1. No category

Luonnosta liiketoimintaa
Luontomatkailun asiakkaat – yleinen katsaus
Miten luonto tuotteistetaan?
Miltä luontomatkailun kansainväliset markkinat näyttävät?
Toimijat – Visit Finland yrittäjän ja alueen tukena
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
1
Pirjo Räsänen,
Yrittäjä - Ellare Oy, 1999 luonto-, liikunta- ja aktiviteettimatkailun konsultointia, tutkimusta ja
koulutusta
Visit Finland /Outdoors Finland
• Luontomatkailun suunnitteluopas –ilmestyy helmikuussa 2014
Outdoors Finland Etelä –projektipäällikkö
• Pyörämatkailun suunnitteluopas –ilmestyy helmikuussa 2014
Kuluttajalle: reittipohjaiset aktiviteetit
• Tuotemanuaalien konseptointi –julkaisusarja issuu.comissa
• Outdoorsfinland.fi –portaali
• Luontomatkailusta liiketoimintaa –koulutussarja 2013 - 2014
• Outdoorsfinland –mobiilisovellus
• Facebook -sivut
MEK A:134
• Flickr: reittien kuvagalleriat
MEK A:169
• Outdoorsfinland –reittioppaat ja reittiesitteet
Reittien kehittäjille:
• Reittien kehittäminen –osio portaalissa
• Outdoorsfinland –reittioppaat ja reittiesitteet: tehdään julkaistavista vaellusreiteistä.
• Flickr: kuvapankin kuvat ovat vapaasti käytettävissä. Lähde mainittava.
• Issuu.com: Valmiita tuotteita viedään agenttimanuaaliin.
• Instagram: Ladataan kuvia facebookkiin reittiä läpikäydessä
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
2
Luontomatkailijan profilointi
http://www.metsafi-lehti.fi/era-retkeily-ja-matkailu/kuntoilevat-luontoseikkailijat-hakevattoimintaa-ja-jannitys
Metsähallituksen tutkimus
kansallispuistojen
kävijöistä vuosina 20002010
Lähde: metsä.fi 2/12
Kävijöiden motiivien
ymmärtäminen luo pohjan
luontomatkailutuotteiden
kehittämiselle
10.2.2015
Sosiaaliset
itsensäkehittäjät
Henkistä
hyvinvointia
hakevat
nostalgikot
Kuntoilevat
luontoseikkailijat
Luontosuuntautun
neet
rentoutujat
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
Kaikkiaan n. 35 000
vastausta, 74 eri alueelta.
Vastauksissa alueellisia
eroja.
Kansallispuistojen
kävijöiden rahankäyttö
tuotti paikallistalouteen
keskimäärin 10 € per
sijoitettu 1 €.
3
http://www.wikingerreisen.de/wandern/skandinavien/7163.php
https://www.youtube.com/watch?v=kFNY0gOGuPo
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
4
https://www.youtube.com/watch?v=AZkvDKsMiOI
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
5
10.2.2015
http://www.vitalwanderwelt.de/wandern/vitalwanderwelt/ind
ex.php?navanchor=1010005
https://www.youtube.com/watch?v=EnMe0tpomGg&feature=y
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
outu.be
6
10.2.2015
https://www.youtube.com/watch?v=qpDHxFeGTOA&list=PLPirjo Räsänen, Ellare Oy
NQ0KYodq5NnncmrrgqEJNFKOzrPtmto&index=3
7
Luontomatkailija ominaisuuksia
Majoitus
10.2.2015
Ruokailu
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
8
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
9
Luontomatkailijan ominaisuuksia
Motivaatio ja kyky
Harrastaneisuus
Välineet ja varusteet
Taidot
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
10
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
11
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
12
Lea Konttinen, Sitra
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
13
LUONNON TUOTTEISTAMINEN
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
14
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
15
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
16
Luonnon tuotteistaminen:
majoitusyrityksen näkökulma
Yrityksen luontoon
liittyvä
toimintaympäristö
Yrityksen muu
toimintaympäristö
Yrityksen sisäinen
toimintaympäristö
10.2.2015
• Luontoreitit ja -kohteet
• Luontoelämykset
• Luonnon ymmärrys ja taju
• Matkailu-, nähtävyys- ja muut kohteet
• Paikan henki, perinteet, tavat ja tottumukset
• Rakennukset, majoitustilat, pihapiiri
• Tarjooma: sauna, ruoka, majoitus
• Paikan henki, tunnelma
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
ELÄMYS:
mitä
olemme
yhdessä.
Luontomatk
ailussa
vahvasti
sidottu
maisemaan
PAIKALLISUUS:
ruoka,
kulttuuri,
historia
TEKNINEN
LAATU
17
Draaman kaaren rakentaminen luontoon
Virkistys/jännitys
• Miten infrastruktuuri tukee
asiakaskokemusta. Ydin/tukeva elementti?
• Voimmeko rakentaa parempaa
asiakaskokemusta ”tuunaamalla” luontoa
Taianomaisin paikka
Taianomainen
paikka
Taianomainen
paikka
Historiallinen
kohde
Kulttuurikohde
Etapin loppu
Etapin alku
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
Roland Oberdorfer, Kärnten Tourist Board, 2014
Aika
18
Luontomatkailualueen
tuotteistaminen
A.
Millaisia asiakkaita
palvelemme parhaiten
Mistä hänet tavoittaa?
Millaisia tuotteita hän haluaa
Asiakkaan matka:
kommunikaatioympyrä
Asiakkaan tunnistaminen
B. Alueen mahdollisuuksien
tunnistaminen: mitä yhdessä lupaamme
asiakkaalle
Mitkä ovat ydinpalveluita ja mitkä ovat tukipalveluita
Profiilien yhdistäminen
Adrenaline junkie, adventure, to test one´s limits, to get fitter
and stronger, boot camp
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
Customer
promise
Core
message
Ydinviesti
Asiakaslup
aus 10.2.2015
Silence, meditation, recuperation, yoga, mindfullness, tree hugging
Si
19
Asiakaskäyttäytymisen tunnistaminen
Ulkomaat
• Suorat varaukset
• Matkanjärjestäjä
Lähialue
Maakunta
10.2.2015
• Päiväretkeläiset
• Kokousryhmät, 1 pv
• Muut ryhmät: 1-3
päivää
Suorat
varaukset
• Kiertomatkalla?
• Single center
Matkanjärjestäjä
• Indis
• Ryhmä
• Ryhmä?
Ulkomaat
• Viikonloppu,
indikset
• Ryhmät
20
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
Tuotteet kotimaan markkinoilla
TUOTEKORTTI
http://www.villamandala.fi/
http://www.slideshare.net/panukekale/katisten-kartanonruokatuotteen-tuotekortti
http://www.haikko.fi/media/pdf/Haik_Tyohyv-menestysohj_7.pdf
http://www.rukapalvelu.fi/fi/kulttuuri-fi/269-kulttuuri-jahyvinvointi
http://www.e-julkaisu.fi/rukapalvelu/farnorth/
http://www.haikko.fi/fi/kokoukset/ohjelmaa-ryhmille.php
http://www.haikko.fi/fi/tarjoukset/lomapaketit-jajuhlapyhaet.php
http://www.merijooga.fi/uutiset.html?98
Viikko-ohjelma
http://www.uutismylly.fi/katinkulta/index.php?id=351
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
21
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
22
Ruckenwind Reisen http://www.rueckenwind.de/en
Pelkästään pyörämatkoja, ei Suomea, Ruotsi ja Viro ovat valikoimassa yhdellä matkalla. Lähinnä Eurooppa
alueena
Schulz Aktiv Reisen https://www.schulz-aktiv-reisen.de/
Kaikenlaisia aktiviteettimatkoja ympäri maailmaa (160 maata). Suomea paljon tarjonnassa, lähinnä
multiaktiviteetteja.
Wandern und Meehr Aktiv Reisen / WM Reisen http://www.wm-aktiv-reisen.de
Matkoja noin 20 maahan. Vaellus-, pyöräily- ja kiertomatkat. Yksi matka Suomeen, yksi Ruotsiin.
Pedalo Reisen http://www.pedalo.com/
Pyörä- ja pyöräurheilumatkoja, ei Suomea.
Natours http://www.natours.de/natours/
Pyöräily-, melonta- ja vaellusmatkat, painopiste Euroopassa mutta kohteita myös muualla. Ei Suomea tällä
hetkellä.
Eurofun Gruppe www.eurohike.at, www.eurobike.at, www.euroaktiv.at
Eurooppa alueena, kaikille omat nettisivut, Suomeen 1 pyörämatka ja 1 melontamatka.
Wikinger reisen http://www.wikinger-reisen.de/
Suuri ja vanhin. Aloittanut vaelluksesta, nyt kaikkea mahdollista. Hyvinvointiteema vahvistunut.
Kontiki Reisen http://www.kontiki.ch/
Erikoistunut pohjoiseen. Kiertomatkoja, aktiviteettimatkoja. Suomea myös tuotannossa.
Exodus http://www.exodustravels.eu/
171 maata valikoimassa, seikkailu, aktiviteetti, luonto…Suomi
Euroopan 6. paras kohde. Revontulet, karhunkatselu, vaellus
Ramblers Walking Holidays http://www.ramblersholidays.co.uk/
Vaellusmatkoja ympäri maailmaa, ottamassa Suomea tuotantoon multiaktiviteettina
Inntravel, Slow holidays http://www.inntravel.co.uk/
Vajaa 30 maata tuotannossa. Vaellus-, pyöräily-,
maaseutumatkat. Suomesta vain Lappia, muutama tuote Ylläkseltä.
The Carter Company http://www.the-carter-company.com/
Helppoja vaellus- ja pyöräilymatkoja, paljolti Iso-Britanniassa ja Euroopassa, ei Suomea tuotannossa.
Solos Activity Holidays http://www.solosholidays.co.uk/
Kaikenlaisia aktiviteettimatkoja ympäri maailmaa, myös Suomi –tuotantoa.
Headwater Holidays www.headwater.com
Aktiviteetti- ja luontomatkoja ympäri maailmaa, yksi matka myös Suomeen
Walks Worldwide http://www.walksworldwide.com/
Vaellusmatkoja ympäri maailmaa, myös muita
aktiviteettejä, Suomeen lumikenkä-, vaellus- ja karhunkatselumatkoja.
Nature Trek http://www.naturetrek.co.uk/
maailmaa. Suomesta muutama kohde
Luonto , villieläinten ja lintujen tarkkailu, valokuvausmatkoja ympäri
Spirit of Adventure Holidays http://www.spirit-of-adventure.com
Kaikenlaisia aktiviteetti- ja seikkailumatkoja, myös Suomeen.
Speyside Wildlife http://www.speysidewildlife.co.uk/
Luontomatkoja, lähinnä villieläinten tarkkailua
Tuotteet kv. markkinoilla
Temaattiset
destinaatiot
Destinaatioinfo
10.2.2015
Paketit:
Majoitusyritys
keskeinen paketoija
Ohjelmapalvelut
tukevat
Kiertomatkat
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
25
YLEISET TEEMAT
• MONIAISTISUUS
• VALON HYÖDYNTÄMINEN
• VUODENAIKOJEN VAIHTELU
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
26
LUONTO KANSAINVÄLISILLE
MARKKINOILLE
VISIT FINLAND
http://issuu.com/mhuotari/docs/maisemantarina
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
27
Finrelax - hyvinvointimatkailustrategia
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
28
Outdoors Finland - luontomatkailustrategia
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
29
Outdoors Finland - luontomatkailustrategia
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
30
Culture in Finland - kulttuurimatkailustrategia
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
31
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
32
Tuotemanuaali
Tuotemanuaali on tarkoitettu välittäjäportaan käyttöön (ei suoraan kuluttajalle).
Miten ja mihin matkanjärjestäjä käyttää manuaalia?
- Ideointiin, uusien kohteiden tarjoamiseen, oman valikoiman monipuolistamiseen,
laajentamiseen jne.
- Vähentää tuotantokustannuksia (esim. matka- ja aineistokustannuksia),
- Matkanjärjestäjän ohjelman rakentaminen alkaa manuaalin tietojen pohjalta
- Manuaalin tietoja täydennetään (usein) asiakaskunnan tarvitsemilla kuvauksilla ja
palveluilla
- Matkanjärjestäjän tuotetarjonta toimii matkakohteen markkinointikanavana
(mainoksena)
- Lisää luotettavuutta palvelun tarjoajia kohtaan (on asiakkaan tunteman
matkanjärjestäjän valitsema, mahdollisesti testaama jne.)
- Myös suomalaiset incoming-toimistot voivat hyödyntää manuaalia
Pirjo Räsänen
Tuotemanuaali
Tuotemanuaali ja matkanjärjestäjä suomalaisen palvelun tarjoajan näkökulmasta:
- Manuaali toimii markkinointimateriaalina välittäjille (matkatoimistoille,
matkanjärjestäjille)
- Matkanjärjestäjä toimii markkinointi- ja myyntikanavana - tavoittaa
kv. asiakaskunnan paremmin/laajemmin kuin palveluntarjoajan omat
Internetsivustot ja muut markkinointitoimenpiteet
- Myös suomalaiset incoming-toimistot voivat hyödyntää manuaalia
- Mukanaolo matkanjärjestäjän tarjonnassa lisää luotettavuutta palvelun tarjoajaa
kohtaan (asiakkaan tuntema matkanjärjestäjä on valinnut ja mahdollisesti testannut
jne.)
- saattaa olla käyttökelpoinen kuluttajamateriaalina jos omatoimiasiakas varaa pelkät
lennot
Pirjo Räsänen
Tuotemanuaali
Tuotemanuaali: 8 sivua
- Toiminta-alue: kartta, lähestymiskartta, välimatkat, liikenneyhteydet (erityisesti kv. yhteydet: lento, juna, laiva, bussi)
- Toimintaympäristö: luonto- ja aktiviteettikohteet, kulttuurikohteet, nähtävyydet, henkilöt, ostospaikat, muut
vierailukohteet jne.
- Yleisesitys palveluista: majoitus, ruoka, ohjelmapalvelut, välineet ja varusteet, kuljetus, sauna (vaikka tarjoaisi muiden
saunaa niin tämä aina esille)
- Kumppanit ympäristössä: alueorganisaatiot, matkailuinfot plus materiaalit
- Yhteystiedot, palvelukielet, aukioloajat jne.
Tuotteet:
- Yleisesittely tarjonnasta: mitä alueella kaikkiaan on tarjolla
- Esimerkkipaketit ja niiden kuvaus (itenerary day by day):
- Viikon paketit
- 2-3 päivän paketit
- Päiväretket
- Kaikki tarjottavat modulit ja toimintatilat (urheiluhallit, saunat)
Muista: suunniteltu omatoimiselle matkailijalle, mielenkiinnon herättämiseksi, elämyskolmion ”oppien” mukaisesti, toteuttamiskelpoinen,
Pirjo Räsänen
http://www.e-julkaisu.fi/haaga-helia/evasta_matkailuun/
http://www.visitfinland.fi/tuoteteemat-jatyokalut/kehittamisstrategiat/
http://issuu.com/mhuotari/docs/maisemantarina
http://issuu.com/outdoorsfinland/docs/canoeing_manual_eng
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
36
KOTITEHTÄVÄ
1. Kotitehtävä
1. Oman alueesi luonnon ydinviesti. Määrittele se korkeintaan kolmella lauseella.
2. Miten kulttuuri, paikalliset tavat ja perinteet sekä kohteet, voivat tukea sitä?
3. Oman yrityksesi ydinviesti.
2. Aistihavaintolomake
Valitse reitti, retki tai kohde, jonka haluat tuotteistaa. Täytä siitä aistihavaintolomake. Voit lisätä
myös oppimisen ja älyn näkökulman lomakkeeseen.
10.2.2015
Pirjo Räsänen, Ellare Oy
37