinnon osien ammattiosaamisen näytöt on tarkoitus järjestää opiskelijoiden työssäoppimispaikoilla ja vaalean vihreällä merkityt tutkinnon osat sosiaalisessa yrityksessä tai muissa koulutuksen järjestäjän oppimisympäristöissä. Vuosisuunnitelmassa esitetään tutkinnon osien ammattiosaamisen näyttöjen toteutuminen kolmen vuoden aikana. Erityistä tukea tarvitseville opiskelijoille laaditaan HOJKS (henkilökohtaisen opetuksen järjestämistä koskeva suunnitelma), jolloin hänen opintonsa etenevät yksilöllisesti. Näin ollen suunnitelma on alustava ja siihen voi tulla muutoksia. Näytöt voidaan suorittaa tutkinnon osa kerrallaan tai osanäyttöinä. Opiskelija voi osoittaa osaamistaan myös kahden tai useamman tutkinnon osan näytössä, mikäli niistä saadaan järkevä kokonaisuus aikaan. Ammattiosaamisen näytöt kestävät 3-­‐5 päivään, jona aikana työelämän edustajat ja opettajat arvioivat opiskelijan osaamista. Arvioijat sopivat keskenään, kuinka he jakavat työpanoksensa arviointijakson aikana. 4 Arviointikeskustelussa, jonka vetää opettaja, opiskelija arvioi omaa osaamistaan. Tämän jälkeen työelämän edustajat ja opettaja arvioivat opiskeijan osaamista. Opiskelijalle annettava arvosana on yhteisen keskustelun tulos, keskiarvoja ei saa laskea. Lopuksi suunnitelmassa on lomake, jonka täyttää opettaj yhdessä opiskelijan kanssa. Siinä suunnitellaan missä aikatualussa opiskelija osoittaa osaamistaan ammattiosaamisen näytöissä. 2 TUTKINNON MUODOSTUMINEN Puhdistuspalvelujen koulutusohjelma 120 ov. toimitilahuoltaja TUTKINNON MUODOSTUMINEN opinto-­‐
5 TUTKINNON OSITTAIN AMMATILLISET TUTKINNON OSAT Kaikille pakolliset tutkinnon osat 30 ov • Ateria-­‐ ja kahvituspalvelut • Ylläpitosiivous PUHDISTUSPALVELUJEN KOULUTUSOHJELMA 30 ov • Perussiivous • Toimitilapalvelut Kaikille valinnaiset tutkinnon osat 30 ov • Asiointipalvelut ja erityisryhmien avustaminen • Piha-­‐alueen ja huonekasvien hoito • Vaatteiden ja tekstiilien huolto AMMATTITAITOA TÄYDENTÄVÄT TUTKINNON OSAT • Pakolliset tutkinnon osat • Valinnaiset lisäosat VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT 3 ARVIOINNIN TOTEUTTAMISSUUNNITELMA Puhdistuspalvelujen koulutusohjelma, toimitilahuoltaja Arvioinnin toteuttamissuunnitelma Tutkinnon osien arviointimenetelmät Kaikille pakolliset tutkinnon osat 30 ov YLLÄPITOSIIVOUS 15 viikkoa 15 15 20 10 10 10 10 20 16 4 10 6 ATERIA-­‐JA KAHVITUSPALVELUT 15 Puhdistuspalvelujen koulutusohjelma, toimitilahuoltaja 30 ov PERUSSIIVOUS 20 TOIMITILAPALVELUT 10 ASIOINTIPALVELUT JA ERITYISRYHMIEN AVUSTAMINEN 10 PIHA-­‐ALUEEN JA HUONEKASVIEN HOITO 10 VAATTEIDEN TEKSTIILIEN HUOLTO 10 Vapaasti valittavat tutkinnon osat 10 ov Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat 20 ov Kaikille valinnaiset tutkinnon osat 30 ov Ammattiosaamisen näyttö Muu arviointi Sen lisäksi tutkinnon osan kokonaisuuden arviointiin vaikuttavat elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen Vuorovaikutus Ammatti-­‐etiikka Terveys, Aloitekyky ja Kestävä kehitys ja ongelman-­‐
ja yhteistyö turvallisuus sekä yrittäjyys ratkaisu toimintakyky Estetiikka Viestintä-­‐ ja Matematiikka ja Teknologia ja Aktiivinen kansalaisuus ja eri mediaosaaminen luonnon-­‐tieteet tietotekniikka kulttuurit 4 AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN KUVAUKSET Tutkinnon osa KOTITYÖ-­‐ JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO 120 OV. Puhdistuspalvelujen koulutusohjelma, toimitilahuoltaja ov Kaikille pakolliset tutkinnon osat 60 ov. Näytön kuvaus 7 YLLÄPITOSIIVOUS 15 ATERIA-­‐JA KAHVITUSPALVELUT PERUSSIIVOUS TOIMITILAPALVELUT 15 20 10 Opiskelija tekee ylläpitosiivousta asiakaskohteessa noudattaen työssään hygienia-­‐ ja jätehuolto-­‐ohjeita. Opiskelija valitsee ja käyttää tarkoituksenmukaisia siivousmenetelmiä-­‐ ja aineita ja kohteessa olevia ylläpitosiivouksessa tarvittavia koneita. Opiskelija valmistaa aamu-­‐,väli-­‐, iltapalan tai kahvitarjoilun asiakaskohteessa huomioiden erityisruokavaliot. Opiskelija noudattaa työssään hygienia-­‐ ja jätehuolto-­‐ohjeita. Opiskelija tekee asiakaskohteen perussiivoustehtäviä tarkoituksenmukaisilla siivousmenetelmillä, -­‐välineillä, -­‐aineilla ja –koneilla. Opiskelija ottaa huomioon työturvallisuuden, asiakasturvallisuuden sekä ergonomian. Opiskelija tekee asiakaskohteessa tarvittavia pienimuotoisia palvelutehtäviä ylläpitosiivouksen kanssa lomitettuna. Opiskelija tarkkailee kiinteistön kuntoa ja tekee asianmukaiset ilmoitukset sovitulla tavalla. Opiskelija huolehtii tilojen viihtyisyydestä. Kaikille valinnaiset tutkinnon osat 30 ov. ASIOINTIPALVELUT JA ERITYISRYHMIEN AVUSTAMINEN PIHA-­‐ALUEEN JA HUONEKASVIEN HOITO VAATTEIDEN JA TEKSTIILIEN HUOLTO 10 10 10 Opiskelija neuvoo ja avustaa asiakasta kodin ulkopuolella asioinnissa ja palvelujen käyttämisessä. Opiskelija avustaa toimintakyvyltään rajoittunutta asiakasta päivittäisissä toiminnoissa noudattaen työ-­‐ ja asiakasturvallisuutta. Opiskelija tekee piha-­‐alueen tai parvekkeen hoitotehtäviä esim. huoltaa asiakaskohteen piha-­‐ ja parvekekalusteita. Opiskelija hoitaa asiakaskohteen huonekasveja tarkoituksenmukaisilla välineillä ja menetelmillä Opiskelija tekee asiakaskohteen tekstiilihuoltotehtäviä. Opiskelija tunnistaa tavallisimmat tekstiilimateriaalien hoito-­‐ominaisuudet ja osaa tulkita hoito-­‐
ohjemerkintöjä. Työssäoppimispaikka Oppilaitos liiketoiminta-­‐ Mm. koulutuksen järjestäjän/ oppilaitoksen yksikkö tai harjoitusyritys 8 5 VUOSISUUNNITELMA Puhdistuspalvelujen koulutusohjelma, toimitilahuoltajat Ammattiosaamisen näyttöjen vuosisuunnitelma
Vuosi Syksy Kevät 1 KOKONÄYTTÖ Ylläpitosiivous 15 ov. 2 YHDISTETTY NÄYTTÖ Ateria-­‐ja kahvituspalvelut 15 ov. Toimitilapalvelut 10 ov YHDISTETTY NÄYTTÖ Perussiivous 20 ov. Piha-­‐alueen ja huone-­‐kasvien hoito 10 ov. 3 KOKONÄYTTÖ Vaatteiden ja tekstiilien huolto 10 ov. KOKONÄYTTÖ Asiointipalvelut ja erityisryhmien avustaminen 10 ov. 9 6 OPISKELIJAKOHTAINEN SUUNNITELMA Opiskelija: ____________________________________ Tutkinnon osa Ateria-­‐ ja kahvituspalvelut, 15 ov Ylläpitosiivous, 15 ov Perussiivous, 20 ov Toimitilapalvelut, 10 ov Asiointipalvelut ja erityisryhmien avustaminen, 10 ov Missä ammattiosaamisen näyttö järjestetään? Aikataulu Piha-­‐alueen ja huonekasvien hoito, 10 ov Vaatteiden ja tekstiilien huolto, 10 ov Opiskelija Opettaja