Tilaisuuden ohjelma - Varsinais

Tavarantoimittajaksi ammattikeittiöille - HoReCa myyntitreffit
Keskiviikkona 16.10.2013 klo 13:00–16:00
Forum Marinum, Linnankatu 72, 20100 Turku
Nyt sinulla on ainutlaatuinen mahdollisuus verkostoitua ammattikeittiöiden edustajien
kanssa! Tule kuulemaan minkälaisia tuotetarpeita HoReCa- ja julkisilla keittiöillä on.
Ilmoittaudu mukaan ja varaa myös oma tapaamisaikasi!
13:00 Tervetuloa ja ammattikeittiöiden puheenvuorot
Unica Oy, Toimitusjohtaja Sanna Hovi
Unica on turkulainen opiskelijaruokailun osaaja, jonka tarjontaan kuuluvat mm. maukkaat lounaat, sekä
myös erilaiset tilausravintolapalvelut. Unica on Turun yliopiston ylioppilaskunnan omistaman Universtas
Oy:n ja Fazer Food Services Oy:n perustama ja omistama yritys. www.unica.fi
Sunborn Catering Oy, Ravintolatoimenjohtaja Juha Leinonen
Sunborn Catering on osa turkulaista Sunborn Group –konsernia, jolla on kymmenien vuosien kokemus
hotelli- ja ravintola-alalta. Sunborn Group omistaa ja operoi muun muassa Naantalin ja Ruissalon
Kylpylöitä, ravintola Pinellaa sekä Naantalin Kylpylän Le Soleil –ravintolaa. www.sunborncatering.com
Restile Oy, Ravintoloisija Ilkka Joukanen
Restile Oy vastaa Ravintolalaiva Cindyn ja Olutravintola Mallaskukon toiminnoista. Restilen yhteistyöstä
lähialueen tuottajien kanssa on syntynyt muun muassa Cindyn lähiruokamenu. www.cindy.fi
Verkanappulat, Toimitusjohtaja Minna Takkula
Päiväkoti Verkanappulat Oy on päiväkotiyritys, joka toimii Turun ympäristökunnissa. Verkanappuloiden
keittiössä valmistetaan lounas ja välipala noin 550 hengelle päivittäin. Raaka-aineina käytetään
lähiruokaa sekä luomua saatavuuden mukaan. www.verkanappulat.fi
Arkea, Palvelujohtaja Paula Juvonen
Ruokapalvelu (ent. Katerinki) tuottaa vuosittain 9,2 miljoonaa ateriaa. Asiakkainamme ovat koulut,
päiväkodit, sairaalat, vanhainkodit, palvelutalot, kotona asuvat ikäihmiset sekä henkilöstöravintoloiden
asiakkaat. www.arkea.fi
Turun Osuuskaupan keittiöpäällikkö Jouni Vaaralan terveiset
14:30 Tapaamiset myyntikanavien edustajien kanssa
16:00 Tilaisuus päättyy
Tervetuloa! Varaa paikkasi viimeistään keskiviikkona 9.10.2013 osoitteessa:
http://www.lyyti.in/Tavarantoimittajaksi_ammattikeittioille
Lisätietoja: Koordinaattori Terhi Pohjanheimo, terhi.pohjanheimo @utu.fi, puh. 040 680 4544
Varsinais-Suomen ruokaketjun kehittämishanke (VARRU), Turun yliopist o
Varsinais-Suomen ruokaketjun kehittämishanke (VARRU) toteuttaa Manner-Suomen maaseudun
kehittämisohjelmaa 2007–2013 ja sitä rahoittaa Varsinais-Suomen ELY-keskus.