ELINTARVIKEALAN OPINTOIHIN VALMISTAUTUMINEN
Tutustu näihin opiskeluusi liittyviin ohjeisiin ja vaatimuksiin. Toimi ohjeiden mukaisesti ennen
koulun alkua.
OPISKELUTARVIKKEET JA TYÖVAATTEET
Tarvitset opinnoissasi muistiinpanovälineitä, oppikirjoja ja muita opiskelutarvikkeita, kuten esimerkiksi
liikuntatunneilla tarvittavia vaatteita ja jalkineita. Tarvitset ammattityössä henkilökohtaiseen käyttöösi
leipomotyövaatteet, kaksi työpäähinettä sekä työjalkineet. Kustannuksia välttämättömistä hankinnoista
sinulle tulee opintojen alkuvaiheessa n. 500 €. Työvaatteet hankitaan ohjatusti heti koulun alkaessa.
Työjalkineet voit halutessasi hankkia koulussa järjestettävistä työjalkine-esittelyistä. Perjantaina
14.8.2015 on oppilaitoksessa työjalkinemyyntiä. Tuotteita myyvät useat eri jälleenmyyjät. Ostokset
maksetaan joko käteisellä tai pankkikortilla. Työjalkineet maksavat n. 55–70 € mallista riippuen.
Työjalkineet voit hankkia myös muualta.
SALMONELLATODISTUS
Elintarvikealalla opiskelijoilta vaaditaan elintarvikelain mukaan voimassa oleva salmonellatodistus.
Salmonellatodistus hoidetaan ryhmänohjaajan ja oppilaitoksen terveydenhoitajan kautta opintojen
alettua.
MUUTA HUOMIOITAVAA ELINTARVIKEALAN OPINTOIHIN LIITTYEN





Opiskelupaikka on ehdollinen siihen asti, kunnes oppilaitos on tarkistanut todistusten
oikeellisuuden.
Allergista nuhaa tai astmaa sairastavalle henkilölle ei suositella hakeutumista leipuri-kondiittorin
opintoihin, koska alalla ollaan tekemisissä jauhopölyn kanssa.
Elintarvikelakiin
ja
omavalvontamääräyksiin
perustuen
ammattityön
tunneilla
ja
asiakaspalvelutehtävissä voi käyttää pieniä korvakoruja. Pään ja kasvojen alueella ei saa käyttää
muita lävistyskoruja.
Ammattityönopiskelussa rakennekynnet on kielletty.
Aiempia opintoja ja työkokemusta voidaan tunnustaa suoritetuiksi opinnoiksi (hyväksilukea), jos ne
vastaavat opetussuunnitelman tavoitteita. Koulun alettua kuulet osaamisen tunnustamisesta
tarkemmin. Muista toimittaa todistukset oppilaitokseen.
Stadin ammattiopisto Palvelun ja viestinnän toimiala
PL 3910, 00099 Helsingin kaupunki, puh. 09 310 8417 (vaihde)