Voit myös ladata luettelon PDF

SIEMENLUETTELO
Hyötykasviyhdistys
Nyttoväxtföreningen
Pähkylä 1a•2015
2  Hyötykasviyhdistys ry – Nyttoväxtföreningen rf
POSTIOSOITE, TOIMISTO,
ALKU & JUURI -PUOTI PUHELIN PANKKI SÄHKÖPOSTI ANNAL AN PUUTARHA PUHELIN PUHEENJOHTAJA TOIMINNANJOHTAJA TOIMISTONHOITAJA KIRJANPITÄJÄ Mechelininkatu 51, 00250 Helsinki
09–434 2350, 040–455 7140, 040–455 7141
Nordea FI76 1023 3000 2142 91
toimisto: [email protected]
tilaukset: [email protected]
Hämeentie 154, 00560 Helsinki
gsm 040–592 2122 (toiminnanjohtaja, neuvonta) ja 044–272 1259 (puutarhuri, kesäisin)
Riitta Korhonen 040–524 2486
Taina Laaksoharju
[email protected]
Suvi Luukkonen, 040–455 7142
Maija Pulkkinen
AL AOSASTOT:
KANTA -HÄME Yhteyshenkilö:
Sirkka Sandelin, gsm 0400–509 001 [email protected]
KUOPIO Yhteyshenkilö:
Tarja Martikainen, [email protected]
http://kuopionalaosasto.blogspot.com/
L AHTI Yhteyshenkilöt:
Pirkko Mannermaa, gsm 050–532 7766, [email protected]
Leena Sulonen, siht. gsm 040–938 9577
L ÄNSI-UUSIMAA/ Yhteyshenkilöt:
VÄSTRA NYL AND Natalia Teikola, gsm 050–325 1804, [email protected]
Julia Ritvas, gsm 040–540 1204, [email protected]
OULUN SEUTU Yhteyshenkilö:
Tanja Ijäs, gsm 0400–612 226, [email protected]
PIRKANMAA Yhteyshenkilöt:
Hannu Tuomi/Ukko Pesonen, [email protected]
Kaisu Tupala, gsm 050–520 8331, [email protected]
TURKU Yhteyshenkilöt:
Tuija Suokas 050 387 6001, [email protected]
Marjatta Rapeli, gsm 050–411 8204, [email protected]
JÄSENMAKSU 2015 29€ / henkilö, 59€ / yhteisö
Jäseneksi haluava voi ottaa yhteyttä puhelimitse, kirjeitse tai sähköpostin kautta yhdistyksen
toimistoon. Yhdistyksen säännöistä saa halutessa jäljennöksen toimistonhoitajalta.
Pähkylä on Hyötykasviyhdistyksen jäsenlehti; ilmestyy neljä kertaa vuodessa, joista ykkösen
kaksoisnumero 1 a on siemenluettelo.
TOIMITUS & TAITTO : KUVITUS: PAINOPAIKKA:
ISSN:
Taina Laaksoharju, Suvi Luukkonen ja Cleo Bade,
Tupu Vuorinen copyright
Lönnberg Print, Helsinki
1237–6671
 3
Siemenestä kasvuun!
Hei kaikki puutarhurit!
Kädessäsi on Hyötykasviyhdistyksen 22. siemenluettelo,
ja yhdistyksen 37. toimintavuosi on alkamassa. Uusi
uljas nettikauppamme on avautunut! Olemme ylpeitä
Suomen informatiivisimmasta siemenkaupasta, kannattaa käydä tutustumassa. Nyt saat parilla klikkauksella tietoa kasvin ominaisuuksista, viljelystä ja käytöstä samoin kuin kädessäsi olevasta Siemenluettelosta.
Lisäksi nettikaupassa on mukana siemenpussiemme
kuvat, ja hinta hahmottuu kätevästi havainnollisella
värikoodilla kuvan taustalla.
Olemme tehneet iloisia päätöksiä ostajan eduksi!
Monien siementen kohdalla annoskokoa on suurennettu,
emmekä myöskään ole nostaneet hintoja tänä vuonna
lainkaan paitsi aivan yksittäisissä lajikkeissa, joiden
ostohinta on merkittävästi noussut. Siemenluettelon
kasvivalinnoissa ylläpidämme perinteitä. Vanhat, geeniperimältään monipuoliset ja kulttuurihistoriallisesti
arvokkaat kauppalajikkeet ovat edelleen luettelossa. Nyt
olemme merkinneet kulttuurikasveista kiinnostuneiden ja niitä metsästävien iloksi talo-symbolilla kasveja,
jota ovat kulkeneet ihmisen matkassa pitkään ja sopivat
perinteitä kunnioittavan viljelijän puutarhaan.
Mielenkiintoisia uutuuksia emme ole myöskään
unohtaneet! Kannattaa kokeilla rohkeasti vaikkapa suolayrttiä tai lakritsia. Salkopapuja on peräti kaksi ihanaa
uutuutta. Erityisesti kaikkien uutuuksien kohdalla toivomme viljelyn onnistumisesta palautetta jäseniltämme;
on tärkeää kuulla, miten kasvit eri olosuhteissa menestyvät Suomen oloissa. Näin voimme paremmin neuvoa,
kun tietoa kasvista kertyy. Tiesithän, että pyrimme aina
tarjoamaan siemenet luonnonmukaisesti tuotettuina,
kun se vain on mahdollista. Kaupunkiviljelijöitä ilahduttavat monet lajikkeet, jotka sopivat lavoihin, ruukkuja säkkiviljelyyn.
Kiitämme teitä kaikkia, jotka tilaatte siemenenne
Alku & Juuri -puodista. Se tekee mahdolliseksi siemenvälityksemme jatkuvuuden. Jos vertailette muiden siemenvälittäjien hintoja, huomaatte, että siemenemme
ovat edullisia. Toimimme aatteellisella periaatteella, ei
kaupallisella, mutta meidänkin on katettava välitystoiminnasta aiheutuvat kulut.
Puutarhaliitto on valinnut Vuoden vihannekseksi
sipulit. Mitä, jos tänä vuonna kokeilisit jotain, mitä et
ole ennen kasvattanut? Siemenluettelossa sipulikasveihin kuuluvat mm. ruoho- viher- ja pillisipuli sekä
SIEMENLUE T T ELO 2015
purjot. Keväällä puodista saa laadukkaita istukkaita esim.
kelta- puna- ja salottisipuleista. Muista myös syksyllä
istutettavat, mahtavat talvivalkosipulit, joita voi tilata
syyskuusta alkaen.
Uusi, luomu, biodynaaminen ja kulttuurikasvi
Sivujen reunoissa on siellä täällä symboleja. Tähden
kuva osoittaa uutuutta; kasvia, jota ei meillä ole ollut
aiemmin. Leppäkertun ja Demeter-merkin kuvat taas
kertovat, että siemen on tuotettu luonnonmukaisesti
tai biodynaamisesti. Kuvailuteksteissä Mv tarkoittaa
monivuotista, Yv yksivuotista ja Kv kaksivuotista kasvia.
Tilausten toimittaminen aloitetaan tammikuussa
Olemme tilanneet jo siemenet ja odottelemme niiden
saapumista. Valitettavasti kaikkien siementen saantia ei
ole vielä vahvistettu. Euroopan säät ovat voineet verottaa satoa. Jos käy niin ikävästi, ettemme saa haluttua
siementä, yritämme saada vastaavan lajikkeen tilalle.
Tilausten toimittaminen aloitetaan heti tammikuussa.
Nettikauppa palvelee ympäri vuorokauden. Olette myös
lämpimästi tervetulleita asioimaan Mechelininkadun
(51) tunnelmalliseen kauppaamme!
Takuu
Siemenemme täyttävät EU:n siementarkastuslain määräykset. Emme kuitenkaan voi ottaa vastuuta sadosta
emmekä kasvuolosuhteista. Siemenet on hyvä säilyttää
ennen kylvöä kuivassa ja viileässä paikassa, jolloin ne
säilyttävät elinvoimaisuutensa parhaiten.
Palautusoikeus
Postimyyntikaupan yleisten periaatteiden mukaan asiakkaalla on oikeus palauttaa postimyyntitavara 14 päivän
sisällä tavaran saatuasi. Palauttamasi tavaran tulee olla
vahingoittumaton ja samalla tavoin pakattu kuin se on
saatu. Tuotteita toimitetaan niin kauan kuin tavaraa
riittää. Oikeus hinnanmuutoksiin pidätetään.
Satoisaa ja ihanaa kasvukautta 2015!
Siemenestä kasvaa iso ilo!
Toivottaa Hyötykasviyhdistys
• Taina, Satu, Mervi ja Suvi
4 Aakkosellinen hakemisto AAKKOSELLINEN HAKEMISTO
Ahkeraliisa123
Aitohunajakukka129
Aitokissanminttu70
Aitoukonhattu81
Alfalfa / sinimailanen
131
Alppiakileija113
Ananaskirsikka10
Arabiankahvi122
Auringonkukka101
Auringonkukka127
Auringonkukka131
Basilika71
Cayenne- ja chilipippuri
29
Daikon50
Elefanttiheinä120
Emilia100
Endiivi42
Esimerkkiseos
(herne & kaura & ruisvirna)
127
Esparsetti129
Etelänrasti96
Etelänruusuruoho88
Euroopanalppitähti114
Haisusamettikukka77
Harjaneilikka86
Harmaakäenkukka90
Harmaamalvikki89
Heliotrooppi123
Helminukkajäkkärä117
Herne10
Herne131
Hienohelma122
Hillosipuli45
Hilppa103
Himalajankiurunkannus98
Hopeahärkki114
Hopeamaruna117
Huiskuvuoriminttu74
Humala88
Hurtanminttu64
Hyasinttipapu99
Hyvänheikinsavikka35
Härkäpapu31
Idänunikko92
Iisoppi62
Illakko88
Iltahelokki72
Isoaurankukka96
Isohelokki115
Isohirvenjuuri62
Isokonnantatar83
(Iso)nokkonen27
Isopäivänkakkara89
Isoräpelö120
Isosamettikukka107
Isotsinnia109
Isotähtiputki83
Italianpantaheinä121
Jalokallioinen114
Jalokiurunkannus85
Jaloritarinkannus85
Juuripersilja73
Juurisikuri42
Jänönhäntä120
Jättikarhunputki82
Jättiolkikukka117
Jättipoimulehti82
Jättisipuli45
Jättitulikukka79
Jättiverbena109
Jääpäivikki42
Kaalit12
Kaliforniantuliunikko99
Kamomillasaunio64
Kamtsatkanmaksaruoho116
Kanadanpiisku113
Kanariankrassi108
Kangasajuruoho78
Karhunjuuri69
Karhunlaukka56
Kaukasianpitkäpalko113
Kaunokainen83
Kaunopunahattu61
Kaura130
Kaurajuuri16
Kehäkukka97
Kehäkukka127
Keijunmekko106
Kellokärhö85
Kelloköynnös98
Kelta-apinankukka124
Keltajuurikas38
Keltakaunokki84
Keltakosmoskukka99
Keltalupiini128
Keltasauramo111
Keltaukonhattu81
Keltavaleunikko91
Kermesmarja112
Keräkaali12
Keräsalaatti40
Kessu104
Kesäharso101
Kesäkurpitsa18
Kesäkuuruoho118
Kesäkynteli76
Kesämalvikki102
Kesäpäivänhattu106
Keto-orvokki95
Kevätruusuleinikki81
Kiinalainen korianteri / lehtikorianteri 50
Kiinanasteri97
Kiinanbrokkoli / kailaan
51
Kiinansipuli51
Kirjolupiini89
Kirjorevonhäntä53
Kivikkokilkka114
Kivikkokäenminttu59
Kivikkosuopayrtti115
Kivikärsämö113
Koiruoho58
Komatsuna51
Komeaklarkia98
Koreanminttu55
Korianteri60
Koristehirssi121
Koristekaali96
Koristekurpitsa21
Koristetupakka104
Kreikanmeirami73
Kristuksen kärsimyskukka
124
Kruunusuvikakkara51
Kuitupellava118
Kuitupellava128
Kukkakaali12
Kultakärsämö116
Kumina59
Kurkkuyrtti59
Kurkut17
Kurpitsat18
Kurttukaali13
Kuukausimansikka21
Kvinoa35
Kyssäkaali13
Kähäräpersilja73
Kääpiöjapaninakileija82
Kääpiösamettikukka77
Kääpiösamettikukka108
Kääpiösilkkikukka100
Köynnöskrassi108
Köynnöspinaatti33
Lajitelma / Sunflower collection
101
Lakritsikasvi62
Lanttu22
Latva-artisokka22
Laventeli63
Lehtikaali14
Lehtisalaatti40
Lehtoakileija82
Lehtosalvia92
Lehtosinilatva92
Liperi / lipstikka
63
Liuskasalkoruusu81
Loistokevätesikko92
Loistosädekukka87
Lumityräkki100
Lyhtykoiso119
Lääkärinkukka109
Maariankello84
Maarianohdake76
Maarianverijuuri56
Maitokello84
Malabarinsitrusheinä50
Mallasohra130
Maloppi103
Mangoldi23
Mansikkapaikka80
Mansikkapinaatti24
Maurinmalva64
Maustefenkoli61
Maustekirveli58
Maustemeirami72
Meloni24
Merikaali25
Mirrinminttu91
Mitsuba51
Mitsuna52
Mooseksenpalavapensas86
Morsinko112
Morsiusharso117
Mukulaselleri44
Mummonpalsami123
Munakoiso25
Munkkineilikka86
Mustajuuri26
Mustasievikki104
Mustasilmäsusanna126
Myskikurpitsa21
Myskimalva90
Myskisalvia75
Mäkimeirami72
Namenia52
Narsissitupakka104
Nasturtium collection / lajitelma
108
Nauris26
Neidonmaksaruoho115
Nukula63
Okra27
Oleanteri124
Oranssi-iiso55
Palavarakkaus90
Pallerokiurunkukka100
Palmukaali14
SIEMENLUE T T ELO 2015
Aakkosellinen hakemisto 5
Palsternakka28
Paprika28
Parakrassi55
Parsa30
Parsakaali15
Parsakaali131
Parsakukkakaali13
Parsasalaatti52
Pavut31
Peiponmaksaruoho115
Pelargoni125
Peltoherne127
Peltolinnunjalka129
Pensaskrassi108
Pensaspapu32
Pensasväriherne112
Perhoskukka107
Perhosniitty80
Perhosorvokki95
Perinneniitty80
Persianapila130
Persilja73
Pesusienikurkku52
Petuniat105
Piiankieli99
Piikkinuijasara120
Pikarikarstaohdake111
Pikkuluppio75
Pikkuräpelö120
Pillisipuli45
Pillisipuli56
Pinaatti34
Pinaattikasvit33
Pinaattikiinankaali eli paksoi
53
Pioniunikko105
Polkuhaarikko115
Porkkana35
Preeria-auringonkukka88
Preerianväriminttu69
Puistolemmikki91
Puistoniitty80
Puna-apila130
Punahierakka / viinisuolaheinä
37
Punajuuri37
Punajuurikkaat37
Punakaali15
Punakellukka87
Punakosmoskukka99
Punaluppio76
Punaparsaherne30
Punapellava103
Punarevonhäntä53
Punaväriminttu69
Purjosipuli45
Purppurapunalatva87
Purppuratulikukka93
Pyöröjänönputki97
Päivänsini123
Raidallinen punajuuri
38
Ranskalainen lehtipersilja
73
Rapea keräsalaatti / Jäävuorisalaatti
40
Rauniokilkka114
Retiisi38
Retikka39
Reunuspäivänkakkara78
Revonhännät53
Riippalobelia103
Riippapelargoni125
Rohtopähkämö76
Rohtopäivänhattu61
Rohtosalkoruusu57
Rohtosarviapila131
Rohtosormustinkukka87
Rohtosuopayrtti93
SIEMENLUE T T ELO 2015
Rohtovirmajuuri78
Rosmariini74
Ruiskaunokki98
Ruisvirna127
Ruohosipuli56
Ruotiselleri44
Rusoikikukka119
Ruusukaali15
Ruusumalva90
Ruusunätkelmä89
Ruusupapu33
Ruusupapu106
Ryhmäleijonankita96
Ryhmäsamettikukka107
Ryytineito70
Saflori111
Saksankirveli70
Salaatit39
Salaattifenkoli43
Salaattikleitonia60
Salaattisikuri42
Salaattivoikukka43
Salkopapu33
Salvia75
Samettirakuuna77
Sango131
Sareptansinappi54
Sarviorvokki94
Sellerit44
Siankärsämö116
Sidesalaatti41
Silkkiunikko105
Silopersilja73
Sinappikaali / rukola
41
Sinappikaali / rukola
131
Sini-ikiviuhko118
Sinimailanen128
Sininata120
Sinipallo-ohdake117
Sinipellava89
Sinisievikki104
Sinivaleunikko91
Sinivioletti98
Siperiankärsämö117
Siperianunikko91
Sipulit44
Sirokesäkynttilä100
Sitruunakissanminttu70
Sitruunamelissa64
Sitruunaväriminttu69
Sokerimaissi46
Stevia77
Suippokaali16
Sulkaneilikka86
Suolayrtti75
Syyshohdekukka88
Syyssyrikkä83
Talvikurpitsa20
Talvikynteli76
Tarhalaukkaneilikka114
Tarhaleukoija103
Tarhamaltsa34
Tarhaneito118
Tarhaorvokki109
Tarharaparperi47
Tarhasalkoruusu81
Tarhasuolaheinä46
Tatsoikaali54
Tattari127
Tiikerikaunosilmä111
Tilli57
Timjami78
Tomaatti47
Tomatillo49
Tummatulikukka93
Tuntokasvi124
Tuoksuampiaisyrtti60
Tuoksuherne102
Tuoksuhulluruoho122
Tuoksumatara61
Tuoksuorvokki94
Tuoksupielus115
Tuoksureseda106
Tuoksuruuta74
Tupastiarella93
Tähkäkello84
Tähkätädyke94
Tähtikesäputki105
Ukonkello84
Unelma122
Unelmatädyke94
Uudenseelanninpinaatti34
Vaahtera-aulio122
Valkoapila ’Isokallio’
127
Valkojuurikas38
Valkotupakka104
Vehnä130
Venäjänrakuuna59
Veriapila129
Veripeippi54
Vesikrassi70
Vesimeloni24
Vihanneskrassi63
Vihanneskrassi131
Vihannesportulakka74
Vihannesportulakka131
Viherminttu69
Vihersipuli46
Viidakkokurkku18
Villasormustinkukka87
Villirukola / isohietasinappi
60
Vuonankaali43
Vuorikaunokki85
Väinönputki57
Värimatara (värikrappi)
112
Värinokkonen126
Värireseda112
Westerwoldinraiheinä128
Yrtti-iiso55
Yrttiselleri58
6 Tieteellinen hakemisto TIETEELLINEN HAKEMISTO
Abelmoschus esculentus
Abutilon × hybridum
Achillea filipendulina
Achillea millefolium
Achillea sibirica var. Camtschatica
Achillea tomentosa
Acmella oleracea
Aconitum lycoctonum
Aconitum napellus
Adonis vernalis
Agastache foeniculum
Agastache rugosa
Agastasche aurantiacum
Agrimonia eupatoria
Agrostemma githago
Alcea ficifolia
Alcea rosea
(Alcea rosea. var. nigra)
Alchemilla mollis
Allium cepa
Allium cepa var. cepa
Allium cepa var. proliferum
Allium fistulosum
Allium porrum
Allium schoenoprasum
Allium tuberosum
Allium ursinum
Althaea officinalis
Amaranthus caudatus
Amaranthus tricolor
Anaphalis margaritaceae
Anchusa capensis
Anethum graveolens
Angelica archangelica
Angelica gigas
Anthemis tinctoria
Anthriscus cerefolium
Antirrhinum majus Nanum -ryhmä
Apium graveloens var. secalinum
Apium graveolens var. dulce
Apium graveolens var. rapaceum
Aquilegia alpina
Aquilegia flabellata var. pumila
Aquilegia vulgaris
(Aquilegia vulgaris ’Clematiflora’)
(Aquilegia vulgaris ’Plena’)
Arabis caucasica
Armeria maritima, (Maritima-ryhmä)
Artemisia absinthum
Artemisia dracunculus
Artemisia ludoviciana
Asparagus densiflorus ‘Sprengeri’
Asparagus officinalis
Asparagus setaceus
Astrantia major
Atriplex hortensis
Avena sativa
Bellis perennis
Beta vulgaris var. cicla
Beta vulgaris var. conditiva
Beta vulgaris var.conditiva
Beta vulgaris var. cruenta
Beta vulgaris var.lutea
Bistorta officinalis
Borago officinalis
Brassica juncea
Brassica napus subsp. napus
Brassica oleracea
Brassica oleracea var. botrytis
Brassica oleracea var. broccolo
Brassica oleracea var. capitata
27
122
116
116
117
113
55
81
81
81
55
55
55
56
96
81
81
82
82
45
45
46
56
45
56
51
56
57
53
53
117
96
57
57
82
111
58
96
58
44
44
113
82
82
82
83
113
114
58
59
117
122
30
122
83
34
130
83
23
38
37
38
38
83
59
54
21
51
12
13
12
Brassica oleracea var. capitata
Brassica oleracea var. capitata rubra
Brassica oleracea var. gemmifera
Brassica oleracea var. gongylodes
Brassica oleracea var. italica
Brassica oleracea var. sabauda
Brassica oleracea var sabellica Brassica oleracea var. sabellica
Brassica oleracea var. sabellica
Brassica rapa
Brassica rapa subsp. chinensis
Brassica rapa var. japonica
Brassica rapa var. japonica
Brassica rapa var. komatsuna
Brassica rapa var. rosularis
Briza maxima
Briza minor
Buddleja davidii
Bupleurum rotundifolium
Calamintha nepeta
Calendula officinalis
Calendula officinalis
Callistephus chinensis
Campanula lactiflora
Campanula latifolia
Campanula medium
Campanula thyrsoides
Capsicum annuum
Capsicum annuum var grossum
Carex grayi
Carthamus tinctorius
Carum carvi
Centaurea cyanus
Centaurea macrocephala
Centaurea montana
Cerastinum tomentosum
Chenopodium bonus-henricus
Chenopodium foliosum
Chenopodium quinoa
Cichorium endivia latifolium
Cichorium intybus var. foliosum
Cichorium intybus var. radicosus
Citrullus vulgaris
Clarkia unguiculata
Claytonia perfoliata
Clematis integrifolia
Cobaea scandens
Coffea arabica
Coreopsis tinctoria
Coriandrum sativum
Coriandrum sativum
Corydalis nobilis
Corydalis ophiocarpa
Cosmos bipinnatus
Cosmos sulphureus
Crambe maritima
Cryptotaenia japonica
Cucumis melo
Cucumis sativus
Cucurbita maxima tai pepo
Cucurbita moschata
Cucurbita pepo
Cucurbita pepo
Cymbalaria muralis
Cymbalaria pallida
Cymbopogon flexuosus
Cynara scolumus
Datura metel
Daucus carota
Delphinium × cultorum
Dianthus barbatus
16
15
15
13
15
13
96
14
14
26
53
52
52
51
54
120
120
83
97
59
97
127
97
84
84
84
84
29
28
120
111
59
98
84
85
114
35
24
35
41
42
42
24
98
60
85
98
122
111
50
60
85
98
99
99
25
51
24
16
20
21
18
21
114
114
50
22
122
35
85
86
Dianthus carthusianorum
Dianthus plumarius
Dictamnus albus
Digitalis lanata
Digitalis purpurea
Diplotaxis tenuifolia
Dipsacus sativus
Dolichos lablab
Dracocephalum moldavica
Echinacea pallida
Echinacea purpurea
Echinops bannaticus
Echium plantagineum
Emilia coccinea
Erigeron speciosus
Eruca sativa
Eruca sativa
Eschscholtzia californica
Eupatorium purpureum
Euphorbia marginata
Fagopyrym esculentum
Festuca cinerea
Foeniculum vulgare var.azoricum
Foeniculum vulgare var. dulce
Fragaria vesca var. semperflorens
Gaillardia × grandiflora
Galium odoratum
Gaura lindheimeri
Genista tinctoria
Geum chiloense flore plena
Gilia capitata
Glebionis coronaria
Glycyrrhiza glabra
Godetia grandiflora
Gypsophila elegans
Gypsophila paniculata
Hablitzia tamnoides
Helianthus annuus
Helianthus annuus
Helianthus annuus
Helianthus × laetiflorus
Helichrysum bracteatum
Heliotropium arborescens
Hesperis matronalis
Hordeum vulgare
Humulus lupulus
Hyssopus officinalis
Impatiens balsamina
Impatiens walleriana
Inula helenium
Ipomea tricolor
Isatis tinctoria
Knautia macedonica
Lactuca sativa var. angustana
Lactuca sativa var. capitata
Lactuca sativa var. capitata
Lactuca sativa var.crispa
Lactuca sativa var. longifolia
Lagurus ovatus
Lathyrus latifolius
Lathyrus odoratus
Lavandula angustifolia
Lavatera trimestris
Lavatera turingiaca
Leontopodium alpinum
Leonurus cardiaca
Lepidium sativum
Leucanthemum suberbum
Levisticum officinale
Limathes douglasii
Limonium sinuatum
86
86
86
87
87
60
111
99
60
61
61
117
99
100
114
41
131
99
87
100
127
120
43
61
21
87
61
100
112
87
100
51
62
100
101
117
33
101
127
131
88
117
123
88
130
88
62
123
123
62
123
112
88
52
39
40
40
41
120
89
102
63
102
89
114
63
131
89
63
103
118
SIEMENLUE T T ELO 2015
Tieteellinen hakemisto 7
Linum grandiflorum
103
Linum perenne
89
Linum utitatissimum
128
Lobelia erinus ‘Pendula’
103
Lobularia maritima
115
Lolium multiflorum var. westerwoldicum 128
Luffa aegyptiaca
52
Lunaria annua
118
Lupinus luteus
128
Lupinus polyphyllus hybr.
89
Lychnis chalcedonica
90
Lychnis coronaria
90
MAINOKSIA126
Malope tridifa
103
Malva alcea
90
Malva moschata
90
Malva sylvestris mauritiana
64
Marrubium vulgare
64
Matricaria recutita
64
Matthiola incana
103
Meconopsis betonicifolia
91
Meconopsis cambrica
91
Medicago sativa
131
Medicago sativa, alfalfa
128
Melissa officinalis
64
Melothria scabra
18
Mentha spicata
65
Mesemoryanthemum crystallinum
42
Meum athamanticum
65
Mimosa pudica
124
Mimulus luteus
124
Miscanthus sinensis
120
Monarda citriodora
65
Monarda didyma
65
Monarda fistulosa
65
Myosotis sylvatica
91
Myrrhis odorata
66
Nasturtium officinalis
66
Nemophila discoidalis
104
Nemophila menziesii
104
Nepeta cataria
66
Nepeta cataria ‘citriodora’
66
Nepeta faassenii
91
Nerium oleander
124
Nicotiana alata
104
Nicotiana rustica
104
Nicotiana × sanderae (Sandrerae-ryhmä) 104
Nicotiana sylvestris
104
Nigella damascena
118
Nigella sativa
66
Ocimum basilicum
71
Oenothera biennis
72
Oenothera missouriensis
115
Onobrychis viciifolia
129
Origanum majorana
72
Origanum vulgare
72
Origanum vulgare subsp. hirtum
73
Orlaya grandiflora
105
Ornithopus sativus
129
Panicum miliaceum
121
Papaver croceum
91
Papaver orientale
92
Papaver rhoeas
105
Papaver rhoeas
129
Papaver somniferum (Paeniflorum-ryhmä)105
Passiflora caerulea
124
Pastinaca sativa
28
Pelargonium × hortorum (Zonale-ryhmä)125
Pelargonium peltatum
125
Perilla frutescens
54
Petroselinum crispum
73
Petroselinum crispum var. crispum
73
Petroselinum crispum var. neapolitanum 73
Petroselinum crispum var. radicosum
73
SIEMENLUE T T ELO 2015
Petunia × hybrida
105
Phacelia tanacetifolia
129
Phaseolus coccineus
32
Phaseolus vulgaris var.nanus
32
Phaseolus vulgaris var. vulgaris
33
Physalis alkekengi
118
Physalis peruviana
10
Physalis philadelphica
49
Phytolacca americana
112
Pisum sativum
127
Pisum sativum var. sativum
10
Pisum sativum var. sativum
131
Polemonium caeruleum
92
Portulaca oleracea subsp.sativa
74
Portulaca oleracea subsp.sativa
131
Primula Polyantha-ryhmä (Elatior-hybr.) 92
Pycnanthemum pilosum
74
Raphanus sativus
131
Raphanus sativus var. longipinnatus
50
Raphanus sativus var. niger
39
Raphanus sativus var. sativus
38
Redgold Hybrides
88
Reseda luteola
112
Reseda odorata
106
Rheum rhabarbarum (x cultorum)
47
Rhodanthe chlorosephala
119
Rhodochiton atrosanquineus
106
Rosmarinus officinalis
74
Rubia tinctorum
112
Rudbeckia hirta
106
Rumex rugosus
46
Rumex sanquineus
37
Ruta graveolens
74
Sagina subulata
115
Salicornia europeaea
75
Salvia nemorosa
92
Salvia officinalis
75
Salvia sclarea
75
Sanguisorba minor
75
Sanquisorba officinalis
76
Saponaria ocymoides
115
Saponaria officinalis
93
Satureja hortensis
76
Satureja montana
76
Schizanthus pinnatus
107
Scorzonera hispanica
26
Sedum forsterianum
115
Sedum kamtschaticum
116
Sedum pulchellum
115
Sedum spurium
116
Setaria italica
121
Silybum marianum
76
Solanum lycopersicum
47
Solanum melongena
25
Solenostemon scutellarioides
126
Solidago canadensis
113
Spinacia oleracea
33
Stachys officinalis
76
Stevia rebaudiana
77
Tagetes erecta
107
Tagetes lucida
77
Tagetes minuta
77
Tagetes patula
107
Tagetes tenuifolia ‘Pumila’
77
Tanacetum parthenium
78
Taraxacum officinale
43
Tetragonia tetragonioides
34
Tetragonolobus purpureus
30
Thunbergia alata
126
Thymus serpyllum
78
Thymus vulgaris
78
Tiarella wherryi
93
Tragopogon porrifolius
16
Trifolium incarnatum
129
Trifolium pratense
Trifolium repens
Trifolium resupinatum
Trigonella foenum-graecum
Triticum aestivum
Tropaeolum majus
Tropaeolum majus ‘Nanum’
Tropaeolum peregrinum
Urtica dioica
Valeriana officinalis
Valerianella locusta
Verbascum nigrum
Verbascum nigrum var. album
Verbascum olympicum
Verbascum phoeniceum
Verbena bonariensis
Veronica gentianoides
Veronica spicata
Vicia faba
Vicia villosa
Viola cornuta
Viola odorata
Viola sororia
Viola tricolor
Viola wittrociana
Zaluzianskya capensis
Zea mays var. saccharata
Zinnia elegans
130
127
130
131
130
108
108
108
27
78
43
93
93
79
93
109
94
94
31
127
94
94
95
95
109
109
46
109
8 Taimien kasvatusohjeet TAIMIEN KASVATUSOHJEET
Kylvön työvaiheet
•Kylvä siemenet pussissa olevien ohjeiden mukaan.
Huomioi kylvöajankohta, itävätkö siemenet pimeässä
vai valossa, itämislämpötilat, itämisajat jne.
•Käytä erityistä vähäravinteista kylvömultaa. Omat multasekoitukset on desinfioitava 80 asteessa (uunissa)
noin tunnin verran.
•Siemenet voi kylvää laatikoihin, ruukkuihin, ruukuntekijän avulla valmistettuihin sanomalehtiruukkuihin
•tai vaikka pestyihin jogurttipurkkeihin. Tärkeää on,
että ne ovat puhtaita ja niissä on reikä pohjassa.
•Kylvä siemenet harvaan. Pienet siemenet voi esim.
sekoittaa kissanhiekkaan. Tiheä kylvös on aina alttiimpi
sienitaudeille. Suuret siemenet ja nopeasti itävät voi
kylvää suoraan ruukkuun, 2–3 siementä kuhinkin.
•Sirottele turve, hiekkaturve tai puhdas hiekka pimeässä
itävien siementen päälle. Nyrkkisääntönä pidetään
SIEMENLUE T T ELO 2015
KYLMÄKÄSITTELY 9
maa-aineksen paksuudesta sitä, että siemenen päälle
siroteltu multa on kaksi osaa sen koosta.
•Kastele kylvökset laittamalla kylvöastia (reiällinen)
huoneenlämpöiseen veteen. Vesiraja ei saa nousta
kuin astian puoleen väliin. Jos kastelee ylhäältä päin,
on vaarana, että siemenet lähtevät liikkeelle astian
reunoille. Jos kuitenkin kastelet ylhäältä päin, käytä
sumutinpulloa. Varo kastelemasta liikaa!
•Aseta kylvökset astiaan, joka peitetään muovilla. Tasainen kosteus on välttämätöntä. Pidä kuitenkin huoli
hapensaannista. Reiät muovissa takaavat ilman kulun.
•Lue vielä hyvin kylvöohjeet. Useat siemenet itävät noin
20–24 asteessa. Siksi kylvöastiat on laitettava lämpöiseen paikkaan. Ikkunalaudalla ruukun pohjalämpö
saattaa olla ikkunanraoista tulevan kylmän ilman
johdosta liian matala. Siksi on hyvä laittaa kylvökset
eristävään styrox-laatikkoon, joita käytetään esim.
eineksien kuljetuksessa. Lähikauppias antaa niitä varmasti mielellään ja ilmaiseksi. Ne kun menevät roskiin.
•Ennen maaliskuuta kylvettävät siemenet tarvitsevat
lisävaloa. Hyvin varustetut sähköliikkeet osaavat opastaa ns. kasvilamppujen valinnassa.
•Seuraa kylvöksiä päivittäin ja suorita tarvittavat hoito­
toimenpiteet.
Taimien koulinta
•Taimet koulitaan heti, kun sirkkalehtien jälkeen ensimmäinen varsinainen lehtipari on kasvanut.
•Kastele koulittavat taimet päivää ennen koulintaa.
•Irrota taimet istutuspuikon kapeammalla päällä ja tartu
vasemman käden sormilla kiinni yhdestä taimen lehdestä, ei varresta.
•Istuta ne sitten yksitellen omiin ruukkuihinsa, joka
on täytetty esim. biodynaamisella mullalla.
•Multaan tehdään kolo istutuspuikon paksummalla
päällä, taimi asetetaan koloon hiukan aikaisempaa
syvemmälle. Multa tiivistetään kevyesti, koska kehittyvien juurien tulee saada ilmaa.
•Taimien juuria ei saa taittaa kaksinkerroin: juurista on
parempi nipsaista pala pois, kuin taittaa niitä.
•Taimet sijoitetaan valoisaan paikkaan, ei suoraan aurinkoon (+15–18 astetta). Huom, pohjalämpö!
•Taimet pidetään tasaisen kosteana. Kasteluveden tulee
olla puhdasta ja haaleaa, ei suoraan kylmävesihanasta.
Taimien karaisu
•Taimikasvatuksen loppuvaiheessa, noin viikkoa ennen
ulosistutusta, aloitetaan taimien karaisu.
•Karaisu on tehtävä vähitellen, koska taimissa on käynnissä nopea kehitys, ja liian nopea lämpötilan laskeminen aiheuttaa kasvun pysähdyksen. Peiteharso on
tässä hyvänä apuna.
•Mitä huonompiin olosuhteisiin taimet joutuvat, sitä
alhaisemmissa lämpötiloissa niitä on karaistava.
KYLMÄKÄSITTELY
Tietyt siemenet on kylmäkäsiteltävä silloin, kun halutaan
lopettaa niiden lepotila, jotta ne itäisivät. Menetelmä on
kaksivaiheinen. Ensin annetaan siementen huoneenlämmössä imeä itseensä vettä. Sitten ne laitetaan tietyksi
ajaksi (yleensä 4–8 viikoksi) kylmään.
Kylmäkäsittely on aloitettava ajoissa, niin että taimikasvatuksen voi aloittaa huhti-kesäkuun välisenä aikana.
Ne siemenet taas, jotka vaativat pakkasta itääkseen, on
syytä kylvää ulos syksyllä. Näin ne saavat luonnollisen
kylmäkäsittelyn.
•Käytä hienoa hiekkaa, hienojakoista turvetta tai turvehiekkaseosta.
•Lisää hiekkaan tai mitä käytätkin niin paljon keitettyä,
jäähtynyttä vettä kuin aine vetää tseensä.
•Ota 1 dl hiekkaa / turvetta / turvehiekkaseosta annospussia kohti.
SIEMENLUE T T ELO 2015
•Laita massa siemenineen vettä pitävään muovipussiin,
sulje se (jätä pieni ilmarako) ja laita lajimerkinnät etikettiin päivämäärineen pussin päälle.
•Anna pussin olla huoneen lämmössä (+20 astetta)
viikon verran, niin että siemenet imevät itseensä kosteutta.
•Laita sitten pussi jääkaappiin +1(+3) -asteeseen 4–8
viikoksi, jos ei siemenpussissa toisin mainita.
•Kontrolloi ja ravistele pussia säännöllisesti, vähintään
kerran viikossa.
•Kylmän ajanjakson jälkeen kylvä siemenet annetun
ohjeen mukaan tavalliseen tapaan turvehiekkaseokseen, jos ne vaativat taimikasvatusta tai sitten ulos
kasvupaikalleen.
•Jos siemenet alkavat itää kylmäkäsittelyn aikana, lopeta
käsittely ja kylvä siemenet varovasti annetun ohjeen
mukaan.
1 0 KEVÄÄLL Ä TOIMITETTAVAT KEVÄÄLLÄ TOIMITETTAVAT
Istukassipulit ja perunalajikkeet esitellään kevään Pähkylöissä.
Valitettavasti emme ole saaneet vielä kaikista tilaamistamme siemenistä vahvistusta. Valitsemme parhaan mahdollisen korvaavan tilalle. Tilauksia aletaan toimittaa tammikuussa!
VIHANNEKSET
Ananaskirsikka
(Kapkrusbär)
Physalis peruviana
’GOLDIE’
annos noin 25 siementä / 1,70€
til.no 1262
Kookkaaksi kasvava, komea ja koristeellinen kasvi.
Kasvaa jopa 3–4 metriseksi, jos ei latvo ajoissa.
Mv. Kasvatetaan tavallisesti yksivuotisena tomaatin ja
vihannespaprikan tavoin. Tunnetaan myös nimellä karviaiskoiso ja kapinkarviainen. Todennäköisesti kotoisin HERNE
Andeilta, mutta viljely aloitettu Etelä-Afrikassa. Kukkii (Ärt)
runsaasti vihertävänvalkoisin kukin. Varsi tanakka ja Pisum sativum var. sativum
kulmikas. Melko suuret lehdet puikeat. Koko kasvi Yv. Herne lienee yksi vanhimpia ihmisen viljelemiä kaskarvapeitteinen. Hedelmä kypsyy paperimaisten ver- veja. Vanhimmat todisteet ovat Lähi-idästä, noin 7500
holehtien sisällä. Kypsä hedelmä kellertävän oranssi ja e.Kr. Suomessa on löytynyt Hämeenlinnan Varikkoniehyvin säilyvä. Läpimitta n. 1,4–4 cm ja paino n. 4–15 g. messä tehdyistä kaivauksista ajalta 1000–1100 herneen
Sisältää A-, B- ja C-vitamiinia, fosforia ja rautaa. Nor- siemeniä. Herne on kasvikunnan parhaita valkuaislähmaali itävyys n. 60%. 1 g = n. 1000 siementä.
teitä. Pystyy symbioottiseen typensidontaan yhdessä
Viljely: Kylvö maalis-huhtikuussa. Pitkä kasvatusaika: Rhizobium-bakteerien kanssa, ja näin se jättää aina
kylvöstä istutukseen kestää n. 2–2,5 kk. Itäminen tapah- maahan enemmän tai vähemmän typpeä. Nykyisin
tuu valossa parissa kolmessa viikossa 20–24 asteessa. viljelyksessä on parisen sataa hernelajiketta. ItsepölytIhannelämpötila taimien kasvaessa 16–20 astetta. Taimet teinen, mutta myös hyönteisten välityksellä tapahtuu
kehittyvät alussa hitaasti. Hyvä latvoa jo aikaisessa vai- pölyttymistä. Varsi on rento, ja siksi se on yleensä tuetheessa, jotta haaroittuisi. Erittäin kylmänarka. Voidaan tava. Herneistä erotetaan käyttötavan mukaan kaksi
viljellä kasvihuoneessa (huolehdittava pölytyksestä) tai ryhmää: peltoherneet ja tarhaherneet. Peltoherneet ovat
ulkona lämpöisellä paikalla. Taimiväli 50–100 cm. Vaatii kirjavakukkaisia, ja niistä käytetään kuivat siemenet.
runsaasti ravinteita. Toistuvien leikkauksien avulla voi- Tarhaherneet taas ovat valkokukkaisia, ja niistä käydaan ohjata rehevää kasvua. Muuten rangat saattavat tetään kypsymättömät siemenet tai palko kokonaisuukasvaa jopa 3–4 metrisiksi. Tuettava naruilla, kuten dessaan. Nuoret versot voi myös käyttää ravinnoksi. 1 g
tomaattia.
= n. 2–4 siementä.
Käyttö: Pienet, pyöreät, hyvänmakuiset oranssit hedel- Viljely: Tavallinen, kalkittu puutarhamaa, (pH 6.5–7.5).
mät ovat kypsiä, kun verholehdet ovat kuivuneet ja muut- Hyvä parantaa kasvijätekompostilla.Kylvö lämpimään
tuneet vaaleanruskeiksi. Kypsän hedelmän aromi on maahan n. 5 cm:n syvyyteen, 2–5 cm:n välein, riviväli
ananasmainen ja maistuu hapanimelältä. Hedelmät ovat 40 cm. Voidaan kylvää myös paririviin, jolloin riviväli
hyviä sellaisenaan, mutta niistä voidaan keittää myös 15 cm. Siemeniä on hyvä liottaa yön yli ennen kylvöä.
herkullista hilloa seuraavalla ohjeella: kuppi hedelmiä, Itämisen minimilämpötila on 2–4 astetta, ideaali 15–24
kuppi hillosokeria ja kuppi vettä.
astetta. Itää 7–14 vrk:ssa. Annoksesta (25 g) riittää siemeniä n. 2–3 rivimetrille. Paras tuki korkeimmille lajikSIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 1 1
keille on kanaverkko, matalammille sopivat ristikkäin
asetetut pajunoksat.
Käyttö: Tuoreena, keitettynä tai wokattuna. Voidaan
pakastaa.
Salaattiherne
(Sallatsärt)
’NORLI’
annos noin 25 g / 2,40€ til.no 1234
annos noin 100 g / 4,50€ til.no 1235
annos noin 250 g / 6,00€ til.no 1112
Tunnettu lajike. Aikainen, kasvuaika n. 57 vrk. Korkeus
n. 60–70 cm. Tummanvihreät palot suuria, 9–10 cm
pitkiä. Sisältävät 6–8 makeaa ja mehukasta siementä.
Satovarma lajike! Ei pidä kuitenkaan alkukesän mahdollisista kylmistä ajanjaksoista. Harso auttaa!
Luomusiemen
’EARLY ONWARD’
annos noin 25 g / 2,40€ til.no 1238 Kulttuurikasvi
annos noin 100 g / 4,50€ til.no 1239 annos noin 25 g / 1,70€ til.no 1036
annos noin 250 g / 6,00€ til.no 1231 annos noin 100 g / 2,90€ til.no 1037
Nopeakasvuinen, kasvuaika n. 54 vrk. Matalakasvuinen, annos noin 250 g / 3,90€ til.no 1241
korkeus n. 50–70 cm. Tummavihreät, säikeettömät palot Aikainen lajike vuodelta 1908. Kasvuaika n. 78–82 vrk.
n. 7 cm. Syödään vielä litteänä palkoineen päivineen. Lähes pari viikkoa aikaisempi kuin ’Onward’. Korkeus n.
Satoisa. Nopeakasvuisena soveltuu pohjoiseenkin.
75 cm. Palot suuria, 10–13 cm pitkiä, joissa 6–8 makeaa
hernettä.
Taittoydinherne
(Brytsockerärt)
’KARINA’
Luomusiemen
annos noin 25 g / 2,40€ til.no 1415
annos noin 25 g /1,70€ til.no 1232 annos noin 100 g / 4,50€ til.no 1441
annos noin 100 g / 2,90€ til.no 1233 annos noin 250 g / 6,00€ til.no 1681
annos noin 250 g / 3,90€ til.no 1021 Aikainen. Korkeus n. 60 cm. Paloissa 8–10 makeaa herKasvuaika n. 56 vrk. Korkeus n. 60–80 cm. Tuleentu- nettä. Runsassatoinen. Pitkä sadonkorjuuaika. Hyvä
mattoman, lähes pyöreän, 8–10 senttisen palon seinämä vastustuskyky tauteja vastaan.
murea ja mehevä. Siemenet erityisen makeita. Syödään
palkoineen päivineen, kun siemenet ovat vasta kehi- Sokeriherne
tyksen alussa. Pitkä sadonkorjuuaika. Suosittu lajike (Sockerärt)
myös versoviljelyyn.
‘SUGAR BON’
‘SUGAR SNAP’
Silpoherne
(Spritärt)
’KLEINE RHEINLÄNDERIN’
UUSI
annos noin 25 g / 1,70€ til.no 1243
annos noin 100 g / 2,90€ til.no 1244
annos noin 250 g / 3,90€ til.no 1245
Kasvuaika 70 vrk. Herkullisen rapsakkaat, makeat 8 cm
pituiset palot syödään kokonaisina. Tuettava hyvin, sillä
kasvaa noin 2 m korkeaksi. Satoisa.
Kulttuurikasvi
Biodynaaminen siemen
annos noin 25 g / 2,40€ til.no 1171
annos noin 100 g / 4,50€ til.no 1172
’AMBROSIA’
annos noin 250 g / 6,00€ til.no 1173
Luomusiemen
Tunnettu ja erittäin pidetty hyvin aikainen, kylmänkesannos noin 25 g / 2,40 € til.no 1101
tävä, saksalainen lajike. Matala, korkeus n. 30–60 cm. Ei
annos noin 100 g / 4,50 € til.no 1102
tarvitse tukea. Tummanvihreissä paloissa 8–10 hernettä,
annos noin 250 g / 6,00 € til.no 1103
’Petit Pois’ -tyyppiä.
Aikainen. Korkeus n. 60–70 cm. Runsassatoinen, palko
n. 7–8 cm pitkä. Nuoret herneet syödään palkoinen
Silpoydinherne
päivineen, joko tuoreena sellaisenaan tai paloiteltuna
(Märgärt)
salaatissa tai kevyesti kypsennettynä. Pitkä korjuuaika.
‘KELVEDON WONDER’
Sopii hyvin versokasvatukseen.
Kulttuurikasvi
Biodynaaminen siemen
SIEMENLUE T T ELO 2015
1 2 VIHANNEKSET KAALIT
(Kålväxter)
Kv. Viljellään yksivuotisena. Kaalilajimme polveutuvat
länsieurooppalaisesta luonnonvaraisesta merenrantakasvista, villikaalista (Brassica oleracea subsp. oleracea).
Viljellyt kaalilajit erotellaan vararavinnon kertymispaikan mukaisesti, esim keräkaalit (lehtiin), kyssäkaalit
(varteen) tai parsakaalit (kukintoon). Kaali on ristisiittoinen kasvi. Siksipä jalostuksessa on suurelta osin
siirrytty hybridilajikkeiden tuottamiseen, mikä takaa
lajikkeen entistä suuremman tasalaatuisuuden. Kaalikasvien merkitys ravinnossamme vitamiinien, kivennäis- ja
hivenaineiden sekä kuitujen lähteenä on merkittävä. Kun
verrataan vihannesten ravinnekoostumuksen terveellisyyttä, parsa- ja lehtikaali sijoittuvat kärkeen. Ruotsissa
kaalinkasvatus yleistyi jo 1300-luvulla. Suomessakin
kaalit ovat vanhimpia keittiökasveja. 1500-luvulla kasvitarhoja kutsuttiinkin ‘kaalitarhoiksi’.
Keräkaali
(Vitkål)
Brassica oleracea var. capitata
(Capitata-ryhmä)
Eniten viljelty kaalityyppi. Viljely alkanut Välimeren
seudulla jo 2500 vuotta sitten. Varsi on voimakkaasti
typistynyt, ja lehdet muodostavat tiiviin kerän. Kasvuajan pituuden mukaan keräkaalilajikkeet ryhmitellään
kesä-, syys- ja talvilajikkeisiin. Voimakasta (terveellistä!)
antosyaaniväriä sisältävät punakaalit ovat myös keräkaaleja. 1 g = n. 250–350 siementä.
Viljely: Viihtyy lähes koko maassa monenlaisilla maalajeilla. Maan pH:n tulisi olla 6,5–7,5 välillä ja ravinnetilan
hyvä. Runsain sato saadaan multavilta savimailta, varhaisin taas hiekkamailta. Viljelykierron tulisi olla ainakin
neljä vuotta tauti- ja tuholaisongelmien välttämiseksi.
Maan korkea pH (yli 7) estää möhöjuuren tartuntaa.
Esikasvatus huhtikuussa ruukkuun tai lavaan Siemen
itää 8–10 vrk:ssa. Karaistujen taimien istutus avomaalle
touko-kesäkuun vaihteessa. Istutus entistä kasvusyvyyttä
syvempään. Taimiväli 45–60 cm. Kuivina ja lämpiminä
jaksoina kasteltava, erityisesti kerän paisumisvaiheessa.
Kasvun optimilämpötila on n. 16–20 astetta. Kateharso
tai kasvuverkko suojaavat tuholaisilta. Tuhkan pölyttely
kasveille auttaa myös niiden torjunnassa. Sadonmenetystä aiheuttavia tuholaisia ovat kirpat, pieni ja iso
kaalikärpänen, niittyluteet, kaalikoi sekä kaaliperhosen
että rapsipistiäisen toukat.
Varastointi: Varastointiin pitäisi valita vain terveitä
keriä. Paras lämpötila on 0 astetta ja suhteellinen kos-
teus 95–100%. Kesäkaalit säilyvät n. 1–2 kk, syyskaalit
n. 3–4 kk ja talvikaalit n. 6–8 kk.
’PREMIERE’
Kulttuurikasvi
Luomusiemen
annos noin 0,5 g / 3,90€ til.no 1100
Vanha, tunnettu saksalainen kaikkein aikaisin varhaiskaalilajike. Kasvuaika n. 60 vrk. Tunnetaan myös nimellä
’Early Hanover’. Kiinteä, tummanvihreä pää 1–2 kg. Erittäin maukas. Käytetään tuoreena salaattiin tai keitettynä.
‘GLORY OF ENKHUIZEN’
Kulttuurikasvi
annos noin 0,5 g / 1,70€ til.no 1680
Kuuluisa hollantilainen syyskaali vuodelta 1902. Kasvuaika n. 80 vrk. Kiinteähkö, suuri pää painaa 2,5–3,5 kg.
Hieman vahamaiset uloimmat lehdet ovat sinertävän
vihreät. Hyvä hapankaalilajike.
’KILAXY’ F1
annos noin 40 siementä / 4,50€ til.no 1264
Syyskaali. Hollantilainen lajike. Pyöreäpäinen, kiinteä
rakenne, paino n. 2 kg. Voimakaskasvuinen. Ohuet
lehdet, hyvä varastointikestävyys. Resistentti möhöjuurelle. Huippulaatua!
’HOLSTEINER PLATTER’
Biodynaaminen siemen
annos noin 0,5 g / 4,50€ til.no 1268
Satoisa, suurikupuinen lajike, nimensä mukaisesti litteänpyöreä. Halkaisija jopa 30 cm. Uloimmat lehdet
hyvin voimakaskasvuiset. Soveltuu erityisen hyvin
hapankaalin valmistukseen ja tuorekäyttöön löysähkön rakenteensa ja hienon makunsa vuoksi eikä varastoitavaksi.
Kukkakaali
(Blomkål)
Brassica oleracea var. botrytis
(Botrytis-ryhmä)
Kehittynyt luultavasti parsakaalista. Viljely aloitettu
ehkä Kreikassa, mistä levinnyt Italian kautta muualle
Eurooppaan. 1 g = n. 200–350 siementä.
Viljely: Viihtyy multavassa, ilmavassa ja ravinteikkaassa
maassa, pH n. 7,0 (yli 6,5). Kylvö huhtikuun puolivälissä:
kaksi siementä ruukkuun. Myöhemmin heikompi taimi
poistetaan. Taimikasvatusaika 4–5 viikkoa. Istutus ulos
mahdollisimman aikaisin touko-kesäkuun vaihteessa.
Taimiväli 40–50 cm. Taimien tyvet voi mullata. Kuivina
kausina kastellaan runsaasti. Ei saa antaa kuivua! TuhoSIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 1 3
laisten vuoksi hyvä suojata harsolla tai kasvuverkolla. Kurttukaali
Meillä viihtyvien lajikkeiden suotuisin kasvulämpötila (Savoykål)
on 15–20 astetta. Jos vrk:n keskilämpötila ylittää jatku- Brassica oleracea var. sabauda
vasti 20–24 astetta, voi ilmetä kasvuongelmia kukinnon (Sabauda-ryhmä)
muodostumisessa. Toinen ongelma on ns. “napittumiTunnetaan myös nimellä savoijinkaali. Ulkonäöltään
nen”. Sen voi aiheuttaa typen puute tai muu kasvustressi.
kuten keräkaali, mutta kerä on löyhä. Sinertävän vihreät
Onkin oltava tarkkana, etteivät taimet pääse kasvamaan
lehdet kurttuiset. Poimujen syynä lehtilavan eri osien
liian isoiksi, jolloin on usein edellä mainittuja ongelmia.
erilainen kasvunopeus. Voi kasvaa hyvinkin suureksi,
Lannoite annetaan jaettuna.
mutta on kevyt. Maku mieto. Erittäin koristeellinen. 1 g
Korjuu: Korjataan, kun kukkapää on tarpeeksi suuri,
= n. 250–350 siementä.
kiinteä ja vielä kauniin värinen.
Viljely: Vaatii hyvin lannoitetun maan. Esikasvatus
Säilytys: Voidaan varastoida muutamia viikkoja kellahuhtikuussa, itää 10–25 asteessa 8–15 vrk:ssa. Karaistut
rissa tai kylmiössä. Säilyy parhaiten 0-asteessa, ilman
taimet istutetaan ulos toukokuun puolivälissä. Taimiväli
suhteellisen kosteuden ollessa 97–100%. Ihanteellisissa
50 x60 cm. Kestää muutaman pakkasasteen. Voi joskus
olosuhteissa kesälajikkeet säilyvät 3–4- ja myöhäisemtalvehtia lumen alla. Menestyy koko maassa.
mät 6–8-viikkoa. Talveksi voidaan pakastaa tai hapattaa
Korjuu: Satoa korjataan elo-syyskuussa. Voidaan ripusmuiden kasvisten, kuten keräkaalin kanssa.
taa juurineen päivineen kellariin.
‘SNOW BALL’
Käyttö: Käytetään keräkaalin tavoin, varsinkin salaatKulttuurikasvi
teihin ja koristeluun. Miedomman makuinen ja ravinannos noin 220 siementä / 1,70€ til.no 1201 topitoisuudeltaan arvokkaampi kuin keräkaali.
Kasvuaika n. 68 vrk. Kauniin muotoinen verholehtien
‘VERTUS’
suojaama lumivalkoinen kukinto. Erittäin suosittu.
Luomusiemen
’CLAPTON’ F1
annos noin 0,5 g / 2,10€ til.no 1240
annos noin 30 siementä / 3,90€ til.no 1290 Nopeakasvuinen ranskalainen lajike. Kasvuaika n.
Keskivarhainen F1-hybridi. Kauniit, verholehtien suo- 80 vrk. Uloimmat, sinivihreät ja ryppyiset lehdet kätjaamat valkoiset kukinnot. Resistentti möhöjuurelle!
kevät sisäänsä makean ja miedon makuisen sisäosan.
Muodoltaan tylpän pyöreä, kiinteä ja kaunis. Paino n.
’SUNSET’ F1
1,5 kg. Satovarma ja helppo viljellä!
annos noin 15 siementä / 2,90€ til.no 1208
Kasvuaika n. 65–75 vrk. Keskikokoinen kukinto. PoikKyssäkaali
keaa perinteisestä kukkakaalista oranssin värinsä puo(Kålrabbi)
lesta. Sopii erikoisen hyvin raakana salaatteihin ja tietysti
Brassica oleracea var. gongylodes
keitettynä.
(Gongylodes-ryhmä)
Parsakukkakaali
Ensimmäiset tiedot Roomasta vuodelta 100 e.Kr.
1500-luvulla sitä viljeltiin yleisesti Euroopassa. Käytetään myös nimeä kaalirapi. Syötävä osa on maan pinnalle
muodostuva pyöreä pullistuma, josta lehdet lähtevät kasvamaan. Mukula voi olla joko vihreä tai violetti. Tuottaa
’ROMANESCO EARLY’
avomaalla satoa Lapissakin. 1 g = n. 200–300 siementä.
Kulttuurikasvi
Viljely: Kalkittu, ravinteikas, savensekainen maa, pH
annos noin 400 siementä / 1,70€ til.no 1149 6–7,5. Kylvö maalis-huhtikuussa ruukkuun tai lavaan.
Kaunis pagodin muotoinen pää. Läpimitta n.15–25 cm. Itämisaika 8–10 vrk. Istutus avomaalle kesäkuun alussa
Limetin värinen. Yleinen vihannes Pohjois-Italiassa. Vil- entiseen kasvusyvyyteen. Etelässä voi kylvää suoraan
jelty siellä vuosisatoja. Muistuttaa parsa- ja kukkakaa- kasvupaikalleen. Taimiväli 15 cm, riviväli 35 cm. Liian
lia, mutta voittaa maussa molemmat. Kutsutaan myös tiheä kasvuväli aiheuttaa mukuloiden venymistä. Kuivihreäksi kukkakaaliksi.
vina jaksoina kasteltava, muuten puutuvat. Varottava
Viljely: Viljellään kuten kukkakaalia.
antamasta liikaa typpeä, lehdet kasvavat rehevästi ja
mukuloiden kasvu heikkenee. Nopeakasvuinen, hyvissä
(Broccolo)
Brassica oleracea var. broccolo
(Broccolo-ryhmä)
SIEMENLUE T T ELO 2015
1 4 VIHANNEKSET oloissa (14–25 astetta) antaa satoa 10–12 viikon kuluttua
kylvöstä. Viileässä mukulasta tulee litteähkö, lämpimässä
taas pitkänoloinen. Kestää muutaman asteen yöpakkasen.
Säilytys: Paras varastolämpötila on 0–1 astetta suhteellisen kosteuden ollessa 97–100%. Kookkaat mukulat
säilyvät 3–4 kk.
Käyttö: Voidaan käyttää kuten lanttua. Herkullista tuoreena, esim. dippivihanneksena. Lehtiä voidaan käyttää
tuoreena salaatissa, paistaen tai keittää.
’AZUR STAR’
Biodynaaminen siemen
annos noin 0,5 g / 2,40€ til.no 1126
Erittäin aikainen, viljelyvarma lajike. Kasvuaika n. 50 vrk.
Korjataan nuorena. Litteänpyöreä, kauniin violetinsininen. Sopii myös lasinalaisviljelyyn. Herkullinen malto
valkea, mieto ja rapea.
‘LANRO’
annos noin 0,5 g / 2,40€ til.no 1143
Pyöreä, valkomaltoinen. Ei tule puisevaksi, vaikka kasvaa
suureksikin.
’NORIKO’
avomaakylvö toukokuussa. Viihtyy ravinteikkaassa,
hyvässä puutarhamaassa. Taimiväli 40–50 cm. Kasvun
alussa runsas kastelu. Kasvaa viileässä hyvin ja kestää
korkeitakin lämpötiloja, mutta yli 30 asteessa kasvu
tyrehtyy. Kestää pakkasta jopa -10–15 astetta. Voidaan
korjata lumen altakin, mikäli jänikset tai kanit ovat
jotain jättäneet. Kateviljely on hyväksi! Salvia on hyvä
kumppanuuskasvi. 1 g = n. 200–300 siementä.
Korjuu: Lehdet poimitaan nuorina aloittamalla korjuu
alhaalta päin.
Säilytys: Voidaan pakastaa tai kuivata. Kuivattaessa
lehtiruoti poistetaan. Hyväkuntoista lehtisatoa voidaan
varastoida jonkin aikaa tuoreena, kun lämpötila on 0
(tai–2) astetta ja suhteellinen kosteus noin 95%.
Käyttö: Voidaan käyttää pitkin kesää tuoreena salaateissa tai keitettynä tai paistettuna lämpimissä ruoissa.
‘DVARF GREEN CURLED’
Kulttuurikasvi
annos noin 400 siementä / 1,70€ til.no 1259
Skottilaista alkuperää, viljelty vuodesta 1868. Korkeus
30–45 cm, vihreät lehdet sammalpoimuiset. Ei vaadi
niin voimakasta lannoitusta kuin muut lehtikaalit. Kasvuaika n. 70 vrk.
Luomusiemen
annos noin 0,5 g / 2,90€ til.no 1099
’RED RUSSIAN’
Nykyaikainen, nopeakasvuinen lajike. Kasvuaika n.
Kulttuurikasvi
50 vrk. Vaaleanvihreä mukula hieman litteänpyöreä.
annos noin 0,5 g / 1,70€ til.no 1267
Malto valkoinen, murea ja herkullisen makuinen. Voi
Tunnettu jo ennen vuotta 1885. Toinen nimi ’Ragged
kasvaa suureksi tulematta puisevaksi. Ei halkeile helposti.
Jack’. Todennäköisesti miedoin ja mehukkain lajike.
‘SUPERSCHMELTZ’, JÄTTIKYSSÄKAALI
Korkeus n. 50–60 cm. Lehdet harmahtavan vihreät,
Kulttuurikasvi
hieman aaltomaiset. Reuna hammastaa voimakkaasti.
Biodynaaminen siemen
Lehtiruodit ja –suonet violetteja. Nuoria lehtiä voi laittaa
annos noin 0,5 g / 2,40€ til.no 1124 salaattiin. Kaunis.
Malto rapea ja makea. Kyssä voi kasvaa 3–4-kiloiseksi
’SCARLET’
tulematta puisevaksi. Satoa saadaan n. 70 vrk. kylvöstä.
annos noin 190 siementä / 2,40€ til.no 1260
Kasvaa puumaiseksi. Lehdet runsaspoimuiset. PudotLehtikaali
taa aika nopeasti alimmat lehtensä. Korkeus n. 60 cm.
(Grönkål)
Syksyn kuluessa väritys muuttuu upean purppuranBrassica oleracea var. sabellica
punaiseksi. Huomiota herättävän koristeellinen, sopii
(Sabellica-ryhmä)
kukkapenkkiinkin!
Vanhimpia Pohjolassa viljeltyjä kaalilajeja. Pyramideista
tehdyt löydöt kertovat, että sitä on käytetty jo muinai- Palmukaali
sessa Egyptissä sekä ravintona että koristeena. Viljellyistä (Palmkål)
vihanneksista yksi ravintorikkaimmista: sisältää run- Brassica oleracea var. sabellica
saasti A-, B- ja C-vitamiinia ja rautaa. Lehtien makeus (Sabellica-ryhmä)
kasvaa kylmän vaikutuksesta. Tauteja ja tuholaisia esiintyy selvästi vähemmän kuin muilla kaalilajeilla. 1 g = n. ’NERO DI TOSCANA’
200–300 siementä.
Kulttuurikasvi
Viljely: Esikasvatus huhtikuun puolivälissä tai etelässä annos noin 0,5 g / 2,10€ til.no 1027
SIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 1 5
Viljeltiin Ruotsissa jo 1800-luvulla. Kokenut 1990-luvulla
uudelleen syntymisen mustakaali -nimisenä. Kookas
italialainen erikoisuus (heirloom-lajike), ulkonäöltään
silmiinpistävän kaunis. Lehdet sinisenvihreät ja savoijinkaalin tapaan kurttuiset. Palmumaisessa ulkonäössä
yhdistyvät sekä lehtikaalin komeus että kurttukaalin
kauneus. 1 g = n. 200–300 siementä.
Viljely: Yhtä helppo viljellä kuin lehtikaalia. Esikasvatus huhtikuun puolivälissä. Siemen itää 5–10 vuorokaudessa jopa +5 asteessa. Ulosistutus toukokuussa
ravinteikkaaseen maahan. Taimiväli 50–60 cm, riviväli
65–75 cm. Kylmänkestävä, muttei ihan lehtikaalin veroinen. Lehtikaalin tavoin tuholaiskestävyys parempi kuin
muilla kaalilajeilla.
Parsakaali
(Broccoli)
Brassica oleracea var. italica
(Italica-ryhmä)
Parsakaalista eli brokkolista käytetään nuppuvaiheessa
oleva pää- ja sivuversojen kukinnot sekä varren puutumaton osa lehtineen. Kotoisin Etelä-Italiasta. Roomalaiset käyttivät siitä nimeä “Jupiterin sormet”. Laajemmin
tuli viljelyyn 1500-luvulla, jolloin sitä viljeltiin kaksivuotisena kukkien ilmestyessä vasta toisena vuonna.
Hyvin vitamiinirikas. Pidetään ravintoarvoltaan kaikkein
parhaimpana kaalilajina. 1 g = n. 200–300 siementä.
Viljely: Etelä- ja Keski- Suomessa voidaan kylvää suoraan avomaalle touko-kesäkuussa. Pohjoisempana taimikasvatus huhtikuussa. Kasvatetaan 3–4 cm ruukuissa
3–4 viikon ikäisiksi. Lämpötila pidetään, jos mahdollista 15 asteessa. Vaatii runsasmultaisen ja –ravinteisen
maan, kasvaa toki savimaassakin, pH 6–7,5. Taimiväli
40–50 cm. Hoidetaan samalla tavoin kuin kukkakaaliviljelmää. Kasvun optimilämpötilaksi on mitattu 15–18
astetta. Syksyllä voi selvitä jopa -5–7 asteen pakkasesta.
Kuitenkin stressinsietokykyisempi kuin kukkakaali.
Säilytys: Huoneenlämmössä nahistuu nopeasti. Nuput
kellastuvat klorofyllin hajotessa, jatkavat kehitystä ja
aukeavat. Nopea jäähdytys heti korjuun jälkeen 0-asteiseksi kylmällä vedellä ja suojaaminen muovikalvolla
hidastaa kaalin elintoimintoja niin, että säilyvyys saattaa olla kylmässä jopa 2–3 viikkoa. Pakastaminen on
erinomainen säilytystapa.
Käyttö: Pää- ja sivuversojen nuput syödään ennen avautumista. Kukkavarret lehtineen syödään parsan tapaan.
Älä keitä liikaa, parasta hieman rapsakkana 3–5 min
höyrytyksen jälkeen.
SIEMENLUE T T ELO 2015
’CALABRAIS’
Kulttuurikasvi
annos noin 0,5 g / 1,70€ til.no 1028
Yksi vanhimmista ja parhaimmista parsakaalilajikkeista.
Kasvuaika n. 68 vrk. Kukinnot keskikokoisia (12–15 cm),
tummanvihreitä, tiheitä ja kiinteitä. Kasvattaa sivuversoja pitkälle syksyyn. Terve ja viljelyvarma. Hyvissä kasvuolosuhteissa erittäin satoisa.
Punakaali
(Rödkål)
Brassica oleracea var. capitata rubra
(Capitata-ryhmä)
Tunnettu yhtä kauan kuin keräkaali. Kupu pienempi
ja hidaskasvuisempi, erona on myöskin väri. Kasvatetaan kuten keräkaalia, mutta taimiväli voi olla hiukan
pienempi. Muodostaa tiiviin kerän, joka säilyy hyvin
kellarissa. Vaatii paljon kalkkia, pH noin 7,5! 1 g = n.
250–350 siementä.
‘RED DRUMHEAD’
Kulttuurikasvi
annos noin 300 siementä / 2,10€ til.no 1463
Viljelty vuodesta 1865. Aikainen ja kestävä. Kasvuaika n.
75 vrk. Pää hieman litteänpyöreä, hyvin kiinteä. Lehdet
tumman punavioletit. Paino jopa 2,5 kiloon asti. Ydin
lyhyt, mutta poikkeuksellisen makea. Viljelyvarma. Ei
halkeile helposti. Hyvä varastointikestävyys.
Ruusukaali
(Brysselkål)
Brassica oleracea var. gemmifera
Aika nuori viljelykasvi. Tiedetään kasvatetun Belgiassa
1700-luvulla, ehkä jo aikaisemminkin. Saanut siksi nimen
brysselinkaali. Korkeus n. 80 cm. Käytetään pieniä sivuversokeriä, jotka muodostuvat pitkin vartta lehtihankoihin. Sisältävät huomattavan paljon C-vitamiinia. Maku
erinomainen. Sisältää runsaasti A-, K—ja C- vitamiinia.
1 g = n. 200–300 siementä.
Viljely: Vaatimaton maan suhteen, menestyy parhaiten
auringossa, syvämultaisessa, savensekaisessa maassa, pH
6,5–7,5. Pitkä kasvuaika, joten vaatii esikasvatuksen huhtikuussa. Itää 15–20-asteessa 10–15 vrk:ssa. Toukokuun
lopulla tai kesäkuun alkupuolella 5–8 viikkoa kylvöstä
karaistut taimet istutetaan avomaalle. Istutusetäisyys
n. 50 cm, riviväli 60–70 cm. Liian tiheässä kasvustossa
keräset jäävät pieniksi. Lannoitetaan vain kerran juurtumisen jälkeen. Liika typpi aiheuttaa kerien löystymisen. Kastellaan kuivina jaksoina. Latvominen elokuun
1 6 VIHANNEKSET lopulla, n. kuukautta ennen sadonkorjuuta. Se aikaistaa maiseksi. Lehdet vaaleanvihreät ja pehmeät. Hyvä ja
sadon valmistumista ja yhdenmukaistaa kerien kokoa. makea kaalinmaku.
Sopeutunut viileisiin kasvuolosuhteisiin, kerien kasvun
’GREYHOUND’
kannalta optimi- lämpötila on +12 astetta. Kestää lyhyKulttuurikasvi
taikaista -10–12 asteen pakkastakin. Jänisten ja kanien
annos noin 350 siementä / 2,10€ til.no 1442
herkkua! 1 g = n. 200–300 siementä.
Lehdet muodostavat teräväkärkisen, kartiomaisen
Korjuu: Sadonkorjuu syyskuusta koviin pakkasiin.
kerän. Aikainen muoto, lehdet pehmeät ja rapeat. Maku
Kerien korjuu (ovat parhaimmillaan 2,5 cm:n kokoimakeahko. Sopii sellaisenaan salaatteihin, wokkeihin
sina) aletaan alhaalta. Irtonaiset kerät eivät säily kauan.
ja muihin kaaliruokiin.
Voidaan pakastaa. Kylmävarastossa säilyvät –1–0 asteessa
suhteellisen kosteuden ollessa 97–100% n. 6 viikkoa.
’KALIBOS’
Kulttuurikasvi
’GRONINGER’
annos noin 0,5 g / 1,70€ til.no 1150
Luomusiemen
Vanha, itäeurooppalainen lajike. Harvinainen, karmiiUUSI
ninpunainen väritys. Värikäs ja herkullinen salaateissa
annos noin 0,5 g / 2,40€ til.no 1128
ja kevyesti höyrytettynä.
Aikainen, keskikokoinen lajike. Kerät korjataan ison kirsikan kokoisina alhaalta alkaen. Todella hyvän makuinen.
Kaurajuuri
Myös herkullinen latva kannattaa syödä.
(Haverrot)
’RED BALL’
Tragopogon porrifolius
annos noin 205 siementä / 2,10€ til.no 1105 Mv. Välimeren alueelta kotoisin oleva, n. metrin korVioletit, tasakokoisten kerien maku makean mieto. Väri kuinen pukinparran sukulaiskasvi. Ulkonäöltään muisvahvistuu säiden kylmetessä. Pitkä sadonkorjuuaika. tuttaa mustajuurta, mutta kukat ovat sinertävän violetit.
Kehuttu ja siksi suosittelemme!
Viljeltiin Ranskassa jo 1500-luvulla kapeiden vaalean
kellertävien, syötävien juuriensa vuoksi. Ruotsiin kaurajuuri tuli 1600-luvulla. Inuliinipitoinen! 1 g = n. 70–90
(Spetskål)
siementä.
Brassica oleracea var. capitata
Viljely: Viljellään useimmiten yksivuotisena. Vaatii
(Capitata-ryhmä)
lannoitetun, syvään muokatun maan. Kylvö mahdolliValkokaalin aikainen muoto. Kapeat, korkeat lehdet päät- simman aikaisin keväällä tai elokuussa (taimet talvehtityvät suippoon kärkeen ja muodostavat teräväkärkisen, vat) tai lokakuussa (itää aikaisin keväällä). Kylvösyvyys
kartiomaisen kerän. Maku hieno, makeahko. Lehden 2–3 cm, taimiväli 8–10 cm, riviväli 30–40 cm. Lisälanrakenne pehmeä ja rapea. Säilyy hieman paremmin noitus kesällä. Ensimmäisenä kesänä ilmaantuneet kukkuin varhaiskaali. 1 g = n. 250–350 siementä.
kavarret poistetaan.
Viljely: Viljellään kuten keräkaalia. Esikasvatus maalis- Korjuu: Sato korjataan myöhään syksyllä, mutta voikuun puolivälistä huhtikuun alkuun. Itää 15–20 asteessa daan myös jättää talveksi maahan ja korjata aikaisin
8–14 vrk:ssa, Istutetaan avomaalle maan lämmettyä 60 × keväällä. Osan voi antaa kasvattaa hentoja versoja, jotka
60 cm:n välein. Kastellaan runsaasti. Helppohoitoinen. syödään parsan tapaan. Muutama taimi kannattaa jättää
Korjuu: Kun kerät alkavat muotoutua, ovat ne valmiita ihailtavaksi kukinnan takia ja sitten korjata siemensato.
korjattaviksi.
Käyttö: Juuren maku on hieno. Sopii kaikenlaiseen
Käyttö: Maku mieto. Soveltuu sellaisenaan salaattiin ruuanvalmistukseen.
tai tavallisen kaalin tavoin esim. kääryleiksi.
Suippokaali
‘SANDWICH ISLAND’
’EERSTELING’
Biodynaaminen siemen
annos noin 0,5 g / 2,40€ til.no 1104
Kartiomainen, lyhytkantainen ja nopeakasvuinen avomaalle tai varhaisviljelyyn muovihuoneeseen. Pää kiinteä,
kompakti, päästä pyöristynyt. Kasvaa 800–1000 gram-
Kulttuurikasvi
annos noin 2 g / 2,40€ til.no 1097
Lajiketta viljelty vuodesta 1899. Vaalean kellertävät juuret
n. 20–25 cm pitkiä.
SIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 1 7
KURKUT
(Gurkor)
Cucumis sativus
Käyttö: Tuoreena tai valmistetaan suola-, etikka- tai
hapansäilykkeitä. Kurkku sisältää hiven- ja kivennäisaineita. Sopii verenpaineesta kärsiville.
Yv. Vanhimmat tiedot kurkun viljelystä ovat Kaak- ‘CONNY’ F1
til.no 1266
kois-Aasiasta vuodelta 9750 e.Kr. Alkukodistaan Intiasta annos noin 10 siementä / 2,40€ F1-hybridi.
Parthenokarppinen
eli
itsepölyttyvä
ja
kurkku kulkeutui jo varhain Kiinaan. Eurooppaan se
karvasaineeton
lajike.
Etäisyys
hyönteispölytteiseen
on tullut Lähi-idän kautta. Roomassa keisari Tiberiuksen kerrotaan nauttineen kurkkua jokaisella ateriallaan. lajikkeeseen oltava vähintään 50 m. Erittäin aikainen
Ranskassa viljely aloitettiin 800-luvulla ja Englannissa ja satoisa. Kurkut n. 8–15 cm pitkiä. Terve. Sopii myös
1400-luvulla. Aluksi se oli herrasmiesviljelijöiden eri- kasvihuoneeseen.
koisuus, mutta 1800-luvulta lähtien käyttö laajeni, ja
’VENLO PICKLING’
sitä alettiin viljellä kaupallisesti. Eri puolilla maailmaa
annos noin 20 siementä / 1,70€ til.no 1151
kurkusta on kehittynyt monennäköisiä muotoja, Kiinassa
Erinomainen, englantilainen säilöntäkurkku (gherkin).
ja Japanissa viljellyille kurkuille on ominaista pitkäheKorjataan nuorina ja kiinteinä.
delmäisyys. Vesipitoisempia vihanneksiamme (96–97%).
Kurkun karvaus johtuu kukurbitasiineistä. Tämä
Pitkä avomaankurkku
karvas maku maistuu erityisesti hedelmän kärjessä.
(Slanggurka)
Ajoittainen kuivuus kasvukaudella lisää tätä ominaisuutta. Jalostustyössä on tunnistettu karvauden aiheut- ’KIINALAINEN KÄÄRME’
tava geeni, ja on saatu kehitettyä lajikkeita, joissa ei ole Kulttuurikasvi
annos noin 10 siementä / 2,10€ til.no 1165
karvauden aiheuttajaa.
Eri
puolilla
maailmaa
avomaankurkuista
on
kehittyKurkku on yksikotinen ja yleensä yksineuvoinen,
nyt
erinäköisiä.
Aasiassa,
Kiinassa
ja
Japanissa
ne ovat
jolla hede- ja emikukat kehittyvät erikseen lehtihanpitkähedelmäisiä,
siitä
nimitys
’kiinalainen
käärme’
.
koihin kylläkin samaan yksilöön. Hedelmiä syntyy siis
Hyönteispölytteinen.
Kasvaa
n.
40–50 cm
pituiseksi,
vain normaalin pölytyksen tuloksena. Kasvihuonekurkut
ovat ns. partenokarppisia eli kurkut kehittyvät ilman mutta voidaan korjata lyhyempänäkin. Kasvatus joko
hyönteisten pölytystä ja hedelmöitystä. Avomaankur- penkissä tai tuetaan kasvamaan ylöspäin.
kusta on myös jalostettu partenokarppisia lajikkeita. Käyttö: Perinteisen aasialaisen tavan mukaan syödään
Venäläistyyppisten maitohappokäymiseen perustuvien kypsennettynä sellaisenaan tai muun ruoan yhteydessä.
suolakurkkujen valmistamiseen ne eivät käy. Siemenel- Sopii tietysti tuorekäyttöönkin.
liset lajikkeet soveltuvat tähän tarkoitukseen.
‘MARKETMORE’
Avomaankurkku
Luomusiemen
annos noin 20 siementä / 2,90€ til.no 1025
Keskiaikainen, kasvuaika n. 61 vrk. Soveltuu hyvin
meidän pohjoisiin olosuhteisiimme joko avomaalle tai
lämpöpenkkiin. Hyönteispölytteinen. Hedelmät tasakokoisia, karvasaineettomia ja 20–25 cm pitkiä. Pitkä
satoaika. Hyvin taudinkestävä ja viljelyvarma.
(Frilandsgurka)
Viljely: Tuulilta suojattu lämmin paikka, hyvin lannoitettu kalkkipitoinen (pH n. 7,5), runsasmultainen, mielellään hieman savipitoinen maa. Kylvö maan ollessa
vähintään 15 astetta. Kylvösyvyys 2–3 cm. Itämisaika
5–8 vrk. Itämislämpötila 20–25°C. Voidaan myös esikasvattaa, mutta kärsii siirrosta. Karaistut taimet voi
Sitruunakurkku
istuttaa entistä kasvusyvyyttä syvempään. Taimiväli
(Äpplegurka)
20–30 cm, Riviväli 100 cm. Ei kasva lämpötilan ollessa
alle 10–12 astetta. Alussa kastellaan runsaasti. Harso ’CRISTAL APPLE’ TAI ’C. LEMON’
jouduttaa kasvua. Voidaan antaa kasvaa maata pitkin Kulttuurikasvi
til.no 1049
tai tukea kasvamaan ylöspäin. 1 g = n. 30–40 siementä. annos noin 10 siementä / 2.10€ Kermankeltaiset,
pallomaiset
hedelmät.
Tunnetaan
Korjuu: Kurkut korjataan keskenkasvuisina, ennen
myös ’omenakurkku’ nimellä. Kasvuaika n. 58 vrk. Joko
kuin nystyt siliävät.
Säilytys: Säilytetään 7–10 asteessa, kylmemmässä tule- avomaalle tai kasvihuoneeseen. Hyönteispölytteinen.
Hedelmät parhaimmillaan 3–5 cm läpimitaltaan, hennon
vat vetisiksi.
SIEMENLUE T T ELO 2015
1 8 VIHANNEKSET kellanvihreinä. Kuoren muuttuessa kirkkaan keltaiseksi,
siemenet muuttuvat koviksi ja makukin huononee. Vastustuskykyinen monia virustauteja vastaan. Sietää hyvin
kuivuutta. Käytetään kuten kasvihuonekurkkua.
kasvutapa. Kasvaa n. 3 m:n korkuiseksi. Pienen pienet
kukat kirkkaan keltaiset. Tuottaa valtavasti n. 3 cm pitkiä,
pitkulaisia, vihreäraitaisia, makeanhappamia hedelmiä.
Malto valkoinen. Osuvasti ulkonäköä on kuvattu sanoilla
’Babydoll melon’.
Kasvihuonekurkku
Viljely: Esikasvatus toukokuun alussa. Karaistut taimet
(Växthusgurka)
kasvatetaan kasvihuoneessa tai ruukussa lämpimällä
Viljely: Kasvatetaan kasvihuoneessa tai lavassa, jossa seinustalla tai lasitetulla parvekkeella. Hyönteispölytlämpötila vähintään +18°C. Kylvösyvyys 2–3 cm. Kas- teinen. Viihtyy ravinteikkaassa mullassa, auringossa, ei
vualustana käytetään turvetta ja kompostia. Neliömetrille kuitenkaan paahteessa. Vaatii tuen, esim. verkon.
kaksi tainta. Kasvihuoneessa varret tuetaan ylöspäin, Korjuu: Hedelmät korjataan 2–3 cm kokoisina.
mutta lavassa annetaan kasvaa maanpintaa myöten ja Käyttö: Pikkupurtavaksi, salaatteihin ja pikkelsseihin.
katkaistaan latvasta, kun varsi on metrin pituinen. Alussa
kastellaan runsaasti. Emikukkien ja hedelmänalkujen KURPITSAT
määrää vähentämällä saadaan jäljelle jääneiden kasvu (Pumpor / Squash)
voimistumaan. Stressitilanteessa kasvattaa enemmän Kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Kurpitsoja on
hedekukkia. Vanhat, huonosti yhteyttävät lehdet pois- viljelty siellä jo 8000–9000 vuotta. Kaikki ovat alun
tetaan vaiheittain. Korkea ilmankosteus estää kasvitau- alkaen intiaanien viljelyyn ottamia. Eurooppaan kurtien kehittymistä.
pitsa tuli löytöretkeilijöiden mukana. Suomessa alettiin
ensin viljellä kovaseinäisiä talvikurpitsoja, joista val’AROLA’
mistettiin etikkasäilykkeitä. Muihin kurkkukasveihin
Biodynaaminen siemen
verrattuna kurpitsojen hedelmien muoto ja väri vaihannos noin 6 siementä / 3,90€ til.no 1106
televat runsaasti.
Hyönteispölytteinen. Hyvä vastustuskyky kasvitauteja
vastaan. Aito kurkun makuelämys!
‘FEMSPOT’ FI
Kesäkurpitsa
(Squash)
Cucurbita pepo
annos noin 6 siementä / 3,90€ til.no 1041
F1-hybridi. Parthenokarppinen eli itsepölyttyvä. Erit- Yv. Herkullisista kesäkurpitsoista on jalostettu mitä
täin satoisa, kestää alhaisiakin yölämpötiloja. Ei tule monimuotoisempia lajikkeita. Nykyiset lajikkeet ovat
kitkeräksi. Taudinkestävä. Suosittu!
pääasiassa pensastavia. Satoa kerättäessä haittana on
edelleen lehtien ’piikkisyys’. Zuccini-nimitys on peräi’TELEGRAPH IMPROVED’
sin Italiasta, missä sen tyyppisiä lajikkeita jalostettiin
Kulttuurikasvi
annos noin 8 siementä / 2,40€ til.no 1125 ja kasvatettiin etenkin 1900-luvun alkupuolella. Sieltä
Partenokarppinen eli itsepölyttyvä englantilaistyyppis- ’zuccinit’ levisivät kaikkialle maapallolle. Meillä viljely
ten kasvihuonekurkkujen klassikko vuodelta 1897. Sopii yleistyi vasta 1970-luvulla.
erinomaisesti kylmiin kasvihuoneisiin. Keskiaikainen, Viljely: Lämmin, kovilta tuulilta suojattu kasvupaikka,
kasvuaika n. 70 vrk. Hedelmä yleensä noin 28–32 cm, Hyvin lannoitettu, kompostilla vahvistettu, ilmava maa,
mutta voi kasvaa jopa 45 cm pituiseksi. Malto murea, her- pH 6,0–7,5. Lannoitus annetaan jaettuna. Esikasvatus
kullisen raikkaan ja miedon makuinen. Kuori muistuttaa (noin 3 viikkoa) toukokuun alussa tai kylvö etelässä
avomaankurkkua. Vähäsiemeninen. Rehevä, runsassatoi- kesäkuun alkupuolella suoraan kasvupaikalle, kylvösynen ja viljelyvarma lajike. Annalassa saatu hyviä satoja. vyys 2–3 cm. Siemen itää 6–10 vrk:ssa. Itämislämpötilan
oltava vähintään +15 astetta, ihanne 20–22 astetta. Myöhempi kasvatuslämpötila päivisin n. 18 ja öisin 14 astetta.
Viidakkokurkku
Taimet on karaistava ennen ulos istutusta. Istutustiheys
(Djungelgurka)
1–2 tainta neliölle, riviväli 1–2 m. Kasvaa hyvin, kun
Melothria scabra
lämpötila on 15–25 asteen välillä. Hallanarka. On hyvä
Kulttuurikasvi
laittaa istutuksen yhteydessä kasvamaan harson alle,
annos noin 20 siementä / 2,90€ til.no 1215
joka poistetaan kukinnan alkaessa. Kastellaan runsaasti,
Yv. Kotoisin Etelä-Amerikasta. Englanniksi Mexican
kärsii kuitenkin liiallisesta märkyydestä. Maa ei saa missour cukes. Köynnöstävä luonnonlaji, jolla voimakas
SIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 1 9
sään vaiheessa päästä kuivumaan. Jos kasvu pysähtyy, ja
lehdet näyttävät ’aneemisilta,’ on lisälannoituksen aika.
Kasvuolosuhteiden ollessa hyvät, tuskin mitkään kasvitaudit vaivaavat. Voidaan kasvattaa myös astiassa. Sisällä
kasvatettaessa on huolehdittava pölytyksestä.
Korjuu: Hedelmät kerätään nuorina, muuten sisus sitkistyy, eikä kelpaa tuoreena syötäväksi. Yleinen ohje on
kerätä ne 14–21 cm:n mittaisina. Mitä isompina hedelmät
korjataan, sitä pienempi on kasvin kappalesatomäärä.
Hedelmän voi irrottaa varresta joko leikkaamalla tai
kiertämällä. Mitä enemmän korjataan, sitä enemmän
saa satoa.
Säilytys: Säilyvyys on sitä parempi mitä kehittyneempi
hedelmä on. Jos kuori on jo paksuuntunut, se voi säilyä
kelvollisena 2–4 kk lämpötilan ollessa 10–13 astetta.
Nuoret, ohutkuoriset hedelmät säilyvät hyvinä n. pari
viikkoa.
Käyttö: Käytetään raakana salaateissa ja leivän päällä,
kypsennettyinä padoissa, keitoissa, leivonnaisissa ja sellaisenaan. Kukat (käytetään hedekukkia) ovat syötäviä
joko salaateissa tai friteerattuina. Ne kastellaan pannukakkutaikinaan ja keitetään öljyssä. Siemenet ovat
erittäin terveellisiä. Niitä voi lisätä leipätaikinaan tai
syödä sellaisenaan mielellään paahdettuina. Suurista
kesäkurpitsoista voidaan keittää sokerin kanssa hilloa.
Sopii myös leivontaan esim. sämpylätaikinaan tai jopa
suklaakakkuun!
’ALBERELLO’
UUSI
annos 6 siementä / 2,40€ til.nro 1146
Satoisa italialaisten suosima lajike. Korkeus noin puoli
metriä. Vaaleanvihreän viirulliset, tiiviit hedelmät ja
syötävän herkulliset kukat. Erittäin maukas.
kypsyessään kellanoransseiksi. Ne painavat yleensä 2,5-5
kg ja tuottavat paljon siemeniä, jotka huuhdellaan ja
kuivataan. Hedelmälihakin on syötävää. Esikasvatus
huhtikuussa. Istuta lämpimään, suojaisaan paikkaan
jotta siemenet ehtivät kypsyä.
’MIDNIGHT’
annos noin 6 siementä / 2,90€ til.no 1292
Kehitetty erikoisesti ruukkuviljelyyn patiolle ja parvekkeelle. Kompakti, pensastava kasvutapa. Tummanvihreät,
kiiltävät hedelmät maukkaita. Runsassatoinen. Avoin
kasvutapa ja piikittömät varret tekevät sadonkorjuun
helpoksi.
’PATISSON’
Kulttuurikasvi
Biodynaaminen siemen
annos noin 10 siementä / 2,40€
til.no 1724
Kermanvalkoinen, ufomallinen, kiekkokurpitsaksikin
kutsuttu. Kasvuaika n. 95 vrk. Erittäin runsassatoinen.
Nautitaan pieninä, n. kymmensenttisinä joko raakana tai
höyrytettynä salaateissa ja täytettynä. Erittäin herkullisen
makuinen, vähäkalorinen! Säilyy hyvin. Paino 0,5–1 kg.
’RONDINI’
Biodynaaminen siemen
annos noin 10 siementä / 2,10€ til.no 1161
Vihreä hedelmä pieni ja pyöreä. Köynnöstävä kasvutapa.
Korjataan keskenkasvuisena, 10–15 cm kokoisena, paino
0,2–0,3 kg. Saa kerta- annoksia. Malto keltainen. Käytetään kypsennettynä. Kypsyy n. 15 minuutissa. Halkaistaan
ja poistetaan siemenet. Voidaan syödä sellaisenaan tai
maustaa sitruunan mehulla, oliiviöljyllä ja suolalla. Voi
myös valmistaa uunissa.
’SPAGETTI’
Kulttuurikasvi
annos noin 10 siementä / 2,10€ til.no 1686 annos noin 10 siementä / 2,10€ til.no 1055
F1-hybridi. Laajalti tunnettu. Kasvuaika n. 55 vrk. Hedel- Jalostettu USA:ssa 1930-luvulla Vegetable Marrow
mät sileitä, tasakokoisia, kullankeltaisia. Runsassatoinen. -tyypistä. Köynnöstävä kasvutapa. Valloitti Euroopan
Malto vaaleankeltainen. Viljelyvarma.
1980-luvulla. Kasvuaika n. 100 vrk. Pitkulaiset, kellertävät hedelmät painavat n. 2–4 kg. Korjataan 15–25 cm
ÖLJYSIEMENKURPITSA RETZER GOLD
pituisena. Keitetään tai paistetaan uunissa halkaistuna
UUSI
tai kokonaisena. Kypsymisaika n. 30 min. Sisus kaiveLuomusiemen
taan haarukalla syötäväksi. Hyvää sellaisenaan voin kera.
annos noin 8 siementä /2,40
til. no 1152
Nuoret hedelmät ovat raakana myös hyvän makuisia.
Itävaltalainen lajike on kehitetty tuottamaan suuria,
Hyvä varastointikestävyys.
öljyrikkaita siemeniä, joissa ei ole paksua kuorta. Ne
ovat tumman oliivinvihreitä ja maistuvat erinomaisen ’SUNBURST’ FI
pähkinäisiltä tuoreena, kuivattuna tai paahdettuna.
annos noin 10 siementä / 2,10€ til.no 1111
Varsi on köynnöstävä, muttei kasva liian suureksi. Hedel- Aikainen, kasvuaika n. 50 vrk. Kirkkaan keltaisia, litmät ovat ensin vihreät ja kultaraitaiset, mutta muuttuvat teänpyöreitä, ’ufoa’ muistuttavia aaltoilevine reunoineen.
‘GOLD RUSH’ F1
SIEMENLUE T T ELO 2015
2 0 VIHANNEKSET Myös kiekkokurpitsaksi kutsuttu. Malto kermanvalkoinen. Mitaleitakin voittanut. Suurisatoinen, herkuttelijan
kurpitsa!
‘TONDO CHIARO DI NIZZA’
sitellaan kasvatettavaksi 4–6 hedelmää/taimi. Kurpitsan annetaan kypsyä varressa mahdollisimman kauan.
Hallan uhatessa peitetään säkillä, sanomalehdillä tai
moninkertaisella harsolla. Kypsät hedelmät kestävät
hallaa, kypsymättömät vioittuvat. Kahden viikon lämpökäsittely 25–30 asteessa pidentää säilymistä. Tämän
jälkeen sopiva säilytyslämpötila on 10–13 astetta ilman
suhteellisen kosteuden ollessa 70%.
Käyttö: Säilötään etikkapikkelsiksi tai keitetään sokerin
kanssa hilloksi, joka voidaan maustaa sitruunalla, inkiväärillä tai kanelilla. Sopii myös keittoihin, patoihin ja
leivonnaisiin. Runsaasti A-, C- ja B-vitamiineja.
Kulttuurikasvi
annos noin 10 siementä / 2,10€ til.no 1110
Nopeakasvuinen, kasvuaika n. 60 vrk. Tummanvihreä, pyöreä ja ohutkuorinen, jossa vaaleilta pystyraitoja.
Italian ja Ranskan suosituimpia kurpitsoja. Viljelty yli
100 vuotta (heirloom-lajike). Hedelmä korjataan, kun
halkaisija on n. 10–13 cm. Voidaan paistaa uunissa kokonaisena (muista tehdä höyryreiät) tai täytettynä. Pienet
3–5 cm kokoiset kurpitsat voi keittää sellaisenaan maku- ‘BIG MAX’
paloiksi. Kasvaa 1,5–2,5-kiloiseksi. Herkkusuille! Kestää Kulttuurikasvi
varastointia 2–3 kk.
annos noin 8 siementä / 2,40€ til.no 1022
Alkuperäinen japanilainen nimi on Tsurunashi-Yakko.
’ZUBODA’
Kasvuaika n. 120 vrk. Voi painaa jopa 50 kg. Muodoltaan
Kulttuurikasvi
pyöreä tai pitkulaisen pyöreä, matalat urat pinnassa.
Biodynaaminen siemen
Köynnöstävä kasvutapa (2,5–3 m), tosin ei kovin voimaannos noin 10 siementä / 2,10€ til.no 1723
kas. Kuori ja malto voimakkaan oransseja. Ei kannata
Vihreä, kevyesti marmoroitunut. Pitkänomainen, muisjättää kuin yksi tai kaksi hedelmää kasvamaan per kasvi.
tuttaa kasvihuonekurkkua. Nopeakasvuinen, antaa satoa
Ihanteellinen kurpitsakoristuksiin ja halloween-lyhtyjen
n. 55 vuorokautta istutuksesta. Runsassatoinen. Vähän
valmistukseen. Erittäin hyvän makuinen. Sopii täytetsiemeniä.
täväksi, gratiineihin, piirakoihin, keittoihin, soseisiin
ja makeisiin leivonnaisiin. Säilyy viileässä n. 5–10 kk.
Talvikurpitsa
(Vintersquash)
Cucurbita maxima tai pepo
’RED KURI’
Kulttuurikasvi
Biodynaaminen siemen
annos noin 8 siementä / 2,10€ til.no 1133
Vanha japanilainen lajike. Tunnetaan myös nimellä
’Oranssi Hokkaido’. Kasvuaika n. 100 vrk. Tarvitsee kasvualaksi 1,5 × 1 m. Kasvattaa yleensä kolme hedelmää.
Pisaran muotoinen, kuori keltaoranssi. Paino 1–2,5 kg.
Sisus voimakkaan oranssi, säikeetön ja maultaan pähkinämäinen. Hedelmät korjataan mahdollisimman
myöhään, kypsinä. Maku parhaimmillaan muutaman
kuukauden varastoinnin jälkeen. Sopii jälkiruokiin, leivontaan ja keittoihin. Mainio myös koristekurpitsana.
Varren ja hedelmän kannan poikkileikkaus on pyöreä.
Haaroittuva varsi on rento ja voi kasvaa 4–12 metriseksi.
Köynnöstävää talvikurpitsaa voi varastoida sellaisenaan
muutamia kuukausia tai jopa vuoden. Kuori on kova,
muoto ja väri voivat vaihdella suuresti eri lajeilla. Malto
on hienorakeista eikä siinä ole säikeitä. Erittäin terveellisiä: sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita,
mutta vähemmän vettä kuin kesäkurpitsalla.
Viljely: Lämmin, tuulilta suojattu kasvupaikka, lehdistö
voi vioittua jo 0 - +5 asteessa. Runsasravinteinen, kompostilla parannettu maa, pH 6,0–7,5. Lannoitus annetaan jaettuna. Esikasvatus toukokuun puolivälin jälkeen,
itää parhaiten 21–35 asteessa 6–15 vrk:ssa. Kasvatusaika Turbaanikurpitsa
3–4 viikkoa, kasvatuslämpötila 20–24 astetta. Ulosistu- (Turbanpumpa)
tus kesäkuun puolivälissä hallojen mentyä. Taimiväli ‘BISHOFSMÜTZE’
100–200 cm. Kastellaan kuivina kausina runsaasti. Maa Kulttuurikasvi
ei missään vaiheessa saa päästä kuivumaan. Juuristo Biodynaaminen siemen
leviää laajalle. Optimi kasvulämpötila 18–25 astetta. Jos annos noin 8 siementä / 2,90€ til.no 1717
pääverso katkaistaan, kehittyy enemmän satoa kantavia Muistuttaa turbaania. Väri voimakas oranssi vihrein,
sivuversoja. Kun osa hedelmää kantavasta sivuversosta kermanvärisin ja punaisin raidoin. Köynnöstävä, ei
peitetään mullalla, siihen kehittyy auttavia juuria. Suo- kuitenkaan rotevakasvuinen. Hedelmä 15–25 cm pitkä
SIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 2 1
ja paino n. 1–2 kg. Oranssi malto on maukasta. Käytetään paljon koristekurpitsana, mutta se on herkullista
syötynäkin.
’SWEET MAMA’ F1
Kasvuaika n. 95 vrk. Viljelyvarma, japanilainen kabocha
-ryhmän kurpitsa. Hedelmä litteänpyöreä. Voi painaa n.
1,5–2,5 kg. Kuori tummanvihreä, jossa sammaleenvärisiä raitoja. Keltaisenoranssi malto mehukasta, maistuu
makealta ja hieman pähkinämäiseltä. Satoisa ja kestää
hyvin varastointia.
geksi ja lopuksi harmahtaviksi. Malto oranssi. Maku
mahtavan hedelmäinen. Paino 1–2 kg.
Koristekurpitsa
(Prydnadspumpa)
Cucurbita pepo
KORISTEKURPITSASEKOITUS
annos noin 20 siementä / 2,40€ til.no 3266
Isoja ja pieniä, eri värisiä ja muotoisia kurpitsoja. Reheviä
köynnöksiä. Versojen pituus n. 100–250 cm.
Viljely:
Esikasvatus huhti-toukokuun vaihteessa. Sieme’UNGARISCHER BLAUER’
net
hyvä
liottaa ennen kylvöä. Itämislämpö 20, kasvaLuomusiemen
tuslämpö
15–18 astetta. Kasvatusajaksi riittää 4 viikkoa.
annos noin 8 siementä / 2,90€ til.no 1132
Karaistut
taimet
ulos hallojen mentyä. Taimiväli 100 cm,
Köynnöstävä kasvutapa. Kuori vaaleanharmaa. Malto
riviväli
200–250 cm.
Vaatii aurinkoisen ja tuoreen, runloistavan oranssi. Paino n. 5–10 kg. Hyvä varastointisasravinteisen
ja
syvämultaisen
kasvupaikan. Voi antaa
kestävyys.
kasvaa maata pitkin tai sitoa säleikköön. Runsas kastelu
ja kate hyväksi. Hedelmää on hyvä kääntää kasvun aikana,
Myskikurpitsa
muuten se osa, joka on maata vasten, jää keltaiseksi.
(Muskatellpumpa)
Korjataan
tuleentuneina. Säilyvät hyvin.
Cucurbita moschata
Viljely yleistä Amerikassa ja Aasiassa. Tarvitsee lämpöä
kasvaakseen. Musta muovikate penkissä nopeuttaa
kasvua samoin kuin kaksinkertainen harso alkuvaiheessa
ennen kukintaa. Hedelmää käytetään joko nuorena tai
kypsyneenä. Hyvä varastointikestävyys, säilyy n. 6–12 kk.
Kuukausimansikka
(Månadssmultron)
Fragaria vesca var. semperflorens
Mv. Korkeus n. 20 cm. Kukkii kauniin valkoisin kukin
myöhään syksyyn. Sopii koristeellisena kukkapenkin
’BUTTERNUT WALTHAM’
reunuskasviksikin. 1 g = n. 3000 siementä.
Kulttuurikasvi
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa tai kylvö suoBiodynaaminen siemen
raan avomaalle. Siemenet painetaan multaan ja peiannos 8 siementä / 2,10€ til.no 1153 tetään ohuelti. Itämislämpötila 12–20°C, itämisaika
Kasvuaika n. 90–100 vrk. Hedelmällä erikoinen pää- 3–4 viikkoa. Kasvatuslämpötila 18 astetta. Koulitaan ja
rynän muoto. Kuori vaalean ruskehtava. Malto oranssi, istutetaan karaistuna ulos kesäkuussa. Taimiväli 30 cm.
säikeetön. Pienet siemenet sijaitsevat hedelmän alaosassa. Aurinkoinen tai puolivarjoinen, kompostilla parannettu
Korkea betakaroteenipitoisuus. Esikasvatus toukokuun ja kalkittu paikka. Jaetaan muutaman vuoden välein.
alussa. Kylvösyvyys 2–3 cm. Itää 8–14 vrk:ssa 18–24
asteessa. Köynnöstävä (kohtalainen) kasvutapa. Hyön- ‘RÜGEN’
til.no 1076
teispölytteinen. Paino 1,5–2 kg. Maku aromaattinen ja annos noin 0,1 g / 1,70€ makea, herkullinen. Käytetään joko pienenä kesken- Marjat suuria ja kauniin muotoisia. Korkeus 20 cm. Ei
kasvuisena tai täyteen mittaan kasvaneena raasteena, tee rönsyjä. Satomäärissä lyömätön!
täytettynä, paistoksiin, keittoihin ja makeisiin leivon- ’WHITE SOUL’
naisiin ja marmeladeihin.
annos noin 0,1 g / 3,50€ til.no 1163
Marjat
kermanvalkoisia,
pitkänomaisia.
Erittäin
makeita.
’FUTSU BLACK’
Korkeus
n.
20 cm.
Sopii
erityisesti
niille,
jotka
ovat
allerKulttuurikasvi
gisia
mansikan
punaiselle
väriaineelle.
Linnut
jättävät
Luomusiemen
annos noin 8 siementä / 2,10€ til.no 1725 rauhaan!
Ulkonäkö erittäin ainutlaatuinen ja kaunis. Hedelmät
ovat ensin tummanvihreitä, kypsyessään muuttuvat bei-
SIEMENLUE T T ELO 2015
2 2 VIHANNEKSET Lanttu
(Kålrot)
Brassica napus subsp. napus
Kv. Monessa kielessä maku on antanut nimen lantulle,
ruotsiksi se on kålrot ja saksaksi Kohlrübe. Nimet ovat
syntyneet paljon ennen kuin tiedettiin mitään lantun
risteytymäalkuperästä nauriin, kaalin ja rypsin kanssa.
Pohjolassa viljelty 1500–1600-luvulta asti, sitä onkin
sanottu Pohjolan appelsiiniksi. Ruotsalaiset tutustuttivat englantilaiset lanttuun 1700-luvulla. Englannin ja
ranskan kielessä lantun nimi onkin ’swede’, ruotsalainen. Sitä, että lanttu olisi ruotsalainen alkuperältään,
ei ole todistettu. Lantun merkitys Suomen vanhassa
maataloudessa oli vähäisempi kuin nauriin. Lantun nimi
johdetaan ruotsinkielen sanasta planta eli taimi, koska
sen kasvuaika on pitkä ja taimet yleensä esikasvatetaan.
Lajikkeet on ryhmitelty kelta- ja valkomaltoisiin. Paksuhko kuori on lajikkeen mukaan kellertävä, ruskeanpunertava, vihreä tai violetti. 1 g = n. 300–500 siementä.
Viljely: Savimaan kasvi, jota voidaan viljellä hyvin lannoitetussa hiekkamaassakin. Viljelykierron tulisi olla
ainakin neljä vuotta tautien ja tuholaisten torjumiseksi.
Boorin puute vaivaa helposti. Puute ilmenee siten, että
malto on lasittunut ja siinä on ruskeita laikkuja ja jopa
onkaloita. Viihtyy parhaiten kosteassa ilmastossa, vesistöjen lähellä. Kylvö heti yöhallojen mentyä avomaalle
sentin syvyyteen tai taimikasvatus (esikasvatusaika noin
kolme viikkoa 15–20 asteen lämpötilassa). Voidaan viljellä Lappia myöten. Maan oltava neutraali, pH n. 7.
Lannoitetaan luonnonlannalla, kompostilla tai tuoreella
ruohosilpulla. Taimiväli 15–20 cm, riviväli 40–50 cm.
Taudeista möhöjuuri vaivaa lanttua eniten. Sitä torjutaan säännöllisellä kalkituksella ja viljelykierrolla. 1 g =
n. 300–500 siementä.
Korjuu: Korjataan myöhään syksyllä. Naatit listitään
ja juuret typistetään.
Säilytys: Kellari tai kylmiö, ideaali lämpötila 0 astetta
suhteellisen kosteuden ollessa yli 95%.
Käyttö: Raasteena, keitoissa, laatikoissa. Myös lehtiä
on käytetty vihanneksena.
’WILHELMSBURGER’
Biodynaaminen siemen
annos noin 5 g / 2,40€ til.no 1004
Kauniin pyöreä. Juuriosa vihreäniskainen, alaosa keltainen. Malto kiinteää. Satoisa. Erinomainen varastointikestävyys.
‘LOMOND’
Luomusiemen
annos noin 5 g / 2,40€ til.no 1689
Nopeakasvuinen, englantilainen lajike. Möhöjuuren ja
härmänkestävä. Kehitetty erityisesti luomuviljelyä varten.
Kasvuaika n. 85 vrk. Pyöreä juuriosa violettiniskainen.
Alaosa vaaleankeltainen, malto kauniin keltainen ja
murea. Hyvän makuinen.
’RUBY’
annos noin 800 siementä / 2,10€ til.no 1740
Royal Holticultural Society’n palkitsema lajike. Jalostettu äärimmäisen makeaksi. Pyöreä muodoltaan, kuori
tumman purppuran punainen, malto kerman keltainen.
Korkean kuivaainepitoisuutensa vuoksi hyvä varastointikestävyys. Härmänkestävä.
Latva-artisokka
(Kronärtskocka)
Cynara scolumus
Mv. Komea ohdakekasvi (korkeus 100–150 cm). Kotoisin Välimeren alueelta. Arvostettu vuosituhansia juhlaruokana. Todennäköisesti jalostettu villistä kardonista.
Jopa metrin pituisiksi kasvavat lehdet ovat kauniita,
syvästi pariliuskaisia, hieman piikkisiä ja väriltään harmaanvihreitä. Mykeröt ovat suuria: n. 8–18 cm läpimitaltaan ja sijaitsevat suurten kehtosuomujen suojassa.
Näitä mykeröitä korjataan nuorina ja kehittymättöminä
syötäviksi. Maistuu pähkinämäiseltä, hieman kirpeältä.
Yksilö voi elää n. 15-vuotiaaksi. 1 g = n. 25–35 siementä.
Viljely: Vaatelias ja ylellinen kasvi. Vaatii voimakkaasti
lannoitetun, aurinkoisen ja tuulilta suojatun kasvupaikan. Maan tulee olla multavaa ja vettä läpäisevää, pH
6.5–7.0. Merilevä on erinomaista lannoitetta. Kasvuaika
on pitkä. Esikasvatus aloitetaan helmikuussa. Kasvatus’MARIAN’
lämpötila 18–20 astetta. Kylvösyvyys 1–2 cm, itämisaika
Kulttuurikasvi
3–6 vrk. Taimet koulitaan 10–12 cm ruukkuihin. Karaisu
annos noin 5 g / 1,70€ til.no 1134 on tärkeää ennen ulos istutusta. Taimi- ja rivivälin on
Nopeakasvuinen walesilainen lajike. Möhöjuuren kes- oltava 75 x75 cm. Etelä-Suomessa voi viljellä joko yksi
tävä. Pyöreä, juuriosa violettiniskainen, sileäpintainen tai monivuotisena, yksivuotinen viljely on varminta.
alaosa vaaleankeltainen. Runsassatoinen ja kylmänkes- Kasvun päästyä hyvin vauhtiin, heinäkuussa annetaan
tävä. Säilyy hyvin kellarissa.
noin viikon välein lisälannoituksena lantavettä (esim.
kanankakkarakeista valmistettua) tai nokkoskäytettä,
SIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 2 3
niin että lehtiä muodostuu runsaasti. Muutenkin, jos on
kuivaa, huolehditaan kastelusta. Kate helpottaa hoitoa.
Mykeröitä alkaa ilmestyä heinäkuussa. Korjuukelpoisiksi
ne ehtivät elokuun lopulla, syyskuun alussa. Nuorista
taimista harvennetaan mykeröitä siten, että jäljelle jää
vain 6–8 nuppua. Näin ne jaksavat kasvaa suuriksi ja
meheviksi.
Korjuu: Kun kukkamykerön alimmat suomut alkavat
avautua toisistaan, on korjuun aika. Nuppu tulee korjata ennen sinipunertavien kukkien tultua näkyviin. Jos
näin tapahtuu, mykeröt eivät kelpaa enää syötäviksi.
Korjattaessa jätetään n. 10 cm vartta, joka ennen ruoaksi
valmistusta repäistään irti, niin että varren kovat kuidut
lähtevät sen mukana.
Talvisuojaus: Talvettamista voi yrittää Etelä- Suomessa.
Taimet leikataan 25–30 cm:n korkeudelta maan pinnasta. Ympärille kasataan multaa kummuksi suojaamaan märkyydeltä ja pakkaselta. Kun maa on jäätynyt,
taimet voidaan suojata paksulla olki- tai lehtikatteella.
Jos talvehtiminen on onnistunut, voidaan toukokuussa
niiden juuriversoista ottaa pistokkaita. Myös jakamalla
voidaan lisätä.
Käyttö: Kukintonuppu leikataan siten, että siihen jää
lyhyt varrentynkä. Latva-artisokasta syödään mehevä
tyvi ja kukkapohjus. Keitetään kokonaisena miedosti
suolalla maustetussa vedessä, kunnes suomut voidaan
irrottaa. Nautitaan esim. voivaahdon tai viinietikkakastikkeen kera, mihin kehtosuomujen tyvet kastetaan.
Kehtosuomut syödään sormin, kukkapohjus taas veitsellä ja haarukalla.
Kukkalatvassa, lehdissä ja juurissa on tehoaineita,
joiden tiedetään lisäävän sappinesteen erittymistä, parantavan maksasoluja ja alentavan kolesteroliarvoja. Käytetään myös munuaissairauksien hoitoon, kun valkuaista
erittyy virtsaan.
’GREEN GLOBE’
ja sokerijuurikkaan sukulainen. Polveutuu rantajuurikkaasta. Mangoldi on todennäköisesti Beta-suvun vanhin
viljelykasvi. Siirtolaiset veivät sen Yhdysvaltoihin 1800luvun alussa. Siitä viljellään kahta tyyppiä: ruotimangoldia (Beta vulgaris var. flavescens) ja lehtimangoldia
(Beta vulgaris var. cicla). 1 g = n. 50–70 siementä.
Viljely: Kylvö maan lämmettyä 9–10 asteiseksi 2–3 cm
syvyyteen. Itämisaika 15–25 vrk 17–20 asteessa. Kasvaa
hyvin runsasravinteisessa mullassa, pH n. 7,0. Taimiväli
15–20 cm, riviväli 40 cm. Kasvaa korjuukelpoiseksi n.
60 vrk:ssa. Toinen kylvö kesäkuun lopulla, jotta satoa
riittäisi pakkasiin asti. Kastellaan runsaasti kuivina jaksoina. Vältetään liian runsasta typpilannoitusta, ettei
lehtien nitraattipitoisuus nouse liian korkeaksi.
Korjuu: Korjuu aloitetaan uloimmista lehdistä, sisimmät lehdet jatkavat kehitystään. Lehdet vedetään irti, ei
leikata – muuten vuotaa liikaa nestettä.
Käyttö: Suuret pehmeät lehdet käytetään pinaatin tavoin.
Paksut lehtiruodit voi valmistaa erikseen parsan tapaan.
Nuoret lehdet salaattiaineksena ns. baby-leaf -tuotantoon.
Säilytys: Lehtimangoldi säilyy muutaman päivän ja ruotimangoldi viikon verran, kun lämpötila on 0 astetta
ja kasvi on suojattu muovilla. Kannattaa pakastaa ryöpättynä.
‘LUCULLUS’
Kulttuurikasvi
Biodynaaminen siemen
annos noin 5 g / 2,10€ til.no 1175
Vanha hollantilainen lehtimangoldilajike vuodelta 1904.
Voimakaskasvuinen, lehdet kellanvihreät, hieman ryppyiset. Ruoti valkoinen. Kasvuaika n. 50 vrk. Kylmänkestävä. Satoisa. Yleisin Suomessa viljelty lajike.
‘GLATTER SILBER 3’
Kulttuurikasvi
Biodynaaminen siemen
annos noin 5 g / 2,10€ til.no 1113
Tunnettu vanha ruotimangoldilajike alkuperäislajike
on vuodelta 1885. Kasvuaika n. 52 vrk. Runsassatoinen.
Paksut, leveät ruodit; isot, tummanvihreät lehdet. Kestää
jonkin verran pakkasta. Loistava maku!
Kulttuurikasvi
annos noin 80 siementä / 2,40€ til.no 1129
Vanha (1800-luvun alkupuolelta), tunnettu, viljelyvarma
lajike. Kasvuaika n. 155 vrk kylvöstä korjuuseen ja n.
90 vrk ulosistutuksesta korjuuseen. Istutusetäisyys 60 cm.
Korkeus n. 1–1,5 m. Vihreät mykeröt ovat aika painavia, ’RUBIN’
8–10 cm pituisia, pyöreitä tai litteänpyöreitä.
UUSI
annos noin 3 g / 1,70€ til.no 1120
Mangoldi
Punalehtinen, koristeellinen mangoldi tuo väriä keit(Mangold)
tiöpuutarhaan. Hyvin koristeellinen. Lehdet punertaBeta vulgaris var. cicla
van vihreät.
Kv. Viljellään yksivuotisena. Kotoisin itäiseltä Välimeren
alueelta. Tunnettiin jo antiikin Kreikassa. Punajuuren
SIEMENLUE T T ELO 2015
’BRIGHT LIGHTS’ F1
Kulttuurikasvi
2 4 VIHANNEKSET annos noin 90 siementä / 2,10€ til.no 1029
Samasta pussista monenvärisiä, upeita mangoldeja.
Ruodit hunajanvalkoisia, keltaisia, oransseja, ruusunpunaisia ja purppuranpunaisia. Sopii kukkapenkkiinkin. Suosikki!
Mansikkapinaatti
(Bärmålla)
Chenopodium foliosum
roa. Niistä poistetaan heikoin, niin että jää kaksi jäljelle.
Nämä lonkerot latvotaan taas 2–3 lehden yläpuolelta.
Näihin kehittyy tavallisesti jo emikukkia eli hedelmiä
muodostavia kukkia. Kun hedelmänalut ovat kehittyneet 4–5 cm:n mittaisiksi, latvotaan lonkerot siten, että
hedelmän yläpuolelle jää kaksi lehteä. Pölytys varmistetaan aamupäivän aikaan pensselillä, koska hedelmä ei
kehity partenokarppisesti. Hedelmän alle on hyvä laittaa
suojaksi joko olkia tai sanomalehti. Onnistunut pölyttyminen vaatii vähintään 21 asteen lämpötilan. Vedenotto
heikentyy, jos maan lämpötila on alle 16 astetta.
Korjuu: Kylvöstä sadonkorjuuseen kestää n. 110–120
vrk. Meloni on kypsä, kun harmaanvihreä väri vivahtaa
oranssiin tai kellertävään, ja hedelmä irtoaa varrestaan
helposti. Kypsä hedelmä tuoksuu miellyttävältä.
Kulttuurikasvi
annos noin 1 g / 1,70€ til.no 1065
Yv., joskus kaksivuotinen. Vanha viljelykasvi. Käytetään myös marjasavikka -nimeä. Korkeus n. 35–80 cm
riippuen kasvuolosuhteista. Pienet lehdet lyhytruotiset, kolmiomaiset ja hammaslaitaiset. Lehtihangoissa
kasvavat hedelmäsykeröt mansikanpunaisia. 1 g = n. ’PETIT GRIS DE RENNES MELONE’
1250 siementä.
Kulttuurikasvi
Viljely: Avomaakylvö varhain keväällä. sentin syvyy- Biodynaaminen siemen
teen. Viihtyy ravinteikkaassa, kalkitussa ja aurinkoisessa annos noin 10 siementä / 2,40€ til.no 1176
kasvupaikassa. Taimi- ja riviväliksi jätetään 25–30 cm. Satoisa. Yksi kaikkein aikaisimmista hunajamelonilaHelppo kasvattaa. Satoa voidaan korjata n. 10–12 viik- jikkeista. Pyöreän hedelmän paino n. 500–800 g. Malto
koa kylvöstä.
oranssi. Kypsyy huonommissakin sääolosuhteissa.
Käyttö: Lehtiä käytetään mieluiten ennen kukintaa Hedelmän kypsymisen tietää, kun lähin lehti alkaa
pinaatin tavoin. Syötävät hedelmäsykeröt lähes maut- kuihtua. Aromaattinen.
tomia. Käytetään myös koristeistutuksissa ja leikkokukkana.
Vesimeloni
Meloni
(Melon)
Cucumis melo
Melonin alkuperästä arvellaan, että se olisi kehittynyt
trooppisesta ja subtrooppisesta Afrikasta kotoisin olevasta villistä alkumuodosta. Kiinassa tuhansia vuosia
vanha viljelyperinne. Välimerenmaihin meloni tuli
ajanlaskumme alussa. Keskiajalla niitä viljeltiin Saksan
luostaripuutarhoissa, joista ne levisivät muualle Eurooppaan. Vaatii erittäin paljon lämpöä. Meillä voi viljellä
kasvihuonekasvina tai lämpölavoissa.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa, itämislämpö n. 30°C.
Siemen itää 5–6 päivässä. Istutus multavaan, vahvaan,
orgaanisia aineosia sisältävään maahan, pH yli 6,5. Kymmensenttinen ruohokate edistää kasvua ja helpottaa
kastelua. Taimiväli 60–100 cm. Jos kasvit tuetaan kasvamaan ylöspäin, taimiväliksi riittää 40 cm. Kasvun
aikana huonelämpötila ei saisi nousta yli 30 astetta.
Suihkuttele taimia päivittäin lämpiminä ajanjaksoina,
ei kuitenkaan silloin, kun pölytys on käynnissä. Taimet
latvotaan nuorina, kolmannen lehden yläpuolelta, jonka
jälkeen kuhunkin taimeen kasvaa pian kolme lonke-
(Vattenmelon)
Citrullus vulgaris
Vesimeloni eli arbuusi on tropiikista kotoisin oleva runsaasti lämpöä vaativa kasvihuoneen tai katetun parvekkeen kasvi. Kuuluu eri sukuun (Citrullus) kuin meloni
(Cucumis). Ei ole varmaa tietoa sen alkuperästä. Tiedetään, että Etelä-Afrikassa busmannit ovat keränneet
kautta aikojen luonnosta vesimeloneja ravinnokseen.
Egyptistä, Niilin laaksosta, on tehty 2000 e.Kr. arkeologisia siemenlöytöjä.
Viljely: Kasvihuoneeseen tai katetulle parvekkeelle.
Kylvö helmi-maaliskuussa 10 cm ruukkuun; yksi siemen/
ruukku. Itää nopeasti, 4–8 vrk:ssa 21–30 asteessa. Lisävalo tarpeen. Kasvualustan ja ilman lämpötilan tulee olla
ainakin 20 astetta. Karaisu on tärkeä ennen varsinaiselle
kasvupaikalle istutusta. Kukkii 2–3 kk kylvöstä. Taimia
ei leikata. Vaatii voimakkaan maan ja runsaan kastelun,
pH 6–7. Taimiväli 90 cm. Parvekkeella viljeltäessä reiällisen ruukun on oltava vähintään ämpärin kokoinen.
Käyttö: Hedelmäliha syödään sellaisenaan. Jauhetuista
siemenistä tehdään Nigeriassa keittoa.
SIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 2 5
‘MALALI’
Luomusiemen
annos noin 8 siementä / 2,40€ til.no 1048
Israelilainen lajike. Kasvuaika n. 90 vrk. Pallomainen,
vahapeitteinen hedelmä. Kuori vihreä, jossa tummempia juovia. Kasvaa 5–6 –kiloiseksi. Malto punainen ja
mehukas. Rento, haarautuva varsi. Harmahtavan vihreät,
syväloviset lehdet. Hyönteispölytteinen.
’SUGAR BABY’
Kulttuurikasvi
Luomusiemen
annos noin 8 siementä / 2,40€ til.no 1051
Tuli markkinoille v 1959. Siitä lähtien se on ollut eniten
viljelty aikainen vesimelonilajike.Kasvuaika n. 76 vrk.
Kiipeilevä, mutta pienikasvuinen. Pyöreät, tummanvihreät hedelmät kasvavat n. 2,5-kiloisiksi.Makea malto
punainen. Siemenet tummanruskeita.
Merikaali
(Strandkål)
Crambe maritima
annos noin 2 g / 2,40€ til.no 1213
Mv. Kasvaa harvinaisena Saaristomeren eteläosissa ja
jonkin verran Suomenlahden hiekkarannoilla ja levävalleilla. Paikoittaisen häviämisen on aiheuttanut lammas,
joka syö kasvin niin perusteellisesti, ettei uusia versoja
kasva. Jo antiikin Roomassa lehtiä ja juuria kerättiin
ravinnoksi. Aikaisemmin viljelty runsaasti parsan tavoin
mm. Englannissa, Ranskassa, Saksassa ja Sveitsissä. Viljely on taas elpymässä Euroopassa. Makua kuvataan
pähkinämäiseksi, mutta kirpeäksi. Merikaalin isot,
harmahtavanvihreät lehdet ovat päältä vahakerroksen
peittämät. Nuorten lehtien alapinta on sinipunainen.
Runsaasti haarova varsi on tanakka ja särmikäs. Valkeat, mettä sisältävät kukat houkuttelevat hyönteisiä.
1 g = n. 18 siementä.
Viljely: Viljely on helppoa. Viihtyy hiekkapitoisessa,
ravinteikkaassa puutarhamaassa, pH n. 6,5. Kylvä 3–4
siementä 1–2 cm:n syvyyteen 40 cm välein. Jätä itäneistä
taimista vahvin kasvamaan. Sato valmistuu 4 kk:ssa.
Lehtiä otetaan tasaisesti ulkoreunoilta, kerääminen kiihdyttää vain kasvua. Esikasvatus (5–6 viikkoa) aikaistaa
sadonkorjuuta. Neliömetrille istutetaan n. neljä tainta.
Istutusvuoden jälkeen annetaan kasvaa kaksi kasvukautta, jotta taimet kestäisivät sadonkorjuun aiheuttaman rasituksen. Alkukesästä ilmaantuvat kukinnot
poistetaan. Rikkakasvit kitketään huolellisesti. Huomioidaan suuri rikin tarve. Saattaa vaivata ristikukkaisille tyypilliset taudit ja tuholaiset. Viljelmän voi peittää
SIEMENLUE T T ELO 2015
keväällä hiekkakerroksella, oljilla tai isolla saviruukulla.
Näin kehittyvät versot jäävät lehtivihreättömiksi ja ovat
mureita. Valkaisua jatketaan sadonkorjuuseen asti. Kastelu meri- tai suolavedellä antaa vihannekselle hienon
aromin. Rakkoleväkate on hyväksi. Sama kasvusto tuottaa satoa n. 6–10 vuotta.
Käyttö: Avomaalla sato valmistuu keväällä. Nuoria,
leveitä ja meheviä lehtiruotia (pituus 15–30 cm) käytetään parsan tavoin, lehtiä kuten pinaattia. Korjuun
jälkeen säilytetään pimeässä, etteivät vihertyisi. Säilyvät
viileässä viikon verran. Herkuttelijoille! Kaunis koristekasvinakin.
Munakoiso
(Äggplanta, äggört)
Solanum melongena
Mv. Viljellään yksivuotisena. Munakoiso, munahedelmä,
aubergiini, on läheistä sukua tomaatille ja perunalle.
Kotoisin Kaakkois-Aasiasta ja Etelä-Intiasta. Maurien
mukana levisi Espanjaan 1000-luvulla. Silloin ne olivat
valkeita ja munanmuotoisia. Muut eurooppalaiset suhtautuivat hyvin skeptisesti, vain italialaiset uskalsivat
syödä niitä. Ajat ovat kuitenkin muuttuneet ja munakoiso tunnetaan kaikkialla hienon makuisena ja monipuolisena vihanneksena. Hedelmän muoto vaihtelee
suuresti lajikkeen mukaan. Se voi olla pallomainen,
munamainen, päärynän muotoinen tai pitkänomainen.
Kaunis kasvi: tammenlehden tapaan loviset lehdet ovat
kookkaat, alapinnaltaan nukkaiset, kukat vaaleanvioletit,
joskus valkoiset. Itsepölytteinen. 1 g = n. 200 siementä.
Viljely: Tarvitsee paljon lämpöä ja valoa. Päiväneutraali.
Kasvualustan tulisi olla ainakin 20 astetta ja ilman lämpötilan vähintään 18 astetta. Jos valoa on liian vähän, kasvu
on heikkoa ja nuput varisevat. Esikasvatus tammikuusta
maaliskuuhun. Jotta saadaan hyvät taimet, lisävalo on
tarpeen. Ideaali itämislämpötila 24–30 astetta. Kasvatuslämpötila 20 astetta. Lämpötilan pudotus vaiheittain
eli karaisu on tärkeää ennen varsinaiselle kasvupaikalle
istutusta. Kasvatetaan kasvihuoneessa (2–3 tainta /m2)
tai lämpimällä seinustalla ruukussa, niin että kylmillä
ilmoilla voi viedä sisälle. Yölläkään lämpö ei saisi laskea
alle 20 asteen. Munakoisolla on samanlaiset kasvuvaatimukset kuin tomaatilla: runsaasti ravinteita, lämpöä
ja vettä. Kasvin voi latvoa, kun se on noin 25 cm korkea,
silloin siitä tulee pensasmaisempi. Annetaan ainoastaan
kolmen oksan kehittyä. Pölyttymistä voi varmistaa täristämällä. Kasvusto pidetään ilmavana poistamalla alimpia
lehtiä. Munakoiso ja pensaspapu viihtyvät keskenään.
2 6 VIHANNEKSET Altistuu samantyyppisille kasvitaudeille ja tuholaisille estää juurien tummumisen. Maku on herkullisen
kuin tomaatti! 1 g = n. 230 siementä.
makeahko, pähkinämäinen.
Käyttö: Munakoisoa voidaan valmistaa ruuaksi monella
’VENÄLÄINEN JÄTTILÄINEN’
tapaa: leivitettynä, paahdettuna tai vain öljyssä paistetKulttuurikasvi
tuna, pataruuissa, kuorrutettuna jne.
annos noin 200 siementä / 1,70€ til.no 1692
‘BLACK BEAUTY’
Vanha tunnettu tanskalainen lajike vuodelta 1877. KasKulttuurikasvi
vuaika n. 115 vrk. Tuottaa mustanruskeita, keskikokoiLuomusiemen
sia, tiiviitä ja hienoja juuria. Malto valkoinen ja murea.
annos noin 0,2 g / 2,40€ til.no 1674
’HOFFMANNS SCHWARZE PHAL’
Yksi maailman eniten viljeltyjä munakoisoja. Kasvuaika
Biodynaaminen siemen
n. 77 vrk. Kasvaa pensasmaisesti, korkeus n. 65–75 cm.
annos noin 2 g / 2,10€ til.no 1691
Muodostaa 4–6 tummanviolettia, hienonmakuista
Saksalainen lajike. Maasta riippuen mustanruskea paksu
munanmuotoista hedelmää, koko 0,5–1,5 kg. Säilyvyys
juuri keskipitkä tai pitkä. Malto kiinteä ja hienon makuikeskivertoa parempi. Varma ja helppohoitoinen lasinanen.
laisviljelyyn sopiva lajike etelästä pohjoiseen.
’PINSTRIPE’ F1
annos noin 10 siementä / 2,40€ til.no 1675
Ruukkuviljelyyn sopiva, tiivis kasvutapa. Raidallinen
hedelmä noin 100 g. Viljele lämpimällä paikalla.
Nauris
(Majrova)
Brassica rapa
Kv. viljellään yksivuotisena. Kaskinauris on tunnettu
Euroopassa jo 4000 vuotta. Voi viljellä Lappia myöten.
Mustajuuri
Syötävä osa muodostunut turvonneesta pääjuuresta ja
(Svartrot)
alkeisvarresta. Luultavasti Suomen vanhin viljelykasvi,
Scorzonera hispanica
jota viljeltiin ohran ohella. Nauris- sanaa ei ole lainattu
Mv. Kotoisin Etelä-Euroopasta ja Kaukasiasta, missä muista kielistä. Nauriit jaetaan varhais- eli kesänauriisiin
käytetty lääkekasvina. Ensimmäiset kirjalliset tiedot ja talvinauriisiin eli kaskinauriisiin. Useat kannat ovat risviljelystä 1500-luvulta. Suomessa viljelty ainakin jo teytyneet keskenään tai turnipsin kanssa. Kaskinauriista
1800-luvulla. Mustajuuri kasvattaa pitkän, lähes tasa- tunnetaan Kainuussa, Pohjanmaalla ja Pohjois-Karjalassa
paksun, pinnalta mustan, sisältä valkoisen ja runsaasti kantoja, jotka on nimetty viljelijänsä tai paikkakunnan
maitiaisnestettä sisältävän paalujuuren. Voi viljellä mukaan. Pohjoismaiden geenipankki sai 1980-luvun
Lapissa asti. 1 g = n. 70–90 siementä.
alussa Suomesta talteen parikymmentä kantaa.
Viljely: Tavallinen lannoitettu maa muokataan syvään, Viljely: Naurismaaksi sopii kosteuden säilyttävä, hiekpH 6,5. Siemenet kylvetään 2 cm:n syvyyteen varhain kainen savi- tai multamaa, joka ei ole hapan, pH n. 5.5–7.
keväällä tai syksyllä. Itämislämpötila 8–25°C, itämisaika pH:n ollessa yli 7, vältytään möhöjuurelta. Maa ei saa olla
14 vrk. Taimiväli 10–15 cm. Kuivina jaksoina kasteltava. vasta lannoitettua, jolloin erilaiset tuholaiset ovat kiusana
Lisälannoitteeksi sopivat sarvilastu ja luujauho. Kesällä ja nauriista tulee pahanmakuisia, karvaita. Pari vuotta
voi kastella nokkoskäytteellä. Kukinta ei heikennä juuren aikaisemmin hevosenlannalla lannoitettu kasvualusta
laatua, kun kukintovarret katkaistaan heti niiden ilmes- antaa maukkaimmat nauriit. Ensimmäinen kylvö tehtyttyä. Kestää hyvin kylmää.
dään pari viikkoa ennen juhannusta, toinen viikon
Korjuu: Pitkä kasvuaika, noin 20 viikkoa. Sato korjataan kuluttua 1–2 cm:n syvyyteen. Itää nopeasti 4–7 vrk:ssa.
myöhään syksyllä tai aikaisin seuraavana keväänä. Juuret Ennen vanhaan siemenet ’töpeksittiin’ eli siemenet lainostetaan talikolla varovasti, etteivät katkea. Kukkii tettiin suuhun ja syljettiin multaan, jolloin ne samalla
toisena vuonna keltaisin kukin, tällöin saadaan omia kostuivat ja itäminen oli varmempaa. Harvennetaan
siemeniä.
10 cm välein, riviväli 20–30 cm. Pienten taimien päivitSäilytys: Säilyy kellarissa esim. hiekassa useita kuukau- täinen kastelu suojelee niitä maakirpuilta, myös tuhkan
sia, kun lämpötila on –1–0 astetta ilman suhteellisen ripottelu taimien päälle auttaa. Ruohokate pikkutaimien
kosteuden ollessa yli 95%. Voidaan pakastaa ryöpättynä. ympärillä estää myös kirppojen tuhot. Harso estää parKäyttö: Syödään keitettyinä. Juuri sisältää inuliinia ja haiten kaalikärpäsen ja muiden lentävien tuholaisten
useita vitamiineja. Lehtiä ei käytetä. Sitruunanmehu iskun kasvustoon. Möhöjuurta kalkitsemisen lisäksi
SIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 2 7
voi välttää vaihtamalla kasvupaikkaa vuosittain. Satoa (Iso)nokkonen
saadaan noin kahden kuukauden kuluttua kylvöstä. (Brännnäsla)
Kaskinaurista viljeltäessä kaski kaadettiin juhannuk- Urtica dioica
sen jälkeen ja poltettiin seuraavana kesänä. Nykyajan
annos noin 1 g / 2,40€ til.no 1242
kaskeksi poltetaan risukasa, jonka tuhka levitetään ja sen
Mv. Nokkonen on kaksikotinen, luonnon ruohokasvi.
jäähdyttyä kylvetään siemen. 1 g = n. 400–600 siementä.
Sillä on rönsyilevät juuret, jotka leviävät 1–1,5 metrin
Korjuu: Nauriit korjataan tennispallon kokoisina. Ei
päähän taimesta. Korkeus n. 1–1,8 m. Teräväkärkiset
säily niin hyvin kuin sukulaisensa lanttu.
lehdet vastakkaiset ja sahalaitaiset. Koko kasvissa on polKäyttö: Hyvänmakuinen, makea juures joko tuoreena
tinkarvoja. Yksi tärkeimmistä perhosten ravintokasveista.
nautittavaksi tai kypsennettynä muhennoksiin, patoihin,
Vielä 1600- ja 1700-luvuilla nokkosen viljely oli yleistä.
keittoihin tai vaikka leivänpäällysteeksi pula-ajan tapaan.
Arvokkain villivihanneksemme. 1 g = n. 7000 siementä.
‘KULTAPALLO’
Viljely: Avomaakylvö keväällä touko-kesäkuussa tai
Kulttuurikasvi
elo-syyskuun vaihteessa. Itävyys 70–90%:n luokkaa.
Biodynaaminen siemen
Viihtyy ravinteikkaassa, humuspitoisessa, kosteutta
annos noin 3 g / 2,40€ til.no 1092 pidättävässä maassa, auringossa tai puolivarjossa. KukLajike vuodelta 1859. Juuret pyöreitä, sileitä ja kau- kavarret kehittyvät yleensä vasta toisena vuonna.
niin kullankeltaisia. Malto vaaleankeltainen, mehukas Käyttö: Nokkosesta on moneksi: ravintokasvi, lääkekasvi,
ja makea. Kasvuaika n. 60 vrk. Varastointikestävyys (runsaasti A- ja C-vitamiinia ja rautaa), tekstiilikuitu,
parempi kuin muilla lajikkeilla.
värjäyskasvi, elintarvikkeiden lisä- ja väriaine, lehtilannoite ja kirvojen torjunta-aine.
‘LUMIPALLO’
Kulttuurikasvi
Okra
annos noin 1700 siementä / 1,70€ til.no 1094
Abelmoschus esculentus
Lajike vuodelta 1856. Voimakaskasvuinen. Juuret sileitä,
valkoisia ja pyöreitä, joskus hieman litteähköjä. Nopea- Yv. Kuuluu malvakasveihin. Alkuperästä ei olla varmoja,
kasvuinen, kasvuaika n. 60 vrk. Maku mieto ja makea. mutta oletetaan sen olevan sekä intialaista että afrikkalaista alkuperää. Viljellään hedelmien vuoksi. Hedelmä
'PETROWSKY'
on 10–25 cm pitkä, kulmikas ja pysty kaventuen kärjesUUSI
tään teräväksi ja sisältää runsaasti siemeniä. Afrikassa
Biodynaaminen siemen
ja Aasiassa laajoilla alueilla okra kuuluu jokapäiväiseen
annos 5 g / 2,90€
til.nro 1075 ruokavalioon.
Kullankeltainen, nopeakasvuinen lanttu, jolla hyvä varas- Viljely: Viljellään kasvihuoneessa samalla tavoin kuten
tokestävyys. Tasainen päältä, syvä kruunuosa.
paprikoita. Esikasvatus maaliskuussa. Vaatii runsasravinteisen,
multavan kasvualustan. Taimien istutusväli
’PURPLE TOP MILAN’
n.
50 cm.
Lämpötila
ei saa nousta yli 30 asteen, koska
Kulttuurikasvi
silloin
kukat
putoavat
herkästi. Huolehditaan kastelusta.
annos noin 1700 siementä / 2,10€ til.no 1206
Säännöllinen
suihkutus
torjuu kirvoja.
Tunnettu lajike vuodelta 1880 on edelleen yksi viljelKäyttö:
Hedelmä
käytetään
puoliksi kypsyneenä vihlyimmistä nauriista. Litteänpyöreän, sileäkuorisen juureänä,
jolloin
se
on
mehukas.
Se voidaan halkaista ja
riosan yläosa purppuranpunainen, alaosa valkoinen.
kuivata
sekä
kuivattuna
jauhaa.
Jauheella voidaan sitten
Voimakaskasvuinen ja terve. Säilyy kellarissa muutamia
saostaa
keittoja
ja
muhennoksia.
Okraa voidaan säilöä
kuukausia. Käytetty hapatukseenkin.
myös umpioimalla tai etikkaliemeen keittämällä. YleiKASKINAURIS, ‘ENON KANTA’
sempää on kuitenkin hedelmien syöminen tuoreena.
Kulttuurikasvi
Maku on mieto ja hedelmän rakenne on liimautuva.
annos noin 5 g / 2,10€ til.no 1091 Aluksi liimaisuus voi tuntua vastenmieliseltä, mutta
Suomalainen kantamme on ‘Enon kantaa’, viljelijänä oikealla tavalla valmistettuna okraruoat ovat herkulliKauko Heiskanen. Tunnettu maatiaislajike Pohjois-Kar- sia. Kypsyessään okra muuttuu ruskeaksi, kuivaksi kotajalasta. Violetti-, kelta- ja kirjavakuorisia. Perinteisiä hedelmäksi. Siemeniä on käytetty kahvin korvikkeena.
käyttötapoja ovat haudukkaat, naurispuuro ja tuore- Okra on myös vanha rohtokasvi. Lehdistä ja nuorista
käyttö. Moderneja käyttötapoja taas kuivatut naurislastut. hedelmistä on tehty ihohauteita samoin kuin hedelmistä
SIEMENLUE T T ELO 2015
2 8 VIHANNEKSET valmistettua uutetta on käytetty monenlaiseen lääkitykseen. Varresta saaduista kuiduista on valmistettu
naruja ja purjeita.
reksena. Keväällä korjattua miedompaa palsternakkaa
voi syödä raasteena tai tehdä vihannespihvejä. Lehtiä
voidaan käyttää kastikkeissa.
’CLEMSONS SPINELESS’
‘HALBLANGE WEISSE’
Kulttuurikasvi
Kulttuurikasvi
annos noin 90 siementä /2,10€ til.no 1156 Biodynaaminen siemen
Suosituin viljelty okra. Satoisa, säikeetön ja hyvänma- annos noin 3 g / 2,10€ til.no 1897
kuinen. Hedelmät tumman vihreät. Kodat kannattaa Vanha, tunnettu lajike. Erittäin suosittu Saksassa ja Itävälkerätä ja käyttää nuorina. Kaunis myös koristekasvina, lassa. Nopeakasvuinen palsternakaksi. Kermanvalkoiset
valkoiset suuret kukat.
juuret kauniita, kartiomaisia noin 6 cm läpimitaltaan.
Terve ja kylmänkestävä.
Palsternakka
(Palsternacka)
Pastinaca sativa
Kv. Tämä keltakukkainen porkkanan sukulainen oli
tärkeä Euroopassa, kunnes peruna syrjäytti sen. Kasvaa
luonnonvaraisena melkein kaikkialla Euroopassa. Keltit
viljelivät sitä muinoin, ja se kuului myös kreikkalaisten ja roomalaisten ruokapöytään. Ei tiedetä tarkasti,
milloin palsternakka tuli Suomeen, mutta siemeniä on
löydetty runsaasti Kuusiston linnan kaivauksista Kaarinasta, jotka ovat peräisin 1300–1500 lukujen väliseltä
ajalta. Palsternakka kasvaa viljelykarkulaisena varsinkin
Etelä-Suomessa, mutta sitä on tavattu myös Perä-Pohjolasta, Torniosta. 1 g = n. 150–250 siementä.
Viljely: Kasvaa melkein missä vain, mutta parhaiten
syvään muokatussa ravinnepitoisessa savensekaisessa
maassa, pH 5,5–7,0. Liotetut siemenet kylvetään aikaisin
keväällä tai syksyllä 2–3 cm syvyyteen. Siementä laitetaan runsaasti, itämisaika n. kolme viikkoa (15–25 vrk).
Alin itämislämpötila +5 astetta. Harvennetaan 10–15 cm
välein. Riviväli 30–40 cm. Kuivina kausina kastellaan.
Yli vuoden ikäinen siemen itää huonosti. Pohjoisessa
voidaan kasvattaa taimet tai kylvää edellisenä syksynä.
Taimivaiheessa kehitys on hyvin hidasta. Lisälannoitusta
on hyvä antaa heinäkuun loppupuolella, elokuun alussa.
Aika taudinkestävä, porkkana- ja sellerikärpänen saattaa
joskus vaivata. Harson tai suojaverkon käyttö auttaa.
Kylvöstä korjuuseen kestää 110–120 vrk.
Korjuu: Sato korjataan myöhään syksyllä ennen maan
jäätymistä tai jätetään talveksi maahan ja korjataan
ennen kasvun alkua keväällä. Silloin se on miedomman makuinen ja sokeripitoisuus on kolminkertainen
syksyyn verrattuna. Kukkii toisena kesänä, jolloin saadaan omia siemeniä.
Käyttö: Paksu juuri, jopa puoli kiloa, on hyvin ravitseva
ja sisältää runsaasti valkuaisaineita, B- ja C-vitamiineja ja
kivennäisaineita. Sisältää voimakastuoksuista aromiöljyä.
Vahvan makunsa vuoksi käytetään etupäässä liemijuu-
PALSTERNAKKA KYLVÖNAUHA
annos 3 × 1,66 m / 2,40€ til.no 1064
Siemenet ’kylvetty’ valmiiksi maassa hajoavaan nauhaan. Ei juurikaan harvennusta. Kastelusta pidettävä
erityistä huolta. Kuivassa maassa siemenet eivät idä.
Hyvän makuinen!
’WHITE GEM’
Kulttuurikasvi
annos noin 600 siementä / 1,70€ til.no 1272
Englantilainen, runsassatoinen lajike vuodelta 1860.
Keskipitkät juuret poikkeuksellisen valkoiset. Pohjolan
eniten viljelty palsternakka. Hyvä varastointikestävyys.
Kasvuaika n. 120 vrk. Hienon makuinen.
Paprika
(Sötpaprika)
Capsicum annuum var grossum
Paprikat, perunan ja tomaatin sukulaiset, ovat todennäköisesti kotoisin Keski-Amerikasta, Bolivian ja/tai
Perun alueilta. Siellä niitä on viljelty jo tuhansia vuosia.
Kulkeutuivat Eurooppaan monen muun kasvin ohella
Kolumbuksen kyydissä. Vihannespaprika sisältää beetakaroteenia (punaiset) sekä runsaasti C-vitamiinia. Kylvöstä korjuuseen kestää n. 130–160 vrk. 1 g = n. 120–160
siementä.
Viljely: Esikasvatus aloitetaan helmi-maaliskuussa. Itämislämpö 22–24°C, itämisaika 10–18 vrk. Minimilämpötila itämiselle 11 astetta ja kasvulle 14 astetta. Pikkutaimet
koulitaan ja karaistaan. Kasvupaikka lämmin seinusta tai
kasvihuone. Kasvaa ruukussa myös valoisalla ikkunalla.
Taimiväli 30–50 cm. Multava maa. Ei vaadi niin voimakasta lannoitusta kuin tomaatti. Lämpö kasvukauden
aikana ei saa nousta yli 30°C, koska silloin kukat putoavat
herkästi. Hedelmöitykselle ihanteellisen lämpötila on
18–22 astetta. Pitkään jatkuva viileys vahingoittaa juuristoa ja johtaa kasvun pysähtymiseen. Kasvun aikana
tarvitsee runsaasti valoa ja kosteutta. Samoja tauteja ja
SIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 2 9
tuholaisia kuin tomaatilla. Harmaahome lienee hankalin.
Säännöllinen suihkutus torjuu kirvoja ja mustalahoa.
Itsepölytteinen! Hyvissä olosuhteissa monivuotinen.
’ARIANNE’ F1
paikan, kasvihuoneen, ikkunanlaudan tai lämpimän
seinustan. Mullan tulee olla runsasravinteista. Hedelmät
kapeita ja pitkiä (leveys noin 2–3 cm, pituus 5–7 cm).
Muuttuu kypsyessään vihreästä punaiseksi. Savussa
kuivattua kutsutaan ‘chipotleksi. Hyönteispölytteinen!
annos noin 10 siementä / 3,90€ til.no 1002
Nykyaikainen, hyväksi koettu hollantilainen viljelyvarma ‘APACHE’ F1
ja tukevakasvuinen lajike. Kasvuaika n. 57 vrk. Malto annos noin 8 siementä / 3,90€ til.no 1926
paksu, mehukas ja makea. Kypsyessään muuttuu vih- Pienikasvuinen ja pensasmainen. Sopii ruukkuviljelyyn
reästä loistavan oranssiksi.
ikkunalle, parvekkeelle tai pihaan. Korkeus 30–45 cm.
Runsaasti pitkulaisia, tummanpunaisia hedelmiä, joissa
‘MAVRAS’ F1
voimakas, keskivahva maku.
annos 10 siementä / 3,90€ til.no 1001
Mielenkiintoisen värinen: muuttuu kypsyessään tum- ’HOT STUFF’
manpunaisesta kiiltävän tummanvioletiksi. Hedelmä annos 25 siementä / 2,40€ til.no 1158
3–4-lokeroinen, paksuseinäinen ja painava. Kasvutapa Niille jotka pitävät tulisesta mausta! Pakkauksessa kolrehevä. Nopeakasvuinen ja runsassatoinen. Silmänruo- menlaisia chilejä. Korkeus 80–100 cm. Alussa vihreät
kaa salaattikulhossa.
hedelmät muuttuvat kypsyessään punaisiksi, keltaisiksi
ja oranssiksi lajikkeensa mukaan.
‘NEW ACES’ F1
annos noin 15 siementä / 2,10€ til.no 1924 CHILIPIPPURI & PAPRIKAMATOT
Yksi aikaisimmista ja kestävimmistä lajikkeista. Kas- annos kolmen alla lueteltujen siemenet
vuaika taimivaiheesta n. 50 vrk. Pienikokoinen, hedelmä / 2,40€ til.no 1159
(60–70 g) muuttuu tummanvihreästä syvänpunaiseksi.
’CHILI DE CAYENNE’
Viljelyvarma. Sopii hyvin ikkunalautaviljelyyn sekä lämTuuhea. Korkeus n. 60 cm. Pitkä, suippeneva hedelmä,
pimään kasvupaikkaan ulos.
10–15 cm. Muuttuu kypsyessään vihreästä kirkkaanpu’PUSZTAGOLD’
naiseksi. Tulisuudeltaan keskivahva. Kasvuaika n. 95 vrk.
Biodynaaminen siemen
’CORNO DI TORRO ROSSO – LONG’
annos noin 10 siementä / 2,40€ til.no 1044
Vanha paprikalajike. Nimi tarkoittaa ‘härän sarvia’. KasKeskiaikainen ja satoisa. Hedelmät suuria, kirkkaanvuaika n. 80 vrk. Voi kasvaa jopa 25 cm pitkäksi. Mehukas
keltaisia, paksuseinämäisiä, päästä tylppiä. Maku mieto,
ja makea. Monen suosikki tuoreena.
mutta aromaattinen. Raakana salaatissa tai kypsennettynä. Sopii hyvin täytettäväksi.
’WORLBEATER –LARGE’
Paprika. Runsassatoinen. Kypsyessään muuttuu vihre’SWEET SUNSHINE’ F1
ästä punaiseksi.
annos noin 6 siementä / 3,90 € til.no 1107
Viljely: Taimikasvatus ei voi enää helpommaksi mennä.
Amppelikasvatukseen tai ruukkuviljelyyn. Yksi taimi
Siemenet kylvetty valmiiksi erilliseen mullassa hajoavaan
tuottaa 200–300 pientä, makeaa, kapean pitkulaista,
paperiin kukin lajike erikseen. Tarvitset halkaisijaltaan
oranssinkeltaista hedelmää. Koristeellinen kasvi!
8–9 cm kokoisen ruukun. Laita pohjalle salaojitukseksi
lekasoraa tai ruukunpalasia. Täytä ruukku taimikasvaCayenne- ja chilipippuri
tusmullalla ja aseta siihen siemenmatto. Peitä se ohuelti
(Cayenne- och chlipeppar)
mullalla ja kasvata kylvöstä tavalliseen tapaan. Huolehdi
Capsicum annuum
erityisen hyvin kastelusta. Kylvös ei missään tapauksessa
saa päästä kuivumaan. Kannattaa laittaa rei’itetty muovi
’EARLY JALAPENO’
ruukun
päälle. Se helpottaa hoitoa. Taimet koulitaan
Kulttuurikasvi
ajallaan
omiin
ruukkuihinsa.
Luomusiemen
annos noin 15 siementä / 2,10€ til.no 1915 ‘HUNGARIAN HOT WAX’
Erittäin tulinen chilipippuri. Meksikolaisen keittiön Kulttuurikasvi
välttämättömyys!
Luomusiemen
Viljely: Kasvuaika n. 65 vrk. Vaatii lämpimän kasvu- annos noin 10 siementä / 2,40€ SIEMENLUE T T ELO 2015
til.no 1499
3 0 VIHANNEKSET Aikainen, rotevakasvuinen lajike (n. 58 vrk). Hedelmät
pitkänomaiset n. 12–14 cm. Kypsyessään muuttuvat vihreästä keltaiseksi ja täysin kypsänä punaiseksi. Satovarma
lajike viileämmissäkin olosuhteissa. Maku voimakas,
muttei tyrmäävä!
‘HABANERO’
Kulttuurikasvi
Luomusiemen
annos noin 10 siementä / 2,40€ til.no 1999
(C. chinense). Kasvuaika n. 75 vrk. Tulinen chilipippuri.
Kotoisin Länsi-Intiasta. Mitä enemmän saa aurinkoa ja
lämpöä, sitä tulisempi maku. Kasvaa keskikokoiseksi,
haaroittuvaksi. Riippuvat hedelmät n. 4 cm pitkiä ja
3 cm leveitä. Kypsyessään muuttuvat vihreästä oranssiksi.
’BHUT JOLOKIA FIERY FURNACE’
harju. Versot säilyvät valkoisina. Korjataan ennen kuin
ehtivät pinnalle. Vihreän parsan versot saavat kasvaa
maan pinnalle. Korjataan, n. 20 cm pituisina katkaisemalla varret hieman maanpinnan alapuolelta. Versot
leikataan lähes päivittäin, koska vanhemmiten niistä
tulee syömäkelvottomia, puisevia. Korjuuaika kestää
juhannukseen. Syksyllä varsien kuivuttua ne leikataan
poikki maan pinnalta.
Käyttö: Kevään vihannes, herkullinen ja ravitseva.
Vihreä parsa sisältää runsaasti A- ja C- vitamiinia. Voidaan käyttää raakana tai höyrytettynä kastikkeiden kera.
Maukkaita ruokia saadaan kuorruttamalla niitä uunissa.
Kasvista saadaan näyttävää leikkovihreää. Älä kuitenkaan leikkaa liikaa, jos haluat parsasatoa seuraavanakin
kesänä. Parsan punaiset marjat ovat myrkyllisiä. Niitä
voi käyttää siemenlisäykseen. Säilytys: Talveksi versoja
voidaan pakastaa tai umpioida.
annos noin 9 siementä / 3,90€ til.no 1096
New Mexicon yliopiston tutkijat löysivät vuonna 2007
‘MARY WASHINGTON’
tämän intialaisen lajikkeen, joka on yksi maailman voiKulttuurikasvi
makkaampia chilejä. Sille on mitattiin vahvuudeksi milannos noin 5 g / 2,10€ til.no 1279
joona Scovillen yksikköä. Oranssinpunaiset hedelmät
Tunnettu vanha lajike 1900-luvun alkupuolelta. Antaa
ovat 5–8 cm pitkiä. Ne voi säilöä pakastamalla, mutta
varhain pitkiä, suoria varsia. Sopii sekä valkoisen että
ovat parempia kuivattuna. Kiinnostava on tämä hyvin,
vihreän parsan kasvatukseen. Hyvä talven- ja taudinhyvin tulinen chili!
kestävyys. On resistentti mm. parsaruosteelle.
Parsa
(Sparris)
Asparagus officinalis
Punaparsaherne
(Sparrisärt)
Tetragonolobus purpureus
Mv. (I-V). Korkeus n. 100 cm. Kasvaa luonnonvaraisena
Kulttuurikasvi
Etelä- ja Länsi-Euroopan hiekkaisilla merenrannoilla.
annos noin 2 g / 2,40€ til.no 1927
Viljelty jo ainakin 5000 vuotta, Skandinaviaan se tuli
Yv. Kotoisin Välimeren alueen eteläosista. Kuuluu herne1600-luvulla. Voi saavuttaa jopa 150 vuoden iän, keskasveihin. Korkeus n. 40–50 cm. Lehdet kolmisormisia,
kimääräinen viljelyikä 10 vuotta. 1 g = n. 40 siementä.
kukat dramaattisen verenpunaisia. Varsi tanakka eikä
Viljely: Aurinkoinen kasvupaikka. Kasvaa savimaassatarvitse tukea. Säännöllisesti nelisärmäisessä palossa
kin, mutta helpompi korjata hiekkapitoisesta mullasta.
on neljä pitkittäistä siivekettä, joista johtuu sen toinen
Maahan lisätään kalkkia ja runsaasti kompostia, pH n.
nimi, siipipapu. Mainittiin jo Antiikin yrttikirjoissa.
7,5. Liotetut siemenet (1 vrk) kylvetään keväällä avomaalle
Ensimmäiset maininnat viljelystä Pohjoismaissa on
4–5 cm syvyyteen. Itämislämpö 18–20 astetta, itämisaika
Tanskanmaalta vuodelta 1673. 1700-luvulla sitä kas2–4 viikkoa. Taimet voi myös esikasvattaa sisällä. Rivivatettiin jonkin verran herraskartanoissa, mutta vasta
väli 20 cm, taimiväli 10 cm. Syksyllä lopullinen istutus
1800-luvulla viljely yleistyi säätyläisten keskuudessa.
vähintään 5 cm syvyyteen taimivälin ollessa 30–40 cm.
Se on edelleen melko tuntematon, mutta tutustumiRiviväli 100 cm. Parsalla on vaakasuora juurakko, joka
sen arvoinen vihannes. Lämpimänä kesänä kasvatus
kasvaa osaksi sivuille, osaksi ylöspäin. Juurakon nuoret
onnistuu avomaalla, mutta viileänä kesänä varmemmin
osat ovat keväisin sormen paksuisia syötäviä versoja.
kasvihuoneessa. Maku muistuttaa parsan makua. Voi
Käytä mielellään katetta: rakkolevä on parasta, mutta
viljellä koristekasvinakin! 1 g = noin 15 siementä.
olkikatekin on hyvää. Penkki lannoitetaan vuosittain
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai etelässä kylvö avosadonkorjuun jälkeen esim. ruohosilpulla.
maalle toukokuussa, kun maa on lämmennyt. Siemenet
Korjuu: Valkoista parsaa kasvatettaessa taimien päälle
kylvetään n. 5 cm välein 2–3 cm syvyyteen. Taimiväliksi
luodaan hiekasta tai hiekkamullasta 40–50 cm korkea
jätetään 15–20 cm, koska juuristo on matala ja laaja. IhanSIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 3 1
teellinen kasvulämpötila on yli 20 astetta, siksi on hyvä
käyttää alkukesästä harsoa. Nopeakasvuinen, kasvuaika
noin 55 vrk. Viihtyy aurinkoisessa, kalkitussa, kosteutta
pitävässä, ravinteikkaassa ja multavassa maassa. Kärsii
herkästi kuivuudesta.
Korjuu: Erikoiset, kulmikkaat palot korjataan 2–3 cm
pituisina, jolloin palon paino 1–2 g. Nuorina mureita ja
herkullisia! Vanhetessaan puutuvat. Tuleentuneina niistä
voi käyttää siemenet ja nauttia kuten silpoydinherneitä
tai paahtaa ja käyttää kahvin korvikkeena. Saksassa sen
toinen nimi onkin ’Kaffee-Erbse’, kahviherne.
Käyttö: Nuoret palot syödään kokonaisina. Keittoaika
suolavedessä noin 10–15 min. Myös kukat, varret, lehdet
ja mukulamaiset varastojuuret ovat syötäviä. Rusakoiden
ja kanien herkkua!
Sietää jopa -4 pakkasastetta. Käytetään ravinto- ja viherlannoituskasvina. Tärkeä valkuaislähde: siemenet sisältävät proteiinia lähes 30%. 100 g = n. 60–90 siementä.
Viljely: Vaatimaton maalajin suhteen. Menestyy raskailla, syvämultaisilla ja hyvin vettä pidättävillä mailla.
Ravinnetilan tulee olla hyvä. Maa lannoitetaan viikkoa
ennen kylvöä esim. kanankakkarakeilla, 60–80 g neliölle.
pH 6,5–7,0. Kylvetään aikaisin keväällä. Kylvösyvyys
5 cm, taimiväli 15–20 cm, riviväli 40–60 cm. Kastellaan
kuivina jaksoina. Sopii perunan kumppanuuskasviksi,
ei kuitenkaan samaan vakoon. Mustan papukirvan voi
torjua taittamalla kirvojen saastuttamat latvat tai suihkuttamalla latvoja kylmällä vedellä. Sateisena kesänä
harmaahome saattaa olla kiusana. Papuruoste voi myös
vaivata. Siksi kaikki sairaat kasvijätteet on huolellisesti
kerättävä pois, ei saa laittaa kompostiin.
PAVUT
Korjuu: Riivityt pavut ovat herkullisia nuorina. Hyvin
(Bönor)
nuoria papuja voi keittää palkoineenkin. Täysikokoiset,
Yv. Pavut jaetaan tavallisesti neljään ryhmään; tarha-, tuleentuneet pavut kuivataan.
pelto-, ruusu- ja soijapapuihin. Kaikkiaan papulajeja on Säilytys: Tuleentumattomat, vihreät pavut voi ryöpätn. 12000. Taloudellisesti suurin merkitys on Etelä-Ame- tyinä pakastaa. Tuleentuneet, ‘kypsät’ pavut kuivataan
rikasta kotoisin olevilla tarhapavuilla. Niitä on viljelty ja säilytetään esim. paperipussissa tasalämpöisessä ja
ainakin 8000 vuotta. Suomessa viljely alkoi 1700-luvulla. kuivassa paikassa.
Pavut ovat lämpimän ilmaston kasveja. Kasvu häi- Käyttö: Nuoret palot keitetään miedossa suolavedessä
riintyy jo alle neljän asteen lämpötilassa. Palkokasvina 10–15 min. ja tarjotaan voilla tai öljyllä höystettyinä
papu pystyy ottamaan typpeä suoraan ilmasta, viihtyen yrttien kera tai niitä voi käyttää kuten papuja yleensä:
näin laihemmassakin maassa. Ihanteellinen maaperä on patoihin, muhennoksiin, keittoihin jne. Kuivatut pavut
runsashumuksinen, kevyt ja nopeasti lämpenevä; pH:n liotetaan yön yli ennen keittämistä, keittoaika n. tunti.
tulisi olla n. 7,0. Haitallisin kasvitauti on pavun laikku- Funktionaalinen ruoka parkinssonin taudissa!
tauti, sateiset säät lisäävät tämän taudin esiintymistä.
’HANGDOWN’
Myös pahka- ja harmaahome saattavat kiusata. Sato on
Kulttuurikasvi
korjattava ennen kuin siemenet kasvavat liian isoiksi.
Biodynaaminen siemen
Sisältää runsaasti valkuaisaineita. Syödään aina keitetannos noin 50 g / 2,10€ til.no1928
tyinä, sillä raakoina sisältävät myrkyllisiä glykosideja.
annos noin 200 g / 5,50€ til.no 1929
Lajike 1800-luvulta. Keskiaikainen, kasvuaika n. 80 vrk.
Härkäpapu
Rotevakasvuinen. Korkeus n. 120 cm. Roikkuvat palot
(Bondböna)
18–20 cm pitkät. Siemenet tosi suuria ja hyvän makuisia.
Vicia faba
Yv. Kylmänkestävä härkäpapu kuuluu virnan sukuun, ja ’KARMAZYN’
on yksi vanhimmista ja ehkä vanhin viljelty palkokasvi. Kulttuurikasvi
til.no 1137
Pystykasvuinen, tanakkavartinen ja kärhetön. Tietoja annos noin 40 siementä / 2,90€ Paloissa
erikoiset
vaaleanpunaiset
siemenet
(3–4 kpl).
härkäpavun käytöstä on 4500 vuoden takaa. TodenTukeva,
korkeus
n.
50–60 cm.
Siementen
maku
erityinäköisesti se on kotoisin Lähi-idän ja Välimeren seusen
herkullinen.
duilta. Suomeen härkäpavun toivat kiertävät munkit
jo 1200-luvulla. Se oli Mauno Ladonlukon maalaissa ’KONTU’
vuodelta 1234 niiden kasvien joukossa, joista oli mak- Luomusiemen
settava kirkolle kymmenykset. Tunnetaan myös pelto-, annos noin 50 g / 2,10€ til.no 1089
hevos- ja talonpoikaispavun nimellä. Korkeus 50–100 cm. annos noin 200 g / 3,90€ til.no 1088
Lehtihangoissa 2–5 valkoista kukkaa, joissa musta pilkku. Suomalainen lajike. Tullut kasvilajiluetteloon 1997. Icarda
SIEMENLUE T T ELO 2015
3 2 VIHANNEKSET 536:n ja Hankkijan Ukon jälkeläinen. Korkeus 70–100 cm.
Jäykkä varsi, lakoutuminen harvinaista.
’ROBIN HOOD’
asteen lämpötilan. Nuoret pavut voidaan syödä sellaisenaan palkoineen päivineen kiehautettuina, tai antaa
tuleentua ja kuivata ja sitten käyttää kuten keittopapuja.
annos noin 35 siementä / 3,90€ til.no 1108 ‘GOLDEN TEE PEE’
Ruukkuviljelyyn parvekkeelle tai patiolle. Kylvöstä kor- annos noin 30 g / 1,70€ til.no 1115
juuseen kestää 24 viikkoa.
Keskiaikainen ja runsassatoinen vahapapu. Tuleentunut
siemen valkoinen. Palot keltaisia, pyöreitä, n. 18 cm pitkiä
’EXPRESS’
ja herkullisen mureita. Helposti sulava. Sopii siis niille,
Luomusiemen
jotka saavat pavuista ruoansulatusvaivoja.
annos noin 50 g / 2,40€ til.no 1135
annos noin 200 g / 6,00€ til.no 1136 ’MASCOTTE’ F1
Hyvin aikainen, kasvuaika n. 65 vrk. Tukeva, pystykas- annos noin 110 siementä / 2,90 € til.no 1195
vuinen, korkeus n. 1 m. Suorat, riippuvat palot kauniin Kehitetty erityisesti ruukkuviljelyyn patiolle tai parvaaleanvihreät, kussakin 4–5 suurta siementä.
vekkeelle. Kompakti kasvutapa, ei vaadi runsaasti tilaa.
Pyöreät palot n. 14 cm pitkiä, hyvänmakuisia ja säikeetPensaspapu
tömiä. Helppo kerätä, koska ovat asettuneet lehdistön
(Buskböna)
ulkoreunalle.
Phaseolus vulgaris var.nanus
Pensas- eli länkäpavulla on matala pensasmainen kasvutapa. Korkeus n. 30–50 cm, palot 10–15 cm. 1 g = n.
2–4 siementä.
Viljely: Lämmin kasvupaikka. Ilmavan maan ravinnetilan tulisi olla hyvä, pH yli 6. Kylvö maan lämmettyä
(yli +10°C) suoraan avomaalle 3 cm syvyyteen. Harson
käyttö suositeltavaa, voi myös esikasvattaa esim. ruukuissa. Kylmässä maassa siemenet mädäntyvät eivätkä
idä. Taimiväli 8–10 cm, rivi- väli 30 cm. Siemeniä hyvä
liottaa ennen kylvöä, ei kuitenkaan yli 6 tuntia. Itäminen kestää viidestä päivästä kolmeen viikkoon. Taimet
mullataan niiden ollessa 10 cm. Hallanarka. Orgaaninen lannoite annetaan mielellään edellisenä syksynä.
Annetaan lisälannoitusta, jos kasvusto näyttää kärsivän
typen puutteesta. Kylvöstä korjuuseen kuluu 60–80 vrk
lajikkeesta riippuen.
Korjuu: Palot korjataan, kun ne ovat tarpeeksi kookkaita,
mutta siemenet vielä pieniä. Ryöpätään ja pakastetaan
tai hapatetaan.
Käyttö: Keitetyt palot sopivat patoihin, muhennoksiin
ja salaatteihin. Ei saa nauttia raakana, vaan on aina keitettävä! Keittoaika vaihtelee koon ja lajikkeen mukaan.
’BORLOTTO LINQUA DI FUOCO NANO’
Kulttuurikasvi
annos noin 30 g / 2,10€ til.no 1024
Kasvuaika n. 90 vrk. Voi esikasvattaakin. Puolikorkea.
Voi tukea, jos haluaa. Sanovat, että tämä olisi se papu,
jota kannattaisi ainoastaan viljellä, koska se on niin herkullinen. Värikkäät, litteähköt palot. Kermanvalkealla
pohjalla punaisia täpliä, 13–14 cm pitkiä, kussakin 6–7
saman värityksen omaavaa papua. Vaatii itääkseen +15
’MAXI’
Luomusiemen
annos noin 30 g / 2,90€ til.no 1042
Uudenlainen vahapaputyyppi. Erittäin aikainen, runsassatoinen ja hyvän makuinen. Pyöreiden papujen
pituus n. 18–20 cm. Tuleentunut siemen vaaleanruskea. Pysty kasvutapa. Helppo poimia, pavut sijaitsevat
lehtien ulkopuolella.
’NASSAU’
annos noin 30 g / 2,40€ til.no 1144
Keskiaikainen, kasvuaika n. 55 vrk. Palko litteä, säikeetön, 15–17 cm pitkä, murea ja pehmeä. Ns. leikkopapu.
Tuleentunut siemen valkoinen. Maailmalla arvostettu
lajike. Pidetään yhtenä herkullisimmista pavuista.
‘PRIMEL’
annos noin 30 g / 1,70€ til.no 1930
Aikainen ja kestävä lajike. Tummanvihreät, säikeettömät, suorat ja pyöreät palot 18–20 cm pituisia. Siemen
tummanruskea. Kasvaa useimmilla maalajeilla. Terve
ja helposti kerättävä. Suosittu.
‘PURPLE TEEPEE’
annos noin 30 g / 1,70€ til.no 1273
Voimakaskasvuinen vahapapu. Korkeus n. 50 cm. Tuleentunut siemen beige. Tummanvioletit pyöreät palot n.
12–13 cm pitkiä. Runsassatoinen. Keitettyinä muuttuvat
tummanvihreiksi. Maukas ja murea.
SIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 3 3
Ruusupapu
(Rosenböna)
Phaseolus coccineus
4–6 h. Kylvösyvyys vähintään 3 cm. Ohjataan kasvamaan
ylöspäin. Kastellaan kuivina kausina.
Korjuu: Sato kannattaa korjata ajoissa, nuoret palot
herkullisimpia ja muuttuvat puiseviksi ylikypsinä. Kannattaa pakastaa kiehautettuina talven varalle.
Yv. Kasvaa 2–4 m korkeaksi köynnökseksi, mutta on
myös kehitetty matalia lajikkeita. Nopeakasvuinen.
Kukkii heinä-syyskuussa. Sopii seinustoille, aidanteille ‘BLAUHILDE’
Luomusiemen
ja parvekkeelle.
til.no 1116
Viljely: Esikasvatus toukokuussa tai kylvö avomaalle, kun annos noin 10 g / 1,70€ Violetit
säikeettömät,
hyvin
pitkät
(n.
30 cm)
ja pyöreät
maan lämpö on yli 12 astetta. Siemeniä on syytä liottaa
pavut,
muuttuvat
keitettäessä
tummanvihreiksi.
Erittäin
haaleassa vedessä ennen kylvöä ja hangata päätä hiesatoisa
ja
terve
kasvusto.
Voidaan
pakastaa.
Tuleentunolla hiekkapaperilla samalla tavoin kun tuoksuhernettä
itämisen edistämiseksi. Viihtyy auringossa, tuoreessa, nut siemen beige. Erittäin pidetty papulajike. Maku
runsas-ravinteisessa ja syvämultaisessa maassa. Kylvö- herkullinen!
syvyys 5 cm, taimiväli 30–50 cm. Ei niin kylmänarka
’COBRA’
kuin pensaspapu.
UUSI
Käyttö: Kukkia voi lisätä salaattiin. Ne eivät tutkimusLuomusiemen
ten mukaan sisällä mitään myrkyllisiä aineita. Pavut
annos noin 10 g / 1,70€ til.no 1023
syödään nuorina pensaspapujen tapaan kypsennettyinä.
Ranskalainen vihreä salkopapu tuottaa runsaasti 20–21
Lapset voivat kasvattaa köynnöstävästä lajikkeesta majan.
cm pituisia palkoja. Keskiaikainen, kylvöstä satoon noin
Kaunis koristekasvinakin!
80 päivää. Sopii kasvihuoneisiin tai avomaalle lämpimälle paikalle.
’CELEBRATION’
annos noin 15 siementä / 2,40€ til.no 3292
’NECKARGOLD’
Viehättävät kukat lohenpunaisia. Nopeakasvuinen. Palot
UUSI
jopa 28–30 cm pitkät. Herkullinen ja kaunis!
Luomusiemen
annos noin 10 g / 1,70€ til.no 1178
’HESTIA’
Suuria
satoja
tuottava,
korkeiden
salkopapujen
kuninannos noin 10 siementä / 3,90 til. no 3278
gatar.
Erinomainen
maku,
syvänkeltaisia
ja
herkullisia
Matalakasvuinen alle puolimetriseksi jäävä ruusupapu,
joka sopii erityisen hyvin ruukkuviljelyyn. Kukat puna- 23–25 cm pitkiä papuja. Mosaiikkiviruksen kestävä.
valkoisia ja säikeettömät pavut herkullisia. Taudinkestävä
PINAATTIKASVIT
ja koristeellinen.
(Spenater)
’LADY DI’
annos noin 10 siementä / 1,70€ til.no 3285
Herkulliset palot suoria, säikeettömiä ja mehukkaita,
n. 25–30 cm pitkiä. Kasvaa hyvissä olosuhteissa jopa
4,5 metriseksi. Lämpimän punaiset kukat. Silmänilo!
Köynnöspinaatti
(Rankspenat)
Hablitzia tamnoides
annos 0,1 g / 3,50€ til.no 1706
Mv.
Köynnös,
joka
kasvaa
3–4
metriseksi.
Kukkii
pienin
Salkopapu
vihreävalkoisin
kukin.
Kotoisin
Kaukasukselta.
Tuli
(Störböna)
Pohjolaan
1870-luvulla.
Käytetään
sekä
ravintoettä
Phaseolus vulgaris var. vulgaris
koristekasvina.
Yv. Köynnöstävä, korkeus n. 2–3 m. Tarvitsee tuen. TunViljely: Viihtyy parhaiten auringossa tai puolivarjossa,
netaan myös turkinpapu nimellä. Kasvuaika pitempi kuin
kosteutta pidättävässä, runsasravinteisessa mullassa,
pensas- ja ruusupavulla. Myös lämmöntarve suurempi.
jonka pH n. 7. Siementen tulee olla tuoreita, ja syyskylvö
Esikasvatus nopeuttaa satoa, samoin harson käyttö.
on helpoin. Keväällä kylvettäessä siemenet tulee pitää
Viljely: Lämmin kasvupaikka tai kasvihuone. Kylvetään,
pari viikkoa pakastimessa, jotta ne itäisivät. Ensimmäikun maa lämmin, optimi 20 astetta, 4–6 siementä 2–3
senä vuonna kasvu on hidasta. Jatkossa tarvitsee tilaa
metriä korkean salon viereen tai seinustalle, seipäiden
reilun metrin suuntaansa ja vankan tukirakennelman.
etäisyys 80–100 cm. Siemenet liotetaan ennen kylvöä
Kiitollinen ja helppohoitoinen. Nousee aikaisin keväällä.
SIEMENLUE T T ELO 2015
3 4 VIHANNEKSET Käyttö: Lehtiä käytetään keväällä pinaatin tavoin. Myöhemmin kesällä eivät maistu yhtä hyviltä.
rannikolta. Maailmanmerien purjehtija Joseph Banks toi
sen Englantiin kapteeni Cookin maailmanympärysmatkalta jo vuonna 1771. 1800-luvulla sitä alettiin kasvattaa
Pinaatti
Ruotsissa. Se ei ole sukua varsinaiselle pinaatille, mutta
(Spenat)
on erinomainen korvike, varsinkin kun se kasvaa kuuSpinacia oleracea
mina ja kuivina kesinä paremmin kuin tavallinen pinaatti.
Yv. Terveellinen: sisältää rautaa, vitamiineja ja kiven- Reheväkasvuisena se muodostaa nopeasti rönsymäisiä
näisaineita. Lähtöisin Persiasta. Kiinassa viljelty jo 640 haaroja kasvavia lonkeroita runsaine lehtimassoineen.
e.Kr, Eurooppaan tuli 1300-luvulla. Pinaatti oli yksi niistä Tummanvihreät, vinoneliömäiset, melko lyhytruotiset
ruoka-aineista, joita munkit saivat syödä paaston aikana. ja nystypintaiset lehdet ovat meheviä ja maistuvat voiSuomessa pinaattia on kasvatettu 1600-luvun lopulta makkaammalta kuin pinaatti. Ei kuki kovin helposti,
itsepölytteisiä. Kukinta ei heikennä lehtien kasvua tai
lähtien. 1 g = n. 80–120 siementä.
Viljely: Voidaan viljellä koko maassa. Multava, kalkittu niiden mehevyyttä. Toiset ovat sitä mieltä, ettei maku
maa, ei siedä voimakasta lannoitusta (nitraatin suo- olisi yhtä pehmeä ja hieno kuin varsinaisella pinaatilla,
sija), pH n. 7,0. Ensimmäinen kylvö 1–2 cm syvyyteen makuasia! Sisältää verraten runsaasti oksaalihappoa.
heti kun maa on sulanut. Itää 8–15 vrk:ssa. lisäkylvöjä 1 g = n. 20 siementä.
voi tehdä alku- ja loppukesällä, ei keskikesällä, koska Viljely: Viihtyy lämpimässä ja aurinkoisessa kasvupaiherkistyy kukkimaan. Kukkii myös herkästi, jos kärsii kassa, hyvin lannoitetussa, multavassa ja kuohkeassa
kuivuudesta. Taimiväli 10 cm, riviväli 40 cm. Kylvöstä puutarhamaassa, pH 7–7,5. Esikasvatus maalis-huhtikorjuuseen n. 35–45 päivää. Tarvitsee runsaasti valoa kuussa. Siemenien kuori erittäin kova. Siksi kannattaa
liottaa vuorokausi itämisen helpottamiseksi. Itämisaika
ja kosteutta. Herkkä ilmansaasteille.
15–20
vrk. Ulos istutettaessa maan lämpötilan oltava
Korjuu: Lehtien kerääminen aloitetaan alhaalta päin
vähintään
+5 astetta. Taimiväli 40–50 cm, riviväli 80 cm.
yksitellen, jolloin samasta kasvustosta saadaan peräkKastelusta
huolehditaan kuivina kausina. Voidaan kaskäisiä satoja.
vattaa
Pohjois-Suomea
myöten.
Säilytys: Parhaimmillaan tuoreena keitettynä. Talveksi
Korjuu:
Satoa
saadaan
heinäkuun alusta. Mitä enemvoidaan pakastaa tai kuivata.
män
lehtiä
poimitaan,
sitä
enemmän kasvi tuottaa uutta.
Käyttö: Muhennoksiin ja keittoihin. Sisältää runsaasti
Kannattaa
latvoa.
vitamiineja ja mineraaleja. Keitinveden mukana liiat
nitraatit ja oksaalihapot liukenevat pois. Riski saada Käyttö: Lehdet ryöpätään suolalla maustetussa vedessä.
näitä haitallisia aineita ei ole suuri, jos pinaattia ei syödä Käytetään joko kokonaisina tai silputtuina muhennoksissa, keitoissa tai sellaisenaan liha- ja kalaruokien kera.
joka päivä.
Pakastetaan ryöpättynä.
’REDDY’ F1
annos noin 250 siementä /2,10€ til.no 1067 Tarhamaltsa
Väri ja muoto: lehtisuonet ja varret viininpunaisia, tum- (Trädgårdsmålla)
manvihreät lehdet joulukuusen muotoiset. Maku hieno. Atriplex hortensis
Soveltuu hyvin ’Baby Leaf ’-kasvatukseen salaattiaineeksi!
Yv. Toiselta nimeltään tarhasavikka on Euroopan van‘MATADOR’
himpia keittiökasveja, mahdollisesti kotoisin Etu-AasiLuomusiemen
asta. Kreikkalaiset viljelivät sitä parisataa vuotta ennen
annos noin 5 g / 2,10€
til.ni 1694 ajanlaskumme alkua. Pohjoismaihin sen tiedetään tulTuttu, vanha lajike. Nopeakasvuinen ja satoisa.
leen 1100-luvulla. Jauhosavikan sukulainen. Lehdet ovat
vain vaaleammat ja paljon suuremmat. Suomessa aikaiUudenseelanninpinaatti
semmin viljelty koristekasvinakin. Vuosisadan alkupuo(Nyzeeländsk spenat)
lella tiedetään vanhoissa puutarhoissa sen villiytyneen
Tetragonia tetragonioides
mm. Vaasassa ja Oulussa. Kasvista on sekä verenpunainen
että kellertävä muunnos. Nopeakasvuinen, vaatimaKulttuurikasvi
ton
ja
pakkasenkestävä. Haaroittuu runsaasti, korkeus
annos noin 1 g / 1,70€ til.no 1673
0,5–2 m.
1 g = n. 150 siementä.
Meillä Yv. Uudenseelanninpinaatti eli lamopinaatti on
Viljely:
Kylvetään
aikaisin keväällä, syyskylvökin onniskotoisin Uudesta Seelannista ja Australian etelä- ja itäSIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 3 5
tuu. Kun lehtiä on kehittynyt seitsemän, kahdeksan, voi Muista lehtivihanneksina myös
sadonkorjuun aloittaa. Parhaimmillaan lehdet ovat kesän revonhännät sivulla 53.
alussa. Jatkuva lehtien kerääminen takaa satoa pitkälle
kesään. Voi tehdä myös lisäkylvön. Kukka-aiheet on Kvinoa
syytä katkaista, koska kukkimisen jälkeen lehtien maku (Mjölmålla)
muuttuu karvaaksi ja käyttökelvottomaksi, ja runsas sie- Chenopodium quinoa
menien kehittyminen takaa ei-toivottuja tarhamaltsoja.
annos noin 1 g / 1,70€ til.no 1190
Nopeakasvuisena vaatii ravinnepitoista maata. Hirvet
Yv. Kaksineuvoinen, itsepölytteinen savikoiden sukuun
ja peurat rakastavat sitä.
kuuluva kasvi, joka on kotoisin Etelä- Amerikasta ja
Käyttö: Sisältää hieman oksaalihappoa, joten ryöppääAndeilta. Inkojen tärkein viljelykasvi, josta käytetään
minen tarpeen. Käytetään pinaatin tavoin.
paitsi siemenet riisin tapaan, myöskin lehdet pinaatin
‘RED FLASH’
tavoin. Siemenet sopivat keliaakikoille, ja niissä on paljon
Kulttuurikasvi
aminohappoja (proteiinien rakennusaine).
annos noin 1 g / 1,70€ til.no 1902 Viljely: Aurinkoinen kasvupaikka ja hyvin läpäisevä
Punalehtinen, hyvänmakuinen ja koristeellinen.
maa, pH 6–8,5. Kestää hyvin kuivuutta ja kovia tuulia.
Suomessa ei vielä paljoa viljely- kokemuksia, mutta esim.
Hyvänheikinsavikka
Englannista on hyviä kokemuksia. Kylvö toukokuussa
(Lungrot)
avomaalle. Riviväli 25 cm, taimiväli 10 cm. Varo, ettet
Chenopodium bonus-henricus
kitke taimia rikkaruohoina!
Korjuu: Koska meiltä viljelykokemukset puuttuvat, suoKulttuurikasvi
annos noin 0,2 g / 1,70€ til.no 1276 sittelemme ainoastaan lehtien käyttöä pinaatin tapaan.
Mv. Kuuluu vanhan kulttuurin seuralaiskasveihin. Voi Jos siemenet ehtivät tuleentua, korjuu aloitetaan kun ne
tavata vanhojen pihojen ja puutarhojen typpipitoisilla alkavat helposti putoilla tertuista. Tällöin varret leikataan
mailla samoin kuin talojen raunioilla ja kirkkomailla. ja kuivatetaan siemenineen kuivassa paikassa muutaman
Aikaisemmin viljelty lääke- ja pinaattikasvina. Suomessa päivän ajan. Kuivatuksen jälkeen siemenet varistellaan
harvinainen. Kotoisin todennäköisesti Välimeren seu- kopistelemalla talteen. Roskat on kätevä puhaltaa pois
dulta. Kasvaa jopa 70 cm korkeaksi. Lehdet kolmiomaisia hiustenkuivaajalla.
ja tahmeita, usein keihästyvisiä. Tähkämäisten kukinto- Käyttö: Kasvin siemenissä on saponiinia, minkä vuoksi
jen kukat avautuvat kesä- elokuussa. Kasvin erikoinen ne on pestävä ja liotettava ennen käyttöä. Myös lehdissä
tieteellinen nimi, bonus-henricus, juontaa uskomuk- on oksaalihappoa, jolloin raudan imeytymisen turvaamiseen hyvistä haltijoista, joita asustaa myös kasveissa. seksi suositellaan juotavan maitotuotteita samaan aikaan.
Sen uskottiin mm. lieventävän vatsavaivoja. Englannissa Siemeniä käytetään kaikessa, mihin riisikin sopisi, lisäksi
suosittu. Käytetään myös Lincolnshiren pinaatti-nimeä. ne sopivat salaatteihin. Lehtiä voi käyttää kohtuudella
raakana ja kevyesti kiehautettuina pinaatin tapaan.
1 g = n. 500 siementä.
Viljely: Keväällä, maan lämmettyä, siemenet kylvetään
suoraan kasvupaikalleen, 1 cm:n syvyyteen. Viihtyy
ravinteikkaassa, kalkitussa ja aurinkoisessa kasvupaikassa. Taimi- ja riviväliksi jätetään 50 cm.
Korjuu: Hyvä latvoa: latva haaraantuu. Näin saadaan
lisää satoa eikä ala kukkia. Lehtiä kerätään heti niiden
tultua täyskokoisiksi.
Käyttö: Vihreät, mehukkaat lehdet käytetään salaateissa,
keitoissa ja muhennoksissa.
Säilytys: Voidaan pakastaa ryöpättynä.
SIEMENLUE T T ELO 2015
Porkkana
(Morot)
Daucus carota
Kv. Viljellään yksivuotisena. Kehittynyt afganistanilaisesta, villistä alalajista. Vanhimmat viljellyt porkkanat
olivat ilmeisesti violetteja, mutta niiden ohella alettiin
pian viljellä keltaista muotoa. Näiden muotojen leviämistä voidaan lukea eri kirjallisista lähteistä. Vähässä-Aasiassa tiedetään porkkanaa viljellyn 1000-luvulla, Espanjassa 1100-luvulla, Euroopan länsiosissa 1300-luvulla
ja Englannissa 1400-luvulla. Idässä porkkanaa alettiin
viljellä 1300-luvulla ensin Kiinassa ja sitten Japanissa
1400-luvulla. Tiedetään, että Hollannissa kehitettiin
1600-luvulla ensimmäinen oranssi porkkana. Se on
3 6 VIHANNEKSET kaikkien nykyisten oranssien porkkanoiden kantaäiti.
Tästä johtuen viljellyn porkkanan geneettinen pohja
on hyvin kapea-alainen. Porkkanan muoto vaihtelee
eri lajikkeilla pienistä pallomaisista, kartiomaisiin ja
pitkiin sylinterimäisiin. 1 g = n. 600–1000 siementä.
Viljely: Viihtyy parhaiten multavassa, kalkkipitoisessa
hiekkamaassa (pH 7,0–7,5). Kaikki maatyypit voidaan
kuitenkin parantaa porkkanalle sopivaksi. Lannoitetaan hyvin maatuneella luonnonlannalla tai viherlannoitteella. Porkkana on kaliumin suurkuluttaja. Kylvö
aikaisin keväällä 1 cm syvyyteen. Ideaali itämislämpötila
8–20°C, itämisaika 15–20 vrk. Taimiväli 3–6 cm, riviväli 35–40 cm. Harso tai suojaverkko pitää tuholaiset
loitolla, joista pahimmat ovat porkkanakemppi ja porkkanakärpänen. Myös hiekan ja tuhkan sirottelu auttaa.
Annoksesta riittää 5–15 rivimetrille. Hiekkamailla voi
tehdä syyskylvön.
Säilytys: Kellarissa hiekkaan tai lannoittamattomaan
turpeeseen haudattuina. Voidaan pakastaa esikeitettynä,
raaste sellaisenaan.
’AMSTERDAM FORCING’
‘JUWAROT’
annos noin 3 g / 1,70€ til.no 1932
Kasvuaika n. 100 vrk. Hieman sylinterinmuotoiset n.
15 cm pitkät juuret. Hyvin korkea karoteenipitoisuus.
Kauniin oranssi. Viljely onnistuu myös raskaammilla
mailla. Sopii varastoitavaksi. Terveyspommi!
‘LONTOON TORI / CHATENAY’ RED CORED
2’
Kulttuurikasvi
annos noin 1800 siementä / 1,70€ til.no 1696
Alkuperäislajike 1800-luvulta. Kartiomainen ja tukeva
punaisenoranssi juuri on puolipitkä. Helppo viljellä. Juurenniskan vihertymisen estämiseksi mullataan. Kasvuaika n. 70 vrk. Satoisa, maukas ja mehukas. Sopii
varastoitavaksi. Englannissa ruokakaupoissa sitä oli
saatavilla baby-tyyppisenä. Suosittu!
’MAESTRO’ F1
annos noin 660 siementä / 2,40€ til.no 1056
Erinomainen lajike luonnonmukaiseen viljelyyn taudinkestävyytensä vuoksi. Melko resistentti porkkanakärpästä vastaan. Kasvuaika n. 100 vrk. Sileäpintaiset,
lähes sylinterinmuotoiset, 17–19 cm pitkät juuret. Yksi
parhaimmista lajikkeista pitkään varastointiin.
Kulttuurikasvi
annos noin 1500 siementä / 2,40€ til.no 1057
Suosittu vanha lajike. Nopeakasvuisin. Voimakkaan
oranssit, mureat, sylinterinmuotoiset juuret 11–13 cm ’NUTRI RED’
pitkiä. Soveltuu varhaisviljelyyn lämpöpenkkiin, kas- annos noin 0,5 g / 2,40 til. no 1186
vihuoneeseen ja avomaalle.
Upean korallinpunaiset porkkanat säväyttävät. Sisältävät
paljon lykopeeniä. Väri ei häviä keitettäessä ja maku
‘AUTUMN KING’
on hieno.
Luomusiemen
annos noin 3 g / 2,10€ til.no 1205 ’PURPLE HAZE’ F1
Jykevä syysporkkana. Kiinteämaltoinen, juuri tukeva. annos noin 180 siementä / 2,10€ til.no 1030
Hyvä vastustuskyky porkkanakärpäselle. Kasvaa hyvin Ensimmäinen hybridi villistä violetista porkkanasta.
hiekkapitoisessa maassa ja on helppo kasvattaa. Matala Nantes-tyyppinen. Kuori violetti, mutta sisus tutun
kasvusto, lehdistö kasvaa vain noi n 15 cm korkeaksi. oranssinpunainen. Maukas, voimakaskasvuinen. HerätErinomainen maku ja hyvä varastointikestävyys.
tää varmasti keskustelua ruokapöydässä. Sopii hyvin
salaatteihin, wokkiin, raasteeksi ja mehuksi.
‘EARLY NANTES 5’
Kulttuurikasvi
'RAINBOW MIXED’ F1
annos noin 1100 siementä / 1,70€ til.no 1922 annos noin 190 siementä / 1,70€ til.no 1058
Aikainen, ranskalainen lajike. Ensimmäinen 1880-luvulta. Ihastuttava sekoitus oranssista, valkoisesta ja keltaisesta
Kasvaa hyvin savimaassakin. Mureat ja makeat juuret porkkanasta. Silmänruokaa.
ovat kauniin sylinterin muotoiset. Kasvuaika n. 62 vrk.
‘RONDO’
annos noin 950 siementä / 2,10€ til.no 1710
Kulttuurikasvi
Juuri pallonpyöreä. Sopii erityisesti ruukkuviljelyyn
annos 3 × 1,66 m / 2,40€ til.no 1207 parvekkeelle tai patiolle. Syödään pienenä. HyvänmaSiemenet ’kylvetty’ valmiiksi maassa hajoavaan nauhaan. kuinen. Naposteluun!
Eipä enää juuri harvennusta. Pidettävä erityistä huolta
’SAINT VALERY’
kastelusta. Kuivassa maassa siemenet eivät idä! Kokeilut
Kulttuurikasvi
onnistuneet erinomaisesti.
’EARLY NANTES’ KYLVÖNAUHA
SIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 3 7
annos noin 1100 siementä / 1,70€ til.no 1038 messa punajuurta alettiin viljellä vasta 1800-luvulla.
Vanha ranskalainen talvilajike vuodelta 1885. Kasvuaika n. Värinsä se saa betasyaniinistä, joka on savikkakasveille
80 vrk. Kaunis ulkonäkö: pitkäjuurinen, mutta leveähköt tyypillinen typpipitoinen väriaine. Tunnetaan myös kel’hartiat’. Vihertyy helposti, siksi pitää muistaa mullata. taisia ja valkoisia muotoja, joita kutsutaan kelta- ja valkoKuiva- ainepitoisuus melko korkea, mutta on kuitenkin juurikkaiksi. Muoto vaihtelee melkoisesti, on jalostettu
makea ja murea. Erittäin satoisa ja on yhä yksi tärkeim- pallomaisia, litteänpyöreitä sekä pitkäjuurisia lajikkeita.
mistä talvilajikkeista. Kasvatetaan myös kesäporkkanaksi, Juurimukulan renkaallinen rakenne johtuu sen erikoija Englannissa se on näyttelyporkkanana yhä suosittu. sesta paksuuskasvusta, missä kuoren alle kehittyy useita
Huonoina kesinäkin saatu hyvä sato toisin kuin muista. sisäkkäisiä jakautumiskykyisiä soluvyöhykkeitä. 1 g =
n. 60–90 siementä.
‘YELLOWSTONE’
Viljely: Viihtyy aurinkoisessa, kosteutta pidättävässä,
annos noin 1300 kpl / 1,70€ til.no 1934
syvämultaisessa puutarhamaassa, joka on mielellään
Suosiota saanut monen mielestä ensimmäinen ensi
lannoitettu edellisenä syksynä. Vältettävä liiallista typluokan keltainen porkkana! Korkea A-, C- ja beta- karopilannoitusta, koska kuuluu nitraatteja keääviin kasteenipitoisuus. Hyvän makuinen ja helppo kasvattaa.
veihin. Liiallinen kalkki taas tekee punajuuret rupisiksi
Silmänruokaakin.
(maan sädesieni). Kylvö touko-kesäkuussa parin sentin
syvyyteen. Taimettumisaika 18 asteessa n. viikko, mutta
Punahierakka / viinisuolaheinä
8 asteessa kolme viikkoa. Yhdestä siemenestä kehit(Rödådrad syra)
tyy yksittäisten hedelmien määrän mukaan yleensä
Rumex sanquineus
2–4 sirkkatainta. Jätetään vahvin kasvamaan. Riviväli
Kulttuurikasvi
30–40 cm, taimiväli 5–10 cm. Tuhohyönteiset ja kasannos noin 0,5 g/ 2,90€ til.no 1077 vitaudit vaivaavat harvoin. Joskus kirpat ja luteet ovat
Mv. koristeellinen erikoisuus. Korkeus n. 12 cm. Tum- kiusana, varsinkin kuivina kesinä. Ahkera kastelu piemanvihreät lehdet muodostavat koristeellisen ruusuk- nentää tuhoja. Sopeutunut merelliseen ilmastoon; kasvaa
keen, lehtisuonet ovat punaiset. Tähtimäiset kukinnot parhaiten 15–20 asteen lämmössä, kun ilma on kosteaa.
ovat ensin vihreät, myöhemmin punaruskeat. Maukas, Annoksesta riittää n. 5–10 rivimetrille.
hieman hapokas, muistuttaa ketunleivän makua. 1 g = Korjuu: Korjataan aurinkoisella säällä, jolloin nitraattinoin 1200 siementä.
pitoisuus pienempi. Myös lehdet ovat herkullisia, pieninä
Viljely: Helppo viljellä. Kasvupaikan suhteen vaatima- salaattiin, isoina pinaatin tapaan..
ton. Kasvaa laihassa ja happamassa maassa. Hyvässä Säilytys: Voidaan varastoida kellariin joko sellaisenaan
maassa antaa parhaan sadon. Puolivarjo on eduksi. tai turpeeseen tai hiekkaan. Voidaan myös pakastaa
Kylvö aikaisin keväällä. Satoa saadaan n. 7 viikkoa kyl- ryöpättynä tai säilöä etikkaan.
vöstä. Kukka-aiheet poistetaan heti niiden ilmestyttyä.
Ne huonontavat satoa. Voidaan viljellä avomaalla, ruu- ’BOLTARDY’ KYLVÖNAUHA
til.no 1708
kussa parvekkeella ja ikkunalaudalla. Leviää helposti annos 3 × 1,66 m / 2,40€ Siemenet
’kylvetty’
valmiiksi
maassa
hajoavaan
kylvönpuutarhassa.
auhaan.
Kastelusta
pidettävä
erityistä
huolta,
koska
kuiKäyttö: Sopii maustamaan kylmiä kalakastikkeita sekä
vassa
maassa
siemenet
eivät
idä.
Kasvuaika
n.
58 vrk.
voileipäkakkujen ja muiden ruokien koristeeksi. Lämpimiin ruokiin lisätään vasta lopuksi. Suosittu ranska- Litteänpyöreä, tummanpunainen. Kuori sileä ja ohut.
Hyvä varastointikestävyys.
laisessa keittiössä.
PUNAJUURIKKAAT
(Rödbetor)
Punajuuri
(Rödbeta)
Beta vulgaris var.conditiva
‘CYLINDRA’
Kulttuurikasvi
annos noin 400 siementä / 1,70€ til.no 1068
Tanskalainen lajike. Kasvuaika n. 55 vrk. Pitkä juuri.
Herkullisen makuinen. Sopii tuorekäyttöön, säilöntään
ja varastoitavaksi. Korjattava ajoissa. Vanhetessa menettää hyvää makuaan.
Kv. Punajuuren oletetaan olevan aasialaista alkuperää. ’DETROIT 2 ’
Eurooppaan se on kulkeutunut ehkä arabien tuomana. Kulttuurikasvi
Kreikassa viljeltiin jo ennen ajanlaskumme alkua. SuoSIEMENLUE T T ELO 2015
3 8 VIHANNEKSET Luomusiemen
yksin tai kasvipaistoksissa. Säilyy pitkään kellarissa. Silannos noin 3 g/ 1,70€ til.no 1141 mänruokaakin!
Vanha viljelyvarma lajike vuodelta 1897. Pyöreä, ohutkuorinen, tummanpunainen malto. Helppo viljellä. Sopii Valkojuurikas
sekä varhaisviljelyyn että myöhäisempään kylvöön Myös (Vitbeta)
varastoitavaksi.
Beta vulgaris var. conditiva
’ÄGYPTISCHE PLATTRUNDE’
Kulttuurikasvi
Biodynaaminen siemen
annos noin 3 g / 1,70€ til.no 1007
Aikainen lajike vuodelta 1870. Kasvuaika n. 50 vrk. Litteänpyöreä, malto tummanpunainen. Makea.
’YELLOW CYLINDRICAL’
annos noin 300 siementä / 2,10€ til.no 1050
Korkealaatuinen, sylinterin muotoinen juuri. Kuori keltainen, malto mehukas ja kellertävän valkoinen. Yhtä
herkullinen kuin tavallinen punajuuri, muttei tarvitse
pelätä värjäämistä.
’RAINBOW MIX’
Retiisi
UUSI
(Rädisa)
annos noin 250 siementä/ 2,10€ til.no 1078
Valmis sekoitus erivärisistä punajuurista: punaisia, val- Raphanus sativus var. sativus
koisia, keltaisia ja raidallisia herkkupalleroita. Vaihte- Yv. Kehittynyt ehkä retikasta. Tullut viljelyyn vasta
lusta pitäville.
1500-luvulla pitkänomaisena valkoisena muotona. Tällaisia viljeltiin 1600-luvulla Turun Akatemian kasvitieRaidallinen punajuuri
teellisessä puutarhassakin. 1700-luvulla retiisi sai pienen
Beta vulgaris var. cruenta
pyöreän muotonsa. Aluksi ne olivat valkoisia ja vasta
myöhemmin
kehitettiin punaisia. Maku makeankirpeä,
Kasvuaika n. 60 vrk. Pyöreä ja makea. Erikoisen näköimikä
johtuu
sinappiöljystä.
1 g = n. 80–130 siementä.
nen malto: punavalkoraitainen. Muistuttaa tikkataulua.
Viljely:
Kuohkea,
lannoitettu
puutarhamaa, pH 5,7–7,0.
Ruotsalaiset kutsuvat lajiketta ’polkagrisrödbeta’ –ksi.
Kylvö
avomaalle
aikaisin
keväällä
0,5–1 cm syvyyteen,
Keitettynä muuttuu vaaleaksi. Voi kuitenkin erottaa
lisäkylvöjä
voi
tehdä
parin
viikon
välein. Itämisaika
tummempia raitoja.
8–15 vrk. Kasvaa nopeasti, mutta myös vanhenee nopeasti.
‘TONDO DI CHIOGGIA’
Taimiväli 1–2 cm, riviväli 10–30 cm. Kastellaan runsaasti,
Kulttuurikasvi
sillä kuivassa retiisi kitkeröityy ja alkaa helposti kukkia.
Biodyn. siemen
Neljän viikon kuluttua kylvöstä saadaan ensimmäinen
annos noin 3 g / 2,10€ til.no 1015 sato. Kasvaa parhaiten 12–15 asteen lämmössä. MukuMakea italialainen lajike 1800-luvulta. Kasvuaika n. lat venyvät pitkänomaisiksi korkeassa lämpötilassa ja
60 vrk. Viljely, korjuu ja säilytys kuten tavallisella puna- syvään kylvettynä. Muiden ristikukkaisten tavoin altis
juurella. Juuri kasvaa komeaksi. Keittiökasvimaan koris- möhöjuurelle ja taimipoltteelle. Tuhka- tai kalkkipölytys
tus tummanvihreine lehtineen ja punaisine varsineen. ehkäisee kirppoja samoin ruohokate. Tuhoja voi torjua
Hyvä varastointikestävyys. Erityisen sopiva kasvispais- riittävän pitkällä viljelykierrolla.
toksiin, ei värjää muita raaka- aineita. Herkkusuille!
Korjuu: Korjataan nuorina.
Säilytys: Käytetään mieluiten heti tuoreena, mutta säilyy
Keltajuurikas
muutaman viikon kylmässä.
Beta vulgaris var.lutea
Ei saa kylvää liian aikaisin, maan on oltava lämmin. Itää
huonosti kylmässä maassa. Tuo väriä ruokapöytään.
‘GOLDEN’
Kulttuurikasvi
annos noin 3 g / 3,50€ til.no 1698
Pyöreä, oranssi kuori, kullankeltainen malto makea ja
mieto. Maukkaat vihreät lehdet ja kellertävän vihreät
varret nuorina salaattiin. Syödään raakana tai keitettynä,
‘CHERRY BELLE’
Kulttuurikasvi
Biodynaaminen siemen
annos noin 5 g / 2,10€ til.no 1182
Arvostettu kesälajike. Kasvuaika n. 22 vrk. Pyöreä muodoltaan. Kirsikanpunainen kuori sileä ja ohuehko. Maultaan makea ja mieto. Sopii avomaa ja lavaviljelyyn. Kestää
varastointia tulematta kitkeräksi.
SIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 3 9
’EISZAPFEN’
Kulttuurikasvi
Biodynaaminen siemen
annos noin 5 g / 2,10€ til.no 1762
Nopeakasvuinen. Kauniit, sylinterinmuotoiset, valkoiset
juuret. Suippo kärki. Pituus n. 10–12 cm. Malto mehukas
ja rapea. Mehukkaat lehdet sopivat salaattiin. Sopii sekä
avomaalle että lavaviljelyyn.
’FRENCH BREAKFAST’ KYLVÖNAUHA
sina, pitkät taas silloin, kun kaulan halkaisija on n. 5 cm.
Retikka kestää muutaman pakkasasteen. Varastoidaan
porkkanan tapaan.
‘BLACK SPANISH ROUND’
Kulttuurikasvi
Luomusiemen
annos noin 5 g / 1,70€ til.no 1935
Vanha, pyöreä lajike vuodelta 1783. Kuori musta, malto
valkea. Maistuu mukavan kirpeältä. Hyvä varastointikestävyys. Myöhäinen kylvö kukinnan välttämiseksi.
Kulttuurikasvi
annos 3 × 1,66 m / 2,40€ til.no 1707
’MÜNCHEN BIER / RAT’S TAIL’
Tunnettu lajike vuodelta 1878. Kasvuaika n. 24 vrk.
Kulttuurikasvi
Ovaalinmuotoinen: yläosa kuoresta punainen, alaosa
annos noin 350 siementä / 1,70€ til.no 1936
valkoinen. Siemenet ’kylvetty’ valmiiksi maassa hajoaKuuluisa, ovaalinmuotoinen, vaaleakuorinen, mehevä
vaan nauhaan. Ei enää juuri harvennusta. Kastelusta
syysretikka vuodelta 1900. Kasvuaika n. 60 vrk. Korkeus
pidettävä erityistä huolta. Kuivassa maassa siemenet
vähintään 60 cm. Pensasmainen, tarvitsee runsaasti
eivät idä. Maku miedon pikantti. Monen suosikki!
kasvutilaa. Käytetään sekä juuri että siemenpalot. Siemensato erittäin runsas. Siemenenpalot, ’rotanhännät’’ /
’SAXA 2’
rat’s tail’ miedon mausteisia, rapeita, mehukkaita ja säiLuomusiemen
annos noin 350 siementä / 2,10€ til.no 1016 keettömiä. Niitä nautitaan joko sellaisenaan tai marinoiKehitetty nimenomaan avomaalla kasvatettavaksi. Hyvin tuna, nopeasti kiehautettuina, paistettuina, grillattuina
aikainen. Pyöreä ja kirkkaanpunainen. Hyvän makui- tai wokattuina. Niistä voi myöskin valmistaa etikkasäilykkeitä joko kokonaisina tai pienittyinä. Palot kerätään
nen, murea.
nuorina, ei saa antaa kasvaa liian pitkään.
Retikka
(Rättika)
Raphanus sativus var. niger
Kv. Viljellään yksivuotisena. Todennäköisesti kotoisin
Etu-Aasiasta ja Välimeren alueelta tai Keski-Aasiasta,
Intiasta tai Kiinasta. Faaraoiden haudoista on löytynyt
retikkaa esittäviä maalauksia. Kreikkalaiset käyttivät sitä
kultalautasella kannettavana uhrilahjana, roomalaiset
puolestaan heittelivät retikoilla epäsuosittua puhujaa.
Suurimmat retikat saattoivat painaa jopa 40–50 kg. Keski-Euroopassa se on nykyäänkin hyvin suosittu juures.
Maistuu kirpeältä retiisin tapaan, mikä johtuu haihtuvista sinappiöljyistä. Käytetty yskänlääkkeenä. 1 g = n.
90–130 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle 1–2 cm syvyyteen. Varastoitavat retikat kylvetään vasta heinäkuussa, mutta kesällä
syötävät mahdollisimman aikaisin keväällä. Taimiväli
10–15 cm, riviväli 35–50 cm. Vaatii hyvin muokatun maan,
johon sekoitettu hiekkaa, pH 5,6–7,0. Kasteltava runsaasti
kuivina jaksoina. Vältettävä liiallista typpilannoitusta
nitraattivaaran vuoksi. Boorin puutos ilmenee mallon
lasittumisena ja kuoren halkeamina. Ristikukkaisten
taudit ja tuholaiset vaivaavat myös retikkaa.
Korjuu: Pyöreähköt retikat korjataan tennispallon kokoiSIEMENLUE T T ELO 2015
SALAATIT
(Sallater)
Yv. Kuuluu asterikasvien heimoon. Kehittynyt villistä
piikkisalaatista. Viljelty jo varhain Välimeren maissa.
Egyptiläisistä haudoista löytynyt salaatin siemeniä. Myös
antiikin Kreikan ja Rooman kirjallisissa lähteissä on
mainintoja sen viljelystä. Mm. Plinius mainitsee salaatin
viilentävästä ja ruokahalua lisäävästä vaikutuksesta. Jo
tuolloin uskottiin salaatilla olevan unta antava vaikutus, minkä voi perustella sen maitiaisnesteessä olevilla
aineilla. Keskiajalla uskottiin myös, että salaatti vähensi
rakkauden haluja ja viilensi tunteita. Suomessa salaattia alettiin kasvattaa 1600-luvun loppupuolella. 1 g = n.
700–1100 siementä.
Viljely: Menestyy parhaiten kosteutta pidättävillä multavilla hiekkamailla, pH noin 6,5–7,0. Fosforin ja kaliumin suurkuluttaja eikä niinkään typen! Kylvö keväällä
avomaalle, itämisaika 4–9 vrk, itämislämpötila 16–22
astetta. Yli 25 asteessa monet salaattilajikkeet eivät enää
idä. Taimiväli lajikkeesta riippuen 5–30 cm, riviväli 20–30
cm. Voidaan kasvattaa myös astiassa valoisalla ikkunalla
tai parvekkeella, ei kuitenkaan paahteessa. Ihanteellinen
kasvatuslämpötila on 15–25 astetta. Alle 4 asteessa kasvu
pysähtyy. Sadon aikaistamiseksi voidaan aloittaa esikas-
4 0 VIHANNEKSET vatus huhtikuussa. Muista kasveista poiketen salaatit
voi huoletta kastella päiväsaikaan.
annos noin 220 siementä / 2,10€ til.no 1939
Nopeakasvuinen ja rapea. Kiinteä sisus. Suosittu!
Keräsalaatti
’RED ICEBERG’
(Huvudsallat)
Lactuca sativa var. capitata
(Capitata-ryhmä)
Kulttuurikasvi
annos noin 200 siementä / 2,10€ til.no 1629
Huomiota herättävän kaunis kerä kiinteä ja rapea.
Hyvältä maistuvat lehdet punavihreät.
Yleisin salaattityyppi: pehmeälehtinen muoto tekee
melko löyhän, ohutlehtisen kerän. Rapealehtisen ’SALADIN’
muodon kerä tiiviimpi ja painavampi, koska lehdet Biodynaaminen siemen
til.no 1940
ovat paksuja ja kovia. Se kestää kuljetusta ja varastoin- annos noin 1 g / 2,90€ Tunnettu
ja
arvostettu
lajike.
Suurikasvuinen,
yhtenäitia paljon paremmin kuin pehmeälehtinen muoto. 1 g
nen
kasvutapa.
Kehitetty
erityisesti
avomaalle.
Kerä
aika
= n. 830–1250 siementä.
kiinteä,
kaunis
ja
rapea.
Terve,
helppo
viljellä.
Ei
tarViljely: Taimiväli 25 cm. Muista harvennus. Kastelu
vitse
niin
paljon
ravinteita
kuin
muut.
Satoaika
erityisen
tärkeää!
Korjuu: Korjataan, kun kerä on muodostunut eli on pitkä. Raikas maku.
riittävän tiivis. Säilyy jääkaapissa muovipussissa muu- KERÄSALAATTI KYLVÖNAUHA
taman päivän.
annos 6,0 m / 2,40€ til.no 1059
Käyttö: Tuoresalaattina. Sisältää vähän tärkkelystä ja Siemenet kylvetty valmiiksi maassa hajoavaan nauhaan.
sokeria, mutta paljon vitamiineja, suolen mikrobeille Ei enää harvennusta. Kastelusta pidettävä erityistä huolta:
suotuisia pektiinejä ja hemiselluloosa-aineita.
kuivassa maassa paperinauhan välissä siemenet eivät idä.
Lehdet
suuret ja poimuiset. Ei kuki helposti. Rapea ja
’TOM THUMB’
hyvänmakuinen.
Yksi parhaimmista.
Kulttuurikasvi
annos noin 1100 siementä / 1,70€ til.no 1899
Erittäin nopeakasvuinen. Tiivis, kiinteä ja kiharainen Lehtisalaatti
pieni pää. Sisus vaaleampi ja rapea. Uloimmat tum- (Plocksallat)
Lactuca sativa var.crispa
manvihreät lehdet isompia. Herkullinen.
(Crispa-ryhmä)
’MARVEILLE OF FOUR SEASONS’
Lehtisalaatti ei tee kerää, vaan ruusukkeen. NopeakasKulttuurikasvi
vuisempi kuin keräsalaatti. Kasvuaika n. 4–5 viikkoa.
Luomusiemen
Lehdet pehmeitä ja miedon makuisia. Viljellään kauannos noin 1 g / 2,90€ til.no 1938
pallisesti runsaasti ns. ruukkusalaattina.
Vanha, kestävä lajike vuodelta 1880. Kasvuaika n. 48 vrk.
Viljely: Kylvö avomaalle toukokuusta lähtien muutaAaltoilevat uloimmat lehdet punertavia. Kerä yhtä kiinman viikon välein. Taimiväli 5–10 cm, riviväli 20–30 cm.
teä kuin vihreillä keräsalaateilla. Voidaan korjata pitkin
Korjuu: Lehtiä kerätään pitkin kesää ja syödään tuokesää. Erittäin aromaattinen.
reena. Säilytyksessä nahistuu helposti.
Rapea keräsalaatti /
Jäävuorisalaatti
(Isbergssallat)
Lactuca sativa var. capitata
(Capitata-ryhmä)
’BABY LEAF’-SALAATTISEKOITUS
annos noin 1 g / 2,40€ til.no 1054
Erilaisten salaattien sekoitus. Samasta penkistä hyviä
makuja ja silmänruokaa! Kun viljelet kerran, haluat
viljellä uudestaan. Sadon voi tietysti korjata myös täysikokoisena. Suosituin salaattimme, myös ruukku- ja
säkkiviljelyyn sopiva.
Tunnetaan myös amerikansalaattina, sillä käytetään
hampurilaisissa. Kestää hyvin säilytystä.
Viljely: Taimiväli 30 x30 cm. Kasvuaika n. 6–8 viikkoa. ‘BLACK SEEDED SIMPSON’
Hitaampi kasvutapa ja vaativampi maalajin suhteen kuin Kulttuurikasvi
muut salaatit, muttei kuki yhtä herkästi.
Luomusiemen
annos noin 1 g / 2,40€ til.no 1287
‘ICE KING’
Amerikkalainen
lajike,
viljelty
jo
vuodesta
1875.
Aikaisin
Luomusiemen
SIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 4 1
lehtisalaatti, kasvuaika n. 42 vrk. Kellertävänvihreät kiha- Käyttö: Lehdet voidaan käyttää sekä tuoreena että kypraiset lehdet hyvin mehukkaat. Kestää kuivaa ja kuumaa sennettynä. Säilyvät pitkään nahistumatta.
säätä. Voidaan viljellä aikaisesta keväästä myöhäiseen
’VALMAINE’
syksyyn. Ei kuki helposti.
UUSI
’LOLLO ROSSA’
annos noin 0,5 g / 2,40€ til.no 1183
Kulttuurikasvi
Pystykasvuinen, tummanvihreä lajike, jolla on rapeat,
Luomusiemen
ylhäältä levenevät lehdet. Kannattaa tehdä aikainen ja
annos noin 1 g / 2,10€ til.no 1032 keskikesän uusintakylvö, jotta saa satoa syksylläkin.
Kuuluisa italialainen klassikko. Koristeelliset, viinin- Taimiväli 30 cm. Helppohoitoinen.
punaiset lehdet voimakkaasti kähäräiset. Kompakti.
’LITTLE GEM’
Kasvuaika n. 48 vrk. Erittäin kaunis, sopii vaikka kukKulttuurikasvi
kapenkin reunuskasviksi. Maku herkullinen. Pitkä
annos noin 900 siementä / 1,70€ til.no 1289
sadonkorjuuaika.
Kuuluisa ranskalainen, yksi maailman arvostetuimmasta
‘SALAD BOWL’
salaattilajikkeesta 1870-luvulta. Kasvuaika n. 55 vrk.
Kulttuurikasvi
Melko pienikokoinen, korkeus n. 15 cm. Uloimmat
Luomusiemen
lehdet voimakkaan vihreät ja hiukan laineikkaat. Sisus
annos noin 1 g / 2,40€ til.no 1701 kellertävä ja rapea. Ceasar -salaatin aines!
Tunnettu ja arvostettu lajike. Voimakaskasvuinen. Kas’LITTLE LEPRECHAUN’
vuaika n. 48 vrk. Ohuet ja maukkaat lehdet vaaleanvihKulttuurikasvi
reät, aaltoilevat ja hieman vahapintaiset. Pitkä korjuuaika.
annos noin 0,5 g / 2,40€ til.no 1288
Kestää hyvin kesähelteitä. Ei kuki helposti.
Kaunis ja maukas punalehtinen sidesalaatti. Rehevä
’SPICY MIXED’
ja nopeakasvuinen viininpunainen lajike, jonka voi
annos noin 1000 siementä / 2,40€ til. no 1060
mieltymysten mukaan käyttää keskenkasvuisena ns,
Sekoitus erilaisia mausteisia lehtivihanneksia. Sis. pip- baby-leaf-salaattina tai antaa kasvaa täysikokoiseksi.
purisen ja pähkinäisen makuisia salaattilajeja, joista Kasvattaa suuria, noin 30–35 cm korkeita ja 12–15 cm
osa kuuluu kaalikasveihin: rukolaa, mizunaa, sarep- leveitä päitä. Itämisaika 14–18 asteessa 4–9 vrk.
tansinappia (ks. aasialaiset keittiökasvit). Riviväli noin
30 cm ja taimiväli noin 25–30 cm. Vaihtelunhaluisille. Sinappikaali / rukola
(Senapskål)
Sidesalaatti
Eruca sativa
(Bindsallat)
Luomusiemen
Lactuca sativa var. longifolia
annos noin 900 siementä / 1,70€ til.no 2291
(Longifolia-ryhmä)
Yv. Jo muinaiset roomalaiset tunsivat rukolan. Se on
Lehdet kapeita ja pitkiä. Tunnetaan myös rooman- tai helppo ja nopeakasvuinen salaatti- ja maustekasvi. Korcossalaatin nimellä. Erittäin suosittu Välimeren maissa keus n. 50 cm. Valkoiset ristikukat. Ruotsissa käyteja Englannissa. Suomessakin yleistynyt. Aikaisemmin tään nimeä ’italiensk krasse, italiankrassi’. 1 g = n. 500
lehdet sidottiin ylhäältä langalla yhteen, niin että sisä- siementä.
lehdet jäivät vaaleiksi ja rapeiksi. Nykyiset lajikkeet Viljely: Viihtyy ravinteikkaassa ja kosteassa maassa.
muodostavat luonnostaan löyhän, pystylehtisen kerän. Kylvö useita kertoja kesässä. Yölämpötilan tulee olla
Kestää kuumuutta paremmin, mutta kylmää huonom- yli 7 astetta. Itää 2–3 viikossa. Riviväli 20 cm, taimiväli
min kuin muut salaatit.
5–10 cm. Voidaan myös kasvattaa versoiksi sisällä ruuViljely: Esikasvatus huhtikuusta tai suorakylvö touko- kussa ympäri vuoden vihanneskrassin tapaan. Itää 20
kuussa ilmojen lämmettyä. Pitävät multavasta, hyvin asteessa 5–10 vrk:ssa.
kalkitusta puutarhamaasta. Tasainen vedensaanti takaa Korjuu: Lehtiä voi korjata 8 viikkoa kylvöstä. Parhaimhyvälaatuisen sadon. Liikalannoitusta varottava. Uusin- millaan ennen kukintaa.
takylvöjä kannattaa tehdä 2–3:n viikon välein.
Käyttö: Lehdet sopivat kaikkiin salaatteihin, joihin
Korjuu: Korjataan, kun kerä on kiinteytynyt.
halutaan hieman kirpeyttä. Kokeile vaikka perunasalaattiin. Myös kukkia voi käyttää salaatissa. Lehdet ovat
SIEMENLUE T T ELO 2015
4 2 VIHANNEKSET sitä miedompia mitä nuorempia ne ovat. Siemeniä voi
käyttää sinapin tavoin.
Endiivi
(Endivia)
Cichorium endivia latifolium
vualustan tulee olla ravinteikasta. Jos sen saa talven yli
viileässä säilytettynä, se kukkii toisena vuonna pienin
valkoisin kaunokaista muistuttavin kukin.
Korjuu: Sadoksi korjataan lehtiä tai 6–10 cm mittaisia
verson latvoja. Ensimmäinen sato saadaan noin 2 kk:n
kuluttua istutuksesta. Kasvattaa jatkuvasti lehtiä, erityisesti loppukesällä. Maku on aika mieto, ehkä hiukan
sitruunaan vivahtava ja jonkin verran suolainen.
Yli 2000 vuotta sitten egyptiläiset tunsivat jo endiivin.
Lehdet joko kähäriä tai sileitä, käytetään myös nimeä
frisé- ja escarolsalaatti. Maultaan hieman kitkeriä sisältämänsä intybiinin ansiosta. Soveltuu erinomaisesti Salaattisikuri
(Bladcicoria)
salaattisekoituksiin.
Cichorium
intybus var. foliosum
Viljely: Viihtyy tavallisessa, ravinnetilaltaan hyvässä
(Radiccio-ryhmä)
puutarhamaassa (pH 6,5–7,5). On herkkä liialliselle kuivuudelle ja toisaalta märkyydelle. Herkkä myös mag- Sikurin toinen viljelymuoto on salaattisikuri, jonka lehtiä
nesiumin puutteelle, mikä ilmenee vanhempien leh- käytetään salaatin tapaan. Toiselta nimeltään radicchio,
tien laitojen kellastumisena. Esikasvatus aikaisen sadon punasikuri. Ruotsissa kutsutaan nimellä ’rosensallat’.
saamiseksi (kasvatetaan 3–4 viikon ikäisiksi) tai kylvö Varsinkin Italiassa ja Ranskassa salaattisikurin suosio
kasvupaikalleen maan lämmettyä. Itää 20–22 asteessa on suuri. Sisältää runsaasti kalsiumia ja rautaa sekä
8–10 vrk:ssa. Yölämpötila ei saisi olla alle 16 asteen. Kan- antioksidantteja. 1 g = n. 500 siementä.
nattaa käyttää kasvuharsoa. Kastelusta huolehditaan.
‘BRÜSSELS WITLOOF’
Karvaan maun vähentämiseksi lehtiä voi valkaista pari
Kulttuurikasvi
viikkoa ennen sadonkorjuuta pitämällä niitä pimennossa
annos noin 1 g / 1,70€ til.no 1296
esim. ruukun alla.
Erittäin tunnettu ja arvostettu belgialainen salaattisikuri
’DIVA’
talvihyötöön. Viljelty jo 1879-luvulta lähtien.
Biodynaaminen siemen
Viljely: Viihtyy ravinteikkaassa, kuohkeassa maassa, pH
annos noin 1 g / 2,40€ til.no 1274 noin 7,0. Kylvetään maan lämmettyä. Harvennetaan
Aikainen, satoisa pystykasvuinen lajike. Muodostaa erit- 15 cm välein.
täin tiheitä, suuria, kompakteja päitä, näin valkaisee itse Käyttö: Lehtiä voi käyttää salaatissa tai vaikka cocktailitsensä. Hyvänmakuiset, rapeat lehdet.
palojen alustana. Maku muistuttaa voikukan makua.
Juuret nostetaan syyskuussa kylmään kellariin ja hyöJääpäivikki
detään talvella salaatiksi. Juuria voi käyttää myös kahvin
(Isört)
korvikkeena.
Mesemoryanthemum crystallinum
‘PALLA ROSSA’
annos noin 0,1 g / 2,10€ til.no 1214 Kulttuurikasvi
Yv. Harvinainen salaattikasvi. Tunnetaan myös nimellä Luomusiemen
jääruoho. Kotoisin Afrikan eteläosista, Namibian korkeu- annos noin 1 g / 1,70€ til.no 1184
delta. Siellä käytetty lääkekasvina. Uudenseelanninpinaa- Vanha italialainen lajike. Erittäin nopeakasvuinen. Ei saa
tin sukulainen. Kasvaa matalana ja haaroittuu runsaasti. kylvää kylmään maahan, vaikka kestää hallaa syksyllä.
Vaaleanvihreät, mehevät lehdet tulevat suotuisissa olo- Muodostaa löyhän, ison kerän. Lehdet punavalkokirjavat.
suhteissa 8–12-senttisiksi. Lehtien molemmilla puolilla Antaa väriä ja pirteää makua salaattiin!
ja varressa on epidermirakkuloita, jotka sisältävät vettä
ja orgaanisia happoja. Nimi on tullut siitä, että lehtiin ja Juurisikuri
varteen voi syntyä veden haihtuessa suolakiteitä, jotka (Rotcicoria)
kimmeltelevät kuten jääkiteet. 1 g = n. 1300 siementä.
Cichorium intybus var. radicosus
Viljely: Taimikasvatus huhtikuun loppupuolella. Vaatii (Radicosus-ryhmä)
paljon lämpöä ja aurinkoa. Viihtyy kasvihuoneessa tai
Kulttuurikasvi
lämpimässä paikassa mielellään kasvuharson alla. TaiLuomusiemen
miväli rivissä 15–25 cm. Soveltuu myös ruukkuviljelyyn
annos noin 1 g / 2,40€ til.no 1294
lasitetulle parvekkeelle tai lämpimälle seinustalle. KasSIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 4 3
Mv. Vanha kulttuurikasvi, jota on käytetty kahvin kor- 80–90%. Menestyy viileässä, kasvaa hyvin jo 4–8 asteessa.
vikkeena. Etelä-Suomesta sitä löytyy viljelykarkulaisena. Kuivina kausina kastellaan, vesistressi eli veden puute
Korkeus 1–2,5 m. Kukat taivaansiniset, halkaisijaltaan edistää kukkavarren kasvua.
5–6 cm. Varsi haaroittunut. Kukinta-aika pitkä: heinä- Korjuu: Pääsato korjataan syyskuun aikana leikkaakuusta myöhään syksyyn. Kukat auki vain päivällä. Sopii malla ruusukkeet maanrajasta. Pakkasen kestävänä
hyvin kukkapenkin taustakasviksi. 1 g = n. 500 siementä. satoa voidaan kerätä lumen altakin. Kestää pakkasta
Viljely: Kylvö avomaalle varhain toukokuussa tai syys- jopa -15 astetta.
kylvö. Kylmäkäsiteltävä. Harvennetaan 20 cm välein. Käyttö: Salaatteihin. Sisältää runsaasti A- ja C- vitamiiJos halutaan juurisatoa, taimiväli 10 cm. Viihtyy run- nia sekä rautaa. Hienon makuinen!
sasravinteisessa ja runsasmultaisessa puutarhamaassa.
‘ELAN’
Vaatimaton.
Biodynaaminen siemen
Korjuu: Juuret korjataan syksyllä ennen pakkasia.
annos noin 1 g / 2,10€ til.no 1370
Raaputetaan ja pestään huolellisesti, leikataan pieHyvin nopeakasvuinen ja kylmänkestävä. Yleisimmin
niksi paloiksi ja kuivataan. Säilytys kuivassa paikassa
viljelty lajike. Ovaalinmuotoiset, aika pitkäruotiset lusikkangas- tai paperipussissa.
kaa muistuttavat lehdet ovat kauniin tummanvihreät.
Käyttö: Kuivattuja juuria käytetään paahdettuina kahvin
Maku mieto, muistuttaa hieman mintun aromia. Runkorvikkeena. Lehdet sisältävät C-, P- ja K-vitamiinia
sassatoinen. Vastustuskykyinen härmää vastaan.
sekä inuliinia. Kukkia ja lehtiä voidaan lisätä salaattiin.
Salaattivoikukka
(Sallatsmaskros)
Taraxacum officinale
Salaattifenkoli
(Knölfänkål, söftfänkål)
Foeniculum vulgare var.azoricum
Kv. Kasvatettu yli 4000 vuotta. Koko kasvi tuoksuu ja
Mv. Miedonmakuinen versio meidän voikukastamme.
maistuu anikselta. Lehtiruodit ovat alhaalta turvonneet
Suosittu ja arvostettu salaattikasvi Euroopassa.
ja muodostavat “mukulan”. Kasvuoloista riippuen se
Viljely: Kylvö avomaalle tavalliseen multaan huhti-touon joko kaksi- tai yksivuotinen. 1 g = n. 200 siementä.
kokuussa. Taimiväli 25 cm. Taimen voi halutessa peittää
Viljely: Esikasvatus (3–5 viikkoa) huhtikuussa sisällä tai
kukkaruukulla, jolloin maku miedompi ja rapeampi
lavassa tai kylvö ulos kesäkuussa. Itää laajalla alueella:
sekä väri vaaleampi.
10–30 asteessa. Optimi itämislämpötila on yli 20 astetta.
’NOUVELLE’
Karaistut taimet, joissa on 3–4 kasvulehteä istutetaan
Kulttuurikasvi
ulos 20 x35 cm välein. Ei saa istuttaa liian syvään. Vaatii
annos noin 0,5 g /1,70€ til.no 1945 kuohkean, syvään muokatun ravinteikkaan mullan, pH
Runsaslehtinen, yksittäinen lehti leveä. Voidaan hyötää 5,0–6,8. Kärsii herkästi vedenpuutteesta, kuivina jaksoina
talvella.
kasteltava. Aurinkoinen kasvupaikka. Kasvaa nopeasti
lämpötilan ollessa 15–18 astetta. Lehtiruodit eivät paisu
Vuonankaali
yli 25 eivätkä alle 7 asteen lämpötiloissa. Kannattaa kor(Fältsallat)
jata ajoissa, heti kun kukkavana alkaa kasvaa. Alkukesällä
Valerianella locusta
kateharso on hyväksi. Hallanarka.
Käyttö:
Tyvi sopii keitettynä tai raakana salaatteihin
Yv. Luonnonvaraista vuonankaalia lienee käytetty ravinja
paistoksiin.
Siemenet ovat hyvää leivän maustetta
tona jo n. 3000 vuotta sitten. Ensin Ranskassa ja sitten
ja
koristeelliset.
Tillimäiset lehdet sopivat mausteeksi
muissa Keski-Euroopan maiden kauppapuutarhoissa
erityisesti
kalaruokiin,
kastikkeisiin ja salaatteihin.
sitä on alettu viljellä vasta 1900-luvulla, missä siitä on
tullut erittäin suosittu. 1 g = n. 500–700 siementä.
’ZEFO FINA’
Viljely: Kasvaa hyvin multavassa ja kalkkipitoisessa Kulttuurikasvi
maassa, pH 6,0–7,5. Ei vaadi runsasta lannoitusta. Kyl- Luomusiemen
vetään hyvin aikaisin keväällä tai vasta heinä-elokuun annos noin 1 g / 2,40€ til.no 1776
vaihteessa. Siemenet peitetään kevyesti. Itämisaika Sveitsiläinen lajike 1800-luvun alkupuoliskolta. Jok10–14 vrk. Riviväli 15–20 cm, taimiväli 3–5 cm. Sie- seenkin aikainen. Yksi niistä harvoista lajikkeista, joka
menen itävyys säilyy 3–5 vuotta ja paranee vanhetessa.
Tuore siemen itää vain 29-prosenttisesti, vuoden vanha
SIEMENLUE T T ELO 2015
4 4 VIHANNEKSET soveltuu meidän valoisiin kesiin. Lehtiruoti valkoinen
ja pyöreä. Herkullinen.
SELLERIT
’MONARCH’
annos noin 200 siementä / 2,10€ til.no 1306
Suosituin lajike Englannissa. Suuri mukula, malto valkoinen keitettynäkin.
Kv. Viljellään yksivuotisena. Sarjakukkaiskasveihin kuuluvan sellerin villiä kantamuotoa tavataan Euraasian kos- Ruotiselleri
teikoissa ja ranta-alueilla Kaukasukselta Etelä-Ruotsin (Blekselleri)
rannikolle asti. Löydetty myös Kaliforniasta ja Uudesta Apium graveolens var. dulce
Seelannista. Vanhoja hyötykasveja. Jo antiikin aikana (Dulce-ryhmä)
niitä käytettiin lääke- ja maustekasveina. 1400-luvulla Kv. Viljellään yksivuotisena. Nimitettiin aikaisemmin
Italia aloitti jalostettujen lehti- ja mukulasellerin viljelyn. lehti- tai varsiselleriksi. Viljelty kauan sekä ravintoettä
Suomessa viljelty 1800-luvulla herraskartanoissa. 1 g = lääkekasvina. Leveäruotista vihreää selleriä on viljelty
n. 2000 siementä.
1400-luvulta lähtien ja valkoruotista, nykyisin tunnettua
ruotiselleriä 1800-luvulta lähtien. Etelä-Euroopassa ja
Mukulaselleri
Yhdysvalloissa tärkeä vihannes!
(Rotselleri)
Viljely: Pitkä kasvuaika kuten juurisellerillä. Itää parhaiApium graveolens var. rapaceum
ten 20 asteessa. Huomio: itää valossa. Yli 22–25 asteen
(Rapaceum-ryhmä)
lämmössä itäminen voi epäonnistua. Hyviä kasvutuloksia
Aluksi käytettiin lääke- ja maustekasveina, vihannek- on saatu vaihtelevissa lämpötiloissa (päivälämpö 22–25
sena mahdollisesti 1600-luvulta. Käytetään myös juu- astetta, yölämpö 12–15 astetta). Mullan oltava ilmava,
riselleri-nimeä.
kostea ja runsasravinteinen. Herkkä kalsiumin, magViljely: Pitkä kasvuaika, kylvöstä korjuuseen 5–7 kuu- nesiumin ja boorin puutteelle. Karaistut taimet, joissa
kautta. Esikasvatus aloitetaan helmi- maaliskuussa; 4–5 lehteä istutetaan ulos toukokuun loppupuolella tai
kestää 8–10 viikkoa. Itää valossa, siemeniä ei peitetä. kesäkuun alussa. Taimiväli 25–35 cm, riviväli 50–60 cm.
Itämisaika 18–25 vrk. Kasvatettava vähintään 18 asteessa, Siemenissä on itämistä estäviä aineita, jotka aktivoijotta vältyttäisiin ennenaikaiselta kukinnalta. Karaistut tuvat, jos siemenet pääsevät kostumaan ennen kylvöä.
taimet istutetaan ulos, kun maan lämpö yli 13°C. Istu- Huolehditaan kuivina jaksoina kastelusta. Kuivuus ja
tussyvyyteen on kiinnitettävä huomiota, kasvupisteen kuumuus edistävät lehden reunapoltetta.
on jäätävä näkyviin. Liian matalaan istutettaessa sivu- Korjuu: Satoa voi korjata jo elokuun alusta lähtien pakjuurien kasvu voimistuu, kun taas syvään istutettaessa kasiin asti. Uloimmat sitkeäruotiset lehdet poistetaan.
saadaan pitkänomaiseksi venyneitä mukuloita. Tai- Säilyy jääkaapissa pari viikkoa.
miväli 25–40 cm, riviväli 50–60 cm. Kuivina jaksoina Käyttö: Voidaan syödä raakana salaateissa tai tuorekastellaan. Lisälannoitusta annetaan heinä-elokuussa. juuston kera tai kypsennettynä keitoissa ja padoissa.
Kasvaa vielä syksylläkin ja kestää muutamia pakkasas- Lehtiruoteja voi pakastaa ryöpättyinä ja lehtiä voi kuivata
teita. Vaatii lämpimän kasvupaikan ja hyvin lannoite- ja pakastaa yrttimausteeksi. Nitraattipitoisuus nousee
tun maan, pH 6,0–7,0. Boorin puutoksessa mukulaan herkästi korkeaksi. Laihduttajan toiveruokaa!
ilmaantuu ruskeita laikkuja, nuoret lehdet kellastuvat
’GIANT PASCAL’
ja lehdykän laitaan ilmestyy ruskeita laikkuja. Kalsiuannos noin 1750 siementä / 2,40€ til.no 1941
min puutos aiheuttaa kasvupisteen tuhoutumisen. 1 g
Herkullinen, satoisa ruotiselleri. Soveltuu raakana
= n. 300 siementä.
nautittavaksi salaateissa, kypsennettynä keittoihin ja
Korjuu: Korjataan myöhään syksyllä. Jos kova pakkanen
paistoksiin. Kuivattavaksi ja pakastettavaksi. Hyvä yrtuhkaa, peitetään harsolla, oljilla tms. Kun nostetaan
tisuolan aines.
ylös, osa sivujuurista poistetaan. Varastoidaan kuten
porkkana, 0-asteessa kosteassa hiekassa tai turpeessa.
SIPULIT
Varastointiaika hyvissä olosuhteissa n. 8 kk. Ryöpättynä
(Lökar)
voidaan pakastaa.
Vuoden vihannekseksi 2015 on valittu sipulien suku.
Käyttö: Sopii mm. keittoihin, patoihin ja tuoreraasteiKaksi- tai monivuotisia. Ihminen on käyttänyt sipuleita
siin. Sisälehtiä voi käyttää yrttimausteena. Voi kuivata
jo tuhansia vuosia. Kaikki sipulit sisältävät antiseptisia
tai pakastaa.
aineita. Leikatessa silmien kirvelemisen aiheuttaa eteeSIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 4 5
rinen öljy, allyylisulfidi. Sisältävät myös runsaasti B- ja
C-vitamiinia. 1 g = n. 200–300 siementä.
Ruoka-, puna-, ryväs-, salotti- ja valkosipuli- istukkaat esitellään helmikuussa vuoden 2015 ensimmäisessä
Pähkylässä (Pähkylä 1/2015) ja netissä tuoteluettelossa:
www.hyotykasviyhdistys.fi. Talvivalkosipulit tulevat
myyntiin syyskuussa.
Hillosipuli
(Syltlök)
Allium cepa var. cepa
venymisen pitkänomaiseksi. Kestää kuivaa, mutta sato
on suurempi, jos kuivina kausina kastellaan.
Käyttö: Jättisipuli korjataan kesän lopussa vihreänä ja
kuorettomana. Sitä käytetään tuoreena vihanneksena
salaateissa ja valmistetaan lämpimiä ruokia. Herkullinen!
Säilyy 0–1 asteessa pari, kolme kuukautta.
‘AILSA CRAIG’
Kulttuurikasvi
annos noin 250 siementä / 2,10€ til.no 1942
Englantilainen lajike. Viljelty vuodesta 1899. Kuori keltainen, maku mieto ja makea. Kasvuaika n. 115 vrk. Ei
vaadi niin lämmintä kasvukautta kuin muut jättisipulit.
Yksilö voi painaa 800–1500 g.
Viljeltiin aikaisemmin runsaasti. Pienistä (15–25 mm),
valkomaltoisista ja -kuorisista sipuleista valmistetaan
etikkasäilykkeitä. Voidaan käyttää myös tuoreena ja
pakastaakin.
Pillisipuli
Viljely: Liotetut siemenet kylvetään varhain keväällä Kts. Yrtit s. 56
hajakylvönä mataliin vakoihin, jotta ne ehtisivät tuleentua. Viihtyy auringossa ja kevyessä, vähäravinteisessa Purjosipuli
maaperässä. Jos maa on voimakkaasti lannoitettua, sipu- (Purjolök)
leista tulee liian suuria säilöntään.
Allium porrum
Korjuu: Kun sipulit ovat sopivan kokoisia (läpimitta
Kv. tai Mv. Meillä viljellään yksivuotisena. Kotoisin Lähi15–25 mm), ne nostetaan maasta ja säilötään mahdolidästä ja Välimeren maista. Tiedot viljelyn alkuvaiheista
lisimman pian, koska eivät säily kauan tuoreina. Suuret
ovat tosin niukat. Vanha hyötykasvi, jota viljeltiin jo
sipulit voi käyttää ruoanlaittoon. Vältettävä valoa, koska
muinaisessa Egyptissä, Kreikassa ja Roomassa. Jalostettu
sipulin pinta vihertyy.
villipurjosta, jota kasvaa Välimeren alueelta aina Got‘PARIS SILVERSKIN’
lantiin saakka. Kuului keisari Neron lempiruokiin. Se
Kulttuurikasvi
antoi kuulemma hänelle hyvän puheäänen. Käytettykin
annos noin 550 siementä / 1,70€ til.no 1348 yskänlääkkeenä. 1600-luvun loppupuolella purjoa alettiin viljellä myös Suomessa. 1 g = n. 300–400 siementä.
Jättisipuli
Viljely: Kylvetään maaliskuussa ruukkuun. Itää
(Jättelök)
20-asteessa 5–10 vrk:ssa. Kasvatuslämpötila 10–15 astetta.
Allium cepa
Karaistut taimet istutetaan kesäkuun alussa ulos hieman
Nimensä mukaisesti hyvin isokokoinen ja miedon entistä kasvusyvyyttä syvempään. Hyvin lannoitettu ja
makuinen, suippokaulainen ruokasipulityyppi. Kas- muokattu maa, pH 6,5–7,0. Lannoitus annetaan jaettuna.
vattaminen saanut alkunsa Iso- Britanniassa. Harras- Riviväli n. 0,5 m, taimiväli 15–20 cm. Taimet mullatajaviljelijät ovat kilpailleet mahdollisimman suuren taan myöhemmin valkean varren saamiseksi. Taimen
sipulin kasvattamisessa. Ennätyssipulin tiedetään pai- ympärille voidaan laittaa myös tyhjä wc-paperirullan
hylsy. Kastelu kuivina jaksoina lisää kasvua. Voimakas
naneen noin 3,5 kiloa.
juuristo.
Korjataan lapion tai talikon avulla. Jos haluaa
Viljely: Kasvuaika pitkä, vähintään 7–8 kk. Esikasvatus
kasvattaa
ns. minipurjoja, kasvusto istutetaan tiheään.
helmi-maaliskuussa. Itämislämpö 20–25°C. Voidaan
Säilytys:
Talveksi
pakastetaan tai viedään hyvään kellakylvää myöhemminkin, mutta koko jää pienemmäksi.
riin.
Varastopurjo
kestää hyvin jäätymisen. Se voidaan
Kun taimet ovat itäneet, ne siirretään viileämpään (mieistuttaa
laatikoihin
ja jättää ulos talveksi. Laatikko kerlellään alle 20 asteeseen), ilmavaan ja valoisaan paikkaan.
rallaan
otetaan
sulamaan.
Istutetaan ulos ilmojen lämmettyä karaistuna lämpimään, multavaan ja ravinnerikkaaseen paikkaan, pH Käyttö: Mietona sipulina purjo on monikäyttöinen keit7–7,5. Taimiväli 20–25 cm. Jos taimet ovat kasvaneet liian tiövihannes. Sisältää paljon C-vitamiinia. Murskattuja
pitkiksi, lehtiä voi typistää. Istutussyvyyden pitäisi olla lehtiä voidaan käyttää lievittämään hyönteisten pistoja.
suurin piirtein entinen. Syvään istutus aiheuttaa sipulin
SIEMENLUE T T ELO 2015
4 6 VIHANNEKSET ’HANNIBAL’
Luomusiemen
annos noin 1 g / 2,90€ til.no 1219
Saksalainen syyspurjo. Kasvuaika n. 90 vrk. Voimakaskasvuinen, valkoinen osa 20–22 cm, ei paksuunnu
tyvestä. Lehdet tummanvihreitä, ulospäin kaartuvia.
Korkea kuiva-ainepitoisuus lisää kylmänkestävyyttä ja
säilyvyyttä. Helppo puhdistaa. Sato on sekä tasa- että
korkealaatuista. Terve ja satovarma lajike!
’SWISS GIANT ZERMATT’
annos noin 210 siementä / 2,40€ til.no 1466
Lajiketta suositellaan käytettäväksi keskenkasvuisena ja
miedonmakuisena kevätsipulina ns. baby-doll-vihanneksena ruukussa kasvatettuna tai kasvattaa tavalliseen
tapaan avomaalla ja korjata syksyllä täysikasvuisena.
Vihersipuli
(Salladslök)
Allium cepa var. proliferum
(Vihersipuli-ryhmä)
jälkeen lämpö saa hiukan laskea (18–20). Taimet koulitaan 5–10 cm korkuisina. Istutuskuntoisiksi taimet
kasvavat kahdessa viikossa. Karaistut taimet voidaan
istuttaa ulos entistä kasvusyvyyttä syvempään ilmojen
lämmettyä, maan on oltava vähintään +10°C. Etelä- rannikolla voi kylvää suoraan avomaalle 4–6 cm syvyyteen. Hallanarka. Vaatii runsasravinteisen, multavan,
hiekkapitoisen maan, lämpimän ja suojaisan paikan.
pH n. 6,0–7,0. Lannoitus annetaan jaettuna. Taimia ei
istuteta yksitellen riviin, vaan useampi rivi rinnakkain
pölytyksen varmistamiseksi, koska maissi on tuulipölytteinen. Taimiväli 20–30 cm (neliölle 6–8 tainta) ja
riviväli 60–70 cm. Kun sivuversot poistetaan, jouduttaa
se pääverson tähkän kasvua ja lisää jyvien makeutta.
Kastellaan kuivina jaksoina.
Korjuu: Korjataan, kun tähkät paksunevat ja jyvät
alkavat kellertää ja kynnellä painettaessa jyvistä tulee
maitomaista nestettä. Tähkät säilyvät kylmässä hyvinä
runsaan viikon, mutta makeus vähenee.
Säilytys: Voidaan pakastaa tai umpioida.
Käyttö: Keitetään joko kokonaisina tähkinä tai irrotettuina jyvinä.
Nimitystä käytetään sipuleista, jotka korjataan nuorina
ja koko kasvi. Pillisipulit sopivat myös erinomaisesti
‘EARLY EXTRA SWEET’ F1
’vihersipuleiksi’. 1 g = n.300–500 siementä.
annos noin 5 g / 2,10€ til.no 1271
Viljely: Avomaakylvö varhain keväällä. Viihtyy aurinAikainen, kasvuaika n. 71 vrk. Ehtii tuottaa meidänkin
gossa, tuoreessa, runsasmultaisessa maassa. Itää parissa
oloissa satoa. Ei kovin korkea. Keltaiset, sokeripitoiset
viikossa. Kastellaan kuivina jaksoina. Koska tavoitteena
tähkät n. 20 cm pitkiä. Ei saa kasvattaa muiden maission runsas naattisato, typpeä voi antaa tavallista enemlajikkeiden lähellä: tähkistä tulee silloin helposti kovia
män. Varren voi mullata, jos halutaan normaalia enemja huonon makuisia. Etäisyyden pitää olla muihin lajikmän valkoista vartta.
keisiin vähintään 100 m.
Käyttö: Salaatteihin, wokkiin yms. Herkullinen!
’RAMROD’
Tarhasuolaheinä
Luomusiemen
(Trädgårdssyra)
annos 450 siementä / 2,40€ til.no 1778 Rumex rugosus
Tukeva. Tummanvihreät lehdet, pitkä tyviosa valkoiMv. Luonnonvaraisen suolaheinän viljelty muoto. Kutnen. Kestää kylmää paremmin. Etelässä osan kasvussuttu ‘köyhän miehen pinaatiksi’, Ruotsissa käytetty
tosta voi jättää ulos. Tyviosa paksuuntuu sipuliksi, jos
‘spansk syra’ nimeä. Täällä Pohjolassa kasvatettu jo
ei korjata ajoissa.
1600-luvulla. Tosin se sai väistyä pinaatin tieltä. Ranskassa sitä on aina arvostettu. Siellä siitä osataan valmistaa
Sokerimaissi
herkullisia ruokia, kuuluisin lienee kalakastike. Talvehtii
(Sockermajs)
erinomaisesti aina Lappia myöten. Vanhoissa puutarZea mays var. saccharata
hakirjoissa sitä on suositeltu reunuskasviksi kauniiden,
Yv. ja yksikotinen. Kotoisin Väli-Amerikasta. Viljelty raikkaan vihreiden lehtien vuoksi. 1 g = n. 1300 siementä.
n. 7000 vuotta. Jo Kolumbuksen aikoihin lajikkeita oli Viljely: Kasvupaikan suhteen vaatimaton. Kasvaa hap200–300. Varsi tukeva, lyhytnivelinen ja tyvestä haarau- pamassa ja laihassakin maassa, mutta hyvä puutarhamaa
tuva. Pääverso huomattavan tukeva verrattuna sivuver- antaa parhaan sadon. Puolivarjo on eduksi. Siemenet kylsoihin. 1 g = n. 3–5 siementä.
vetään aikaisin keväällä, silloin satoa saadaan jo ensimViljely: Esikasvatettava. Kylvö ruukkuun 4 cm syvyyteen mäisenä kesänä. Kukka-aiheet poistetaan heti niiden
toukokuun puolivälissä. Itämislämpö yli 20°C, jonka
SIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 4 7
ilmestyttyä, ne estävät lehtien kehittymistä. Heinäkuun istuttamatta raparperia niiden läheisyyteen. Vioittuneet
alussa voi antaa nokkoskäytelannoituksen.
ruodit on hävitettävä.
Korjuu: Satoa voi korjata koko kasvukauden. Keväällä Korjuu: Yleensä satoa kerätään juhannukseen asti.
tarhasuolaheinä versoaa ensimmäisten joukossa. Uloim- Vanhentuneisiin lehtiin kertyy sitkeää solukkoa, ja ne
mat lehdet kerätään ensin, koska uusia kehittyy kasvin muuttuvat puumaisiksi. Ruodit nykäistään irti alhaalta
keskeltä. Lehtiä voi ryöpättynä pakastaa.
hieman kiertäen. Lehtien keskellä olevaa silmua ei saa
Käyttö: Oksaalihapon vuoksi ryöppäysvesi kaadetaan vahingoittaa, eikä ruoteja pidä katkaista veitsellä, koska
pois. Lehtiaineista käytetään muhennoksissa, kastik- leikkauspintaan iskevät helposti erilaiset taudinaiheutkeissa ja keitoissa. Maku on pehmeä ja mieto. Mikään tajat. Kaikkia lehtiä ei myöskään saa kerralla poistaa.
ei estä silppuamasta hieman tuoreita lehtiä salaattiin Ainakin kymmenen on jätettävä keräämään voimia
antamaan raikasta, pikanttia makua. Kesähelteillä suo- seuraavaa satokautta varten.
laheinäkeitto maistuu!
Käyttö: piirakoihin, keittoihin, kiisseleihin, mehuihin,
chutneyhin.
‘GROSSBLÄTTRIGE VON BELLEVILLE’
Kulttuurikasvi
’VICTORIA’
annos noin 2,0 g / 1,70€ til.no 1741 Kulttuurikasvi
Ranskalainen lajike vuodelta 1869. Erittäin runsassa- annos noin 50 siementä / 2,10€ til.no 1286
toinen ja maukas.
Vanha, tunnettu, lajike. Meillä eniten viljelty. Saanut
nimensä Englannin Victoria kuningattaren mukaan.
Tarharaparperi
Nopeakasvuinen, aika aikainen ja runsassatoinen.
(Matrabarber)
Varret pitkiä, alaosastaan punertavia. Maku erinomaiRheum rhabarbarum (x cultorum)
nen. Oksaalihappopitoisuus keskinkertainen. Kukkii
Mv. Kuuluu savikkakasveihin. Ruotsalaisen lääkärin, ahkerasti, mutta kukat kannattaa poistaa.
Peter Jonas Bergiuksen (1730–1790) tiedetään kasvattaneen sitä ensimmäisenä Pohjoismaissa ruoaksi. Sisältää runsaasti orgaanisia happoja, eniten omenahappoa,
mutta myös oksaalihappoa, sitruunahappoa ja hiukan
etikkahappoa. Oksaalihapon haittoja voi lieventää nauttimalla maitoa syönnin yhteydessä.
Viljely: Kylmäkäsitellyt siemenet esikasvatetaan maalis-huhtikuussa. Itää 18-asteessa 4–14 vrk:ssa. Karaistut
taimet istutetaan ulos hallojen mentyä 90 cm välein.
Viihtyy auringossa ja puolivarjossa sekä suojaisassa
paikassa. Maan tulee olla runsasmultaista, mielellään
hieman savipitoista, vettä läpäisevää ja runsasravinteista,
pH: 6,5–7 välillä, kuitenkin vähintään 6. Hevosenlanta
sopii erinomaisesti. Hyvän sadon saamiseksi on kastelusta huolehdittava. Vuosihoitona aikainen lannoittaminen on tärkeää, koska kasvu alkaa +4 asteen tienoilla.
Ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen voi antaa lisälannoitteena nokkoskäytettä. Heinäkuun puolivälin jälkeen
ei saa enää lannoittaa, jotta raparperi valmistuisi talveen.
Kehittyvät kukkavarret olisi hyvä poistaa. Kauniit kukat
kuluttavat kasvin vararavintoa ja vähentävät seuraavan
vuoden satoa. Ruodeissa on usein havaittavissa varsiyökkösen toukkien aiheuttamia hyytelömäisiä, limaisia
pisaroita.Toukat kaivautuvat lehtiruoteihin keväällä ja
syövät varret ontoiksi. Varsiyökköset viihtyvät heinäkasvustoissa. Siksi läheiset heinikot tulisi niittää tai olla
SIEMENLUE T T ELO 2015
Tomaatti
(Tomat)
Solanum lycopersicum
Yv. Kotoisin Etelä-Amerikasta. Tuotu Eurooppaan
1500-luvulla. Aluksi sitä kasvatettiin koristekasvina.
Vasta 1800-luvulla sitä uskallettiin syödä. Suomessa
kasvatus on aloitettu 1900-luvun alussa. Nykyisin se
on yksi suosituimmista vihanneksista. Ketsuppi on taas
maailman suosituin mauste. Ennen vanhaan uskottiin,
että tomaatti saa lemmen leiskumaan. Sitä kutsuttiinkin
lemmenomenaksi. Tomaatin vihreissä osissa on lyhyitä
rauhaskarvoja, joista johtuu kasville ominainen tuoksu.
Hedelmät sisältävät karoteenia ja lykopeenia. 1 g = n.
300–350 siementä.
Viljely: Esikasvatus 7–8 viikkoa ennen ulos istutusta eli
maaliskuun puolivälistä huhtikuun alkuun. Itää parhaiten 22–26 asteen lämmössä. Itämisaika 5–10 vrk. Paras
viljelylämpötila 18 astetta. Koulitaan 3–4 viikon kuluttua
kylvöstä. Uudelleenistutus syvempään. Ennen ulosistutusta muistettava karaista pikkutaimia muutamia tunteja
päivässä 8–10 päivän ajan. Tomaatti rakastaa lämpöä
ja aurinkoa. Vaatii hyvin lannoitetun, fosforipitoisen
ja multavan kasvupaikan, pH 6,0–7,0. Liika typpi on
pahasta, se huonontaa makua ja lisää alttiutta kasvitauteihin. Huolehditaan tasaisesta kastelusta. Ruohokate on
hyväksi. Sivuversoja poistetaan, jos raakileita on paljon.
4 8 VIHANNEKSET Latvotaan 3–4 tertun yläpuolelta. Hyviä kumppanuus- ’ITALIALAINEN TOMAATTILAJITELMA JA
kasveja: sipulit, persilja, basilika, krassi ja porkkana. Ei BASILIKA’
pidä perunasta, maissista, kaalikasveista, kurkusta eikä Kulttuurikasvi
fenkolista.
Pakkauksessa neljän herkullisen italialaisen
Käyttö: Käytetään tuoreena, mutta voidaan säilöä tomaattilajikkeen ja maukkaan basilikan siemenet kaspakastamalla tai valmistaa siitä esim. ketsuppia. Vih- vihuoneeseen tai ruukkuviljelyyn aurinkoiselle seinusreät pikkutomaatit voi säilöä etikkaliemeen. Tomaatin talle pihalle tai parvekkeelle. Ns. heirloom-lajikkeita eli
vihreät osat, lehdet ja varret eivät sovi syötäväksi myr- vanhoja klassikkoja:
kyllisyytensä takia.
annos / 3,50€ til.no 1071
’THE AMATOR’
’CILIEGIA’
Kulttuurikasvi
Tunnettu, vanha runsassatoinen kirsikkatomaattilajike.
annos noin 0,1 g / 2,90€ til.no 1917 Voit valmistaa siitä ihanan tomaattisalaatin punasipuTunnettu, aikainen, englantilainen pensastomaatti vuo- lin kera.
delta 1950. Soveltuu erinomaisesti meidän epävakaiseen
’COSTOLUTO FLORENTINO’
kesään. Aromikkaat, punaiset hedelmät keskikokoiset
Kuuluu myös Italian tomaattiklassikoihin 1800-luvun
(n. 85 g).
alusta. Runkotomaatti kasvihuoneviljelyyn. Hedelmät
’BLACK RUSSIAN’
isoja, poimuisen veistoksellisia ja mehukkaita. Kaltattuna
Kulttuurikasvi
kastikkeisiin ja pastoihin. Maukas salaateissa.
annos noin 10 siementä / 3,90€ til.no 1031
’CUOR DI BUE’
Reheväkasvuinen runkotomaatti kasvihuoneviljelyyn.
Myös vanha lajike, italialaisten isoisät viljelivät jo sitä.
Nimestä huolimatta hedelmä ei ole ruskea, vaan paremTunnetaan myös ’Ox Heart’ tai ’Bulls Heart’ –nimellä.
minkin mahongin värinen. Salaatteihin, kastikkeisiin.
Makea ja kiinteä runkotomaatti. Keittiömestareiden pal’GARDENERS DELIGHT’
kitsema. Käytetään siivutettuina salaateissa mozarellan ja
Kulttuurikasvi
oliivien kera tai keitettynä herkullisissa pastakastikkeissa.
annos noin 17 siementä / 2,10€ til.no 1721
’BASILIKA’
Yksi maukkaimmista ja makeimmista kirsikkatomaaTämä italialainen, makea ja aromikas basilika on täyteista. Kasvuaika n. 68 vrk. Pienet, kirkkaanpunaiset
dellinen tomaatin kumppani!
tomaatit tertuissa. Paino n. 20–25 g/kpl. Kasvutapa
rehevä. Kookas, tuettava reilusti. Kasvihuoneeseen tai ‘OUTDOOR GIRL’
lämpimälle seinustalle esim. parvekkeelle.
annos noin 0,1 g / 2,10€ til.no 1304
Vanha englantilainen, aikainen pensastomaatti lajike
’HUNDREDS & THOUSANDS’
avomaaviljelyyn. Kasvuaika n. 65 vrk. Kasvaa n. 120 cm
annos noin 8 siementä / 2,40€ til.no 1072
korkeaksi. Rotevat ja leveät lehdet. Hyvin lannoitettuna
Tällaista kirsikkatomaattia et ole varmasti ennen nähnyt.
antaa suuren sadon. Punaiset tomaatit kiinteitä, keskiNimensä mukaisesti se tuottaa satoja ja jopa tuhansia
kokoisia ja ohutkuorisia. Voimakas aromi. Tällaiselta
makeita ja mehukkaita suupaloiksi sopia pikkutomaattomaatin tuleekin maistua!
teja. Soveltuu amppelikasvatukseen ja ruukkuviljelyyn.
Pitkä sadonkorjuuaika. Huom, hedelmät ja siemenet- ’RED ALERT’
kin pieniä!
annos noin 30 siementä / 2,40€ til.no 1920
Avomaallekin sopiva pensastomaatti. Vanha suosittu,
‘HÄRÄN SYDÄN’
nopeakasvuinen lajike, joka on otettu uudelleen tuotan(’GROSSO GIGANTE CUOR DI BUE’)
toon. Tomaatit erittäin makeita. Soveltuu pensasmaisena
Kulttuurikasvi
erittäin hyvin ruukkuviljelyyn.
annos noin 0,1 g / 2,10€ til.no 1944
Perinteinen italialainen runkotomaatti kasvihuonevil- ’TANSKAN VIENTI’
jelyyn. Isohkot, sydäntä muistuttavat tumman veren- UUSI
punaiset hedelmät. Hedelmäliha kiinteää, siksi sopii annos 10 siementä / 2,40€
til.no 1726
hyvin salaatteihin ja voileivän päälle siivuiksi. Aromikas Vanha, kestävä ja suosittu lajike. Korkeus noin 170 cm.
maku. Monen suosikki!
Perus hyvänmakuinen runkotomaatti.Tunnetaan myös
SIEMENLUE T T ELO 2015
VIHANNEKSET 4 9
nimellä ’Bonner Beste’. Voidaan kasvattaa avomaalla tai
kasvihuoneessa
on hauskan päärynänmuotoiset hedelmät. Annalassa
kokeiltu ja hyväksi havaittu. Suosittelemme!
’TIGERELLA’
’ZUCKERTRAUBE’
Kulttuurikasvi
annos noin 0,1 g / 1,70€ til.no 1719
Tunnetaan myös nimellä ’Mr. STRIPEY’. Aikainen englantilainen runkotomaatti kasvihuoneeseen tai lämpimälle ja suojaisalle seinustalle. Kasvuaika n. 70 vrk.
Hedelmän ulkonäkö erikoisen kaunis: punaisella pohjalla oranssit raidat. Tasakokoisia, painavat n. 80–90 g/
kpl. Maku erinomainen. Terve ja suurisatoinen.
Biodyn.siemen
annos noin 0,1 g / 2,90€ til.no 1310
Rotevakasvuinen, isoja terttuja tekevä punainen kirsikkatomaatti, jolla aromikas maku. Kasvihuoneessa
tai suojaisella, aurinkoisella seinustalla sateensuojassa
kasvatettavaksi. Kannattaa kokeilla!
‘MONEYMAKER’
Tomatillo
(Tomatillo)
Physalis philadelphica
Kulttuurikasvi
Kulttuurikasvi
Luomusiemen
annos noin 0,1 g / 2,40€ til.no 1919 annos noin 25 siementä / 2,10€ til. no 1005
Vanha englantilainen klassikkolajike. Terve, keskiai- Tomaattiperheeseen kuuluva tomatillo on kotoisin
kainen runkotomaatti kasvihuoneviljelyyn. Kasvuaika Meksikosta. Ananaskirsikan ja lyhtykoison sukulain. 75 vrk. Hedelmät pyöreitä, punaisia. Paino n. 70–80 nen. Kasvaa n. 60 cm korkeaksi haarovaksi pensaaksi
g/kpl. Runsassatoinen huonoissakin sääolosuhteissa. ja kukkii runsaasti keltaisin kukin. Pingispallon kokoinen (30–60 g) vihertävän kellertävä tai violetti hedelmä
Ammattiviljelijöiden suosiossa!
kypsyy paperimaisten verkkolehtien sisällä. Englanniksi
’SUNGOLD’ F1
tomatillosta käytetään myös ’tomate verde’-, ’Mexican
annos noin 10 siementä / 2,90€ til.no 1040 husk tomato’- (meksikolainen kuoritomaatti) ja ’jamMonen suosikki kirsikkatomaatti. Kasvutapa vähän ’villi’, berry’-nimeä. Siitä valmistetaan kastikkeita, säilykkeitä
siksi tukeminen tärkeää. Viljely kuitenkin kannattaa, ja piirakoita. Salsakastikkeen oleellinen raaka-aine. 1 g
koska 10–15 g painavat oranssinpunaiset tomaatit ovat = n. 1000 siementä.
supermakeita. Viljellään joko kasvihuoneessa tai lämpi- Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää valossa.
mällä seinustalla. Antaa satoa myöhään syksyyn.
Hoidetaan kuten tomaattia. Karaistut taimet istutetaan
TOMAATTILAJITELMA KASVIHUONEESEEN ulos hallojen mentyä. Vaatii suojaisan, lämpöisen ja
runsasravinteisen kasvupaikan. Taimiväli 50 x50 cm.
Kulttuurikasvi
Huolehditaan
kastelusta kuivina kausina. Pitää viherannos 3 siemenmattoa,
katteesta.
Voidaan
viljellä myös kasvihuoneessa, mutta
á n. 20–30 siementä / 2,90€ til.no 1704
silloin on huolehdittava pölytyksestä. Kylmänarka!
’GARDENER’S DELIGHT’
Käyttö: Hedelmät korjuukypsiä, kun verkkolehdet
KIRSIKKATOMAATTI
alkavat aueta. Pintaa peittää paksu vahakerros. Maku
ainutkertainen, sitä on vaikea kuvailla. Sopii chilipip’MONEYMAKER’ RUNKOTOMAATTI
purin, tavallisen sipulin, valkosipulin ja avokadon kera
’MARMANDE-BEEF’ RUNKOTOMAATTI
nautittavaksi. Käytetään ainoastaan keitettynä. Hedelmät ovat erittäin säilyviä (5 kk – 1 v.). Paras tapa varas’TUMBLER’ F1
toida
on säilyttää ne verkkopussissa kuivassa, viileässä
annos noin 7 siementä / 2,40€ til.no 1918
ja
ilmavassa
tilassa.
Erittäin aikainen, punainen, hyvän makuinen kirsikkatomaatti. Jalostettu erityisesti amppelikasvatukseen,
riippuva kasvutapa. Runsassatoinen, yksilö voi tuottaa
jopa yli kaksi kiloa satoa. Toivottu!
’YELLOW SUBMARINE’
Biodyn.
annos noin 0,1 g / 2,90€ til.no 1311
Keltainen, erittäin makea cocktail kirsikkatomaatti, jolla
SIEMENLUE T T ELO 2015
5 0 AASIAL AISET KEITTIÖKASVIT AASIALAISET KEITTIÖKASVIT
Daikon
Raphanus sativus var. longipinnatus
‘APRIL CROSS’ F1
annos noin 2 g / 2,40€ til.no 1118
Erittäin tunnettu ja arvostettu lajike. Kasvuaika n. 60 vrk.
Muita nimiä: japaninretikka, hamadaikon, kiinaksi
lobok. Valkoinen juuri osittain maan pinnalla. Isonakin mehukas ja rapea. Pituus 25–30 cm tai jopa 50 cm ja
painoa kilon, pari. Kasvaa ensin leveyttä ja sitten pituutta.
Viljely: Syvämultainen, ravinteikas, kalkittu maa. Kylvö
touko-heinäkuussa avomaalle. Itää 5–10 vrk:ssa. Harvennus 20 cm välein. Sopii hyvin harjuviljelyyn. Kestää
jonkin verran hallaa. Voidaan kylvää, kun maan lämpö
yli 10 astetta. Heinäkuussa kylvetty valmistuu lokakuussa.
1 g = n. 50–80 siementä.
Korjuu: Korjataan parin kuukauden kuluttua kylvöstä.
Voidaan säilöä hiekkaan kylmään kellariin.
Käyttö: Kuorittuna raikkaan ja miedon makuinen. Voidaan syödä voileivän päällä tai lisukkeena lautasella,
wokissa kypsennettynä tai keitoissa. Pippurin makuisia
lehtiä voi myös käyttää ruuanvalmistuksessa.
Malabarinsitrusheinä
(Citrongräs)
Cymbopogon flexuosus
karaistu taimi viedään ulos lämpimälle seinustalle tai
pidetään aurinkoisella ikkunalla tai kasvatetaan kasvihuoneessa. Ei siedä hallaa. Jos haluaa viljellä sitä
monivuotisena, otetaan se sisälle viileään (yli +8*C)
ja valoisaan ja hoidetaan samalla tavoin kuin pelargonioita eli lepokautena kastellaan säästeliäästi eikä lannoiteta. Keväällä mätäs näyttää aika kurjalta, mutta kun
on leikattu pois kaikki ruskettuneet lehdet ja istutettu
uudelleen uuteen multaan, alkaa kasvu. Samalla sen
voi tarvittaessa jakaa.
Käyttö: Käytetty perinteisesti intialaisessa lääkinnässä
tulehdussairauksien hoitoon. Lehdistä valmistettu tee
lievittää vilustumisoireita: käheää ääntä, yskää ja parantaa ripulia. Lehdet kylpyvedessä helpottavat turvotuksia.
Keittiössä varren paksut alaosat käytetään joko tuoreina
tai kuivattuina hienoksi hakattuina tai pieninä palasina
laakerilehden tapaan (otetaan pois ennen tarjolle laittoa)
erilaisissa wokkiruoissa, öljykastikkeissa, marinadeissa ja
kalaruoissa. Thaimaassa sitä käytetään myös liharuoissa.
Maku on hyvin voimakas, tarvitaan vain pieni palanen!
Kiinalainen korianteri/
lehtikorianteri
(Kinesisk koriander)
Coriandrum sativum
Luomusiemen
annos noin 1 g / 2,40€ til.no 2138
’EAST INDIAN’
Yv.
Viljelty
lääkeja
maustekasvina
ainakin
3000
vuotta.
annos noin 0,05 g / 2,40€ til.no 2013
Käytetään
myös
kiinanpersilja
(yuen
tsai)
-nimeä.
MekMv. Kotoisin Intiasta, ja Pakistanista. Heinämäinen,
sikossa,
Espanjassa
ja
Italiassa
kutsutaan
cilantroksi
tai
mätästävä, aromaattinen, sitruunalta tuoksuva troopcelantroksi.
1 g
=
n.
80
siementä.
pinen ruoho. Korkeus n. metri, meillä puolimetrinen.
Lehdistä saadaan eteeristä öljyä, jota käytetään par- Viljely: Viihtyy lämpimässä, puolivarjoisessa, kalkkifyymi- ja elintarviketeollisuudessa. Varren kantaosaa pitoisessa kasvupaikassa. Voi kylvää useampia kertoja
käytetään varsinkin Thai-keittiössä mausteena. Koko suoraan kasvupaikalleen kesän aikana, yölämpötilan
kasvia pidetään hyödyllisenä, koska juuristo sitoo maata tulee olla yli +7 astetta. Itää 2–3 viikossa. Sopii myös
ja estää eroosiota. Englanniksi ‘Lemongrass’. 1 g = n. ikkunalautaviljelyyn.
Korjuu: Lehdet korjataan kasvun alkuvaiheessa. Kukin2000 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Itää 20 asteessa nan alkaessa varsi ja lehdet kovettuvat ja maku kitke15–25 vrk:ssa epätasaisesti. Koulitut taimet istutetaan röityy.
runsasravinteisella mullalla täytettyyn ruukkuun. Kasvi Käyttö: Eteläamerikkalaiseen, venäläiseen ja itämaiseen
ei saa koskaan päästä kuivumaan. Taimikasvatuksen keittiöön kuuluu tuore lehtikorianteri. Sisältää runsaasti
aikana lämpö ei saa laskea alle +13*C. Kasvukauden C-vitamiinia. Sopii keittoihin, muhennoksiin, salaatteiaikana annetaan viikoittain lisäravinteita esim. kanan- hin, wokkiin sekä lihan ja kalan mausteeksi. Voi silputa
kakkaliuoksen muodossa. Ruohosilppu mullan pinnalla annospusseihin ja pakastaa.
estää kuivumista ja antaa myös lisäravinteita. Kesällä
SIEMENLUE T T ELO 2015
AASIAL AISET KEITTIÖKASVIT 5 1
n. 45–55 vrk. Korkeus n. 45 cm. Japanissa yhtä yleinen
kuin meillä salaatti. Maku Erinomainen yhdistelmä
(Daggkål)
kaalin, pinaatin ja sinapin mausta. 1 g = n. 200–350
Brassica oleracea
siementä.
(Alboglabra-ryhmä)
Viljely: Kylvö varhain keväällä. Voi tehdä lisäkylvöjä.
annos noin 1 g / 2,10€ til.no 1087
Vaatimaton maan suhteen, varma sato saadaan runsasYv. Tunnetaan myös nimellä ’Gai lohn ja härmekaali..
multaisesta ja kosteahkosta puutarhamaasta.
N. 40–50 cm pitkän varren päässä olevat kukinnot ovat
Korjuu: Satoa voi korjata kaikissa kasvun vaiheissa.
hyvin pienet tavalliseen parsakaaliimme verrattuna.
Uloimpia lehtiä voi verottaa kaiken aikaa. Koko satoa
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai kylvö suoraan avokorjatessa kannattaa jättää varresta jäljelle muutama
maalle juhannuksen tienoilla. Itää 1–2 viikossa. Kassentti. Siitä alkaa kasvaa pian uusia versoja. Toinen
vuaika n. 2 kk. Kasvaa parhaiten viileässä, 15–20 asteessa.
sukupolvi ei ole yhtä upea, mutta maistuu yhtä hyvältä.
Kuumassa, yli 25 asteessa varsi puutuu nopeasti, samoin
kukinnot kehittyvät kukkaan. Vaatii runsasravinteisen
Kruunusuvikakkara
kasvupaikan. Kasteltava runsaasti.
(Kranskrage)
Korjuu: Koko kasvi on syötävää: varret, lehdet ja juuri
Glebionis coronaria
ennen aukeamista olevat pienet kukinnot. Varresta käyannos noin 0,5 g / 1,70€ til.no 1369
tetään murea osa (n. 15 cm)
Yv.
Tunnetaan
myös
vihanneskrysanteemi–nimellä.
JapaKäyttö: Herkullista höyrytettynä tai friteerattuna.
niksi shungiku. Japanissa ja Kiinassa käytetään lehtivihanneksena. Maku raikas ja hedelmäinen. Korkeus
Kiinansipuli
n. 50–70 cm. Kukat keltaisia ja valkoisia, muistuttavat
(Kinesisk gräslök)
päivänkakkaraa. Kukkii pitkään. Lehdet muistuttavat
Allium tuberosum
krysanteemin lehtiä. 1 g = n. 600 siementä.
annos noin 0,5 g / 1,70€ til.no 2298
Viljely: Kylvö avomaalle keväällä 1 cm:n syvyyteen. TaiMv. Kotoisin Aasian koillisosista. Viljelty Kiinassa jo
miväli 5–10 cm. Viihtyy puolivarjossa, läpäisevässä ja
yli 2000 vuotta. Euroopassa tunnettiin aikaisemmin
niukkaravinteisessa mullassa. Kastellaan tarvittaessa.
koristekasvina. Kasvaa mätästäen kuten ruohosipuli
Kasvuaika ainoastaan n. 40 vrk. Jos vesoja käytetään
(I-IV). Hidaskasvuinen. Kukat valkoiset, tummanvihreät
vihanneksena, kylvetään muutamia kertoja kesässä.
lehdet pitkänkapeat ja litteät. Verson tyveen kehittyy
Käyttö: Verso leikataan n. 10–15 cm korkeana ja höypieni pitkänomainen sipuli. Kukkii keväällä tai kesällä.
rytetään nopeasti tai wokataan kuten pinaattia. Aivan
Voimakkaasti tuoksuvat kukkavanat kasvavat 40–50 cm
nuoria lehtiä voi tuoreena lisätä salaattiin. Sisältää runmittaisiksi. Kaikki osat maistuvat valkosipulille. 1 g =
saasti B-vitamiinia ja mineraaleja. Lehdet ovat käyttön. 300 siementä.
kelvottomia, kun kasvi alkaa kukkia, mutta kukkia voi
Viljely: Aurinkoinen tai puolivarjoinen paikka. Lannoilisätä salaattiin tai tehdä niistä ’terveysteetä’. Kukissa on
tettu multa. Esikasvatus maalis- huhtikuussa ruukkuun.
miellyttävä ryytimäinen tuoksu.
Itää n. 20-asteessa 5–10 vrk:ssa ja avomaakylvönä touko-kesäkuussa, kun yölämpötila on yli +13 astetta 2–3 viiMitsuba
kossa. Myös syyskylvö on mahdollista. Taimiväli 20 cm.
Cryptotaenia japonica
Voidaan kasvattaa ympäri vuoden keittiön ikkunalla.
til.no 2667
Korjuu: Parasta tuoreena, mutta voidaan myös pakastaa. annos noin 0,5 g / 2,10€ Mv.
Viljellään
yleensä
yksivuotisena.
Käytetään
myös
Käyttö: Ruohosipulin tapaan käytetään lehtiä ja nupjapaninyrttiputki
–nimeä.
Korkeus
n.
30–40 cm.
Lehdet
puasteella olevia kukkia salaatteihin, keittoihin, kasisot, kolmisormiset, muistuttaa sileälehtistä persiljaa.
tikkeisiin ym.
Kukat ovat pienet ja valkoiset. Tätä “japaninpersiljaa”
käytetään paljon Kaukoidän keittiöissä. Maku muisKomatsuna
tuttaa
hieman havujen makua. On talvehtinut ainakin
Brassica rapa var. komatsuna
kolmosvyöhykkeellä.
1 g = n. 430 siementä.
(Perviridis-ryhmä)
Viljely: Puolivarjoinen, kostea, runsasravinteinen maa.
annos noin 0,5 g / 2,10€ til.no 1255
Taimikasvatus maalis-huhtikuussa nopeuttaa satoa. Itää
Kv. Viljellään yksivuotisena. Nopeakasvuinen, kasvuaika
15 asteessa 8–14 vrk:ssa. Avomaalle voi kylvää, kun
Kiinanbrokkoli / kailaan
SIEMENLUE T T ELO 2015
5 2 AASIAL AISET KEITTIÖKASVIT yölämpötila on yli +7 astetta. Itää 2–3 viikossa. Taimi- Parsasalaatti
väli 10–15 cm. Kuivina jaksoina kasteltava. Heinäkuun (Sparrissallat)
alussa annetaan lisälannoituksena nokkoskäytettä.
Lactuca sativa var. angustana
Korjuu: Käytetään mieluimmin tuoreena. Voi pakastaa
Kulttuurikasvi
ryöpättynä.
annos noin 1 g / 2,10€ til.no 1702
Käyttö: Sopii erilaisiin salaatteihin kiinankaalin, porkkaYv. Jalostettu piikkisalaatista. Kiinassa viljelty vuosisanan, kesäkurpitsan ja palsternakan kanssa. Sopii erityisen
toja, Euroopassakin tunnettu jo 1800-luvun puolivähyvin kala- ja kanaruokiin. Voi kiehauttaa öljyssä tai
listä. Suomessa viljellään aika vähän, vaikka menestyy
voidaan ryöpätä ja tarjota sellaisenaan. Antaa pirteän
hyvin. Sisältää C- vitamiinia 2–3 kertaa enemmän kuin
maun pihan ’rikkaruohosalaattiin’. Myös juuret ja siekeräsalaatti. Lisäksi siinä on kivennäisaineita, karoteenia
menet voidaan käyttää.
sekä B- ja E- vitamiineja. Se on sekä salaatti että parsan
tapaan tarjottava vihannes. Kiinaksi Woh sun. 1 g = n.
Mitsuna
850 siementä.
(Mitzunakål)
Viljely: Viihtyy kalkitussa, tavallisessa puutarhamaassa.
Brassica rapa var. japonica
Kylvö varhain keväällä matalaan vakoon. 8–14 vrk:ssa.
(Mizuna-ryhmä)
Taimiväli n. 15–20 cm, riviväli 40 cm.
annos noin 0,5 g / 2,10€ til.no 1254 Korjuu: Lehtiä voidaan kerätä parin kuukauden kulutKv. Viljellään yksivuotisena. Käytetään myös japaninkaa- tua kylvöstä. Ei saa kuitenkaan kerätä satoa liian paljon,
li-nimeä. Lehdet kauniisti liuskoittuneet. Maku miellyt- koska se haittaa kasvua. Kukkavarsi saa kasvaa vielä 2–3
tävän mieto. Japaniksi ’kyona’. 1 g = n. 200–350 siementä. viikkoa, korjataan noin 30 cm:n pituisena ja läpimitalViljely: Avomaakylvö varhain keväällä. Itää n. 5–7 vrk:ssa. taan 2,5 senttisenä. Esikasvatuksella voidaan aikaistaa
Alin itämislämpötila +5 astetta. Korjuukelpoista 5–6:ssa satoa. Vanhetessa maistuu kitkerältä.
viikossa. Taimiväli 20–30 cm. Korkeus n. 30 cm. Hei- Käyttö: Lehtiä käytetään lehtisalaatin tavoin. Kukkanäkuun lopussa, elokuun alussa on toisen kylvön aika. varren pehmeä ja murea ydinosa syödään sellaisenaan
Käyttö: Sukiyaki-ruokiin. Sopii myös salaatteihin, keit- tai lisäkkeenä kypsennettynä parsan tapaan. Voidaan
toihin, patoihin, wokkiruokiin, vihannespiirakoihin eli käyttää myös keitoissa ja muhennoksissa.
on varsinainen multivihannes!
Säilytys: Pakastus.
Namenia
Brassica rapa var. japonica
(Mizuna-ryhmä)
Pesusienikurkku
(Luffa)
Luffa aegyptiaca
Biodynaaminen siemen
annos noin 10 siementä / 2,40€ til.no 1010
annos noin 1 g / 1,70€ til.no 1277 Yv. Trooppinen, köynnöstävä (2–3 m) kasvi, jota kasKv. Viljellään yksivuotisena lehtivihanneksena. Rhei- vatetaan sekä syötäväksi että pesusieneksi.
ninmaalla ja Westfalenissa namenian viljelyllä on pitkä Viljely: Voidaan viljellä ainoastaan kasvihuoneessa tai
traditio. Nyt kaikkialla Saksassa se on erittäin suosittu. lasitetulla parvekkeella, sillä tarvitsee vähintään 20 lämLehti muistuttaa ulkonäöltään mitzunaa tai villirukolaa. pöastetta kehittyäkseen. Esikasvatus huhtikuun lopulla,
Korkeus n. 10–25 cm. Kasvatetaan avomaalla, kasvihuo- kasvuaika n. 120–140 vrk. Siirretään kasvihuoneeseen,
neessa, lavassa tai ikkunalaudalla. Saksankielisiä nimityk- kun yölämpötila on kohonnut yli 10 asteen. Vaatii
siä: Stielmus, Stängelmus, Stängelripsen ja Rübstielchen. runsaasti ravinteita ja vettä. Varret tuetaan kasvamaan
Englanniksi turnip top, turnip greens.
ylöspäin.
Viljely: Kylvö heti, kun maa on muokattavissa. Tiheä Korjuu: Hedelmät korjataan syötäviksi n. 10 cm:n mitkylvö, n. 2–3 g/m2:lle, koska käytetään vain nuoria taisina. Jos halutaan pesusieniä, hedelmät jätetään kyplehtiä. Hiekkapitoinen kasvualusta eduksi. Kasvatus symään emokasviin. Kypsänä pannaan likoon, jolloin
kuten mitzunalla. Voidaan korjata pari satoa.
kuori ja hedelmäliha erottuvat. Jäljelle jää kuitupitoinen
Korjuu: Lehdet korjataan nuorina. Säilyy vain 2–3 vrk ranko, joka kuivataan auringossa.
jääkaapissa.
Käyttö: Sama kuin mitzunalla. Sisältää runsaasti vitamiineja ja mineraaleja!
SIEMENLUE T T ELO 2015
AASIAL AISET KEITTIÖKASVIT 5 3
Pinaattikiinankaali eli paksoi
viljelykasveista. Käytetään myös kiinanpinaatti-nimeä.
Kiinan kielellä ’hinn choy’, japaniksi ’callaloo’ tai ’hiyu’.
Intiaksi ’bhail’. 1 g = n. 1300 siementä.
Viljely: Tavallinen, tuore multamaa, mielellään luonnonlannalla lannoitettu. Esikasvatus huhti- toukokuussa.
Itää n. 20 asteessa 5–10 vrk:ssa. Etelässä voi kylvää avo'CANTONG WHITE’ F1
annos noin 200 siementä / 2,10€ til.no 1063 maalle, kun yölämpötila on yli +13 astetta. Taimiväli
Lehdet tummanvihreät, valkeat lehtiruodot paksut ja 30 cm. Hallanarka.
Korjuu: Lehtiä voidaan kerätä pitkin kesää.
mehevät.
Käyttö: Voidaan käyttää keitettyinä pinaatin tavoin tai
’RUBI’ F1
raakana salaateissa. Maku muistuttaa hieman hernettä.
annos noin 150 siementä / 2,10€ til.no 1047
Harvennettavat versot voi käyttää parsan tavoin. Lehtiä
Viehättävä ulkonäkö: lehdet punertavat, lehtiruodot
käytetty ulkoisesti haavojen hoitoon. Sisältää runsaasti
vihreät. Värit vahvistuvat ilmojen kylmetessä.
vitamiineja, erityisesti A-vitamiinia ja mineraaleja ja
Yv. Kiinaksi bok choy, Siellä se on ollut tärkeä lehtivihanenemmän kalkkia ja rautaa kuin tavallinen pinaatti.
nes 400-luvulta lähtien. Muistuttaa salaattikiinankaalia
ja mangoldia. Ei tee kerää, vaan lehdet muodostavat
Punarevonhäntä
ruusukkeen. Korkeus n. 50 cm. Kasvuaika n. 60 vrk.
(Amarant, rävsvans)
Erittäin kylmänkestävä. Antaa satoa talven tuloon asti.
Amaranthus caudatus
Viljely: Parhaiten onnistuu heinäkuun puolenvälin kylvö.
Itämislämpötila 20 astetta, itämisaika n. 4–6 vrk. Myös ’VIRIDIS’
kirvojen ja kaaliperhosten suurta herkkua. Ruohokatteen annos noin 1 g / 1,70€ til.no 1191
ja harson avulla viljely onnistuu ongelmitta. Etanoita Yv. Yksineuvoiset kukat, mutta molempia löytyy samasta
voi torjua tuhkalla ja levittämällä kerros sahanpurua kasvista. Tuuli- ja itsepölytteinen. Tekee runsaasti siekasvien ympärille.
meniä, jotka säilyvät hyvin. Meillä käyttö aiemmin ollut
Korjuu: Voi käyttää aivan nuorena ’baby- leaf ’inä (n. lähinnä koristekasvina, mutta lehdet ovat todella herkul20 cm) tai isona yli kilon painoisena salaatteihin tai lisia pinaatin tapaan käytettyinä. Kasvaa Suomessa noin
kypsennettynä keitoissa, pata- ja laatikkoruoissa. Leh- puoli metriä leveäksi ja 1,5 m korkeaksi. Vaaleanvihreät
tiruodit valmistetaan parsan tapaan. Kiinalaiset kyp- lehdet ja kellertävä kukinto.
sentävät paksoin wokki- pannussa. Myös kukkavanat Viljely: Aurinkoinen kasvupaikka, kevyehkö maa, muttei
ja nuput voi syödä. Maistuvat herkullisilta.
ole tarkka maan suhteen. Tyytyy vähään, ei tarvitse
(Kinesisk kål)
Brassica rapa subsp. chinensis
(Chinensis-ryhmä)
paljoa ravinteita ja liikalannoitusta on vältettävä, jottei
lehtiin kerry liikaa nitraatteja. Riviväli leveä, ainakin
60 cm ja taimiväli noin 25 cm. Itää hyvin avomaalle
Kirjorevonhäntä
lämpimään maahan kylvettynä.
(Papegojamarant)
Korjuu: Lehtiä voi alkaa kerätä jo aikaisessa vaiheessa, ja
Amaranthus tricolor
kasvia on hyvä latvoa haaromisen edistämiseksi. Enemmän haaroja = enemmän satoa. Kasvaa myöhäiseen
‘EARLY SPLENDOR’
syksyyn, jolloin ennen yöpakkasia kerätään loppusato
annos noin 0,5 g / 2,40€ til.no 1705
ja pakastetaan kevyesti ryöpättynä. Lehdissä on paljon
Hyvin koristeelliset lehdet suklaanruskea-punakirjavat.
vitamiineja ja mineraaleja.
Korkeus n. 50 cm.
Käyttö: Kreikassa amarantti on yleisin kasvismuhennos
’hortan’ raaka-aine. Lehtien mausteeksi sopii sitruuna’THRILLER’
annos noin 450 siementä / 2,40€ til.no1196 mehu, oliiviöljy ja valkosipuli. Kokeile wokkiin, piiraisiin,
Tunnetaan myös nimellä ’Chinese Joseph’s Coat’. Kirk- munakkaisiin ja muhennoksiin. Keitä lehtiä pienessä
kaan vihreissä lehdissä on sarlakan punaisia ja keltaisia vesimäärässä korkeintaan viisi minuuttia. Älä laita suolaa
juovia. Kukinnot kirkkaan punaisia. Sopii leikkokukiksi. keitinveteen, vaan mausta lehdet muutaman minuutin
ryöppäyksen jälkeen. Suosittelemme!
Korkeus 50–60 cm.
Yv. Miedonmakuinen lehtivihannes. Kotoisin Aasian
etelä- ja kaakkoisosista, missä vanha ja yksi tärkeimmistä
REVONHÄNNÄT
SIEMENLUE T T ELO 2015
5 4 AASIAL AISET KEITTIÖKASVIT Sareptansinappi
Veripeippi
(Sareptasenap)
Brassica juncea
(Bladmynta)
Perilla frutescens
Yv. Tunnetaan myös Gai Choy- ja kiinalainen sinap’PURPLE’
pinimellä. Tavallisen sinapin sukulainen, mutta tästä
annos noin 0,5 g / 2,10€ til.no 2187
käytetään lehdet. Kylmän- ja sateenkestävä. 1 g = n.
Punalehtinen muoto. Värjää keitetyn riisin punertavaksi.
200–350 siementä.
koristeellinen. Käytetään kukkaistutuksissakin!
Viljely: Kylvetään varhain keväällä heti kun maa on
tullut kylvökuntoon. Viihtyy ravinteikkaassa, kalkitussa ’GREEN’
maassa. Huolehditaan kastelusta.
annos noin 0,5 g / 1,70€ til.no 2292
Käyttö: Käytetään nuorena tuoreena salaatissa tai kyp- Vihreälehtinen muoto. Antaa hienon aromin kalaruokiin.
sennettynä pinaatin tavoin yksittäisenä ruokana, lisät- Shisonakin tunnettu.
tynä keittoihin, muhennoksiin tai paistoksiin. Kukkivat
Yv. Idässä suosittu lääkekasvi ja yrtti. Kuuluu minttuversot muuttuvat polttavan pippurisiksi. Myös juuri on jen sukuun. Kotoisin Kiinasta, Burmasta ja Himalajalta.
syötävä, se on Pohjois-Kiinan erikoisuus. Juuri keite- Käytettiin lääkkeenä jo 500-luvulla. Eurooppaan tuli
tään kokonaisena, kuoritaan ja paloitellaan ja tarjotaan vuonna 1750. Korkeus n. 50–60 cm. Lehdet tuoksuvat
soijakastikkeen ja seesamiöljyn kera. Läntinen tapa on hierottaessa mausteisilta, kanelin ja kuminan sekoitukkeittää juuri suolavedessä ja tarjota voin kanssa. Sarep- selta. Kukat valkoiset, vaaleanpunaiset tai laventelinsitansinappia käytetään rikkaruohojen torjuntaan katteena. niset. Japanilaiset kutsuvat veripeippiä nimellä ’Shiso’.
1 g = n. 700 siementä.
Tatsoikaali
Viljely: Kylvö avomaalle hallojen mentyä tai esikasvatus
(Tatsoikål)
maalis-huhtikuussa. Siemenet tarvitsevat valoa itääkseen,
Brassica rapa var. rosularis
joten kylvöstä ei peitetä. Itää hitaasti ja epätasaisesti, itäannos noin 1 g / 2,10€ til.no 1204 misaika 14–21 vrk. Taimiväli 20 cm. Vaatii aurinkoisen,
Kv. Viljellään yksivuotisena. Kotoisin Kiinasta. Muis- lämpimän ja syvämultaisen kasvupaikan. Avomaalle
tuttaa pinaattikiinankaalia: mehevät, valkeat varret ovat kylvettäessä syytä käyttää harsoa, ei siedä hallaa. Kuikuitenkin lyhyemmät ja niitä on enemmän. Rusetti- vina jaksoina kasteltava. Nokkoskäytettä voi antaa pari
maiset lehdet ovat asettuneet lattean lautasmaisesti. kertaa lisälannoitteena tai laittaa ruohosilppua taimien
Rusetin leveys n. 30–40 cm. Japanissa kutsutaan bita- ympärille. Sitä voi lisätä helposti vesilasissa juurrutemin -nimellä, mikä tarkoittaa vitamiinivihannesta. Se tuista pistokkaista.
sisältääkin kaksin verroin kalsiumia, magnesiumia ja Korjuu: Sadonkorjuu alkaa noin kuukauden kuluttua
rautaa kuin salaattikiinankaali. 1 g = n. 200–350 siementä. kylvöstä jatkuen ensimmäiseen hallaan.
Viljely: Kylvetään vasta heinäkuussa tai elokuun alussa. Käyttö: Veripeippi on japanilaisten persilja ja sillä korisViihtyy lievässä varjossa, runsasravinteisessa mullassa. tellaan usein ruoat. Lehtien uskotaan estävän raa’assa
Lämpöpenkissä tai kasvihuoneessa onnistuu aikainen kalaruoissa parasiittitartunnoilta, siksi sitä käytetään
kevätkylvö. Jotta saataisiin suuria ‘rusetteja’, harvennus sushin kanssa.
n. 30 cm:n välein. Sato korjataan, kun lehtirusetti on
täysin kehittynyt. Erittäin kylmänkestävä, osittain sen
matalasta kasvutavasta johtuen ja osittain siksi, että
se kestää jopa -10 asteen pakkasen. Pakkanen on jopa
sille hyväksi: lehdet muuttuvat makeimmiksi ja maukkaimmiksi.
Käyttö: Maultaan pinaattikiinankaalin kaltainen. Koostumus on tosin hieman karkeampaa. Siksi nautitaan
aina kypsennettynä!
SIEMENLUE T T ELO 2015
YRTIT 5 5
YRTIT
Parakrassi
(Parakrasse)
Acmella oleracea
annos 0,2 g / 2,10€
til.no 2471
Mv. Meillä viljellään yksivuotisena. Kotosin Etelä-Amerikasta. Kuuluu asterikasvien heimoon. Korkeus n. 20 cm.
Tähkämäiset, kullankeltaiset kukat, pää ruskea. Näyttää
silmältä. Lehdet oliivinvihreät. Hieman lamoava kasvutapa. Tunnetaan myös valekrassi –nimellä. Kaunis ja
mielenkiintoinen kasvi.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Siemenet
painetaan kevyesti mullan pintaan. Itää 5–15 vrk:ssa.
Tarvitsee 30 x 30 cm:n tilan. Viihtyy auringossa, mutta
selviytyy puolivarjossakin. Vaatii ravinteikkaan mullan.
Säännöllinen kastelu on tärkeää.
Käyttö: Tuoreena salaattiin, wokkiin, smothiin yms.
Perinteisesti käytetty luonnonlääkinnässä lievittämään
hammassärkyä. Siitä nimi Toothache plant ja Beek a
Boo eli hammassärkykasvi. Siitä löytyy myös mainintoja chilin polttavan vaikutuksen lieventäjänä. Sillä on
vahvistettu myös mm. immuunisysteemiä. Käytetään
koko kasvi (kukat, lehdet ja juuri) joko tuoreena tai
kuivattuna. Sopii myös koristekasviksi puutarhaan tai
huonekasviksi, jonka voi yrittää talvettaa.
Oranssi-iiso
(Praktanisisop)
Agastasche aurantiacum
'TANGO'
annos noin 0,1 g / 3,90€
til.no 2109
Mv. Kotoisin Pohjois-Amerikasta. Meillä vielä aika tuntematon. Anikselta, joidenkin mielestä mintulta tuoksuvat kauniit lehdet. Kauniit kukat oranssit. Korkeus
n. 30–40 cm.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää 18–24
asteessa parissa viikossa. Karaistut taimet ulos hallojen
mentyä. Viihtyy auringossa, hiekkapitoisessa mullassa
lämpimällä kasvupaikalla. Kestää kuivuutta. Kukinta heinä-elokuussa. Kukkii jo ensimmäisenä vuonna. Talvella
voi peittää havuilla. Melko hyvä mesikasvi kimalaisille
ja mehiläisille. Melko hyvä perhoskasvi.
Korjuu: Latvaversot korjataan täyskukinnan aikaan
heinäkuun lopulla, loput jätetään toista satoa varten.
Kuivataan.
Käyttö: Pehmeän tuoksun ja hyvän lakritsimaisen maun
SIEMENLUE T T ELO 2015
vuoksi erinomainen teeaines joko yksin tai sekoituksissa. Suosittu teesekoituksena, joka sisältää iisoa, sitruunamelissaa ja minttua. Kukat ja lehdet voi hienontaa
jälkiruokakastikkeisiin, ripotella leivonnaisiin tai käyttää kakun koristeena. Sillä voidaan maustaa omena- ja
karviaishillot sekä keitot ja kiisselit. Käytetty rohtona
hengitys- ja ruuansulatusvaivoihin. Kaunis kukkakimpuissa. Voi kuivata myös kuivakukaksi.
Yrtti-iiso
(Indianmynta)
Agastache foeniculum
‘BLUE SPIKE’
annos noin 0,2 g / 2,10€
til.no 2125
Mv. Yrtti-iiso on syntynyt jalostuksen tuloksena. Kutsutaan myös anisiisoksi tai anisiisopiksi. Kantaisä kotoisin
Pohjois-Amerikasta. Reheväkasvuinen ja jäykkävartinen
(80–100 cm) arka yrtti, jonka talvehtiminen on heikkoa.
Siksi viljelläänkin yksivuotisena. Tiheissä, tähkämäisissä
latvakukinnoissa kukat violetteja. Lääke-, mauste- ja
koristekasvi. Melko hyvä mesikasvi kimalaisille ja mehiläisille. Melko hyvä perhoskasvi. 1 g = n. 7000 siementä.
Viljely: Aurinkoinen, kuohkeamultainen paikka. Esikasvatus huhti-toukokuussa (kasvatusaika 4–5 viikkoa)
tai kylvö avomaalle kesäkuussa maan lämmettyä. Taimiväli 40 x40 cm. Kasvi ei ole hallanarka, muttei kestä
kovaa talvea.
Korjuu: Kuten oranssi-iisolla.
Käyttö: Kuten oranssi-iisolla.
Koreanminttu
(Koreansk mynta)
Agastache rugosa
annos noin 0,5 g / 2,40€
til.no 2114
Mv. Sinikukkainen, yrtti-iison sukulainen. Korkeus n.
90 cm. Hyvin miellyttävä, lakritsimainen aromi. Melko
hyvä perhoskasvi. 1 g = n. 7000 siementä.
Viljely: Kuten oranssi-iisolla.
Korjuu: Kuten oranssi-iisolla.
Käyttö: Lehdet sopivat teeyrtiksi sekä mausteeksi liha- ja
jälkiruokiin. Kaukoidässä käytetty kuumeen alentamiseen ja mahavaivojen hoitoon.
5 6 YRTIT Maarianverijuuri
’NORTH HOLLAND BLOODRED REDMATE’
(Småborre)
Agrimonia eupatoria
annos noin 300 siementä / 1,70€
til.no 2110
Kauniin punertava. Miedon makuinen, mehevä.
annos noin 1 g / 2,10€
til.no 2299
Mv. Eurooppalainen lehtometsävyöhykkeen laji, jonka
levinneisyysalue käsittää Keski- ja Itä-Euroopan sekä
Kaukasuksen. Meillä tavataan Ahvenanmaalla ja Lounais-Suomen saaristossa, sisämaassa Rauman - Someron
linjan eteläpuolella. Erillisiä kasvupaikkoja on EteläHämeessä ja Satakunnan sisäosissa. Esiintymät liittyvät
ihmisen toimiin. Luonnossa rauhoitettu. Haaraton lehtiruusukkeellinen ruoho. Korkeus n. 50 cm. Varsi vaaleanharmaan villakarvan peitossa. Lehdykät tylppäkärkisiä
ja soikeita. Kukkii keskikesällä keltaisin kukin. Kukinta
pitkä. Muistuttaa angervoja. Sisältää parkkiaineita, flavonoideja sekä hiukan eteerisiä öljyjä ja karvasaineita.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa (siemen kylmäkäsiteltävä) tai syyskylvö. Taimiväli
n. 30 cm. Viihtyy kuivahkoilla, aurinkoisilla kasvupaikoilla. Kalkinsuosija.
Käyttö: Aikanaan arvostettu lääkekasvi. Tunnettiin
jo antiikin Kreikassa. Mainitaan Tillandzin Catalogus
Plantarium’issa. Sitä käytettiin kansanomaisena parannuskeinona maksasairauksien hoidossa sekä tyrehdyttämään verenvuotoa ja yleislääkkeenä. Ei suositella sisäistä
käyttämistä. Värjätty villalankojakin. Saadaan kauniin
keltaista väriä. Mielenkiintoinen ja kaunis yrtti!
’FREDDY’
Pillisipuli
(Piplök)
Allium fistulosum
Mv. Aikainen, talvenkestävä sipuli. Kotoisin Altain tienoilta, josta tuotiin keskiajalla Eurooppaan. Pohjolassa
ollut yleinen 1700- ja 1800-luvun säätyläisten keittiöpuutarhoissa, jolloin sitä kutsuttiin myös talvi- ja kaalisipuliksi. Ruotsissa kasvatettu talojen turvekatoilla. Melko
hyvä mesikasvi päiväperhosille! 1 g = n. 600 siementä.
Viljely: Kevyesti lannoitettu maa. Kylvö maalis-huhtikuussa ruukkuun tai avomaalle maan lämmön ollessa
18–20 astetta. Kylvösyvyys 1 cm ja kylvöväli muutama
sentti. Itää parissa viikossa. Lopullinen taimiväli 25 cm.
Kasvaa tupasmaisesti. Kastelu vain pitkinä poutina.
Uudelleenistutus ja jako keväällä joka kolmas tai neljäs
vuosi.
Korjuu: Satoa voi kerätä miltei ympäri vuoden, kunhan
ei korjata koko kasvustoa. Jätetään 3–4 cm:n tyngät.
Käyttö: Voidaan käyttää kuten muitakin sipuleita: vartta,
mukulaosaa ja kukkaa. Herkullista salaateissa!
Säilöntä: Pakastus
annos noin 0,5 g / 1,70€
til.no 2108
Kylmänkestävä. Saksassa sitä kutsutaan ‘ikuisuussipuliksi’. Aikaisempi lajikenimi ’Winterhecke’.
Ruohosipuli
(Gräslök)
Allium schoenoprasum
Mv. Kotoisin alun perin Keski-Aasiasta. Kiinassa
tunnettu ainakin 4000 vuotta. Euroopassa viljelty
1500-luvulta lähtien. Kotipuutarhan yleisempiä maustekasveja. Muodostaa mättäitä. Tummanvihreät lehdet
aromikkaita. Kukat violetit. Sisältää rautaa sekä A- ja
C-vitamiinia. Melko hyvä mesikasvi päiväperhosille
(hopeatäplät, pihlajaperhonen, paksupäät, päiväkiitäjät,
sinisiivet). Laukkayökkösen ainoa tunnettu ravintokasvi!
1 g = n. 800 siementä.
Viljely: Kylvö keväällä avomaalle. Itää 10–14 vrk:ssa. Alin
itämislämpötila +4 astetta. Kylvöstä sadonkorjuuseen
n. 80–100 vrk. Tavallinen multa, puolivarjoinen paikka.
Jaetaan kolmen neljän vuoden välein.
Korjuu: Mätäs leikataan pari kertaa kesässä, jätetään
3–4 cm tyngät. Kukkia kerätään salaatteihin.
Käyttö: Lehdet mausteeksi. Kukat sopivat ruokien mausteeksi, koristeeksi ja kuivakukiksi.
’SCHMITT’
Biodynaaminen siemen
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 2297
Tanakka ja tiivis kasvutapa, sopii hyvin ruukku- ja parvekeviljelyyn. Kukat kauniit ja sopivat salaatteihin.
Karhunlaukka
(Ramslök)
Allium ursinum
Kulttuurikasvi
annos noin 1 g / 2,90€
til.no 2218
Mv. (I-V). Korkeus 15–40 cm. Kukkii touko- kesäkuussa
valkoisin, tuoksuvin kukin. Lehdet muistuttavat kielon
lehtiä. Liitetään ns. luostarikasveihin, joita kasvatettiin
mm. Vadstenan luostarissa, Ruotsissa. Melko hyvä mesikasvi päiväperhosille! 1 g = n. 150 siementä.
Viljely: Viihtyy puolivarjossa ja varjossa, kosteahkossa,
kalkkipitoisessa kasvupaikassa (lehtokasvi). Kylvö joko
syksyllä tai varhain keväällä. Voi myös esikasvattaa.
Vaatii kylmäkäsittelyn. Kylvös peitetään ohuesti. TaiSIEMENLUE T T ELO 2015
YRTIT 5 7
miväli 15–20 cm. Viihtyessään leviää nopeasti. Pensaiden alustat ovat mainioita kasvupaikkoja. Voidaan lisätä
myös pikkusipuleista.
Käyttö: Käytetään lehdet, kukat ja sipulit. Lehdet käytetään nuorena tuoreena. Niitä ei kannata kuivata, maku
häviää. Kaikki osat maistuvat ja tuoksuvat miedolta valkosipulilta. Lähes samanlaisia terveysvaikutuksia kuin
valkosipulilla.
Rohtosalkoruusu
(Läkemalva)
Althaea officinalis
annos noin 1 g / 1,70€
til.no 2248
Mv. Vanhanajan lääke- ja koristekasvi. Korkeus
60–150 cm. Kukkii vaaleanpunaisin tai valkoisin kukin
heinä-syyskuussa. Lehdet samettimaiset. Ennen käytettiin kasvista nimeä ’samettihaapa’. 1 g = n. 100 siementä.
Viljely: Aurinkoinen, kostea ja ravinteikas kasvupaikka.
Kylvö avomaalle touko-kesäkuussa. Itää epätasaisesti,
voi kestää joskus useita kuukausia (2–4 kk). Taimiväli
30 cm. Kasvatetaan usein kaksivuotisena.
Korjuu: Lehtiä ja kukkia kerätään heinä-elokuussa, jolloin lima-ainepitoisuus korkeimmillaan. Kaksivuotinen
juuri korjataan syksyllä ja kuivataan nopeasti kitkeryyden estämiseksi.
Käyttö: Kukat, lehdet ja siemenet salaatteihin. Lehdet
keittoihin. Juuri on herkullinen tuoreena, keitettynä tai
paistettuna. Sitä on annettu pikkulasten pureskeltavaksi
hampaiden ilmestyessä. Arvokas lääkekasvi lima-aineensa vuoksi. Kuivatut lehdet hyvää teetä hunajalla
makeutettuna. Juuri on vaahtokarkkien alkuperäinen
aines: jauhettua juurta turvotetaan vedessä, lisätään sokeria ja kuumennetaan, jolloin saadaan makeaa tahnaa.
Tilli
(Dill)
Anethum graveolens
Yv. Vanha mausteyrtti, kotoisin Aasiasta. Mitä etelämmäksi mennään, sitä vähemmän tillin lehtiin muodostuu
aromia. Eli Utsjoella kasvatetussa tillissä on paljon enemmän eteerisiä öljyjä kuin Etelä-Suomessa kasvatetussa.
Melko hyvä ravinto- ja mesikasvi päiväperhosille. 1 g =
n. 600–700 siementä.
Viljely: Siemen kylvetään ensimmäistä satoa varten
mahdollisimman aikaisin keväällä multavaan puutarhamaahan. Itää 14–20 vrk:ssa. Alin itämislämpötila +5
astetta. Lisäkylvöjä voi tehdä pari kolme kertaa kesässä.
Lehtitilliä kasvatettaessa ei tarvitse harventaa, kruunutilli harvennetaan 15–20 cm välein. Riviväli 30–30 cm.
SIEMENLUE T T ELO 2015
Kuivina kausina kastellaan. Kylvöstä korjuuseen avomaalla kestää lehtitillin osalta n. 45–55 vrk ja kruunutillin 70–80 vrk. Jotta sienisairaudet eivät vaivaisi, tulee
noudattaa neljän vuoden viljelykiertoa. Kasvaa parhaiten runsasravinteisella kivennäismaalla. Kompostitarve
3–4 kg neliömetrille.
Korjuu: Satoa aletaan korjata harventaen heti, kun taimet
ovat viisisenttisiä.
Säilöntä: Kuivataan tai pakastetaan.
’TETRA’
Luomusiemen
annos noin 5 g / 1,70€
til.no 2451
Tetraploidi. Voimakaskasvuinen, myöhäinen, tummanvihreä ja suurisatoinen lehtitilli. Ei kovin herkkä
kuivuudelle.
KRUUNUTILLI
Luomusiemen
annos noin 5 g / 1,70€
Paras tilli säilöntään ja rapuliemeen.
til.no 2470
Väinönputki
(Kvanne)
Angelica archangelica
annos noin 0,5 g / 1,70€
til.no 2398
Kv. Parimetrinen putkikasvi. Käytetään myös nimeä
“enkelten yrtti”. Sipulin ohella Pohjolan ensimmäisiä viljelykasveja. Kasvaa luonnonvaraisena Pohjois-Suomessa
kosteilla jokivarsilla ja niityillä. Korkeus 100–250 cm.
Paksut varret jäykät ja pystyt. Isot, vaaleanvihreät lehdet
2–3 kertaa parilehtisiä. Lehdykät sahalaitaisia. Vihertävänvalkoinen kukinto. Jos varret leikataan ennen
kukintaa, kasvista saadaan monivuotinen. Melko hyvä
ravinto- ja mesikasvi perhosille! 1 g = n. 200 siementä.
Viljely: Kostea, runsasravinteinen savi- tai multamaa.
Kylvö mieluimmin syys-lokakuussa. Keväällä kylvettäessä vähintään neljän viikon kylmäkäsittely (0–5°C),
mielellään kosteaan hiekkaan kylvettynä. Lopullinen
taimiväli 50–100 cm. Siementen itävyys säilyy 40 kuukautta. Siemeniä ei peitetä, itää valossa. Kylväytyy helposti itsestään.
Korjuu: Kukkavarsi leikataan kukinnan alussa, myöhemmin se on liian kova syötäväksi tai hillottavaksi.
Lehdet kerätään nuorina ja pehmeinä.
Käyttö: Koko kasvia voi käyttää. Lehdet ja siemenet
sopivat tuoreina tai kuivattuina keittoihin mausteeksi.
Nuoria varsia ja lehtiruoteja käytetään kuorittuna tuoreeltaan tai hillottuna leivonnaisiin. Juuret voi kuivata ja
jauhaa jauhoksi ja kukat voi keittää ja valmistaa ruoaksi
5 8 YRTIT kuten kukkakaalia. Lehdet käyvät salaatteihin ja kasvispaistoksiin. Tuoksu aromaattinen, miellyttävä. Edistää
ruuansulatusta. Viljellään alkoholi-, virvoitusjuoma-,
makeis- ja lääketeollisuuden tarpeisiin. Lehdet ja siemenet sopivat tuoksusekoituksiin, joihin kuivattu juuri
käy kiinnikkeeksi (fiksatiiviksi). Lehdistä tehty keite
muistuttaa kiinalaista teetä.
Maustekirveli
(Dansk körvel)
Anthriscus cerefolium
’FIJNE KRUL’
Luomusiemen
annos noin 1 g / 2,10€
til.no 2329
Yv. Koiranputken sukulainen. Kotoisin Länsi- Aasiasta
ja Itä-Euroopan eteläosista. Tunnettiin jo 1200-luvulla.
Korkeus 30–70 cm. Pitsimäiset lehdet, valkea kukinto ja
lakritsimainen maku. 1 g = n. 330–600 siementä.
Viljely: Kuohkea, kevyt maa, pH n. 6. Viihtyy myös
savimaalla. Kylvö avomaalle useita kertoja kesässä.
Riviväli 20 cm, taimiväli 5 cm. Kompostia 2–3 kg/m2.
Kerää herkästi nitraattia. Menestyy sisällä ruukussakin.
Säännöllinen kastelu välttämätöntä. Ylivuotiset siemenet itävät heikosti. Varjoisalla paikalla lehtien aromi
on parempi. Kylväytyy itse, jos pääsee siementämään.
Korjuu: Korjataan ennen kukintaa, voidaan kerätä
satoa jo 10–15 cm:n korkuisena. Varhaisesta kylvöstä
voi kerätä 2–3 satoa.
Säilöntä: Pakastetaan. Aromiaineet häviävät kuivatuksen
aikana, maistuu heinältä.
Käyttö: Käytetään persiljan tavoin. Tanskalainen kirvelikeitto on kuuluisa. Kirveli sopii myös perunan mausteeksi. Monet maustavat sieniruokia kirvelillä. Kirvelimehu kasvovetenä voimistaa, puhdistaa ja kirkastaa ihoa.
Sisältää runsaasti C-vitamiinia. Maustettu myös viinaa.
Yrttiselleri
(Snittselleri)
Apium graveloens var. secalinum
(Secalinum-ryhmä)
’WESTLAND’
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 2282
Mv. Viljellään yksivuotisena. Käytetään myös selleri-,
tai leikkoselleri –nimeä. Muistuttaa persiljaa, mutta
maku on sellerin maun kaltainen, mutta raikkaampi.
Korkeus 25–30 cm. Suosittu Kaukoidän keittiössä. 1 g
= n. 3200 siementä.
Viljely: Helpompi kasvattaa kuin tavallista selleriä.
Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Siemenet peitetään
hyvin ohuelti. Itää hitaasti ja epätasaisesti, 15 asteessa
5–10 vrk:ssa. Karaistut taimet istutetaan ulos, kun maa
on lämmennyt. Etelässä voi kokeilla avomaankylvöä
harson kanssa. Yölämpötilan pitää olla yli +7 astetta.
Itää 2–3 viikossa. Taimiväli n. 10 cm. Viihtyy auringossa
ja puolivarjossa, multavassa, ravinnetilaltaan hyvässä ja
kosteutta pidättävässä maassa. Multa ei saa kuivua, koska
se huonontaa makua. Myös liian vähäisellä lannoituksella
on samanlainen vaikutus. Siksi on hyvä lannoittaa pari
kertaa kesässä nokkoskäytteellä. Kasvustoa saattavat
vaivata sellerille tyypilliset taudit. Sopii myös ruukkuja ikkunalautaviljelyyn.
Korjuu: Satoa voi alkaa korjata, kun korkeus on n. 20 cm.
Leikkaus suoritetaan maan tasalta, uusia lehtiä alkaa
kehittyä tuota pikaa.
Käyttö: Keittoihin ja salaatteihin. Aasiassa sitä käytetään
vihanneksena sekä mausteena kaikenlaisissa riisi- ja
nuudeliruoissa. Oksa ’Bloody Mary’-cocktail’issa on
piste iin päälle. Määrissä oltava varovainen, hyvin voimakkaan makuinen!
Säilöntä: Pakastus tai kuivaaminen.
Koiruoho
(Malört, äkta)
Artemisia absinthum
annos noin 0,5 g / 1,70€
til.no 2771
Mv. Kotoisin Etelä- ja Keski-Euroopasta ja Itä-Aasiasta.
Koiruoho eli mali on puolipensas. Korkeus n.100 cm.
Hyvin liuskaiset lehdet hopeanväriset ja nukkaiset.
Pallomaisissa mykeröissä kirkkaankeltaiset kukat. Voimakas, ryytimäinen aromi, maku karvas. Vanhimpia
lääkekasveja, mainitaan jo egyptiläisissä papyruksissa.
Keskiajalla käytetty yleisrohtona.
Esiintyy paikoin Etelä- ja Keski-Suomessa villiintyneenä.
1 g = n. 10.000 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuussa tai kylvö suoraan
avomaalle. Itää 20 asteessa 10–20 vrk:ssa. Siemenet hyvin
pieniä, ei peitetä, itää valossa. Viihtyy auringossa, kuohkeassa, kalkkipitoisessa maassa. Taimiväli 30–50 cm.
Pohjoisessa talvisuojaus tarpeen. Lumeton kevättalvi
etelässä aiheuttaa talvivahinkoja.
Käyttö: Käytetään sekä lehdet että kukkivat versot.
Liköörin ja viinan mausteeksi sekä kointorjuntaan ja
sidontatöihin. Ennen käytetty maha- ja sappivaivoihin
sekä reumaan. Entisaikoina koiruohoa laitettiin musteeseen, etteivät hiiret söisi kirjeitä ja asiakirjapapereita.
Koiruoho sisältää myrkyllistä tujonia. Sitä ei saa käyttää
SIEMENLUE T T ELO 2015
YRTIT 5 9
sisäisesti ilman lääkärin valvontaa. Jatkuva käyttö saattaa
aiheuttaa kouristuksia, levottomuutta ja pahoinvointia.
Venäjänrakuuna
(Dragon)
Artemisia dracunculus
’VENÄLÄINEN’
annos noin 250 siementä / 2,10€
til.no 2349
Mv. Noin 70–150 cm korkea, pysty- ja monivartinen
mauste- ja lääkekasvi. Kotoisin Siperiasta. Lehdet pitkät
ja kapeat, lähes tasaleveät. Varsi kova. Mausteeksi käytetään vain versojen latvat ja lehdet. Maku mausteinen
ja raikas. Viihtyy Pohjois-Suomessakin. Ranskalainen
rakuuna on vaativampi ja lisääntyy ainoastaan kasvullisesti, ei siemenistä. 1 g = n. 5000–6000 siementä.
Viljely: Aurinkoisella paikalla kehittyy parhaat aromit.
Ravinteikas, syvämultainen, kosteutta pitävä, kalkkipitoinen maa. Pitää katteesta. Kylvö ruukkuun huhti-toukokuussa, siemen itää hyvin 20 asteessa 10–20 vrk:ssa.
Kasvatusaika 5–6 viikkoa. Taimiväli 30 x70 cm. Voidaan
jakaa noin joka kolmas vuosi, mutta vasta kesäkuun
puolivälissä, jolloin juuri on jo puutunut. Aikaisemmin
jaettaessa juuri rikkoutuu.
Korjuu: Lehtiä kerätään tarpeen mukaan, pääsato korjataan loppukesällä. Parin vuoden ikäisen rakuunan
maku on parhaimmillaan. Voi pakastaa, kuivata tai
säilöä etikkaan.
Käyttö: Hienoarominen yrtti, joka sopii salaatteihin,
liha- ja kalaruokiin sekä vähäsuolaisiin tai suolattomiin
ruokiin. Rakuunalla on ruoka- halua kiihottava ja ruuansulatusta edistävä vaikutus. Lehdet sisältävät runsaasti
jodia, kivennäissuoloja sekä A- ja C-vitamiineja.
Kurkkuyrtti
(Gurkört)
Borago officinalis
SINIKUKKAINEN
Luomusiemen
annos noin 1 g / 2,10€
til.no 2135
Yv. Tunnettu aiemmin purasruohon nimellä. Korkeus
60–70 cm. Karvainen, kauniskukkainen yrtti. Nimensä
se on saanut kurkkua muistuttavasta maustaan. Parhaita
mesikasveja. 1 g = n. 60 siementä.
Viljely: Kylvö aikaisin keväällä avomaalle tavalliseen
lannoitettuun multaan, kylvösyvyys 2 cm, pH yli 6,0.
Yölämpötilan ollessa yli 7 astetta, itää 2–3 viikossa. Taimiväli 30 x30 cm. Kylväytyy helposti. Siemenen itävyys
säilyy jopa 8 vuotta.
SIEMENLUE T T ELO 2015
Käyttö: Siemenet sisältävät 24–35% rasvoja, joista tärkeimpiä ovat gammalinoleenihapot (GLA). Niitä on
jopa enemmän kuin herukan ja iltahelokin siemenissä.
Siementen käyttö on yleistä intialaisessa keittiössä. Koko
kasvia on käytetty aikaisemmin myös lääkekasvina mm.
virtsan ja veren puhdistamiseen sekä virtsan ja hienerityksen lisäämiseen. Vihreitä osia ei suositella sisäiseen
käyttöön, koska niistä on löydetty maksalle haitallisia
alkaloideja. Kukilla voi kuitenkin koristella salaatteja
ja juomia.
Kivikkokäenminttu
(Stenkyndel)
Calamintha nepeta
annos noin 0,1 g / 2,10€
til.no 2159
Mv. Pensasmaisesti kasvava yrtti. Mintulle tuoksuvat
lehdet. Kukkii pitkään ruusunpunaisin kukin. Korkeus
n. 30–50 cm. Sopii hyvin kukkamaan reunakasviksi.
Melko hyvä perhosten mesikasvi! 1 g = n. 3500 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai kylvö avomaalle
keväällä maan lämmettyä. Siemeniä ei peitetä. Itää hyvin.
Aurinkoinen tai puolivarjoinen paikka.
Käyttö: Mausteena sieni- ja vihannesruokiin. Voidaan
esimerkiksi ruskistaa kesäkurpitsaa ja tomaattia ja paistos maustetaan kivikkokäenmintulla ja valkosipulilla.
Kumina
(Kummin)
Carum carvi
Biodynaaminen siemen
annos noin 10 g / 2,40€
til.no 2136
Kv. Ikivanha yrtti, jäännöksiä löytynyt kivikautisista aterianjäänteistä. Kasvaa luonnonvaraisena lähes kaikkialla
Euroopassa, meilläkin Lappia myöten. Ensimmäisenä
vuonna kasvattaa n. 15–20 cm korkean, porkkanamaisen lehtiruusukkeen. Lehdet 2–3 kertaa pariliuskaiset.
Toisena vuonna kukinto valkoinen, joskus vaalean
punertava. Korkeus kukkiessa n. 80–100 cm. Siemenissä on korkea öljypitoisuus, eivätkä ne varise. 1 g =
n. 350 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle kesäkuussa, kun maan lämpö
on 10°C. Itää 2–3 viikossa. Riviväli 30–40 cm, taimiväli
20 cm. Kylmäkäsittely suositeltavaa, jos sitä ei tee, osa
siemenistä itää vasta seuraavana vuonna. Viihtyy aurinkoisessa kasvupaikassa, multavassa, kalkkipitoisessa ja
ravinteikkaassa mullassa. Jos juuret jäävät heikoiksi,
kasvi ei kuki.
Korjuu: Siemenet korjataan, kun ne alkavat ruskettua:
varret leikataan ja ripustetaan kuivumaan paperipus-
6 0 YRTIT siin. Juuri kaivetaan ylös maasta toisen vuoden syksyllä,
jolloin se on hyvänmakuinen ja terveellinen.
Käyttö: Kumina on vanhastaan tunnettu erilaisten ruokien, leivän, juuston ja viinan mauste. Siemenet rohtona
helpottavat ilmavaivoissa, parantavat ruokahalua ja raikastavat hengitystä. Nuoria lehtiä voi silputa salaattiin
ja keittoihin. Maanparannuskasvi.
nilta (kuivatus 30–40 asteessa). Niillä voidaan maustaa
liharuokia, keittoja, kurkkusäilykkeitä, piparkakkuja
ja viinaa. Leivän mausteena ne ovat erinomaisia. Siementen pureskelu parantaa ruuansulatusta ja poistaa
pahanhajuista hengitystä. Rauhoittaa. Sopivat myös
tuoksusekoituksiin. Juuria käytetään keittojuureksina.
Hyvä mesikasvi.
Salaattikleitonia
Muista myös lehtikorianteri!
kts. aasialaiset keittiökasvit,
s. 50.
(Vinterportlak)
Claytonia perfoliata
annos noin 0,5 g / 1,70€
til.no 2290
Yv. Pehmeälehtinen, valkokukkainen, matala, yrtti- ja
salaattikasvi, talviportukaksikin kutsuttu.
Kestävä. 1 g = n. 1600–2200 siementä.
Viljely: Karu, aurinkoinen kasvupaikka. Kylvö avomaalle
lähelle pintaa joko elokuun alkupuolella tai varhain
keväällä. Itää alle 12 asteessa 7–10 päivässä.
Korjuu: Satoa korjataan myöhään syksyyn ja talveen,
jolloin muut salaattikasvit ovat jo loppuneet. Leikkauksen jälkeen kasvaa uudestaan.
Käyttö: Tuoreita lehtiä käytetään keitoissa ja pinaatin
tapaan. Sopii mausteeksi salaatteihin ja voileivän päälle.
Maku muistuttaa hieman suolaheinää.
Korianteri
(Koriander)
Coriandrum sativum
Luomusiemen
annos noin 1 g / 2,10€
til.no 2132
Yv. Tuoreena pahanhajuinen muistuttaen lutikan hajua.
Lehdet hienoliuskaiset, kukinto valkoinen tai punertava Korkeus 25–60 cm. Viljelty lääke- ja mausteyrttinä
ainakin 3000 vuotta. Korianteria viljellään siemen- ja
lehtituotantoon. 1 g = n. 90 siementä.
Viljely: Tyyni, lämmin paikka, kevyt kalkittu maa. Normaali lannoitus, kompostia 2–3 kg neliölle. Kylvö ulos
toukokuussa 2–3 cm syvyyteen, kun yölämpötila on yli
+7 astetta. Siemenet peitetään hyvin kevyesti, itää 2–3
viikossa. Taimiväli 15 cm, riviväli 40 cm. Taimet kylmänkestäviä. Kukkii noin 5–7 viikkoa kylvöstä. Kasvuaika
kylvöstä korjuuseen noin 120–145 vrk.
Korjuu: Ruskeankellertävät siemenet korjataan vähän
ennen kypsymistä, kuivataan ja säilytetään tiiviissä
astiassa. Maku kehittyy muutamassa viikossa. Lehtiä
voi kerätä pitkin kesää.
Käyttö: Lehtiä voi käyttää tuoreena salaateissa. Keitossa
antaa miellyttävän maun. Curry-mausteseoksen tärkeä
aineosa. Kuivatut siemenet tuoksuvat miedosti appelsii-
Villirukola / isohietasinappi
(Sandsenap)
Diplotaxis tenuifolia
Biodynaaminen siemen
annos noin 0,5 g / 1,70€
til.no 2296
Mv. Etelä-Euroopasta kotoisin oleva salaatti- ja lääkekasvi. Meilläkin voi löytää villinä lastauspaikkojen
lähettyviltä. Tunnettiin aikaisemmin Rucola silvatica–
nimellä. Korkeus n. 30 cm. Lehdet kapeita, pitkänomaisia
ja liuskoittuneita. Kukat keltaisia ja hyväntuoksuisia.
Houkuttelevat hyönteisiä! 1 g = n. 10.000 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai kylvö suoraan avomaalle. Esikasvatettuna itää 20 asteessa 5–10 vrk:ssa,
ulkona, kun yölämpötilat ovat yli
+7 astetta 2–3 viikossa. Itävyys vaihtelee suuresti, ollen
alimmillaan 30%. Itää ja kehittyy hitaammin ja kukkii
huomattavan paljon myöhemmin kuin tavallinen rukola.
Maku sitä vastoin on vahvempi. Satoa voidaan leikata
monta kertaa. Peitettynä talvehtiminen voi onnistua.
Kirpat ja kaaliperhoset saattavat vaivata.
Käyttö: Lehtiä käytetään salaateissa ja juustoruoissa.
Myös kukkia voi lisätä salaattiin. Kirpeänmakuisista
siemenistä on valmistettu rohtoja vatsa ja ihosairauksiin
sekä skorpionin pistoihin.
Tuoksuampiaisyrtti
(Drakblomma)
Dracocephalum moldavica
‘BLUE DRAGON’
Luomusiemen
annos noin 1 g / 1,70€
til.no 2126
Violettiin vivahtavat siniset kukat. Korkeus n. 60 cm.
Yv. Siperiasta kotoisin oleva tuoksuva yrtti. Maistuu miedosti sitruunalle. Tunnetaan myös nimellä “Moldavian
melissa”. Pystykasvuinen ja haarova. Vastakkaiset lehdet
sahalaitaiset. Kukat terttumaisissa, tiheissä latvakukinnoissa. Hyvä mesikasvi perhosille! 1 g = n. 1700 siementä.
SIEMENLUE T T ELO 2015
YRTIT 6 1
Viljely: Aurinkoinen paikka, kuohkea kompostilla
parannettu maa (2–3 kg / m2), pH 6,0–6,5. Esikasvatus
toukokuussa (kukkii aikaisemmin) tai avomaalle, kun
maan lämpö on 7–8 astetta, jolloin saadaan suurempi
lehtisato. Kylvösyvyys 2 cm, taimiväli 10–15 cm, riviväli
20–30 cm. Voidaan viljellä ruukussa myös parvekkeella.
Vaatimaton!
Korjuu: Korjataan lehtisatoa, kun kukkavarret ovat
puoleksi kukassa.
Käyttö: Sopii mausteeksi kalaruokiin ja salaatteihin,
kuivattuna teehen. Antiseptinen. Kouristuksia ja ilmavaivoja poistava, rauhoittava. Kaunis leikkokukkanakin.
Kaunopunahattu
Rohtopäivänhattu
(Kryddfänkål)
Foeniculum vulgare var. dulce
(Läkerudbeckia)
Echinacea pallida
Luomusiemen
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 2036
Kehälehdet ruusunpunaisia, keskusta tumma. Korkeus
60–100 cm.
’WHITE SWAN’
annos noin 0,5 g / 2,40€
til.no 2179
Kehälehdet ruusunpunaisia, keskusta tumma. Korkeus
n. 90–120 cm.
Mv. Kotoisin Pohjois-Amerikan preerioilta. Tunnetaan
myös nimellä “auringonhattu”. Kukkii elokuun alusta
myöhään syksyyn. Erinomainen mesikasvi päiväperhosille (amiraali, neitoperhonen, nokkosperhonen)! Frantsilan yrttitila Hämeenkyrössä aloitti viljelyn Suomessa
1981. 1 g = n. 200 siementä.
Viljely: Viihtyy auringossa ja puolivarjossa. Paras maa
runsasravinteista, savensekaista, ei siedä seisovaa vettä.
Kalkinsuosija. Esikasvatus huhti-toukokuussa: 2–4 siementä ruukkuunsa. Itää 20 asteessa 15–24 vrk:ssa. Taimiväli 30 cm, riviväli 40–60 cm. Ensimmäisenä vuonna
kasvattaa isoja ja leveitä lehtiä. Toisesta vuodesta lähtien
kasvattaa 4–10 kukkavartta. Voi lisätä myös pistokkaista.
Korjuu: Leikkaa versot kukkineen elokuussa, jätä 1/3
kasvamaan. Kukat halkaistaan ennen kuivaamista. Juuret
korjataan vasta 3–4–vuotiaina myöhään syksyllä tai varhain keväällä.
Käyttö: Kasvilääkinnässä kukkia, versoja ja juuria käytetään tuoreina tai kuivattuina haavoihin, ihottumiin,
vastustuskyvyn kohottamiseen, vilustumisen ennaltaehkäisyyn ja myös estämään hiivasienen kasvua. Kuuluu
lääkeluetteloon. Tuoretta kasvia käytetään alkoholiuutteeseen (95%) 1:2 , kuivattua 1:5 (70%). Käytetään myös
perennapenkeissä sekä kuiva- ja leikkokukaksi.
SIEMENLUE T T ELO 2015
(Röd rudbeckia)
Echinacea purpurea
Mv. Kotoisin Pohjois-Amerikan preerioilta. Viljely,
korjuu ja
Käyttö: Kuten rohtopäivänhatulla.
’BRILLIANT STAR’
annos noin 60 siementä / 2,10€
til.no 2178
Kehälehdet ruusunpunaisia, keskusta tumma. Korkeus
n. 90–120 cm.
Maustefenkoli
Luomusiemen
annos noin 1 g / 2,40€
til.no 2707
Aikainen, vihreälehtinen. Suurisatoinen ja ravintorikas.
‘BRONZE’
annos noin 1 g / 2,40€
til.no 2252
Kauniit, pronssiin vivahtavat, koristeelliset lehdet.
Mv. Meillä yksivuotinen. Vanha yrtti, käytetty yli 2000
vuotta. Piti roomalaiset sotilaat terveinä. Sen uskottiin
myös suojaavan pahuudelta. Lehdet hienoliuskaisia ja
maistuvat miedosti anikselle. Kukat keltaisia ja tuoksuvia. 1 g = n. 200 siementä.
Viljely: Vaatii vahvan maan ja aurinkoisen, lämpimän
kasvupaikan. Kylvö avomaalle maan lämmettyä tai
taimikasvatus huhtikuussa. Ehtii harvoin tehdä meillä
siemeniä.
Säilytys: Lehtiä voidaan pakastaa, kuivata ja säilöä öljyyn
tai etikkaan.
Käyttö: Lehdet sopivat kalaruokiin, salaatteihin ja keittoihin sekä omenapiirakkaan. Ennen käytettiin teenä
näön vahvistamiseen, vatsatautien torjuntaan ja laihduttamiseen (vähentää näläntunnetta). Sopii myös viinan
mausteeksi.
Tuoksumatara
(Myskmadra)
Galium odoratum
annos noin 1 g / 2,40€
til.no 2253
Mv. Tavataan harvinaisena Etelä-Suomen lehdoissa ja
lähdekorvissa. Ahvenanmaalla melko yleinen. Matala,
suppilomainen teriö valkoinen, halkaisija 4–6 mm. Soikeat lehdet kiinnittyneet kahdeksan kappaleen tähtimäisenä kiehkurana nelisärmäiseen, pystyyn varteen.
Korkeus n. 15–30 cm. Kukkii touko-kesäkuussa. 1 g =
n. 180 siementä.
6 2 YRTIT Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa (siemenet kylmäkäsiteltävä) tai syyskylvö. Itää kahdessa viikossa. Metsänaluskasvina viihtyy puolivarjossa, kosteassa, ravinteikkaassa ja vettä läpäisevässä kasvupaikassa, mutta
selviää laihemmassakin mullassa.
Käyttö: Kukinnan alkaessa on sadonkorjuun aika. Kerätään sekä lehdet että kukkivat latvaversot. Tuoreessa
yrtissä ei juurikaan ole tuoksua. Sen sisältämä kumariinin
tuoksu pääsee oikeuksiinsa vasta kuivatussa kasvissa,
varsinkin kostealla säällä. Kasvin väri muuttuu kuivauksessa mustan-puhuvaksi. Käytetään potpureissa ja
tuoksupusseissa. Saksassa tuoksumataran (Waldmeister) käytöllä on pitkät perinteet jälkiruokahyytelön ja
valkoviiniin mausteena.
Lakritsikasvi
(Lakritsrot)
Glycyrrhiza glabra
UUSI
annos n. 20 siementä / 2,40€
til.no 3424
Mv. Noin metriseksi kasvava, syväjuurinen lakritsikasvi
on hernekasveihin kuuluva ja kotoisin Lähi-Idän ja
Kaakkois-Euroopan alueilta. Kasvin juuri on sokeriakin makeampaa, ja siitä dominikaanimunkit keksivät
Englannissa valmistaa makeisia uuttamalla 1500-luvulla.
Juuri ei ole musta vaan keltainen, ja lakritsimakeisten
väri tuleekin lääkehiilestä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Siementä ei peitetä vaan kevyesti painetaan mullan pintaan, itää valossa.
Siementen liottaminen yön yli nopeuttaa itämistä. Kylvökset pidetään valoisassa ja kylmässä, 5–10°C, esim.
lavassa. Varottava märkyyttä, kylvöksen tulee olla ilmava.
Itää epätasaisesti noin 14–20 päivässä. Viihtyy avoimilla,
hiekkaisilla paikoilla kuten meren läheisyydessä eikä
viihdy savimaassa.Kasvi on talvenarka ja kestää max -15°
C, joten se kannattaa talvettaa kellarissa tai vastaavassa
paikassa. Kukkien poistaminen kasvattaa juuren kokoa.
Iisoppi
(Isop)
Hyssopus officinalis
SINIKUKKAINEN
annos noin 0,5 g / 1,70€
til.no 2128
Öljypitoisuus suurempi kuin valkoisessa ja punaisessa
muodossa. Tavallisin!
VAALEANPUNAKUKKAINEN
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 2708
VALKOKUKKAINEN
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 2709
Mv. (I-V) Puolipensas. Kukinnot pitkät, siniset, valkoiset
tai vaaleanpunaiset. Lehdet kapeat. Korkeus 40–50 cm.
Kotoisin Kaakkois-Aasiasta ja Välimeren maista. Kiertävät munkit toivat kasvin keskiajalla Ruotsi-Suomeen.
Hyvä mesikasvi päivä- ja yöperhosille, tärkeä mehiläiskasvi! 1 g = n. 1000 siementä.
Viljely: Aurinkoinen, kalkittu kasvupaikka. Kylvö maaliskuussa ruukkuun, ulos toukokuun puolivälin jälkeen
tai syyskylvö. Itää 20 asteessa 5–10 vrk:ssa. Taimiväli
20 cm, riviväli 30 cm. Laaja juuristo. Kasvusto uusitaan
4–5 vuoden välein, sillä vanhetessa aromi ja kasvuvoima
heikkenevät. Hyvä leikata keväällä.
Korjuu: Lehdet kerätään mieluimmin kesäkuussa. Voidaan leikata usein. Tuoreena miedompi kuin kuivattuna.
Käyttö: Lehtiä voidaan käyttää tuoreena salaatteihin,
liha-, kala- ja munaruokiin. Sopii myös sillin, silakan,
makkaran ja boolin mausteeksi sekä teeksi. Laihduttajan
iloksi sen sanotaan sulattavan rasvaa! Käytetty ennen
lääkeyrttinä vilustumis- ja keuhkosairauksiin, yskään,
vatsa- ja suolistovaivoihin sekä kurlausvetenä. Kuivatut
lehdet ja kukat tuoksusekoituksiin. Hyvä kuiva- ja leikkokukka. Käytetään myös hajuvesi-, lääke- ja likööriteollisuudessa. Ei saa käyttää raskauden aikana. Kaunis
reunuskasvina.
Isohirvenjuuri
(Alant / Ålandsrot)
Inula helenium
Luomusiemen
annos noin 0,3 g / 2,10€
til.no 2315
Mv. (I-V) Kotoisin Keski-Aasiasta. Tunnettiin jo 500
vuotta ennen ajanlaskumme alkua. Meilläkin viljelty
vuosisatoja (Aatamin isohirvenjuuri) lääke- ja koristekasvina. Roteva, kukkiessaan parimetrinen kasvi. Kukat
keltaiset (Ø 5–7 cm). Erinomainen mesikasvi perhosille!
1 g = n. 500–600 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle kesäkuussa, itää 1–3 viikossa.
Älä peitä siemeniä, itää valossa. Myös syyskylvö mahdollinen. Taimiväli 50 x50 cm. Viihtyy kuohkeassa,
ravinteikkaassa ja kosteutta pidättävässä mullassa, pH
6,0–6,5. Kukkii seuraavana kesänä.
Korjuu ja
Käyttö: Nyrkinmuotoiset juuret nostetaan syksyllä
kaksi- tai kolmivuotiaina, viipaloidaan ja kuivataan.
Juurakkoa on käytetty sisältämänsä alantöljyn vuoksi
kotilääkinnässä keitteenä yskää vastaan sekä kotieläin-
SIEMENLUE T T ELO 2015
YRTIT 6 3
ten lääkkeeksi. Yleisesti vahvistava vaikutus. Käytetään
myös liköörimausteena.
Laventeli
gossa ja puolivarjossa, kevyessä, kohtalaisesti lannoitetussa, kosteahkossa ja kalkitussa maassa.
Käyttö: Kukkivaa latvaversoa on käytetty rauhoittavana
rohtona. Alentaa lievästi verenpainetta.
(Lavendel)
Lavandula angustifolia
Vihanneskrassi
Luomusiemen
annos noin 0,3 g / 2,40€
til.no 2324
Mv. Hallanarka varpu (I-II). Mauste- ja lääkeyrtti. Koristekasvi. Ainutlaatuinen tuoksu. Kukinto syvänsininen,
lehdet kapeita ja harmaanvihreitä. Korkeus n. 30–40 cm.
Hyödynnettiin jo antiikin aikana kylpyrohtona.1000-luvulla munkit toivat sen Alppien yli. Melko hyvä mesikasvi
päiväperhosille! 1 g = n. 1500 siementä.
Viljely: Menestyy aurinkoisessa, avoimessa kasvupaikassa, vettä läpäisevässä, kalkkipitoisessa mullassa. Kylvö
maalis-huhtikuussa ruukkuun, kylvös peitetään hyvin
ohuelti. Itäminen kestää kuukauden verran ja on epätasaista: 4–6 viikon kylmäkäsittely edistää sitä. Itävyyden optimilämpötila +7 - +10 astetta. Hyviä tuloksia on
saatu seuraavasti: Kylvöksen annetaan olla pari viikkoa
huoneenlämmössä ja sitten pari viikkoa jääkaapissa.
Jos itäminen ei ole onnistunut, toistetaan kierrokset:
ensin lämpimään, sitten jääkaappiin. Kylvöastian päällä
pidetään koko ajan rei’itettyä muovipussia! Taimiväli
20 x20 cm. Voidaan lisätä pistokkaistakin. Mitä aurinkoisempi kesä, sen tuoksuvammat kukat.
Korjuu: Lehtiä poimitaan tarpeen mukaan. Kukkavarret
korjataan heti kukkien auettua ja kuivataan kimppuina.
Käyttö: Mausteena teehen ja leivonnaisiin. Tuoksusekoituksiin ja liinavaatekomeroon. Käytetty ennen rohtona
päänsärkyyn, unettomuuteen, ilmavaivoihin ja pahanhajuiseen hengitykseen. Helpottaa stressiä. Kuivakukka.
Käytetään paljon kosmetiikkateollisuudessa (Lavare =
puhdistaa).
Nukula
(Hjärtstilla)
Leonurus cardiaca
Luomusiemen
annos noin 0,5 g / 2,40€
til.no 2363
Mv. Eurooppalainen ruoho, joka menestyy Etelä-Lapissa
asti. Korkeus n. 50–130 cm. Istutusetäisyys 50 cm. Vaaleanpunaiset, pienehköt kukat lehtihangoissa. Kukkii kesäkuusta syyskuuhun. Tärkeä mehiläiskasvi. Houkuttelee
kohtalaisesti yöperhosia. Uhanalaisen tarhasulkuperhosen ainoa tunnettu ravintokasvi. 1 g = n. 1350 siementä.
Viljely: Avomaakylvö varhain keväällä. Viihtyy aurin-
SIEMENLUE T T ELO 2015
(Smörgåskrasse)
Lepidium sativum
‘CRESSO’
Luomusiemen
annos noin 5 g / 2,10€
til.no 2710
Yv. Tämän suuri- ja leveälehtisen vihanneskrassin satoisuus on merkittävästi suurempi kuin tavallisen. Lisäksi
se säilyy pitempään tuoreena. 1 g = n. 450 siementä.
Viljely: Voidaan viljellä ympäri vuoden sisällä. Lautaselle
laitetaan pari kostutettua paperipyyhkeen palasta tai
pari senttiä turvetta. Siemenet levitetään päälle. Paras
kasvulämpö on 10–15 astetta.
Korjuu: Satoa korjataan leikkaamalla tyvestä poikki,
kun kasvusto on noin 5 cm korkeaa.
Käyttö: Syödään voileivän päällä tai liha- ja kalaruokien
mausteena tuoreena. Sisältää runsaasti A- ja C-vitamiinia. Maku kirpeä, sinappimainen.
Liperi / lipstikka
(Libbsticka)
Levisticum officinale
Biodynaaminen siemen
annos noin 0,5 g / 1,70€
til.no 2344
Mv. Lipistikkana ja rohtoliperinäkin tunnettu yrtti on
pensasmaiseksi kasvava, n. 1–2 m korkea ruoho. Leveys
n. metri. Kotoisin Persiasta. Levisi roomalaisten mukana
Eurooppaan. Keltainen sarjakukinto. Aikaisemmin kasvatettiin ovensuussa, missä sen uskottiin käännyttävän
noidat, sammakot ja käärmeet pois. Kohtalainen mesikasvi päiväperhosille. 1 g = n. 300 siementä.
Viljely: Valoisa paikka, ravinteikas maa, viihtyy myös
savimaassa. Kylvö syksyllä tai keväällä avomaalle. Itää
18 asteessa 6–10 vrk:ssa. Taimiväli 100 cm. Yksi kasvi
riittää suureenkin talouteen.
Korjuu: Lehtiä poimitaan tarpeen mukaan ja kuivataan
tai pakastetaan. 2–3 vuotta vanhat juuret voidaan nostaa
ennen kukintaa ja kuivata. Siemenet kuivataan.
Käyttö: Nuoret lehdet salaatteihin. Liemiruokien ja
muhennosten mauste. Maussa yhtyvät sellerin, palsternakan, persiljan ja purjon maut. Lehtiä ja kukkia
käytetään Etelä-Euroopassa säilykkeisiin tillin asemesta.
Rohtona koko kasvi poistaa nestettä ja palauttaa voimia
sairauden jälkeen (ei raskaana oleville). Juurta käytetty
6 4 YRTIT eläinlääkinnässä ja siitä valmistetaan Levisticum -nimistä
homeopaattista lääkettä. Lemmenyrtti (Afrodisiakum),
englanniksi lovage, saksaksi Liebstöckel.
Kamomillasaunio
Maurinmalva
‘BODEGOLD’
(Rödmalva)
Malva sylvestris mauritiana
Luomusiemen
annos noin 0,2 g / 2,10€
til.no 2129
Yv. Yksi tunnetuimpia rohtokasveja, miellyttävän ryydintuoksuinen. Viljelty jo 4500 vuotta. Muistuttaa peltosauniota, mutta hennompi. Mykeröitä on enemmän,
ja ne ovat korkeampia ja onttopohjaisia. Tavataan Etelä-Suomessa luonnonvaraisena jonkin verran. Kukinta
alkaa kesäkuussa. Tässä lajikkeessa korkeat vaikuttavien
aineiden pitoisuudet. 1 g = n. 9000 siementä.
Viljely: Kylvö loppukesällä tai aikaisin keväällä suoraan
avomaalle. Kylvöstä ei peitetä, itää valossa. Ei aina idä
heti ensimmäisenä vuonna. Taimiväli 30 cm. Viihtyy
auringossa, tavallisessa puutarhamaassa.
Korjuu: Kukat korjataan juuri puhjenneina ja kuivataan
alle 40 asteessa.
Käyttö: Kukat sopivat teehen, ei kuitenkaan jokapäiväiseen käyttöön lääkkeellisten ominaisuuksien takia. Antiseptinen, rauhoittava, laukaisee kouristuksia. Käytetty
vatsa- ja suolistovaivoihin sekä päänsärkyyn. Ulkoisesti
vaaleiden hiusten huuhteluun. Hyvä vaikutus maahan
ja naapurikasveihin. Voi aiheuttaa allergiaa!
Luomusiemen
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 2347
Yv. Yli metrin korkuinen yrtti ja koristekasvi. Kukat
kauniin violetit, joissa tummat lehtisuonet. Tyypilliset
piparkakkumaiset malvan lehdet. Kukkii heinä-syyskuussa ja pitempäänkin. Kylmänkestävä! Melko hyvä
mesi- ja ravintokasvi päiväperhosille! 1 g = n. 140–150
siementä.
Viljely: Kylvö varhain keväällä avomaalle ravinteikkaaseen multaan (4 viikon kylmäkäsittely edistää itämistä)
tai syyskylvö. Itää 20 asteessa 6–10 vrk:ssa. Viihtyy auringossa, kuivassa ja tuoreessa, keski- ja runsasravinteisessa,
kalkkipitoisessa, vettä läpäisevässä maassa.
Käyttö: Nuoria lehtiä ja kukkia voi lisätä salaattiin,
kukista tulee sinipunertavaa teetä. Lääkkeeksi kerätään
lehtiä kukinnan aikana, jolloin lima-ainepitoisuus on
korkeimmillaan. Nuorista lehdistä saadaan hauduttamalla herkän ihon kasvovettä.
Hurtanminttu
(Kransborre)
Marrubium vulgare
Luomusiemen
annos noin 1 g / 2,90€
til.no 2312
Mv. Vanhimpia tunnettuja lääkekasveja. Arvostettiin jo
muinaisessa Egyptissä ja Roomassa. Korkeus n. 50 cm.
Harmahtavat lehdet karvaiset. Kukkii heinä-elokuussa
valkoisin kukin. Suomessa satunnaistulokkaana. Erittäin
hyvä mehiläiskasvi! 1 g = n. 1100 siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa tai kylvö avomaalle kesäkuussa. Siemeniä ei peitetä. 18-asteessa itää
1–2 viikossa. Aurinkoinen kasvupaikka. Kuivahko, vähäravinteinen ja kalkkipitoinen maa. Ei aina talvehdi. Voidaan kasvattaa myös sisällä.
Korjuu: Lehtiä ja kukkivia latvuksia kerätään tarpeen
mukaan. Voidaan kuivata.
Käyttö: Käytetään rohdoksi hengityssairauksissa ja
ruuansulatusvaivoissa. C-vitamiinipitoinen. Makuaineena likööreissä, makeisissa ja teessä. Sopii kuivakukkakimppuihin.
(Kamomill)
Matricaria recutita
Sitruunamelissa
(Citronmeliss)
Melissa officinalis
Biodynaaminen siemen
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 2388
Mv. Kreikkalaiset käyttivät rohdoksena jo 7000 vuotta
sitten. Melko talvenarka. Korkeus n. 20–50 cm. Lehdet
ja nuoret versot miellyttävästi sitruunantuoksuiset ja
-makuiset. Melissa on kreikaksi mehiläinen. Hyvä mehiläiskasvi! 1 g = n. 2000 siementä.
Viljely: Kylvö maaliskuussa ruukkuun tai kesäkuussa
avomaalle. Itäminen kestää ulkona 2–3 viikkoa. Taimiväli
30 x30 cm. Viihtyy kompostilla parannetussa maassa.
Nuoret taimet talvehtivat parhaiten. Menestyy sisälläkin.
Korjuu: Sato korjataan ennen kukintaa. Voidaan kuivata tai pakastaa.
Käyttö: Salaatti- ja teeyrtti, sopii myös jogurttiin, marmeladiin, omenasoseeseen ja hyytelöihin. Lehdet koristeiksi kakkuihin, salaatteihin ja juomiin. Lääkeyrttinä
rauhoittaa ja parantaa muistia ja päänsärkyä. Ruotsalaiset kutsuvat sitä nimellä hjärtans fröjd, sydämen ilo.
Arabilääkärit käyttivätkin sitä sydänlääkkeenä. KarmeSIEMENLUE T T ELO 2015
MECHELININKATU 51
00250 HELSINKI
Hyötykasviyhdistys ry
Liimaa
tähän
kirjeen
postimerkki
Käsittelymaksu 3,50 € lisätään kaikkiin lähetyksiin
4,10 €
3,50 €
TIL AUS YHTEENSÄ
Postiennakko 4,10 € ei jäsenille
Postimaksu laskutetaan lähetyksen painon mukaan
MAKSETTAVA YHTEENSÄ
Päiväys: ___/___/ 2015 Allekirjoitus:
Terveiseni:
ò Olen jäsen
ò Haluan liittyä jäseneksi
Mechelininkatu 51
00250 HELSINKI
Puh. (09) 4342 350
e-mail: [email protected]
www.hyotykasviyhdistys.fi
TUOTTEEN NIMI
2294
TIL.NO
1
TILATTU
KPL
T IL AUS LO M AK E
Esim. Juurisikuri
YHT. €
2,20
TIL AAJAN NIMI:
L ÄHIOSOITE:
POSTINUMERO JA -TOIMIPAIKKA:
PUH:
E-MAIL:
Tuotteen voi korvata vastaavalla tuotteella.
ò kyllä ò ei
Biodynaamisen voi korvata Luomulla.
ò kyllä ò ei
Luomun voi korvata tavanomaisella.
ò kyllä ò ei
YRTIT 6 9
liittamunkit valmistivat sitruunamelissasta, sitruunankuorista, korianterin siemenistä, muskottipähkinästä,
sinapista ja neilikasta vuonna 1630 karmeliittaveden
-nimellä tunnettua liuosta, jota vieläkin saa apteekista.
Sitä käytettiin monien sairauksien, mm. päänsäryn lääkintään.
Viherminttu
(Grönmynta)
Mentha spicata
annos noin 0,2 g / 1,70€
til.no 2353
Mv. Varsien ja lehtien väri voimakkaan vihreä. Kasvattaa runsaasti maanpäällisiä ja maanalaisia juurakoita.
Korkeus n. 60–100 cm. Hyvä mesikasvi päiväperhosille!
1 g = n. 12.000 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai kylvö kesäkuussa
suoraan avomaalle. Itää 20 asteessa 10–20 vrk:ssa. Tarvitsee lämpimän, aurinkoisen tai puolivarjoisen, tasaisen
kostean ja ravinteikkaan kasvupaikan. Paras maalaji on
multava kivennäismaa. Käyttää runsaasti kalkkia, pH
n. 6,5. Leviää helposti.
Korjuu: Lehtiä voi kerätä pitkin kesää.
Säilöntä: Kuivataan tai pakastetaan.
Käyttö: Seurustelujuomana, kastikkeisiin ja hyytelöihin.
Eräs yleisimmin käytetyistä minttulajeista.
Karhunjuuri
(Björnrot)
Meum athamanticum
annos noin 0,1 g / 1,70€
til.no 2219
Mv. Sukunsa ainoa laji. Kotoisin Länsi- ja Keski-Euroopan vuoristoista. Todennäköisesti munkit tuoneet sen
keskiajalla Pohjolaan. Ruotsissa karkulaisia on löytynyt
vanhojen luostaripaikkojen lähettyviltä. Vahvajuurakkoinen, korkeus n. 30–40 cm. Runsaskukkaiset sarjakukinnot valkeat tai kellanvalkeat, niissä saattaa olla hieman
punertavaa sävyä ennen avautumista. Kukinta-aika kesäkuussa, heinäkuun alussa. Lehdet hyvin hienoliuskaiset,
muistuttavat tiheitä tillin lehtiä.
Viljely: Kylvö mieluiten syksyllä, silloin siemen saa luonnollisen kylmäkäsittelyn. Viihtyy auringossa, kalkkipitoisessa, syvämultaisessa vettä läpäisevässä maassa.
Hyvä talvenkestävyys.
Käyttö: Koko kasvi on hyvin aromaattinen. Maku on
voimakas, miltei polttava. Skotlannissa juurakoita on
kerätty ja syöty vihanneksena. Niitä on käytetty myös
erilaisiin vatsaongelmiin joko tuoreena tai kuivattuna
jauheena viiniin tai veteen sekoitettuna. Se on ollut
yleinen vahvistavana lääkkeenä ja naistentautien, eriSIEMENLUE T T ELO 2015
tyisesti kohdun vaivojen hoidossa. Saksankielinen nimi
’Bärenwurz’ viittaa mahdollisesti tähän (’Bärmutter =
kohtu). Lehdet sopivat erinomaisesti kalan mausteeksi.
Maku on persiljan ja sellerin sekoitus. Juurta ja siemeniä
on käytetty myös yrttiliköörin valmistuksessa. Koko
kasvi on erittäin koristeellinen ja kaunis. Annalassa voi
käydä tutustumassa alkukesällä.
Sitruunaväriminttu
(Citrontemynta)
Monarda citriodora
annos noin 0,5 g / 2,90€
til.no 2400
Yv. Kauniit kukat vaalean purppuranpunaiset. Miellyttävä sitruunan tuoksu. Korkeus n. 80 cm. Hyvä perhoskasvi. 1 g = n. 2000 siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Siemenet
kylvetään lähes pintaan. Itää 18 asteessa 1–2 viikossa.
Istutus avomaalle kesäkuussa. Kalkittu, huohkea, vettä
läpäisevä maa.
Käyttö: Ihana tee- ja tuoksukasvi.
Punaväriminttu
(Röd temynta)
Monarda didyma
’RED’
annos noin 0,1 g / 3,90€
til.no 2037
Mv. (I-IV). Kotoisin Pohjois-Amerikasta. Intiaanit käyttäneet mausteena ja lääkekasvina. Viljely alkoi Hollannissa v. 1737. Arvostettu myös koristekasvina. Nopeasti
maavarresta leviävä. Tämä lajike kukkii pitkään kirkkaan
punaisin kukin. Korkeus n. 100 cm. Hyvä perhoskasvi.
1 g = n. 2000 siementä.
Viljely: Kylvö keväällä suoraan avomaalle. Siemenet
peitetään hyvin ohuelti. Itää 18 asteessa 1–2 viikossa.
Viihtyy ravinteikkaassa, kuohkeassa ja kosteutta pidättävässä mullassa. Kuivina jaksoina kasteltava.
Käyttö: Tuoreet kukat salaatteihin, lehdet liharuokien
mausteeksi. Kuivatut kukat ja lehdet tee- ja tuoksusekoituksiin. Kaunis ja kestävä leikkokukkana. Tunnetaan teenä ’kultamelissan’ / Goldmelisse -nimellä. Sen
sanotaan lievittävän pahoinvointia, ilmavaivoja sekä
kuukautiskipuja.
Preerianväriminttu
(Lila temynta)
Monarda fistulosa
annos noin 0,2 g / 2,10€
til.no 2403
Mv. Kotoisin USA:n pohjoisosista. Vaalean lilat kukat.
7 0 YRTIT Euroopassa tunnetaan nimellä ’amerikan-oregano’. Korkeus n. 60–90 cm. Hyvä mesikasvi. 1 g = noin 2000
siementä.
Viljely: Kasvatetaan värimintun tavoin.
Käyttö: Nuoret lehdet teehen ja lihan mausteeksi. Tuoksukasvi. Siemenkodat kerätään kuivakukiksi. Intiaanit
uuttivat kasvista hiusöljyä.
Saksankirveli
(Spansk körvel)
Myrrhis odorata
annos noin 20 siementä / 2,10€
til.no 2177
Mv. Kasvaa luonnonvaraisena Alpeilla, Apenniineilla,
Balkanilla ja Pyreneillä. Viljeltiin paljon 1800-luvulla,
välillä jäänyt unhoon. N. 70–100 cm korkea pensasmainen ruoho, jolla on sananjalkaa muistuttavat lakritsan
makuiset lehdet ja valkoinen kukinto. Viljelty paljon
1800-luvulla. Välillä jäänyt unhoon. Suomalaisen nimen
on antanut Elias Lönnrot. Ruotsiksi kasvi on spansk
körvel eli espanjankirveli. Tieteellinen nimi ’odorata’
tarkoittaa hyvältä tuoksuvaa. 1 g = n. 20 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle mieluimmin syksyllä (kylmäkäsittely). Itämisaika 4–6 kk. Viihtyy puolivarjossa,
kosteutta pidättävässä, runsasravinteisessa, vettä läpäisevässä kasvupaikassa, pH n. 6,5. Taimiväli 60 cm. Kylväytyy myöhemmin itsestään. Ei mielellään muiden
kasvien lähelle, sillä juurieritteet haittaavat muiden
kasvien kasvua.
Säilöntä: Lehdet tuoreina parhaita, voidaan myös pakastaa tai kuivata.
Käyttö: Lehdet mausteeksi. Varsia voi käyttää hyvänmakuisina mehupilleinä. Juuri keitetään juurikkaiden
tapaan. Koko kasvi antiseptinen ja hyvä ruuansulatukselle. Lehdet makeutusaineeksi diabeetikoille. Vihreitä,
keskenkasvuisia siemeniä voidaan syödä karkkeina.
Käyttö: Sopii muna- ja juustoruokiin, liha- ja kalaruokien koristeeksi ja piristeeksi. Latvoja voi leikata
voileivän päälle, salaatteihin, kastikkeisiin ja keittoihin.
Lisätään valmiiseen ruokaan, ei keitetä.
Aitokissanminttu
(Kattmynta)
Nepeta cataria
Luomusiemen
annos noin 1 g / 2,40€
til.no 2330
Mv. Korkeus n. 50–100 cm. Valkoiset tai hieman punertavat kukat tähkämäisissä kukinnoissa. Tuoksu mintun
kaltainen. Kissat makaavat mielellään kasvin päällä. Hyvä
mehiläiskasvi. Houkuttelee sekä päivä- että yöperhosia.
1 g = n. 1500 siementä.
Viljely: Kuohkea, vettä läpäisevä maa (jolloin hyvä talvenkestävyys). Kylvö suoraan avomaalle. Itää 18 asteessa
1–2 viikossa. taimiväli 30 cm. Siirto vioittaa herkkiä
juuria. Siementää itse.
Käyttö: Koko kasvi voidaan kuivata. Teekasvi. Lääkinnällisiä vaikutuksia: lievittää katarrioireita. Kissanleluihin.
Sitruunakissanminttu
(Citronkattmynta)
Nepeta cataria ‘citriodora’
’LEMONY’
Vesikrassi
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 2452
Mv. Muistuttaa aitokissanminttua, mutta lehdissä miellyttävä sitruunan tuoksu, joka säilyy kuivattunakin.
Tunnetaan Euroopassa nimellä ’valkomelissa’. Hyvä
mesikasvi!
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai kylvö suoraan avomaalle touko-kesäkuussa. Viihtyy puolivarjossa, kuohkeassa, kosteahkossa mullassa. Kate hyväksi.
Käyttö: Lehdistä voi hauduttaa miellyttävän makuista
teetä. Auttaa katarrioireisiin!
(Vattenkrassi)
Nasturtium officinalis
Ryytineito
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 2151
Mv. Kasvatetaan yksivuotisena. Nopeakasvuinen salaattija yrttikasvi. Korkeus n. 20–30 cm. Pienet valkoiset kukat.
1 g = n. 5000 siementä.
Viljely: Voidaan kylvää ruukkuun miltei ympäri vuoden.
Kylvös peitetään rei’itetyllä muovilla kosteuden säilyttämiseksi. Jatkossa aluslautasella pidetään aina raikasta
vettä. Hiekalla kevennetty kukkamulta kasvualustaksi.
Ei lisälannoitusta. Viihtyy myös ulkona veden äärellä.
Kasvuaika kylvöstä syötäväksi kestää kolme viikkoa.
annos noin 2 g / 1,70€
til.no 2352
Yv. Kukat sinertävät. Lehdet tillimäiset. Kasvin korkeus
30 cm. Kukinta-aika heinä-syyskuu. Viljelty yli 2000
vuotta. Viljellään syötävien siementen vuoksi. 1 g = n.
430 siementä.
Viljely: Viihtyy aurinkoisessa, lämpimässä paikassa,
tavallisessa puutarhamaassa. Kylvö avomaalle tou-
(Svartkummin)
Nigella sativa
SIEMENLUE T T ELO 2015
YRTIT 7 1
kokuussa maan lämmettyä 1–2 cm syvyyteen. Itää 18
asteessa 1–2 viikossa.
Käyttö: Siemeniä käytetään kuminan tapaan. Niistä käytetäänkin mustakumina-nimeä. Kaunis koristekasvinakin. Siemenkotia voi kuivata kuivakukiksi. Kerrotaan
antiikin naisten syöneen ryytineidon siemeniä saadakseen pulleat ja kiinteät rinnat. Siementen uskottiin myös
lisäävän maidoneritystä imetyksen aikana.
Basilika
(Basilika)
Ocimum basilicum
Meillä yksivuotinen. Pensasmainen, Intiasta kotoisin
oleva 30–50 cm korkea, hyväntuoksuinen yrtti. Oletetaan
nimen johtuvan kreikan sanasta ’vasilikos’, kuninkaallinen, kuninkaiden yrtti. Romaniassa basilikaa pidetään
rakkauden symbolina. Kaiken kaikkiaan ristiriitainen
yrtti: toisaalta on pidetty pahuuden, mutta toisaalta ilon
ja onnen yrttinä. Siitä on olemassa kymmeniä eri alalajeja ja lajikkeita. 1 g = n. 700 siementä.
Viljely: Kylvö huhtikuun alussa 2–4 siementä ruukkuunsa. Siemenet peitetään hyvin ohuella hiekkakerroksella tai vermikuliitilla. Itää 20 asteessa 1–2 viikossa.
Taimien karaisu on tärkeää ennen ulosistutusta. Viihtyy
hyvin lannoitetussa, hikevässä ja ilmavassa mullassa,
lämpimässä ja tuulettomassa paikassa kasvihuoneessa.
Avomaakasvatusta kannattaa yrittää ainoastaan aivan
eteläisimmässä Suomessa ja sielläkin harson alla. Taimija riviväli 30–40 cm. Taimet latvotaan, kun niissä on
muutama pari kasvulehtiä. Niistä tulee silloin tuuheampia ja sadosta runsaampi. Hallanarka: kärsii kylmyydestä
jo +5 asteessa. Kasvihuoneolosuhteissa voi kasvaa jopa
metrin korkuiseksi, mutta avomaalla korkeus jää alle
puolen metrin. Yleisimpiä tuholaisia ovat kirvat. Punalehtistä basilikaa kiusaavat usein ripsiäiset. Poistetaan
heti vioittuneet lehdet!
Korjuu: Kerätään nuoria lehtiä sekä kukkavarsia, kun
kukintojen alimmat kukat ovat auki. Lehdet voi kuivata
35 asteessa. Parhaiten aromi säilyy pakastettaessa.
Käyttö: Parasta tuoreena. Koko kasvin voi käyttää. Sillä
voi maustaa lähes kaikkia ruokia, kuten liha-, kala-,
muna-, juusto-, tomaatti- ja makkararuokia. Basilikaa
pidetään yhtenä parhaista mausteista suolaa vähennettäessä. Chartreuse-likööriin käytetään basilikan siemeniä. Lääkeyrttinä basilikaa on käytetty ruuansulatushäiriöihin, ilmavaivoihin ja yskään. Apteekeissa on ollut
aikaisemmin myynnissä yleissalvaa kuningassalva-nimellä (unquentum basilicum nigrum), missä on käytetty
basilikaa. Tuoksu karkottaa kärpäsiä.
SIEMENLUE T T ELO 2015
‘GENOVALAINEN’
Luomusiemen
annos noin 0,2 g / 2,10€
til.no 2310
Italialainen, suosittu lajike. Viljellään eniten maailmassa.
Tummanvihreät lehdet ja tyypillinen voimakas basilikan
aromi. Nopeakasvuinen.
KANELIBASILIKA
Luomusiemen
annos noin 0,2 g / 2,10€
til.no 2453
Makeahko kanelinen tuoksu, joka säilyy hyvin kuivattaessa. Korkeus n. 50–60 cm. Kukat punaiset. Kaunis
koristekasvinakin. Sopii hienosti omenaruokiin.
’KREIKKALAINEN’
Luomusiemen
(Ocimum basilicum minimum)
annos noin 0,2 g / 2,40€
til.no 2668
Pienilehtinen pikkupensas, joka sopii ruukkuviljelyyn.
Korkeus n. 20 cm. Valkoiset kukat. Hyvä, voimakas
aromi.
LIMETTIBASILIKA
Luomusiemen
(Ocinum americanum)
annos noin 0,2 g / 2,40€
til.no 2670
Harvinainen basilika Amerikasta. Aromi erikoinen,
mausteinen, muistuttaa limettiä. Korkeus n. 50–60 cm.
Tummanvihreät lehdet aika pienet. Sopii erityisen hyvin
kalan mausteeksi ja salaatteihin.
MAMMUTTIBASILIKA
annos noin 0,2 g / 2,10€
til.no 2669
Aromiltaan yksi parhaista lajikkeista. Vaatii paljon
lämpöä. Isot, hieman ryppyiset, lehmuksenvihreät
lehdet. Tunnetaan myös nimellä “Napolilainen basilika”.
PYHÄBASILIKA
(Ocinum sanctum)
annos noin 0,2 g / 2,10€
til.no 2011
Viljellään buddhalaisten temppeleiden ympärillä. Siellä
kuolleen rinnuksilla on käytetty suojelemaan sielua kaikelta pahalta. Kaunis: pensasmainen, tanakka, varret
tummanpunaiset, kukat punertavia. Lehtien maku muistuttaa pippuria. Thaimaassa sitä kutsutaankin pippuribasilikaksi. Ei pidä syödä tuoreeltaan, vaan kuumennettuna! Intialainen nimi on tulsi tai tulasi.
’PUNAINEN’
Luomusiemen
annos noin 0,2 g / 2,10€
til.no 2002
Kauniin purppuranpunaiset lehdet. Maku erinomaisen
aromikas. Silmänruokaakin!
7 2 YRTIT SITRUUNABASILIKA
(Ocimum basilikum citriodora)
Biodynaaminen siemen
annos noin 0,2 g / 2,10€
til.no 2711
Sitruunantuoksuiset pienehköt lehdet ja valkoiset kukat.
Korkeus 30–40 cm. Raikkaat lehdet sopivat salaatteihin ja jälkiruokiin erityisesti jäätelön kera. Sopii hyvin
ruukkuviljelyyn.
‘MINETTE’
(Ocimum basilicum minimum)
annos noin 0,2 g / 2,10€
til.no 2756
Kaunis, tiiviin pallomainen kasvutapa, korkeus 35 cm.
Lehtien aromi erittäin voimakas, hedelmäinen. Sopii
hyvin ruukkuviljelyyn.
THAIBASILIKA
(Ocinum basilikum)
annos noin 0,2 g / 2,10€
til.no 2012
Thaimaassa kutsutaan horapaksi. Ulkonäöltään muistuttaa tavallista basilikaa, on hieman tanakampi ja
pensasmaisempi. Varret punertavat. Kasvaa n. 40 cm
korkeaksi. Kukat kauniin purppuranpunaiset. Maku
voimakkaan mausteinen, muistuttaa sekä kanelin että
aniksen aromia.
Iltahelokki
(Nattljus)
Oenothera biennis
Luomusiemen
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 2728
Kv. Kotoisin Pohjois-Amerikasta. Tuotiin Eurooppaan jo
vuonna 1619. Korkeus n. 50–100 cm. Hohtavan keltaiset,
tuoksuvat kukat avautuvat illansuussa. Kasvi ikään kuin
säteilee fosforoivaa valoa. Kukinta alkaa keskikesällä.
Lääkekasvi. Melko hyvä mesikasvi lähinnä yöperhosille!
1 g = n. 2100 siementä.
Viljely: Kylvetään suoraan avomaalle. Siementä ei peitetä, itää valossa 3–4 viikossa. Myös syyskylvö mahdollista. Viihtyy auringossa, lämpimässä ja vettä läpäisevässä
maassa. Taimiväli 25 cm. Kukkii toisena vuotena.
Korjuu ja
Käyttö: Rohtona käytetään versoja, juurta ja siemeniä.
Siemenet kerätään kypsinä, kellanruskeina. Ne sisältävät tyydyttämättömiä rasvahappoja, mm. gammalinoleenihappoa. Intiaanit käyttivät lehtiä, varsia ja juuria
vihanneksena. Punertavat juuret voidaan keittää ja syödä
palsternakan ja mustajuuren tavoin. Unohdettu vihanneskäyttö oli tunnettua Ranskassa 1800-luvulla. Helokkia käytetään suolistokouristuksiin, samoin yskään ja
vilustumiseen. Sillä on todettu myös veren hyytymistä
estäviä vaikutuksia. Sisäisesti helokkia käytetään hormonaalisten vaivojen hoitoon, ulkoisesti haavojen ja ihottumien hoitoon. Käytöstä ei tunneta haittavaikutuksia.
Maustemeirami
(Mejram)
Origanum majorana
Luomusiemen
annos noin 0,5 g / 2,40€
til.no 2351
Mv. Välimeren alueelta kotoisin oleva puolipensas. Meillä
viljellään yksivuotisena. Korkeus n. 20–50 cm. Varret
pystyjä, monihaaraisia ja jäykkiä, lehdet pienet ja harmaanvihreät. Valkoiset kukat pieniä, sijaitsevat tiheissä,
pallomaisissa ryhmissä versojen latvoissa. Koko kasvi
tuoksuu voimakkaasti. Kreikkalaiset uskoivat, että meiraminoksaa usein haistelemalla pysyi terveenä ja säilytti
ajatusten kirkkauden ja mielenrauhan. Jo 1600-luvulla
meiramia on viljelty aina Oulussa asti. 1 g = n. 5000
siementä.
Viljely: Valoisa, lämmin paikka. Kevyt, ravinteikas maa.
Taimikasvatus huhtikuussa. Peitetään ohuelti ja pidetään
multa kosteana. Itää 20 asteessa 10–20 vrk:ssa. Karaistut taimet ulos maan lämmettyä. Taimiväli 20 cm. Ei
talvehdi ulkona, mutta voidaan ottaa ruukkuun sisälle.
Korjuu: Kukkivat versonkärjet tai oksat kuivataan kimppuina. Kuivat lehdet ja kukat riivitään oksista. Voidaan
myös pakastaa.
Käyttö: Meirami sopii pizzan, spagetin, keittojen, liharuokien ja myös sienien ja tomaatin mausteeksi yhdessä
basilikan kanssa. Meiramia on perinteisesti käytetty
silakkarullien, kala- ja hernekeiton mausteena. Meiramin varret grillihiilien päällä antavat ruualle hyvän
aromin. Kukkavarsista haudutetun hyvänmakuisen
teen uskotaan auttavan vilustumiseen, päänsärkyyn,
maha- ja suolistovaivoihin sekä hermostollisiin häiriöihin. Kerrotaan myös, että meiramilla täytetty tyyny
auttaisi unettomuuteen. Lehtien pureskelu sopii särkevän
hampaan ensiavuksi.
Mäkimeirami
(Kungsmynta)
Origanum vulgare
Luomusiemen
annos noin 0,2 g / 1,70€
til.no 2130
Mv. Kasvaa luonnonvarainen Euroopassa. Vanhalta
nimeltä metsämeirami. Pystyt varret, haarova. Pienet
lehdet vastakkaisia, lyhytruotisia ja melkein ehytlaitaisia. Kukat vaalean liloja, joskus valkoisia. Kukkien
SIEMENLUE T T ELO 2015
YRTIT 7 3
suojuslehdet punaisia. Korkeus 25–60 cm. Käytetään
mausteyrttinä. Erinomainen mesikasvi sekä päivä- että
yöperhosille ja mehiläisille! 1 g = n. 18.000 siementä.
Viljely: Valoisa, lämmin, kalkkipitoinen kasvupaikka.
Sietää kuivuutta. Suositellaan taimikasvatusta, koska
siemenet ovat hyvin pieniä, mutta voi kylvää myös
avomaalle touko-kesäkuussa. Siemeniä ei peitetä. Itää
20 asteessa 10–20 vrk:ssa. Taimiväli 30 cm ja riviväli
40–50 cm. Talvehtii hyvin vielä Keski-Suomessa. Voi
lisätä pistokkaista.
Korjuu: Nuoria lehtiä voi poimia tarpeen mukaan. Säilöttävät lehdet kuivataan tai pakastetaan juuri ennen
kukintaa. Kukkavarret kuivataan. Kukkivalla latvuksella
on voimakkain aromi.
Käyttö: Keittiössä erityisesti italialaiseen ja meksikolaiseen ruokaan: pizzaan, keittoihin ja liha- ja kalaruokiin.
Kukkivista latvoista haudutettu juoma helpottaa yskää,
irrottaa limaa ja laukaisee kouristuksia. Antiseptinen.
Kreikanmeirami
(Grekisk oregano)
Origanum vulgare subsp. hirtum
parhaiten loppusyksystä ja ovat maultaan sitä parempia,
mitä suurempia ovat. Voi jättää myös talveksi maahan.
Juuret varastoidaan kellariin turpeeseen tai hiekkaan.
Voidaan hyötää talvella ikkunalla.
Käyttö: Erinomainen liemijuures, käytetään sellerin
ja palsternakan tavoin. Lehtiä käytetään kuten lehtipersiljaa, ovat vielä maukkaampia. Käyttöä ei suositella
raskaana oleville, voi aiheuttaa supistuksia.
Persilja
(Persilja)
Petroselinum crispum
Kähäräpersilja
(Bladpersilja)
Petroselinum crispum var. crispum
‘MOSSCURLED’
Luomusiemen
annos noin 2 g / 2,10€
til.no 2156
Lehdet sammalpoimuiset, koristeelliset. Talvehtii hyvin.
annos noin 0,5 g / 2,40€
til.no 2638
Mv. Valko- tai vaaleanpunertavakukkainen varpu. Lehdet
pienet, makean mausteiset. Korkeus n. 50 cm. Talvisuojaus, mutta voi siirtää myös sisälle ruukussa viileän
paikkaan. Paras pizzamauste, varsinkin kuivuneet kukat.
Erinomainen mesikasvi! 1 g = n. 11.000 siementä.
Viljely: Kylvö ruukkuun huhti-toukokuussa noin puolen
sentin syvyyteen. Itäminen kestää 2–3 viikkoa. Kasvatetaan kasvihuoneessa tai lämpimällä paikalla kevyessä,
kalkkipitoisessa kuivahkossa maassa, mielellään kivikossa.
Korjuu: Kukkivat latvat kuivataan kimppuina.
Silopersilja
Juuripersilja
(Fransk slätpersilja)
Luomusiemen
annos noin 2 g / 2,10€
til.no 2111
Sileät, pienehköt sahalaitaiset, hieman poimureunaiset
lehdet. Hieno, vahva aromi. Joidenkin mielestä parempi
kuin ‘Gigante d’Italian’. Verratkaa!
Kv. Viljellään useimmiten yksivuotisena. Ensimmäisenä vuonna kasvattaa lehtiruusukkeen, toisena vuonna
n. 90 cm korkean varren. Persiljaan on aina liittynyt
paljon taikauskoa. Antiikin runoilijat pitivät mielellään
persiljaseppelettä päässään, sillä se sai heidän mielestään
aivot toimimaan ja luovuuden liikkeelle. Se esti myös
liialta humaltumiselta. 1 g = n. 600–800 siementä.
Viljely: Kylvö aikaisin keväällä (yölämmön oltava vähintään 7 astetta). Itää 2–4 viikossa. Etelässä voi kylvää myös
(Rotpersilja)
Petroselinum crispum var. radicosum
‘HALBLANGE’
Luomusiemen
annos noin 1 g / 2,10€
til.no 2280
Kv. Persiljamaiset lehdet. Juuri on kuin pieni palsternakka. 1 g = n. 650 siementä.
Viljely: Syvä, kalkittu ravinteikas multa. Kylvö mahdollisimman aikaisin (yölämpötilan oltava +7 astetta) 2 cm
syvyyteen. Siemenet kannattaa liottaa ennen kylvöä. Liotusvesi heitetään pois. Itää 2–4 viikossa. Harvennetaan
8–10 cm välein, riviväliksi jätetään 40 cm.
Korjuu: Juurisato korjataan myöhään, koska kasvavat
SIEMENLUE T T ELO 2015
(Italiensk slätpersilja)
Petroselinum crispum var. neapolitanum
‘GIGANTE D’ ITALIA’
Kulttuurikasvi
Luomusiemen
annos noin 2 g / 2,10€
til.no 2281
Iso- ja sileälehtinen. Satoisa. Korkeus n. 25–50 cm. Aromikkaampi maku kuin kähärälehtisellä persiljalla. Pidetään maailman parhaana persiljalajikkeena.
Ranskalainen lehtipersilja
7 4 YRTIT syksyllä. Siemen kannattaa liottaa itämisen nopeuttamiseksi. Liotusvesi heitetään pois. Harso 5–6-viikon ajan
auttaa hyvään kasvuun lähtöön. Taimiväli 15–20 cm,
riviväli 40 cm. Viihtyy ravinteikkaassa, kosteutta pidättävässä, multavassa puutarhamaassa. Nokkoskäytteellä
kastelu heinä-elokuun vaihteessa lisää satoa. Talvehtiminen epävarmaa.
Korjuu: Voi aloittaa, kun taimet ovat 10–15 cm:n korkuisia. Lehdet pakastetaan tai kuivataan.
Käyttö: Miedonmakuisena sopii monien eri ruokien
maustamiseen. Ei keitetä, vaan lisätään lähes valmiiseen
ruokaan. Varret liemiin. Persilja sisältää runsaasti eteeristä öljyä, joka edistää ruuansulatusta. Siinä on myös
rautaa, kalsiumia, fosforia sekä runsaasti A- ja C-vitamiinia. Persiljaa viljeltiin jo muinoin, jolloin sitä arvostettiin varsinkin lääkkeenä. Sitä on käytetty psoriasiksen
ja ihottumien hoidossa, koska sillä on ihoa puhdistavia
ja hoitavia ominaisuuksia. Sitä on käytetty myös rakkoja ilmavaivoihin. Persiljamurskan hieromisen paljaalle
iholle sanotaan karkottavan sääskiä. Persiljan pureskelun taas väitetään vähentävän valkosipulin ’hajuhaittoja’
ruokailun jälkeen. Hiustenhoidossakin sitä on käytetty:
persiljahuuhtelu tekee hiukset kiiltäviksi ja estää hilseenmuodostusta.
Vihannesportulakka
(Trädgårdsportlak)
Portulaca oleracea subsp.sativa
‘GRÜNER’
annos noin 0,5 g / 1,70€
til.no 2134
Yv. Vihannesportulakkaa on kasvatettu Suomessa
1600-luvulta asti. Säätyläisillä se kuului 1800-luvulla
suosituimpiin keittiökasveihin. Runsaasti C-vitamiinia
sisältävänä se on ollut tärkeä yrtti keripukin ehkäisyssä.
Lehdet sisältävät myös paljon omega-3-rasvahappoja.
Korkeus n.10–30 cm. Lamoava kasvutapa. Pienet, mehevät, ruodittomat lehdet sijaitsevat vastakkaisesti punertavissa varsissa. Loppukesällä vaatimattomat vihertävän
keltaiset kukat ovat yksittäin tai ryhminä lehtihangoissa.
1 g = n. 2400 siementä.
Viljely: Kylvö keväällä tai kesä-heinäkuussa avomaalle.
Itää 20 asteessa 1–2 viikossa. Multava maa, lämmin ja
valoisa kasvupaikka. Sopii myös sisällä ruukussa viljeltäväksi.
Käyttö: Lehtiä ja latvaversoja käytetään tuoreena salaatteihin, maustevoihin, dippikastikkeisiin sekä keittoihin. Lisätään ruoanvalmistuksen loppuvaiheessa. Versot
sopivat lisäksi etikka- ja suolasäilykkeiden mausteeksi
ja ruokien koristeeksi. Lehdet maistuvat kirpeän happoisilta ja hieman suolaisilta.
Huiskuvuoriminttu
(Amerikansk bergmynta)
Pycnanthemum pilosum
annos noin 0,1 g / 2,40€
til.no 2748
Mv. Korkeus n. 50–90 cm. Kukat valkoiset. Lehdet pitkät,
kapeat, karvaiset ja voimakkaasti mintulle tuoksuvat.
Käytetään piparmintun tavoin. Erinomainen mehiläiskasvi. 1 g = noin 7500 siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää 20 asteessa
1–2 viikossa. Viihtyy auringossa, ei paahteessa, tavallisessa, hyvässä puutarhamaassa. Karaistut taimet avomaalle kesäkuussa.
Käyttö: Erittäin hyvä teeyrtti!
Rosmariini
(Rosmarin)
Rosmarinus officinalis
annos noin 0,2 g / 2,40€
til.no 2379
Mv. Kasvaa Välimeren maissa 2–3 –metriseksi, meillä
n. 30–50 senttiseksi pensaaksi. Neulasmaiset nahkeat
lehdet, kukat vaaleansiniset tai punertavat. Ei ole meillä
talvenkestävä, mutta voidaan ottaa ruukkuun sisälle,
jolloin kukkii maaliskuussa, jos hyvin käy. Paras talvilämpö 12–15°C. Hyvä mehiläiskasvi! 1 g = n. 750 siementä.
Viljely: Esikasvatus maaliskuussa. Siementen pitäminen
kylmässä, lähellä nollaa muutaman päivän ajan edistää
itämistä. Itää 21 asteessa 1–2 viikossa. Menestyy suojaisassa ja lämpimässä paikassa, kalkkipitoisessa, vettä
läpäisevässä mullassa. Taimiväli 25 x25 cm. Kastellaan
varoen. Jos halutaan talvettaa, istutetaan jo elokuussa
ruukkuun, jotta sopeutuu siihen ennen sisälle siirtoa.
Korjuu: Lehtiä kerätään tarpeen mukaan.
Käyttö: Suositellaan käytettäväksi ’kevyellä kädellä’.
Täydentää muiden yrttien makua. Käytetään lihan,
kalan, kanan ja makkaran maustamiseen, valkosipulin seuraksi sekä kastikkeeseen mintun kanssa. Edistää
ruoansulatusta ja sapen eritystä, sopii siksi rasvaisten
ruokien mausteeksi. Keitteestä tehdyllä puurohauteella
on hoidettu reumaa. Elimistöä vahvistava.
Tuoksuruuta
(Vinruta)
Ruta graveolens
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 2395
Mv. Välimeren maista kotoisin oleva puolipensas. Kasvaa
siellä miehenkorkuiseksi, meillä jää alle puolen metrin.
SIEMENLUE T T ELO 2015
YRTIT 7 5
Kauniin muotoiset sinertävänvihreät lehdet. Vihertävänkeltaiset kukat tuoksuvat hieman mantelille ja balsamille.
Monen mielestä kasvin tuoksu on kuitenkin kamala! 1 g
= n. 600 siementä.
Viljely: Aurinkoinen, lämmin ja hiekkapitoinen kasvupaikka. Kylvö maaliskuussa ruukkuun tai suoraan avomaalle kesäkuussa. Taimiväli 30 cm. Leikataan keväällä.
Voidaan lisätä pistokkaista. Talvehtiminen epävarmaa!
Lyhytikäinen muutenkin.
Käyttö: Juuri ennen kukintaa kerätyt lehdet kuivataan.
Lehtiä käytetään tuoksusekoituksiin ja värjäyksessä antamaan kauniin vihreää väriä. Vanha lääkekasvi, jonka
käyttöä suositellaan vain lääkärin valvonnassa kasvin
myrkyllisyyden vuoksi. Ennen käytettiin munkkiluostareissa alentamaan miesten seksuaalisia haluja. Hajullaan
karkottaa muurahaisia. Kaunis!
viikossa. Taimettuminen hidasta. Istutus avomaalle
hallojen jälkeen. Aurinkoinen kasvupaikka, kalkittu,
hiekkapitoinen maa. Taimiväli 20 x30 cm. Talvehtii peitettynä suojaisassa paikassa Etelä-Suomessa. Voidaan
kasvattaa myös ruukussa.
Korjuu: Ennen kukintaa kerätyt lehdet kuivataan hitaasti
tai pakastetaan. Voi säilöä myös öljyyn tai etikkaan.
Käyttö: Vahva mauste. Sopii varsinkin rasvaisten ruokien
maustamiseen. Käytetään usein rosmariinin ja persiljan
kanssa. Sopii sipuli-, papu- ja riistaruokiin; maustaa
kanalintuja, piiraita, rahkaa ja olutta. Lääkeyrttinä antiseptinen: estää tulehduksia ja edistää ruoansulatusta. Ei
suositella jokapäiväiseen käyttöön. Käytetty aikoinaan
lemmenrohtona. Hippokrates mainitsee salvian sävyttävän hiuksia tummiksi. Lankoja värjättäessä saadaan
kauniin keltaista väriä.
Suolayrtti
Myskisalvia
(Saltört)
Salicornia europeaea
(Muskatellsalvia)
Salvia sclarea
UUSI
annos 250 siementä / 2,10€
til.no 1375
Yv. Suolamailla viihtyvä yrtti, jonka makukin on suolainen (halofyytti). Kuuluu ehkä yllättävästi revonhäntäkasveihin. Euroopassa tavataan merenrannoilla, harvinaisena myös Suomessa (uhanalainen). Kasvista on
tehty suolaa polttamalla Suomessakin. Kasvaa noin 15
cm korkeaksi. Lehdet kutistuneet suomumaisiksi pullean varren ympärille.
Viljely: Suolayrtti kasvaa sekä ulkona että ikkunapuutarhassa. Leikkaaminen lisää satoa. Kylvöt voi aloittaa
sisätiloissa jo maaliskuussa ruukkuun hiekkapitoiseen
multaan, tai suorakylvö ulos toukokuussa. Ajoittainen
seisova vesi ei haittaa kasvia.
Kulttuurikasvi
Luomusiemen
annos noin 1 g / 3,50€
til.no 2385
Kv. Arka yrtti (I-II). Korkeus n. 90–120 cm. Kukkii toisena vuonna herkän vaaleanpunaisin kukin. Isokokoiset lehdet koristeelliset. Voimakas tuoksu. Viihtyessään
kylväytyy itse. Käytettiin aikaisemmin nimeä muskatellisalvia. 1 g = n. 250 siementä.
Viljely: Esikasvatus maaliskuussa. Itää 18 asteessa 1–2
viikossa. Aurinkoinen, kalkkipitoinen, lannoitettu maa.
Taimiväli 90 cm. Viihtyessään kylväytyy itse.
Käyttö: Kukat kuivakukiksi. Kukat ja lehdet tuoksusekoituksiin. Lehdet voi paistaa öljyssä ja syödä. Vedessä
liotettuja siemeniä on käytetty roskan poistamiseen
silmästä. Lehdistä voi valmistaa kurlausvettä ja hoitaa
haavoja. Siitä saatavaa eteeristä öljyä käytetään mm.
hajuvesissä, saippuoissa ja suuvesissä. Käytetty myös
viinin maustamiseen (muskatelliviini).
Salvia
(Kryddsalvia)
Salvia officinalis
Luomusiemen
annos noin 0,5 g / 2,40€
til.no 2384
Mv. Salvia eli ryytisalvia on n. 50–70 cm korkea puolipensas Välimeren alueelta. Viljelty jo 6000 vuotta.
Varret jäykkiä, harmaakarvaisia, alhaalta puutuneita.
Lehdet vastakkaisia, harmaanvihreitä, tasasoukan suikeita. Tähkämäiset kukat sinivioletteja. Antiikin aikana
sanottiin, että se, jonka pihassa kasvaa salvia, ei kuole.
Niin terveellisenä sitä pidettiin. Nimi tulee sanasta salvare, parantaa. 1 g = n. 130 siementä.
Viljely: Esikasvatus maaliskuussa. Itää 18 asteessa 1–3
SIEMENLUE T T ELO 2015
Pikkuluppio
(Pimpinell)
Sanguisorba minor
annos noin 1 g / 2,10€
til.no 2345
Mv. Noin 50–60 cm korkea, siro kasvi. Vihertävänpunertavat kukat lyhyessä tähkässä. 1 g = n. 100 siementä.
Viljely: Tavallinen puutarhamaa. Kylvö keväällä (siemenet kylmäkäsiteltävä 4 viikkoa ennen kylvöä) tai syksyllä.
Taimiväli 25 cm.
Korjuu: Nuoria lehtiä kerätään tarpeen mukaan.
7 6 YRTIT Käyttö: Hyvin vanha Euroopassa vieläkin käytössä oleva
salaattikasvi, joka sisältää runsaasti C-vitamiinia. Lehdistä valmistettu tee on virkistävää. Voidaan ottaa talveksi
ikkunalle, mutta talvehtii ulkonakin.
Punaluppio
(Blodtopp)
Sanquisorba officinalis
annos 0,2 g / 2,40€
til.no 2346
Mv. Ruusukasvien heimoon kuuluva rohtoluppio on
hauskan näköinen kasvi, jolla on tummat viininpunaiset
kukinnot ja sahalaitaiset, somat lehdet. Kasvi kasvaa
vajaan metrin mittaiseksi. Viihtyy kosteilla niityillä ja
pientareilla, myös perennapenkissä. Kukkii heinä-elokuussa.
Käyttö: Kasvia on käytetty rohdoksena veren tyrehdyttämiseen. Lehdet maistuvat hieman kurkulta, ja niitä voi
hyvin käyttää salaatissa. Oikein kelvollinen leikko- ja
kuivakukkana.
Maarianohdake
(Mariatistel)
Silybum marianum
Kesäkynteli
(Sommarkyndel)
Satureja hortensis
Luomusiemen
annos noin 2 g / 2,90€
til.no 2338
Yv. Kotoisin Välimeren ja Mustanmeren rannoilta. Tunnettiin jo 1200-luvulla. Varsi punertava, lehdet kapeat.
Vaalean lilanpunaiset kukat lehtihangoissa. Makunsa
takia kutsuttu ’köyhän miehen pippuriksi’. Käytetty
myös nimeä ’makkarayrtti’. Hyvä mehiläiskasvi! 1 g =
n. 1500 siementä.
Viljely: Valoisa, lämmin, niukkaravinteinen kasvupaikka. Etelässä voidaan kylvää avomaalle touko-kesäkuussa, pohjoisessa taimikasvatus. Itää 20 asteessa
1–2 viikossa. Taimiväli 20 cm. Ei idä kylmässä maassa,
Hyvissä olosuhteissa nopeakasvuinen. Hallanarka.
Korjuu: Koko kasvi kuivataan juuri ennen kukintaa.
Tuoreena voidaan käyttää pitkin kesää.
Käyttö: Sopii papuruokiin (saksaksi “Bohnen- Kraut” =
papuyrtti), liharuokiin, keittoihin ja kastikkeisiin. Lisätään valmiiseen ruokaan. Tuoksu muistuttaa timjamin,
salvian ja hiukan pippurin tuoksua. Suomessa ennen
vanhaan käytetty makkaroiden ja keittojen mausteena.
Talvikynteli
(Vinterkyndel)
Satureja montana
Luomusiemen
annos noin 0,5 g / 2,40€
Mv. Kotoisin Välimeren alueelta. Kuivilla ja kivikkoisilla
hiekkamailla viihtyvä yrtti kasvaa n. 30–40 cm korkeaksi.
Kukat valkoiset tai lilat. Arvokas mehiläiskasvi! 1 g =
n. 2500 siementä.
Viljely: Viihtyy kalkkipitoisessa hiekkamaassa. Esikasvatus maalis-toukokuussa. Siemenet peitetään hyvin
ohuelti. Istutusetäisyys 20 x25 cm. Itäminen 20 asteessa
kestää 2–4 viikkoa. Talveksi kannattaa suojata, kovina
talvina paleltuu. Voi tuoda ruukussa sisälle viileään
huoneeseen.
Käyttö: Lehtiä käytetään joko tuoreena tai kuivattuna.
Kutsutaan myös ‘pippuriyrtiksi’. Lehdet ovat voimakkaan
makuisia, käytettävä säästeliäästi. Sopii papu-, herne-,
muna- ja liharuokiin. Lehdet ovat parhaimmillaan juuri
ennen kukintaa. Rohtona kukkalatvoista valmistettu
tee kiihottaa ruokahalua ja ehkäisee ilmavaivoja. Sopii
kurlausvedeksi. Murskatut lehdet antavat helpotusta
myös hyönteisten pistoksiin.
til.no 2323
annos noin 0,5 g / 1,70€
til.no 2033
Kv. Mainitaan jo Tillandzin kasviluettelossa 1600-luvun
Turussa. Silloin tärkeä lääkekasvi. Siemeniä käytetty
maksa- ja sappivaivoihin ja alhaisen verenpaineen
hoitoon. Korkeus n. 75–150 cm. Lehdet koristeellisia:
tummanvihreällä pohjalla valkoisia juovia, reunoissa
vahvoja, kellertäviä piikkejä. Kukat pensselimäiset, vaalean lilanpunaiset. Kukinta-aika heinä-syyskuu. Melko
hyvä mesikasvi päiväperhosille! 1 g = n.40 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai toukokuussa avomaakylvö. Istutusetäisyys 25 cm. Viihtyy auringossa,
kalkkipitoisessa, ravinteikkaassa kosteutta pitävässä
maassa. Viihtyessään kylväytyy itse.
Rohtopähkämö
(Läkebetonika)
Stachys officinalis
Luomusiemen
annos noin 0,2 g / 2,90€
til.no 2371
Mv. Vanha lääkekasvi, meillä viljelty jo 1700-luvulla.
Vaikuttava maine parantajana: Rooman keisari Augustus
tiesi sen parantavan 47 vaivaa. Aikoinaan sitä kasvatettiin lähes kaikissa Euroopan luostarien yrttitarhoissa.
Suomesta löydetty luonnonvaraisena Hauholta. Sen on
oletettu olevan siellä alkuperäinen, kuivanpuoleisen lehtorinteen tai kaskiviljelyn ajoilta säilynyt ahokasvijäänne.
Laatokan Karjalassa ja Kannaksella tavataan myös rohSIEMENLUE T T ELO 2015
YRTIT 7 7
topähkämöä. Korkeus n. 50 cm. Varret kulmikkaat ja
miekkamaiset. Karheat lehdet. Purppuranpunaiset,
tähkämäiset kukat. Kukinta-aika heinä-elokuu. Melko
hyvä mesikasvi päiväperhosille. Mehiläiskasvi. 1 g = n.
525 siementä.
Viljely: Siemeniä kylmäkäsiteltävä 4 viikkoa ennen
kevätkylvöä tai syyskylvö. Voi myös esikasvattaa. Viihtyy
aurinkoisessa, kuivahkossa, kalkkipitoisessa humusmaassa.
Käyttö: Kasvista käytetään kaikki osat joko hauteena
tai tinktuurana. Edistää haavojen parantumista ja
ruuansulatusta. Ljudmila Rumjantseva mainitsee siitä
‘Kasvilääkintäoppaassaan’ (WSOY, 1996), että sillä olisi
maksasoluja suojaavia ominaisuuksia. Käytetty myös
hermoperäiseen päänsärkyyn ja rauhoittavana teenä.
Sisäistä käyttöä vakavien sairauksien hoitoon on kuitenkin syytä varoa ilman lääkärin ohjausta.
Stevia
(Stevia)
Stevia rebaudiana
annos noin 30 siementä / 2,90€
til.no 2112
Mv. Meillä yksivuotinen. Botanisti tri Moises Bertoni
löysi sen Paraguayn itäosista v. 1887. Käytetään makeutusaineena. Se on 150 kertaa makeampaa kuin tavallinen
sokeri. Joulukuun alusta 2011 käyttö sallittu teollisuudessa EU:n alueella.
Viljely: Esikasvatus maaliskuussa. Itää valossa. Kasvatetaan ruukussa ravinteikkaassa mullassa aurinkoisella,
lämpimällä seinustalla tai kasvihuoneessa. Hallanarka.
Käyttö: Lehtiä käytetään makeuttamiseen. Esimerkiksi
yhteen teekannulliseen riittää yksi lehti. Sopii diabeetikoille.
Samettirakuuna
(Meksikansk dragon)
Tagetes lucida
annos noin 0,2 g / 1,70€
til.no 2220
Mv. Meillä yksivuotinen. Käytetään myös nimeä rohtosamettikukka. Kotoisin Sierra Mandren vuoristosta
Meksikosta. Ikivanha, intiaanien käyttämä yrtti uskonnollisissa menoissa sekä kansanlääkinnässä. Kaunis, n.
60 cm korkea. Jäykkävartinen, tummanvihreät lehdet
voimakkaan aromaattiset, kukat keltaiset. Pohjois- Amerikan etelävaltioiden ja Meksikon keittiön vastine ranskalaiselle rakuunalle. Lehdissä mieto aniksen aromi. 1 g
= n. 1180 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Karaistut taimet
ulos hallojen mentyä. Viihtyy auringossa, suojaisassa,
SIEMENLUE T T ELO 2015
ravinteikkaassa, kosteutta pidättävässä, hyvässä puutarhamaassa. Latvominen tuuheuttaa taimen. Kuivina
jaksoina kastellaan. Voi yrittää talvettaa ruukussa. Normaali talvihoito: pidetään viileässä ja niin valoisassa kuin
mahdollista. Kastellaan niukasti. Kevättalvella leikkaus.
Kun kasvu alkaa, lannoitetaan viikoittain.
Käyttö: Käytetään kuten ranskalaista rakuunaa tuoreena ja kuivattuna kalan, kanan, munaruokien, salaattien, viinietiikan ja öljyjen mausteeksi. Käytetään myös
teeaineksena, bouguet garni -yrttisekoituksessa ja potpourreissa. Kansanlääkinnässä käytetty rauhoittamaan
vatsaa ja hermoja sekä malariaan, kihtiin ja kylmettymisoireisiin. Pahanmakuinen turkkilainen tupakka on
saatu sen avulla maistumaan paremmalta.
Haisusamettikukka
(Stinktagetes)
Tagetes minuta
annos noin 0,2 g / 2,10€
til.no 3073
Yv. Kotoisin Etelä-Amerikasta, Perussa sitä kutsutaan
Huacatai:ksi, missä yksi tärkeimmistä yrteistä. Komea,
pystykasvuinen yli kaksimetriseksi kasvava haisusamettikukka ei kukilla koreile, mutta liuskaiset lehdet ja korkeus luovat eksoottisen vaikutelman puutarhaan. Kukat
minimaaliset, kellertävät. Lehdistö tuoksuu vahvasti
mausteisen sitruunaiselta. Torjuntakasvi: juurillaan
ehkäisee rikkaruohojen kasvua, torjuu juurikirvoja
sekä ankeroisia sekä lisäksi tuoksu torjuu hyttysiä. 1 g
= noin 1900 siementä.
Viljely: Esikasvatus kannattaa aloittaa maalis- huhtikuussa. Menestyy tavallisessa puutarhamaassa aurinkoisella ja puoliaurinkoisella paikalla. Kookas koko
kannattaa huomioida, ettei pääse varjostamaan muita
viljelykasveja.
Käyttö: Kuivattuja lehtiä voidaan käyttää mausteena,
maku sopii esimerkiksi perunaruokiin, juuston kera ja
keittoihin. Tuo sitruunaista makua. Kasvia on käytetty
myös lääkekasvina flunssan torjuntaan ja vatsavaivoihin
teeksi uutettuna.
Kääpiösamettikukka
(Liten tagetes)
Tagetes tenuifolia ‘Pumila’
‘RED GEM’
annos noin 0,2 g / 1,70€
Tuoksuvat kukat lämpimän punaiset.
til.no 2732
’LEMON GEM’
annos noin 0,2 g / 1,70€
til.no 2733
7 8 YRTIT Tuoksuvat kukat sitruunankeltaiset.
Yv. Sitruunantuoksuinen. Pienet, kukat. Kukkii koko
kesän. Korkeus n. 30–40 cm. Kasvutapa kauniin pensasmainen. Hyvä mesikasvi sekä päivä- että yöperhosille!
1 g = n. 1200 siementä.
Viljely: Esikasvatus maaliskuun lopulla tai etelärannikolla kylvö toukokuussa avomaalle. Siemeniä ei peitetä,
itää valossa. Itää 20 asteessa 3–10 vrk:ssa. 3–10 vrk +20.
Taimikasvatusaika 9–11 viikkoa. Viihtyy auringossa ja
puolivarjossa, kuivassa ja tuoreessa, runsasravinteisessa,
syvämultaisessa, vettä läpäisevässä maassa. Hallanarka!
Käyttö: Yrttimaan kaunistus. Ryhmäkasvi kukkatarhassa.
Terälehtiä voidaan käyttää salaatteihin ja kuivattuna
tuoksusekoituksiin. Värjää villalangat keltaisiksi.
Säilöntä: Kuivataan alaspäin riippuvissa kimpuissa.
Käyttö: Voi käyttää ruuanlaitossa samoin kuin timjamia.
Sisältää voimakkaasti desinfioivia eteerisiä öljyjä. Käytetään yskänlääkkeissä, laukaisee kouristuksia ja auttaa
hengitystievaivoissa. Kihtiin ja reumaan valmistetaan
kukista ja lehdistä alkoholiuutetta. Lampaat syövät mielellään kangasajuruohoa. Kivikkopuutarhaan.
Timjami
(Timjan)
Thymus vulgaris
Kangasajuruoho
Luomusiemen
annos noin 0,2 g / 2,10€
til.no 2391
Mv.(I-II) Välimeren maista kotoisin oleva 10–30 cm
korkea puolipensas. Toinen nimi tarha- ajuruoho. Kukat
vaaleanpunaiset, violetit tai valkoiset. Hyvä mesikasvi
päivä- ja yöperhosille! Mehiläiskasvi. Timjamihunaja on
yksi arvostetuimmista. Timjami mainitaan jo muinaisissa kiinalaisissa kasvi- ja lääkekirjoissa ja keskiajalla
sitä pidettiin nimenomaan naisille sopivana yrttinä. Sitä
kutsuttiinkin ’Neitsyt Marian sänkyruohoksi’. 1 g = n.
4000 siementä.
Viljely: Aurinkoinen, nopeasti lämpiävä, runsasravinteinen, kalkkipitoinen kasvupaikka. Maku hienoin
karussa paikassa kasvaneella timjamilla. Kylvö sisälle
huhti-toukokuussa tai avomaalle tuoko-kesäkuun vaihteessa. Siemeniä ei peitetä. Itää 20 asteessa 5–10 vrk:ssa.
Taimiväli 20–30 cm. Sopii kasvatettavaksi kivikossa tai
mustassa muovikatteessa. Huono talvehtimaan. Arka
märkyydelle ja kevättalven auringolle. Voidaan talvettaa
sisällä ruukussa valoisassa ja viileässä.
Korjuu: Lehtiä ja latvaversoja leikataan kukinnan ollessa
kauneimmillaan.
Säilöntä: Kuivataan.
Käyttö: Mausteena vihannesten, kanan ja kalan kera.
Teetä käytetty rohtona yskään ja keuhko- putkentulehdukseen: irrottaa limaa ja laukaisee kouristuksia.
(Backtimjan)
Thymus serpyllum
Rohtovirmajuuri
Reunuspäivänkakkara
(Mattram)
Tanacetum parthenium
annos noin 0,3 g / 2,40€
til.no 2372
Mv. Viljellään meillä yksivuotisena. Käytetään myös
reunuspietaryrtti –nimeä. Korkeus n. 10–50 cm. Tiheässä
olevat kukat pieniä ja päivänkakkaramaisia. Kukkii hyvin
kauniisti myöhään syksyyn. Melko hyvä mesikasvi sekä
päivä- että yöperhosille! 1 g = n. 9000 siementä.
Viljely: Aurinkoinen kasvupaikka. Läpäisevä ja kuiva
maa. Esikasvatus maaliskuun puolivälissä, etelässä ulos
ilmojen lämmettyä. Siementä ei peitetä. Itää 18 asteessa
20–30 vrk:ssa. Taimiväli 10 cm. Kylväytyy suotuisissa
olosuhteissa.
Käyttö: Sanotaan, että migreenin oireet helpottuvat, kun
syö 3–5 lehteä leipäviipaleiden välissä. Ei sovi kuitenkaan
kaikille: saattaa aiheuttaa haavaumia suun limakalvoissa.
Käytetään myös tuholaistorjunnassa (sisältää pyretriiniä). Hyvä koikarkote tuoksupussissa. Käy leikko- ja
kuivakukaksikin. Kaunis!
annos noin 0,1 g / 2,10€
til.no 2390
Mv. Matala (3–5 cm) varpu. Kasvaa paikoitellen Oulun–
Kuusamon seuduille asti luonnonvaraisena. Tavattu
Nuorgamissakin. Kukat ruusunpunaiset. Hyvä mesikasvi
päivä- ja yöperhosille, ravintokasvi perhosten toukille!
1 g = n. 5500 siementä.
Viljely: Hiekkainen, läpäisevä maa, viihtyy kivikkotarhassa. Esikasvatus tai avomaakylvö. Siemeniä ei peitetä.
Ei vaadi kylmäkäsittelyä. Itää 20 asteessa 5–10 vrk:ssa.
Korjuu: Maku parhaimmillaan kukinnan alkaessa.
(Vendelört)
Valeriana officinalis
Luomusiemen
annos noin 0,5 g / 2,40€
til.no 2378
Mv. Vanha, rauhoittava lääkeyrtti. Hyväntuoksuiset
kukat vaaleanpunaiset. Korkeus ensimmäisenä vuonna
60–100 cm, toisena 100–250 cm. Menestyy hyvin koko
maassa. Melko hyvä mesikasvi perhosille! 1 g = n. 1500
siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle keväällä. Siemeniä ei peitetä.
SIEMENLUE T T ELO 2015
YRTIT 7 9
Taimiväli 40 cm. Menestyy kosteassa, kevyessä ja kuohkeassa, vettä läpäisevässä multamaassa, pH n. 6,5.
Korjuu: Juurakko nostetaan maasta toisen vuoden
syksyllä.
Käyttö: Pieniä määriä mausteeksi keittoihin ja patoihin.
Lisää kasvimaan lierokantaa ja on hyvä kompostinlisä.
Käytetty vuosisatoja rohtona unettomuuteen, sydämentykytykseen ja hermostollisiin vaivoihin. Ei suositella
omahoitoon! Naaraskissat pitävät juurien tuoksusta.
Jättitulikukka
(Jättekungsljus)
Verbascum olympicum
annos noin 0,5 g / 1,70€
til.no 2734
Kv. Hyvin viihtyessään monivuotinen. Kotoisin Luoteis-Anatoliasta. Kasvattaa ensimmäisenä vuonna ison
lehtiruusukkeen, toisena vuonna monihaaraisen kukinnon. Yksittäiset kukat ovat hyvin lyhytikäisiä, mutta
kukinta kestää kauan. Isokokoinen, korkeus 1,5–2 m.
Koko kasvi on harmaavalkokarvainen. Lehdet ovat kiertyneet kierteisesti jäykkiin, haaroittuneisiin varsiin. Harvinaisen kaapuyökkösen ravintokasvi. Mehiläiskasvi!
1 g = n. 6000 siementä.
Viljely: Kylvö keväällä tai loppukesällä avomaalle pintakylvönä. Siemen on pieni, musta ja kulmikas. Viihtyy kuivassa, hiekkapitoisessa, laihassa moreenimaassa.
Savimaassa ei talvehdi hyvin. Taimiväli 40 cm. Saattaa
kukkia vasta 2–4-vuotiaana. Kukinta-aika kesä-heinäkuussa. Siementää jatkossa sinne tänne.
Korjuu: Aurinkoisina päivinä kukat kerätään päivittäin
käsin. ja kuivataan nopeasti 50–60 asteen lämpötilassa
rutikuiviksi. Ei kestä pitkää varastointia.
Käyttö: Muut kasvinosat paitsi kukat ovat lievästi
myrkyllisiä. Voiteissa kukat rauhoittavat tulehtunutta
ihoa. Kukista valmistettu tee auttaa sitkeässä yskässä.
Kukista valmistetaan oliiviöljyssä uuttamalla niistä ns.
kuningasöljyä korvasärkyyn ja nivelkipuihin. Kukista
valmistettu keite kirkastaa vaaleita hiuksia. Uskotaan,
että kasvi karkottaisi rottia ja hiiriä.
SIEMENLUE T T ELO 2015
Symbio-MycoForce
-mykorritsajauhe
200 g
22,90 €
til.no 7085
Välttämätön tuote erityisesti, kun perustat uutta
kasvimaata, perennapenkkiä tai nurmikkoa!
Sisältää kasveille hyödyllisiä sienijuuria, eli
mykorritsaa ja muita luonnonmukaisia maaperämikrobeja. Edistää taimen juurtumista
istutuksen yhteydessä
Neudofix juurrutushormoni
40 g
12,00 €
til.no 7014
Sataprosenttisesti luonnonmukainen! Merileväpohjainen, auksiinia sisältävä tehokas juurrutushormoni, joka edistää pistokkaiden juurtumista. Luonnolliset turvottavat aineet edistävät
juuriston muodostusta. Sopii erinomaisesti myös
taimien kasteluun sekä käytettäväksi uudelleenistutuksen yhteydessä.
Neudorff Azet Bio -luujauhe
1,25 kg
11,00 €
til.no 7082
Luujauhosta vapautuu hitaasti kasvin kukinnan
kannalta tärkeitä ravinteita eikä ylilannoittamisen vaaraa ole. Sopii erinomaisesti käytettäväksi kukkapenkeissä ja perennoilla sekä puille
ja pensaille. Hitaasti liukenevat ravinteet tekee
kasveista vahvoja ja vastustuskykyisempiä tauteja ja tuholaisia vastaan.
8 0 LUONNONKASVIEN SIEMENSEOKSIA LUONNONKASVIEN SIEMENSEOKSIA
Tuottaja: Ahon Alku
Perinneniitty
Tuoreille maapohjille
Käyttökohteet: hienojakoiset kivennäismaat, joiden
vesitalous on hyvä
Seoksessa on seuraavat lajit: ahopukinjuuri, ahosuolaheinä, harakankello, keltasauramo, ketoneilikka,
kissankello, mäkikuisma, mäkitervakko, niittyhumala,
nurmikohokki, ojakärsämö, puna-ailakki, päivänkakkara, särmäkuisma
Hinta 13€ / sekoitus (25 neliömetrille) til.no 3625
Kysy myös suosittuja Hyötykasviyhdistyksen teemapuutarhoja! Tarjolla valmiiksi huolella valittuja siemenpusseja koottuna yhteen somaan pussiin vaikka lahjaksi!
Esimerkiksi Lasten suosikit, Perhospuutarha, Parvekeviljelijän yrtit, Syötävät kukat, Mummon monivuotiset,
Värjärin puutarha jne.
Mansikkapaikka
Lämpimille rinnemaille
Käyttökohteet: kuivat, aurinkoiset hieta-, hiesu ja
savirinteet sekä kalliokedot
Seoksessa on seuraavat lajit: ahomansikka, huopakeltano, ketoneilikka, keto-orvokki, kissankello, kissankäpälä
Hinta 13€ / sekoitus (25 neliömetrille) til.no 3624
Perhosniitty
Sekoitus hienoja luonnonkasveja kuivalle kasvupaikalle.
Lajit: isomaksaruoho, keltamatara, keltasauramo,
ketokaunokki, ketoneilikka, mäkimeirami, mäkitervakko, neidonkieli, nuokku- ja nurmikohokki, päivänkakkara, pölkkyruoho, ruusuruoho, siankärsämö
sekä valkoailakki.
Hinta 13€ / sekoitus (25 neliömetrille) til.no 3680
Puistoniitty
Puolivarjoiselle, tuorepohjaiselle kasvupaikalle
Sekoitus sisältää akileijaa, etelänkevätesikkoa, lehtoja kellosinilatvaa, kurjenkelloa, kyläkellukkaa, litulaukkaa, keltamoa, niittyleinikkiä, nurmikaunokkia, ojakellukkaa, puistolemmikkiä, puna-ailakkia, salokeltanoa,
syyläjuurta, varsan- ja vuohenkelloa.
Hinta 13€ / sekoitus (25 neliömetrille) til.no 3681
Siementen riittävyys on tasaisesti kylvettynä noin 700
siementä neliömetrille.
Siemeniä voi kylvää niin kauan kuin maa on sula.
Neudorff Ferramol
etanansyötti
200 g
1 kg
10,00 €
32,00 €
til.no 7596
til.no 7597
Maan pieneliöt hajottavat rautafosfaatin ja kasvit
pystyvät hyödyntämään sen ravinteena.
Ferramol ei ole vaarallinen, vaan on täysin
haitaton siileille, kastemadoille, kotieläimille,
mehiläisille ja muille hyötyläisille. Sillä ei ole
varoaikaa, voit heti nauttia puutarhasi antimista.
Aine on täysin sateenkestävä, kostuneet rakeet
houkuttavat etanoita.
Ferramol-etanasyötti on erittäin tehokas
kaikille kasveja vahingoittaville etanoille. Sirotteen syöminen vaikuttaa heti, etanan lopettaessa
tuhotyönsä ja kasvien syömisen välittömästi.
Vastakohtana muihin tehoaineisiin torjuntamekanismi ei perustu nesteen poistumiseen,
siten rumia limajälkiä ei jää näkyviin pihalle tai
puutarhaan. Syötyään Ferramolia etanat hakeutuvat koloihinsa ja päättävät siellä päivänsä. Ne
katoavat siten täysin näkyvistä. Ferramol-käsittelyn tuloksen voi näin ollen suoraan nähdä:
onko kasveja syöty vai ei.
SIEMENLUE T T ELO 2015
KUKAT, KAKSI- JA MONIVUOTISET 8 1
KUKAT, KAKSI- JA MONIVUOTISET
Aitoukonhattu
Kevätruusuleinikki
(Stormhatt)
Aconitum napellus
(Våradonis)
Adonis vernalis
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 3307
Mv. (I-VI) Kotoisin Euroopasta, Aasiasta ja Pohjois-Amerikasta. Kukinto kapea, haaraton tai tyvestä
vain vähän haaroittunut, karvainen. Lehdykät kapealiuskaisemmat kuin tavallisemmalla tarhaukonhatulla. Kauniin siniset, kypärämäiset kukat. Korkeus n.
90–100 cm. Kukkii heinä-syyskuussa. Menneen ajan
tunnetuin myrkkykasvi, jota käytettiin, kun haluttiin
eroon vihamiehistä. Pohjolassa ukonhattu oli pyhitetty
ukkosenjumala Torille. Myrkyllisyydestään huolimatta
ukonhattua on osattu käyttää kansanlääkinnässä. Kaunis
ryhmäkasvi ja leikkokukka. Eräiden yökkölajien ravintokasvi! 1 g = n. 300–400 siementä.
Viljely: Puolivarjoinen, kosteuden säilyttävä ravinteikas
multamaa (pH 5,8–6,8). Kevät-lannoituksena esim. 3 dl
kanankakkarakeita neliölle. Kylvö mieluimmin syksyllä,
mutta voi kylvää myös varhain keväällä, jolloin vaatii
8–12 viikon kylmäkäsittelyn 2–4 asteessa (ei pakastimessa). Kylmäkäsittelyn jälkeen itää 15 asteessa 4–6 viikossa. Taimiväli 50 cm., istutusväli 40 cm. Kuivina jaksoina kasteltava, muuten härmä vioittaa lehtiä. Kalkkia
annetaan 100 g neliölle kahden vuoden välein. Annetaan
kasvurauha. Hyvä talvenkestävyys. Kylvettäessä ja jaettaessa on hyvä käyttää puutarhakäsiteitä. Myrkyllinen!
annos noin 0,5 g / 3,50€
til.no 3382
Mv. (I-V). Kotoisin Keski- ja Etelä-Euroopasta, levinnyt
Siperiaan asti. Korkeus n. 20 cm. Kukkii keltaisin kukin
(halkaisija 5 cm) aikaisin keväällä huhti-toukokuussa.
Lehdet hienoliuskaiset ja koristeelliset. Kasvi lakastuu
jo elokuussa. 1 g = n. 100 siementä.
Viljely: Kylvö mieluiten syksyllä, jolloin saa tarvitsemansa luonnollisen kylmäkäsittelyn. Keväällä kylvettäessä siemen kylmäkäsiteltävä. Itää 1–3 kk:ssa. Viihtyy
auringossa, kuivassa, runsasravinteisessa ja kalkitussa
hiekka- tai moreenimaassa. Siementaimien kasvu on
aluksi hidasta, kukkii aikaisintaan 5–6 vuoden päästä
kylvöstä. Siksi taimet ovat hyvin kalliita. Ei pidä siirrosta: juuristo vioittuu helposti. Haastava harvinaisuus.
Myrkyllinen!
Liuskasalkoruusu
(Stockros)
Alcea ficifolia
FICIFOLIA’ F1
annos noin 0,5 g / 1,70€
til.no 3706
Mv. Kotoisin Siperiasta. Ihana värisekoitus suurista ja
yksinkertaisista punaisen ja kellertävän eri sävyisistä
kukista. Lehdet muistuttavat viikunan lehteä. Korkeus
n.
150 cm. Kaunis ryhmäkasvi. Annalassa talvehtinut
Keltaukonhattu
erinomaisesti.
1 g = noin 100 siementä.
(Alpstormhatt)
Viljely:
Viihtyy
lämpimässä, aurinkoisessa paikassa,
Aconitum lycoctonum
ravinteikkaassa mullassa (pH 5,8–7,2). Kylvö touko-keannos noin 0,5 g / 2,90€
til.no 3018
säkuussa. Itää parissa viikossa 20 asteessa. Istutus lopulMv. Kasvaa Keski-Euroopassa luonnonvaraisena. Kelliselle paikalle elokuussa. Taimiväli 60 cm. Kuivina jaktakukkainen harvinaisuus. Pystykasvuinen, korkeus n.
soina kasteltava.
100 cm. Kukinta-aika heinä-elokuu. Germaanit ovat
käyttäneet sitä sudenpyyntiin, siitä nimi ’Wolfseisenhut’.
Tarhasalkoruusu
1 g = n. 300–400 siementä.
(Stockros)
Viljely: Kylvö mieluiten syksyllä, jolloin saa luontaisen
Alcea rosea
kylmäkäsittelyn. Keväällä kylvettäessä siemen kylmäkäsiteltävä 8–12 viikkoa. Viihtyy auringossa tai puolivarjossa, Kv. (I-V). Vanha koriste- ja hyötykasvi. Kukinta-aika
ainakin 40 cm paksussa, kosteutta pidättävässä multa- kesä-elokuu. 1 g = n. 100 siementä.
maassa. Istutusväli 40 cm. Kastellaan kuivina kausina. Viljely: Aurinkoinen, ei kuitenkaan paahteinen, lämmin
Kahden vuoden välein annetaan kalkkia 100 g neliölle. ja ravinteikas multamaa (pH 5,8–7,2). Kylvö touko-kesäKylvettäessä ja jaettaessa on hyvä käyttää puutarhakä- kuussa. Itää parissa viikossa 20 asteessa. Istutus lopulliselle paikalle elokuussa. Taimiväli 60 cm. Kuivina aikoina
sineitä. Myrkyllinen!
SIEMENLUE T T ELO 2015
8 2 KUKAT, KAKSI- JA MONIVUOTISET kasteltava. Jos kukkavarsi katkaistaan heti kukinnan
jälkeen, voi kukkia seuraavanakin vuonna.
Käyttö: Nuppuja ja nuoria lehtiä voi lisätä salaattiin.
Kukista haudutettua teetä on käytetty suun ja nielun
tulehduksiin sekä maha- ja suolistovaivoihin. Mesikasvi!
Käytetään myös värjäyskasvina.
’CHARTER’S MIX’
paikoilla, joten se on komea yksittäiskasvi tai hieno tausta
värikkäämmille ja matalammille perennoille. Nuoria
lehtiä voi syödä keitettyinä. Kukat hyviä leikkokukkia.
Kääpiöjapaninakileija
(Japansk akleja)
Aquilegia flabellata var. pumila
Kulttuurikasvi
’WHITE ANGEL’
annos noin 45 siementä / 2,10€
til.no 3717 annos noin 0,1 g / 2,90€
til.no 3971
Kukat kerrottuja, kauniin tummanpunaisia, ruusun- Kukat puhtaan valkoiset. Lyhyet kannukset. Korkeus
punaisia ja valkoisia. Korkeus n. 180 cm. Kasvi kuuluu n. 20–30 cm. Kompakti. Kukkii jo touko-kesäkuussa.
itseoikeutettuna englantilaiseen ’Gottage’ -puutarhaan.
Mv. (I-III). Kotoisin Japanista. Aika harvinainen.
Kauniit
lehdet pyöreähköt, harmaan vihreät. Viljelty Eng’BLACK KNIGHT’
lannissa
ensimmäisen kerran 1909. 1 g = n. 800 siementä.
(Alcea rosea. var. nigra)
Viljely: Taimikasvatus huhtikuussa tai avomaakylvö varKulttuurikasvi
hain keväällä. Kylmäkäsitelty siemen itää 3–4 viikossa.
annos noin 45 siementä / 1,70€
til.no 3718
Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, ravinteikkaassa,
Yksinkertaiset, joskus puolikerrannaiset kukat mustanhiekansekaisessa mullassa (pH 5,8–6,8). Myrkyllinen!
ruskeat. Korkeus n. 150 cm. Kukkien lääkearvo suurempi
kuin vaaleilla lajikkeilla. Komea, huomiota herättävä!
Lehtoakileija
Jättipoimulehti
(Jättedaggkåpa)
Alchemilla mollis
annos noin 0,3 g / 2,10€
til.no 3319
Mv. Kotoisin Karpaateilta ja Kaukasukselta. Sopii kukkapenkkiin, kivikkoon ja ’villiintyneeseen’ puutarhaan.
Näyttävät lehdet ja hunajantuoksuiset, vihertävänkeltaiset kukinnot. Korkeus n. 50 cm. Kukkii kesä-syyskuussa.
1 g = n. 2900 siementä.
Viljely: Keväällä kylvettäessä siemen vaatii 4–6 viikon
kylmäkäsittelyn. Itää 4–6 viikossa epätasaisesti. Syyskylvö helpompi. Tuore, mielellään savipitoinen maa (pH
5,8–6,8). Aurinkoinen tai puolivarjoinen kasvupaikka.
Istutusetäisyys 45 cm.
Käyttö: Koristeperenna, leikko- ja kuivakukka. Kukista
saa hunajanmakuista teetä. Värjäyskasvi. Saadaan keltaista väriä!
Jättikarhunputki
(Rödkvanne)
Angelica gigas
annos noin 0,1 g / 3,50€
til.no 1535
Mv. Kotoisin Itä-Aasiasta. Komea kasvi, jolla suuret
lilat kukinnot ja lilaan vivahtava lehdistö. Perhosten
ja pölyttäjien suosiossa. Juurta on käytetty Koreassa
naisten anemian hoidossa. Menestyy parhaiten hieman
kosteilla puoliaurinkoisilla paikoilla ja sitä voi kasvattaa
myöskin varjossa. Kasvaa lähelle kahta metriä suotuisilla
(Akleja)
Aquilegia vulgaris
Kulttuurikasvi
Mv. (I-VI). Tunnettu jo 1500-luvulla. Kukat siniset, vaaleanpunaiset tai valkoiset. Kukkii alkukesästä heinäkuuhun. Korkeus 50–80 cm. Erinomainen talvenkestävyys.
Kohtalainen mesi- ja ravintokasvi perhosille. 1 g = noin
630–800 siementä.
Viljely: Kasvaa melkein millaisessa maassa tahansa:
auringossa, puolivarjossa ja varjossa vähämultaisessa
hiekka ja savimaassakin (pH 5,8–6,8). Kylvö keväällä tai
loppukesällä, siemeniä ei peitetä, itää valossa. Siemen on
kylmäkäsiteltävä kaksi viikkoa +10 asteessa, sitten kolmeksi viikoksi 20–25 asteeseen. Ideaali itämislämpötila
15–17 astetta. Itää hitaasti ja epätasaisesti. Istutusetäisyys
40 cm. Kylväytyy viihtyessään.
Käyttö: Perennapenkkiin, leikkokukaksi, siemenkota
sopii kuivakukaksi. Vanhan ajan lääkekasvi. Myrkyllinen!
’GRANDMOTHERS GARDEN’
annos noin 0,1 g / 2,10€
til.no 3308
Yksinkertaiset, isoäidin aikaiset kannukselliset kukat
vaaleanpunaisia, violetteja, viininpunaisia jne. Korkeus
n. 60 cm.
’GREEN APPLES’
(Aquilegia vulgaris ’Clematiflora’)
annos noin 0,1 g / 2,90€
til.no 3973
Viehättävät kerrannaiset, kannuksettomat klematista
SIEMENLUE T T ELO 2015
KUKAT, KAKSI- JA MONIVUOTISET 8 3
muistuttavat kukat. Nuoret nuput limetinvihreitä, muut- ko-elokuussa. Melko hyvä mesikasvi mehiläisille ja
tuvat sitten raikkaan omenanvihreiksi ja lopuksi peh- perhosille! 1 g = n. 5500–6000 siementä.
meän kermanvalkoisiksi. Korkeus n. 60 cm. Viehättävä! Viljely: Kylvö ulos vähäravinteiseen maahan. Siemeniä ei peitetä, itää valossa. Itää18 asteessa 7–14 vrk:ssa.
‘RUBY PORT’
Aurinkoinen tai lievästi varjoinen kasvupaikka.
(Aquilegia vulgaris ’Plena’)
Käyttö: Kukkia ja lehtiä voi lisätä salaattiin.
annos noin 0,1 g / 2,40€
til.no 3974
Kauniit, kerrannaiset, lyhytkannukselliset, tumman ’MEADOW DAISY’
annos noin 0,3 g / 2,10€
til.no 3334
viininpunaiset kukat. Korkeus n. 70 cm.
Matalakasvuinen, villi muoto. Yksinkertainen valkoinen
kukka. Korkeus 10–15 cm. Hyvä maanpeite- ja reunusIsotähtiputki
kasvi. Viihtyy nurmikossa, koska sietää leikkausta.
(Stjärnfloka)
Astrantia major
’PINCHUSION MIX’
annos noin 110 siementä / 2,40€
til.no 3449
Kulttuurikasvi
Pallomaiset, kerrotut, kompaktit kukat punaisen eri
Luonnonlaji
annos noin 0,3 g / 2,90€
til.no 3403 sävyisiä ja valkoisia. Korkeus 12–15 cm. Sopii hyvin
Kukinnon suojuslehdet valkoiset tai hennon punerta- lemmikin seuralaiseksi.
vat muistuttaen morsiuskimppua. Kukki jo Carl von Viljely: Kuten edellä.
Linne’en puutarhassa.
’PRIMADONNA’
annos noin 0,3 g / 3,50€
til.no 3396
Kukinnon suojuslehdet kauniin ruusunpunaiset, keskeltä
hieman vaaleammat. Korkeus n. 75 cm.
Mv. (I-VI). Kasvaa luonnonvaraisena Keski-Euroopan vuoristoseuduilla. Sen oletetaan tulleen Pohjoismaihin Kaarle XII:n sotilaiden mukana ja levinneen
säätyläisten puutarhoihin. Kukkii runsaasti heinä-syyskuussa. Kiiltävän tummanvihreät, hammas- tai liuskalaitaiset lehdet 3–4-jakoiset. Korkeus n. 80–100 cm.
Melko hyvä mesikasvi perhosille! Kimalaisten suosiossa.
1 g = n. 200 siementä.
Viljely: Viihtyy puolivarjossa ja auringossa tuoreessa
tai kosteassa, syvämultaisessa, runsasravinteisessa savimaassa (pH 5,8–6,5). Kylvö mieluiten syksyllä. Keväällä
kylmäkäsittely 6–8 viikkoa. Itäminen tapahtuu epätasaisesti ja pitkän ajan kuluessa (jopa vuoden). Siemenen
itävyys häviää nopeasti.
Käyttö: Ryhmäkasviksi perennaistutuksiin. Kestävä leikkokukka, sopii sekakimppuihin. Kaunis kuivakukkana:
kerätään täydessä kukassa.
Kaunokainen
(Tusensköna)
Bellis perennis
Mv. Bellis nimi tulee sanasta bellus, joka tarkoittaa
kaunista. Lasten ja viattomuuden kukka. Iltaisin kasvi
sulkee kukkansa nupuksi. Englanninkielinen nimi on
kuvaavasti day’s eye, daisy, päivänsilmä. Kukkii tou-
SIEMENLUE T T ELO 2015
Isokonnantatar
(Stor ormrot)
Bistorta officinalis
annos 0,2 g / 2,10€
til.no 3333
Mv. (I-V). Löytyy usein vanhoista kartanopuistoista
viljelyjäänteenä. Korkeus 50–80 cm. Jäykkien varsien
latvoissa pieniä vaaleanpunaisia tähkämäisiä kukintoja. Muodostaa tiheitä kasvustoja. Sopii erinomaisesti
metsä- ja rodopuutarhaan, ranta-alueelle yms. Kukkii
kesä-heinäkuussa. Herkkä kesäisissä kukkakimpuissa.
Annoksesta saa n. 20 tainta.
Viljely: Kylvö keväällä avomaalle. Kylmäkäsittely n. neljä
viikkoa. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, tuoreessa
tai kosteassa, runsasravinteisessa, runsasmultaisessa
savi- ja turvemaassa.
Syyssyrikkä
(Syrenbuddleja)
Buddleja davidii
’VIOLET BUTTERFLY’
annos noin 0,01 g / 3,50 €
til.no 3450
Mv. Hieno ja tuoksuva perhoskasvi, jonka lilat, nuokkuvat kukkatertut muistuttavat syreenin kukintoja. Kasvaa
pari metriä korkeaksi koristeelliseksi pensaaksi. Menestyy vain eteläisimmässä Suomessa.
8 4 KUKAT, KAKSI- JA MONIVUOTISET Maitokello
suuria, ruukkumaisia kukkia. Kukkii kesä-elokuussa.
Vanhan ajan tunnelmakasvi! 1 g =n. 4000 siementä.
Viljely: Kylvö touko-kesäkuussa. Hyvin pienet siemenet.
Ei peitetä. Itää valossa 15 asteessa 14–20 vrk:ssa. Istutusetäisyys 30 cm. Kukkii seuraavana vuonna. Viihtyy
’NEW HYBRIDS’
annos noin 0,05 g / 3,50€
til.no 3245 auringossa ja puolivarjossa tuoreessa, runsasravinteisessa ja runsasmultaisessa moreenimaassa. Viihtyessään
Kukat valkeita, kalpeansinisiä ja ruusunpunaisia.
Mv. Kasvaa luonnonvaraisena Kaukasian vuoristo- kylväytyy.
niityillä. Korkeus n. 150 cm. Saanut nimensä maitiaisnes’CUP AND SAUCER MIX’
teestään ja vaalean sinertävistä, ja maitomaisen ruusunannos noin 650 siementä / 1,70€
til.no 3404
punaisista kukistaan. Kasvatettiin meillä jo 1920-luvulla,
Ruusunpunaiset, laventelinsiniset ja siniset kukat suuria
mutta on jäänyt unholaan. Kukkii heinä-elokuussa jo
ja puolikerrottuja. Englanninkielinen lajikenimi suoensimmäisenä vuonna. 1 g = n. 32000 siementä.
mennettuna ’kuppi ja teevati’ kuvaa hyvin ulkonäköä.
Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuussa. Hyvin pienet
Korkeus n. 75 cm. Näyttävä!
siemenet. Ei peitetä, itää valossa 20 asteessa 2–3 viikossa.
Karaistut taimet istutetaan ulos ilmojen lämmettyä. Viih- ’DARK BLUE’
til.no 3486
tyy auringossa ja puolivarjossa, tuoreessa, runsasmul- annos noin 1 g / 2,10€
Ruukkumaiset kellokukat suuria, tummansinisiä. Kortaisessa savimaassa.
keus 80 cm.
(Mjölkklocka)
Campanula lactiflora
Ukonkello
’ROSE-PINK’
(Hässleklocka)
Campanula latifolia
annos noin 1 g / 2,10€
til.no 3256
Ruukkumaiset kellokukat suuria, vaalean ruusunpunaisia. Korkeus 80 cm.
SINIKUKKAINEN
annos noin 0,1 g / 1,70€
til.no 3397
VALKOKUKKAINEN
’WHITE’
annos noin 1 g / 2,10€
til.no 3487
Ruukkumaiset kellokukat suuria, puhtaan valkoisia.
Korkeus 80 cm.
annos noin 0,1 g / 2,10€
til.no 3722
Mv. (I-V). Korkeus 50–150 cm. Pystyssä latvatertussa
on runsaasti n. 5 cm:n mittaisia kellokukkia. Kukkii
kesä-heinäkuussa. Luonnonvarainen Ahvenanmaalla. Tähkäkello
Muualla saattaa löytyä vanhoista puutarhoista villiin- (Svavelklocka)
Campanula thyrsoides
tyneenä. Annoksesta saa n. 50 tainta.
til.no 3119
Viljely: Viihtyy melkein millaisessa maassa tahansa, annos noin 0,1 g / 3,50€
voi kasvattaa myös puistoissa ja metsiköissä. Viihtyy Kv. Erikoinen, sylinterin muotoinen kermankeltainen
kuitenkin parhaiten puolivarjossa, runsasmultaisessa, tuoksuva kukinto. Korkeus 50 cm. Kukinta-aika heikalkkipitoisessa savimaassa. Kylvö avomaalle keväällä, nä-elokuu.
kylmäkäsittely n. 4 viikkoa. Hyvin pienet siemenet. Ei Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai avomaakylvö toukopeitetä, itää valossa. Elokuussa siirto lopulliselle paikalle. kuussa. Siemenet on valmiiksi kylmäkäsitelty. Ei peitetä,
Voi kylvää myös syksyllä. Jos taimet ovat pieniä, siirron itää valossa. Kylvöön asti siemenet säilytetään jääkaapissa.
voi tehdä seuraavana keväänä. Myöhemmin iso juurakko
kestää huonosti siirtoa. Viihtyessään kylväytyy ja leviää. Keltakaunokki
(Gulklint)
Erinomainen talvenkestävyys.
Centaurea macrocephala
Maariankello
(Marieklocka)
Campanula medium
Kv. Kotoisin Keski- ja Pohjois-Italian vuoristosta ja Kaakkois-Ranskasta. Tukeva, haaroittunut varsi. Latvassa
annos noin 1 g / 2,90 €
til.no 3071
Mv. Kotoisin Välimeren alueelta. Suuret, keltatupsuiset
mykerökukinnot tukevien varsien päissä. Englannissa
kutsutaan toisinaan Armenialaiseksi korikukaksi, sillä
kukka näyttää istuvan ruskeassa korissa mykerössään.
Korkeus reilu metri. Soikeanpitkät lehdet ovat harmaanSIEMENLUE T T ELO 2015
KUKAT, KAKSI- JA MONIVUOTISET 8 5
vihreät. Toimii myös kuivakukkana. Houkuttaa perhosia
ja mehiläisiä.
Viljely: Kylvö noin 20 asteessa, itää noin 10–30 päivässä.
Aurinkoinen kasvupaikka ja läpäisevä multamaa. Istususväli noin 40–50 cm. Ei jaeta usein, pitää kasvurauhasta.
Jalokiurunkannus
(Sibirisk nunneört)
Corydalis nobilis
annos noin 0,2 g / 2,90€
til.no 3235
Kv. Kasvaa luonnonvaraisena Siperiassa. Linnén oppilas, Eric Lacsman, toi ensimmäiset siemenet Ruotsiin
Vuorikaunokki
Tomskista. Niiden piti olla särkyneensydämen siemeniä.
(Bergklint)
Erehdys on inhimillinen, koska ilman kukkia kasvit
Centaurea montana
muistuttavat toisiaan. Jalokiurunkannuksella on sirot,
liuskaiset lehdet ja kellanvalkoiset ja ruskeatäpläiset
’ALBA’
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 3321 kukat pyöreässä tertussa. Kukassa on kannus. Tieteellinen nimi Corydalis tarkoittaa töyhtökiurua, siitä nimi.
Valkokukkainen muoto.
Korkeus n. 40–60 cm. Kukinta-aika varhain keväällä tou‘BLUE’
kokuussa, kesäkuun alussa. Muodostaa paksun juurakannos noin 1 g / 1,70€
til.no 3320 konsa avulla laajoja kasvustoja, jotka kuihtuvat kukinnan
Sinikukkainen muoto.
ja siementämisen jälkeen. Etelä-Suomessa melko yleinen
Mv. (I-VI). Rehevä, sini- tai valkokukkainen vanhanajan vanhojen pihojen kasvi. Paikoin puutarhakarkulainen,
perenna. Ruiskaunokin sukulainen. Korkeus 50–100 cm. siementää itse! Annoksesta saa n. 20 tainta.
Kotoisin Keski- ja Etelä-Euroopasta. Meillä viljelty pit- Viljely: Viihtyy kosteahkossa kasvupaikassa, hiekkakään, vanhoissa puutarhoissa sitä löytyy usein laajoina multamaassa, mutta selviytyy kuivistakin jaksoista (pH
kasvustoina. Kukat ovat halkaisijaltaan 5–7 cm. Kukkii 5,8–6,8). Luonnossa kiurunkannukset ovat metsäkasveja.
kesä-heinäkuussa. Kaunis leikkokukkanakin. Kohtalai- Siksi ne sopivat hyvin pensaiden juurelle. Kukkimisvainen mesikasvi päivä- ja yöperhosille. 1 g = noin 60–70 heessa lehteen puhkeavat pensaat eivät varjosta liikaa, ja
siementä.
myöhemmin peittävät kuihtuvat varret. Kylmäkäsitellyt
Viljely: Keväällä avomaakylvö. Viihtyy auringossa ja (4–6 viikkoa) siemenet kylvetään varhain keväällä. Myös
puolivarjossa, kuivassa tai tuoreessa, keski- tai run- syyskylvö on mahdollinen. Myrkyllinen!
sasravinteisessa moreenimaassa (pH 6,5–7,5). Kukkii
jo ensimmäisenä vuonna. Kasvustot jaetaan n. joka Jaloritarinkannus
kolmas vuosi, ettei kukinta heikkene. Jos kukkavarret (Riddarsporre)
poistetaan kukinnan jälkeen, voi , heikompi kukinta Delphinium × cultorum
tulla syksymmällä. Erinomainen talvenkestävyys. Viihtyessään kylväytyy itse.
’MAGIC FOUNTAINS MIX’
Kellokärhö
(BELLADONNA-RYHMÄ)
annos noin 80 siementä / 2,40€
til.no 3118
Sekoitus tukevista valkoisista, sinisen eri sävyisistä sekä
malvan värisistä ja sinipunaisista kukista. Korkeus n.
75–90 cm.
Kukkii heinä-elokuussa.
annos noin 0,5 g / 3,50€
til.no 3056
Viljely:
Esikasvatus
maaliskuussa. Itäminen hidasta
Mv. Tunnetuin, mutta harvinainen perennakärhö.
ja
epätasaista,
3–4
viikon
kylmäkäsittely nopeuttaa
Kotoisin Euraasiasta. Tuotu Englantiin jo 1573. Korja
parantaa
tulosta.
Kylmäkäsitellyt
siemenet itävät
keus n. 45 cm. Nuokkuvat kukat kauniin siniset. Soikeat
10–14 vrk:ssa.
Istutusetäisyys
40 cm.
Viihtyy
auringossa
lehdet ehytlaitaiset ja vastakkain punaruskeissa varsissa.
ja
puolivarjossa,
kosteutta
pitävässä,
ravinteikkaassa,
Annoksesta saa noin 50 tainta.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Siemeniä ei syvämultaisessa, vettä läpäisevässä puutarhamaassa (pH
peitetä. Itää 15–20 asteessa 3–4 vrk:ssa. Jos itämistä ei 6,2–7,2). Myrkyllinen!
tapahdu tänä aikana, siirrä kylvös -4 - +4 asteeseen 2–4 ’ASTOLAT’ (PACIFIC-RYHMÄ)
viikoksi. Myös syyskylvö mahdollinen. Viihtyy aurin- UUSI
gossa ja puolivarjossa ilmavassa, runsasravinteisessa ja annos 0,2 g / 2,10€
til.no 3014
kalkkipitoisessa puutarhamaassa. Kukinta-aika kesä- Suuret, puolikerrotut kukat ovat tiiviissä, runsaskukkuusta syyskuuhun.
kaisissa tertuissa. Kukissa kaunis vaaleanpunainen väri,
(Helbladig clematis)
Clematis integrifolia
SIEMENLUE T T ELO 2015
8 6 KUKAT, KAKSI- JA MONIVUOTISET jossa terran ja valkoisen leikkiä. Korkeat, jopa yli 1,5
metriset kukat tarvitsevat tukea.
’BLACK KNIGHT’ (PACIFIC-RYHMÄ)
UUSI
annos 0,2 g / 2,10€
til.no 3445
Syvän siniset komeat kukinnot kohoavat jopa 1,8 metrin
korkeuteen. Hyvä leikkokukka.
Harjaneilikka
(Borstnejlika)
Dianthus barbatus
’AURICULA-EYED MIX’
vuinen ja särmikäs. Ruohoa muistuttavat sileät lehdet
kapeita. Kukinnoissa useimmiten 5–10 hammaslaitaista,
yksinkertaista, purppuranpunaista kukkaa, joista pari
on kerrallaan auenneena. Kukinta-aika heinä-elokuu.
Kukat ja lehdet tuoksuvat. Gotlannissa ja Öölannissa
paikoin villiintynyt. Hyvä ja arvokas mesikasvi päiväja yöperhosille. Kaunis koristekasvi puutarhassa. 1 g =
n. 700–800 siementä.
Viljely: Taimikasvatus alkukesällä tai avomaakylvö maan
lämmettyä. Siemen peitetään ohuelti. Itää helposti alle
kahdessa viikossa 20 asteen lämmössä. Viihtyy auringossa, kevyessä ja kalkitussa moreenimaassa (pH 6,2–7,2).
Viihtyessään kylväytyy itse.
annos noin 600 siementä / 1,70€
til.no 3405
Vastustamattoman ihanat, heleät punaisen eri sävyiset
ja valkoiset kukat, joiden keskusta huomiota herättävän
värikäs. Korkeus noin 45 cm.
(Fjädernejlika)
Dianthus plumarius
’PERFUME MIX’
’ROSEUS’
annos noin 800 siementä / 1,70€
til.no 3451
Hyvin aikainen. Kaunis sekoitus voimakkaista punaisen
eri sävyistä. Korkeus n. 60 cm.
Kv. (I-V). Kylväytymisensä vuoksi käytännössä
monivuotinen. Kotoisin Etelä- ja Keski-Euroopasta.
Yleinen jo keskiajan puutarhoissa. Pohjolaan se tuli
1700-luvun alussa. Kukat usein kaksi- tai moniväriset,
valkoisesta tummanpunaiseen. Terälehdet hammaskärkiset. Tiheiden kukintojen tyvellä kapeita suojuslehtiä,
joista saanut nimensä. Lehdet tummanvihreät ja kapean
soikeat. Kukkii heinä-elokuussa tuoksuvin kukin. 1 g =
n. 1000 siementä.
Viljely: Kylvö alkukesällä laatikkoon. Itää 15 asteessa
7–14 vrk:ssa. Peitetään ohuelti. Koulimisen jälkeen
elokuussa kasvupaikalle. Kukinta seuraavana kesänä.
Viihtyy auringossa, kevyessä multamaassa (pH 5,8–7,2).
Jatkossa kylväytyy itse. Myös syyskylvö mahdollinen.
Talvisuojaus suotavaa. Jänikset ja kanit rakastavat sitä!
Käyttö: Perinnepuutarhaan. Hyvä leikkokukka. Hyvä ja
arvokas mesikasvi päivä- ja yöperhosille. Neilikkayökkösen ravintokasvi.
annos noin 0,2 g / 2,90€
til.no 3470
Vaaleanpunakukkainen muoto.
Mv. Peittokasvi: muodostaa tiheän, tuuhean maton.
Oli ennen sotia suosittu. Korkeus n. 20–40 cm. Kukkii
heinä-elokuussa runsain ripsureunaisin vaaleanpunaisin
tai valkoisin yksinkertaisin/puolikerrotuin kukin. Houkuttelee hyvin päivä- ja yöperhosia! 1 g = n. 800–1000
siementä.
Viljely: Kasvatus kuten harjaneilikalla. Viihtyy auringossa, kuivassa tai tuoreessa, keskiravinteisessa (pH
6,2–7,2).
Sulkaneilikka
Mooseksenpalavapensas
(Moses brinnande buske)
Dictamnus albus
‘ALBIFLORUS’
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 3374
Kukinto puhtaan valkoinen. Korkeus 80 cm.
‘FRAXINELLA’
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 3358
Kukinto vaalean ruusunpunainen. Korkeus 80 cm.
Munkkineilikka
Mv. Kotoisin Etelä-Euroopasta. Kauniit, tummanvih(Chartreusenejlika, brödranejlika)
reät, parilehdykkäiset lehdet muistuttavat saarnen lehtiä,
Dianthus carthusianorum
siitä toinen nimi ’saarniruoho’. Kukkii kesä-heinäkuussa.
annos noin 0,3 g / 2,40€
til.no 3411 Koko kasvi erittää tuoksuvaa, eteeristä öljyä. Kuumana
Mv. Kotoisin Etelä- ja Keski-Euroopasta. Lajikenimi päivänä öljyä saattaa olla kasvin ympärillä niin paljon,
carthusianorum tulee latinan sanasta carthusianus, mikä että sen saa tulitikulla palamaan. Auringossa kasvin
tarkoittaa kartusiaveljeskunnan munkkia. He käyttivät koskettelua pitää välttää, koska se voi aikaansaada iholle
kasvia helpottamaan lihassärkyä ja reumaa. Korkeus n. rakkuloita! 1 g = n. 70 siementä. Myrkyllinen!
40 cm. Mätästävä kasvutapa. Tumma varsi pystykas- Viljely: Kylvö joko syksyllä avomaalle tai kylmäkäsitteSIEMENLUE T T ELO 2015
KUKAT, KAKSI- JA MONIVUOTISET 8 7
lyn jälkeen (vähintään 6 viikkoa) keväällä maalis-huh- Viljely: Kasvatus kuten rohtosormustinkukalla. Kokeitikuussa sisälle. Itää hitaasti ja epätasaisesti. Viihtyy lemisen arvoinen erikoisuus!
auringossa, kuivassa tai tuoreessa, runsasravinteisessa
kalkitussa moreenimaassa. Kukkii muutaman vuoden Purppurapunalatva
ikäisenä. Ei pidä siirrosta, pitkäikäinen. Hyvä talven- (Rosenflockel)
kestävyys.
Eupatorium purpureum
Käyttö: Siemenkodat koristeellisia, käy kuivakukka-as- annos noin 0,1 g / 2,90€
til.no 3345
karteluun! Kukista valmistetaan hajuvettä.
Mv. Kotoisin Pohjois-Afrikasta. Rotevakasvuinen, korkeus n. 150–240 cm. Kukinnot tumman purppuranpuRohtosormustinkukka
naiset, vaniljalle tuoksuvat. Kukinta-aika elo-syyskuu.
(Fingerborgsblomma)
Erityisesti päiväperhosten suosiossa, viiden tähden
Digitalis purpurea
perhoskasvi! 1 g = n. 2800 siementä.
Viljely: Kevät- tai syyskylvö. Keväällä kylvettäessä
‘EXCELSIOR HYBRIDS’
siemenet kylmäkäsiteltävä. Itää 2–4 viikossa. Viihtyy
annos noin 0,1 g / 2,10€
til.no 3158
auringossa ja puolivarjossa, ravinteikkaassa, ja kosteutta
Kellomaiset kukat vaalean ja tumman ruusunpunaisia
pidättävässä maassa (pH 5,8–6,8).
sekä valkoisia. Korkeus n. 120–200 cm.
’SUTTONS APRICOT’
Loistosädekukka
Kulttuurikasvi
(Kokardblomster)
annos noin 500 siementä / 2,10€
til.no 3202 Gaillardia × grandiflora
Ainutlaatuinen pastellisävy. On ollut englantilaisen
siemenliikkeen suosikki vuodesta toiseen. Korkeus n. ’GOBLIN’
annos noin 130 siementä / 1,70€
til.no 3407
120–150 cm.
Mv.
Kotoisin
Pohjois-Amerikan
länsiosista.
Värikäs
Kv. Vanha Englannista ja Etelä-Euroopasta kotoisin
kukka:
keltaisen,
oranssin
ja
punaisen
yhdistelmä.
oleva koristekasvi. Kuuluu siellä ns. ’Cottage’-puutarhan
ehdottomiin kasveihin. Kukat toispuoleisessa, pitkässä Korkeus n. 38 cm. Kukkii heinäkuusta pakkasiin. Hyvä
tertussa. Kukinta-aika kesä-elokuu. Lehdistä saatavista mesikasvi perhosille ja mehiläisille. 1 g = 250 siementä.
glykosideista tehdään yhä sydänlääkettä. Hyvä kima- Viljely: Esikasvatus helmi-maaliskuussa, jotta kukkisi
heinä-syyskuussa. Siementen 3–4 viikon kylmäkäsittely
laiskasvi. 1 g = n. 10.000 siementä.
Viljely: Kylvö alkukesällä, jotta lehtiruusukkeet ehtivät nopeuttaa itämistä. Itää 2–3 viikossa. Karaistut taimet
kyllin isoiksi talvehtimista ajatellen. Myös syyskylvö ulos hallojen mentyä. Viihtyy lämpimässä ja aurinkoimahdollinen. Siementä ei peitetä. Itää valossa, 18 asteessa sessa kasvupaikassa, ojitetussa, hiekansekaisessa mul14–20 vrk:ssa. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, tuo- lassa. Kestää kohtalaisesti kuivuutta.
reessa tai kosteassa, runsasravinteisessa, syvämultaisessa
savi-, turve ja moreenimaassa. Viihtyessään kylväytyy Punakellukka
itse. Kasvia käsiteltäessä on syytä käyttää puutarhakä- (Praktnejlikrot)
Geum chiloense flore plena
sineitä. Myrkyllinen!
Villasormustinkukka
’BLAZING SUNSET’
annos noin 0,2 g / 3,50€
til.no 3676
Mv. Puutarhahybridi. Suuret, kerrotut kukat kirkkaanpunaiset. Muistuttaa ruusua tai unikon kukkaa. Lehdet
tummanvihreät. Korkeus n. 60 cm. Kukinta-aika hei’CAFE CREME’
annos noin 0,2 g / 2,40€
til.no 3725 näkuusta syyskuuhun.
Kv. tai mv. Korkeus n. 50–80 cm. Kukat ruskehtavat. Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää 20 asteessa
Kukinto tähkämäinen. Mielenkiintoisen näköinen. kolmessa viikossa. Siemen peitetään ohuelti. Kukkii jo
Tärkeä lääkekasvi. Hyvä kimalaiskasvi. Kasvia käsitel- ensimmäisenä vuonna. Viihtyy auringossa ja lievässä vartäessä on syytä käyttää puutarhakäsineitä. Myrkyllinen! jossa tavallisessa, hiekkapitoisessa maassa, savimaassakin.
Sopii perennaryhmiin, reunuskasviksi ja leikkokukaksi.
1 g = n. 4500 siementä
(Krekisk fingerborgsblomma)
Digitalis lanata
SIEMENLUE T T ELO 2015
8 8 KUKAT, KAKSI- JA MONIVUOTISET Syyshohdekukka
(Trädgårssolbrud)
Redgold Hybrides
Helenium autumnale -ryhmä
’AUTUMNALE MIX’
Viljely: Aurinkoinen tai puolivarjoinen, kalkittu maa, ei
tuoretta lantaa. Kylvö suoraan avomaalle keväällä, kun
yölämpötila on yli 5 astetta. Itää 20 asteessa 7–10 vrk:ssa.
Siemenet peitetään hyvin ohuelti, tarvitsee valoa itääkseen. Helppohoitoinen. Viihtyessään kylväytyy itse. Myös
syyskylvö mahdollinen. Erinomainen talvenkestävyys.
Kaunein puolivillissä puutarhassa.
annos noin 0,2 g / 1,70€
til.no 3007
Mv. Keski-Euroopassa suosittu ryhmäperenna. Kukintojen laitakukkien värit ihastuttavan lämpimiä: keltai- Humala
sen, punaisen ja oranssinruskean vivahteita. Korkeus (Humle)
n. 120 cm. Kukkii elo-syyskuussa. Kestävä leikkokukka. Humulus lupulus
Hyvä mesikasvi päiväperhosille. 1 g = n. 5000 siementä. UUSI
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Siemeniä kylmäkäsitel- annos n. 0,5 g / 2,10€
til.no 3065
tävä neljä viikkoa ennen kylvöä. Itämisaika 3–4 viikkoa. Mv. Hamppukasveihin kuuluva köynnös. Kotoisin
Myös syyskylvö mahdollinen. Kesällä pistokaslisäys ver- Euraasiasta, mutta löytyy Suomestakin harvinaisena
soista. Viihtyy auringossa, kuivassa tai tuoreessa, runsas- luonnonvaraisena Etelä- ja Keski-Suomen ranta- ja
ravinteisessa, runsasmultaisessa savi- ja moreenimaassa. puronvarsilehdoista. Aikoinaan Ruotsi-Suomessa yksi
Kasvusto on jaettava keväisin joka kolmas vuosi, jotta tärkeimmistä viljelykasveista. Viljely oli pakollista 1700
se säilyisi kauniina ja kukkisi hyvin.
luvun lain mukaan, jossa määrättiin, että kaikissa taloissa
tuli olla humalisto. Laki oli voimassa aina vuoteen 1915
Preeria-auringonkukka
saakka. Alun perin Euroopassa germaanit keksivät laittaa
(Präriesolros)
humalaa oluen mausteeksi 800-luvulla. Laji on kaksiHelianthus × laetiflorus
kotinen, eli emi- ja hedekukat ovat eri yksilöissä. Kun
annos noin 15 siementä / 2,40€
til.no 3044 halutaan humalankäpyjä tuottava emiyksilö, humalaa
Mv. F1-hybridi. Kotoisin Yhdysvalloista. Syntynyt sat- lisätään kasvullisesti juuripistokkaista. Humala on ollut
tumalta luonnossa. Vanhemmat H. pauciflorus ja H. tärkeä lääkekasvi hermostollisiin vaivoihin. Kukkii heituberosus. Tummanvihreät lehdet, keltaiset, maa-arti- nä-elokuussa. 1 g = 250 siementä.
sokan kukkaa (halkaisija 10–12 cm) muistuttavat kukat, Viljely: Syyskylvö mahdollinen tai siementen kylmäkäjoiden keskusta ruskea. Korkeus n. 150–180 cm. Terve. sittely 6–8 viikkoa. Itää n. 25–30 päivässä. Kylvö noin
puolen sentin syvyyteen hyvään kylvömultaan tai
Hyvä mesikasvi perhosille ja kimalaisille.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Itää 1–2 viikossa. Viih- suoraan kasvupaikalle. Viihtyy aurinkoisella tai puolityy auringossa, vettä läpäisevässä, runsasravinteisessa varjoisella paikalla melko vaatimattomissakin oloissa,
mullassa, pH 6,5–7,5. Kestää kuumuutta ja sadetta. Hyvä mutta menestyy parhaiten multavassa hyvin läpäisevässä maassa. Humalan maanpäälliset osat kuihtuvat
talvenkestävyys.
Käyttö: Hyvä isojen alojen perenna. Kestävä ja kaunis perennojen tapaan syksyllä. Tarvitsee hyvän tuen, sillä
kasvaa noin 7 metriseksi.
leikkokukka.
Käyttö: Humala on kaunis koristekasvi. Emitähkistä voi
tehdä rauhoittavaa teetä tai käyttää niitä oluen mausIllakko
tamiseen.
(Trädgårdsnattviol)
Hesperis matronalis
annos noin 2 g / 2,10€
til.no 3314 Etelänruusuruoho
Kv. Kotoisin Etelä-Euroopasta ja Pohjois- ja Länsi-Aa- (Grekisk vädd)
siasta. Kasvatettu puutarhoissa 1600-luvulta lähtien. Knautia macedonica
til.no 3062
Ihanalle tuoksuvat kukat vaaleanpunertavat, lilat tai annos noin 0,5 g / 3,50€
valkoiset. Tuoksu voimistuu illalla, sitä on kutsuttu- Mv. Kotoisin Keski-Euroopasta. Saanut nimensä botakin ’vesperkukaksi’. Varsi jäykkä ja haarautuva. Kor- nisti, tohtori Christopher Knautin (1638–1694) mukaan.
keus 50–100 cm kasvupaikan mukaan. Kukinta-aika Kauniit viininpunaiset kukat tiheissä, suojuslehdellisissä
kesä-heinäkuussa. Hyvä mesikasvi yöperhosille; eri- mykeröissä, joissa laitakukat muita kukkia kookkaampia.
Varsi jäykkä, ei tarvitse tukea. Korkeus n. 70–80 cm.
tyisesti kiitäjille ja yökkösille! 1 g = n. 500 siementä.
SIEMENLUE T T ELO 2015
KUKAT, KAKSI- JA MONIVUOTISET 8 9
Tunnetaan myös ’Egyptin ruusu’ -nimellä. Kukinta-aika kasvaa vaatimattomissakin olosuhteissa. Erinomainen
heinä-elokuu. 1 g = n. 170–220 siementä.
talvenkestävyys. Myös syyskylvö mahdollista.
Viljely: Kylvö varhain keväällä heti, kun maa on sulanut
tai syyskylvö, koska siementen kylmäkäsittely edistää Isopäivänkakkara
itämistä. Siemenet itävät epätasaisesti, joskus useita kuu- (Jätteptästkrage)
kausia. Istutustiheys n. 12 tainta neliölle. Viihtyy aurin- Leucanthemum suberbum
gossa, läpäisevässä, ravinteikkaassa moreenimaassa (pH
5,8–6,8). Ei ole kovin pitkäikäinen, mutta viihtyessään ’ALASKA’
annos noin 2 g / 1,70€
til.no 3203
kylväytyy ympäristöön.
Mv.
Tieteellinen
nimi
aikaisemmin
Chrysanthemum
Käyttö: Hyvä leikkokukka, kaunis ryhmäkukka sekä
suberbum. Valkeat laitakukat, keltainen mykerö. Korperhoskasvi.
keus n. 80 cm. Kukinta-aika heinä-elokuu. Suomalaisen
kotipuutarhan perusperenna!
Ruusunätkelmä
Viljely:
Avomaakylvö touko-kesäkuussa. Itää parhai(Rosenvial)
ten
15–18
asteessa 14–20 vrk:ssa. Istutus-etäisyys 30 cm,
Lathyrus latifolius
neliölle 5–7 tainta. Vaatii aurinkoisen, multavan, ravinne’EVERLASTING’
rikkaan ja vettä läpäisevän kasvupaikan. Ei kasva hyvin
annos noin 22 siementä / 2,10€
til.no 3001 laihassa hiekkamaassa. Kuivina kausina kasteltava. Kun
Mv. Alkuperäiskasvi kotoisin Etelä- ja Kaakkois-Euroo- ensimmäinen kukinta leikataan, kukkii toistamiseen.
pasta, kuumilta, usein kivikkoisilta rinteiltä. Käytetään Ei siedä talvimärkyyttä. Jaetaan kolmen vuoden välein.
myös tarhanätkelmä nimeä. Vanhanajan koristeköynnös
(korkeus 2–3 m). Kukat hajuherneen näköiset. Annos on Sinipellava
sekoitus ruusunpunaisista valkoisista ja lilanpunertavista (Berglin)
kukista. Kukinta-aika heinä-syyskuu. Voidaan antaa Linum perenne
kasvaa myös maata pitkin sopivassa aurinkoisessa pai- annos noin 5 g / 2,10€
til.no 3577
kassa. Melko hyvä mesi- ja tärkeä ravintokasvi perhosille. Monivuotinen, mutta lyhytikäinen. Muutaman vuoden
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai avomaakylvö, kun kuluttua kasvusto taan. Korkeus n. 40–50 cm, leveys n.
maa on vähintään 13 astetta. Hyötyy kylmäkäsittelystä. 15–20 cm. Kukkii kesä-heinäkuussa. 1 g = n. 700 siementä.
Siemeniä on hyvä liottaa ennen kylvöä itämisen paran- Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa tai toukokuussa
tamiseksi. Itämisaika 3–4 viikkoa. Viihtyy auringossa kylvö suoraan kasvupaikalle. Viihtyy vain kuivahkossa,
ja puolivarjossa, kuivassa tai tuoreessa, runsasravintei- lämpimässä ja aurinkoisessa kasvupaikassa ravinteiksessa, runsas-multaisessa savi- ja moreenimaassa. Ei pidä kaassa, mutta kevyessä mullassa. Kastellaan kuivina
siirrosta. Voidaan lisätä vain siemenistä. Myrkyllinen! kausina, syksyllä kasvusto leikataan lyhyeksi. Taivaan-
Harmaamalvikki
(Gråmalva)
Lavatera turingiaca
siniset kukat aukeavat heinäkuussa. Siemenkodat voi
kuivata kuivakukiksi.
Kirjolupiini
annos noin 0,5 g / 1,90€
til.no 3544 (Regnbågslupin)
Mv. Kotoisin Keski-Euroopasta. Aito vanhanajan koris- Lupinus polyphyllus hybr.
tekasvi, joka voi kasvaa 1–2 m korkeaksi. Kukinta-aika
heinä-syyskuu. Tyypilliset silkinhohtoiset, vaaleanpu- ’FORMULA MIX’
annos noin 2 g / 2,10€
til.no 3259
naiset malvankukat yksittäisinä lehtihangoissa. Tanakka
varsi ja pyöreähköt, hieman liuskoittuneet harmahtavan- Kukissa koko värien kirjo: sinisiä, punaisia, keltaisia ja
vihreät lehdet. Kaunis taustakasvina perennaryhmässä. valkoisia. Kaksivärisiäkin. Korkeus n. 90 cm.
Hyvä leikkokukka. 1 g = n. 125–150 siementä.
’THE PAGES’
Viljely: Taimikasvatus maaliskuusta alkaen tai kylvö suo- annos noin 1,5 g / 2,40€
til.no 3261
raan kasvupaikalleen toukokuussa. Siementen 4 viikon Kukat upeita, hehkuvan karmiininpunaisia. Korkeus
kylmäkäsittely parantaa itämistä. Viihtyy auringossa n. 100 cm.
ja puolivarjossa, ravinteikkaassa multamaassa, mutta
Mv. Kuuluu hernekasveihin. Kotoisin Pohjois-AmeSIEMENLUE T T ELO 2015
9 0 KUKAT, KAKSI- JA MONIVUOTISET rikan länsiosista. Tuotiin Eurooppaan 1600-luvun kes- Harmaakäenkukka
kivaiheilla, Pohjoismaihin vasta 1800-luvun puolivälissä. (Purpurklätt)
Yleistyi vasta 1900-luvun alkupuolella. Englantilainen Lychnis coronaria
Georg Russell aloitti 1920-luvulla lupiinien risteyttämisen. Tuloksena syntyi monia värikkäitä lajikkeita kel- ’ALBA’
taisesta punaisen eri sävyihin. Nämä nykyiset lajikkeet annos noin 0,2 g / 1,70€
til.no 3522
eivät ole puhdasta komealupiinia, vaan ne ovat eri lajien Kukat puhtaan valkoiset. Lehdet hopeanharmaat. Korgeenien yhdistelmiä. Siitä nimi kirjolupiini. Hernekas- keus n. 70 cm. Kuutamopuutarhaan!
vien tapaan lupiini elää symbioosissa sen juurimukuPURPPURANPUNAINEN
loissa olevien bakteerien kanssa. Aina kun ottaa kasvista
annos noin 0,2 g / 1,70€
til.no 3159
siemeniä, kannattaa ottaa juuriston läheltä multaa ja
Kukat voimakkaan purppuranpunaiset. Lehdet hopeansiirtää sitä kylvökohtaan. Näin saadaan hyvät bakteerit
harmaat. Korkeus n. 75 cm.
mukaan. Kukkii kesä-elokuussa. Kukkatarhaan, metsäMv. Lehdet hopeanharmaat. Ahkera kukkija. Kukpuutarhaan ja leikkokukaksi. Mehiläiskasvi. Yöperhosista
kien läpimitta 2–3 cm. Erittäin hyvä mesikasvi sekä päivämetalliyökköset suosivat lupiinia. 1 g = noin 45 siementä.
että yöperhosille. 1 g = n. 1500 siementä.
Viljely: Kylvö varhain keväällä tai syksyllä. KovakuoViljely: Kylvö lämpimään maahan, itää 1–3 viikossa.
rista siementä on hyvä liottaa yön yli (jotkut neuvovat
Ei tarvitse kylmäkäsittelyä. Myös syyskylvö mahdollijopa 3 vrk) lämpimässä vedessä ennen kylvöä. Itää 15
nen. Viihtyy auringossa, kuivassa ja tuoreessa, runsasasteessa 10–20 vrk:ssa. Viihtyy auringossa, kuivassa tai
ravinteisessa hiekka- ja moreenimaassa (pH 5,8–6,8).
tuoreessa, niukka- tai runsasravinteisessa syvämultaiKasvupaikan tulee olla hieman viettävä, koska ei siedä
sessa moreenimaassa (pH 5,5–6,8). Kasvaa savimaassakin,
talvimärkyyttä. Viihtyessään kylväytyy itse.
mutta jää siellä lyhytikäiseksi. Liiallista leviämistä voi
rajoittaa leikkaamalla kukinnot heti kukkimisen jälkeen.
Ruusumalva
Näin saadaan nauttia jatkuvasta kukkimisesta, kun leh(Rosenmalva)
tihankoihin kehittyvät pienemmät kukinnot kukkivat.
Malva alcea
Palavarakkaus
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 3161
Mv.
(I-III).
Keski-Euroopasta
kotoisin
oleva
vanhanajan
(Brinnande kärlek)
perenna. Kukinnossa useita ruusunpunaisia kukkia, joita
Lychnis chalcedonica
aukeaa heinäkuusta elokuun loppupuolelle saakka. Muisannos noin 1 g / 1,70€
til.no 3157
tuttaa yleisempää myskimalvaa, mutta on korkeampi,
Kirkkaan punaiset kukat 10–50-kukkaisissa viuhkoissa.
n. 80–100 cm. Lehdet harmahtavan vihreät. Näyttää
Korkeus 70–120 cm.
pensasmaiselta.
Mv. (I-VI). Kotoisin Etelä-Venäjältä. Viljely alkoi
Viljely: Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, kuivassa tai
Saksassa jo v. 1561. Tukevavartinen. Lehdet puikeita.
tuoreessa, keski- tai runsasravinteisessa, kalkkipitoisessa
Myös vaaleanpuna- ja valkokukkaisia muotoja on nykyimoreenimaassa. Esikasvatus huhtikuussa (kylmäkäsitsin olemassa. Kukkii heinä-elokuussa. Palavarakkausta
tely 2–4 viikkoa). Syyskylvö mahdollinen. Kylväytyy
on kutsuttu ’tataarin saippuaksi’, sillä kasvi sisältää jonkin
helposti! Kaunis seinustakasvi.
verran saponiinia. Tunnetaan myös ylioppilasneilikka,
Käyttö: Kukkia käytetään teenä. Lääkekasvina tunnettu
studentnejlika-nimellä. Tuoksuton. Hyvä leikkokukka.
jo 5000 vuotta. Mesi- ja ravintokasvi perhosille.
Erittäin hyvä mesikasvi sekä päivä- että yöperhosille!
1 g = n. 2000 siementä.
Myskimalva
Viljely: Viihtyy auringossa, humuspitoisessa, hiekanse(Myskmalva)
kaisessa savimultamaassa (pH 5,8–6,8). Kylvö avomaalle
Malva moschata
touko-kesäkuussa. Itää nopeasti, alle kahdessa viikossa.
Ei kestä syksyistä siirtoa. Haluaa kasvurauhan. Hyvä ‘ALBA’
talvenkestävyys.
annos noin 1 g / 2,40€
til.no 3163
Kukat puhtaan valkoiset. Korkeus n. 60 cm.
‘ROSEA’
annos noin 1 g / 2,10€
til.no 3160
SIEMENLUE T T ELO 2015
KUKAT, KAKSI- JA MONIVUOTISET 9 1
Kukat ruusunpunaiset. Korkeus n. 60 cm.
Mv. (I-IV). Kotoisin Euroopasta ja Pohjois-Afrikasta. Isoäidin kukkamaahan kuulunut perinneperenna.
Alhaalla munuaismaiset, ylhäällä liuskoittuneet lehdet.
Kukkii kesäkuusta syyskuuhun. Tyypillinen malvakasvi.
1 g = n. 450 siementä.
Viljely: Vaatimaton kasvupaikan suhteen, kasvaa melkein
missä tahansa. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, kuivassa tai tuoreessa, keski- tai runsasravinteisessa, moreenimaassa (pH 5,2–6,5). Kylvö suoraan avomaalle varhain
keväällä tai loppukesällä. Huom: siementen kylmäkäsittely 2–4 viikkoa! Syyskylvö mahdollinen. Itää epätasaisesti usein useamman kuukauden aikana. Kylväytyy
helposti viihtyessään. Hyvä talvenkestävyys.
Käyttö: Kukat teehen. Lehtiä voi syödä höyrytettyinä.
Mesi- ja ravintokasvi perhosille.
tai varjossa, kuivassa tai tuoreessa, runsasravinteisessa
ja runsasmultaisessa moreenimaassa.
Puistolemmikki
(Trädgårdsförgätmigej)
Myosotis sylvatica
‘ROYAL BLUE’
annos noin 400 siementä / 2,40€
til.no 3178
Kv. Kaunis tuoksuton sinikukkainen kukinto kiemuran
muotoinen, lehdet suikeat ja hienokarvaiset. Korkeus
30–40 cm. Sai nimensä jo 1500-luvulla: Myosotis tarkoittaa hiiren korvaa. Lemmikistä on tullut muistojen
ja toisen ihmisen muistamisen vertauskuva, siitä nimet
‘förgätmigej’, ‘forget me not’, ‘Vergissmeinnicht’ eli älä
unohda minua! 1800-luvulla se oli kaikkein suosituin
kukkasymboli kiiltokuvissa, pöytäliinoissa, astioissa ja
runoissa.
Kukkii touko-kesäkuussa. 1 g = n. 1600 sieSinivaleunikko
mentä.
(Blå bergvallmo)
Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuussa tai kylvö avoMeconopsis betonicifolia
maalle touko-kesäkuussa 0,5 cm syvyyteen. Peitetään
annos noin 100 siementä / 3,50€
til.no 3723
vain ohuelti, siemen tarvitsee valoa itääkseen. Itää 18
Mv, mutta lyhytikäinen. Kotoisin Himalayalta. Korasteessa 14–20 vrk:ssa. Viihtyy parhaiten puolivarjossa,
keus noin 60 cm. Yksinkertaiset kauniin vaaleansiniset,
runsashumuksisessa, kalkitussa, tuoreena pysyvässä
hieman nukkuvat kukat (läpimitta n. 10 cm). Kukkii
maassa. Kukkii toisena vuonna. Kylväytyy myöhemkesä-heinäkuussa.
min itse.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. siemeniä on kylmäkäsiKäyttö: Antaa kauniin taustan kevään sipulikasveille.
teltävä vähintään kolme viikkoa ennen kylvöä. Itää 16–24
Kukilla voi koristella kakkuja ja salaattia. Leikkokukka.
asteessa 21–35 vrk:ssa. Itämisen jälkeen kasvatettava viileässä, alle 12 asteessa muutamia viikkoja. Istutetaan
Mirrinminttu
rinteeseen tai kohopenkkiin. Ei siedä talvimärkyyttä.
(Kantnepeta)
Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, tuoreessa ja happaNepeta faassenii
massa (pH 5,2–6,2), runsasravinteisessa, syvämultaisessa,
til.no 3131
turpeensekaisessa maassa. Kuivina jaksoina kasteltava. annos noin 0,5 g / 2,10€
Mv.
(I-IV)
Kaunis
lehdistö,
vastakkaiset
lehdet
siniharTalvella on hyvä suojata havuilla ja lumipeitteellä, jos
maat.
Kukinto
hailakan
sininen
ja
mintulle
tuoksuva.
mahdollista. Lyhytikäinen.
Sopii kukkamaan reunakasviksi. Korkeus n. 30–60 cm.
Kukkii
kesä-elokuussa. Hyvä päivä- ja yöperhoskasvi,
Keltavaleunikko
hyvä
mehiläiskasvi!
1 g = n. 1000 siementä.
(Engelsk bergvallmo)
Viljely:
Kylvö
touko-kesäkuussa
suoraan avomaalle.
Meconopsis cambrica
Itää 20 asteessa 14–20 vrk:ssa. Taimiväli 25 cm. Viihtyy
annos noin 0,1 g / 2,90€
til.no 3525
auringossa, kuivassa tai tuoreessa, keskiravinteisessa,
Mv. Kasvaa luonnonvaraisena Länsi-Euroopassa. Pitkäkalkitussa moreenimaassa. Kukinnot leikataan pois
peräiset, isot, 4–5 cm läpimittaiset kukat. Syväliuskaiset,
vasta talven jälkeen keväällä. Syyskylvö mahdollinen.
kirkkaan vihreät lehdet koristeelliset. Korkeus n. 45 cm.
Muistuttaa ulkonäöltään jonkin verran siperianunikkoa.
Siperianunikko
Kukinta-aika alkukesästä syksyyn. 1 g = n. 3000 siementä.
(Sibirisk vallmo)
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Siementä kylmäkäsitelPapaver croceum
tävä vähintään 3 viikkoa ennen kylvöä. Voi myös kylvää
ulos heti maan sulettua tai kylvää syksyllä. Vaatimaton ’ICELAND SPECIAL MIXTURE’
kasvupaikan suhteen, menestyy missä vain: auringossa annos noin 1900 siementä / 2,10€
til.no 3729
SIEMENLUE T T ELO 2015
9 2 KUKAT, KAKSI- JA MONIVUOTISET Mv. (I-VI). Sinertävät, ruusukkeiset lehdet liuskai- VALKOKUKKAINEN
sia. Korkeus 45 cm. Kukat pehmeän pastellinsävyisiä: annos noin 1 g / 2,10€
til.no 3183
keltaisia, valkoisia ja punaisia (halkaisija noin 5 cm). Mv. (I-VI). Helppohoitoinen, pitkään kukkiva vanNuokkuvat nuput avautuessaan nousevat pystyyn. Kukkii han-ajan perenna. Pystykasvuinen, korkeus 50–100 cm,
ahkerasti touko-syyskuussa.
Lehdet muistuttavat pihlajan lehteä. Kukinto sininen
Viljely: Viihtyy aurinkoisessa, kuivassa tai tuoreessa, tai valkoinen monikukkainen viuhko. Tuoksuu hyvältä.
keskiravinteisessa moreenimaassa (pH 5,8–6,8). Kylvö Kukinta-aika kesä-heinäkuu. Mehiläiskasvi, kohtalainen
aikaisin keväällä tai alkukesällä avomaalle. Peitetään perhoskasvi! 1 g = n. 780 siementä.
ohuelti. Itää 12–14 asteessa 14–20 vrk:ssa. Ei ole kovin Viljely: Viihtyy ravinteikkaassa, kosteutta pidättävässä,
pitkäikäinen, yksilö elää n. 2–4 vuotta, mutta siemen- aurinkoisessa ja puolivarjoisessa paikassa. Kylvö keväällä
tää runsaasti ja ilmestyy aina uudestaan. Myrkyllinen! tai syksyllä avomaalle, pH 5,8–6,8. Itää hyvin 2–3 viikossa.
Siementää myös itse. Hyvä talvenkestävyys.
Idänunikko
Käyttö: Juuresta löydetty rauhoittavia aineosia.
(Jättevallmo)
Papaver orientale
Loistokevätesikko
(Trädgårdsviva)
‘BRILLIANT’
Primula Polyantha-ryhmä (Elatior-hybr.)
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 3730
UUSI
Kukkii alkukesällä isoin, loistavan punaisin kukin, joissa
annos noin 150 siementä / 1,70€
til.no 3135
musta keskusta. Korkeus n. 80–120 cm.
Mv. Kaksiväriset kukat, joiden keskusta ja reunat ovat
’PIZZICATO’
keltaiset ja muutoin kukka on lähes musta. Korkeus
annos noin 0,5 g / 3,50€
til.no 3003 noin 25 cm. Kukinta-aika touko-kesäkuu. Kukkii kylvön
Kukat kirkkaan punaisen, oranssin, lohen, malvan ja jälkeisenä vuonna.
pinkin punaisia. Myös valkoisia joukossa. Keskusta Viljely: Kylmäkäsitellyt siemenet (6–8 vk) esikasvatetaan.
mustanpuhuva. Varsi erityisen tanakka. Korkeus 50 cm. Peitä siemenet perliitillä, hiekalla tai vermikuliitilla. ItäPalkittu kultamitalilla!
minen kestää 2–4 vk. Karaistut taimet voi istuttaa ulos
ilmojen lämmettyä. Viihtyy aurinkoisessa tai puolivar’ROYAL WEDDING’
joisessa paikassa. Ei siedä talvimärkyyttä.
annos noin 0,3 g / 3,90€
til.no 3033
Vuodelta 1996. Upeat, suuret valkoiset kukat, joissa musta
Lehtosalvia
keskusta. Korkeus 80 cm. Erikoisuus!
(Stäppsalvia)
Kaukasukselta kotoisin oleva monivuotinen korisSalvia nemorosa
tekasvi. viljely aloitettu Ranskassa v. 1700. Kukkii alkutil.no 3006
kesästä isoin, upein kukin, joissa musta keskusta. 1 g = annos noin 1 g / 2,10€
Mv. Kasvaa luonnonvaraisena niittykasvina Keski-Eun. 4000 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle aikaisin keväällä (+12). Peitetään roopassa ja Vähässä-Aasiassa. Käytetty aikaisemmin
ohuelti, itää pimeässä. Viihtyy auringossa, kuivassa tai Salvia sylvestris -nimeä. Tähkämäinen kukinto voimaktuoreessa, keskiravinteisessa moreenimaassa (pH 5,8– kaan sininen. Lehdet harmahtavan vihreät. Korkeus
6,8). Saattaa kukkia vasta 2–4–vuotiaana ensimmäisen 40–60 cm. Tukevavartinen. Kosketeltaessa voimakas
kerran. Myöhemmin voidaan jakaa, muttei pidä siirrosta tuoksu. Kukkii kesä-heinäkuussa. Hyvä mesikasvi päiväpitkän paalujuuren vuoksi. Kukkii kesä-heinäkuussa. ja yöperhosille. Myös hyvä mehiläiskasvi. 1 g = n. 800
Kasvusto kuihtuu kukinnan jälkeen, siksi ei kannata siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Ei tarvitse kylmäkäistuttaa perennaryhmän etualalle. Myrkyllinen!
sittelyä. Itää 1–3 viikossa 20 asteessa. Vaatimaton kasvupaikan suhteen. Viihtyy auringossa, kuivassa tai tuoLehtosinilatva
reessa, runsasravinteisessa, runsasmultaisessa savi- ja
(Blågull)
moreenimaassa (pH 5,8–6,8). Ei siedä talvimärkyyttä!
Polemonium caeruleum
Syyskylvö mahdollinen.
SINIKUKKAINEN
annos noin 1 g / 2,10€
til.no 3343
SIEMENLUE T T ELO 2015
KUKAT, KAKSI- JA MONIVUOTISET 9 3
Rohtosuopayrtti
Purppuratulikukka
(Såpnejlika)
Saponaria officinalis
(Violkungsljus)
Verbascum phoeniceum
YKSINKERTAINEN
’VIOLETTA’
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 3389
Kukat yksinkertaiset valkoiset tai kalpean vaaleanpunaiset.
annos noin 0,1 g / 2,90€
til.no 3575
Kv. tai mv. Isot, violetit kukat ovat pystyssä kukinnossa.
Korkeus n. 100 cm. Kukinta-aika kesä-elokuu. Mehiläiskasvi ja kimalaiskasvi. Ravintokasvi harvinaiselle
’PLENA’
kaapuyökköselle. 1 g = n. 6000 siementä.
annos noin 0,5 g / 3,50€
til.no 3390
Viljely: Taimikasvatus huhtikuussa tai avomaakylvö
Mv. (I-VI). Korkeus n. 50–70 cm. Vanha koriste-, lääkealkukesästä. Siemenet itävät 1–3 viikossa lämpimässä
ja hyötykasvi. Kukat yksinkertaiset, valkoiset tai kalpean
ja kosteassa maassa. Peitetään ohuelti. Viihtyy aurinkoivaaleanpunaiset. Lehdet suikeat, kolmisuoniset, vastaksessa, kuivassa tai tuoreessa, keskiravinteisessa, kalkkikaiset ja kaljut. Tuoksukasvi. Erittäin hyvä mesikasvi
pitoisessa moreenimaassa. Myös syyskylvö mahdollinen.
päivä- ja yöperhosille. Etenkin kiitäjät ja yökköset suoViihtyessään kylväytyy itse.
sivat sitä! 1 g = n. 500–600 siementä.
Viljely: Kasvaa melkein missä tahansa, mutta viihtyy
Tummatulikukka
parhaiten auringossa ja puolivarjossa, tuoreessa syvä(Mörkt kungsljus)
multaisessa, kalkkipitoisessa moreenimaassa. Kylvö
Verbascum nigrum
keväällä (kylmäkäsittely 2–4 viikkoa) tai loppukesällä.
Myös syyskylvö mahdollinen. Leviää suikertelevan juu- ’ALBUM’
rakkonsa avulla. Erinomainen talvenkestävyys! Helppo Verbascum nigrum var. album
lisätä jakamalla!
til.no 3438
Käyttö: Juuresta tehdyllä vaahdolla voi pestä vanhoja annos noin 0,1 g / 2,40€
Korkeus
n.
50–100 cm.
Valkoinen
kukinto.
Punertaarvokkaita tekstiilejä. Sitä on käytetty tukanpesuaineevat
heteet.
Isona
ryhmänä
näyttävä.
Annoksesta
saa
nakin. Kaupallisesti suopayrttishampoota valmistettiin
n.
100
tainta.
vielä 1930-luvulla. Kiihdyttää ihon aineenvaihduntaa.
Suopayrttiä ei pidä käyttää lääkinnällisiin tarkoituksiin Luonnonlaji
annos noin 0,1 g / 2,10€
til.no 3425
omin päin. Juuri on myrkyllinen!
Korkeus n. 50–100 cm. Keltainen kukinto, oranssit heteet,
palhot sinipunakarvaiset. Luonnonvaraisena voi löytää
Tupastiarella
asutuksen liepeiltä Etelä-Suomesta. Annoksesta saa n.
(Skär spetsmössa)
100
tainta.
Tiarella wherryi
Kv. tai mv. Kukkii heinä-syyskuussa. Varsi tumman
annos noin 0,1 g / 4,50 €
til.no 3121 punaruskea ja särmikäs. Lehdet tummanvihreät. Kukinto
Mv. Kasvaa luonnonvaraisena Itä-Aasiassa ja Poh- harvempi kuin ukontulikukalla. Haaraton. Mehiläis- ja
jois-Amerikassa. Tunnetaan myös pitsimyssy-nimellä. kimalaiskasvi. Ravintokasvi harvinaiselle kaapuöykKorkeus n. 25–30 cm. Tiheät, terttumaiset, tuoksuvat köselle.
kukinnot valkoiset, vaaleanpunaiseen vivahtavat. Hertta- Viljely: Viihtyy ravinteikkaammilla paikoilla kuin ukonmaiset, kolmiliuskaiset lehdet. Kukkii touko-kesäkuussa. tulikukka. Taimikasvatus huhtikuussa tai avomaakylvö
Hyvä maanpeittokasvi. Annoksesta saa n. 100 tainta.
joko varhain keväällä tai syksyllä. Ei tarvitse kylmäkäViljely: Kylmäkäsitelty siemen. Siemenpussia säilytet- sittelyä. Itää 1–3 viikossa. Viihtyy auringossa, erittäin
tävä jääkaapissa kylvöön asti. Esikasvatus huhtikuussa. kuivassa tai kuivassa keskiravinteisessa moreenimaassa.
Viihtyy varjoisissa paikoissa (metsäkasvi) puiden ja pen- Helppohoitoinen, näyttävä perenna. Viihtyessään kylsaiden alla tuoreessa ja kosteassa, runsasravinteisessa, väytyy itse. Sopii leikkokukaksi.
runsasmultaisessa ja happamassa maassa (pH 5,2–6,5).
SIEMENLUE T T ELO 2015
9 4 KUKAT, KAKSI- JA MONIVUOTISET Unelmatädyke
(Porslinveronika)
Veronica gentianoides
’FANCY SHADES MIX’
annos noin 200 siementä / 2,40€
til.no 3262
Ihastuttava sekoitus mahonginvärisistä viininpunaiseen
ja tummaan violettiin. Kookas keskusta keltainen.
annos noin 0,2 g / 2,40€
til.no 3452
Mv. Kukkii Etelä-Suomessa aikaisin keväällä ’unelman- ’MIDNIGHT RUNNER’
til.no 3453
sinisin’ viehättävin kukin. Kukat ovat pitkissä, tiheissä annos noin 90 siementä / 2,40€
terttukukinnoissa. Korkeus n. 50 cm. Kaunis ryhmä- Samettimaiset kukat lähes mustat. Kirkkaan keltainen
perenna, mutta kukittuaan vähemmän kaunis. Peittävä ’silmä’ keskustassa korostaa tummaa väriä. Riippuva kasvutapa, siksi soveltuu amppelikasviksikin tai suureen
kasvi edessä korjaa tilanteen.
Viljely: Kylvö alkukesästä suoraan kasvupaikalleen ruukkuun. Dramatiikkaa!
Siementä ei peitetä, itää valossa 20 asteessa 1–2 vii’SORBET ANTIQUE SHADES’ F1
kossa. Viihtyy auringossa, kestää kuivuuttakin. Paras
annos noin 35 siementä / 3,50€
til.no 3050
kasvualusta on kalkkipitoinen, hiekansekainen multa.
Hienot väriyhdistelmät viininpunaisesta violettiin ja
siniseen. Kukkia kiertää ohut vaalea reunus. Alimmainen
Tähkätädyke
terälehti keltahuurrutettu. Keltainen ”silmä.” Korkeus
(Axveronika)
noin 15 cm.
Veronica spicata
annos noin 1 g / 1,70€
til.no 3440
Mv. Muistuttaa rantatädykettä, mutta matalaan lovetut
hammaslaitaiset lehdet ovat vastakkaiset ja harvassa.
Siniset kukat tähkämäisessä kukinnossa. Korkeus n.
50 cm. Kukkii heinä-elokuussa. Kuusiston piispanlinnan tärkeimpiä kulttuurijäänteitä: kirjallinen tieto
jo vuodelta 1750. Oletetaan sen saapuneen keskiajalla
hevosten rehun joukossa. Annoksesta saa n. 500 tainta.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää 2–3 viikossa. Karaistut taimet ulos maan lämmettyä. Viihtyy
auringossa ja puolivarjossa, kalkkipitoisessa, keskiravinteisessa, vettä läpäisevässä moreenimaassa.
’SORBET ORANGE DUET’ F1
annos noin 35 siementä / 3,50€
til.no 3064
Raikas ja kaunis väriyhdistelmä violetista ja oranssista.
Korkeus n. 15–20 cm. Kestää hellettä.
Tuoksuorvokki
(Doftviol)
Viola odorata
‘KÖNIGIN CHARLOTTE’
UUSI
annos noin 0,3 g / 2,10€
til.no 3394
Mv. Kotoisin Länsi-Euroopasta. Tumman lilansiniset,
tuoksuvat kukat. Lehdet sydämen muotoiset. Korkeus n.
Sarviorvokki
20 cm. Kukkii touko-kesäkuussa. 1 g = n. 250 siementä.
(Hornviol)
Viljely: Taimikasvatus maalis-toukokuussa, jolloin
Viola cornuta
tarvitsee kylmäkäsittelyn tai kylvö avomaalle syksyllä.
Mv. Pienikukkainen koristekasvi, puutarhan ahkerimpia Peitetään ohuelti. Itää hyvin hitaasti, ulos kylvettynä voi
kukkijoita. Alkumuoto kotoisin Pyreneiltä. Englannissa kestää 1–2 v. Taimiväli 10–15 cm. Viihtyy puolivarjossa,
viljely aloitettiin jo v. 1776, ja siellä on aikojen kuluessa hapahkossa (pH 5,5–6,5), vettä läpäisevässä puutarhaon tehty paljon jalostustyötä. 1 g = n. 1500 siementä.
maassa. Ei siedä talvimärkyyttä. Muodostaa mattomaisia
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa tai kylvö kasvustoja. Lämpimänä syksynä toinen kukinta pakkakesä-heinäkuussa ulos. Itää 14–20 vrk:ssa 18–20 asteessa. siin asti! Voi jakaa keväällä.
Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, ravinteikkaassa, mul- Käyttö: Kukat sopivat kakkujen ja salaattien koristeluun,
tavassa puutarhamaassa (pH 5,8–6,8). Kukkii koko kesän, tuoksusekoituksiin, kukkakimppuihin, napinläpikukaksi
kunhan muistaa nyppiä kuihtuneet kukat pois. Talvehtii yms. Ennen käytetty rohtona ihottumiin ja sisäisesti
parhaiten hiekansekaisessa maassa. Sopii kukkaryh- teenä hinkuyskään ja kurkkuvaivoihin. Sisältää salimiin, kivikkopuutarhaan, amppeliin, ruukkuviljelyyn syylihappoa ja saponiinia.
parvekkeelle ja pihaan. Kaikkia sarviorvokin kukkia
voi syödä. Ruukun värivalinnalla voi istutuksesta luoda
varsinaisen katseenvangitsijan.
SIEMENLUE T T ELO 2015
KUKAT, KAKSI- JA MONIVUOTISET 9 5
Perhosorvokki
(Fjärilsviol)
Viola sororia
‘DARK FRECKLES’
annos noin 0,2 g / 3,50€
til.no 3401
Mv. Kotoisin Pohjois-Amerikan itäosista. Perhosmaisissa kukissa vaalealla pohjalla ’kiinansinisiä’ roiskeita.
Matala, korkeus: 15 cm. Isolehtinen. Kukkii alkukesästä.
Muodostaa nopeasti mattomaisia kasvustoja. Sopii puolivarjoisille ja varjoisille paikoille puiden ja pensaiden
alle. Annoksesta saa n. 40 tainta. Viehättävä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Siemenet on kylmäkäsiteltävä. Voi kylvää myös syksyllä. Viihtyy auringossa
ja puolivarjossa, vettä läpäisevässä, multavassa maassa
(pH 5,8–7,2). Istutusetäisyys 30 cm. Ei siedä talvimärkyyttä, paahdetta eikä tiivistä maata.
Keto-orvokki
(Styvmorsviol)
Viola tricolor
annos noin 0,3 g / 2,10€
til.no 3427
Kv. tai mv. Tavallinen Etelä-Suomessa pelloilla, kuivilla
rinteillä ja kallioilla. Pohjoisessa tavataan satunnaisesti.
Hyvin monimuotoinen kasvi, 10–20 cm korkea. Kaunein kukinta-aika ajoittuu loppukevääseen ja alkukesään, mutta jatkuu heikentyneenä aina pakkasiin asti.
Yksittäiset, yleensä kolmiväriset kukat pitkäperäiset. 1 g
= n. 800 siementä.
Viljely: Kevät- tai syyskylvö. Keväällä kylvettäessä siemeniä voi pitää pari päivää pakastimessa itävyyden parantamiseksi. Itää hitaasti. Viihtyy avoimessa ja aurinkoisessa
paikassa. Viihtyessään kylväytyy itse.
Käyttö: Käytetty kasvilääkinnässä poistamaan nesteitä,
hengitystieinfektioihin, ekseeman ja kihdin hoitoon.
SIEMENLUE T T ELO 2015
Polvi- ja istuinpehmusteet
Burgon & Ball -pehmusteet ovat kauniit, kevyet,
muistiteknologiaa soveltavasta erikoisvaahdosta valmistetut. Ne muotoutuvat käyttäjänsä
mukaan, liikkuminen ja istuminen on miellyttävää ja helppoa.
Istuinalusta
limetinvärinen sammaleenvihreä unikonpunainen
Polvipehmusteet
limetinväriset tummanharmaat unikonpunaiset
29,00 €
til.no 7474
til.no 7475
til.no 7483
35,00 €
til.no 7476
til.no 7478
til.no 7482
9 6 KUKAT, YKSIVUOTISET KUKAT, YKSIVUOTISET
Isoaurankukka
(Åkerklätt)
Agrostemma githago
lannoitettuun, aurinkoiseen paikkaan. Kasteltava kuivina jaksoina. Kuihtuneet kukat poistetaan. Kaunis ja
kestävä ryhmä- ja leikkokukka.
‘MILAS’
’ADMIRAL WHITE’
til.no 3051
annos noin 5 g / 1,70€
til.no 3429 annos noin 0,5 g / 3,50€
Reilun
metrin
korkeuteen
kasvava
kauniin
valkoinen
Pitkäperäiset, lilaan vivahtavat ruusunpunaiset kukat
leijonankitalajike.
Erinomainen
leikkokukka
jolla on
yksitellen kukkavarren latvassa. korkeus n. 100 cm.
vahvat
varret.
Yv. Kotoisin Mustanmeren ja itäisen Välimeren
alueelta. Ahkera kukkija kesä-heinäkuussa. 1930-luvulla ’LAMPION’
oli monin paikoin rikkakasvina viljapelloissa. Nykyään annos noin 35 siementä / 3,50€
til.no 3395
Euroopassa hyvin suosittu. Herkän näköinen, pysty- Matalakasvuinen. Hurmaava sekoitus ruusunpunaisista
kasvuinen, hentovartinen ja vähälehtinen. Melko hyvä ja valkoisista kukista. Lamoava kasvutapa. Kehitetty
mesikasvi päiväperhosille! 1 g = n. 200 siementä.
erityisesti ruukku- ja amppeliviljelyyn. Romanttinen.
Viljely: Kylvetään suoraan kasvupaikalleen maan lämmettyä. Viihtyy parhaiten auringossa, laihahkossa ja ’MONARCH MIX’
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 3072
kuivanpuoleisessa maassa.
Sekoitus
erivärisiä
kauniita
ja
tuoksuvia
leijonankitoja
Käyttö: Ryhmäistutuksiin, leikkokukaksi. Siemenkodat
jotka istuvat sekä kukkapenkkeihin että ruukkuistutukkuivakukaksi! Siemenet myrkyllisiä!
siin. Ruosteen kestävä. Korkeus noin 45 cm.
Etelänrasti
(Afrikansk oxtunga)
Anchusa capensis
’BLUE ANGEL’
Koristekaali
(Prydnadskål)
Brassica oleracea var sabellica
(Sabellica-ryhmä)
annos noin 1 g / 1,70€
til.no 3058
Yv.-kv. Meillä kasvatetaan yksivuotisena. Kotoisin Ete- ’PIGEON MIXED’
til.no 3290
lä-Afrikasta. Kasvaa 30 cm korkeaksi ja monihaarai- annos noin 0,15 g / 2,90€
Pyöreä
muoto.
Liuskoittuneet
lehdet.
Sekoitus
valkoisista
seksi. Koko kasvi karvainen, kuten kaikki lemmikkikasja
punaisista
lajikkeista.
Korkeus
n.
30–35 cm.
vit. Ihanan taivaansiniset kukat läpimitaltaan n. 1 cm.
Pysty kasvutapa. Mainio astiakasvi. Kohtalaisen hyvä Yv. Hyvin koristeellisia, pakkasta kestäviä syksyn ja
mesi- ja ravintokasvi perhosille. 1 g = noin 500 siementä. alkutalven lehtikaalista jalostettuja muotoja. Ne eivät
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa, karaistut taimet ulos muodosta varsinaista kiinteää kerää, vaan lehdet ovat
hallojen mentyä. Ulos kylvettäessä kukinta alkaa myö- toisistaan erillään. Kestää talvisäätä jopa paremmin kuin
hemmin. Viihtyy auringossa, kosteutta pidättävässä, kanervat. 1 g = noin 250 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Koulinta kolmen viikon
runsasravinteisessa, kalkkipitoisessa moreenimaassa.
päästä. Karaistut taimet ulos kesäkuun alussa. Taimiväli n.
40 x60 cm.
Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, tuoreessa,
Ryhmäleijonankita
runsasravinteisessa
ja runsasmultaisessa maassa. Kui(Lejongap)
vina
kausina
kastellaan.
Rehevöityy vasta loppukesällä.
Antirrhinum majus Nanum -ryhmä
ilmojen viilennettyä värit voimistuvat. Syyspuolella voi
Yv. Vanhanajan kesäkukka. Kukkii runsaasti ja pitkään siirtää suuriin ruukkuihin.
heinä-syyskuussa. Tuoksuton. Kestää pientä hallaakin.
Kimalaiskasvi. 1 g = n. 7500 siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Siementä ei
peitetä, itää valossa n. 8–10 vrk:ssa n. 20 asteen lämmössä. Karistut taimet istutetaan ulos kesäkuussa hyvin
SIEMENLUE T T ELO 2015
KUKAT, YKSIVUOTISET 9 7
Pyöröjänönputki
(Harört)
Bupleurum rotundifolium
annos noin 1 g / 2,10€
til.no 3166
Yv. Kellanvihreät kukinnot vihreiden ja pyöreiden suojuslehtien ympäröimiä. Tanakat pitkät varret. Korkeus
n. 50–60 cm. Kukinnot muistuttavat tyräkkiä, lehdet
kuten eukalyptuksella. Kukinta-aika heinä-syyskuu. 1 g
= noin 320 siementä.
Viljely: Helppo viljellä. Kylvö avomaalle touko-kesäkuussa 4 cm välein 0,5 cm syvyyteen. Riviväli 40–50 cm.
Viihtyy aurinkoisella, runsasravinteisella kasvupaikalla.
Kukkii runsaasti.
Käyttö: Kuivakukaksi ja leikoksi. Kukat kerätään täysin
auenneina. Käytetään kimpuissa yhdistämään värikkäitä kukkia.
Kehäkukka
(Ringblomma)
Calendula officinalis
Yv. Vanha koriste- ja lääkekasvi. Korkeus n. 25–75 cm.
Kukat keltaisen ja oranssin eri sävyjä. Viljelty jo
1300-luvulla. Suomessa ollut talonpoikaisväestön
suosituimpia koristekasveja. Käytetty mm. nimiä rinkeplumma ja rinkuna. Pitkä kukinta-aika: kesäkuusta
pakkasiin asti. 1 g = noin 150 siementä.
Viljely: Kylvö suoraan avomaalle, kun maan lämpö n.
14°C. Kukkii 9–10 viikon päästä kylvöstä. Riviväli 30 cm,
taimiväli 15–20 cm. Voidaan kerätä omia siemeniä syksyllä. Kylväytyy helposti.
Käyttö: Laitakukkia on vanhastaan käytetty voin värjäämiseen ja sahramin korvikkeena. Kukista voi valmistaa
simaa, teetä ja viiniä. Sopii mausteeksi kalaruokiin, risottoihin, vanukkaisiin ja munakkaisiin. Kehälehdet antavat
väriä salaatteihin. Leivonnassa voidaan käyttää pulliin,
sämpylöihin, pannu- ja hedelmäkakkuihin. Ihosolujen
uusiutumista edistävää antiseptistä kehäkukkaa on käytetty voiteena haavojen ja ihottumien hoitoon. Vahvistaa
maksan toimintaa. Terälehdet kuivataan talven varalle.
Karkottaa tuholaisia puutarhasta. Mehiläiskasvi.
ruskehtavanpunaiset. Keskusta tummanruskea. Korkeus
60–70 cm. Monen suosikki.
’PACIFIC BEAUTY MIX’
annos noin 2 g / 1,70€
til.no 3417
Värisekoitus. Kukat puolikerrottuja. Korkeus 60 cm.
Kasvuaika n. 55 vrk. Kaunis leikko- ja ryhmäkukkana.
’PINK SURPRISE’
annos noin 100 siementä / 2,10€
til.no 3479
Kerrotut kukat kauniin lohenpunaiset. Korkeus n. 45 cm.
’PORCUPINE’
Kulttuurikasvi
annos noin 110 siementä / 2,10€
til.no 3085
Aivan uudenlainen ulkonäkö. Hurmaavalla lajikkeella on
selvästi erottuvat ’piikikkäät’ tumman oranssit kehälehdet. Muistuttaa pientä kaktusdaaliaa. Korkeus n. 45 cm.
Soveltuu leikkokukaksi ja reunuskasviksi. Kiehtoo lapsia.
Kiinanasteri
(Trädgårdsaster)
Callistephus chinensis
Yv. kesäkukka, joka tunnetaan myös nimellä kesäasteri
(sommaraster). Sukunsa ainoa laji. Aito kiinanasteri
tuotiin Eurooppaan vuonna 1731. Siitä jalostetut lajikkeet ovat suosittuja syyskukkijoita. Kukat ovat väriltään
valkoisia sekä punaisen, violetin, valkoisen ja keltaisen
eri sävyjä. Kukkii hyvin myöhään syksyyn (heinä-syyskuu). Kestävä ja kaunis ryhmä- ja leikkokukka. Hyvä
mesikasvi perhosille!
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Kylvö 1 cm syvyyteen.
Koulitut taimet istutetaan kesäkuun alkupuolella ulos.
Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, tuoreessa, runsasravinteisessa, syvämultaisessa moreenimaassa. Itää 17
asteessa 7–12 vrk:ssa. Viljelyaika n. 14–16 viikkoa. Kasvupaikkaa vaihdettava vuosittain kasvitautien välttämiseksi. 1 g = noin 450 siementä.
’MILADY MIXED’
UUSI
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 3457
Ihastuttava sekoitus kerrotuista pastellinsävyisistä suurista vaaleanpunaisista, valkoisista, liloista ja punaisista
‘DOUBLE ORANGE KING’
annos noin 2 g / 1,70€
til.no 3480 kukista. Kylvös peitetään kevyesti. Varsi tukeva, jää
Voimakkaan oranssinpunainen, kerrottu kukka. Tosi melko matalaksi, korkeus n. 25 cm. Ihanteellinen kuknäyttävä! Korkeus 60 cm. Kuivattavaksi, korkeat vai- kapenkin reunakasviksi ja ruukkuihin.
kuttavat ainepitoisuudet.
’EMERALD ISLES’
’INDIAN PRINS’
annos noin 2 g / 2,10€
til.no 3323
Kauniin tumman oranssi kukka. Kehälehtien alapinnat
SIEMENLUE T T ELO 2015
annos noin 28 siementä / 2,40€
til.no 3458
Aivan ainutlaatuiset, erikoiset kukat. Keskusta voinkeltainen, kehälehdet kellanvihreät. Varsi tanakka. Korkeus n.
9 8 KUKAT, YKSIVUOTISET 60 cm. Viehättävä kukkakimpuissa antamaan kontrastia.
Kestävät maljakossa ikuisesti! Kiinnostava!
’GREMLIN MIXED’
annos noin 1 g / 2,10€
til.no 3120
Upea värisekoitus isoista, kerrotuista sinisen ja punaisen
eri sävyisistä sekä keltaisista kukista. Korkeus n. 75 cm.
Ruiskaunokki
(Blåklint)
Centaurea cyanus
’BLACK BOY’
annos noin 2 g / 1,70€
til.no 3111
Kukka kerrottu, tumman purppuranpunainen, lähes
musta. Korkeus n. 60–80 cm.
‘BLUE BOY’
Kulttuurikasvi
annos noin 5 g / 1,70€
til.no 3104
Suuret, kerrotut, kirkkaansiniset kukat. Korkeus n. 80 cm.
’TALL TUTU MIX’
annos noin 250 siementä / 1,70€
til.no 3459
Sekoitus tummansinisistä, kastanjanruskeista, punaisista ja vaalean ruusunpunaisista kerrotuista kukista.
Korkeus n. 90 cm.
Yv. Kotoisin Etelä- ja Kaakkois-Euroopasta. Levinnyt
Pohjolaan maanviljelyksen myötä jo hyvin kauan aikaa
sitten. Kantamuoto on vanha ruispellon rikkakasvi. Jo
1845-luvulta peräisin olevassa Finska Trädgårdsodlingsskällskapet’in Kupittaan puutarhan siemenluettelossa
myynnissä oli ruiskaunokin siemeniä. Kukkii heinä-syyskuussa. Medessä hyvin korkea sokeripitoisuus. Hyvä
mehiläiskasvi. Kohtalainen mesikasvi sekä päivä- että
yöperhosille! 1 g = noin 220 siementä.
Viljely: Kylvö suoraan avomaalle matalaan vakoon
keväällä tai syksyllä. Kukinta alkaa kymmenen viikkoa
kylvöstä. Viihtyy auringossa, tuoreessa keskiravinteisessa
moreenimaassa.
Käyttö: Kukkia voi käyttää salaattiin. Vanha lääkekasvi.
Kukista saatavaa väriä on käytetty myös vesivärinä. Voimakkaasta hauteesta saadaan lilaa sävyä harmaille hiuksille. Kukat kuivataan pimeässä paikassa.
Komeaklarkia
(Clarkia)
Clarkia unguiculata
’PRETTY POLLY MIX’
annos noin 2600 siementä / 1,70€
til.no 3471
Yv. Vanha koristekasvi. Helppo kasvattaa. Tunnetaan
myös nimellä immenkukka. Korkeus n. 60 cm. Kerrotut kukat punaisen eri sävyjä tai valkoisia. Kukkia on
runsaasti pitkin vartta. Kukkii heinä-syyskuussa. Ihana
leikkokukkana! 1 g = noin 3250 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle heti maan lämmettyä, pohjoisessa taimikasvatus huhtikuussa. Siemenet kylvetään
parin sentin syvyyteen. Taimet harvennetaan matalina
12–15 cm välein. Osan taimista voi latvoa, jolloin kasvi
haaroittuu ja kukkii vähän myöhemmin. Viihtyy auringossa, tuoreessa, keski- tai runsasravinteisessa syvämultaisessa maassa.
Kelloköynnös
(Klockranka)
Cobaea scandens
Mv. trooppinen köynnöskasvi, mutta viljellään yksivuotisena. Kotoisin Meksikosta. Pituus 5–6 m. Viljelty
meillä pitkään. Maininta löytyy Kupittaan puutarhan
siemenluettelosta vuodelta 1845. Nimensä se on saanut
kellomaisista, sinivioletin sävyisistä, joskus kermanvalkoisista, isoista kukistaan. Kiipeilee 3–6-paristen lehtien
kärjissä olevien kärhien avulla. Ulospistävät heteet ja
emit lisäävät kukkien koristearvoa. Kukinta-aika: heinä-syyskuu. 1 g = noin 20 siementä.
’ALBA’
annos noin 1 g / 2,40€
Isot kukat ihanan valkoiset.
til.no 3418
Sinivioletti
annos noin 1 g / 2,40€
til.no 3023
Viehättävät kukat sinivioletteja.
Viljely: Esikasvatus helmi-maaliskuussa. Itämisaika
12–18 vrk / 20 astetta. Viljelyaika n. 10–12 viikkoa / 16
astetta. Ulosistutus aurinkoon tai puolivarjoon runsasravinteiseen, kosteutta pitävään puutarhamultaan.
Aikaisemmin talvetettiin kartanoiden orangerioissa.
Keväällä lisättiin pistokkaista.
Himalajankiurunkannus
(Elfenbensnunneört)
Corydalis ophiocarpa
’UNICORN’
annos noin 90 siementä / 2,90€
til.no 3444
Yv. Saniaista muistuttavat hopeanharmaat lehdet
taianomaiset. Runsaskukkaisessa kukinnossa kermanvalkoisten teriöiden kärkiosa on punainen. Suurina
mattoina mahtava. Korkeus n. 23 cm. Etelä-Suomeen.
Kiinnostava! 1 g = noin 700 siementä.
SIEMENLUE T T ELO 2015
KUKAT, YKSIVUOTISET 9 9
Viljely: Viihtyy kosteutta pitävässä metsämäisessä kas- vähemmän liuskoittuneet. Korkeus n. 70 cm. Värjäysvupaikassa (pH 5,8–6,8) pensaiden ja puiden juurella. kasvi, kukista saadaan keltaista väriä. 1 g = noin 120
Kylmäkäsitellyt siemenet (4–6 viikkoa) kylvetään ulos siementä.
varhain keväällä. Myös syyskylvö on mahdollista. Myr- Viljely: Samanlainen kuin punakosmoskukalla. Viihtyy
kyllinen!
auringossa, tuoreessa, runsasravinteisessa ja runsasmultaisessa moreenimaassa.
Punakosmoskukka
(Rosenskära)
Cosmos bipinnatus
’ANTIQUITY’
annos noin 30 siementä / 2,90€
til.no 3124
Hyvin aikainen. Kukat burgundinpunaisesta pronssiin
ja lohenpunaiseen. Korkeus n. 30–40 cm.
’DOUBLE CLICK’
annos noin 65 siementä / 2,40€
til.no 3209
Ensimmäinen kerrottu lajike. Joskus samassa kasvissa
voi olla muutamia yksinkertaisiakin kukkia. Muistuttaa
hieman kerrottua syysasteria. tosi viehättävä!
’ROSE BONBON’
annos noin 65 siementä / 2,90€
til.no 3125
Kerrotut, kauniin ruusunpunaiset kukat. Tanakka varsi.
Korkeus n. 60–90 cm. Tosi viehättävä! 1 g = noin 180
siementä.
’SENSATION TALL MIXED’
Kulttuurikasvi
annos noin 150 siementä / 2,40€
til.no 3422
Yksinkertaiset kukat ruusunpunaisia ja valkoisia. Korkeus n. 90 cm. Erinomainen taustakasvi.
Yv. Kotoisin Meksikosta. Vanha koristekasvi, suuret
kukat. Siroliuskainen lehdistö on koristeellinen. Hyvä
leikkokukka: kestää parikin viikkoa maljakossa. Kukkii
heinäkuusta myöhään syksyyn, pakkasiin asti. Kohtalainen perhoskukka! Värjäyskasvi, saadaan keltaista väriä.
Viljely: Kylvö heti maan lämmettyä matalaan vakoon.
Itää 5–7 vrk:ssa 19–21 asteessa. Pohjoisessa esikasvatus maalis-huhtikuussa, jotta ehtisi kukkia! Viihtyy
auringossa, suojaisassa, tuoreessa, keski- tai runsasravinteisessa, syvämultaisessa moreenimaassa. Taimiväli
20–30 cm. Kuihtuneet kukat poistetaan.
Keltakosmoskukka
(Gullskära)
Cosmos sulphureus
’POLIDOR MIXTURE’
annos noin 2 g / 2,40€
til.no 3476
Yv. Meillä harvinainen. Keltaiset kukat (5–6 cm) pienempiä kuin punakosmoskukalla. Karvaiset lehdet myös
SIEMENLUE T T ELO 2015
Hyasinttipapu
(Lablab)
Dolichos lablab
annos noin 5 g / 2,40€
til.no 3024
Yv. Trooppinen, köynnöstävä kasvutapa. Kukat kauniin
violetit, palotkin myöhemmin koristeellisia. Korkeus
150–200 cm. Nuoria papuja voi käyttää ravinnoksi, keittoaika 30 min. Kukkii heinä-syyskuussa. 1 g = noin 4
siementä.
Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuun vaihteessa. Suojaisa, aurinkoinen kasvupaikka. Viihtyy kalkkipitoisessa,
kosteutta pitävässä, ravinteikkaassa mullassa. Ulos vasta
hallojen mentyä. Todella kaunis.
Piiankieli
(Blå snokört)
Echium plantagineum
’LITTLE BELLS MIX’
annos noin 250 siementä / 1,70€
til.no 3504
Yv. Sekoitus kellomaisista valkeista, vaaleanpunaisista,
ruusunpunaisista, malvansinisistä ja purppuranpunaisista kukista. Lehdet karkeakarvaiset ja tummanvihreät.
Korkeus n. 30–50 cm. Erinomainen mehiläiskasvi. Kohtalainen mesikasvi päivä- ja yöperhosille. 1 g = noin
230 siementä.
Viljely: Avomaakylvö toukokuussa. Viihtyy auringossa,
kevyessä ja kuivahkossa mullassa. Liian tiheä kylvös
kannattaa harventaa, silloin kukinta on runsasta.
Kaliforniantuliunikko
(Sömntuta)
Eschscholtzia californica
’BRIDAL BOUQUET’
annos noin 190 siementä / 2,90€
til.no 3126
Kerrotut tai puolikerrotut kukat erittäin suuria Korkeus
n. 30 cm. Lehdet tummanvihreitä.
’CARMINE KING’
annos noin 1 g / 1,70€
til.no 3398
Kukat ihanan karmiininpunaiset. Korkeus n. 40 cm.
Kaunis maisemointikasvina.
1 0 0 KUKAT, YKSIVUOTISET mäkäsiteltävä). Liota siemeniä 1 vrk haaleassa vedessä.
Itää 7–14 vrk:ssa. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa,
UUSI
annos noin 0,3 g / 2,10€
til.no 3212 vettä läpäisevässä, ravinteikkaassa mullassa. Siitepöly
Kermanvalkeat, silkkimäiset kukat joissa vaaleankel- ja kasvimehu saattavat aiheuttaa allergisen reaktion.
tainen keskusta. Harmaanvihreä lehdistö tyylikkään Käyttö: Reunuskasvina värikkäiden kasvien seurassa.
tillimäisesti liuskottunut. Kuutamopuutarhaan hieno Käytetään modernissa kukkiensidonnassa. Tosi viehättävä!
lisä. Kasvaa melko korkeaksi, noin 45 cm.
Mv. Suomen ilmastossa yksivuotinen. Kotoisin
Pohjois-Amerikasta. Kalifornian valtion tunnuskukka. Sirokesäkynttilä
Hienoliuskaiset lehdet siroja, väriltään yleensä hopean- (Sommarljus)
harmaita. Kukat kestävät maljakossa, jos poimitaan nup- Gaura lindheimeri
puisina. Kukkii heinä-elokuussa. 1 g = noin 650 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle matalaan vakoon mahdollisim- ’SUMMER BREEZE’
til.no 3503
man aikaisin keväällä. Viihtyy auringossa, kuivassa tai annos noin 1 g / 2,90€
Maitohorsman
sukulainen.
Kasvatetaan
yksivuotisena.
tuoreessa, keskiravinteisessa, kalkkipitoisessa moreenimaassa. Kukkii 7–8 viikkoa kylvöstä koko loppuke- Satumaisen kauniit, tähtimäiset valkoiset kukat, joissa
sän, jos kuihtuneet kukat poistetaan. Sietää pari pak- ruusunpunaista vivahdetta samoin kuin nupuissa. Tämä
kasastettakin. Saattaa kylväytyä itse. Syyskylvö myös lajike on kylmänkestävämpi kuin muut. On siis mahdollista, että se voisi talvehtiakin. Korkeus 85 cm. Kukkii
mahdollinen.
heinäkuusta pakkasiin. Kylvöstä kukintaan kestää n.
100 pv. 1 g = noin 60 siementä.
Emilia
Viljely:
Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää parhaiten
(Tofsblomster)
20–25
asteessa.
Karaistut taimet ulos hallojen mentyä.
Emilia coccinea
Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, suojaisassa kasvupaikassa. Tavallinen kasvualusta. Kastellaan kuivina
’IRISH POET’
annos noin 220 siementä / 2,10€
til.no 3123 jaksoina. Romanttinen vaikutelma.
Yv. Kirkkaan oranssinpunaiset, sutimaiset pienet kukat.
Monta yhdessä varressa. Ei kovin yleinen. Korkeus n. Pallerokiurunkukka
(Bollgilia)
30–60 cm.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Karaistut taimet Gilia capitata
ulos hallojen mentyä. Etelässä voi suorakylvö onnis- annos noin 2 g / 1,70€
til.no 3025
tua. Alkuun kannattaa kylvös suojata harsolla. Siemenet Yv. Siro kesäkukka. Pallomaiset kukat kauniin taivaanitävät hitaasti. Optimilämpötila 16–20 astetta. Riviväli siniset. Runsashaarainen. Lehdet hienoliuskaiset. Kor30 cm, taimiväli 20 cm. Kukkii heinäkuusta halloihin keus n. 60–80 cm. Kukinta-aika heinä-syyskuu. Kaunis
asti. Viihtyy auringossa, vettä läpäisevässä, hyvässä ryhmä- ja leikkokukka. Voi myös kuivata. Parhaita perpuutarhamaassa.
hoskukkia. Amiraali- ja neitoperhosen suosikki. 1 g =
Käyttö: Kaunis, kestävä leikkokukka.
noin 2200 siementä.
’IVORY CASTLE’
Lumityräkki
(Broktörel)
Euphorbia marginata
’BERGKRISTALL’
Viljely: Avomaakylvö toukokuussa. Viihtyy auringossa,
kuivassa ja tuoreessa, runsasravinteisessa moreenimaassa.
Kylmänkestävä!
Kääpiösilkkikukka
(Atlasblomma)
annos noin 1 g / 3,50€
til.no 3087
Godetia grandiflora
Yv. Kasvatetaan koristeellisten lehtiensä vuoksi. Lehdet
harmahtavan vihreät, reunat puhtaan valkoiset. Vaati- ‘PRECIOUS GEMS MIX’
mattomat kukat myös valkoiset. Korkeus n. 50–60 cm. annos noin 130 siementä / 2,10€
til.no 3460
Kukinta-aika heinä-syyskuu. Saksaksi ’Wolfsmilch. 1 g Yv. Kotoisin Kaliforniasta. Yksinkertaiset, viehättävän
= noin 60 siementä.
eri sävyiset ruusunpunaiset kukat kapeateräisiä. Antaa
Viljely: Joko esikasvatus tai suorakylvö (siemenet kyl- kevyen, ruusuisen vaikutelman. Korkeus 25 cm. Kukkii
SIEMENLUE T T ELO 2015
KUKAT, YKSIVUOTISET 1 0 1
heinä-syyskuussa. Kaunis kukkatarhassa, suosittu leik- tuoreessa, runsasravinteisessa ja kalkkipitoisessa moreekokukka.
nimaassa.
Viljely: Kylvö suoraan avomaalle keväällä. Viihtyy aurin’PACINO’
gossa, tuoreessa, runsasravinteisessa, runsasmultaisessa
UUSI
moreenimaassa. Harvennetaan n. 10–15 cm välein, sillä
annos noin 25 siementä / 2,40€
til.no 3213
harventamattomana jää yksivartiseksi.
Näyttävä kasvi istutuksiin ja ruukkuihin. Tukevissa varsissa monta kirkkaankeltaista, noin 10–12 cm kokoista
Kesäharso
kukkaa. Kun keskimmäinen kukka alkaa aueta, sivuver(Sommarslöja)
soissa on jo nuppuja. Poista keskuskukka kukinnan jälGypsophila elegans
keen, niin nuput kasvavat suuremmiksi. Korkeus 40 cm.
’GOVENT GARDEN WHITE’
annos noin 1800 siementä / 1,70€
til.no 3099
Valkeat, suuret, huntumaiset kukat. Korkeus n. 45 cm.
’PINK SUGARDOT’
’IRISH EYES’
annos noin 35 siementä / 2,10€
til.no 3046
Vihertävän keltainen keskusta. Korkeus n. 45 cm. Suloinen! Sopii ruukkuviljelyyn!
annos noin 450 siementä / 2,40€
til.no 3211
Vaaleanpunaiset, pienen pienet, huntumaiset kukat. Kor- Lajitelma / Sunflower collection
keus n . 15–20 cm. Sopii erityisen hyvin amppeleihin Kaikki lajikkeet omassa pussissa
til.no 3189 / 4,50€
ja ruukkuihin.
Yv. Nopeakasvuinen kesäkukka. Kukkii heinä-elo- ’TALL SINGLE’
kuussa. Hyvä leikkokukka. 1 g = n. 2200 siementä.
Kehälehdet kirkkaan keltaiset, keskusta ruskea. Korkeus
Viljely: Kylvetään varhain keväällä avomaalle aurinkoi- n. 2,1–2,4 m.
seen, kuivaan tai tuoreeseen, runsasravinteiseen, syvämultaiseen kalkittuun moreenimaahan. ntakylvöjä voi ’IRISH EYES DWARF’
Kehälehdet keltaiset, vihertävä keskusta. Korkeus n.
tehdä pari kertaa kesässä.
45 cm.
Käyttö: Voi myös kuivata.
Auringonkukka
(Solros)
Helianthus annuus
Kotoisin Yhdysvaltojen etelä- ja länsiosista. Intiaanit
viljelivät sitä siellä jo n. 3000 vuotta sitten käyttäen
siemeniä ravinnoksi. Eurooppaan auringonkukka tuli
1500-luvulla, aluksi vain koristekasvin ominaisuudessa.
1700-luvulla Venäjällä huomattiin sen rasvapitoisten
siementen arvo. 1860-luvulla alkoi siellä sen varsinainen
jalostustyö öljykasvina. Suomessakin on jo laajempaa
viljelyä öljy- ja leikkokukaksi. Mielenkiintoista on se,
että komea mykerö kääntyy aina auringon suuntaan.
Kukkii heinä-syyskuussa. Kaunis ja kestävä leikkokukkana, kestää 6–10 päivää.. Kohtalainen perhoskasvi. Kiinnostaa mm. amiraalia, neito- ja nokkosperhosta. 1 g =
n. 20–50 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuussa tai kylvö maan
lämmettyä suoraan kasvupaikalle, kylvösyvyys 1–2 cm.
Siementen neljän viikon kylmäkäsittely edistää itämistä.
Voi kokeilla syyskylvöäkin! Itää 10–20 asteessa 2–3 viikossa. Tilantarve 30 x30 cm/taimi. Viihtyy auringossa,
SIEMENLUE T T ELO 2015
’AUTUMN BEAUTY’
Kaunis värisekoitus, myös monivärisiä. Korkeus . 1,8–3 m.
PAQUITO MIX’
Matala, pensasmainen kasvutapa. Värit keltaisesta ruskeanpunaiseen. Korkeus n. 45–50 cm.
’TEDDY BEAR’
Keltaiset, kerrotut kukat pallomaisia, hellyttävän pyöreitä,
nallemaisia. Korkeus n. 40–60 cm.
’RUBY SUNSET’
annos noin 20 siementä / 2,10€
til.no 3420
Rubiininpunaiset kukat muistuttavat auringonlaskun
värimaailmaa. Korkeus n. 1–1,5 m.
’TOTAL ECLIPSE’
annos noin 22 siementä / 2,40€
til.no 3070
Ainutlaatuinen sekoitus kahdesta auringonkukasta:
toisen kukan keskusta on syvän pronssin värinen ja
kehälehdet hieman vaaleammat. Toisella taas kukan
keskusta on sitruunankeltainen ja kehälehdet vaaleankeltaiset. Molempien korkeus n. 80 cm. Kontrastit ovat
tosi upeat.
1 0 2 KUKAT, YKSIVUOTISET Tuoksuherne
(Luktärt)
Lathyrus odoratus
Matalakasvuinen, korkeus 20–30 cm. Kasvuaika n.
90 vrk. Jalostettu erityisesti ruukkuviljelyyn. Korkeus
n. 20 cm. Pienissä kukissa on ihastuttavan vaalean ruusunpunainen purje, venho on valkoinen. Hyvin voimakas, ihana tuoksu!
Yv. Kotoisin Sisiliasta. Tuoksuherneen viljelyhistoria
alkaa 1600-luvun lopulla, kun palermolainen pappi,
Franciskus Cupani, lähetti muutamia luonnonvarai- ’SWEETIE MIXTURE’
til.no 3435
sen tuoksuherneen siemeniä Hollantiin ja Englantiin. annos noin 20 siementä / 2,40€
Kasvi ei saanut alkuun suurempaa suosiota, mutta vuo- Jalostettu suositusta Cupani-lajikkeesta erityisesti ampsien kuluessa 1800-luvun lopussa alettiin uudelleen olla pelikasvatukseen. Vaikuttava sekoitus taivaallisen ihakiinnostuneita hyvältä tuoksuvasta tuoksuherneestä ja nista väreistä: on karmiininpunaisia, ruusunpunaisia,
kehittää a lajikkeita. Melko hyvä mesi- ja ravintokasvi kirsikanpunaisia, laventelinsinisiä, lohenpunaisia ja
valkoisia kukkia.
perhosille. 1 g = noin 12 siementä.
’CUPANI’
’VILLA ROMA SCARLET’
Kulttuurikasvi
annos noin 20 siementä / 2,40€
til.no 3434
Korkeus n. 1,5–2,5 m. ’Alkuperäinen’ tuoksuherne. Tuotiin Englantiin v. 1699. Tummanpunaiset venhot violeteilla purjeilla. Ihana tuoksu!
annos noin 25 siementä / 2,40€
til.no 3079
Lajike on voittanut arvostetun Fleuroselect –kultamitalin. Häikäisevän kauniit, kirkkaanpunaiset, ihanalta
tuoksuvat kukat. Korkeus n. 34 cm. Pitkä kukinta-aika.
Sopii erinomaisesti ruukku- ja amppeliviljelyyn.
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai etelässä kylvö avomaalle touko-kesäkuussa. Kovakuorisia siemeniä on
hyvä liottaa haaleassa vedessä vuorokauden verran ja
hangata siemenen päätä hieman hiekkapaperilla ennen
kylvöä. Kylvä siemenet pieniin korkeisiin ruukkuihin.
Juuristo on pitkä ja herkkä. Englannissa on erityisiä
tuoksuherneruukkuja! Itää 16 asteessa 14–18 vrk:ssa. Korkeiksi kasvavat lajikkeet on hyvä latvoa 15–20 senttisinä.
Latvukset, joissa on vähintään kaksi lehtiparia, voi juurruttaa vesilasissa ksi pikkutaimiksi. Viihtyy auringossa,
tuoreessa, runsasravinteisessa, syvämultaisessa, kalkkipitoisessa moreenimaassa. Korkeiksi kasvavat tulee tukea
heti alkuvaiheessa. Kuihtuneet kukat poistetaan, jotta
kukinta jatkuu pitkään. Jos siemenet alkavat kehittyä,
kukinta loppuu pian.
Käyttö: Seinustoille, ruukkuviljelyyn, amppelikasviksi,
leikkokukaksi.
’EXHIBITORS COLLECTION’
Kulttuurikasvi
jokaisessa annoksessa noin 15 siementä /
4,50€
til.no 3436
Jokainen lajike on omassa pussissaan. Tuoksuherneiden
ykkössarjaa!
‘AIR WARDEN’
Kukat tumman ruusunpunaiset. Korkeus n. 1,8 m.
’BEAUJOLAIS’
Kukat viininpunaiset. Korkeus n. 1,8 m.
‘MRS. R. BOLTON’
Kukat vaalean ruusunpunaiset. Korkeus n. 1,8 m.
‘NOEL SUTTON’
Kukat kauniin laventelinsiniset. Korkeus n. 1,8 m.
‘WHITE ENSIGN’
Kukat puhtaan valkoiset. Korkeus n. 1,8 m.
’TRUE FRAGRANCE’
Kesämalvikki
(Sommarmalva)
Lavatera trimestris
UUSI
’LOVELINESS’
annos noin 25 siementä / 1,70€
til.no 3463 annos noin 230 siementä / 1,70€
til.no 3465
Ainutlaatuinen sekoitus juovikkaista perinteisistä kukista. Malvan näköiset kukat hehkuvan tumman ruusunpuValkoisella pohjalla punaisen ja sinisen eri sävyjä. Tähän naiset. Korkeus n. 75–90 cm.
sekoitukseen on valittu parhaiten tuoksuvat ja suurikukkaiset lajikkeet. Romantikon unelma! Korkeus n. ’MONT BLANC’
annos noin 0,7 g / 1,70€
til.no 3464
1,8 m. Kukat ihania maljakossa.
Suuret, silkkimäiset, puhtaan valkoiset kukat. Haaroit’PINK CUPID’ –LOISTOSEKOITUS
tuva. Korkeus n. 60–75 cm.
annos noin 2 g / 2,10€
til.no 3481
SIEMENLUE T T ELO 2015
KUKAT, YKSIVUOTISET 1 0 3
Yv. Kotoisin Etelä-Euroopasta. Kasvuaika n. Riippalobelia
90–100 vrk. Kukkii runsaasti heinäkuusta pakkasiin. (Hänglobelia)
Monihaarainen, kaunis ryhmäkasvi, hyvä leikkokukka. Lobelia erinus ‘Pendula’
1 g = noin 125 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle toukokuussa. Esikasvatus huh- ’CASCADE MIXED’
tikuussa, jos haluaa kukkivan jo kesäkuussa. Viihtyy annos noin 650 siementä / 2,10€
til.no 3354
auringossa, tuoreessa, keskiravinteisessa, syvämultai- Ihana sekoitus sinisen eri sävyistä, ruusunpunaisesta,
sessa moreenimaassa.
lilasta, punaisesta ja valkoisestakin. Joissakin kukissa
valkoinen silmä. Kauniit värit amppeliin!
Hilppa
(Sumpört)
Limathes douglasii
annos noin 100 siementä / 1,70€
til.no 3330
Yv. Kotoisin Pohjois-Amerikan länsiosista. Heleän keltaiset kukat (halkaisija 3,5 cm). Kehälehden kärkiosa
kaksihampainen ja valkoinen. Kukkii runsaasti heinä-elokuussa. Lehdet kauniin vihreät. Lamoava kasvutapa. Korkeus 15 cm. Meillä harvoin viljelty. Hyvä
mesikasvi päiväperhosille.
Viljely: Avomaakylvö varhain keväällä. Kylvöstä kukintaan kestää n. kymmenen viikkoa. Viihtyy auringossa,
tavallisessa, runsasmultaisessa savimaassa. Kaunis reunakasvina. Sopii myös ruukkuviljelyyn.
Punapellava
(Blomsterlin)
Linum grandiflorum
’CAMBRIDGE BLUE’
annos noin 650 siementä / 2,10€
til.no 3355
Taivaansiniset kukat. Englantilaisittain: ”Lovely cool
colour”. Kultamitalilla palkittu lajike!
Yv. Kotoisin Etelä-Afrikasta. Kannukselliset kukat.
1 g = n. 30000 siementä.
Viljely: Esikasvatus maaliskuussa. Pieni siemen itää 12
asteen lämpötilassa 1–2 viikossa. Siementä ei peitetä,
itää valossa. Kukkii aikaisin kesäkuusta pakkasiin asti.
Kukinnan varmistamiseksi kasvuston voi leikata välillä
lyhyeksi. Viihtyy parhaiten puolivarjossa, ei kestä paahdetta. Kastellaan säännöllisesti ja lannoitetaan viikoittain.
Maloppi
(Praktmalva)
Malope tridifa
’STRAWBERRIES & CREAM MIX’
annos noin 200 siementä / 2,10€
til.no 33076
Yv. Kotoisin Keski-Euroopasta. Pystykasvuinen ja haaannos noin 130 siementä / 2,10€
til.no 3106 rova. Sekoitus kukista, joiden suonikkaat terälehdet ovat
Tyylikäs ja harvinainen sekoitus yksinkertaisista punai- valkoiset, tumman tai vaalean ruusunpunaiset. Nielu
sista, lohenpunaisista ja valkoisista kukista, joissa tumma on tumma. Kukan läpimitta parhaimmillaan 7,5 cm.
keskusta. Korkeus 45 cm.
Kukinta-aika heinä-syyskuu. Kolmihalkoiset, herttamaiset lehdet kauniin vihreät. Korkeus n. 75 cm. Sopii
‘RUBRUM’
annos noin 5 g / 1,70€
til.no 3100 seinustalle. Hyvä leikkokukka.
Kukat tumman karmiininpunaiset, keskusta musta. Viljely: Avomaakylvö toukokuussa. Viihtyy auringossa,
kosteutta pidättävässä, keskiravinteisessa, syvämultaiKorkeus 45 cm. Perinteinen kesäkukka!
Yv. Vanhanajan kesäkukka. Kukkii runsaasti hei- sessa moreenimaassa.
nä-syyskuussa. Sopii kukkaistutuksiin, reunuskasviksi
Tarhaleukoija
ja ruukkuviljelyynkin. 1 g = noin 350 siementä.
Viljely: Kylvö heti maan lämmettyä mahdollisimman (Sommarlövkoja)
aikaisin. Siemen kannattaa liottaa, taimiväli 5–10 cm. Matthiola incana
Hyvä harventaa, silloin haarovat runsaasti, myös kukinta
‘GIANT PERFECTION MIX’
on runsaampaa ja kukinta-aika pitempi. Viihtyy aurinannos noin 180 siementä / 2,10€
til.no 3110
gossa, tuoreessa, runsasravinteisessa, syvämultaisessa
Yv. Kotoisin Välimeren alueelta. Viljelty jo 1200-luvulla
moreenimaassa. Helppohoitoinen.
Euroopan puutarhoissa kauniin kukinnan ja ihanan
tuoksun vuoksi. Väri vaihtelee kermankeltaisesta, valkoiseen, vaaleanpunaisesta tummanpunaiseen, pehmeän
laventelinsinisestä tummanviolettiin. Korkeus n. 45 cm.
’CHARMER MIX’
SIEMENLUE T T ELO 2015
1 0 4 KUKAT, YKSIVUOTISET Kukinta-aika kesä-elokuu. Kaunis leikkokukka. Hyvä ja
arvokas mesikasvi perhosille. 1 g = noin 600 siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää 21 asteessa
1–2 viikossa. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa ravinteikkaassa, kalkkipitoisessa puutarhamaassa.
runsasravinteisessa, syvämultaisessa moreenimaassa.
Kukkimisen jatkumiseksi lakastuneet kukat poimitaan
pois. Herkkä saamaan kirvoja ja punkkeja. Kastellaan
riittävästi. Hallanarka. Myrkyllinen!
Mustasievikki
(Blomstertobak)
Nicotiana × sanderae (Sandrerae-ryhmä)
(Kärlleksblomster)
Nemophila discoidalis
Koristetupakka
’PERFUME MIX’ F1
annos noin 1 g / 2,10€
til.no 3113
annos noin 110 siementä / 2,40€
til.no 3097
Yv. Kotoisin Pohjois-Amerikasta. Englanniksi ’Penny
Yv. Torvimaiset, tuoksuvat kukat. Värisekoitus punaisen
Black’. Hätkähdyttävän kauniit, melkein hiilenmustat
eri sävyistä ja valkoisesta. Tanakka. Matalakasvuinen,
kukat, joissa kaikissa selvärajainen, kapea, valkoinen
korkeus n. 40–45 cm. Sopii ryhmäkasviksi ja ruukkuihin.
reunus. Pariliuskaiset lehdet kauniin vihreät. Korkeus
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Kasvatus kuten
n. 15 cm. Kukinta-aika heinä-syyskuu. Sopii reunuskasvalkotupakalla. Myrkyllinen!
viksi, ruukkuun sekä amppeliin. 1 g = noin 260 siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa tai avomaakylvö
Narsissitupakka
toukokuussa. Taimiväli 10 cm. Muodostaa tiheitä kas(Narcisstobak)
vustoja. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, runsasraNicotiana sylvestris
vinteisessa, kalkkipitoisessa vettä läpäisevässä maassa.
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 3086
Yv.
Koristeellinen,
viehättävän
näköiset
ihanalta
tuokSinisievikki
suvat,
nuokkuvat,
torvimaiset,
valkoiset
n.
10 cm
pitkät
(Prins Gustafs öga)
kukat. Pitkä kukinta-aika heinäkuusta syyskuuhun.
Nemophila menziesii
Lehdet isot ja näyttävät. Korkeus n. 150 cm. Monen
annos noin 900 siementä / 1,70€
til.no 3179
mielestä kaunein tupakkalaji. Upea ryhmäkasvi. ErinYv. Nopeakasvuinen, kukkii 5–6 viikkoa kylvöstä taiomainen mesikasvi varsinkin yökkösille ja kiitäjille! 1 g
vaansinisin kukin, joissa valkoinen keskusta (kukkien
= noin 29.000 siementä.
leveys 2–3 cm). Lehdet hienoliuskaiset, harmahtavan
Viljely: Kasvatus, kuten valkotupakalla. Taimet suuria,
vihreät. Korkeus n. 15–20 cm. Sopii kukkamaan reunaan,
ruukun oltava vähintään 11–13 cm läpimitaltaan. Myrkivikkoon, ruukkuun ja amppeliin. Hauska ruotsinkielikyllinen!
nen nimi, ’Prins Gustavs öga’! Kukkii heinä-syyskuussa.
1 g = noin 500 siementä.
Kessu
Viljely: Kuten mustasievikki.
(Bondtobak)
Nicotiana rustica
Valkotupakka
(Vit blomstertobak)
Nicotiana alata
’AMERSFORT’
Luomusiemen
annos noin 0,3 g / 2,10€
til.no 3095
’WHITE’
Yv. Vanha palturintupakka eli nurkantakanen. Kotoiannos noin 1 g / 1,90€
til.no 3096
sin Yhdysvaltain eteläosista ja Meksikosta. Kasvaa n.
Yv. Puhtaan valkoiset kukat. Korkeus n. 75 cm. Torvimetrin korkuiseksi, hyvässä maassa korkeammaksikin.
maiset, kauniit kukat tuoksuvat voimakkaasti iltaisin ja
Lehdet isoja, pyöreitä muodoltaan, kukat kellanvihreitä.
öisin. Erinomainen mesikasvi varsinkin yökkösille ja
Palturintupakassa on 10% enemmän nikotiinia kuin virkiitäjille! Sopii parvekkeelle ja pihamaalle. 1 g = noin
ginialaisessa. Vanhin tieto tupakan viljelystä Suomessa
6000 siementä.
on vuodelta 1671. Vuonna 1724 annettiin viljelystä eriViljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Siemeniä ei peityinen julistus, jossa kaupungit velvoitettiin sitä viljetetä, itää valossa. Itää 20-asteessa 1–2 viikossa. Kasvuaika
lemään, etteivät rahat menisi ulkomaille. 1800-luvulla
n. 120 vrk. Karaistut taimet istutetaan ulos kesäkuussa
alettiin käyttää venäläistä tupakkaa. Viime sotien aikana
hallaöiden mentyä ohi. Viihtyy auringossa, tuoreessa,
tupakanviljelyä harrastettiin yleisesti. Mielenkiintoinen
SIEMENLUE T T ELO 2015
KUKAT, YKSIVUOTISET 1 0 5
kasvi muistuttamassa vanhoista ajoista. Erinomainen
mesikasvi varsinkin yökkösille ja kiitäjille!
Viljely: Vaatii aurinkoisen ja mielellään etelään viettävän runsasmultaisen maan, pH n. 6,0. Kova savimaa
ei sovi tupakalle, maan on oltava kuohkeaa ja kevyttä.
Esikasvatus maaliskuun puolivälissä. Siemeniä ei peitetä,
itää valossa. Kasvu vaatii runsaasti lämpöä, huoneen
lämpötila ei saa laskea alle 20 asteen. Karaistut taimet
viedään ulos kesäkuun alussa, hallanvaaran mentyä ohi.
Taimiväli 50 cm, samoin riviväli. Runsas kalilannoitus on
välttämätöntä: Se parantaa tupakan laatua ja edistää sen
palamista. Puuntuhka on tähän mitä sopivinta. Istutuksen yhteydessä on hyvä kastella, muuten tupakka kestää
hyvin kuivuutta. Lehtihankoihin ilmestyvät “varkaat”
poistetaan välittömästi. Kukkia ei poisteta ennen kuin
kasvukauden loppupuolella, elokuun alkupuoliskolla.
Joka taimeen jätetään 10–12 lehteä.
Korjuu: Keltaisen laikun ilmaantuminen lehtiin merkitsee tuleentumista ja korjuun aikaa. Ensimmäiset
lehdet ovat korjuukypsiä jo elokuun puolella, toinen
sato korjataan syyskuun alkupuolella, ennen hallojen
tuloa. Eri aikoina korjattu sato pidetään kuivattaessa
erillään. Kuivattamisessa on omat sääntönsä. Kirjallisuutta voi tiedustella kirjastoista.
Käyttö: Paitsi tupakan valmistamiseen, kessua on käytetty aikaisemmin tuholaistorjuntaan. Nyt sen käyttö ei
ole enää sallittua luomuviljelyssä. Myrkyllinen!
Tähtikesäputki
(Blomsterkörvel)
Orlaya grandiflora
’SNOWBALLS’
Silkkiunikko
(Kornvallmo)
Papaver rhoeas
‘SHIRLEY MIX’
Kulttuurikasvi
annos noin 2500 siementä / 1,70€
til.no 3387
Puolikerrottujen kukkien väri vaihtelee punaisen eri
sävyistä valkoiseen. Terälehtien tyvessä usein musta
täplä. Korkeus n. 60 cm.
Yv. Nuput nuokkuvia, kukan auetessa suoristuvat.
Kukinta-aika pitkä, heinäkuusta pakkasiin asti. 1 g = n.
9000 siementä.
Viljely: Kylvö aikaisin keväällä avomaalle. Kylvön helpottamiseksi pienet siemenet voi sekoittaa hiekkaan,
jolloin kylvöstä tulee riittävän harva. Taimiväliksi harvennetaan 10–15 cm. Viihtyy auringossa kuivassa tai
tuoreessa, keski- tai runsasravinteisessa, kalkkipitoisessa
runsasmultaisessa maassa. Viihtyessään kylväytyy itse!
Käyttö: Terälehdistä saadaan väriä viineihin ja lääkkeisiin. Siemenkotaa käytetään kuivakukkana.
Pioniunikko
(Pionvallmo)
Papaver somniferum (Paeniflorum-ryhmä)
’LILAC POMPOM’
annos noin 900 siementä / 2,40€
til.no 3127
Valtavan suuret, kalpean lilan väriset kerrotut kukat.
Varret tanakat. Korkeus 90 cm. Kukinta-aika pitempi
kuin muilla unikoilla.
’POPPY COLLECTION’
annos noin 2250 siementä / 4,50€
til.no 3732
annos noin 75 siementä / 2,90€
til.no 3399
Yv. Silmiinpistävän kaunis lajitelma viidestä kauniista
Yv. Kotoisin Välimeren maiden oliivilehdoista. Korkeus
lajikkeesta: ’Black Paeony’, ’Flemish Antique’, Pink Bicon. 75 cm. Viehättävät, isot, puhtaanvalkoiset, pitsimäiset
lour’, ’Scarlet Paeony’ ja ’Swansdown’. Kaikki lajikkeet
sarjakukinnot. Erikoista kukissa on se, että uloimmat
omissa pusseissaan. Kukat kerrottuja ja puolikerrottuja,
kehälehdet ovat kahdeksan kertaa pidemmät kuin kesterälehdet ripsureunaiset. Kukat valkoisia ja punaisen
kellä olevat. Koristeelliset lehdet ovat hienoliuskaiset.
eri sävyjä ruusunpunaisesta lähes mustaan. Korkeus n.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Kylvö 2 cm:n
90 cm. 1 g = noin 2200 siementä.
syvyyteen. Itää 20 asteessa 20–30 vrk:ssa. Viihtyy kalViljely: Kuten silkkiunikolla!
kitussa, syvämultaisessa, ravinteikkaassa maassa aurinKäyttö: Reunakasviksi ja leikkokukaksi. Siemenet leigossa tai puolivarjossa. Taimiväli 30 cm.
vontaan. Siemenkodat kuivakukiksi. Myrkyllinen!
Käyttö: Kukkaistutuksiin. Kestävä leikkokukka.
Petuniat
(Petunia)
Petunia × hybrida
Yv. Kotoisin Etelä-Amerikasta. Tunnetaan 35 lajia. Ensimmäiset petunian siemenet tuotiin Eurooppaan vuonna
SIEMENLUE T T ELO 2015
1 0 6 KUKAT, YKSIVUOTISET 1830, ja kasvi sai heti huomiota. Suomeen petunia tuli
1800-luvun loppupuolella. Aikaisemmin sitä pidettiin
myös huonekasvina. Mesikasvi kiitäjille, erityisesti etelänpäivä- ja kierokiitäjälle! 1 g = noin 8000 siementä.
Viljely: Esikasvatus maaliskuussa. Karaistut taimet
viedään ulos hallaöitten mentyä. Latvotaan, niin että
saadaan tuuheita taimia. Viihtyy auringossa, tuoreessa,
keski- tai runsasravinteisessa, syvämultaisessa, vettä
läpäisevässä mullassa. Kuihtuneet kukat kerätään pois,
jottei kukinta lakkaisi. Lannoitetaan viikoittain luonnonmukaisella lannoitteella. Helppohoitoinen.
Huom, erittäin pieni siemen, avaa pakkaus varovasti!
’DUO DOUBLE MIX’ F1
ten keskuudessa! Melko hyvä mesikasvi perhosille. 1 g
= noin 750 siementä.
Viljely: Kylvö aikaisin keväällä suoraan avomaalle.
Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, tuoreessa, runsasravinteisessa, syvämultaisessa ja kalkkipitoisessa maassa.
Taimiväli 10–15 cm. Pohjoisessa taimikasvatus. Voi kasvattaa myös ruukussa.
Korjuu: Kuivataan nopeasti kimppuina, kun suurin osa
kukista on avoinna.
Keijunmekko
(Törnrosas kjörtel)
Rhodochiton atrosanquineus
annos noin 50 siementä / 3,70€
til.no 3335 ’PURPLE BELL VINE’
Neilikkaa tai ruusua muistuttava kerrottu kukka. Nopea- annos noin 10 siementä / 3,50€
til.no 3011
kasvuisempi, haaroittuvampi ja tanakampi kuin taval- Yv. Kotoisin Meksikosta; sukunsa ainoa laji. Saanut
liset Multiflora -sarjan petuniat. Kukat vaalean ruu- nimensä erikoisen näköisistä kukistaan. Koostuu kahsunpunaisesta burgundinpunaiseen, valkoisia ja on desta osasta: verenpunaisesta, hametta muistuttavasta
punavalkoraidallisiakin. Kukkia kehittyy koko kesän leveästä verhiöstä, jonka keskeltä roikkuu suppilomaiajan Korkeus n. 25 cm.
nen, tumman purppuranpunainen teriö. Teriön varistua,
’mekko’ pysyy pitkään koristeellisena. Kasvatettiin
’PURPLE WAVE’
jo
1920-luvulla,
nyt tullut uudestaan suosituksi. Köynannos noin 9 siementä / 3,70€
til.no 3140
nösja
amppelikasvi.
Korkeus n. 180–300 cm. Kukkii
Royal Horticultural Societyn palkitsema lajike. Helppo
kesä-syyskuussa
riippuen
kylvöajankohdasta. 1 g = noin
kylvää, siemen on pilleröity. Kauniit purppuranpunai2900
siementä.
set kukat. Kehitetty erityisesti amppelikasvatukseen.
Viljely: Esikasvatus helmi-maaliskuussa. Siemeniä ei
Runsas kukinta.
peitetä, itää valossa. Istutusetäisyys 40 cm. Viihtyy aurin’REFLECTIONS MIX’
gossa ja puolivarjossa, tuoreessa, runsasravinteisessa ja
annos noin 90 siementä / 2,40€
til.no3105 runsasmultaisessa puutarhamaassa.
Hurmaava punaisten, lilojen ja valkoisten kukkien sekoitus. Erikoisuutena kukissa on näkyvissä tummat, kauniit Kesäpäivänhattu
lehtisuonet. Korkeus n. 30 cm.
(Sommarrudbeckia)
Ruusupapu
Kts. Vihannekset, s. 32
Tuoksureseda
(Luktreseda)
Reseda odorata
‘SWEET SCENTED’
Rudbeckia hirta
’CHEROKEE SUNSET’
annos noin 45 siementä / 2,10€
til.no 3027
Kerrotut ja puolikerrotut kukat suuria. Monissa tumma
keskusta. Väritys aivan ainutlaatuinen, auringonlaskun
kellertävän ja oranssin sävyjä. Voimakaskasvuinen. Korkeus n. 60 cm. Kultamitalilla palkittu.
annos noin 1000 siementä / 1,70€
til.no 3731 ’MARMALADE’
til.no 3363
Ihana tuoksu, kevyt, kellanvihreä kukinto, oranssit heteet. annos noin 750 siementä / 2,10€
Raikas
ja
pirteä,
kultaisen
oranssi
kesäpäivänhattu,
jolla
Korkeus n. 30–40 cm. Kasvuaika n. 75–85 vrk.
isot
oranssinkeltaiset
kukat
ja
ruskea
keskusta.
KorMv. Ei talvehdi meillä. Vanhanajan tuoksukasvi.
keus
matalahko,
35–45
cm.
Esikasvatus
maaliskuulla
Pystykasvuinen, hieman rentovartinen. Pienet lehdet
soikeat. Kuivattuja kukkia löydetty muumioiden hauta- aikaistaa kukintaa elo-syyskuussa. Hyvä ryhmissä ja
kammioista. Kukkii heinä-syyskuussa. 1700–1800-luvun leikkokukkana.
taitteessa ollut yksi Euroopan muotikasveista säätyläisSIEMENLUE T T ELO 2015
KUKAT, YKSIVUOTISET 1 0 7
Suuret, kirkkaan keltaiset, kerrotut kukat. Korkeus n.
annos noin 50 siementä / 2,10€
til.no 3339 80 cm. Kukkii kesä-syyskuussa. Käytetään kasvivärLaitakukissa oranssinkeltaiset reunat, jotka muuttuvat jäykseen.
Yv. Kotoisin Etelä-Amerikasta, Meksikosta. Espankeskustaa kohti lämpimän ruskeanpunaisiksi. Keskusta
mahonginvärinen. Tukevavartinen. Korkeus n. 30–50 cm. jalaiset toivat Eurooppaan 1573. Suomessa tiedetään
Yv. Kotoisin Pohjois-Amerikan preerioilta. Fantas- isosamettikukkaa kasvatetun jo 1700-luvulla. Kukkaa
tinen loppukesän kukkija, kukinta-aika heinä-syyskuu. käytettiin syöpäläisten torjuntaan. Hyvä ja arvokas mesiIsot lehdet ja isot kerrotut tai puolikerrotut mykeröku- kasvi päivä- ja yöperhosille! 1 g = noin 300 siementä.
kat. Hyvä ryhmäkasvi, voi kasvattaa myös astiakasvina. Viljely: Esikasvatus maaliskuun lopulla. Siemenet peiKestävä leikkokukka. Ryhmäistutuksiin. Kuivakukaksi, tetään hyvin ohuelti. Itää 20 asteessa 3–10 vrk:ssa. Taimyös siemenkota on kaunis kuivattuna. Hyvä mesikasvi mikasvatusaika n. 9–11 viikkoa. Viihtyy auringossa ja
sekä päivä- että yöperhosille. 1 g = noin 1800 siementä. puolivarjossa, kuivassa ja tuoreessa, runsasravinteisessa,
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Itää 16 asteessa syvämultaisessa moreenimaassa. Etelärannikolla voi
14–20 vrk:ssa. Viihtyy auringossa, ravinteikkaassa, kalk- kylvää suoraan kasvupaikalleen. Hallanarka!
kipitoisessa ja tuoreessa hiekkamultaseoksessa. Istutus- Käyttö: Kasvimaalla kaalin viereen istutettuna torjuu
tuholaisia. Käytetään sekä lankojen että ruokien värväli 25 cm. Viihtyessään kylväytyy itse.
jäämiseen. Saadaan sitruunankeltaista väriä. Kukkia
voi käyttää virkistävän juoman valmistukseen. Käytetty
Perhoskukka
matolääkkeenäkin.
(Fjärilsblomster)
Schizanthus pinnatus
Ryhmäsamettikukka
Wisentonensis-hybridi
(Sammetsblomster)
‘ANGEL WINGS’
Tagetes patula
annos noin 750 siementä / 2,40€
til.no 3228
Nykyisin ollaan sitä mieltä, ettei ryhmäsamettikukka
Yv. “Köyhän miehen orkidea”. Kotoisin Chilestä. Sopii
olisi oma lajinsa, vaan iso- ja kääpiösamettikukan risteykasvatettavaksi ruukussa ikkunalla tai kukkapenkissä.
tymä. Pitkä kukinta-aika aina pakkasiin asti. Värjäyskasvi,
Kukissa punaisen eri sävyjä ja hieman valkoistakin.
saadaan sitruunankeltaista väriä. Karkottaa lehtikirvoja.
Kukkia on niin paljon, ettei lehtiä juuri näy. Kukkii
Hyvä ja arvokas mesikasvi päivä- ja yöperhosille. 1 g =
pitkään heinä-elokuussa. Korkeus n. 30–40 cm. Hyvä
noin 360 siementä.
leikkokukka. Hallanarka. 1 g = noin 1600 siementä.
Viljely: Kuten isosamettikukalla.
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Viihtyy auringossa, tuoreessa, runsasravinteisessa, syvämultaisessa, ’TIGER EYES’
annos noin 0,3 g/ 2,10€
til.no 3241
kalkkipitoisessa moreenimaassa. Ei siedä märkyyttä.
Hurmaava ja huomiota herättävä värien yhdistelmä:
yksinkertaiset tai kerrotut kukat tumman mahongin
Isosamettikukka
ja keltaisen yhdistelmiä muistuttaen silmiin tuijottavaa
(Sammetsblomma)
pantteria. Korkeus n. 45 cm. Säänkestävä. ReunuskasTagetes erecta
viksi ja leikkokukaksi.
’MORENO’
’CRACKERJACK MIXED’
annos noin 1 g / 1,70€
til.no 3347
Komeat, kerrotut kukat voimakkaan värisiä keltaisesta
oranssiin ja siltä väliltä. Korkeus n. 65 cm. Erittäin
aikainen.
’KILIMANJARO WHITE’
’CAT’S EYES’
annos noin 90 siementä / 2,40€
til.no 3739
Erityisen tanakkakasvuinen. Keskellä lämpimän keltaiset
kehälehdet pieniä ja kiehkuraisia; reunoilla kehälehdet
suuria ja oranssin punaisia. Korkeus n. 25–30 cm. Silmiinpistävän kaunis. Edelleen suosituin samettikukkamme!
annos noin 0,5 g / 2,90€
til.no 3831
Kerrottu, vaniljanvalkoinen kaunotar, muistuttaa nei’SPANISH BROCADE’
likan kukkaa. Korkeus n. 45 cm.
UUSI
‘SMILES’
annos 0,5 g/ 1,70€
til.no 3238
annos noin 1 g / 1,70€
til.no 3311 Kauniit kukat kerrottuja, mahonginpunaisia, joissa
SIEMENLUE T T ELO 2015
1 0 8 KUKAT, YKSIVUOTISET kullankeltainen reunus. Korkeus n. 30 cm. Aikainen,
kukinta-aika pitkä.
Kääpiösamettikukka
Kts. yrtit, s. 77
Kanariankrassi
(Fjärilskrasse)
Tropaeolum peregrinum
annos noin 30 siementä / 1,70€
til.no 3483
Yv. Helppohoitoinen ja nopeakasvuinen köynnös (n.
2–5 m). Nimestään huolimatta kotoisin Etelä-Amerikasta. Lehdet liuskaiset, keltaiset kukat ripsuiset. Kasvin
ruotsalainen nimi suomennettuna (perhoskrassi) kuvaa
hyvin sen ulkonäköä. Kukkii heinä-syyskuussa. Kohtalainen mesi- ja ravintokasvi perhosille. Mehiläiskasvi.
1 g = noin 15 siementä.
Viljely: Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, kosteutta
pidättävässä, runsasravinteisessa ja syvämultaisessa puutarhamaassa, esim. suojaisalla seinustalla. Esikasvatus
huhtikuussa aikaistaa kukintaa. Avomaakylvö maan lämmettyä. Siementen liottaminen yön yli nopeuttaa itämistä.
Itää 20 asteessa 7–12 vrk:ssa. Viljelyaika n. 6 viikkoa.
Kuivina aikoina huolehditaan kastelusta. Hallanarka.
Köynnöskrassi
(Indiankrasse)
Tropaeolum majus
’DAYGLOW MIX’
sessa maassa. Kukkii ensimmäisiin pakkasiin asti, kun
muistetaan poistaa kuihtuneet kukat.
Käyttö: Kirpakan makuisia lehtiä voi käyttää salaatin
mausteena samoin kuin kukkia. Niissä on erityisen
paljon C-vitamiinia. Siemeniä käytetään kapriksen
tapaan. Kuivattuja ja jauhettuja siemeniä voi käyttää
pippurin korvikkeenakin. Torjuu kirvoja. Käytetty erityisesti omenapuun alla.
Pensaskrassi
(Buskkrasse)
Tropaeolum majus ‘Nanum’
Yv. Pensastava, rentovartinen kasvutapa. Sopii kasvimaanja kukkapenkin reunaan ja ruukkuviljelyyn. Kohtalainen mesi- ja ravintokasvi perhosille. Mehiläiskasvi. 1 g
= n. 8 siementä.
Viljely: Kuten köynnöskrassi.
Käyttö: Kuten köynnöskrassi.
‘PRINCESS OF INDIA’
annos noin 25 siementä / 2,10€
til.no 3442
Hehkuvanpunaiset, yksinkertaiset kukat. Tummanvihreät ja koristeelliset lehdet. Korkeus n. 20–25 cm.
Suosittu!
Nasturtium collection/lajitelma
5 lajiketta / 4,50€
til.no 3187
12 siementä kutakin lajiketta erikseen pakattuna.
’ALASKA MIX’
Kukat yksinkertaiset, voimakkaat värit. Lehdet vihreannos noin 35 siementä / 2,10€
til. no 3217 änvalkokirjavat. Soveltuu ruukku- ja amppeliviljelyyn.
Sekoitus yksinkertaisista ja puolikerrotuista punaisista, Korkeus n. 25 cm.
keltaisista ja oranssista kukista. Jalostettu erityisesti amppelikasvatukseen. Ei kasva niin pitkäksi kuin edellinen. ’DAYGLOW MIX’
Sekoitus yksinkertaisista ja puolikerrotuista keltaisista
‘TROPICAL MIX’
ja punaisen eri sävyisistä kukista. Köynnöstävä.
annos noin 25 siementä / 1,70€
til.no 3409
Hehkuvan sävyisiä yksinkertaisia keltaisia, punaisia ja ’PEACH MELBA’
Huomiota herättävän kauniit yksinkertaiset persikan
oransseja kukkia. Korkeus n. 1,8–2 m.
väriset
kukat. Lehdet tummanvihreät. Korkeus n. 25 cm.
Yv. Nopeakasvuinen köynnös. Kotoisin Perusta ja
Chilestä. Viljelty 1600-luvulla vihannes- ja lääkekasvina. ’PRINCESS OF INDIA’
Kohtalainen mesi- ja ravintokasvi perhosille. Mehiläis- Yksinkertaiset tummanpunaiset kukat. Tummanvihkasvi. 1 g = noin 8 siementä.
reissä lehdissä suklaanruskeaa häivähdystä. Korkeus
Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuun vaihteessa. Sie- n. 20–25 cm.
menet on hyvä liottaa ennen kylvöä. Itää 20 asteessa
7–12 vrk:ssa. Taimikasvatusaika n. k viikkoa. Karaistut TOM THUMB MIX’
taimet ulos hallojen mentyä. Etelässä voi kylvää suoraan Värikäs sekoitus yksinkertaisista kukista. Kaunis reunuskasvupaikalleen. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, kasvina. Korkeus n. 23–30 cm.
kosteutta pidättävässä runsasravinteisessa, syvämultai-
SIEMENLUE T T ELO 2015
KUKAT, YKSIVUOTISET 1 0 9
’ALASKA SALMON ORANGE’
annos noin 3 g / 2,10€
til.no 3198
Viehättävät yksinkertaiset pastellimaiset, lohenpunaiset
kukat ja valkovihreänkirjat marmoriset lehdet. Kukkii
aikaisin. Korkeus n. 20 cm. Herkän näköinen!
‘WHIRLEYBIRD MIXED’
annos noin 25 siementä / 1,70€
til.no 3734
Kukat yksinkertaisia: keltaisen, oranssin ja punaisen
sävyjä! Korkeus 30 cm. Kasvuaika n. 60–70 vrk. Monen
mielestä kaunein pensaskrassi!
Viljely: Esikasvatus tammi-helmikuussa. Itää 15–20
asteessa 10–21 vrk:ssa. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, ravinteikkaassa, kosteahkossa mullassa. Kuihtuneet kukat poistetaan. Pitkä kukinta-aika toukokuusta
syyskuuhun. Ryhmäkasviksi. Ruukkuviljelyyn.
Lääkärinkukka
(Nattblomster)
Zaluzianskya capensis
annos noin 200 siementä / 2,10€
til.no 3366
Yv. Meillä aika harvinainen. Kasvatus yleistynyt maailmallakin vasta 1990-luvulla. Kaunis, herkkä ulkonäkö.
Jättiverbena
Valkoiset, suloisen pienet kukat tuoksuvat iltaisin iha(Jätteverbena)
nasti. Siitä englanninkielinen nimi ’Midnight Candy’ ja
Verbena bonariensis
’Night Phlox’. Korkeus n. 30–35 cm. Kukkii heinäkuusta
pakkasiin. Hyvä mesikasvi. Houkuttelee perhosia, kima’PURPLE ELEGANCE’
annos noin 190 siementä / 2,10€
til.no 3349 laisia ja mehiläisiä.
Laji on kotoisin Amerikan subtrooppisilta ja trooppi- Viljely: Esikasvatus huhtikuussa. Karaistut taimet ulos
silta alueilta. Monivuotinen, mutta meillä yksivuoti- hallojen mentyä. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa,
nen. Jäykät varret. Kauniin tumman lilan väriset kukat ravinteikkaassa, vettä läpäisevässä maassa. Helppo!
tiheissä, 5–8 cm:n levyisissä huiskiloissa. Korkeus n.
120 cm. Kukinta-aika heinä-syyskuu. Kukkaistutuksiin Isotsinnia
ja leikkokukaksi. Erinomainen mesikasvi perhosille. 1 g (Zinnia)
Zinnia elegans
= noin 4000 siementä.
Viljely: Esikasvatus helmikuussa. Siemenet kylmäkäsiteltävä neljä viikkoa. Itää 20 asteessa. Viihtyy aurin- ’BIG BOY’
til.no 3377
gossa, tuoreessa, runsasmultaisessa ja –ravinteisessa annos noin 25 siementä / 1,70€
Jättikokoiset
puolikerrotut
kukat
ihastuttavan
värisiä:
moreenimaassa.
keltaisia, oransseja, punaisia ja ruusunpunaisia. Korkeus
n. 75 cm. Erinomainen leikkokukka.
Tarhaorvokki
(Pense)
Viola wittrociana
’CLEAR CHRYSTAL SCARLET’
’FABERGÉ MIX’
annos noin 90 siementä / 2,40€
til.no 3365
Häikäisevä värivalikoima valkoisista, keltaisista ja punaisen eri sävyisistä pastellimaisista kukista. Teriön uloimmat kehälehdet ovat pidemmät ja muodostat kauniin
reunuksen koholla olevan keskustan ympärille. Vankkarakenteinen. Korkeus n. 75–80 cm. Erinomainen
leikkokukka!
UUSI
annos 0,1 g/ 2,90€
til.no 3129
Voimakkaan tummanpunaiset kukat, keskustassa mustia
viivoja. Korkeus n. 15 cm. Kasvutapansa vuoksi sopii erityisen hyvin ruukku- ja amppelikasvatukseen. Kukkien
’FIREWORKS MIX’
väri ainutlaatuinen.
annos noin 120 siementä / 2,40€
til.no 3677
’SUMMER BERRIES’
Suuret, kerrotut kukat keltaisia, oransseja, kirkkaan
annos noin 35 siementä / 2,90 €
til.no 3773
punaisia ja ruusunpunaisia. Korkeus 75 cm.
Kaunis pastellivärisekoitus malvan, pinkin, lilan, lavenYv. Kotoisin Etelä-Amerikasta. Toiselta nimeltään
telinsinisen ja viininpunaisen sävyissä. Tumma keskusta.
oppineittenkukka. Jäykkien varsien latvoissa isot mykeYv. Risteytyksen tuloksia. Toisena vanhempana Viola
rökukinnot (5–10 cm). Lehdet myös jäykät, karvaiset,
tricolor sekä toisina Viola lutea ja Viola altaica. Rakaspitkulaiset ja vastakkaiset. Kukat muistuttavat muodoltetuimpia kesäkukkia, mikä perustuu niiden pitkään
taan ja väriltään daalian kukkia. Kukkii heinä-syyskuussa.
ja runsaaseen kukintaan ja kauniisiin, suuriin kukkiin.
Kaunis ja kestävä leikkokukka. Hyvä mesikasvi varsinkin
1 g = n. 800 siementä.
päiväperhosille. 1 g = noin 100 siementä.
SIEMENLUE T T ELO 2015
1 1 0 KUKAT, YKSIVUOTISET Viljely: Esikasvatus huhtikuussa,. Itää 18 asteessa
5–10 vrk:ssa. Istutuskelpoiseksi 9–10 viikossa. Viihtyy
auringossa, tuoreessa, runsasravinteisessa, runsasmultaisessa vettä läpäisevässä maassa. Etelässä voi suotuisilla
paikoilla kylvää suoraan kasvupaikalleen. Hallanarka.
Työkalut
Laadukkaat Burgon & Ball -työkalut. Työkalujen kahvat on valmistettu FSC-sertifioidusta puusta ja
teräsosat erikoiskäsitellystä ruostumattomasta teräksestä. Työkaluilla on 10 vuoden takuu ja ne ovat
ergonomialtaan erinomaiset.
Istutuslapio / 19,00 €
til.no 7693
Leveälapainen ja jykevä, pituus 30 cm, leveys 7 cm
Mittamerkinnöin varustettu
istutuslapio / 17,00 €
Pituus 29 cm, leveys 6 cm
Stilettimallinen lapio / 17,00 €
Pituus 33 cm, leveys 3 cm
til.no 7696
Käsihara / 17,00 €
til.no 7006
Toimii savimaassakin, pituus 29 cm, leveys 8 cm
Rikkarauta / 19,00 €
til.no 7683
Erinomainen laattojen välien puhdistaja ja perennapenkeissäkin käytännöllinen
Pikkuharava / 19,00 €
til.no 7034
Pensaiden alustojen ja muiden pienempien paikkojen siistiminen sujuu tällä välineellä!
Pituus 40 cm, leveys 13 cm
til.no 7695
SIEMENLUE T T ELO 2015
Värikasvit 1 1 1
VÄRIKASVIT
Keltasauramo
Tiikerikaunosilmä
(Färgkulla)
Anthemis tinctoria
(Skönhetsöga)
Coreopsis tinctoria
‘KELWAY’
‘TALL VARIETES MIXED’
annos noin 2 g / 1,70€
til.no 3720 annos noin 5 g / 1,70€
til.no 3337
Kv. tai mv. Päivänkakkaran näköiset, keltaiset kukat. Yv. Väri- ja koristekasvi. Kukat kaksiväriset (4–6 cm):
Näyttävä, kestävä kukinta heinä-lokakuussa. Korkeus n. tyvestä ruskehtavan punalaikkuiset, kehräkukat lämpi60 cm. Paikoin villiintynyt. vaikkei kuulu alkuperäiseen män keltaiset tai ruskehtavan punaiset. Kukkii heinäkasvistoomme. Tullut meille 1800-luvun loppupuolella kuusta syyskuuhun. Korkeus n. 80 cm. Hyvä perhoskasvi!
heinänsiemenen mukana. Tavataan jopa Lapissa. Hyvä 1 g = noin 300 siementä.
mesikasvi päivä- ja yöperhosille! 1 g = noin 2100 siementä. Viljely: Esikasvatus huhtikuussa, jotta saataisiin aikainen
Viljely: Kylvö keväällä tai loppukesällä. Myös syyskylvö kukinta. Kylvetään suoraan omaan pottiinsa, ei kestä
mahdollinen. Itää 1–3 viikossa. Viihtyy auringossa, erit- koulimista. Itää 1–3 viikossa. Karaistut taimet ulos ilmotäin kuivassa, keskiravinteisessa, kalkkipitoisessa moree- jen lämmettyä. Etelässä voi kylvää suoraan avomaalle
nimaassa. Ei ole kovin pitkäikäinen, mutta kylväytyy harson alle. Taimiväli 25 cm. Viihtyy auringossa ja puohyvin itsestään.
livarjossa, tuoreessa, runsasmultaisessa puutarhamaassa.
Käyttö: Kukkia käytetään kasvivärjäyksessä saamaan Myös syyskylvö mahdollinen.
kirkkaan keltaista väriä. Kaunis leikkokukkana, Sopii Käyttö: Kukista saadaan kestävää kellanoranssia väriä.
myös kuivakukaksi.
Kestävä leikkokukka. Kukkia voi kuivata teeksi. Käytetty
myös kahvin korvikkeena. Juuresta valmistettua teetä
Saflori
on käytetty ripulin hoitoon.
(Safflor)
Carthamus tinctorius
Pikarikarstaohdake
(Vävarkarda)
‘ZANZIBAR’
Dipsacus sativus
annos noin 5 g / 2,10€
til.no 3367
annos noin 1 g / 2,10€
til.no 3784
Ohdakekasvi, jota viljellään yksivuotisena. Kotoisin VäliKv. Ei ole varsinaisesti värjäyskasvi, mutta se on otettu
meren alueelta. Korkeus n. 90 cm. Piikikkäät, kiiltävät
siksi tähän ryhmään, koska piikkisiä mykeröitä on käylehdet kasvavat pitkin tukevaa vartta. Latvassa voimaktetty varsinkin aikaisemmin villan karstaamiseen. Irtokaan oranssinvärinen kukka. Kestää väliaikaisesti jopa
nainen nukka tarttuu helposti koukkupäisiin piikkeihin,
-15°C pakkasta. Mehiläiskasvi. Melko hyvä mesikasvi
mutta joustavina eivät katko kuituja. Kotoisin Välimeren
päiväperhosille! 1 g = noin 25 siementä.
alueelta. Kuuluu kuusamakasveihin (Caprifoliaceae).
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Karaistut taimet
Korkeus n. 1,5–2 m. Kasvattaa vastakkaiset, tyvestä
ulos kesäkuussa. Etelässä suotuisilla paikoilla avomaayhteen kasvavat lehdet. Vankka, piikkinen, yläosaskylvö. Aurinkoinen, suojaisa paikka. Multava, keskirataan haarova varsi. Vaalean violetit kukat pitkulaisissa,
vinteinen maa, savessa jää matalaksi.
piikkisuomuisissa mykeröissä. 1 g = noin 750 siementä.
Korjuu: Värjäykseen kukat kerätään täysin auenneina,
Viljely: Siemen vaatii itääkseen kylmäkäsittelyn. Siksi
kuivakukiksi kukinnan alkuvaiheessa. Lehdet voivat
kylvö mieluiten syksyllä. Peitetään ohuelti. Ensimmäijäädä varsiin.
senä vuonna kasvattaa lehtiruusukkeen, kukkii toisena.
Käyttö: Kukista saadaan lankoihin punertavankeltaista
Viihtyy auringossa, tuoreessa, runsasravinteisessa, runväriä. Voidaan käyttää ruokiin väriä antamaan ja teesasmultaisessa maassa. Kuivina aikoina kasteltava. Ruosekoituksiin. Siemenistä saatava hieno öljy (safloriöljy)
hokate eduksi.
sopii ruuanlaittoon. Sitä on käytetty ennen verenpaineen
Käyttö: Paitsi karstaamiseen, kuivattuja mykeröitä (usein
alentamiseen.
värjättyinä) käytetään kuivakukka-asetelmissa. Hyvä
SIEMENLUE T T ELO 2015
1 1 2 Värikasvit mesikasvi. Houkuttelee päiväperhosia, mehiläisiä ja
muita hyönteisiä.
Pensasväriherne
(Färgginst)
Genista tinctoria
annos noin 0,5 g / 2,40€
til.no 3439
Mv. Euraasiasta kotoisin oleva pensasmainen kasvi. Korkeus n. 90 cm. Kukkii keskikesällä latvatertuissa olevin
keltaisin kukin. Ravintokasvi monille harvinaisille perhoslajeille! 1 g = noin 270 siementä.
Viljely: Viihtyy parhaiten auringossa, kuivassa hiekkapitoisessa maassa. Ei leviä helposti. Taimikasvatus tai
kylvö suoraan avomaalle. Siemenet kovakuorisia. Hyvä
liottaa yön yli ennen kylvöä. Itää kahdessa, kolmessa
viikossa. Kasvaa alkuun hitaasti. Ei ole altis kasvitaudeille. Versot paleltuvat yleensä talvella, mutta kasvattaa
uudet, jotka kukkivat vielä samana kesänä! Jänikset ja
kanit rakastavat sitä, muista suojata talveksi.
Käyttö: Kukista ja versoista saadaan kirkkaankeltaista
väriä.
Morsinko
(Vejde)
Isatis tinctoria
Kermesmarja
(Amerikanskt kermesbär)
Phytolacca americana
annos noin 1 g / 2,90€
til.no 3496
Mv. Kotoisin Amerikasta. kasvaa n. 120–150 cm korkeaksi. Kukat valkoisia tähkiä. Kukinnan jälkeen kauniit,
tumman sinipunaiset, kiiltävät marjat. Kukkii heinä-elokuussa. 1 g = noin 220 siementä.
Viljely: Esikasvatus tammi-maaliskuussa. Kylvön jälkeen
siirrä kylvös 4–6 viikoksi jääkaappiin (+3 astetta) tai ulos
varjoisaan paikkaan. Lumipeite on hyväksi. Jos ei ole
lunta, peitä havuilla tai lehdillä. Siemenet itävät lämpöön
otettuna 3–4 viikossa. Myös syyskylvö mahdollinen.
Käyttö: Kuuluu lääkekasviluetteloon. Omakäyttö vaarallista. Aikaisemmin käytetty punaviinin värin voimistamiseen sekä makeisten ja leivonnaisten värjäämiseen.
Varsinkin Lähi-idässä käytetty värjäyskasvina. Saadaan
punaista, ruskeaa ja ruosteenpunaista väriä. Kokeilijoille.
Myrkyllinen!
Värireseda
(Färgreseda)
Reseda luteola
annos noin 0,5 g / 2,40€
til.no 3184
Kv. Kotoisin Euroopasta. Tunnettu värikasvina jo Antiiannos noin 2 g / 2,40€
til.no 3474 kin aikana. 1800-luvulla värireseda vietiin Pohjois-AmeKv. Vanha ristikukkainen värikasvi, ensimmäinen, jota rikkaan, missä sitä alettiin viljellä värjäyskasvina. Koron alettu viljellä. Sisältää samaa sinistä väriainetta kuin keus noin 80–120 cm. Korkeat, keltaiset kukinnot toisena
indigo, mutta määrällisesti vähemmän. On kuitenkin kasvukautena. Saatava väri on yksi kestävimmistä luonkestävämpi. Kasvattaa ensimmäisenä vuonna lehtiruu- nosta saatavista väreistä. Kukkii heinä-syyskuussa.
sukkeen, joka koostuu lukuisista yksittäisistä lehdistä. Viljely: Kylvö aikaisin keväällä tai loppukesällä ravinteikSyvälle ulottuva paalujuuri. Toisena vuonna kasvattaa kaaseen, kalkittuun multaan aurinkoon tai puolivarjoon.
n. 80–90 cm korkean kukkavanan. Kukinto keltainen. Taimiväli 30 cm. Itää nopeasti.
Siemenet mustanpuhuvat. Itävyys säilyy hyvänä 5 vuotta Käyttö: Koko kukkivasta kasvista saadaan keltaista väriä.
oikein varastoituna. Mehiläiskasvi! 1 g = noin 140 siementä.
Värimatara (värikrappi)
Viljely: Esikasvatus tai kylvö suoraan avomaalle maan (Krapp)
lämmettyä. Läpäisevä, kalkkipitoinen ja ravinteikas Rubia tinctorum
maa. Aurinkoinen ja suojaisa kasvupaikka. Esikasvaannos noin 0,2 g / 3,50€
til.no 3082
tetut karaistut taimet ulos 4-lehtivaiheessa. Taimiväli
Mv. Euraasian keskivaiheilta kotoisin oleva värima30–50 cm.
tara eli värikrappi oli entisaikoina tärkeä värikasvi,
Käyttö: Värjäykseen käytetään ensimmäisen vuoden tuojosta saatiin krappina tunnettua punaista väriä. Kasvi
reita lehtiä. Satoa voi korjata useamman kerran kesässä,
on rentovartinen ruoho, jonka punaisesta maavarresta
korjuu aloitetaan alemmista lehdistä. Parhaimmillaan
voi murskaten uuttaa väriä. Käytetty myös virtsakiviin.
yksilö tuottaa n. 250 g satoa kasvukaudessa. Lämpiminä
Korkeus noin metri.
kesinä väriainepitoisuus on suurimmillaan.
Viljely: Itää noin 1–4 viikossa lämpimässä. Viihtyy kuivilla ja avonaisilla paikoilla.
SIEMENLUE T T ELO 2015
KIVIKKOKASVIT 1 1 3
Kanadanpiisku
(Kanadensiskt gullris)
Solidago canadensis
‘YELLOW SPRINGS’
annos noin 0,1 g / 1,70€
til.no 3230
Mv. Kotoisin Yhdysvalloista. Kukkii loppukesällä,
elo-lokakuussa. Kullankeltainen kukinto kartiomainen;
alimmat ja pisimmät haarat kaarevat. Korkeus n. 60 cm.
Etelä-Suomessa paikoin viljelykarkulainen. Leviää siementämällä. Melko hyvä perhoskasvi sekä päivä- että
yöperhosille! 1 g = noin 14000 siementä.
Viljely: Kylmäkäsitelty siemen esikasvatetaan maaliskuussa. Itää 20 asteessa 1–3 viikossa. Myös syyskylvö
mahdollista. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, tuoreessa ja kosteassa, runsasravinteisessa savimaassa.
Käyttö: Kukinnoista ja lehdistä saadaan keltaista väriainetta. Kestävä leikkokukka. Kuivakukaksi kerätään
kukinnan alkuvaiheessa.
KIVIKKOKASVIT
Kivikärsämö
(Stenröllika)
Achillea tomentosa
’AUREA’
joissa valkoinen keskusta. Korkeus n. 40 cm. Kukkii
kesä-heinäkuussa. Kaunis! 1 g = noin 600 siementä.
Viljely: Esikasvatus maalis-kuussa (sitä ennen 4–6
viikon kylmäkäsittely). Siemen peitetään ohuelti. Itää
huoneenlämmössä 3–4 viikossa. Myös syyskylvö mahdollista. Viihtyy puolivarjossa ja auringossa, kevyessä,
kalkkipitoisessa maassa.
annos noin 0,5 g / 3,90€
til.no 3376
Mv. Lajike tunnetaan myös ’Mayners Gold’ –nimellä.
Suomenkielisen nimen synonyymi on nukkakärsämö.
Kotoisin Etelä-Euroopasta ja Länsi-Aasiasta. Tiiviit, Kaukasianpitkäpalko
kullankeltaiset kukat. Pehmeät, nukkaiset lehdet hie- (Fagertrav)
nojakoiset. Korkeus n. 20 cm. Maata peittävä kasvutapa. Arabis caucasica
Viihtyy parhaiten kuivalla rinteellä. Ihanteellinen kivikkopuutarhaan. Mesikasvi sekä päivä- että yöperhosille. ‘SCHNEEBALL’
Kestävä leikkokukka.
annos noin 0,3 g / 1,70€
til.no 3328
Viljely: Siemenet eivät tarvitse kylmäkäsittelyä. Kylve- Mv. Kotoisin Balkanilta. Puhtaan valkoiset kukinnot.
tään kasvupaikalleen maan lämmettyä. Itää 1–3 viikossa. Hammaslaitaiset, aina vihannat, mattomaisesti kasvaMyös syyskylvö mahdollista. Viihtyy auringossa, kui- vat lehdet. Korkeus n. 20 cm. Pitkä kukinta-aika, se voi
vassa, laihassa hieta- ja moreenimaassa.
alkaa jo lumen keskeltä aikaisin keväällä. Hyvä mesikasvi
päiväperhosille! 1 g = noin 4800 siementä.
Alppiakileija
Viljely: Esikasvatus helmi-maaliskuussa tai kylvö suo(Alpakleja)
raan avomaalle. Siementä ei peitetä, itää valossa. Itää
Aquilegia alpina
15 asteessa 20–30 vrk:ssa. Istutusetäisyys 30 cm. Viihtyy
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 3284 auringossa kuivassa ja tuoreessa, keskiravinteisessa, kalkMv. Kotoisin Länsi-Alpeilta. Isot, syvänsiniset kukat, kipitoisessa moreenimaassa. Leviää helposti rönsyistä,
jakaminen vaikeaa. Myös syyskylvö mahdollinen.
SIEMENLUE T T ELO 2015
1 1 4 KIVIKKOKASVIT Tarhalaukkaneilikka
(Trädgårdstrift)
Armeria maritima, (Maritima-ryhmä)
’LAUCHEANA SPLENDENS’
annos 0,5 g / 3,70€
til.no 3380
Mv. Mykerömäiset kukat ruusunpunaiset. Lehdet tummanvihreät. Muistuttaa hieman ruohosipulia. Korkeus
n. 15 cm. Muodostaa tiheitä mattoja. Kuivien paikkojen
kasvi. Kukkii loppukeväästä syksyyn. Hyvä mesikasvi
sekä päivä- että yöperhosille. Rauhoitetun laukkaneilikkakoin ravintokasvi. 1 g = n. 1100 siementä.
Viljely: Kylvetään keväällä lämpimään ja kosteaan
maahan, aurinkoiseen paikkaan, pH 5–7,5. Kasvualustan tulee olla vettä läpäisevää. Itää 1–3 viikossa. Myös
syyskylvö mahdollinen. Kasvustojen muuttuessa keskeltä
aukkoisiksi, on jakamisen ja uudelleen istuttamisen aika.
Hopeahärkki
(Silverarv)
Cerastinum tomentosum
Viljely: Kylvetään suoraan kasvupaikalleen. Taimiväli
n. 20 cm. Viihtyy parhaiten viettävillä kasvupaikoilla,
koska ei siedä märkyyttä. Kasvaa hyvin auringossa ja
puolivarjossa, niukkaravinteisessa ja hiekkapitoisessa
maassa. Helppo kasvi.
Kivikkokilkka
(Storblommig murreva)
Cymbalaria pallida
annos noin 0,1 g / 2,40€
til.no 3391
Mv. Matalakasvuinen, korkeus n. 10–15 cm. Leviää
mattomaisesti maanalaisten rönsyjensä avulla. Pienet,
sormihalkoiset, kiiltävät lehdet ovat munuaismaiset.
Sukulaisestaan rauniokilkasta se eroaa siitä, että sinililat perhosorkideaa muistuttavat kukat (vaalea keskusta)
ovat suuremmat ja koko kasvi on karvainen. Viihtyy
kivikkopuutarhassa, kivimuureissa ja kivilaattojen välissä.
Kukkii kesäkuusta syyskuuhun.
Viljely: kylvetään suoraan kasvupaikalleen. Taimiväli
20 cm. Kasvualustan tulee olla läpäisevä ja mielellään
viettävässä paikassa, koska ei siedä talvimärkyyttä.
Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, niukkaravinteisessa mullassa.
annos noin 0,5 g / 1,70€
til.no 3740
Mv. Kasvaa luonnonvaraisena Apenniinien vuoristossa
ja Sisiliassa. Hopeanväriset lehdet karvaiset. Valkoiset,
melko isot kukat ryhmittyneet viuhkoiksi. Mattomainen Jalokallioinen
kasvutapa. Korkeus n. 20 cm. Kukkii touko-kesäkuussa, (Praktbinka)
Mesi- ja ravintokasvi sekä päivä- että yöperhosille. 1 g Erigeron speciosus
= noin 2800 siementä.
Viljely: Avomaakylvö maan lämmettyä. Siemen ei tar- ‘PINK JEWELL’
til.no 3410
vitse kylmäkäsittelyä. Itää 1–3 viikossa. Myös syyskylvö annos noin 1 g / 1,70€
Mv.
“Hienon
naisen
silmäripsi”
koristi
ennen
monen
mahdollinen. Pistokaslisäys helppoa. Viihtyy auringossa,
pihan
kukkapenkkiä
ja
kivikkoa.
Sinivioletti
kukka
kuivassa ja erittäin kuivassa, niukka- ja keskiravinteisessa,
muistuttaa
hienoliuskaista
päivänkakkaraa.
Korkeus
kalkkipitoisessa vettä läpäisevässä maassa.
n. 50–80 cm. Kaunis ryhmä- ja leikkokukka. Hyvä perhoskukka!
1 g = noin 3500 siementä.
Rauniokilkka
Viljely:
Esikasvatus
maalis-huhtikuussa. Siemenet pei(Murreva)
tetään
ohuelti.
Itää
1–3
viikossa. Ulos kesäkuussa. ViihCymbalaria muralis
tyy auringossa, kuivassa ja tuoreessa, kalkkipitoisessa
annos noin 0,1 g / 2,10€
til.no 3357
moreenimaassa. Kukkii kauan keskikesällä, leikkauksen
Mv. Kotoisin Pohjois-Italian vuoristosta ja Luoteis-Baljälkeen uudestaan syyskesällä. Uudelleenistutus joka
kanilta. Viljelty Keski- ja Etelä-Euroopassa jo lähes 400
neljäs vuosi.
vuotta, missä paikoin villiintynyt. Meilläkin se on kovin
suosittu. Kasvutapa mattomainen, rönsyävä. Leviää
Euroopanalppitähti
myös siemenistä. Korkeus n. 10–15 cm. Ihanat, pienet,
(Edelweiss)
perhosorkideaa muistuttavat kukat ovat vaalean siniLeontopodium alpinum
punaiset, keskusta keltainen. Kukkii heinä-elokuussa.
til.no 3443
Pienet, kiiltävät lehdet munuaismaiset, sormihalkoiset annos noin 0,5 g / 1,70€
Mv.
Sveitsin
kansalliskukka.
Tunnetaan
parhaiten
sakja kaljut. Viihtyy kivikkopuutarhassa, kivimuureissa
sankielisellä
nimellään
’Edelweiss’
.
Koko
kasvi
valkoisja kivilaattojen välissä. Kukkii kesäkuusta syyskuuhun.
ten karvojen peittämä. Runsaan poiminnan vuoksi se
Suvun lajeista kestävin.
SIEMENLUE T T ELO 2015
KIVIKKOKASVIT 1 1 5
on harvinaistunut. luonnollisilla kasvupaikoillaan se Polkuhaarikko
onkin rauhoitettu. Kukat pieniä ja vaatimattomia, mutta (Sylnarv)
koristeellisia. Korkeus n. 15–20 cm. Kukkii heinäkuussa. Sagina subulata
Sopii kivikkopuutarhaan. Käytetään myös leikko- ja
kuivakukkana! 1 g = noin 7500 siementä.
’PUZTA’
Viljely: Kylmäkäsitellyt pienet siemenet kylvetään aikai- annos noin 0,1 g / 2,40€
til.no 3344
sin keväällä ulos. Niitä ei peitetä, itää valossa! Itäminen Mv. Matala (n. 5 cm), sammalmainen maanpeittokasvi,
hitaanpuoleista ja epätasaista (10–42 vrk). Viihtyy mie- joka on ollut suosittu 1940-luvulla. Valkoiset kukat
lellään viettävässä, aurinkoisessa, kuivassa tai tuoreessa, pienen pieniä. Sopii pengermille, saumakasviksi laatkeskiravinteissa kalkkipitoisessa, vettä läpäisevässä kas- takäytäville ja haudoille. 1 g = noin 55.000 siementä.
vupaikassa. Vanhoja kasveja voidaan lisätä jakamalla. Viljely: Kylvetään aikaisin keväällä hiekansekaiseen multaan aurinkoiseen kasvupaikkaan. Itää 10–21 vrk:ssa.
Tuoksupielus
Kestää kuivuutta.
(Srandkrassing)
Lobularia maritima
Kivikkosuopayrtti
(Alp såpnejlika)
’SNOW CARPET’
Saponaria ocymoides
annos noin 1400 siementä / 1,70€
til.no 3218
annos noin 1 g / 2,10€
til.no 3227
Puhtaan valkoiset, pienet ihanalta tuoksuvat kukat.
Mv. Korkeus n. 15–20 cm. Mainio peittokasvi. Kukat
Muodostaa matalan, tuuhean maton. Korkeus n. 10 cm.
vaalean purppuranpunaiset. Kukkii kesä-heinäkuussa.
Reunuskasviksi, ruukkuihin!
Hyvä mesikasvi perhosille! 1 g = noin 500 siementä.
Yv. Kotoisin Välimeren alueelta. Sopii erityisen hyvin
Viljely: Kylvö suoraan avomaalle keväällä (4 viikon kylkivikkopuutarhaan. Kukkii runsaasti heinä-elokuussa.
mäkäsittely!) tai syyskylvö. Voidaan myös esikasvattaa.
Kuulunut monen lapsuuden kesäkukkiin!
Itää hyvin. Viihtyy aurinkoisessa, kuivassa tai tuoreessa,
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa tai avomaakeskiravinteisessa, vettä läpäisevässä kalkkipitoisessa
kylvö toukokuun lopussa, kesäkuun alussa. Ruukkuun
maassa.
kylvetään useampi siemen. Itää 4–6 vrk:ssa 18 asteessa.
Viljelyaika 9–10 viikkoa. Taimikasvatuslämpö mielelNeidonmaksaruoho
lään +15 astetta. Karaistut taimet ulos kesäkuun alussa.
Sedum pulchellum
Ränsistynyt tuoksupielus voidaan leikata alas, jolloin se
til.no 3764
uudistuu ja kukkii uudelleen. Helleaikoina kasteltava, annos noin 0,1g / 2,40€
Mv. Kotoisin USA:sta, Hento, vaaleanvihreä varsi haamuuten kestää aurinkoa hyvin.
roittunut. Kukinnot vaalean ruusunpunaisia. Korkeus
n. 10 cm. Maanmyönteinen kasvutapa. Erinomainen
Isohelokki
mesikasvi perhosille. 1 g = noin 8000 siementä. Viljely:
(Storblommigt nattljus)
Esikasvatus huhtikuussa tai avomaakylvö toukokuussa.
Oenothera missouriensis
Pienet siemenet voi sekoittaa hiekkaan kylvämisen helannos noin 2 g / 2,40€
til.no 3728
pottamiseksi. Itää helposti 20 asteessa. Kylvöstä ei saa
Mv. Korkeus n. 15–30 cm. Lamoava kasvutapa. Isot (n.
päästää kuivumaan. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa.
10–12 cm), keltaiset, tuoksuvat, suppilomaiset kukat puhSietää kosteuttakin. Kasvualustan pH 6,2–7,5. Käytetty
keavat lehtihankoihin. Kukkii heinä-syyskuussa. Hyvä
lääkekasvina.
mesikasvi lähinnä yöperhosille. 1 g = noin 250 siementä.
Viljely: Avomaakylvö keväällä. Siemenet peitetään
Peiponmaksaruoho
ohuelti. Viihtyy auringossa, kuivassa, keskiravinteisessa,
(Tofsfetblad)
kalkkipitoisessa moreenimaassa. Hyvissä olosuhteissa
Sedum forsterianum
kylväytyy itse. Kukat aukeavat ainoastaan runsaassa
valossa. Kaunis!
’SILVER STONE’
annos noin 0,1 g / 2,90€
til.no 3763
Mv. Mattomainen kasvutapa. Vaatimaton, menestyy kalliokoloissakin. Makkaramaiset versot n. 10–15 cm pitkät.
SIEMENLUE T T ELO 2015
1 1 6 KUIVAKUKAT Sinivihreät litteät lehdet saavat talvella sinertävän ruu- Kaukasianmaksaruoho
sunpunaisen sävyn. Nuppuvaiheessa keltaiset kukinnot (Kaukasiskt fetblad)
ovat nuokkuvia. Kukkavana kuihtuu kukinnan jälkeen. Sedum spurium
Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai avomaakylvö toukokuussa. Itää 1–3 viikossa. Viihtyy auringossa ja puo- ’SUMMER GLORY’
livarjossa. Vaatimaton kasvupaikan suhteen.
annos noin 0,05 g / 2,10€
til.no 3240
Mv. Ehkä suosituin maksaruoho. Kotoisin KaukasukKamtsatkanmaksaruoho
selta. Etelä-Suomessa löytää paikoin viljelyjäänteenä
(Kamjatkafetblad)
ja –karkulaisena. Runsaslehtiset versot kärjistään koheSedum kamtschaticum
nevat. Pyöreähköt lehdet vastakkaiset ja kärkiosistaan
tylppähampaiset.
Tummanpunaiset kukat sarjamaisissa
annos noin 0,1 g / 2,40€
til.no 3765
viuhkoissa.
Korkeus
n. 5–15 cm. Kukkii heinä-elokuussa.
Mv. Tunnusomaista n. 10–20 cm korkuiset lyhyehköt ja
Peittokasvi.
Erinomainen
mesikasvi perhosille.
rennohkot varret sekä tummankeltaiset, keskeltä rusViljely:
Esikasvatus
huhtikuussa
tai avomaakylvö toukokeankeltaiset kukat. Tummanvihreät lehdet ovat paksut,
kuussa.
Siemenet
eivät
tarvitse
kylmäkäsittelyä.
Itää 1–3
hieman vahamaiset, ylin kolmannes hammaslaitainen.
viikossa.
Lisäys
myös
jakamalla
sekä
varsiettä
lehtipisKukkii kesä-heinäkuussa. Kukinnan jälkeen hedelmystöt
kypsyessään muuttuvat oranssiksi. Erinomainen mesi- tokkaista. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, kuivassa
tai tuoreessa, keski- tai runsasravinteisessa, runsasmulkasvi perhosille.
Viljely: Kylvö toukokuun alussa ulos. itävät helposti 1–3 taisessa moreenimaassa, pH 6,2–7,5.
viikossa. Viihtyy kuivassa, hiekkapitoisessa, ravinteikkaassa, vettä läpäisevässä mullassa, pH 6,2–7,5. Nopeakasvuinen ja helppo. Voi jakaa. Arka talvimärkyydelle.
KUIVAKUKAT
Kultakärsämö
Siankärsämö
(Praktrölleka)
Achillea filipendulina
(Rölleka)
Achillea millefolium
‘PARKER’S VARIETY’
‘CERISE QUEEN’
annos noin 1 g / 2,10€
til.no 3340 annos noin 1 g / 2,10€
til.no 3341
Mv. (I-V). Kotoisin Vähä-Aasiasta ja Kaukasukselta. Vil- Korkeus n. 60 cm.
jelty Englannissa jo vuonna 1803. Korkeus n. 70–120 cm.
’SUMMER BERRIES IMPROVED’
Tukeva varsi, harmahtavanvihreät lehdet. Keltaiset ryyannos noin 45 siementä / 2,10€
til.no 3300
dille tuoksuvat kukat hyviä kuiva- ja leikkokukkia. SäiKorkeus n. 60 cm.
lyttävät värinsä kuivattuina. Kukkii heinä-elokuussa.
Mv. (I-VI). Kukat karmiininpunaisen eri sävyjä. Kukkii
Melko hyvä mesikasvi sekä päivä- että yöperhosille! 1 g
kauan. Hyvä ryhmäkasvi sekä kuiva- ja leikkokukka.
= noin 6000 siementä.
Voidaan käyttää lääkeyrttinä kuten villiä siankärsämöä.
Viljely: Kylvö avomaalle syksyllä tai keväällä. ItämislämKäytetään värjäys-kasvinakin. Saadaan keltaista väriä.
pötila 18–21°C. Voidaan esikasvattaa. Viihtyy auringossa,
Melko hyvä mesikasvi sekä päivä- että yöperhosille! 1 g
kuivassa, keskiravinteisessa, kalkkipitoisessa moreeni= noin 6200 siementä. Viljely ja
maassa. Voi kukkia jo ensimmäisenä vuonna.
Korjuu: Sama kuin kultakärsämöllä!
Korjuu: Kukinto korjataan kuivattaviksi täysin auenneena.
SIEMENLUE T T ELO 2015
KUIVAKUKAT 1 1 7
Siperiankärsämö
Sinipallo-ohdake
(Kryprölleka)
Achillea sibirica var. Camtschatica
(Blå bolltistel)
Echinops bannaticus
‘LOVE PARADE’
’BLUE GLOW’
annos noin 0,3 g / 3,50€
til.no 3122 annos noin 1 g / 2,40€
til.no 3297
Mv. Korkeus n. 60 cm. Ihanat, suuret, vaalean ruusun- Mv. Kotoisin Kaakkois-Euroopasta, Balkanin niemipunaiset kukat. Lehdistö myös erityisen kaunis. Kukin- maalta. Viljelty meillä 1940-luvulta lähtien. Korkeus n.
ta-aika heinä-syyskuu. Kukkii jo ensimmäisenä vuonna. 100–150 cm. Pallomainen, metallinsininen kukinto suuri,
Sopii erityisen hyvin ’villiin’ puutarhaan. Kuiva- ja leik- halkaisija n. 3–5 cm. Sileät lehdet päältä harmahtavan
kokukaksi. 1 g = noin 2900 siementä.
vihreät, alapuolelta harmaanukkaiset. Lehden reunojen
Viljely ja korjuu: Sama kuin muilla kärsämöillä.
piikit n. 2–4 mm pituiset. Kukinta-aika heinä-elokuussa.
Hyvä mesikasvi sekä päivä- että yöperhosille. Erityisesti
Helminukkajäkkärä
ison hopeatäplän suosiossa. Kimalaistenkin mieleen. 1 g
(Pärleternell)
= noin 60 siementä.
Anaphalis margaritaceae
Viljely: Avomaakylvö keväällä tai syyskylvö. Viihtyy
annos noin 0,1 g / 2,40€
til.no 3721 auringossa ja puolivarjossa, kuivassa ja tuoreessa, runsasMv. Kotoisin Pohjois-Amerikasta. Meillä vanha koriste- ravinteisessa, kalkitussa moreenimaassa. Viljely harjussa
kasvi. Pystykasvuinen. Huiskilomaisesti ryhmittyneissä varmistaa hyvän talvehtimisen.
mykeröissä on vain valkoisia kehräkukkia. Kapean Käyttö: Komea perennapenkin kaunistus. Käytetään
suikeat lehdet ehytlaitaisia, vuorottaisia, villamaisen leikko- ja kuivakukkana.
karvan peittämiä. Korkeus n. 50–80 cm. Kukkii seuraavana vuonna heinä-syyskuussa. Kuivakukka ja kestävä Morsiusharso
perenna. Kova leviämään. 1 g = noin 20.000 siementä. (Brudslöja)
Viljely: Esikasvatus helmi-kesäkuussa laatikkoon. Itää Gypsophila paniculata
18–20 asteessa kahdessa, kolmessa viikossa. Viljelylämpö
’SNOW FLAKE’
25–20 astetta. Viihtyy aurinkoisessa, vettä läpäisevässä
annos noin 0,5 g / 1,70€
til.no 3359
mullassa. Sietää paahdetta.
Mv. (I-III). Keski-Aasian, Keski- ja Itä-Euroopan arojen
kasvi. Gypsophila -nimi (kreikkaa) tarkoittaa kalkkia ja
Hopeamaruna
ystävää. Nukkavartinen, latvaosasta runsaasti haaroit(Vit malört)
tunut. Kukinto valkoinen, kevyen harsomainen, runArtemisia ludoviciana
saskukkainen ja laaja. Puolikerrottu tai kerrottu kukka.
annos noin 0,2 g / 2,10€ /
til.no 3236 Lehdet sinivihreät, kapeansuikeat. Korkeus n. 100 cm.
Mv. Kotoisin Pohjois-Amerikasta. Pujon sukulainen. Kukkii heinä-elokuussa. 1 g = noin 1200 siementä.
Vanha perenna. Liuskainen, hopeanharmaa lehdistö Viljely: Avomaakylvö touko-kesäkuussa. Itää 15 asteessa
koristeellinen. Valkoiset mykerökukinnot vaatimattomat. 14–20 vrk:ssa. Viihtyy auringossa, kuivassa ja tuoreessa,
Kukkii heinä-elokuussa. Korkeus n. 60 cm.
keski- ja runsasravinteisessa, kalkkipitoisessa moreeniViljely: Esikasvatus huhti-toukokuussa. Kylvöstä ei pei- maassa. Ei siedä seisovaa märkyyttä. Ei pidä siirrosta,
tetä, itää valossa 20 asteessa 10–20 vrk:ssa. Viihtyy aurin- syvä paalujuuri. Istutusetäisyys 50 cm. Viljellään myös
gossa, laihemmassakin, mutta kalkkipitoisessa maassa. kasvihuoneessa leikkokukaksi.
Taimiväli n. 35 cm. Lumettomana kevättalvena syytä Käyttö: Kaunis leikkokukkana, kimppujen keventäjänä;
suojata havuilla.
voidaan kuivata joko alaspäin ripustettuna tai pystyssä.
Käyttö: Kivikkokasvi, kuivakukka. Perennaryhmässä
tausta- tai välikasvina korostaa muiden kasvien ulkonä- Jättiolkikukka
köä.
(Jätte-eternell)
Helichrysum bracteatum
’FOR EVER MIX’
annos noin 850 siementä / 1,70€
SIEMENLUE T T ELO 2015
til.no 3144
1 1 8 KUIVAKUKAT Kukat kauniita: valkoisia, keltaisia, ruusunpunaisia
ja punaisenruskeita. Korkeus n. 90 cm.
’COPPER-RED’
annos noin 1 g / 2,10€
til.no 3150
Ihanat, kuparinpunaiset, suuret, kerrotut kukat. Korkeus n. 100 cm.
Mv. Meillä yksivuotinen. Kotoisin Australiasta. Ensimmäisen kerran viljeltiin Ranskassa 1799. Erinomainen
kuivakukka, tärkein kuivakukkateollisuuden raaka-aine.
Kukkii heinäkuusta pakkasiin. Erinomainen perhoskasvi!
Houkuttelee varsinkin amiraali-, neito- ja ohdakeperhosia. 1 g = noin 1400 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuussa. Etelässä avomaakylvö. Itää 18–20 asteessa 8–10 viikossa. Vaatii aurinkoisen, tuoreen, keski- tai runsasravinteisen, kalkkipitoisen moreenimaan. Taimi-kasvatetut yksilöt kukkivat
jo heinäkuussa.
Korjuu: Kukat korjataan aurinkoisena päivänä laitakukkien ollessa avoinna. Poistetaan varsista lehdet ja
ripustetaan kuivumaan ilmavaan paikkaan.
Kuitupellava
Kts. Maisemointikasvit s. 127
Sini-ikiviuhko
(Blårisp)
Limonium sinuatum
Kesäkuuruoho
(Judaspenningar)
Lunaria annua
annos noin 10 g / 2,10€
til.no 3282
Yv.-kv. Viljely aloitettiin Sveitsissä 1830. Tuoksuvat kukat
violetit tai valkoiset. Kukkii kesä-heinäkuussa. Pysty ja
tanakka varsi. Korkeus n. 90 cm. Siementen tuleennuttua ja varistua, jäljelle jäävät hopeanhohtoiset, kauniit
soikeat lidut, jotka kerätään kuivakukiksi. 1 g = noin
50 siementä.
Viljely: Kylvö avomaalle toukokuussa. Itää 20 asteessa
14–20 vrk:ssa. Viihtyy auringossa ja puolivarjossa, kosteutta pidättävässä, vettä läpäisevässä humuspitoisessa
maassa. Kylväytyy helposti.
Käyttö: Kukkatarhaan. Leikko- ja kuivakukka.
Tarhaneito
(Jungfrun i det gröna)
Nigella damascena
‘MISS JEKYLL’
Kulttuurikasvi
annos noin 750 siementä / 2,10€
til.no 3139
Kukat kauniin indigonsiniset, lehdet tillimäiset. Kukkii
pitkään heinä-elokuussa. Korkeus n. 60 cm. 1 g = noin
425 siementä.
’PERSIAN JEWELS MIXED’
UUSI
annos noin 1,5 g / 2,10€
til.no 3155
annos noin 1 g / 1,70€
til.no 3342
Ihana sekoitus erivärisiä tarhaneitoja, valkeita, sinisiä
Kukat lilan ja laventelin sävyisiä. Korkeus n. 80 cm.
ja roosanvärisiä. Suuret kukat. Korkeus 40 cm
Yv. Laji on yleinen kuiva- ja leikkokukka. Kotoisin
Viljely: Yv. Kotoisin Lähi-idästä. Vanhanajan kesäkukka.
Välimeren alueelta. Viljelty Hollannissa vuodesta 1610.
Viljelty vuodesta 1542. Kylvö avomaalle aikaisin keväällä
Nimestä huolimatta kukat eivät ole aina siniset, vaan
tai syyskylvö 1–2 cm syvyyteen. Taimiväli 10 cm. Kovaon olemassa valkoisia, keltaisia, aprikoosin-, ruusun- ja
pintaisia siemeniä kannattaa liottaa vuorokauden verran
karmiininpunaisiakin lajikkeita. Lehdet syvään pyöreäliennen kylvöä. Itävyys yleensä 50–60%. Viihtyy aurinuskaiset ja ruusukkeiset. Jäykät varret ovat siipipaltteiset.
gossa, tuoreessa, runsasravinteisessa, kalkkipitoisessa
Tuoksuton. Erinomaisia mesikasveja päiväperhosille. 1 g
ja runsasmultaisessa maassa.
= noin 420 siementä.
Käyttö: Siemeniä voi syödä (Damaskon kumina). Hyvä
Viljely: Esikasvatus helmikuun lopusta huhtikuun
mesikasvi. Siemenkotaa käytetään kuivakukkana. Tuoalkuun. Kylvösyvyys 1 cm. Siemeniä kannattaa liottaa
reet ja tuoksuttomat kukat sopivat myös maljakkokukiksi.
ennen kylvöä. Itää epätasaisesti 8–20 asteessa 7–18 vrk:ssa.
Ennen uskottiin, että siemenien hierominen tukkaan
Viihtyy auringossa, tuoreessa, runsasravinteisessa, kalkkarkottaa täit ja kirput!
kipitoisessa ja runsasmultaisessa moreenimaassa.
Korjuu: Kukkien ollessa täysin auki. Ripustus pieninä
kimppuina.
Käyttö: Kuivakukka, leikkokukka.
’TWILIGHT’ – PACIFIC-SARJA
SIEMENLUE T T ELO 2015
KUIVAKUKAT 1 1 9
Lyhtykoiso
(Japansk lykta)
Physalis alkekengi
Rusoikikukka
(Roseneternell)
Rhodanthe chlorosephala
til.no 3143
annos noin 150 siementä / 2,10€
til.no 3263 annos noin 0,5 g /2,40€
Mv. (I-VI). Kotoisin Itä-Aasiasta. Tunnetaan myös Biodynaaminen
nimellä lyhtykukka ja juutalaiskirsikka. Korkeus n. Yv. Kotoisin Australiasta. Itää noin 14–30 päivässä, kylvö
60 cm. Arvostetaan ei niinkään kukkien vaan orans- mullan pintaan peitetään vain aivan ohuelti (1 mm syvyysien lyhtymäisten siemenkotien vuoksi, jotka on helppo teen). Kylvö kun maa on kunnolla lämmennyt. Kauniin
kuivata talviseksi koristeeksi. Kasvatus aloitettiin Eng- herkät vaaleanpunaiset mykerökukat ovat erinomaisia
lannissa vuonna 1895. Kukkii heinä-elokuussa vaati- kuivakukkia. Korkeus noin puoli metriä. Kukissa on
mattomin perunankukan näköisin valkoisin kukin. 1 g keltainen keskusta.
= noin 600 siementä.
Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuussa, etelässä avomaakylvö varhain keväällä tai syyskylvö (kylmäkäsittely!).
Itää 20 asteessa 20–30 vrk:ssa. Viihtyy auringossa ja
puolivarjossa, tuoreessa, runsasravinteisessa, kalkkipitoisessa ja runsasmultaisessa moreenimaassa. Paikka
kukkamaassa hyvä rajata pellillä tai paksulla muovilla,
koska leviää runsaasti.
Käyttö: Lyhtyjen sisällä olevia kypsiä, C-vitamiinipitoisia marjoja voi syödä, muutoin kasvi on koisokasvien
tapaan myrkyllinen. Kasvia on käytetty reuman ja kihdin
hoitoon. Kuivakukaksi lyhdyt kerätään elo-syyskuussa.
Neudorff Spruzit
250 ml, tiiviste, josta saa 25 l valmista liuosta
18,00 €
til.no 7040
500 ml, hetivalmis liuos
15,00 €
til.no 7019
Vaikuttava aine on luonnon pyretriinin ja
rapsiöljyn yhdiste.Tehokas torjunta-aine lehtikirvojen, kilpikirvojen, villakilpikirvojen,
kehrääjäpunkkien, jauhiaisten, ripsiäisten ja
laulukaskasten torjuntaan sekä suojaamaan
koristekasveja. Spruzit tehoaa myös kovakuoriaisiin ja lehtipistiäisiin. Tehoaa myös toukkiin
ja muniin.
SIEMENLUE T T ELO 2015
Revive
– tehoa juuriston kasvuun
500 ml 12,50 €
til.no 7541
• Sisältää hyödyllisiä mikrobeja terveeseen ja
parempaan juurien kasvuun
• Sopii taimille, pistokkaille ja muille kasveille
• Terve juuristo suojaa taimipoltteelta ja muilta
taudeilta
1 2 0 KORISTEHEINÄT KORISTEHEINÄT
Isoräpelö
Sininata
(Italienskt darrgräs)
Briza maxima
(Blåsvingel)
Festuca cinerea
annos noin 2 g / 1,70€
til.no 4069
‘VARNA’
Yv. Kotoisin Välimeren alueelta. Siro heinä. Korkeus
annos noin 1 g / 2,40€
til.no 4002
n. 40–50 cm. Kukinto sydämen muotoinen roikkuva
Mv. Kuuluu 300-lajiseen heinäkasvisukuun. Euroopassa
tähkä. Kukkii heinä-elokuussa. 1 g = noin 400 siementä.
kasvaa 170 lajia luonnonvaraisena meilläkin 21. Kaunis
Viljely: Kylvetään suoraan avomaalle matalaan vakoon.
koristeheinä, nimensä mukaisesti sillä on sinertävän
Itää 7–14 vrk:ssa. Viihtyy auringossa, tuoreessa, keski- ja
harmaanvihreät lehdet. Korkeus n. 20 cm. Kukinta-aika
runsasravinteisessa moreenimaassa.
kesä-heinäkuu. Kaunis ryhmäkasvina muiden heinien
Korjuu: Kukinnan ollessa kauniimmillaan.
kanssa ja reunuskasvina. 1 g = noin 950 siementä.
Käyttö: Kivikkotarhan ja kasvimaan koriste. KesäkimpViljely: Kylvö varhain keväällä. Istutusetäisyys 30 cm.
puihin tuoreena, kuivakukaksi.
Viihtyy auringossa, erittäin kuivassa tai kuivassa, niukkaravinteisessa moreenimaassa. Myöhemmin lisäys
Pikkuräpelö
onnistuu myös jakamalla.
(Dvärgdarrgräs)
Briza minor
Jänönhäntä
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 4167 (Harsvans)
Yv. Kotoisin Välimeren alueelta kuten isoveljensäkin. Lagurus ovatus
Herkännäköinen, sirokasvuinen heinä. Kukkii heinä-eloannos noin 0,5 g / 1,70€
til.no 4070
kuussa. 1 g = noin. 3000 siementä.
Yv. Kotoisin Välimeren alueelta. Kukinto vihertävänViljely: Kasvatetaan kuten isoräpelöä. Viihtyy paremmin
harmaa, pörröinen tähkä. Kylvöstä kukintaan kuluu n.
runsasmultaisemmassa kasvupaikassa.
kolme kk. Korkeus n. 40 cm. 1 g = noin 2000 siementä.
Käyttö: Kivikkotarhan ja kasvimaan korista. TuorekäytViljely: Esikasvatus huhtikuussa tai kylvö suoraan avotöön tai kuivattavaksi. Kaunis suurena kimppuna isossa
maalle 1 cm:n syvyyteen. Viihtyy auringossa ja puolivarlasimaljakossa.
jossa, kuivassa tai tuoreessa, keskiravinteisessa maassa.
Käyttö: Kuivakukaksi.
Piikkinuijasara
(Spikklubbestarr)
Carex grayi
’MORNING STAR’
Elefanttiheinä
(Japanskt gräs)
Miscanthus sinensis
annos noin 1 g / 2,90€
til.no 4004
’SILVERGRASS’
Mv. Kotoisin Pohjois-Amerikan keski- ja itäosista. Tunannos noin 0,1 g / 2,10€
til.no 4165
netaan parhaiten vaaleanvihreistä siemenkodistaan, jotka
Mv. Kasvaa luonnonvaraisena Kiinassa ja Japanissa.
muistuttavat keskiaikaista sotanuijaa tai tähteä. MätäsKasvattaa tiheitä mättäitä, joiden korkeus on n. 2,5 m.
tävä kasvutapa. Vihreät lehdet 10–12 cm leveät. Korkeus
Kapeissa lehdissä hopeanharmaa keskisuoni. Röyhyn. 60–90 cm. Ainavihreä.
mäinen kukinto on myös hopeanharmaa. Keski-EurooViljely: Kylvetään varhain keväällä. Itää 10 asteessa
passa sitä on kasvatettu sen nopeakasvuisuutensa vuoksi
7–14 vrk:ssa. Viihtyy kosteassa, ravinteikkaassa mulenergiakasviksi ja saatu lupaavia tuloksia.
lassa, auringossa ja puolivarjossa.
Viljely: Esikasvatus helmi-maaliskuussa. Siemenet kylKäyttö: Kaunis kasvi ryhmänä lammikon reunalla. Käyvetään pikkuruukkuihin, muutama siemen ruukkuunsa.
tetään tuoreena tai kuivattuna kukkakimpuissa.
Kylmäkäsittely parantaa itämistulosta. Karaistut taimet
ulos, kun hallanvaara on ohi. Viihtyy aurinkoisessa ja
lievästi varjoisessa, tuulilta suojatussa paikassa. Meillä
SIEMENLUE T T ELO 2015
KORISTEHEINÄT 1 2 1
se ei aina ehdi kukkia ja talvenkestävyyskin on vaihteleva. Syksyllä kannattaa suojata tyvet olkipeitteellä eikä
lehtiä leikata. Talvehtimisesta on hyviäkin kokemuksia.
Etelä-Suomeen kokeilijoille!
Italianpantaheinä
(Äkta kolvhirs)
Setaria italica
’HYLANDER’
Koristehirssi
(Prynadshirs)
Panicum miliaceum
’VIOLACEUM’
annos noin 5 g / 2,40€
til.no 4144
Yv. Kasvattaa koristeellisia, violetinruskeita, puolittain
nuokkuvia röyhyjä. Korkeus n. 70 cm. 1 g = noin 220
siementä.
Viljely: Kasvatetaan yksivuotisten kesäkukkien tapaan.
Paras kasvupaikka on aurinkoinen ja lämmin, maa
kevyehköä, vettä läpäisevää ja kohtalaisen ravinteikasta.
Jos haluaa varmistaa kehityksen, voi siemenet esikasvattaa huhtikuussa ja noudattaa yleisiä taimikasvatuksen
periaatteita.
Käyttö: Ryhmäkasviksi, kuivakukaksi.
Annalan taimitori
21.5.2015 KLO 15–18
Vauhdikas kasvuunlähtö taimitorilta!
Luomutaimia, pistokkaita ja puutarhatarvikkeita.
Kahvila auki! Tervetuloa!
•
SIEMENLUE T T ELO 2015
annos noin 2 g / 2,40€
til.no 4093
Yv. Tunnetaan myös koristehirssi -nimellä. Nopeakasvuinen. Korkeus n. 70–90 cm. Hiukan nuokkuva tähkä
7–15 cm:n pituinen. Muodostaa kukkivia sivuversoja. 1 g
= n. 300–400 siementä.
Viljely: Esikasvatus toukokuussa tai kylvö suoraan avomaalle kesäkuussa 1 cm:n syvyyteen. Viihtyy auringossa,
tuoreessa, runsasravinteisessa maassa. Hallanarka.
Korjuu: Korjataan, kun tähkä on täysin kehittynyt.
Käyttö: Linnunsiemeneksi ja kuivakukaksi. Aikaisemmin ihmisetkin käyttivät sen siemeniä ravinnoksi. Hyvin
kaunis.
1 2 2 HUONEKASVIT HUONEKASVIT
Vaahtera-aulio
Unelma
(Klockmalva)
Abutilon × hybridum
(Fjädersparris)
Asparagus setaceus
‘BELLAVUE MIXED’
annos noin 1 g / 2,40€
til.no 3220
Mv. Kotoisin Euroopan, Afrikan ja Australian lauhkeilta
vyöhykkeiltä. Kasvatetaan huonekasvina vähemmän kuin
hienohelmaa, mutta on arvokas leikkovihreä. Kapeat ja
sirot lehdykät muistuttavat havupuiden neulasia. Nuorena tuuhea, moniversoinen pensas, mutta vanhetessaan
alkaa kasvattaa pitkiä, lehdettömiä versoja. Siksi se on
jaettava usein. 1 g = noin 25 siementä.
Kasvatus: kuten hienohelmalla. Unelma vaatii kuitenkin hieman lämpimämpiä kasvuolosuhteita. Se ei siedä
vetoa eikä liikaa kosteutta. Puolivarjo on sille parhaaksi.
Vanhoja yksilöitä voi uudistaa leikkaamalla alas. Voi
suositella huolelliselle hoitajalle!
annos noin 0,5 g / 2,10€
til.no 3146
Mv. Meillä jo yli 100-v. kasvatettua vanhaa huonekasvia voidaan kasvattaa paitsi sisäikkuna-laudoilla myös
ruukuissa ja parvekelaatikoissa kesäaikaan ulkotiloissa.
Kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Kellomaiset, nuokkuvat, punaiset, oranssit ja keltaiset kukat. Tunnetaan
myös nimillä kellomalva tai japaninruusu. Vaahteran lehden kaltaiset lehdet vaaleanvihreät. Korkeus n.
80–100 cm. 1 g = noin 250 siementä.
Kasvatus: Kylvö keväällä tavalliseen, hiekalla parannettuun multaan. Itää parhaiten 20–25 asteen lämpötilassa.
Itämisaika 2–3 viikkoa. Typistetään pari kertaa haaroittumisen edistämiseksi. Nopeakasvuinen. Istutetaan joka
Arabiankahvi
kevät uuteen multaan. Kesällä runsas kastelu ja viikoittai(Arabiskt kaffe)
nen lannoitus. Viihtyy huoneenlämmössä, mutta pysyy
Coffea arabica
terveempänä (kirvat vaivaavat helposti) hiukan viileässä.
Pitää runsaasta valosta, muttei paahteesta. Helppo lisätä UUSI
til.no 3375
7–10 cm pituisista pistokkaista. Kukat puhkeavat jokai- annos 6 siementä / 2,40€
seen lehtihankaan, niin että kukkii miltei ympäri vuoden. Mv. Kotoisin Etiopiasta, josta päätyi Arabiaan. Otettiin
viljelyyn 1200-luvulla Punaisella merellä. 90% maailmalla juodusta kahvista tulee tästä lajista. Suomessa
Hienohelma
kahvin virkistävään vaikutukseen tutustuttiin 1700-luvun
(Hängsparris)
alkupuolella. Kahvi on kaunis ja helpohko huonekasAsparagus densiflorus ‘Sprengeri’
vinakin. Kauniin kiiltävät lehdet. Voi tuottaa satoakin
annos noin 1 g / 2,90€
til.no 3272
noin 4 vuotiaasta.
Mv. Kotoisin Euroopan, Afrikan ja Australian lauhKasvatus: Liota siemeniä ennen kylvöä 1–2 päivää. Kylvä
keilta vyöhykkeiltä. Hienohelma oli meillä uusbarokki- ja
siemenet reiällisiin ruukkuihin n. 1,5 sentin syvyyteen
uusrenesanssiajalla (1870–1900) säätyläisten suosikkimultaan, jossa on n. 10% vermikuliittia, hiekkaa tai
huonekasveja. Kaartuvat, sirot varret, joita käytetään
lecasoraa. Kylvökset voi peittää esim. muovipullon
paljon sidontatöiden vihreyttäjänä. Kasvavat kookkaista
puolikkaalla tai muovikelmulla. Kouli itäneet taimet
mukuloista, jotka täyttävät nopeasti ruukun. Ruukku ei
isompiin ruukkuihin kasvun mukaan. Kahvipensas viihsaa kuitenkaan olla liian suuri. 1 g = noin 20 siementä.
tyy huoneilmassa ja pitää sumutuksesta, pärjää melko
Kasvatus: Kylvö maalis-huhtikuussa. Siemeniä on hyvä
vähässäkin valossa. Ei pidä kalkista ja rakastaa sadevettä.
liottaa yön yli. Itämisaika 15–30 vrk / +18–20 asteessa.
Vaatii paljon valoa, mutta kärsii paahteesta. Runsas hajaTuoksuhulluruoho
valo paras. Kesällä kastellaan päivittäin, talvella riittää
(Indisk spikklubba)
muutaman päivän välein vesitilkka. Jos hienohelma
Datura metel
kuivuu liikaa, varistaa se latvaversonsa.
‘BALLERINA MIX’
annos noin 8 siementä / 2,90€
til.no 3402
Mv. Kasvatettava yksivuotisena, jos ei ole viileää talvettamispaikkaa. Kotoisin Intiasta. Kuuluu pasuunakukkien
SIEMENLUE T T ELO 2015
HUONEKASVIT 1 2 3
sukuun. Käytetään myös datura -nimeä. Tuoksuvat puh- koska silloin kukinta pysähtyy ja tuholaisvaara uhkaa.
taan valkoiset, kermankeltaiset ja vaalean purppuranpu- Suihkutus tekee hyvää. Myrkyllinen!
naiset suuret, kerrotut torvikukat. Korkeus 40–60 cm.
Ruukku voidaan nostaa kesäksi ulos. Meillä “pasuu- Ahkeraliisa
nakukka” oli yksi Biedermeier-kauden (n. 1820–1850) (Flitiga Lisa)
säätyläisten suosimista huonekasveista.
Impatiens walleriana
Kasvatus: Kylvö ruukkuun helmi-maaliskuussa. Siemeniä kannattaa liottaa 1–3 vuorokautta ennen kylvöä. ’SUPER HYBRID MIX’
til.no 3497
Itämisaika 1–8 viikkoa. Alalämpö ruukkujen alla joudut- annos noin 60 siementä / 2,10€
Isot,
yksinkertaiset
kukat.
Värikirjo
tummanpunaisesta
taa itämistä! Taimet latvotaan muutaman kerran, jotta
kasvi pysyy tuuheana. Latvapistokkaat voi juurruttaa. vaaleanpunaiseen ja valkoiseen. Tanakka kasvutapa.
Korkeus 15 cm.
Talvehtii viileässä, mutta valossa. Hyvin myrkyllinen!
Kasvatetaan yksivuotisena. Kotoisin trooppisen
Itä-Afrikan
vuoristosta ja Sansibarista. Tieteellinen
Heliotrooppi
nimi
impatiens
tarkoittaa herkkää. Herkkyys tarkoit(Heliotrop)
taa
siementen
sinkoutumisesta
ympäristöön pienestäkin
Heliotropium arborescens
kosketuksesta. Ahkeraliisa löydettiin vuonna 1880, mistä
’MARINE’
alkoi sen laajamittainen jalostustyö. Meillä se oli yksi
Kulttuurikasvi
Jugend-ajan (1890–1915) suosikkikasveista. Hammaslaiannos noin 200 siementä / 2,10€
til.no 3279 taiset, mehevät lehdet. Kukkii kesäkuusta pakkasiin asti.
Mv. Meillä yksivuotisena viljelty Perusta kotoisin oleva Kasvatus: Esikasvatus tammikuun lopusta maaliskuuvanhan ajan huone- ja puutarhakasvi. Korkeus n. 40 cm. hun. Siementä ei peitetä. Itää 20–25 asteessa 7–14 vrk:ssa.
Pienet, tumman violetinsiniset kukat leveissä kukin- Koulinta 3–4 viikon jälkeen kylvöstä. Kasvatusaika 8–12
noissa. Tuoksu hieman vaniljamainen. Kukkii heinä- viikkoa. Pitää valosta, muttei siedä kovaa paahdetta, jolkuusta lokakuuhun. Tummanvihreät, hieman kurttuiset loin kukinta loppuu ja tuholaisvaara uhkaa. Jos lämpötila
lehdet vuorottaiset ja puikeat. Eteläisissä maissa kasvate- on yli 22 astetta, on hyvä sumuttaa huoneilmaa. Tasaitaan hajuvesiteollisuuden tarpeisiin. Hyvä perhoskasvi. nen kosteus on tärkeää. On kuitenkin varottava liialKasvatus: Esikasvatus tammi-maaliskuussa. Mitä lista kastelua, kuivahtaminen taas lakastuttaa alimmat
aikaisemmin kylvetään, sitä aikaisemmin kukkii. Itää lehdet. Viikoittainen lannoitus takaa hyvän kasvun ja
18 asteessa. Kasvatuslämpö 12–15 astetta. Viihtyy aurin- kukinnan. Myrkyllinen! Huom, erittäin pieni siemen,
gossa, tuoreessa, runsasravinteisessa ja runsasmultai- avaa siemenpussi varovasti!
sessa maassa.
Mummonpalsami
(Balsamin)
Impatiens balsamina
‘KAMELIAKUKKAINEN’, SEKOITUS
annos noin 1 g / 1,70€
til.no 3332
Yv. Vanhan ajan ruukku- ja kesäkukka. Kotoisin trooppiselta ja subtrooppiselta vyöhykkeeltä. Kukat kerrotut: valkoiset, vaaleanpunaiset tai punaisen eri sävyiset.
Kukkii koko kesän. Korkeus n. 40–50 cm. Torpan kukka!
1 g = noin 110 siementä.
Kasvatus: Esikasvatus huhtikuussa. Itää 21 asteessa 8–10
päivässä. Kasvatuslämpötila 15 astetta. Ravinteikas, vettä
läpäisevä multa. Runsas valo ja kastelu. Hyvin hallanarka.
Voidaan istuttaa kukkapenkkiin tai pitää ruukussa ikkunalla. Kuihtuneet kukat poistetaan. Ei siedä paahdetta,
SIEMENLUE T T ELO 2015
Päivänsini
(Blomman för dagen)
Ipomea tricolor
’HEAVENLY BLUE’
annos noin 35 siementä / 2,10€
til.no 3199
Suuret, taivaansiniset kukat. Leveän, suppilomaisen
teriön nielu ja torvi valkea.
Yv. Kotiseudullaan monivuotinen. Kotoisin trooppisesta Amerikasta. Käytetään myös elämänlanka -nimeä.
Kuuluu runsaslajiseen bataatin sukuun. Köynnös, varsi
haarova. Korkeus n. 2,5–3 m. Suuret kukat avoinna aamupäivisin. Kukkii kesäkuusta syyskuuhun riippuen kylvöajankohdasta. Lämpimälle ja aurinkoiselle paikalle
puutarhaan tai suojaisalle parvekkeelle.
Kasvatus: Esikasvatus tammi-huhtikuussa. Laita 3–5
siementä 10–12 cm ruukkuun. Siemeniä on hyvä liottaa
vuorokauden verran ennen kylvöä itämisen jouduttami-
1 2 4 HUONEKASVIT seksi. Itää 20 asteessa 1–2 viikossa. Mitä aikaisempi kylvö, sin Etelä-Amerikasta, Chilestä. Kuvattiin ensimmäisen
sen aikaisempi kukinta. Viihtyy auringossa, tuoreessa, kerran jo 1700-luvun alussa ranskalaisen papin, isä Feuilrunsasravinteisessa, kalkkipitoisessa, runsasmultaisessa leén toimesta. Sisä- ja ulkokukaksi. Tunnettiin ennen
mullassa. Vaatii tukemista. Kukat kestävät vain yhden ‘Lapinorvokki’, ’Norjan neito’ ja ’Juoppo Johansson’
päivän, mutta a tulee jatkuvasti. Myrkyllinen!
-nimellä. Viimeinen nimi kuvaa veden tarvetta. Kukkii
heinä-elokuussa.
Tuntokasvi
Kasvatus: Kylvö maalis-huhtikuussa. Siementä ei peitetä,
(Sensitiva)
itää valossa. Kukkii 9–12 viikossa kylvöstä. Karaistut
Mimosa pudica
taimet voi viedä ulos hallojen mentyä. Aikaisemmin ollut
annos noin 30 siementä / 1,70€
til.no 3223 suosittu hautakukkana. Vaatii vähintään 10 cm ruukun.
Mv. Kotoisin Brasiliasta. Kosketuksesta sulkeutuvien Viihtyy varjossa ja puolivarjossa. Kastellaan ja lannoilehtiensä vuoksi hauska ja mielenkiintoinen. Kutsuttu tetaan säännöllisesti. Viihtyy hyvin veden äärellä: on
myös ’tuntopuuksi’. Lehdet oikenevat yleensä viidessä, kosteiden paikkojen kasvi. Muuten vaatimaton hoidon
kymmenessä minuutissa riippuen valon määrästä. Kasvia suhteen. Latvapistokkaat juurtuvat nopeasti vesilasissa.
ei kuitenkaan pidä kiusata liikaa! Pikkupensas, hitaasti Voidaan talvettaa n. +5 asteessa, jolloin ei tarvitse paljon
haarova, hento varsi. Pitkäruotiset lehdet vuoroittaiset, kastelua. Pirteän näköinen!
jotka ovat haarautuneet kahteen tai neljään liuskaan,
joissa kussakin 10–20 paria pikkulehdyköitä. Kukat ovat Oleanteri
kauniissa pallomaisissa lehtihangoissa olevissa kukin- (Oleander)
noissa, tavallisesti sinipunaisia. Terälehdet puuttuvat Nerium oleander
kokonaan, väri peräisin heteiden tiheästä kimpusta. annos noin 10 siementä / 1,70€
til.no 3145
Kesän aikana ehtivät kasvaa n. 60–80 cm:n mittaisiksi. Mv. Vanhan ajan ruukkukasvi. Kotoisin Vähästä-AasiKasvatus: Kylvö maaliskuussa 5–6 siementä pieneen asta. Kasvaa ruukussa lähes parimetriseksi, mutta voi
ruukkuun. Mullan pinnan voi jättää muutaman sentin pitää leikkaamalla halutun korkuisena. Runko ruskeahko,
alemmaksi, jotta taimien venyttyä multaa voi lisätä nuoret oksat helakan vihreitä. Lehdet kapean suikeat,
ruukun täyteen. Taimia ei kannata koulia, kasvavat kau- nahkamaiset. Punaiset, vaaleanpunaiset tai valkoiset
niimmin rauhassa. Kun taimet ovat 4–5 cm:n mittaisia, kukat kehittyvät edellisen vuoden versoihin, mikä on
heikoimmat nypitään pois. Jätetään kolme parasta. Kun muistettava leikatessa. Kukinta-aika keskikesällä.
taimet ovat täyttäneet multatilan, siirretään koko mul- Kasvatus: Esikasvatus helmi-maaliskuussa. Rakastaa
tapaakku hieman suurempaan ruukkuun ja myöhem- aurinkoa. Viihtyy 20–25-asteen lämmössä ja täydessä
min tarvittaessa sama toistetaan uudelleen. Hyvä kasvu- auringonpaahteessa. Viedään kesällä ulos eteläseinustalle
multa on hiekansekaista kompostimultaa. Taimet eivät tai pidetään sisällä etelänpuoleisella ikkunalla. Innoksiedä suoraa auringonpaistetta, mutta valoa ja lämpöä kaan hoitajan kasvi, kun saa kesällä kastella runsaasti.
on oltava runsaasti. Lannoitetaan viikoittain. Kastel- Hoito-ohjeet kiteytettynä: “Pää tulessa, jalat vedessä”.
taessa on tärkeää, että vesi on haaleaa, muuten lehdet Talveksi viedään viileään (ei alle +5) kellariin, jossa on
kellastuvat. Kasvatetaan yksivuotisena, koska tiputtaa kuitenkin hieman valoa. Kastellaan niukasti. Leikattaessa
lehtensä talveksi ja silloin kituvan ja ruman näköinen. jätetään edelliskesän versoihin 1/3 jäljelle. Myrkyllinen!
Vanhemmat kasvit ovat liikkeissäänkin hitaampia. Ei
pidä vedosta eikä tupakansavusta.
Kristuksen kärsimyskukka
(Blå passionsblomma)
Kelta-apinankukka
Passiflora caerulea
(Chilenskt gyckelblomster)
annos noin 35 siementä / 2,10€
til.no 3031
Mimulus luteus
Mv. Meillä herrasväen huonekasvina jo biedermeier-kau-
’SUPER HYBRID MIX’
annos noin 270 siementä / 2,90€
til.no 3185
Trumpetinmuotoiset, isot, kauniit, kelta-, puna- ja valkotäpläiset kukat. Korkeus 15–20 cm. Hieman tiikerimäinen ulkonäkö.
Mv. Kasvatetaan useimmiten yksivuotisena. Kotoi-
della 1820–1850-luvuilla. Suvun nimi tulee sanasta passio=kärsimys ja flora=kukka. Käytetään myös nimeä
kärsimyspassio. Kukka erittäin kaunis, rakenne poikkeuksellinen. Kymmenen kehälehteä muodostavat kauniin sinivioletin eri sävyjen teriön. Lisäteriö muistuttaa
pyhimyksen sädekehää. Kasvutapa köynnöstävä (3–4 m).
SIEMENLUE T T ELO 2015
HUONEKASVIT 1 2 5
Kiipeilee pitkien kärhien avulla. Lehdet 3–7-sormisia. ‘BORDER APPLEBLOSSOM’ F1
Kukka kestää vain päivän, nuppuja jokaisessa lehtihan- annos noin 10 siementä / 2,90€
til.no 3147
gassa.
Border F1-sarjaa. Kukat yksinkertaiset, omenankukkaa
Kasvatus: Kylvö helmi-maaliskuussa. Pitkä itämisaika: muistuttavat. Korkeus n. 30 cm.
20–40 vrk, itämislämpö 20 astetta. Vaatii aurinkoisen
’BORDER SALMON’ F1
ikkunan. Kasvukaudella lannoitetaan kerran viikossa.
annos noin 10 siementä / 2,90€
til.no 3149
Talvella pidetään viileässä lepopaikassa. Keväällä versot
Border F1-sarjaa. Lohenpunaiset, yksinkertaiset kukat.
leikataan lyhyiksi. Helppo juurruttaa pistokkaista. IstuKorkeus n. 30 cm.
tetaan suureen ruukkuun.
Pelargoni
(Pelargon)
Pelargonium × hortorum (Zonale-ryhmä)
Mv. Lähes kaikki pelargoniat ovat kotoisin Etelä-Afrikasta. Meillä viljely aloitettiin jo kustavilais-kaudella
(1775–1810) herrasväen kasvihuoneissa, sisäkasviksi ylennettiin empire-kaudella (1810–1830). Maaseudun rahvas
alkoi kasvattaa sitä uusbarokki- ja uusrenesanssi-kaudella (1870–1900), jolloin se siirtyi herrasväen keittiön
ikkunalle. Ryhmä-, huone- ja parvekekasvina edelleen
suuressa suosiossa. Pelargonium -nimi on johdettu kreikankielen pelargos-sanasta, joka tarkoittaa haikaraa ja
viittaa kasvien siementen rakenteeseen. ’Pelakuun’ tuntee
voimakkaasta tuoksusta ja piparkakkumaisista, nyhälaitaisista lehdistään. Lehdissä luonteenomainen kehä
eli vyöhyke, mistä vyöhykepelargoni -nimitys. Kukat
ovat pitkävartisissa sarjakukinnoissa.
Kasvatus: Esikasvatus tammi-helmikuussa. Itämisaika
7–10 vrk 22 asteessa. Kasvatusaika 15–20 viikkoa. Tarvitsee runsaasti valoa. Hajavalossa tai varjossa eivät jaksa
kukkia, vaan versot kehittyvät hennoiksi ja lehdistä tulee
roikkuvia. Paras ikkuna on etelään tai länteen. Mullan
tulee olla runsasravinteista eikä kastelua saa unohtaa.
Vasta istutettuja kasveja ei saa kastella liikaa, mutta
kukinnan alettua pitää kastella päivittäin. Pintamullan
on kuitenkin hyvä kuivahtaa kastelukertojen välillä. Parhaan kasvun ja kukinnan aikana runsas kaliumlannoitus
takaa hyvän kasvun ja runsaan kukinnan. Liikaa typpilannoitusta vältettävä: se kostautuu huonona kukintana
ja rehevänä kasvuna.
’BLACK VELVET ROSE’
UUSI
annos 6 siementä / 3,90€
til.no 3088
Todella kaunis vaaleanpunainen kukinto ja tummat, pienehköt lehdet. Tummia lehtiä kiertää soma vaaleanvihreä reunus. Kukissa päävärinä raikas pinkki ja aavistus
valkoista keskustassa. Tiivis kasvutapa ja ahkera kukkija.
SIEMENLUE T T ELO 2015
‘BORDER WHITE’ F1
annos noin 20 siementä / 2,90€
til.no 3204
’Border’ risteymien sarjaa. Puhtaan valkoiset, yksinkertaiset, näyttävät kukat! Korkeus n. 30 cm.
’CHEEKY CHAPPY’ F1
annos noin 10 siementä / 3,70€
til.no 3153
Ihastuttava ulkonäkö. Kukka yksinkertainen. Terälehdissä on aistittavissa hienonhieno vivahde oranssia,
valkoista ja ruusunpunaista, ja alapuoli näiden värien
tummempi versio. Korkeus 30 cm. Lajiketta mainostetaan säänkestäväksi: ’Britsh bred for Britsh weather!
‘VISTA RED’ F2
annos noin 18 siementä / 2,90€
til.no 3180
Vista F2-sarjaa. Kirkkaan punaiset, yksinkertaiset kukat.
Korkeus 30–40 cm. Oikea mummonpelakuu!
Riippapelargoni
(Murgrönspelargon/hängpelargon)
Pelargonium peltatum
’PINK SHADES’ F1
annos 6 siementä / 3,90€
til.no 3177
Vaalean, ruusunpunaiset kukat. Korkeus n. 75 cm.
’WHITE’
annos noin 6 siementä / 3,90€
til.no 3466
Puhtaan valkoiset kukat. Korkeus n. 75 cm.
Mv. Riippapelargoneja kutsutaan myös murattipelargoneiksi. Mehevät ja kiiltävät lehdet ovat kourasuoniset
ja sormihalkoiset. Muistuttavat muratin lehtiä. Hybridi-riippapelargonit ovat riippa- ja vyöhykepelargonian
risteytymiä. Ulkonäkö niillä on vanhempiensa välimuoto,
samoin kasvutapa. Kukat ovat suuremmat. Ensimmäiset
lajikkeet jalostettiin jo 1800-luvun loppupuolella.
Viljely: Samanlainen kuin vyöhykepelargonilla.
1 2 6 HUONEKASVIT Mustasilmäsusanna
Värinokkonen
(Palettblad)
Solenostemon scutellarioides
(Svartöga)
Thunbergia alata
’WIZARD MIX’
‘SUSIE MIXTURE’
til.no 3032
annos noin 75 siementä / 2,40€
til.no 3336 annos noin 20 siementä / 2,10€
Mv. Kasvatetaan usein yksivuotisena. Itse asiassa se on Kukkii runsaasti valkoisesta keltaiseen ja oranssinkeltrooppinen rikkakasvi, jonka lehdet muistuttavat nok- taisin kukin, joissa musta keskusta. Korkeus n. 120 cm.
kosta, mutta ovat ihastuttavan värikylläisiä punaisen ja Yv. Alunperin trooppinen köynnös. Varret ohuet, lehdet
vihreän kirjavia, koristeellisia ja samettimaisia. Kor- karvaisia ja herttamaisia. Sopii suojaisalle paikalle puukeus n. 60 cm. Kukkii vaatimattomin pystyin kukinnoin. tarhaan ja parvekkeelle tai huonekasviksi.
Jugend-tyylikaudella 1890–1915 se oli meillä suosittu Kasvatus: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää 20–25
huonekasvi. Soveltuu myös ryhmäkasviksi puutarhaan asteessa 14–21 vrk:ssa. Hyötyy alalämmöstä ruukun alla
(hyödynnä lattialämmitystä!). Viljelyaika 8–10 viikkoa 16
sekä amppeliin.
Kasvatus: Kylvö helmi-maaliskuussa. Itää parissa vii- asteessa. Hallanarka! Tarvitsee paljon valoa, viihtyy koskossa. Koulitaan 5–6 cm:n mittaisina useampi taimi teutta pidättävässä, kalkitussa, hiekkapitoisessa mullassa.
pienehköön ruukkuun. On huomattu, että pienimmistä Pikkutaimet kehittyvät aika hitaasti! Tarvitsee tukea.
ja heikoimmista taimista kehittyisi värikkäimmät yksi- MAINOKSIA
löt. Kokeilkaapa! Latvaa typistetään silloin tällöin, jotta
kasvi pysyisi tuuheana ja vaatimaton kukinta estyisi.
Pitää happamasta mullasta, turve on hyvää. Viihtyy
valoisassa ja lämpimässä paikassa. Kesällä kastellaan
runsaasti. Suihkutus hyväksi. Liian voimakas lannoitus
lisää vihreää väriä lehtiin. Talvetetaan viileässä. Talvella
värit haalistuvat. Helppo lisätä pistokkaista.
Annalan syystori 2015
3. SYYSKUUTA KLO 15–18
Myynnissä syksyn satoa, säilykkeitä, taimia,
valkosipulia, käsitöitä jne.
Uutta: syystorilla palkitaan vuoden vihanneskorin
viljelijä! Ilmoittaudu mukaan kisaan!
Lämpimästi tervetuloa!
•
SIEMENLUE T T ELO 2015
MAISEMOINTI- JA MAANPARANNUSKASVIT 1 2 7
MAISEMOINTI- JA MAANPARANNUSKASVIT
Esimerkkiseos
(herne & kaura & ruisvirna)
tävänä sopii lisättäväksi nurmikkosiemenseoksiin tai
yksin kylvettäväksi. Sopii myös rivivälikasviksi käytäville.
Kylvö keväällä n. 1 cm syvyyteen, kun maa on muokattavassa kunnossa. Hyvä ja tärkeä mesi- ja ravintokasvi
perhosille, mehiläisille ja kimalaisille. Kukkia voi lisätä
teesekoituksiin.
Voit itse sekoittaa alla olevista siemenistä oman maanparannusseoksesi tai noudattaa alla olevia ohjeita.
Herneen, kauran ja ruisvirnan seos sopii koville
savimaillekin. Herne ja virna palkokasveina hoitavat
maan typpihuollon ja mureuttavat maata. Kaura toimii
herneelle tukiviljana ja käyttää osan tuotetusta typestä Kehäkukka
estäen sen karkailua. Kaura on vaatimaton maan laadun (Ringblomma)
suhteen, ja sillä on viljaksi voimakas juuristo, joten sekin Calendula officinalis
viihtyy kovilla savimailla.
annos noin 250 g / 18,90€
til.no 3329
Sato korjataan elokuussa herneen ja kauran tuleen- Yv. Vanha koriste- ja lääkekasvi, jota on alettu käyttää
nuttua. Voidaan niittää ja käyttää ravintona eläimille. myös maisemointikasvina varsinkin Keski-Euroopassa.
Jos taloudessa ei ole kotieläimiä, niillä voi ruokkia pik- Kylväkää viljelemättömille pelloillenne kehäkukan siekulintuja.
meniä ja nauttikaa väriloistosta. Vihermassa käännetään
Seuraavana keväänä sänki ja muu viheraines muoka- myöhään syksyllä multaan maata parantamaan.
taan maahan, johon voidaan sitten kylvää esim. sipulia, Viljely: Kylvö suoraan avomaalle, kun maan lämpö on
porkkanaa, punajuurta, kyssäkaalia, lanttua, nurista, n. 14 astetta. Kukkii 9–10 viikon päästä kylvöstä. Joko
persiljaa ja tilliä. Sitä seuraavana keväänä lohkolle voi haja- tai rivikylvönä.
istuttaa perunaa.
Siementarve aarille n. 1 kg. Kylvöajankohta 10.-20. Tattari
toukokuuta. Kylvö n. 6 cm syvyyteen.
(Bovete)
Fagopyrym esculentum
Ruisvirna
Luomusiemen
annos noin 50 g / 2,10€
til.no 4079
annos noin 200 g / 4,50€
til.no 4080
annos noin 100 g / 1,70€
til.no 4099 Yv. Todennäköisesti kotoisin Aasian keskiosista. KulKaunis lilakukkainen viljelyskasvi, jota viljellään Suo- keutunut tataarien mukana Eurooppaan. Ollut täällä
messa viherrehuksi ja kesantopelloilla. Ruisvirna on viljelykasvina 1400-luvulta lähtien. Nykyisin viljely hyvin
puolimetrinen rentovartinen kasvi.
vähäistä. Lehdet herttamaiset, kukat joko punertavat tai
vihertävät. Korkeus N. 50–80 cm. Sopii vilja-allergiPeltoherne
kolle. Erinomainen viherlannoituskasvi ja hyvä tukikasvi
(Kokärt)
palkokasviseoksessa. Mehiläiskasvi. 1 g = 80 siementä.
Pisum sativum
Viljely: Hallanarka: kylvetään myöhään keväällä lämpimään maahan 3 cm syvyyteen, riviväli 40 cm, taimiväli
’FLORIDA’
5 cm. Vaatimaton maalajin suhteen. Viihtyy parhaiten
annos noin 1 kg / 2,90€
til.no 4100
multavilla, kalkkipitoisilla kivennäismailla. ViherlanSyötäväksi ja maanparannukseen. Hyvä kumppani kaura.
noituskasviksi voi kylvää heinäkuun loppuun asti. Itää
nopeasti. Hyvä rikkaruohojen tukahduttaja. HyönteisValkoapila ’Isokallio’
pölytteinen. 50 g riittää 10 neliölle.
(Vitklöver)
Trifolium repens
(Luddvicker)
Vicia villosa
Auringonkukka
annos noin 100 g / 5,00€
til.no 4022 (Solros)
annos noin 500 g / 23,50€
til.no 4023 Helianthus annuus
Mv. Kotimainen. Talvehtii erinomaisesti. Kasvaa hilannos noin 20 g / 2,10€
litysti, ei rehota. Korkeus n. 5–20 cm. Tallauksen kesSIEMENLUE T T ELO 2015
til.no 4073
1 2 8 MAISEMOINTI- JA MAANPARANNUSKASVIT annos noin 100 g / 4,50€
til.no 4074 viljelmillä nyhtö tehdään käsin aurinkoisella kuivalla
Yv. Maanparannus-, öljy-, rehu- ja mesikasvi. Kukat säällä. Säilytetään kuivassa, pimeässä ja viileässä
keltaiset, tumma keskus. Korkeus n. 1,6 m. Siementarve
100 g/aari.
Westerwoldinraiheinä
Viljely: Kylvö avomaalle touko-kesäkuussa 3–4 cm syvyy- (Westerwoldiskt rajgräs)
teen. Siementen neljän viikon kylmäkäsittely edistää Lolium multiflorum var. westerwoldicum
itämistä. Kasvaa parhaiten auringossa, tuoreessa, runsas- annos noin 500 g / 4,50€
til.no 4025
ravinteisessa ja kalkkipitoisessa moreenimaassa. Riviväli Riittää n. 15 neliömetrin alaan!
30 cm, taimiväli 20 cm.
Italianheinän yksivuotinen, lyhytikäisempi muunnos.
Korjuu: Kukkineet kukinnot korjataan, kun ne alkavat Nopeakasvuinen. Peittää maan pinnan nopeasti. Etenuokkua. Ne ripustetaan kuivumaan ja annetaan olla lä-Suomessa italianraiheinää satoisampi, Pohjois-Suoniin kauan, kunnes siemenet varisevat. Voidaan jättää messa nopeammin valmistuva.
myös pellolle, jolloin linnut syövät ne suoraan lapakosta. Viljely: Kylvö keväällä 1–2 cm syvyyteen, kun maa on
Käyttö: Siemeniä voidaan käyttää kuorittuina mm. muokattavassa kunnossa. Vaatii melko ravinteikkaan
mysliin ja leipätaikinaan. Sisältävät runsaasti E-vita- maan. Kasvaa parhaiten hikevillä hieta- ja hiesumailla,
miinia. Öljy alentaa kolesterolia ja on hyvää maksa- ja mutta voidaan viljellä myös multamailla. Ei viihdy kossappisairaille. Kokonaiset siemenet edistävät kanojen teilla, muttei myöskään kuivilla mailla.
munintaa. Kukista saadaan keltaista väriä. Kuivattuja Käyttö: Kotiviljelijän mainio ruohokatekasvi. Niitetään
lehtiä voi käyttää yrttitupakkana. Poltetuista varsista ennen tähkimistä. Voidaan niittää useamman kerran.
tulee hyvää kalilantaa. Keltaiset terälehdet teeksi haudutettuna alentavat kuumetta vilustumissairauksissa. Keltalupiini
Teehen laitetaan 1 tl kuivattuja terälehtiä ja ¼ l kiehuvaa (Gul lupin)
vettä, annetaan hautua 10 min. Yskänlääkkeeksi syödään Lupinus luteus
kourallinen siemeniä. Kukka kestää kauan maljakossa.
annos 10 g / 2,10€
til.no 4406
Kukkalapakko siemenineen on näyttävä kuivakukka.
annos 100 g / 3,50€
til.no 4075
Yv.
Koristeja
viherlannoitekasvi.
Korkeus
n.
30–60 cm.
Kuitupellava
Muistuttaa
tavallista
lupiinia,
mutta
on
matalampi
ja
(Lin, oljelin)
sirompi.
Kukat
keltaiset
ja
hyväntuoksuiset.
Viljeltiin
jo
Linum utitatissimum
4000 v. sitten. Typensitojakasvi. Kukkii heinä-syyskuussa.
Viljely: Liotetut siemenet kylvetään avomaalle, kun maan
SINIKUKKAINEN
annos noin 50 g / 2,40€
til.no 4089 lämpö n. 10 astetta. Kylvösyvyys 3–4 cm. Siementarve
annos noin 200 g / 6,00€
til.no 4090 300 g/aari. Viihtyy auringossa, kuivassa ja tuoreessa, kesYv. Kuitu- ja maisemointikasvi. Siniset kukat. Korkeus kiravinteisessa moreenimaassa. Ei rehuksi. Myrkyllinen!
80 cm. Ikivanha viljelyskasvi. Pellavakangasta on löydetty kivikautisista paalutuksista, jonka iäksi on arvi- Sinimailanen
oitu 3000–4000 vuotta. Voi viljellä myös kuivakukaksi. (Blålusern)
Viljely: Kylvö toukokuun alussa, harataan korkeintaan 1,5 Medicago sativa, alfalfa
cm:n syvyyteen. Vanhan kansan perinteinen kylvöpäivä annos 50 g / 2,40€
til.no 4271
on ollut Eerikin päivä, 18.5. Huolehditaan kitkemisestä annos 200 g / 6,00€
til.no 4170
ja kuivina aikoina kastelusta. Harso jouduttaa tasaista Mv. Sinikukkainen nurmipalkokasvi. Juuri erittäin voiitämistä. Siementarve 10 neliölle 130–150 g. Viljely onnis- makas ja syvälle tunkeutuva. Maan rakennetta parantuu vain Etelä- ja Keski-Suomessa. Maaperän suhteen tava vaikutus voi säilyä useita vuosia. Voi kasvattaa
vaatimaton. Pitää kosteahkosta, tuulensuojaisesta kasvu- monivuotisena vain maan eteläosissa, talvehtiminen
paikasta. Paras maapohja on hietasavikko, pH vähintään on kuitenkin epävarmaa. Yksivuotisena sitä voi kas6,2. Lannoitteeksi kompostia ja apatiittia.
vattaa Kemin seudulle asti.
Korjuu: Kuiduksi ja siemeneksi pellava kerätään pää- Viljely: Viihtyy runsasravinteisessa, kalkkipitoisessa,
sääntöisesti 30–35 päivää kukinnasta, kuivakukaksi aikai- syvämultaisessa maassa, pH-arvo 6,5–7,5. Kylvö aikaisemmin, siemenkotien ollessa vielä vihreitä. Pienillä sin keväällä tai syksyllä lähelle pintaa. Siementarve n.
100 g/aari. Kehittyy alkuun hitaasti. Kasvuston korkeus
SIEMENLUE T T ELO 2015
MAISEMOINTI- JA MAANPARANNUSKASVIT 1 2 9
n. 50–150 cm. Kestää hyvin kuivuutta. Jos aiotaan saada Peltolinnunjalka
talvehtimaan, on kasvuston annettava kukkia kerran (Foderserradella)
kesässä. Niitettäessä on jätettävä riittävän pitkä sänki Ornithopus sativus
eikä sitä pidä niittää enää elokuun puolivälin jälkeen.
annos noin 200 g / 4,50€
til.no 4076
Käyttö: Maanparannuskasvi, mehiläiskasvi, koristeLuomusiemen
kasvi. Sinimailasen siemenen eli alfalfan idut ovat kaiYv. Kotoisin Välimeren alueelta. Valkuaispitoinen rehukille tuttua terveysruokaa! Riistapeltokasvina maistuu
kasvi useille koti- ja hyötyeläimille. Maanparannuskasvi.
erinomaisesti peuroille ja hirville.
Juurissa ilmakehän typpeä yhteyttäviä nystyräbakteereita,
SILKKIUNIKKO
jotka lisäävät maan typpipitoisuutta.
(Kornvallmo)
Viljely: Avomaakylvö keväällä. Peltolinnunjalka sopii
Papaver rhoeas
viljeltäväksi köyhillä mailla. Aluksi kehitys on hidasta,
mutta on hyvä esikasvi. Kasvaa vielä alkusyksyn alhai‘CORN POPPY’
annos noin 20 g / 6,00€
til.no 4026 sissa lämpötiloissa ja kestää jopa -5 asteen pakkasta.
Yv. Korkeus n. 60 cm. Kukat kirkkaan punaisia, terä- Viihtyy happamassa, vettä läpäisevässä hiekkamaassa.
lehtien tyvessä musta täplä. Nuput nuokkuvia, mutta Kukkii runsaasti vaaleanpunaisin kukin. Sopii seoksiin.
auetessa suoristuvat. Kukinta-aika pitkä, heinäkuusta Siementarve 400 g/a. Kokeilijoille!
pakkasiin asti. 1 g = noin 9000 siementä.
Viljely: Kylvö aikaisin keväällä avomaalle. Kylvön helpottamiseksi pienet siemenet voi sekoittaa hiekkaan,
jolloin kylvöstä tulee riittävän harva. Viihtyy auringossa
kuivassa tai tuoreessa, keski- tai runsasravinteisessa,
kalkkipitoisessa, runsasmultaisessa maassa. Viihtyessään kylväytyy itse.
Esparsetti
(Esparsett)
Onobrychis viciifolia
annos noin 100 g / 2,90€
til.no 4030
Luomusiemen
Mv. Kotoisin Keski- ja Itä-Euroopasta. Herneensukuinen
lannoitus-, rehu- ja maanparannuskasvi. Erinomainen
Aitohunajakukka
mehiläiskasvi: sisältää runsaasti mettä ja siitepölyä. Kor(Honungsfacelia)
keus 30–60 cm. Parilehdykkäiset lehdet, vaalean ruusunPhacelia tanacetifolia
punaiset kukat terttumaisina kukintoina. Kukinta-aika
annos 50 g / 2,40€
til.no 4077 kesä-elokuu. Voimakas, kuivuutta kestävä juuristo.
annos 200 g / 6,00€
til.no 4078 Viljely: Viihtyy hyvin monilla maalajeilla, myös karuilla
Yv. Kotoisin läntisestä Pohjois-Amerikasta. Maanparan- hiekkamailla. Parhaiten kasvaa kalkkipitoisilla, hyvin
nus-, koriste-, mesi- ja kuivakukka. Tuoksuva sininen ojitetuilla, aurinkoisilla mailla. Avomaakylvö, kun maa
kukinto on toispuoleinen viuhko. Lehdet muistuttavat on lämmennyt. Siemeniä on hyvä liottaa vuorokauden
pietaryrttiä. Korkeus n. 20–70 cm. Kasvaa myös syksyn verran. Kylvösyvyys 0,5 cm. Taimiväli 30 cm, riviväli
40 cm. Itää 10–30 vrk:ssa. Juurissa ilmakehän typpeä
alhaisissa lämpötiloissa.
Viljely: Kylvö keväällä 1–2 cm syvyyteen. Siementarve yhteyttäviä nystyräbakteereita, jotka lisäävät maan typ200 g/aari. Kasvaa kaikenlaisilla mailla. Ei ole hallanarka, pipitoisuutta.
eikä kaipaa paljon lannoitusta.
Käyttö: Yksi parhaimmista mesikasveista. Hehtaarilta Veriapila
saadaan lähes 500 kg hunajaa. Lisäksi siitepölyn tuotto (Blodklöver)
on hyvä. Kesantokasvina vähentää ravinteiden huuhtou- Trifolium incarnatum
tumista. Käytetään paljon maisemointikasvina!
annos 50 g / 2,40€
til.no 4405
Korjuu: Kuivakukaksi kerätään juuri avautuneena ja annos 200 g / 6,00€
til.no 4071
kuivataan kimppuina pimeässä paikassa. Sininen väri Yv. Korkeus. n. 40–50 cm. Kasvutapa lamoava, joten
ja hyvä tuoksu säilyvät pitkälle talveen. Myös hyvä leik- näyttää matalammalta. Tumman verenpunaiset, tähkäkokukka.
mäiset kukat. Sopii koristekasviksi ja myös esim. kaalimaan lisälannoitteeksi (aluskasviksi).
Viljely: Vaatimaton, mutta vaatii lämpimät kasvuolosuhteet. Kasvaa kaikenlaisilla mailla, suosii kalkkia. Kylvö
SIEMENLUE T T ELO 2015
1 3 0 VILJAT keväällä 1–2 cm syvyyteen. Siementarve 10 g/15 m2. Persianapila
Nopeakasvuinen, hallankestävä.
(Luktklöver)
Käyttö: Erinomainen viherlannoite- ja maisemointi- Trifolium resupinatum
kasvi joko yksinään tai raiheinän kanssa. Kukkien väri ei
annos 50 g / 1,70€
til.no 4404
säily kuivattaessa, mutta kaunis leikkokukkana. Kukkia
annos 200 g / 3,90€
til.no 4072
voidaan käyttää salaattiin ja siemeniä idättää vihannesYv. Tunnetaan myös tuoksuapila-nimellä. Korkeus n.
krassin tavoin. Hyvä mehiläiskasvi. Hehtaarilta saadaan
30–40 cm. Vaaleanpunaiset, tuoksuvat kukat. Matala
n. 250 kg hunajaa ynnä siitepöly.
juuristo, muodostaa tiheän maton.
Viljely: Kosteuden pidättävä maa. Kylvetään, kun maan
Puna-apila
lämpö n. 10°C, kylvösyvyys 1–2 cm. Siementarve 200 g/
(Rödklöver)
aari. Kestää hiukan pakkasta. Viihtyy raiheinän tai
Trifolium pratense
kauran seassa (annostus 120 g apilaa + 100 g raiheiannos 100 g / 3,90€
til.no 4024 nää/ aari). Kasvaa ensin pystyyn, sitten maata pitkin.
Mv. Yleensä monivartinen, kolmilehdykkäinen. Pal- Toipuu hyvin niitosta.
lerokukinto punainen. Korkeus n. 15–50 cm. Alettiin Käyttö: Maukasta rehua eläimille. Hyvä mesikasvi.
viljellä heinänurmissa yleisesti 1800-luvun loppupuolella. Kukista tulee teehen hunajainen maku. Tuottaa myös
Kukinta-aika kesä-elokuu.
hyvin siitepölyä. Kaunis maanpeitekasvi aurinkoisille
Viljely: Kylvetään varhain keväällä. Kylvösyvyys 1–2 cm. ja puolivarjoisille paikoille. Käy katteeksi.
Viihtyy aurinkoisessa paikassa hyvässä puutarhamaassa.
Käyttö: Hyvä maan kuohkeuttaja, erityisesti savimailla.
Syvän paalujuuren vuoksi kärsii korkeasta pohjavedestä.
VILJAT
Kaura
(Havre)
Avena sativa
’ROCKY’
Soveltuu parhaiten viljeltäväksi hyväkuntoisilla savi- ja
kivennäismailla. Kaksitahoiseksi ohraksi sietää hyvin
myös happamuutta.
Käyttö: Kissanheinäksi, pääsiäisruohoksi, mallastukseen tai tärkkelyskasviksi. Kimpuiksi kuivattuina myös
sidontatöihin.
annos noin 100 g / 1,70€
til.no 4087
annos noin 500 g / 3,90€
til.no 4082
Suhteellisen lyhyt- ja tanakkakortinen lajike. Hyvä Vehnä
maanparannuskasvi herneen kanssa. Kaunis ja käyt- (Vete)
tökelpoinen myös sidontatöissä.
Triticum aestivum
Mallasohra
(Korn)
Hordeum vulgare
’HARBINGER’
Luomusiemen
annos 1 dl / 1,70€
til.no 4585
annos 1 kg / 4,50€
til.no 4586
Idätykseen, pääsiäisruohoksi tai kissanheinäksi sopiva
vehnä.
UUSI
annos 1 dl / 2,10€
til.no 4590
annos 1 kg / 4,50€
til.no 4591
Yv. Laadukas kotimainen mallasohra. Suomen oloihin
jalostettu lajike on lujan kortensa ja hyvän taudinkestävyytensä ansiosta viljelyvarma lajike, hyväksytty
viralliseksi mallasohraksi Suomessa.Melko myöhäinen.
SIEMENLUE T T ELO 2015
VERSOTETTAVAT SIEMENET 1 3 1
VERSOTETTAVAT SIEMENET
Alfalfa / sinimailanen
Sango
(Blålusern)
Medicago sativa
(Rädisa)
Raphanus sativus
Luomusiemen
annos noin 100 g / 3,50€
Kasvatusohjeet tulevat mukana.
til.no 9013
Auringonkukka
(Solros)
Helianthus annuus
annos noin 140 g / 2,90€
til.no 9001
Maukas ja nopea itu. Pienistä siemenistä saa paljon
syötävää helposti.
Herne
(Ärt)
Pisum sativum var. sativum
annos noin 170 g / 3,50€
Nopeakasvuinen, miedonmakuinen.
Luomusiemen
annos noin 10 g / 2,90€
til.no 9007
Sanotaan torjuvan syöpää. Maku pirteän kirpeä.
til.no 9003
Luomusiemen
annos noin 25 g / 3,90€
til.no 9008
Kirpeän pähkinäinen makuelämys salaattiin ja leivän
päälle
(Smörgåskrasse)
Lepidium sativum
Vihannesportulakka
Rohtosarviapila
(Trädgårdsportlak)
Portulaca oleracea subsp.sativa
(Bockhornsklöver)
Trigonella foenum-graecum
SIEMENLUE T T ELO 2015
(Senapskål)
Eruca sativa
Vihanneskrassi
(Sparriskål)
Brassica oleracea Italica-Ryhmä
UUSI
annos noin 50 g / 2,90€
Terveellinen kaalin makuinen herkku.
Sinappikaali / rukola
til.no 9002
Parsakaali
annos noin 50 g / 3,90€
Mehukas ja raikas herneen maku.
annos noin 50 g / 2,90€
til.no 9004
Käytetty antiikin ajoista lähtien Lähi-idässä maustamiseen, värjäämiseen, lääkkeenä ja rehuna. Intialaisessa
keittiössä käytetään siemeniä ja kuivattuja lehtiä, maku
muistuttaa laakerinlehteä. Siemeniä käytetään currysekoituksissa. Uusi eksoottinen lisä ituihin.
til.no 9021
annos noin 10 g / 3,50€
til.no 9010
Kirpakan pippurinen makupommi, luonnon antibiootti.
Nopeasti satoa.
Runsaasti C-vitamiinia sisältävänä se on ollut tärkeä
yrtti keripukin ehkäisyssä. Lehdet sisältävät myös paljon
omega-3-rasvahappoja.
NEUVONTAA • KOULUTUSTA • PUUTARHAPUOTI • ANNAL AN PUUTARHA
Hyötykasviyhdistys ry aloitti toimintansa kesällä 1978. Yhdistyksen ”isä” oli toimittaja Risto Nurmi, ja yksi perustajajäsenistä oli professori Toivo Rautavaara. Perusajatuksena oli silloin solmia uudelleen jo monilta katkenneet
yhteydet luontoon. Tällä hetkellä meitä ”hyötyläisiä” on noin 7000 ympäri Suomea. Meitä kaikkia yhdistävät
rakkaus luontoon ja halu hyödyntää luonnon antimia kestävän kehityksen periaatteella. Luonnonmukainen
viljely ja luonnon hyötykäyttö kuuluvat arkipäiväämme. Yhdistyksen kotipaikka on Helsinki, alaosastoja toimii
Kanta-Hämeessä, Kuopiossa, Lahdessa, Länsi-Uudellamaalla, Oulun seudulla, Pirkanmaalla ja Turussa.
TOIMISTO JA ALKU & JUURI –PUUTARHAPUOTI
Yhdistyksen toimisto ja puutarhapuoti sijaitsevat Helsingissä, Taka-Töölössä, lähellä Sibeliusmonumenttia.
Monipuolisen ja kulttuurihistoriallisesti kiinnostavan siemenvalikoiman lisäksi viherpeukalo löytää sieltä alan
kirjallisuutta, työkaluja, ruukkuja, luonnonmukaisia lannoitteita, tuholaistorjuntatuotteita ja paljon muuta puutarhanhoitoon innoittavaa. Postimyyntipalvelu ja nettikauppa kattavat koko Suomen!
TERVETULOA ANNAL AN PUUTARHAAN!
Yhdistyksen hoitama Annalan puutarha Helsingin Vanhassakaupungissa (Hämeentie 154) toimii puutarhanhoidon harrastus- ja nautintopaikkana ja on osana G.O. Waseniuksen jättämää perintöä. Alueelle on osaksi julkista puistoa rakennettu vuokrattavia viljelypalstoja ja niiden rinnalle teemapuutarhoja eri aihepiireistä, kuten
värjäyskasvit, apteekkarinpuutarha, keittiökasvimaa, marjatarha, vanhat helsinkiläiset puistoruusut jae. Vuonna
1844 rakennettu orangeria kasvilavoineen täydentää historiallista kokonaisuutta. Neuvonta- ja koulutustyöllä
sekä näyttelytoiminnalla on tärkeä osa puutarhan toiminnassa. Kesällä, tiistai-iltaisin, Annalassa on klo 18 reilun
tunnin mittainen esitys puutarhanhoitoon liittyvistä aihepiireistä. Kaikki kiinnostuneet ovat tervetulleita, myös
toispaikkakuntalaiset!
LIIT Y JÄSENEKSI!
Jäsenmaksu on 29 € (2015). Jäsenlehti Pähkylä yhdistää jäsenet neljä kertaa vuodessa. Lisäksi kalenterivuoden
alussa ilmestyy 132-sivuinen siemenluettelo (Pähkylä 1 a). Liittyessäsi saat yhden viime vuoden jäsenlehden
tervetuliaislahjaksi. Tilattaessa siemeniä Pähkylän tilauslomakkeella, lähetämme tilatut tuotteet jäsenille ilman
postiennakkoa. Netin kautta tehnyt tilaukset maksetaan tilattaessa. Jäsenyys alkaa aina kalenterivuoden alusta,
mutta mukaan voi tulla milloin tahansa kesken vuotta, jolloin saa jo ilmestyneet lehdet takautuvasti. Uudesta
jäsenestä ilmoittaja saa kaksi yllätyssiemenpussia kiitoslahjaksi! Eroamisilmoitus tulee tehdä aina kirjallisesti,
yhdistyslaki, 13§.
YHTEYSTIETOMME:
Hyötykasviyhdistys ry / Alku & Juuri -puutarhapuoti
Mechelininkatu 51
00250 Helsinki
09–4342 350, 040–455 7140, 040–455 7141
040–455 7142 (toimistonhoitaja)
040–592 2122 (puutarhaneuvonta ma–pe klo 10–12)
Sähköposti: [email protected]
[email protected]
Nettisivut: www.hyotykasviyhdistys.fi
Annalan puutarha
Hämeentie 154, rakennus J
00560 Helsinki
040–592 2122, toiminnanjohtaja
044–272 1259, Annalan puutarhurit (kesäisin)