KARTANOKYLPYLÄ KAISANKODIN
EspooMenu
Alkuruoka:
Talon silakkaa, kylmäsavustettua nieriää,
viiriäisen uppomuna, tillikreemi
ja rapeaa maalaisleipää
Pääruokavaihtoehdot:
Yrttikuorrutettua karitsan ulkofileetä,
karamellisoitua palsternakkaa, punajuuripyreetä,
ja punaviinikastiketta
tai
Paistettua ahvenfileetä, kurpitsapyreetä,
papuja, punasipulia ja fenkolivaahtoa
***
Mustikka-uunijäätelöä
***
Kahvia sekä haudutettu tee
48 EUR/ henkilö
Menu saatavilla 1.9. – 29.11.2015 ajan ennakkotilauksesta 4 - 15 henkilön seurueille.
EspooMenu sisältää laadukkaita suomalaisia sekä paikallisia raaka-aineita,
sesongin ja ravintolan ideologiaan mukautuen