Banting: Revolucija v hujšanju
ORANŽNI SEZNAM
6 - 25g / 100g
ORANŽNI SEZNAM
Ogljikovi hidrati | 6 - 25g / 100g
O fruktozi
Sadje je dobro za ljudi.
Vsebujejo določena
mirkohranila, ki so nujna za
življenje. Vendar, sadje vsebuje
veliko frukotze, sadnega
sladkorja, ki ga naše telo ni
pripravljeno metabolizirati v
večjih količinah. Sadni sladkor,
ki ga imenujejo glukoznofruktozni sirup, v prehranski
industriji izkoriščajo za
sladkanje vseh živil.
Problem fruktoze je njen vpliv
na človeški organizem - vodi v
povečanje insulinske
rezistence, posledično
debelost in zamaščenje jeter.
Hkrati vpliva na delovanje
določenih hormonov in tako
povečuje apetit.
V priporočenih količinah je
sadje povsem neškodljivo.
Oranžni semafor
Tukaj vam predstavljamo sestavine in živila, ki vsebujejo 6-25g
ogljikovih hidratov na 100g. Ob vsakem je napisana količina v
merskih enotah. Ta količina predstavlja dnevno količino
ogljikovih hidratov, kar pomeni da lahko pojeste recimo 1,5
srednje velike jabolka ali npr. 1,5 skodelice borovnic kar
znača cca 180g borovnic
Vem da je merjenje po skodelicah zaradi različnih velikosti
posameznih skodelic in naših navad nepraktična. Vendar glede
na to, da gre za okvirne vrednosti, je pri Bantingu to prav
sproščujoče. Saj si ne predstavljate stehtati vsako borovnico?
Enostavno pravilo: Skodelica = 2 dcl velik kozarec,
čajna in jušna žlička sta pa tako ali tako standardni.
!
!
!
!
1
Banting: Revolucija v hujšanju
!
ORANŽNI SEZNAM
Sadje!
!
• Jabolka 1,5K%
Sladila!
• Banana 1K (majhna)%
• Borovnice 1,5S%
• Robide 3,5S%
6 - 25g / 100g
• Med 1 čajna žlička%
Zelenjava!
• Avokado 3K%
• Češnje 1S%
• Korenje 5K%
• Klementine 3K%
• Fige 3K (majhne)%
K: kos živila
S: skodelica = 200ml
• Grozdje - zeleno - manj kot 1S%
• Nektarine 2K%
• Kivi 3K%
• Lubenica 2S%
• Pomaranča 2K%
• Breskev 2K%
• Hruške srednja velikost 1K%
• Slive 3K%
• Grantano jabolko 1/2K%
• Kutina 2K%
• Maline 2S%
• Jagode 25K%
• Kostanj, surovi 1S%
!
!
!
!
!
!
!
!
2