SIEMENLUETTELO - Hyötykasviyhdistys

-1-
SIEMENLUETTELO
2014 PÄHKYLÄ 1a
Hyötykasviyhdistys•Nyttoväxtföreningen
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 1
12.12.2013 13.38
-2-
Hyötykasviyhdistys ry - Nyttoväxtföreningen rf
POSTIOSOITE, TOIMISTO,
ALKU & JUURI -PUOTI
Mechelininkatu 51, 00250 Helsinki
PUHELIN
09-434 2350, 040 - 455 7140, 040 - 455 7141
FAX09-4342 3535
SÄHKÖPOSTI:
[email protected]
ANNALAN PUUTARHA
Hämeentie 154, 00560 Helsinki
PUHELIN
gsm 040-592 2122 (toiminnanjohtaja) ja 044-272 1259 (puutarhuri, kesäisin)
PUHEENJOHTAJA
Mari Nummi-Karttunen
[email protected], gsm 040-565 6926 (iltaisin)
TOIMINNANJOHTAJA
Taina Laaksoharju
[email protected], gsm 040-592 2122
TOIMISTONHOITAJA
Suvi Luukkonen, 040 - 455 7142
KIRJANPITÄJÄ
Maija Pulkkinen
ALAOSASTOT:
KANTA-HÄME
Yhteyshenkilö:
Sirkka Sandelin, gsm 0400–509 001
[email protected]
KUOPIOYhteyshenkilö:
Katja Turunen, gsm 044-303 0609, [email protected]
http://kuopionalaosasto.blogspot.com/
LAHTIYhteyshenkilöt:
Siqri Piirainen, gsm 040-725 0304, [email protected]
Pirkko Mannermaa, gsm 050-532 7766, [email protected]
LÄNSI-UUSIMAA/
VÄSTRA NYLAND
Yhteyshenkilöt:
Natalia Teikola, gsm 050-325 1804, [email protected]
Julia Ritvas, gsm 040-5401204, [email protected]
OULUN SEUTU
Yhteyshenkilö:
Tanja Ijäs, gsm 0400-612 226. [email protected]
PIRKANMAA
Yhteyshenkilöt:
Hannu Tuomi/Ukko Pesonen, [email protected]
Kaisu Tupala, gsm 050-520 8331, [email protected]
TURKUYhteyshenkilöt:
Veikko Mustalahti, gsm 040-551 5245, [email protected]
Marjatta Rapeli, gsm 050-411 8204, [email protected]
JÄSENMAKSU 2014
29€ / henkilö, 59€ / yhteisö
Jäseneksi haluava voi ottaa yhteyttä puhelimitse, kirjeitse tai sähköpostin kautta yhdistyksen toimistoon. Yhdistyksen säännöistä saa halutessa jäljennöksen toimistonhoitajalta.
Pähkylä on Hyötykasviyhdistyksen jäsenlehti; ilmestyy neljä kertaa vuodessa, joista ykkösen kaksoisnumero 1a
on siemenluettelo.
Pähkyläryhmä:
Taina Laaksoharju (päätoimittaja), Mari Nummi-Karttunen, Sinikka Katajamäki, Satu Komsi,
Henriette Kress, Marja-Leena Niinikoski
Toimitus & taitto:
Taina Laaksoharju ja Osku Kannisto, Kuvitus: Tupu Vuorinen copyright
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 2
12.12.2013 13.38
-3-
SIEMENIÄ, SIEMENIÄ, SIEMENIÄ!
Hyvä kotiviljelijä!
UUSI ja LUOMUSIEMEN
Kädessäsi on Hyötykasviyhdistyksen 21. siemenluettelo, ja yhdistyksen 36. toimintavuosi
on alkamassa. Vuonna 2014 uudistamme yhdistyksen nettisivustoa ja nettikauppaa. Uusi
nettikauppa avautuu kevään aikana, ja siellä
pyrimme tuomaan valintaanne helpottamaan
enemmän kuvia viljellyistä lajeista.
Sivujen reunoissa on siellä täällä käden kuva. Se
osoittaa uutuutta. Leppäkertun ja Demeter-merkin kuvat taas kertovat, että siemen on tuotettu
luonnonmukaisesti/biodynaamisesti. Mv tarkoittaa monivuotista, Yv yksivuotista ja Kv kaksivuotista kasvia.
Siemenluettelon kasvivalinnoissa jatkamme perinteitä. Vanhat, geeniperimältään monipuoliset
ja kulttuurihistoriallisesti arvokkaat kauppalajikkeet ovat edelleen luettelossa.
Uutuuksiakin on, ja haasteita niitä kaipaaville.
Kokeilunhalu ja uteliaisuus ovat yksi tyypillinen tunnusmerkki puutarhaharrastajalle. Tässä
luettelossa riittää tämän piirteen toteuttamiseen
mahdollisuuksia. Erityisesti uutuuksien kohdalla toivomme viljelyn onnistumisesta palautetta jäseniltämme; on tärkeää kuulla, miten
kasvit eri olosuhteissa menestyvät Suomen
oloissa. Näin voimme paremmin neuvoa jatkossa, kun tietoa kasvista kertyy. Tiesithän, että
pyrimme aina tarjoamaan siemenet luonnonmukaisesti tuotettuina, kun se vain on mahdollista.
Kaupunkiviljelijöitä emme ole unohtaneet: tarjolla on useita lajikkeita, jotka sopivat ruukkuja säkkiviljelyyn.
Kiitämme teitä kaikkia, jotka uskollisesti tilaatte siemenenne Alku & Juuri –puodista. Se
tekee mahdolliseksi siemenvälityksemme jatkuvuuden. Jos vertailette muiden siemenvälittäjien hintoja, huomaatte, että siemenemme ovat
edullisia.Olemme itsekin tehneet hintavertailuja
kaupallisempiin kilpailijoihimme ja todenneet,
että annoskokomme on myös usein reilumpi.
Toimimme aatteellisella periaatteella, ei kaupallisella, mutta meidänkin on katettava välitystoiminnasta aiheutuvat kulut.
Vuoden vihannekseksi on valittu erikoistomaatit. Mitä, jos tänä vuonna kokeilisit jotain, mitä
et ole ennen kasvattanut? Toivotamme kasvun
iloa ja jännitystä!
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 3
TILAUSTEN TOIMITTAMINEN
ALOITETAAN HELMIKUUSSA
Olemme tilanneet jo siemenet ja odottelemme
niiden saapumista. Valitettavasti kaikkien siementen saantia ei ole vielä vahvistettu. Euroopan säät ovat voineet verottaa satoa. Jos käy
niin ikävästi, ettemme saa haluttua siementä,
yritämme saada vastaavan lajikkeen tilalle. Toivottavasti se käy teillekin!
Tilausten toimittaminen aloitetaan helmikuussa.
Nettikauppa on myös käytettävissänne:
www.hyotykasviyhdistys.fi. Siellä on helppo
tehdä ostokset, klikkaus vain ja siemenpussi on
ostoskorissa. Olette myös lämpimästi tervetulleita asioimaan Mechelininkadun (51) kauppaamme!
TAKUU
Siemenemme täyttävät EU:n siementarkastuslain määräykset. Emme kuitenkaan voi ottaa
vastuuta sadosta emmekä kasvuolosuhteista.
Siemenet on hyvä säilyttää ennen kylvöä kuivassa ja viileässä paikassa, jolloin ne säilyttävät
elinvoimaisuutensa parhaiten.
PALAUTUSOIKEUS
Postimyyntikaupan yleisten periaatteiden mukaan asiakkaalla on oikeus palauttaa postimyyntitavara 14 päivän sisällä tavaran saatuasi.
Palauttamasi tavaran tulee olla vahingoittumaton ja samalla tavoin pakattu kuin se on saatu.
Tuotteita toimitetaan niin kauan kuin tavaraa
riittää. Oikeus hinnanmuutoksiin pidätetään.
Satoisaa ja nautinnollista
viljelykautta 2014!
Toivottaa Hyötykasviyhdistys
12.12.2013 13.38
AAKKOSELLINEN HAKEMISTO
AASIALAISET KEITTIÖKASVIT48
AHKERALIISA123
AITOHUNAJAKUKKA129
AITOKISSANMINTTU69
AITOUKONHATTU80
ALFALFA / SINIMAILANEN 131
ALPPIAKILEIJA113
ANANASKIRSIKKA8
AURANKUKKA95
AURINGONKUKKA100
AURINGONKUKKA128
AURINGONKUKKA131
AVOMAANKURKKU15
BASILIKA69
CAYENNE- JA CHILIPIPPURI
27
DAIKON48
ELEFANTTIHEINÄ120
EMILIA 99
ENDIIVI40
ESPANJANNEITO119
ESPARSETTI129
ETELÄNKEVÄTESIKKO92
ETELÄNRASTI95
ETELÄNRUUSURUOHO88
EUROOPANALPPITÄHTI114
HAISUSAMETTIKUKKA76
HARJANEILIKKA85
HARMAAKÄENKUKKA89
HARMAAMALVIKKI88
HELIOTROOPPI122
HELMINUKKAJÄKKÄRÄ117
HERNE8
HERNE131
HIENOHELMA121
HILLOSIPULI43
HILPPA102
HIMALAJANKIURUNKANNUS97
HOPEAHÄRKKI113
HOPEAMARUNA117
HUISKUVUORIMINTTU73
HUONEKASVIT121
HURTANMINTTU62
HYASINTTIPAPU98
HYVÄNHEIKINSAVIKKA33
HÄRKÄPAPU29
IDÄNUNIKKO91
IISOPPI60
ILLAKKO87
ILTAHELOKKI70
’IRISH POET’
99
ISOHELOKKI114
ISOHIETASINAPPI58
ISOHIRVENJUURI61
ISOKONNANTATAR82
(ISO)NOKKONEN25
ISOPÄIVÄNKAKKARA88
ISORÄPELÖ120
ISOSAMETTIKUKKA106
ISOTSINNIA109
ISOTÄHTIPUTKI82
ITALIANPANTAHEINÄ121
JALOKALLIOINEN114
JALOKIURUNKANNUS84
JALORITARINKANNUS85
JAPANINHUMALA101
JUURIPERSILJA71
JUURISIKURI41
JÄNÖNHÄNTÄ120
JÄTTIKARHUNPUTKI81
JÄTTIOLKIKUKKA118
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 4
JÄTTIPOIMULEHTI81
JÄTTISIPULI43
JÄTTITULIKUKKA77
JÄTTIVERBENA108
JÄÄPÄIVIKKI40
KAALIT 10
KALIFORNIANTULIUNIKKO98
KAMOMILLASAUNIO62
KAMTSATKANMAKSARUOHO115
KANADANPIISKU112
KANARIANKRASSI107
KANGASAJURUOHO77
KARHUNJUURI63
KARHUNLAUKKA55
KASVIHUONEKURKKU16
KAUKASIANMAKSARUOHO115
KAUKASIANPITKÄPALKO113
KAUNOKAINEN82
KAUNOPUNAHATTU59
KAURA120
KAURA127
KAURAJUURI14
KEHÄKUKKA96
KEHÄKUKKA127
KEIJUNMEKKO105
KELLOKÄRHÖ84
KELLOKÖYNNÖS97
KELTA-APINANKUKKA124
KELTAJUURIKAS36
KELTAKAUNOKKI84
KELTAKOSMOSKUKKA98
KELTALUPIINI128
KELTASAURAMO110
KELTAUKONHATTU80
KELTAVALEUNIKKO90
KERMESMARJA111
KERÄKAALI10
KERÄSALAATTI38
KESSU104
KESÄHARSO100
KESÄKURPITSA16
KESÄKUURUOHO119
KESÄKYNTELI74
KESÄMALVIKKI102
KESÄPÄIVÄNHATTU106
KETO-ORVOKKI94
KEVÄTRUUSULEINIKKI80
KEVÄÄLLÄ TOIMITETTAVAT
8
KIINALAINEN KORIANTERI
48
KIINANASTERI96
KIINANBROKKOLI / KAILAAN 49
KIINANKÄRHÖ84
KIINANSIPULI49
KIRJOLUPIINI89
KIRJOREVONHÄNTÄ49
KIRVELI56
KIVIKKOKASVIT113
KIVIKKOKILKKA114
KIVIKKOKÄENMINTTU57
KIVIKKOSUOPAYRTTI115
KIVIKÄRSÄMÖ113
KOIRUOHO56
KOMATSUNA49
KOMEAKLARKIA97
KOREANMINTTU53
KORIANTERI58
KORISTEHEDELMÄT116
KORISTEHEINÄT120
KORISTEHIRSSI121
KORISTEKAALI116
KORISTEKURPITSA116
KORISTESAVIKKA118
KORISTETUPAKKA103
KREIKANMEIRAMI71
KRISTUKSEN KÄRSIMYSKUKKA124
KRUUNUSUVIKAKKARA50
KUITUPELLAVA128
KUIVAKUKAT117
KUKAT KAKSI- JA
MONIVUOTISET80
KUKAT YKSIVUOTISET
95
KUKKAKAALI10
KULTAKÄRSÄMÖ117
KUMINA57
KURKKUYRTTI57
KURKUT 15
KURPITSAT16
KURTTUKAALI11
KUUKAUSIMANSIKKA19
KUUMEPUU122
KVINOA33
KYSSÄKAALI11
KÄÄPIÖJAPANINAKILEIJA81
KÄÄPIÖSAMETTIKUKKA76
KÄÄPIÖSILKKIKUKKA99
KÖYNNÖSKRASSI107
LANTTU20
LATVA-ARTISOKKA20
LAVENTELI61
LEHTIKAALI12
LEHTISALAATTI39
LEHTOAKILEIJA81
LEHTOSALVIA92
LEHTOSINILATVA91
LIPERI62
LIUSKASALKORUUSU80
LOISTOSÄDEKUKKA87
LUMITYRÄKKI99
LYHTYKOISO119
LÄÄKÄRINKUKKA109
MAARIANKELLO83
MAARIANOHDAKE75
MAARIANVERIJUURI54
MAISEMOINTI- JA
MAANPARANNUSKASVIT127
MAITOKELLO83
MALABARINSITRUSHEINÄ48
MALOPPI102
MANGOLDI21
MANSIKKAPINAATTI22
MAURINMALVA62
MAUSTEFENKOLI60
MAUSTEMEIRAMI71
MELONI22
MERIKAALI23
MIRRINMINTTU91
MITSUBA50
MITSUNA50
MOOSEKSENPALAVAPENSAS86
MORSINKO111
MORSIUSHARSO118
MUKULASELLERI42
MUMMONPALSAMI122
MUNAKOISO23
MUNKKINEILIKKA85
MUSTAJUURI24
MUSTASIEVIKKI103
MUSTASILMÄSUSANNA125
MYSKIKURPITSA19
MYSKIMALVA90
12.12.2013 13.38
AAKKOSELLINEN HAKEMISTO
MYSKISALVIA74
MÄKIMEIRAMI71
NAMENIA50
NARSISSITUPAKKA103
NAURIS25
NEIDONMAKSARUOHO115
NUKULA61
NURMIKKOSIEMENET130
OKRA26
OLEANTERI124
ORANSSI-IISO53
PALAVARAKKAUS89
PALLEROKIURUNKUKKA99
PALMUKAALI13
PALSTERNAKKA26
PAPRIKA27
PARAKRASSI 53
PARSA28
PARSAKAALI13
PARSAKAALI 131
PARSAKUKKAKAALI11
PARSASALAATTI51
PAVUT29
PEIPONMAKSARUOHO115
PELARGONI124
PELTOHERNE127
PELTOLINNUNJALKA129
PENSASKRASSI107
PENSASPAPU30
PENSASVÄRIHERNE111
PERHOSKUKKA106
PERHOSORVOKKI94
PERSIANAPILA130
PERSILJA72
PESUSIENIKURKKU51
PETUNIAT105
PIIANKIELI98
PIIKKINUIJASARA120
PIKARIKARSTAOHDAKE110
PIKKULUPPIO74
PIKKURÄPELÖ120
PILLISIPULI54
PINAATTI32
PINAATTIKASVIT32
PINAATTIKIINANKAALI eli
PAKSOI51
PIONIUNIKKO104
POLKUHAARIKKO115
PORKKANA34
PREERIA-AURINGONKUKKA87
PREERIANVÄRIMINTTU64
PUISTOLEMMIKKI90
PUNA-APILA130
PUNAHIERAKKA35
PUNAJUURI35
PUNAJUURIKKAAT 35
PUNAKAALI13
PUNAKELLUKKA87
PUNAKOSMOSKUKKA98
PUNALUPPIO74
PUNAPARSAHERNE29
PUNAPELLAVA102
PUNAREVONHÄNTÄ33
PUNAVÄRIMINTTU64
PURJOSIPULI43
PURPPURAPUNALATVA86
PURPPURATULIKUKKA92
PYÖRÖJÄNÖNPUTKI95
PÄIVÄNSINI123
RAIDALLINEN PUNAJUURI
36
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 5
RAKUUNA57
RAPEA KERÄSALAATTI
38
RAUNIOKILKKA113
RETIISI36
RETIKKA37
REUNUSPÄIVÄNKAKKARA76
RIIPPALOBELIA102
RIIPPAPELARGONI125
ROHTOIMIKKÄ73
ROHTOPÄHKÄMÖ75
ROHTOPÄIVÄNHATTU59
ROHTOSALKORUUSU55
ROHTOSORMUSTINKUKKA86
ROHTOSUOPAYRTTI92
ROHTOVIRMAJUURI77
ROSMARIINI73
RUISKAUNOKKI96
RUISVIRNA127
RUOHOSIPULI54
RUOTISELLERI42
RUSOIKIKUKKA119
RUUSUKAALI13
RUUSUMALVA90
RUUSUNÄTKELMÄ88
RUUSUPAPU31
RYHMÄLEIJONANKITA95
RYHMÄSAMETTIKUKKA107
RYYTINEITO69
SAFLORI110
SAKSANKIRVELI64
SALAATIT 38
SALAATTIFENKOLI41
SALAATTIKLEITONIA58
SALAATTISIKURI40
SALAATTIVOIKUKKA41
SALKOPAPU31
SALVIA74
SAMETTIRAKUUNA76
SANGO131
SAREPTANSINAPPI51
SARVIORVOKKI93
SELLERIT42
SIANKÄRSÄMÖ117
SIDESALAATTI39
SILKKIUNIKKO104
SILKKIUNIKKO129
SINAPPIKAALI / RUKOLA
59
SINAPPIKAALI / RUKOLA 131
SINI-IKIVIUHKO118
SINIMAILANEN129
SININATA120
SINIPALLO-OHDAKE118
SINIPELLAVA88
SINISIEVIKKI103
SINIVALEUNIKKO90
SIPERIANKÄRSÄMÖ117
SIPERIANUNIKKO91
SIPULIT 43
SIROKESÄKYNTTILÄ99
SITRUUNAKISSANMINTTU69
SITRUUNAKURKKU16
SITRUUNAMELISSA63
SITRUUNAVÄRIMINTTU64
SOKERIHERNE 9
SOKERIMAISSI44
STEVIA75
SUIPPOKAALI14
SULKANEILIKKA86
SYYSHOHDEKUKKA87
SYYSSYRIKKÄ82
TAIMIEN KASVATUSOHJEET
79
TALVIKURPITSA18
TALVIKYNTELI75
TARHALAUKKANEILIKKA113
TARHALEUKOIJA103
TARHAMALTSA32
TARHANEITO119
TARHAORVOKKI108
TARHARAPARPERI45
TARHASALKORUUSU80
TARHASUOLAHEINÄ45
TATSOIKAALI52
TATTARI127
TIIKERIKAUNOSILMÄ110
TILLI55
TIMJAMI77
TOMAATTI45
TOMATILLO47
TUMMATULIKUKKA93
TUNTOKASVI123
TUOKSUAMPIAISYRTTI59
TUOKSUHERNE101
TUOKSUHULLURUOHO122
TUOKSUMATARA60
TUOKSUORVOKKI94
TUOKSUPIELUS114
TUOKSURESEDA105
TUOKSURUUTA73
TUPASTIARELLA92
TÄHKÄKELLO83
TÄHKÄTÄDYKE93
TÄHTIKESÄPUTKI104
UKONKELLO83
UNELMA122
UNELMATÄDYKE93
UUDENSEELANNINPINAATTI32
VAAHTERA-AULIO121
VALKOAPILA ’ISOKALLIO’
127
VALKOTUPAKKA103
VERIAPILA130
VERIPEIPPI52
VERSOTETTAVAT SIEMENET
131
VESIKRASSI64
VESIMELONI22
VIHANNEKSET8
VIHANNESKRASSI61
VIHANNESKRASSI131
VIHANNESPORTULAKKA72
VIHERMINTTU63
VIHERSIPULI44
VIIDAKKOKURKKU 16
VILLASORMUSTINKUKKA86
VILLIRUKOLA / 58
VUONANKAALI41
VUORIKAUNOKKI84
VÄINÖNPUTKI55
VÄRIKASVIT110
VÄRIKRAPPI111
VÄRINOKKONEN125
VÄRIRESEDA111
WESTERWOLDINRAIHEINÄ128
YRTIT53
YRTTI-IISO53
YRTTISELLERI56
12.12.2013 13.38
TIETEELLINEN HAKEMISTO
Abelmoschus esculentus
Abutilon x hybridum
Achillea filipendulina
Achillea millefolium
Achillea sibirica var. Camtschatica
Achillea tomentosa
Acmella oleracea
Aconitum lycoctonum
Aconitum napellus
Adonis vernalis
Agastache foeniculum
Agastache rugosa
Agastasche aurantiacum
Agrimonia eupatoria
Agrostemma githago
Alcea ficifolia
Alcea rosea
Alchemilla mollis
Allium cepa
Allium cepa var. cepa
Allium cepa var. proliferum
Allium fistulosum
Allium porrum
Allium schoenoprasum
Allium tuberosum
Allium ursinum
Althaea officinalis
Amaranthus caudatus
Amaranthus tricolor
Anaphalis margaritacea
Anchusa capensis
Anethum graveolens
Angelica archangelica
Angelica gigas
Anthemis tinctoria
Anthriscus cerefolium
Antirrhinum majus Apium graveloens var. secalinum
Apium graveolens var. dulce Apium graveolens var. rapaceum
Aquilegia alpina
Aquilegia flabellata var. pumila
Aquilegia vulgaris
Arabis caucasica
Armeria maritima
Artemisia absinthum
Artemisia dracunculus
Artemisia ludoviciana
Asparagus densiflorus ‘Sprengeri’
Asparagus officinalis
Asparagus setaceus
Astrantia major
Atriplex hortensis
Avena nuda
Avena sativa
Bellis perenni
Beta vulgaris var. cicla
Beta vulgaris var.conditiva
Beta vulgaris var. cruenta
Beta vulgaris var. flavescens
Beta vulgaris var.lutea
Bistorta officinalis
Borago officinalis
Brassica juncea
Brassica napus subsp. napus
Brassica oleracea
Brassica oleracea Brassica oleracea var. botrytis Brassica oleracea var. broccolo
Brassica oleracea var. capitata i41305700_siemenluettelo 2014.indd 6
26
121
117
117
117
113
53
80
80
80
53
53
53
54
95
80
80
81
43
43
44
54
43
54
49
55
55
33
49
117
95
55
55
81
110
56
95
56
42
42
113
81
81
113
113
56
57
117
121
28
122
82
32
120
127
82
21
35
36
21
36
82
57
51
20
49
131
10
11
10
Brassica oleracea var. capitata
Brassica oleracea var. capitata rubra
Brassica oleracea var. gemmifera
Brassica oleracea var. gongylodes
Brassica oleracea var. italica Brassica oleracea var. sabauda
Brassica oleracea var sabellica
Brassica oleracea var. sabellica
Brassica oleracea var. sabellica
Brassica rapa
Brassica rapa subsp. chinensis
Brassica rapa var. japonica
Brassica rapa var. japonica
Brassica rapa var. komatsuna Brassica rapa var. rosularis
Briza maxima
Briza minor
Buddleja davidii
Bupleurum rotundifolium
Calamintha nepeta
Calendula officinalis
Calendula officinalis
Callistephus chinensis
Campanula lactiflora
Campanula latifolia
Campanula medium
Campanula thyrsoides
Capsicum annuum
Capsicum annuum var grossum
Carex grayi
Carthamus tinctorius
Carum carvi
Centaurea cyanus
Centaurea macrocephala
Centaurea montana
Cerastinum tomentosum
Chenopodium aristatum
Chenopodium bonus-henricus
Chenopodium foliosum
Chenopodium quinoa
Cichorium endivia latifolium
Cichorium intybus var. foliosum Cichorium intybus var. radicosus Citrullus vulgaris
Clarkia unguiculata
Claytonia perfoliata
Clematis integrifolia
Clematis tangutica
Cobaea scandens
Coreopsis tinctoria
Coriandrum sativum
Coriandrum sativum
Corydalis nobilis
Corydalis ophiocarpa
Cosmos bipinnatus
Cosmos sulphureus
Crambe maritima
Cryptotaenia japonica
Cucumis melo
Cucumis sativus
Cucumis sativus
Cucumis sativus
Cucurbita maxima tai pepo
Cucurbita moschata
Cucurbita pepo
Cucurbita pepo
Cymbalaria muralis
Cymbalaria pallida
Cymbopogon flexuosus
Cynara scolumus
14
13
13
11
13
11
116
12
13
25
51
50
50
49
52
120
120
82
95
57
96
127
96
83
83
83
83
27
27
120
110
57
96
84
84
113
118
33
22
33
40
40
41
22
97
58
84
84
97
110
48
58
84
97
98
98
23
50
22
15
16
16
18
19
16
116
113
114
48
20
Datura metel
Daucus carota Delphinium x cultorum
Dianthus barbatus
Dianthus carthusianorum
Dianthus plumarius
Dictamnus albus
Digitalis lanata
Digitalis purpurea
Diplotaxis tenuifolia
Dipsacus sativus
Dolichos lablab
Dracocephalum moldavica
Echinacea pallida
Echinacea purpurea
Echinops bannaticus
Echium plantagineum
Emilia coccinea
Erigeron speciosus
Eruca sativa
Eruca sativa
Eschscholtzia californica
Eucalyptus globulus
Eupatorium purpureum
Euphorbia marginata
Fagopyrym esculentum
Festuca cinerea
Foeniculum vulgare var.azoricum
Foeniculum vulgare var. dulce
Fragaria vesca var. semperflorens
Gaillardia x grandiflora
Galium odoratum
Gaura lindheimeri
Genista tinctoria
Geum chiloense flore plena
Gilia capitata
Glebionis coronaria
Godetia grandiflora
Gypsophila elegans
Gypsophila paniculata
Helianthus annuus
Helianthus annuus
Helianthus annuus
Helianthus x laetiflorus
Helichrysum bracteatum
Heliotropium arborescens
Hesperis matronalis
Humulus japonicus
Hyssopus officinalis
Impatiens balsamina
Impatiens walleriana
Inula helenium
Ipomea tricolor
Isatis tinctoria
Knautia macedonica
Lactuca sativa var. angustana
Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var. capitata Lactuca sativa var.crispa Lactuca sativa var. longifolia Lagurus ovatus
Lathyrus latifolius
Lathyrus odoratus
Lavandula angustifolia
Lavatera trimestris
Lavatera turingiaca
Leontopodium alpinum
Leonurus cardiaca
Lepidium sativum
Lepidium sativum
122
34
85
85
85
86
86
86
86
58
110
98
59
59
59
118
98
99
114
59
131
98
122
86
99
127
120
41
60
19
87
60
99
111
87
99
50
99
100
118
100
128
131
87
118
122
87
101
60
122
123
61
123
111
88
51
38
38
39
39
120
88
101
61
102
88
114
61
61
131
12.12.2013 13.38
TIETEELLINEN HAKEMISTO
Leucanthemum suberbum
88
Levisticum officinale
62
Limathes douglasii
102
Limonium sinuatum
118
Linum grandiflorum
102
Linum perenne
88
Linum utitatissimum
128
Lobelia erinus ‘Pendula’
102
Lobularia maritima
114
Lolium multiflorum var.
westerwoldicum128
Luffa aegyptiaca
51
Lunaria annua
119
Lupinus luteus
128
Lupinus polyphyllus hybr.
89
Lychnis chalcedonica
89
Lychnis coronaria
89
Malope tridifa
102
Malva alcea
90
Malva moschata
90
Malva sylvestris mauritiana
62
Marrubium vulgare
62
Matricaria recutita
62
Matthiola incana
103
Meconopsis betonicifolia
90
Meconopsis cambrica
90
Medicago sativa
131
Medicago sativa, alfalfa
129
Melissa officinalis
63
Melothria scabra
16
Mentha spicata
63
Mesemoryanthemum crystallinum 40
Meum athamanticum
63
Mimosa pudica
123
Mimulus luteus
124
Miscanthus sinensis
120
Monarda citriodora
64
Monarda didyma
64
Monarda fistulosa
64
Myosotis sylvatica
90
Myrrhis odorata
64
Nasturtium officinalis
64
Nemophila discoidalis
103
Nemophila menziesii
103
Nepeta cataria
69
Nepeta cataria ‘citriodora’
69
Nepeta faassenii
91
Nerium oleander
124
Nicotiana alata
103
Nicotiana rustica
104
Nicotiana sylvestris
103
Nicotiana x sanderae 103
Nigella damascena
119
Nigella hispanica
119
Nigella sativa
69
Ocimum basilicum
69
Oenothera biennis
70
Oenothera missouriensis
114
Onobrychis viciifolia
129
Origanum majorana
71
Origanum vulgare
71
Origanum vulgare subsp. hirtum
71
Orlaya grandiflora
104
Ornithopus sativus
129
Panicum miliaceum
121
Papaver croceum
91
Papaver orientale
91
Papaver rhoeas
104
Papaver rhoeas
129
Papaver somniferum 104
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 7
Passiflora caerulea
124
Pastinaca sativa
26
Pelargonium peltatum
125
Pelargonium x hortorum 124
Perilla frutescens var. purpurascens 52
Petroselinum crispum
72
Petroselinum crispum var. radicosum 71
Petunia x hybrida
105
Phacelia tanacetifolia
129
Phaseolus coccineus
31
Phaseolus vulgaris var.nanus
30
Phaseolus vulgaris var. vulgaris
31
Physalis alkekengi
119
Physalis ixocarpa
47
Physalis peruviana
8
Phytolacca americana
111
Pisum sativum
127
Pisum sativum var. sativum
8
Pisum sativum var. sativum
131
Polemonium caeruleum
91
Portulaca oleracea subsp.sativa
72
Primula elatior
92
Pulmonaria officinalis
73
Pycnanthemum pilosum
73
Raphanus sativus 131
Raphanus sativus var. longipinnatus 48
Raphanus sativus var. niger
37
Raphanus sativus var. sativus
36
Redgold Hybrides
87
Reseda luteola
111
Reseda odorata
105
Rheum rhabarbarum (x cultorum)
45
Rhodanthe chlorosephala
119
Rhodochiton atrosanquineus
105
Rosmarinus officinalis
73
Rubia tinctorum
111
Rudbeckia hirta
106
Rumex rugosus
45
Rumex sanquineus
35
Ruta graveolens
73
Sagina subulata
115
Salvia nemorosa
92
Salvia officinalis
74
Salvia sclarea
74
Sanguisorba minor
74
Sanquisorba officinalis
74
Saponaria ocymoides
115
Saponaria officinalis
92
Satureja hortensis
74
Satureja montana
75
Schizanthus pinnatus
106
Scorzonera hispanica
24
Sedum forsterianum
115
Sedum kamtschaticum
115
Sedum pulchellum
115
Sedum spurium
115
Setaria italica
121
Silybum marianum
75
(Smörgåskrasse)131
Solanum lycopersicum
45
Solanum melongena
23
Solenostemon scutellarioides
125
Solidago canadensis
112
Spinacia oleracea
32
Stachys officinalis
75
Stevia rebaudiana
75
Tagetes erecta
106
Tagetes lucida
76
Tagetes minuta
76
Tagetes patula
107
Tagetes tenuifolia ‘Pumila’
Tanacetum parthenium
Taraxacum officinale
Tetragonia tetragonioides
Tetragonolobus purpureus
Thunbergia alata
Thymus serpyllum
Thymus vulgaris
Tiarella wherryi
Tragopogon porrifolius
Trifolium incarnatum
Trifolium pratense
Trifolium repens
Trifolium resupinatum
Tropaeolum majus
Tropaeolum majus ‘Nanum’
Tropaeolum peregrinum
Urtica dioica
Valeriana officinalis
Valerianella locusta
Verbascum nigrum
Verbascum olympicum
Verbascum phoeniceum
Verbena bonariensis
Veronica gentianoides
Veronica spicata
Vicia faba Vicia villosa
Viola cornuta
Viola odorata
Viola sororia
Viola tricolor
Viola wittrociana
Zaluzianskya capensis
Zea mays var. saccharata
Zinnia elegans
76
76
41
32
29
125
77
77
92
14
130
130
127
130
107
107
107
25
77
41
93
77
92
108
93
93
29
127
93
94
94
94
108
109
44
109
12.12.2013 13.38
-8-
KEVÄÄLLÄ TOIMITETTAVAT
KEVÄÄLLÄ TOIMITETTAVAT RUOKASIPULI, PUNASIPULI, SALOTTISIPULI JA RYVÄSSIPULI ESITELLÄÄN VUODEN ENSIMMÄISESSÄ PÄHKYLÄSSÄ SAMOIN KUIN PERUNALAJIKKEET SEKÄ MAA-ARTISOKKA.
Valitettavasti emme ole saaneet vielä kaikista tilaamistamme siemenistä vahvistusta. Valitsemme
parhaan mahdollisen korvaavan tilalle. Tilauksia aletaan toimittaa helmikuussa!
VIHANNEKSET
ANANASKIRSIKKA
(Kapkrusbär)
Physalis peruviana
Mv. Kasvatetaan tavallisesti yksivuotisena tomaatin ja vihannespaprikan tavoin. Tunnetaan
myös nimellä karviaiskoiso ja kapinkarviainen.
Todennäköisesti kotoisin Andeilta, mutta viljely aloitettu Etelä-Afrikassa. Kukkii runsaasti
vihertävänvalkoisin kukin. Varsi tanakka ja kulmikas. Melko suuret lehdet puikeat. Koko kasvi
karvapeitteinen. Hedelmä kypsyy paperimaisten
verholehtien sisällä. Kypsä hedelmä kellertävän
oranssi ja hyvin säilyvä. Läpimitta n. 1,4- 4cm
ja paino n. 4–15g. Sisältää A-, B- ja C-vitamiinia, fosforia ja rautaa. Normaali itävyys n. 60%.
1g = n. 1000 siementä.
Viljely: Kylvö maalis-huhtikuussa. Pitkä kasvatusaika: kylvöstä istutukseen kestää n. 2-2,5 kk.
Itäminen tapahtuu valossa parissa kolmessa viikossa 20-24 asteessa. Ihannelämpötila taimien
kasvaessa 16–20 astetta. Taimet kehittyvät alussa hitaasti. Hyvä latvoa jo aikaisessa vaiheessa,
jotta haaroittuisi. Erittäin kylmänarka. Voidaan
viljellä kasvihuoneessa (huolehdittava pölytyksestä) tai ulkona lämpöisellä paikalla. Taimiväli
50x100cm. Vaatii runsaasti ravinteita. Toistuvien leikkauksien avulla voidaan ohjata rehevää
kasvua. Muuten rangat saattavat kasvaa jopa 3-4
metrisiksi. Tuettava naruilla, kuten tomaattia.
Käyttö: Pienet, pyöreät, hyvänmakuiset oranssit hedelmät ovat kypsiä, kun verholehdet ovat
kuivuneet ja muuttuneet vaaleanruskeiksi.
Kypsän hedelmän aromi on ananasmainen ja
maistuu hapanimelältä. Hedelmät ovat hyviä
sellaisenaan, mutta niistä voidaan keittää myös
herkullista hilloa seuraavalla ohjeella: kuppi hedelmiä, kuppi hillosokeria ja kuppi vettä.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 8
’LITTLE LANTERN’
annos noin 25 siementä / 2,40€ til.no 1263
Kehitetty ruukkuviljelyyn. Tanakka kasvutapa,
korkeus vain 50cm. Kasvatetaan kasvihuoneessa, lasitetulla parvekkeella tai lämpimällä patiolla.
’GOLDIE’ UUSI
annos noin 25 siementä / 1,70€ til.no 1262
Peruslaji! Kasvaa jopa 3-4metriseksi, jos ei latvo ajoissa.
HERNE
(Ärt)
Pisum sativum var. sativum
Yv. Herne lienee yksi vanhimpia ihmisen viljelemiä kasveja. Vanhimmat todisteet ovat Lähiidästä, noin 7500 e.Kr. Suomessa on löytynyt
Hämeenlinnan Varikkoniemessä tehdyistä kaivauksista ajalta 1000-1100 herneen siemeniä.
Herne on kasvikunnan parhaita valkuaislähteitä.
Pystyy symbioottiseen typensidontaan yhdessä
Rhizobium-bakteerien kanssa, ja näin se jättää
aina maahan enemmän tai vähemmän typpeä.
Nykyisin viljelyksessä on pari sataa hernelajiketta. Itsepölytteinen, mutta myös hyönteisten
välityksellä tapahtuu pölyttymistä. Varsi on
rento, ja siksi se on yleensä tuettava. Herneistä erotetaan käyttötavan mukaan kaksi ryhmää:
peltoherneet ja tarhaherneet. Peltoherneet ovat
kirjavakukkaisia, ja niistä käytetään kuivat siemenet. Tarhaherneet taas ovat valkokukkaisia,
ja niistä käytetään kypsymättömät siemenet tai
palko kokonaisuudessaan. Nuoret versot voi
myös käyttää ravinnoksi. 1g = n. 2-4 siementä.
Viljely: Tavallinen, kalkittu puutarhamaa, (pH
6.5-7.5). Hyvä parantaa kasvijätekompostilla.
12.12.2013 13.38
-9-
Kylvö lämpimään maahan n. 5cm:n syvyyteen,
2-5cm:n välein, riviväli 40cm. Voidaan kylvää
myös paririviin, jolloin riviväli 15cm. Siemeniä
on hyvä liottaa yön yli ennen kylvöä. Itämisen
minimilämpötila on 2-4 astetta, ideaali 15-24
astetta. Itää 7-14vrk:ssa. Annoksesta (25g) riittää siemeniä n. 2-3 rivimetrille. Paras tuki korkeimmille lajikkeille on kanaverkko, matalimmille sopivat ristikkäin asetetut pajunoksat.
Käyttö: Tuoreena, keitettynä tai wokattuna.
Voidaan pakastaa.
SALAATTIHERNE
(Sallatsärt)
’NORLI’ Luomusiemen
annos noin 25g / 2,40€ til.no 1238
annos noin 100g / 4,50€ til.no 1239
annos noin 250g / 6,00€ til.no 1231
Nopeakasvuinen, kasvuaika n. 54vrk. Matalakasvuinen, korkeus n. 50-70cm. Tummavihreät,
säikeettömät palot n. 7cm. Syödään vielä litteänä palkoineen päivineen. Satoisa. Nopeakasvuisena sopveltuu pohjoiseenkin.
TAITTOYDINHERNE
(Brytsockerärt)
‘SUGAR BON’
annos noin 25g /1,70€ til.no 1232
annos noin 100g / 2,90€ til.no 1233
annos noin 250g / 3,90€ til.no 1021
Kasvuaika n. 56vrk. Korkeus n. 60-80cm. Tuleentumattoman, lähes pyöreän, 8-10 senttisen
palon seinämä murea ja mehevä. Siemenet erityisen makeita. Syödään palkoineen päivineen,
kun siemenet ovat vasta kehityksen alussa. Pitkä
sadonkorjuuaika. Suosittu lajike myös versoviljelyyn.
SILPOHERNE
(Spritärt)
’KLEINE RHEINLÄNDERIN’
Biodynaaminen siemen
annos noin 25g / 2,40€ til.no 1171
annos noin 100g / 4,50€ til.no 1172
annos noin 250g / 6,00€ til.no 1173
Tunnettu ja erittäin pidetty hyvin aikainen, kylmänkestävä, saksalainen lajike. Matala, korkeus
n. 30-60cm. Ei tarvitse tukea. Tummanvihreissä
paloissa 8-10 hernettä, ’Petit Pois’ -tyyppiä.
SILPOYDINHERNE
(Märgärt)
‘KELVEDON WONDER’
Biodynaaminen siemen
annos noin 25g / 2,40€ til.no 1234
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 9
annos noin 100g / 4,50€ til.no 1235
annos noin 250g / 6,00€ til.no 1112
Tunnettu lajike. Aikainen, kasvuaika n. 57vrk.
Korkeus n. 60-70cm. Tummanvihreät palot
suuria, 9-10cm pitkiä. Sisältävät 6-8 makeaa ja
mehukasta siementä. Satovarma lajike! Ei pidä
kuitenkaan alkukesän mahdollisista kylmistä
ajanjaksoista. Harso auttaa!
’EARLY ONWARD’
annos noin 25g / 1,70€ til.no 1036
annos noin 100g / 2,90€ til.no 1037
annos noin 250g / 3,90€ til.no 1241
Aikainen lajike vuodelta 1908. Kasvuaika n.
78-82vrk. Lähes pari viikkoa aikaisempi kuin
’Onward’. Korkeus n. 75cm. Palot suuria, 1013cm pitkiä, joissa 6-8 makeaa hernettä.
’KARINA’
Luomusiemen
annos noin 25g / 2,40€ til.no 1415
annos noin 100g / 4,50€ til.no 1441
annos noin 250g / 6,00€ til.no 1681
Aikainen. Korkeus n. 60cm. Paloissa8-10 makeaa hernettä. Runsassatoinen. Pitkä sadonkorjuuaika. Hyvä vastustuskyky tauteja vastaan.
SOKERIHERNE
(Sockerärt)
‘OREGON SUGAR POD’
annos noin 25g / 1,70€ til.no 1236
annos noin 100g / 2,90€ til.no 1237
annos noin 250g / 3,90€ til.no 1251
Kasvuaika. n. 60vrk. Yksi viljellyimmistä sokerihernelajikkeista. Jalostaja on tohtori James
Bagget Oregon State Universitysta. Korkeus n.
60-70cm. Nuoret herneet syödään palkoineen
päivineen, kuten salaatti- ja taittoherneet. Palot
n. 10cm pitkiä ja pari senttiä leveitä. Pitkä korjuuaika. Sopii hyvin versokasvatukseen.
’AMBROSIA’ Biodynaaminen siemen
annos noin 25g / 2,40 € til.no 1101
annos noin 100g / 4,50 € til.no 1102
annos noin 250g / 6,00 € til.no 1103
Aikainen. Korkeus n. 60-70cm. Runsassatoinen. palko n. 7-8cm pitkä. Nuoret herneet
syödään palkoinen päivineen, joko tuoreena sellaisenaan tai paloiteltuna salaatissa tai kevyesti
kypsennettynä. Pitkä korjuuaika. Sopii hyvin
versokasvatukseen.
12.12.2013 13.38
- 10 -
KAALIT
(Kålväxter)
Kv. Viljellään yksivuotisena. Kaalilajimme polveutuvat länsieurooppalaisesta luonnonvaraisesta merenrantakasvista, villikaalista (Brassica
oleracea subsp. oleracea). Viljeltyjen kaalilajien
pääasiallisena erona on se, missä niiden vararavinto sijaitsee. Se voi kerääntyä lehtiin, varteen tai kukintoon. Kaali on ristisiittoinen kasvi.
Siksipä jalostuksessa on suurelta osin siirrytty
hybridilajikkeiden tuottamiseen, mikä takaa
lajikkeen entistä suuremman tasalaatuisuuden.
Kaalikasvien merkitys ravinnossamme vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden sekä kuitujen
lähteenä on merkittävä. Kun verrataan vihannesten ravinnekoostumuksen terveellisyyttä,
parsakaali sijoittuu ensimmäiselle sijalle. Ruotsissa kaalinkasvatus yleistyi jo 1300-luvulla.
Suomessakin kaalit ovat vanhimpia keittiökasveja. 1500-luvulla kasvitarhoja kutsuttiinkin
‘kaalitarhoiksi’
KERÄKAALI
(Vitkål)
Brassica oleracea var. capitata
(Capitata-ryhmä)
Eniten viljelty kaalityyppi. Viljely alkanut Välimeren seudulla jo 2500 vuotta sitten. Varsi on
voimakkaasti typistynyt, ja lehdet muodostavat tiiviin kerän. Kasvuajan pituuden mukaan
keräkaalilajikkeet ryhmitellään kesä-, syys- ja
talvilajikkeisiin. Voimakasta antosyaaniväriä sisältävät punakaalit ovat myös keräkaaleja. 1g =
n. 250-350 siementä.
Viljely: Viihtyy lähes koko maassa monenlaisilla maalajeilla. Maan pH:n tulisi olla 6,5 –
7,5 välillä ja maan ravinnetilan hyvä. Runsain
sato saadaan multavilta savimailta, varhaisin
taas hiekkamailta. Viljelykierron tulisi olla ainakin neljä vuotta tauti- ja tuholaisongelmien
välttämiseksi. Maan korkea pH (yli 7) estää
möhöjuuren tartuntaa. Esikasvatus huhtikuussa
ruukkuun tai lavaan Siemen itää 8-10 vrk:ssa.
Karaistujen taimien istutus avomaalle touko-kesäkuun vaihteessa. Istutus entistä kasvusyvyyttä syvempään. Taimiväli 45-60cm. Kuivina ja
lämpiminä jaksoina kasteltava, erityisesti kerän
paisumisvaiheessa. Kasvun optimilämpötila on
n. 16-20 astetta. Kateharso tai kasvuverkko suojaavat tuholaisilta. Tuhkan pölyttely kasveille
auttaa myös niiden torjunnassa. Sadonmenetystä aiheuttavia tuholaisia ovat kirpat, pieni ja iso
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 10
kaalikärpänen, niittyluteet, kaalikoi sekä kaaliperhosen että rapsipistiäisen toukat.
Varastointi: Varastointiin pitäisi valita vain terveitä keriä. Paras lämpötila on 0 astetta ja suhteellinen kosteus 95-100%. Kesäkaalit säilyvät
n. 1-2kk, syyskaalit n. 3-4kk ja talvikaalit n.
6-8kk.
’PREMIERE’ Luomusiemen
annos noin 0,5g / 3,90€ til.no 1100
Vanha, tunnettu saksalainen kaikkein aikaisin
varhaiskaalilajike. Kasvuaika n. 60vrk. Tunnetaan myös nimellä ’Early Hanover’. Kiinteä,
tummanvihreä pää 1-2kg. Erittäin maukas. Käytetään tuoreena salaattiin tai keitettynä.
‘GLORY OF ENKHUIZEN’
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 1680
Kuuluisa hollantilainen syyskaali vuodelta
1902. Kasvuaika n. 80vrk. Kiinteähkö, suuri pää painaa 2,5-3,5kg. Hieman vahamaiset
uloimmat lehdet ovat sinertävän vihreät. Hyvä
hapankaalilajike.
’KILAXY’ F1
annos noin 40 siementä / 4,50€ til.no 1264
Syyskaali. Hollantilainen lajike. Pyöreäpäinen,
kiinteä rakenne, paino n. 2kg. Voimakaskasvuinen. Ohuet lehdet, hyvä varastointikestävyys.
Resistentti möhöjuurelle. Huippulaatua!
’HOLSTEINER PLATTER’
Biodynaaminen siemen
annos noin 0,5g / 4,50€ til.no 1268
Satoisa, suurikupuinen lajike, nimensä mukaisesti litteänpyöreä. Halkaisija jopa 30cm.
Uloimmat lehdet hyvin voimakaskasvuiset.
Soveltuu erityisen hyvin hapankaalin valmistukseen ja tuorekäyttöön löysähkön rakenteensa
ja hienon makunsa vuoksi eikä varastoitavaksi.
KORISTEKAALI
Kts. Koristevihannekset s. 116
KUKKAKAALI
(Blomkål)
Brassica oleracea var. botrytis
(Botrytis-ryhmä)
Kehittynyt luultavasti parsakaalista. Viljely
aloitettu ehkä Kreikassa, mistä levinnyt Italian
kautta muualle Eurooppaan. 1g = n. 200-350
siementä.
Viljely: Viihtyy multavassa, ilmavassa ja ravin-
12.12.2013 13.38
- 11 -
teikkaassa maassa, pH n. 7,0 (yli 6,5). Kylvö
huhtikuun puolivälissä: kaksi siementä ruukkuun. Myöhemmin heikompi taimi poistetaan.
Taimikasvatusaika 4-5 viikkoa. Istutus ulos
mahdollisimman aikaisin touko-kesäkuun vaihteessa. Taimiväli 40-50cm. Taimien tyvet voi
mullata. Kuivina kausina kastellaan runsaasti.
Ei saa antaa kuivua! Tuholaisten vuoksi hyvä
suojata harsolla tai kasvuverkolla. Meillä viihtyvien lajikkeiden suotuisin kasvulämpötila on
15-20 astetta. Jos vrk:n keskilämpötila ylittää
jatkuvasti 20-24 astetta, voi ilmetä kasvuongelmia kukinnon muodostumisessa. Toinen ongelma on ns. “napittuminen”. Sen voi aiheuttaa
typen puute tai muu kasvustressi. Onkin oltava
tarkkana, etteivät taimet pääse kasvamaan liian
isoiksi, jolloin on usein edellä mainittuja ongelmia. Lannoite annetaan jaettuna.
Korjuu: Korjataan, kun kukkapää on tarpeeksi
suuri, kiinteä ja vielä kauniin värinen.
Säilytys: Voidaan varastoida muutamia viikkoja
kellarissa tai kylmiössä. Säilyy parhaiten 0-asteessa, ilman suhteellisen kosteuden ollessa 97100%. Ihanteellisissa olosuhteissa kesälajikkeet
säilyvät 3-4- ja myöhäisemmät 6-8-viikkoa.
Talveksi voidaan pakastaa tai hapattaa muiden
kasvisten, kuten keräkaalin kanssa.
‘SNOW BALL’
annos noin 220 siementä / 1,70€ til.no 1201
Kasvuaika n. 68vrk. Kauniin muotoinen verholehtien suojaama lumivalkoinen kukinto. Erittäin suosittu.
’CLAPTON’ F1
annos noin 30 siementä / 3,90€ til.no 1290
Keskivarhainen F1-hybridi. Kauniit, verholehtien suojaamat valkoiset kukinnot. Resistentti
möhöjuurelle!
’SUNSET’ F1
annos noin 15 siementä / 2,90€ til.no 1208
Kasvuaika n. 65-75vrk. Keskikokoinen kukinto.
Poikkeaa perinteisestä kukkakaalista oranssin
värinsä puolesta. Sopii erikoisen hyvin raakana
salaatteihin ja tietysti keitettynä.
PARSAKUKKAKAALI
(Broccolo)
Brassica oleracea var. broccolo
(Broccolo-ryhmä)
’ROMANESCO EARLY’
annos noin 400 siementä / 1,70€ til.no 1149
Kaunis pagodin muotoinen pää. Läpimitta n.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 11
15-25cm. Limetin värinen. Yleinen vihannes
Pohjois-Italiassa. Viljelty siellä vuosisatoja.
Muistuttaa parsa- ja kukkakaalia, mutta voittaa
maussa molemmat. Kutsutaan myös vihreäksi
kukkakaaliksi.
Viljely: Viljellään kuten kukkakaalia.
KURTTUKAALI
(Savoykål)
Brassica oleracea var. sabauda
(Sabauda-ryhmä)
Tunnetaan myös nimellä savoijinkaali. Ulkonäöltään kuten keräkaali, mutta kerä on löyhä.
Sinertävän vihreät lehdet kurttuiset. Poimujen
syynä lehtilavan eri osien erilainen kasvunopeus. Voi kasvaa hyvinkin suureksi, mutta on kevyt. Maku mieto. Erittäin koristeellinen. 1g = n.
250-350 siementä.
Viljely: Vaatii hyvin lannoitetun maan. Esikasvatus huhtikuussa, itää 10-25 asteessa 8-15
vrk:ssa. Karaistut taimet istutetaan ulos toukokuun puolivälissä. Taimiväli 50x60cm. Kestää
muutaman pakkasasteen. Voi joskus talvehtia
lumen alla. Menestyy koko maassa.
Korjuu: Satoa korjataan elo-syyskuussa. Voidaan ripustaa juurineen päivineen kellariin.
Käyttö: Käytetään keräkaalin tavoin, varsinkin
salaatteihin ja koristeluun. Miedomman makuinen ja ravintopitoisuudeltaan arvokkaampi kuin
keräkaali.
‘VERTUS’ Luomusiemen
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 1240
Nopeakasvuinen ranskalainen lajike. Kasvuaika
n. 80vrk. Uloimmat, sinivihreät ja ryppyiset lehdet kätkevät sisäänsä makean ja miedon makuisen sisäosan. Muodoltaan tylpän pyöreä, kiinteä
ja kaunis. Paino n. 1,5kg. Satovarma ja helppo
viljellä!
KYSSÄKAALI
(Kålrabbi)
Brassica oleracea var. gongylodes
(Gongylodes-ryhmä)
Ensimmäiset tiedot Roomasta vuodelta 100
e.Kr. 1500-luvulla sitä viljeltiin yleisesti Euroopassa. Käytetään myös nimeä kaalirapi. Syötävä
osa on maan pinnalle muodostuva pyöreä pullistuma, josta lehdet lähtevät kasvamaan. Mukula
voi olla joko vihreä tai violetti (antosyaanipitoinen). Tuottaa avomaalla satoa Lapissakin. 1g =
n. 200-300 siementä.
Viljely: Kalkittu, ravinteikas, savensekainen
12.12.2013 13.38
- 12 -
maa, pH 6–7,5. Kylvö maalis-huhtikuussa ruukkuun tai lavaan. Itämisaika 8-10vrk. Istutus
avomaalle kesäkuun alussa entiseen kasvusyvyyteen. Etelässä voi kylvää suoraan kasvupaikalleen. Taimiväli 15cm, riviväli 35cm. Liian tiheä kasvuväli aiheuttaa mukuloiden venymistä.
Kuivina jaksoina kasteltava, muuten puutuvat.
Varottava antamasta liikaa typpeä, lehdet kasvavat rehevästi ja mukuloiden kasvu heikkenee.
Nopeakasvuinen, hyvissä oloissa (14–25 astetta) antaa satoa 10–12 viikon kuluttua kylvöstä.
Viileässä mukulasta tulee litteähkö, lämpimässä
taas pitkänoloinen. Kestää muutaman asteen yöpakkasen.
Säilytys: Paras varastolämpötila on 0–1 astetta
suhteellisen kosteuden ollessa 97–100%. Kookkaat mukulat säilyvät 3-4 kk.
Käyttö: Voidaan käyttää kuten lanttua. On herkullista tuoreena. Lehtiä voidaan käyttää tuoreena salaatissa tai keittää.
’AZUR STAR’ Biodynaaminen siemen
annos noin 0,5g / 2,40€ til.no 1126
Erittäin aikainen, viljelyvarma lajike. Kasvuaika n. 50vrk. Korjataan nuorena. Litteänpyöreä,
kauniin violetinsininen. Sopii myös lasinalaisviljelyyn. Herkullinen malto valkea, mieto ja
rapea.
‘LANRO’
annos noin 0,5g / 2,40€ til.no 1143
Pyöreä, valkomaltoinen. Ei tule puisevaksi,
vaikka kasvaa suureksikin. Ulla Lehtosen suosikki!
’NORIKO’ Luomusiemen
annos noin 0,5g / 2,90€ til.no 1099
Nykyaikainen, nopeakasvuinen lajike. Kasvuaika n. 50vrk. Vaaleanvihreä mukula hieman litteänpyöreä. Malto valkoinen, murea ja herkullisen makuinen. Voi kasvaa suureksi tulematta
puisevaksi. Ei halkeile helposti.
‘SUPERSCHMELTZ’, jättikyssäkaali
Biodynaaminen siemen
annos noin 0,5g / 2,40€ til.no 1124
Malto rapea ja makea. Kyssä voi kasvaa 3-4-kiloiseksi tulematta puisevaksi. Satoa saadaan n.
70vrk. kylvöstä.
LEHTIKAALI
(Grönkål)
Brassica oleracea var. sabellica
(Sabellica-ryhmä)
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 12
Vanhimpia Pohjolassa viljeltyjä kaalilajeja. Pyramideista tehdyt löydöt kertovat, että sitä on
käytetty jo muinaisessa Egyptissä sekä ravintona että koristeena. Viljellyistä vihanneksista
yksi ravintorikkaimmista: sisältää runsaasti A-,
B- ja C-vitamiinia ja rautaa. Lehtien makeus
kasvaa kylmän vaikutuksesta. Tauteja ja tuholaisia esiintyy selvästi vähemmän kuin muilla
kaalilajeilla. 1g = n. 200-300 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuun puolivälissä tai
etelässä avomaakylvö toukokuussa. Viihtyy ravinteikkaassa, hyvässä puutarhamaassa. Taimiväli 40x50cm. Kasvun alussa runsas kastelu.
Kasvaa viileässä hyvin ja kestää korkeitakin
lämpötiloja, mutta yli 30 asteessa kasvu tyrehtyy. Kestää pakkasta jopa -10-15 astetta. Voidaan korjata lumen altakin, mikäli jänikset tai
kanit ovat jotain jättäneet. Kateviljely on hyväksi! Salvia on hyvä kumppanuuskasvi. 1 g = n.
200-300 siementä.
Korjuu: Lehdet poimitaan nuorina aloittamalla
korjuu alhaalta päin.
Säilytys: Voidaan pakastaa tai kuivata. Kuivattaessa lehtiruoti poistetaan. Hyväkuntoista
lehtisatoa voidaan varastoida jonkin aikaa tuoreena, kun lämpötila on 0 (tai–2) astetta ja suhteellinen kosteus noin 95%.
Käyttö: Voidaan käyttää pitkin kesää tuoreena
salaateissa tai keitettynä lämpimissä ruoissa.
‘DVARF GREEN CURLED’
annos noin 400 siementä / 1,70€ til.no 1259
Skottilaista alkuperää, Viljelty vuodesta 1868.
Korkeus 30-45cm, vihreät lehdet sammalpoimuiset. Ei vaadi niin voimakasta lannoitusta
kuin muut lehtikaalit. Kasvuaika n. 70vrk.
’RED RUSSIAN’
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 1267
Tunnettu jo ennen vuotta 1885. Toinen nimi
’Ragged Jack’. Todennäköisesti miedoin ja
mehukkain lajike. Korkeus n. 50-60cm. Lehdet harmahtavan vihreät, hieman aaltomaiset.
Reuna hammastaa voimakkaasti. Lehtiruodit
ja –suonet violetteja. Nuoria lehtiä voi laittaa
salaattiin. Kaunis.
’SCARLET’
annos noin 190 siementä / 2,40€ til.no 1260
Kasvaa puumaiseksi. Lehdet runsaspoimuiset.
Pudottaa aika nopeasti alimmat lehtensä. Korkeus n. 60cm. Syksyn kuluessa väritys muuttuu
upean purppuranpunaiseksi. Huomiota herättävän koristeellinen, sopii kukkapenkkiinkin!
12.12.2013 13.38
- 13 -
PALMUKAALI
(Palmkål)
Brassica oleracea var. sabellica
(Sabellica-ryhmä)
Viljeltiin Ruotsissa jo 1800-luvulla. Kokenut
1990-luvulla uudelleen syntymisen mustakaali -nimisenä. Kookas italialainen erikoisuus
(heirloom-lajike), ulkonäöltään silmiinpistävän
kaunis. Lehdet sinisenvihreät ja savoijinkaalin
tapaan kurttuiset. Palmumaisessa ulkonäössä
yhdistyvät sekä lehtikaalin komeus että kurttukaalin kauneus. 1g = n. 200-300 siementä.
Viljely: Yhtä helppo viljellä kuin lehtikaalia.
Esikasvatus huhtikuun puolivälissä. Siemen itää
5-10 vuorokaudessa jopa +5 asteessa. Ulosistutus toukokuussa ravinteikkaaseen maahan.
Taimiväli 50-60cm, riviväli 65-75cm. Kylmänkestävä, muttei ihan lehtikaalin veroinen. Lehtikaalin tavoin tuholaiskestävyys parempi kuin
muilla kaalilajeilla.
’NERO di TOSCANA
annos noin 200 siementä / 2,10€ til.no 1027
PARSAKAALI
(Broccoli)
Brassica oleracea var. italica
(Italica-ryhmä)
Parsakaali eli brokkoli on kukkakaalin sukulainen, mutta kukinto on löyhempi. Käytetään
nuppuvaiheessa oleva pää- ja sivuversojen kukinnot sekä varren puutumaton osa lehtineen.
Kotoisin Etelä-Italiasta. Roomalaiset käyttivät
siitä nimeä “Jupiterin sormet”. Laajemmin tuli
viljelyyn 1500-luvulla, jolloin sitä viljeltiin
kaksivuotisena kukkien ilmestyessä vasta toisena vuonna. Hyvin vitamiinirikas. Pidetään
ravintoarvoltaan kaikkein parhaimpana kaalilajina. 1g = n. 200-300 siementä.
Viljely: Etelä- ja Keski- Suomessa voidaan kylvää suoraan avomaalle touko-kesäkuussa. Pohjoisempana taimikasvatus huhtikuussa. Kasvatetaan 3-4cm ruukuissa 3-4 viikon ikäisiksi.
Lämpötila pidetään, jos mahdollista 15 asteessa. Vaatii runsasmultaisen ja –ravinteisen maan,
kasvaa toki savimaassakin, pH 6–7,5. Taimiväli
40x50cm. Hoidetaan samalla tavoin kuin kukkakaaliviljelmää. Kasvun optimilämpötilaksi on
mitattu 15-18 astetta. Syksyllä voi selvitä jopa
-5-7 asteen pakkasesta. Kuitenkin stressinsietokykyisempi kuin kukkakaali.
Säilytys: Huoneenlämmössä nahistuu nopeasti.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 13
Nuput kellastuvat klorofyllin hajotessa, jatkavat kehitystä ja aukeavat. Nopea jäähdytys heti
korjuun jälkeen 0-asteiseksi kylmällä vedellä
ja suojaaminen muovikalvolla hidastaa kaalin
elintoimintoja niin, että säilyvyys saattaa olla
kylmässä jopa 2-3 viikkoa. Pakastaminen on
erinomainen säilytystapa.
Käyttö: Pää- ja sivuversojen nuput syödään
ennen avautumista. Kukkavarret lehtineen syödään parsan tapaan.
’CALABRAIS’
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 1028
Yksi vanhimmista ja parhaimmista parsakaalilajikkeista. Kasvuaika n. 68vrk. Kukinnot keskikokoisia (12-15cm), tummanvihreitä, tiheitä
ja kiinteitä. Kasvattaa sivuversoja pitkälle syksyyn. Terve ja viljelyvarma. Hyvissä kasvuolosuhteissa erittäin satoisa.
PUNAKAALI
(Rödkål)
Brassica oleracea var. capitata rubra
(Capitata-ryhmä)
Tunnettu yhtä kauan kuin keräkaali. Kupu pienempi ja hidaskasvuisempi, erona on myöskin
väri. Kasvatetaan kuten keräkaalia, mutta taimiväli voi olla hiukan pienempi. Muodostaa tiiviin
kerän, joka säilyy hyvin kellarissa. Vaatii paljon
kalkkia, pH noin 7,5! 1g = n. 250-350 siementä.
‘RED DRUMHEAD’
annos noin 300 siementä / 2,10€ til.no 1463
Viljelty vuodesta 1865. Aikainen ja kestävä.
Kasvuaika n. 75 vrk. Pää hieman litteänpyöreä,
hyvin kiinteä. Lehdet tumman punavioletit. Paino jopa 2,5 kiloon asti. Ydin lyhyt, mutta poikkeuksellisen makea. Viljelyvarma. Ei halkeile
helposti. Hyvä varastointikestävyys.
RUUSUKAALI
(Brysselkål)
Brassica oleracea var. gemmifera
Aika nuori viljelykasvi. Tiedetään kasvatetun
Belgiassa 1700-luvulla, ehkä jo aikaisemminkin. Saanut siksi nimen brysselinkaali. Korkeus
n. 80cm. Käytetään pieniä sivuversokeriä, jotka
muodostuvat pitkin vartta lehtihankoihin. Sisältävät huomattavan paljon C-vitamiinia. Maku
erinomainen. Sisältää runsaasti A-, K—ja Cvitamiinia. 1g = n. 200-300 siementä.
Viljely: Vaatimaton maan suhteen, menestyy
parhaiten auringossa, syvämultaisessa, saven-
12.12.2013 13.38
- 14 -
sekaisessa maassa, pH 6,5 – 7,5. Pitkä kasvuaika, joten vaatii esikasvatuksen huhtikuussa.
Itää 15-20-asteessa 10-15 vrk:ssa. Toukokuun
lopulla tai kesäkuun alkupuolella 5-8 viikkoa
kylvöstä karaistut taimet istutetaan avomaalle.
Istutusetäisyys n. 50cm, riviväli 60-70cm. Liian tiheässä kasvustossa keräset jäävät pieniksi.
Lannoitetaan vain kerran juurtumisen jälkeen.
Liika typpi aiheuttaa kerien löystymisen. Kastellaan kuivina jaksoina. Latvominen elokuun
lopulla, n. kuukautta ennen sadonkorjuuta. Se
aikaistaa sadon valmistumista ja yhdenmukaistaa kerien kokoa. Sopeutunut viileisiin kasvuolosuhteisiin, kerien kasvun kannalta optimilämpötila on +12 astetta. Kestää lyhytaikaista
-10-12 asteen pakkastakin. Jänisten ja kanien
herkkua! 1g = n. 200-300 siementä.
Korjuu: Sadonkorjuu syyskuusta koviin pakkasiin. Kerien korjuu (ovat parhaimmillaan
2,5cm:n kokoisina) aletaan alhaalta. Irtonaiset
kerät eivät säily kauan. Voidaan pakastaa. Kylmävarastossa säilyvät –1-0 asteessa suhteellisen
kosteuden ollessa 97-100% n. 6 viikkoa.
’DARKMAR 21’ Luomusiemen
annos noin 0,5g / 2,40€ til.no 1148
Voimakaskasvuinen ja tanakka. Korkeus n. 6080cm. Tummanvihreät, tasakokoiset kerät ovat
tavallista suurempia. Erittäin satoisa. Kerät
maukkaita. Myös herkullinen latva kannattaa
syödä.
’PETIT POSY’
annos noin 30 siementä / 2,40€ til.no 1291
Kiinnostava lajike. Vihreän ja violetin väriset
kerät löysiä ja erittäin koristeellisia, kukkamaisia. Soveltuu erityisen hyvin wokkiin ja höyrytykseen.
’RED BALL’
annos noin 205 siementä / 2,10€ til.no 1105
Violetit, tasakokoisten kerien maku makean
mieto. Väri vahvistuu säiden kylmetessä. Pitkä
sadonkorjuuaika. Kehuttu ja siksi suosittelemme!
SUIPPOKAALI
(Spetskål)
Brassica oleracea var. capitata
(Capitata-ryhmä)
Valkokaalin aikainen muoto. Kapeat, korkeat
lehdet päättyvät suippoon kärkeen ja muodostavat teräväkärkisen, kartiomaisen kerän. Maku
hieno, makeahko. Lehden rakenne pehmeä ja
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 14
rapea. Säilyy hieman paremmin kuin varhaiskaali. 1g = n. 250-350 siementä.
Viljely: Viljellään kuten keräkaalia. Esikasvatus
maaliskuun puolivälistä huhtikuun alkuun. Itää
15-20 asteessa 8-14vrk:ssa, Istutetaan avomaalle maan lämmettyä 60x60 cm:n välein. Kastellaan runsaasti. Helppohoitoinen.
Korjuu: Kun kerät alkavat muotoutua, ovat ne
valmiita korjattaviksi.
Käyttö: Maku mieto. Soveltuu sellaisenaan salaattiin tai tavallisen kaalin tavoin esim. kääryleiksi.
’EERSTELING’
Biodynaaminen siemen
annos noin 0,5 g / 2,40€ til.no 1104
Kartiomainen, lyhytkantainen ja nopeakasvuinen avomaalle tai varhaisviljelyyn muovihuoneeseen. Pää kiinteä, kompakti, päästä pyöristynyt. Kasvaa 800-1000 grammaiseksi. Lehdet
vaaleanvihreät ja pehmeät. Hyvä ja makea kaalinmaku.
’GREYHOUND’
annos noin 350 siementä / 2,10€ til.no 1442
Lehdet muodostavat teräväkärkisen, kartiomaisen kerän. Aikainen muoto, lehdet pehmeät ja
rapeat. Maku makeahko. Sopii sellaisenaan salaatteihin, wokkeihin ja muihin kaaliruokiin.
’KALIBOS’
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 1150
Vanha, itäeurooppalainen lajike. Harvinainen,
karmiininpunainen väritys. Värikäs ja herkullinen salaateissa ja kevyesti höyrytettynä.
KAURAJUURI
(Haverrot)
Tragopogon porrifolius
Mv. Välimeren alueelta kotoisin oleva, n. metrin korkuinen pukinparran sukulaiskasvi. Ulkonäöltään muistuttaa mustajuurta, mutta kukat
ovat sinertävän violetit. Viljeltiin Ranskassa
jo 1500-luvulla kapeiden vaalean kellertävien,
syötävien juuriensa vuoksi. Ruotsiin kaurajuuri
tuli 1600-luvulla. Inuliinipitoinen! 1g = n. 7090 siementä.
Viljely: Viljellään useimmiten yksivuotisena.
Vaatii lannoitetun, syvään muokatun maan.
Kylvö mahdollisimman aikaisin keväällä tai
elokuussa (taimet talvehtivat) tai lokakuussa
(itää aikaisin keväällä). Kylvösyvyys 2-3cm,
taimiväli 8-10cm, riviväli 30-40cm. Lisälannoitus kesällä. Ensimmäisenä kesänä ilmaantuneet
12.12.2013 13.38
- 15 -
kukkavarret poistetaan.
Korjuu: Sato korjataan myöhään syksyllä, mutta voidaan myös jättää talveksi maahan ja korjata aikaisin keväällä. Osan voi antaa kasvattaa
hentoja versoja, jotka syödään parsan tapaan.
Muutama taimi kannattaa jättää ihailtavaksi kukinnan aikana ja sitten korjata siemensato.
Käyttö: Juuren maku on hieno. Sopii kaikenlaiseen ruuanvalmistukseen.
‘SANDWICH ISLAND’
annos noin 2g / 2,40€ til.no 1097
Lajiketta viljelty vuodesta 1899. Vaalean kellertävät juuret n. 20-25cm pitkiä.
KURKUT
(Gurkor)
Yv. Vanhimmat tiedot kurkun viljelystä ovat
Kaakkois-Aasiasta vuodelta 9750 e.Kr. Alkukodistaan Intiasta kurkku kulkeutui jo varhain
Kiinaan. Eurooppaan se on tullut Lähi-idän
kautta. Roomassa keisari Tiberiuksen kerrotaan nauttineen kurkkua jokaisella ateriallaan.
Sitä kasvatettiin talvisinkin hänen määräyksestään. Ranskassa viljely aloitettiin 800-luvulla ja
Englannissa 1400-luvulla. Aluksi se oli herrasmiesviljelijöiden erikoisuus, mutta 1800-luvulta lähtien käyttö laajeni, ja sitä alettiin viljellä
kaupallisesti. Eri puolilla maailmaa kurkusta
on kehittynyt monennäköisiä muotoja, Kiinassa
ja Japanissa viljellyille kurkuille on ominaista
pitkähedelmäisyys. Vesipitoisempia vihanneksiamme (96-97%).
Kurkun karvaus johtuu kukurbitasiineistä.
Tämä karvas maku maistuu erityisesti hedelmän
kärjessä. Ajoittainen kuivuus kasvukaudella lisää tätä ominaisuutta. Jalostustyössä on tunnistettu karvauden aiheuttava geeni, ja on saatu kehitettyä lajikkeita, joissa ei ole juuri ollenkaan
karvauden aiheuttajaa.
Kurkku on yksikotinen ja yleensä yksineuvoinen, jolla hede- ja emikukat kehittyvät erikseen
lehtihankoihin kylläkin samaan yksilöön. Hedelmiä syntyy siis vain normaalin pölytyksen
tuloksena. Kasvihuonekurkut ovat ns. partenokarppisia eli kurkut kehittyvät ilman hyönteisten
pölytystä ja hedelmöitystä. Avomaankurkusta
on myös jalostettu partenokarppisia lajikkeita.
Venäläistyyppisten maitohappokäymiseen perustuvien suolakurkkujen valmistamiseen ne eivät käy. Siemenelliset lajikkeet soveltuvat tähän
tarkoitukseen.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 15
AVOMAANKURKKU
(Frilandsgurka)
Cucumis sativus
Viljely: Tuulilta suojattu lämmin paikka, hyvin
lannoitettu kalkkipitoinen (pH n. 7,5), runsasmultainen, mielellään hieman savipitoinen
maa. Kylvö maan ollessa vähintään 15 astetta.
Kylvösyvyys 2-3cm. Itämisaika 5-8vrk. Itämislämpötila 20-25°C. Voidaan myös esikasvattaa,
mutta kärsii siirrosta. Karaistut taimet voi istuttaa entistä kasvusyvyyttä syvempään. Taimiväli
20-30cm, Riviväli 100cm. Ei kasva lämpötilan
ollessa alle 10-12 astetta. Alussa kastellaan runsaasti. Harso jouduttaa kasvua. Voidaan antaa
kasvaa maata pitkin tai tukea kasvamaan ylöspäin. 1 g = n. 30-40 siementä.
Korjuu: Kurkut korjataan keskenkasvuisina,
ennen kuin nystyt siliävät.
Säilytys: Säilytetään 7-10 asteessa, kylmemmässä tulevat vetisiksi.
Käyttö: Tuoreena tai valmistetaan suola-, etikka- tai hapansäilykkeitä. Kurkku sisältää hiven- ja kivennäisaineita. Sopii verenpaineesta
kärsiville.
‘CONNY’ F1
annos noin 10 siementä / 2,40€ til.no 1266
F1-hybridi. Parthenokarppinen eli itsepölyttyvä
ja karvasaineeton lajike. Etäisyys hyönteispölytteiseen lajikkeeseen oltava vähintään 50m.
Erittäin aikainen ja satoisa. Kurkut n. 8-15cm
pitkiä. Terve. Sopii myös kasvihuoneeseen.
’VENLO PICKLING’
annos noin 20 siementä / 1,70€ til.no 1151
Erinomainen, englantilainen säilöntäkurkku
(gherkin). Korjataan nuorina ja kiinteinä.
PITKÄ AVOMAANKURKKU,
’KIINALAINEN KÄÄRME’
(Slanggurka)
annos noin 10 siementä / 2,10€ til.no 1165
Eri puolilla maailmaa avomaankurkuista on
kehittynyt erinäköisiä. Aasiassa, Kiinassa ja
Japanissa ne ovat pitkähedelmäisiä, siitä nimitys ’kiinalainen käärme’. Hyönteispölytteinen.
Kasvaa n. 40-50cm pituiseksi, mutta voidaan
korjata lyhyempänäkin. Kasvatus joko penkissä
tai tuetaan kasvamaan ylöspäin.
Käyttö: Perinteisen aasialaisen tavan mukaan
syödään kypsennettynä sellaisenaan tai muun
ruoan yhteydessä. Sopii tietysti tuorekäyttöönkin.
12.12.2013 13.38
- 16 -
‘MARKETMORE’ Luomusiemen
annos noin 20 siementä / 2,90€ til.no 1025
Keskiaikainen, kasvuaika n. 61vrk. Soveltuu
hyvin meidän pohjoisiin olosuhteisiimme joko
avomaalle tai lämpöpenkkiin. Hyönteispölytteinen. Hedelmät tasakokoisia, karvasaineettomia
ja 20-25cm pitkiä. Pitkä satoaika. Hyvin taudinkestävä! Viljelyvarma!
SITRUUNAKURKKU
(Äpplegurka)
Cucumis sativus
’CRISTAL APPLE’ tai ’C. LEMON’
annos noin 10 siementä / 2.10€ til.no 1049
Kermankeltaiset, pallomaiset hedelmät. Tunnetaan myös ’omenakurkku’ nimellä. Kasvuaika
n. 58vrk. Joko avomaalle tai kasvihuoneeseen.
Hyönteispölytteinen. Hedelmät parhaimmillaan
3-5cm läpimitaltaan, hennon kellanvihreinä.
Kuoren muuttuessa kirkkaan keltaiseksi, siemenet muuttuvat koviksi ja makukin huononee.
Vastustuskykyinen monia virustauteja vastaan.
Sietää hyvin kuivuutta. Käytetään kuten kasvihuonekurkkua.
KASVIHUONEKURKKU
(Växthusgurka)
Cucumis sativus
Viljely: Kasvatetaan kasvihuoneessa tai lavassa, jossa lämpötila vähintään +18°C. Kylvösyvyys 2-3cm. Kasvualustana käytetään turvetta
ja kompostia. Neliömetrille kaksi tainta. Kasvihuoneessa varret tuetaan ylöspäin, mutta lavassa annetaan kasvaa maanpintaa myöten ja
katkaistaan latvasta, kun varsi on metrin pituinen. Alussa kastellaan runsaasti. Emikukkien ja
hedelmänalkujen määrää vähentämällä saadaan
jäljelle jääneiden kasvu voimistumaan. Stressitilanteessa kasvattaa enemmän hedekukkia.
Vanhat, huonosti yhteyttävät lehdet poistetaan
vaiheittain. Korkea ilmankosteus estää kasvitautien kehittymistä.
’AROLA’
Biodynaaminen siemen
annos noin 6 siementä / 3,90€ til.no 1106
Hyönteispölytteinen. Hyvä vastustuskyky kasvitauteja vastaan. Aito kurkunmakuelämys!
‘FEMSPOT’ FI
annos noin 6 siementä / 3,90€ til.no 1041
F1-hybridi. Parthenokarppinen eli itsepölyttyvä.
Erittäin satoisa, kestää alhaisiakin yölämpötilo-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 16
ja. Ei tule kitkeräksi. Taudinkestävä. Suosittu!
’TELEGRAPH IMPROVED’
annos noin 8 siementä / 2,40€ til.no 1125
Partenokarppinen eli itsepölyttyvä englantilaistyyppisten kasvihuonekurkkujen klassikko vuodelta 1897. Sopii erinomaisesti kylmiin kasvihuoneisiin. Keskiaikainen, kasvuaika n. 70vrk.
Hedelmä yleensä noin 28-32cm, mutta voi
kasvaa jopa 45cm pituiseksi. Malto murea, herkullisen raikkaan ja miedon makuinen. Kuori
muistuttaa avomaankurkkua. Vähäsiemeninen.
Rehevä, runsassatoinen ja viljelyvarma lajike.
Annalassa saatu hyviä kokemuksia.
VIIDAKKOKURKKU
(Djungelgurka)
Melothria scabra
annos noin 20 siementä / 2,90€ til.no 1215
Yv. Kotoisin Etelä-Amerikasta. Englanniksi
Mexican sour cukes. Köynnöstävä luonnonlaji,
jolla voimakas kasvutapa. Kasvaa n. 3m:n korkuiseksi. Pienen pienet kukat kirkkaan keltaiset.
Tuottaa valtavasti n. 3cm pitkiä, pitkulaisia, vihreäraitaisia, makeanhappamia hedelmiä. Malto
valkoinen. Osuvasti ulkonäköä on kuvattu sanoilla ’Babydoll melon’.
Viljely: Esikasvatus toukokuun alussa. Karaistut taimet kasvatetaan kasvihuoneessa tai
ruukussa lämpimällä seinustalla tai lasitetulla
parvekkeella. Hyönteispölytteinen. Viihtyy ravinteikkaassa mullassa, auringossa, ei kuitenkaan paahteessa. Vaatii tuen, esim. verkon.
Korjuu: Hedelmät korjataan 2-3cm kokoisina.
Käyttö: Pikkupurtavaksi, salaatteihin ja pikkelsseihin.
KURPITSAT
(Pumpor/Squash)
Kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Kurpitsoja on viljelty siellä jo 8000-9000 vuotta. Kaikki
ovat alun alkaen intiaanien viljelyyn ottamia.
Eurooppaan kurpitsa tuli löytöretkeilijöiden
mukana. Suomessa alettiin ensin viljellä kovaseinäisiä talvikurpitsoja, joista valmistettiin
etikkasäilykkeitä. Muihin kurkkukasveihin
verrattuna kurpitsojen hedelmien muoto ja väri
vaihtelevat erittäin runsaasti.
KESÄKURPITSA
(Squash)
Cucurbita pepo
12.12.2013 13.38
- 17 -
Yv. Herkullisista kesäkurpitsoista on jalostettu
mitä monimuotoisempia lajikkeita. Nykyiset lajikkeet ovat pääasiassa pensastavia. Satoa kerättäessä haittana on edelleen lehtien ’piikkisyys’.
Zuccini-nimitys on peräisin Italiasta, missä sen
tyyppisiä lajikkeita jalostettiin ja kasvatettiin
etenkin 1900-luvun alkupuolella. Sieltä ’zuccinit’ levisivät kaikkialle maapallolle. Meillä viljely yleistyi vasta 1970-luvulla.
Viljely: Lämmin, kovilta tuulilta suojattu kasvupaikka, Hyvin lannoitettu, kompostilla vahvistettu, ilmava maa, pH 6,0-7,5. Lannoitus
annetaan jaettuna. Esikasvatus (noin 3 viikkoa)
toukokuun alussa tai kylvö etelässä kesäkuun alkupuolella suoraan kasvupaikalle, kylvösyvyys
2-3cm. Siemen itää 6-10 vrk:ssa. Itämislämpötilan oltava vähintään +15 astetta, ihanne 20-22
astetta. Myöhempi kasvatuslämpötila päivisin
n. 18 ja öisin 14 astetta. Taimet on karaistava
ennen ulos istutusta. Istutustiheys 1-2 tainta
neliölle, riviväli 1-2m. Kasvaa hyvin, kun lämpötila on 15-25 asteen välillä. Hallanarka. On
hyvä laittaa istutuksen yhteydessä kasvamaan
harson alle, joka poistetaan kukinnan alkaessa.
Kastellaan runsaasti, kärsii kuitenkin liiallisesta märkyydestä. Maa ei saa missään vaiheessa
päästä kuivumaan. Jos kasvu pysähtyy, ja lehdet näyttävät ’aneemisilta’ on lisälannoituksen
aika. Kasvuolosuhteiden ollessa hyvät, tuskin
mitkään kasvitaudit vaivaavat. Voidaan kasvattaa myös astiassa. Sisällä kasvatettaessa on huolehdittava pölytyksestä.
Korjuu: Hedelmät kerätään nuorina, muuten
sisus sitkistyy, eikä kelpaa tuoreena syötäväksi.
Yleinen ohje on kerätä ne 14-21cm:n mittaisina.
Mitä isompina hedelmät korjataan, sitä pienempi on kasvin kappalesatomäärä. Hedelmän voi
irrottaa varresta joko leikkaamalla tai kiertämällä. Mitä enemmän korjataan, sitä enemmän saa
satoa.
Säilytys: Säilyvyys on sitä parempi mitä kehittyneempi hedelmä on. Jos kuori on jo paksuuntunut, se voi säilyä kelvollisena 2-4 kk lämpötilan ollessa 10-13 astetta. Nuoret, ohutkuoriset
hedelmät säilyvät hyvinä n. pari viikkoa.
Käyttö: Käytetään raakana salaateissa ja leivän päällä, kypsennettyinä padoissa, keitoissa,
leivonnaisissa ja sellaisenaan. Kukat (käytetään
hedekukkia) ovat syötäviä joko salaateissa tai
friteerattuina. Ne kastellaan pannukakkutaikinaan ja keitetään öljyssä. Siemenet ovat erittäin terveellisiä. Niitä voi lisätä leipätaikinaan
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 17
tai syödä sellaisenaan mielellään paahdettuina.
Suurista kesäkurpitsoista voidaan keittää sokerin kanssa hilloa. Keitetty löysä kurpitsa voidaan pakastaa ja käyttää esimerkiksi pullataikinaan maidon asemesta.
’BUCKINGHAM’ F1
annos noin 6 siementä / 2,90€ til.no 1139
Kehitetty erityisesti ruukkuviljelyyn patiolle ja
parvekkeelle. Kompakti, pensastava kasvutapa.
Kirkkaankeltaiset, herkullisen makuiset hedelmät.
‘GOLD RUSH’ F1
annos noin 10 siementä / 2,10€ til.no 1686
F1-hybridi. Laajalti tunnettu. Kasvuaika n.
55vrk. Hedelmät sileitä, tasakokoisia, kullankeltaisia. Runsassatoinen. Malto vaaleankeltainen. Viljelyvarma.
’HERAKLES’ öljysiemenkurpitsa
annos noin 10 siementä / 2,10€ til.no 1666
Köynnöstävä kasvutapa. Yhdestä taimesta voi
saada 5-8 hedelmää. Tummanvihreä hedelmä
on pyöreä, pinnalla vaaleamman vihreitä raitoja. Kuori muuttuu syksyn mittaan keltaiseksi,
jolloin se on kova ja syötäväksi kelpaamaton,
mutta siemenet kelpaavat. Kasvaa 3-4-kiloiseksi. Istutusväli 120-150cm. Keltaisenoranssia
hedelmälihaa käytetään erilaisissa ruoissa ja
hilloissa muiden kesäkurpitsojen tapaan. Varastointikestävyys 2-3kk. Tämän lajikkeen terveelliset, tuleentuneet siemenet ovat vihertävän
mustia, ohuita ja kuorettomia. Niitä voi syödä
sellaisenaan tai paahdettuina ja lisätä murskattuina sämpylätaikinaan tai salaatteihin. Siementen öljypitoisuus on n. 45%.
’MIDNIGHT’
annos noin 6 siementä / 2,90€ til.no 1292
Kehitetty erikoisesti ruukkuviljelyyn patiolle ja
parvekkeelle. Kompakti, pensastava kasvutapa.
Tummanvihreät, kiiltävät hedelmät maukkaita.
Runsassatoinen. Avoin kasvutapa ja piikittömät
varret tekevät sadonkorjuun helpoksi.
’PATISSON’ Biodynaaminen siemen
annos noin 10 siementä / 2,10€ ti.no 1724
Kermanvalkoinen, ufomallinen, kiekkokurpitsaksikin kutsuttu. Kasvuaika n. 95vrk. Erittäin
runsassatoinen. Nautitaan pieninä, n. kymmensenttisinä joko raakana tai höyrytettynä salaateissa ja täytettynä. Erittäin herkullisen makuinen, vähäkalorinen! Paino 0,5-1kg.
12.12.2013 13.38
- 18 -
’RONDINI’ Biodynaaminen siemen
annos noin 10 siementä / 2,10€ til.no 1161
Vihreä hedelmä pieni ja pyöreä. Köynnöstävä
kasvutapa. Korjataan keskenkasvuisena, 1015cm kokoisena, paino 0,2-0,3kg. Saa kertaannoksia. Malto keltainen. Käytetään kypsennettynä. Kypsyy n. 15 minuutissa. Halkaistaan
ja poistetaan siemenet. Voidaan syödä sellaisenaan tai maustaa sitruunan mehulla, oliiviöljyllä
ja suolalla. Voi myös valmistaa uunissa.
’SPAGHETTI’
annos noin 10 siementä / 2,10€ til.no 1055
Jalostettu USA:ssa 1930-luvulla Vegetable
Marrow -tyypistä. Köynnöstävä kasvutapa. Valloitti Euroopan 1980-luvulla. Israelilaiset ovat
jalostaneet siitä lajikkeita. Kasvuaika n. 100vrk.
Pitkulaiset, kellertävät hedelmät painavat n.
2-4kg. Korjataan 15-25cm pituisena. Keitetään
tai paistetaan uunissa halkaistuna tai kokonaisena. Kypsymisaika n. 30min. Sisus kaivetaan
haarukalla syötäväksi. Hyvää sellaisenaan voin
kera. Nuoret hedelmät ovat raakana myös hyvän
makuisia. Hyvä varastointikestävyys.
SUNBURST’ FI
annos noin 10 siementä / 2,10€ til.no 1111
F1-hybridi. Aikainen, kasvuaika n. 50vrk. Kirkkaan keltaisia, litteänpyöreitä, ’ufoa’ muistuttavia aaltoilevine reunoineen. Myös kiekkokurpitsaksi kutsuttu. Malto kermanvalkoinen.
Mitaleitakin voittanut. Suurisatoinen, herkuttelijan kurpitsa!
‘TONDO CHIARO DI NIZZA’
annos noin 10 siementä / 2,10€ til.no 1110
Nopeakasvuinen, kasvuaika n. 60vrk. Tummanvihreä, pyöreä ja ohutkuorinen, jossa vaaleilta
pystyraitoja. Italian ja Ranskan suosituimpia
kurpitsoja. Viljelty yli 100 vuotta (heirloomlajike). Hedelmä korjataan, kun halkaisija on n.
10-13cm. Voidaan paistaa uunissa kokonaisena
(muista tehdä höyryreiät) tai täytettynä. Pienet
3-5cm kokoiset kurpitsat voi keittää sellaisenaan makupaloiksi. Kasvaa 1,5-2,5-kiloiseksi.
Herkkusuille! Kestää varastointia 2-3kk.
’ZUBODA Biodynaaminen siemen
annos noin 10 siementä / 2,10€ til.no 1723
Vihreä, kevyesti marmoroitunut. Pitkänomainen, muistuttaa kasvihuonekurkkua. Nopeakasvuinen, antaa satoa n. 55 vuorokautta istutuksesta. Runsassatoinen. Vähän siemeniä.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 18
TALVIKURPITSA
(Vintersquash)
Cucurbita maxima tai pepo
Varren ja hedelmän kannan poikkileikkaus on
pyöreä. Haaroittuva varsi on rento ja voi kasvaa
4-12 metriseksi. Köynnöstävää talvikurpitsaa
voi varastoida sellaisenaan muutamia kuukausia tai jopa vuoden. Kuori on kova, muoto ja
väri voivat vaihdella suuresti eri lajeilla. Malto
on hienorakeista eikä siinä ole säikeitä. Erittäin
terveellisiä: sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta vähemmän vettä kuin kesäkurpitsalla.
Viljely: Lämmin, tuulilta suojattu kasvupaikka,
lehdistö voi vioittua jo 0 - +5 asteessa. Runsasravinteinen, kompostilla parannettu maa, pH
6,0-7,5. Lannoitus annetaan jaettuna. Esikasvatus toukokuun puolivälin jälkeen, itää parhaiten
21-35 asteessa 6-15vrk:ssa. Kasvatusaika 3-4
viikkoa, kasvatuslämpötila 20-24 astetta. Ulosistutus kesäkuun puolivälissä hallojen mentyä.
Taimiväli 100x200cm. Kastellaan kuivina kausina runsaasti. Maa ei missään vaiheessa saa
päästä kuivumaan. Juuristo leviää laajalle. Optimi kasvulämpötila 18-25 astetta. Jos pääverso
katkaistaan, kehittyy enemmän satoa kantavia
sivuversoja. Kun osa hedelmää kantavasta sivuversosta peitetään mullalla, siihen kehittyy
auttavia juuria. Suositellaan kasvatettavaksi
4-6 hedelmää/taimi. Kurpitsan annetaan kypsyä varressa mahdollisimman kauan. Hallan
uhatessa peitetään säkillä, sanomalehdillä tai
moninkertaisella harsolla. Kypsät hedelmät kestävät hallaa, kypsymättömät vioittuvat. Kahden
viikon lämpökäsittely 25-30 asteessa pidentää
säilymistä. Tämän jälkeen sopiva säilytyslämpötila on 10-13 astetta ilman suhteellisen kosteuden ollessa 70%.
Käyttö: Säilötään etikkapikkelsiksi tai keitetään sokerin kanssa hilloksi, joka voidaan
maustaa sitruunalla, inkiväärillä tai kanelilla.
Sopii myös keittoihin, patoihin ja leivonnaisiin.
Runsaasti a-, C- ja B-vitamiineja.
‘BIG MAX’
annos noin 8 siementä / 2,40€ til.no 1022
Alkuperäinen japanilainen nimi on TsurunashiYakko. Kasvuaika n. 120vrk. Voi painaa jopa
50kg. Muodoltaan pyöreä tai pitkulaisen pyöreä, matalat urat pinnassa. Köynnöstävä kasvutapa (2,5-3m), tosin ei kovin voimakas. Kuori ja
malto voimakkaan oransseja. Ei kannata jättää
kuin yksi hedelmä kasvamaan per kasvi. Ihan-
12.12.2013 13.38
- 19 -
teellinen kurpitsakoristuksiin ja halloween-lyhtyjen valmistukseen. Erittäin hyvän makuinen.
Sopii täytettäväksi, gratiineihin, piirakoihin,
keittoihin, soseisiin ja makeisiin leivonnaisiin.
Säilyy viileässä n, 5-10kk.
’RED KURI’ Luomusiemen
annos noin 8 siementä / 2,10€ til.no 1133
Vanha japanilainen lajike. Tunnetaan myös
nimellä ’Oranssi Hokkaido’. Kasvuaika n.
100vrk. Tarvitsee kasvualaksi 1,5 x 1m. Kasvattaa yleensä kolme hedelmää. Pisaran muotoinen, kuori keltaoranssi. Paino 1-2,5kg. Sisus
voimakkaan oranssi, säikeetön ja maultaan pähkinämäinen. Hedelmät korjataan mahdollisimman myöhään, kypsinä. Maku parhaimmillaan
muutaman kuukauden varastoinnin jälkeen. Sopii jälkiruokiin, leivontaan ja keittoihin. Mainio
myös koristekurpitsana.
TURBAANIKURPITSA (Turbanpumpa)
‘BISHOFSMÜTZE’ Biodynaaminen siemen
annos noin 8 siementä / 2,90€ til.no 1717
Muistuttaa turbaania. Väri voimakas oranssi vihrein, kermanvärisin ja punaisin raidoin.
Köynnöstävä, ei kuitenkaan rotevakasvuinen.
Hedelmä 15-25cm pitkä ja paino n. 1-2kg.
Oranssi malto on maukasta. Käytetään etupäässä koristekurpitsana, mutta ei pitäisi unohtaa,
että se on herkullista syötynäkin.
’SWEET MAMA’ F1
annos noin 8 siementä / 2,10€ til.no 1713
F1-hybridi. Kasvuaika n. 95vrk. Viljelyvarma,
japanilainen kabocha -ryhmän kurpitsa. Hedelmä litteänpyöreä. Voi painaa n. 1,5-2,5kg. Kuori
tummanvihreä, jossa sammaleenvärisiä raitoja. Keltaisenoranssi malto mehukasta, maistuu
makealta ja hieman pähkinämäiseltä. Satoisa ja
kestää hyvin varastointia.
’UNGARISCHER BLAUER’ Luomusiemen
annos noin 8 siementä / 2,90€ til.no 1132
Köynnöstävä kasvutapa. Kuori vaaleanharmaa.
Malto loistavan oranssi. Paino n. 5-10kg. Hyvä
varastointikestävyys.
Hedelmää käytetään joko nuorena tai kypsyneenä. Hyvä varastointikestävyys, säilyy n. 6-12kk.
’BUTTERNUT WALTHAM’
Biodynaaminen siemen
annos 8 siementä / 2,10€ til.no 1153
Kasvuaika n. 90-100vrk. Hedelmällä erikoinen
päärynän muoto. Kuori vaalean ruskehtava.
Malto oranssi, säikeetön. Pienet siemenet sijaitsevat hedelmän alaosassa. Korkea betakaroteenipitoisuus. Esikasvatus toukokuun alussa.
Kylvösyvyys 2-3cm. Itää 8-14vrk:ssa 18-24
asteessa. Köynnöstävä (kohtalainen) kasvutapa. Hyönteispölytteinen. Paino 1,5-2kg. Maku
aromaattinen ja makea, herkullinen. Käytetään
joko pienenä keskenkasvuisena tai täyteen
mittaan kasvaneena raasteena, täytettynä, paistoksiin, keittoihin ja makeisiin leivonnaisiin ja
marmeladeihin.
’FUTSU BLACK’ Luomusiemen
annos noin 8 siementä / 2,10€ til.no 1725
Ulkonäkö erittäin ainutlaatuinen ja kaunis. Hedelmät ovat ensin tummanvihreitä, kypsyessään
muuttuvat beigeksi ja lopuksi harmahtaviksi.
Malto oranssi. Maku mahtavan hedelmäinen.
Paino 1-2kg.
KUUKAUSIMANSIKKA
(Månadssmultron)
Fragaria vesca var. semperflorens
Mv. Korkeus n. 20cm. Kukkii kauniin valkoisin
kukin myöhään syksyyn. Sopii koristeellisena
kukkapenkin reunuskasviksikin. 1g = n. 3000
siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa tai
kylvö suoraan avomaalle. Siemenet painetaan
multaan ja peitetään ohuelti. Itämislämpötila
12-20°C, itämisaika 3-4 viikkoa. Kasvatuslämpötila 18 astetta. Koulitaan ja istutetaan
karaistuna ulos kesäkuussa. Taimiväli 30cm.
Aurinkoinen tai puolivarjoinen, kompostilla parannettu ja kalkittu paikka. Jaetaan muutaman
vuoden välein.
MYSKIKURPITSA
(Muskatellpumpa)
Cucurbita moschata
‘RÜGEN’
annos noin 0,1g / 1,70€ til.no 1076
Marjat suuria ja kauniin muotoisia. Korkeus
20cm. Ei tee rönsyjä. Satomäärissä lyömätön!
Viljely yleistä Amerikassa ja Aasiassa. Tarvitsee lämpöä kasvaakseen. Musta muovikate
penkissä nopeuttaa kasvua samoin kuin kaksinkertainen harso alkuvaiheessa ennen kukintaa.
’WHITE SOUL’
annos noin 0,1g / 3,50€ til.no 1163
(Fragaria vesca var. semperflorens)
Marjat kermanvalkoisia, pitkänomaisia. Erit-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 19
12.12.2013 13.38
- 20 -
täin makeita. Korkeus n. 20cm. Sopii erityisesti
niille, jotka ovat allergisia mansikan punaiselle
väriaineelle. Linnut jättävät rauhaan!
LANTTU
(Kålrot)
Brassica napus subsp. napus
Kv. Monessa kielessä maku on antanut nimen lantulle, ruotsiksi se on kålrot ja saksaksi
Kohlrübe. Nimet ovat syntyneet paljon ennen
kuin tiedettiin mitään lantun risteytymäalkuperästä nauriin, kaalin ja rypsin kanssa. Pohjolassa viljelty 1500-1600-luvulta asti, sitä onkin
sanottu Pohjolan appelsiiniksi. Onkin sanottu
leikkisästi, että lantulla ja paloviinalla on sama
levinneisyysalue: Norja, Ruotsi, Suomi ja Venäjä. Ruotsalaiset tutustuttivat englantilaiset lanttuun 1700-luvulla. Englannin ja ranskan kielessä lantun nimi onkin ’swede’, ruotsalainen. Sitä,
että lanttu olisi ruotsalainen alkuperältään, ei
ole todistettu. Lantun merkitys Suomen vanhassa maataloudessa oli vähäisempi kuin nauriin.
Lantun nimi johdetaan ruotsinkielen sanasta
planta eli taimi, koska sen kasvuaika on pitkä
ja taimet yleensä esikasvatetaan. Lajikkeet on
ryhmitelty kelta- ja valkomaltoisiin. Paksuhko
kuori on lajikkeen mukaan kellertävä, ruskeanpunertava, vihreä tai violetti. 1g = n. 300-500
siementä.
Viljely: Savimaan kasvi, jota voidaan viljellä
hyvin lannoitetussa hiekkamaassakin. Viljelykierron tulisi olla ainakin neljä vuotta tautien
ja tuholaisten torjumiseksi. Boorin puute vaivaa
helposti. Puute ilmenee siten, että malto on lasittunut ja siinä on ruskeita laikkuja ja jopa onkaloita. Viihtyy parhaiten kosteassa ilmastossa,
vesistöjen lähellä. Kylvö heti yöhallojen mentyä avomaalle sentin syvyyteen tai taimikasvatus (esikasvatusaika noin kolme viikkoa 15-20
asteen lämpötilassa). Voidaan viljellä Lappia
myöten. Maan oltava neutraali, pH n. 7. Lannoitetaan luonnonlannalla, kompostilla tai tuoreella ruohosilpulla. Taimiväli 15-20cm, riviväli
40-50cm. Taudeista möhöjuuri vaivaa lanttua
eniten. Sitä torjutaan säännöllisellä kalkituksella ja viljelykierrolla. 1g = n. 300-500 siementä.
Korjuu: Korjataan myöhään syksyllä. Naatit
listitään ja juuret typistetään.
Säilytys: Kellari tai kylmiö, ideaali lämpötila 0
astetta suhteellisen kosteuden ollessa yli 95%.
Käyttö: Raasteena, keitoissa, laatikoissa. Aikaisemmin myös lehtiä on käytetty vihanneksena.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 20
’MARIAN’
annos noin 5g / 1,70€ til.no 1134
Nopeakasvuinen walesilainen lajike. Möhöjuuren kestävä. Pyöreä, juuriosa violettiniskainen,
sileäpintainen alaosa vaaleankeltainen. Runsassatoinen ja kylmänkestävä. Säilyy hyvin kellarissa.
’WILHELMSBURGER’
Biodynaaminen siemen
annos noin 5g / 2,40€ til.no 1004
Kauniin pyöreä. Juuriosa vihreäniskainen, alaosa keltainen. Malto kiinteää. Satoisa. Erinomainen varastointikestävyys.
‘LOMOND’ Luomusiemen
annos noin 5 g / 2,40€ til.no 1689
Nopeakasvuinen, englantilainen lajike. Möhöjuuren ja härmänkestävä. Kehitetty erityisesti
luomuviljelyä varten. Kasvuaika n. 85vrk. Pyöreä juuriosa violettiniskainen. Alaosa vaaleankeltainen, malto kauniin keltainen ja murea.
Hyvän makuinen.
’BRORA’
annos noin 1000 siementä /2,10€ til.no 1140
Royal Horticultural Society’n palkitsema englantilainen lajike. Niska violetti, alaosa keltainen, sileäkuorinen. Malto vaaleankeltainen.
Kasvuaika n. 80vrk. Kasvatetaan tiheässä, ettei
kasva liian suureksi. Supermakea. Keitettäessä
kypsyy nopeasti.
’RUBY’
annos noin 800 siementä / 2,10€ til.no 1740
Myös Royal Holticultural Society’n palkitsema
lajike. Jalostettu äärimmäisen makeaksi. Pyöreä
muodoltaan, Kuori tumman purppuran punainen, malto kerman keltainen. Korkean kuivaainepitoisuutensa vuoksi hyvä varastointikestävyys. Härmänkestävä.
LATVA-ARTISOKKA
(Kronärtskocka)
Cynara scolumus
Mv. Komea ohdakekasvi (korkeus 100-150cm).
Kotoisin Välimeren alueelta. Arvostettu vuosituhansia juhlaruokana. Todennäköisesti jalostettu villistä kardonista. Jopa metrin pituisiksi
kasvavat lehdet ovat kauniita, syvästi pariliuskaisia, hieman piikkisiä ja väriltään harmaanvihreitä. Mykeröt ovat suuria: n. 8-18cm läpimitaltaan ja sijaitsevat suurten kehtosuomujen
suojassa. Näitä mykeröitä korjataan nuorina ja
12.12.2013 13.38
- 21 -
kehittymättöminä syötäviksi. Maistuu pähkinämäiseltä, mutta hieman kitkerältä. Yksilö voi
elää n. 15-vuotiaaksi. 1g = n. 25-35 siementä.
Viljely: Vaatelias ja ylellinen kasvi. Vaatii voimakkaasti lannoitetun, aurinkoisen ja tuulilta
suojatun kasvupaikan. Maan tulee olla multavaa ja vettä läpäisevää, pH 6.5-7.0. Merilevä
on erinomaista lannoitetta. Kasvuaika on pitkä.
Esikasvatus aloitetaan helmikuussa. Kasvatuslämpötila 18-20 astetta. Kylvösyvyys 1-2cm,
itämisaika 3-6vrk. Taimet koulitaan 10-12cm
ruukkuihin. Karaisu on tärkeää ennen ulos istutusta. Taimi- ja rivivälin on oltava 75x75cm.
Etelä-Suomessa voi viljellä joko yksi- tai monivuotisena, yksivuotinen viljely on varminta.
Kasvun päästyä hyvin vauhtiin, heinäkuussa annetaan noin viikon välein lisälannoituksena lantavettä (esim. kanankakkarakeista valmistettua)
tai nokkoskäytettä, niin että lehtiä muodostuu
runsaasti. Muutenkin, jos on kuivaa, huolehditaan kastelusta. Kate helpottaa hoitoa. Mykeröitä alkaa ilmestyä heinäkuussa. Korjuukelpoisiksi ne ehtivät elokuun lopulla, syyskuun alussa.
Nuorista taimista harvennetaan mykeröitä siten,
että jäljelle jää vain 6-8 nuppua. Näin ne jaksavat kasvaa suuriksi ja meheviksi.
Korjuu: Kun kukkamykerön alimmat suomut
alkavat avautua toisistaan, on korjuun aika.
Nuppu tulee korjata ennen sinipunertavien kukkien tultua näkyviin. Jos näin tapahtuu, mykeröt
eivät kelpaa enää syötäviksi. Korjattaessa jätetään n. 10cm vartta, joka ennen ruoaksi valmistusta repäistään irti, niin että varren kovat kuidut
lähtevät sen mukana.
Talvisuojaus: Talvettamista voi yrittää EteläSuomessa. Taimet leikataan 25-30cm:n korkeudelta maan pinnasta. Ympärille kasataan
multaa kummuksi suojaamaan märkyydeltä ja
pakkaselta. Kun maa on jäätynyt, taimet voidaan suojata paksulla olki- tai lehtikatteella.
Jos talvehtiminen on onnistunut, voidaan toukokuussa niiden juuriversoista ottaa pistokkaita.
Myös jakamalla voidaan lisätä.
Käyttö: Kukintonuppu leikataan siten, että
siihen jää lyhyt varrentynkä. Latva-artisokasta
syödään mehevä tyvi ja kukkapohjus. Keitetään
kokonaisena miedosti suolalla maustetussa vedessä, kunnes suomut voidaan irrottaa. Nautitaan esim. voivaahdon tai viinietikkakastikkeen
kera, mihin kehtosuomujen tyvet kastetaan.
Kehtosuomut syödään sormin, kukkapohjus
taas veitsellä ja haarukalla.
Kukkalatvassa, lehdissä ja juurissa on tehoaineita, joiden tiedetään lisäävän sappinesteen
erittymistä, parantavan maksasoluja ja alenta-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 21
van kolesteroliarvoja. Käytetään myös munuaissairauksien hoitoon, kun valkuaista erittyy
virtsaan.
’GREEN GLOBE’
annos noin 80 siementä / 2,40€ til.no 1129
Vanha (1800-luvun alkupuolelta), tunnettu, viljelyvarma lajike. Kasvuaika n. 155vrk kylvöstä
korjuuseen ja n. 90vrk ulosistutuksesta korjuuseen. Istutusetäisyys 60cm. Korkeus n. 1-1,5m.
Vihreät mykeröt ovat aika painavia, 8-10cm pituisia, pyöreitä tai litteänpyöreitä.
MANGOLDI
(Mangold)
Beta vulgaris var. cicla
Beta vulgaris var. flavescens
Kv. Viljellään yksivuotisena. Kotoisin itäiseltä
Välimeren alueelta. Tunnettiin jo antiikin Kreikassa. Punajuuren ja sokerijuurikkaan sukulainen. Polveutuu rantajuurikkaasta. Mangoldi on
todennäköisesti Beta-suvun vanhin viljelykasvi.
Siirtolaiset veivät sen Yhdysvaltoihin 1800-luvun alussa. Siitä viljellään kahta tyyppiä: ruotimangoldia (Beta vulgaris var. flavescens) ja
lehtimangoldia (Beta vulgaris var. cicla). 1g =
n. 50-70 siementä.
Viljely: Kylvö maan lämmettyä 9-10 asteiseksi 2-3cm syvyyteen. Itämisaika 15-25vrk 1720 asteessa. Kasvaa hyvin runsasravinteisessa
mullassa, pH n. 7,0. Taimiväli 15-20cm, riviväli
40cm. Kasvaa korjuukelpoiseksi n. 60 vrk:ssa.
Toinen kylvö kesäkuun lopulla, jotta satoa riittäisi pakkasiin asti. Kastellaan runsaasti kuivina
jaksoina. Vältetään liian runsasta typpilannoitusta, ettei lehtien nitraattipitoisuus nouse liian
korkeaksi.
Korjuu: Korjuu aloitetaan uloimmista lehdistä,
sisimmät lehdet jatkavat kehitystään. Lehdet
vedetään irti, ei leikata – muuten vuotaa liikaa
nestettä.
Käyttö: Suuret pehmeät lehdet käytetään pinaatin tavoin. Paksut lehtiruodit voi valmistaa
erikseen parsan tapaan. Nuoret lehdet salaattiaineksena ns. baby-leaf -tuotantoon.
Säilytys: Lehtimangoldi säilyy muutaman päivän ja ruotimangoldi viikon verran, kun lämpötila on 0 astetta ja kasvi on suojattu muovilla.
Voidaan pakastaa ryöpättynä.
‘LUCULLUS’ Biodynaaminen siemen
annos noin 5g / 2,10€ til.no 1175
Vanha hollantilainen lehtimangoldilajike vuodelta 1904. Voimakaskasvuinen, lehdet kel-
12.12.2013 13.38
- 22 -
lanvihreät, hieman ryppyiset. Ruoti valkoinen.
Kasvuaika n. 50vrk. Kylmänkestävä. Satoisa.
Yleisin Suomessa viljelty lajike.
‘GLATTER SILBER 3’ Biodyn. siemen
annos noin 5g / 2,10€ til.no 1113
Tunnettu vanha ruotimangoldilajike alkuperäislajike on vuodelta 1885. Kasvuaika n. 52vrk.
Runsassatoinen. Paksut, leveät ruodit; isot, tummanvihreät lehdet. Kestää jonkin verran pakkasta.
’VULKAN’
annos noin 3g / 1,70€ til.no 1690
Vanha sveitsiläinen lehtimangoldilajike. Tuo
väriä keittiöpuutarhaan. Hyvin koristeellinen.
Kauniit, punaiset ruodit. Lehdet punertavan
vihreät.
’BRIGHT LIGHTS’ F1
annos noin 90 siementä / 2,10€ til.no 1029
F1-hybridi. Monen mielestä kaikkein koristeellisin lehtimangoldi. Ruodit hunajanvalkoisia,
keltaisia, oransseja, ruusunpunaisia ja purppuranpunaisia. Sopii kukkapenkkiinkin. Suosikki!
MANSIKKAPINAATTI
(Bärmålla)
Chenopodium foliosum
annos noin 1g / 1,70€ til.no 1065
Yv., joskus kaksivuotinen. Vanha viljelykasvi.
Käytetään myös marjasavikka -nimeä. Korkeus
n. 35-80cm riippuen kasvuolosuhteista. Pienet
lehdet lyhytruotiset, kolmiomaiset ja hammaslaitaiset. Lehtihangoissa kasvavat hedelmäsykeröt mansikanpunaisia. 1g = n. 1250 siementä.
Viljely: Avomaakylvö varhain keväällä. sentin
syvyyteen. Viihtyy ravinteikkaassa, kalkitussa
ja aurinkoisessa kasvupaikassa. Taimi- ja riviväliksi jätetään 25-30cm. Helppo kasvattaa. Satoa
voidaan korjata n. 10-12 viikkoa kylvöstä.
Käyttö: Lehtiä käytetään mieluiten ennen kukintaa pinaatin tavoin. Syötävät hedelmäsykeröt
lähes mauttomia. Käytetään myös koristeistutuksissa ja leikkokukkana.
MELONI
(Melon)
Cucumis melo
Melonin alkuperää ei varmuudella tunneta. Arvellaan, että se olisi kehittynyt trooppisesta ja
subtrooppisesta Afrikasta kotoisin olevasta villistä alkumuodosta, mutta tiedetään myös Kii-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 22
nan tuhansia vuosia vanhasta viljelyperinteestä.
Välimerenmaihin meloni tuli ajanlaskumme
alussa. Keskiajalla niitä viljeltiin Saksan luostaripuutarhoissa, joista ne levisivät muualle Eurooppaan. Vaatii erittäin paljon lämpöä. Meillä
voi viljellä kasvihuonekasvina tai lämpölavoissa.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa, itämislämpö n. 30°C. Siemen itää 5-6 päivässä. Istutus
multavaan, vahvaan, orgaanisia aineosia sisältävään maahan, pH yli 6,5. Kymmensenttinen
ruohokate edistää kasvua ja helpottaa kastelua.
Taimiväli 60-100cm. Jos kasvit tuetaan kasvamaan ylöspäin, taimiväliksi riittää 40cm. Kasvun aikana huonelämpötila ei saisi nousta yli
30 astetta. Suihkuttele taimia päivittäin lämpiminä ajanjaksoina, ei kuitenkaan silloin, kun
pölytys on käynnissä. Taimet latvotaan nuorina,
kolmannen lehden yläpuolelta, jonka jälkeen
kuhunkin taimeen kasvaa pian kolme lonkeroa.
Niistä poistetaan heikoin, niin että jää kaksi jäljelle. Nämä lonkerot latvotaan taas 2-3 lehden
yläpuolelta. Näihin kehittyy tavallisesti jo emikukkia eli hedelmiä muodostavia kukkia. Kun
hedelmänalut ovat kehittyneet 4-5cm:n mittaisiksi, latvotaan lonkerot siten, että hedelmän
yläpuolelle jää kaksi lehteä. Pölytys varmistetaan aamupäivän aikaan pensselillä, koska hedelmä ei kehity partenokarppisesti. Hedelmän
alle on hyvä laittaa suojaksi joko olkia tai sanomalehti. Onnistunut pölyttyminen vaatii vähintään 21 asteen lämpötilan. Vedenotto heikentyy,
jos maan lämpötila on alle 16 astetta!
Korjuu: Kylvöstä sadonkorjuuseen kestää n.
110-120 vrk. Meloni on kypsä, kun harmaanvihreä väri vivahtaa oranssiin tai kellertävään,
ja hedelmä irtoaa varrestaan helposti. Kypsä hedelmä tuoksuu miellyttävältä.
’PETIT GRIS DE RENNES MELONE’
Biodynaaminen siemen
annos noin 10 siementä / 2,40€ til.no 1176
Satoisa. Yksi kaikkein aikaisimmista hunajamelonilajikkeista. Pyöreän hedelmän paino n. 500800g. Malto oranssi. Kypsyy huonommissakin
sääolosuhteissa. Hedelmän kypsymisen tietää,
kun lähin lehti alkaa kuihtua. Aromaattinen.
VESIMELONI
(Vattenmelon)
Citrullus vulgaris
Vesimeloni eli arb on tropiikista kotoisin oleva
runsaasti lämpöä vaativa kasvihuoneen tai katetun parvekkeen kasvi. Kuuluu eri sukuun (Cit-
12.12.2013 13.38
- 23 -
rullus) kuin meloni (Cucumis). Ei ole varmaa
tietoa sen alkuperästä. Tiedetään, että Etelä-Afrikassa busmannit ovat keränneet kautta aikojen
luonnosta vesimeloneja ravinnokseen. Egyptistä, Niilin laaksosta, on tehty 2000 e.Kr. arkeologisia siemenlöytöjä.
Viljely: Kasvihuoneeseen tai katetulle parvekkeelle. Kylvö helmi-maaliskuussa 10cm
ruukkuun; yksi siemen/ruukku. Itää nopeasti,
4-8vrk:ssa 21-30 asteessa. Lisävalo tarpeen.
kasvualustan ja ilman lämpötilan tulee olla ainakin 20 astetta. Karaisu on tärkeä ennen varsinaiselle kasvupaikalle istutusta. Kukkii 2-3 kk
kylvöstä. Taimia ei leikata. Vaatii voimakkaan
maan ja runsaan kastelun, pH 6-7. Taimiväli
90cm. Parvekkeella viljeltäessä reiällisen ruukun on oltava vähintään ämpärin kokoinen.
Käyttö: Hedelmäliha syödään sellaisenaan.
Jauhetuista siemenistä tehdään Nigeriassa keittoa.
‘MALALI’ Luomusiemen
annos noin 8 siementä / 2,40€ til.no 1048
Israelilainen lajike. Kasvuaika n. 90vrk. Pallomainen, vahapeitteinen hedelmä. Kuori vihreä,
jossa tummempia juovia. Kasvaa 5-6 –kiloiseksi. Malto punainen ja mehukas. Rento, haarautuva varsi. Harmahtavan vihreät, syväloviset
lehdet. Hyönteispölytteinen.
’SUGAR BABY’ Luomusiemen
annos noin 8 siementä / 2,40€ til.no 1051
’Sugar Baby’ tuli markkinoille 1959. Siitä lähtien se on ollut eniten viljelty aikainen vesimelonilajike.Kasvuaika n. 76vrk. Kiipeilevä, mutta
pienikasvuinen. Pyöreät, tummanvihreät hedelmät kasvavat n. 2,5-kiloisiksi.Makea malto punainen. Siemenet tummanruskeita.
MERIKAALI
(Strandkål)
Crambe maritima
annos noin 2g / 2,40€ til.no 1213
Mv. Kasvaa harvinaisena Saaristomeren eteläosissa ja jonkin verran Suomenlahden hiekkarannoilla ja levävalleilla. Paikoittaisen häviämisen on aiheuttanut lammas, joka syö kasvin niin
perusteellisesti, ettei a versoja kasva. Jo antiikin
Roomassa lehtiä ja juuria kerättiin ravinnoksi.
Aikaisemmin viljelty runsaasti parsan tavoin
mm. Englannissa, Ranskassa, Saksassa ja Sveitsissä. Viljely on taas elpymässä Euroopassa.
Makua kuvataan pähkinämäiseksi, mutta kirpeäksi. Merikaalin isot, harmahtavanvihreät leh-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 23
det ovat päältä vahakerroksen peittämät. Nuorten lehtien alapinta on sinipunainen. Runsaasti
haarova varsi on tanakka ja särmikäs. Valkeat,
mettä sisältävät kukat houkuttelevat hyönteisiä.
1g = n. 18 siementä.
Viljely: Viljely on helppoa. Viihtyy hiekkapitoisessa, ravinteikkaassa puutarhamaassa, pH
n. 6,5. Kylvä 3-4 siementä 1-2 cm:n syvyyteen
40cm välein. Jätä itäneistä taimista vahvin kasvamaan. Sato valmistuu 4 kk:ssa. Lehtiä otetaan
tasaisesti ulkoreunoilta, kerääminen kiihdyttää
vain kasvua. Esikasvatus (5-6 viikkoa) aikaistaa
sadonkorjuuta. Neliömetrille istutetaan n. neljä
tainta. Istutusvuoden jälkeen annetaan kasvaa
kaksi kasvuakutta, jotta taimet kestäisivät sadonkorjuun aiheuttaman rasituksen. Alkukesästä ilmaantuvat kukinnot poistetaan. Rikkakasvit
kitketään huolellisesti. Huomioidaan suuri rikin
tarve. Saattaa vaivata ristikukkaisille tyypilliset
taudit ja tuholaiset. Viljelymuotoja on kehitetty
monia. Viljelmän voi peittää keväällä hiekkakerroksella, oljilla tai isolla saviruukulla. Näin
kehittyvät versot jäävät lehtivihreättömiksi ja
ovat mureita. Valkaisua jatketaan sadonkorjuuseen asti. Kastelu meri- tai suolavedellä antaa
vihannekselle hienon aromin. Rakkoleväkate
on hyväksi. Sama kasvusto tuottaa satoa n. 6-10
vuotta.
Käyttö: Avomaalla sato valmistuu keväällä.
Nuoria, leveitä ja meheviä lehtiruotia (pituus
15-30cm) käytetään parsan tavoin, lehtiä kuten
pinaattia. Korjuun jälkeen säilytetään pimeässä,
etteivät vihertyisi. Säilyvät viileässä viikon verran. Herkuttelijoille! Kaunis koristekasvinakin.
MUNAKOISO
(Äggplanta, äggört)
Solanum melongena
Mv. Viljellään yksivuotisena. Munakoiso, munahedelmä, aubergiini, on läheistä sukua tomaatille ja perunalle. Kotoisin Kaakkois-Aasiasta ja
Etelä-Intiasta. Maurien mukana levisi Espanjaan 1000-luvulla. Silloin ne olivat valkeita ja
munanmuotoisia. Muut eurooppalaiset suhtautuivat siihen hyvin skeptisesti, vain italialaiset uskalsivat syödä niitä. Ajat ovat kuitenkin
muuttuneet ja munakoiso tunnetaan kaikkialla
hienon makuisena vihanneksena. Hedelmän
muoto vaihtelee suuresti lajikkeen mukaan. Se
voi olla pallomainen, munamainen, päärynän
muotoinen tai pitkänomainen. Kaunis kasvi:
tammenlehden tapaan loviset lehdet ovat kookkaat, alapinnaltaan nukkaiset, kukat vaaleanvioletit, joskus valkoiset. Itsepölytteinen. 1g = n.
12.12.2013 13.38
- 24 -
200 siementä.
Viljely: Tarvitsee paljon lämpöä ja valoa. Päiväneutraali. Kasvualustan tulisi olla ainakin 20
astetta ja ilman lämpötilan vähintään 18 astetta.
Jos valoa on liian vähän, kasvu on heikkoa ja nuput varisevat. Esikasvatus tammikuusta maaliskuuhun. Jotta saadaan hyvät taimet, lisävalo on
tarpeen. Ideaali itämislämpötila 24-30 astetta.
Kasvatuslämpötila 20 astetta. Lämpötilan pudotus vaiheittain eli karaisu on tärkeää ennen varsinaiselle kasvupaikalle istutusta. Kasvatetaan
kasvihuoneessa (2-3 tainta /m2) tai lämpimällä
seinustalla ruukussa, niin että kylmillä ilmoilla
voi viedä sisälle. Yölläkään lämpö ei saisi laskea alle 20 asteen. Munakoisolla on samanlaiset kasvuvaatimukset kuin tomaatilla: runsaasti
ravinteita, lämpöä ja vettä. Kasvin voi latvoa,
kun se on noin 25 cm korkea, silloin siitä tulee
pensasmaisempi. Annetaan ainoastaan kolmen
oksan kehittyä. Pölyttymistä voi varmistaa täristämällä. Kasvusto pidetään ilmavana poistamalla alimpia lehtiä. Munakoiso ja pensaspapu
viihtyvät keskenään. Altistuu samantyyppisille
kasvitaudeille ja tuholaisille kuin tomaatti! 1g
= n. 230 siementä.
Käyttö: Munakoisoa voidaan valmistaa ruuaksi
monella tapaa: leivitettynä, paahdettuna tai vain
öljyssä paistettuna, pataruuissa, kuorrutettuna
jne.
‘BLACK BEAUTY’ Luomusiemen
annos noin 0,2g / 2,40€ til.no 1674
Yksi maailman eniten viljeltyjä munakoisoja.
Kasvuaika n. 77vrk. Kasvaa pensasmaisesti,
korkeus n. 65-75cm. Muodostaa 4-6 tummanviolettia, hienonmakuista munanmuotoista hedelmää, koko 0,5-1,5 kg. Säilyvyys keskivertoa
parempi. Varma ja helppohoitoinen lasinalaisviljelyyn sopiva lajike etelästä pohjoiseen.
’ROSA BIANCA’ Luomusiemen
annos noin 0,2g / 2,40€ til.no 1035
Vanha, yhä suuresti arvostettu lajike Italiasta.
Suuri, melkein pyöreä, kermanvalkoisella ja laventelinsinisillä raidoilla väritetty hedelmä. Läpimitta n. 10-14cm. Malto on kiinteää, mureaa
eikä ollenkaan kitkeryyttä.
’PINSTRIPE’ UUSI
annos noin 10 siem. / 2,40€ til.no 1675
Ruukkuviljelyyn sopiva. Raidallinen hedelmä.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 24
MUSTAJUURI
(Svartrot)
Scorzonera hispanica
Mv. Kotoisin Etelä-Euroopasta ja Kaukasiasta,
missä käytetty lääkekasvina. Ensimmäiset kirjalliset tiedot viljelystä 1500-luvulta. Suomessa
viljelty ainakin jo 1800-luvulla. Mustajuuri kasvattaa pitkän, lähes tasapaksun, pinnalta mustan, sisältä valkoisen ja runsaasti maitiaisnestettä sisältävän paalujuuren. Voi viljellä Lapissa
asti. 1g = n. 70-90 siementä.
Viljely: Tavallinen lannoitettu maa muokataan
syvään, pH 6,5. Siemenet kylvetään 2cm:n syvyyteen varhain keväällä tai syksyllä. Itämislämpötila 8-25°C, itämisaika 14 vrk. Taimiväli
10-15cm. Kuivina jaksoina kasteltava. Lisälannoitteeksi sopivat sarvilastu ja luujauho. Kesällä voi kastella nokkoskäytteellä. Kukinta ei
heikennä juuren laatua, kun kukintovarret katkaistaan heti niiden ilmestyttyä. Kestää hyvin
kylmää.
Korjuu: Pitkä kasvuaika, noin 20 viikkoa. Sato
korjataan myöhään syksyllä tai aikaisin seuraavana keväänä. Juuret nostetaan talikolla varovasti, etteivät katkea. Kukkii toisena vuonna
keltaisin kukin, tällöin saadaan omia siemeniä.
Säilytys: Säilyy kellarissa esim. hiekassa useita
kuukausia, kun lämpötila on –1-0 astetta ilman
suhteellisen kosteuden ollessa yli 95%. Voidaan
pakastaa ryöpättynä.
Käyttö: Syödään keitettyinä. Juuri sisältää
inuliinia ja useita vitamiineja. Lehtiä ei käytetä. Sitruunanmehu estää juurien tummumisen.
Maku on makeahko, pähkinämäinen.
’VENÄLÄINEN JÄTTILÄINEN’
annos noin 200 siementä / 1,70€ til.no 1692
Vanha tunnettu tanskalainen lajike vuodelta
1877. Kasvuaika n. 115vrk. Tuottaa mustanruskeita, keskikokoisia, tiiviitä ja hienoja juuria.
Malto valkoinen ja murea.
’HOFFMANNS SCHWARZE PHAL’
Biodynaaminen siemen
annos noin 2g / 2,10€ til.no 1691
Saksalainen lajike. Maasta riippuen mustanruskea paksu juuri keskipitkä tai pitkä. Malto kiinteä ja hienon makuinen.
12.12.2013 13.38
- 25 -
NAURIS
(Majrova)
Brassica rapa
Kv. viljellään yksivuotisena. Kaskinauris on
tunnettu Euroopassa jo 4000 vuotta. Voi viljellä
Lappia myöten. Syötävä osa muodostunut turvonneesta pääjuuresta ja alkeisvarresta. Luultavasti Suomen vanhin viljelykasvi, jota viljeltiin
ohran ohella. Nauris-sanaa ei ole lainattu muista
kielistä. Nauriit jaetaan varhais- eli kesänauriisiin ja talvinauriisiin eli kaskinauriisiin. Useat
kannat ovat risteytyneet keskenään tai turnipsin
kanssa. Kaskinauriista tunnetaan Kainuussa,
Pohjanmaalla ja Pohjois-Karjalassa kantoja,
jotka on nimetty viljelijänsä tai paikkakunnan
mukaan. Meidän kantamme on ‘Enon kantaa’,
viljelijänä Kauko Heiskanen. Pohjoismaiden
geenipankki sai 1980-luvun alussa Suomesta
talteen parikymmentä kantaa.
Viljely: Naurismaaksi sopii kosteuden säilyttävä, hiekkainen savi- tai multamaa, joka ei ole
hapan, pH n. 5.5-7. pH:n ollessa yli 7, vältytään
möhöjuurelta. Maa ei saa olla vasta lannoitettua, jolloin erilaiset tuholaiset ovat kiusana ja
nauriista tulee pahanmakuisia, karvaita. Pari
vuotta aikaisemmin hevosenlannalla lannoitettu
kasvualusta antaa maukkaimmat nauriit. Ensimmäinen kylvö tehdään pari viikkoa ennen juhannusta, toinen viikon kuluttua 1-2cm:n syvyyteen. Itää nopeasti 4-7vrk:ssa. Ennen vanhaan
siemenet ’töpeksittiin’ eli siemenet laitettiin
suuhun ja syljettiin multaan, jolloin ne samalla
kostuivat ja itäminen oli varmempaa. Harvennetaan 10cm välein, riviväli 20-30cm. Pienten
taimien päivittäinen kastelu suojelee niitä maakirpuilta, myös tuhkan ripottelu taimien päälle
auttaa. Ruohokate pikkutaimien ympärillä estää
myös kirppujen tuhot. Harso estää parhaiten
kaalikärpäsen ja muiden lentävien tuholaisten
iskun kasvustoon. Möhöjuurta kalkitsemisen lisäksi voi välttää vaihtamalla kasvupaikkaa vuosittain. Satoa saadaan noin kahden kuukauden
kuluttua kylvöstä. Kaskinaurista viljeltäessä
kaski kaadettiin juhannuksen jälkeen ja poltettiin seuraavana kesänä. Nykyajan kaskeksi
poltetaan risukasa, jonka tuhka levitetään ja sen
jäähdyttyä kylvetään siemen. 1g = n. 400-600
siementä.
Korjuu: Nauriit korjataan tennispallon kokoisina. Ei säily niin hyvin kuin sukulaisensa lanttu.
Käyttö: Hyvänmakuinen, makea juures joko
tuoreena nautittavaksi tai kypsennettynä muhennoksiin, patoihin, keittoihin tai vaikka lei-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 25
vänpäällysteeksi pula-ajan tapaan.
‘KULTAPALLO’ Biodynaaminen siemen
annos noin 3g / 2,40€ til.no 1092
Lajike vuodelta 1859. Juuret pyöreitä, sileitä ja
kauniin kullankeltaisia. Malto vaaleankeltainen,
mehukas ja makea. Kasvuaika n. 60vrk. Varastointikestävyys parempi kuin muilla lajikkeilla.
‘LUMIPALLO’
annos noin 1700 siementä / 1,70€ til.no 1094
Lajike vuodelta 1856. Voimakaskasvuinen.
Juuret sileitä, valkoisia ja pyöreitä, joskus hieman litteähköjä. Nopeakasvuinen, kasvuaika n.
60vrk. Maku mieto ja makea.
’PURPLE TOP MILAN’
annos noin 1700 siementä / 2,10€ til.no 1206
Tunnettu lajike vuodelta 1880 on edelleen yksi
viljellyimmistä nauriista. Litteänpyöreän, sileäkuorisen juuriosan yläosa purppuranpunainen,
alaosa valkoinen. Voimakaskasvuinen ja terve.
Säilyy kellarissa muutamia kuukausia. Käytetty
hapatukseenkin.
KASKINAURIS, ‘Enon kanta’
annos noin 5g / 2,10€ til.no 1091
Tunnettu maatiaislajike Pohjois-Karjalasta.
Violetti-, kelta- ja kirjavakuorisia. Perinteisiä
käyttötapoja ovat haudukkaat, naurispuuro ja
tuorekäyttö. Moderneja käyttötapoja taas kuivatut naurislastut.
(ISO)NOKKONEN
(Brännnäsla)
Urtica dioica
annos noin 1g / 2,40€ til.no 1242
Mv. Nokkonen on kaksikotinen, luonnon ruohokasvi. Sillä on rönsyilevät juuret, jotka leviävät 1-1,5 metrin päähän taimesta. Korkeus n.
1-1,8m. Teräväkärkiset lehdet vastakkaiset ja
sahalaitaiset. Koko kasvissa on poltinkarvoja.
Yksi tärkeimmistä perhosten ravintokasveista.
Vielä 1600- ja 1700-luvuilla nokkosen viljely
oli yleistä. 1g = n. 7000 siementä.
Viljely: Avomaakylvö keväällä touko-kesäkuussa tai elo-syyskuun vaihteessa. Itävyys
70-90%:n luokkaa. Viihtyy ravinteikkaassa,
humuspitoisessa, kosteutta pidättävässä maassa,
auringossa tai puolivarjossa. Kukkavarret kehittyvät yleensä vasta toisena vuonna.
Käyttö: Nokkosesta on moneksi: ravintokasvi, lääkekasvi, (runsaasti A- ja C-vitamiinia ja
rautaa), tekstiilikuitu, värjäyskasvi, elintarvik-
12.12.2013 13.38
- 26 -
keiden lisä- ja väriaine, lehtilannoite ja kirvojen
torjunta-aine.
OKRA
Abelmoschus esculentus
Yv. Kuuluu malvakasveihin. Alkuperästä ei olla
varmoja, mutta oletetaan sen olevan sekä intialaista että afrikkalaista alkuperää. Viljellään
hedelmien vuoksi. Hedelmä on 10-25cm pitkä,
kulmikas ja pysty kaventuen kärjestään teräväksi ja sisältää runsaasti siemeniä. Afrikassa ja
Aasiassa laajoilla alueilla okra kuuluu jokapäiväiseen ruokavalioon.
Viljely: Viljellään kasvihuoneessa samalla tavoin kuten paprikoita. Esikasvatus maaliskuussa. Vaatii runsasravinteisen, multavan kasvualustan. Taimien istutusväli n. 50cm. Lämpötila
ei saa nousta yli 30 asteen, koska silloin kukat
putoavat herkästi. Huolehditaan kastelusta.
Säännöllinen suihkutus torjuu kirvoja.
Käyttö: Hedelmä käytetään puoliksi kypsyneenä vihreänä, jolloin se on mehukas. Se voidaan
halkaista ja kuivata sekä kuivattuna jauhaa. Jauheella voidaan sitten saostaa keittoja ja muhennoksia. Okraa voidaan säilöä myös umpioimalla tai etikkaliemeen keittämällä. Yleisempää on
kuitenkin hedelmien syöminen tuoreena. Maku
on mieto ja hedelmän rakenne on liimautuva.
Aluksi liimaisuus voi tuntua vastenmieliseltä,
mutta oikealla tavalla valmistettuna okraruoat ovat herkullisia. Kypsyessään okra muuttuu
ruskeaksi, kuivaksi kotahedelmäksi. Siemeniä
on käytetty kahvin korvikkeena. Okra on myös
vanha rohtokasvi. Lehdistä ja nuorista hedelmistä on tehty ihohauteita samoin kuin hedelmistä valmistettua uutetta on käytetty monenlaiseen lääkitykseen. Varresta saaduista kuiduista
on valmistettu naruja ja purjeita.
’CLEMSONS SPINELESS’
annos noin 90 siementä /2,10€ til.no 1156
Hedelmät tumman vihreät.
PALSTERNAKKA
(Palsternacka)
Pastinaca sativa
Kv. Tämä keltakukkainen porkkanan sukulainen oli tärkeä Euroopassa, kunnes peruna syrjäytti sen. Kasvaa luonnonvaraisena melkein
kaikkialla Euroopassa. Keltit viljelivät sitä muinoin, ja se kuului myös kreikkalaisten ja roomalaisten ruokapöytään. Ei tiedetä tarkasti, milloin
palsternakka tuli Suomeen, mutta siemeniä on
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 26
löydetty runsaasti Kuusiston linnan kaivauksista Kaarinasta, jotka ovat peräisin 1300-1500 lukujen väliseltä ajalta. Palsternakka kasvaa viljelykarkulaisena varsinkin Etelä-Suomessa, mutta
sitä on tavattu myös Perä-Pohjolasta, Torniosta.
1g = n. 150-250 siementä.
Viljely: Kasvaa melkein missä vain, mutta parhaiten syvään muokatussa ravinnepitoisessa savensekaisessa maassa, pH 5,5-7,0. Liotetut siemenet kylvetään aikaisin keväällä tai syksyllä
2-3 cm syvyyteen. Siementä laitetaan runsaasti,
itämisaika n. kolme viikkoa (15-25 vrk). Alin
itämislämpötila +5 astetta. Harvennetaan 1015cm välein. Riviväli 30-40cm. Kuivina kausina kastellaan. Yli vuoden ikäinen siemen itää
huonosti. Pohjoisessa voidaan kasvattaa taimet
tai kylvää edellisenä syksynä. Taimivaiheessa
kehitys on hyvin hidasta. Lisälannoitusta on
hyvä antaa heinäkuun loppupuolella, elokuun
alussa. Aika taudinkestävä, porkkana- ja sellerikärpänen saattaa joskus vaivata. Harson tai
suojaverkon käyttö auttaa. Kylvöstä korjuuseen
kestää 110-120vrk. Korjuu: Sato korjataan
myöhään syksyllä ennen maan jäätymistä tai jätetään talveksi maahan ja korjataan ennen kasvun alkua keväällä. Silloin se on miedomman
makuinen ja sokeripitoisuus on kolminkertainen
syksyyn verrattuna. Kukkii toisena kesänä, jolloin saadaan omia siemeniä.
Käyttö: Paksu juuri, jopa puoli kiloa, on hyvin
ravitseva ja sisältää runsaasti valkuaisaineita,
B- ja C-vitamiineja ja kivennäisaineita. Sisältää
voimakastuoksuista aromiöljyä. Vahvan makunsa vuoksi käytetään etupäässä liemijuureksena.
Keväällä korjattua miedompaa palsternakkaa
voi syödä raasteena tai tehdä vihannespihvejä.
Lehtiä voidaan käyttää kastikkeissa.
‘HALBLANGE WEISSE’ Biodyn. siemen
annos noin 3g / 2,10€ til.no 1897
Vanha, tunnettu lajike. Erittäin suosittu Saksassa ja Itävällassa. Nopeakasvuinen palsternakaksi. Kermanvalkoiset juuret kauniita,
kartiomaisia noin 6cm läpimitaltaan. Terve ja
kylmänkestävä.
’TENDER & TRUE’ Kylvönauha
annos 3 x 1,66m / 2,40€ til.no 1064
Siemenet ’kylvetty’ valmiiksi maassa hajoavaan
nauhaan. Ei juurikaan harvennusta. Kastelusta
pidettävä erityistä huolta. Kuivassa maassa siemenet eivät idä. Hyvän makuinen!
’WHITE GEM’
annos noin 600 siementä / 1,70€ til.no 1272
12.12.2013 13.38
- 27 -
Englantilainen, runsassatoinen lajike vuodelta 1860. Keskipitkät juuret poikkeuksellisen
valkoiset. Pohjolan eniten viljelty palsternakka. Hyvä varastointikestävyys. Kasvuaika n.
120vrk. Hienon makuinen.
PAPRIKA
(Sötpaprika)
Capsicum annuum var grossum
Paprikat, perunan ja tomaatin sukulaiset, ovat
todennäköisesti kotoisin Keski-Amerikasta, Bolivian ja/tai Perun alueilta. Siellä niitä on viljelty jo tuhansia vuosia. Kulkeutuivat Eurooppaan
monen muun kasvin ohella Kolumbuksen kyydissä. Vihannespaprika sisältää beetakaroteenia
(punaiset) sekä runsaasti C-vitamiinia. Kylvöstä
korjuuseen kestää n. 130-160vrk. 1g = n. 120160 siementä.
Viljely: Esikasvatus aloitetaan helmi-maaliskuussa. Itämislämpö 22-24°C, itämisaika 1018vrk. Minimilämpötila itämiselle 11 astetta
ja kasvulle 14 astetta. Pikkutaimet koulitaan ja
karaistaan. Kasvupaikka lämmin seinusta tai
kasvihuone. Kasvaa ruukussa myös valoisalla
ikkunalla. Taimiväli 30-50cm. Multava maa. Ei
vaadi niin voimakasta lannoitusta kuin tomaatti. Lämpö kasvukauden aikana ei saa nousta
yli 30°C, koska silloin kukat putoavat herkästi.
Hedelmöitykselle ihanteellisen lämpötila on 1822 astetta. Pitkään jatkuva viileys vahingoittaa
juuristoa ja johtaa kasvun pysähtymiseen. Kasvun aikana tarvitsee runsaasti valoa ja kosteutta. Samoja tauteja ja tuholaisia kuin tomaatilla.
Harmaahome lienee hankalin. Säännöllinen
suihkutus torjuu kirvoja ja mustalahoa. Itsepölytteinen! Hyvissä olosuhteissa monivuotinen.
’ARIANNE’ F1
annos noin 10 siementä / 3,90€ til.no 1002
Nykyaikainen, hyväksi koettu hollantilainen
viljelyvarma ja tukevakasvuinen lajike. Kasvuaika n. 57vrk. Malto paksu, mehukas ja makea.
Kypsyessään muuttuu vihreästä loistavan oranssiksi.
‘MAVRAS’ F1
annos 10 siementä / 3,90€ til.no 1001
Mielenkiintoisen värinen: muuttuu kypsyessään tummanpunaisesta kiiltävän tummanvioletiksi. Hedelmä 3-4-lokeroinen, paksuseinäinen
ja painava. Kasvutapa rehevä. Nopeakasvuinen
ja runsassatoinen. Silmänruokaa salaattikulhossa.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 27
‘NEW ACES’ F1
annos noin 15 siementä / 2,10€ til.no 1924
Yksi aikaisimmista ja kestävimmistä lajikkeista. Kasvuaika taimivaiheesta n. 50vrk. Pienikokoinen, hedelmä (60-70 g) muuttuu tummanvihreästä syvänpunaiseksi. Viljelyvarma. Sopii
hyvin ikkunalautaviljelyyn sekä lämpimään
kasvupaikkaan ulos.
’PUSZTAGOLD’ Biodynaaminen siemen
annos noin 10 siementä / 2,40€ til.no 1044
Keskiaikainen ja satoisa. Hedelmät suuria, kirkkaankeltaisia, paksuseinämäisiä, päästä tylppiä.
Maku mieto, mutta aromaattinen. Voidaan käyttää kypsymättömänäkin! Sopii hyvin täytettäväksi!
’SWEET SUNSHINE’ F1
annos noin 6 siementä / 3,90 € til.no 1107
Valankumouksellinen paprikauutuus amppelikasvatukseen tai ruukkuviljelyyn. Yksi taimi
tuottaa 200-300 pientä, makeaa, kapean pitkulaista, oranssinkeltaista hedelmää. Tosi koristeellinen kasvi!
CAYENNE- JA CHILIPIPPURI
(Cayenne- och chlipeppar)
Capsicum annuum
EARLY JALAPENO Luomusiemen
annos noin 15 siementä / 2,10€ til.no 1915
Erittäin tulinen chilipippuri. Meksikolaisen
keittiön välttämättömyys!
Viljely: Kasvuaika n. 65vrk. Vaatii lämpimän
kasvupaikan, kasvihuoneen, ikkunanlaudan tai
lämpimän seinustan. Mullan tulee olla runsasravinteista. Hedelmät kapeita ja pitkiä (leveys
noin 2-3cm, pituus 5-7cm). Muuttuu kypsyessään vihreästä punaiseksi. Savussa kuivattua
kutsutaan ‘chipotleksi. Hyönteispölytteinen!
‘APACHE’ FI
annos noin 8 siementä / 3,90€ til.no 1926
Pienikasvuinen ja pensasmainen. Sopii ruukkuviljelyyn ikkunalle, parvekkeelle tai pihaan.
Korkeus 30-45cm. Runsaasti pitkulaisia, tummanpunaisia hedelmiä, joissa voimakas, keskivahva maku.
’HOT STUFF’
annos 25 siementä / 2,40€ til.no 1158
Niille jotka pitävät tulisesta mausta! Pakkauksessa kolmenlaisia chilejä. Korkeus 80-100cm.
Alussa vihreät hedelmät muuttuvat kypsyessään
punaisiksi, keltaisiksi ja oranssiksi lajikkeensa
12.12.2013 13.38
- 28 -
mukaan.
CHILIPIPPURI & PAPRIKAMATOT
annos kolmen alla lueteltujen siemenet /
2,40€ til.no 1159
’CHILI DE CAYENNE’
Tuuhea. Korkeus n. 60cm. Pitkä, suippeneva
hedelmä, 10-15cm. Muuttuu kypsyessään vihreästä kirkkaanpunaiseksi. Tulisuudeltaan keskivahva. Kasvuaika n. 95vrk.
’CORNO DI TORRO ROSSO – LONG’
Vanha paprikalajike. Nimi tarkoittaa ‘härän sarvia’. Kasvuaika n. 80vrk. Voi kasvaa jopa 25cm
pitkäksi. Mehukas ja makea. Monen suosikki
tuoreena.
’WORLBEATER –LARGE’
Paprika. Runsassatoinen. Kypsyessään muuttuu
vihreästä punaiseksi.
Viljely: Taimikasvatus ei voi enää helpommaksi mennä. Siemenet kylvetty valmiiksi erillisiin
mullassa hajoavaan paperiin kukin lajike erikseen. Tarvitset halkaisijaltaan 8-9cm kokoisen
ruukun. Laita pohjalle salaojitukseksi lekasoraa
tai ruukunpalasia. Täytä ruukku taimikasvatusmullalla ja aseta siihen siemenmatto. Peitä se
ohuelti mullalla ja kasvata kylvöstä tavalliseen
tapaan. Huolehdi erityisen hyvin kastelusta.
Kylvös ei missään tapauksessa saa päästä kuivumaan. Kannattaa laittaa rei’itetty muovi ruukun päälle. Se helpottaa hoitoa. Taimet koulitaan ajallaan omiin ruukkuihinsa.
‘HUNGARIAN HOT WAX’ Luomusiemen
annos noin 10 siementä / 2,40€ til.no 1499
Aikainen, rotevakasvuinen lajike (n. 58vrk).
Hedelmät pitkänomaiset n. 12-14cm. Kypsyessään muuttuvat vihreästä keltaiseksi ja täysin
kypsänä punaiseksi. Satovarma lajike viileämmissäkin olosuhteissa. Maku voimakas, muttei
tyrmäävä!
‘HABANERO’ Luomusiemen
annos noin 10 siementä / 2,40€ til.no 1999
(C. chinense). Kasvuaika n. 75vrk. Tulinen chilipippuri. Kotoisin Länsi-Intiasta. Mitä enemmän saa aurinkoa ja lämpöä, sitä tulisempi
maku. Kasvaa keskikokoiseksi, haaroittuvaksi.
Riippuvat hedelmät n. 4cm pitkiä ja 3cm leveitä. Kypsyessään muuttuvat vihreästä oranssiksi.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 28
’BHUT JOLOKIA FIERY FURNACE’
annos noin 9 siementä / 3,90€ til.no 1096
New Mexicon yliopiston tutkijat löysivät vuonna 2007 tämän intialaisen lajikkeen, joka on
yksi maailman voimakkaampia chilejä. Sille on
mitattiin vahvuudeksi miljoona Scovillen yksikköä. Oranssinpunaiset hedelmät ovat 5-8cm
pitkiä. Ne voi säilöä pakastamalla, mutta ovat
parempia kuivattuna. Kiinnostava on tämä hyvin, hyvin tulinen chili!
PARSA
(Sparris)
Asparagus officinalis
Mv. (I-V). Korkeus n. 100cm. Kasvaa luonnonvaraisena Etelä- ja Länsi-Euroopan hiekkaisilla
merenrannoilla. Viljelty jo ainakin 5000 vuotta,
Skandinaviaan se tuli 1600-luvulla. Voi saavuttaa jopa 150 vuoden iän, keskimääräinen viljelyikä 10 vuotta. 1g = n. 40 siementä.
Viljely: Aurinkoinen kasvupaikka. Kasvaa savimaassakin, mutta helpompi korjata hiekkapitoisesta mullasta. Maahan lisätään kalkkia ja
runsaasti kompostia, pH n. 7,5. Liotetut siemenet (1vrk) kylvetään keväällä avomaalle 4-5cm
syvyyteen. Itämislämpö 18-20 astetta, itämisaika 2-4 viikkoa. Taimet voi myös esikasvattaa
sisällä. Riviväli 20cm, taimiväli 10cm. Syksyllä lopullinen istutus vähintään 5cm syvyyteen
taimivälin ollessa 30-40cm. Riviväli 100cm.
Parsalla on vaakasuora juurakko, joka kasvaa
osaksi sivuille, osaksi ylöspäin. Juurakon nuoret osat ovat keväisin sormen paksuisia syötäviä
versoja. Käytä mielellään katetta: rakkolevä on
parasta, mutta olkikatekin on hyvää. Penkki lannoitetaan vuosittain sadonkorjuun jälkeen esim.
ruohosilpulla.
Korjuu: Valkoista parsaa kasvatettaessa taimien päälle luodaan hiekasta tai hiekkamullasta
40-50cm korkea harju. Versot säilyvät valkoisina. Korjataan ennen kuin ehtivät pinnalle. Vihreän parsan versot saavat kasvaa maan pinnalle. Korjataan, n. 20cm pituisina katkaisemalla
varret hieman maanpinnan alapuolelta. Versot
leikataan lähes päivittäin, koska vanhemmiten
niistä tulee syömäkelvottomia, puisevia. Korjuuaika kestää juhannukseen. Syksyllä varsien
kuivuttua ne leikataan poikki maan pinnalta.
Käyttö: Kevään vihannes, herkullinen ja ravitseva. Vihreä parsa sisältää runsaasti A- ja Cvitamiinia. Voidaan käyttää raakana tai höyrytettynä kastikkeiden kera. Maukkaita ruokia
saadaan kuorruttamalla niitä uunissa. Kasvista
saadaan näyttävää leikkovihreää. Älä kuiten-
12.12.2013 13.38
- 29 -
kaan leikkaa liikaa, jos haluat parsasatoa seuraavanakin kesänä. Parsan punaiset marjat ovat
myrkyllisiä. Niitä voi käyttää siemenlisäykseen.
Säilytys: Talveksi versoja voidaan pakastaa tai
umpioida.
Käyttö: Nuoret palot syödään kokonaisina.
Keittoaika suolavedessä noin 10-15min. Myös
kukat, varret, lehdet ja mukulamaiset varastojuuret ovat syötäviä. Rusakoiden ja kanien
herkkua!
‘MARY WASHINGTON’
annos noin 5g / 2,10€ til.no 1279
Tunnettu vanha lajike 1900-luvun alkupuolelta.
Antaa varhain pitkiä, suoria varsia. Sopii sekä
valkoisen että vihreän parsan kasvatukseen.
Hyvä talven- ja taudinkestävyys. On resistentti
mm. parsaruosteelle.
PAVUT
(Bönor)
PUNAPARSAHERNE
(Sparrisärt)
Tetragonolobus purpureus
annos noin 2g / 2,40€ til.no 1927
Yv. Kotoisin Välimeren alueen eteläosista.
Kuuluu hernekasveihin. Korkeus n. 40-50cm.
Lehdet kolmisormisia, kukat dramaattisen verenpunaisia. Varsi tanakka eikä tarvitse tukea.
Säännöllisesti nelisärmäisessä palossa on neljä
pitkittäistä siivekettä, joista johtuu sen toinen
nimi, siipipapu. Mainittiin jo Antiikin yrttikirjoissa. Ensimmäiset maininnat viljelystä Pohjoismaissa on Tanskanmaalta vuodelta 1673.
1700-luvulla sitä kasvatettiin jonkin verran
herraskartanoissa, mutta vasta 1800-luvulla
viljely yleistyi säätyläisten keskuudessa. Se on
edelleen melko tuntematon, mutta tutustumisen
arvoinen vihannes. Lämpimänä kesänä kasvatus
onnistuu avomaalla, mutta viileänä kesänä varmemmin kasvihuoneessa. Maku muistuttaa parsan makua. Voi viljellä koristekasvinakin! 1g =
noin 15 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai etelässä kylvö avomaalle toukokuussa, kun maa on
lämmennyt. Siemenet kylvetään n. 5cm välein
2-3cm syvyyteen. Taimiväliksi jätetään 1520cm, koska juuristo on matala ja laaja. Ihanteellinen kasvulämpötila on yli 20 astetta, siksi
on hyvä käyttää alkukesästä harsoa. Nopeakasvuinen, kasvuaika noin 55vrk. Viihtyy aurinkoisessa, kalkitussa, kosteutta pitävässä, ravinteikkaassa ja multavassa maassa. Kärsii herkästi
kuivuudesta.
Korjuu: Erikoiset, kulmikkaat palot korjataan
2-3cm pituisina, jolloin palon paino 1-2g. Nuorina mureita ja herkullisia! Vanhetessaan puutuvat. Tuleentuneina niistä voi käyttää siemenet
ja nauttia kuten silpoydinherneitä tai paahtaa ja
käyttää kahvin korvikkeena. Saksassa sen toinen nimi onkin ’Kaffee-Erbse’, kahviherne.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 29
Yv. Pavut jaetaan tavallisesti neljään ryhmään;
tarha-, pelto-, ruusu- ja soijapapuihin. Kaikkiaan papulajeja on n. 12000. Taloudellisesti
suurin merkitys on Etelä-Amerikasta kotoisin
olevilla tarhapavuilla. Niitä on viljelty ainakin
8000 vuotta. Suomessa viljely alkoi 1700-luvulla.
Pavut ovat lämpimän ilmaston kasveja. Kasvu
häiriintyy jo alle neljän asteen lämpötilassa.
Palkokasvina papu pystyy ottamaan typpeä
suoraan ilmasta, viihtyen näin laihemmassakin
maassa. Ihanteellinen maaperä on runsashumuksinen, kevyt ja nopeasti lämpenevä; pH:n
tulisi olla n. 7,0. Haitallisin kasvitauti on pavun
laikkutauti, sateiset säät lisäävät tämän taudin
esiintymistä. Myös pahka- ja harmaahome saattavat kiusata. Sato on korjattava ennen kuin siemenet kasvavat liian isoiksi. Sisältää runsaasti
valkuaisaineita. Syödään aina keitettyinä, sillä
raakoina sisältävät myrkyllisiä glykosideja.
HÄRKÄPAPU
(Bondböna)
Vicia faba
Yv. Kylmänkestävä härkäpapu kuuluu virnan
sukuun, ja on yksi vanhimmista ja ehkä vanhin
viljelty palkokasvi. Pystykasvuinen, tanakkavartinen ja kärhetön. Tietoja härkäpavun käytöstä on 4500 vuoden takaa. Todennäköisesti se
on kotoisin Lähi-idän ja Välimeren seuduilta.
Suomeen härkäpavun toivat kiertävät munkit jo
1200-luvulla. Se oli Mauno Ladonlukon maalaissa vuodelta 1234 niiden kasvien joukossa,
joista oli maksettava kirkolle kymmenykset.
Tunnetaan myös pelto-, hevos- ja talonpoikaispavun nimellä. Korkeus 50-100cm. Lehtihangoissa 2-5 valkoista kukkaa, joissa musta
pilkku. Sietää jopa -4 pakkasastetta. Käytetään
ravinto- ja viherlannoituskasvina. Tärkeä valkuaislähde: siemenet sisältävät proteiinia lähes
30%. 100g = n. 60-90 siementä.
Viljely: Vaatimaton maalajin suhteen. Menestyy raskailla, syvämultaisilla ja hyvin vettä pidättävillä mailla. Ravinnetilan tulee olla hyvä.
Maa lannoitetaan viikkoa ennen kylvöä esim.
12.12.2013 13.38
- 30 -
kanankakkarakeilla, 60-80g neliölle. pH 6,57,0. Kylvetään aikaisin keväällä. Kylvösyvyys
5cm, taimiväli 15-20cm, riviväli 40-60cm. Kastellaan kuivina jaksoina. Sopii perunan kumppanuuskasviksi, ei kuitenkaan samaan vakoon.
Mustan papukirvan voi torjua taittamalla kirvojen saastuttamat latvat tai suihkuttamalla latvoja
kylmällä vedellä. Sateisena kesänä harmaahome
saattaa olla kiusana. Papuruoste voi myös vaivata. Siksi kaikki sairaat kasvijätteet on huolellisesti kerättävä pois, ei saa laittaa kompostiin.
Korjuu: Riivityt pavut ovat herkullisia nuorina.
Hyvin nuoria papuja voi keittää palkoineenkin.
Täysikokoiset, tuleentuneet pavut kuivataan.
Säilytys: Tuleentumattomat, vihreät pavut voi
ryöpättyinä pakastaa. Tuleentuneet, ‘kypsät’ pavut kuivataan ja säilytetään esim. paperipussissa
tasalämpöisessä ja kuivassa paikassa.
Käyttö: Nuoret palot keitetään miedossa suolavedessä 10-15 min. ja tarjotaan voilla tai öljyllä höystettyinä yrttien kera tai niitä voi käyttää
kuten papuja yleensä: patoihin, muhennoksiin,
keittoihin jne. Kuivatut pavut liotetaan yön yli
ennen keittämistä, keittoaika n. tunti. Funktionaalinen ruoka parkinssonin taudissa!
’HANGDOWN’ Biodynaaminen siemen
annos noin 50g / 2,10€ til.no1928
annos noin 200g / 5,50€ til.no 1929
Lajike 1800-luvulta. Keskiaikainen, kasvuaika
n. 80vrk. Rotevakasvuinen. Korkeus n. 120cm.
Roikkuvat palot 18-20cm pitkät. Siemenet tosi
suuria ja hyvän makuisia.
’KARMAZYN’
annos noin 40 siementä / 2,90€ til.no 1137
Paloissa erikoiset vaaleanpunaiset siemenet (34kpl). Tukeva, korkeus n. 50-60cm. Siementen
maku erityisen herkullinen.
’KONTU’
annos noin 50g / 2,10€ til.no 1089
annos noin 200g / 3,90€ til.no 1088
Suomalainen lajike. Tullut kasvilajiluetteloon
1997. Icarda 536:n ja Hankkijan Ukon jälkeläinen. Korkeus 70-100cm. Jäykkä varsi, lakoutuminen harvinaista.
’ROBIN HOOD’
annos noin 35 siementä / 3,90€ til.no 1108
Ruukkuviljelyyn parvekkeelle tai patiolle. Kyvöstä korjuuseen kestää 24 viikkoa.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 30
’EXPRESS’ Luomusiemen
annos noin 50g / 2,40€ til.no 1135
annos noin 200g / 6,00€ til.no 1136
Hyvin aikainen, kasvuaika n. 65vrk. Tukeva,
pystykasvuinen, korkeus n. 1m. Suorat, riippuvat palot kauniin vaaleanvihreät, kussakin 4-5
suurta siementä.
PENSASPAPU
(Buskböna)
Phaseolus vulgaris var.nanus
Pensas- eli länkäpavulla on matala pensasmainen kasvutapa. Korkeus n. 30-50cm, palot 1015cm. 1g = n. 2-4 siementä.
Viljely: Lämmin kasvupaikka. Ilmavan maan
ravinnetilan tulisi olla hyvä, pH yli 6. Kylvö
maan lämmettyä (yli +10°C) suoraan avomaalle 3cm syvyyteen. Kylmässä maassa siemenet
mädäntyvät eivätkä idä. Taimiväli 8-10cm, riviväli 30cm. Siemeniä hyvä liottaa ennen kylvöä.
Itäminen kestää viidestä päivästä kolmeen viikkoon. Taimet mullataan niiden ollessa 10cm.
Hallanarka. Orgaaninen lannoite annetaan
mielellään edellisenä syksynä. Annetaan lisälannoitusta, jos kasvusto näyttää kärsivän typen
puutteesta. Kylvöstä korjuuseen kuluu 60-80vrk
lajikkeesta riippuen.
Korjuu: Palot korjataan, kun ne ovat tarpeeksi
kookkaita, mutta siemenet vielä pieniä. Ryöpätään ja pakastetaan tai hapatetaan.
Käyttö: Keitetyt palot sopivat patoihin, muhennoksiin ja salaatteihin. Erityisen hyviä ruokatai valkosipulin kanssa valmistettuina. Ei saa
nauttia raakana, vaan on aina keitettävä!
’BORLOTTO LINQUA DI FUOCO NANO’
annos noin 30g / 2,10€ til.no 1024
Kasvuaika n. 90vrk. Voi esikasvattaakin. Puolikorkea. Voi tukea, jos haluaa. Sanovat, että
tämä olisi se papu, jota kannattaisi ainoastaan
viljellä, koska se on niin herkullinen. Värikkäät
palot. Kermanvalkealla pohjalla punaisia täpliä,
13-14cm pitkiä, kussakin 6-7 saman värityksen
omaavaa papua. Vaatii itääkseen +15 asteen
lämpötilan. Nuoret pavut voidaan syödä sellaisenaan palkoineen päivineen, tai antaa tuleentua ja kuivata & sitten käyttää kuten keittopapuja.
‘GOLDEN TEE PEE’
annos noin 30g / 1,70€ til.no 1115
Keskiaikainen ja runsassatoinen vahapapu. tuleentunut siemen valkoinen. Palot keltaisia,
pyöreitä, n. 18cm pitkiä ja herkullisen mureita.
12.12.2013 13.38
- 31 -
Helposti sulava. Sopii siis niille, jotka saavat pavuista ruoansulatusvaivoja.
’MASCOTTE’ F1 (Phaseolus vulgaris nanus)
annos noin 110 siementä / 2,90 € til.no 1195
Kehitetty erityisesti ruukkuviljelyyn patiolle
tai parvekkeelle. Kompakti kasvutapa, ei vaadi
runsaasti tilaa. Palot n. 14cm pitkiä, hyvänmakuisia ja säikeettömiä. Helppo kerätä, koska
ovat asettuneet lehdistön ulkoreunalle.
’MAXI’ Luomusiemen
annos noin 30g / 2,90€ til.no 1042
Uudenlainen vahapaputyyppi. Erittäin aikainen,
runsassatoinen ja hyvän makuinen. Pyöreiden
papujen pituus n. 18-20cm. Tuleentunut siemen
vaaleanruskea. Pysty kasvutapa. Helppo poimia, pavut sijaitsevat lehtien ulkopuolella.
’NASSAU’
annos noin 30g / 2,40€ til.no 1144
Keskiaikainen, kasvuaika n. 55vrk. Palko litteä,
säikeetön, 15-17cm pitkä, murea ja pehmeä.
Ns. leikkopapu. Tuleentunut siemen valkoinen.
Maailmalla arvostettu lajike. Pidetään yhtenä
herkullisimmista pavuista. Annalassa saatu hyviä kokemuksia.
‘PRIMEL’
annos noin 30g / 1,70€ til.no 1930
Aikainen ja kestävä lajike. Tummanvihreät, säikeettömät ja suorat palot 18-20cm pituisia. Siemen tummanruskea. Kasvaa useimmilla maalajeilla. Terve ja helposti kerättävä. Suosittu.
‘PURPLE TEEPEE’
annos noin 30g / 1,70€ til.no 1273
Voimakaskasvuinen vahapapu. Korkeus n.
50cm. Tuleentunut siemen beige. Tummanvioletit palot n. 12-13cm pitkiä. Runsassatoinen.
Keitettyinä muuttuvat tummanvihreiksi. Maukkaita ja mureita!
RUUSUPAPU
(Rosenböna)
Phaseolus coccineus
Yv. Kasvaa 2-4m korkeaksi köynnökseksi, mutta on myös kehitetty matalia lajikkeita. Nopeakasvuinen. Kukkii heinä-syyskuussa. Sopii seinustoille, aidanteille ja parvekkeelle.
Viljely: Esikasvatus toukokuussa tai kylvö avomaalle, kun maan lämpö on yli 12 astetta. Siemeniä on syytä liottaa haaleassa vedessä ennen
kylvöä ja hangata päätä hienolla hiekkapaperil-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 31
la samalla tavoin kun tuoksuhernettä itämisen
edistämiseksi. Viihtyy auringossa, tuoreessa,
runsas-ravinteisessa ja syvämultaisessa maassa.
Kylvösyvyys 5cm, taimiväli 30-50cm. Ei niin
kylmänarka kuin pensaspapu.
Käyttö: Kukkia voi lisätä salaattiin. Ne eivät
tutkimusten mukaan sisällä mitään myrkyllisiä
aineita. Pavut syödään nuorina pensaspapujen
tapaan kypsennettyinä. Lapset voivat kasvattaa
köynnöstävästä lajikkeesta majan. Kaunis koristekasvinakin!
’CELEBRATION’
annos noin 15 siementä / 2,40€ til.no 3292
Viehättävät kukat lohenpunaisia. Nopeakasvuinen. Palot jopa 28-30cm pitkät. Herkullisia!
Tosi kaunis!
’HESTIA’
annos noin 10 siementä / 3,90 til. no 3278
Matalakasvuinen alle puolimetriseksi jäävä ruusupapu, joka sopii erityisen hyvin ruukkuviljelyyn. Kukat punavalkoisia ja säikeettömät pavut
herkullisia. Taudinkestävä ja koristeellinen.
’LADY DI’
annos noin 10 siementä / 1,70€ til.no 3285
Herkulliset palot suoria, säikeettömiä ja mehukkaita, n. 25-30cm pitkiä. Kasvaa hyvissä
olosuhteissa jopa 4,5 metriseksi. Lämpimän punaiset kukat. Silmänilo!
SALKOPAPU
(Störböna)
Phaseolus vulgaris var. vulgaris
Yv. Köynnöstävä, korkeus n. 2-3m. Tarvitsee
tuen. Tunnetaan myös turkinpapu nimellä. Kasvuaika pitempi kuin pensas- ja ruusupavulla.
Myös lämmöntarve suurempi. Esikasvatus nopeuttaa satoa, samoin harson käyttö.
Viljely: Lämmin kasvupaikka tai kasvihuone. Kylvetään, kun maan lämpö on 15°C, 4-6
siementä 2-3 metriä korkean salon viereen tai
seinustalle. Siemenet liotetaan ennen kylvöä.
Ohjataan kasvamaan ylöspäin. Kastellaan kuivina kausina.
‘BLAUHILDE’ Luomusiemen
annos noin 10g / 1,70€ til.no 1116
Violetit säikeettömät, hyvin pitkät (n. 30cm)
pavut, muuttuvat keitettäessä tummanvihreiksi. Erittäin satoisa ja terve kasvusto. Voidaan
pakastaa. Tuleentunut siemen beige. Erittäin
pidetty papulajike. Maku herkullinen!
12.12.2013 13.38
- 32 -
PINAATTIKASVIT
(Spenater)
PINAATTI
(Spenat)
Spinacia oleracea
Yv. Terveellinen: sisältää rautaa, vitamiineja ja
kivennäisaineita. Lähtöisin Persiasta. Kiinassa
viljelty jo 640 e.Kr, Eurooppaan tuli 1300-luvulla. Pinaatti oli yksi niistä ruoka-aineista, joita munkit saivat syödä paaston aikana. Suomessa pinaattia on kasvatettu 1600-luvun lopulta
lähtien. 1g = n. 80 -120 siementä.
Viljely: Voidaan viljellä koko maassa. Multava,
kalkittu maa, ei siedä voimakasta lannoitusta
(nitraatin suosija), pH n. 7,0. Ensimmäinen kylvö 1-2cm syvyyteen heti kun maa on sulanut.
Itää 8-15 vrk:ssa. lisäkylvöjä voi tehdä alku- ja
loppukesällä, ei keskikesällä, koska herkistyy
kukkimaan. Kukkii myös herkästi, jos kärsii
kuivuudesta. Taimiväli 10cm, riviväli 40cm.
Kylvöstä korjuuseen n. 35-45 päivää. Tarvitsee
runsaasti valoa ja kosteutta. Herkkä ilmansaasteille.
Korjuu: Lehtien kerääminen aloitetaan alhaalta
päin yksitellen, jolloin samasta kasvustosta saadaan peräkkäisiä satoja.
Säilytys: Parhaimmillaan tuoreena keitettynä.
Talveksi voidaan pakastaa tai kuivata.
Käyttö: Muhennoksiin ja keittoihin. Sisältää
runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Keitinveden mukana liiat nitraatit ja oksaalihapot liukenevat pois. Riski saada näitä haitallisia aineita
ei ole suuri, koska pinaattia ei syödä joka päivä.
’REDDY’ F1
annos noin 250 siementä /2,10€ til.no 1067
Väri ja muoto: lehtisuonet ja varret viininpunaisia, tummanvihreät lehdet joulukuusen muotoiset. Maku hieno. Soveltuu erityisen hyvin ’Baby
Leaf’-kasvatukseen salaattiaineeksi!
‘MATADOR’ Luomusiemen
annos noin 5g / 2,10€ til. 1694
Tuttu, vanha lajike. Nopeakasvuinen ja satoisa.
UUDENSEELANNINPINAATTI
(Nyzeeländsk spenat)
Tetragonia tetragonioides
annos noin 1g / 1,70€ til.no 1673
Meillä Yv. Uudenseelanninpinaatti eli lamopinaatti on kotoisin Uudesta Seelannista ja Aust-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 32
ralian etelä- ja itärannikolta. Maailman- merien purjehtija Joseph Banks toi sen Englantiin
kapteeni Cookin maailmanympärysmatkalta
jo vuonna 1771. 1800-luvulla sitä alettiin kasvattaa Ruotsissa. Se ei ole sukua varsinaiselle
pinaatille, mutta on erinomainen korvike, varsinkin kun se kasvaa kuumina ja kuivina kesinä paremmin kuin tavallinen pinaatti. Reheväkasvuisena se muodostaa nopeasti rönsymäisiä
haaroja kasvavia lonkeroita runsaine lehtimassoineen. Tummanvihreät, vinoneliömäiset, melko lyhytruotiset ja nystypintaiset lehdet ovat
meheviä ja maistuvat voimakkaammalta kuin
pinaatti. Ei kuki kovin helposti, itsepölytteisiä.
Kukinta ei heikennä lehtien kasvua tai niiden
mehevyyttä. Toiset ovat sitä mieltä, ettei maku
olisi yhtä pehmeä ja hieno kuin varsinaisella
pinaatilla, makuasia! Sisältää verraten runsaasti
oksaalihappoa. 1g = n. 20 siementä.
Viljely: Viihtyy lämpimässä ja aurinkoisessa
kasvupaikassa, hyvin lannoitetussa, multavassa
ja kuohkeassa puutarhamaassa, pH 7-7,5. Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Siemenien kuori
erittäin kova. Siksi kannattaa liottaa vuorokausi
itämisen helpottamiseksi. Itämisaika 15-20 vrk.
Ulos istutettaessa maan lämpötilan oltava vähintään +5 astetta. Taimiväli 40-50cm, riviväli
80cm. Kastelusta huolehditaan kuivina kausina.
Voidaan kasvattaa Pohjois-Suomea myöten.
Korjuu: Satoa saadaan heinäkuun alusta. Mitä
enemmän lehtiä poimitaan, sitä enemmän kasvi
tuottaa uutta.
Käyttö: Lehdet ryöpätään suolalla maustetussa
vedessä. Käytetään joko kokonaisina tai silputtuina muhennoksissa, keitoissa tai sellaisenaan
liha- ja kalaruokien kera. Pakastetaan ryöpättynä.
TARHAMALTSA
(Trädgårdsmålla)
Atriplex hortensis
Yv. Toiselta nimeltään tarhasavikka on Euroopan vanhimpia keittiökasveja, mahdollisesti kotoisin Etu-Aasiasta. Kreikkalaiset viljelivät sitä
parisataa vuotta ennen ajanlaskumme alkua.
Pohjoismaihin sen tiedetään tulleen 1100-luvulla. Jauhosavikan sukulainen. Lehdet ovat
vain vaaleammat ja paljon suuremmat. Suomessa aikaisemmin viljelty koristekasvinakin.
Vuosisadan alkupuolella tiedetään vanhoissa
puutarhoissa sen villiytyneen mm. Vaasassa ja
Oulussa. Kasvista on sekä verenpunainen että
kellertävä muunnos. Nopeakasvuinen, vaatimaton ja pakkasenkestävä. Haaroittuu runsaasti,
12.12.2013 13.38
- 33 -
korkeus 0,5 – 2m. 1g = n. 150 siementä.
Viljely: Kylvetään aikaisin keväällä, syyskylvökin onnistuu. Kun lehtiä on kehittynyt seitsemän, kahdeksan, voi sadonkorjuun aloittaa. Parhaimmillaan lehdet ovat kesän alussa. Jatkuva
lehtien kerääminen takaa satoa pitkälle kesään.
Voi tehdä myös lisäkylvön. Kukka-aiheet on
syytä katkaista, koska kukkimisen jälkeen lehtien maku muuttuu karvaaksi ja käyttökelvottomaksi, ja runsas siemenien kehittyminen takaa
ei-toivottuja tarhamaltsoja. Nopeakasvuisena
vaatii ravinnepitoista maata. Hirvet ja peurat
rakastavat sitä.
Käyttö: Sisältää hieman oksaalihappoa, joten
ryöppääminen tarpeen. Käytetään pinaatin tavoin. Vesikrassi lisänä antaa keittoon hienon
maun!
‘RED FLASH’
annos noin 1g / 1,70€ til.no 1902
Punalehtinen, hyvänmakuinen ja koristeellinen.
HYVÄNHEIKINSAVIKKA
(Lungrot)
Chenopodium bonus-henricus
annos noin 0,2g / 1,70€ til.no 1276
Mv. Kuuluu vanhan kulttuurin seuralaiskasveihin. Voi tavata vanhojen pihojen ja puutarhojen
typpipitoisilla mailla samoin kuin talojen raunioilla ja kirkkomailla. Aikaisemmin viljelty
lääke- ja pinaattikasvina. Suomessa harvinainen. Kotoisin todennäköisesti Välimeren seudulta. Kasvaa jopa 70cm korkeaksi. Lehdet
kolmiomaisia ja tahmeita, usein keihästyvisiä.
Tähkämäisten kukintojen kukat avautuvat kesäelokuussa. Kasvin erikoinen tieteellinen nimi,
bonus-henricus, juontaa uskomukseen hyvistä
haltijoista, joita asustaa myös kasveissa. Sen
uskottiin mm. lieventävän vatsavaivoja. Englannissa suosittu. Käytetään myös Lincolnshiren
pinaatti-nimeä. 1g = n. 500 siementä.
Viljely: Keväällä, maan lämmettyä, siemenet
kylvetään suoraan kasvupaikalleen, 1cm:n syvyyteen. Viihtyy ravinteikkaassa, kalkitussa ja
aurinkoisessa kasvupaikassa. Taimi- ja riviväliksi jätetään 50cm.
Korjuu: Hyvä latvoa: latva haaraantuu. Näin
saadaan lisää satoa eikä ala kukkia. Lehtiä kerätään heti niiden tultua täyskokoisiksi.
Käyttö: Vihreät, mehukkaat lehdet käytetään
salaateissa, keitoissa ja muhennoksissa.
Säilytys: Voidaan pakastaa ryöpättynä.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 33
PUNAREVONHÄNTÄ
(Amarant)
Amaranthus caudatus
’VIRIDIS’ UUSI
annos noin 1g / 1,70€ til.no 1191
Yv. Yksineuvoiset kukat, mutta molempia löytyy samasta kasvista. Tuuli- ja itsepölytteinen.
Tekee runsaasti siemeniä, jotka säilyvät hyvin.
Meillä käyttö aiemmin ollut lähinnä koristekasvina, mutta lehdet ovat todella herkullisia pinaatin tapaan käytettyinä. Kasvaa Suomessa noin
puoli metriä leveäksi ja 1,5 m korkeaksi.
Viljely: Aurinkoinen kasvupaikka, kevyehkö
maa, muttei ole tarkka maan suhteen. Tyytyy
vähään, ei tarvitse paljoa ravinteita ja liikalannoitusta on vältettävä, jottei lehtiin kerry liikaa
nitraatteja. Riviväli leveä, ainakin 60 cm ja taimiväli noin 25 cm. Itää hyvin avomaalle toukokuussa kylvettynä.
Korjuu: Lehtiä voi alkaa kerätä jo aikaisessa
vaiheessa, ja kasvia on hyvä latvoa haaromisen
edistämiseksi. Enemmän haaroja = enemmän
satoa. Kasvaa myöhäiseen syksyyn, jolloin ennen yöpakkasia kerätään loppusato ja pakastetaan kevyesti ryöpättynä. Lehdissä on paljon
vitamiineja ja mineraaleja.
Käyttö: Kreikassa amarantti on yleisin kasvismuhennos ’hortan’ raaka-aine. Lehtien mausteeksi sopii sitruunamehu, oliiviöljy ja valkosipuli. Kokeile wokkiin, piiraisiin, munakkaisiin
ja muhennoksiin. Keitä lehtiä pienessä vesimäärässä korkeintaan viisi minuuttia. Älä laita suolaa keitinveteen, vaan mausta lehdet muutaman
minuutin ryöppäyksen jälkeen. Suosittelemme!
KVINOA
(Mjölmålla)
Chenopodium quinoa
annos noin 1g / 1,70€ til.no 1190 UUSI
Yv. Kaksineuvoinen, itsepölytteinen savikoiden
sukuun kuuluva kasvi, joka on kotoisin EteläAmerikasta ja Andeilta. Inkojen tärkein viljelykasvi, josta käytetään paitsi siemenet riisin tapaan, myöskin lehdet pinaatin tavoin. Siemenet
sopivat keliaakikoille, ja niissä on paljon aminohappoja (proteiinien rakennusaine).
Viljely: Aurinkoinen kasvupaikka ja hyvin läpäisevä maa, pH 6 – 8,5. Kestää hyvin kuivuutta
ja kovia tuulia. Suomessa ei vielä paljoa viljelykokemuksia, mutta esim. Englannista on hyviä
kokemuksia. Kylvö toukokuussa avomaalle. Riviväli 25 cm, taimiväli 10 cm. Varo, ettet kitke
12.12.2013 13.38
- 34 -
taimia rikkaruohoina!
Korjuu: Koska meiltä viljelykokemukset puuttuvat, suosittelemme ainoastaan lehtien käyttöä
pinaatin tapaan. Jos siemenet ehtivät tuleentua,
korjuu aloitetaan kun ne alkavat helposti putoilla tertuista. Tällöin varret leikataan ja kuivatetaan siemenineen kuivassa paikassa muutaman
päivän ajan. Kuivatuksen jälkeen siemenet varistellaan kopistelemalla talteen. Roskat on kätevä puhaltaa pois hiustenkuivaajalla.
Käyttö: Kasvin siemenissä on saponiinia, minkä vuoksi ne on pestävä ja liotettava ennen käyttöä. Myös lehdissä on oksaalihappoa, jolloin
raudan imeytymisen turvaamiseksi suositellaan
juotavan maitotuotteita samaan aikaan. Siemeniä käytetään kaikessa, mihin riisikin sopisi, lisäksi ne sopivat salaatteihin. Lehtiä voi käyttää
kohtuudella raakana ja kevyesti kiehautettuina
pinaatin tapaan.
PORKKANA
(Morot)
Daucus carota
Kv. Viljellään yksivuotisena. Kehittynyt afganistanilaisesta, villistä alalajista. Vanhimmat
viljellyt porkkanat olivat ilmeisesti violetteja,
mutta niiden ohella alettiin pian viljellä keltaista muotoa. Näiden muotojen leviämistä voidaan
lukea eri kirjallisista lähteistä. Vähässä-Aasiassa tiedetään porkkanaa viljellyn 1000-luvulla,
Espanjassa 1100-luvulla, Euroopan länsiosissa
1300-luvulla ja Englannissa 1400-luvulla. Idässä porkkanaa alettiin viljellä 1300-luvulla ensin
Kiinassa ja sitten Japanissa 1400-luvulla. Tiedetään, että Hollannissa kehitettiin 1600-luvulla
ensimmäinen oranssi porkkana. Se on kaikkien
nykyisten oranssien porkkanoiden kantaäiti.
Tästä johtuen viljellyn porkkanan geneettinen
pohja on hyvin kapea-alainen. Porkkanan muoto vaihtelee eri lajikkeilla pienistä pallomaisista,
kartiomaisiin ja pitkiin sylinterimäisiin. 1g = n.
600-1000 siementä.
Viljely: Viihtyy parhaiten multavassa, kalkkipitoisessa hiekkamaassa (pH 7,0-7,5). Kaikki
maatyypit voidaan kuitenkin parantaa porkkanalle sopivaksi. Lannoitetaan hyvin maatuneella luonnonlannalla tai viherlannoitteella. Porkkana on kaliumin suurkuluttaja. Kylvö aikaisin
keväällä 1cm syvyyteen. Ideaali itämislämpötila
8-20°C, itämisaika 15-20vrk. Taimiväli 3-6cm,
riviväli 35-40cm. Harso tai suojaverkko pitää
tuholaiset loitolla, joista pahimmat ovat porkkanakemppi ja porkkanakärpänen. Myös hiekan ja
tuhkan sirottelu auttaa. Annoksesta riittää 5-15
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 34
rivimetrille. Hiekkamailla voi tehdä syyskylvön!
Säilytys: Kellarissa hiekkaan tai lannoittamattomaan turpeeseen haudattuina. Voidaan pakastaa esikeitettynä, raaste sellaisenaan.
’AMSTERDAM FORCING’
annos noin 1500 siementä / 2,40€ til.no 1057
Suosittu vanha lajike. Nopeakasvuisin. Voimakkaan oranssit, mureat, sylinterinmuotoiset juuret 11-13cm pitkiä. Soveltuu varhaisviljelyyn
lämpöpenkkiin, kasvihuoneeseen ja avomaalle.
‘AUTUMN KING’ Luomusiemen
annos noin 3g / 2,10€ til.no 1205
Jykevä syysporkkana. Kiinteämaltoinen, juuri
tukeva. Hyvä vastustuskyky porkkanakärpäselle. Kasvaa hyvin hiekkapitoisessa maassa ja on
helppo kasvattaa. Matala kasvusto, lehdistö kasvaa vain noi n 15 cm korkeaksi. Erinomainen
maku ja hyvä varastointikestävyys.
‘EARLY NANTES 5’
annos noin 1100 siementä / 1,70€ til.no 1922
Aikainen, ranskalainen lajike. Ensimmäinen
1880-luvulta. Kasvaa hyvin savimaassakin.
Mureat ja makeat juuret ovat kauniin sylinterin
muotoiset. Kasvuaika n. 62vrk.
’EARLY NANTES’ kylvönauha
annos 3 x 1,66m / 2,40€ til.no 1207
Siemenet ’kylvetty’ valmiiksi maassa hajoavaan
nauhaan. Eipä enää juuri harvennusta. Pidettävä erityistä huolta kastelusta. Kuivassa maassa
siemenet eivät idä! Kokeilut onnistuneet erinomaisesti.
‘JUWAROT’
annos noin 3g / 1,70€ til.no 1932
Kasvuaika n. 100vrk. Hieman sylinterinmuotoiset n. 15cm pitkät juuret. Hyvin korkea karoteenipitoisuus. Kauniin oranssi. Viljely onnistuu
myös raskaammilla mailla. Sopii varastoitavaksi. Terveyspommi!
‘LONTOON TORI / CHATENAY’
RED CORED 2’
annos noin 1800 siementä / 1,70€ til.no 1696
Alkuperäislajike 1800-luvulta. Kartiomainen
ja tukeva punaisenoranssi juuri on puolipitkä.
Helppo viljellä. Juurenniskan vihertymisen estämiseksi mullataan. Kasvuaika n. 70vrk. Satoisa, maukas ja mehukas. Sopii varastoitavaksi.
Englannissa ruokakaupoissa sitä oli saatavilla
baby-tyyppisenä. Suosittu!
12.12.2013 13.38
- 35 -
’MAESTRO’ F1
annos noin 660 siementä / 2,40€ til.no 1056
Erinomainen lajike luonnonmukaiseen viljelyyn
taudinkestävyytensä vuoksi. Luvataan mm. että
se olisi resistentti porkkanakärpästä vastaan.
Kasvuaika n. 100vrk. Sileäpintaiset, lähes sylinterinmuotoiset, 17-19cm pitkät juuret. Yksi
parhaimmista lajikkeista pitkään varastointiin!
Luomulajikokeessa 2002 oli kauppakelpoisuudeltaan paras.
’NUTRI RED’ UUSI
annos noin 0,5g / 2,40 til. no 1186
Upean korallinpunaiset porkkanat säväyttävät.
Sisältävät paljon lykopeeniä. Väri ei häviä keitettäessä ja maku on hieno.
’PURPLE HAZE’ F1
annos noin 180 siementä / 2,10€ til.no 1030
Ensimmäinen hybridi villistä violetista porkkanasta. Nantes-tyyppinen. Kuori violetti, mutta
sisus tutun oranssinpunainen. Maukas, voimakaskasvuinen. Herättää varmasti keskustelua
ruokapöydässä. Sopii hyvin salaatteihin, wokkiin, raasteeksi ja mehuksi.
RAINBOW MIXED’ F1
annos noin 190 siementä / 1,70€ til.no 1058
Harvinainen ja ihastuttava sekoitus oranssista,
valkoisesta ja keltaisesta porkkanasta. Silmänruokaa!
‘RONDO’
annos noin 950 siementä / 2,10€ til.no 1710
Juuri pallonpyöreä. Sopii erityisesti ruukkuviljelyyn parvekkeelle tai patiolle. Syödään pienenä. Hyvänmakuinen. Naposteluun!
’SAINT VALERY’
annos noin 1100 siementä / 1,70€ til.no 1038
Vanha ranskalainen talvilajike vuodelta 1885.
Kasvuaika n. 80vrk. Kaunis ulkonäkö: pitkäjuurinen, mutta leveähköt ’hartiat’. Vihertyy
helposti, siksi pitää muistaa mullata. Kuivaainepitoisuus melko korkea, mutta on kuitenkin
makea ja murea. Erittäin satoisa ja on yhä yksi
tärkeimmistä talvilajikkeista. Kasvatetaan myös
kesäporkkanaksi, ja Englannissa se on näyttelyporkkanana yhä suosittu. Huonoina kesinäkin
saatu hyvä sato toisin kuin muista.
‘YELLOWSTONE’
annos noin 1300 kpl / 1,70€ til.no 1934
Äskettäin markkinoille tullut suuren suosion
saanut monen mielestä ensimmäinen ensi luo-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 35
kan keltainen porkkana! Korkea A-, C- ja betakaroteenipitoisuus. Hyvän makuinen ja helppo
kasvattaa. Silmänruokaakin, varsinkin yhdistettynä oranssin ja punaisen porkkanan kanssa!
PUNAHIERAKKA
(Rödådrad syra)
Rumex sanquineus
annos noin 0,5 g/ 2,90€ til.no 1077
Mv. koristeellinen erikoisuus. Tunnetaan myös
viinisuolaheinä-nimellä. Korkeus n. 12cm.
Tummanvihreät lehdet muodostavat koristeellisen ruusukkeen, lehtisuonet ovat punaiset.
Tähtimäiset kukinnot ovat ensin vihreät, myöhemmin punaruskeat. Muistuttaa punaista mangoldia. Maukas, hieman hapokas, muistuttaa
ketunleivän makua. 1g = noin 1200 siementä
Viljely: Helppo viljellä. Kasvupaikan suhteen
vaatimaton. Kasvaa laihassa ja happamassa
maassa. Hyvässä maassa antaa parhaan sadon.
Puolivarjo on eduksi. Kylvö aikaisin keväällä.
Satoa saadaan n. 7 viikkoa kylvöstä. Kukka-aiheet poistetaan heti niiden ilmestyttyä. Ne huonontavat satoa. Voidaan viljellä avomaalla, ruukussa parvekkeella ja ikkunalaudalla. Käyttö:
Sopii maustamaan kylmiä kalakastikkeita sekä
voileipäkakkujen ja muiden ruokien koristeeksi.
Lämpimiin ruokiin lisätään vasta lopuksi. Suosittu ranskalaisessa keittiössä.
PUNAJUURIKKAAT
(Rödbetor)
PUNAJUURI
(Rödbeta)
Beta vulgaris var.conditiva
Kv. Punajuuren oletetaan olevan aasialaista alkuperää. Eurooppaan se on kulkeutunut ehkä
arabien tuomana. Kreikassa viljeltiin jo ennen
ajanlaskumme alkua. Suomessa punajuurta
alettiin viljellä vasta 1800-luvulla. Värinsä se
saa betasyaniinistä, joka on savikkakasveille
tyypillinen typpipitoinen väriaine. Tunnetaan
myös keltaisia ja valkoisia muotoja, joita kutsutaan kelta- ja valkojuurikkaiksi. Ne ovat samoja
kasveja, mutta niistä puuttuu vain tämä väriaine. Muoto vaihtelee melkoisesti, on jalostettu
pallomaisia, litteänpyöreitä sekä pitkäjuurisia
lajikkeita. Juurimukulan renkaallinen rakenne
johtuu sen erikoisesta paksuuskasvusta, missä
kuoren alle kehittyy useita sisäkkäisiä jakautumiskykyisiä soluvyöhykkeitä. 1g = n. 60-90
siementä.
12.12.2013 13.38
- 36 -
Viljely: Viihtyy aurinkoisessa, kosteutta pidättävässä, syvämultaisessa puutarhamaassa, joka
on mielellään lannoitettu edellisenä syksynä.
Vältettävä liiallista typpilannoitusta, koska kuuluu nitraatteja suosiviin kasveihin. Liiallinen
kalkki taas tekee punajuuret rupisiksi (maan
sädesieni). Kylvö touko-kesäkuussa parin sentin syvyyteen. Taimettumisaika 18 asteessa n.
viikko, mutta 8 asteessa kolme viikkoa. Yhdestä siemenestä kehittyy yksittäisten hedelmien määrän mukaan yleensä 2-4 sirkkatainta.
Jätetään vahvin kasvamaan. Riviväli 30-40cm,
taimiväli 5-10cm. Tuhohyönteiset ja kasvitaudit
vaivaavat harvoin. Joskus kirpat ja luteet ovat
kiusana, varsinkin kuivina kesinä. Ahkera kastelu pienentää tuhoja. Sopeutunut merelliseen
ilmastoon; kasvaa parhaiten 15-20 asteen lämmössä, kun ilma on kosteaa. Annoksesta riittää
n. 5-10 rivimetrille.
Korjuu: Korjataan aurinkoisella säällä, jolloin
nitraattipitoisuus pienempi. Myös lehdet ovat
herkullisia.
Säilytys: Voidaan varastoida kellariin joko sellaisenaan tai turpeeseen tai hiekkaan. Voidaan
myös pakastaa ryöpättynä tai säilöä etikkaan.
’BOLTARDY’ Kylvönauha
annos 3 x 1,66m / 2,40€ til.no 1708
Siemenet ’kylvetty’ valmiiksi maassa hajoavaan
kylvönauhaan. Kastelusta pidettävä erityistä
huolta, koska kuivassa maassa siemenet eivät
idä. Kasvuaika n. 58vrk. Litteänpyöreä, tummanpunainen. Kuori sileä ja ohut. Hyvä varastointikestävyys.
‘CYLINDRA’
annos noin 400 siementä / 1,70€ til.no 1068
Tanskalainen lajike. Kasvuaika n. 55vrk. Pitkä
juuri. Herkullisen makuinen. Sopii tuorekäyttöön, säilöntään ja varastoitavaksi. Korjattava
ajoissa. Vanhetessa menettää hyvää makuaan.
’DETROIT 2 ’ Luomusiemen
annos noin 3 g/ 1,70€ til.no 1141
Vanha viljelyvarma lajike vuodelta 1897. Pyöreä, ohutkuorinen, tummanpunainen malto.
Helppo viljellä. Sopii sekä varhaisviljelyyn että
myöhäisempään kylvöön Myös varastoitavaksi.
’ÄGYPTISCHE PLATTRUNDE’
Biodynaaminen siemen
annos noin 3g / 1,70€ til.no 1007
Aikainen lajike vuodelta 1870. kasvuaika n.
50vrk. Litteänpyöreä, malto tummanpunainen.
Makea. Monien toivoma!
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 36
RAIDALLINEN PUNAJUURI
Beta vulgaris var. cruenta
Kasvuaika n. 60vrk. Pyöreä ja makea. Erikoisen
näköinen malto: punavalkoraitainen. Muistuttaa
tikkataulua. Ruotsalaiset kutsuvat lajiketta ’polkagrisrödbeta’ –ksi. Keitettynä muuttuu vaaleaksi. Voi kuitenkin erottaa tummempia raitoja.
‘TONDO DI CHIOGGIA’ Biodyn. siemen
annos noin 3g / 2,10€ til.no 1015
Makea italialainen lajike 1800-luvulta. Kasvuaika n. 60vrk. Viljely, korjuu ja säilytys kuten
tavallisella punajuurella. Keittiökasvimaan koristus tummanvihreine lehtineen ja punaisine
varsineen. Hyvä varastointikestävyys. Erityisen
sopiva kasvispaistoksiin, ei värjää muita raakaaineita. Herkkusuille!
KELTAJUURIKAS
Beta vulgaris var.lutea
Ei saa kylvää liian aikaisin, maan on oltava lämmin. Itää huonosti kylmässä maassa. Tuo väriä
ruokapöytään.
‘GOLDEN’
annos noin 3g / 3,50€ til.no 1698
Pyöreä, oranssi kuori, kullankeltainen malto makea ja mieto. Maukkaat vihreät lehdet ja
kellertävän vihreät varret nuorina salaattiin.
Syödään raakana tai keitettynä, yksin tai kasvipaistoksissa. Säilyy pitkään kellarissa. Silmänruokaakin!
’YELLOW CYLINDRICAL’
annos noin 300 siementä / 2,10€ til.no 1050
Korkealaatuinen, sylinterin muotoinen juuri.
Kuori keltainen, malto mehukas ja kellertävän
valkoinen. Yhtä herkullinen kuin tavallinen punajuuri, muttei tarvitse pelätä värjäämistä.
RETIISI
(Rädisa)
Raphanus sativus var. sativus
Yv. Kehittynyt ehkä retikasta. Tullut viljelyyn
vasta 1500-luvulla pitkänomaisena valkoisena
muotona. Tällaisia viljeltiin 1600-luvulla Turun
Akatemian kasvitieteellisessä puutarhassakin.
1700-luvulla retiisi sai pienen pyöreän muotonsa. Aluksi nekin olivat valkoisia ja vasta myöhemmin kehitettiin punaisia. Maku makeankirpeä, mikä johtuu sinappiöljystä. 1g = n. 80-130
siementä.
12.12.2013 13.38
- 37 -
Viljely: Kuohkea, lannoitettu puutarhamaa,
pH 5,7-7,0. Kylvö avomaalle aikaisin keväällä
0,5-1cm syvyyteen, lisäkylvöjä voi tehdä parin
viikon välein. Itämisaika 8-15vrk. Kasvaa nopeasti, mutta myös vanhenee nopeasti. Taimiväli
1-2cm, riviväli 10-30cm. Kastellaan runsaasti,
sillä kuivassa retiisi kitkeröityy ja alkaa helposti kukkia. Neljän viikon kuluttua kylvöstä
saadaan ensimmäinen sato. Kasvaa parhaiten
12-15 asteen lämmössä. Mukulat venyvät pitkänomaisiksi korkeassa lämpötilassa ja syvään
kylvettynä. Muiden ristikukkaisten tavoin altis
möhöjuurelle ja taimipoltteelle. Tuhka- tai kalkkipölytys ehkäisee kirppoja samoin ruohokate.
Tuhoja voi torjua riittävän pitkällä viljelykierrolla.
Korjuu: Korjataan nuorina.
Säilytys: Käytetään mieluiten heti tuoreena,
mutta säilyy muutaman viikon kylmässä.
‘CHERRY BELLE’ Biodynaaminen siemen
annos noin 5g / 2,10€ til.no 1182
Arvostettu kesälajike. Kasvuaika n. 22vrk. Pyöreä muodoltaan. Kirsikanpunainen kuori sileä
ja ohuehko. Maultaan makea ja mieto. Sopii
avomaa ja lavaviljelyyn. Kestää varastointia tulematta kitkeräksi.
’EISZAPFEN’ Biodynaaminen siemen
annos noin 5 g / 2,10€ til.no 1762
Nopeakasvuinen. Kauniit, sylinterinmuotoiset,
valkoiset juuret. Suippo kärki. Pituus n. 1012cm. Malto mehukas ja rapea. Mehukkaat
lehdet sopivat salaattiin. Sopii sekä avomaalle
että lavaviljelyyn.
’FRENCH BREAKFAST’ Kylvönauha
annos 3 x 1,66m / 2,40€ til.no 1707
Tunnettu lajike vuodelta 1878. Kasvuaika n.
24vrk. Ovaalinmuotoinen: yläosa kuoresta punainen, alaosa valkoinen. Siemenet ’kylvetty’
valmiiksi maassa hajoavaan nauhaan. Ei enää
juuri harvennusta. Kastelusta pidettävä erityistä huolta. Kuivassa maassa siemenet eivät idä.
Maku miedon pikantti. Monen suosikki!
’SAXA 2’ Luomusiemen
annos noin 350 siementä / 2,10€ til.no 1016
Kehitetty nimenomaan avomaalla kasvatettavaksi. Hyvin aikainen. Pyöreä ja kirkkaanpunainen. Hyvän makuinen, murea!
RETIKKA
(Rättika)
Raphanus sativus var. niger
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 37
Kv. Viljellään yksivuotisena. Todennäköisesti
kotoisin Etu-Aasiasta ja Välimeren alueelta tai
Keski-Aasiasta, Intiasta tai Kiinasta. Faaraoiden haudoista on löytynyt retikkaa esittäviä
maalauksia. Kreikkalaiset käyttivät sitä kultalautasella kannettavana uhrilahjana, roomalaiset
puolestaan heittelivät retikoilla epäsuosittua puhujaa. Suurimmat retikat saattoivat painaa jopa
40-50kg. Keski-Euroopassa se on nykyäänkin
hyvin suosittu juures. Maistuu kirpeältä retiisin
tapaan, mikä johtuu haihtuvista sinappiöljyistä.
Käytetty yskänlääkkeenä. 1g = n. 90-130 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle 1-2cm syvyyteen. Varastoitavat retikat kylvetään vasta heinäkuussa,
mutta kesällä syötävät mahdollisimman aikaisin
keväällä. Taimiväli 10-15cm, riviväli 35-50cm.
Vaatii hyvin muokatun maan, johon sekoitettu
hiekkaa, pH 5,6- 7,0. Kasteltava runsaasti kuivina jaksoina. Vältettävä liiallista typpilannoitusta
nitraattivaaran vuoksi. Boorin puutos ilmenee
mallon lasittumisena ja kuoren halkeamina.
Ristikukkaisten taudit ja tuholaiset vaivaavat
myös retikkaa.
Korjuu: Pyöreähköt retikat korjataan tennispallon kokoisina, pitkät taas silloin, kun kaulan
halkaisija on n. 5cm. Retikka kestää muutaman
pakkasasteen. Varastoidaan porkkanan tapaan.
‘BLACK SPANISH ROUND’ Luomusiemen
annos noin 5g / 1,70€ til.no 1935 UUSI
Vanha, pyöreä lajike vuodelta 1783. Kuori musta, malto valkea. Maistuu mukavan kirpeältä.
Hyvä varastointikestävyys. Myöhäinen kylvö
kukinnan välttämiseksi.
’MÜNCHEN BIER / RAT’S TAIL’
annos noin 350 siementä / 1,70€ til.no 1936
Kuuluisa, ovaalinmuotoinen, vaaleakuorinen,
mehevä syysretikka vuodelta 1900. Kasvuaika
n. 60vrk. Korkeus vähintään 60cm. Pensasmainen, tarvitsee runsaasti kasvutilaa. Käytetään
sekä juuri että siemenpalot. Siemensato erittäin
runsas. Siemenenpalot, ’rotanhännät’’ / rat’s
tail’ miedon mausteisia, rapeita, mehukkaita ja
säikeettömiä. Niitä nautitaan joko sellaisenaan
tai marinoituna, nopeasti kiehautettuina, paistettuina, grillattuina tai wokattuina. Niistä voi
myöskin valmistaa etikkasäilykkeitä joko kokonaisina tai pienittyinä. Palot kerätään nuorina,
ei saa antaa kasvaa liian pitkään. Ulla Lehtosen
perhe ristinyt kasvin ’palkoretiisiksi’.
AASIALAISET KEITTIÖKASVIT
Kts. s. 48
12.12.2013 13.38
- 38 -
SALAATIT
(Sallater)
Yv. Kuuluu asterikasvien heimoon. Kehittynyt
villistä piikkisalaatista. Viljelty jo varhain Välimeren maissa. Egyptiläisistä haudoista löytynyt salaatin siemeniä. Myös antiikin Kreikan
ja Rooman kirjallisissa lähteissä on mainintoja
sen viljelystä. Mm. Plinius mainitsee salaatin
viilentävästä ja ruokahalua lisäävästä vaikutuksesta. Jo tuolloin uskottiin salaatilla olevan
unta antava vaikutus, minkä voi perustella sen
maitiaisnesteessä olevilla aineilla. Keskiajalla
uskottiin myös, että salaatti vähensi rakkauden
haluja ja viilensi tunteita. Suomessa salaattia
alettiin kasvattaa 1600-luvun loppupuolella. 1g
= n. 700-1100 siementä.
Viljely: Menestyy parhaiten kosteutta pidättävillä multavilla hiekkamailla, pH noin 6,5-7,0.
Fosforin ja kaliumin suurkuluttaja eikä niinkään
typen! Kylvö keväällä avomaalle, itämisaika
4-9vrk, itämislämpötila 16-22 astetta. Yli 25
asteessa monet salaattilajikkeet eivät enää idä.
Taimiväli lajikkeesta riippuen 5-30 cm, riviväli
20-30 cm. Voidaan kasvattaa myös astiassa valoisalla ikkunalla tai parvekkeella, ei kuitenkaan
paahteessa. Ihanteellinen kasvatuslämpötila on
15-25 astetta. Alle 4 asteessa kasvu pysähtyy.
Sadon aikaistamiseksi voidaan aloittaa esikasvatus huhtikuussa. Muista kasveista poiketen
salaatit voi huoletta kastella päiväsaikaan.
’TOM THUMB’
annos noin 1100 siementä / 1,70€ til.no 1899
’Butterhead’ -tyyppinen lajike. Erittäin nopeakasvuinen. Tiivis, kiinteä ja kiharainen pieni
pää. Sisus vaaleampi ja rapea. Uloimmat tummanvihreät lehdet isompia. Herkullinen.
’MARVEILLE OF FOUR SEASONS’
Luomusiemen
annos noin 1g / 2,90€ til.no 1938
Vanha, kestävä lajike vuodelta 1880. Kasvuaika
n. 48vrk. Aaltoilevat uloimmat lehdet punertavia. Kerä yhtä kiinteä kuin vihreillä keräsalaateilla. Voidaan korjata pitkin kesää. Erittäin
aromaattinen.
RAPEA KERÄSALAATTI
(Isbergssallat)
Lactuca sativa var. capitata
(Capitata-ryhmä)
Tunnetaan myös jenkki- tai jäävuorisalaatin nimillä. Kestää hyvin säilytystä.
Viljely: Taimiväli 30x30cm. Kasvuaika n. 6-8
viikkoa. Hitaampi kasvutapa ja vaativampi
maalajin suhteen kuin muut salaatit, muttei kuki
yhtä herkästi.
‘ICE KING’ Luomusiemen
annos noin 220 siementä / 2,10€ til.no 1939
Nopeakasvuinen ja rapea. Kiinteä sisus. Suosittu!
KERÄSALAATTI
(Huvudsallat)
Lactuca sativa var. capitata
(Capitata-ryhmä)
’RED ICEBERG’
annos noin 200 siementä / 2,10€ til.no 1629
Huomiota herättävän kaunis kerä kiinteä ja rapea. Hyvältä maistuvat lehdet punavihreät.
Yleisin salaattityyppi: muistuttaa keräkaalia.
Pehmeälehtinen muoto tekee melko löyhän,
ohutlehtisen kerän. Rapealehtisen muodon kerä
tiiviimpi ja painavampi, koska lehdet ovat paksuja ja kovia. Se kestää kuljetusta ja varastointia
paljon paremmin kuin pehmeälehtinen muoto.
1g = n. 830-1250 siementä.
Viljely: Taimiväli 25 cm. Kastelu tärkeää!
Korjuu: Korjataan, kun kerä on muodostunut
eli on riittävän tiivis. Säilyy jääkaapissa muovipussissa muutaman päivän.
Käyttö: Tuoresalaattina. Sisältää vähän tärkkelystä ja sokeria, mutta paljon vitamiineja, suolen mikrobeille suotuisia pektiinejä ja hemiselluloosa-aineita.
’SALADIN’ Biodynaaminen siemen
annos noin 1g / 2,90€ til.no 1940
Tunnettu ja arvostettu lajike. Suurikasvuinen,
yhtenäinen kasvutapa. Kehitetty erityisesti avomaalle. Kerä aika kiinteä, kaunis ja rapea. Terve, helppo viljellä. Ei tarvitse niin paljon ravinteita kuin muut. Satoaika erityisen pitkä. Raikas
maku.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 38
’WEBBS WONDERFULL’ Kylvönauha
Annos 3 x 1,66m / 2,40€ til.no 1059
Siemenet kylvetty valmiiksi maassa hajoavaan
nauhaan. Ei enää harvennusta. Kastelusta pidettävä erityistä huolta: kuivassa maassa paperinauhan välissä siemenet eivät idä. Lehdet suuret
ja poimuiset. Ei kuki helposti. Rapea ja hyvänmakuinen. Yksi parhaimmista.
12.12.2013 13.38
- 39 -
LEHTISALAATTI
(Plocksallat)
Lactuca sativa var.crispa
(Crispa-ryhmä)
Lehtisalaatti ei tee kerää, vaan ruusukkeen.
Nopeakasvuisempi kuin keräsalaatti. Kasvuaika n. 4-5 viikkoa. Lehdet pehmeitä ja miedon
makuisia. Viljellään kaupallisesti runsaasti ns.
ruukkusalaattina
Viljely: Kylvö avomaalle toukokuusta lähtien
muutaman viikon välein. Taimiväli 5-10cm, riviväli 20-30cm.
Korjuu: Lehtiä kerätään pitkin kesää ja syödään tuoreena. Säilytyksessä nahistuu helposti.
’BABY LEAF’-salaattisekoitus
annos noin 1g / 2,40€ til.no 1054
Erilaisten salaattien sekoitus. Samasta penkistä
hyviä makuja ja silmänruokaa! Kun viljelet kerran, haluat viljellä uudestaan. Sadon voi tietysti
korjata myös täysikokoisena. Suosituin salaattimme!
‘BLACK SEEDED SIMPSON’ Luomusiem.
annos noin 1g / 2,40€ til.no 1287
Amerikkalainen lajike, viljelty jo vuodesta
1875. Aikaisin lehtisalaatti, kasvuaika n. 42vrk.
Kellertävänvihreät kiharaiset lehdet hyvin mehukkaat. Kestää kuivaa ja kuumaa säätä. Voidaan viljellä aikaisesta keväästä myöhäiseen
syksyyn. Ei kuki helposti.
’LOLLO ROSSA’ Luomusiemen
annos noin 1g / 2,10€ til.no 1032
Kuuluisa italialainen klassikko. Koristeelliset,
viininpunaiset lehdet voimakkaasti kähäräiset.
Kompakti. Kasvuaika n. 48vrk. Erittäin kaunis, sopii vaikka kukkapenkin reunuskasviksi.
Maku herkullinen. Pitkä sadonkorjuuaika.
‘SALAD BOWL’ Luomusiemen
annos noin 1g / 2,40€ til.no 1701
Tunnettu ja arvostettu lajike. Voimakaskasvuinen. Kasvuaika n. 48vrk. Ohuet ja maukkaat
lehdet vaaleanvihreät, aaltoilevat ja hieman vahapintaiset. Pitkä korjuuaika. Kestää hyvin kesähelteitä. Ei kuki helposti.
’SPICY MIXED’
annos noin 1000 siementä / 2,40€ til. no 1060
Sekoitus erilaisia mausteisia lehtivihanneksia.
Sis. pippurisen ja pähkinäisen makuisia salaattilajeja, joista osa kuuluu kaalikasveihin: rukolaa,
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 39
mizunaa, sareptansinappia (ks. aasialaiset keittiökasvit). Riviväli noin 30 cm ja taimiväli noin
25-30 cm. Vaihtelunhaluisille!
SIDESALAATTI
(Bindsallat)
Lactuca sativa var. longifolia
(Longifolia-ryhmä)
Lehdet kapeita ja pitkiä. Tunnetaan myös rooman- tai cossalaatin nimellä. Erittäin suosittu
Välimeren maissa ja Englannissa. Suomessakin
yleistynyt. Aikaisemmin lehdet sidottiin ylhäältä langalla yhteen, niin että sisälehdet jäivät
vaaleiksi ja rapeiksi. Nykyiset lajikkeet muodostavat luonnostaan löyhän, pystylehtisen kerän. Kestää kuumuutta paremmin, mutta kylmää
huonommin kuin muut salaatit.
Viljely: Esikasvatus huhtikuusta tai suorakylvö
toukokuussa ilmojen lämmettyä. Pitävät multavasta, hyvin kalkitusta puutarhamaasta. Tasainen vedensaanti takaa hyvälaatuisen sadon.
Liikalannoitusta varottava. Uusintakylvöjä kannattaa tehdä 2-3:n viikon välein.
Korjuu: Korjataan, kun kerä on kiinteytynyt.
Käyttö: Lehdet voidaan käyttää sekä tuoreena
että kypsennettynä. Säilyvät pitkään nahistumatta.
’LEAF SALAD COS MIX’
annos noin 1300 siementä / 2,40€ til.no 1069
Sekoitus erilaisista herkullisista sidesalaattilajikkeista. Kauniita värejä, muotoja ja hyviä makuja. Suosittelemme!
’LITTLE GEM’
annos noin 900 siementä / 1,70€ til.no 1289
Kuuluisa ranskalainen, yksi maailman arvostetuimmasta salaattilajikkeesta 1870-luvulta.
Kasvuaika n. 55vrk. Melko pienikokoinen,
korkeus n. 15cm. Uloimmat lehdet voimakkaan
vihreät ja hiukan laineikkaat. Sisus kellertävä ja
rapea. Ceasar -salaatin aines!
’LITTLE LEPRECHAUN’
annos noin 0,5g / 2,40€ til.no 1288
Kaunis ja maukas punalehtinen sidesalaatti. Rehevä ja nopeakasvuinen viininpunainen lajike,
jonka voi mieltymysten mukaan käyttää keskenkasvuisena ns, baby-leaf-salaattina tai antaa
kasvaa täysikokoiseksi. Kasvattaa suuria, noin
30-35 cm korkeita ja 12-15 cm leveitä päitä. Itämisaika 14-18 asteessa 4-9 vrk.
12.12.2013 13.38
- 40 -
RUKOLASALAATTI ELI
SINAPPIKAALI
Kts. Yrtit s. 59
ENDIIVI
(Endivia)
Cichorium endivia latifolium
Yli 2000 vuotta sitten egyptiläiset tunsivat jo endiivin. Lehdet joko kähäriä tai sileitä, käytetään
myös nimeä frise- ja escarolsalaatti. Maultaan
hieman kitkeriä sisältämänsä intybiinin ansiosta. Soveltuu erinomaisesti salaattisekoituksiin.
Viljely: Viihtyy tavallisessa, ravinnetilaltaan
hyvässä puutarhamaassa (pH 6,5-7,5). On herkkä liialliselle kuivuudelle ja toisaalta märkyydelle. Herkkä myös magnesiumin puutteelle,
mikä ilmenee vanhempien lehtien laitojen kellastumisena. Esikasvatus aikaisen sadon saamiseksi (kasvatetaan 3-4 viikon ikäisiksi) tai kylvö
kasvupaikalleen maan lämmettyä. Itää 20-22
asteessa 8-10vrk:ssa. Yölämpötila ei saisi olla
alle 16 asteen. Kannattaa käyttää kasvuharsoa.
Kastelusta huolehditaan. Karvaan maun vähentämiseksi lehtiä voi valkaista pari viikkoa ennen
sadonkorjuuta pitämällä niitä pimennossa esim.
ruukun alla.
’DIVA’ Biodynaaminen siemen
annos noin 1g / 2,40€ til.no 1274
Aikainen, satoisa pystykasvuinen lajike. Muodostaa erittäin tiheitä, suuria, kompakteja päitä,
näin valkaisee itse itsensä. Hyvänmakuiset, rapeat lehdet.
JÄÄPÄIVIKKI
(Isört)
Mesemoryanthemum crystallinum
annos noin 0,1g / 2,10€ til.no 1214
Yv. Harvinainen salaattikasvi. Tunnetaan myös
nimellä jääruoho. Kotoisin Afrikan eteläosista,
Namibian korkeudelta. Siellä käytetty lääkekasvina. Uudenseelanninpinaatin sukulainen.
Kasvaa matalana ja haaroittuu runsaasti. Vaaleanvihreät, mehevät lehdet tulevat suotuisissa
olosuhteissa 8-12-senttisiksi. Lehtien molemmilla puolilla ja varressa on epidermirakkuloita, jotka sisältävät vettä ja orgaanisia happoja.
Nimi on tullut siitä, että lehtiin ja varteen voi
syntyä veden haihtuessa suolakiteitä, jotka kimmeltelevät kuten jääkiteet. (fakultatiivinen halo-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 40
fyytti). 1g = n. 1300 siementä.
Viljely: Taimikasvatus huhtikuun loppupuolella. Vaatii paljon lämpöä ja aurinkoa. Viihtyy kasvihuoneessa tai lämpimässä paikassa
mielellään kasvuharson alla. Taimiväli rivissä
15-25cm. Soveltuu myös ruukkuviljelyyn lasitetulle parvekkeelle tai lämpimälle seinustalle.
Kasvualustan tulee olla ravinteikasta. Jos sen
saa talven yli viileässä säilytettynä, se kukkii
toisena vuonna pienin valkoisin kaunokaista
muistuttavin kukin.
Korjuu: Sadoksi korjataan lehtiä tai 6-10cm
mittaisia verson latvoja. Ensimmäinen sato saadaan noin 2kk:n kuluttua istutuksesta. Kasvattaa
jatkuvasti lehtiä, erityisesti loppukesällä. Maku
on aika mieto, ehkä hiukan sitruunaan vivahtava
ja jonkin verran suolainen.
SALAATTISIKURI
(Bladcicoria)
Cichorium intybus var. foliosum
(Radiccio-ryhmä)
Sikurin toinen viljelymuoto on salaattisikuri,
jonka lehtiä käytetään salaatin tapaan. Toiselta
nimeltään radicchio, punasikuri. Ruotsissa kutsutaan nimellä ’rosensallat’. Varsinkin Italiassa
ja Ranskassa salaattisikurin suosio on suuri. Sisältää runsaasti kalsiumia ja rautaa sekä antioksidantteja. 1g = n. 500 siementä.
‘BRÜSSELS WITLOOF’
annos noin 1g / 1,70€ til.no 1296
Erittäin tunnettu ja arvostettu belgialainen salaattisikuri talvihyötöön. Viljelty jo 1879 –luvulta lähtien.
Viljely: Viihtyy ravinteikkaassa, kuohkeassa
maassa, pH noin 7,0. Kylvetään maan lämmettyä. Harvennetaan 15cm välein.
Käyttö: Lehtiä voi käyttää salaatissa. Maku
muistuttaa voikukan makua. Juuret nostetaan
syyskuussa kylmään kellariin ja hyödetään talvella salaatiksi. Juuria voi käyttää myös kahvin
korvikkeena.
‘PALLA ROSSA’ Luomusiemen
annos noin 1g / 1,70€ til.no 1184
Vanha italialainen lajike. Erittäin nopeakasvuinen. Ei saa kylvää kylmään maahan, vaikka
kestää hallaa syksyllä. Muodostaa löyhän, ison
kerän. Lehdet punavalkokirjavat. Antaa väriä ja
pirteää makua salaattiin!
12.12.2013 13.38
- 41 -
JUURISIKURI
(Rotcicoria)
Cichorium intybus var. radicosus
(Radicosus-ryhmä)
annos noin 1g / 2,40€ til.no 1294 Luomusiem.
Mv. Vanha kulttuurikasvi, jota on käytetty kahvin korvikkeena. Etelä-Suomesta sitä löytyy
viljely-karkulaisena. Korkeus 1-2,5m. Kukat
taivaansiniset, halkaisijaltaan 5-6cm. Varsi
haaroittunut . Kukinta-aika pitkä: heinäkuusta
myöhään syksyyn. Kukat auki vain päivällä.
Sopii hyvin kukkapenkin taustakasviksi. 1g = n.
500 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle varhain toukokuussa
tai syyskylvö. Kylmäkäsiteltävä. Harvennetaan
20cm välein. Jos halutaan juurisatoa, taimiväli
10cm. Viihtyy runsasravinteisessa ja runsasmultaisessa puutarhamaassa. Vaatimaton.
Korjuu: Juuret korjataan syksyllä ennen pakkasia. Raaputetaan ja pestään huolellisesti, leikataan pieniksi paloiksi ja kuivataan. Säilytys
kuivassa paikassa kangas- tai paperipussissa.
Käyttö: Kuivattuja juuria käytetään paahdettuina kahvin korvikkeena. Lehdet sisältävät C-, Pja K-vitamiinia sekä inuliinia. Kukkia ja lehtiä
voidaan lisätä salaattiin.
SALAATTIVOIKUKKA
(Sallatsmaskros)
Taraxacum officinale
Mv. Miedonmakuinen versio meidän voikukastamme. Suosittu ja arvostettu salaattikasvi Euroopassa.
Viljely: Kylvö avomaalle tavalliseen multaan
huhti-toukokuussa. Taimiväli 25cm. Taimen voi
halutessa peittää kukkaruukulla, jolloin maku
miedompi ja rapeampi sekä väri vaaleampi.
’NOUVELLE’
annos noin 0,5g /1,70€ til.no 1945
Runsaslehtinen, yksittäinen lehti leveä. Voidaan
hyötää talvella.
VUONANKAALI
(Fältsallat)
Valerianella locusta
Yv. Luonnonvaraista vuonankaalia lienee käytetty ravintona jo n. 3000 vuotta sitten. Ensin
Ranskassa ja sitten muissa Keski-Euroopan
maiden kauppapuutarhoissa sitä on alettu viljellä vasta 1900-luvulla, missä siitä on tullut erit-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 41
täin suosittu. 1g = n. 500-700 siementä.
Viljely: Kasvaa hyvin multavassa ja kalkkipitoisessa maassa, pH 6,0-7,5. Ei vaadi runsasta lannoitusta. Kylvetään hyvin aikaisin keväällä tai
vasta heinä-elokuun vaihteessa. Siemenet peitetään kevyesti. Itämisaika 10-14 vrk. Riviväli 1520cm, taimiväli 3-5cm. Siemenen itävyys säilyy
3-5 vuotta ja paranee vanhetessa. Tuore siemen
itää vain 29-prosenttisesti, vuoden vanha 8090%. Menestyy viileässä, kasvaa hyvin jo 4-8
asteessa. Kuivina kausina kastellaan, vesistressi
eli veden puute edistää kukkavarren kasvua.
Korjuu: Pääsato korjataan syyskuun aikana
leikkaamalla ruusukkeet maanrajasta. Pakkasen
kestävänä satoa voidaan kerätä lumen altakin.
Kestää pakkasta jopa –15 astetta.
Käyttö: Salaatteihin. Sisältää runsaasti A- ja Cvitamiinia sekä rautaa. Hienon makuinen!
‘ELAN’ Biodynaaminen siemen
annos noin 1g / 2,10€ til.no 1370
Hyvin nopeakasvuinen ja kylmänkestävä. Yleisimmin viljelty lajike. Ovaalinmuotoiset, aika
pitkäruotiset lusikkaa muistuttavat lehdet ovat
kauniin tummanvihreät. Maku mieto, muistuttaa hieman mintun aromia. Runsassatoinen.
Vastustuskykyinen härmää vastaan.
SALAATTIFENKOLI
(Knölfänkål)
Foeniculum vulgare var.azoricum
Kasvatettu yli 4000 vuotta. Koko kasvi tuoksuu
ja maistuu anikselta. Lehtiruodit ovat turvonneet ja muodostavat “mukulan”. Kasvuoloista
riippuen se on joko kaksi- tai yksivuotinen. 1g =
n. 200 siementä.
Viljely: Esikasvatus (3-5 viikkoa) huhtikuussa
sisällä tai lavassa tai kylvö ulos kesäkuussa. Itää
laajalla alueella: 10-30 asteessa. Optimi itämislämpötila on yli 20 astetta. Karaistut taimet, joissa on 3-4 kasvulehteä istutetaan ulos 20x35cm
välein. Ei saa istuttaa liian syvään. Vaatii kuohkean, syvään muokatun ravinteikkaan mullan,
pH 5,0-6,8. Kärsii herkästi vedenpuutteesta,
kuivina jaksoina kasteltava. Aurinkoinen kasvupaikka. Kasvaa nopeasti lämpötilan ollessa 1518 astetta. Lehtiruodit eivät paisu yli 25 eivätkä
alle 7 asteen lämpötiloissa. Alkukesällä kateharso on hyväksi. Hallanarka.
Käyttö: Tyvi sopii keitettynä tai raakana salaatteihin ja paistoksiin. Siemenet ovat hyvää leivän
maustetta ja koristeelliset. Tillimäiset lehdet sopivat mausteeksi erityisesti kalaruokiin, kastikkeisiin ja salaatteihin.
12.12.2013 13.38
- 42 -
’ZEFO FINA’ Luomusiemen
annos noin 1g / 2,40€ til.no 1776
Sveitsiläinen lajike 1800-luvun alkupuoliskolta.
Jokseenkin aikainen. Yksi niistä harvoista lajikkeista, joka soveltuu meidän valoisiin kesiin.
Lehtiruoti valkoinen ja pyöreä. Herkullinen.
assa hiekassa tai turpeessa. Varastointiaika hyvissä olosuhteissa n. 8kk. Ryöpättynä voidaan
pakastaa.
Käyttö: Sopii mm. keittoihin, patoihin ja tuoreraasteisiin. Sisälehtiä voi käyttää yrttimausteena. Voi kuivata tai pakastaa.
SELLERIT
’MONARCH’
annos noin 200 siementä / 2,10€ til.no 1306
Suosituin lajike Englannissa. Suuri mukula,
malto valkoinen keitettynäkin.
Kv. Viljellään yksivuotisena. Sarjakukkaiskasveihin kuuluvan sellerin villiä kantamuotoa tavataan Euraasian kosteikoissa ja ranta-alueilla
Kaukasukselta Etelä-Ruotsin rannikolle asti.
Löydetty myös Kaliforniasta ja Uudesta Seelannista. Vanhoja hyötykasveja. Jo antiikin aikana niitä käytettiin lääke- ja maustekasveina.
1400-luvulla Italia aloitti jalostettujen lehti- ja
mukulasellerin viljelyn. Suomessa viljelty
1800-luvulla herraskartanoissa. 1g = n. 2000
siementä.
MUKULASELLERI
(Rotselleri)
Apium graveolens var. rapaceum
(Rapaceum-ryhmä)
Aluksi käytettiin lääke- ja maustekasveina, vihanneksena mahdollisesti 1600-luvulta. Käytetään myös juuriselleri-nimeä.
Viljely: Pitkä kasvuaika, kylvöstä korjuuseen
5-7 kuukautta. Esikasvatus aloitetaan helmimaaliskuussa; kestää 8-10 viikkoa. Itää valossa,
siemeniä ei peitetä. Itämisaika 18-25vrk. Kasvatettava vähintään 18 asteessa, jotta vältyttäisiin ennenaikaiselta kukinnalta. Karaistut taimet
istutetaan ulos, kun maan lämpö yli 13°C. Istutussyvyyteen on kiinnitettävä huomiota, kasvupisteen on jäätävä näkyviin. Liian matalaan
istutettaessa sivujuurien kasvu voimistuu, kun
taas syvään istutettaessa saadaan pitkänomaiseksi venyneitä mukuloita. Taimiväli 25-40cm,
riviväli 50-60cm. Kuivina jaksoina kastellaan.
Lisälannoitusta annetaan heinä-elokuussa.
Kasvaa vielä syksylläkin ja kestää muutamia
pakkasasteita. Vaatii lämpimän kasvupaikan
ja hyvin lannoitetun maan, pH 6,0-7,0. Boorin puutoksessa mukulaan ilmaantuu ruskeita
laikkuja, nuoret lehdet kellastuvat ja lehdykän
laitaan ilmestyy ruskeita laikkuja. Kalsiumin
puutos aiheuttaa kasvupisteen tuhoutumisen. 1g
= n. 300 siementä.
Korjuu: Korjataan myöhään syksyllä. Jos kova
pakkanen uhkaa, peitetään harsolla, oljilla tms.
Kun nostetaan ylös, osa sivujuurista poistetaan.
Varastoidaan kuten porkkana, 0-asteessa koste-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 42
RUOTISELLERI
(Blekselleri)
Apium graveolens var. dulce
(Dulce-ryhmä)
Kv. Viljellään yksivuotisena. Nimitettiin aikaisemmin lehti- tai varsiselleriksi. Viljelty kauan
sekä ravinto- että lääkekasvina. Leveäruotista
vihreää selleriä on viljelty 1400-luvulta lähtien
ja valkoruotista, nykyisin tunnettua ruotiselleriä
1800-luvulta lähtien. Etelä-Euroopassa ja Yhdysvalloissa tärkeä vihannes!
Viljely: Pitkä kasvuaika kuten juurisellerillä.
Itää parhaiten 20 asteessa. Huomio: itää valossa! Yli 22-25 asteen lämmössä itäminen
voi epäonnistua. Hyviä kasvutuloksia on saatu
vaihtelevissa lämpötiloissa (päivälämpö 22-25
astetta, yölämpö 12-15 astetta). Mullan oltava
ilmava, kostea ja runsasravinteinen. Herkkä kalsiumin, magnesiumin ja boorin puutteelle. Karaistut taimet, joissa 4-5 lehteä istutetaan ulos
toukokuun loppupuolella tai kesäkuun alussa.
Taimiväli 25-35cm, riviväli 50-60cm. Siemenissä on itämistä estäviä aineita, jotka aktivoituvat,
jos siemenet pääsevät kostumaan ennen kylvöä.
Huolehditaan kuivina jaksoina kastelusta. Kuivuus ja kuumuus edistävät lehden reunapoltetta.
Korjuu: Satoa voi korjata jo elokuun alusta lähtien pakkasiin asti. Uloimmat sitkeäruotiset lehdet poistetaan. Säilyy jääkaapissa pari viikkoa.
Käyttö: Voidaan syödä raakana salaateissa tai
tuorejuuston kera tai kypsennettynä keitoissa ja
padoissa. Lehtiruoteja voi pakastaa ryöpättyinä
ja lehtiä voi kuivata ja pakastaa yrttimausteeksi. Nitraattipitoisuus nousee herkästi korkeaksi.
Laihduttajan toiveruokaa!
’GIANT PASCAL’
annos noin 1750 siementä / 2,40€ til.no 1941
Herkullinen, satoisa ruotiselleri. Soveltuu raakana nautittavaksi salaateissa, kypsennettynä
keittoihin ja paistoksiin.
12.12.2013 13.38
- 43 -
SIPULIT
(Lökar)
Kaksi- tai monivuotisia. Ihminen on käyttänyt
sipuleita jo tuhansia vuosia. Kaikki sipulit sisältävät antiseptisia aineita. Leikatessa silmien kirvelemisen aiheuttaa eteerinen öljy, allyylisulfidi. Sisältävät myös runsaasti B- ja C-vitamiinia.
1g = n. 200-300 siementä.
Ruoka-, puna-, ryväs-, salotti- ja valkosipuliistukkaat esitellään helmikuussa vuoden 2014
ensimmäisessä Pähkylässä (Pähkylä 1/2014) ja
netissä tuoteluettelossa: www.hyotykasviyhdistys.fi
HILLOSIPULI
(Syltlök)
Allium cepa var. cepa
Viljeltiin aikaisemmin runsaasti. Pienistä (1525 mm), valkomaltoisista ja –kuorisista sipuleista valmistetaan etikkasäilykkeitä. Voidaan
käyttää myös tuoreena ja pakastaakin.
Viljely: Liotetut siemenet kylvetään varhain
keväällä hajakylvönä mataliin vakoihin, jotta ne
ehtisivät tuleentua. Viihtyy auringossa ja kevyessä, vähäravinteisessa maaperässä. Jos maa on
voimakkaasti lannoitettua, sipuleista tulee liian
suuria säilöntään.
Korjuu: Kun sipulit ovat sopivan kokoisia (läpimitta 15-25mm), ne nostetaan maasta ja säilötään mahdollisimman pian, koska eivät säily
kauan tuoreina. Suuret sipulit voi käyttää ruoanlaittoon. Vältettävä valoa, koska sipulin pinta
vihertyy.
‘PARIS SILVERSKIN’
annos noin 550 siementä / 1,70€ til.no 1348
JÄTTISIPULI
(Jättelök)
Allium cepa
Nimensä mukaisesti hyvin isokokoinen ja
miedon makuinen, suippokaulainen ruokasipulityyppi. Kasvattaminen saanut alkunsa IsoBritanniassa. Harrastajaviljelijät ovat kilpailleet
mahdollisimman suuren sipulin kasvattamisessa. Ennätyssipulin tiedetään painaneen noin 3,5
kiloa.
Viljely: Kasvuaika pitkä, vähintään 7-8 kk. Esikasvatus helmi-maaliskuussa. Itämislämpö 2025°C. Voidaan kylvää myöhemminkin, mutta
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 43
koko jää pienemmäksi. Kun taimet ovat itäneet,
ne siirretään viileämpään (mielellään alle 20
asteeseen), ilmavaan ja valoisaan paikkaan. Istutetaan ulos ilmojen lämmettyä karaistuna lämpimään, multavaan ja ravinnerikkaaseen paikkaan, pH 7-7,5. Taimiväli 20-25cm. Jos taimet
ovat kasvaneet liian pitkiksi, lehtiä voi typistää.
Istutussyvyyden pitäisi olla suurin piirtein entinen. Syvään istutus aiheuttaa sipulin venymisen
pitkänomaiseksi. Kestää kuivaa, mutta sato on
suurempi, jos kuivina kausina kastellaan.
Käyttö: Jättisipuli korjataan kesän lopussa vihreänä ja kuorettomana. Sitä käytetään tuoreena
vihanneksena salaateissa ja valmistetaan lämpimiä ruokia. Herkullinen! Säilyy 0-1 asteessa
pari, kolme kuukautta.
‘AILSA CRAIG’
annos noin 250 siementä / 2,10€ til.no 1942
Englantilainen lajike. Viljelty vuodesta 1899.
Kuori keltainen, maku mieto ja makea. Kasvuaika n. 115vrk. Ei vaadi niin lämmintä kasvukautta kuin muut jättisipulit. Yksilö voi painaa
800-1500g.
PILLISIPULI
Kts. Yrtit s. 54
PURJOSIPULI
(Purjolök)
Allium porrum
Kv. tai Mv. Meillä viljellään yksivuotisena. Kotoisin Lähi-idästä ja Välimeren maista. Tiedot
viljelyn alkuvaiheista ovat tosin niukat. Vanha
hyötykasvi, jota viljeltiin jo muinaisessa Egyptissä, Kreikassa ja Roomassa. Jalostettu villipurjosta, jota kasvaa Välimeren alueelta aina
Gotlantiin saakka. Kuului keisari Neron lempiruokiin. Se antoi kuulemma hänelle hyvän puheäänen. Käytettykin yskänlääkkeenä. 1600-luvun loppupuolella purjoa alettiin viljellä myös
Suomessa. 1g = n. 300-400 siementä.
Viljely: Kylvetään maaliskuussa ruukkuun. Itää
20-asteessa 5-10 vrk:ssa. Kasvatuslämpötila
10-15 astetta. Karaistut taimet istutetaan kesäkuun alussa ulos hieman entistä kasvusyvyyttä
syvempään. Hyvin lannoitettu ja muokattu maa,
pH 6,5-7,0. Lannoitus annetaan jaettuna. Riviväli n. 0,5m, taimiväli 15-20cm. Taimet mullataan myöhemmin valkean varren saamiseksi.
Taimen ympärille voidaan laittaa myös tyhjä
wc-paperirullan hylsy. Kastelu kuivina jaksoina
lisää kasvua. Voimakas juuristo. Korjataan la-
12.12.2013 13.38
- 44 -
pion tai talikon avulla. Jos haluaa kasvattaa ns.
minipurjoja, kasvusto istutetaan tiheään.
Säilytys: Talveksi pakastetaan tai viedään hyvään kellariin. Varastopurjo kestää hyvin jäätymisen. Se voidaan istuttaa laatikoihin ja jättää
ulos talveksi. Laatikko kerrallaan otetaan sulamaan.
Käyttö: Mietona sipulina purjo on monikäyttöinen keittiövihannes. Sisältää paljon C-vitamiinia. Murskattuja lehtiä voidaan käyttää lievittämään hyönteisten pistoja.
sipuliksi samoin kuin ’Lisbonilla’, jos ei korjata
ajoissa.
’HANNIBAL’ Luomusiemen
annos noin 1g / 2,90€ til.no 1219
Saksalainen syyspurjo. Kasvuaika n. 90vrk.
Voimakaskasvuinen, valkoinen osa 20-22cm,
ei paksuunnu tyvestä. Lehdet tummanvihreitä,
ulospäin kaartuvia. Korkea kuiva-ainepitoisuus
lisää kylmänkestävyyttä ja säilyvyyttä. Helppo
puhdistaa. Sato on sekä tasa- että korkealaatuista. Terve ja satovarma lajike!
Yv. ja yksikotinen. Kotoisin Väli-Amerikasta.
Viljelty n. 7000 vuotta. Jo Kolumbuksen aikoihin lajikkeita oli 200-300. Varsi tukeva, lyhytnivelinen ja tyvestä haarautuva. Pääverso huomattavan tukeva verrattuna sivuversoihin. 1g =
n. 3-5 siementä.
Viljely: Esikasvatettava. Kylvö ruukkuun 4cm
syvyyteen toukokuun puolivälissä. Itämislämpö
yli 20°C, jonka jälkeen lämpö saa hiukan laskea (18-20). Taimet koulitaan 5-10cm korkuisia. Istutuskuntoisiksi taimet kasvavat kahdessa
viikossa. Karaistut taimet voidaan istuttaa ulos
entistä kasvusyvyyttä syvempään ilmojen lämmettyä, maan on oltava vähintään +10°C. Etelärannikolla voi kylvää suoraan avomaalle 4-6cm
syvyyteen. Hallanarka. Vaatii runsasravinteisen,
multavan, hiekkapitoisen maan, lämpimän ja
suojaisan paikan. pH n. 6,0-7,0. Lannoitus annetaan jaettuna. Taimia ei istuteta yksitellen
riviin, vaan useampi rivi rinnakkain pölytyksen
varmistamiseksi, koska maissi on tuulipölytteinen. Taimiväli 20-30cm (neliölle 6-8 tainta)
ja riviväli 60-70cm. Kun sivuversot poistetaan,
jouduttaa se pääverson tähkän kasvua ja lisää
jyvien makeutta. Kastellaan kuivina jaksoina.
Korjuu: Korjataan, kun tähkät paksunevat ja
jyvät alkavat kellertää ja kynnellä painettaessa
jyvistä tulee maitomaista nestettä. Tähkät säilyvät kylmässä hyvinä runsaan viikon, mutta
makeus vähenee.
Säilytys: Voidaan pakastaa tai umpioida.
Käyttö: Keitetään joko kokonaisina tähkinä tai
irrotettuina jyvinä.
’SWISS GIANT ZERMATT’
annos noin 210 siementä / 2,40€ til.no 1466
Lajiketta suositellaan käytettäväksi keskenkasvuisena ja miedonmakuisena kevätsipulina ns.
baby-doll-vihanneksena ruukussa kasvatettuna
tai kasvattaa tavalliseen tapaan avomaalla ja
korjata syksyllä täysikasvuisena.
VIHERSIPULI
(Salladslök)
Allium cepa var. proliferum
(Vihersipuli-ryhmä)
Nimitystä käytetään sipuleista, jotka korjataan
nuorina ja koko kasvi. Pillisipulit sopivat myös
erinomaisesti ’vihersipuleiksi. 1g = n.300-500
siementä.
Viljely: Avomaakylvö varhain keväällä. Viihtyy
auringossa, tuoreessa, runsasmultaisessa maassa. Itää parissa viikossa. Kastellaan kuivina jaksoina. Koska tavoitteena on runsas naattisato,
typpeä voi antaa tavallista enemmän. Varren voi
mullata, jos halutaan normaalia enemmän valkoista vartta.
Käyttö: Salaatteihin, wokkiin yms. Herkullinen!
’RAMROD’ Luomusiemen
annos 450 siementä / 2,40€ til.no 1778
Lajike kehitetty vanhasta ‘Lisbonista’. Tukeva.
Tummanvihreät lehdet, pitkä tyviosa valkoinen. Kestää kylmää paremmin. Etelässä osan
kasvustosta voi jättää ulos. Tyviosa paksuuntuu
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 44
‘WHITE LISBON’
annos 550 siementä / 2,40€ til.no 1017
Lehdet vivahtavat hopeanvihreään. Englannissa
myyntimenestys!
SOKERIMAISSI
(Sockermajs)
Zea mays var. saccharata
‘EARLY EXTRA SWEET’ F1
annos noin 5g / 2,10€ til.no 1271
Aikainen, kasvuaika n. 71vrk. Ehtii tuottaa
meidänkin oloissa satoa. Ei kovin korkea. Keltaiset, sokeripitoiset tähkät n. 20cm pitkiä. Ei
saa kasvattaa muiden maissilajikkeiden lähellä:
tähkistä tulee silloin helposti kovia ja huonon
makuisia. Etäisyyden pitää olla muihin lajikkeisiin vähintään 100m.
12.12.2013 13.38
- 45 -
TARHASUOLAHEINÄ
(Trädgårdssyra)
Rumex rugosus
Mv. Luonnonvaraisen suolaheinän viljelty
muoto. Kutsuttu ‘köyhän miehen pinaatiksi’,
Ruotsissa käytetty ‘spansk syra’ nimeä. Täällä Pohjolassa kasvatettu jo 1600-luvulla. Tosin
se sai väistyä pinaatin tieltä. Ranskassa sitä on
aina arvostettu. Siellä siitä osataan valmistaa
herkullisia ruokia, kuuluisin lienee kalakastike. Talvehtii erinomaisesti aina Lappia myöten.
Vanhoissa puutarhakirjoissa sitä on suositeltu
reunuskasviksi kauniiden, raikkaan vihreiden
lehtien vuoksi. 1g = n. 1300 siementä.
Viljely: Kasvupaikan suhteen vaatimaton. Kasvaa happamassa ja laihassakin maassa, mutta
hyvä puutarhamaa antaa parhaan sadon. Puolivarjo on eduksi. Siemenet kylvetään aikaisin
keväällä, silloin satoa saadaan jo ensimmäisenä kesänä. Kukka-aiheet poistetaan heti niiden
ilmestyttyä, ne estävät lehtien kehittymistä.
Heinäkuun alussa voi antaa nokkoskäytelannoituksen.
Korjuu: Satoa voi korjata koko kasvukauden.
Keväällä tarhasuolaheinä versoaa ensimmäisten
joukossa. Uloimmat lehdet kerätään ensin, koska a kehittyy kasvin keskeltä. Lehtiä voi ryöpättynä pakastaa.
Käyttö: Oksaalihapon vuoksi ryöppäysvesi
kaadetaan pois. Lehtiaineista käytetään muhennoksissa, kastikkeissa ja keitoissa. Maku on
pehmeä ja mieto. Mikään ei estä silppuamasta
hieman tuoreita lehtiä salaattiin antamaan raikasta, pikanttia makua. Kesähelteillä suolaheinäkeitto maistuu!
‘GROSSBLÄTTRIGE VON BELLEVILLE’
annos noin 2,0 g / 1,70€ til.no 1741
Ranskalainen lajike vuodelta 1869. Erittäin runsassatoinen ja maukas.
TARHARAPARPERI
(Matrabarber)
Rheum rhabarbarum (x cultorum)
Mv. Kuuluu savikkakasveihin. Ruotsalaisen
lääkärin, Peter Jonas Bergiuksen (1730-1790)
tiedetään kasvattaneen sitä ensimmäisenä Pohjoismaissa ruoaksi. Sisältää runsaasti orgaanisia happoja, eniten on omenahappoa, mutta on
myös oksaalihappoa, sitruunahappoa ja hiukan
etikkahappoa. Oksaalihapon haittoja voi lieventää nauttimalla maitoa syönnin yhteydessä.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 45
Viljely: Kylmäkäsitellyt siemenet esikasvatetaan maalis-huhtikuussa. Itää 18-asteessa
4-14vrk:ssa. Karaistut taimet istutetaan ulos
hallojen mentyä 90cm välein. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa sekä suojaisassa paikassa. Maan tulee olla runsasmultaista, mielellään
hieman savipitoista, vettä läpäisevää ja runsasravinteista, pH: 6,5-7 välillä, kuitenkin vähintään 6. Hevosenlanta sopii erinomaisesti. Hyvän
sadon saamiseksi on kastelusta huolehdittava.
Vuosihoitona aikainen lannoittaminen on tärkeää, koska kasvu alkaa +4 asteen tienoilla.
Ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen voi antaa
lisälannoitteena nokkoskäytettä. Heinäkuun
puolivälin jälkeen ei saa enää lannoittaa, jotta
raparperi valmistuisi talveen. Kehittyvät kukkavarret olisi hyvä poistaa. Kauniit kukat kuluttavat kasvin vararavintoa ja vähentävät seuraavan
vuoden satoa. Ruodeissa on usein havaittavissa
hyytelömäisiä, limaisia pisaroita. ne ovat varsiyökkösen toukkien aiheuttamia. Toukat kaivautuvat lehtiruoteihin keväällä ja syövät varret
ontoiksi. Varsiyökköset viihtyvät heinäkasvustoissa. Siksi läheiset heinikot tulisi niittää tai
olla istuttamatta raparperia niiden läheisyyteen. Vioittuneet ruodit on hävitettävä. Korjuu:
Yleensä satoa kerätään juhannukseen asti. Vanhentuneisiin lehtiin kertyy sitkeää solukkoa, ja
ne muuttuvat puumaisiksi. ruodit nykäistään irti
hieman kiertäen. Lehtien keskellä olevaa silmua
ei saa vahingoittaa eikä ruoteja pidä katkaista
veitsellä, koska leikkauspintaan iskevät helposti erilaiset taudinaiheuttajat. Kaikkia lehtiä ei
myöskään saa kerralla poistaa. Ainakin kymmenen on jätettävä keräämään voimia seuraavaa
satokautta varten. Käyttö: piirakoihin, keittoihin, kiisseleihin, mehuihin, chatneyhin.
’VICTORIA’
annos noin 50 siementä / 2,10€ til.no 1286
Vanha, tunnettu, lajike. Meillä eniten viljelty.
Saanut nimensä Englannin Victoria kuningattaren mukaan. Nopeakasvuinen, aika aikainen
ja runsassatoinen. Varret pitkiä, alaosastaan punertavia. Maku erinomainen. Oksaalihappopitoisuus keskinkertainen. Kukkii ahkerasti.
TOMAATTI
(Tomat)
Solanum lycopersicum
Yv. Kotoisin Etelä-Amerikasta. Tuotu Eurooppaan 1500-luvulla. Aluksi sitä kasvatettiin koristekasvina. Vasta 1800-luvulla sitä uskallettiin
syödä. Suomessa kasvatus on aloitettu 1900-lu-
12.12.2013 13.38
- 46 -
vun alussa. Nykyisin se on yksi suosituimmista vihanneksista. Ketsuppi on taas maailman
suosituin mauste. Ennen vanhaan uskottiin, että
tomaatti saa lemmen leiskumaan. Sitä kutsuttiinkin lemmenomenaksi. Tomaatin vihreissä
osissa on lyhyitä rauhaskarvoja, joista johtuu
kasville ominainen tuoksu. Hedelmät sisältävät
karoteenia ja lykopeenia. 1g = n. 300-350 siementä.
Viljely: Esikasvatus 7-8 viikkoa ennen ulos
istutusta eli maaliskuun puolivälistä huhtikuun
alkuun. Itää parhaiten 22-26 asteen lämmössä. Itämisaika 5-10 vrk. Paras viljelylämpötila 18 astetta. Koulitaan 3-4 viikon kuluttua
kylvöstä. Uudelleenistutus syvempään. Ennen
ulosistutusta muistettava karaista pikkutaimia
muutamia tunteja päivässä 8-10 päivän ajan.
Tomaatti rakastaa lämpöä ja aurinkoa. Vaatii
hyvin lannoitetun, fosforipitoisen ja multavan
kasvupaikan, pH 6,0 – 7,0. Liika typpi on pahasta, se huonontaa makua ja lisää alttiutta kasvitauteihin. Huolehditaan tasaisesta kastelusta.
Ruohokate on hyväksi. Sivuversoja poistetaan,
jos raakileita on paljon. Latvotaan 3-4 tertun
yläpuolelta.
Hyviä kumppanuuskasveja: sipulit, persilja,
basilika, krassi ja porkkana. Ei pidä perunasta,
maissista, kaalikasveista, kurkusta eikä fenkolista.
Käyttö: Käytetään tuoreena, mutta voidaan
säilöä pakastamalla tai valmistaa siitä esim. ketsuppia. Vihreät pikkutomaatit voi säilöä etikkaliemeen. Tomaatin vihreät osat, lehdet ja varret
eivät sovi syötäväksi myrkyllisyytensä takia.
’THE AMATOR’
annos noin 0,1g / 2,90€ til.no 1917
Tunnettu, aikainen, englantilainen pensastomaatti vuodelta 1950. Soveltuu erinomaisesti
meidän epävakaiseen kesään. Aromikkaat, punaiset hedelmät keskikokoiset (n. 85g).
’BLACK RUSSIAN’
annos noin 10 siementä / 3,90€ til.no 1031
Reheväkasvuinen runkotomaatti kasvihuoneviljelyyn. Nimestä huolimatta hedelmä ei ole
ruskea, vaan paremminkin mahongin värinen.
Salaatteihin, kastikkeisiin. Kiinnostava!
’GARDENERS DELIGHT’
annos noin 17 siementä / 2,10€ til.no 1721
Yksi maukkaimmista ja makeimmista kirsikkatomaateista. Kasvuaika n. 68vrk. Pienet,
kirkkaanpunaiset tomaatit tertuissa. Paino n.
20-25g/kpl. Kasvutapa rehevä. Kookas, tuettava
reilusti. Kasvihuoneeseen tai lämpimälle sei-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 46
nustalle. Huom, siemenet pieniä!
’HUNDREDS & THOUSANDS’
annos noin 8 siementä / 2,40€ til.no 1072
Tällaista kirsikkatomaattia et ole varmasti ennen nähnyt. Nimensä mukaisesti se tuottaa
satoja ja jopa tuhansia makeita ja mehukkaita
suupaloiksi sopia pikkutomaatteja. Soveltuu
amppelikasvatukseen ja ruukkuviljelyyn. Pitkä
sadonkorjuuaika.
‘HÄRÄN SYDÄN’
(’Grosso gigante cuor di bue’)
annos noin 0,1g / 2,10€ til.no 1944
Perinteinen italialainen runkotomaatti kasvihuoneviljelyyn. Isohkot, sydäntä muistuttavat
tumman verenpunaiset hedelmät. Hedelmäliha
kiinteää, siksi sopii hyvin salaatteihin ja voileivän päälle siivuiksi. Aromikas maku. Monen
suosikki!
’ITALIALAINEN
TOMAATTILAJITELMA JA BASILIKA’
Pakkauksessa neljän herkullisen italialaisen tomaattilajikkeen ja maukkaan basilikan siemenet
kasvihuoneeseen tai ruukkuviljelyyn aurinkoiselle seinustalle pihalle tai parvekkeelle. Ns.
heirloom-lajikkeita eli vanhoja klassikkolajikkeita: annos / 3,50€ til.no 1071
’CILIEGIA’
Tunnettu, vanha runsassatoinen kirsikkatomaattilajike. Voit valmistaa siitä ihanan tomaattisalaatin punasipulin kera.
’COSTOLUTO FLORENTINO’
Kuuluu myös Italian tomaattiklassikoihin
1800-luvun alusta. Runkotomaatti kasvihuoneviljelyyn. Hedelmät isoja, poimuisen veistoksellisia ja mehukkaita. Kaltattuna kastikkeisiin
ja pastoihin. Maukas salaateissa.
’CUOR DI BUE’
Myös vanha lajike, italialaisten isoisät viljelivät
jo sitä. Tunnetaan myös ’Ox Heart’ tai ’Bulls
Heart’ –nimellä. Makea ja kiinteä runkotomaatti. Keittiömestareiden palkitsema. Käytetään
siivutettuina salaateissa mozarellan ja oliivien
kera tai keitettynä herkullisissa pastakastikkeissa.
’BASILIKA’
Tämä italialainen, makea ja aromikas basilika
on täydellinen tomaatin kumppani!
‘OUTDOOR GIRL’
annos noin 0,1g / 2,10€ til.no 1304
Vanha englantilainen, aikainen lajike avomaaviljelyyn. Kasvuaika n. 65vrk. Kasvaa n. 120cm
12.12.2013 13.38
- 47 -
korkeaksi. Rotevat ja leveät lehdet. Hyvin
lannoitettuna antaa suuren sadon. Punaiset tomaatit kiinteitä, keskikokoisia ja ohutkuorisia.
Voimakas aromi. Tällaiselta tomaatin tuleekin
maistua!
’RED ALERT’
annos noin 30 siementä / 2,40€ til.no 1920
Vanha suosittu, nopeakasvuinen lajike, joka on
otettu uudelleen tuotantoon. Tomaatit erittäin
makeita. Soveltuu pensasmaisena erittäin hyvin
ruukkuviljelyyn.
’TIGERELLA’
annos noin 0,1 g / 1,70€ til.no 1719
Tunnetaan myös nimellä ’Mr. STRIPEY’. Aikainen englantilainen runkotomaatti kasvihuoneeseen tai lämpimälle ja suojaisalle seinustalle. Kasvuaika n. 70vrk. Hedelmän ulkonäkö
erikoisen kaunis: punaisella pohjalla oranssit
raidat. Tasakokoisia, painavat n. 80-90g/kpl.
Maku erinomainen. Terve ja suurisatoinen.
‘MONEYMAKER’ Luomusiemen
annos noin 0,1g / 2,40€ til.no 1919
Vanha englantilainen klassikkolajike. Terve,
keskiaikainen runkotomaatti kasvihuoneviljelyyn. Kasvuaika n. 75vrk. Hedelmät pyöreitä,
punaisia. Paino n. 70-80 g/kpl. Runsassatoinen
huonoissakin sääolosuhteissa. Aikaisemmin oli
ammattiviljelijöiden ykköslajike!
’SUNGOLD’ F1
annos noin 10 siementä / 2,90€ til.no 1040
Monen suosikkikirsikkatomaatti. Kasvutapa
vähän ’villi’, siksi tukeminen tärkeää. Viljely kuitenkin kannattaa, koska 10-15g painavat
oranssinpunaiset tomaatit ovat supermakeita.
Viljellään joko kasvihuoneessa tai lämpimällä
seinustalla. Antaa satoa myöhään syksyyn.
TOMAATTILAJITELMA kasvihuoneeseen
annos 3 siemenmattoa,
á n. 20-30 siementä / 2,90€ til.no 1704
’Gardener’s Delight’ kirsikkatomaatti
’Moneymaker’ runkotomaatti
’Marmande-beef’ runkotomaatti
’TUMBLER’ F1
annos noin 7 siementä / 2,40€ til.no 1918
Erittäin aikainen, punainen, hyvän makuinen
kirsikkatomaatti. Jalostettu erityisesti amppelikasvatukseen, riippuva kasvutapa. Runsassatoinen, yksilö voi tuottaa jopa yli kaksi kiloa satoa.
Toivottu!
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 47
’YELLOW SUBMARINE’ UUSI Biodyn.
annos noin 0,1g / 2,90€ til.no 1311
Keltainen, erittäin makea cocktail tomaatti,
jolla on hauskan päärynänmuotoiset hedelmät.
Annalassa kokeiltu ja hyväksi havaittu. Suosittelemme!
’ZUCKERTRAUBE’ UUSI Biodyn.siemen
annos noin 0,1 g / 2,90€ til.no 1310
Rotevakasvuinen, isoja terttuja tekevä punainen
kirsikkatomaatti, jolla aromikas maku. Kasvihuoneessa tai suojaisella, aurinkoisella seinustalla sateensuojassa kasvatettavaksi. Kannattaa
kokeilla!
TOMATILLO
(Tomatillo)
Physalis ixocarpa
Tomaattiperheeseen kuuluva tomatillo on kotoisin Meksikosta. Ananaskirsikan ja lyhtykoison
sukulainen. Kasvaa n. 60cm korkeaksi haarovaksi pensaaksi ja kukkii runsaasti keltaisin
kukin. Pingispallon kokoinen (30-60g) vihertävän kellertävä tai violetti hedelmä kypsyy paperimaisten verkkolehtien sisällä. Englanniksi
tomatillosta käytetään myös ’tomate verde’-,
’Mexican husk tomato’- (meksikolainen kuoritomaatti) ja ’jamberry’-nimeä. Siitä valmistetaan kastikkeita, säilykkeitä ja piirakoita. Salsakastikkeen oleellinen raaka-aine. 1g = n. 1000
siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää
valossa. Hoidetaan kuten tomaattia. Karaistut
taimet istutetaan ulos hallojen mentyä. Vaatii
suojaisan, lämpöisen ja runsasravinteisen kasvupaikan. Taimiväli 50x50cm. Huolehditaan
kastelusta kuivina kausina. Pitää viherkatteesta!
Voidaan viljellä myös kasvihuoneessa, mutta silloin on huolehdittava pölytyksestä. Kylmänarka!
Käyttö: Hedelmät korjuukypsiä, kun verkkolehdet alkavat aueta. Pintaa peittää paksu vahakerros. Maku ainutkertainen, sitä on vaikea
kuvailla. Sopii chilipippurin, tavallisen sipulin,
valkosipulin ja avokadon kera nautittavaksi.
Käytetään ainoastaan keitettynä. Hedelmät ovat
erittäin säilyviä (5kk – 1v.). Paras tapa varastoida on säilyttää ne verkkopussissa kuivassa,
viileässä ja ilmavassa tilassa.
’TOMA VERDE’
annos noin 0,1g / 2,10€ til. no 1005
Hedelmät vihertävän kellertävät. Kasvuaika n.
65vrk.
12.12.2013 13.38
- 48 -
AASIALAISET KEITTIÖKASVIT
Muita nimiä: japaninretikka, hamadaikon,
kiinaksi lobok. Valkoinen juuri osittain maan
pinnalla. Isonakin mehukas ja rapea. Pituus 2530cm tai jopa 50cm ja painoa kilo, pari. Kasvaa
ensin leveyttä ja sitten pituutta.
Viljely: Syvämultainen, ravinteikas, kalkittu
maa. Kylvö touko-heinäkuussa avomaalle. Itää
5-10vrk:ssa. Harvennus 20cm välein. Sopii hyvin harjuviljelyyn. Kestää jonkin verran hallaa.
Voidaan kylvää, kun maan lämpö yli 10 astetta.
Heinäkuussa kylvetty valmistuu lokakuussa. 1g
= n. 50-80 siementä.
Korjuu: Korjataan parin kuukauden kuluttua
kylvöstä.
Säilytys: Voidaan säilöä hiekkaan kylmään kellariin.
Käyttö: Kuorittuna raikkaan ja miedon makuinen. Voidaan syödä voileivän päällä tai lisukkeena lautasella, wokissa kypsennettynä tai
keitoissa. Pippurin makuisia lehtiä voi myös
käyttää ruuanvalmistuksessa!
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Itää 20 asteessa 15-25vrk:ssa epätasaisesti. Koulitut taimet istutetaan runsasravinteisella mullalla täytettyyn ruukkuun. Kasvi ei saa koskaan päästä
kuivumaan. Taimikasvatuksen aikana lämpö
ei saa laskea alle +13*C. Kasvukauden aikana
annetaan viikoittain lisäravinteita esim. kanankakkaliuoksen muodossa. Ruohosilppu mullan
pinnalla estää kuivumista ja antaa myös lisäravinteita. Kesällä karaistu taimi viedään ulos
lämpimälle seinustalle tai pidetään aurinkoisella ikkunalla tai kasvatetaan kasvihuoneessa.
Ei siedä hallaa. Jos haluaa viljellä sitä monivuotisena, otetaan se sisälle viileään (yli +8*C)
ja valoisaan ja hoidetaan samalla tavoin kuin
pelargonioita eli lepokautena kastellaan säästeliäästi eikä lannoiteta. Keväällä mätäs näyttää
aika kurjalta, mutta kun on leikattu pois kaikki
ruskettuneet lehdet ja istutettu uudelleen uuteen
multaan, alkaa kasvu. Samalla sen voi tarvittaessa jakaa.
Käyttö: Käytetty perinteisesti intialaisessa
lääkinnässä tulehdussairauksien hoitoon. Lehdistä valmistettu tee lievittää vilustumisoireita:
käheää ääntä, yskää ja parantaa ripulia. Lehdet
kylpyvedessä helpottavat turvotuksia. Keittiössä varren paksut alaosat käytetään joko tuoreina
tai kuivattuina hienoksi hakattuina tai pieninä palasina laakerilehden tapaan (otetaan pois
ennen tarjolle laittoa) erilaisissa wokkiruoissa,
öljykastikkeissa, marinadeissa ja kalaruoissa.
Thaimaassa sitä käytetään myös liharuoissa.
Maku on hyvin voimakas, sitä tarvitaan vain
pieni palanen!
MALABARINSITRUSHEINÄ
(Citrongräs)
Cymbopogon flexuosus
KIINALAINEN KORIANTERI
(Kinesisk koriander)
Coriandrum sativum
AASIALAISET TALVIKURPITSAT
Kts. Vihannekset s. 18
DAIKON
Raphanus sativus var. longipinnatus
‘APRIL CROSS’ F1
annos noin 2g / 2,40€ til.no 1118
Erittäin tunnettu ja arvostettu lajike. Kasvuaika
n. 60vrk.
’EAST INDIAN’
annos noin 0,05g / 2,40€ til.no 2013
Mv. Kotoisin Intiasta, ja Pakistanista. Heinämäinen, mätästävä, aromaattinen, sitruunalta
tuoksuva trooppinen ruoho. Korkeus n. metri,
meillä puolimetrinen. Lehdistä saadaan eteeristä öljyä, jota käytetään parfyymi- ja elintarviketeollisuudessa. Varren kantaosaa käytetään
varsinkin Thai-keittiössä mausteena. Koko kasvia pidetään hyödyllisenä, koska juuristo sitoo
maata ja estää eroosiota. Englanniksi ‘Lemongrass’. 1g = n. 2000 siementä.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 48
Luomusiemen
annos noin 1g / 2,40€ til.no 2138
Yv. Viljelty lääke- ja maustekasvina ainakin
3000 vuotta. Käytetään myös lehtikorianteri- tai
kiinanpersilja (yuen tsai) -nimeä. Meksikossa,
Espanjassa ja Italiassa kutsutaan cilantroksi tai
celantroksi. 1g = n. 80 siementä.
Viljely: Viihtyy lämpimässä, puolivarjoisessa,
kalkkipitoisessa kasvupaikassa. Voi kylvää useampia kertoja suoraan kasvupaikalleen kesän
aikana, yölämpötilan tulee olla yli +7 astetta.
Itää 2-3 viikossa. Sopii myös ikkunalautaviljelyyn.
12.12.2013 13.38
- 49 -
Korjuu: Lehdet korjataan kasvun alkuvaiheessa. Kukinnan alkaessa varsi ja lehdet kovettuvat
ja maku kitkeröityy.
Käyttö: Eteläamerikkalaiseen, venäläiseen ja
itämaiseen keittiöön kuuluu tuore lehtikorianteri. Sisältää runsaasti C-vitamiinia. Sopii keittoihin, muhennoksiin, salaatteihin sekä lihan ja
kalan mausteeksi. Voi silputa annospusseihin ja
pakastaa.
KIINANBROKKOLI / KAILAAN
(Daggkål)
Brassica oleracea
(Alboglabra-ryhmä)
annos noin 1g / 2,10€ til.no 1087
Yv. Tunnetaan myös nimellä ’Gai lohn ja härmekaali.. N. 40-50cm pitkän varren päässä olevat kukinnot ovat hyvin pienet tavalliseen parsakaaliimme verrattuna.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai kylvö suoraan avomaalle juhannuksen tienoilla. Itää 1-2
viikossa. Kasvuaika n. 2kk. Kasvaa parhaiten
viileässä, 15-20 asteessa. Kuumassa, yli 25 asteessa varsi puutuu nopeasti, samoin kukinnot
kehittyvät kukkaan. Vaatii runsasravinteisen
kasvupaikan. Kasteltava runsaasti.
Korjuu: Koko kasvi on syötävää: varret, lehdet
ja juuri ennen aukeamista olevat pienet kukinnot. Varresta käytetään murea osa (n. 15cm)
Käyttö: Herkullista höyrytettynä tai friteerattuna.
KIINANSIPULI
(Kinesisk gräslök)
Allium tuberosum
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 2298
Mv. Kotoisin Aasian koillisosista. Viljelty Kiinassa jo yli 2000 vuotta. Euroopassa tunnettiin
aikaisemmin koristekasvina. Kasvaa mätästäen
kuten ruohosipuli (I-IV). Hidaskasvuinen. Kukat valkoiset, tummanvihreät lehdet pitkänkapeat ja litteät. Verson tyveen kehittyy pieni pitkänomainen sipuli. Kukkii keväällä tai kesällä.
Voimakkaasti tuoksuvat kukkavanat kasvavat
40-50cm mittaisiksi. Kaikki osat maistuvat valkosipulille. 1g = n. 300 siementä.
Viljely: Aurinkoinen tai puolivarjoinen paikka. Lannoitettu multa. Esikasvatus maalishuhtikuussa ruukkuun. Itää n. 20-asteessa
5-10vrk:ssa ja avomaakylvönä touko-kesäkuussa, kun yölämpötila on yli +13 astetta 2-3 viikossa. Myös syyskylvö on mahdollista. Taimiväli 20cm. Voidaan kasvattaa ympäri vuoden
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 49
keittiön ikkunalla.
Korjuu: Parasta tuoreena, mutta voidaan myös
pakastaa.
Käyttö: Ruohosipulin tapaan käytetään lehtiä
ja nuppuasteella olevia kukkia salaatteihin, keittoihin, kastikkeisiin ym.
KIRJOREVONHÄNTÄ
(Papegojamarant)
Amaranthus tricolor
‘EARLY SPLENDOR’
annos noin 0,5g / 2,40€ til.no 1705
Hyvin koristeelliset lehdet suklaanruskea-punakirjavat. Korkeus n. 50cm.
’THRILLER’
annos noin 450 siementä / 2,40€ til.no1196
Tunnetaan myös nimellä ’Chinese Joseph’s
Coat’. Kirkkaan vihreissä lehdissä on sarlakan
punaisia ka keltaisia juovia. Kukinnot kirkkaan
punaisia. Sopii leikkokukiksi. Korkeus 5060cm.
Yv. Miedonmakuinen lehtivihannes. Kotoisin
Aasian etelä- ja kaakkoisosista, missä vanha
ja yksi tärkeimmistä viljelykasveista. Käytetään myös kiinanpinaatti-nimeä. Kiinan kielellä
’hinn choy’, japaniksi ’callaloo’ tai ’hiyu’. Intiaksi ’bhail’. 1g = n. 1300 siementä.
Viljely: Tavallinen, tuore multamaa, mielellään
luonnonlannalla lannoitettu. Esikasvatus huhtitoukokuussa. Itää n. 20 asteessa 5-10vrk:ssa.
Etelässä voi kylvää avomaalle, kun yölämpötila
on yli +13 astetta. Taimiväli 30cm. Hallanarka.
Korjuu: Lehtiä voidaan kerätä pitkin kesää.
Käyttö: Voidaan käyttää keitettyinä pinaatin
tavoin tai raakana salaateissa. Maku muistuttaa hieman hernettä. Harvennettavat versot voi
käyttää parsan tavoin. Lehtiä käytetty ulkoisesti
haavojen hoitoon. Sisältää runsaasti vitamiineja,
erityisesti A-vitamiinia ja mineraaleja ja enemmän kalkkia ja rautaa kuin tavallinen pinaatti.
KOMATSUNA
Brassica rapa var. komatsuna
(Perviridis-ryhmä)
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 1255
Kv. Viljellään yksivuotisena. Nopeakasvuinen,
kasvuaika n. 45-55vrk. Korkeus n. 45cm. Japanissa yhtä yleinen kuin meillä salaatti. Maku
Erinomainen yhdistelmä kaalin, pinaatin ja sinapin mausta. 1g = n. 200-350 siementä.
Viljely: Kylvö varhain keväällä. Voi tehdä lisä-
12.12.2013 13.38
- 50 -
kylvöjä. Vaatimaton maan suhteen, varma sato
saadaan runsasmultaisesta ja kosteahkosta puutarhamaasta.
Korjuu: Satoa voi korjata kaikissa kasvun vaiheissa. Uloimpia lehtiä voi verottaa kaiken aikaa. Koko satoa korjatessa kannattaa jättää varresta jäljelle muutama sentti. Siitä alkaa kasvaa
pian uusia versoja. Toinen sukupolvi ei ole yhtä
upea, mutta maistuu yhtä hyvältä.
KRUUNUSUVIKAKKARA
(Kranskrage)
Glebionis coronaria
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 1369
Yv. Tunnetaan myös vihanneskrysanteemi–nimellä. Japaniksi shungiku. Japanissa ja Kiinassa käytetään lehtivihanneksena. Maku raikas ja
hedelmäinen. Korkeus n. 50-70cm. Kukat keltaisia ja valkoisia, muistuttavat päivänkakkaraa.
Kukkii pitkään. Lehdet muistuttavat krysanteemin lehtiä. 1g = n. 600 siementä
Viljely: Kylvö avomaalle keväällä 1cm:n syvyyteen. Taimiväli 5-10cm. Viihtyy puolivarjossa,
läpäisevässä ja niukkaravinteisessa mullassa.
Kastellaan tarvittaessa. Kasvuaika ainoastaan n.
40vrk. Jos vesoja käytetään vihanneksena, kylvetään muutamia kertoja kesässä.
Käyttö: Verso leikataan n. 10-15cm korkeana
ja höyrytetään nopeasti tai wokataan kuten pinaattia. Aivan nuoria lehtiä voi tuoreena lisätä
salaattiin. Sisältää runsaasti B-vitamiinia ja
mineraaleja. Lehdet ovat käyttökelvottomia,
kun kasvi alkaa kukkia, mutta kukkia voi lisätä
salaattiin tai tehdä niistä ’terveysteetä’. Kukissa
on miellyttävä ryytimäinen tuoksu.
MITSUBA
Cryptotaenia japonica
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2667
Mv. Viljellään yleensä yksivuotisena. Käytetään
myös japaninyrttiputki –nimeä. Korkeus n. 3040cm. Lehdet isot, kolmisormiset, muistuttaa
sileälehtistä persiljaa. Kukat ovat pienet ja valkoiset. Tätä “japaninpersiljaa” käytetään paljon
Kaukoidän keittiöissä. Maku muistuttaa hieman
havujen makua. On talvehtinut ainakin kolmosvyöhykkeellä. 1g = n. 430 siementä.
Viljely: Puolivarjoinen, kostea, runsasravinteinen maa. Taimikasvatus maalis-huhtikuussa
nopeuttaa satoa. Itää 15 asteessa 8-14vrk:ssa.
Avomaalle voi kylvää, kun yölämpötila on yli
+7 astetta. Itää 2-3 viikossa. Taimiväli 10-15cm.
Kuivina jaksoina kasteltava. Heinäkuun alussa
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 50
annetaan lisälannoituksena nokkoskäytettä.
Korjuu: Käytetään mieluimmin tuoreena. Voi
pakastaa ryöpättynä.
Käyttö: Sopii erilaisiin salaatteihin kiinankaalin, porkkanan, kesäkurpitsan ja palsternakan
kanssa. Sopii erityisen hyvin kala- ja kanaruokiin. Voi kiehauttaa öljyssä tai voidaan ryöpätä
ja tarjota sellaisenaan. Antaa pirteän maun pihan ’rikkaruohosalaattiin’. Myös juuret ja siemenet voidaan käyttää.
MITSUNA
(Mitzunakål)
Brassica rapa var. japonica
(Mitzuna-ryhmä)
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 1254
Kv. Viljellään yksivuotisena. Käytetään myös
japaninkaali-nimeä. Lehdet kauniisti liuskoittuneet. Maku miellyttävän mieto. Japaniksi ’kyona’. 1g = n. 200-350 siementä.
Viljely: Avomaakylvö varhain keväällä. Itää
n. 5-7vrk:ssa. Alin itämislämpötila +5 astetta.
Korjuukelpoista 5-6:ssa viikossa. Taimiväli 2030cm. Korkeus n. 30cm. Heinäkuun lopussa,
elokuun alussa on toisen kylvön aika.
Käyttö: Sukiyaki-ruokiin. Sopii myös salaatteihin, keittoihin, patoihin, wokkiruokiin, vihannespiirakoihin eli on varsinainen multivihannes!
NAMENIA
Brassica rapa var. japonica
(Mitzuna-ryhmä)
Biodynaaminen siemen
annos noin 1g / 1,70€ til.no 1277
Kv. Viljellään yksivuotisena lehtivihanneksena.
Rheininmaalla ja Westfalenissa namenian viljelyllä on pitkä traditio. Nyt kaikkialla Saksassa
se on erittäin suosittu. Lehti muistuttaa ulkonäöltään mitzunaa tai villirukolaa. Korkeus n. 1025cm. Kasvatetaan avomaalla, kasvihuoneessa,
lavassa tai ikkunalaudalla. Saksankielisiä nimityksiä: Stielmus, Stängelmus, Stängelripsen
ja Rübstielchen. Englanniksi turnip top, turnip
greens.
Viljely: Kylvö heti, kun maa on muokattavissa. Tiheä kylvö, n. 2-3g/m2:lle, koska käytetään
vain nuoria lehtiä. Hiekkapitoinen kasvualusta
eduksi. Kasvatus kuten mitzunalla. Voidaan
korjata pari satoa.
Korjuu: Lehdet korjataan nuorina. Säilyy vain
2-3vrk jääkaapissa.
Käyttö: Sama kuin mitzunalla. Sisältää runsaasti vitamiineja ja mineraaleja!
12.12.2013 13.38
- 51 -
PARSASALAATTI
(Sparrissallat)
Lactuca sativa var. angustana
annos noin 1g / 2,10€ til.no 1702
Yv. Jalostettu piikkisalaatista. Kiinassa viljelty vuosisatoja, Euroopassakin tunnettu jo
1800-luvun puolivälistä. Suomessa viljellään
aika vähän, vaikka menestyy hyvin. Sisältää Cvitamiinia 2-3 kertaa enemmän kuin keräsalaatti. Lisäksi siinä on kivennäisaineita, karoteenia
sekä B- ja E- vitamiineja. Se on sekä salaatti että
parsan tapaan tarjottava vihannes. Kiinaksi Woh
sun. 1g = n. 850 siementä.
Viljely: Viihtyy kalkitussa, tavallisessa puutarhamaassa. Kylvö varhain keväällä matalaan
vakoon. 8-14vrk:ssa. Taimiväli n. 15-20cm, riviväli 40cm.
Korjuu: Lehtiä voidaan kerätä parin kuukauden
kuluttua kylvöstä. Ei saa kuitenkaan kerätä satoa liian paljon, koska se haittaa kasvua. Kukkavarsi saa kasvaa vielä 2-3 viikkoa, korjataan
noin 30cm:n pituisena ja läpimitaltaan 2,5 senttisenä. Esikasvatuksella voidaan aikaistaa satoa.
Vanhetessa maistuu kitkerältä.
Käyttö: Lehtiä käytetään lehtisalaatin tavoin.
Kukkavarren pehmeä ja murea ydinosa syödään
sellaisenaan tai lisäkkeenä kypsennettynä parsan tapaan. Voidaan käyttää myös keitoissa ja
muhennoksissa.
Säilytys: Pakastus.
PESUSIENIKURKKU
(Luffa)
Luffa aegyptiaca
annos noin 10 siementä / 2,40€ til.no 1010
Yv. Trooppinen, köynnöstävä (2-3m) kasvi, jota
kasvatetaan sekä syötäväksi että pesusieneksi.
Viljely: Voidaan viljellä ainoastaan kasvihuoneessa tai lasitetulla parvekkeella, sillä tarvitsee vähintään 20 lämpöastetta kehittyäkseen.
Esikasvatus huhtikuun lopulla, kasvuaika n.
120-140vrk. Siirretään kasvihuoneeseen, kun
yölämpötila on kohonnut yli 10 asteen. Vaatii
runsaasti ravinteita ja vettä. Varret tuetaan kasvamaan ylöspäin.
Korjuu: Hedelmät korjataan syötäviksi n.
10cm:n mittaisina. Jos halutaan pesusieniä, hedelmät jätetään kypsymään emokasviin. Kypsänä pannaan likoon, jolloin kuori ja hedelmäliha
erottuvat. Jäljelle jää kuitupitoinen ranko, joka
kuivataan auringossa.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 51
PINAATTIKIINANKAALI eli PAKSOI
(Kinesisk kål)
Brassica rapa subsp. chinensis
(Chinensis-ryhmä)
‘CANTONG WHITE’ F1
annos noin 200 siementä / 2,10€ til.no 1063
Lehdet tummanvihreät, valkeat lehtiruodot paksut ja mehevät.
’RUBI’ F1
annos noin 150 siementä / 2,10€ til.no 1047
Viehättävä ulkonäkö: lehdet punertavat, lehtiruodot vihreät. Värit vahvistuvat ilmojen kylmetessä.
Yv. Kiinaksi bok choy, Siellä se on ollut tärkeä
lehtivihannes 400-luvulta lähtien. Muistuttaa
salaattikiinankaalia ja mangoldia. Ei tee kerää,
vaan lehdet muodostavat ruusukkeen. Korkeus
n. 50cm. Kasvuaika n. 60vrk. Erittäin kylmänkestävä. Antaa satoa talven tuloon asti.
Viljely: Parhaiten onnistuu heinäkuun puolenvälin kylvö. Itämislämpötila 20 astetta, itämisaika n. 4-6vrk. Myös kirvojen ja kaaliperhosten
suurta herkkua. Ruohokatteen ja harson avulla
viljely onnistuu ongelmitta. Etanoita voi torjua
tuhkalla ja levittämällä kerros sahanpurua kasvien ympärille.
Korjuu: Voi käyttää aivan nuorena ’babyleaf’inä (n. 20cm) tai isona yli kilon painoisena
salaatteihin tai kypsennettynä keitoissa, pata- ja
laatikkoruoissa. Lehtiruodit valmistetaan parsan
tapaan. Kiinalaiset kypsentävät paksoin wokkipannussa. Myös kukkavanat ja nuput voi syödä.
Maistuvat herkullisilta.
PITKÄ AVOMAANKURKKU
’KIINALAINEN KÄÄRME’
Kts. Vihannekset s. 15
SAREPTANSINAPPI
(Sareptasenap)
Brassica juncea
’GREEN IN SNOW’
annos noin 1g / 1,70€ til.no 1641
Yv. Tunnetaan myös Gai Choy- ja kiinalainen
sinappi -nimellä. Tavallisen sinapin sukulainen,
mutta tästä käytetään lehdet. Kylmän- ja sateenkestävä. 1g = n. 200-350 siementä.
Viljely: Kylvetään varhain keväällä heti kun
12.12.2013 13.38
- 52 -
maa on tullut kylvökuntoon. Viihtyy ravinteikkaassa, kalkitussa maassa. Huolehditaan kastelusta.
Käyttö: Käytetään nuorena tuoreena salaatissa
tai kypsennettynä pinaatin tavoin yksittäisenä
ruokana, lisättynä keittoihin, muhennoksiin tai
paistoksiin. Kukkivat versot muuttuvat polttavan pippurisiksi. Myös juuri on syötävä, se on
Pohjois-Kiinan erikoisuus. Juuri keitetään kokonaisena, kuoritaan ja paloitellaan ja tarjotaan
soijakastikkeen ja seesamiöljyn kera. Läntinen
tapa on keittää juuri suolavedessä ja tarjota voin
kanssa. Sareptansinappia käytetään rikkaruohojen torjuntaan katteena.
TATSOIKAALI
(Tatsoikål)
Brassica rapa var. rosularis
annos noin 1g / 2,10€ til.no 1204
Kv. Viljellään yksivuotisena. Kotoisin Kiinasta.
Muistuttaa pinaattikiinankaalia: mehevät, valkeat varret ovat kuitenkin lyhyemmät ja niitä
on enemmän. Rusettimaiset lehdet ovat asettuneet lattean lautasmaisesti. Rusetin leveys n.
30-40cm. Japanissa kutsutaan bitamin -nimellä,
mikä tarkoittaa vitamiinivihannesta. Se sisältääkin kaksin verroin kalsiumia, magnesiumia ja
rautaa kuin salaattikiinankaali. 1g = n. 200-350
siementä.
Viljely: Kylvetään vasta heinäkuussa tai elokuun alussa. Viihtyy lievässä varjossa, runsasravinteisessa mullassa. Lämpöpenkissä tai
kasvihuoneessa onnistuu aikainen kevätkylvö.
Jotta saataisiin suuria ‘rusetteja’, harvennus n.
30cm:n välein. Sato korjataan, kun lehtirusetti
on täysin kehittynyt. Erittäin kylmänkestävä,
osittain sen matalasta kasvutavasta johtuen ja
osittain siksi, että se kestää jopa -10 asteen pakkasen. Pakkanen on jopa sille hyväksi: lehdet
muuttuvat makeimmiksi ja maukkaimmiksi.
Käyttö: Maultaan pinaattikiinankaalin kaltainen. Koostumus on tosin hieman karkeampaa.
Siksi nautitaan aina kypsennettynä!
Punalehtinen muoto. Värjää keitetyn riisin punertavaksi. koristeellinen. Käytetään kukkaistutuksissakin!
’GREEN’
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 2292
Vihreälehtinen muoto. Antaa hienon aromin kalaruokiin Shisonakin tunnettu.
Yv. Idässä suosittu lääkekasvi ja yrtti. Kuuluu
minttujen sukuun. Kotoisin Kiinasta, Burmasta
ja Himalajalta. Käytettiin lääkkeenä jo 500-luvulla. Eurooppaan tuli vuonna 1750. Korkeus n.
50-60cm. Lehdet tuoksuvat hierottaessa mausteisilta, kanelin ja kuminan sekoitukselta. Kukat
valkoiset, vaaleanpunaiset tai laventelinsiniset.
Japanilaiset kutsuvat veripeippiä nimellä ’Shiso’. 1g = n. 700 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle hallojen mentyä tai
esikasvatus maalis-huhtikuussa. Siemenet tarvitsevat valoa itääkseen, joten kylvöstä ei peitetä. Itää hitaasti ja epätasaisesti, itämisaika
14-21vrk. Taimiväli 20cm. Vaatii aurinkoisen,
lämpimän ja syvämultaisen kasvupaikan. Avomaalle kylvettäessä syytä käyttää harsoa, ei siedä hallaa. Kuivina jaksoina kasteltava. Nokkoskäytettä voi antaa pari kertaa lisälannoitteena tai
laittaa ruohosilppua taimien ympärille. Sitä voi
lisätä helposti vesilasissa juurrutetuista pistokkaista.
Korjuu: Sadonkorjuu alkaa noin kuukauden
kuluttua kylvöstä jatkuen ensimmäiseen hallaan.
Käyttö: Veripeippi on japanilaisten persilja ja
sillä koristellaan usein ruoat. Lehtien uskotaan
estävän raa’assa kalaruoissa parasiittitartunnoilta, siksi sitä käytetään sushin kanssa.
ANNALAN TAIMITORI
THAIBASILIKA
Kts. Yrtit s. 70
22.5. 2014 klo 15-18
VERIPEIPPI
(Bladmynta)
Perilla frutescens
’PURPLE’
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2187
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 52
Vauhdikas kasvuunlähtö taimitorilta!
Luomutaimia, pistokkaita ja
puutarhatarvikkeita.
Kahvila auki!
Tervetuloa!
12.12.2013 13.38
- 53 -
YRTIT
Acmella oleracea
PARAKRASSI
(Parakrasse)
annos 0,2g / 2,10€ til.no 2471
Mv. Meillä viljellään yksivuotisena. Kotoin
Etelä-Amerikasta. Kuuluu asterikasvien heimoon. Korkeus n. 20cm. Tähkämäiset, kullankeltaiset kukat, pää ruskea. Näyttää silmältä.
Lehdet oliivinvihreät. Hieman lamoava kasvutapa. Tunnetaan myös valekrassi –nimellä.
Kaunis ja mielenkiintoinen kasvi.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Siemenet painetaan kevyesti mullan pintaan. Itää
5-15vrk:ssa. Tarvitsee 30x30cm:n tilan. Viihtyy
auringossa, mutta selviytyy puolivarjossakin.
Vaatii ravinteikkaan mullan. Säännöllinen kastelu on tärkeää.
Käyttö: Tuoreena salaattiin, wokkiin, smothiin
yms. Perinteisesti käytetty luonnonlääkinnässä
lievittämään hammassärkyä. Siitä nimi Toothache plant ja Beek a Boo eli hammassärkykasvi. Siitä löytyy myös mainintojaa chilin
polttavan vaikutuksen lieventäjänä. Sillä on
vahvistettu myös mm. immuunisysteemiä. Käytetään koko kasvi (kukat, lehdet ja juuri) joko
tuoreena tai kuivattuna. Sopii myös koritekasviksi puutarhaan tai huonekasviksi, jonka voi
yrittää talvettaa.
Agastasche aurantiacum
ORANSSI-IISO
(Praktanisisop)
annos noin 0,1g / 3,90€ til.no 2109
Mv. Kotoisin Pohjois-Amerikasta. Meillä vielä
aika tuntematon. Anikselta, joidenkin mielestä
mintulta tuoksuvat kauniit lehdet. Kauniit kukat
oranssit. Korkeus n. 30-40cm.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää
18-24 asteessa parissa viikossa. Karaistut taimet
ulos hallojen mentyä. Viihtyy auringossa, hiekkapitoisessa mullassa lämpimällä kasvupaikalla. Kestää kuivuutta. Kukinta heinä-elokuussa.
Kukkii jo ensimmäisenä vuonna. Talvella voi
peittää havuilla. Melko hyvä mesikasvi kimalaisille ja mehiläisille. Melko hyvä perhoskasvi.
Korjuu: Latvaversot korjataan täyskukinnan
aikaan heinäkuun lopulla, loput jätetään toista
satoa varten. Kuivataan.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 53
Käyttö: Pehmeän tuoksun ja hyvän lakritsimaisen maun vuoksi erinomainen teeaines joko yksin tai sekoituksissa. Suosittu teesekoituksena,
joka sisältää iisoa, sitruunamelissaa ja minttua.
Kukat ja lehdet voi hienontaa jälkiruokakastikkeisiin, ripotella leivonnaisiin tai käyttää kakun
koristeena. Sillä voidaan maustaa omena- ja
karviaishillot sekä keitot ja kiisselit. Käytetty rohtona hengitys- ja ruuansulatusvaivoihin.
Kaunis kukkakimpuissa. Voi kuivata myös kuivakukaksi.
Agastache foeniculum
YRTTI-IISO
(Indianmynta)
‘BLUE SPIKE’
annos noin 0,2g / 2,10€ til.no 2125
Mv. Yrtti-iiso on syntynyt jalostuksen tuloksena. Kutsutaan myös anisiisoksi tai anisiisopiksi.
Kantaisä kotoisin Pohjois-Amerikasta. Reheväkasvuinen ja jäykkävartinen (80-100cm) arka
yrtti, jonka talvehtiminen on heikkoa. Siksi
viljelläänkin yksivuotisena. Tiheissä, tähkämäisissä latvakukinnoissa kukat violetteja. Lääke-,
mauste- ja koristekasvi. Melko hyvä mesikasvi
kimalaisille ja mehiläisille. Melko hyvä perhoskasvi. 1g = n. 7000 siementä.
Viljely: Aurinkoinen, kuohkeamultainen paikka. Esikasvatus huhti-toukokuussa (kasvatusaika 4-5 viikkoa) tai kylvö avomaalle kesäkuussa
maan lämmettyä. Taimiväli 40x40cm. Kasvi ei
ole hallanarka, muttei kestä kovaa talvea.
Korjuu: Kuten oranssi-iisolla.
Käyttö: Kuten oranssi-iisolla.
Agastache rugosa
KOREANMINTTU
(Koreansk mynta)
‘LIQUORIC BLUE’
annos noin 0,5g / 2,40€ til.no 2114
Mv. Sinikukkainen, yrtti-iison sukulainen. Korkeus n. 90cm. Hyvin miellyttävä, lakritsimainen
aromi. Melko hyvä perhoskasvi. 1g = n. 7000
siementä.
Viljely: Kuten oranssi-iisolla.
Korjuu: Kuten oranssi-iisolla.
Käyttö: Lehdet sopivat teeyrtiksi sekä mausteeksi liha- ja jälkiruokiin. Kaukoidässä käytetty kuumeen alentamiseen ja mahavaivojen
hoitoon.
12.12.2013 13.38
- 54 -
Agrimonia eupatoria
MAARIANVERIJUURI
(Småborre)
annos noin 1g / 2,10€ til.no 2299
Mv. Eurooppalainen lehtometsävyöhykkeen
laji, jonka levinnäisyysalue käsittää Keski- ja
Itä-Euroopan sekä Kaukasuksen. Meillä tavataan Ahvenanmaalla ja Lounais-Suomen saaristossa, sisämaassa Rauman - Someron linjan
eteläpuolella. Erillisiä kasvupaikkoja on EteläHämeessä ja Satakunnan sisäosissa. Esiintymät
liittyvät ihmisen toimiin. Luonnossa rauhoitettu. Haaraton lehtiruusukkeellinen ruoho. Korkeus n. 50cm. Varsi vaaleanharmaan villakarvan
peitossa. Lehdykät tylppäkärkisiä ja soikeita.
Kukkii keskikesällä keltaisin kukin. Kukinta
pitkä. Muistuttaa angervoja. Sisältää parkkiaineita, flavonoideja sekä hiukan eteerisiä öljyjä
ja karvasaineita.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa (siemen kylmäkäsiteltävä) tai syyskylvö. Taimiväli
n. 30cm. Viihtyy kuivahkoilla, aurinkoisilla kasvupaikoilla. Kalkinsuosija.
Käyttö: Aikanaan arvostettu lääkekasvi. Tunnettiin jo antiikin Kreikassa. Mainitaan Tillandzin Catalogus Plantarium’issa. Sitä käytettiin
kansanomaisena parannuskeinona maksasairauksien hoidossa sekä tyrehdyttämään verenvuotoa ja yleislääkkeenä. Ei suositella sisäistä
käyttämistä. Värjätty villalankojakin. Saadaan
kauniin keltaista väriä. Mielenkiintoinen ja kaunis yrtti!
Allium fistulosum
PILLISIPULI
(Piplök)
Mv. Aikainen, talvenkestävä sipuli. Kotoisin
Altain tienoilta, josta tuotiin keskiajalla Eurooppaan. Pohjolassa ollut yleinen 1700- ja
1800-luvun säätyläisten keittiöpuutarhoissa,
jolloin sitä kutsuttiin myös talvi- ja kaalisipuliksi. Ruotsissa kasvatettu talojen turvekatoilla.
Melko hyvä mesikasvi päiväperhosille! 1g = n.
600 siementä.
Viljely: Kevyesti lannoitettu maa. Kylvö maalis-huhtikuussa ruukkuun tai avomaalle maan
lämmön ollessa 18-20 astetta. Kylvösyvyys
1cm ja kylvöväli muutama sentti. Itää parissa
viikossa. Lopullinen taimiväli 25cm. Kasvaa
tupasmaisesti. Kastelu vain pitkinä poutina. Uudelleenistutus ja jako keväällä joka kolmas tai
neljäs vuosi.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 54
Korjuu: Satoa voi kerätä miltei ympäri vuoden, kunhan ei korjata koko kasvustoa. Jätetään
3-4cm:n tyngät.
Käyttö: Voidaan käyttää kuten muitakin sipuleita: vartta, mukulaosaa ja kukkaa.
Herkullista salaateissa!
Säilöntä: Pakastus
’NORTH HOLLAND BLOODRED
REDMATE’
annos noin 300 siementä / 1,70€ til.no 2110
Kauniin punertava. Miedon makuinen, mehevä.
’FREDDY’
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 2108
Kylmänkestävä. Saksassa sitä kutsutaan ‘ikuisuussipuliksi’. Aikaisempi lajikenimi ’Winterhecke’.
Allium schoenoprasum
RUOHOSIPULI
(Gräslök)
Mv. Kotoisin alun perin Keski-Aasiasta. Kiinassa tunnettu ainakin 4000 vuotta. Euroopassa viljelty 1500-luvulta lähtien. Kotipuutarhan
yleisempiä maustekasveja. ’Polyvit’ on erittäin
aikainen ja satoisa lajike. Muodostaa mättäitä.
Tummanvihreät lehdet aromikkaita. Kukat violetit. Sisältää rautaa sekä A- ja C-vitamiinia.
Melko hyvä mesikasvi päiväperhosille (hopeatäplät, pihlajaperhonen, paksupäät, päiväkiitäjät, sinisiivet). Laukkayökkösen ainoa tunnettu
ravintokasvi! 1g = n. 800 siementä.
Viljely: Kylvö keväällä avomaalle. Itää
10-14vrk:ssa. Alin itämislämpötila +4 astetta.
Kylvöstä sadonkorjuuseen n. 80-100vrk. Tavallinen multa, puolivarjoinen paikka. Jaetaan kolmen neljän vuoden välein.
Korjuu: Mätäs leikataan pari kertaa kesässä,
jätetään 3-4cm tyngät. Kukkia kerätään salaatteihin.
Käyttö: Lehdet mausteeksi. Kukat sopivat ruokien mausteeksi, koristeeksi ja kuivakukiksi.
‘POLYVIT’ Luomusiemen
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2295
’SCHMITT’ Biodynaaminen siemen
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2297
Tanakka ja tiivis kasvutapa, sopii hyvin ruukku- ja parvekeviljelyyn. Kukat kauniit ja sopivat
salaatteihin.
12.12.2013 13.38
- 55 -
Allium ursinum
KARHUNLAUKKA
(Ramslök)
Anethum graveolens
TILLI
(Dill)
annos noin 1g / 2,90€ til.no 2218
Mv. (I-V). Korkeus 15-40cm. Kukkii toukokesäkuussa valkoisin, tuoksuvin kukin. Lehdet
muistuttavat kielon lehtiä. Liitetään ns. luostarikasveihin, joita kasvatettiin mm. Vadstenan
luostarissa, Ruotsissa. Melko hyvä mesikasvi
päiväperhosille! 1g = n. 150 siementä.
Viljely: Viihtyy puolivarjossa ja varjossa, kosteahkossa, kalkkipitoisessa kasvupaikassa (lehtokasvi). Kylvö joko syksyllä tai varhain keväällä.
Voi myös esikasvattaa. Vaatii kylmäkäsittelyn.
Kylvös peitetään ohuesti. Taimiväli 15-20cm.
Viihtyessään leviää nopeasti. Pensaiden alustat
ovat mainioita kasvupaikkoja. Voidaan lisätä
myös pikkusipuleista.
Käyttö: Käytetään lehdet, kukat ja sipulit. Lehdet käytetään nuorena tuoreena. Niitä ei kannata
kuivata, maku häviää. Kaikki osat maistuvat ja
tuoksuvat miedolta valkosipulilta. Lähes samanlaisia terveysvaikutuksia kuin valkosipulilla.
Yv. Vanha mausteyrtti, kotoisin Aasiasta. Mitä
etelämmäksi mennään, sitä vähemmän tillin
lehtiin muodostuu aromia. Eli Utsjoella kasvatetussa tillissä on paljon enemmän eteerisiä öljyjä kuin Etelä-Suomessa kasvatetussa. Melko
hyvä ravinto- ja mesikasvi päiväperhosille. 1g =
n. 600-700 siementä.
Viljely: Siemen kylvetään ensimmäistä satoa
varten mahdollisimman aikaisin keväällä multavaan puutarhamaahan. Itää 14-20vrk:ssa. Alin
itämislämpötila +5 astetta. ntakylvöjä voi tehdä
pari kolme kertaa kesässä. Lehtitilliä kasvatettaessa ei tarvitse harventaa, kruunutilli harvennetaan 15-20cm välein. Riviväli 30-30cm. Kuivina kausina kastellaan. Kylvöstä korjuuseen
avomaalla kestää lehtitillin osalta n. 45-55vrk ja
kruunutillin 70-80vrk. Jotta sienisairaudet eivät
vaivaisi, tulee noudattaa neljän vuoden viljelykiertoa. Kasvaa parhaiten runsasravinteisella
kivennäismaalla. Kompostitarve 3-4kg neliömetrille.
Korjuu: Satoa aletaan korjata harventaen heti,
kun taimet ovat viisisenttisiä.
Säilöntä: Kuivataan tai pakastetaan.
Althaea officinalis
ROHTOSALKORUUSU
(Läkemalva)
annos noin 1g / 1,70€ til.no 2248
Mv. Vanhanajan lääke- ja koristekasvi. Korkeus
60-150cm. Kukkii vaaleanpunaisin tai valkoisin
kukin heinä-syyskuussa. Lehdet samettimaiset.
Ennen käytettiin kasvista nimeä ’samettihaapa’.
1g = n. 100 siementä.
Viljely: Aurinkoinen, kostea ja ravinteikas kasvupaikka. Kylvö avomaalle touko-kesäkuussa.
Itää epätasaisesti, voi kestää joskus useita kuukausia (2-4kk). Taimiväli 30cm. Kasvatetaan
usein kaksivuotisena.
Korjuu: Lehtiä ja kukkia kerätään heinä-elokuussa, jolloin lima-ainepitoisuus korkeimmillaan. Kaksivuotinen juuri korjataan syksyllä ja
kuivataan nopeasti kitkeryyden estämiseksi.
Käyttö: Kukat, lehdet ja siemenet salaatteihin.
Lehdet keittoihin. Juuri on herkullinen tuoreena, keitettynä tai paistettuna. Sitä on annettu
pikkulasten pureskeltavaksi hampaiden ilmestyessä. Arvokas lääkekasvi lima-aineensa vuoksi.
Kuivatut lehdet hyvää teetä hunajalla makeutettuna. Juuri on vaahtokarkkien alkuperäinen
aines: jauhettua juurta turvotetaan vedessä, lisätään sokeria ja kuumennetaan, jolloin saadaan
makeaa tahnaa.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 55
’TETRA’ Luomusiemen
annos noin 5g / 1,70€ til.no 2451
Tetraploidi. Voimakaskasvuinen, myöhäinen,
tummanvihreä ja suurisatoinen lehtitilli. Ei kovin herkkä kuivuudelle.
KRUUNUTILLI Luomusiemen
annos noin 5g / 1,70€ til.no 2470
Angelica archangelica
VÄINÖNPUTKI
(Kvanne)
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 2398
Kv. Parimetrinen putkikasvi. Käytetään myös
nimeä “enkelten yrtti”. Sipulin ohella Pohjolan
ensimmäisiä viljelykasveja. Kasvaa luonnonvaraisena Pohjois-Suomessa kosteilla jokivarsilla
ja niityillä. Korkeus 100-250cm. Paksut varret
jäykät ja pystyt. Isot, vaaleanvihreät lehdet 2-3
kertaa parilehtisiä. Lehdykät sahalaitaisia. Vihertävänvalkoinen kukinto. Jos varret leikataan
ennen kukintaa, kasvista saadaan monivuotinen.
Melko hyvä ravinto- ja mesikasvi perhosille! 1g
= n. 200 siementä.
12.12.2013 13.38
- 56 -
Viljely: Kostea, runsasravinteinen savi- tai multamaa. Kylvö mieluimmin syys-lokakuussa.
Keväällä kylvettäessä vähintään neljän viikon
kylmäkäsittely (0-5°C), mielellään kosteaan
hiekkaan kylvettynä. Lopullinen taimiväli 50100cm. Siementen itävyys säilyy 40 kuukautta.
Siemeniä ei peitetä, itää valossa. Kylväytyy helposti itsestään.
Korjuu: Kukkavarsi leikataan kukinnan alussa,
myöhemmin se on liian kova syötäväksi tai hillottavaksi. Lehdet kerätään nuorina ja pehmeinä.
Käyttö: Koko kasvia voi käyttää. Lehdet ja siemenet sopivat tuoreina tai kuivattuina keittoihin
mausteeksi. Nuoria varsia ja lehtiruoteja käytetään kuorittuna tuoreeltaan tai hillottuna leivonnaisiin. Juuret voi kuivata ja jauhaa jauhoksi
ja kukat voi keittää ja valmistaa ruoaksi kuten
kukkakaalia. Lehdet käyvät salaatteihin ja kasvispaistoksiin. Tuoksu aromaattinen, miellyttävä. Edistää ruuansulatusta. Viljellään alkoholi-,
virvoitusjuoma-, makeis- ja lääketeollisuuden
tarpeisiin. Lehdet ja siemenet sopivat tuoksusekoituksiin, joihin kuivattu juuri käy kiinnikkeeksi (fiksatiiviksi). Lehdistä tehty keite muistuttaa kiinalaista teetä.
Anthriscus cerefolium
KIRVELI
(Dansk körvel)
’FIJNE KRUL’ Luomusiemen
annos noin 1g / 2,10€ til.no 2329
Yv. Koiranputken sukulainen. Kotoisin LänsiAasiasta ja Itä-Euroopan eteläosista. Tunnettiin
jo 1200-luvulla. Korkeus 30-70cm. Pitsimäiset
lehdet, valkea kukinto ja lakritsimainen maku.
1g = n. 330-600 siementä.
Viljely: Kuohkea, kevyt maa, pH n. 6. Viihtyy myös savimaalla. Kylvö avomaalle useita
kertoja kesässä. Riviväli 20cm, taimiväli 5cm.
Kompostia 2-3 kg/m2. Kerää herkästi nitraattia. Menestyy sisällä ruukussakin. Säännöllinen
kastelu välttämätöntä. Ylivuotiset siemenet itävät heikosti. Varjoisalla paikalla lehtien aromi
on parempi. Kylväytyy itse, jos pääsee siementämään.
Korjuu: Korjataan ennen kukintaa, voidaan kerätä satoa jo 10-15cm:n korkuisena. Varhaisesta
kylvöstä voi kerätä 2-3 satoa.
Säilöntä: Pakastetaan. Aromiaineet häviävät
kuivatuksen aikana, maistuu heinältä.
Käyttö: Käytetään persiljan tavoin. Tanskalainen kirvelikeitto on kuuluisa. Kirveli sopii
myös perunan mausteeksi. Monet maustavat
sieniruokia kirvelillä. Kirvelimehu kasvovetenä
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 56
voimistaa, puhdistaa ja kirkastaa ihoa. Sisältää
runsaasti C-vitamiinia. Maustettu myös viinaa.
Apium graveloens var. secalinum
(Secalinum-ryhmä)
YRTTISELLERI
(Snittselleri)
’WESTLAND’
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2282
Mv. Viljellään yksivuotisena. Käytetään myös
selleri-, yrtti- tai leikkoselleri –nimeä. Muistuttaa persiljaa, mutta maku on sellerin maun
kaltainen, mutta raikkaampi. Korkeus 25-30cm.
Suosittu Kaukoidän keittiössä. 1g = n. 3200 siementä.
Viljely: Helpompi kasvattaa kuin tavallista selleriä. Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Siemenet
peitetään hyvin ohuelti. Itää hitaasti ja epätasaisesti, 15 asteessa 5-10vrk:ssa. Karaistut taimet
istutetaan ulos, kun maa on lämmennyt. Etelässä voi kokeilla avomaankylvöä harson kanssa.
Yölämpötilan pitää olla yli +7 astetta. Itää 2-3
viikossa. Taimiväli n. 10cm. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, multavassa, ravinnetilaltaan
hyvässä ja kosteutta pidättävässä maassa. Multa
ei saa kuivua, koska se huonontaa makua. Myös
liian vähäisellä lannoituksella on samanlainen
vaikutus. Siksi on hyvä lannoittaa pari kertaa
kesässä nokkoskäytteellä. Kasvustoa saattavat
vaivata sellerille tyypilliset taudit. Sopii myös
ruukku- ja ikkunalautaviljelyyn.
Korjuu: Satoa voi alkaa korjata, kun korkeus
on n. 20cm. Leikkaus suoritetaan maan tasalta,
uusia lehtiä alkaa kehittyä tuota pikaa.
Käyttö: Keittoihin ja salaatteihin. Aasiassa
sitä käytetään vihanneksena sekä mausteena
kaikenlaisissa riisi- ja nuudeliruoissa. Oksa
’Bloody Mary’-cocktail’issa on piste iin päälle.
Määrissä oltava varovainen, hyvin voimakkaan
makuinen!
Säilöntä: Pakastus tai kuivaaminen.
Artemisia absinthum
KOIRUOHO
(Malört, äkta)
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 2771
Mv. Kotoisin Etelä- ja Keski-Euroopasta ja
Itä-Aasiasta. Koiruoho eli mali on puolipensas. Korkeus n.100cm. Hyvin liuskaiset lehdet
hopeanväriset ja nukkaiset. Pallomaisissa mykeröissä kirkkaankeltaiset kukat. Voimakas,
ryytimäinen aromi, maku karvas. Vanhimpia
lääkekasveja, mainitaan jo egyptiläisissä papyruksissa. Keskiajalla käytetty yleisrohtona.
12.12.2013 13.38
- 57 -
Esiintyy paikoin Etelä- ja Keski-Suomessa villiintyneenä. 1g = n. 10.000 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuussa tai
kylvö suoraan avomaalle. Itää 20 asteessa
10-20vrk:ssa. Siemenet hyvin pieniä, ei peitetä,
itää valossa. Viihtyy auringossa, kuohkeassa,
kalkkipitoisessa maassa. Taimiväli 30-50cm.
Pohjoisessa talvisuojaus tarpeen. Lumeton kevättalvi etelässä aiheuttaa talvivahinkoja.
Käyttö: Käytetään sekä lehdet että kukkivat
versot. Liköörin ja viinan mausteeksi sekä kointorjuntaan ja sidontatöihin. Ennen käytetty
maha- ja sappivaivoihin sekä reumaan. Entisaikoina koiruohoa laitettiin musteeseen, etteivät
hiiret söisi kirjeitä ja asiakirjapapereita. Koiruoho sisältää myrkyllistä tujonia. Sitä ei saa käyttää sisäisesti ilman lääkärin valvontaa. Jatkuva
käyttö saattaa aiheuttaa kouristuksia, levottomuutta ja pahoinvointia.
Artemisia dracunculus
RAKUUNA
(Dragon)
’VENÄLÄINEN’
annos noin 250 siementä / 2,10€ til.no 2349
Mv. Noin 70-150cm korkea, pysty- ja monivartinen mauste- ja lääkekasvi. Kotoisin Siperiasta.
Lehdet pitkät ja kapeat, lähes tasaleveät. Varsi
kova. Mausteeksi käytetään vain versojen latvat
ja lehdet. Maku mausteinen ja raikas. Viihtyy
Pohjois-Suomessakin. Ranskalainen rakuuna on
vaativampi ja lisääntyy ainoastaan kasvullisesti,
ei siemenistä. 1g = n. 5000-6000 siementä.
Viljely: Aurinkoisella paikalla kehittyy parhaat
aromit. Ravinteikas, syvämultainen, kosteutta pitävä, kalkkipitoinen maa. Pitää katteesta.
Kylvö ruukkuun huhti-toukokuussa, siemen itää
hyvin 20 asteessa 10-20vrk:ssa. Kasvatusaika
5-6 viikkoa. Taimiväli 30x70cm. Voidaan jakaa
noin joka kolmas vuosi, mutta vasta kesäkuun
puolivälissä, jolloin juuri on jo puutunut. Aikaisemmin jaettaessa juuri rikkoutuu.
Korjuu: Lehtiä kerätään tarpeen mukaan, pääsato korjataan loppukesällä. Parin vuoden ikäisen rakuunan maku on parhaimmillaan. Voi pakastaa, kuivata tai säilöä etikkaan.
Käyttö: Hienoarominen yrtti, joka sopii salaatteihin, liha- ja kalaruokiin sekä vähäsuolaisiin
tai suolattomiin ruokiin. Rakuunalla on ruokahalua kiihottava ja ruuansulatusta edistävä vaikutus. Lehdet sisältävät runsaasti jodia, kivennäissuoloja sekä A- ja C-vitamiineja
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 57
Borago officinalis
KURKKUYRTTI
(Gurkört)
SINIKUKKAINEN Luomusiemen
annos noin 1g / 2,10€ til.no 2135
Yv. Tunnettu aiemmin purasruohon nimellä.
Korkeus 60-70cm. Karvainen, kauniskukkainen
yrtti. Nimensä se on saanut kurkkua muistuttavasta maustaan. Parhaita mesikasveja. 1g = n.
60 siementä.
Viljely: Kylvö aikaisin keväällä avomaalle tavalliseen lannoitettuun multaan, kylvösyvyys
2cm, pH yli 6,0. Yölämpötilan ollessa yli 7 astetta, itää 2-3 viikossa. Taimiväli 30x30cm. Kylväytyy helposti. Siemenen itävyys säilyy jopa 8
vuotta.
Käyttö: Siemenet sisältävät 24-35% rasvoja,
joista tärkeimpiä ovat gammalinoleenihapot
(GLA). Niitä on jopa enemmän kuin herukan
ja iltahelokin siemenissä. Siementen käyttö on
yleistä intialaisessa keittiössä. Koko kasvia on
käytetty aikaisemmin myös lääkekasvina mm.
virtsan ja veren puhdistamiseen sekä virtsan ja
hienerityksen lisäämiseen. Vihreitä osia ei suositella sisäiseen käyttöön, koska niistä on löydetty maksalle haitallisia alkaloideja. Kukilla
voi kuitenkin koristella salaatteja ja juomia.
Calamintha nepeta
KIVIKKOKÄENMINTTU
(Stenkyndel)
annos noin 0,1g / 2,10€ til.no 2159
Mv. Pensasmaisesti kasvava yrtti. Mintulle
tuoksuvat lehdet. Kukkii pitkään ruusunpunaisin kukin. Korkeus n. 30-50cm. Sopii hyvin
kukkamaan reunakasviksi. Melko hyvä perhosten mesikasvi! 1g = n. 3500 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai kylvö avomaalle keväällä maan lämmettyä. Siemeniä ei
peitetä. Itää hyvin. Aurinkoinen tai puolivarjoinen paikka.
Käyttö: Mausteena sieni- ja vihannesruokiin.
Voidaan esimerkiksi ruskistaa kesäkurpitsaa ja
tomaattia ja paistos maustetaan kivikkokäenmintulla ja valkosipulilla.
Carum carvi
KUMINA
(Kummin)
Biodynaaminen siemen
annos noin 10g / 2,40€ til.no 2136
12.12.2013 13.38
- 58 -
Kv. Ikivanha yrtti, jäännöksiä löytynyt kivikautisista aterianjäänteistä. Kasvaa luonnonvaraisena lähes kaikkialla Euroopassa, meilläkin Lappia myöten. Ensimmäisenä vuonna kasvattaa
n. 15-20cm korkean, porkkanamaisen lehtiruusukkeen. Lehdet 2-3 kertaa pariliuskaiset.Toisena vuonna kukinto valkoinen, joskus vaalean
punertava. Korkeus kukkiessa n. 80-100cm.
Siemenissä on korkea öljypitoisuus, eivätkä ne
varise. 1g = n. 350 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle kesäkuussa, kun
maan lämpö on 10°C. Itää 2-3 viikossa. Riviväli 30-40cm, taimiväli 20cm. Kylmäkäsittely
suositeltavaa, jos sitä ei tee, osa siemenistä itää
vasta seuraavana vuonna. Viihtyy aurinkoisessa
kasvupaikassa, multavassa, kalkkipitoisessa ja
ravinteikkaassa mullassa. Jos juuret jäävät heikoiksi, kasvi ei kuki.
Korjuu: Siemenet korjataan, kun ne alkavat
ruskettua: varret leikataan ja ripustetaan kuivumaan paperipussiin. Juuri kaivetaan ylös maasta
toisen vuoden syksyllä, jolloin se on hyvänmakuinen ja terveellinen.
Käyttö: Kumina on vanhastaan tunnettu erilaisten ruokien, leivän, juuston ja viinan mauste.
Siemenet rohtona helpottavat ilmavaivoissa,
parantavat ruokahalua ja raikastavat hengitystä.
Nuoria lehtiä voi silputa salaattiin ja keittoihin.
Maanparannuskasvi.
Claytonia perfoliata
SALAATTIKLEITONIA
(Vinterportlak)
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 2290
Yv. Pehmeälehtinen, valkokukkainen, matala,
yrtti- ja salaattikasvi, talviportukaksikin kutsuttu.
Kestävä. 1g = n. 1600-2200 siementä.
Viljely: Karu, aurinkoinen kasvupaikka. Kylvö
avomaalle lähelle pintaa joko elokuun alkupuolella tai varhain keväällä. Itää alle 12 asteessa
7-10 päivässä.
Korjuu: Satoa korjataan myöhään syksyyn ja
talveen, jolloin muut salaattikasvit ovat jo loppuneet. Leikkauksen jälkeen kasvaa uudestaan.
Käyttö: Tuoreita lehtiä käytetään keitoissa ja
pinaatin tapaan. Sopii mausteeksi salaatteihin ja
voileivän päälle. Maku muistuttaa hieman suolaheinää.
Coriandrum sativum
KORIANTERI
(Koriander)
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 58
Luomusiemen
annos noin 1g / 2,10€ til.no 2132
Yv. Tuoreena pahanhajuinen muistuttaen lutikan hajua. Lehdet hienoliuskaiset, kukinto valkoinen tai punertava Korkeus 25-60cm. Viljelty
lääke- ja mausteyrttinä ainakin 3000 vuotta.
Korianteria viljellään siemen- ja lehtituotantoon. Katso, aasialaiset keittiökasvit / lehti- tai
kiinalainen korianteri! 1g = n. 90 siementä.
Viljely: Tyyni, lämmin paikka, kevyt kalkittu
maa. Normaali lannoitus, kompostia 2-3kgneliölle. Kylvö ulos toukokuussa 2-3cm syvyyteen,
kun yölämpötila on yli +7 astetta. Siemenet
peitetään hyvin kevyesti, itää 2-3 viikossa. Taimiväli 15cm, riviväli 40cm. Taimet kylmänkestäviä. Kukkii noin 5-7 viikkoa kylvöstä. Kasvuaika kylvöstä korjuuseen noin 120-145vrk.
Korjuu: Ruskeankellertävät siemenet korjataan
vähän ennen kypsymistä, kuivataan ja säilytetään tiiviissä astiassa. Maku kehittyy muutamassa viikossa. Lehtiä voi kerätä pitkin kesää.
Käyttö: Lehtiä voi käyttää tuoreena salaateissa.
Keitossa antaa miellyttävän maun. Curry-mausteseoksen tärkeä aineosa. Kuivatut siemenet
tuoksuvat miedosti appelsiinilta (kuivatus 3040 asteessa). Niillä voidaan maustaa liharuokia,
keittoja, kurkkusäilykkeitä, piparkakkuja ja
viinaa. Leivän mausteena ne ovat erinomaisia.
Siementen pureskelu parantaa ruuansulatusta ja
poistaa pahanhajuista hengitystä. Rauhoittaa.
Sopivat myös tuoksusekoituksiin. Juuria käytetään keittojuureksina. Hyvä mesikasvi.
KIINALAINEN KORIANTERI
Kts. Aasialaiset keittiökasvit s. 58
Diplotaxis tenuifolia
VILLIRUKOLA /
ISOHIETASINAPPI
(Sandsenap)
’SYLVETTA’
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 2296
Mv. Etelä-Euroopasta kotoisin oleva salaatti- ja
lääkekasvi. Meilläkin voi löytää villinä lastauspaikkojen lähettyviltä. Tunnettiin aikaisemmin
Rucola silvatica–nimellä. Korkeus n. 30cm.
Lehdet kapeita, pitkänomaisia ja liuskoittuneita.
Kukat keltaisia ja hyväntuoksuisia. Houkuttelevat hyönteisiä! 1g = n. 10.000 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai kylvö suoraan avomaalle. Esikasvatettuna itää 20 asteessa
5-10vrk:ssa, ulkona, kun yölämpötilat ovat yli
+7 astetta 2-3 viikossa. Itävyys vaihtelee suu-
12.12.2013 13.38
- 59 -
resti, ollen alimmillaan 30%. Itää ja kehittyy
hitaammin ja kukkii huomattavan paljon myöhemmin kuin tavallinen rukola. Maku sitä vastoin on vahvempi. Satoa voidaan leikata monta
kertaa. Peitettynä talvehtiminen voi onnistua.
Kirpat ja kaaliperhoset saattavat vaivata.
Käyttö: Lehtiä käytetään salaateissa ja juustoruoissa. Myös kukkia voi lisätä salaattiin.
Kirpeänmakuisista siemenistä on valmistettu
rohtoja vatsa- ja ihosairauksiin sekä skorpionin
pistoihin.
Dracocephalum moldavica
TUOKSUAMPIAISYRTTI
(Drakblomma)
‘BLUE DRAGON’ Luomusiemen
annos noin 1g / 1,70€ til.no 2126
Violettiin vivahtavat siniset kukat. Korkeus n.
60cm.
Yv. Siperiasta kotoisin oleva tuoksuva yrtti.
Maistuu miedosti sitruunalle. Tunnetaan myös
nimellä “Moldavian melissa”. Pystykasvuinen
ja haarova. Vastakkaiset lehdet sahalaitaiset.
Kukat terttumaisissa, tiheissä latvakukinnoissa.
Hyvä mesikasvi perhosille! 1g = n. 1700 siementä.
Viljely: Aurinkoinen paikka, kuohkea kompostilla parannettu maa (2-3 kg / m2), pH 6,0-6,5.
Esikasvatus toukokuussa (kukkii aikaisemmin)
tai avomaalle, kun maan lämpö on 7-8 astetta,
jolloin saadaan suurempi lehtisato. Kylvösyvyys 2cm, taimiväli 10-15cm, riviväli 20-30cm.
Voidaan viljellä ruukussa myös parvekkeella.
Vaatimaton!
Korjuu: Korjataan lehtisatoa, kun kukkavarret
ovat puoleksi kukassa.
Käyttö: Sopii mausteeksi kalaruokiin ja salaatteihin, kuivattuna teehen. Antiseptinen. Kouristuksia ja ilmavaivoja poistava, rauhoittava. Kaunis leikkokukkanakin.
Echinacea pallida
ROHTOPÄIVÄNHATTU
(Läkerudbeckia)
Luomusiemen
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2036
Kehälehdet ruusunpunaisia, keskusta tumma.
Korkeus 60-100cm.
’WHITE SWAN’
annos noin 0,5g / 2,40€ til.no 2179
Kehälehdet ruusunpunaisia, keskusta tumma.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 59
Korkeus n. 90-120cm.
Mv. Kotoisin Pohjois-Amerikan preerioilta. Tunnetaan myös nimellä “auringonhattu”.
Kukkii elokuun alusta myöhään syksyyn. Erinomainen mesikasvi päiväperhosille (amiraali,
neitoperhonen, nokkosperhonen)! Frantsilan
yrttitila Hämeenkyrössä aloitti viljelyn Suomessa 1981. 1g = n. 200 siementä.
Viljely: Viihtyy auringossa ja puolivarjossa.
Paras maa runsasravinteista, savensekaista, ei
siedä seisovaa vettä. Kalkinsuosija. Esikasvatus
huhti-toukokuussa: 2-4 siementä ruukkuunsa.
Itää 20 asteessa 15-24vrk:ssa. Taimiväli 30cm,
riviväli 40-60cm. Ensimmäisenä vuonna kasvattaa isoja ja leveitä lehtiä. Toisesta vuodesta
lähtien kasvattaa 4-10 kukkavartta. Voi lisätä
myös pistokkaista.
Korjuu: Leikkaa versot kukkineen elokuussa,
jätä 1/3 kasvamaan. Kukat halkaistaan ennen
kuivaamista. Juuret korjataan vasta 3-4–vuotiaina myöhään syksyllä tai varhain keväällä.
Käyttö: Kasvilääkinnässä kukkia, versoja ja
juuria käytetään tuoreina tai kuivattuina haavoihin, ihottumiin, vastustuskyvyn kohottamiseen,
vilustumisen ennaltaehkäisyyn ja myös estämään hiivasienen kasvua. Kuuluu lääkeluetteloon. Tuoretta kasvia käytetään alkoholiuutteeseen (95%) 1:2 , kuivattua 1:5 (70%). Käytetään
myös perennapenkeissä sekä kuiva- ja leikkokukaksi.
Echinacea purpurea
KAUNOPUNAHATTU
(Röd rudbeckia)
Mv. Kotoisin Pohjois-Amerikan preerioilta.
Viljely, korjuu ja Käyttö: Kuten rohtopäivänhatulla.
’BRILLIANT STAR’
annos noin 60 siementä / 2,10€ til.no 2178
Kehälehdet ruusunpunaisia, keskusta tumma.
Korkeus n. 90-120cm.
Eruca sativa
SINAPPIKAALI / RUKOLA
(Senapskål)
Luomusiemen
annos noin 900 siementä / 1,70€ til.no 2291
annos noin 10g / 2,90€ til.no 9007
Yv. Jo muinaiset roomalaiset tunsivat rukolan.
Se on helppo ja nopeakasvuinen salaatti- ja
maustekasvi. Korkeus n. 50cm. Valkoiset ris-
12.12.2013 13.38
- 60 -
tikukat. Ruotsissa käytetään nimeä ’italiensk
krasse, italiankrassi’. 1g = n. 500 siementä.
Viljely: Viihtyy ravinteikkaassa ja kosteassa
maassa. Kylvö useita kertoja kesässä. Yölämpötilan tulee olla yli 7 astetta. Itää 2-3 viikossa.
Riviväli 20cm, taimiväli 5-10cm. Voidaan myös
kasvattaa versoiksi sisällä ruukussa ympäri
vuoden vihanneskrassin tapaan. Itää 20 asteessa
5-10vrk:ssa.
Korjuu: Lehtiä voi korjata 8 viikkoa kylvöstä.
Parhaimmillaan ennen kukintaa.
Käyttö: Lehdet sopivat erityisesti peruna- ja
makaronisalaatteihin. Lehtiä ja kukkia voi käyttää voikukan, tillin ja persiljan kera salaatissa.
Lehdet ovat sitä miedompia mitä nuorempia ne
ovat. Siemeniä voi käyttää sinapin tavoin.
Foeniculum vulgare var. dulce
MAUSTEFENKOLI
(Kryddfänkål)
Luomusiemen
annos noin 1g / 2,40€ til.no 2707
Aikainen, vihreälehtinen. Suurisatoinen ja ravintorikas.
‘BRONZE’
annos noin 1g / 2,40€ til.no 2252
Kauniit, pronssiin vivahtavat, koristeelliset lehdet.
Mv. Meillä yksivuotinen. Vanha yrtti, käytetty
yli 2000 vuotta. Piti roomalaiset sotilaat terveinä. Sen uskottiin myös suojaavan pahuudelta.
Lehdet hienoliuskaisia ja maistuvat miedosti
anikselle. Kukat keltaisia ja tuoksuvia. 1g = n.
200 siementä.
Viljely: Vaatii vahvan maan ja aurinkoisen,
lämpimän kasvupaikan. Kylvö avomaalle maan
lämmettyä tai taimikasvatus huhtikuussa. Ehtii
harvoin tehdä meillä siemeniä.
Säilytys: Lehtiä voidaan pakastaa, kuivata ja
säilöä öljyyn tai etikkaan.
Käyttö: Lehdet sopivat kalaruokiin, salaatteihin
ja keittoihin sekä omenapiirakkaan. Ennen käytettiin teenä näön vahvistamiseen, vatsatautien
torjuntaan ja laihduttamiseen (vähentää näläntunnetta). Sopii myös viinan mausteeksi.
Galium odoratum
TUOKSUMATARA
(Myskmadra)
annos noin 1g / 2,40€ til.no 2253
Mv. Tavataan harvinaisena Etelä-Suomen leh-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 60
doissa ja lähdekorvissa. Ahvenanmaalla melko
yleinen. Matala, suppilomainen teriö valkoinen,
halkaisija 4-6mm. Soikeat lehdet kiinnittyneet
kahdeksan kappaleen tähtimäisenä kiehkurana
nelisärmäiseen, pystyyn varteen. Korkeus n.
15-30cm. Kukkii touko-kesäkuussa. 1g = n. 180
siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa (siemenet kylmäkäsiteltävä) tai syyskylvö. Itää
kahdessa viikossa. Metsänaluskasvina viihtyy
puolivarjossa, kosteassa, ravinteikkaassa ja vettä läpäisevässä kasvupaikassa, mutta selviää laihemmassakin mullassa.
Käyttö: Kukinnan alkaessa on sadonkorjuun
aika. Kerätään sekä lehdet että kukkivat latvaversot. Tuoreessa yrtissä ei juurikaan ole tuoksua. Sen sisältämä kumariinin tuoksu pääsee oikeuksiinsa vasta kuivatussa kasvissa, varsinkin
kostealla säällä. Kasvin väri muuttuu kuivauksessa mustan-puhuvaksi. Käytetään potpureissa ja tuoksupusseissa. Saksassa tuoksumataran
(Waldmeister) käytöllä on pitkät perinteet jälkiruokahyytelön ja valkoviiniin mausteena.
Hyssopus officinalis
IISOPPI
(Isop)
SINIKUKKAINEN
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 2128
Öljypitoisuus suurempi kuin valkoisessa ja punaisessa muodossa. Tavallisin!
PUNAKUKKAINEN
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2708
VALKOKUKKAINEN
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2709
Mv. (I-V) Puolipensas. Kukinnot pitkät, siniset,
valkoiset tai vaaleanpunaiset. Lehdet kapeat.
Korkeus 40-50cm. Kotoisin Kaakkois-Aasiasta
ja Välimeren maista. Kiertävät munkit toivat
kasvin keskiajalla Ruotsi-Suomeen. Hyvä mesikasvi päivä- ja yöperhosille, tärkeä mehiläiskasvi! 1g = n. 1000 siementä.
Viljely: Aurinkoinen, kalkittu kasvupaikka.
Kylvö maaliskuussa ruukkuun, ulos toukokuun
puolivälin jälkeen tai syyskylvö. Itää 20 asteessa 5-10vrk:ssa. Taimiväli 20cm, riviväli 30cm.
Laaja juuristo. Kasvusto uusitaan 4-5 vuoden
välein, sillä vanhetessa aromi ja kasvuvoima
heikkenevät. Hyvä leikata keväällä.
Korjuu: Lehdet kerätään mieluimmin kesäkuussa. Voidaan leikata usein. Tuoreena mie-
12.12.2013 13.38
- 61 -
dompi kuin kuivattuna.
Käyttö: Lehtiä voidaan käyttää tuoreena salaatteihin, liha-, kala- ja munaruokiin. Sopii myös
sillin, silakan, makkaran ja boolin mausteeksi
sekä teeksi. Laihduttajan iloksi sen sanotaan
sulattavan rasvaa! Käytetty ennen lääkeyrttinä
vilustumis- ja keuhkosairauksiin, yskään, vatsaja suolistovaivoihin sekä kurlausvetenä. Kuivatut lehdet ja kukat tuoksusekoituksiin. Hyvä
kuiva- ja leikkokukka. Käytetään myös hajuvesi-, lääke- ja likööriteollisuudessa. Ei saa käyttää raskauden aikana. Kaunis reunuskasvina.
Inula helenium
ISOHIRVENJUURI
(Alant / Ålandsrot)
Luomusiemen
annos noin 0,3g / 2,10€ til.no 2315
Mv. (I-V) Kotoisin Keski-Aasiasta. Tunnettiin jo 500 vuotta ennen ajanlaskumme alkua.
Meilläkin viljelty vuosisatoja (Aatamin isohirvenjuuri) lääke- ja koristekasvina. Roteva, kukkiessaan parimetrinen kasvi. Kukat keltaiset (Ø
5-7cm). Erinomainen mesikasvi perhosille! 1g
= n. 500-600 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle kesäkuussa, itää 1-3
viikossa. Älä peitä siemeniä, itää valossa! Myös
syyskylvö mahdollinen. Taimiväli 50x50cm.
Viihtyy kuohkeassa, ravinteikkaassa ja kosteutta pidättävässä mullassa, pH 6,0-6,5. Kukkii
seuraavana kesänä.
Korjuu ja Käyttö: Nyrkinmuotoiset juuret nostetaan syksyllä kaksi- tai kolmivuotiaina, viipaloidaan ja kuivataan. Juurakkoa on käytetty
sisältämänsä alantöljyn vuoksi kotilääkinnässä
keitteenä yskää vastaan sekä kotieläinten lääkkeeksi. Yleisesti vahvistava vaikutus. Käytetään
myös liköörimausteena.
Lavandula angustifolia
LAVENTELI
(Lavendel)
Luomusiemen
annos noin 0,3g / 2,40€ til.no 2324
Mv. Hallanarka varpu (I-II). Mauste- ja lääkeyrtti. Koristekasvi. Ainutlaatuinen tuoksu. Kukinto syvänsininen, lehdet kapeita ja harmaanvihreitä. Korkeus n. 30-40cm. Hyödynnettiin jo
antiikin aikana kylpyrohtona.1000-luvulla munkit toivat sen Alppien yli. Melko hyvä mesikasvi
päiväperhosille! 1g = n. 1500 siementä.
Viljely: Menestyy aurinkoisessa, avoimessa
kasvupaikassa, vettä läpäisevässä, kalkkipitoi-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 61
sessa mullassa. Kylvö maalis-huhtikuussa ruukkuun, kylvös peitetään hyvin ohuelti. Itäminen
kestää kuukauden verran. Itäminen epätasaista:
4-6 viikon kylmäkäsittely edistää sitä. Itävyyden optimilämpötila +7 - +10 astetta. Hyviä tuloksia on saatu seuraavasti: Kylvöksen annetaan
olla pari viikkoa huoneenlämmössä ja sitten pari
viikkoa jääkaapissa. Jos itäminen ei ole onnistunut, toistetaan kierrokset: ensin lämpimään,
sitten jääkaappiin. Kylvöastian päällä pidetään
koko ajan rei’itettyä muovipussia! Taimiväli
20x20cm. Voidaan lisätä pistokkaistakin. Mitä
aurinkoisempi kesä, sen tuoksuvammat kukat.
Korjuu: Lehtiä poimitaan tarpeen mukaan.
Kukkavarret korjataan heti kukkien auettua ja
kuivataan kimppuina.
Käyttö: Mausteena teehen ja leivonnaisiin.
Tuoksusekoituksiin ja liinavaatekomeroon.
Käytetty ennen rohtona päänsärkyyn, unettomuuteen, ilmavaivoihin ja pahanhajuiseen hengitykseen. Helpottaa stressiä. Kuivakukka. Käytetään paljon kosmetiikkateollisuudessa (Lavare
= puhdistaa).
Leonurus cardiaca
NUKULA
(Hjärtstilla)
Luomusiemen
annos noin 0,5g / 2,40€ til.no 2363
Mv. Eurooppalainen ruoho, joka menestyy
Etelä-Lapissa asti. Korkeus n. 50-130cm. Istutusetäisyys 50cm. Vaaleanpunaiset, pienehköt
kukat lehtihangoissa. Kukkii kesäkuusta syyskuuhun. Tärkeä mehiläiskasvi. Houkuttelee
kohtalaisesti yöperhosia. Uhanalaisen tarhasulkuperhosen ainoa tunnettu ravintokasvi. 1g = n.
1350 siementä.
Viljely: Avomaakylvö varhain keväällä. Viihtyy
auringossa ja puolivarjossa, kevyessä, kohtalaisesti lannoitetussa, kosteahkossa ja kalkitussa
maassa.
Käyttö: Kukkivaa latvaversoa on käytetty rauhoittavana rohtona. Alentaa lievästi verenpainetta.
Lepidium sativum
VIHANNESKRASSI
(Smörgåskrasse)
‘CRESSO’ Luomusiemen
annos noin 5g / 2,10€ til.no 2710
annos noin 25g / 3,90€ til.no 9008
Yv. Tämän suuri- ja leveälehtisen vihanneskrassin satoisuus on merkittävästi suurempi kuin ta-
12.12.2013 13.38
- 62 -
vallisen. Lisäksi se säilyy pitempään tuoreena.
1g = n. 450 siementä.
Viljely: Voidaan viljellä ympäri vuoden sisällä.
Lautaselle laitetaan pari kostutettua paperipyyhkeen palasta tai pari senttiä turvetta. Siemenet
levitetään päälle. Paras kasvulämpö on 10-15
astetta.
Korjuu: Satoa korjataan leikkaamalla tyvestä
poikki, kun kasvusto on noin 5cm korkeaa.
Käyttö: Syödään voileivän päällä tai liha- ja
kalaruokien mausteena tuoreena. Sisältää runsaasti A- ja C-vitamiinia. Maku kirpeä, sinappimainen.
Levisticum officinale
LIPERI
(Libbsticka)
Biodynaaminen siemen
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 2344
Mv. Liperi, lipstikka, lipistikka, rohtoliperi on
pensasmaiseksi kasvava, n. 1-2m korkea ruoho.
Leveys n. metri. Kotoisin Persiasta. Levisi roomalaisten mukana Eurooppaan. Keltainen sarjakukinto. Aikaisemmin kasvatettiin ovensuussa,
missä sen uskottiin käännyttävän noidat, sammakot ja käärmeet pois. Kohtalainen mesikasvi
päiväperhosille. 1g = n. 300 siementä.
Viljely: Valoisa paikka, ravinteikas maa, viihtyy myös savimaassa. Kylvö syksyllä tai keväällä avomaalle. Itää 18 asteessa 6-10vrk:ssa.
Taimiväli 100cm. Yksi kasvi riittää suureenkin
talouteen.
Korjuu: Lehtiä poimitaan tarpeen mukaan ja
kuivataan tai pakastetaan. 2-3 vuotta vanhat
juuret voidaan nostaa ennen kukintaa ja kuivata.
Siemenet kuivataan.
Käyttö: Nuoret lehdet salaatteihin. Liemiruokien ja muhennosten mauste. Maussa yhtyvät
sellerin, palsternakan, persiljan ja purjon maut.
Lehtiä ja kukkia käytetään Etelä-Euroopassa
säilykkeisiin tillin asemesta. Rohtona koko kasvi poistaa nestettä ja palauttaa voimia sairauden
jälkeen (ei raskaana oleville). Juurta käytetty
eläinlääkinnässä ja siitä valmistetaan Levisticum -nimistä homeopaattista lääkettä. Lemmenyrtti (Afrodisiakum), englanniksi lovage,
saksaksi Liebstöckel!
Malva sylvestris mauritiana
MAURINMALVA
(Rödmalva)
Luomusiemen
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2347
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 62
Yv. Yli metrin korkuinen yrtti ja koristekasvi.
Kukat kauniin violetit, joissa tummat lehtisuonet. Tyypilliset piparkakkumaiset malvan lehdet. Kukkii heinä-syyskuussa ja pitempäänkin.
Kylmänkestävä! Melko hyvä mesi- ja ravintokasvi päiväperhosille! 1g = n. 140-150 siementä.
Viljely: Kylvö varhain keväällä avomaalle ravinteikkaaseen multaan (4 viikon kylmäkäsittely edistää itämistä) tai syyskylvö. Itää 20 asteessa 6-10vrk:ssa. Viihtyy auringossa, kuivassa ja
tuoreessa, keski- ja runsasravinteisessa, kalkkipitoisessa, vettä läpäisevässä maassa.
Käyttö: Nuoria lehtiä ja kukkia voi lisätä salaattiin, kukista tulee sinipunertavaa teetä.
Lääkkeeksi kerätään lehtiä kukinnan aikana,
jolloin lima-ainepitoisuus on korkeimmillaan.
Nuorista lehdistä saadaan hauduttamalla herkän
ihon kasvovettä.
Marrubium vulgare
HURTANMINTTU
(Kransborre)
Luomusiemen
annos noin 1g / 2,90€ til.no 2312
Mv. Vanhimpia tunnettuja lääkekasveja. Arvostettiin jo muinaisessa Egyptissä ja Roomassa.
Korkeus n. 50cm. Harmahtavat lehdet karvaiset.
Kukkii heinä-elokuussa valkoisin kukin. Suomessa satunnaistulokkaana. Erittäin hyvä mehiläiskasvi! 1g = n. 1100 siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa tai kylvö avomaalle kesäkuussa. Siemeniä ei peitetä.
18-asteessa itää 1-2 viikossa. Aurinkoinen kasvupaikka. Kuivahko, vähäravinteinen ja kalkkipitoinen maa. Ei aina talvehdi. Voidaan kasvattaa myös sisällä.
Korjuu: Lehtiä ja kukkivia latvuksia kerätään
tarpeen mukaan. Voidaan kuivata.
Käyttö: Käytetään rohdoksi hengityssairauksissa ja ruuansulatusvaivoissa. C-vitamiinipitoinen. Makuaineena likööreissä, makeisissa ja
teessä. Sopii kuivakukkakimppuihin.
Matricaria recutita
KAMOMILLASAUNIO
(Kamomill)
‘BODEGOLD’ Luomusiemen
annos noin 0,2g / 2,10€ til.no 2129
Yv. Yksi tunnetuimpia rohtokasveja, miellyttävän ryydintuoksuinen. Viljelty jo 4500 vuotta.
Muistuttaa peltosauniota, mutta hennompi. Mykeröitä on enemmän, ja ne ovat korkeampia ja
12.12.2013 13.38
- 63 -
onttopohjaisia. Tavataan Etelä-Suomessa luonnonvaraisena jonkin verran. Kukinta alkaa kesäkuussa. Tässä lajikkeessa korkeat vaikuttavien
aineiden pitoisuudet. 1g = n. 9000 siementä.
Viljely: Kylvö loppukesällä tai aikaisin keväällä suoraan avomaalle. Kylvöstä ei peitetä, itää
valossa. Ei aina idä heti ensimmäisenä vuonna.
Taimiväli 30cm. Viihtyy auringossa, tavallisessa
puutarhamaassa.
Korjuu: Kukat korjataan juuri puhjenneina ja
kuivataan alle 40 asteessa.
Käyttö: Kukat sopivat teehen, ei kuitenkaan
jokapäiväiseen käyttöön lääkkeellisten ominaisuuksien takia. Antiseptinen, rauhoittava,
laukaisee kouristuksia. Käytetty vatsa- ja suolistovaivoihin sekä päänsärkyyn. Ulkoisesti vaaleiden hiusten huuhteluun. Hyvä vaikutus maahan ja naapurikasveihin. Voi aiheuttaa allergiaa!
Melissa officinalis
SITRUUNAMELISSA
(Citronmeliss)
Biodynaaminen siemen
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2388
Mv. Kreikkalaiset käyttivät rohdoksena jo 7000
vuotta sitten. Melko talvenarka. Korkeus n. 2050cm. Lehdet ja nuoret versot miellyttävästi
sitruunantuoksuiset ja -makuiset. Melissa on
kreikaksi mehiläinen. Hyvä mehiläiskasvi! 1g =
n. 2000 siementä.
Viljely: Kylvö maaliskuussa ruukkuun tai kesäkuussa avomaalle. Itäminen kestää ulkona 2-3
viikkoa. Taimiväli 30x30cm. Viihtyy kompostilla parannetussa maassa. Nuoret taimet talvehtivat parhaiten. Menestyy sisälläkin.
Korjuu: Sato korjataan ennen kukintaa. Voidaan kuivata tai pakastaa.
Käyttö: Salaatti- ja teeyrtti, sopii myös jogurttiin, marmeladiin, omenasoseeseen ja hyytelöihin. Lehdet koristeiksi kakkuihin, salaatteihin
ja juomiin. Lääkeyrttinä rauhoittaa ja parantaa
muistia ja päänsärkyä. Ruotsalaiset kutsuvat
sitä nimellä hjärtans fröjd, sydämen ilo. Arabilääkärit käyttivätkin sitä sydänlääkkeenä. Karmeliittamunkit valmistivat sitruunamelissasta,
sitruunankuorista, korianterin siemenistä, muskottipähkinästä, sinapista ja neilikasta vuonna
1630 karmeliittaveden -nimellä tunnettua liuosta, jota vieläkin saa apteekista. Sitä käytettiin
monien sairauksien, mm. päänsäryn lääkintään.
Mentha spicata
VIHERMINTTU
(Grönmynta)
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 63
annos noin 0,2g / 1,70€ til.no 2353
Mv. Varsien ja lehtien väri voimakkaan vihreä.
Kasvattaa runsaasti maanpäällisiä ja maanalaisia juurakoita. Korkeus n. 60-100cm. Hyvä
mesikasvi päiväperhosille! 1g = n. 12.000 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai kylvö kesäkuussa suoraan avomaalle. Itää 20 asteessa
10-20vrk:ssa. Tarvitsee lämpimän, aurinkoisen
tai puolivarjoisen, tasaisen kostean ja ravinteikkaan kasvupaikan. Paras maalaji on multava
kivennäismaa. Käyttää runsaasti kalkkia, pH n.
6,5. Leviää helposti.
Korjuu: Lehtiä voi kerätä pitkin kesää.
Säilöntä: Kuivataan tai pakastetaan.
Käyttö: Seurustelujuomana, kastikkeisiin ja
hyytelöihin. Eräs yleisimmin käytetyistä minttulajeista.
Meum athamanticum
KARHUNJUURI
(Björnrot)
annos noin 0,1g / 1,70€ til.no 2219
Mv. Sukunsa ainoa laji. Kotoisin Länsi- ja
Keski-Euroopan vuoristoista. Todennäköisesti
munkit tuoneet sen keskiajalla Pohjolaan. Ruotsissa karkulaisia on löytynyt vanhojen luostaripaikkojen lähettyviltä. Vahvajuurakkoinen,
korkeus n. 30-40cm. Runsaskukkaiset sarjakukinnot valkeat tai kellanvalkeat, niissä saattaa
olla hieman punertavaa sävyä ennen avautumista. Kukinta-aika kesäkuussa, heinäkuun alussa.
Lehdet hyvin hienoliuskaiset, muistuttavat tiheitä tillin lehtiä.
Viljely: Kylvö mieluiten syksyllä, silloin siemen saa luonnollisen kylmäkäsittelyn. Viihtyy
auringossa, kalkkipitoisessa, syvämultaisessa
vettä läpäisevässä maassa. Hyvä talvenkestävyys.
Käyttö: Koko kasvi on hyvin aromaattinen.
Maku on voimakas, miltei polttava. Skotlannissa juurakoita on kerätty ja syöty vihanneksena.
Niitä on käytetty myös erilaisiin vatsaongelmiin
joko tuoreena tai kuivattuna jauheena viiniin tai
veteen sekoitettuna. Se on ollut yleinen vahvistavana lääkkeenä ja naistentautien, erityisesti
kohdun vaivojen hoidossa. Saksankielinen nimi
’Bärenwurz’ viittaa mahdollisesti tähän (’Bärmutter = kohtu). Lehdet sopivat erinomaisesti
kalan mausteeksi. Maku on persiljan ja sellerin
sekoitus. Juurta ja siemeniä on käytetty myös
yrttiliköörin valmistuksessa. Koko kasvi on
erittäin koristeellinen ja kaunis. Annalassa voi
käydä tutustumassa!
12.12.2013 13.38
- 64 -
Monarda citriodora
SITRUUNAVÄRIMINTTU
(Citrontemynta)
Myrrhis odorata
SAKSANKIRVELI
(Spansk körvel)
annos noin 0,5g / 2,90€ til.no 2400
Yv. Kauniit kukat vaalean purppuranpunaiset.
Miellyttävä sitruunan tuoksu. Korkeus n. 80cm.
Hyvä perhoskasvi. 1g = n. 2000 siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Siemenet kylvetään lähes pintaan. Itää 18 asteessa 1-2 viikossa. Istutus avomaalle kesäkuussa.
Kalkittu, huohkea, vettä läpäisevä maa.
Käyttö: Ihana tee- ja tuoksukasvi.
annos noin 20 siementä / 2,10€ til.no 2177
Mv. Kasvaa luonnonvaraisena Alpeilla, Apenniineilla, Balkanilla ja Pyreneillä. Viljeltiin
paljon 1800-luvulla, välillä jäänyt unhoon. N.
70-100cm korkea pensasmainen ruoho, jolla
on sananjalkaa muistuttavat lakritsan makuiset lehdet ja valkoinen kukinto. Viljelty paljon
1800-luvulla. Välillä jäänyt unhoon. Suomalaisen nimen on antanut Elias Lönnrot. Ruotsiksi
kasvi on spansk körvel eli espanjankirveli. Tieteellinen nimi ’odorata’ tarkoittaa hyvältä tuoksuvaa. 1g = n. 20 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle mieluimmin syksyllä (kylmäkäsittely). Itämisaika 4-6kk. Viihtyy
puolivarjossa, kosteutta pidättävässä, runsasravinteisessa, vettä läpäisevässä kasvupaikassa,
pH n. 6,5. Taimiväli 60cm. Kylväytyy myöhemmin itsestään. Ei mielellään muiden kasvien lähelle, sillä juurieritteet haittaavat muiden kasvien kasvua.
Säilöntä: Lehdet tuoreina parhaita, voidaan
myös pakastaa tai kuivata.
Käyttö: Lehdet mausteeksi. Varsia voi käyttää
hyvänmakuisina mehupilleinä. Juuri keitetään
juurikkaiden tapaan. Koko kasvi antiseptinen
ja hyvä ruuansulatukselle. Lehdet makeutusaineeksi diabeetikoille. Vihreitä, keskenkasvuisia
siemeniä voidaan syödä karkkeina.
Monarda didyma
PUNAVÄRIMINTTU
(Röd temynta)
’RED’
annos noin 0,1g / 3,90€ til.no 2037
Mv. (I-IV). Kotoisin Pohjois-Amerikasta. Intiaanit käyttäneet mausteena ja lääkekasvina. Viljely alkoi Hollannissa v. 1737. Arvostettu myös
koristekasvina. Nopeasti maavarresta leviävä.
Tämä lajike kukkii pitkään kirkkaan punaisin
kukin. Korkeus n. 100cm. Hyvä perhoskasvi. 1g
= n. 2000 siementä.
Viljely: Kylvö keväällä suoraan avomaalle. Siemenet peitetään hyvin ohuelti. Itää 18 asteessa
1-2 viikossa. Viihtyy ravinteikkaassa, kuohkeassa ja kosteutta pidättävässä mullassa. Kuivina jaksoina kasteltava.
Käyttö: Tuoreet kukat salaatteihin, lehdet liharuokien mausteeksi. Kuivatut kukat ja lehdet
tee- ja tuoksusekoituksiin. Kaunis ja kestävä
leikkokukkana. Tunnetaan teenä ’kultamelissan’ / Goldmelisse -nimellä. Sen sanotaan lievittävän pahoinvointia, ilmavaivoja sekä kuukautiskipuja.
Monarda fistulosa
PREERIANVÄRIMINTTU
(Lila temynta)
annos noin 0,2g / 2,10€ til.no 2403
Mv. Kotoisin USA:n pohjoisosista. Vaalean lilat
kukat. Euroopassa tunnetaan nimellä ’amerikan-oregano’. Korkeus n. 60-90cm. Hyvä mesikasvi. 1g = noin 2000 siementä.
Viljely: Kasvatetaan värimintun tavoin.
Käyttö: Nuoret lehdet teehen ja lihan mausteeksi. Tuoksukasvi. Siemenkodat kerätään kuivakukiksi. Intiaanit uuttivat kasvista hiusöljyä.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 64
Nasturtium officinalis
VESIKRASSI
(Vattenkrassi)
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2151
Mv. Kasvatetaan yksivuotisena. Nopeakasvuinen salaatti- ja yrttikasvi. Korkeus n. 20-30cm.
Pienet valkoiset kukat. 1g = n. 5000 siementä.
Viljely: Voidaan kylvää ruukkuun miltei ympäri
vuoden. Kylvös peitetään rei’itetyllä muovilla
kosteuden säilyttämiseksi. Jatkossa aluslautasella pidetään aina raikasta vettä. Hiekalla
kevennetty kukkamulta kasvualustaksi. Ei lisälannoitusta. Viihtyy myös ulkona veden äärellä.
Kasvuaika kylvöstä syötäväksi kestää kolme
viikkoa.
Käyttö: Sopii muna- ja juustoruokiin, liha- ja
kalaruokien koristeeksi ja piristeeksi. Latvoja
voi leikata voileivän päälle, salaatteihin, kastikkeisiin ja keittoihin. Lisätään valmiiseen ruokaan, ei keitetä.
12.12.2013 13.38
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 65
12.12.2013 13.38
00250 HELSINKI
MECHELININKATU 51
HYÖTYKASVIYHDISTYS r.y.
Liimaa
tähän
kirjeen
postimerkki
Tilaus yhteensä
Käsittelymaksu 3,50 € lisätään kaikkiin lähetyksiin
Postiennakko 4,10 € ei jäsenille
Postimaksu laskutetaan lähetyksen painon mukaan
Maksettava yhteensä
Päiväys: ___/___/ 2014 Allekirjoitus:
3,50 €
4,10 €
Olen jäsen
Haluan liittyä jäseneksi
Terveiseni:
❏
❏
Mechelininkatu 51
00250 HELSINKI
Puh. (09) 4342 350
e-mail: [email protected]
www.hyotykasviyhdistys.fi
12.12.2013 13.38
i41305700_siemenluettelo
2014.indd
tuoteluettelo_indd_6_0_.indd
18-19 66
Tuotteen nimi
2294
Til.no
1
Tilattu kpl
2,20
Yht. €
TILAUSLOMAKE
Esim. Juurisikuri
Tilaajan nimi:
Lähiosoite:
Postinumero ja -toimipaikka:
Puh:
e-mail:
kyllä
❏
ei
Tuotteen voi korvata vastaavalla tuotteella.
❏
kyllä
❏
ei
Biodynaamisen voi korvata Luomulla.
❏
kyllä
❏
ei
Luomun voi korvata tavanomaisella.
❏
12.12.2013
12.12.2013 13.38
13.13
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 67
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 68
12.12.2013 13.38
- 69 -
Nepeta cataria
AITOKISSANMINTTU
(Kattmynta)
Luomusiemen
annos noin 1g / 2,40€ til.no 2330
Mv. Korkeus n. 50-100cm. Valkoiset tai hieman
punertavat kukat tähkämäisissä kukinnoissa.
Tuoksu mintun kaltainen. Kissat makaavat mielellään kasvin päällä. Hyvä mehiläiskasvi. Houkuttelee sekä päivä- että yöperhosia.
1g = n. 1500 siementä.
Viljely: Kuohkea, vettä läpäisevä maa (jolloin
hyvä talvenkestävyys). Kylvö suoraan avomaalle. Itää 18 asteessa 1-2 viikossa. taimiväli 30cm.
Siirto vioittaa herkkiä juuria. Siementää itse.
Säilöntä: Koko kasvi voidaan kuivata.
Käyttö: Teekasvi. Lääkinnällisiä vaikutuksia:
lievittää katarrioireita. Kissanleluihin.
Nepeta cataria ‘citriodora’
SITRUUNAKISSANMINTTU
(Citronkattmynta)
’LEMONY’
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2452
Mv. Muistuttaa aitokissanminttua, mutta lehdissä miellyttävä sitruunan tuoksu, joka säilyy
kuivattunakin. Tunnetaan Euroopassa nimellä
’valkomelissa’. Hyvä mesikasvi!
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai kylvö suoraan avomaalle touko-kesäkuussa. Viihtyy puolivarjossa, kuohkeassa, kosteahkossa mullassa.
Kate hyväksi.
Käyttö: Lehdistä voi hauduttaa miellyttävän
makuista teetä. Auttaa katarrioireisiin!
Nigella sativa
RYYTINEITO
(Svartkummin)
annos noin 2g / 1,70€ til.no 2352
Yv. Kukat sinertävät. Lehdet tillimäiset. Kasvin
korkeus 30cm. Kukinta-aika heinä-syyskuu.
Viljelty yli 2000 vuotta. Viljellään syötävien
siementen vuoksi. 1g = n. 430 siementä.
Viljely: Viihtyy aurinkoisessa, lämpimässä paikassa, tavallisessa puutarhamaassa. Kylvö avomaalle toukokuussa maan lämmettyä 1-2 cm
syvyyteen. Itää 18 asteessa 1-2 viikossa.
Käyttö: Siemeniä käytetään kuminan tapaan.
Niistä käytetäänkin mustakumina-nimeä. Kaunis koristekasvinakin. Siemenkotia voi kuivata
kuivakukiksi. Kerrotaan antiikin naisten syö-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 69
neen ryytineidon siemeniä saadakseen pulleat
ja kiinteät rinnat. Siementen uskottiin myös lisäävän maidoneritystä imetyksen aikana.
Ocimum basilicum
BASILIKA
Meillä yksivuotinen. Pensasmainen, Intiasta kotoisin oleva 30-50cm korkea, hyväntuoksuinen
yrtti. Oletetaan nimen johtuvan kreikan sanasta
’vasilikos’, kuninkaallinen, kuninkaiden yrtti.
Romaniassa basilikaa pidetään rakkauden symbolina. Kaiken kaikkiaan ristiriitainen yrtti: toisaalta on pidetty pahuuden, mutta toisaalta ilon
ja onnen yrttinä. Siitä on olemassa kymmeniä
eri alalajeja ja lajikkeita. 1g = n. 700 siementä.
Viljely: Kylvö huhtikuun alussa 2-4 siementä
ruukkuunsa. Siemenet peitetään hyvin ohuella
hiekkakerroksella tai vermikuliitillä. Itää 20 asteessa 1-2 viikossa. Taimien karaisu on tärkeää
ennen ulosistutusta. Viihtyy hyvin lannoitetussa, hikevässä ja ilmavassa mullassa, lämpimässä ja tuulettomassa paikassa kasvihuoneessa.
Avomaakasvatusta kannattaa yrittää ainoastaan
aivan eteläisimmässä Suomessa ja sielläkin
harson alla. Taimi- ja riviväli 30-40cm. Taimet
latvotaan, kun niissä on muutama pari kasvulehtiä. Niistä tulee silloin tuuheampia ja sadosta
runsaampi. Hallanarka: kärsii kylmyydestä jo
+5 asteessa. Kasvihuoneolosuhteissa voi kasvaa
jopa metrin korkuiseksi, mutta avomaalla korkeus jää alle puolen metrin. Yleisimpiä tuholaisia ovat kirvat. Punalehtistä basilikaa kiusaavat
usein ripsiäiset. Poistetaan heti vioittuneet lehdet!
Korjuu: Kerätään nuoria lehtiä sekä kukkavarsia, kun kukintojen alimmat kukat ovat auki.
Lehdet voi kuivata 35 asteessa. Parhaiten aromi
säilyy pakastettaessa.
Käyttö: Parasta tuoreena. Koko kasvin voi
käyttää. Sillä voi maustaa lähes kaikkia ruokia,
kuten liha-, kala-, muna-, juusto-, tomaatti- ja
makkararuokia. Basilikaa pidetään yhtenä parhaista mausteista suolaa vähennettäessä. Chartreuse-likööriin käytetään basilikan siemeniä.
Lääkeyrttinä basilikaa on käytetty ruuansulatushäiriöihin, ilmavaivoihin ja yskään. Apteekeissa on ollut aikaisemmin myynnissä yleissalvaa
kuningassalva-nimellä (unquentum basilicum
nigrum), missä on käytetty basilikaa. Tuoksu
karkottaa kärpäsiä.
‘GENOVALAINEN’ Luomusiemen
annos noin 0,2g / 2,10€ til.no 2310
Italialainen, suosittu lajike. Viljellään eniten
12.12.2013 13.38
- 70 -
maailmassa. Tummanvihreät lehdet ja tyypillinen voimakas basilikan aromi. Nopeakasvuinen.
KANELIBASILIKA Luomusiemen
annos noin 0,2g / 2,10€ til.no 2453
Makeahko kanelinen tuoksu, joka säilyy hyvin
kuivattaessa. Korkeus n. 50-60cm. Kukat punaiset. Kaunis koristekasvinakin. Sopii erityisesti
omenaruokiin.
’KREIKKALAINEN’ Luomusiemen
(Ocimum basilicum minimum)
annos noin 0,2g / 2,40€ til.no 2668
Pienilehtinen pikkupensas, joka sopii ruukkuviljelyyn. Korkeus n. 20cm. Valkoiset kukat.
Hyvä, voimakas aromi.
LIMETTIBASILIKA Luomusiemen
(Ocinum americanum)
annos noin 0,2g / 2,40€ til.no 2670
Harvinainen basilika Amerikasta. Aromi erikoinen, mausteinen, muistuttaa limettiä. Korkeus
n. 50-60cm. Tummanvihreät lehdet aika pienet.
Sopii erityisen hyvin kalan mausteeksi ja salaatteihin.
MAMMUTTIBASILIKA
annos noin 0,2g / 2,10€ til.no 2669
Aromiltaan yksi parhaista lajikkeista. Vaatii paljon lämpöä. Isot, hieman ryppyiset, lehmuksenvihreät lehdet. Tunnetaan myös nimellä “Napolilainen basilika”.
PYHÄBASILIKA
(Ocinum sanctum)
annos noin 0,2g / 2,10€ til.no 2011
Viljellään buddhalaisten temppeleiden ympärillä. Siellä kuolleen rinnuksilla on käytetty suojelemaan sielua kaikelta pahalta. Kaunis: pensasmainen, tanakka, varret tummanpunaiset, kukat
punertavia. Lehtien maku muistuttaa pippuria.
Thaimaassa sitä kutsutaankin pippuribasilikaksi. Ei pidä syödä tuoreeltaan, vaan kuumennettuna! Intialainen nimi on tulsi tai tulasi.
’PUNAINEN’ Luomusiemen
annos noin 0,2g / 2,10€ til.no 2002
Kauniin purppuranpunaiset lehdet. Maku erinomaisen aromikas. Silmänruokaakin!
SITRUUNABASILIKA
(Ocimum basilikum citriodora)
Biodynaaminen siemen
annos noin 0,2g / 2,10€ til.no 2711
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 70
Sitruunantuoksuiset pienehköt lehdet ja valkoiset kukat. Korkeus 30-40cm. Raikkaat lehdet
sopivat salaatteihin ja jälkiruokiin erityisesti
jäätelön kera. Sopii hyvin ruukkuviljelyyn.
‘MINETTE’
(Ocimum basilicum minimum)
annos noin 0,2g / 2,10€ til.no 2756
Kaunis, pensasmainen kasvutapa, korkeus
35cm. Lehtien aromi erittäin voimakas, hedelmäinen. Sopii hyvin ruukkuviljelyyn.
THAIBASILIKA
(Ocinum basilikum)
annos noin 0,2g / 2,10€ til.no 2012
Thaimaassa kutsutaan horapaksi. Ulkonäöltään
muistuttaa tavallista basilikaa, on hieman tanakampi ja pensasmaisempi. Varret punertavat.
Kasvaa n. 40cm korkeaksi. Kukat kauniin purppuranpunaiset. Maku voimakkaan mausteinen,
muistuttaa sekä kanelin että aniksen aromia
Oenothera biennis
ILTAHELOKKI
(Nattljus)
Luomusiemen
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2728
Kv. Kotoisin Pohjois-Amerikasta. Tuotiin
Eurooppaan jo vuonna 1619. Korkeus n. 50100cm. Hohtavan keltaiset, tuoksuvat kukat
avautuvat illansuussa. Kasvi ikään kuin säteilee
fosforoivaa valoa. Kukinta alkaa keskikesällä.
Lääkekasvi. Melko hyvä mesikasvi lähinnä yöperhosille! 1g = n. 2100 siementä.
Viljely: Kylvetään suoraan avomaalle. Siementä ei peitetä, itää valossa 3-4 viikossa. Myös
syyskylvö mahdollista. Viihtyy auringossa, lämpimässä ja vettä läpäisevässä maassa. Taimiväli
25cm. Kukkii toisena vuotena.
Korjuu ja Käyttö: Rohtona käytetään versoja,
juurta ja siemeniä. Siemenet kerätään kypsinä,
kellanruskeina. Ne sisältävät tyydyttämättömiä
rasvahappoja, mm. gammalinoleenihappoa. Intiaanit käyttivät lehtiä, varsia ja juuria vihanneksena. Punertavat juuret voidaan keittää ja syödä
palsternakan ja mustajuuren tavoin. Unohdettu vihanneskäyttö oli tunnettua Ranskassa
1800-luvulla. Helokkia käytetään suolistokouristuksiin, samoin yskään ja vilustumiseen.
Sillä on todettu myös veren hyytymistä estäviä
vaikutuksia. Sisäisesti helokkia käytetään hormonaalisten vaivojen hoitoon, ulkoisesti haavojen ja ihottumien hoitoon. Käytöstä ei tunneta
haittavaikutuksia.
12.12.2013 13.38
- 71 -
Origanum majorana
MAUSTEMEIRAMI
(Mejram)
Luomusiemen
annos noin 0,5g / 2,40€ til.no 2351
Mv. Välimeren alueelta kotoisin oleva puolipensas. Meillä viljellään yksivuotisena. Korkeus n.
20-50cm. Varret pystyjä, monihaaraisia ja jäykkiä, lehdet pienet ja harmaanvihreät. Valkoiset
kukat pieniä, sijaitsevat tiheissä, pallomaisissa
ryhmissä versojen latvoissa. Koko kasvi tuoksuu voimakkaasti. Kreikkalaiset uskoivat, että
meiraminoksaa usein haistelemalla pysyi terveenä ja säilytti ajatusten kirkkauden ja mielenrauhan. Jo 1600-luvulla meiramia on viljelty
aina Oulussa asti. 1g = n. 5000 siementä.
Viljely: Valoisa, lämmin paikka. Kevyt, ravinteikas maa. Taimikasvatus huhtikuussa. Peitetään ohuelti ja pidetään multa kosteana. Itää
20 asteessa 10-20vrk:ssa. Karaistut taimet ulos
maan lämmettyä. Taimiväli 20cm. Ei talvehdi
ulkona, mutta voidaan ottaa ruukkuun sisälle.
Korjuu: Kukkivat versonkärjet tai oksat kuivataan kimppuina. Kuivat lehdet ja kukat riivitään
oksista. Voidaan myös pakastaa.
Käyttö: Meirami sopii pizzan, spagetin, keittojen, liharuokien ja myös sienien ja tomaatin
mausteeksi yhdessä basilikan kanssa. Meiramia
on perinteisesti käytetty silakkarullien, kala- ja
hernekeiton mausteena. Meiramin varret grillihiilien päällä antavat ruualle hyvän aromin.
Kukkavarsista haudutetun hyvänmakuisen teen
uskotaan auttavan vilustumiseen, päänsärkyyn,
maha- ja suolistovaivoihin sekä hermostollisiin
häiriöihin. Kerrotaan myös, että meiramilla täytetty tyyny auttaisi unettomuuteen. Lehtien pureskelu sopii särkevän hampaan ensiavuksi.
Origanum vulgare
MÄKIMEIRAMI
(Kungsmynta)
Luomusiemen
annos noin 0,2g / 1,70€ til.no 2130
Mv. Kasvaa luonnonvarainen Euroopassa. Vanhalta nimeltä metsämeirami. Pystyt varret, haarova. Pienet lehdet vastakkaisia, lyhytruotisia ja
melkein ehytlaitaisia. Kukat vaalean liloja, joskus valkoisia. Kukkien suojuslehdet punaisia.
Korkeus 25-60cm. Käytetään mausteyrttinä.
Erinomainen mesikasvi sekä päivä- että yöperhosille ja mehiläisille! 1g = n. 18.000 siementä.
Viljely: Valoisa, lämmin, kalkkipitoinen kas-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 71
vupaikka. Sietää kuivuutta. Suositellaan taimikasvatusta, koska siemenet ovat hyvin pieniä,
mutta voi kylvää myös avomaalle touko-kesäkuussa. Siemeniä ei peitetä. Itää 20 asteessa
10-20vrk:ssa. Taimiväli 30cm ja riviväli 4050cm. Talvehtii hyvin vielä Keski-Suomessa.
Voi lisätä pistokkaista.
Korjuu: Nuoria lehtiä voi poimia tarpeen mukaan. Säilöttävät lehdet kuivataan tai pakastetaan juuri ennen kukintaa. Kukkavarret kuivataan. Kukkivalla latvuksella on voimakkain
aromi.
Käyttö: Keittiössä erityisesti italialaiseen ja
meksikolaiseen ruokaan: pizzaan, keittoihin ja
liha- ja kalaruokiin. Kukkivista latvoista haudutettu juoma helpottaa yskää, irrottaa limaa ja
laukaisee kouristuksia. Antiseptinen.
Origanum vulgare subsp. hirtum
KREIKANMEIRAMI
(Grekisk oregano)
annos noin 0,5g / 2,40€ til.no 2638
Mv. Valko- tai vaaleanpunertavakukkainen varpu. Lehdet pienet, makean mausteiset. Korkeus
n. 50cm. Talvisuojaus, mutta voi siirtää myös
sisälle ruukussa viileän paikkaan. Paras pizzamauste, varsinkin kuivuneet kukat. Erinomainen mesikasvi! 1g = n. 11.000 siementä.
Viljely: Kylvö ruukkuun huhti-toukokuussa
noin puolen sentin syvyyteen. Itäminen kestää
2-3 viikkoa. Kasvatetaan kasvihuoneessa tai
lämpimällä paikalla kevyessä, kalkkipitoisessa
kuivahkossa maassa, mielellään kivikossa.
Korjuu: Kukkivat latvat kuivataan kimppuina.
Petroselinum crispum var. radicosum
JUURIPERSILJA
(Rotpersilja)
‘HALBLANGE’ Luomusiemen
annos noin 1g / 2,10€ til.no 2280
Kv. Persiljamaiset lehdet. Juuri on kuin pieni
palsternakka. 1g = n. 650 siementä.
Viljely: Syvä, kalkittu ravinteikas multa. Kylvö
mahdollisimman aikaisin (yölämpötilan oltava
+7 astetta) 2cm syvyyteen. Siemenet kannattaa
liottaa ennen kylvöä. Liotusvesi heitetään pois.
Itää 2-4 viikossa. Harvennetaan 8-10cm välein,
riviväliksi jätetään 40cm.
Korjuu: Juurisato korjataan myöhään, koska
kasvavat parhaiten loppusyksystä ja ovat maultaan sitä parempia, mitä suurempia ovat. Voi jättää myös talveksi maahan. Juuret varastoidaan
kellariin turpeeseen tai hiekkaan. Voidaan hyö-
12.12.2013 13.38
- 72 -
tää talvella ikkunalla.
Käyttö: Erinomainen liemijuures, käytetään
sellerin ja palsternakan tavoin. Lehtiä käytetään
kuten lehtipersiljaa, ovat vielä maukkaampia.
Käyttöä ei suositella raskaana oleville, voi aiheuttaa supistuksia.
Petroselinum crispum
PERSILJA
(Persilja)
‘MOSSCURLED’ Luomusiemen
KÄHÄRÄPERSILJA
(Petroselinum crispum var. crispum)
(Bladpersilja)
annos noin 2g / 2,10€ til.no 2156
Lehdet sammalpoimuiset, koristeelliset. Talvehtii hyvin.
‘GIGANTE D’ ITALIA’ Luomusiemen
SILOPERSILJA
(Petroselinum crispum var. neapolitanum)
(Italiensk slätpersilja)
annos noin 2g / 2,10€ til.no 2281
Iso- ja sileälehtinen. Satoisa. Korkeus n. 2550cm. Aromikkaampi maku kuin kähärälehtisellä persiljalla. Pidetään maailman parhaana
persiljalajikkeena.
RANSKALAINEN LEHTIPERSILJA
(Fransk slätpersilja) Luomusiemen
annos noin 2g / 2,10€ til.no 2111
Sileät, pienehköt sahalaitaiset, hieman poimureunaiset lehdet. Hieno, vahva aromi. Joidenkin
mielestä parempi kuin ‘Gigante d’Italian’. Verratkaa!
Kv. Viljellään useimmiten yksivuotisena. Ensimmäisenä vuonna kasvattaa lehtiruusukkeen,
toisena vuonna n. 90cm korkean varren. Persiljaan on aina liittynyt paljon taikauskoa. Antiikin runoilijat pitivät mielellään persiljaseppelettä päässään, sillä se sai heidän mielestään
aivot toimimaan ja luovuuden liikkeelle. Se esti
myös liialta humaltumiselta. 1 g = n. 600-800
siementä.
Viljely: Kylvö aikaisin keväällä (yölämmön
oltava vähintään 7 astetta). Itää 2-4 viikossa.
Etelässä voi kylvää myös syksyllä. Siemen kannattaa liottaa itämisen nopeuttamiseksi. Liotusvesi heitetään pois. Harso 5-6-viikon ajan auttaa
hyvään kasvuun lähtöön. Taimiväli 15-20cm, riviväli 40cm. Viihtyy ravinteikkaassa, kosteutta
pidättävässä, multavassa puutarhamaassa. Nokkoskäytteellä kastelu heinä-elokuun vaihteessa
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 72
lisää satoa. Talvehtiminen epävarmaa.
Korjuu: Voi aloittaa, kun taimet ovat 10-15cm:n
korkuisia. Lehdet pakastetaan tai kuivataan.
Käyttö: Miedonmakuisena sopii monien eri
ruokien maustamiseen. Ei keitetä, vaan lisätään lähes valmiiseen ruokaan. Persilja sisältää
runsaasti eteeristä öljyä, joka edistää ruuansulatusta. Siinä on myös rautaa, kalsiumia, fosforia sekä runsaasti A- ja C-vitamiinia. Persiljaa
viljeltiin jo muinoin, jolloin sitä arvostettiin
varsinkin lääkkeenä. Sitä on käytetty psoriasiksen ja ihottumien hoidossa, koska sillä on ihoa
puhdistavia ja hoitavia ominaisuuksia. Sitä on
käytetty myös rakko- ja ilmavaivoihin. Persiljamurskan hieromisen paljaalle iholle sanotaan
karkottavan sääskiä. Persiljan pureskelun taas
väitetään vähentävän valkosipulin ’hajuhaittoja’
ruokailun jälkeen. Hiustenhoidossakin sitä on
käytetty: persiljahuuhtelu tekee hiukset kiiltäviksi ja estää hilseenmuodostusta.
Portulaca oleracea subsp.sativa
VIHANNESPORTULAKKA
(Trädgårdsportlak)
‘GRÜNER’
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 2134
annos noin 10g / 3,50€ til.no 9010
Yv. Vihannesportulakkaa on kasvatettu Suomessa 1600-luvulta asti. Säätyläisillä se kuului
1800-luvulla suosituimpiin keittiökasveihin.
Runsaasti C-vitamiinia sisältävänä se on ollut
tärkeä yrtti keripukin ehkäisyssä. Lehdet sisältävät myös paljon omega-3-rasvahappoja. Korkeus n.10-30cm. Lamoava kasvutapa. Pienet,
mehevät, ruodittomat lehdet sijaitsevat vastakkaisesti punertavissa varsissa. Loppukesällä
vaatimattomat vihertävän keltaiset kukat ovat
yksittäin tai ryhminä lehtihangoissa. 1g = n.
2400 siementä.
Viljely: Kylvö keväällä tai kesä-heinäkuussa
avomaalle. Itää 20 asteessa 1-2 viikossa. Multava maa, lämmin ja valoisa kasvupaikka. Sopii
myös sisällä ruukussa viljeltäväksi.
Käyttö: Lehtiä ja latvaversoja käytetään tuoreena salaatteihin, maustevoihin, dippikastikkeisiin sekä keittoihin. Lisätään ruoanvalmistuksen
loppuvaiheessa. Versot sopivat lisäksi etikka- ja
suolasäilykkeiden mausteeksi ja ruokien koristeeksi. Lehdet maistuvat kirpeän happoisilta ja
hieman suolaisilta.
12.12.2013 13.38
- 73 -
Pulmonaria officinalis
ROHTOIMIKKÄ
(Fläcklugnört)
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2735
Mv. Varhaisimpia kevätkukkijoitamme. Lehdet
pehmeäkarvaisia. Suppilomaiset kukat isoina
kukintoina (lemmikkikasvi). Korkeus n. 25cm.
Aikoinaan yleinen lääkekasvi, jota käytettiin
erityisesti keuhkosairauksien hoidossa. Signatuuri-opin mukaan arveltiin, että sen täplikkäät
lehdet muistuttivat keuhkokudosta. Ajateltiin
myös, että saman kukinnon kukat vaihtelevat
väriltään samalla tavalla kuin värimuutokset veressä sen mukaan, virtaako se keuhkoista pois
vai keuhkoihin. Avautuvat kukat ovat nimittäin
ensin vaaleansiniset, myöhemmin sinipunaiset
ja lopulta tummansiniset.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa (siemeniä kylmäkäsiteltävä 4-6 viikkoa) tai syyskylvö. Viihtyy parhaiten puolivarjossa tai
varjossa, multavassa, ravinteikkaassa ja kosteahkossa maassa. Kukkii toukokuussa. Hyvä talvenkestävyys. Lehtiä ei kuitenkaan saa leikata
syksyllä, ne suojaavat juuristoa.
Käyttö: Keuhkosairauksien hoidon lisäksi rohtoimikkää on käytetty ulkoisesti kaikenlaisten
haavojen hoitoon.
Pycnanthemum pilosum
HUISKUVUORIMINTTU
(Amerikansk bergmynta)
annos noin 0,1g / 2,40€ til.no 2748
Mv. Korkeus n. 50-90cm. Kukat valkoiset.
Lehdet pitkät, kapeat, karvaiset ja voimakkaasti mintulle tuoksuvat. Käytetään piparmintun
tavoin. Erinomainen mehiläiskasvi. 1g = noin
7500 siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää
20 asteessa 1-2 viikossa. Viihtyy auringossa, ei
paahteessa, tavallisessa, hyvässä puutarhamaassa. Karaistut taimet avomaalle kesäkuussa.
Käyttö: Erittäin hyvä teeyrtti!
Rosmarinus officinalis
ROSMARIINI
(Rosmarin)
voidaan ottaa ruukkuun sisälle, jolloin kukkii
maaliskuussa, jos hyvin käy. Paras talvilämpö
12-15°C. Hyvä mehiläiskasvi! 1g = n. 750 siementä.
Viljely: Esikasvatus maaliskuussa. Siementen
pitäminen kylmässä, lähellä nollaa muutaman
päivän ajan edistää itämistä. Itää 21 asteessa 1-2
viikossa. Menestyy suojaisassa ja lämpimässä
paikassa, kalkkipitoisessa, vettä läpäisevässä
mullassa. Taimiväli 25x25cm. Kastellaan varoen. Jos halutaan talvettaa, istutetaan jo elokuussa ruukkuun, jotta sopeutuu siihen ennen sisälle
siirtoa.
Korjuu: Lehtiä kerätään tarpeen mukaan.
Käyttö: Suositellaan käytettäväksi ’kevyellä
kädellä’. Täydentää muiden yrttien makua. Käytetään lihan, kalan, kanan ja makkaran maustamiseen, valkosipulin seuraksi sekä kastikkeeseen mintun kanssa. Edistää ruoansulatusta ja
sapen eritystä, sopii siksi rasvaisten ruokien
mausteeksi. Keitteestä tehdyllä puurohauteella
on hoidettu reumaa. Elimistöä vahvistava yrtti!
Ruta graveolens
TUOKSURUUTA
(Vinruta)
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2395
Mv. Välimeren maista kotoisin oleva puolipensas. Kasvaa siellä miehenkorkuiseksi, meillä jää
alle puolen metrin. Kauniin muotoiset sinertävänvihreät lehdet. Vihertävänkeltaiset kukat
tuoksuvat hieman mantelille ja balsamille. Monen mielestä kasvin tuoksu on kuitenkin kamala! 1g = n. 600 siementä.
Viljely: Aurinkoinen, lämmin ja hiekkapitoinen
kasvupaikka. Kylvö maaliskuussa ruukkuun tai
suoraan avomaalle kesäkuussa. Taimiväli 30cm.
Leikataan keväällä. Voidaan lisätä pistokkaista.
Talvehtiminen epävarmaa! Lyhytikäinen muutenkin.
Käyttö: Juuri ennen kukintaa kerätyt lehdet
kuivataan. Lehtiä käytetään tuoksusekoituksiin
ja värjäyksessä antamaan kauniin vihreää väriä.
Vanha lääkekasvi, jonka käyttöä suositellaan
vain lääkärin valvonnassa kasvin myrkyllisyyden vuoksi. Ennen käytettiin munkkiluostareissa alentamaan miesten seksuaalisia haluja. Hajullaan karkottaa muurahaisia. Kaunis!
annos noin 0,2g / 2,40€ til.no 2379
Mv. Kasvaa Välimeren maissa 2-3 –metriseksi,
meillä n. 30-50 senttiseksi pensaaksi. Neulasmaiset nahkeat lehdet, kukat vaaleansiniset tai
punertavat. Ei ole meillä talvenkestävä, mutta
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 73
12.12.2013 13.38
- 74 -
Salvia officinalis
SALVIA
(Kryddsalvia)
Luomusiemen
annos noin 0,5g / 2,40€ til.no 2384
Mv. Salvia eli ryytisalvia on n. 50-70cm korkea
puolipensas Välimeren alueelta. Viljelty jo 6000
vuotta. Varret jäykkiä, harmaakarvaisia, alhaalta puutuneita. Lehdet vastakkaisia, harmaanvihreitä, tasasoukan suikeita. Tähkämäiset kukat
sinivioletteja. Antiikin aikana sanottiin, että se,
jonka pihassa kasvaa salvia, ei kuole. Niin terveellisenä sitä pidettiin. Nimi tulee sanasta salvare, parantaa. 1g = n. 130 siementä.
Viljely: Esikasvatus maaliskuussa. Itää 18 asteessa 1-3 viikossa. Taimettuminen hidasta. Istutus avomaalle hallojen jälkeen. Aurinkoinen
kasvupaikka, kalkittu, hiekkapitoinen maa. Taimiväli 20x30cm. Talvehtii peitettynä suojaisassa paikassa Etelä-Suomessa. Voidaan kasvattaa
myös ruukussa.
Korjuu: Ennen kukintaa kerätyt lehdet kuivataan hitaasti tai pakastetaan. Voi säilöä myös
öljyyn tai etikkaan.
Käyttö: Vahva mauste. Sopii varsinkin rasvaisten ruokien maustamiseen. Käytetään usein rosmariinin ja persiljan kanssa. Sopii sipuli-, papuja riistaruokiin; maustaa kanalintuja, piiraita,
rahkaa ja olutta. Lääkeyrttinä antiseptinen: estää
tulehduksia ja edistää ruoansulatusta. Ei suositella jokapäiväiseen käyttöön. Käytetty aikoinaan lemmenrohtona. Hippokrates mainitsee
salvian sävyttävän hiuksia tummiksi. Lankoja
värjättäessä saadaan kauniin keltaista väriä.
Salvia sclarea
MYSKISALVIA
(Muskatellsalvia)
Luomusiemen
annos noin 1g / 3,50€ til.no 2385
Kv. Arka yrtti (I-II). Korkeus n. 90-120cm.
Kukkii toisena vuonna herkän vaaleanpunaisin
kukin. Isokokoiset lehdet koristeelliset. Voimakas tuoksu. Viihtyessään kylväytyy itse. Käytettiin aikaisemmin nimeä muskatellisalvia. 1g =
n. 250 siementä.
Viljely: Esikasvatus maaliskuussa. Itää 18 asteessa 1-2 viikossa. Aurinkoinen, kalkkipitoinen, lannoitettu maa. Taimiväli 90cm. Viihtyessään kylväytyy itse.
Käyttö: Kukat kuivakukiksi. Kukat ja lehdet
tuoksusekoituksiin. Lehdet voi paistaa öljyssä ja
syödä. Vedessä liotettuja siemeniä on käytetty
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 74
roskan poistamiseen silmästä. Lehdistä voi valmistaa kurlausvettä ja hoitaa haavoja. Siitä saatavaa eteeristä öljyä käytetään mm. hajuvesissä,
saippuoissa ja suuvesissä. Käytetty myös viinin
maustamiseen (muskatelliviini).
Sanguisorba minor
PIKKULUPPIO
(Pimpinell)
annos noin 1g / 2,10€ til.no 2345
Mv. Noin 50-60 cm korkea, siro kasvi. Vihertävänpunertavat kukat lyhyessä tähkässä. 1g = n.
100 siementä.
Viljely: Tavallinen puutarhamaa. Kylvö keväällä (siemenet kylmäkäsiteltävä 4 viikkoa ennen
kylvöä) tai syksyllä. Taimiväli 25cm.
Korjuu: Nuoria lehtiä kerätään tarpeen mukaan.
Käyttö: Hyvin vanha Euroopassa vieläkin käytössä oleva salaattikasvi, joka sisältää runsaasti
C-vitamiinia. Lehdistä valmistettu tee on virkistävää. Voidaan ottaa talveksi ikkunalle, mutta
talvehtii ulkonakin.
Sanquisorba officinalis
PUNALUPPIO
(Blodtopp)
annos 0,2g / 2,40€ til.no 2346 UUSI
Mv. Ruusukasvien heimoon kuuluva rohtoluppio on hauskan näköinen kasvi, jolla on tummat
viininpunaiset kukinnot ja sahalaitaiset, somat
lehdet. Kasvi kasvaa vajaan metrin mittaiseksi.
Viihtyy kosteilla niityillä ja pientareilla, myös
perennapenkissä. Kukkii heinä-elokuussa.
Käyttö: Kasvia on käytetty rohdoksena veren
tyrehdyttämiseen. Lehdet maistuvat hieman
kurkulta, ja niitä voi hyvin käyttää salaatissa.
Oikein kelvollinen leikko- ja kuivakukkana.
Satureja hortensis
KESÄKYNTELI
(Sommarkyndel)
Luomusiemen
annos noin 2g / 2,90€ til.no 2338
Yv. Kotoisin Välimeren ja Mustanmeren rannoilta. Tunnettiin jo 1200-luvulla. Varsi punertava, lehdet kapeat. Vaalean lilanpunaiset kukat
lehtihangoissa. Makunsa takia kutsuttu ’köyhän
miehen pippuriksi’. Käytetty myös nimeä ’makkarayrtti’. Hyvä mehiläiskasvi! 1g = n. 1500
siementä.
Viljely: Valoisa, lämmin, niukkaravinteinen
12.12.2013 13.38
- 75 -
kasvupaikka. Etelässä voidaan kylvää avomaalle touko-kesäkuussa, pohjoisessa taimikasvatus.
Itää 20 asteessa 1-2 viikossa. Taimiväli 20cm.
Ei idä kylmässä maassa, Hyvissä olosuhteissa
nopeakasvuinen. Hallanarka.
Korjuu: Koko kasvi kuivataan juuri ennen kukintaa. Tuoreena voidaan käyttää pitkin kesää.
Käyttö: Sopii papuruokiin (saksaksi “BohnenKraut” = papuyrtti), liharuokiin, keittoihin ja
kastikkeisiin. Lisätään valmiiseen ruokaan.
Tuoksu muistuttaa timjamin, salvian ja hiukan
pippurin tuoksua. Suomessa ennen vanhaan
käytetty makkaroiden ja keittojen mausteena.
Satureja montana
TALVIKYNTELI
(Vinterkyndel)
Luomusiemen
annos noin 0,5g / 2,40€ til.no 2323
Mv. Kotoisin Välimeren alueelta. Kuivilla ja
kivikkoisilla hiekkamailla viihtyvä yrtti kasvaa
n. 30-40 cm korkeaksi. Kukat valkoiset tai lilat.
Arvokas mehiläiskasvi! 1g = n. 2500 siementä.
Viljely: Viihtyy kalkkipitoisessa hiekkamaassa.
Esikasvatus maalis-toukokuussa. Siemenet peitetään hyvin ohuelti. Istutusetäisyys 20x25 cm.
Itäminen 20 asteessa kestää 2-4 viikkoa. Talveksi kannattaa suojata, kovina talvina paleltuu. Voi
tuoda ruukussa sisälle viileään huoneeseen.
Käyttö: Lehtiä käytetään joko tuoreena tai
kuivattuna. Kutsutaan myös ‘pippuriyrtiksi’.
Lehdet ovat voimakkaan makuisia, käytettävä säästeliäästi. Sopii papu-, herne-, muna- ja
liharuokiin. Lehdet ovat parhaimmillaan juuri
ennen kukintaa. Rohtona kukkalatvoista valmistettu tee kiihottaa ruokahalua ja ehkäisee
ilmavaivoja. Sopii kurlausvedeksi. Murskatut
lehdet antavat helpotusta myös hyönteisten pistoksiin.
Silybum marianum
MAARIANOHDAKE
(Mariatistel)
annos noin 0,5 g / 1,70€ til.no 2033
Kv. Mainitaan jo Tillandzin kasviluettelossa
1600-luvun Turussa. Silloin tärkeä lääkekasvi.
Siemeniä käytetty maksa- ja sappivaivoihin ja
alhaisen verenpaineen hoitoon. Korkeus n. 75150 cm. Lehdet koristeellisia: tummanvihreällä pohjalla valkoisia juovia, reunoissa vahvoja,
kellertäviä piikkejä. Kukat pensselimäiset, vaalean lilanpunaiset. Kukinta-aika heinä-syyskuu.
Melko hyvä mesikasvi päiväperhosille! 1g = n.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 75
40 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai toukokuussa avomaakylvö. Istutusetäisyys 25cm. Viihtyy
auringossa, kalkkipitoisessa, ravinteikkaassa
kosteutta pitävässä maassa. Viihtyessään kylväytyy itse.
Stachys officinalis
ROHTOPÄHKÄMÖ
(Läkebetonika)
Luomusiemen
annos noin 0,2g / 2,90€ til.no 2371
Mv. Vanha lääkekasvi, meillä viljelty jo
1700-luvulla. Vaikuttava maine parantajana:
Rooman keisari Augustus tiesi sen parantavan
47 vaivaa. Aikoinaan sitä kasvatettiin lähes kaikissa Euroopan luostarien yrttitarhoissa. Suomesta löydetty luonnonvaraisena Hauholta. Sen
on oletettu olevan siellä alkuperäinen, kuivanpuoleisen lehtorinteen tai kaskiviljelyn ajoilta
säilynyt ahokasvijäänne. Laatokan Karjalassa
ja Kannaksella tavataan myös rohtopähkämöä.
Korkeus n. 50cm. Varret kulmikkaat ja miekkamaiset. Karheat lehdet. Purppuranpunaiset,
tähkämäiset kukat. Kukinta-aika heinä-elokuu.
Melko hyvä mesikasvi päiväperhosille. Mehiläiskasvi. 1g = n. 525 siementä.
Viljely: Siemeniä kylmäkäsiteltävä 4 viikkoa
ennen kevätkylvöä tai syyskylvö. Voi myös esikasvattaa. Viihtyy aurinkoisessa, kuivahkossa,
kalkkipitoisessa humusmaassa.
Käyttö: Kasvista käytetään kaikki osat joko
hauteena tai tinktuurana. Edistää haavojen parantumista ja ruuansulatusta. Ljudmila Rumjantseva mainitsee siitä ‘Kasvilääkintäoppaassaan’ (WSOY, 1996), että sillä olisi maksasoluja
suojaavia ominaisuuksia. Käytetty myös hermoperäiseen päänsärkyyn ja rauhoittavana teenä. Sisäistä käyttöä vakavien sairauksien hoitoon on kuitenkin syytä varoa ilman lääkärin
ohjausta.
Stevia rebaudiana
STEVIA
(Stevia)
annos noin 30 siementä / 2,90€ til.no 2112
Mv. Meillä yksivuotinen. Botanisti tri Moises
Bertoni löysi sen Paraguayn itäosista v. 1887.
Käytetään makeutusaineena. Se on 150 kertaa
makeampaa kuin tavallinen sokeri. Joulukuun
alusta 2011 käyttö sallittu teollisuudessa EU:n
alueella.
Viljely: Esikasvatus maaliskuussa. Itää valos-
12.12.2013 13.38
- 76 -
sa. Kasvatetaan ruukussa ravinteikkaassa mullassa aurinkoisella, lämpimällä seinustalla tai
kasvihuoneessa. Hallanarka.
Käyttö: Lehtiä käytetään makeuttamiseen. Esimerkiksi yhteen teekannulliseen riittää yksi lehti. Sopii diabeetikoille.
Tagetes lucida
SAMETTIRAKUUNA
(Meksikansk dragon)
annos noin 0,2g / 1,70€ til.no 2220
Mv. Meillä yksivuotinen. Käytetään myös nimeä rohtosamettikukka. Kotoisin Sierra Mandren vuoristosta Meksikosta. Ikivanha, intiaanien
käyttämä yrtti uskonnollisissa menoissa sekä
kansanlääkinnässä. Kaunis, n. 60cm korkea.
Jäykkävartinen, tummanvihreät lehdet voimakkaan aromaattiset, kukat keltaiset. PohjoisAmerikan etelävaltioiden ja Meksikon keittiön
vastine ranskalaiselle rakuunalle. Lehdissä mieto aniksen aromi. 1g = n. 1180 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Karaistut taimet ulos hallojen mentyä. Viihtyy auringossa,
suojaisassa, ravinteikkaassa, kosteutta pidättävässä, hyvässä puutarhamaassa. Latvominen
tuuheuttaa taimen. Kuivina jaksoina kastellaan.
Voi yrittää talvettaa ruukussa. Normaali talvihoito: pidetään viileässä ja niin valoisassa kuin
mahdollista. Kastellaan niukasti. Kevättalvella
leikkaus. Kun kasvu alkaa, lannoitetaan viikoittain.
Käyttö: Käytetään kuten ranskalaista rakuunaa
tuoreena ja kuivattuna kalan, kanan, munaruokien, salaattien, viinietiikan ja öljyjen mausteeksi. Käytetään myös teeaineksena, bouguet
garni -yrttisekoituksessa ja potpourreissa. Kansanlääkinnässä käytetty rauhoittamaan vatsaa ja
hermoja sekä malariaan, kihtiin ja kylmettymisoireisiin. Pahanmakuinen turkkilainen tupakka
on saatu sen avulla maistumaan paremmalta.
ankeroisia sekä lisäksi tuoksu torjuu hyttysiä. 1
g = noin 1900 siementä.
Viljely: Esikasvatus kannattaa aloittaa maalishuhtikuussa. Menestyy tavallisessa puutarhamaassa aurinkoisella ja puoliaurinkoisella paikalla. Kookas koko kannattaa huomioida, ettei
pääse varjostamaan muita viljelykasveja.
Käyttö: Kuivattuja lehtiä voidaan käyttää
mausteena, maku sopii esimerkiksi perunaruokiin ja keittoihin. Kasvia on käytetty myös lääkekasvina flunssan torjuntaan ja vatsavaivoihin
teeksi uutettuna.
Tagetes tenuifolia ‘Pumila’
KÄÄPIÖSAMETTIKUKKA
(Liten tagetes)
‘RED GEM’
annos noin 0,2g / 1,70€ til.no 2732
Tuoksuvat kukat lämpimän punaiset.
’LEMON GEM’
annos noin 0,2g / 1,70€ til.no 2733
Tuoksuvat kukat sitruunankeltaiset.
Yv. Sitruunantuoksuinen. Pienet, kukat. Kukkii
koko kesän. Korkeus n. 30-40cm. Kasvutapa
kauniin pensasmainen. Hyvä mesikasvi sekä
päivä- että yöperhosille! 1g = n. 1200 siementä.
Viljely: Esikasvatus maaliskuun lopulla tai etelärannikolla kylvö toukokuussa avomaalle. Siemeniä ei peitetä, itää valossa. Itää 20 asteessa
3-10vrk:ssa. 3-10vrk +20. Taimikasvatusaika
9-11 viikkoa. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, kuivassa ja tuoreessa, runsasravinteisessa, syvämultaisessa, vettä läpäisevässä maassa.
Hallanarka!
Käyttö: Yrttimaan kaunistus. Ryhmäkasvi kukkatarhassa. Terälehtiä voidaan käyttää salaatteihin ja kuivattuna tuoksusekoituksiin. Värjää
villalangat keltaisiksi.
Tagetes minuta
HAISUSAMETTIKUKKA
(Stinktagetes)
Tanacetum parthenium
REUNUSPÄIVÄNKAKKARA
(Mattram)
annos noin 0,2g / 2,10€ til.no 3073 UUSI
Yv. Kotoisin Etelä-Amerikasta. Komea, pystykasvuinen yli kaksimetriseksi kasvava haisusamettikukka ei kukilla koreile, mutta liuskaiset
lehdet ja korkeus luovat eksoottisen vaikutelman puutarhaan. Kukat minimaaliset, kellertävät. Lehdistö tuoksuu vahvasti mausteisen sitruunaiselta. Torjuntakasvi: juurillaan ehkäisee
rikkaruohojen kasvua, torjuu juurikirvoja sekä
’VANILLA’
annos noin 0,3g / 2,40€ til.no 2372
Mv. Viljellään meillä yksivuotisena. Käytetään
myös reunuspietaryrtti –nimeä. Korkeus n. 1050cm. Tiheässä olevat kukat pieniä ja päivänkakkaramaisia. Kukkii hyvin kauniisti myöhään
syksyyn. Melko hyvä mesikasvi sekä päivä- että
yöperhosille! 1g = n. 9000 siementä.
Viljely: Aurinkoinen kasvupaikka. Läpäisevä ja
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 76
12.12.2013 13.38
- 77 -
kuiva maa. Esikasvatus maaliskuun puolivälissä, etelässä ulos ilmojen lämmettyä. Siementä ei
peitetä. Itää 18 asteessa 20-30vrk:ssa. Taimiväli
10cm. Kylväytyy suotuisissa olosuhteissa.
Käyttö: Sanotaan, että migreenin oireet helpottuvat, kun syö 3-5 lehteä leipäviipaleiden välissä. Ei sovi kuitenkaan kaikille: saattaa aiheuttaa
haavaumia suun limakalvoissa. Käytetään myös
tuholaistorjunnassa (sisältää pyretriiniä). Hyvä
koikarkote tuoksupussissa. Käy leikko- ja kuivakukaksikin. Kaunis!
Thymus serpyllum
KANGASAJURUOHO
(Backtimjan)
annos noin 0,1g / 2,10€ til.no 2390
Mv. Matala (3-5cm) varpu. Kasvaa paikoitellen
Oulun-Kuusamon seuduille asti luonnonvaraisena. Tavattu Nuorgamissakin. Kukat ruusunpunaiset. Hyvä mesikasvi päivä- ja yöperhosille,
ravintokasvi perhosten toukille! 1g = n. 5500
siementä.
Viljely: Hiekkainen, läpäisevä maa, viihtyy
kivikkotarhassa. Esikasvatus tai avomaakylvö.
Siemeniä ei peitetä. Ei vaadi kylmäkäsittelyä.
Itää 20 asteessa 5-10vrk:ssa.
Korjuu: Maku parhaimmillaan kukinnan alkaessa.
Säilöntä: Kuivataan alaspäin riippuvissa kimpuissa.
Käyttö: Voi käyttää ruuanlaitossa samoin kuin
timjamia. Sisältää voimakkaasti desinfioivia
eteerisiä öljyjä. Käytetään yskänlääkkeissä, laukaisee kouristuksia ja auttaa hengitystievaivoissa. Kihtiin ja reumaan valmistetaan kukista ja
lehdistä alkoholiuutetta. Lampaat syövät mielellään kangasajuruohoa. Kivikkopuutarhaan.
Thymus vulgaris
TIMJAMI
(Timjan)
Luomusiemen
annos noin 0,2g / 2,10€ til.no 2391
Mv.(I-II) Välimeren maista kotoisin oleva 1030cm korkea puolipensas. Toinen nimi tarhaajuruoho. Kukat vaaleanpunaiset, violetit tai
valkoiset. Hyvä mesikasvi päivä- ja yöperhosille! Mehiläiskasvi. Timjamihunaja on yksi
arvostetuimmista. Timjami mainitaan jo muinaisissa kiinalaisissa kasvi- ja lääkekirjoissa ja
keskiajalla sitä pidettiin nimenomaan naisille
sopivana yrttinä. Sitä kutsuttiinkin ’Neitsyt Marian sänkyruohoksi’. 1g = n. 4000 siementä.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 77
Viljely: Aurinkoinen, nopeasti lämpiävä, runsasravinteinen, kalkkipitoinen kasvupaikka.
Maku hienoin karussa paikassa kasvaneella
timjamilla. Kylvö sisälle huhti-toukokuussa
tai avomaalle tuoko-kesäkuun vaihteessa. Siemeniä ei peitetä. Itää 20 asteessa 5-10vrk:ssa.
Taimiväli 20-30 cm. Sopii kasvatettavaksi kivikossa tai mustassa muovikatteessa. Huono
talvehtimaan. Arka märkyydelle ja kevättalven
auringolle. Voidaan talvettaa sisällä ruukussa
valoisassa ja viileässä.
Korjuu: Lehtiä ja latvaversoja leikataan kukinnan ollessa kauneimmillaan.
Säilöntä: Kuivataan.
Käyttö: Mausteena vihannesten, kanan ja kalan
kera. Teetä käytetty rohtona yskään ja keuhkoputkentulehdukseen: irrottaa limaa ja laukaisee
kouristuksia.
Valeriana officinalis
ROHTOVIRMAJUURI
(Vendelört)
Luomusiemen
annos noin 0,5 g / 2,40€ til.no 2378
Mv. Vanha, rauhoittava lääkeyrtti. Hyväntuoksuiset kukat vaaleanpunaiset. Korkeus ensimmäisenä vuonna 60-100cm, toisena 100-250cm.
Menestyy hyvin koko maassa. Melko hyvä mesikasvi perhosille! 1g = n. 1500 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle keväällä. Siemeniä ei
peitetä. Taimiväli 40cm. Menestyy kosteassa,
kevyessä ja kuohkeassa, vettä läpäisevässä multamaassa, pH n. 6,5
Korjuu: Juurakko nostetaan maasta toisen vuoden syksyllä.
Käyttö: Pieniä määriä mausteeksi keittoihin
ja patoihin. Lisää kasvimaan lierokantaa ja on
hyvä kompostinlisä. Käytetty vuosisatoja rohtona unettomuuteen, sydämentykytykseen ja
hermostollisiin vaivoihin. Ei suositella omahoitoon! Naaraskissat pitävät juurien tuoksusta.
Verbascum olympicum
JÄTTITULIKUKKA
(Jättekungsljus)
annos noin 0,5 g / 1,70€ til.no 2734
Kv. Hyvin viihtyessään monivuotinen. Kotoisin
Luoteis-Anatoliasta. Kasvattaa ensimmäisenä
vuonna ison lehtiruusukkeen, toisena vuonna
monihaaraisen kukinnon. Yksittäiset kukat ovat
hyvin lyhytikäisiä, mutta kukinta kestää kauan.
Isokokoinen, korkeus 1,5-2m. Koko kasvi on
harmaavalkokarvainen. Lehdet ovat kiertyneet
12.12.2013 13.38
- 78 -
kierteisesti jäykkiin, haaroittuneisiin varsiin.
Harvinaisen kaapuyökkösen ravintokasvi. Mehiläiskasvi! 1g = n. 6000 siementä.
Viljely: Kylvö keväällä tai loppukesällä avomaalle pintakylvönä. Siemen on pieni, musta
ja kulmikas. Viihtyy kuivassa, hiekkapitoisessa,
laihassa moreenimaassa. Savimaassa ei talvehdi hyvin. Taimiväli 40cm. Saattaa kukkia vasta
2-4-vuotiaana. Kukinta-aika kesä-heinäkuussa.
Siementää jatkossa sinne tänne.
Korjuu: Aurinkoisina päivinä kukat kerätään
päivittäin käsin. ja kuivataan nopeasti 50-60
asteen lämpötilassa rutikuiviksi. Ei kestä pitkää
varastointia.
Käyttö: Muut kasvinosat paitsi kukat ovat lievästi myrkyllisiä. Voiteissa kukat rauhoittavat
tulehtunutta ihoa. Kukista valmistettu tee auttaa
sitkeässä yskässä. Kukista valmistetaan oliiviöljyssä uuttamalla niistä ns. kuningasöljyä korvasärkyyn ja nivelkipuihin. Kukista valmistettu
keite kirkastaa vaaleita hiuksia. Uskotaan, että
kasvi karkottaisi rottia ja hiiriä!
LUONNONKASVIEN SIEMENSEOKSIA
PERINNENIITTY
Tuoreille maapohjille
Käyttökohteet: hienojakoiset kivennäismaat, joiden vesitalous on hyvä
Seoksessa on seuraavat lajit:
Ahopukinjuuri, Ahosuolaheinä,
Harakankello, Keltasauramo,
Ketoneilikka, Kissankello,
Mäkikuisma, Mäkitervakko,
Niittyhumala, Nurmikohokki,
Ojakärsämö, Puna-ailakki,
Päivänkakkara, Särmäkuisma
Hinta 13€ / sekoitus (20 neliömetrille)
Til.no 3625
MANSIKKAPAIKKA
Lämpimille rinnemaille
Käyttökohteet: kuivat, aurinkoiset hieta-, hiesu ja
savirinteet sekä kalliokedot
Seoksessa on seuraavat lajit:
Ahomansikka, Huopakeltano,
Ketoneilikka, Keto-orvokki,
Kissankello, Kissankäpälä
Hinta 13€ / sekoitus (20 neliömetrille)
Til.no 3624
Siementen riittävyys on tasaisesti kylvettynä noin 700 siementä neliömetrille.
Siemeniä voi kylvää niin kauan kuin maa on sula.
Kysy myös suosittuja teemapuutarhojamme!
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 78
12.12.2013 13.38
- 79 -
TAIMIEN KASVATUSOHJEET
KYLVÖN TYÖVAIHEET
· Kylvä siemenet pussissa olevien ohjeiden mukaan. Huomioi kylvöajankohta, itävätkö siemenet
pimeässä vai valossa, itämislämpötilat, itämisajat jne.
· Käytä erityistä vähäravinteista kylvömultaa. Omat multasekoitukset on desinfioitava 80 asteessa
(uunissa) noin tunnin verran.
· Siemenet voi kylvää laatikoihin, ruukkuihin, ruukuntekijän avulla valmistettuihin sanomalehtiruukkuihin tai vaikka pestyihin jogurttipurkkeihin. Tärkeää on, että ne ovat puhtaita ja niissä on
reikä pohjassa.
· Kylvä siemenet harvaan. Pienet siemenet voi esim. sekoittaa kissanhiekkaan. Tiheä kylvös on
aina alttiimpi sienitaudeille. Suuret siemenet ja nopeasti itävät voi kylvää suoraan ruukkuun, 2-3
siementä kuhinkin.
· Sirottele turve, hiekkaturve tai puhdas hiekka pimeässä itävien siementen päälle. Nyrkkisääntönä
pidetään maa-aineksen paksuudesta sitä, että siemenen päälle siroteltu multa on kaksi osaa sen
koosta.
· Kastele kylvökset laittamalla kylvöastia (reiällinen) huoneenlämpöiseen veteen. Vesiraja ei saa
nousta kuin astian puoleen väliin. Jos kastelee ylhäältä päin, on vaarana, että siemenet lähtevät
liikkeelle astian reunoille. Jos kuitenkin kastelet ylhäältä päin, käytä sumutinpulloa. Varo kastelemasta liikaa!
· Aseta kylvökset astiaan, joka peitetään muovilla. Tasainen kosteus on välttämätöntä. Pidä kuitenkin huoli hapensaannista. Reiät muovissa takaavat ilman kulun.
· Lue vielä hyvin kylvöohjeet. Useat siemenet itävät noin 20-24 asteessa. Siksi kylvöastiat on
laitettava lämpöiseen paikkaan. Ikkunalaudalla ruukun pohjalämpö saattaa olla ikkunanraoista
tulevan kylmän ilman johdosta liian matala. Siksi on hyvä laittaa kylvökset eristävään styroxlaatikkoon, joita käytetään esim. eineksien kuljetuksessa. Lähikauppias antaa niitä varmasti mielellään ja ilmaiseksi. Ne kun menevät roskiin.
· Ennen maaliskuuta kylvettävät siemenet tarvitsevat lisävaloa. Hyvin varustetut sähköliikkeet
osaavat opastaa ns. kasvilamppujen valinnassa.
· Seuraa kylvöksiä päivittäin ja suorita tarvittavat hoitotoimenpiteet.
TAIMIEN KOULINTA
· Taimet koulitaan heti, kun sirkkalehtien jälkeen ensimmäinen varsinainen lehtipari on kasvanut.
· Kastele koulittavat taimet päivää ennen koulintaa.
· Irrota taimet istutuspuikon kapeammalla päällä ja tartu vasemman käden sormilla kiinni yhdestä
taimen lehdestä, ei varresta.
· Istuta ne sitten yksitellen omiin ruukkuihinsa, joka on täytetty esim. biodynaamisella mullalla.
· Multaan tehdään kolo istutuspuikon paksummalla päällä, taimi asetetaan koloon hiukan aikaisempaa syvemmälle. Multa tiivistetään kevyesti, koska kehittyvien juurien tulee saada ilmaa.
· Taimien juuria ei saa taittaa kaksinkerroin: juurista on parempi nipsaista pala pois, kuin taittaa
niitä.
· Taimet sijoitetaan valoisaan paikkaan, ei suoraan aurinkoon (+15-18 astetta). Huom, pohjalämpö!
· Taimet pidetään tasaisen kosteana. Kasteluveden tulee olla puhdasta ja haaleaa, ei suoraan kylmävesihanasta.
TAIMIEN KARAISU
· Taimikasvatuksen loppuvaiheessa, noin viikkoa ennen ulosistutusta, aloitetaan taimien karaisu.
· Karaisu on tehtävä vähitellen, koska taimissa on käynnissä nopea kehitys, ja liian nopea lämpötilan laskeminen aiheuttaa kasvun pysähdyksen. Peiteharso on tässä hyvänä apuna.
· Mitä huonompiin olosuhteisiin taimet joutuvat, sitä alhaisemmissa lämpötiloissa niitä on karaistava.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 79
12.12.2013 13.38
- 80 -
KUKAT KAKSI- JA MONIVUOTISET
Aconitum napellus
AITOUKONHATTU
(Stormhatt)
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3307
Mv. (I-VI) Kotoisin Euroopasta, Aasiasta ja
Pohjois-Amerikasta. Kukinto kapea, haaraton
tai tyvestä vain vähän haaroittunut, karvainen.
Lehdykät kapealiuskaisemmat kuin tavallisemmalla tarhaukonhatulla. Kauniin siniset,
kypärämäiset kukat. Korkeus n. 90-100cm.
Kukkii heinä-syyskuussa. Menneen ajan tunnetuin myrkkykasvi, jota käytettiin, kun haluttiin
eroon vihamiehistä. Pohjolassa ukonhattu oli
pyhitetty ukkosenjumala Torille. Myrkyllisyydestään huolimatta ukonhattua on osattu käyttää
kansanlääkinnässä. Kaunis ryhmäkasvi ja leikkokukka. Eräiden yökkölajien ravintokasvi! 1g
= n. 300-400 siementä.
Viljely: Puolivarjoinen, kosteuden säilyttävä ravinteikas multamaa (pH 5,8-6,8). Kevät-lannoituksena esim. 3dl kanankakkarakeita neliölle.
Kylvö mieluimmin syksyllä, mutta voi kylvää
myös varhain keväällä, jolloin vaatii 8-12 viikon
kylmäkäsittelyn 2-4 asteessa (ei pakastimessa).
Kylmäkäsittelyn jälkeen itää 15 asteessa 4-6 viikossa. Taimiväli 50cm., istutusväli 40cm. Kuivina jaksoina kasteltava, muuten härmä vioittaa
lehtiä. Kalkkia annetaan 100g neliölle kahden
vuoden välein. Annetaan kasvurauha. Hyvä
talvenkestävyys. Kylvettäessä ja jaettaessa on
hyvä käyttää puutarhakäsiteitä. Myrkyllinen!
Aconitum lycoctonum
KELTAUKONHATTU
(Alpstormhatt)
annos noin 1g / 2,90€ til.no 3018
Mv. Kasvaa Keski-Euroopassa luonnonvaraisena. Keltakukkainen harvinaisuus. Pystykasvuinen, korkeus n. 100cm. Kukinta-aika
heinä-elokuu. Germaanit ovat käyttäneet sitä
sudenpyyntiin, siitä nimi ’Wolfseisenhut’. 1g =
n. 300-400 siementä.
Viljely: Kylvö mieluiten syksyllä, jolloin saa
luontaisen kylmäkäsittelyn. Keväällä kylvettäessä siemen kylmäkäsiteltävä 8-12 viikkoa.
Viihtyy auringossa tai puolivarjossa, ainakin
40cm paksussa, kosteutta pidättävässä multamaassa. Istutusväli 40cm. Kastellaan kuivina
kausina. Kahden vuoden välein annetaan kalk-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 80
kia 100g neliölle. Kylvettäessä ja jaettaessa on
hyvä käyttää puutarhakäsineitä! Myrkyllinen!
Adonis vernalis
KEVÄTRUUSULEINIKKI
(Våradonis)
annos noin 0,5g / 3,50€ til.no 3382
Mv. (I-V). Kotoisin Keski- ja Etelä-Euroopasta,
levinnyt Siperiaan asti. Korkeus n. 20cm. Kukkii keltaisin kukin (halkaisija 5cm) aikaisin keväällä huhti-toukokuussa. Lehdet hienoliuskaiset ja koristeelliset. Kasvi lakastuu jo elokuussa.
1g = n. 100 siementä.
Viljely: Kylvö mieluiten syksyllä, jolloin saa
tarvitsemansa luonnollisen kylmäkäsittelyn.
Keväällä kylvettäessä siemen kylmäkäsiteltävä.
Itää 1-3 kk:ssa. Viihtyy auringossa, kuivassa,
runsasravinteisessa ja kalkitussa hiekka- tai
moreenimaassa. Siementaimien kasvu on aluksi
hidasta, kukkii aikaisintaan 5-6 vuoden päästä
kylvöstä. Siksi taimet ovat hyvin kalliita. Ei
pidä siirrosta: juuristo vioittuu helposti. Haastava harvinaisuus! Myrkyllinen!
Alcea ficifolia
LIUSKASALKORUUSU
(Stockros)
FICIFOLIA’ F1
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 3706
Mv. Kotoisin Siperiasta. Ihana värisekoitus suurista ja yksinkertaisista punaisen ja kellertävän
eri sävyisistä kukista. Lehdet muistuttavat viikunan lehteä. Korkeus n. 150cm. Kaunis ryhmäkasvi. Annalassa talvehtinut erinomaisesti.
1g = noin 100 siementä.
Viljely: Viihtyy lämpimässä, aurinkoisessa paikassa, ravinteikkaassa mullassa (pH 5,8-7,2).
Kylvö touko-kesäkuussa. Itää parissa viikossa
20 asteessa. Istutus lopulliselle paikalle elokuussa. Taimiväli 60cm. Kuivina jaksoina kasteltava.
Alcea rosea
TARHASALKORUUSU
(Stockros)
Kv. (I-V). Vanha koriste- ja hyötykasvi. Kukinta-aika kesä-elokuu. 1g = n. 100 siementä.
Viljely: Aurinkoinen, ei kuitenkaan paahteinen,
12.12.2013 13.38
- 81 -
lämmin ja ravinteikas multamaa (pH 5,8-7,2).
Kylvö touko-kesäkuussa. Itää parissa viikossa
20 asteessa. Istutus lopulliselle paikalle elokuussa. Taimiväli 60cm. Kuivina aikoina kasteltava. Jos kukkavarsi katkaistaan heti kukinnan
jälkeen, voi kukkia seuraavanakin vuonna.
Käyttö: Nuppuja ja nuoria lehtiä voi lisätä salaattiin. Kukista haudutettua teetä on käytetty
suun ja nielun tulehduksiin sekä maha- ja suolistovaivoihin. Mesikasvi! Käytetään myös värjäyskasvina.
’CHARTER’S MIX’
annos noin 45 siementä / 2,10€ til.no 3717
Kukat kerrottuja, kauniin tummanpunaisia, ruusunpunaisia ja valkoisia. Korkeus n. 180cm.
Kasvi kuuluu itseoikeutettuna englantilaiseen
’Gottage’ -puutarhaan.
’BLACK KNIGHT’ (Alcea rosea. var. nigra)
annos noin 45 siementä / 1,70€ til.no 3718
Yksinkertaiset, joskus puolikerrannaiset kukat
mustanruskeat. Korkeus n. 150cm. Kukkien
lääkearvo suurempi kuin vaaleilla lajikkeilla.
Komea, huomiota herättävä!
Alchemilla mollis
JÄTTIPOIMULEHTI
(Jättedaggkåpa)
annos noin 0,3g / 2,10€ til.no 3319
Mv. Kotoisin Karpaateilta ja Kaukasukselta.
Sopii kukkapenkkiin, kivikkoon ja ’villiintyneeseen’ puutarhaan. Näyttävät lehdet ja hunajantuoksuiset, vihertävänkeltaiset kukinnot.
Korkeus n. 50cm. Kukkii kesä-syyskuussa. 1g
= n. 2900 siementä.
Viljely: Keväällä kylvettäessä siemen vaatii 4-6
viikon kylmäkäsittelyn. Itää 4-6 viikossa epätasaisesti. Syyskylvö helpompi. Tuore, mielellään
savipitoinen maa (pH 5,8-6,8). Aurinkoinen
tai puolivarjoinen kasvupaikka. Istutusetäisyys
45cm.
Käyttö: Koristeperenna, leikko- ja kuivakukka.
Kukista saa hunajanmakuista teetä. Värjäyskasvi. Saadaan keltaista väriä!
Angelica gigas
JÄTTIKARHUNPUTKI
(Rödkvanne)
annos noin 0,1g / 3,50€ til.no 1535 UUSI
Mv. Kotoisin Itä-Aasiasta. Komea kasvi, jolla
suuret lilat kukinnot ja lilaan vivahtava lehdistö. Perhosten ja pölyttäjien suosiossa. Juurta on
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 81
käytetty Koreassa naisten anemian hoidossa.
Menestyy parhaiten hieman kosteilla puoliaurinkoisilla paikoilla ja sitä voi kasvattaa myöskin varjossa. Kasvaa lähelle kahta metriä suotuisilla paikoilla, joten se on komea yksittäiskasvi
tai hieno tausta värikkäämmille ja matalammille
perennoille. Nuoria lehtiä voi syödä keitettyinä.
Kukat hyviä leikkokukkia.
Aquilegia flabellata var. pumila
KÄÄPIÖJAPANINAKILEIJA
(Japansk akleja)
’WHITE ANGEL’
annos noin 0,1g / 2,90€ til.no 3972
Kukat puhtaan valkoiset. Lyhyet kannukset.
Korkeus n. 20-30cm. Kompakti. Kukkii jo touko-kesäkuussa.
Mv. (I-III). Kotoisin Japanista. Aika harvinainen. Kauniit lehdet pyöreähköt, harmaan vihreät. Viljelty Englannissa ensimmäisen kerran
1909. 1g = n. 800 siementä.
Viljely: Taimikasvatus huhtikuussa tai avomaakylvö varhain keväällä. Kylmäkäsitelty siemen
itää 3-4 viikossa. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, ravinteikkaassa, hiekansekaisessa
mullassa (pH 5,8-6,8). Myrkyllinen!
Aquilegia vulgaris
LEHTOAKILEIJA
(Akleja)
Mv. (I-VI). Tunnettu jo 1500-luvulla. Kukat
siniset, vaaleanpunaiset tai valkoiset. Kukkii
alkukesästä heinäkuuhun. Korkeus 50-80cm.
Erinomainen talvenkestävyys. Kohtalainen
mesi- ja ravintokasvi perhosille. 1g = noin 630800 siementä.
Viljely: Kasvaa melkein millaisessa maassa tahansa: auringossa, puolivarjossa ja varjossa vähämultaisessa hiekka ja savimaassakin (pH 5,86,8). Kylvö keväällä tai loppukesällä, siemeniä
ei peitetä, itää valossa. Siemen on kylmäkäsiteltävä kaksi viikkoa +10 asteessa, sitten kolmeksi
viikoksi 20-25 asteeseen. Ideaali itämislämpötila 15-17 astetta. Itää hitaasti ja epätasaisesti.
Istutusetäisyys 40cm. Kylväytyy viihtyessään.
Käyttö: Perennapenkkiin, leikkokukaksi, siemenkota sopii kuivakukaksi. Vanhan ajan lääkekasvi. Myrkyllinen!
’GRANDMOTHERS GARDEN’
annos noin 0,1g / 2,10€ til.no 3308
Yksinkertaiset, isoäidin aikaiset kannukselliset
12.12.2013 13.38
- 82 -
kukat vaaleanpunaisia, violetteja, viininpunaisia jne. Korkeus n. 60cm.
’GREEN APPLES’
(Aquilegia vulgaris ’Clematiflora’)
annos noin 0,1g / 2,90€ til.no 3973
Viehättävät kerrannaiset, kannuksettomat klematista muistuttavat kukat. Nuoret nuput limetinvihreitä, muuttuvat sitten raikkaan omenanvihreiksi ja lopuksi pehmeän kermanvalkoisiksi.
Korkeus n. 60cm. Viehättävä!
‘RUBY PORT’
(Aquilegia vulgaris ’Plena’)
annos noin 0,1g / 2,40€ til.no 3974
Kauniit, kerrannaiset, lyhytkannukselliset, tumman viininpunaiset kukat. Korkeus n. 70cm.
Astrantia major
ISOTÄHTIPUTKI
(Stjärnfloka)
LUONNONLAJI
annos noin 0,3g / 2,90€ til.no 3403
Kukinnon suojuslehdet valkoiset tai hennon punertavat muistuttaen morsiuskimppua. Kukki jo
Carl von Linne’en puutarhassa.
’PRIMADONNA’
annos noin 0,3g / 3,50€ til.no 3396
Kukinnon suojuslehdet kauniin ruusunpunaiset,
keskeltä hieman vaaleammat. Korkeus n. 75cm.
Mv. (I-VI). Kasvaa luonnonvaraisena Keski-Euroopan vuoristoseuduilla. Sen oletetaan tulleen
Pohjoismaihin Kaarle XII:n sotilaiden mukana
ja levinneen säätyläisten puutarhoihin. Kukkii
runsaasti heinä-syyskuussa. Kiiltävän tummanvihreät, hammas- tai liuskalaitaiset lehdet
3-4-jakoiset. Korkeus n. 80-100cm. Melko hyvä
mesikasvi perhosille! Kimalaisten suosiossa. 1g
= n. 200 siementä.
Viljely: Viihtyy puolivarjossa ja auringossa tuoreessa tai kosteassa, syvämultaisessa, runsasravinteisessa savimaassa (pH 5,8-6,5). Kylvö
mieluiten syksyllä. Keväällä kylmäkäsittely
6-8 viikkoa. Itäminen tapahtuu epätasaisesti ja
pitkän ajan kuluessa (jopa vuoden). Siemenen
itävyys häviää nopeasti.
Käyttö: Ryhmäkasviksi perennaistutuksiin.
Kestävä leikkokukka, sopii sekakimppuihin.
Kaunis kuivakukkana: kerätään täydessä kukassa.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 82
Bellis perenni
KAUNOKAINEN
(Tusensköna)
Mv. Bellis nimi tulee sanasta bellus, joka tarkoittaa kaunista. Lasten ja viattomuuden kukka.
Iltaisin kasvi sulkee kukkansa nupuksi. Englanninkielinen nimi on kuvaavasti day’s eye, daisy,
päivänsilmä. Kukkii touko-elokuussa. Melko
hyvä mesikasvi mehiläisille ja perhosille! 1g =
n. 5500-6000 siementä.
Viljely: Kylvö ulos vähäravinteiseen maahan.
Siemeniä ei peitetä, itää valossa. Itää18 asteessa
7-14vrk:ssa. Aurinkoinen tai lievästi varjoinen
kasvupaikka.
Käyttö: Kukkia ja lehtiä voi lisätä salaattiin.
’MEADOW DAISY’
annos noin 0,3g / 2,10€ til.no 3334
Matalakasvuinen, villi muoto. Yksinkertainen valkoinen kukka. Korkeus 10-15cm. Hyvä
maanpeite- ja reunuskasvi. Viihtyy nurmikossa,
koska sietää leikkausta.
’PINCHUSION MIX’
annos noin 110 siementä / 2,40€ til.no 3449
Pallomaiset, kerrotut, kompaktit kukat punaisen
eri sävyisiä ja valkoisia. Korkeus 12-15cm. Sopii hyvin lemmikin seuralaiseksi.
Viljely: Kuten edellä.
Bistorta officinalis
ISOKONNANTATAR
(Stor ormrot)
annos 0,2g / 2,10€ til.no 3333
Mv. (I-V). Löytyy usein vanhoista kartanopuistoista viljelyjäänteenä. Korkeus 50-80cm. Jäykkien varsien latvoissa pieniä vaaleanpunaisia
tähkämäisiä kukintoja. Muodostaa tiheitä kasvustoja. Sopii erinomaisesti metsä- ja rodopuutarhaan, ranta-alueelle yms. Kukkii kesä-heinäkuussa. Herkkä kesäisissä kukkakimpuissa.
Annoksesta saa n. 20 tainta.
Viljely: Kylvö keväällä avomaalle. Kylmäkäsittely n. neljä viikkoa. Viihtyy auringossa ja
puolivarjossa, tuoreessa tai kosteassa, runsasravinteisessa, runsasmultaisessa savi- ja turvemaassa.
Buddleja davidii
SYYSSYRIKKÄ
(Syrenbuddleja)
12.12.2013 13.38
- 83 -
Mv. Hieno ja tuoksuva perhoskasvi, jonka lilat,
nuokkuvat kukkatertut muistuttavat syreenin
kukintoja. Kasvaa pari metriä korkeaksi koristeelliseksi pensaaksi.
’VIOLET BUTTERFLY’
annos noin 0,02g / 3,50 € til.no 3450
Campanula lactiflora
MAITOKELLO
(Mjölkklocka)
’NEW HYBRIDS’
annos noin 0,05g / 3,50€ til.no 3245
Kukat valkeita, kalpeansinisiä ja ruusunpunaisia.
Mv. Kasvaa luonnonvaraisena Kaukasian vuoristoniityillä. Korkeus n. 150cm. Saanut nimensä maitiaisnesteestään ja vaalean sinertävistä, ja
maitomaisen ruusunpunaisista kukistaan. Kasvatettiin meillä jo 1920-luvulla, mutta on jäänyt
unholaan. Kukkii heinä-elokuussa jo ensimmäisenä vuonna. 1g = n. 32000 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuussa. Hyvin
pienet siemenet. Ei peitetä, itää valossa 20 asteessa 2-3 viikossa. Karaistut taimet istutetaan
ulos ilmojen lämmettyä. Viihtyy auringossa ja
puolivarjossa, tuoreessa, runsasmultaisessa savimaassa.
Campanula latifolia
UKONKELLO
(Hässleklocka)
SINIKUKKAINEN
annos noin 0,1g / 1,70€ til.no 3397
VALKOKUKKAINEN
annos noin 0,1g / 2,10€ til.no 3722
Mv. (I-V). Korkeus 50-150cm. Pystyssä latvatertussa on runsaasti n. 5cm:n mittaisia kellokukkia. Kukkii kesä-heinäkuussa. Luonnonvarainen Ahvenanmaalla. Muualla saattaa löytyä
vanhoista puutarhoista villiintyneenä. Annoksesta saa n. 50 tainta.
Viljely: Viihtyy melkein millaisessa maassa
tahansa, voi kasvattaa myös puistoissa ja metsiköissä. Viihtyy kuitenkin parhaiten puolivarjossa, runsasmultaisessa, kalkkipitoisessa
savimaassa. Kylvö avomaalle keväällä, kylmäkäsittely n. 4 viikkoa. Hyvin pienet siemenet.
Ei peitetä, itää valossa. Elokuussa siirto lopulliselle paikalle. Voi kylvää myös syksyllä. Jos
taimet ovat pieniä, siirron voi tehdä seuraavana
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 83
keväänä. Myöhemmin iso juurakko kestää huonosti siirtoa. Viihtyessään kylväytyy. Erinomainen talvenkestävyys.
Campanula medium
MAARIANKELLO
(Marieklocka)
Kv. Kotoisin Keski- ja Pohjois-Italian vuoristosta ja Kaakkois-Ranskasta. Tukeva, haaroittunut varsi. Latvassa suuria, ruukkumaisia kukkia.
Kukkii kesä-elokuussa. Vanhan ajan tunnelmakasvi! 1g =n. 4000 siementä.
Viljely: Kylvö touko-kesäkuussa. Hyvin pienet
siemenet. Ei peitetä. Itää valossa 15 asteessa
14-20vrk:ssa. Istutusetäisyys 30cm. Kukkii
seuraavana vuonna. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa tuoreessa, runsasravinteisessa ja runsasmultaisessa moreenimaassa. Viihtyessään
kylväytyy.
’CUP AND SAUCER MIX’
annos noin 650 siementä / 1,70€ til.no 3404
Ruusunpunaiset, laventelinsiniset ja siniset kukat suuria ja puolikerrottuja. Englanninkielinen
lajikenimi suomennettuna ’kuppi ja teevati’ kuvaa hyvin ulkonäköä. Korkeus n. 75cm. Näyttävä!
’DARK BLUE’
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3486
Ruukkumaiset kellokukat suuria, tummansinisiä. Korkeus 80cm.
’ROSE-PINK’
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3256
Ruukkumaiset kellokukat suuria, vaalean ruusunpunaisia. Korkeus 80cm.
’WHITE’
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3487
Ruukkumaiset kellokukat suuria, puhteen valkoisia. Korkeus 80cm.
Campanula thyrsoides
TÄHKÄKELLO
(Svavelklocka)
annos noin 0,1g / 3,50€ til.no 3119
Kv. Erikoinen, sylinterin muotoinen kermankeltainen tuoksuva kukinto. Korkeus 50cm. Kukinta-aika heinä-elokuu.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai avomaakylvö toukokuussa. Siemenet on valmiiksi kylmäkäsitelty. Ei peitetä, itää valossa. Kylvöön
12.12.2013 13.38
- 84 -
asti siemenet säilytetään jääkaapissa.
Centaurea macrocephala
KELTAKAUNOKKI
(Gulklint)
annos noin 1g / 2,90 € til.no 3071 UUSI
Mv. Kotoisin Välimeren alueelta. Suuret, keltatupsuiset mykerökukinnot tukevien varsien
päissä. Englannissa kutsutaan toisinaan Armenialaiseksi korikukaksi, sillä kukka näyttää istuvan ruskeassa korissa mykerössään. Korkeus
reilu metri. Soikeanpitkät lehdet ovat harmaanvihreät. Toimii myös kuivakukkana. Houkuttaa
perhosia ja mehiläisiä.
Viljely: Kylvö noin 20 asteessa, itää noin 10-30
päivässä. Aurinkoinen kasvupaikka ja läpäisevä
multamaa. Istususväli noin 40-50 cm. Ei jaeta
usein, pitää kasvurauhasta.
Centaurea montana
VUORIKAUNOKKI
(Bergklint)
’ALBA’
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3321
Valkokukkainen muoto.
‘BLUE’
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 3320
Sinikukkainen muoto.
Mv. (I-VI). Rehevä, sini- tai valkokukkainen
vanhanajan perenna. Ruiskaunokin sukulainen.
Korkeus 50-100cm. Kotoisin Keski- ja EteläEuroopasta. Meillä viljelty pitkään, vanhoissa
puutarhoissa sitä löytyy usein laajoina kasvustoina. Kukat ovat halkaisijaltaan 5-7cm. Kukkii
kesä-heinäkuussa. Kaunis leikkokukkanakin.
Kohtalainen mesikasvi päivä- ja yöperhosille.
1g = noin 60-70 siementä.
Viljely: Keväällä avomaakylvö. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, kuivassa tai tuoreessa,
keski- tai runsasravinteisessa moreenimaassa
(pH 6,5-7,5). Kukkii jo ensimmäisenä vuonna.
Kasvustot jaetaan n. joka kolmas vuosi, ettei
kukinta heikkene. Jos kukkavarret poistetaan
kukinnan jälkeen, voi heikompi kukinta tulla
syksymmällä. Erinomainen talvenkestävyys.
Viihtyessään kylväytyy itse.
Clematis integrifolia
KELLOKÄRHÖ
(Helbladig clematis)
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 84
annos noin 0,5g / 3,50€ til.no 3056
Mv. Tunnetuin, mutta harvinainen perennakärhö. Kotoisin Euraasiasta. Tuotu Englantiin jo
1573. Korkeus n. 45cm. Nuokkuvat kukat kauniin siniset. Soikeat lehdet ehytlaitaiset ja vastakkain punaruskeissa varsissa. Annoksesta saa
noin 50 tainta.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Siemeniä ei peitetä. Itää 15-20 asteessa 3-4vrk:ssa.
Jos itämistä ei tapahdu tänä aikana, siirrä kylvös
–4 - +4 asteeseen 2-4 viikoksi. Myös syyskylvö
mahdollinen. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa ilmavassa, runsasravinteisessa ja kalkkipitoisessa puutarhamaassa. Kukinta-aika kesäkuusta
syyskuuhun.
Clematis tangutica
KIINANKÄRHÖ
(Gullklematis)
‘PINWHEEL’
annos noin 50 siementä / 2,10€ til.no 3103
Mv. köynnös. Korkeus n. 3m. Kotoisin Mongoliasta ja Pohjois-Kiinasta. Keltaiset, kellomaiset
nuokkuvat kukat (halkaisija 2-4cm). Hahtuvaiset siemenpallot säilyvät yli talven. Kukintaaika kesä-heinäkuu.
Viljely: Syyskylvö tai kylmäkäsitelty siemen
kylvetään keväällä avomaalle. Voidaan myös
esikasvattaa. Kylvä siemenet aikaisin keväällä
ja pidä kylvöksiä 20 asteessa kaksi viikkoa. Siirrä ne sitten kylmään (2-4 astetta) kuukaudeksi.
Ota tämän periodin jälkeen kylvökset taas lämpimään, missä ne itävät n. viikossa. Viihtyy
auringossa ja puolivarjossa vettä läpäisevässä
runsasravin-teisessa multa-, hiekka- ja moreenimaassa. Kalkinsuosija (pH 6,5-7,5). Taimet
istutetaan siten, että 1-2 silmuparia jää mullan
alle. Niistä kasvaa uudet versot. Näin kasvi pysyy terveenä eikä palellu talvella. Varren ympärille voi laittaa hiekkaa, jonka päälle vielä vähän
turvetta tai kompostia. Nuoret taimet leikataan
30cm:n korkeudelta. Versoon jätetään vain 2-3
silmuparia. Tämä toimenpide edistää versoamista. Verso tuetaan joko naruilla tai säleiköllä.
Ei leikata syksyllä. Erittäin kestävä.
Corydalis nobilis
JALOKIURUNKANNUS
(Sibirisk nunneört)
annos noin 0,2g / 2,90€ til.no 3235
Kv. Kasvaa luonnonvaraisena Siperiassa. Linnén oppilas, Eric Lacsman, toi ensimmäiset
siemenet Ruotsiin Tomskista. Niiden piti olla
12.12.2013 13.38
- 85 -
särkyneensydämen siemeniä. Erehdys on inhimillinen, koska ilman kukkia kasvit muistuttavat toisiaan. Jalokiurunkannuksella on sirot,
liuskaiset lehdet ja kellanvalkoiset ja ruskeatäpläiset kukat pyöreässä tertussa. Kukassa on
kannus. Tieteellinen nimi Corydalis tarkoittaa
töyhtökiurua, siitä nimi. Korkeus n. 40-60cm.
Kukinta-aika varhain keväällä toukokuussa, kesäkuun alussa. Muodostaa paksun juurakkonsa
avulla laajoja kasvustoja, jotka kuihtuvat kukinnan ja siementämisen jälkeen. Etelä-Suomessa
melko yleinen vanhojen pihojen kasvi. Paikoin
puutarhakarkulainen, siementää itse! Annoksesta saa n. 20 tainta.
Viljely: Viihtyy kosteahkossa kasvupaikassa,
hiekkamultamaassa, mutta selviytyy kuivistakin jaksoista (pH 5,8-6,8). Luonnossa kiurunkannukset ovat metsäkasveja. Siksi ne sopivat
hyvin pensaiden juurelle. Kukkimisvaiheessa
lehteen puhkeavat pensaat eivät varjosta liikaa,
ja myöhemmin peittävät kuihtuvat varret. Kylmäkäsitellyt (4-6 viikkoa) siemenet kylvetään
varhain keväällä. Myös syyskylvö on mahdollinen. Myrkyllinen!
Delphinium x cultorum
JALORITARINKANNUS
(Riddarsporre)
’MAGIC FOUNTAINS MIX’
annos noin 80 siementä / 2,40€ til.no 3118
Sekoitus tukevista valkoisista, sinisen eri sävyisistä sekä malvan värisistä ja sinipunaisista
kukista. Korkeus n. 75-90cm. Kukkii heinäelokuussa.
Viljely: Esikasvatus maaliskuussa. Itäminen hidasta ja epätasaista, 3-4 viikon kylmäkäsittely
nopeuttaa ja parantaa tulosta. Kylmäkäsitellyt
siemenet itävät 10-14vrk:ssa. Istutusetäisyys
40cm. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, kosteutta pitävässä, ravinteikkaassa, syvämultaisessa, vettä läpäisevässä puutarhamaassa (pH 6,27,2). Myrkyllinen!
Dianthus barbatus
HARJANEILIKKA
(Borstnejlika)
’AURICULA-EYED MIX’
annos noin 600 siementä / 1,70€ til.no 3405
Vastustamattoman ihanat, heleät punaisen eri
sävyiset ja valkoiset kukat, joiden keskusta huomiota herättävän värikäs. Korkeus noin 45cm.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 85
’PERFUME MIX’
annos noin 800 siementä / 1,70€ til.no 3451
Hyvin aikainen. Kaunis sekoitus voimakkaista
punaisen eri sävyistä. Korkeus n. 60cm.
’NOVERNA FORMULA MIX’ F1
annos noin 25 siementä / 2,90€ til.no 3112
Hyvin aikainen. Kaunis sekoitus valkoisista ja
punaisen eri sävyisistä voimakkaista väreistä.
Korkeus n. 40-45cm.
Kv. (I-V). Kylväytymisensä vuoksi käytännössä monivuotinen. Kotoisin Etelä- ja KeskiEuroopasta. Yleinen jo keskiajan puutarhoissa.
Pohjolaan se tuli 1700-luvun alussa. Kukat
usein kaksi- tai moniväriset, valkoisesta tummanpunaiseen. Terälehdet hammaskärkiset. Tiheiden kukintojen tyvellä kapeita suojuslehtiä,
joista saanut nimensä. Lehdet tummanvihreät ja
kapean soikeat. Kukkii heinä-elokuussa tuoksuvin kukin. 1g = n. 1000 siementä.
Viljely: Kylvö alkukesällä laatikkoon. Itää 15
asteessa 7-14vrk:ssa. Peitetään ohuelti. Koulimisen jälkeen elokuussa kasvupaikalle. Kukinta seuraavana kesänä. Viihtyy auringossa,
kevyessä multamaassa (pH 5,8-7,2). Jatkossa
kylväytyy itse. Myös syyskylvö mahdollinen.
Talvisuojaus suotavaa. Jänikset ja kanit rakastavat sitä!
Käyttö: Perinnepuutarhaan. Hyvä leikkokukka.
Hyvä ja arvokas mesikasvi päivä- ja yöperhosille. Neilikkayökkösen ravintokasvi.
Dianthus carthusianorum
MUNKKINEILIKKA
(Chartreusenejlika, brödranejlika)
annos noin 0,3g / 2,40€ til.no 3411
Mv. Kotoisin Etelä- ja Keski-Euroopasta. Lajikenimi carthusianorum tulee latinan sanasta
carthusianus, mikä tarkoittaa kartusiaveljeskunnan munkkia. He käyttivät kasvia helpottamaan
lihassärkyä ja reumaa. Korkeus n. 40cm. Mätästävä kasvutapa. Tumma varsi pystykasvuinen
ja särmikäs. Ruohoa muistuttavat sileät lehdet
kapeita. Kukinnoissa useimmiten 5-10 hammaslaitaista, yksinkertaista, purppuranpunaista
kukkaa, joista pari on kerrallaan auenneena.
Kukinta-aika heinä-elokuu. Kukat ja lehdet
tuoksuvat. Gotlannissa ja Öölannissa paikoin
villiintynyt. Hyvä ja arvokas mesikasvi päivä- ja
yöperhosille. Kaunis koristekasvi puutarhassa.
1g = n. 700-800 siementä.
Viljely: Taimikasvatus alkukesällä tai avomaakylvö maan lämmettyä. Siemen peitetään
12.12.2013 13.38
- 86 -
ohuelti. Itää helposti alle kahdessa viikossa 20
asteen lämmössä. Viihtyy auringossa, kevyessä
ja kalkitussa moreenimaassa (pH 6,2-7,2). Viihtyessään kylväytyy itse.
Dianthus plumarius
SULKANEILIKKA
(Fjädernejlika)
’ROSEUS’
annos noin 0,2g / 2,90€ til.no 3470
Vaaleanpunakukkainen muoto.
Mv. Peittokasvi: muodostaa tiheän, tuuhean maton. Oli ennen sotia suosittu. Korkeus
n. 20-40cm. Kukkii heinä-elokuussa runsain
ripsureunaisin vaaleanpunaisin tai valkoisin yksinkertaisin/puolikerrotuin kukin. Houkuttelee
hyvin päivä- ja yöperhosia! 1g = n. 800-1000
siementä.
Viljely: Kasvatus kuten harjaneilikalla. Viihtyy
auringossa, kuivassa tai tuoreessa, keskiravinteisessa (pH 6,2-7,2).
Dictamnus albus
MOOSEKSENPALAVAPENSAS
(Moses brinnande buske)
‘ALBIFLORUS’
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3374
Kukinto puhtaan valkoinen. Korkeus 80cm.
‘FRAXINELLA’
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3358
Kukinto vaalean ruusunpunainen. Korkeus
80cm.
Mv. Kotoisin Etelä-Euroopasta. Kauniit, tummanvihreät, parilehdykkäiset lehdet muistuttavat saarnen lehtiä, siitä toinen nimi ’saarniruoho’. Kukkii kesä-heinäkuussa. Koko kasvi
erittää tuoksuvaa, eteeristä öljyä. Kuumana päivänä öljyä saattaa olla kasvin ympärillä niin
paljon, että sen saa tulitikulla palamaan. Auringossa kasvin koskettelua pitää välttää, koska
se voi aikaansaada iholle rakkuloita! 1g = n. 70
siementä. Myrkyllinen!
Viljely: Kylvö joko syksyllä avomaalle tai kylmäkäsittelyn jälkeen (vähintään 6 viikkoa) keväällä maalis-huhtikuussa sisälle. Itää hitaasti
ja epätasaisesti. Viihtyy auringossa, kuivassa
tai tuoreessa, runsasravinteisessa kalkitussa
moreenimaassa. Kukkii muutaman vuoden ikäisenä. Ei pidä siirrosta, pitkäikäinen. Hyvä talvenkestävyys.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 86
Käyttö: Siemenkodat koristeellisia, käy kuivakukka-askarteluun! Kukista valmistetaan hajuvettä.
Digitalis purpurea
ROHTOSORMUSTINKUKKA
(Fingerborgsblomma)
‘EXCELSIOR HYBRIDS’
annos noin 0,1g / 2,10€ til.no 3158
Kellomaiset kukat vaalean ja tumman ruusunpunaisia sekä valkoisia. Korkeus n. 120-200cm.
’SUTTONS APRICOT’
annos noin 500 siementä / 2,10€ til.no 3202
Ainutlaatuinen pastellisävy. On ollut englantilaisen siemenliikkeen suosikki vuodesta toiseen. Korkeus n. 120-150cm.
Kv. Vanha Englannista ja Etelä-Euroopasta
kotoisin oleva koristekasvi. Kuuluu siellä
ns. Gottage’-puutarhan ehdottomiin kasveihin. Kukat toispuoleisessa, pitkässä tertussa.
Kukinta-aika kesä-elokuu. Lehdistä saatavista
glykosideista tehdään yhä sydänlääkettä. Hyvä
kimalaiskasvi. 1g = n. 10.000 siementä.
Viljely: Kylvö alkukesällä, jotta lehtiruusukkeet ehtivät kyllin isoiksi talvehtimista ajatellen. Myös syyskylvö mahdollinen. Siementä ei
peitetä. Itää valossa, 18 asteessa 14-20vrk:ssa.
Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, tuoreessa
tai kosteassa, runsasravinteisessa, syvämultaisessa savi-, turve ja moreenimaassa. Viihtyessään kylväytyy itse. Kasvia käsiteltäessä on
syytä käyttää puutarhakäsineitä. Myrkyllinen!
Digitalis lanata
VILLASORMUSTINKUKKA
(Krekisk fingerborgsblomma)
’CAFE CREME’
annos noin 0,2g / 2,40€ til.no 3725
Kv. tai Mv. Korkeus n. 50-80cm. Kukat ruskehtavat. Kukinto tähkämäinen. Mielenkiintoisen
näköinen. Tärkeä lääkekasvi. Hyvä kimalaiskasvi. Kasvia käsiteltäessä on syytä käyttää
puutarhakäsineitä. Myrkyllinen! 1g = n. 4500
siementä
Viljely: Kasvatus kuten rohtosormustinkukalla.
Kokeilemisen arvoinen erikoisuus!
Eupatorium purpureum
PURPPURAPUNALATVA
(Rosenflockel)
12.12.2013 13.38
- 87 -
annos noin 0,1g / 2,90€ til.no 3345
Mv. Kotoisin Pohjois-Afrikasta. Rotevakasvuinen, korkeus n. 150-240cm. Kukinnot tumman
purppuranpunaiset, vaniljalle tuoksuvat. Kukinta-aika elo-syyskuu. Erityisesti päiväperhosten
suosiossa, viiden tähden perhoskasvi! 1g = n.
2800 siementä.
Viljely: Kevät- tai syyskylvö. Keväällä kylvettäessä siemenet kylmäkäsiteltävä. Itää 2-4 viikossa. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, ravinteikkaassa, ja kosteutta pidättävässä maassa
(pH 5,8-6,8).
Gaillardia x grandiflora
LOISTOSÄDEKUKKA
(Kokardblomster)
’GOBLIN’
annos noin 130 siementä / 1,70€ til.no 3407
Mv. Kotoisin Pohjois-Amerikan länsiosista. Värikäs kukka: keltaisen, oranssin ja punaisen yhdistelmä. Korkeus n. 38cm. Kukkii heinäkuusta
pakkasiin. Hyvä mesikasvi perhosille ja mehiläisille. 1g = 250 siementä.
Viljely: Esikasvatus helmi-maaliskuussa, jotta
kukkisi heinä-syyskuussa. Siementen 3-4 viikon kylmäkäsittely nopeuttaa itämistä. Itää 2-3
viikossa. Karaistut taimet ulos hallojen mentyä.
Viihtyy lämpimässä ja aurinkoisessa kasvupaikassa, ojitetussa, hiekansekaisessa mullassa.
Kestää kohtalaisesti kuivuutta.
Geum chiloense flore plena
PUNAKELLUKKA
(Praktnejlikrot)
’BLAZING SUNSET’
annos noin 0,2g / 3,50€ til.no 3676
Mv. Puutarhahybridi. Suuret, kerrotut kukat
kirkkaanpunaiset. Muistuttaa ruusua tai unikon kukkaa. Lehdet tummanvihreät. Korkeus n.
60cm. Kukinta-aika heinäkuusta syyskuuhun.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää
20 asteessa kolmessa viikossa. Siemen peitetään ohuelti. Kukkii jo ensimmäisenä vuonna.
Viihtyy auringossa ja lievässä varjossa tavallisessa, hiekkapitoisessa maassa, savimaassakin.
Sopii perennaryhmiin, reunuskasviksi ja leikkokukaksi.
Helenium autumnale –ryhmä
Redgold Hybrides
SYYSHOHDEKUKKA
(Trädgårssolbrud)
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 87
’AUTUMNALE MIX’
annos noin 0,1g / 1,70€ til.no 3007
Mv. Keski-Euroopassa suosittu ryhmäperenna.
Kukintojen laitakukkien värit ihastuttavan lämpimiä: keltaisen, punaisen ja oranssinruskean
vivahteita. Korkeus n. 120cm. Kukkii elo-syyskuussa. Kestävä leikkokukka. Hyvä mesikasvi
päiväperhosille. 1g = n. 5000 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Siemeniä
kylmäkäsiteltävä neljä viikkoa ennen kylvöä. Itämisaika 3-4 viikkoa. Myös syyskylvö
mahdollinen. Kesällä pistokaslisäys versoista. Viihtyy auringossa, kuivassa tai tuoreessa,
runsasravinteisessa, runsasmultaisessa savi- ja
moreenimaassa. Kasvusto on jaettava keväisin
joka kolmas vuosi, jotta se säilyisi kauniina ja
kukkisi hyvin.
Helianthus x laetiflorus
PREERIA-AURINGONKUKKA
(Präriesolros)
annos noin 15 siementä / 2,40€ til.no 3044
Mv. F1-hybridi. Kotoisin Yhdysvalloista. Syntynyt sattumalta luonnossa. Vanhemmat H. pauciflorus ja H. tuberosus. Tummanvihreät lehdet,
keltaiset, maa-artisokan kukkaa (halkaisija 1012cm) muistuttavat kukat, joiden keskusta ruskea. Korkeus n. 150-180cm. Terve. Hyvä mesikasvi perhosille ja kimalaisille.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Itää 1-2 viikossa. Viihtyy auringossa, vettä läpäisevässä,
runsasravinteisessa mullassa, pH 6,5-7,5. Kestää kuumuutta ja sadetta. Hyvä talvenkestävyys.
Käyttö: Hyvä isojen alojen perenna. Kestävä ja
kaunis leikkokukka.
Hesperis matronalis
ILLAKKO
(Trädgårdsnattviol)
annos noin 2g / 2,10€ til.no 3314
Kv. Kotoisin Etelä-Euroopasta ja Pohjoisja Länsi-Aasiasta. Kasvatettu puutarhoissa
1600-luvulta lähtien. Ihanalle tuoksuvat kukat
vaaleanpunertavat, lilat tai valkoiset. Tuoksu
voimistuu illalla, sitä on kutsuttukin ’vesperkukaksi’. Varsi jäykkä ja haarautuva. Korkeus
50-100cm kasvupaikan mukaan. Kukinta-aika
kesä-heinäkuussa. Hyvä mesikasvi yöperhosille; erityisesti kiitäjille ja yökkösille! 1g = n. 500
siementä.
Viljely: Aurinkoinen tai puolivarjoinen, kalkittu
maa, ei tuoretta lantaa. Kylvö suoraan avomaalle keväällä, kun yölämpötila on yli 5 astetta.
12.12.2013 13.38
- 88 -
Itää 20 asteessa 7-10vrk:ssa. Siemenet peitetään
hyvin ohuelti, tarvitsee valoa itääkseen. Helppohoitoinen. Viihtyessään kylväytyy itse. Myös
syyskylvö mahdollinen. Erinomainen talvenkestävyys. Kaunein puolivillissä puutarhassa.
Knautia macedonica
ETELÄNRUUSURUOHO
(Grekisk vädd)
annos noin 0,5g / 3,50€ til.no 3062
Mv. Kotoisin Keski-Euroopasta. Saanut nimensä botanisti, tohtori Christopher Knautin
(1638-1694) mukaan. Kauniit viininpunaiset
kukat tiheissä, suojuslehdellisissä mykeröissä,
joissa laitakukat muita kukkia kookkaampia.
Varsi jäykkä, ei tarvitse tukea. Korkeus n. 7080cm. Tunnetaan myös ’Egyptin ruusu’ -nimellä. Kukinta-aika heinä-elokuu. 1g = n. 170-220
siementä.
Viljely: Kylvö varhain keväällä heti, kun maa
on sulanut tai syyskylvö, koska siementen kylmäkäsittely edistää itämistä. Siemenet itävät
epätasaisesti, joskus useita kuukausia. Istutustiheys n. 12 tainta neliölle. Viihtyy auringossa,
läpäisevässä, ravinteikkaassa moreenimaassa
(pH 5,8-6,8). Ei ole kovin pitkäikäinen, mutta
viihtyessään kylväytyy ympäristöön.
Käyttö: Hyvä leikkokukka, kaunis ryhmäkukka
sekä perhoskasvi.
Lathyrus latifolius
RUUSUNÄTKELMÄ
(Rosenvial)
’EVERLASTING’
annos noin 22 siementä / 2,10€ til.no 3001
Mv. Alkuperäiskasvi kotoisin Etelä- ja Kaakkois-Euroopasta, kuumilta, usein kivikkoisilta
rinteiltä. Käytetään myös tarhanätkelmä nimeä.
Vanhanajan koristeköynnös (korkeus 2-3m).
Kukat hajuherneen näköiset. Annos on sekoitus
ruusunpunaisista valkoisista ja lilanpunertavista
kukista. Kukinta-aika heinä-syyskuu. Voidaan
antaa kasvaa myös maata pitkin sopivassa aurinkoisessa paikassa. Melko hyvä mesi- ja tärkeä ravintokasvi perhosille.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai avomaakylvö, kun maa on vähintään 13 astetta. Hyötyy
kylmäkäsittelystä. Siemeniä on hyvä liottaa ennen kylvöä itämisen parantamiseksi. Itämisaika
3-4 viikkoa. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, kuivassa tai tuoreessa, runsasravinteisessa,
runsas-multaisessa savi- ja moreenimaassa. Ei
pidä siirrosta. Voidaan lisätä vain siemenistä.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 88
Myrkyllinen!
Lavatera turingiaca
HARMAAMALVIKKI
(Gråmalva)
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3544
Mv. Kotoisin Keski-Euroopasta. Aito vanhanajan koristekasvi, joka voi kasvaa 1-2 m korkeaksi. Kukinta-aika heinä-syyskuu. Tyypilliset
silkinhohtoiset, vaaleanpunaiset malvankukat
yksittäisinä lehtihangoissa. Tanakka varsi ja
pyöreähköt, hieman liuskoittuneet harmahtavanvihreät lehdet. Kaunis taustakasvina perennaryhmässä. Hyvä leikkokukka. 1g = n. 125150 siementä.
Viljely: Taimikasvatus maaliskuusta alkaen tai
kylvö suoraan kasvupaikalleen toukokuussa.
Siementen 4 viikon kylmäkäsittely parantaa
itämistä. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa,
ravinteikkaassa multamaassa, mutta kasvaa
vaatimattomissakin olosuhteissa. Erinomainen
talvenkestävyys. Myös syyskylvö mahdollista.
Leucanthemum suberbum
ISOPÄIVÄNKAKKARA
(Jätteptästkrage)
’ALASKA’
annos noin 2g / 1,70€ til.no 3203
Mv. Tieteellinen nimi aikaisemmin Chrysanthemum suberbum. Valkeat laitakukat, keltainen
mykerö. Korkeus n. 80cm. Kukinta-aika heinäelokuu. Suomalaisen kotipuutarhan perusperenna!
Viljely: Avomaakylvö touko-kesäkuussa. Itää
parhaiten 15-18 asteessa 14-20vrk:ssa. Istutusetäisyys 30cm, neliölle 5-7 tainta. Vaatii aurinkoisen, multavan, ravinnerikkaan ja vettä läpäisevän kasvupaikan. Ei kasva hyvin laihassa
hiekkamaassa. Kuivina kausina kasteltava. Kun
ensimmäinen kukinta leikataan, kukkii toistamiseen. Ei siedä talvimärkyyttä. Jaetaan kolmen
vuoden välein.
Linum perenne
SINIPELLAVA
(Berglin)
annos noin 5g / 2,10€ til.no 3577
Monivuotinen, mutta lyhytikäinen. Muutaman
vuoden kuluttua latvotaan. Korkeus n. 40-50cm,
leveys n. 15-20cm. Kukkii kesä-heinäkuussa.
1g = n. 700 siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa tai tou-
12.12.2013 13.38
- 89 -
kokuussa kylvö suoraan kasvupaikalle. Viihtyy
vain kuivahkossa, lämpimässä ja aurinkoisessa
kasvupaikassa ravinteikkaassa, mutta kevyessä
mullassa. Kastellaan kuivina kausina, syksyllä
kasvusto leikataan lyhyeksi. Taivaansiniset kukat aukeavat heinäkuussa. Siemenkodat voi kuivata kuivakukiksi.
Lupinus polyphyllus hybr.
KIRJOLUPIINI
(Regnbågslupin)
’FORMULA MIX’
annos noin 2g / 2,10€ til.no 3259
Kukissa koko värien kirjo: sinisiä, punaisia, keltaisia ja valkoisia. Kaksivärisiäkin. Korkeus n.
90cm.
’THE PAGES’
annos noin 1,5g / 2,40€ til.no 3261
Kukat upeita, hehkuvan karmiininpunaisia.
Korkeus n. 100cm.
Mv. Kuuluu hernekasveihin. Kotoisin PohjoisAmerikan länsiosista. Tuotiin Eurooppaan
1600-luvun keskivaiheilla, Pohjoismaihin vasta
1800-luvun puolivälissä. Yleistyi vasta 1900-luvun alkupuolella. Englantilainen Georg Russell
aloitti 1920-luvulla lupiinien risteyttämisen.
Tuloksena syntyi monia värikkäitä lajikkeita
keltaisesta punaisen eri sävyihin. Nämä nykyiset lajikkeet eivät ole puhdasta komealupiinia,
vaan ne ovat eri lajien geenien yhdistelmiä. Siitä nimi kirjolupiini. Hernekasvien tapaan lupiini
elää symbioosissa sen juurimukuloissa olevien
bakteerien kanssa. Aina kun ottaa kasvista siemeniä, kannattaa ottaa juuriston läheltä multaa
ja siirtää sitä kylvökohtaan. Näin saadaan hyvät
bakteerit mukaan. Kukkii kesä-elokuussa. Kukkatarhaan, metsäpuutarhaan ja leikkokukaksi.
Mehiläiskasvi. Yöperhosista metalliyökköset
suosivat lupiinia. 1g = noin 45 siementä.
Viljely: Kylvö varhain keväällä tai syksyllä.
Kovakuorista siementä on hyvä liottaa yön yli
(jotkut neuvovat jopa 3 vrk) lämpimässä vedessä ennen kylvöä. Itää 15 asteessa 10-20vrk:ssa.
Viihtyy auringossa, kuivassa tai tuoreessa,
niukka- tai runsasravinteisessa syvämultaisessa
moreenimaassa (pH 5,5-6,8). Kasvaa savimaassakin, mutta jää siellä lyhytikäiseksi. Liiallista
leviämistä voi rajoittaa leikkaamalla kukinnot
heti kukkimisen jälkeen. Näin saadaan nauttia
jatkuvasta kukkimisesta, kun lehtihankoihin kehittyvät pienemmät kukinnot kukkivat.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 89
Lychnis chalcedonica
PALAVARAKKAUS
(Brinnande kärlek)
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 3157
Kirkkaan punaiset kukat 10-50-kukkaisissa
viuhkoissa. Korkeus 70-120cm.
Mv. (I-VI). Kotoisin Etelä-Venäjältä. Viljely alkoi Saksassa jo v. 1561. Tukevavartinen. Lehdet
puikeita. Myös vaaleanpuna- ja valkokukkaisia
muotoja on nykyisin olemassa. Kukkii heinäelokuussa. Palavarakkausta on kutsuttu ’tataarin
saippuaksi’, sillä kasvi sisältää jonkin verran
saponiinia. Tunnetaan myös ylioppilasneilikka,
studentnejlika-nimellä. Tuoksuton. Hyvä leikkokukka. Erittäin hyvä mesikasvi sekä päiväettä yöperhosille! 1g = n. 2000 siementä.
Viljely: Viihtyy auringossa, humuspitoisessa,
hiekansekaisessa savimultamaassa (pH 5,86,8). Kylvö avomaalle touko-kesäkuussa. Itää
nopeasti, alle kahdessa viikossa. Ei kestä syksyistä siirtoa. Haluaa kasvurauhan. Hyvä talvenkestävyys.
Lychnis coronaria
HARMAAKÄENKUKKA
(Purpurklätt)
’ALBA’
annos noin 0,2g / 1,70€ til.no 3522
Kukat puhtaan valkoiset. Lehdet hopeanharmaat. Korkeus n. 70cm. Kuutamopuutarhaan!
PURPPURANPUNAINEN
annos noin 0,2g / 1,70€ til.no 3159
Kukat purppuranpunaiset. Lehdet hopeanharmaat. Korkeus n. 75cm.
Mv. Lehdet hopeanharmaat. Ahkera kukkija.
Kukkien läpimitta 2-3cm. Erittäin hyvä mesikasvi sekä päivä- että yöperhosille. 1g = n. 1500
siementä.
Viljely: Kylvö lämpimään maahan, itää 1-3 viikossa. Ei tarvitse kylmäkäsittelyä. Myös syyskylvö mahdollinen. Viihtyy auringossa, kuivassa ja tuoreessa, runsasravinteisessa hiekka- ja
moreenimaassa (pH 5,8-6,8). Kasvupaikan tulee olla hieman viettävä, koska ei siedä talvimärkyyttä. Viihtyessään kylväytyy itse.
12.12.2013 13.38
- 90 -
Malva alcea
RUUSUMALVA
(Rosenmalva)
Meconopsis betonicifolia
SINIVALEUNIKKO
(Blå bergvallmo)
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3161
Mv. (I-III). Keski-Euroopasta kotoisin oleva
vanhanajan perenna. Kukinnossa useita ruusunpunaisia kukkia, joita aukeaa heinäkuusta
elokuun loppupuolelle saakka. Muistuttaa yleisempää myskimalvaa, mutta on korkeampi, n.
80-100 cm. Lehdet harmahtavan vihreät. Näyttää pensasmaiselta.
Viljely: Viihtyy auringossa ja puolivarjossa,
kuivassa tai tuoreessa, keski- tai runsasravinteisessa, kalkkipitoisessa moreenimaassa. Esikasvatus huhtikuussa (kylmäkäsittely 2-4 viikkoa).
Syyskylvö mahdollinen. Kylväytyy helposti!
Kaunis seinustakasvi.
Käyttö: Kukkia käytetään teenä. Lääkekasvina
tunnettu jo 5000 vuotta. Mesi- ja ravintokasvi
perhosille.
annos noin 100 siementä / 3,50€ til.no 3723
Mv., mutta lyhytikäinen. Kotoisin Himalayalta. Korkeus noin 60 cm. Yksinkertaiset kauniin vaaleansiniset, hieman nukkuvat kukat
(läpimitta n. 10cm). Kukkii kesä-heinäkuussa.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. siemeniä on
kylmäkäsiteltävä vähintään kolme viikkoa ennen kylvöä. Itää 16-24 asteessa 21-35vrk:ssa.
Itämisen jälkeen kasvatettava viileässä, alle 12
asteessa muutamia viikkoja. Istutetaan rinteeseen tai kohopenkkiin. Ei siedä talvimärkyyttä.
Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, tuoreessa
ja happamassa (pH 5,2-6,2), runsasravinteisessa, syvämultaisessa, turpeensekaisessa maassa.
Kuivina jaksoina kasteltava. Talvella on hyvä
suojata havuilla ja lumipeitteellä, jos mahdollista. Lyhytikäinen.
Malva moschata
MYSKIMALVA
(Myskmalva)
Meconopsis cambrica
KELTAVALEUNIKKO
(Engelsk bergvallmo)
‘ALBA’
annos noin 1g / 2,40€ til.no 3163
Kukat puhtaan valkoiset. Korkeus n. 60cm.
‘ROSEA’
annos noin 1g / 2,10€ til.no 3160
Kukat ruusunpunaiset. Korkeus n. 60cm.
Mv. (I-IV). Kotoisin Euroopasta ja PohjoisAfrikasta. Isoäidin kukkamaahan kuulunut perinneperenna. Alhaalla munuaismaiset, ylhäällä
liuskoittuneet lehdet. Kukkii kesäkuusta syyskuuhun. Tyypillinen malvakasvi. 1g = n. 450
siementä.
Viljely: Vaatimaton kasvupaikan suhteen, kasvaa melkein missä tahansa. Viihtyy auringossa
ja puolivarjossa, kuivassa tai tuoreessa, keskitai runsasravinteisessa, moreenimaassa (pH 5,26,5). Kylvö suoraan avomaalle varhain keväällä
tai loppukesällä. Huom: siementen kylmäkäsittely 2-4 viikkoa! Syyskylvö mahdollinen.
Itää epätasaisesti usein useamman kuukauden
aikana. Kylväytyy helposti viihtyessään. Hyvä
talvenkestävyys.
Käyttö: Kukat teehen. Lehtiä voi syödä höyrytettyinä. Mesi- ja ravintokasvi perhosille.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 90
annos noin 0,1g / 2,90€ til.no 3525
Mv. Kasvaa luonnonvaraisena Länsi-Euroopassa. Pitkäperäiset, isot, 4-5cm läpimittaiset
kukat. Syväliuskaiset, kirkkaan vihreät lehdet
koristeelliset. Korkeus n. 45cm. Muistuttaa
ulkonäöltään jonkin verran siperianunikkoa.
Kukinta-aika alkukesästä syksyyn. 1g = n. 3000
siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Siementä
kylmäkäsiteltävä vähintään 3 viikkoa ennen
kylvöä. Voi myös kylvää ulos heti maan sulettua tai kylvää syksyllä. Vaatimaton kasvupaikan
suhteen, menestyy missä vain: auringossa tai
varjossa, kuivassa tai tuoreessa, runsasravinteisessa ja runsasmultaisessa moreenimaassa.
Myosotis sylvatica
PUISTOLEMMIKKI
(Trädgårdsförgätmigej)
‘ROYAL BLUE’
annos noin 400 siementä / 2,40€ til.no 3178
Lajike on ollut Englannissa myyntimenestys!
Kv. Kaunis tuoksuton sinikukkainen kukinto
kiemuran muotoinen, lehdet suikeat ja hienokarvaiset. Korkeus 30-40cm. Sai nimensä jo
1500-luvulla: Myosotis tarkoittaa hiiren korvaa.
Lemmikistä on tullut muistojen ja toisen ihmi-
12.12.2013 13.38
- 91 -
sen muistamisen vertauskuva, siitä nimet ‘förgätmigej’, ‘forget me not’, ‘Vergissmeinnicht’
eli älä unohda minua! 1800-luvulla se oli kaikkein suosituin kukkasymboli kiiltokuvissa, pöytäliinoissa, astioissa ja runoissa. Kukkii toukokesäkuussa. 1g = n. 1600 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuussa tai kylvö avomaalle touko-kesäkuussa 0,5 cm syvyyteen. Peitetään vain ohuelti, siemen tarvitsee
valoa itääkseen. Itää 18 asteessa 14-20vrk:ssa.
Viihtyy parhaiten puolivarjossa, runsashumuksisessa, kalkitussa, tuoreena pysyvässä maassa.
Kukkii toisena vuonna. Kylväytyy myöhemmin
itse.
Käyttö: Antaa kauniin taustan kevään sipulikasveille. Kukilla voi koristella kakkuja ja salaattia. Leikkokukka.
Nepeta faassenii
MIRRINMINTTU
(Kantnepeta)
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3131
Mv. (I-IV) Kaunis lehdistö, vastakkaiset lehdet
siniharmaat. Kukinto hailakan sininen ja mintulle tuoksuva. Sopii kukkamaan reunakasviksi.
Korkeus n. 30-60cm. Kukkii kesä-elokuussa.
Hyvä päivä- ja yöperhoskasvi, hyvä mehiläiskasvi! 1g = n. 1000 siementä.
Viljely: Kylvö touko-kesäkuussa suoraan avomaalle. Itää 20 asteessa 14-20vrk:ssa. Taimiväli
25cm. Viihtyy auringossa, kuivassa tai tuoreessa, keskiravinteisessa, kalkitussa moreenimaassa. Kukinnot leikataan pois vasta talven jälkeen
keväällä. Syyskylvö mahdollinen!
Papaver croceum
SIPERIANUNIKKO
(Sibirisk vallmo)
’ICELAND SPECIAL MIXTURE’
annos noin 1900 siementä / 2,10€ til.no 3729
Mv. (I-VI). Sinertävät, ruusukkeiset lehdet
liuskaisia. Korkeus 45cm. Kukat pehmeän pastellinsävyisiä: keltaisia, valkoisia ja punaisia
(halkaisija noin 5cm). Nuokkuvat nuput avautuessaan nousevat pystyyn. Kukkii ahkerasti
touko-syyskuussa.
Viljely: Viihtyy aurinkoisessa, kuivassa tai tuoreessa, keskiravinteisessa moreenimaassa (pH
5,8-6,8). Kylvö aikaisin keväällä tai alkukesällä
avomaalle. Peitetään ohuelti. Itää 12-14 asteessa 14-20vrk:ssa. Ei ole kovin pitkäikäinen, yksilö elää n. 2-4 vuotta, mutta siementää runsaasti
ja ilmestyy aina uudestaan. Myrkyllinen!
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 91
Papaver orientale
IDÄNUNIKKO
(Jättevallmo)
‘BRILLIANT’
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3730
Kukkii alkukesällä isoin, loistavan punaisin
kukin, joissa musta keskusta. Korkeus n. 80120cm.
’PIZZICATO MIXED’
annos noin 0,5g / 3,50€ til.no 3003
Kukat kirkkaan punaisen, oranssin, lohen, malvan ja pinkin punaisia. Myös valkoisia joukossa. Keskusta mustanpuhuva. Varsi erityisen tanakka. Korkeus 50cm. Palkittu kultamitalilla!
’ROYAL WEDDING’
annos noin 310 siementä / 3,90€ til.no 3033
Vuodelta 1996. Upeat, suuret valkoiset kukat,
joissa musta keskusta. Korkeus 80cm. Erikoisuus!
Kaukasukselta kotoisin oleva monivuotinen koristekasvi. viljely aloitettu Ranskassa v. 1700.
Kukkii alkukesästä isoin, upein kukin, joissa
musta keskusta. 1g = n. 4000 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle aikaisin keväällä
(+12). Peitetään ohuelti, itää pimeässä. Viihtyy
auringossa, kuivassa tai tuoreessa, keskiravinteisessa moreenimaassa (pH 5,8-6,8). Saattaa
kukkia vasta 2-4–vuotiaana ensimmäisen kerran. Myöhemmin voidaan jakaa, muttei pidä
siirrosta pitkän paalujuuren vuoksi. Kukkii
kesä-heinäkuussa. Kasvusto kuihtuu kukinnan
jälkeen, siksi ei kannata istuttaa perennaryhmän
etualalle. Myrkyllinen!
Polemonium caeruleum
LEHTOSINILATVA
(Blågull)
SINIKUKKAINEN
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3343
VALKOKUKKAINEN
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3183
Mv. (I-VI). Helppohoitoinen, pitkään kukkiva
vanhan-ajan perenna. Pystykasvuinen, korkeus
50-100cm, Lehdet muistuttavat pihlajan lehteä.
Kukinto sininen tai valkoinen monikukkainen
viuhko. Tuoksuu hyvältä. Kukinta-aika kesäheinäkuu. Mehiläiskasvi, kohtalainen perhos-
12.12.2013 13.38
- 92 -
kasvi! 1g = n. 780 siementä.
Viljely: Viihtyy ravinteikkaassa, kosteutta pidättävässä, aurinkoisessa ja puolivarjoisessa
paikassa. Kylvö keväällä tai syksyllä avomaalle,
pH 5,8-6,8. Itää hyvin 2-3 viikossa. Siementää
myös itse. Hyvä talvenkestävyys.
Käyttö: Juuresta löydetty rauhoittavia aineosia.
Primula elatior
ETELÄNKEVÄTESIKKO
(Lundviva)
annos noin 35 siementä / 3,50€ til.no 3733
Mv. Kaksiväriset kukat, joiden keskusta ja reunat ovat keltaiset ja muutoin kukka on lähes
musta. Korkeus noin 25 cm. Kukinta-aika touko-kesäkuu. Kukkii kylvön jälkeisenä vuonna.
Viljely: Kylmäkäsitellyt siemenet (6-8 vk) esikasvatetaan. Peitä siemenet perliitillä, hiekalla
tai vermikuliitilla. Itäminen kestää 2-4 vk. Karaistut taimet voi istuttaa ulos ilmojen lämmettyä. Viihtyy aurinkoisessa tai puolivarjoisessa
paikassa. Ei siedä talvimärkyyttä.
Salvia nemorosa
LEHTOSALVIA
(Stäppsalvia)
’PLENA’
annos noin 0,5g / 3,50€ til.no 3390
Mv. (I-VI). Korkeus n. 50-70cm. Vanha koriste-, lääke- ja hyötykasvi. Kukat yksinkertaiset,
valkoiset tai kalpean vaaleanpunaiset. Lehdet
suikeat, kolmisuoniset, vastakkaiset ja kaljut.
Tuoksukasvi. Erittäin hyvä mesikasvi päivä- ja
yöperhosille. Etenkin kiitäjät ja yökköset suosivat sitä! 1g = n. 500-600 siementä.
Viljely: Kasvaa melkein missä tahansa, mutta
viihtyy parhaiten auringossa ja puolivarjossa,
tuoreessa syvämultaisessa, kalkkipitoisessa moreenimaassa. Kylvö keväällä (kylmäkäsittely
2-4 viikkoa) tai loppukesällä. Myös syyskylvö
mahdollinen. Leviää suikertelevan juurakkonsa
avulla. Erinomainen talvenkestävyys! Helppo
lisätä jakamalla!
Käyttö: Juuresta tehdyllä vaahdolla voi pestä
vanhoja arvokkaita tekstiilejä. Sitä on käytetty
tukanpesuaineenakin. Kaupallisesti suopayrttishampoota valmistettiin vielä 1930-luvulla.
Kiihdyttää ihon aineenvaihduntaa. Suopayrttiä ei pidä käyttää lääkinnällisiin tarkoituksiin
omin päin. Juuri on myrkyllinen!
Tiarella wherryi
TUPASTIARELLA
(Skär spetsmössa)
annos noin 0,5 g / 2,10€ til.no 3006
Mv. Kasvaa luonnonvaraisena niittykasvina
Keski-Euroopassa ja Vähässä-Aasiassa. Käytetty aikaisemmin Salvia sylvestris -nimeä. Tähkämäinen kukinto voimakkaan sininen. Lehdet
harmahtavan vihreät. Korkeus 40-60cm. Tukevavartinen. Kosketeltaessa voimakas tuoksu.
Kukkii kesä-heinäkuussa. Hyvä mesikasvi päivä- ja yöperhosille. Myös hyvä mehiläiskasvi.
1g = n. 800 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Ei tarvitse
kylmäkäsittelyä. Itää 1-3 viikossa 20 asteessa.
Vaatimaton kasvupaikan suhteen. Viihtyy auringossa, kuivassa tai tuoreessa, runsasravinteisessa, runsasmultaisessa savi- ja moreenimaassa
(pH 5,8-6,8). Ei siedä talvimärkyyttä! Syyskylvö mahdollinen.
annos noin 0,1g / 4,50 € til.no 3121
Mv. Kasvaa luonnonvaraisena Itä-Aasiassa ja
Pohjois-Amerikassa. Tunnetaan myös pitsimyssy-nimellä. Korkeus n. 25-30cm. Tiheät,
terttumaiset, tuoksuvat kukinnot valkoiset,
vaaleanpunaiseen vivahtavat. Herttamaiset, kolmiliuskaiset lehdet. Kukkii touko-kesäkuussa.
Hyvä maanpeittokasvi. Annoksesta saa n. 100
tainta.
Viljely: Kylmäkäsitelty siemen. Siemenpussia
säilytettävä jääkaapissa kylvöön asti. Esikasvatus huhtikuussa. Viihtyy varjoisissa paikoissa
(metsäkasvi) puiden ja pensaiden alla tuoreessa
ja kosteassa, runsasravinteisessa, runsasmultaisessa ja happamassa maassa (pH 5,2-6,5).
Saponaria officinalis
ROHTOSUOPAYRTTI
(Såpnejlika)
Verbascum phoeniceum
PURPPURATULIKUKKA
(Violkungsljus)
YKSINKERTAINEN
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3389
Kukat yksinkertaiset valkoiset tai kalpean vaaleanpunaiset.
’VIOLETTA’
annos noin 0,1g / 2,90€ til.no 3575
Kv. tai Mv. Isot, puhtaanvalkoiset kukat ovat
pystyssä kukinnossa. Korkeus n. 100cm. Kukinta-aika kesä-elokuu. Mehiläiskasvi ja kima-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 92
12.12.2013 13.38
- 93 -
laiskasvi. Ravintokasvi harvinaiselle kaapuyökköselle. 1g = n. 6000 siementä.
Viljely: Taimikasvatus huhtikuussa tai avomaakylvö alkukesästä. Siemenet itävät 1-3 viikossa lämpimässä ja kosteassa maassa. Peitetään
ohuelti. Viihtyy aurinkoisessa, kuivassa tai
tuoreessa, keskiravinteisessa, kalkkipitoisessa
moreenimaassa. Myös syyskylvö mahdollinen.
Viihtyessään kylväytyy itse.
Verbascum nigrum
TUMMATULIKUKKA
(Mörkt kungsljus)
’ALBUM’ (Verbascum nigrum var. album)
annos noin 0,1g / 2,40€ til.no 3438
Korkeus n. 50-100cm. Valkoinen kukinto. Punertavat heteet. Isona ryhmänä näyttävä. Annoksesta saa n. 100 tainta.
LUONNONLAJI
annos noin 0,1g / 2,10€ til.no 3425
Korkeus n. 50-100cm. Keltainen kukinto, oranssit heteet, palhot sinipunakarvaiset. Luonnonvaraisena voi löytää asutuksen liepeiltä Etelä-Suomesta. Annoksesta saa n. 100 tainta.
Kv. tai Mv. Kukkii heinä-syyskuussa. Varsi
tumman punaruskea ja särmikäs. Lehdet tummanvihreät. Kukinto harvempi kuin ukontulikukalla. Haaraton. Mehiläis- ja kimalaiskasvi.
Ravintokasvi harvinaiselle kaapuöykköselle.
Viljely: Viihtyy ravinteikkaammilla paikoilla
kuin ukontulikukka. Taimikasvatus huhtikuussa tai avomaakylvö joko varhain keväällä tai
syksyllä. Ei tarvitse kylmäkäsittelyä. Itää 1-3
viikossa. Viihtyy auringossa, erittäin kuivassa
tai kuivassa keskiravinteisessa moreenimaassa.
Helppohoitoinen, näyttävä perenna. Viihtyessään kylväytyy itse. Sopii leikkokukaksi.
Veronica gentianoides
UNELMATÄDYKE
(Porslinveronika)
annos noin 0,2g / 2,40€ til.no 3452
Mv. Kukkii Etelä-Suomessa aikaisin keväällä
’unelmansinisin’ viehättävin kukin. Kukat ovat
pitkissä, tiheissä terttukukinnoissa. Korkeus n.
50cm. Kaunis ryhmäperenna, mutta kukittuaan
vähemmän kaunis. Peittävä kasvi edessä korjaa
tilanteen.
Viljely: Kylvö alkukesästä suoraan kasvupaikalleen Siementä ei peitetä, itää valossa 20 asteessa 1-2 viikossa. Viihtyy auringossa, kestää
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 93
kuivuuttakin. Paras kasvualusta on kalkkipitoinen, hiekansekainen multa.
Veronica spicata
TÄHKÄTÄDYKE
(Axveronika)
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 3440
Mv. Muistuttaa rantatädykettä, mutta matalaan
lovetut hammaslaitaiset lehdet ovat vastakkaiset ja harvassa. Siniset kukat tähkämäisessä
kukinnossa. Korkeus n. 50cm. Kukkii heinäelokuussa. Kuusiston piispanlinnan tärkeä kulttuurijäänne: kirjallinen tieto jo vuodelta 1750.
Oletetaan sen saapuneen keskiajalla hevosten
rehun joukossa. Annoksesta saa n. 500 tainta.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää
2-3 viikossa. Karaistut taimet ulos maan lämmettyä. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa,
kalkkipitoisessa, keskiravinteisessa, vettä läpäisevässä moreenimaassa.
Viola cornuta
SARVIORVOKKI
(Hornviol)
Mv. Pienikukkainen koristekasvi, puutarhan ahkerimpia kukkijoita. Alkumuoto kotoisin Pyreneiltä. Englannissa viljely aloitettiin jo v. 1776,
ja siellä on aikojen kuluessa on tehty paljon jalostustyötä. 1g = n. 1500 siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa tai kylvö kesä-heinäkuussa ulos. Itää 14-20 vrk:ssa
18-20 asteessa. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, ravinteikkaassa, multavassa puutarhamaassa (pH 5,8-6,8). Kukkii koko kesän,
kunhan muistaa nyppiä kuihtuneet kukat pois.
Talvehtii parhaiten hiekansekaisessa maassa.
Sopii kukkaryhmiin, kivikkopuutarhaan, amppeliin, ruukkuviljelyyn parvekkeelle ja pihaan.
Kaikkia sarviorvokin kukkia voi syödä. Ruukun
värivalinnalla voi istutuksesta luoda varsinaisen
katseenvangitsijan.
’FANCY SHADES MIX’ UUSI
annos noin 200 siementä / 2,40€ til.no 3262
Ihastuttava sekoitus mahonginvärisistä, viininpunaiseen ja tummaan violettiin. Kookas keskusta keltainen.
’MIDNIGHT RUNNER’
annos noin 90 siementä / 2,40€ til.no 3453
Samettimaiset kukat lähes mustat. Kirkkaan
keltainen ’silmä’ keskustassa korostaa tummaa
väriä. Riippuva kasvutapa. siksi soveltuu amp-
12.12.2013 13.38
- 94 -
pelikasviksikin tai suureen ruukkuun. Dramatiikkaa!
’SORBET ANTIQUE SHADES’ F1
annos noin 35 siementä / 3,50€ til.no 3050
Hienot väriyhdistelmät viininpunaisesta violettiin ja siniseen. Kukkia kiertää ohut vaalea
reunus. Alimmainen terälehti keltahuurrutettu.
Keltainen ”silmä.” Korkeus noin 15 cm.
’SORBET ORANGE DUET’ F1
annos noin 35 siementä / 3,50€ til.no 3064
Raikas ja kaunis väriyhdistelmä violetista ja
oranssista. Korkeus n. 15-20cm. Kestää hellettä.
Viola odorata
TUOKSUORVOKKI
(Doftviol)
‘THE CZAR’
annos noin 0,3g / 2,10€ til.no 3394
Mv. Kotoisin Länsi-Euroopasta. Siniset, tuoksuvat kukat. Lehdet sydämen muotoiset. Korkeus n. 10-15cm. Kukkii touko-kesäkuussa. 1g =
n. 250 siementä.
Viljely: Taimikasvatus maalis-toukokuussa,
jolloin tarvitsee kylmäkäsittelyn tai kylvö avomaalle syksyllä. Peitetään ohuelti. Itää hyvin hitaasti, ulos kylvettynä voi kestää 1-2 v. Taimiväli 10-15cm. Viihtyy puolivarjossa, hapahkossa
(pH 5,5-6,5), vettä läpäisevässä puutarhamaassa. Ei siedä talvimärkyyttä. Muodostaa mattomaisia kasvustoja. Lämpimänä syksynä toinen
kukinta pakkasiin asti! Voi jakaa keväällä.
Käyttö: Kukat sopivat kakkujen ja salaattien
koristeluun, tuoksusekoituksiin, kukkakimppuihin, napinläpikukaksi yms. Ennen käytetty rohtona ihottumiin ja sisäisesti teenä hinkuyskään
ja kurkkuvaivoihin. Sisältää salisyylihappoa ja
saponiinia.
NEUDOFIX
JUURRUTUSHORMONI
100%:sesti luonnonmukainen!
Merileväpohjainen, auksiinia sisältävä tehokas juurrutushormoni, joka edistää pistokkaiden juurtumista. Luonnolliset turvottavat aineet edistävät juuriston muodostusta.
Sopii erinomaisesti myös taimien kasteluun
sekä käytettäväksi uudelleenistutuksen
yhteydessä.
Viola sororia
PERHOSORVOKKI
(Fjärilsviol)
‘DARK FRECKLES’
annos noin 0,2g / 3,50€ til.no 3401
Mv. Kotoisin Pohjois-Amerikan itäosista. Perhosmaisissa kukissa vaalealla pohjalla ’kiinansinisiä’ roiskeita. Matala, korkeus: 15cm.
Isolehtinen. Kukkii alkukesästä. Muodostaa
nopeasti mattomaisia kasvustoja. Sopii puolivarjoisille ja varjoisille paikoille puiden ja pensaiden alle. Annoksesta saa n. 40 tainta. Viehättävä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Siemenet on
kylmäkäsiteltävä. Voi kylvää myös syksyllä.
Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, vettä läpäisevässä, multavassa maassa (pH 5,8-7,2).
Istutusetäisyys 30cm. Ei siedä talvimärkyyttä,
paahdetta eikä tiivistä maata.
Viola tricolor
KETO-ORVOKKI
(Styvmorsviol)
annos noin 0,3g / 2,10€ til.no 3427
Kv. tai Mv. Tavallinen Etelä-Suomessa pelloilla, kuivilla rinteillä ja kallioilla. Pohjoisessa
tavataan satunnaisesti. Hyvin monimuotoinen
kasvi, 10-20cm korkea. Kaunein kukinta-aika
ajoittuu loppukevääseen ja alkukesään, mutta
jatkuu heikentyneenä aina pakkasiin asti. Yksittäiset, yleensä kolmiväriset kukat pitkäperäiset.
1g = n. 800 siementä.
Viljely: Kevät- tai syyskylvö. Keväällä kylvettäessä siemeniä voi pitää pari päivää pakastimessa
itävyyden parantamiseksi. Itää hitaasti. Viihtyy
avoimessa ja aurinkoisessa paikassa. Viihtyessään kylväytyy itse.
Käyttö: Käytetty kasvilääkinnässä poistamaan
nesteitä, hengitystieinfektioihin, ekseeman ja
kihdin hoitoon.
ANNALAN SYYSTORI 2014
4. syyskuuta alkaen klo 15-18!
Myynnissä syksyn satoa,
säilykkeitä, taimia, valkosipulia.
Lämpimästi tervetuloa!
Hinta 12,00€ / 40 g Til.no 7014
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 94
12.12.2013 13.38
- 95 -
KUKAT YKSIVUOTISET
Agrostemma githago
AURANKUKKA
(Åkerklätt)
’BIANCA’
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3224
Pitkäperäiset, puhtaan valkoiset kukat yksitellen kukkavarren latvassa. Korkeus n. 100cm.
‘MILAS’
annos noin 5g / 1,70€ til.no 3429
Pitkäperäiset, lilaan vivahtavat ruusunpunaiset
kukat yksitellen kukkavarren latvassa. Korkeus
n. 100cm.
Yv. Kotoisin Mustanmeren ja itäisen Välimeren alueelta. Ahkera kukkija kesä-heinäkuussa.
1930-luvulla oli monin paikoin rikkakasvina
viljapelloissa. Nykyään Euroopassa hyvin suosittu. Herkän näköinen, pystykasvuinen, hentovartinen ja vähälehtinen. Melko hyvä mesikasvi
päiväperhosille! 1g = n. 200 siementä.
Viljely: Kylvetään suoraan kasvupaikalleen
maan lämmettyä. Viihtyy parhaiten auringossa,
laihahkossa ja kuivanpuoleisessa maassa. Käyttö: Ryhmäistutuksiin, leikkokukaksi. Siemenkodat kuivakukaksi! Siemenet myrkyllisiä!
Anchusa capensis
ETELÄNRASTI
(Afrikansk oxtunga)
’BLUE ANGEL’
annos noin 1g / 1,70€ til.no 3058
Yv.-Kv. Meillä kasvatetaan yksivuotisena. Kotoisin Etelä-Afrikasta. Kasvaa 30cm korkeaksi
ja monihaaraiseksi. Koko kasvi karvainen, kuten kaikki lemmikkikasvit. Ihanan taivaansiniset kukat läpimitaltaan n. 1cm. Pysty kasvutapa.
Mainio astiakasvi. Kohtalaisen hyvä mesi- ja
ravintokasvi perhosille. 1g = noin 500 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa, karaistut taimet ulos hallojen mentyä. Ulos kylvettäessä
kukinta alkaa myöhemmin. Viihtyy auringossa, kosteutta pidättävässä, runsasravinteisessa,
kalkkipitoisessa moreenimaassa.
Antirrhinum majus
Nanum -Ryhmä
RYHMÄLEIJONANKITA
(Lejongap)
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 95
Yv. Vanhanajan kesäkukka. Kukkii runsaasti ja
pitkään heinä-syyskuussa. Tuoksuton. Kestää
pientä hallaakin. Kimalaiskasvi. 1g = n. 7500
siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Siementä ei peitetä, itää valossa n. 8-10vrk:ssa n.
20 asteen lämmössä. Karistut taimet istutetaan
ulos kesäkuussa hyvin lannoitettuun, aurinkoiseen paikkaan. Kasteltava kuivina jaksoina.
Kuihtuneet kukat poistetaan. Kaunis ja kestävä
ryhmä- ja leikkokukka.
’ADMIRAL WHITE’ UUSI
annos noin 35 siementä / 3,50€ til.no 3051
Reilun metrin korkeuteen kasvava kauniin valkoinen leijonankitalajike. Erinomainen leikkokukka jolla on vahvat varret.
’LAMPION’
annos noin 35 siementä / 3,50€ til.no 3395
Matalakasvuinen. Hurmaava sekoitus ruusunpunaisista ja valkoisista kukista. Lamoava kasvutapa. Kehitetty erityisesti ruukku- ja amppeliviljelyyn. Romanttinen.
’MONARCH MIX’ UUSI
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3072
Sekoitus erivärisiä kauniita ja tuoksuvia leijonankitoja jotka istuvat sekä kukkapenkkeihin
että ruukkuistutuksiin. Ruosteen kestävä. Korkeus noin 45 cm.
Bupleurum rotundifolium
PYÖRÖJÄNÖNPUTKI
(Harört)
’CHATTERBOX’
annos noin 275 siementä / 2,10€ til.no 3166
Yv. Kellanvihreät kukinnot vihreiden ja pyöreiden suojuslehtien ympäröimiä. Tanakat pitkät
varret. Korkeus n. 50-60cm. Kukinnot muistuttavat tyräkkiä, lehdet kuten eukalyptuksella.
Kukinta-aika heinä-syyskuu. 1g = noin 320 siementä.
Viljely: Helppo viljellä. Kylvö avomaalle touko-kesäkuussa 4cm välein 0,5cm syvyyteen.
Riviväli 40-50cm. Viihtyy aurinkoisella, runsasravinteisella kasvupaikalla. Kukkii runsaasti.
Käyttö: Kuivakukaksi ja leikoksi. Kukat kerätään täysin auenneina. Käytetään kimpuissa yhdistämään värikkäitä kukkia.
12.12.2013 13.38
- 96 -
Calendula officinalis
KEHÄKUKKA
(Ringblomma)
Yv. Vanha koriste- ja lääkekasvi. Korkeus n.
25-75cm. Kukat keltaisen ja oranssin eri sävyjä. Viljelty jo 1300-luvulla. Suomessa ollut talonpoikaisväestön suosituimpia koristekasveja.
Käytetty mm. nimiä rinkelumma ja rinkuna.
Pitkä kukinta-aika: kesäkuusta pakkasiin asti.
1g = noin 150 siementä.
Viljely: Kylvö suoraan avomaalle, kun maan
lämpö n. 14°C. Kukkii 9-10 viikon päästä kylvöstä. Riviväli 30cm, taimiväli 15-20cm. Voidaan kerätä omia siemeniä syksyllä. Kylväytyy
helposti.
Käyttö: Laitakukkia on vanhastaan käytetty
voin värjäämiseen ja sahramin korvikkeena.
Kukista voi valmistaa simaa, teetä ja viiniä.
Sopii mausteeksi kalaruokiin, risottoihin, vanukkaisiin ja munakkaisiin. Kehälehdet antavat
väriä salaatteihin. Leivonnassa voidaan käyttää
pulliin, sämpylöihin, pannu- ja hedelmäkakkuihin. Ihosolujen utumista edistävää antiseptistä
kehäkukkaa on käytetty voiteena haavojen ja
ihottumien hoitoon. Vahvistaa maksan toimintaa. Terälehdet kuivataan talven varalle. Karkottaa tuholaisia puutarhasta. Mehiläiskasvi.
‘DOUBLE ORANGE KING’
annos noin 2g / 1,70€ til.no 3480
Voimakkaan oranssinpunainen, kerrottu kukka.
Tosi näyttävä! Korkeus 60cm. Kuivattavaksi,
korkeat vaikuttavat ainepitoisuudet!
’INDIAN PRINS’
annos noin 2g / 2,10€ til.no 3323
Kauniin tumman oranssi kukka. Kehälehtien
alapinnat ruskehtavanpunaiset. Keskusta tummanruskea. Korkeus 60-70cm. Monen suosikki!
’PACIFIC BEAUTY MIX’
annos noin 2g / 1,70€ til.no 3417
Värisekoitus. Kukat puolikerrottuja. Korkeus
60cm. Kasvuaika n. 55vrk. Kaunis leikko- ja
ryhmäkukkana!
’PINK SURPRISE’
annos noin 100 siementä / 2,10€ til.no 3479
Kerrotut kukat kauniin lohenpunaiset. Korkeus
n. 45cm.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 96
’PORCUPINE’
annos noin 110 siementä / 2,10€ til.no 3085
Aivan uudenlainen ulkonäkö. Hurmaavalla
lajikkeella on selvästi erottuvat ’piikikkäät’
tumman oranssit kehälehdet. Muistuttaa pientä
kaktusdaaliaa. Korkeus n. 45cm. Soveltuu leikkokukaksi ja reunuskasviksi. Kiehtoo lapsia!
Callistephus chinensis
KIINANASTERI
(Trädgårdsaster)
Yv. kesäkukka, joka tunnetaan myös nimellä
kesäasteri (sommaraster). Sukunsa ainoa laji.
Aito kiinanasteri tuotiin Eurooppaan vuonna
1731. Siitä jalostetut lajikkeet ovat suosittuja
syyskukkijoita. Kukat ovat väriltään valkoisia
sekä punaisen, violetin, valkoisen ja keltaisen
eri sävyjä. Kukkii hyvin myöhään syksyyn (heinä-syyskuu). Kestävä ja kaunis ryhmä- ja leikkokukka. Hyvä mesikasvi perhosille!
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Kylvö 1cm
syvyyteen. Koulitut taimet istutetaan kesäkuun
alkupuolella ulos. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, tuoreessa, runsasravinteisessa, syvämultaisessa moreenimaassa. Itää 17 asteessa
7-12vrk:ssa. Viljelyaika n. 14-16 viikkoa. Kasvupaikkaa vaihdettava vuosittain kasvitautien
välttämiseksi. 1g = noin 450 siementä.
’BRIDESMAIDS’
annos noin 270 siementä / 2,10€ til.no 3457
Ihana sekoitus kerrotuista pastellinsävyisistä
suurista hennon vaaleanpunaisista, voin keltaisista ja valkoisista kukista. Varsi tukeva. Korkeus n. 50cm. Ihanteellinen leikkokukaksi!
’EMERALD ISLES’
annos noin 28 siementä / 2,40€ til.no 3458
Aivan ainutlaatuiset, erikoiset kukat. Keskusta
voi nkeltainen, kehälehdet kellanvihreät. Varsi
tanakka. Korkeus n. 60cm. Viehättävä kukkakimpuissa antamaan kontrastia. Kestävät maljakossa ikuisesti! Kiinnostava!
’GREMLIN MIXED’
annos noin 1g / 2,10€ til.no 3120
Upea värisekoitus isoista, kerrotuista sinisen ja
punaisen eri sävyisistä sekä keltaisista kukista.
Korkeus n. 75cm.
Centaurea cyanus
RUISKAUNOKKI
(Blåklint)
12.12.2013 13.38
- 97 -
’BLACK BALL’
annos noin 2g / 1,70€ til.no 3111
Kukka kerrottu, tumman purppuranpunainen,
lähes musta. Korkeus n. 60-80cm.
‘BLUE BOY’
annos noin 5g / 1,70€ til.no 3104
Suuret, kerrotut, kirkkaansiniset kukat. Korkeus
n. 80cm.
’TALL TUTU MIX’
annos noin 250 siementä / 1,70€ til.no 3459
Sekoitus tummansinisistä, kastanjanruskeista,
punaisista ja vaalean ruusunpunaisista kerrotuista kukista. Korkeus n. 90cm.
Yv. Kotoisin Etelä- ja Kaakkois-Euroopasta.
Levinnyt Pohjolaan maanviljelyksen myötä jo
hyvin kauan aikaa sitten. Kantamuoto on vanha
ruispellon rikkakasvi. Jo 1845-luvulta peräisin
olevassa Finska Trädgårdsodlingsskällskapet’in
Kupittaan puutarhan siemenluettelossa myynnissä oli ruiskaunokin siemeniä. Kukkii heinä-syyskuussa. Medessä hyvin korkea sokeripitoisuus. Hyvä mehiläiskasvi. Kohtalainen
mesikasvi sekä päivä- että yöperhosille! 1g =
noin 220 siementä.
Viljely: Kylvö suoraan avomaalle matalaan vakoon keväällä tai syksyllä. Kukinta alkaa kymmenen viikkoa kylvöstä. Viihtyy auringossa,
tuoreessa keskiravinteisessa moreenimaassa.
Käyttö: Kukkia voi käyttää salaattiin. Vanha
lääkekasvi. Kukista saatavaa väriä on käytetty
myös vesivärinä. Voimakkaasta hauteesta saadaan lilaa sävyä harmaille hiuksille. Kukat kuivataan pimeässä paikassa.
Clarkia unguiculata
KOMEAKLARKIA
(Clarkia)
’PRETTY POLLY MIX’
annos noin 2600 siementä / 1,70€ til.no 3471
Yv. Vanha koristekasvi. Helppo kasvattaa. Tunnetaan myös nimellä immenkukka. Korkeus n.
60cm. Kerrotut kukat punaisen eri sävyjä tai
valkoisia. Kukkia on runsaasti pitkin vartta.
Kukkii heinä-syyskuussa. Ihana leikkokukkana!
1g = noin 3250 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle heti maan lämmettyä,
pohjoisessa taimikasvatus huhtikuussa. Siemenet kylvetään parin sentin syvyyteen. Taimet
harvennetaan matalina 12-15cm välein. Osan
taimista voi latvoa, jolloin kasvi haaroittuu ja
kukkii vähän myöhemmin. Viihtyy auringossa,
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 97
tuoreessa, keski- tai runsasravinteisessa syvämultaisessa maassa.
Cobaea scandens
KELLOKÖYNNÖS
(Klockranka)
Mv. trooppinen köynnöskasvi, mutta viljellään
yksivuotisena. Kotoisin Meksikosta. Pituus
5-6m. Viljelty meillä pitkään. Maininta löytyy
Kupittaan puutarhan (Finska Trädgårds-odlings
Sällskapet) siemenluettelosta vuodelta 1845.
Nimensä se on saanut kellomaisista, sinivioletin sävyisistä, joskus kermanvalkoisista, isoista
kukistaan. Kiipeilee 3-6-paristen lehtien kärjissä olevien kärhien avulla. Ulospistävät heteet
ja emit lisäävät kukkien koristearvoa. Kukintaaika: heinä-syyskuu. 1g = noin 20 siementä.
’ALBA’
annos noin 1g / 2,40€ til.no 3418
Isot kukat ihanan valkoiset!
SINIVIOLETTI
annos noin 1g / 2,40€ til.no 3023
Viehättävät kukat sinivioletteja!
Viljely: Esikasvatus helmi-maaliskuussa. Itämisaika 12-18 vrk / 20 astetta. Viljelyaika n. 1012 viikkoa / 16 astetta. Ulosistutus aurinkoon
tai puolivarjoon runsasravinteiseen, kosteutta
pitävään puutarhamultaan. Aikaisemmin talvetettiin kartanoiden orangerioissa. Keväällä lisättiin pistokkaista.
Corydalis ophiocarpa
HIMALAJANKIURUNKANNUS
(Elfenbensnunneört)
’UNICORN’
annos noin 90 siementä / 2,90€ til.no 3444
Yv. Saniaista muistuttavat hopeanharmaat lehdet taianomaiset. Runsaskukkaisessa kukinnossa kermanvalkoisten teriöiden kärkiosa on punainen. Suurina mattoina mahtava. Korkeus n.
23cm. Etelä-Suomeen. Kiinnostava! 1g = noin
700 siementä.
Viljely: Viihtyy kosteutta pitävässä metsämäisessä kasvupaikassa (pH 5,8-6,8) pensaiden ja
puiden juurella. Kylmäkäsitellyt siemenet (4-6
viikkoa) kylvetään ulos varhain keväällä. Myös
syyskylvö on mahdollista. Myrkyllinen!
12.12.2013 13.38
- 98 -
Cosmos bipinnatus
PUNAKOSMOSKUKKA
(Rosenskära)
’ANTIQUITY’
annos noin 30 siementä / 2,90€ til.no 3124
Hyvin aikainen. Kukat burgundinpunaisesta
pronssiin ja lohenpunaiseen. Korkeus n. 3040cm.
’DOUBLE CLICK’
annos noin 65 siementä / 2,40€ til.no 3209
Ensimmäinen kerrottu lajike. Joskus samassa
kasvissa voi olla muutamia yksinkertaisiakin
kukkia. Muistuttaa hieman kerrottua syysasteria. Tosi viehättävä!
’ROSE BONBON’
annos noin 65 siementä / 2,90€ til.no 3125
Kerrotut, kauniin ruusunpunaiset kukat. Tanakka varsi. Korkeus n. 60-90cm. Tosi viehättävä!
1g = noin 180 siementä.
’SENSATION TALL MIXED’
annos noin 150 siementä / 2,40€ til.no 3422
Yksinkertaiset kukat ruusunpunaisia ja valkoisia. Korkeus n. 90cm. Erinomainen taustakasvi.
Yv. Kotoisin Meksikosta. Vanha koristekasvi, suuret kukat. Siroliuskainen lehdistö on
koristeellinen. Hyvä leikkokukka: kestää parikin viikkoa maljakossa. Kukkii heinäkuusta
myöhään syksyyn, pakkasiin asti. Kohtalainen
perhoskukka! Värjäyskasvi, saadaan keltaista
väriä.
Viljely: Kylvö heti maan lämmettyä matalaan
vakoon. Itää 5-7vrk:ssa 19-21 asteessa. Pohjoisessa esikasvatus maalis-huhtikuussa, jotta
ehtisi kukkia! Viihtyy auringossa, suojaisassa,
tuoreessa, keski- tai runsasravinteisessa, syvämultaisessa moreenimaassa. Taimiväli 2030cm. Kuihtuneet kukat poistetaan.
Cosmos sulphureus
KELTAKOSMOSKUKKA
(Gullskära)
’POLIDOR MIXTURE’
annos noin 2g / 2,40€ til.no 3476
Yv. Meillä harvinainen. Keltaiset kukat (5-6cm)
pienempiä kuin punakosmoskukalla. Karvaiset
lehdet myös vähemmän liuskoittuneet. Korkeus
n. 70cm. Värjäyskasvi, kukista saadaan keltaista
väriä. 1g = noin 120 siementä.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 98
Viljely: Samanlainen kuin punakosmoskukalla.
Viihtyy auringossa, tuoreessa, runsasravinteisessa ja runsasmultaisessa moreenimaassa.
Dolichos lablab
HYASINTTIPAPU
(Lablab)
annos noin 5 g / 2,40€ til.no 3024
Yv. Trooppinen, köynnöstävä kasvutapa. Kukat
kauniin violetit, palotkin myöhemmin koristeellisia. Korkeus 150-200cm. Nuoria papuja voi
käyttää ravinnoksi, keittoaika 30min. Kukkii
heinä-syyskuussa. 1g = noin 4 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuun vaihteessa. Suojaisa, aurinkoinen kasvupaikka. Viihtyy
kalkkipitoisessa, kosteutta pitävässä, ravinteikkaassa mullassa. Ulos vasta hallojen mentyä.
Kaunis ja kiinnostava!
Echium plantagineum
PIIANKIELI
(Blå snokört)
’LITTLE BELLS MIX’
annos noin 250 siementä / 1,70€ til.no 3504
Yv. Sekoitus kellomaisista valkeista, vaaleanpunaisista, ruusunpunaisista, malvansinisistä ja
purppuranpunaisista kukista. Lehdet karkeakarvaiset ja tummanvihreät. Korkeus n. 30-50cm.
Erinomainen mehiläiskasvi. Kohtalainen mesikasvi päivä- ja yöperhosille. 1g = noin 230
siementä.
Viljely: Avomaakylvö toukokuussa. Viihtyy
auringossa, kevyessä ja kuivahkossa mullassa.
Liian tiheä kylvös kannattaa harventaa, silloin
kukinta on runsasta.
Eschscholtzia californica
KALIFORNIANTULIUNIKKO
(Sömntuta)
’BRIDAL BOUQUET’
annos noin 190 siementä / 2,90€ til.no 3126
Kerrotut tai puolikerrotut kukat erittäin suuria
Korkeus n. 30cm. Lehdet tummanvihreitä.
’CARMINE KING’
annos noin 1g / 1,70€ til.no 3398
Kukat ihanan karmiininpunaiset. Korkeus n.
40cm. Kaunis maisemointikasvina.
’TROPICAL PUNCH MIX’
annos noin 190 siementä / 2,10€ til.no 3212
Pastellinsävyiset, silkkimäiset kukat kerrottuja
12.12.2013 13.38
- 99 -
ja puolikerrottuja. Sävyinä oranssi, keltainen,
kermankeltainen ja ruusunpunainen. Korkeus
20cm.
’VIVID MIX’
annos noin 500 siementä / 1,70€ til.no 3393
Kukat keltaisen ja oranssin sävyjä. Korkeus n.
30cm.
Mv. Suomen ilmastossa yksivuotinen. Kotoisin
Pohjois-Amerikasta. Kalifornian valtion tunnuskukka. Hienoliuskaiset lehdet siroja, väriltään yleensä hopeanharmaita. Kukat kestävät
maljakossa, jos poimitaan nuppuisina. Kukkii
heinä-elokuussa. 1g = noin 650 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle matalaan vakoon
mahdollisimman aikaisin keväällä. Viihtyy auringossa, kuivassa tai tuoreessa, keskiravinteisessa, kalkkipitoisessa moreenimaassa. Kukkii
7-8 viikkoa kylvöstä koko loppukesän, jos kuihtuneet kukat poistetaan. Sietää pari pakkasastettakin. Saattaa kylväytyä itse. Syyskylvö myös
mahdollinen.
Emilia coccinea
EMILIA
’IRISH POET’
(Tofsblomster)
annos noin 220 siementä / 2,10€ til.no 3123
Yv. Kirkkaan oranssinpunaiset, sutimaiset pienet kukat. Monta yhdessä varressa. Ei kovin
yleinen. Korkeus n. 30-60cm.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Karaistut
taimet ulos hallojen mentyä. Etelässä voi suorakylvö onnistua. Alkuun kannattaa kylvös
suojata harsolla. Siemenet itävät hitaasti. Optimilämpötila 16-20 astetta. Riviväli 30cm, taimiväli 20cm. Kukkii heinäkuusta halloihin asti.
Viihtyy auringossa, vettä läpäisevässä, hyvässä
puutarhamaassa.
Käyttö: Kaunis, kestävä leikkokukka.
Euphorbia marginata
LUMITYRÄKKI
(Broktörel)
’BERGKRISTALL’
annos noin 1g / 3,50€ til.no 3087
Yv. Kasvatetaan koristeellisten lehtiensä vuoksi. Lehdet harmahtavan vihreät, reunat puhtaan
valkoiset. Vaatimattomat kukat myös valkoiset.
Korkeus n. 50-60cm. Kukinta-aika heinä-syyskuu. Saksaksi ’Wolfsmilch. 1g = noin 60 siementä.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 99
Viljely: Joko esikasvatus tai suorakylvö (siemenet kylmäkäsiteltävä). Liota siemeniä 1vrk
haaleassa vedessä. Itää 7-14vrk:ssa. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, vettä läpäisevässä, ravinteikkaassa mullassa. Siitepöly ja kasvimehu
saattavat aiheuttaa allergisen reaktion. Käyttö:
Reunuskasvina värikkäiden kasvien seurassa.
Käytetään modernissa kukkiensidonnassa. Tosi
viehättävä!
Gaura lindheimeri
SIROKESÄKYNTTILÄ
(Sommarljus)
’SUMMER BREEZE’
annos noin 1g / 2,90€ til.no 3503
Maitohorsman sukulainen. Kasvatetaan yksivuotisena. Satumaisen kauniit, tähtimäiset valkoiset kukat, joissa ruusunpunaista vivahdetta
samoin kuin nupuissa. Tämä lajike on kylmänkestävämpi kuin muut. On siis mahdollista, että
se voisi talvehtiakin. Korkeus 85cm. Kukkii heinäkuusta pakkasiin. Kylvöstä kukintaan kestää
n. 100pv. 1g = noin 60 siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää
parhaiten 20-25 asteessa. Karaistut taimet ulos
hallojen mentyä. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, suojaisassa kasvupaikassa. Tavallinen
kasvualusta. Kastellaan kuivina jaksoina. Romanttinen vaikutelma.
Gilia capitata
PALLEROKIURUNKUKKA
(Bollgilia)
’QUEEN ANNES THIMBLES’
annos noin 2g / 1,70€ til.no 3025
Yv. Siro kesäkukka. Pallomaiset kukat kauniin
taivaansiniset. Runsashaarainen. Lehdet hienoliuskaiset. Korkeus n. 60-80cm. Kukinta-aika
heinä-syyskuu. Kaunis ryhmä- ja leikkokukka.
Voi myös kuivata. Parhaita perhoskukkia. Amiraali- ja neitoperhosen suosikki. 1g = noin 2200
siementä.
Viljely: Avomaakylvö toukokuussa. Viihtyy auringossa, kuivassa ja tuoreessa, runsasravinteisessa moreenimaassa. Kylmänkestävä!
Godetia grandiflora
KÄÄPIÖSILKKIKUKKA
(Atlasblomma)
‘PRECIOUS GEMS MIX’
annos noin 130 siementä / 2,10€ til.no 3460
Yv. Kotoisin Kaliforniasta. Yksinkertaiset, vie-
12.12.2013 13.38
- 100 -
hättävän eri sävyiset ruusunpunaiset kukat kapeateräisiä. Antaa kevyen, ruusuisen vaikutelman. Korkeus 25cm. Kukkii heinä-syyskuussa.
Kaunis kukkatarhassa, suosittu leikkokukka.
Viljely: Kylvö suoraan avomaalle keväällä.
Viihtyy auringossa, tuoreessa, runsasravinteisessa, runsasmultaisessa moreenimaassa. Harvennetaan n. 10-15cm välein, sillä harventamattomana jää yksivartiseksi.
Gypsophila elegans
KESÄHARSO
(Sommarslöja)
’GOVENT GARDEN WHITE’
annos noin 1800 siementä / 1,70€ til.no 3099
Valkeat, suuret, huntumaiset kukat. Korkeus n.
45cm.
’PINK SUGARDOT’
annos noin 450 siementä / 2,40€ til.no 3211
Vaaleanpunaiset, pienen pienet, huntumaiset
kukat. Korkeus n . 15-20cm. Sopii erityisen hyvin amppeleihin ja ruukkuihin.
Yv. Nopeakasvuinen kesäkukka. Kukkii heinäelokuussa. Hyvä leikkokukka. 1g = n. 2200 siementä.
Viljely: Kylvetään varhain keväällä avomaalle
aurinkoiseen, kuivaan tai tuoreeseen, runsasravinteiseen, syvämultaiseen kalkittuun moreenimaahan. Lisäkylvöjä voi tehdä pari kertaa kesässä.
Käyttö: Voi myös kuivata.
Helianthus annuus
AURINGONKUKKA
(Solros)
Katso myös maisemointikasvit s. xxx
Kotoisin Yhdysvaltojen etelä- ja länsiosista. Intiaanit viljelivät sitä siellä jo n. 3000 vuotta sitten käyttäen siemeniä ravinnoksi. Eurooppaan
auringonkukka tuli 1500-luvulla, aluksi vain
koristekasvin ominaisuudessa. 1700-luvulla Venäjällä huomattiin sen rasvapitoisten siementen
arvo. 1860-luvulla alkoi siellä sen varsinainen
jalostustyö öljykasvina. Suomessakin on jo laajempaa viljelyä öljy- ja leikkokukaksi. Mielenkiintoista on se, että komea mykerö kääntyy aina
auringon suuntaan. Kukkii heinä-syyskuussa.
Kaunis ja kestävä leikkokukkana, kestää 6-10
päivää. Kohtalainen perhoskasvi. Kiinnostaa
mm. amiraalia, neito- ja nokkosperhosta. 1g =
n. 20-50 siementä.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 100
Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuussa tai
kylvö maan lämmettyä suoraan kasvupaikalle, kylvösyvyys 1cm. Siementen neljän viikon
kylmäkäsittely edistää itämistä. Voi kokeilla
syyskylvöäkin! Itää 10-20 asteessa 2-3 viikossa.
Tilantarve 30x30cm/taimi. Viihtyy auringossa,
tuoreessa, runsasravinteisessa ja kalkkipitoisessa moreenimaassa.
’ASLAN’
annos noin 22 siementä / 2,40€ til.no 3461
Nopeakasvuinen. Monihaarainen. Kukat kirkkaan sitruunankeltaisia, keskusta kauniin vihertävän kellertävä. Korkeus n. 90cm. Sopii leikkokukaksi.
’IRISH EYES’
annos noin 35 siementä / 2,10€ til.no 3046
Vihertävän keltainen keskusta. Korkeus n.
45cm. Suloinen! Sopii ruukkuviljelyyn!
LAJITELMA /
SUNFLOWER COLLECTION
Kaikki lajikkeet omassa pussissa
til.no 3189 / 4,50€
’TALL SINGLE’
Kehälehdet kirkkaan keltaiset, keskusta ruskea.
Korkeus n. 2,1-2,4m.
’IRISH EYES DWARF’
Kehälehdet keltaiset, vihertävä keskusta. Korkeus n. 45cm.
’AUTUMN BEAUTY’
Kaunis värisekoitus, myös monivärisiä. Korkeus . 1,8-3m.
’PAQUITO MIX’
Matala, pensasmainen kasvutapa. Värit keltaisesta ruskeanpunaiseen. Korkeus n. 45-50cm.
’TEDDY BEAR’
Keltaiset, kerrotut kukat pallomaisia, hellyttävän pyöreitä, nallemaisia. Korkeus n. 40-60cm.
’RUBY SUNSET’
annos noin 20 siementä / 2,10€ til.no 3420
Rubiininpunaiset kukat muistuttavat auringonlaskun värimaailmaa. Korkeus n. 1-1,5m.
’TOTAL ECLIPSE’
annos noin 22 siementä / 2,40€ til.no 3070
Ainutlaatuinen sekoitus kahdesta auringonkukasta: toisen kukan keskusta on syvän pronssin
värinen ja kehälehdet hieman vaaleammat. Toisella taas kukan keskusta on sitruunankeltainen
ja kehälehdet vaaleankeltaiset. Molempien korkeus n. 80cm. Kontrastit ovat tosi upeat.
12.12.2013 13.38
- 101 -
Humulus japonicus
JAPANINHUMALA
(Japansk humle)
annos noin 1g / 2,90€ til.no 3038
Yv. Erittäin nopeakasvuinen köynnös, kasvaa
3-4 metriseksi. Muistuttaa ulkonäöltään monivuotista humalaa, mutta sen isoruotiset ja pitkähampaiset lehdet ovat 5-7-jakoiset. Lehdistö
pysyy terveenä, sitä ei vaivaa humalayökkösen
toukat kuten sukulaistaan. Kukkii elo-syyskuussa. Erinomainen peittokasvi. Säilyy vihreänä
myöhään syksyyn. 1g = noin 120 siementä.
Viljely: Esikasvatus maaliskuussa. Istutusetäisyys 50cm. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa,
tuoreessa, runsasravinteisessa ja runsasmultaisessa kasvupaikassa.
Lathyrus odoratus
TUOKSUHERNE
(Luktärt)
Yv. Kotoisin Sisiliasta. Tuoksuherneen viljelyhistoria alkaa 1600-luvun lopulla, kun palermolainen pappi, Franciskus Cupani, lähetti muutamia luonnonvaraisen tuoksuherneen siemeniä
Hollantiin ja Englantiin. Kasvi ei saanut alkuun
suurempaa suosiota, mutta vuosien kuluessa
1800-luvun lopussa alettiin uudelleen olla kiinnostuneita hyvältä tuoksuvasta tuoksuherneestä
ja kehittää a lajikkeita. Melko hyvä mesi- ja
ravintokasvi perhosille. 1g = noin 12 siementä.
’CUPANI’
annos noin 20 siementä / 2,40€ til.no 3434
Korkeus n. 1,5-2,5m. ’Alkuperäinen’ tuoksuherne. Tuotiin Englantiin v. 1699. Tummanpunaiset venhot violeteilla purjeilla. Ihana tuoksu!
’EXHIBITORS COLLECTION’
jokaisessa annoksessa noin 15 siementä /
4,50€ til.no 3436
Jokainen lajike on omassa pussissaan. Tuoksuherneiden ykkössarjaa! Korkeus n. 1,8m.
‘AIR WARDEN’
Kukat tumman ruusunpunaiset.
’BEAUJOLAIS’
Kukat viininpunaiset.
‘MRS. R. BOLTON’
Kukat vaalean ruusunpunaiset.
‘NOEL SUTTON’
Kukat kauniin laventelinsiniset.
‘WHITE ENSIGN’
Kukat puhtaan valkoiset.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 101
’MADAME BUTTERFLY’
annos noin 22 siementä / 2,10€ til.no 3463
Ainutlaatuinen sekoitus juovikkaista perinteisistä ns. heirloom kukista. Valkoisella pohjalla
punaisen ja sinisen eri sävyjä. Joitakin sävyjä on
tässä nähtävissä ensimmäistä kertaa. Pienet kukat tuoksuvat ihanasti. Korkeus n. 1,8m. Kukat
ihania maljakossa.
’PINK CUPID’ –loistosekoitus
annos noin 2g / 2,10€ til.no 3481
Matalakasvuinen, korkeus 20-30cm. Kasvuaika
n. 90vrk. Jalostettu erityisesti ruukkuviljelyyn.
Korkeus n. 20cm. Pienissä kukissa on ihastuttavan vaalean ruusunpunainen purje, venho on
valkoinen. Hyvin voimakas, ihana tuoksu!
’SWEETIE MIXTURE’
annos noin 20 siementä / 2,40€ til.no 3435
Jalostettu suositusta Cupani-lajikkeesta erityisesti amppelikasvatukseen. Vaikuttava sekoitus
taivaallisen ihanista väreistä: on karmiininpunaisia, ruusunpunaisia, kirsikanpunaisia, laventelinsinisiä, lohenpunaisia ja valkoisia kukkia.
’VILLA ROMA SCARLET’
annos noin 25 siementä / 2,40€ til.no 3079
Lajike on voittanut arvostetun Fleuroselect
–kultamitalin. Häikäisevän kauniit, kirkkaanpunaiset, ihanalta tuoksuvat kukat. Korkeus n.
34cm. Pitkä kukinta-aika. Sopii erinomaisesti
ruukku- ja amppeliviljelyyn.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai etelässä
kylvö avomaalle touko-kesäkuussa. Kovakuorisia siemeniä on hyvä liottaa haaleassa vedessä vuorokauden verran ja hangata siemenen
päätä hieman hiekkapaperilla ennen kylvöä.
Kylvä siemenet pieniin korkeisiin ruukkuihin.
Juuristo on pitkä ja herkkä. Englannissa on
erityisiä tuoksuherneruukkuja! Itää 16 asteessa
14-18vrk:ssa. Korkeiksi kasvavat lajikkeet on
hyvä latvoa 15-20 senttisinä. Latvukset, joissa
on vähintään kaksi lehtiparia, voi juurruttaa vesilasissa ksi pikkutaimiksi. Viihtyy auringossa,
tuoreessa, runsasravinteisessa, syvämultaisessa,
kalkkipitoisessa moreenimaassa. Korkeiksi kasvavat tulee tukea heti alkuvaiheessa. Kuihtuneet
kukat poistetaan, jotta kukinta jatkuu pitkään.
Jos siemenet alkavat kehittyä, kukinta loppuu
pian.
Käyttö: Seinustoille, ruukkuviljelyyn, amppelikasviksi, leikkokukaksi.
12.12.2013 13.38
- 102 -
Lavatera trimestris
KESÄMALVIKKI
(Sommarmalva)
’LOVELINESS’
annos noin 230 siementä / 1,70€ til.no 3465
Malvan näköiset kukat hehkuvan tumman ruusunpunaiset. Korkeus n. 75-90cm.
’WHITE SATIN’
annos noin 120 siementä / 1,70€ til.no 3464
Suuret, silkkimäiset, puhtaan valkoiset kukat.
Haaroittuva. Korkeus n. 60-75cm. Voittanut
pronssimitalin.
Yv. Kotoisin Etelä-Euroopasta. Kasvuaika n.
90-100vrk. Kukkii runsaasti heinäkuusta pakkasiin. Monihaarainen, kaunis ryhmäkasvi, hyvä
leikkokukka. 1g = noin 125 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle toukokuussa. Esikasvatus huhtikuussa, jos haluaa kukkivan jo kesäkuussa. Viihtyy auringossa, tuoreessa, keskiravinteisessa, syvämultaisessa moreenimaassa.
Limathes douglasii
HILPPA
(Sumpört)
annos noin 100 siementä / 1,70€ til.no 3330
Yv. Kotoisin Pohjois-Amerikan länsiosista.
Heleän keltaiset kukat (halkaisija 3,5cm). Kehälehden kärkiosa kaksihampainen ja valkoinen. Kukkii runsaasti heinä-elokuussa. Lehdet
kauniin vihreät. Lamoava kasvutapa. Korkeus
15cm. Meillä harvoin viljelty. Hyvä mesikasvi
päiväperhosille.
Viljely: Avomaakylvö varhain keväällä. Kylvöstä kukintaan kestää n. kymmenen viikkoa.
Viihtyy auringossa, tavallisessa, runsasmultaisessa savimaassa. Kaunis reunakasvina. Sopii
myös ruukkuviljelyyn.
Linum grandiflorum
PUNAPELLAVA
(Blomsterlin)
’CHARMER MIX’
annos noin 130 siementä / 2,10€ til.no 3106
Tyylikäs ja harvinainen sekoitus yksinkertaisista punaisista, lohenpunaisista ja valkoisista
kukista, joissa tumma keskusta. Korkeus 45cm.
‘RUBRUM’
annos noin 5g / 1,70€ til.no 3100
Kukat tumman karmiininpunaiset, keskusta
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 102
musta. Korkeus 45cm. Perinteinen kesäkukka!
Yv. Vanhanajan kesäkukka. Kukkii runsaasti
heinä-syyskuussa. Sopii kukkaistutuksiin, reunuskasviksi ja ruukkuviljelyynkin. 1g = noin
350 siementä.
Viljely: Kylvö heti maan lämmettyä mahdollisimman aikaisin. Siemen kannattaa liottaa,
taimiväli 5-10cm. Hyvä harventaa, silloin haarovat runsaasti, myös kukinta on runsaampaa
ja kukinta-aika pitempi. Viihtyy auringossa,
tuoreessa, runsasravinteisessa, syvämultaisessa
moreenimaassa. Helppohoitoinen.
Lobelia erinus ‘Pendula’
RIIPPALOBELIA
(Hänglobelia)
’CASCADE MIXED’
annos noin 650 siementä / 2,10€ til.no 3354
Ihana sekoitus sinisen eri sävyistä, ruusunpunaisesta, lilasta, punaisesta ja valkoisestakin.
Joissakin kukissa valkoinen silmä. Kauniit värit
amppeliin!
’CAMBRIDGE BLUE’
annos noin 650 siementä / 2,10€ til.no 3355
Taivaansiniset kukat. Englantilaisittain: ”Lovely cool colour”. Kultamitalilla palkittu lajike!
Yv. Kotoisin Etelä-Afrikasta. Kannukselliset
kukat. 1g = n. 30000 siementä.
Viljely: Esikasvatus maaliskuussa. Pieni siemen itää 12 asteen lämpötilassa 1-2 viikossa.
Siementä ei peitetä, itää valossa. Kukkii aikaisin
kesäkuusta pakkasiin asti. Kukinnan varmistamiseksi kasvuston voi leikata välillä lyhyeksi.
Viihtyy parhaiten puolivarjossa, ei kestä paahdetta. Kastellaan säännöllisesti ja lannoitetaan
viikoittain.
Malope tridifa
MALOPPI
(Praktmalva)
’STRAWBERRIES & CREAM MIX’
annos noin 200 siementä / 2,10€ til.no 3076
Yv. Kotoisin Keski-Euroopasta. Pystykasvuinen ja haarova. Sekoitus kukista, joiden suonikkaat terälehdet ovat valkoiset, tumman tai vaalean ruusunpunaiset. Nielu on tumma. Kukan
läpimitta parhaimmillaan 7,5cm. Kukinta-aika
heinä-syyskuu. Kolmihalkoiset, herttamaiset
lehdet kauniin vihreät. Korkeus n. 75cm. Sopii
seinustalle. Hyvä leikkokukka.
12.12.2013 13.38
- 103 -
Viljely: Avomaakylvö toukokuussa. Viihtyy auringossa, kosteutta pidättävässä, keskiravinteisessa, syvämultaisessa moreenimaassa.
Matthiola incana
TARHALEUKOIJA
(Sommarlövkoja)
‘GIANT PERFECTION MIX’
annos noin 180 siementä / 2,10€ til.no 3110
Yv. Kotoisin Välimeren alueelta. Viljelty jo
1200-luvulla Euroopan puutarhoissa kauniin
kukinnan ja ihanan tuoksun vuoksi. Väri vaihtelee kermankeltaisesta, valkoiseen, vaaleanpunaisesta tummanpunaiseen, pehmeän laventelinsinisestä tummanviolettiin. Korkeus n. 45cm.
Kukinta-aika kesä-elokuu. Kaunis leikkokukka.
Hyvä ja arvokas mesikasvi perhosille. 1g = noin
600 siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää
21 asteessa 1-2 viikossa. Viihtyy auringossa ja
puolivarjossa ravinteikkaassa, kalkkipitoisessa
puutarhamaassa.
Nemophila discoidalis
MUSTASIEVIKKI
(Kärlleksblomster)
annos noin 1g / 2,10€ til.no 3113
Yv. Kotoisin Pohjois-Amerikasta. Englanniksi
’Penny Black’. Hätkähdyttävän kauniit, melkein hiilenmustat kukat, joissa kaikissa selvärajainen, kapea, valkoinen reunus. Pariliuskaiset lehdet kauniin vihreät. Korkeus n. 15cm.
Kukinta-aika heinä-syyskuu. Sopii reunuskasviksi, ruukkuun sekä amppeliin. 1g = noin 260
siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa tai
avomaakylvö toukokuussa. Taimiväli 10cm.
Muodostaa tiheitä kasvustoja. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, runsasravinteisessa, kalkkipitoisessa vettä läpäisevässä maassa.
Nemophila menziesii
SINISIEVIKKI
(Prins Gustafs öga)
annos noin 900 siementä / 1,70€ til.no 3179
Yv. Nopeakasvuinen, kukkii 5-6 viikkoa kylvöstä taivaansinisin kukin, joissa valkoinen
keskusta (kukkien leveys 2-3cm). Lehdet hienoliuskaiset, harmahtavan vihreät. Korkeus n.
15-20cm. Sopii kukkamaan reunaan, kivikkoon,
ruukkuun ja amppeliin. Hauska ruotsinkielinen
nimi, ’Prins Gustavs öga’! Kukkii heinä-syys-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 103
kuussa. 1g = noin 500 siementä.
Viljely: Kuten mustasievikki.
Nicotiana alata
VALKOTUPAKKA
(Vit blomstertobak)
’WHITE’
annos noin 1g / 2,10€ til.no 3096
Yv. Puhtaan valkoiset kukat. Korkeus n. 75cm.
Torvimaiset, kauniit kukat tuoksuvat voimakkaasti iltaisin ja öisin. Erinomainen mesikasvi
varsinkin yökkösille ja kiitäjille! Sopii parvekkeelle ja pihamaalle. 1g = noin 6000 siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Siemeniä ei peitetä, itää valossa. Itää 20-asteessa
1-2 viikossa. Kasvuaika n. 120vrk. Karaistut
taimet istutetaan ulos kesäkuussa hallaöiden
mentyä ohi. Viihtyy auringossa, tuoreessa,
runsasravinteisessa, syvämultaisessa moreenimaassa. Kukkimisen jatkumiseksi lakastuneet
kukat poimitaan pois. Herkkä saamaan kirvoja
ja punkkeja. Kastellaan riittävästi. Hallanarka.
Myrkyllinen!
Nicotiana x sanderae
(Sandrerae-ryhmä)
KORISTETUPAKKA
(Blomstertobak)
’PERFUME MIX’ F1
annos noin 110 siementä / 2,40€ til.no 3097
Yv. Torvimaiset, tuoksuvat kukat. Värisekoitus
punaisen eri sävyistä ja valkoisesta. Tanakka.
Matalakasvuinen, korkeus n. 40-45cm. Sopii
ryhmäkasviksi ja ruukkuihin.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Kasvatus kuten valkotupakalla. Myrkyllinen!
Nicotiana sylvestris
NARSISSITUPAKKA
(Narcisstobak)
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3086
Yv. Koristeellinen, viehättävän näköiset ihanalta tuoksuvat, nuokkuvat, torvimaiset, valkoiset
n. 10cm pitkät kukat. Pitkä kukinta-aika heinäkuusta syyskuuhun. Lehdet isot ja näyttävät.
Korkeus n. 150cm. Monen mielestä kaunein tupakkalaji. Upea ryhmäkasvi. Erinomainen mesikasvi varsinkin yökkösille ja kiitäjille! 1g =
noin 29.000 siementä.
Viljely: Kasvatus, kuten valkotupakalla. Taimet
suuria, ruukun oltava vähintään 11-13cm läpimitaltaan. Myrkyllinen!
12.12.2013 13.38
- 104 -
Nicotiana rustica
KESSU
(Bondtobak)
Orlaya grandiflora
TÄHTIKESÄPUTKI
(Blomsterkörvel)
’AMERSFORT’
annos noin 0,3g / 2,10€ til.no 3095
Yv. Vanha palturintupakka eli nurkantakanen.
Kotoisin Yhdysvaltain eteläosista ja Meksikosta.
Kasvaa n. metrin korkuiseksi, hyvässä maassa
korkeammaksikin. Lehdet isoja, pyöreitä muodoltaan, kukat kellanvihreitä. Palturintupakassa
on 10% enemmän nikotiinia kuin virginialaisessa. Vanhin tieto tupakan viljelystä Suomessa on
vuodelta 1671. Vuonna 1724 annettiin viljelystä
erityinen julistus, jossa kaupungit velvoitettiin
sitä viljelemään, etteivät rahat menisi ulkomaille. 1800-luvulla alettiin käyttää venäläistä
tupakkaa. Viime sotien aikana tupakanviljelyä
harrastettiin yleisesti. Mielenkiintoinen kasvi
muistuttamassa vanhoista ajoista. Erinomainen
mesikasvi varsinkin yökkösille ja kiitäjille!
Viljely: Vaatii aurinkoisen ja mielellään etelään viettävän runsasmultaisen maan, pH n. 6,0.
Kova savimaa ei sovi tupakalle, maan on oltava
kuohkeaa ja kevyttä. Esikasvatus maaliskuun
puolivälissä. Siemeniä ei peitetä, itää valossa.
Kasvu vaatii runsaasti lämpöä, huoneen lämpötila ei saa laskea alle 20 asteen. Karaistut taimet viedään ulos kesäkuun alussa, hallanvaaran
mentyä ohi. Taimiväli 50cm, samoin riviväli.
Runsas kalilannoitus on välttämätöntä: Se parantaa tupakan laatua ja edistää sen palamista.
Puuntuhka on tähän mitä sopivinta. Istutuksen
yhteydessä on hyvä kastella, muuten tupakka
kestää hyvin kuivuutta. Lehtihankoihin ilmestyvät “varkaat” poistetaan välittömästi. Kukkia ei
poisteta ennen kuin kasvukauden loppupuolella,
elokuun alkupuoliskolla. Joka taimeen jätetään
10-12 lehteä.
Korjuu: Keltaisen laikun ilmaantuminen lehtiin merkitsee tuleentumista ja korjuun aikaa.
Ensimmäiset lehdet ovat korjuukypsiä jo elokuun puolella, toinen sato korjataan syyskuun
alkupuolella, ennen hallojen tuloa. Eri aikoina
korjattu sato pidetään kuivattaessa erillään. Kuivattamisessa on omat sääntönsä. Kirjallisuutta
voi tiedustella kirjastoista.
Käyttö: Paitsi tupakan valmistamiseen, kessua
on käytetty aikaisemmin tuholaistorjuntaan.
Nyt sen käyttö ei ole enää sallittua luomuviljelyssä! Myrkyllinen!
’SNOWBALLS’
annos noin 75 siementä / 2,90€ til.no 3399
Yv. Kotoisin Välimeren maiden oliivilehdoista.
Korkeus n. 75cm. Viehättävät, isot, puhtaanvalkoiset, pitsimäiset sarjakukinnot. Erikoista
kukissa on se, että uloimmat kehälehdet ovat
kahdeksan kertaa pidemmät kuin keskellä olevat. Koristeelliset lehdet ovat hienoliuskaiset.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Kylvö
2cm:n syvyyteen. Itää 20 asteessa 20-30vrk:ssa.
Viihtyy kalkitussa, syvämultaisessa, ravinteikkaassa maassa auringossa tai puolivarjossa. Taimiväli 30cm. Käyttö: Kukkaistutuksiin. Kestävä leikkokukka.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 104
Papaver rhoeas
SILKKIUNIKKO
(Kornvallmo)
‘SHIRLEY MIX’
annos noin 2500 siementä / 1,70€ til.no 3387
Puolikerrottujen kukkien väri vaihtelee punaisen eri sävyistä valkoiseen. Terälehtien tyvessä
usein musta täplä. Korkeus n. 60cm.
Yv. Nuput nuokkuvia, kukan auetessa suoristuvat. Kukinta-aika pitkä, heinäkuusta pakkasiin
asti. 1g = n. 9000 siementä.
Viljely: Kylvö aikaisin keväällä avomaalle.
Kylvön helpottamiseksi pienet siemenet voi
sekoittaa hiekkaan, jolloin kylvöstä tulee riittävän harva. Taimiväliksi harvennetaan 10-15cm.
Viihtyy auringossa kuivassa tai tuoreessa, keski- tai runsasravinteisessa, kalkkipitoisessa runsasmultaisessa maassa. Viihtyessään kylväytyy
itse!
Käyttö: Terälehdistä saadaan väriä viineihin ja
lääkkeisiin. Siemenkotaa käytetään kuivakukkana.
Papaver somniferum
(Paeniflorum-ryhmä)
PIONIUNIKKO
(Pionvallmo)
’LILAC POMPOM’
annos noin 900 siementä 2,40€ til.no 3127
Valtavan suuret, kalpean lilan väriset kerrotut
kukat. Varret tanakat. Korkeus 90cm. Kukintaaika pitempi kuin muilla unikoilla.
12.12.2013 13.38
- 105 -
’POPPY COLLECTION’
annos noin 2250 siementä / 4,50€ til.no 3732
Yv. Silmiinpistävän kaunis lajitelma viidestä
kauniista lajikkeesta: ’Black Paeony’, ’Flemish
Antique’, Pink Bicolour’, ’Scarlet Paeony’ ja
’Swansdown’. Kaikki lajikkeet omissa pusseissaan. Kukat kerrottuja ja puolikerrottuja, terälehdet ripsureunaiset. Kukat valkoisia ja punaisen eri sävyjä ruusunpunaisesta lähes mustaan.
Korkeus n. 90cm. 1g = noin 2200 siementä.
Viljely: Kuten silkkiunikolla!
Käyttö: Reunakasviksi ja leikkokukaksi. Siemenet leivontaan. Siemenkodat kuivakukiksi.
Myrkyllinen!
Petunia x hybrida
PETUNIAT
(Petunia)
Yv. Kotoisin Etelä-Amerikasta. Tunnetaan 35
lajia. Ensimmäiset petunian siemenet tuotiin
Eurooppaan vuonna 1830, ja kasvi sai heti
huomiota. Suomeen petunia tuli 1800-luvun
loppupuolella. Aikaisemmin sitä pidettiin myös
huonekasvina. Mesikasvi kiitäjille, erityisesti
etelänpäivä- ja kierokiitäjälle! 1g = noin 8000
siementä.
Viljely: Esikasvatus maaliskuussa. Karaistut
taimet viedään ulos hallaöitten mentyä. Latvotaan, niin että saadaan tuuheita taimia. Viihtyy
auringossa, tuoreessa, keski- tai runsasravinteisessa, syvämultaisessa, vettä läpäisevässä
mullassa. Kuihtuneet kukat kerätään pois, jottei
kukinta lakkaisi. Lannoitetaan viikoittain luonnonmukaisella lannoitteella. Helppohoitoinen.
Huom, erittäin pieni siemen, avaa pakkaus varovasti!
’DUO DOUBLE MIX’ F1
annos noin 50 siementä / 3,90€ til.no 3335
Neilikkaa tai ruusua muistuttava kerrottu kukka.
Nopeakasvuisempi, haaroittuvampi ja tanakampi kuin tavalliset Multiflora -sarjan petuniat.
Kukat vaalean ruusunpunaisesta burgundinpunaiseen, valkoisia ja on punavalkoraidallisiakin. Kukkia kehittyy koko kesän ajan Korkeus
n. 25cm.
’PURPLE WAVE’
annos noin 9 siementä / 3,90€ til.no 3140
Royal Horticultural Societyn palkitsema lajike.
Helppo kylvää, siemen on pilleröity. Kauniit
purppuranpunaiset kukat. Kehitetty erityisesti
amppelikasvatukseen. Runsas kukinta.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 105
’REFLECTIONS MIX’
annos noin 90 siementä / 2,40€ til.no 3105
Hurmaava punaisten, lilojen ja valkoisten kukkien sekoitus. Erikoisuutena kukissa on näkyvissä tummat, kauniit lehtisuonet. Korkeus n.
30cm.
RUUSUPAPU
Kts. Vihannekset, s. 31
Reseda odorata
TUOKSURESEDA
(Luktreseda)
‘SWEET SCENTED’
annos noin 1000 siementä / 1,70€ til.no 3731
Ihana tuoksu, kevyt, kellanvihreä kukinto,
oranssit heteet. Korkeus n. 30-40cm. Kasvuaika
n. 75-85 vrk.
Mv. Ei talvehdi meillä. Vanhanajan tuoksukasvi. Pystykasvuinen, hieman rentovartinen. Pienet lehdet soikeat. Kuivattuja kukkia löydetty
muumioiden hautakammioista. Kukkii heinäsyyskuussa. 1700-1800-luvun taitteessa ollut
yksi Euroopan muotikasveista säätyläisten keskuudessa! Melko hyvä mesikasvi perhosille. 1g
= noin 750 siementä.
Viljely: Kylvö aikaisin keväällä suoraan avomaalle. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa,
tuoreessa, runsasravinteisessa, syvämultaisessa
ja kalkkipitoisessa maassa. Taimiväli 10-15cm.
Pohjoisessa taimikasvatus. Voi kasvattaa myös
ruukussa.
Korjuu: Kuivataan nopeasti kimppuina, kun
suurin osa kukista on avoinna.
Rhodochiton atrosanquineus
KEIJUNMEKKO
(Törnrosas kjörtel)
’PURPLE BELL VINE’
annos noin 10 siementä / 3,50€ til.no 3011
Yv. Kotoisin Meksikosta; sukunsa ainoa laji.
Saanut nimensä erikoisen näköisistä kukistaan.
Koostuu kahdesta osasta: verenpunaisesta, hametta muistuttavasta leveästä verhiöstä, jonka
keskeltä roikkuu suppilomainen, tumman purppuranpunainen teriö. Teriön varistua, ’mekko’
pysyy pitkään koristeellisena. Kasvatettiin jo
1920-luvulla, nyt tullut uudestaan suosituksi.
Köynnös- ja amppelikasvi. Korkeus n. 180-300
cm. Kukkii kesä-syyskuussa riippuen kylvöajankohdasta. 1g = noin 2900 siementä.
Viljely: Esikasvatus helmi-maaliskuussa. Sie-
12.12.2013 13.38
- 106 -
meniä ei peitetä, itää valossa. Istutusetäisyys
40cm. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, tuoreessa, runsasravinteisessa ja runsasmultaisessa
puutarhamaassa.
Rudbeckia hirta
KESÄPÄIVÄNHATTU
(Sommarrudbeckia)
‘CHEROKEE SUNSET’
annos noin 45 siementä / 2,10€ til.no 3027
Kerrotut ja puolikerrotut kukat suuria. Monissa
tumma keskusta. Väritys aivan ainutlaatuinen,
auringonlaskun kellertävän ja oranssin sävyjä.
Voimakaskasvuinen. Korkeus n. 60cm. Kultamitalilla palkittu.
’MARMALADE’ UUSI
annos noin 750 siementä / 2,10 til.no 3363
Raikas ja pirteä, kultaisen oranssi kesäpäivänhattu, jolla isot oranssinkeltaiset kukat ja ruskea
keskusta. Korkeus matalahko, 35-45 cm. Esikasvatus maaliskuulta aikaistaa kukintaa elosyyskuussa. Hyvä ryhmissä ja leikkokukkana.
’MORENO’
annos noin 50 siementä / 2,10€ til.no 3339
Laitakukissa oranssinkeltaiset reunat, jotka
muuttuvat keskustaa kohti lämpimän ruskeanpunaisiksi. Keskusta mahonginvärinen. Tukevavartinen. Korkeus n. 30-50cm.
Yv. Kotoisin Pohjois-Amerikan preerioilta.
Fantastinen loppukesän kukkija, kukinta-aika
heinä-syyskuu. Isot lehdet ja isot kerrotut tai
puolikerrotut mykerökukat. Hyvä ryhmäkasvi, voi kasvattaa myös astiakasvina. Kestävä
leikkokukka. Ryhmäistutuksiin. Kuivakukaksi,
myös siemenkota on kaunis kuivattuna. Hyvä
mesikasvi sekä päivä- että yöperhosille. 1g =
noin 1800 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Itää 16 asteessa 14-20vrk:ssa. Viihtyy auringossa, ravinteikkaassa, kalkkipitoisessa ja tuoreessa hiekkamultaseoksessa. Istutusväli 25cm. Viihtyessään
kylväytyy itse.
Schizanthus pinnatus
Wisentonensis-hybridi
PERHOSKUKKA
(Fjärilsblomster)
lestä. Sopii kasvatettavaksi ruukussa ikkunalla
tai kukkapenkissä. Kukissa punaisen eri sävyjä
ja hieman valkoistakin. Kukkia on niin paljon,
ettei lehtiä juuri näy. Kukkii pitkään heinä-elokuussa. Korkeus n. 30-40cm. Hyvä leikkokukka. Hallanarka. 1g = noin 1600 siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Viihtyy auringossa, tuoreessa, runsasravinteisessa,
syvämultaisessa, kalkkipitoisessa moreenimaassa. Ei siedä märkyyttä.
Tagetes erecta
ISOSAMETTIKUKKA
(Sammetsblomma)
’CRACKERJACK’
annos noin 1g / 1,70€ til.no 3347
Komeat, kerrotut kukat voimakkaan värisiä
keltaisesta oranssiin ja siltä väliltä. Korkeus n.
65cm. Erittäin aikainen.
’KILIMANJARO WHITE’
annos noin 0,05g / 2,90€ til.no 3831
Kerrottu, vaniljanvalkoinen kaunotar, muistuttaa neilikan kukkaa. Korkeus n. 45cm.
‘SMILES’
annos noin 1g / 1,70€ til.no 3311
Suuret, kirkkaan keltaiset, kerrotut kukat. Korkeus n. 80cm. Kukkii kesä-syyskuussa. Käytetään kasvivärjäykseen.
Yv. Kotoisin Etelä-Amerikasta, Meksikosta.
Espanjalaiset toivat Eurooppaan 1573. Suomessa tiedetään isosamettikukkaa kasvatetun
jo 1700-luvulla. Kukkaa käytettiin syöpäläisten
torjuntaan. Hyvä ja arvokas mesikasvi päivä- ja
yöperhosille! 1g = noin 300 siementä.
Viljely: Esikasvatus maaliskuun lopulla. Siemenet peitetään hyvin ohuelti. Itää 20 asteessa
3-10 vrk:ssa. Taimikasvatusaika n. 9-11 viikkoa.
Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, kuivassa ja
tuoreessa, runsasravinteisessa, syvämultaisessa
moreenimaassa. Etelärannikolla voi kylvää suoraan kasvupaikalleen. Hallanarka!
Käyttö: Kasvimaalla kaalin viereen istutettuna
torjuu tuholaisia. Käytetään sekä lankojen että
ruokien värjäämiseen. Saadaan sitruunankeltaista väriä. Kukkia voi käyttää virkistävän juoman valmistukseen. Käytetty matolääkkeenäkin.
‘ANGEL WINGS’
annos noin 750 siementä / 2,40€ til.no 3477
Yv. “Köyhän miehen orkidea”. Kotoisin Chi-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 106
12.12.2013 13.38
- 107 -
Tagetes patula
RYHMÄSAMETTIKUKKA
(Sammetsblomster)
Nykyisin ollaan sitä mieltä, ettei ryhmäsamettikukka olisi oma lajinsa, vaan iso- ja kääpiösamettikukan risteytymä. Pitkä kukinta-aika aina
pakkasiin asti. Värjäyskasvi, saadaan sitruunankeltaista väriä. Karkottaa lehtikirvoja. Hyvä ja
arvokas mesikasvi päivä- ja yöperhosille. 1g =
noin 360 siementä.
Viljely: Kuten isosamettikukalla.
’TIGER EYES’
annos noin 125 siementä / 2,10€ til.no 3241
Hurmaava ja huomiota herättävä värien yhdistelmä: yksinkertaiset tai kerrotut kukat tumman
mahongin ja keltaisen yhdistelmiä muistuttaen
silmiin tuijottavaa pantteria. Korkeus n. 45cm.
Säänkestävä. Reunuskasviksi ja leikkokukaksi.
’CAT’S EYES’
annos noin 90 siementä / 2,40€ til.no 3739
Erityisen tanakkakasvuinen. Keskellä lämpimän keltaiset kehälehdet pieniä ja kiehkuraisia;
reunoilla kehälehdet suuria ja oranssin punaisia.
Korkeus n. 25-30cm. Silmiinpistävän kaunis.
Edelleen suosituin samettikukkamme!
’RED BROCADE’
annos noin 110 siementä / 1,70€ til.no 3216
Kauniit kukat puolikerrottuja, mahonginpunaisia, joissa keltainen keskusta. Korkeus n. 2025cm. Aikainen, kukinta-aika pitkä.
KÄÄPIÖSAMETTIKUKKA
Kts. Yrtit, s. 76
Tropaeolum peregrinum
KANARIANKRASSI
(Fjärilskrasse)
annos noin 30 siementä / 1,70€ til.no 3483
Yv. Helppohoitoinen ja nopeakasvuinen köynnös (n. 2-5 m). Nimestään huolimatta kotoisin
Etelä-Amerikasta. Lehdet liuskaiset, keltaiset
kukat ripsuiset. Kasvin ruotsalainen nimi suomennettuna (perhoskrassi) kuvaa hyvin sen
ulkonäköä. Kukkii heinä-syyskuussa. Kohtalainen mesi- ja ravintokasvi perhosille. Mehiläiskasvi. 1g = noin 15 siementä.
Viljely: Viihtyy auringossa ja puolivarjossa,
kosteutta pidättävässä, runsasravinteisessa ja
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 107
syvämultaisessa puutarhamaassa, esim. suojaisalla seinustalla. Esikasvatus huhtikuussa
aikaistaa kukintaa. Avomaakylvö maan lämmettyä. Siementen liottaminen yön yli nopeuttaa
itämistä. Itää 20 asteessa 7-12 vrk:ssa. Viljelyaika n. 6 viikkoa. Kuivina aikoina huolehditaan
kastelusta. Hallanarka.
Tropaeolum majus
KÖYNNÖSKRASSI
(Indiankrasse)
’DAYGLOW MIX’
annos noin 35 siementä / 2,10€ til. no 3217
Sekoitus yksinkertaisista ja puolikerrotuista punaisista, keltaisista ja oranssista kukista. Jalostettu erityisesti amppelikasvatukseen. Ei kasva
niin pitkäksi kuin edellinen.
‘TROPICAL MIX’
annos noin 25 siementä / 1,70€ til.no 3409
Hehkuvan sävyisiä yksinkertaisia keltaisia, punaisia ja oransseja kukkia. Korkeus n. 1,8-2m.
Yv. Nopeakasvuinen köynnös. Kotoisin Perusta
ja Chilestä. Viljelty 1600-luvulla vihannes- ja
lääkekasvina. Kohtalainen mesi- ja ravintokasvi
perhosille. Mehiläiskasvi. 1g = noin 8 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuun vaihteessa. Siemenet on hyvä liottaa ennen kylvöä. Itää
20 asteessa 7-12vrk:ssa. Taimikasvatusaika n. k
viikkoa. Karaistut taimet ulos hallojen mentyä.
Etelässä voi kylvää suoraan kasvupaikalleen.
Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, kosteutta
pidättävässä runsasravinteisessa, syvämultaisessa maassa. Kukkii ensimmäisiin pakkasiin
asti, kun muistetaan poistaa kuihtuneet kukat.
Käyttö: Kirpakan makuisia lehtiä voi käyttää
salaatin mausteena samoin kuin kukkia. Niissä
on erityisen paljon C-vitamiinia. Siemeniä käytetään kapriksen tapaan. Kuivattuja ja jauhettuja
siemeniä voi käyttää pippurin korvikkeenakin.
Torjuu kirvoja. Käytetty erityisesti omenapuun
alla.
Tropaeolum majus ‘Nanum’
PENSASKRASSI
(Buskkrasse)
Yv. Pensastava, rentovartinen kasvutapa. Sopii
kasvimaan- ja kukkapenkin reunaan ja ruukkuviljelyyn. Kohtalainen mesi- ja ravintokasvi
perhosille. Mehiläiskasvi. 1g = n. 8 siementä.
Viljely: Kuten köynnöskrassi.
Käyttö: Kuten köynnöskrassi.
12.12.2013 13.38
- 108 -
‘PRINCESS OF OF INDIA’
annos noin 25 siementä / 2,10€ til.no 3442
Hehkuvanpunaiset, yksinkertaiset kukat. Tummanvihreät ja koristeelliset lehdet. Korkeus n.
20-25cm. Suosittu!
NASTURTIUM COLLECTION/
LAJITELMA
5 lajiketta / 4,50€ til.no 3187
12 siementä kutakin lajiketta erikseen pakattuna.
’ALASKA MIX’
Kukat yksinkertaiset, voimakkaat värit. Lehdet
vihreänvalkokirjavat. Soveltuu ruukku- ja amppeliviljelyyn. Korkeus n. 25cm.
’DAYGLOW MIX’
Sekoitus yksinkertaisista ja puolikerrotuista keltaisista ja punaisen eri sävyisistä kukista. Köynnöstävä.
’PEACH MELBA’
Huomiota herättävän kauniit yksinkertaiset
persikan väriset kukat. Lehdet tummanvihreät.
Korkeus n. 25cm.
’PRINCESS OF INDIA’
Yksinkertaiset tummanpunaiset kukat. Tummanvihreissä lehdissä suklaanruskeaa häivähdystä. Korkeus n. 20-25cm.
TOM THUMB MIX’
Värikäs sekoitus yksinkertaisista kukista. Kaunis reunuskasvina. Korkeus n. 23-30cm.
’SAUSY RASCAL’
annos noin 25 siementä / 2,10€ til.no 3188
Viehättävät yksinkertaiset pastellimaiset, lohenpunaiset kukat ja valkovihreänkirjat marmoriset
lehdet. Kukki aikaisin. Korkeus n. 20cm. Herkän näköinen!
‘WHIRLEYBIRD MIXED’
annos noin 25 siementä / 1,70€ til.no 3734
Kukat yksinkertaisia: keltaisen, oranssin ja punaisen sävyjä! Korkeus 30cm. Kasvuaika n. 6070 vrk. Monen mielestä kaunein pensaskrassi!
Laji on kotoisin Amerikan subtrooppisilta ja
trooppisilta alueilta. Monivuotinen, mutta meillä yksivuotinen. Jäykät varret. Kauniin tumman
lilan väriset kukat tiheissä, 5-8cm:n levyisissä
huiskiloissa. Korkeus n. 120cm. Kukinta-aika
heinä-syyskuu. Kukkaistutuksiin ja leikkokukaksi. Erinomainen mesikasvi perhosille. 1g =
noin 4000 siementä.
Viljely: Esikasvatus helmikuussa. Siemenet
kylmäkäsiteltävä neljä viikkoa. Itää 20 asteessa.
Viihtyy auringossa, tuoreessa, runsasmultaisessa ja –ravinteisessa moreenimaassa.
Viola wittrociana
TARHAORVOKKI
(Pense)
’ADONIS’
annos noin 100 siementä / 2,40€ til.no 3430
Suuret, ihastuttavat kukat. Sinisten sävyjen ja
valkoisen yhdistelmä. Keskellä oleva pieni ’silmä’ keltainen. Korkeus 15-20cm.
’AMBER KISS’ F1
annos noin 35 siementä / 2,90€ til.no 3129
Aaltoreunaiset kukat kirkkaan oransseja, keskustassa keltaista ja mustia viivoja. Korkeus n.
12-15cm. Kasvutapansa vuoksi sopii erityisen
hyvin ruukku- ja amppelikasvatukseen. Kukkien väri ja muoto ainutlaatuinen.
’SUMMER BERRIES’ UUSI
annos noin 35 siementä / 2,90 € til.no 3773
Kaunis pastellivärisekoitus malvan, pinkin, lilan, laventelinsinisen ja viininpunaisen sävyissä. Tumma keskusta.
Yv. Risteytyksen tuloksia. Toisena vanhempana
Viola tricolor sekä toisina Viola lutea ja Viola
altaica. Rakastetuimpia kesäkukkia, mikä perustuu niiden pitkään ja runsaaseen kukintaan
ja kauniisiin, suuriin kukkiin. 1g = n. 800 siementä.
Viljely: Esikasvatus tammi-helmikuussa. Itää
15-20 asteessa 10-21vrk:ssa. Viihtyy auringossa
ja puolivarjossa, ravinteikkaassa, kosteahkossa
mullassa. Kuihtuneet kukat poistetaan. Pitkä
kukinta-aika toukokuusta syyskuuhun. Ryhmäkasviksi. Ruukkuviljelyyn.
Verbena bonariensis
JÄTTIVERBENA
(Jätteverbena)
’PURPLE ELEGANCE’
annos noin 190 siementä / 2,10€ til.no 3349
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 108
12.12.2013 13.38
- 109 -
Zaluzianskya capensis
LÄÄKÄRINKUKKA
(Nattblomster)
annos noin 200 siementä / 2,10€ til.no 3366
Yv. Meillä aika harvinainen. Kasvatus yleistynyt maailmallakin vasta 1990-luvulla. Kaunis,
herkkä ulkonäkö. Valkoiset, suloisen pienet kukat tuoksuvat iltaisin ihanasti. Siitä englanninkielinen nimi ’Midnight Candy’ ja ’Night Phlox’. Korkeus n. 30-35cm. Kukkii heinäkuusta
pakkasiin. Hyvä mesikasvi. Houkuttelee perhosia, kimalaisia ja mehiläisiä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Karaistut taimet ulos hallojen mentyä. Viihtyy auringossa ja
puolivarjossa, ravinteikkaassa, vettä läpäisevässä maassa. Helppo!
Zinnia elegans
ISOTSINNIA
(Zinnia)
’BIG BOY’
annos noin 25 siementä / 1,70€ til.no 3377
Jättikokoiset puolikerrotut kukat ihastuttavan
värisiä: keltaisia, oransseja, punaisia ja ruusunpunaisia. Korkeus n. 75cm. Erinomainen leikkokukka.
NEKO LUONNONLANNOITE
’FABERGÉ MIX’
annos noin 90 siementä / 2,40€ til.no 3365
Häikäisevä värivalikoima valkoisista, keltaisista
ja punaisen eri sävyisistä pastellimaisista kukista. Teriön uloimmat kehälehdet ovat pidemmät
ja muodostat kauniin reunuksen koholla olevan
keskustan ympärille. Vankkarakenteinen. Korkeus n. 75-80cm. Erinomainen leikkokukka!
’FIREWORKS MIX’
annos noin 120 siementä / 2,40€ til.no 3677
Suuret, kerrotut kukat keltaisia, oransseja, kirkkaan punaisia ja ruusunpunaisia. Korkeus 75cm.
Yv. Kotoisin Etelä-Amerikasta. Toiselta nimeltään oppineittenkukka. Jäykkien varsien latvoissa isot mykerökukinnot (5-10 cm). Lehdet
myös jäykät, karvaiset, pitkulaiset ja vastakkaiset. Kukat muistuttavat muodoltaan ja väriltään
daalian kukkia. Kukkii heinä-syyskuussa. Kaunis ja kestävä leikkokukka. Hyvä mesikasvi varsinkin päiväperhosille. 1g = noin 100 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa,. Itää 18 asteessa 5-10vrk:ssa. Istutuskelpoiseksi 9-10
viikossa. Viihtyy auringossa, tuoreessa, runsasravinteisessa, runsasmultaisessa vettä läpäisevässä maassa. Etelässä voi suotuisilla paikoilla
kylvää suoraan kasvupaikalleen. Hallanarka.
BIO-TOMAATTILANNOITE
Kasviperäinen, hidasliukoinen puutarhan
yleislannoite. Luonnonmukaiseen viljelyyn soveltuva lannoite.
Pitkävaikutteinen, orgaaninen lannoite,
edistää mykoritsan toimintaa. Mykoritsa
eli sienijuuristo parantaa kasvin juurten
yhteyttä maahan ja mikro-organismeihin
hoitaen osaltaan juurten tehtäviä.Tehostaa
kasvin ravinteidenottoa, lisää pieneliöstön
toimintaa, lisää maaperän ilmavuutta ja
mururakennetta, vahvistaa kasvien juuristoa ja taudinkestävyyttä, parantaa sadon
laatua. N-P-K 5-0-0.
1 kg, hinta 8,10€ til.no 7120
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 109
Orgaaninen erikoislannoite tomaatille,
kurkulle, paprikalle, kesä- ja talvikurpitsalle.
Korkea kaliumpitoisuus parantaa makua
ja satoa.
Vital-sienirihmasto takaa voimakkaan ja
terveen kasvun.
Hinta 8€ / 1 kg
Til.no 7015
12.12.2013 13.38
- 110 -
VÄRIKASVIT
Anthemis tinctoria
KELTASAURAMO
(Färgkulla)
Coreopsis tinctoria
TIIKERIKAUNOSILMÄ
(Skönhetsöga)
‘KELWAY’
annos noin 1g / 1,70€ til.no 3720
Kv. tai mv. Päivänkakkaran näköiset, keltaiset
kukat. Näyttävä, kestävä kukinta heinä-lokakuussa. Korkeus n. 60cm. Paikoin villiintynyt.
vaikkei kuulu alkuperäiseen kasvistoomme.
Tullut meille 1800-luvun loppupuolella heinänsiemenen mukana. Tavataan jopa Lapissa.
Hyvä mesikasvi päivä- ja yöperhosille! 1g =
noin 2100 siementä. Viljely: Kylvö keväällä
tai loppukesällä. Myös syyskylvö mahdollinen.
Itää 1-3 viikossa. Viihtyy auringossa, erittäin
kuivassa, keskiravinteisessa, kalkkipitoisessa
moreenimaassa. Ei ole kovin pitkäikäinen, mutta kylväytyy hyvin itsestään. Käyttö: Kukkia
käytetään kasvivärjäyksessä saamaan kirkkaan
keltaista väriä. Kaunis leikkokukkana, Sopii
myös kuivakukaksi.
‘TALL VARIETES MIXED’
annos noin 5g / 1,70€ til.no 3337
Yv. Väri- ja koristekasvi. Kukat kaksiväriset
(4-6cm): tyvestä ruskehtavan punalaikkuiset,
kehräkukat lämpimän keltaiset tai ruskehtavan punaiset. Kukkii heinäkuusta syyskuuhun.
Korkeus n. 80cm. Hyvä perhoskasvi! 1g = noin
300 siementä. Viljely: Esikasvatus huhtikuussa,
jotta saataisiin aikainen kukinta. Kylvetään suoraan omaan pottiinsa, ei kestä koulimista. Itää
1-3 viikossa. Karaistut taimet ulos ilmojen lämmettyä. Etelässä voi kylvää suoraan avomaalle
harson alle. Taimiväli 25cm. Viihtyy auringossa
ja puolivarjossa, tuoreessa, runsasmultaisessa
puutarhamaassa. Myös syyskylvö mahdollinen.
Käyttö: Kukista saadaan kestävää kellanoranssia väriä. Kestävä leikkokukka. Kukkia voi kuivata teeksi. Käytetty myös kahvin korvikkeena.
Juuresta valmistettua teetä on käytetty ripulin
hoitoon.
Carthamus tinctorius
SAFLORI
(Safflor)
‘ZANZIBAR’
annos noin 5g / 2,10€ til.no 3367
Ohdakekasvi, jota viljellään yksivuotisena. Kotoisin Välimeren alueelta. Korkeus n. 90cm. Piikikkäät, kiiltävät lehdet kasvavat pitkin tukevaa
vartta. Latvassa voimakkaan oranssinvärinen
kukka. Kestää väliaikaisesti jopa -15°C pakkasta. Mehiläiskasvi. Melko hyvä mesikasvi päiväperhosille! 1g = noin 25 siementä. Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Karaistut taimet
ulos kesäkuussa. Etelässä suotuisilla paikoilla
avomaakylvö. Aurinkoinen, suojaisa paikka.
Multava, keskiravinteinen maa, savessa jää matalaksi. Korjuu: Värjäykseen kukat kerätään
täysin auenneina, kuivakukiksi kukinnan alkuvaiheessa. Lehdet voivat jäädä varsiin. Käyttö:
Kukista saadaan lankoihin punertavankeltaista
väriä. Voidaan käyttää ruokiin väriä antamaan ja
teesekoituksiin. Siemenistä saatava hieno öljy
(safloriöljy) sopii ruuanlaittoon. Sitä on käytetty
ennen verenpaineen alentamiseen.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 110
Dipsacus sativus
PIKARIKARSTAOHDAKE
(Vävarkarda)
annos noin 1g / 2,10€ til.no 3784
Kv. Ei ole varsinaisesti värjäyskasvi, mutta se
on otetty siksi tähän ryhmään, koska piikkisiä
mykeröitä on käytetty varsinkin aikaisemmin
villan karstaamiseen. Irtonainen nukka tarttuu
helposti koukkupäisiin piikkeihin, mutta joustavina eivät katko kuituja. Kotoisin Välimeren
alueelta. Kuuluu kuusamakasveihin (Caprifoliaceae). Korkeus n. 1,5-2m. Kasvattaa vastakkaiset, tyvestä yhteen kasvavat lehdet. Vankka,
piikkinen, yläosastaan haarova varsi. Vaalean
violetit kukat pitkulaisissa, piikkisuomuisissa
mykeröissä. 1g = noin 750 siementä. Viljely:
Siemen vaatii itääkseen kylmäkäsittelyn. Siksi
kylvö mieluiten syksyllä. Peitetään ohuelti. Ensimmäisenä vuonna kasvattaa lehtiruusukkeen,
kukkii toisena. Viihtyy auringossa, tuoreessa,
runsasravinteisessa, runsasmultaisessa maassa.
Kuivina aikoina kasteltava. Ruohokate eduksi.
12.12.2013 13.38
- 111 -
Käyttö: Paitsi karstaamiseen, kuivattuja mykeröitä (usein värjättyinä) käytetään kuivakukkaasetelmissa. Hyvä mesikasvi. Houkuttelee päiväperhosia, mehiläisiä ja muita hyönteisiä.
Genista tinctoria
PENSASVÄRIHERNE
(Färgginst)
annos noin 0,5g / 2,40€ til.no 3439
Mv. Euraasiasta kotoisin oleva pensasmainen
kasvi. Korkeus n. 90cm. Kukkii keskikesällä
latvatertuissa olevin keltaisin kukin. Ravintokasvi monille harvinaisille perhoslajeille! 1g =
noin 270 siementä. Viljely: Viihtyy parhaiten
auringossa, kuivassa hiekkapitoisessa maassa.
Ei leviä helposti. Taimikasvatus tai kylvö suoraan avomaalle. Siemenet kovakuorisia. Hyvä
liottaa yön yli ennen kylvöä. Itää kahdessa, kolmessa viikossa. Kasvaa alkuun hitaasti. Ei ole
altis kasvitaudeille. Versot paleltuvat yleensä
talvella, mutta kasvattaa uudet, jotka kukkivat
vielä samana kesänä! Jänikset ja kanit rakastavat sitä, muista suojata talveksi. Käyttö: Kukista ja versoista saadaan kirkkaankeltaista väriä.
Isatis tinctoria
MORSINKO
(Vejde)
annos noin 2g / 2,40€ til.no 3474
Kv. Vanha ristikukkainen värikasvi, ensimmäinen, jota on alettu viljellä. Sisältää samaa sinistä
väriainetta kuin indigo, mutta määrällisesti vähemmän. On kuitenkin kestävämpi. Kasvattaa
ensimmäisenä vuonna lehtiruusukkeen, joka
koostuu lukuisista yksittäisistä lehdistä. Syvälle
ulottuva paalujuuri. Toisena vuonna kasvattaa
n. 80-90 cm korkean kukkavanan. Kukinto keltainen. Siemenet mustanpuhuvat. Itävyys säilyy
hyvänä 5 vuotta oikein varastoituna. Mehiläiskasvi! 1g = noin 140 siementä. Viljely: Esikasvatus tai kylvö suoraan avomaalle maan lämmettyä. Läpäisevä, kalkkipitoinen ja ravinteikas
maa. Aurinkoinen ja suojaisa kasvupaikka. Esikasvatetut karaistut taimet ulos 4-lehtivaiheessa. Taimiväli 30-50cm. Käyttö: Värjäykseen
käytetään ensimmäisen vuoden tuoreita lehtiä.
Satoa voi korjata useamman kerran kesässä,
korjuu aloitetaan alemmista lehdistä. Parhaimmillaan yksilö tuottaa n. 250g satoa kasvukaudessa. Lämpiminä kesinä väriainepitoisuus on
suurimmillaan.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 111
Phytolacca americana
KERMESMARJA
(Amerikanskt kermesbär)
annos noin 1g / 2,90€ til.no 3496
Mv. Kotoisin Amerikasta. kasvaa n. 120-150cm
korkeaksi. Kukat valkoisia tähkiä. Kukinnan
jälkeen kauniit, tumman sinipunaiset, kiiltävät marjat. Kukkii heinä-elokuussa. 1g = noin
220 siementä. Viljely: Esikasvatus tammimaaliskuussa. Kylvön jälkeen siirrä kylvös 4-6
viikoksi jääkaappiin (+3 astetta) tai ulos varjoisaan paikkaan. Lumipeite on hyväksi. Jos ei ole
lunta, peitä havuilla tai lehdillä. Siemenet itävät
lämpöön otettuna 3-4 viikossa. Myös syyskylvö
mahdollinen. Käyttö: Kuuluu lääkekasviluetteloon. Omakäyttö vaarallista. Aikaisemmin käytetty punaviinin värin voimistamiseen sekä makeisten ja leivonnaisten värjäämiseen. Varsinkin
Lähi-idässä käytetty värjäyskasvina. Saadaan
punaista, ruskeaa ja ruosteenpunaista väriä. Kokeilijoille. Myrkyllinen!
Reseda luteola
VÄRIRESEDA
(Färgreseda)
annos noin 0,5g / 2,40€ til.no 3184
Kv. Kotoisin Euroopasta. Tunnettu värikasvina
jo Antiikin aikana. 1800-luvulla värireseda vietiin Pohjois-Amerikkaan, missä sitä alettiin viljellä värjäyskasvina. Korkeus noin 80-120cm.
Korkeat, keltaiset kukinnot toisena kasvukautena. Saatava väri on yksi kestävimmistä luonnosta saatavista väreistä. Kukkii heinä-syyskuussa.
Viljely: Kylvö aikaisin keväällä tai loppukesällä
ravinteikkaaseen, kalkittuun multaan aurinkoon
tai puolivarjoon. Taimiväli 30cm. Itää nopeasti.
Käyttö: Koko kukkivasta kasvista saadaan keltaista väriä.
Rubia tinctorum
VÄRIKRAPPI
(Krapp)
annos noin 0,2g / 3,50€ til.no 3082
Mv. Euraasian keskivaiheilta kotoisin oleva värimatara eli nykyisin värikrappi oli entisaikoina
tärkeä värikasvi, josta saatiin krappina tunnettua punaista väriä. Kasvi on rentovartinen ruoho, jonka punaisesta maavarresta voi murskaten
uuttaa väriä. Käytetty myös virtsakiviin. Korkeus noin metri.Viljely: Itää noin 1-4 viikossa
12.12.2013 13.38
- 112 -
lämpimässä. Viihtyy kuivilla ja avonaisilla paikoilla.
Solidago canadensis
KANADANPIISKU
(Kanadensiskt gullris)
‘YELLOW SPRINGS’
annos noin 0,1g / 1,70€ til.no 3230
Mv. Kotoisin Yhdysvalloista. Kukkii loppukesällä, elo-lokakuussa. Kullankeltainen kukinto kartiomainen; alimmat ja pisimmät haarat
kaarevat. Korkeus n. 60cm. Etelä-Suomessa
paikoin viljelykarkulainen. Leviää siementämällä. Melko hyvä perhoskasvi sekä päivä- että
yöperhosille! 1g = noin 14000 siementä. Viljely: Kylmäkäsitelty siemen esikasvatetaan maaliskuussa. Itää 20 asteessa 1-3 viikossa. Myös
syyskylvö mahdollista. Viihtyy auringossa ja
puolivarjossa, tuoreessa ja kosteassa, runsasravinteisessa savimaassa. Käyttö: Kukinnoista ja
lehdistä saadaan keltaista väriainetta. Kestävä
leikkokukka. Kuivakukaksi kerätään kukinnan
alkuvaiheessa.
KYLMÄKÄSITTELY
Tietyt siemenet on kylmäkäsiteltävä silloin, kun halutaan lopettaa niiden lepotila, jotta
ne itäisivät. Menetelmä on kaksivaiheinen. Ensin annetaan siementen huoneenlämmössä imeä itseensä vettä. Sitten ne laitetaan tietyksi ajaksi (yleensä 4-8 viikoksi)
kylmään.
Kylmäkäsittely on aloitettava ajoissa, niin että taimikasvatuksen voi aloittaa huhtikesäkuun välisenä aikana. Ne siemenet taas, jotka vaativat pakkasta itääkseen, on
syytä kylvää ulos syksyllä. Näin ne saavat luonnollisen kylmäkäsittelyn.
- Käytä hienoa hiekkaa, hienojakoista turvetta tai turvehiekkaseosta.
- Lisää hiekkaan tai mitä käytätkin niin paljon keitettyä, jäähtynyttä vettä kuin aine
vetää itseensä.
- Ota 1 dl hiekkaa / turvetta / turvehiekkaseosta annospussia kohti.
- Laita massa siemenineen vettä pitävään muovipussiin, sulje se (jätä pieni ilmarako)
ja laita lajimerkinnät etikettiin päivämäärineen pussin päälle.
- Anna pussin olla huoneen lämmössä (+20 astetta) viikon verran, niin että siemenet
imevät itseensä kosteutta.
- Laita sitten pussi jääkaappiin +1-(+3) asteeseen 4-8 viikoksi, jos ei siemenpussissa
toisin mainita.
- Kontrolloi ja ravistele pussia säännöllisesti, vähintään kerran viikossa.
- Kylmän ajanjakson jälkeen kylvä siemenet annetun ohjeen mukaan tavalliseen tapaan turvehiekkaseokseen, jos ne vaativat taimikasvatusta tai sitten ulos kasvupaikalleen.
- Jos siemenet alkavat itää kylmäkäsittelyn aikana, lopeta käsittely ja kylvä siemenet
varovasti annetun ohjeen mukaan.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 112
12.12.2013 13.38
- 113 -
KIVIKKOKASVIT
Achillea tomentosa
KIVIKÄRSÄMÖ
(Stenröllika)
’AUREA’
annos noin 0,5g / 3,90€ til.no 3376
Mv. Lajike tunnetaan myös ’Mayners Gold’ –
nimellä. Suomenkielisen nimen synonyymi on
nukkakärsämö. Kotoisin Etelä-Euroopasta ja
Länsi-Aasiasta. Tiiviit, kullankeltaiset kukat.
Pehmeät, nukkaiset lehdet hienojakoiset. Korkeus n. 20cm. Maata peittävä kasvutapa. Viihtyy parhaiten kuivalla rinteellä. Ihanteellinen
kivikkopuutarhaan. Mesikasvi sekä päivä- että
yöperhosille. Kestävä leikkokukka. Viljely:
Siemenet eivät tarvitse kylmäkäsittelyä. Kylvetään kasvupaikalleen maan lämmettyä. Itää 1-3
viikossa. Myös syyskylvö mahdollista. Viihtyy
auringossa, kuivassa, laihassa hieta- ja moreenimaassa.
Aquilegia alpina
ALPPIAKILEIJA
(Alpakleja)
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3284
Mv. Kotoisin Länsi-Alpeilta. Isot, syvänsiniset
kukat, joissa valkoinen keskusta. Korkeus n.
40cm. Kukkii kesä-heinäkuussa. Kaunis! 1g =
noin 600 siementä. Viljely: Esikasvatus maaliskuussa.(sitä ennen 4-6 viikon kylmäkäsittely).
Siemen peitetään ohuelti. Itää huoneenlämmössä 3-4 viikossa. Myös syyskylvö mahdollista.
Viihtyy puolivarjossa ja auringossa, kevyessä,
kalkkipitoisessa maassa.
Arabis caucasica
KAUKASIANPITKÄPALKO
(Fagertrav)
‘SCHNEEBALL’
annos noin 0,3g / 1,70€ til.no 3328
Mv. Kotoisin Balkanilta. Puhtaan valkoiset kukinnot. Hammaslaitaiset, aina vihannat, mattomaisesti kasvavat lehdet. Korkeus n. 20cm. Pitkä kukinta-aika, se voi alkaa jo lumen keskeltä
aikaisin keväällä. Hyvä mesikasvi päiväperhosille! 1g = noin 4800 siementä. Viljely: Esikasvatus helmi-maaliskuussa tai kylvö suoraan
avomaalle. Siementä ei peitetä, itää valossa. Itää
15 asteessa 20-30vrk:ssa. Istutusetäisyys 30cm.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 113
Viihtyy auringossa kuivassa ja tuoreessa, keskiravinteisessa, kalkkipitoisessa moreenimaassa.
Leviää helposti rönsyistä, jakaminen vaikeaa.
Myös syyskylvö mahdollinen.
Armeria maritima
(Maritima-ryhmä)
TARHALAUKKANEILIKKA
(Trädgårdstrift)
’LAUCHEANA SPLENDENS’
annos 0,5g / 3,70€ til.no 3380
Mv. Mykerömäiset kukat ruusunpunaiset.
Lehdet tummanvihreät. Muistuttaa hieman
ruohosipulia. Korkeus n. 15cm. Muodostaa tiheitä mattoja. Kuivien paikkojen kasvi. Kukkii
loppukeväästä syksyyn. Hyvä mesikasvi sekä
päivä- että yöperhosille. Rauhoitetun laukkaneilikkakoin ravintokasvi. 1g = n. 1100 siementä. Viljely: Kylvetään keväällä lämpimään
ja kosteaan maahan, aurinkoiseen paikkaan, pH
5-7,5. Kasvualustan tulee olla vettä läpäisevää.
Itää 1-3 viikossa. Myös syyskylvö mahdollinen.
Kasvustojen muuttuessa keskeltä aukkoisiksi,
on jakamisen ja uudelleen istuttamisen aika.
Cerastinum tomentosum
HOPEAHÄRKKI
(Silverarv)
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 3740
Mv. Kasvaa luonnonvaraisena Apenniinien vuoristossa ja Sisiliassa. Hopeanväriset lehdet karvaiset. Valkoiset, melko isot kukat ryhmittyneet
viuhkoiksi. Mattomainen kasvutapa. Korkeus n.
20cm. Kukkii touko-kesäkuussa, Mesi- ja ravintokasvi sekä päivä- että yöperhosille. 1g = noin
2800 siementä. Viljely: Avomaakylvö maan
lämmettyä. Siemen ei tarvitse kylmäkäsittelyä.
Itää 1-3 viikossa. Myös syyskylvö mahdollinen. Pistokaslisäys helppoa. Viihtyy auringossa,
kuivassa ja erittäin kuivassa, niukka- ja keskiravinteisessa, kalkkipitoisessa vettä läpäisevässä
maassa.
Cymbalaria muralis
RAUNIOKILKKA
(Murreva)
annos noin 0,1g / 2,10€ til.no 3357
Mv. Kotoisin Pohjois-Italian vuoristosta ja
Luoteis-Balkanilta. Viljelty Keski- ja Etelä-
12.12.2013 13.38
- 114 -
Euroopassa jo lähes 400 vuotta, missä paikoin
villiintynyt. Meilläkin se on kovin suosittu.
Kasvutapa mattomainen, rönsyävä. Leviää
myös siemenistä. Korkeus n. 10-15cm. Ihanat,
pienet, perhosorkideaa muistuttavat kukat ovat
vaalean sinipunaiset, keskusta keltainen. Kukkii
heinä-elokuussa. Pienet, kiiltävät lehdet munuaismaiset, sormihalkoiset ja kaljut. Viihtyy
kivikkopuutarhassa, kivimuureissa ja kivilaattojen välissä. Kukkii kesäkuusta syyskuuhun.
Suvun lajeista kestävin. Viljely: Kylvetään suoraan kasvupaikalleen. Taimiväli n. 20cm. Viihtyy parhaiten viettävillä kasvupaikoilla, koska
ei siedä märkyyttä. Kasvaa hyvin auringossa ja
puolivarjossa, niukkaravinteisessa ja hiekkapitoisessa maassa. Helppo kasvi.
Cymbalaria pallida
KIVIKKOKILKKA
(Storblommig murreva)
‘ALBIFLORA’
annos noin 0,1g / 2,40€ til.no 3391
Mv. Matalakasvuinen, korkeus n. 10-15cm.
Leviää mattomaisesti maanalaisten rönsyjensä
avulla. Pienet, sormihalkoiset, kiiltävät lehdet
ovat munuaismaiset. Sukulaisestaan rauniokilkasta se eroaa siitä, että sinililat perhosorkideaa muistuttavat kukat (vaalea keskusta) ovat
suuremmat ja koko kasvi on karvainen. Viihtyy
kivikkopuutarhassa, kivimuureissa ja kivilaattojen välissä. Kukkii kesäkuusta syyskuuhun.
Viljely: Kylvetään suoraan kasvupaikalleen.
Taimiväli 20cm. Kasvualustan tulee olla läpäisevä ja mielellään viettävässä paikassa, koska ei
siedä talvimärkyyttä. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, niukkaravinteisessa mullassa.
Erigeron speciosus
JALOKALLIOINEN
(Praktbinka)
‘PINK JEWELL’
annos noin 1g / 1,70€ til.no 3410
Mv. “Hienon naisen silmäripsi” koristi ennen monen pihan kukkapenkkiä ja kivikkoa.
Sinivioletti kukka muistuttaa hienoliuskaista
päivänkakkaraa. Korkeus n. 50-80cm. Kaunis
ryhmä- ja leikkokukka. Hyvä perhoskukka!
1g = noin 3500 siementä. Viljely: Esikasvatus
maalis-huhtikuussa. Siemenet peitetään ohuelti.
Itää 1-3 viikossa. Ulos kesäkuussa. Viihtyy auringossa, kuivassa ja tuoreessa, kalkkipitoisessa moreenimaassa. Kukkii kauan keskikesällä,
leikkauksen jälkeen uudestaan syyskesällä. Uudelleenistutus joka neljäs vuosi.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 114
Leontopodium alpinum
EUROOPANALPPITÄHTI
(Edelweiss)
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 3443
Mv. Sveitsin kansalliskukka. Tunnetaan parhaiten saksankielisellä nimellään ’Edelweiss’.
Koko kasvi valkoisten karvojen peittämä. Runsaan poiminnan vuoksi se on harvinaistunut.
luonnollisilla kasvupaikoillaan se onkin rauhoitettu. Kukat pieniä ja vaatimattomia, mutta
koristeellisia. Korkeus n. 15-20cm. Kukkii heinäkuussa. Sopii kivikkopuutarhaan. Käytetään
myös leikko- ja kuivakukkana! 1g = noin 7500
siementä. Viljely: Kylmäkäsitellyt pienet siemenet kylvetään aikaisin keväällä ulos. Niitä ei
peitetä, itää valossa! Itäminen hitaanpuoleista ja
epätasaista (10-42vrk). Viihtyy mielellään viettävässä, aurinkoisessa, kuivassa tai tuoreessa,
keskiravinteissa kalkkipitoisessa, vettä läpäisevässä kasvupaikassa. Vanhoja kasveja voidaan
lisätä jakamalla.
Lobularia maritima
TUOKSUPIELUS
(Srandkrassing)
’SNOW CARPET’
annos noin 1400 siementä / 1,70€ til.no 3218
Puhtaan valkoiset, pienet ihanalta tuoksuvat kukat. Muodostaa matalan, tuuhean maton. Korkeus n. 10cm. Reunuskasviksi, ruukkuihin!
Yv. Kotoisin Välimeren alueelta. Sopii erityisen hyvin kivikkopuutarhaan. Kukkii runsaasti
heinä-elokuussa. Kuulunut monen lapsuuden
kesäkukkiin! Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa tai avomaakylvö toukokuun lopussa,
kesäkuun alussa. Ruukkuun kylvetään useampi
siemen. Itää 4-6 vrk:ssa 18 asteessa. Viljelyaika
9-10 viikkoa. Taimikasvatuslämpö mielellään
+15 astetta. Karaistut taimet ulos kesäkuun
alussa. Ränsistynyt tuoksupielus voidaan leikata alas, jolloin se uudistuu ja kukkii uudelleen.
Helleaikoina kasteltava, muuten kestää aurinkoa hyvin.
Oenothera missouriensis
ISOHELOKKI
(Storblommigt nattljus)
annos noin 2g / 2,40€ til.no 3728
Mv. Korkeus n. 15-30cm. Lamoava kasvutapa.
Isot (n. 10-12cm), keltaiset, tuoksuvat, suppilomaiset kukat puhkeavat lehtihankoihin. Kuk-
12.12.2013 13.38
- 115 -
kii heinä-syyskuussa. Hyvä mesikasvi lähinnä
yöperhosille. 1g = noin 250 siementä. Viljely:
Avomaakylvö keväällä. Siemenet peitetään ohuelti. Viihtyy auringossa, kuivassa, keskiravinteisessa, kalkkipitoisessa moreenimaassa. Hyvissä
olosuhteissa kylväytyy itse. Kukat aukeavat ainoastaan runsaassa valossa. Kaunis!
Sagina subulata
POLKUHAARIKKO
(Sylnarv)
’PUZTA’
annos noin 0,1g / 2,40€ til.no 3344
Mv. Matala (n. 5cm), sammalmainen maanpeittokasvi, joka on ollut suosittu 1940-luvulla.
Valkoiset kukat pienen pieniä. Sopii pengermille, saumakasviksi laattakäytäville ja haudoille.
1g = noin 55.000 siementä. Viljely: Kylvetään
aikaisin keväällä hiekansekaiseen multaan aurinkoiseen kasvupaikkaan. Itää 10-21vrk:ssa.
Kestää kuivuutta.
Saponaria ocymoides
KIVIKKOSUOPAYRTTI
(Alp såpnejlika)
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3227
Mv. Korkeus n. 15-20cm. Mainio peittokasvi. Kukat vaalean purppuranpunaiset. Kukkii
kesä-heinäkuussa. Hyvä mesikasvi perhosille!
1g = noin 500 siementä. Viljely: Kylvö suoraan
avomaalle keväällä (4 viikon kylmäkäsittely!)
tai syyskylvö. Voidaan myös esikasvattaa. Itää
hyvin. Viihtyy aurinkoisessa, kuivassa tai tuoreessa, keskiravinteisessa, vettä läpäisevässä
kalkkipitoisessa maassa.
Sedum forsterianum
PEIPONMAKSARUOHO
(Tofsfetblad)
’SILVER STONE’
annos noin 0,1g / 2,90€ til.no 3763
Mv. Mattomainen kasvutapa. Vaatimaton, menestyy kalliokoloissakin. Makkaramaiset versot
n. 10-15cm pitkät. Sinivihreät litteät lehdet saavat talvella sinertävän ruusunpunaisen sävyn.
Nuppuvaiheessa keltaiset kukinnot ovat nuokkuvia. Kukkavana kuihtuu kukinnan jälkeen.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai avomaakylvö toukokuussa. Itää 1-3 viikossa. Viihtyy
auringossa ja puolivarjossa. Vaatimaton kasvupaikan suhteen.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 115
Sedum kamtschaticum
KAMTSATKANMAKSARUOHO
(Kamjatkafetblad)
annos noin 0,1g / 2,40€ til.no 3765
Mv. Tunnusomaista n. 10-20cm korkuiset lyhyehköt ja rennohkot varret sekä tummankeltaiset,
keskeltä ruskeankeltaiset kukat. Tummanvihreät lehdet ovat paksut, hieman vahamaiset, ylin
kolmannes hammaslaitainen. Kukkii kesä-heinäkuussa. Kukinnan jälkeen hedelmystöt kypsyessään muuttuvat oranssiksi. Erinomainen
mesikasvi perhosille. Viljely: Kylvö toukokuun
alussa ulos. itävät helposti 1-3 viikossa. Viihtyy
kuivassa, hiekkapitoisessa, ravinteikkaassa, vettä läpäisevässä mullassa, pH 6,2-7,5. Nopeakasvuinen ja helppo. Voi jakaa. Arka talvimärkyydelle.
Sedum pulchellum
NEIDONMAKSARUOHO
annos noin 0,1g / 2,40€ til.no 3764
Mv. Kotoisin USA:sta, Hento, vaaleanvihreä
varsi haaroittunut. Kukinnot vaalean ruusunpunaisia. Korkeus n. 10cm. Maanmyönteinen
kasvutapa. Erinomainen mesikasvi perhosille.
1g = noin 8000 siementä. Viljely: Esikasvatus
huhtikuussa tai avomaakylvö toukokuussa. Pienet siemenet voi sekoittaa hiekkaan kylvämisen
helpottamiseksi. Itää helposti 20 asteessa. Kylvöstä ei saa päästää kuivumaan. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa. Sietää kosteuttakin. Kasvualustan pH 6,2-7,5. Käytetty lääkekasvina.
Sedum spurium
KAUKASIANMAKSARUOHO
(Kaukasiskt fetblad)
’SUMMER GLORY’
annos noin 0,05g / 2,10€ til.no 3240
Mv. Ehkä suosituin maksaruoho. Kotoisin Kaukasukselta. Etelä-Suomessa löytää paikoin viljelyjäänteenä ja –karkulaisena. Runsaslehtiset
versot kärjistään kohenevat. Pyöreähköt lehdet
vastakkaiset ja kärkiosistaan tylppähampaiset.
Tummanpunaiset kukat sarjamaisissa viuhkoissa. Korkeus n. 5-15cm. Kukkii heinä-elokuussa.
Peittokasvi. Erinomainen mesikasvi perhosille.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai avomaakylvö toukokuussa. Siemenet eivät tarvitse
kylmäkäsittelyä. Itää 1-3 viikossa. Lisäys myös
jakamalla sekä varsi- että lehtipistokkaista.
Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, kuivassa tai
tuoreessa, keski- tai runsasravinteisessa, runsasmultaisessa moreenimaassa, pH 6,2-7,5.
12.12.2013 13.38
- 116 -
KORISTEHEDELMÄT
Brassica oleracea var sabellica
(Sabellica-ryhmä)
KORISTEKAALI
(Prydnadskål)
’PEACOCK ROUGE’
annos noin 45 siementä / 2,90€ til.no 3290
Pyöreä muoto. Liuskoittuneet lehdet. Uloimmat, kaulusmaiset lehdet tummanvioletit, keskusta burgundinpunainen. Korkeus n. 30-35cm.
Yv. Hyvin koristeellisia, pakkasta kestäviä
syksyn ja alkutalven lehtikaalista jalostettuja
muotoja. Ne eivät muodosta varsinaista kiinteää
kerää, vaan lehdet ovat toisistaan erillään. Kestää talvisäätä jopa paremmin kuin kanervat. 1g
= noin 250 siementä. Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Koulinta kolmen viikon päästä. Karaistut taimet ulos kesäkuun alussa. Taimiväli n.
40x60cm. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa,
tuoreessa, runsasravinteisessa ja runsasmultaisessa maassa. Kuivina kausina kastellaan. Rehevöityy vasta loppukesällä. ilmojen viilennettyä värit voimistuvat. Syyspuolella voi siirtää
suuriin ruukkuihin.
Cucurbita pepo
KORISTEKURPITSA
(Prydnadspumpa)
SEKOITUS
Annos noin 20 siementä / 2,40€ til.no 3266
Isoja ja pieniä, eri värisiä ja muotoisia kurpitsoja.
Yv. Reheviä köynnöksiä. Versojen pituus n.
100-250cm. Hedelmät monimuotoisia ja värisiä. Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuun
vaihteessa. Siemenet hyvä liottaa ennen kylvöä.
Itämislämpö 20, kasvatuslämpö 15-18 astetta. Kasvatusajaksi riittää 4 viikkoa. Karaistut
taimet ulos hallojen mentyä. Taimiväli 100cm,
riviväli 200-250cm. Vaatii aurinkoisen ja tuoreen, runsasravinteisen ja syvämultaisen kasvupaikan. Voi antaa kasvaa maata pitkin tai sitoa
säleikköön. Runsas kastelu ja kate hyväksi. Hedelmää on hyvä kääntää kasvun aikana, muuten
se osa, joka on maata vasten, jää keltaiseksi.
Korjataan tuleentuneina.
BIO-MARJALANNOITE
- Parantaa kasvua ja lisää satoa
- Biologis-orgaaninen kalipainotteinen
pitkävaikutteinen täyslannoite
- sisältää maaperän omia mikrobeja, jotka edistävät
kasvien luonnonmukaista ravinnon saantia
Hinta 8€ / 1 kg
Til.no 7124
Minervanpöllö
(Athena noctua) luonnollisessa koossaan
Ruostesuojattua, mustaksi maalattua metallia. Minervanpöllön siluetti seisoo tukevasti alustalla, jonka voi kahdella ruuvilla kiinnittää vaikka paalun
nokkaan marjapensaiden lähettyville tai parvekkeen kaiteelle. siluetti on
niin aidon näköinen, että se pelottaa tiehensä toiset linnut, esimerkiksi rastaat! Korkeus noin 17cm.
Hinta 14,00€ Til.no 8762
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 116
12.12.2013 13.38
- 117 -
KUIVAKUKAT
Achillea filipendulina
KULTAKÄRSÄMÖ
(Praktrölleka)
‘PARKER’S VARIETY’
annos noin 1g / 2,10€ til.no 3340
Mv. (I-V). Kotoisin Vähä-Aasiasta ja Kaukasukselta. Viljelty Englannissa jo vuonna
1803. Korkeus n. 70-120cm. Tukeva varsi,
harmahtavanvihreät lehdet. Keltaiset ryydille
tuoksuvat kukat hyviä kuiva- ja leikkokukkia.
Säilyttävät värinsä kuivattuina. Kukkii heinäelokuussa. Melko hyvä mesikasvi sekä päiväettä yöperhosille! 1g = noin 6000 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle syksyllä tai keväällä.
Itämislämpötila 18-21°C. Voidaan esikasvattaa.
Viihtyy auringossa, kuivassa, keskiravinteisessa, kalkkipitoisessa moreenimaassa. Voi kukkia
jo ensimmäisenä vuonna. Korjuu: Kukinto korjataan kuivattaviksi täysin auenneena.
Achillea millefolium
SIANKÄRSÄMÖ
(Rölleka)
‘CERISE QUEEN’
annos noin 1g / 2,10€ til.no 3341
Korkeus n. 60cm.
’SUMMER BERRIES IMPROVED’
annos noin 45 siementä / 2,10€ til.no 3300
Korkeus n. 60cm.
Mv. (I-VI). Kukat karmiininpunaisen eri sävyjä.
Kukkii kauan. Hyvä ryhmäkasvi sekä kuiva- ja
leikkokukka. Voidaan käyttää lääkeyrttinä kuten
villiä siankärsämöä. Käytetään värjäys-kasvinakin. Saadaan keltaista väriä. Melko hyvä mesikasvi sekä päivä- että yöperhosille! 1g = noin
6200 siementä. Viljely ja Korjuu: Sama kuin
kultakärsämöllä!
Achillea sibirica var. Camtschatica
SIPERIANKÄRSÄMÖ
(Kryprölleka)
kaunis. Kukinta-aika heinä-syyskuu. Kukkii jo
ensimmäisenä vuonna. Sopii erityisen hyvin
’villiin’ puutarhaan. Kuiva- ja leikkokukaksi. 1g
= noin 2900 siementä.
Viljely ja Korjuu: Sama kuin muilla kärsämöillä.
Anaphalis margaritacea
HELMINUKKAJÄKKÄRÄ
(Pärleternell)
annos noin 0,1g / 2,40€ til.no 3721
Mv. Kotoisin Pohjois-Amerikasta. Meillä vanha
koristekasvi. Pystykasvuinen. Huiskilomaisesti
ryhmittyneissä mykeröissä on vain valkoisia
kehräkukkia. Kapean suikeat lehdet ehytlaitaisia, vuorottaisia, villamaisen karvan peittämiä.
Korkeus n. 50cm. Kukkii seuraavana vuonna
heinä-syyskuussa. Kuivakukka ja kivikkokasvi.
1g = noin 20.000 siementä. Viljely: Esikasvatus
helmi-kesäkuussa laatikkoon. Itää 18-20 asteessa kahdessa, kolmessa viikossa. Viljelylämpö
25-20 astetta. Viihtyy aurinkoisessa, vettä läpäisevässä mullassa. Sietää paahdetta.
Artemisia ludoviciana
HOPEAMARUNA
(Vit malört)
annos noin 0,2g / 2,10€ / til.no 3236
Mv. Kotoisin Pohjois-Amerikasta. Pujon sukulainen. Vanha perenna. Liuskainen, hopeanharmaa lehdistö koristeellinen. Valkoiset
mykerökukinnot vaatimattomat. Kukkii heinäelokuussa. Korkeus n. 60cm. Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuussa. Kylvöstä ei peitetä,
itää valossa 20 asteessa 10-20vrk:ssa. Viihtyy
auringossa, laihemmassakin, mutta kalkkipitoisessa maassa. Taimiväli n. 35cm. Lumettomana
kevättalvena syytä suojata havuilla. Käyttö:
Kivikkokasvi, kuivakukka. Perennaryhmässä
tausta- tai välikasvina korostaa muiden kasvien
ulkonäköä.
SAFLORI
Kts. Värikasvit s. 110
‘LOVE PARADE’
annos noin 0,3g / 3,50€ til.no 3122
Mv. Korkeus n. 60cm. Ihanat, suuret, vaalean
ruusunpunaiset kukat. Lehdistö myös erityisen
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 117
12.12.2013 13.38
- 118 -
Chenopodium aristatum
KORISTESAVIKKA
(Renlavsmålla)
’SEAFOAM’
annos noin 750 siementä / 2,10€ til.no 3301
Meillä Yv. Herkullinen ulkonäkö. Koko kasvi
muistuttaa vaahtopäitä. Kesällä väri on vihreä,
rosaan vivahtava, mutta muuttuu syksyä kohti
mentäessä, ilmojen viiletessä tummanpunaiseksi. Korkeus n. 30-35cm. Viljely: Esikasvatus
huhtikuussa. Itää 18-20 asteessa. Karaistut taimet ulos maan lämmettyä. Viihtyy tavallisessa
puutarhamaassa auringossa ja puolivarjossa.
Käyttö: Käytetään kukkakimpuissa sekä tuoreena että kuivattuna. Soveltuu myös ruukkuviljelyyn.
Echinops bannaticus
SINIPALLO-OHDAKE
(Blå bolltistel)
’BLUE GLOW’
annos noin 1g / 2,40€ til.no 3297
Mv. Kotoisin Kaakkois-Euroopasta, Balkanin niemimaalta. Viljelty meillä 1940-luvulta
lähtien. Korkeus n. 100-150cm. Pallomainen,
metallinsininen kukinto suuri, halkaisija n.
3-5cm. Sileät lehdet päältä harmahtavan vihreät, alapuolelta harmaanukkaiset. Lehden reunojen piikit n. 2-4mm pituiset. Kukinta-aika
heinä-elokuussa. Hyvä mesikasvi sekä päiväettä yöperhosille. Erityisesti ison hopeatäplän
suosiossa. Kimalaistenkin mieleen. 1g = noin
60 siementä. Viljely: Avomaakylvö keväällä
tai syyskylvö. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, kuivassa ja tuoreessa, runsasravinteisessa, kalkitussa moreenimaassa. Viljely harjussa
varmistaa hyvän talvehtimisen. Käyttö: Komea
perennapenkin kaunistus. Käytetään leikko- ja
kuivakukkana.
Gypsophila paniculata
MORSIUSHARSO
(Brudslöja)
’SNOW FLAKE’
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 3359
Mv. (I-III). Keski-Aasian, Keski- ja Itä-Euroopan arojen kasvi. Gypsophila -nimi (kreikkaa)
tarkoittaa kalkkia ja ystävää. Nukkavartinen,
latvaosasta runsaasti haaroittunut. Kukinto
valkoinen, kevyen harsomainen, runsaskukkainen ja laaja. Puolikerrottu tai kerrottu kukka.
Lehdet sinivihreät, kapeansuikeat. Korkeus
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 118
n. 100cm. Kukkii heinä-elokuussa. 1g = noin
1200 siementä. Viljely: Avomaakylvö toukokesäkuussa. Itää 15 asteessa 14-20vrk:ssa. Viihtyy auringossa, kuivassa ja tuoreessa, keski- ja
runsasravinteisessa, kalkkipitoisessa moreenimaassa. Ei siedä seisovaa märkyyttä. Ei pidä
siirrosta, syvä paalujuuri. Istutusetäisyys 50cm.
Viljellään myös kasvihuoneessa leikkokukaksi.
Käyttö: Kaunis leikkokukkana, kimppujen keventäjänä; voidaan kuivata joko alaspäin ripustettuna tai pystyssä.
Helichrysum bracteatum
JÄTTIOLKIKUKKA
(Jätte-eternell)
’FOR EVER MIX’
annos noin 850 siementä / 1,70€ til.no 3144
Kukat kauniita: valkoisia, keltaisia, ruusunpunaisia ja punaisenruskeita. Korkeus n. 90cm.
’COPPER-RED’
annos noin 1g / 2,10€ til.no 3150
Ihanat, kuparinpunaiset, suuret, kerrotut kukat.
Korkeus n. 100cm.
Mv. Meillä yksivuotinen. Kotoisin Australiasta.
Ensimmäisen kerran viljeltiin Ranskassa 1799.
Erinomainen kuivakukka, tärkein kuivakukkateollisuuden raaka-aine. Kukkii heinäkuusta
pakkasiin. Erinomainen perhoskasvi! Houkuttelee varsinkin amiraali-, neito- ja ohdakeperhosia. 1g = noin 1400 siementä. Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuussa. Etelässä avomaakylvö.
Itää 18-20 asteessa 8-10 viikossa. Vaatii aurinkoisen, tuoreen, keski- tai runsasravinteisen,
kalkkipitoisen moreenimaan. Taimi-kasvatetut
yksilöt kukkivat jo heinäkuussa. Korjuu: Kukat korjataan aurinkoisena päivänä laitakukkien
ollessa avoinna. Poistetaan varsista lehdet ja ripustetaan kuivumaan ilmavaan paikkaan.
KUITUPELLAVA
Kts. Maisemointikasvit s. 128
Limonium sinuatum
SINI-IKIVIUHKO
(Blårisp)
’TWILIGHT’ –Pacific-sarja
annos noin 1g / 1,70€ til.no 3342
Kukat lilan ja laventelin sävyisiä. Korkeus n.
80cm.
Yv. Laji on yleinen kuiva- ja leikkokukka. Ko-
12.12.2013 13.38
- 119 -
toisin Välimeren alueelta. Viljelty Hollannissa
vuodesta 1610. Nimestä huolimatta kukat eivät ole aina siniset, vaan on olemassa valkoisia,
keltaisia, aprikoosin-, ruusun- ja karmiininpunaisiakin lajikkeita. Lehdet syvään pyöreäliuskaiset ja ruusukkeiset. Jäykät varret ovat siipipaltteiset. Tuoksuton. Erinomaisia mesikasveja
päiväperhosille. 1g = noin 420 siementä. Viljely: Esikasvatus helmikuun lopusta huhtikuun
alkuun. Kylvösyvyys 1cm. Siemeniä kannattaa
liottaa ennen kylvöä. Itää epätasaisesti 8-20
asteessa 7-18vrk:ssa. Viihtyy auringossa, tuoreessa, runsasravinteisessa, kalkkipitoisessa ja
runsasmultaisessa moreenimaassa. Korjuu:
Kukkien ollessa täysin auki. Ripustus pieninä
kimppuina. Käyttö: Kuivakukka, leikkokukka.
Lunaria annua
KESÄKUURUOHO
(Judaspenningar)
annos noin 10g / 2,10€ til.no 3282
Yv.-kv. Viljely aloitettiin Sveitsissä 1830. Tuoksuvat kukat violetit tai valkoiset. Kukkii kesäheinäkuussa. Pysty ja tanakka varsi. Korkeus
n. 90cm. Siementen tuleennuttua ja varistua,
jäljelle jäävät hopeanhohtoiset, kauniit soikeat
lidut, jotka kerätään kuivakukiksi. 1g = noin
50 siementä. Viljely: Kylvö avomaalle toukokuussa. Itää 20 asteessa 14-20vrk:ssa. Viihtyy
auringossa ja puolivarjossa, kosteutta pidättävässä, vettä läpäisevässä humuspitoisessa maassa. Kylväytyy helposti. Käyttö: Kukkatarhaan.
Leikko- ja kuivakukka.
Nigella damascena
TARHANEITO
(Jungfrun i det gröna)
‘MISS JEKYLL’
annos noin 750 siementä / 2,10€ til.no 3139
Yv. Kotoisin Lähi-idästä. Vanhanajan kesäkukka. Viljelty vuodesta 1542. Kukat kauniin indigonsiniset, lehdet tillimäiset. Kukkii pitkään
heinä-elokuussa. Korkeus n. 60cm. 1g = noin
425 siementä. Viljely: Kylvö avomaalle aikaisin keväällä tai syyskylvö 1-2cm syvyyteen.
Taimiväli 10cm. Kovapintaisia siemeniä kannattaa liottaa vuorokauden verran ennen kylvöä.
Itävyys yleensä 50-60%. Viihtyy auringossa,
tuoreessa, runsasravinteisessa, kalkkipitoisessa
ja runsasmultaisessa maassa. Käyttö: Siemeniä
voi syödä (Damaskon kumina). Hyvä mesikasvi. Siemenkotaa käytetään kuivakukkana. Tuoreet ja tuoksuttomat kukat sopivat myös maljakkokukiksi. Ennen uskottiin, että siemenien
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 119
hierominen tukkaan karkottaa täit ja kirput!
Nigella hispanica
ESPANJANNEITO
(Spanska jungfrun)
’MIDNIGHT BLUE’
annos noin 300 siementä / 2,10€ til.no 3360
Yv. Suurehkot kukat (n. 5cm) ihanan tummansiniset. Keskusta musta, jossa punaiset heteet.
Korkeus n. 90cm. Kukkii heinä-elokuussa. 1g =
n. 900 siementä. Viljely: Sama kuin tarhaneidolla. Käyttö: Siemenkota kaunis kuivakukkana, joka voidaan kerätä kahdessa erässä. Ensin
siemenkodan ollessa musta ja hämähäkkimäinen ja myöhemmin sen paisuttua. Ihana leikkokukka. Kestävä.
Physalis alkekengi
LYHTYKOISO
(Japansk lykta)
annos noin 150 siementä / 2,10€ til.no 3263
Mv. (I-VI). Kotoisin Itä-Aasiasta. Tunnetaan
myös nimellä lyhtykukka ja juutalaiskirsikka.
Korkeus n. 60cm. Arvostetaan ei niinkään kukkien vaan oranssien lyhtymäisten siemenkotien
vuoksi, jotka on helppo kuivata talviseksi koristeeksi. Kasvatus aloitettiin Englannissa vuonna
1895. Kukkii heinä-elokuussa vaatimattomin
perunankukan näköisin valkoisin kukin. 1g =
noin 600 siementä. Viljely: Esikasvatus huhtitoukokuussa, etelässä avomaakylvö varhain
keväällä tai syyskylvö (kylmäkäsittely!). Itää
20 asteessa 20-30vrk:ssa. Viihtyy auringossa
ja puolivarjossa, tuoreessa, runsasravinteisessa,
kalkkipitoisessa ja runsasmultaisessa moreenimaassa. Paikka kukkamaassa hyvä rajata pellillä tai paksulla muovilla, koska leviää runsaasti.
Käyttö: Lyhtyjen sisällä olevia kypsiä, C-vitamiinipitoisia marjoja voi syödä, muutoin kasvi
on koisokasvien tapaan myrkyllinen. Kasvia on
käytetty reuman ja kihdin hoitoon. Kuivakukaksi lyhdyt kerätään elo-syyskuussa.
Rhodanthe chlorosephala
RUSOIKIKUKKA
(Roseneternell)
Biodynaaminen
annos noin 0,5 g/ 2,40€ til.no 3143 UUSI
Yv. Kotoisin Australiasta. Itää noin 14-30 päivässä, kylvö mullan pintaan peitetään vain aivan
ohuelti (1 mm syvyyteen). Kylvö kun maa on
kunnolla lämmennyt. Kauniin herkät vaaleanpunaiset mykerökukat ovat erinomaisia kuivakukkia. Korkeus noin puoli metriä. Kukissa on
keltainen keskusta.
12.12.2013 13.38
- 120 -
KORISTEHEINÄT
Avena nuda
KAURA
(Havre)
’ASLAK’
annos noin 100g / 1,70€ til.no 4087
annos noin 500g / 3,90€ til.no 4082
Viljely: Yv. Kylvö toukokuussa. Itää melko
alhaisessa lämpötilassa. Kylvösyvyys 5cm. Jyrätään kylvön jälkeen. Kohtuullisesti lannoitettu maa. Iso juuristo kykenee keräämään hyvin
ravinteita. Korjuu ja Käyttö: Kaunis koristeheinänä. Kuivataan pystyasennossa. Lyhteiksi
pikkulinnuille.
Briza maxima
ISORÄPELÖ
(Italienskt darrgräs)
Mv. Kotoisin Pohjois-Amerikan keski- ja itäosista. Tunnetaan parhaiten vaaleanvihreistä siemenkodistaan, jotka muistuttavat keskiaikaista
sotanuijaa tai tähteä. Mätästävä kasvutapa.
Vihreät lehdet 10-12cm leveät. Korkeus n. 6090cm. Ainavihreä. Viljely: Kylvetään varhain
keväällä. Itää 10 asteessa 7-14vrk:ssa. Viihtyy
kosteassa, ravinteikkaassa mullassa, auringossa
ja puolivarjossa. Käyttö: Kaunis kasvi ryhmänä
lammikon reunalla. Käytetään tuoreena tai kuivattuna kukkakimpuissa.
Festuca cinerea
SININATA
(Blåsvingel)
annos noin 2g / 1,70€ til.no 4069
Yv. Kotoisin Välimeren alueelta. Siro heinä.
Korkeus n. 40-50cm. Kukinto sydämen muotoinen roikkuva tähkä. Kukkii heinä-elokuussa. 1g
= noin 400 siementä. Viljely: Kylvetään suoraan
avomaalle matalaan vakoon. Itää 7-14vrk:ssa.
Viihtyy auringossa, tuoreessa, keski- ja runsasravinteisessa moreenimaassa. Korjuu: Kukinnan ollessa kauniimmillaan. Käyttö: Kivikkotarhan ja kasvimaan koriste. Kesäkimppuihin
tuoreena, kuivakukaksi.
‘VARNA’
annos noin 1g / 2,40€ til.no 4002
Mv. Kuuluu 300-lajiseen heinäkasvisukuun.
Euroopassa kasvaa 170 lajia luonnonvaraisena meilläkin 21. Kaunis koristeheinä, nimensä
mukaisesti sillä on sinertävän harmaanvihreät
lehdet. Korkeus n. 20cm. Kukinta-aika kesäheinäkuu. Kaunis ryhmäkasvina muiden heinien kanssa ja reunuskasvina. 1g = noin 950
siementä. Viljely: Kylvö varhain keväällä. Istutusetäisyys 30cm. Viihtyy auringossa, erittäin
kuivassa tai kuivassa, niukkaravinteisessa moreenimaassa. Myöhemmin lisäys onnistuu myös
jakamalla.
Briza minor
PIKKURÄPELÖ
(Dvärgdarrgräs)
Lagurus ovatus
JÄNÖNHÄNTÄ
(Harsvans)
annos noin 2g / 1,70€ til.no 4167
Yv. Kotoisin Välimeren alueelta kuten isoveljensäkin. Herkännäköinen, sirokasvuinen heinä.
Kukkii heinä-elokuussa. 1g = noin. 3000 siementä. Viljely: Kasvatetaan kuten isoräpelöä.
Viihtyy paremmin runsasmultaisemmassa kasvupaikassa. Käyttö: Kivikkotarhan ja kasvimaan korista. Tuorekäyttöön tai kuivattavaksi.
Kaunis suurena kimppuna isossa lasimaljakossa.
annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 4070
Yv. Kotoisin Välimeren alueelta. Kukinto vihertävänharmaa, pörröinen tähkä. Kylvöstä kukintaan kuluu n. kolme kk. Korkeus n. 40cm.
1g = noin 2000 siementä. Viljely: Esikasvatus
huhtikuussa tai kylvö suoraan avomaalle 1cm:n
syvyyteen. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa,
kuivassa tai tuoreessa, keskiravinteisessa maassa. Käyttö: Kuivakukaksi.
Carex grayi
PIIKKINUIJASARA
(Spikklubbestarr)
’MORNING STAR’
annos noin 1g / 2,90€ til.no 4004
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 120
Miscanthus sinensis
ELEFANTTIHEINÄ
(Japanskt gräs)
’SILVERGRASS’
annos noin 0,1g / 2,10€ til.no 4165
Mv. Kasvaa luonnonvaraisena Kiinassa ja Japa-
12.12.2013 13.38
- 121 -
nissa. Kasvattaa tiheitä mättäitä, joiden korkeus
on n. 2,5m. Kapeissa lehdissä hopeanharmaa
keskisuoni. Röyhymäinen kukinto on myös
hopeanharmaa. Keski-Euroopassa sitä on kasvatettu sen nopeakasvuisuutensa vuoksi energiakasviksi ja saatu lupaavia tuloksia. Viljely:
Esikasvatus helmi-maaliskuussa. Siemenet
kylvetään pikkuruukkuihin, muutama siemen
ruukkuunsa. Kylmäkäsittely parantaa itämistulosta. Karaistut taimet ulos, kun hallanvaara on
ohi. Viihtyy aurinkoisessa ja lievästi varjoisessa, tuulilta suojatussa paikassa. Meillä se ei aina
ehdi kukkia ja talvenkestävyyskin on vaihteleva.
Syksyllä kannattaa suojata tyvet olkipeitteellä
eikä lehtiä leikata. Talvehtimisesta on hyviäkin
kokemuksia. Etelä-Suomeen kokeilijoille!
Panicum miliaceum
KORISTEHIRSSI
(Prynadshirs)
’VIOLACEUM’
annos noin 5g / 2,40€ til.no 4144
Yv. Kasvattaa koristeellisia, violetinruskeita,
puolittain nuokkuvia röyhyjä. Korkeus n. 70cm.
1g = noin 220 siementä. Viljely: Kasvatetaan
yksivuotisten kesäkukkien tapaan. Paras kasvupaikka on aurinkoinen ja lämmin, maa kevyehköä, vettä läpäisevää ja kohtalaisen ravinteikasta. Jos haluaa varmistaa kehityksen, voi
siemenet esikasvattaa huhtikuussa ja noudattaa
yleisiä taimikasvatuksen periaatteita. Käyttö:
Ryhmäkasviksi, kuivakukaksi.
Setaria italica
ITALIANPANTAHEINÄ
(Äkta kolvhirs)
’HYLANDER’
annos noin 2g / 2,40€ til.no 4093
Yv. Tunnetaan myös koristehirssi -nimellä.
Nopeakasvuinen. Korkeus n. 70-90cm. Hiukan
nuokkuva tähkä 7-15cm:n pituinen. Muodostaa
kukkivia sivuversoja. 1g = n. 300-400 siementä.
Viljely: Esikasvatus toukokuussa tai kylvö suoraan avomaalle kesäkuussa 1cm:n syvyyteen.
Viihtyy auringossa, tuoreessa, runsasravinteisessa maassa. Hallanarka. Korjuu: Korjataan,
kun tähkä on täysin kehittynyt. Käyttö: Linnunsiemeneksi ja kuivakukaksi. Aikaisemmin ihmisetkin käyttivät sen siemeniä ravinnoksi. Hyvin
kaunis.
HUONEKASVIT
Abutilon x hybridum
VAAHTERA-AULIO
(Klockmalva)
‘BELLAVUE MIXED’
annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 3146
Mv. Meillä jo yli 100-v. kasvatettua vanhaa huonekasvia voidaan kasvattaa paitsi sisäikkunalaudoilla myös ruukuissa ja parvekelaatikoissa
kesäaikaan ulkotiloissa. Kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Kellomaiset, nuokkuvat, punaiset, oranssit ja keltaiset kukat. Tunnetaan myös
nimillä kellomalva tai japaninruusu. Vaahteran
lehden kaltaiset lehdet vaaleanvihreät. Korkeus
n. 80-100cm. 1g = noin 250 siementä. Kasvatus: Kylvö keväällä tavalliseen, hiekalla parannettuun multaan. Itää parhaiten 20-25 asteen
lämpötilassa. Itämisaika 2-3 viikkoa. Typistetään pari kertaa haaroittumisen edistämiseksi.
Nopeakasvuinen. Istutetaan joka kevät uuteen
multaan. Kesällä runsas kastelu ja viikoittainen
lannoitus. Viihtyy huoneenlämmössä, mutta
pysyy terveempänä (kirvat vaivaavat helposti)
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 121
hiukan viileässä. Pitää runsaasta valosta, muttei paahteesta. Helppo lisätä 7-10cm pituisista
pistokkaista. Kukat puhkeavat jokaiseen lehtihankaan, niin että kukkii miltei ympäri vuoden.
Asparagus densiflorus ‘Sprengeri’
HIENOHELMA
(Hängsparris)
annos noin 1g / 2,90€ til.no 3272
Mv. Kotoisin Euroopan, Afrikan ja Australian
lauhkeilta vyöhykkeiltä. Hienohelma oli meillä
uusbarokki- ja uusrenesanssiajalla (1870-1900)
säätyläisten suosikkihuonekasveja. Kaartuvat,
sirot varret, joita käytetään paljon sidontatöiden
vihreyttäjänä. Kasvavat kookkaista mukuloista,
jotka täyttävät nopeasti ruukun. Ruukku ei saa
kuitenkaan olla liian suuri, korkeintaan k tuumaa. 1g = noiiin 20 siementä. Kasvatus: Kylvö
maalis-huhtikuussa. Siemeniä on hyvä liottaa
yön yli. Itämisaika 15-30 vrk / +18-20 asteessa. Vaatii paljon valoa, mutta kärsii paahteesta.
Runsas hajavalo paras. Kesällä kastellaan päi-
12.12.2013 13.38
- 122 -
vittäin, talvella riittää muutaman päivän välein
vesitilkka. Jos hienohelma kuivuu liikaa, varistaa se latvaversonsa.
Asparagus setaceus
UNELMA
(Fjädersparris)
annos noin 1g / 2,40€ til.no 3220
Mv. Kotoisin Euroopan, Afrikan ja Australian
lauhkeilta vyöhykkeiltä. Kasvatetaan huonekasvina vähemmän kuin hienohelmaa, mutta on
arvokas leikkovihreä. Kapeat ja sirot lehdykät
muistuttavat havupuiden neulasia. Nuorena tuuhea, moniversoinen pensas, mutta vanhetessaan
alkaa kasvattaa pitkiä, lehdettömiä versoja. Siksi se on jaettava usein. 1g = noin 25 siementä.
Kasvatus: kuten hienohelmalla. Unelma vaatii
kuitenkin hieman lämpimämpiä kasvuolosuhteita. Se ei siedä vetoa eikä liikaa kosteutta.
Puolivarjo on sille parhaaksi. Voi suositella huolelliselle hoitajalle!
Datura metel
TUOKSUHULLURUOHO
(Indisk spikklubba)
‘BALLERINA MIX’
annos noin 8 siementä / 2,90€ til.no 3402
Mv. Kasvatettava yksivuotisena, jos ei ole viileää talvettamispaikkaa. Kotoisin Intiasta. Kuuluu pasuunakukkien sukuun. Käytetään myös
datura -nimeä. Tuoksuvat puhtaan valkoiset,
kermankeltaiset ja vaalean purppuranpunaiset
suuret, kerrotut torvikukat. Korkeus 40-60cm.
Ruukku voidaan nostaa kesäksi ulos. Meillä
“pasuunakukka” oli yksi Biedermeier-kauden
(n. 1820-1850) säätyläisten suosimista huonekasveista. Kasvatus: Kylvö ruukkuun helmimaaliskuussa. Siemeniä kannattaa liottaa 1-3
vuorokautta ennen kylvöä. Itämisaika 1-8 viikkoa. Alalämpö ruukkujen alla jouduttaa itämistä! Taimet latvotaan muutaman kerran, jotta
kasvi pysyy tuuheana. Latvapistokkaat voi juurruttaa. Talvehtii viileässä, mutta valossa. Hyvin
myrkyllinen!
Eucalyptus globulus
KUUMEPUU
(Feberträd)
‘SILVERDOLLAR’
annos noin 0,1g / 2,40€ til.no 3331
Mv. Viljely aloitettiin Englannissa 1820-luvulla. Kotoisin Australiasta ja sen lähiseuduilta.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 122
Harmaanvihreät, tuoksuvat lehdet. Nopeakasvuinen, kasvaa ruukussa 1-2m korkuiseksi.
Kaunis punainen kukka. Tuoksu voimakkaan
aromaattinen. Kasvatus: Kylvö helmi-maaliskuussa ruukkuun. Taimikasvatuksen jälkeen
viihtyy voimakkaassa mullassa, ahtaassa ruukussa ja kasvuaikana vaatii runsaan kastelun.
Aurinkoinen tai lievästi varjoinen paikka. Voi
latvoa ensin 20-25cm korkuisena, sitten uudelleen 40-50cm korkuisena. Monistus parhaiten
siemenistä. Voi viedä kesäksi ulos. Talvella
niukka kastelu. Kestää hetkellisesti -10°C pakkasta. Käyttö: Paljon käytetty kasvi lääke- ja
makeisteollisuudessa. Noin 500 eri lajiketta.
Kasvaa kotiseudullaan 70-80m korkuiseksi
puuksi. Brasiliassa lajia kasvatetaan paperiteollisuuden tarpeisiin. Voi kuivata teeainekseksi.
Käytetään myös värikasvina ja leikkovihreänä.
Heliotropium arborescens
HELIOTROOPPI
(Heliotrop)
’MARINE’
annos noin 200 siementä / 2,10€ til.no 3279
Mv. Meillä yksivuotisena viljelty Perusta kotoisin oleva vanhan ajan huone- ja puutarhakasvi.
Korkeus n. 40cm. Pienet, tumman violetinsiniset kukat leveissä kukinnoissa. Tuoksu hieman
vaniljamainen. Kukkii heinäkuusta lokakuuhun. Tummanvihreät, hieman kurttuiset lehdet
vuorottaiset ja puikeat. Eteläisissä maissa kasvatetaan hajuvesiteollisuuden tarpeisiin. Hyvä
perhoskasvi. Kasvatus: Esikasvatus tammimaaliskuussa. Mitä aikaisemmin kylvetään, sitä
aikaisemmin kukkii. Itää 18 asteessa. Kasvatuslämpö 12-15 astetta. Viihtyy auringossa, tuoreessa, runsasravinteisessa ja runsasmultaisessa
maassa.
Impatiens balsamina
MUMMONPALSAMI
(Balsamin)
‘KAMELIAKUKKAINEN’, sekoitus
annos noin 1g / 1,70€ til.no 3332
Yv. Vanhan ajan ruukku- ja kesäkukka. Kotoisin
trooppiselta ja subtrooppiselta vyöhykkeeltä.
Kukat kerrotut: valkoiset, vaaleanpunaiset tai
punaisen eri sävyiset. Kukkii koko kesän. Korkeus n. 40-50cm. Torpan kukka! 1g = noin 110
siementä. Kasvatus: Esikasvatus huhtikuussa.
Itää 21 asteessa 8-10 päivässä. Kasvatuslämpötila15 astetta. Ravinteikas, vettä läpäisevä multa. Runsas valo ja kastelu. Hyvin hallanarka.
12.12.2013 13.38
- 123 -
Voidaan istuttaa kukkapenkkiin tai pitää ruukussa ikkunalla. Kuihtuneet kukat poistetaan. Ei
siedä paahdetta, koska silloin kukinta pysähtyy
ja tuholaisvaara uhkaa. Suihkutus tekee hyvää.
Myrkyllinen!
Impatiens walleriana
AHKERALIISA
(Flitiga Lisa)
’SUPER HYBRID MIX’
annos noin 60 siementä / 2,10€ til.no 3497
Isot, yksinkertaiset kukat. Värikirjo tummanpunaisesta vaaleanpunaiseen ja valkoiseen. Tanakka kasvutapa. Korkeus 15cm.
Kasvatetaan yksivuotisena. Kotoisin trooppisen Itä-Afrikan vuoristosta ja Sansibarista.
Tieteellinen nimi impatiens tarkoittaa herkkää.
Herkkyys tarkoittaa siementen sinkoutumisesta
ympäristöön pienestäkin kosketuksesta. Ahkeraliisa löydettiin vuonna 1880, mistä alkoi sen
laajamittainen jalostustyö. Meillä se oli yksi
Jugend-ajan (1890-1915) suosikkikasveista.
Hammaslaitaiset, mehevät lehdet. Kukkii kesäkuusta pakkasiin asti. Kasvatus: Esikasvatus
tammikuun lopusta maaliskuuhun. Siementä ei
peitetä. Itää 20-25 asteessa 7-14vrk:ssa. Koulinta 3-4 viikon jälkeen kylvöstä. Kasvatusaika
8-12 viikkoa. Pitää valosta, muttei siedä kovaa
paahdetta, jolloin kukinta loppuu ja tuholaisvaara uhkaa. Jos lämpötila on yli 22 astetta, on
hyvä sumuttaa huoneilmaa. Tasainen kosteus on
tärkeää. On kuitenkin varottava liiallista kastelua, kuivahtaminen taas lakastuttaa alimmat lehdet. Viikoittainen lannoitus takaa hyvän kasvun
ja kukinnan. Myrkyllinen! Huom, erittäin pieni
siemen, avaa siemenpussi varovasti!
Ipomea tricolor
PÄIVÄNSINI
(Blomman för dagen)
’HEAVENLY BLUE’
annos noin 35 siementä / 2,10€ til.no 3199
Suuret, taivaansiniset kukat. Leveän, suppilomaisen teriön nielu ja torvi valkea.
Yv. Kotiseudullaan monivuotinen. Kotoisin
trooppisesta Amerikasta. Käytetään myös elämänlanka -nimeä. Kuuluu runsaslajiseen bataatin sukuun. Köynnös, varsi haarova. Korkeus
n. 2,5-3m. Suuret kukat avoinna aamupäivisin.
Kukkii kesäkuusta syyskuuhun riippuen kylvöajankohdasta. Lämpimälle ja aurinkoiselle
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 123
paikalle puutarhaan tai suojaisalle parvekkeelle. Kasvatus: Esikasvatus tammi-huhtikuussa.
Laita 3-5 siementä 10-12cm ruukkuun. Siemeniä on hyvä liottaa vuorokauden verran ennen kylvöä itämisen jouduttamiseksi. Itää 20
asteessa 1-2 viikossa. Mitä aikaisempi kylvö,
sen aikaisempi kukinta. Viihtyy auringossa,
tuoreessa, runsasravinteisessa, kalkkipitoisessa,
runsasmultaisessa mullassa. Vaatii tukemista.
Kukat kestävät vain yhden päivän, mutta a tulee
jatkuvasti. Myrkyllinen!
Mimosa pudica
TUNTOKASVI
(Sensitiva)
annos noin 30 siementä / 1,70€ til.no 3223
Mv. Kotoisin Brasiliasta. Kosketuksesta sulkeutuvien lehtiensä vuoksi hauska ja mielenkiintoinen. Kutsuttu myös ’tuntopuuksi’. Lehdet oikenevat yleensä viidessä, kymmenessä
minuutissa riippuen valon määrästä. Kasvia ei
kuitenkaan pidä kiusata liikaa! Pikkupensas, hitaasti haarova, hento varsi. Pitkäruotiset lehdet
vuoroittaiset, jotka ovat haarautuneet kahteen
tai neljään liuskaan, joissa kussakin 10-20 paria pikkulehdyköitä. Kukat ovat kauniissa pallomaisissa lehtihangoissa olevissa kukinnoissa,
tavallisesti sinipunaisia. Terälehdet puuttuvat
kokonaan, väri peräisin heteiden tiheästä kimpusta. Kesän aikana ehtivät kasvaa n. 60-80cm:n
mittaisiksi. Kasvatus: Kylvö maaliskuussa 5-6
siementä pieneen ruukkuun. Mullan pinnan voi
jättää muutaman sentin alemmaksi, jotta taimien venyttyä multaa voi lisätä ruukun täyteen.
Taimia ei kannata koulia, kasvavat kauniimmin
rauhassa. Kun taimet ovat 4-5cm:n mittaisia,
heikoimmat nypitään pois. Jätetään kolme parasta. Kun taimet ovat täyttäneet multatilan,
siirretään koko multapaakku hieman suurempaan ruukkuun ja myöhemmin tarvittaessa sama
toistetaan uudelleen. Lopulliseksi ruukuksi riittää neljän tuuman ruukku. Hyvä kasvumulta on
hiekansekaista kompostimultaa. Taimet eivät
siedä suoraa auringonpaistetta, mutta valoa ja
lämpöä on oltava runsaasti. Lannoitetaan viikoittain. Kasteltaessa on tärkeää, että vesi on
haaleaa, muuten lehdet kellastuvat. Kasvatetaan
yksivuotisena, koska tiputtaa lehtensä talveksi
ja silloin kituvan ja ruman näköinen. Vanhemmat kasvit ovat liikkeissäänkin hitaampia. Ei
pidä vedosta eikä tupakansavusta.
12.12.2013 13.38
- 124 -
Mimulus luteus
KELTA-APINANKUKKA
(Chilenskt gyckelblomster)
Passiflora caerulea
KRISTUKSEN KÄRSIMYSKUKKA
(Blå passionsblomma)
’SUPER HYBRID MIX’
annos noin 270 siementä / 2,90€ til.no 3185
Trumpetinmuotoiset, isot, kauniit, kelta-, punaja valkotäpläiset kukat. Korkeus 15-20cm. Hieman tiikerimäinen ulkonäkö.
annos noin 35 siementä / 2,10€ til.no 3031
Mv. Meillä herrasväen huonekasvina jo biedermeier-kaudella 1820-1850-luvuilla. Suvun nimi
tulee sanasta passio=kärsimys ja flora=kukka.
Käytetään myös nimeä kärsimyspassio. Kukka
erittäin kaunis, rakenne poikkeuksellinen. Kymmenen kehälehteä muodostavat kauniin sinivioletin eri sävyjen teriön. Lisäteriö muistuttaa
pyhimyksen sädekehää. Kasvutapa köynnöstävä (3-4m). Kiipeilee pitkien kärhien avulla.
Lehdet 3-7-sormisia. Kukka kestää vain päivän,
a nuppuja jokaisessa lehtihangassa. Kasvatus:
Kylvö helmi-maaliskuussa. Pitkä itämisaika:
20-40vrk, itämislämpö 20 astetta. Vaatii aurinkoisen ikkunan. Kasvukaudella lannoitetaan
kerran viikossa. Talvella pidetään viileässä lepopaikassa. Keväällä versot leikataan lyhyiksi.
Helppo juurruttaa pistokkaista. Istutetaan suureen ruukkuun.
Mv. Kasvatetaan useimmiten yksivuotisena.
Kotoisin Etelä-Amerikasta, Chilestä. Kuvattiin
ensimmäisen kerran jo 1700-luvun alussa ranskalaisen papin, isä Feuilleén toimesta. Sisä- ja
ulkokukaksi. Tunnettiin ennen ‘ Lapinorvokki’,
’Norjan neito’ ja ’Juoppo Johansson’ -nimellä.
Viimeinen nimi kuvaa veden tarvetta. Kukkii
heinä-elokuussa. Kasvatus: Kylvö maalishuhtikuussa. Siementä ei peitetä, itää valossa.
Kukkii 9-12 viikossa kylvöstä. Karaistut taimet
voi viedä ulos hallojen mentyä. Aikaisemmin
ollut suosittu hautakukkana. Vaatii vähintään
10cm ruukun. Viihtyy varjossa ja puolivarjossa.
Kastellaan ja lannoitetaan säännöllisesti. Viihtyy hyvin veden äärellä:, on kosteiden paikkojen kasvi. Muuten vaatimaton hoidon suhteen.
Latvapistokkaat juurtuvat nopeasti vesilasissa.
Voidaan talvettaa n. +5 asteessa, jolloin ei tarvitse paljon kastelua. Pirteän näköinen!
Nerium oleander
OLEANTERI
(Oleander)
annos noin 10 siementä / 1,70€ til.no 3145
Mv. Vanhan ajan ruukkukasvi. Kotoisin Vähästä-Aasiasta. Kasvaa ruukussa lähes parimetriseksi, mutta voi pitää leikkaamalla halutun korkuisena. Runko ruskeahko, nuoret oksat helakan
vihreitä. Lehdet kapean suikeat, nahkamaiset.
Punaiset, vaaleanpunaiset tai valkoiset kukat
kehittyvät edellisen vuoden versoihin, mikä on
muistettava leikatessa. Kukinta-aika keskikesällä. Kasvatus: Esikasvatus helmi-maaliskuussa.
Rakastaa aurinkoa. Viihtyy 20-25-asteen lämmössä ja täydessä auringonpaahteessa. Viedään
kesällä ulos eteläseinustalle tai pidetään sisällä
etelänpuoleisella ikkunalla. Innokkaan hoitajan
kasvi, kun saa kesällä kastella runsaasti. Hoitoohjeet kiteytettynä: “Pää tulessa, jalat vedessä”.
Talveksi viedään viileään (ei alle +5) kellariin,
jossa on kuitenkin hieman valoa. Kastellaan
niukasti. Leikattaessa jätetään edelliskesän versoihin 1/3 jäljelle. Myrkyllinen!
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 124
Pelargonium x hortorum
(Zonale-ryhmä)
PELARGONI
(Pelargon)
Mv. Lähes kaikki pelargoniat ovat kotoisin Etelä-Afrikasta. Meillä viljely aloitettiin jo kustavilais-kaudella (1775-1810) herrasväen kasvihuoneissa, sisäkasviksi ylennettiin empire-kaudella
(1810-1830). Maaseudun rahvas alkoi kasvattaa sitä uusbarokki- ja uusrenesanssi-kaudella
(1870-1900), jolloin se siirtyi herrasväen keittiön ikkunalle. Ryhmä-, huone- ja parvekekasvina
edelleen suuressa suosiossa. Pelargonium -nimi
on johdettu kreikankielen pelargos-sanasta, joka
tarkoittaa haikaraa ja viittaa kasvien siementen
rakenteeseen. ’Pelakuun’ tuntee voimakkaasta
tuoksusta ja piparkakkumaisista, nyhälaitaisista
lehdistään. Lehdissä luonteenomainen kehä eli
vyöhyke, mistä vyöhykepelargoni -nimitys. Kukat ovat pitkävartisissa sarjakukinnoissa.
Kasvatus: Esikasvatus tammi-helmikuussa.
Itämisaika 7-10vrk 22 asteessa. Kasvatusaika
15-20 viikkoa. Tarvitsee runsaasti valoa. Hajavalossa tai varjossa eivät jaksa kukkia, vaan
versot kehittyvät hennoiksi ja lehdistä tulee
roikkuvia. Paras ikkuna on etelään tai länteen.
Mullan tulee olla runsasravinteista eikä kastelua saa unohtaa. Vasta istutettuja kasveja ei saa
kastella liikaa, mutta kukinnan alettua pitää kas-
12.12.2013 13.38
- 125 -
tella päivittäin. Pintamullan on kuitenkin hyvä
kuivahtaa kastelukertojen välillä. Parhaan kasvun ja kukinnan aikana runsas kaliumlannoitus
takaa hyvän kasvun ja runsaan kukinnan. Liikaa
typpilannoitusta vältettävä: se kostautuu huonona kukintana ja rehevänä kasvuna.
‘BORDER APPLEBLOSSOM’ F1
annos noin 10 siementä / 2,90€ til.no 3147
Border F1-sarjaa. Kukat yksinkertaiset, omenankukkaa muistuttavat. Korkeus n. 30cm.
’BORDER SALMON’ F1
annos noin 10 siementä / 2,90€ til.no 3149
Border F1-sarjaa. Lohenpunaiset, yksinkertaiset
kukat. Korkeus n. 30cm.
‘VISTA WHITE’ F1
annos noin 20 siementä / 2,90€ til.no 3182
’Border’ F1-sarjaa. Puhtaan valkoiset, yksinkertaiset, näyttävät kukat! Korkeus n. 30cm.
’CHEEKY CHAPPY’ F1
annos noin 10 siementä / 3,70€ til.no 3153
Ihastuttava ulkonäkö. Kukka yksinkertainen.
Terälehdissä on aistittavissa hienonhieno vivahde oranssia, valkoista ja ruusunpunaista, ja alapuoli näiden värien tummempi versio. Korkeus
30cm. Lajiketta mainostetaan säänkestäväksi:
’Britsh bred for Britsh weather!
‘VISTA RED’ F2
annos noin 18 siementä / 2,90€ til.no 3180
Vista F2-sarjaa. Kirkkaan punaiset, yksinkertaiset kukat. Korkeus 30-40cm. Oikea mummonpelakuu!
Pelargonium peltatum
RIIPPAPELARGONI
(Murgrönspelargon/hängpelargon)
’PINK SHADES’ F1
annos 6 siementä / 3,90€ til.no 3177
Vaalean, ruusunpunaiset kukat. Korkeus n.
75cm.
’SUMMER SHOWERS MIX’ F1
annos noin 6 siementä / 3,90€ til.no 3501
Yksinkertaiset, suuret kukat valkoisia, kirkkaan
punaisia, vaaleanpunaisia ja violetteja. Korkeus
n. 60cm. Ei varista.
’WHITE’
annos noin 6 siementä / 3,90€ til.no 3466
Puhtaan valkoiset kukat. Korkeus n. 75cm.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 125
Mv. Riippapelargoneja kutsutaan myös murattipelargoneiksi. Mehevät ja kiiltävät lehdet
ovat kourasuoniset ja sormihalkoiset. Muistuttavat muratin lehtiä. Hybridi-riippapelargonit
ovat riippa- ja vyöhykepelargonian risteytymiä.
Ulkonäkö niillä on vanhempiensa välimuoto,
samoin kasvutapa. Kukat ovat suuremmat. Ensimmäiset lajikkeet jalostettiin jo 1800-luvun
loppupuolella. Viljely: Samanlainen kuin vyöhykepelargonilla.
Solenostemon scutellarioides
VÄRINOKKONEN
(Palettblad)
’WIZARD MIX’
annos noin 75 siementä / 2,40€ til. no 3336
Mv. Kasvatetaan usein yksivuotisena. Itse asiassa se on trooppinen rikkakasvi, jonka lehdet
muistuttavat nokkosta, mutta ovat ihastuttavan
värikylläisiä punaisen ja vihreän kirjavia, koristeellisia ja samettimaisia. Korkeus N. 60cm.
Kukkii vaatimattomin pystyin kukinnoin. Jugend-tyylikaudella 1890-1915 se oli meillä suosittu huonekasvi. Soveltuu myös ryhmäkasviksi
puutarhaan sekä amppeliin. Kasvatus: Kylvö
helmi-maaliskuussa. Itää parissa viikossa. Koulitaan 5-6cm:n mittaisina useampi taimi pienehköön ruukkuun. On huomattu, että pienimmistä
ja heikoimmista taimista kehittyisi värikkäimmät yksilöt. Kokeilkaapa! Latvaa typistetään
silloin tällöin, jotta kasvi pysyisi tuuheana ja
vaatimaton kukinta estyisi. Pitää happamasta
mullasta, turve on hyvää. Viihtyy valoisassa ja
lämpimässä paikassa. Kesällä kastellaan runsaasti. Suihkutus hyväksi. Liian voimakas lannoitus lisää vihreää väriä lehtiin. Talvetetaan
viileässä. Talvella värit haalistuvat. Helppo lisätä pistokkaista.
Thunbergia alata
MUSTASILMÄSUSANNA
(Svartöga)
‘SUSIE MIXTURE’
annos noin 20 siementä / 2,10€ til.no 3032
Kukkii runsaasti valkoisesta keltaiseen ja oranssinkeltaisin kukin, joissa musta keskusta. Korkeus n. 120cm.
Yv. Alunperin trooppinen köynnös. Varret ohuet, lehdet karvaisia ja herttamaisia. Sopii suojaisalle paikalle puutarhaan ja parvekkeelle tai
huonekasviksi. Kasvatus: Esikasvatus maalishuhtikuussa. Itää 20-25 asteessa 14-21vrk:ssa.
12.12.2013 13.38
- 126 -
Hyötyy alalämmöstä ruukun alla (hyödynnä
lattialämmitystä!). Viljelyaika 8-10 viikkoa 16
asteessa. Hallanarka! Tarvitsee paljon valoa,
viihtyy kosteutta pidättävässä, kalkitussa, hiekkapitoisessa mullassa. Pikkutaimet kehittyvät
aika hitaasti! Tarvitsee tukea.
FERRAMOL ETANASYÖTTI
Ympäristöystävällinen luonnonmukainen tuote, ei
vahingoita siilejä, kastematoja, kotieläimiä, mehiläisiä eikä muita hyönteisiä.
Ei varoaikaa, voit heti nauttia puutarhasi antimista.
Hyvä käyttöohjeet pakkauksessa. Täysin säänkestävä.
Tehoaine: rautafosfaatti 10 g / kg
Tuote säilytetään kuivassa ja viileässä varastossa.
Hinta 10€ / 200 g
Til.no 7596
Hinta 32€ / 1 kg
Til.no 7597
VILJELIJÄN OIVAT APUVÄLINEET
Pakkaus sisältää pienen ruukkumuotin, mullantasoittajan, koulimis- ja
istutuspuikon sekä ”rivit suoriksi”-puupuikot naruineen.
Hinta 49€
Til.no 7032
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 126
12.12.2013 13.38
- 127 -
MAISEMOINTI- JA
MAANPARANNUSKASVIT
Voit itse sekoittaa alla olevista siemenistä oman
maanparannusseoksesi tai noudattaa alla olevia
ohjeita.
ESIMERKKISEOS
(herne & kaura & ruisvirna)
Herneen, kauran ja ruisvirnan seos sopii koville savimaillekin. Herne ja virna palkokasveina
hoitavat maan typpihuollon ja mureuttavat maata. Kaura toimii herneelle tukiviljana ja käyttää
osan tuotetusta typestä estäen sen karkailua.
Kaura on vaatimaton maan laadun suhteen, ja
sillä on viljaksi voimakas juuristo, joten sekin
viihtyy kovilla savimailla.
Sato korjataan elokuussa herneen ja kauran tuleennuttua. Voidaan niittää ja käyttää ravintona
eläimille. Jos taloudessa ei ole kotieläimiä, niillä voi ruokkia pikkulintuja.
Seuraavana keväänä sänki ja muu viheraines
muokataan maahan, johon voidaan sitten kylvää
esim. sipulia, porkkanaa, punajuurta, kyssäkaalia, lanttua, nurista, persiljaa ja tilliä. Sitä seuraavana keväänä lohkolle voi istuttaa perunaa.
Siementarve aarille n. 1kg. Kylvöajankohta 10.20. toukokuuta. Kylvö n. 6cm syvyyteen.
Avena sativa
KAURA
(Havre)
’ROCKY’ Luomusiemen
annos noin 100g / 2,10€ til.no 4091
annos noin 500g / 4,50€ til.no 4092
Vicia villosa
RUISVIRNA
(Luddvicker)
annos noin 100g / 1,70€ til.no 4099
Pisum sativum
PELTOHERNE
(Kokärt)
’FLORIDA’
annos noin 1kg / 2,90€ til.no 4100
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 127
Trifolium repens
VALKOAPILA ’ISOKALLIO’
(Vitklöver)
annos noin 100g / 5,00€ til.no 4022
annos noin 500g / 23,50€ til.no 4023
Mv. Kotimainen. Talvehtii erinomaisesti. Kasvaa hillitysti, ei rehota. Korkeus n. 5-20cm.
Tallauksen kestävänä sopii lisättäväksi nurmikkosiemenseoksiin tai yksin kylvettäväksi. Kylvö
keväällä n. 1cm syvyyteen, kun maa on muokattavassa kunnossa. Hyvä ja tärkeä mesi- ja ravintokasvi perhosille, mehiläisille ja kimalaisille.
Kukkia voi lisätä teesekoituksiin.
Calendula officinalis
KEHÄKUKKA
(Ringblomma)
annos noin 250g / 18,90€ til.no 3329
Yv. Vanha koriste- ja lääkekasvi, jota on alettu käyttää myös maisemointikasvina varsinkin
Keski-Euroopassa. Kylväkää viljelemättömille
pelloillenne kehäkukan siemeniä ja nauttikaa
väriloistosta. Vihermassa käännetään myöhään
syksyllä multaan maata parantamaan. Viljely:
Kylvö suoraan avomaalle, kun maan lämpö on
n. 14 astetta. Kukkii 9-10 viikon päästä kylvöstä. Joko haja- tai rivikylvönä.
Fagopyrym esculentum
TATTARI
(Bovete)
Luomusiemen
annos noin 50g / 2,10€ til.no 4079
annos noin 200g / 4,50€ til.no 4080
Yv. Todennäköisesti kotoisin Aasian keskiosista. Kulkeutunut tataarien mukana Eurooppaan.
Ollut täällä viljelykasvina 1400-luvulta lähtien.
Nykyisin viljely hyvin vähäistä. Lehdet herttamaiset, kukat joko punertavat tai vihertävät.
Korkeus N. 50-80cm. Sopii vilja-allergikolle.
Erinomainen viherlannoituskasvi ja hyvä tukikasvi palkokasviseoksessa. Mehiläiskasvi.
1g = 80 siementä. Viljely: Hallanarka: kylvetään myöhään keväällä lämpimään maahan
3cm syvyyteen, riviväli 40cm, taimiväli 5cm.
12.12.2013 13.38
- 128 -
Vaatimaton maalajin suhteen. Viihtyy parhaiten multavilla, kalkkipitoisilla kivennäismailla.
Viherlannoituskasviksi voi kylvää heinäkuun
loppuun asti. Itää nopeasti. Hyvä rikkaruohojen
tukahduttaja. Hyönteispölytteinen. 50g riittää
10 neliölle.
Helianthus annuus
AURINGONKUKKA
(Solros)
annos noin 20g / 2,10€ til.no 4073
annos noin 100g / 4,50€ til.no 4074
Yv. Maanparannus-, öljy-, rehu- ja mesikasvi.
Kukat keltaiset, tumma keskus. Korkeus n. 3m.
Siementarve 100g/aari.
Viljely: Kylvö avomaalle touko-kesäkuussa
3-4cm syvyyteen. Siementen neljän viikon kylmäkäsittely edistää itämistä. Kasvaa parhaiten
auringossa, tuoreessa, runsasravinteisessa ja
kalkkipitoisessa moreenimaassa. Riviväli 30cm,
taimiväli 20cm. Korjuu: Kukkineet kukinnot
korjataan, kun ne alkavat nuokkua. Ne ripustetaan kuivumaan ja annetaan olla niin kauan,
kunnes siemenet varisevat. Voidaan jättää myös
pellolle, jolloin linnut syövät ne suoraan lapakosta. Käyttö: Siemeniä voidaan käyttää kuorittuina mm. mysliin ja leipätaikinaan. Sisältävät
runsaasti E-vitamiinia. Öljy alentaa kolesterolia
ja on hyvää maksa- ja sappisairaille. Kokonaiset
siemenet edistävät kanojen munintaa. Kukista
saadaan keltaista väriä. Kuivattuja lehtiä voi
käyttää yrttitupakkana. Poltetuista varsista tulee
hyvää kalilantaa. Keltaiset terälehdet teeksi haudutettuna alentavat kuumetta vilustumissairauksissa. Teehen laitetaan 1 tl kuivattuja terälehtiä
ja 1/4l kiehuvaa vettä, annetaan hautua 10min.
Yskänlääkkeeksi syödään kourallinen siemeniä.
Kukka kestää kauan maljakossa. Kukkalapakko
siemenineen on näyttävä kuivakukka.
Linum utitatissimum
KUITUPELLAVA
(Lin, oljelin)
SINIKUKKAINEN
annos noin 50g / 2,40€ til.no 4089
annos noin 200g / 6,00€ til.no 4090
Yv. Kuitu- ja maisemointikasvi. Siniset kukat.
Korkeus 80cm. Ikivanha viljelyskasvi. Pellavakangasta on löydetty kivikautisista paalutuksista, jonka iäksi on arvioitu 3000-4000 vuotta. Voi
viljellä myös kuivakukaksi. Viljely: Kylvö toukokuun alussa, harataan korkeintaan 1,5 cm:n
syvyyteen. Vanhan kansan perinteinen kylvö-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 128
päivä on ollut Eerikin päivä, 18.5. Huolehditaan kitkemisestä ja kuivina aikoina kastelusta.
Harso jouduttaa tasaista itämistä. Siementarve
10 neliölle 130-150g. Viljely onnistuu vain Etelä- ja Keski-Suomessa. Maaperän suhteen vaatimaton. Pitää kosteahkosta, tuulensuojaisesta
kasvupaikasta. Paras maapohja on hietasavikko, pH vähintään 6,2. Lannoitteeksi kompostia
ja apatiittia. Korjuu: Kuiduksi ja siemeneksi
pellava kerätään pääsääntöisesti 30-35 päivää
kukinnasta, kuivakukaksi aikaisemmin, siemenkotien ollessa vielä vihreitä. Pienillä viljelmillä
nyhtö tehdään käsin aurinkoisella kuivalla säällä. Säilytetään kuivassa, pimeässä ja viileässä.
Lolium multiflorum var. westerwoldicum
WESTERWOLDINRAIHEINÄ
(Westerwoldiskt rajgräs)
annos noin 500g / 4,50€ til.no 4025
Riittää n. 15 neliömetrin alaan!
Italianheinän yksivuotinen, lyhytikäisempi
muunnos. Nopeakasvuinen. Peittää maan pinnan nopeasti. Etelä-Suomessa italianraiheinää
satoisampi, Pohjois-Suomessa nopeammin valmistuva. Viljely: Kylvö keväällä 1-2cm syvyyteen, kun maa on muokattavassa kunnossa. Vaatii melko ravinteikkaan maan. Kasvaa parhaiten
hikevillä hieta- ja hiesumailla, mutta voidaan
viljellä myös multamailla. Ei viihdy kosteilla,
muttei myöskään kuivilla mailla. Käyttö: Kotiviljelijän mainio ruohokatekasvi. Niitetään
ennen tähkimistä. Voidaan niittää useamman
kerran.
Lupinus luteus
KELTALUPIINI
(Gul lupin)
annos 10g / 2,10€ til.no 4406
annos 100g / 3,50€ til.no 4075
Yv. Koriste- ja viherlannoitekasvi. Korkeus n.
30-60cm. Muistuttaa tavallista lupiinia, mutta on matalampi ja sirompi. Kukat keltaiset ja
hyväntuoksuiset. Viljeltiin jo 4000 v. sitten. Typensitojakasvi. Kukkii heinä-syyskuussa. Viljely: Liotetut siemenet kylvetään avomaalle, kun
maan lämpö n. 10 astetta. Kylvösyvyys 3-4cm.
Siementarve 300g/aari. Viihtyy auringossa, kuivassa ja tuoreessa, keskiravinteisessa moreenimaassa. Ei rehuksi. Myrkyllinen!
12.12.2013 13.38
- 129 -
Medicago sativa, alfalfa
SINIMAILANEN
(Blålusern)
annos 50 g / 2,40€ til.no 4271
annos 200 g / 6,00€ til.no 4170
Mv. Sinikukkainen nurmipalkokasvi. Juuri
erittäin voimakas ja syvälle tunkeutuva. Maan
rakennetta parantava vaikutus voi säilyä useita
vuosia. Voi kasvattaa monivuotisena vain maan
eteläosissa, talvehtiminen on kuitenkin epävarmaa. Yksivuotisena sitä voi kasvattaa Kemin
seudulle asti. Viljely: Viihtyy runsasravinteisessa, kalkkipitoisessa, syvämultaisessa maassa, pH-arvo 6,5-7,5. Kylvö aikaisin keväällä tai
syksyllä lähelle pintaa. Siementarve n. 100g/
aari. Kehittyy alkuun hitaasti. Kasvuston korkeus n. 50-150 cm. Kestää hyvin kuivuutta.
Jos aiotaan saada talvehtimaan, on kasvuston
annettava kukkia kerran kesässä. Niitettäessä
on jätettävä riittävän pitkä sänki eikä sitä pidä
niittää enää elokuun puolivälin jälkeen. Käyttö:
Maanparannuskasvi, mehiläiskasvi, koristekasvi. Sinimailasen siemenen eli alfalfan idut ovat
kaikille tuttua terveysruokaa! Riistapeltokasvina maistuu erinomaisesti peuroille ja hirville.
Papaver rhoeas
SILKKIUNIKKO
(Kornvallmo)
‘CORN POPPY’
annos noin 20g / 6,00€ til.no 4026
Yv. Korkeus n. 60 cm. Kukat kirkkaan punaisia,
terälehtien tyvessä musta täplä. Nuput nuokkuvia, mutta auetessa suoristuvat. Kukinta-aika
pitkä, heinäkuusta pakkasiin asti. 1g = noin
9000 siementä. Viljely: Kylvö aikaisin keväällä
avomaalle. Kylvön helpottamiseksi pienet siemenet voi sekoittaa hiekkaan, jolloin kylvöstä
tulee riittävän harva. Viihtyy auringossa kuivassa tai tuoreessa, keski- tai runsasravinteisessa,
kalkkipitoisessa, runsasmultaisessa maassa.
Viihtyessään kylväytyy itse.
Phacelia tanacetifolia
AITOHUNAJAKUKKA
(Honungsfacelia)
Luomusiemen
annos 50g / 2,40€ til.no 4077
annos 200g / 6,00€ til.no 4078
Yv. Kotoisin läntisestä Pohjois-Amerikasta.
Maanparannus-, koriste-, mesi- ja kuivakuk-
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 129
ka. Tuoksuva sininen kukinto on toispuoleinen
viuhko. Lehdet muistuttavat pietaryrttiä. Korkeus n. 20-70cm. Kasvaa myös syksyn alhaisissa
lämpötiloissa. Viljely: Kylvö keväällä 1-2cm
syvyyteen. Siementarve 200g/aari. Kasvaa kaikenlaisilla mailla. Ei ole hallanarka, eikä kaipaa
paljon lannoitusta. Käyttö: Yksi parhaimmista
mesikasveista. Hehtaarilta saadaan lähes 500kg
hunajaa. Lisäksi siitepölyn tuotto on hyvä. Kesantokasvina vähentää ravinteiden huuhtoutumista. Käytetään paljon maisemointikasvina!
Korjuu: Kuivakukaksi kerätään juuri avautuneena ja kuivataan kimppuina pimeässä paikassa. Sininen väri ja hyvä tuoksu säilyvät pitkälle
talveen. Myös hyvä leikkokukka.
Ornithopus sativus
PELTOLINNUNJALKA
(Foderserradella)
Luomusiemen
annos noin 200g / 4,50€ til.no 4076
Yv. Kotoisin Välimeren alueelta. Valkuaispitoinen rehukasvi useille koti- ja hyötyeläimille.
Maanparannuskasvi. Juurissa ilmakehän typpeä
yhteyttäviä nystyräbakteereita, jotka lisäävät
maan typpipitoisuutta. Viljely: Avomaakylvö
keväällä. Peltolinnunjalka sopii viljeltäväksi
köyhillä mailla. Aluksi kehitys on hidasta, mutta on hyvä esikasvi. Kasvaa vielä alkusyksyn
alhaisissa lämpötiloissa ja kestää jopa -5 asteen
pakkasta. Viihtyy happamassa, vettä läpäisevässä hiekkamaassa. Kukkii runsaasti vaaleanpunaisin kukin. Sopii seoksiin. Siementarve
400g/a. Kokeilijoille!
Onobrychis viciifolia
ESPARSETTI
(Esparsett)
Luomusiemen
annos noin 100g / 2,90€ til.no 4030
Mv. Kotoisin Keski- ja Itä-Euroopasta. Herneensukuinen lannoitus-, rehu- ja maanparannuskasvi. Erinomainen mehiläiskasvi: sisältää
runsaasti mettä ja siitepölyä. Korkeus 30-60cm.
Parilehdykkäiset lehdet, vaalean ruusunpunaiset
kukat terttumaisina kukintoina. Kukinta-aika
kesä-elokuu. Voimakas, kuivuutta kestävä juuristo. Viljely: Viihtyy hyvin monilla maalajeilla, myös karuilla hiekkamailla. Parhaiten kasvaa
kalkkipitoisilla, hyvin ojitetuilla, aurinkoisilla
mailla. Avomaakylvö, kun maa on lämmennyt.
Siemeniä on hyvä liottaa vuorokauden verran.
Kylvösyvyys 0,5cm. Taimiväli 30cm, riviväli
12.12.2013 13.38
- 130 -
40cm. Itää 10-30 vrk:ssa. Juurissa ilmakehän
typpeä yhteyttäviä nystyräbakteereita, jotka lisäävät maan typpipitoisuutta.
Trifolium incarnatum
VERIAPILA
(Blodklöver)
annos 50g / 2,40€ til.no 4405
annos 200 g / 6,00€ til.no 4071
Yv. Korkeus. n. 40-50cm. Kasvutapa lamoava,
joten näyttää matalammalta. Tumman verenpunaiset, tähkämäiset kukat. Sopii koristekasviksi
ja myös esim. kaalimaan lisälannoitteeksi (aluskasviksi). Viljely: Vaatimaton, mutta vaatii
lämpimät kasvuolosuhteet. Kasvaa kaikenlaisilla mailla, suosii kalkkia. Kylvö keväällä 1-2cm
syvyyteen. Siementarve 10g/15m2. Nopeakasvuinen, hallankestävä. Käyttö: Erinomainen viherlannoite- ja maisemointikasvi joko yksinään
tai raiheinän kanssa. Kukkien väri ei säily kuivattaessa, mutta kaunis leikkokukkana. Kukkia
voidaan käyttää salaattiin ja siemeniä idättää
vihanneskrassin tavoin. Hyvä mehiläiskasvi.
Hehtaarilta saadaan n. 250kg hunajaa ynnä siitepöly.
Trifolium pratense
PUNA-APILA
(Rödklöver)
Alettiin viljellä heinänurmissa yleisesti 1800-luvun loppupuolella. Kukinta-aika kesä-elokuu.
Viljely: Kylvetään varhain keväällä. Kylvösyvyys 1-2cm. Viihtyy aurinkoisessa paikassa
hyvässä puutarhamaassa. Käyttö: Hyvä maan
kuohkeuttaja, erityisesti savimailla. Syvän paalujuuren vuoksi kärsii korkeasta pohjavedestä.
Trifolium resupinatum
PERSIANAPILA
(Luktklöver)
annos 50g / 1,70€ til.no 4404
annos 200g / 3,90€ til.no 4072
Yv. Tunnetaan myös tuoksuapila-nimellä. Korkeus n. 30-40cm. Vaaleanpunaiset, tuoksuvat
kukat. Matala juuristo, muodostaa tiheän maton.
Viljely: Kosteuden pidättävä maa. Kylvetään,
kun maan lämpö n. 10°C, kylvösyvyys 1-2cm.
Siementarve 200g/aari. Kestää hiukan pakkasta.
Viihtyy raiheinän tai kauran seassa (annostus
120g apilaa+100g raiheinää/ aari). Kasvaa ensin
pystyyn, sitten maata pitkin. Toipuu hyvin niitosta. Käyttö: Maukasta rehua eläimille. Hyvä
mesikasvi. Kukista tulee teehen hunajainen
maku. Tuottaa myös hyvin siitepölyä. Kaunis
maanpeitekasvi aurinkoisille ja puolivarjoisille
paikoille. Käy katteeksi.
annos 100g / 3,90€ til.no 4024
Mv. Yleensä monivartinen, kolmilehdykkäinen.
Pallerokukinto punainen. Korkeus n. 15-50cm.
NURMIKKOSIEMENET
KÄYTTÖNURMIKKO Käyttöluokka 1
annos noin 1kg / 10,50€ til.no 4015
PUNANATA ‘Ensylva / Herald’
NIITTYNURMIKKA ‘Enprima’
ENGLANNINRAIHEINÄ ‘Troubadour/
Gator’
Hyvä yleisseos: helppohoitoinen, kestää kohtuullista kulutusta ja leikkausta. Sopii pihaan
kuin pihaan. Kasvupaikan tulisi olla mielellään
kosteahko ja riittävän viljava, hienojakoinen tai
lievästi karkea maa. Menestyy kuitenkin melko
hyvin vaatimattomammissakin oloissa sekä varjossa. Pituuskasvu kasvukauden aikana n. 7080cm. Leikkuukorkeus 4-5cm.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 130
PARONI NURMIKKO
Käyttöluokka Extra
annos noin 1kg / 12,70€ til.no 4017
NIITTYNURMIKKA ‘Fortuna’
PUISTONATA ‘Enjoy’
Viherpeittävyys erittäin hyvä ja talvenkestävyys
erinomainen. Kestää kovaakin kulutusta. Sopii
vaativiin kohteisiin, myös urheilunurmikoksi.
Paras kasvupaikka on aurinkoinen piha, jossa
kostea ja viljava hienojakoinen maa. Pituuskasvu kasvukauden aikana n. 50-60cm. Leikkuukorkeus 3-4cm.
NURMIKON PAIKKAUSSEOS
annos noin 500g / 7,00€ til.no 4028
12.12.2013 13.38
- 131 -
VERSOTETTAVAT SIEMENET
Kasvatusohjeet tulevat mukana.
AURINGONKUKKA
(Solros)
Helianthus annuus
annos noin 140 g / 2,90€ til. no 9001
Nopeakasvuinen, miedonmakuinen.
HERNE
(Ärt)
Pisum sativum var. sativum
annos noin 170 g / 3,50€ til. no 9002
Mehukas ja raikas herneen maku.
PARSAKAALI
(Sparriskål)
Brassica oleracea
Italica-Ryhmä
annos noin 50 g / 3,90€ til. no 9003
Terveellinen kaalin makuinen herkku. Kasv
SANGO
(Rädisa)
Raphanus sativus
SINAPPIKAALI / RUKOLA
(Senapskål)
Eruca sativa
Luomusiemen
annos noin 10 g / 2,90€ til. no 9007
Kirpeän pähkinäinen makuelämys.
VIHANNESKRASSI
(Smörgåskrasse)
Lepidium sativum
Luomusiemen
annos noin 25 g / 3,90€ til. no 9008
Kirpakan pippurinen makupommi, luonnon antibiootti.
ALFALFA / SINIMAILANEN
(Blålusern)
Medicago sativa
Luomusiemen
annos noin 100 g / 3,50€ til. no 9013
Maukas ja helppo itu salaattiin ja leivän päälle.
annos noin 50 g / 2,90€ til. no 9004
Sanotaan torjuvan syöpää. Maku pirteän kirpeä.
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 131
12.12.2013 13.38
- 132 -
HYÖTYKASVIYHDISTYS
• NEUVONTAA • KOULUTUSTA • PUUTARHAPUOTI •
• ANNALAN PUUTARHA •
Hyötykasviyhdistys ry aloitti toimintansa kesällä 1978. Yhdistyksen ”isä” oli toimittaja Risto Nurmi, ja yksi
perustajajäsenistä oli professori Toivo Rautavaara. Perusajatuksena oli silloin solmia uudelleen jo monilta
katkenneet yhteydet luontoon. Tällä hetkellä meitä ”hyötyläisiä” on noin 7000 ympäri Suomea. Meitä kaikkia
yhdistävät rakkaus luontoon ja halu hyödyntää luonnon antimia kestävän kehityksen periaatteella. Luonnonmukainen viljely ja luonnon hyötykäyttö kuuluvat arkipäiväämme. Yhdistyksen kotipaikka on Helsinki, alaosastoja toimii Kanta-Hämeessä, Kuopiossa, Lahdessa, Länsi-Uudellamaalla, Oulun seudulla, Pirkanmaalla
ja Turussa.
Toimisto ja Alku & Juuri –puutarhapuoti
Yhdistyksen toimisto ja puutarhapuoti sijaitsevat Helsingissä, Taka-Töölössä, lähellä Sibeliusmonumenttia
Mechelininkadulla. Monipuolisen ja kulttuurihistoriallisesti kiinnostavan siemenvalikoiman lisäksi viherpeukalo löytää sieltä alan kirjallisuutta, työkaluja, ruukkuja, luonnonmukaisia tuholaistorjuntatuotteita ja paljon
muuta puutarhanhoitoon innoittavaa. Postimyyntipalvelu kattaa koko Suomen!
Tervetuloa Annalan puutarhaan!
Yhdistyksen hoitama Annalan puutarha Helsingin Vanhassakaupungissa (Hämeentie 154) toimii puutarhanhoidon harrastus- ja nautintopaikkana ja on osana G.O. Waseniuksen jättämää perintöä. Alueelle on osaksi
julkista puistoa rakennettu vuokrattavia viljelypalstoja ja niiden rinnalle teemapuutarhoja eri aihepiireistä,
kuten värjäyskasvit, permakulttuuripuutarha, keittiökasvimaa, marjatarha, vanhat helsinkiläiset puistoruusut
jne. Vuonna 1844 rakennettu orangeria kasvilavoineen täydentää historiallista kokonaisuutta. Neuvonta- ja
koulutustyöllä sekä näyttelytoiminnalla on tärkeä osa puutarhan toiminnassa. Kesällä, tiistai-iltaisin alkaen klo
18 Annalassa on noin tunnin mittainen esitys puutarhanhoitoon liittyvistä aihepiireistä. Kaikki kiinnostuneet
ovat tervetulleita, myös toispaikkakuntalaiset!
Painopaikka: Lönnberg Print, Helsinki
Yhteystietomme:
Hyötykasviyhdistys r.y. / Alku & Juuri –puutarhapuoti
Mechelininkatu 51
00250 Helsinki
Puh. 09 – 4342 350
gsm 040 – 592 2122 (neuvonta ma-pe klo 10-12)
Sähköposti: [email protected]
Kotisivu: www.hyotykasviyhdistys.fi
Annalan puutarha
Hämeentie 154, rakennus J
00560 Helsinki
Puh. 040 – 592 2122
ISSN 1237-6671
Liity jäseneksi!
Jäsenmaksu on 29€ (2014). Jäsenlehti Pähkylä yhdistää jäsenet neljä kertaa vuodessa. Lisäksi kalenterivuoden
alussa ilmestyy kattava siemenluettelo. Liittyessäsi saat yhden viime vuoden jäsenlehden tervetuliaislahjaksi.
Tilattaessa siemeniä postimyynnin kautta, lähetämme tilatut tuotteet ilman postiennakkoa. Jäsenyys alkaa aina
kalenterivuoden alusta, mutta mukaan voi tulla milloin tahansa kesken vuotta, jolloin uusi jäsen saa jo ilmestyneet lehdet takautuvasti. Jäsenetuihimme kuuluvat vaihtuvat jäsentarjoukset, alennukset palstavuokrista sekä
ilmainen puhelinneuvonta arkena klo 10-12. Jäsenyys siis kannattaa!
Uudesta jäsenestä ilmoittaja saa kaksi yllätyssiemenpussia kiitoslahjaksi!
•Siemenluettelo on painettu ympäristöystävälliselle kotimaiselle paperille•
i41305700_siemenluettelo 2014.indd 132
12.12.2013 13.38