(ykpedu - Kpedu.fi

(ykpedu
Keski-Pohjan maan am mattiopisto
Opetussu unn itelma 201 5
Kotityö - ja puhdistuspalvelujen perustutkinto,
Kotityöpalvel ujen osaam isala
Kodinhuoltaja
laadittu: 01.06.2015
Marja Ruokonen
hyväksytty= 26.6.2015 S 96
c^
l-.....-
r
Sirkku Purontaus
rehtori
L
SISALLYS
r
Korryö- ¡n puHDrsruseALVELUJEN pERusrurKrNTo rB0 osp...
1.1
1.2
1.3
1.4
2
3
Ammattialan kuvaus, arvoperusta ja perustutkinnon tavoitteet
3
Elinikäisenoppimisenavaintaitojenkuvaus...
5
Tutkinnon rakenne
8
Tutkinnonmuodostuminen...........
11,
AMMATILLISET TUTKINNON OSAT
t2
2.1 Pakolliset tutkinnon osat, 45 osp............
2.1.1 Ateria- ja kahvituspalvelut, 20 osp.......
..................... 72
Ylläpitosiivous, 25 osp
2.1.2
2.2
..................... 12
1_5
Kotityöpalvelujen osaamisalan, kodinhuoltaja, pakolliset tutkinnon osat, 45 osp...............18
osp.........
2.2.1
Asiakkaiden avustaminen, 15
2.2.2
Kodin perussiivous ja tekstiilihuoltopalvelut, 15 osp
27
2.2.3
Kotiruokapalvelut, 15 osp.
24
.................... 18
2.3
( Puhdistuspalvelujen osaamisalan, toimitilahuoltaja).....
26
2.4
Valinnaiset tutkinnon osat......
27
2.4.1 Asiointipalvelut ja erityisryhmien
avustaminen, 20 osp..
,,.,.........'''.'. 27
2.4.3 Kodin siivous erityistilanteissa, 20 osp
................... 30
2.4.5 Monikulttuurisessa asiakaskohteessa työskentely, 15 osp
2.4.6 Perhejuhlapalvelut, 20 osp
2.4. 9
33
.................... 36
Siivouspalvelut erityiskohteessa, 20 osp.............
..................... 39
2.4.10 Sosiaali- ja terveydenhuollon laitosten puhdistuspalvelut, 20 osp........
42
2.4.11 Vaatteiden ja tekstiilien huolto, 15 osp
45
2.4.13 Yritystoiminnan suunnittelu, 15 osp
48
2.4.16 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen, 5 osp ....
51
2.4.17 Yrityksessä toimiminen, 15
osp
..................53
2.4.19 Paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuva tutkinnon osa. Kotityöpalveluyrityksessä
toimiminen, 15 osp..
57
3
YHTEISET TUTKINNON OSAT
4
VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT
5
OPISKELIJAN OHJAUS JA HENKLöKOHTAINEN OPISKELUSUUNNITELMA
6
TYöSSÄOPPIMINEN
63
7
KANSAINVALISYYS .....
64
8
ARVIOINTI JA ARVIOINNISTA TIEDOTTAMINEN
64
60
....
61
..
62
2
1
KOTITYO- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO 180 osp
1.1
Ammattialan kuvaus, arvoperusta ja perustutkinnon tavoitteet
Ammattialan kuvaus
Kotityö- ja puhdistuspalveluala on toimiala, jolle on ominaista palvelujen tuottami-
nen asiakaslähtöisesti asiakkaan kotona, kodinomaisissa laitoksissa ja hyvin erityyppisissä ja erilaisissa toimitiloissa. Kotityö- ja puhdistuspalveluilla on monia yhteisiä tehtävä- ja toiminta-alueita erityisesti kotitalous-, kiinteistö-, ravitsemis- sekä
sosiaali- ja terveyspalveluiden kanssa. Kotityö- ja puhdistuspalvelut ovat merkittä-
vä osa ihmisten päivittäistä elämää ja hyvinvointia. Palvelutoiminnan päämääränä
on tyytyväinen asiakas, ja siksi toiminnan laatua arvioidaan jatkuvasti asiakaspalautteiden avulla.
Kotityöpalvelut
on kasvava palveluelinkeino. Kotityöpalveluilla tuetaan
arjessa selviämistä yksityiskodeissa, palvelukodeissa
ja
ihmisten
erilaisissa asumisyksi-
köissä. Kotityöpalveluilla tarkoitetaan kodin arjen tehtäviä, kuten kodin siivousta,
tekstiilien huoltoa, ruoanvalmistusta ja tarjolle laittoa. Lisäksi palveluina tarjotaan
avustamista päivittäisissä toiminnoissa, kuten syömisessä, pukeutumisessa, peseytymisessä, ulkoilemisessa. Kotityöpalvelut sisältävät viriketoiminnan ja vapaa-
ajan toiminnan järjestämisen sekä asioimistehtäviä. Tulevaisuuden kasvavia palveluja on erilaisten sähköisten tieto- ja turvallisuusteknologiaan liittyvien palvelui-
den ja -välineiden käytönohjaus. Kotityöpalvelut kattavat myös asuinympäristön
hoitamiseen liittyviä piha-alueen ja parvekkeen hoitotöitä.
Puhdistuspalveluala on monipuolinen ja laaja-alaisesti työllistävä palveluelinkeino.
Puhdistuspalveluilla tuotetaan toimitiloissa työskenteleville ihmisille hyvinvointia.
Puhdistuspalvelut sisältävät ensisijaisesti erilaisten toimitilojen ylläpito- ja perussiivoustehtäviä. Lisäksi työhön kuuluu toimintaympäristöstä riippuen muita palvelutehtäviä. Muut palvelut voivat olla toimitilojen viihtyisyydestä huolehtimista, somis-
tusta, järjestelytehtäviä, tekstiilienhoitoon tai ateria-
ja
kokouspalveluihin liittyviä
tehtäviä sekä asiakkaiden avustamista ja palvelua päivittäistoiminnoissa.
3
Kotityö-
ja
puhdistuspalvelut tuotetaan julkisten
tai yksityisten
organisaatioiden
palveluina. Alalla on mahdollisuus vaikuttaa oman työn kuvaan ja työtehtävien
suoritustapaan sekä työaikaan ja toimipaikkaan. Kotityö- ja puhdistuspalvelualalla
on hyvät mahdollisuudet työllistää itsensä myös yrittäjänä tai ammatinharjoittajana.
Kotityöpalvelujen osaamista on mahdollisuus syventää ja laajentaa suorittamalla
kotityöpalvelujen ammattitutkinto. Puhdistuspalvelujen osaamista voi syventää ja
laajentaa suorittamalla laitoshuoltajanammattitutkinto. Siivoustyönohjaajan tai siivousteknikon erikoisammattitutkinnon suorittaneilla on mahdollisuus edetä erilaisii n
työnjohdollisin tehtäviin tai suunnittelu- ja esimiestehtäviin.
Am mattialan arvoperusta
Kotityöpalvelujen arvopäämääränä on ylläpitää ja edistää asiakkaiden henkistä ja
fyysistä hyvinvointia ja hyvää elämänlaatua. Asiakkaat ostavat palvelusopimuksen
mukaisesti palvelun joko kokonaan tuotettuna tai pelkästään neuvontana ja ohjauksena. Asiakas voi itsekin osallistua omien voimavarojensa mukaisesti palvelusopimuksessa sovittuun työhön.
Palvelutoimintaan liittyviä arvoja ovat yksilön kunnioittaminen ja hänestä välittäminen, terveys, puhtaus, turvallisuus ja ekologisuus. Kotityöpalvelujen tavoitteena on
vastata ihmisten arjen tarpeisiin ja odotuksiin. Palvelujen lähtökohtana on asiakaslähtöisyys ja eettinen toiminta. Palvelut tuotetaan ammattitaitoisesti, luotettavasti,
turvallisesti, taloudellisesti sekä kestävän toimintatavan mukaisesti.
Puhdistuspalvelujen lähtökohtana ovat asiakkaiden tarpeet ja odotukset. Puhdis-
tuspalveluilla ylläpidetään puhtautta erilaissa toimintaympäristöissä
ja
luodaan
edellytyksiä ihmisten hyvinvoinnille ja erilaisille toiminnoille. Lisäksi puhdistuspalveluilla on merkittävä vaikutus kiinteistöjen kunnon ja arvon säilymiseen. Toimintaa ohjaavia arvoja ovat terveys, puhtaus, turvallisuus ja ekologisuus. Palvelut tuo-
tetaan asiakaslähtöisesti, laadukkaasti, taloudellisesti ja kestävän toimintatavan
mukaisesti. MenestWä
ja vastuullinen palvelutoiminta perustuu asiakastyytyväi-
syyteen, työn ja palvelun korkeaan laatuun, tehokkuuteen ja tuloksellisuuteen.
2
Kotityö-
ja
puhdistuspalvelualalla työskentelevä työntekijä on toisia ihmisiä kun-
nioittava, oma-aloitteinen, palveluhenkinen, yhteistyökykyinen, laatu- ja kustannus-
tietoinen ja luotettava. Hän tuntee vastuunsa asiakkaista, turvallisuudesta ja ympäristöstä. Hän arvostaa omaa työtään ja ylläpitää ja kehittää ammatillista osaamis-
taan. Monikulttuurinen palveluala ja asiakkaiden kotona työskentely edellyttää
myös erityistä hienotunteisuutta ja erilaisten arvojen kunnioittamista.
Perustutki
Kotityö-
n
non tavoitteet
ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon suorittaneella on monipuolinen
osaaminen kotityö- ja puhdistuspalvelujen tuottamiseen. Kodinhuoltaja ja toimitila-
huoltaja osaavat tehdä siivous-, ruoanvalmistus- ja tekstiilienhuoltotehtäviä sekä
avustaa asiakkaita päivittäistoiminnoissa. Kodinhuoltajan työtehtäviin kuuluvat
myös erilaiset asiointitehtävät, kuten käynti postissa, pankissa tai kaupassa. Viriketoimintaan ja vapaa-aikaan liittyvät palvelut ovat osa monipuolista palvelutarjon-
taa. Toimitilahuoltajan työtehtäviin voi kuulua myös ateriapalveluihin ja kokouspalveluihin liittyviä tehtäviä.
Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon suorittanut huomioi ihmisten erilais-
ten elämäntilanteiden ja kulttuurisesti tai muuten erilaisten toimintaympäristöjen
vaikutukset omassa työssään ja toiminnassaan. Hän tietää puhtauden ja ravitsemuksen yhteyden ihmisen hyvinvointiin ja terveyteen. Hän toimii taloudellisesti,
turvallisesti
ja
oikeudenmukaisesti. Palvelutyössä onnistuminen edellyttää hyviä
ihmissuhde ja vuorovaikutustaitoja ja asiakastuntemusta. Kodinhuoltajan ja toimiti-
lahuoltajan on verkostoiduttava
ja tehtävä moniammatillista yhteistyötä muiden
alojen toimijoiden kanssa. Hänen on tiedettävä ja tunnettava eri palvelujen tuotta-
jatahot laadukkaan ja kattavan palvelun tuottamiseksi. Hän on työssään hienotunteinen, suvaitsevainen ja erilaisuutta kunnioittava ja toimii vastuullisesti, luotetta-
vastija itsenäisesti. Hän on oma-aloitteinen, palveluhenkinen ja joustaa tilanteiden
vaatimusten mukaan. Hän suunnittelee, arvioi ja kehittää omaa työtään ja toimintaansa. Hän työskentelee ergonomisesti ja ylläpitää työ- ja toimintakykyään. Hän
arvioi tuottamansa palvelun laatua ja toimii laatuvaatimusten mukaan. Hän noudattaa toimintaohjeita ja säädöksiä ja toimii kestävän toimintatavan mukaisesti.
3
Kotityö-
ja puhdistuspalvelujen
perustutkinnon suorittaneella on alan perusval-
miuksien lisäksi erikoistunut osaaminen valitsemansa koulutusohjelman tai osaamisalan perusteella joko kotityöpalvelujen tai puhdistuspalvelujen tehtäviin.
Kotityöpalvelujen osaamisalan suorittanut kodinhuoltaja tekee asiakkaiden kodeissa, palvelukodeissa
ja kodinomaisissa
laitoksissa ateriapalveluja, siivous- ja
tekstiilienhuoltotehtäviä, asiakkaan avustamista päivittäisissä toiminnoissa sekä
asiointipalveluja. Kodinhuoltajalla voi olla erityisosaamista myös asiakkaan opas-
tamiseen erilaisten kodin teknisten laitteiden ja palvelujen käytössä, pienlemmikkieläinten hoidossa avustamisessa tai kodin huonekasvien
ja
pihan/parvekkeen
hoidossa. Kodinhuoltaja toimii asiakaslähtöisesti ja tuottaa yksilöllisesti
ja
kodin
arvoja kunnioittaen palveluja erilaisille asiakkaille. Hän tekee kotityöpalveluja laadukkaastija lisää siten omalla toiminnallaan niiden kysyntää ja arvostusta.
Puhdistuspalvelujen osaamisalan suorittanut toimitilahuoltaja tekee ylläpito- ja
perussiivoustehtäviä, ateriapalvelutehtäviä sekä muita asiakkaan tarvitsemia palveluja. Toimitilahuoltajalla voi olla erityisosaamista mm. asiakkaiden avustamises-
sa, vaatteiden ja tekstiilien huollossa, kokouspalveluissa ja erityiskohteiden tai tilanteiden siivouspalveluissa. Puhdistuspalvelujen toimintaympäristöjä ovat muun
muassa toimistot, koulut, päiväkodit, hotellit, vanhainkodit, sosiaali- ja terveydenhuollon laitokset, erilaiset tuotanto- ja huoltotilat, elintarviketilat ja uimahallit. Toimi-
tilahuoltaja toimii tehtävissään asiakaslähtöisesti, vastuullisesti ja tuloksellisesti.
Hän tekee puhdistuspalveluja ja muita palvelutehtäviä laadukkaasti ja lisää siten
omalla toiminnallaan palvelujen arvostusta.
Lisäksi ammatillisen peruskoulutuksen tavoitteena on antaa opiskelijalle valmiuk-
sia yrittäjyyteen. Koulutuksen tavoitteena on myös tukea opiskelijoiden kehitystä
hyviksi ja tasapainoisiksi ihmisiksija yhteiskunnan jäseniksi sekä antaa opiskelijoil-
le jatko-opintovalmiuksien, ammatillisen kehittymisen, harrastusten sekä persoo-
nallisuuden monipuolisen kehittämisen kannalta tarpeellisia tietoja
ja taito-
ja.(1630/1998, 5 $ (muutos 78712014 )).
Elinikäisen oppimisen avaintaidot sisältyvät ammatillisten tutkinnon osien ammattitaitovaatimuksiin ja yhteisten tutkinnon osien osaamistavoitteisiin sekä niiden arviointikriteereihin. Avaintaitojen tavoitteena on tukea sellaisen osaamisen kehitty4
mistä, jota tarvitaan jatkuvassa oppimisessa, työelämän tilanteissa selviytymisessä ja tulevaisuuden uusissa haasteissa.
1.2
Elinikäisen oppimisen avaintaitojen kuvaus
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja suunnittelee toimintaansa sekä kehittää itseään
ja työtään. Hän arvioi omaa osaamistaan. Hän ratkaisee työssään ongelmia sekä
tekee valintoja ja päätöksiä. Hän toimii työssään joustavasti, innovatiivisestija uutta luovasti. Hän hankkii tietoa, jäsentää, arvioija soveltaa sitä.
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja toimii tilanteen vaatimalla tavalla erilaisissa vuorovaikutustilanteissa sekä ilmaisee erilaisia näkökantoja selkeästi, rakentavasti ja
luottamusta herättäen. Hän toimii yhteistyökykyisesti erilaisten ihmisten kanssa ja
työryhmän jäsenenä sekä kohtelee erilaisia ihmisiä tasavertaisesti. Hän noudattaa
yleisesti hyväksyttyjä käyttäytymissääntöjä ja toimintatapoja. Hän hyödyntää saamaansa palautetta toiminnassaan.
Ammattietiikka
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja toimii työssään ammatin arvoperustan mukaises-
ti. Hän sitoutuu työhönsä ja toimii vastuullisesti noudattaen tehtyjä sopimuksia ja
ammattiinsa kuuluvaa etiikkaa.
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja toimii turvallisesti ja vastuullisesti työ- ja vapaaaikana sekä liikenteessä ja ylläpitää terveellisiä elintapoja sekä toiminta- ja työky-
kyään. Hän työskentelee ergonomisesti ja hyödyntää alallaan tarvittavan terveysliikunnan sekä ehkäisee työhön ja työympäristöön liittyviä vaaroja ja terveyshaittoja.
5
Aloitekyky ja yrittäjyys
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja edistää toiminnallaan tavoitteiden saavuttamista.
Hän toimii aloitteellisesti ja asiakaslähtöisesti työntekijänä jaltai yrittäjänä. Hän
suunnittelee toimintaansa ja työskentelee tavoitteiden saavuttamiseksi. Hän toimii
taloudellisesti ja tuloksellisesti ja johtaa itseään. Hän mitoittaa oman työnsä tavoitteiden mukaan.
Kestävä kehitys
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja toimii ammattinsa kestävän kehityksen ekologis-
ten, taloudellisten, sosiaalisten sekä kulttuuristen periaatteiden mukaísesti. Hän
noudattaa alan työtehtävissä keskeisiä kestävän kehityksen säädöksiä, määräyksiä ja sopimuksia.
Estetiikka
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja ottaa toiminnassaan huomioon oman alansa es-
teettiset tekijät. Hän edistää tai ylläpitää työympäristönsä viihtyisyyttä
ja
muuta
esteettisyyttä.
Viestintä ja mediaosaaminen
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja viestii monimuotoisesti ja vuorovaikutteisesti tilanteeseen sopivalla tavalla hyödyntäen kielitaitoaan. Hän havainnoi, tulkitsee se-
kä arvioí kriittisesti erilaisia mediatuotteita, käyttää mediaa ja viestintäteknologiaa
sekä tuottaa med ia-aineistoja.
Matematii kka ja I uonnontieteet
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja käyttää peruslaskutoimituksia työssä vaadittavien
ja arkipäivänlaskutehtävien ratkaisemisessa. Hän käyttää esim. kaavoja, kuvaajia,
kuvioita ja tilastoja ammattitehtävien ja -ongelmien ratkaisemisessa ja hän sovel-
taa fysiikan ja kemian lainalaisuuksiin perustuvia menetelmiä ja toimintatapoja
työssään.
6
Teknolog ia ja tietotekn i ikka
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja hyödyntää ammatissa käytettäviä teknologioita
monipuolisesti. Hän ottaa työssään huomioon tekniikan hyödyt, rajoitukset ja riskit.
Hän käyttää tietotekniikkaa monipuolisesti ammatissaan ja kansalaisena.
Aktiivinen kansalaisuus ja eri kulttuurit
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja käyttää hyödykseen tietoa yhteiskunnan perusrakenteista ja toimintavoista sekä osallistuu rakentavalla tavalla yhteisön toimintaan
ja päätöksentekoon. Hän toimii oikeuksiensa ja velvollisuuksiensa mukaisesti sekä
työssä että arkielämässä. Hän pyrkii aktiivisella toiminnalla vaikuttamaan epäkoh-
tien poistamiseen. Hän noudattaa tasa-arvo- ja yhdenvertaisuuslakeja. Hän toimii
asiallisesti ja työelämän vaatimusten mukaisesti eri kulttuuritaustan omaavien ihmisten kanssa kotimaassa ja kansainvälisissä toiminnoissa.
Opiskelijan terveydentilaa koskevat vaatimukset ammatillisessa peruskoulutuk-
sessa perustuvat Opetushallituksen määräykseen 911O1112014 (Opetushallitus
2014). Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnossa ei ole määritelty erityisiä
terveydentilavaatimuksia. Mikäli opiskelun aikana ilmenee sellaisia terveydellisiä
opiskelun esteitä, joita ei voida poistaa, selvitetään mahdollisuus hakeutua muuhun koulutukseen, jonka opiskelijaksi ottamisen edellytykset hän täyttää.
7
1.3
Tutkinnon rakenne
KOTITYO. JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO
Tutkinnon muodostuminen ammatillisessa peruskoulutuksessa, I 80 osp
2 Ammatilliset tutkinnon osat, 135 osp
2.1 Pakolliset tutkinnon osat, 45 osp
2.1.1 Ateria- ja kahvituspalvelut, 20 osp (KH2.1.1.p)1
2.1 .2 Ylläpitosiivous, 25 osp (KH2.1 .2.p)
2.2Kotityöpalvelujen osaamisalan, kodinhuoltaja, pakolliset tutkinnon osat, 45 osp
2.2.1 Asiakkaiden avustaminen, 15 osp (KH2.2.1.p)
2.2.2 Kodin perussiivous ja tekstiilihuoltopalvelut, 15 osp (KH2.2.2.p)
2.2.3 Kotiruokapalvelut, 1 5 osp (KH2.2.3.p)
Opiskelijan on valittava 45 osaamispistettä valinnaisia tutkinnon osia kohdis[a2.4.1-2.4.20.
2.3 Puhdistuspalvelujen osaamisalan, toimitilahuoltaja, pakolliset tutkinnon osat, 45
osp
2.3.1 Perussiivous, 30 osp
2.3.2 T oimitilapalvelut,
1
5 osp
Opiskelijan on valittava 45 osaamispistettä valinnaisia tutkinnon osia kohdista 2.4.1-2.4.20
2.4 Valinnaiset tutkinnon osat
2.4.1 Asiointipalvelut ja erityisryhmien avustaminen, 20 osp (KH2.a.1.v)
2.4.2 Kerroshoitopalvelut, 15 osp
2.4.3 Kodin
si ivo u
s erityi sti la nte issa, 20 os p (KH2. 4.2.v)
2.4.4Kodin teknisten laitteiden käytönohjaus, 15 osp
2.4.5 Monikulttuurisessa asiakaskohteessa työskentely, 1 5 osp (KH2.a.5.v)
2.4.6 Perhejuhlapalvelut, 20 osp (KH2.4.6.v)
2.4.7 Pienlemmikkieläinten hoidossa avustaminen, 15 osp
2.4.8 Piha-alueen ja huonekasvien hoito, 15 osp
2.4.9 Siivouspalvelut erityiskohteessa, 20 osp (KH2.4.9.v)
2.4.10 Sosiaali- ja terveydenhuollon laitosten puhdistuspalvelut, 20 osp (KH2.a.10.v)
2.4.11 Vaatteiden ja tekstiilien huolto, 15 osp (KH2.4.11.v)
1
Suluissa on KPEDUn Primuksessa käyttämä koodi. KPEDUn tarjoamat tutkinnon osat on merkitty harmaalla.
8
2.4.12 Tutkinnon osa Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon toisen osaamisalan
pakollisista tutkinnon osista, 15-30 osp (tutkinnon osista 2.2.1-2.2.3tai2.3.1-2.3.2).
2.4.13 Yritystoiminnan suunnittelu, 15 osp (V42.1 5.1 00.v)
2.4.14 Tutkinnon osa ammatillisesta perustutkinnosta, 10-15 osp (KH2.15.101.v)
2.4.15 Tutkinnon osa ammattitutkinnosta tai erikoisammattitutkinnosta* (KH2.15.102.v)
2.4.1 6 Työpaikkaohjaajaksi valmentautum inen, 5 osp (V 42.15. 1 04.v)
2.4.17 Yrityksessä toimiminen, 15 osp (V42.15.105.v)
2.4.18 Huippuosaajana toimiminen, 15 osp (KH2.15.106.v)
2.4.19 Paikallisesti tarjottava tutkinnon osa, 5-1 5 osp (KH2J5. 1 07.v)
- Kotityöpalveluyrityksessä toimiminen,
1
5 osp (KH2J5.
1
07.1.v)
2.4.20 Tutkinnon osa vapaasti valittavista tutkinnon osista, 5-15 osp (KH2.15.108.v)
* Tämän valinnaisen tutkinnon osan laajuudeksi lasketaan 15 osp.
3 Yhteiset tutkinnon osat ammatillisessa peruskoulutuksessa, 35 osp
Pakolliset
Valinnaiset
3.1 Viestintä- ja vuorovaikutusosaam¡nen, 11 osp (Y3,1)
I
3 osp
3.1.1 Aidinkieli (Y3.1.1 p)
5
0-3
3.1.2 Toinen kotimainen kieli, ruotsi
(Y3.1.2.p)
I
0-3
2
0-3
3.2 Matemaattis-luonnontieteellinen
osaaminen, 9 osp (Y3.2)
6 osp
3 osp
3.2. 1 Matematiikka (Y3.2.
3
0-3
2
0-3
1
0-3
5 osp
3 osp
3.3.1 Yhteiskuntataidot (Y3.3.1 .p)
1
0-3
3.2 Työelämätaidot (Y3.3.2. p)
1
0-3
1
0-3
2
0-3
3.1.3 Vieraat kielet (Y3.1.3.p)
1
.p)
3.2.2 Fysiikka ja kemia (Y3.2.2.p)
3.2.3 Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen
hyödyntäminen (Y3.2.3. p)
3.3 Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen, 8 osp (Y3.3)
3,
3. 3.
3 Yrittäjyys ja yritystoim nta (Y3.
i
3. 3.
3.3.4 Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja
terveystieto (Y3.3.4.p)
p)
osp
9
3.4 Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen, 7 osp (Y3.4)
7 osp
3.4.1 Kulttuurien tuntemus (Y3.4.1.v)
0-3
3.4.2 T aide ja kulttuuri (Y3.a.2.v)
0-3
3.4.3 Etiikka (Y3.4.3.v)
0-3
3.4.4 Psykologia (Y3.a.a.v)
0-3
3.4.5 Ympäristöosaaminen (Y3.4.5.v)
0-3
3.4.6 Osa-alueita kohdista 3.1 j-3.3.4
(Y3.4.6.v)
0-3
l9 osp
16 osp
Kohtien 3.1 .1-3.4.6 valinnaisista osa-alueista voidaan laatia pienempiä kuin 3 osp:n laajuisia
osa-alueita, esim. 1-2 osp:n laajuisia osa-alueita. Nämä valinnaiset osa-alueet laaditaan tutkinnon perusteissa olevien 3 osp:n osa-alueiden osaamistavoitteiden, arvioinnin kohteiden ja
arviointikriteerien pohjalta.
Lisäksi kohtien 3. 1 .1-3.4.6 osa-alueista voidaan laatia uusia tutkinnon perusteissa olevia 3
osp:ttä laajempia 4 osp:n laajuisia valinnaisia osa-alueita. Näihin osa-alueisiin laaditaan
osaamistavoitteet, arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit Opetushallituksen määräyksen liitteen
mukaisesti.
4 Vapaasti valittavat tutkinnon osat, 10 osp
4.1 Ammattitaitoa syventäviä tai laajentavia ammatillisia tutkinnon osia (W4.1.v)
4.2 Paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin tai osaamistavoitteisiin perustuvia tutkinnon
osia (W4.2.v)
4.3 Yhteisiä tutkinnon osia tai lukio-opintoja (Wa.3.v)
4.4 Jatko-opintovalmiuksia tai ammatillista kehittymistä tukevia opintoja (Wa.a.v)
4.5 Työkokemuksen kautta hankittuun osaamiseen perustuva yksilöllinen tutkinnon
osa (W4.5.v)
5 Tutkintoa yksilöllisesti laajentavat tutkinnon osat (YL5.v)
r.0
1.4
Tutkinnon muodostuminen
Kuviossa 1 on havainnollistettu perustutkinnon muodostumista moduleittain (KU-
VIO 1). Väreillä havainnollistetaan opintojen eteneminen tutkinnon osittain. Symbolit kertovat, mihin osiin sisältyy työssäoppiminen ja ammattiosaamisen näyttö.
l5 osp
l5 osp
15 osp
15 osp
6 osp
7 osp
a
6 osp
6 osp
6 osp
Þ
l5
osp
1.1.
2
AMMATILLISET TUTKINNON OSAT
2.1 Pakolliset
tutkinnon osat, 45 osp
2.1.1 Ateria- ja kahvituspalvelut, 20 osp
ARVIOINNIN
Toteutus käytännössä
KESKEISET ASIAT
1. Kuvaus osaamisen tunnustamisen toteuttamisesta
Tässä tutkinnon osassa voidaan tunnistaa ja tunnustaa osaamista:
.
.
.
Hygieniaosaamisentodistus
Mahdolliset aikaisemmat opinnot
Aikaisempi alan työkokemus vastaavissa tehtävissä
Tutkinnon osan arvioinnista vastaava opettaja tekee osaamisen
tunnistamisen ja tunnustamisen. Hän haastattelee opiskelijaa olemassa olevan osaamisen selvittämiseksi. Tarvittaessa opiskelijalle
annetaan mahdollisuus näyttää vaadittava osaaminen. Opettaja
tekee osaamisen tunnustamispäätöksen ja kirjaa arviointipäätöksen
Wilmaan.
2.
Oppimisen
arviointi
Oppimisen arvioinnin suunnitelmat (seurantakohteet) on laadittu
erillisinä.
Tässä tutkinnon osassa ei ole osa-alueita
Opettaja kirjaa oppim isen seu rantakohteiden a rvioi nti päätöksen
tutkinnonosittain / osa-alueittain Wilmaan ennen opiskelijan osaamisen arviointia.
3.
Työssäoppimisen
/työpaikalla tapahtuvan
opiskelun ar-
viointi
Työssäoppimisen toteutuksen seurantakohteet määritetään opiskelijakohtaisesti tutki n non osan oppim isen seu rantakohteista (H OPS),
mikäli niitä ei ole määritetty valmiiksi.
Oppimisen tavoitteeVseurantakohteet käydään yhdessä läpi työpaikkaohjaajan, opiskelijan ja opettajan kanssa työssäoppimisesta
sovittaessa sekä tarkemmin vielä työpaikalla opiskelijan työssäoppimisen sopim uksen allekirjoitustilanteessa.
Opiskelijaa ohjaava työpaikkaohjaaja käy opiskelijan kanssa keskustelua työssäoppimisen aikana oppimisen seurantakohteiden
mukaisesta oppimisesta.
Työssäoppi m ista ohjaava opettaja varm istaa opiskel ijan oppim isen
työpaikkaohjaajalta. Arvioi ntipäätös on opettajan ja työpa kkaohjaajan yhdessä tekemä.
i
Opettaja merkitsee oppimisen arviointipäätöksen Wilmaan
T2
ARVIOINNIN
Toteutus käytännössä
KESKEISET ASIAT
4.
Ammattiosaamisen näyttö
Ammattiosaamisen näytön kuvaus ja toteutus
Tutkinnon osan
ammattiosaamisen osaaminen
osoitetaan
istaa tai val m istelee työvuorossa va m istettavia tai
tarjoiltavia aamu-, väli- ja iltapaloja tai kahvituspalveluja, huolehtii
erityisruokavaliotuotteiden valmistuksesta sekä käytössä olevien
tilojen kunnostuksesta ja siistimisestä.
Opiskel ija va
I
m
I
Ammattiosaamisen näytön toteutus voi olla Hopsin mukaan yksilöllinen.
Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikalla joko työssäoppimisen yhteydessä tai ammattiosaamisen näyttönä työpaikalla.
Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen
osoittamisen kattavuus varmistuu.
Osaaminen voidaan osoittaa ammattitaitokilpailuissa.
Arviointikeskuste-
Tämän tutkinnon osan ammattiosaamisen näyttö arvioidaan arviointikeskustel ussa, johon osallistuvat opiskel ija, työpa kkaohjaaja ja
opettaja. Arvioi nti keskustel ussa va rm istetaan ravitsem ussuositusten tuntemus. Opiskelija tekee itsearvioinnin osaamisestaan kriteereiden perusteel la. Opettaja kirjaa arviointi in osallistuvien osapuolten arvioinnit Wilmaan.
i
lu
Arvosanasanasta
päättäminen ja
dokumentointi
Ammattiosaamisen näytön arvosanan päättävät opettajat ja työelämän edustajat pääsääntöisesti yhdessä toimikunnan päätöksen
mukaisesti.
Opettaja kirjaa ammattiosaamisen näytön arvioinnin perustelut arviointikeskustelun yhteydessä.
5.
Muu osaamisen arviointi
Tähän tutkinnon osaan ei ole suunniteltu muuta osaamisen arviointia.
6.
Tutkinnon
osan arvosanasta päättäminen
Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytöstä
Ammattiosaamisen näytön arvosana on tutkinnon osan osaamisen
arvosana.
Ammattiosaamisen näytön arvioinut opettaja kirjaa tutkinnon osan
arviointipäätöksen Wilmaan kahden viikon kuluessa arvioinnin suorittamisesta.
Arvioinn n perustelut ki rjataan am mattiosaam isen näytön arvioi n n n
yhteydessä.
i
i
1_3
Oppimisen etenemisen
seuranta:
Ei edellytä aiempia suorituksia
Oppimisympäristö ja menetelmät: Opetuskeittiö, työssäoppimispaikat, yksityiskodit,
palveluasunnot, vanhainkodit, palvelukeskukset, päiväkodit, koulut, virastot, hyvinvointi- ja
matkailukeskukset
Opinnot sisältävät työssäoppimista vähintään 6 osp em. työssäoppimispaikoissa
Am mattita itovaatim
u
kset
.suunnittelee oman työnsä
palvelusopimuksen ja
asiakkaan toiveen ja tarpeen
mukaan
.valmistautuu
asia kaskohteen
työtehtäviin
.valmistaa, viimeistelee ja
laittaa tarjolle aamu-, väli- ja
ilta pa loja tai ka hvitarjoiluja
noudattaen asiakkaan
toivetta, va lmista ruoka listaa
tai
suomalaisten
ravitse m ussuositu ksia
.valmistaa asiakkaalle
tavallisimpien
erityisruokava lioiden
(la ktoositon, maidoton,
keliakia) mukaisia aamu-,
väli- ja iltapaloja tai
kahvitarjoiluja
.noudattaa työ- ja
asia kastu rva lisu utta
onoudattaa työssään
Opiskeltava sisältö
Oppimisen seu rantakohteet
Ravitsemuspalvelutehtäviin valmis-
1.
tautuminen
-astiah uolto, lajitteluohjeet, jätteiden lajittelu
-keittiötilojen puhtaanapito ja omavalvontasuu n nitelmat
2. Hygieniaosaaminen
Työaikojen noudattaminen
3. Työskentely: ammattitaitovaatimusten mukaisen ateriakoko-
naisuuden valmistaminen,
esille laitto ja pakkaaminen
4. Kasvikset, hedelmät ja marjat
Palvelusopimuksen tai tilausmääräyksen tunteminen
5. Liha
6. Kananmuna
7. Kala
Raaka- aineiden tunteminen ja valinta, käsittely ja käyttö
Vilja, kasvikset, hedelmät, marjat,
muna, maitotuotteet, liha, ja kala
8. Maitotaloustuotteet
9. Astiahuolto
10. Keittiön puhtaanapito
11. Jätehuolto ja lajittelu
12. ltsearviointi
13. Työssäoppiminen suoritettu
Aamu-, väli- ja iltapalaruuat sekä
kahvitarjoilut
Ruuanvalmistuksen välineiden, laitteiden ja koneiden käyttö
Ruuanvalmistusmenetelmien hallinta
-paistaminen, keittäminen, uunissa
paistaminen, saostaminen ja leipo-
I
hygienia- ja jätehuolto-
ohjeita
.toimii kestävän
toimintatavan mukaan
mtnen
Ravitsemussuositusten ja erityisruo-
kavalioiden tunteminen
Hygienia- ja jätehuolto-ohjeiden
noudattaminen
T4
2.1.2 Ylläpitosiivous, 25 osp
ARVIOINNIN
Toteutus käytännössä
KESKEISET ASIAT
1
Kuvaus osaamisen tunnustamisen toteuttamisesta
Tässä tutkinnon osassa voidaan tunnistaa ja tunnustaa osaamista
.
.
.
Ympäristöpassi
Mahdolliset aikaisemmat opinnot
Aikaisempi alan työkokemus vastaavissa tehtävissä
Tutkinnon osan arvioinnista vastaava opettaja tekee osaamisen
tunnistamisen ja tunnustamisen. Hän haastattelee opiskelijaa olemassa olevan osaamisen selvittämiseksi. Tarvittaessa opiskelijalle
annetaan mahdollisuus näyttää vaadittava osaaminen. Opettaja
tekee osaam isen tunnustam ispäätöksen ja kirjaa arviointipäätöksen
Wilmaan.
2.
Oppimisen
arviointi
Oppimisen arvioinnin suunnitelmat (seurantakohteet) on laadittu
erillisinä.
Tässä tutkinnon osassa ei ole osa-alueita.
Opettaja kirjaa oppimisen seurantakohteiden arviointipäätöksen
tutkinnonosittain / osa-alueittain Wilmaan ennen opiskelijan osaamisen arviointia.
3. Työssäoppimisen
/työpaikalla tapahtuvan
opiskelun ar-
viointi
Työssäoppim isen toteutuksen seurantakohteet määritetään opiskelijakohtaisesti tutkinnon osan oppimisen seu antakohteista (HOPS),
mikäli niitä ei ole määritetty valmiiksi.
Oppim isen tavoitteeVseurantakohteet käydään yhdessä läpi työ-
paikkaohjaajan, opiskelijan ja opettajan kanssa työssäoppimisesta
sovittaessa sekä tarkemmin vielä työpaikalla opiskelijan työssäoppimisen sopimuksen allekirjoitustilanteessa.
Opiskelijaa ohjaava työpaikkaohjaaja käy opiskelijan kanssa keskustelua työssäoppimisen aikana oppimisen seurantakohteiden
mukaisesta oppimisesta.
Työssäoppi m ista ohjaava opettaja va rm istaa opiskel ijan oppi m isen
työpai kkaohjaajalta. Arvioi nti päätös on opettajan ja työpaikkaohjaajan yhdessä tekemä.
Opettaja merkitsee oppimisen arviointipäätöksen Wilmaan
4.
Ammattiosaamisen näyttö
Ammattiosaamisen näytön kuvaus ja toteutus
Opiskelija valmistautuu, suunnittelee ja tekee ylläpitosiivousta tarkoituksenmukaisin siivousmenetelmin, -välinein ja -ainein asiakaskohteessa.
Työtä tehdään siinä laajuudessa että ammattitaidon voidaan todeta
vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
Ammattiosaamisen näytön toteutus voi olla HOPS:in mukaan yksi15
ARVIOINNIN
Toteutus käytännössä
KESKEISET ASIAT
löllinen
Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikalla joko työssäoppimisen yhteydessä tai ammattiosaamisen näyttönä työpaikalla.
Tutkinnon osan
ammattiosaamisen osaaminen
osoitetaan
Arviointikeskustelu
Arvosanasanasta
päättäminen ja
dokumentointi
Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen
osoittamisen kattavuus varmistuu.
Osaaminen voidaan osoittaa ammattitaitokilpailuissa
Tämän tutkinnon osan ammattiosaamisen näyttö arvioidaan arviointikeskustelussa, johon osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja
opettaja. Arviointikeskustelussa varm istetaan liikeidean tuntem inen.
Opiskelija tekee itsearvioinnin osaamisestaan kriteereiden perusteella. Opettaja kirjaa arviointiin osallistuvien osapuolten arvioinnit
Wilmaan.
Ammattiosaamisen näytön arvosanan päättävät opettajat ja työelämän edustajat pääsääntöisesti yhdessä toimikunnan päätöksen
mukaisesti.
Opettaja kirjaa ammattiosaamisen näytön arvioinnin perustelut arviointi keskustelun yhteydessä.
5.
Muu osaamisen arviointi
Tähän tutkinnon osaan ei ole suunniteltu muuta osaamisen arviointia.
6.
Tutkinnon
osan arvosanasta päättäminen
Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytöstä.
Ammattiosaamisen näytön arvosana on tutkinnon osan osaamisen
arvosana.
Ammattiosaamisen näytön arvioinut opettaja kirjaa tutkinnon osan
arviointipäätöksen Wilmaan kahden viikon kuluessa arvioinnin suorittamisesta.
Arvioin n in perustelut kirjataa n am mattiosaam isen näytön arvioinnin
yhteydessä.
16
Oppimisen etenemisen
Oppimisympäristö ja
seuranta:
Ei edellytä aiempia suorituksia
menetelmät:
Opetuskeittiö, työssäoppimispaikat, yksityiskodit,
palveluasunnot, vanhainkodit, palvelukeskukset, päiväkodit, koulut, virastot, hyvinvointi- ja
matkailukeskukset
Opinnot sisältävät työssäoppimista vähintään Tosp em. työssäoppimispaikoissa
Ammattitaitovaatimu kset
a
a
suunnittelee oman työnsä suunnittelee työtään
valmistautuu ylläpitosiivoukseen, suunnittelee
omaa aikatauluansa ja ottaa huomioon työturvallisuusmääräykset sekä asiakasturvallisu uden
a
a
a
a
o
tekee ylläpitosiivousta
valitsee ja käyttää tarkoituksenmukaisia siivousmenetelmiä ja -aineita
valitsee ja käyttää työssä
tarvittavia ajanmukaisia siivousvälineitä ja kohteessa
olevia koneita
puhdistaa ja hoitaa asiakaskohteessa olevia pintamateriaaleja
tietää asiakaskohteen toiminnan ja palvelukuvauksen
a
noudattaa työssään hygienia- ja jätehuolto-ohjeita
a
Toimii kestävän
toimintatavan
Opiskeltava sisältö
Oppimisen seurantakohteet
Ylläpitosiivouksen toteuttaminen
asuntolan soluissa ja kotiympäris-
l.Valmistautuminen : pukeutuminen, työn suunnittelu, tarvikkeet
2.Työaikojen noudattaminen ja
käyttäytyminen
3.Osallistuminen opintokäyntiin
tössä.
Siivouspalvelun sopimusten, työohjeiden ja laadunhallinta: esimerkkejä
eri yritysten käytännö¡stä
Siivousmenetelmät
Siivousvälineet
Pölynimurit, rakenne, toiminta,
käyttö, huolto
Muut siivouskoneet
Siivousaineet: ph, käyttöturvallisuus,
käyttö ja säilytys
Puhdistuksen osatekijät ja niiden
vaikutus eri siivousmenetelmissä
ja keskustelu
4.Raportti siivoojan päivä
5.Yrityksen liikeidean esittäminen
6.Asiakastilanteen esittäminen
7.Käsitykseni yrittäjyydestä
8. Ensiapu I kurssi
9. Solun tai muun huoneiston
ylläpitosiivous
10. TES-tehty
11. ltsearviointi ja palautekeskus-
telu
12. Työssäoppiminen suoritettu
Asiakkaan toiminnan ja siivouksen
tavoitteen tunteminen
Lian ja pintamateriaalin tunnistaminen
Puhdistuksen osatekijöiden tunteminen
Hygienia- ja jätehuolto- ohjeiden
noudattaminen
mukaan
T7
2.2
Kotityöpalvelujen osaamisalan, kodinhuoltaja, pakolliset tutkinnon
osat,45 osp
2.2.1 Asiakkaiden avustaminen, 15 osp
ARVIOINNIN KES-
Toteutus käytännössä
KEISET ASIAT
1. Kuvaus osaa-
misen tunnustamisen toteuttamisesta
Tässä tutkinnon osassa voidaan tunnistaa ja tunnustaa osaamista:
.
.
Mahdolliset aikaisemmat opinnot
Aikaisempi alan työkokemus vastaavissa tehtävissä
Tutkinnon osan arvioinnista vastaava opettaja tekee osaamisen
tunnistamisen ja tunnustamisen. Hän haastattelee opiskelijaa olemassa olevan osaamisen selvittämiseksi. Tarvittaessa opiskelijalle
annetaan mahdollisuus näyttää vaadittava osaaminen. Opettaja
tekee osaam isen tu n nustamispäätöksen ja kirjaa arviointipäätöksen
Wilmaan.
2.
Oppimisen
arviointi
Oppimisen arvioinnin suunnitelmat (seurantakohteet) on laadittu
erillisinä.
Tässä tutkinnon osassa ei ole osa-alueita
Opettaja kirjaa oppimisen seurantakohteiden arviointipäätöksen
tutkinnonosittain / osa-alueittain Wilmaan ennen opiskelijan osaamisen arviointia.
3.
Työssäoppimisen
/työpaikalla tapahtuvan
opiskelun arviointi
Työssäoppimisen toteutuksen seurantakohteet määritetään opiskelijakohtaisesti tutkinnon osan oppimisen seu antakohteista (HOPS),
mikäli niitä ei ole määritetty valmiiksi.
Oppim isen tavoitteeUseurantakohteet käydään yhdessä läpi työpai kkaohjaaja n, opiskel ijan ja opettajan ka nssa työssäoppi m isesta
sovittaessa sekä tarkemmin vielä työpaikalla opiskelijan työssäoppimisen sopimuksen allekirjoitustilanteessa.
Opiskelijaa ohjaava työpaikkaohjaaja käy opiskelijan kanssa keskustelua työssäoppimisen aikana oppimisen seurantakohteiden
mukaisesta oppimisesta.
Työssäoppim ista ohjaava opettaja varm istaa opiskel ijan oppim isen
työpa kkaohjaajalta. Arvioi ntipäätös on opettajan ja työpaikkaohjaajan yhdessä tekemä.
i
Opettaja merkitsee oppimisen arviointipäätöksen Wilmaan
4.
Ammattiosaamisen näyttö
Opiskelija suunnittelee ja toteuttaa palvelusopimuksen ja asiakkaan
toiveen ja tarpeen mukaisen työtehtävän erilaisten asiakkaiden
Ammattiosaami18
ARVIOINNIN KES-
Toteutus käytännössä
KEISET ASIAT
sen näytön kuvaus ja toteutus
kanssa huomioiden heidän palvelutarpeensa
Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta
vastaavan am mattitaitovaatim uksia.
Ammattiosaamisen näytön toteutus voi olla HOPS:in mukaan yksilöllinen.
Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikalla joko työssäoppimisen yhteydessä tai ammattiosaamisen näyttönä työpaikalla.
Tutkinnon osan
ammattiosaamisen osaaminen
osoitetaan
Arviointikeskustelu
Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen
osoittamisen kattavuus varmistuu.
Osaaminen voidaan osoittaa ammattitaitokilpailuissa
Tämän tutkinnon osan ammattiosaamisen näyttö arvioidaan arviointikeskustelussa, johon osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja
opettaja. Opiskel ija tekee itsea rvioi n nin osaam isestaan kriteereiden
perusteel la. Opettaja kirjaa arvioi ntiin osa istuvien osapuolten arvioinnit Wilmaan.
I I
Arvosanasanasta
päättäminen ja
dokumentointi
Ammattiosaamisen näytön arvosanan päättävät opettajat ja työelämän edustajat pääsääntöisesti yhdessä toimikunnan päätöksen
mukaisesti.
Opettaja kirjaa ammattiosaamisen näytön arvioinnin perustelut arviointikeskustelun yhteydessä.
5.
6.
Muu osaamisen arviointi
Tähän tutkinnon osaan ei ole suunniteltu muuta osaamisen arvioin-
Tutkinnon
osan arvosanasta päättäminen
Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytöstä.
tia.
Ammattiosaamisen näytön arvosana on tutkinnon osan osaamisen
arvosana.
Ammattiosaamisen näytön arvioinut opettaja kirjaa tutkinnon osan
arviointipäätöksen Wilmaan kahden viikon kuluessa arvioinnin suorittamisesta.
Arvioi n n n perustel ut ki rjataan am mattiosaam isen näytön arvioi n nin
yhteydessä.
i
T9
Oppimisen etenemisen
seuranta:
ateria- ja kahvituspalvelut 20osp ja ylläpitosiivous
25 osp suoritettu
Oppimisympäristö ja
menetelmät:
Kodinomaiset laitokset, päiväkodit ja asiakaskodit
Opinnot sisältävät työssäoppimista vähintään 6osp em. työssäoppimispaikoissa
Am mattitaitovaatimu kset
Opiskeltava sisältö
a
Suunnittelee oman työnsä
palvelusopimuksen ja asiakkaan toiveen ja tarpeen
Asiakkaiden avustamisen suu nnittelu
mukaan
Asiakkaan kohtaaminen ja yksilölli-
käyttäytyminen
Toimii eri-ikäisten ja to¡mintakyvyiltään erilaisten
asiakkaiden kanssa ja ottaa
huomioon heidän avustamiseen liittyvät palvelutar-
nen avustaminen
3. Erilaisten asiakkaiden palveluja avustamistehtävissä toimim¡-
Virikkeellisen toiminnan järjestämi-
nen
4. Virikkeellisen toimintatuokion
a
a
a
a
a
peensa
Avustaa asiakasta päivittäisissä toiminnoissa hänen
kodissaan
Suunnittelee ja järjestää
nen
Avustamistilanteen päättäminen
Oman toiminnan arviointi
l.Valmistautuminen : pukeutuminen, työn suunnittelu, tarvikkeet
2.Työaikojen noudattaminen ja
järjestäminen
5. ltsearviointi
5. Työssäoppiminen suor¡tettu
Työympäristön sääntöjen tunteminen
kodin tiloissa virikkeellistä
toimintaa eri-ikäisille ja
toimintakyvyltään erilaisille
Asiakkaan avustamisen menetel-
asiakkaille
Asiakkaan avustamis- ja viriketoi-
Noudattaa työ- ja asiakastu rva ll isu utta
Arvioi omaa toimintaansa.
Oppimisen seurantakohteet
mien käyttö
minta-
välineidenkäyttö
Asiakkaan tuntemus
Työhön liittyvien säädösten ja määräysten hallinta
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
20
2.2.2 Kodin perussiivous ja tekstiilihuoltopalvelut, l5 osp
ARVIOINNIN
KESKEISET ASIAT
Toteutus käytännössä
1. Kuvaus osaa-
Tässä tutkinnon osassa voidaan tunnistaa ja tunnustaa osaamista:
misen tunnustamisen toteuttamisesta
o
o
Mahdolliset aikaisemmat opinnot
Aikaisempi alan työkokemus vastaavissa tehtävissä
Tutkinnon osan arvioinnista vastaava opettaja tekee osaamisen
tunnistamisen ja tunnustamisen. Hän haastattelee opiskelijaa olemassa olevan osaam isen selvittäm iseksi. Tarvittaessa opiskelijal le
annetaan mahdollisuus näyttää vaad ittava osaaminen. Opettaja
tekee osaamisen tunnustamispäätöksen ja kirjaa arviointipäätöksen
Wilmaan.
2.
Oppimisen
arviointi
Oppim isen arvioin
n
i
n suunnitelmat (seurantakohteet) on laadittu
erillisinä.
Tässä tutkinnon osassa ei ole osa-alueita
Opettaja kirjaa oppim isen seurantakohteiden arviointipäätöksen
tutkinnonosittain i osa-alueittain Wilmaan ennen opiskelijan osaamisen arviointia.
3.
Työssäoppimisen
/työpaikalla tapahtuvan
opiskelun arviointi
Työssäoppimisen toteutuksen seurantakohteet määritetään opiskelijakohtaisesti tutkinnon osan oppimisen seurantakohteista (HOPS),
mikäli niitä ei ole määritetty valmiiksi.
Oppimisen tavoitteeVseurantakohteet käydään yhdessä läpi työpaikkaohjaajan, opiskelijan ja opettajan kanssa työssäoppi m isesta
sovittaessa sekä tarkemmin vielä työpaikalla opiskelijan työssäoppimisen sopimuksen allekirjoitustilanteessa.
Opiskelijaa ohjaava työpaikkaohjaaja käy opiskelijan kanssa keskustelua työssäoppimisen aikana oppimisen seurantakohteiden
mukaisesta oppimisesta.
Työssäoppi m ista ohjaava opettaja va rm istaa opiskelijan oppim isen
työpai kkaohjaaja lta. Arvioi nti päätös on opettaja n ja työpa kkaohjaajan yhdessä tekemä.
Opettaja merkitsee oppim isen arvioi ntipäätöksen Wilmaan.
i
4.
Ammattiosaamisen näyttö
Ammattiosaamisen näytön ku-
Opiskelija tekee kodin tekstiili- vaate- ja vuodehuoltoon liittyviä tehtäviä sovitun toimintatavan mukaan tarkoituksenmukaisilla menetelmillä, välineillä ja aineilla.
Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta
2L
ARVIOINNIN
KESKEISET ASIAT
Toteutus käytännössä
vaus ja toteutus
vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
Ammattiosaamisen näytön toteutus voi olla HOPS:in mukaan yksilöllinen
Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikalla joko työssäoppimisen yhteydessä tai ammattiosaamisen näyttönä työpaikalla.
Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen
osoittamisen kattavuus varmistuu.
Tutkinnon osan
ammattiosaamisen osaaminen
osoitetaan
Osaam inen voidaan osoittaa a mmattitaitokilpailuissa
Tämän tutkinnon osan ammattiosaamisen näyttö arvioidaan arviointikeskustelussa, johon osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja
opettaja. Opiskel ija tekee itsearvioin nin osaam isestaan kriteereiden
perusteella. Opettaja kirjaa arviointiin osallistuvien osapuolten arvioinnit Wilmaan.
Arviointikeskustelu
Arvosanasanasta
päättäminen ja
dokumentointi
Ammattiosaamisen näytön arvosanan päättävät opettajat ja työelämän edustajat pääsääntöisesti yhdessä toimikunnan päätöksen
mukaisesti.
Opettaja kirjaa ammattiosaamisen näytön arvioinnin perustelut arviointikeskustelun yhteydessä.
5.
Muu osaamisen arviointi
Tähän tutkinnon osaan ei ole suunniteltu muuta osaamisen arviointia.
6.
Tutkinnon
osan arvosanasta päättäminen
Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytöstä
Ammattiosaamisen näytön arvosana on tutkinnon osan osaamisen
arvosana
Ammattiosaamisen näytön arvioinut opettaja kirjaa tutkinnon osan
arviointipäätöksen Wilmaan kahden viikon kuluessa arvioinnin suorittamisesta.
Arvioin n n perustel ut ki rjataan am mattiosaam isen näytön a rvioi n n n
yhteydessä.
i
i
22
Oppimisen etenemisen
seuranta:
Oppim isympäristö ja menetelmät:
asiakaskodit
ei edellytä aiempia suorituksia
oppilaitos, kodinomaiset laitokset, päiväkodit ja
Opinnot sisältävät työssäoppimista vähintään 6osp em. työssäoppimispaikoissa
Ammattitaitovaatimu kset
o
o
a
a
a
a
Oppimisen seu rantakohteet
Asiakkaan kanssa toimiminen
Kodin perussiivoustehtävien
suunnittelu, toteuttaminen ja
1. Työaikojen noudattaminen
2. Koneiden ajokonti valmis
päättäminen
Kodin tekstiili- ja vaatehuoltotehtävien suunnittelu, toteuttaminen ja päättäminen
3. Perussiivouksen toteutuksesta ltsearviointi, asiakkaan
palaute ja vertaisarviointi
toteuttaa palvelua
sovitun toimintatavan mukaan ja toimii erilaisissa kodin
huollon asiakaspalvelutehtävissä
suunnittelee omaa
työtään asiakaskohteen ja palvelusopimuksen mukaan
tekee kodin perussiivoustehtäviä sopimuksen mukaan
tekee tekstiili-, vaate- ja vuodehuoltoa
sopimuksen mu-
Palvelusopimuksen tunteminen
perussiivouksesta sekä vaa-
ja työohjeiden ja laadunhallinnan välineiden käyttö
Kodin siivous- ja tekstiilihuollon
välineiden ja koneiden käyttö
Kodin siivous- ja tekstiilihuoltomenetelmien käyttö
tehuollosta
kaan
Kodin puhdistus- ja tekstiilihuol-
käyttää työssään
tarkoituksenmukaisia puhdistusaineita, -välineitä, menetelmiä ja ko-
lon aineiden käyttö
neita
puhdistaa ja huoltaa
käyttämänsä väli-
a
Opiskeltava sisältö
neet, laitteet ja koneet
noudattaa työ- ja
asia kasturvallisuutta
Oman toiminnan arviointi
4. Kannattavuus laskettu
Asiakkaan ja asiakaskodin tun-
teminen
Lian laadun tunnistaminen
Kodin pintamateriaalien tunteminen ja
tekstiilien hoitoohjemerkintöjen tunteminen
Puhdistustapahtuma n osatekijöiden tunteminen
5. Siivouksen
ja tekstiilihuol-
lon turvavälineet
6. Tekstiilien ja siivouksen
aineiden analyysi
7. Perussiivouksen työvä lineiden ja tekstiilihuoltokoneiden ominaisuudet, käyttö,
hoito ja huolto
8. ltsearviointi
9. Työssäoppiminen suoritettu
arvioiomaa toimintaansa
23
2.2.3 Kotiruokapalvelut,
15 osp
ARVIOINNIN KES.
KEISET ASIAT
Toteutus käytännössä
1. Kuvaus osaa-
Tässä tutkinnon osassa voidaan tunnistaa ja tunnustaa osaamista:
misen tunnustamisen toteuttamisesta
o
.
Mahdolliset aikaisemmat opinnot
Aikaisempi alan työkokemus vastaavissa tehtävissä
Tutkinnon osan arvioinnista vastaava opettaja tekee osaamisen
tunnistamisen ja tunnustamisen. Hän haastattelee opiskelijaa olemassa olevan osaamisen selvittämiseksi. Tarvittaessa opiskelijalle
annetaan mahdollisuus näyttää vaadittava osaaminen. Opettaja
tekee osaamisen tunnustamispäätöksen ja kirjaa arviointipäätöksen
Wilmaan.
2.
Oppimisen
arviointi
Oppimisen arvioinnin suunnitelmat (seurantakohteet) on laadittu
erillisinä.
Tässä tutkinnon osassa ei ole osa-alueita.
Opettaja ki rjaa oppim isen seurantakohteiden arviointipäätöksen
tutkinnonosittain / osa-alueittain Wilmaan ennen opiskelijan osaamisen arviointia.
3.
Työssäoppimisen
/työpaikalla tapahtuvan
opiskelun ar-
viointi
Työssäoppimisen toteutuksen seurantakohteet määritetään opiskelijakohtaisesti tutkinnon osan oppimisen seu antakohteista (HOPS),
mikäli niitä ei ole määritetty valmiiksi.
Oppimisen tavoitteeUseurantakohteet käydään yhdessä läpi työpaikkaohjaajan, opiskelijan ja opettajan kanssa työssäoppimisesta
sovittaessa sekä tarkemmin vielä työpaikalla opiskelijan työssäoppimisen sopimuksen allekirjoitustilanteessa.
Opiskelijaa ohjaava työpaikkaohjaaja käy opiskelijan kanssa keskustelua työssäoppimisen aikana oppimisen seurantakohteiden
mukaisesta oppimisesta.
Työssäoppi m ista ohjaava opettaja varm istaa opiskel ijan oppim isen
työpaikkaohjaajalta. Arvioi nti päätös on opettajan ja työpaikkaohjaajan yhdessä tekemä.
Opettaja merkitsee oppimisen arviointipäätöksen Wilmaan.
4.
Ammattiosaamisen näyttö
Opiskelija valmistaa kotiruokapalvelun aterioita suunnitelmallisesti
ja kustannustietoisesti asiakkaan tilausten mukaisesti.
Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vas24
ARVIOINNIN KESKEISET ASIAT
Toteutus käytännössä
Ammattiosaamisen näytön kuvaus ja toteutus
taa kattavasti tutki nnon perusteissa määrättyjä am mattita itovaatimuksia.
Ammattiosaamisen näytön toteutus voi olla HOPS:in mukaan yksilöllinen
Am mattiosaam isen näyttö toteutetaan työpaika la joko työssäoppiI
misen yhteydessä tai ammattiosaamisen näyttönä työpaikalla.
Tutkinnon osan
ammattiosaamisen osaaminen
osoitetaan
Arviointikeskustelu
Arvosanasanasta
päättäminen ja
dokumentointi
5.
6.
Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskou lutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen
osoittamisen kattavuus varmistuu.
Osaaminen voidaan osoittaa ammattitaitokilpailuissa.
Tämän tutkinnon osan ammattiosaamisen näyttö arvioidaan arviointikeskustelussa, johon osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja
opettaja. Opiskel ija tekee itsearvioi nnin osaa m isestaan kriteereiden
perusteel la. Opettaja kirjaa arviointiin osallistuvien osapuolten arvioinnit Wilmaan.
Ammattiosaamisen näytön arvosanan päättävät opettajat ja työelämän edustajat pääsääntöisesti yhdessä toimikunnan päätöksen
mukaisesti.
Opettaja kirjaa ammattiosaamisen näytön arvioinnin perustelut arviointikeskustelun yhteydessä.
Muu osaamisen arviointi
Tähän tutkinnon osaan ei ole suunniteltu muuta osaamisen arvioin-
Tutkinnon
osan arvosanasta päättäminen
Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytöstä
tia.
Ammattiosaamisen näytön arvosana on tutkinnon osan osaamisen
arvosana.
Ammattiosaamisen näytön arvioinut opettaja kirjaa tutkinnon osan
arviointipäätöksen Wilmaan kahden viikon kuluessa arvioinnin suorittamisesta.
Arvioin n n perustel ut ki rjataan am mattiosaam isen näytön arvioi nn n
yhteydessä.
i
i
25
Oppim isen etenemisen seuranta:
suoritettu
Oppim isympäristö ja menetelmät:
asiakaskodit
edellyttää että ateria-
ja kahvituspalvelut 20
osp
oppilaitos, kodinomaiset laitokset, päiväkodit ja
Opinnot sisältävät työssäoppimista vähintään 6 osp em. työssäoppimispaikoissa
Am mattita itovaati m u kset
a
suunnittelee omaa
työtään
a
ottaa suunnittelussa ja
ruoa nvalm istu ksessa
huomioon suomalaiset
ravitsemussuositu kset
ja eri-ikäisten asiakkaiden tarpeet
a
a
valmistaa kotiruokaa
yleisimpien erityisruokavalioiden mukaan
laittaa ruoan esille asiakkaiden toiveen ja
Opiskeltava sisältö
Oppimisen seurantakohteet
Kotiruoan valmistuksen suunnittelu
Kotiruoan valmistaminen ja tarjolle
laittaminen
Asiakkaan keittiön siivoaminen
Oman toiminnan arviointi
1.Työaikojen noudattaminen
Palvelusopimuksen tai tilausmääräyksen tuntem¡nen
Kotiruoan valmistusmenetelmien
hallinta
Raaka- aineiden valinta, käsittely ja
a
a
laskeminen
5.
Keittiötyöskente lyyn l¡¡ttyvät
lopputyöt
6. Hygienian ja asiakasturvallisuuden noudattaminen
7. Jätehuolto ja kierräÇs
8. ltsearviointi, vertaisarviointi
ja opettajan antama arviointi
siivoaa työympäristönsä keittiössä
toiminta
noudattaa työ- ja
utta
noudattaa hygienia- ja
tuntipalkan ym. kustannusten
Ruoanvalmistusvälineiden, laitteiden ja koneiden käyttö
Asiakkaan tunteminen
Kustannustehokas ja tuloksellinen
asia kastu rval lisu
3. Ruoan esille laitto
4. Hin noittel u n tote uttaminen
ja
käyttö
tarpeen mukaan
a
2.Työnsuunnittelu ja
ruoan valmistaminen
Erityisruokavalioiden tuntemus
lkäryhmien ravitsemus
Hygienia- ja jätehuollon ohjeiden
noudattaminen
9. Työssäoppiminen suoritettu
jätehuolto-ohjeita
a
arvioi omaa toimintaa nsa
2.3
( Puhdistuspalvelujen osaamisalan, toimitilahuoltaja)
26
2.4
Valinnaiset tutkinnon osat
2.4.1 Asiointipalvelut ja erityisryhmien avustaminen, 20 osp
ARVIOINNIN KES.
KEISET ASIAT
1
Kuvaus
osaa-
Toteutus käytännössä
Tässä tutkinnon osassa voidaan tunnistaa ja tunnustaa osaamista
misen tunnustamisen toteuttamisesta
.
.
Mahdolliset aikaisemmat opinnot
Aikaisempi alan työkokemus vastaavissa tehtävissä
Tutkinnon osan arvioinnista vastaava opettaja tekee osaamisen
tunnistamisen ja tunnustamisen. Hän haastattelee opiskelijaa olemassa olevan osaamisen selvittämiseksi. Tarvittaessa opiskelijalle
annetaan mahdollisuus näyttää vaadittava osaaminen. Opettaja
tekee osaamisen tunnustamispäätöksen ja kirjaa arviointipäätöksen
Wilmaan.
2.
Oppimisen
arviointi
Oppim isen arvioinni n su u nnitelmat (seurantakohteet) on laadittu
erillisinä.
Tässä tutkinnon osassa ei ole osa-alueita
Opettaja ki rjaa oppim isen seurantakohteiden arviointipäätöksen
tutkinnonosittain / osa-alueittain Wilmaan ennen opiskelijan osaamisen arviointia.
3.
Työssäoppimisen
/työpaikalla tapahtuvan
opiskelun ar-
viointi
Työssäoppimisen toteutuksen seurantakohteet määritetään opiskelijakohtaisesti tutkinnon osan oppimisen seu antakohteista (HOPS),
mikäli niitä ei ole määritetty valmiiksi.
Oppimisen tavoitteeUseurantakohteet käydään yhdessä läpi työpa kkaohjaaja n, opiskelijan ja opettajan kanssa työssäoppi m isesta
sovittaessa sekä tarkemmin vielä työpaikalla opiskelijan työssäoppimisen sopimuksen allekirjoitustilanteessa.
i
Opiskelijaa ohjaava työpaikkaohjaaja käy opiskelijan kanssa keskustelua työssäoppimisen aikana oppimisen seurantakohteiden
mukaisesta oppimisesta.
Työssäoppim ista ohjaava opettaja varm istaa opiskel ija n oppi m isen
työpaikkaohjaajalta. Arviointipäätös on opettajan ja työpaikkaohjaajan yhdessä tekemä.
Opettaja merkitsee oppim isen arviointi päätöksen Wi lmaa n
4.
Ammattiosaamisen näyttö
Näyttötod istukseen tulee yksi löll nen kuva us näytöstä
i
27
ARVIOINNIN KESKEISET ASIAT
Toteutus käytännössä
Ammattiosaamisen näytön kuvaus ja toteutus
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä avustamalla asiakasta asioinnissa ja erityisryhmään kuuluvaa asiakasta
päivittäisissä toiminnoissa asiakaskodeissa (yksityiskodit, palveluasunnot), kodinomaisissa laitoksissa (hoivakodit, vanhainkodit, päiväkodit) ja asiointiympäristöissä.
Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta
vastaavan am mattitaitovaati m uksia.
Ammattiosaamisen näytön toteutus voi olla HOPS:in mukaan yksilöllinen
Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikalla joko työssäoppimisen yhteydessä tai ammattiosaamisen näyttönä työpaikalla.
Tutkinnon osan
ammattiosaamisen osaaminen
osoitetaan
Arviointikeskustelu
Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen
osoittamisen kattavuus varmistuu.
Osaam inen voidaan osoittaa ammattitaitokilpailuissa.
Tämän tutkinnon osan ammattiosaamisen näyttö arvioidaan arviointikeskustelussa, johon osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja
opettaja. Opiskel ija tekee itsearvioin nin osaam isestaa n kriteereiden
perusteel la. Opettaja kirjaa arviointi in osal listuvie n osapuolten arvioinnit Wilmaan.
Ammattiosaamisen näytön arvosanan päättävät opettajat ja työelämän edustajat pääsääntöisesti yhdessä toimikunnan päätöksen
mukaisesti.
Arvosanasanasta
päättäminen ja
dokumentointi
Opettaja kirjaa ammattiosaamisen näytön arvioinnin perustelut arviointikeskustelun yhteydessä.
5.
Muu osaamisen arviointi
Tähän tutkinnon osaan ei ole suunniteltu muuta osaamisen arvioin-
Tutkinnon
osan arvosanasta päättäminen
Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytöstä.
6.
tia.
Ammattiosaamisen näytön arvosana on tutkinnon osan osaamisen
arvosana.
Ammattiosaamisen näytön arvioinut opettaja kirjaa tutkinnon osan
arviointipäätöksen Wilmaan kahden viikon kuluessa arvioinnin suorittamisesta.
Arvioi nn n perustel ut ki rjataa n am mattiosaam isen näytön arvioi nnin
yhteydessä.
i
28
Oppimisenetenemisenseuranta: pakollisetopinnotsuoritettu
Oppimisympäristö ja menetelmät: Oppilaitos, työssäoppimispaikat, asiakaskodit,
kodinomaiset laitokset ja asiointiympäristöt
Opinnot sisältävät työssäoppimista vähintään 10 osp em. työssäoppimispaikoissa
Am mattita itovaatim
a
u
kset
suunnittelee työtään
palvelusopimuksen,
asiakkaan toiveen ja
tarpeiden mukaan
o
neuvoo ja avustaa
asiakasta kodin
ulkopuolella asioinnissa
ja palvelujen
käyttämisessä
Opiskeltava sisältö
Oppimisen seurantakohteet
Oman toiminnan suunnittelu
1. Valmistautuminen: työn suunnittelu, tarvikkeet
Asiakkaan avustaminen asioinnissa
Asiakkaan avustaminen päivittäisissä
Työaikojen noudattaminen ja
käyttäytyminen
3. Työskentely ammattietiikan
mukaisesti työtilanteen edellyttämällä tavalla työ- ja asiakasturvallisuutta noudattaen
4. ltsearviointi ja palautekeskus-
toiminnoissa
Toiminnan loppuunsaattaminen ja
oman työn arviointi
Työympäristön sääntöjen hallinta
Avustamismenetelmien hallinta
Avustamisen apuvälineiden käyttö
lhmisen toimintakykyä rajoittavien
2.
telu
5. Työssäoppiminen suoritettu
tekijöiden tunteminen
a
avustaa
toimintakyvyltään
rajoittunutta asiakasta
pä
o
Toiminta-alueen tunteminen
ivittä isissä
toiminnoissa
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
noudattaa työ- ja
Ammattietiikka
asia kastu rva llisu
a
Kuluttajansuoja- ja viranomaisyhteys-ti etojen tiedon ha ku
utta
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
arvioi omaa toimintaansa
29
2.4.3 Kodin siivous erityistilanteissa, 20 osp
ARV¡OINNIN KESKEISET ASIAT
Toteutus käytännössä
1. Kuvaus osaa-
Tässä tutkinnon osassa voidaan tunnistaa ja tunnustaa osaamista
misen tunnustamisen toteuttamisesta
o
.
Mahdolliset aikaisemmat opinnot
Aikaisempi alan työkokemus vastaavissa tehtävissä
Tutkinnon osan arvioinnista vastaava opettaja tekee osaamisen
tunnistamisen ja tunnustamisen. Hän haastattelee opiskelijaa olemassa olevan osaamisen selvittämiseksi. Tarvittaessa opiskelijalle
an netaan mahdol isu us näyttää vaad ittava osaam inen. Opettaja
tekee osaamisen tunnustamispäätöksen ja kirjaa arviointipäätöksen
Wilmaan.
I
2.
Oppimisen
arviointi
Oppimisen arvioinnin suunnitelmat (seurantakohteet) on laadittu
erillisinä.
Tässä tutkinnon osassa ei ole osa-alueita
Opettaja ki rjaa oppim isen seura ntakohteiden arviointipäätöksen
tutkinnonosittain / osa-alueittain Wilmaan ennen opiskelijan osaamisen arviointia.
3.
Työssäoppimisen
/työpaikalla tapahtuvan
opiskelun ar-
viointi
Työssäoppi m isen toteutuksen seurantakohteet mää ritetään opiskelijakohtaisesti tutkinnon osan oppimisen seurantakohteista (HOPS),
mikäli niitä ei ole määritetty valmiiksi.
Oppimisen tavoitteeUseurantakohteet käydään yhdessä läpi työpa kkaohjaajan, opiskelijan ja opettaja n kanssa työssäoppimisesta
sovittaessa sekä tarkemmin vielä työpaikalla opiskelijan työssäoppimisen sopimuksen allekirjoitustilanteessa.
i
Opiskelijaa ohjaava työpaikkaohjaaja käy opiskelijan kanssa keskustelua työssäoppimisen aikana oppimisen seurantakohteiden
mukaisesta oppimisesta.
Työssäoppi m ista ohjaava opettaja varm istaa opiskelijan oppim isen
työpa kkaohjaajalta. Arviointipäätös on opettaja n ja työpaikkaohjaajan yhdessä tekemä.
i
Opettaja merkitsee oppimisen arviointipäätöksen Wilmaan
4.
Ammattiosaamisen näyttö
Ammattiosaamisen näytön kuvaus ja toteutus
Näyttötodistukseen tulee yksilöllinen kuvaus näytöstä
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä toimimalla siivoustehtävissä asiakaskodeissa (yksityiskodit, palveluasunnot), johon tehdään erityistilanteeseen sopiva siivous esimerkiksi muutto-, remontti- tai käyttöönottosiivous, tulipalon tai vesiva30
ARVIOINNIN KES.
KEISET ASIAT
Toteutus käytännössä
hingon jälkeinen siivous tai allergiasiivous.
Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta
vastaavan am mattitaitovaatimuksia.
Ammattiosaamisen näytön toteutus voi olla HOPS:in mukaan yksilöllinen
Tutkinnon osan
ammattiosaamisen osaaminen
osoitetaan
Arviointikeskustelu
Arvosanasanasta
päättäminen ja
dokumentointi
Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikalla joko työssäoppimisen yhteydessä tai ammattiosaamisen näyttönä työpaikalla.
Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen
osoittamisen kattavuus varmistuu.
Osaaminen voidaan osoittaa ammattitaitokilpailuissa.
Tämän tutkinnon osan ammattiosaamisen näyttö arvioidaan arvÍointikeskustel ussa, johon osal listuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja
opettaja. Opiskel ija tekee itsearvioinni n osaamisestaan kriteereiden
perusteella. Opettaja kirjaa arviointiin osallistuvien osapuolten arvioinnit Wilmaan.
Ammattiosaamisen näytön arvosanan päättävät opettajat ja työelämän edustajat pääsääntöisesti yhdessä toimikunnan päätöksen
mukaisesti.
Opettaja kirjaa ammattiosaamisen näytön arvioinnin perustelut arviointikeskustelun yhteydessä.
5.
6.
Muu osaamisen arviointi
Tähän tutkinnon osaan ei ole suunniteltu muuta osaamisen arvioin-
Tutkinnon
osan arvosanasta päättäminen
Tutkinnon osan aryosana muodostuu ammattiosaamisen näytöstä.
tia.
Ammattiosaamisen näytön arvosana on tutkinnon osan osaamisen
arvosana.
Ammattiosaamisen näytön arvioinut opettaja kirjaa tutkinnon osan
arviointipäätöksen Wilmaan kahden viikon kuluessa arvioinnin suorittamisesta.
Arvioin n in perustelut ki rjataan am mattiosaam isen näytön arvioinn n
yhteydessä.
i
31
Oppimisenetenemisenseuranta: pakollisetopinnotsuoritettu
Oppimisympäristö ja menetelmät: Oppilaitos, työssäoppimispaikat, yksityiskodit ja
palveluasunnot
Opinnot sisältävät työssäoppimista vähintään 10 osp em. työssäoppimispaikoissa
Am mattita itovaati m u kset
Opiskeltava sisältö
Oppimisen seurantakohteet
suunnittelee työtää n kodin
toiminnan, pa lvelukuvauksen ja työohjeiden mukaan
valmistautuu kodin siivoukseen erityistila nteessa
tekee kodin siivouksen erityistilanteen edellyttämä llä
tavalla
valitsee ja käyttää siivouksessa tarkoituksenm ukaisia
siivousmenetelmiä ja -
Kodin siivoukseen
lmistautuminen erityistilanteessa
1.Oma portfolio kodin siivouk-
sen erityistilanteista.
Kodin siivouksen toteuttaminen
e rityistila nteessa
Kodin siivouksen päättäminen
e rityistila nteessa
2. osallistuminen erityiskohteen siivoukseen
aineita
valitsee ja käyttää työssä
tarvittavia ajanm ukaisia
siivousvälineitä ja -koneita
huolehtii työ- ja asiakasturvallisuudesta
noudattaa työssään hygienia- ja jäteh uolto-ohjeita
arvioi omaa toimintaansa
va
Oman toiminnan arviointi
3.ltsearviointi
Kodin siivouspalvelun sopimusten, työohjeiden ja laadunhallinnan välineiden käyttö
Kodin siivousmenetelmien, välineiden ja - koneiden sekä
puhdistusaineiden käyttö
4. Työssäoppiminen suoritettu
Asiakkaan toiminnan ja kodin
erityistilanteen siivouksen tavoit-
teen tunteminen
Lian laadun ja pintamateriaalin
tunnistaminen
Puhdistusta
pa
htuma n osateki-
jöiden tunteminen ja käyttö erityistila nteissa
Hygienia- ja jätehuolto-ohjeiden
noudattaminen
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorova ikutus ja yhteistyö
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja toimintakvkv
32
2.4.5 Monikulttuurisessa asiakaskohteessa työskentely,
1
5 osp
ARVIOINNIN KES.
KEISET ASIAT
Toteutus käytännössä
1. Kuvaus
Tässä tutkinnon osassa voidaan tunnistaa ja tunnustaa osaamista:
osaa-
misen tunnustamisen toteuttamisesta
o
.
Mahdolliset aikaisemmat opinnot
Aikaisempi alan työkokemus vastaavissa tehtävissä
Tutkinnon osan arvioinnista vastaava opettaja tekee osaamisen
tunnistamisen ja tunnustamisen. Hän haastattelee opiskelijaa olemassa olevan osaamisen selvittämiseksi. Tarvittaessa opiskelijalle
annetaan mahdollisuus näyttää vaadittava osaaminen. Opettaja
tekee osaamisen tunnustamispäätöksen ja kirjaa arviointipäätöksen
Wilmaan.
2.
Oppimisen
arviointi
Oppimisen arvioinnin suunnitelmat (seurantakohteet) on laadittu
erillisinä.
Tässä tutkinnon osassa ei ole osa-alueita.
Opettaja kirjaa oppimisen seurantakohteiden arviointipäätöksen
tutkinnonosittain / osa-alueittain Wilmaan ennen opiskelijan osaamisen arviointia.
3.
Työssäoppimisen
/työpaikalla tapahtuvan
opiskelun arviointi
Työssäoppim isen toteutuksen seurantakohteet määritetään opiskelijakohtaisesti tutkinnon osan oppimisen seurantakohteista (HOPS),
mikäli niitä ei ole määritetty valmiiksi.
m isen tavoitteeVseurantakohteet käydään yhdessä läpi työikkaohjaajan, opiskel ija n ja opettaja n kanssa työssäoppi m isesta
sovittaessa sekä tarkemmin vielä työpaikalla opiskelijan työssäoppimisen sopimuksen allekirjoitustilanteessa.
Oppi
pa
Opiskelijaa ohjaava työpaikkaohjaaja käy opiskelijan kanssa keskustelua työssäoppimisen aikana oppim isen seurantakohteiden
mukaisesta oppimisesta.
Työssäoppi m ista ohjaava opettaja varm istaa opiskel ijan oppi m isen
työpa kkaohjaajalta. Arviointi päätös on opettajan ja työpa kkaohjaajan yhdessä tekemä.
Opettaja merkitsee oppimisen arviointipäätöksen Wilmaan.
i
4.
Ammattiosaamisen näyttö
Ammattiosaamisen näytön kuvaus ja toteutus
i
Näyttötodistukseen tulee yksilöllinen kuvaus näytöstä
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä toimimalla puhdistuspalvelu- ja avustamistehtävissä monikulttuurisissa kodeissa tai asiakaskohteissa.
33
ARVIOINNIN KESKEISET ASIAT
Toteutus käytännössä
Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta
vastaavan am mattitaitovaatim uksia.
Ammattiosaamisen näytön toteutus voi olla HOPS:in mukaan yksilöllinen.
Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikalla joko työssäoppimisen yhteydessä tai ammattiosaamisen näyttönä työpaikalla.
Tutkinnon osan
ammattiosaamisen osaaminen
osoitetaan
Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen
osoittamisen kattavuus varmistuu.
Osaaminen voidaan osoittaa ammattitaitokilpailuissa
Arviointikeskustelu
Arvosanasanasta
päättäminen ja
dokumentointi
Tämän tutkinnon osan ammattiosaamisen näyttö arvioidaan arvlointikeskustelussa, johon osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja
opettaja. Opiskelija tekee itsea rvioi nnin osaam isestaan kriteereiden
perusteella. Opettaja kirjaa arviointiin osallistuvien osapuolten arvioinnit Wilmaan.
Ammattiosaamisen näytön arvosanan päättävät opettajat ja työelämän edustajat pääsääntöisesti yhdessä toimikunnan päätöksen
mukaisesti.
Opettaja kirjaa ammattiosaamisen näytön arvioinnin perustelut arviointikeskustelun yhteydessä.
5.
6.
Muu osaamisen arviointi
Tähän tutkinnon osaan ei ole suunniteltu muuta osaamisen arvioin-
Tutkinnon
osan arvosanasta päättäminen
Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytöstä.
tia.
Ammattiosaamisen näytön arvosana on tutkinnon osan osaamisen
arvosana.
Ammattiosaamisen näytön arvioinut opettaja kirjaa tutkinnon osan
arviointipäätöksen Wilmaan kahden viikon kuluessa arvioinnin suorittamisesta.
Arvioin n in perustel ut ki rjataan am mattiosaam isen näytön arvioi n n n
yhteydessä.
i
34
Oppimisenetenemisenseuranta: pakollisetopinnotsuoritettu
Oppimisympäristö ja menetelmät: Oppilaitos, työssäoppimispaikat, asiakaskodit,
kodinomaiset laitokset ja asiointiympäristöt
Opinnot sisältävät työssäoppimista vähintään
Am mattita itovaatim
a
u
kset
Suunnittelee ja valmistautuu työtehtä-
I
osp em. työssäoppimispaikoissa
Opiskeltava sisältö
Työskentely 1-2 työpäivää toista
1.Tehtävä elämänvaiheista hy-
kulttuuria edustavassa kodissa
väksytty
viinsä
a
a
Oppimisen seurantakohteet
Noudattaa työ- ja
asia kastu rva llisu utta
ja muita työtä kos-
Työskentely toista kulttuuria
edustavan kodin tapojen mukaan
kevia säädöksiä
Arvioi omaa to¡m¡ntaansa
Kulttuurien tunteminen
Suomalaisen lainsäädännön ja
2.Esítys ja dokumentointi suori-
tettu
3. Posterit valmiit
4.
Haastattelu n esittä minen
työkulttuurin tunteminen
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
5. Raportti valmis: työskentelystä
toista kulttuuria edustavassa
kodissa
Ammattietiikka
6. Arviointi tehty omista moni-
kulttuurisista valmiuksista
35
2.4.6 Perhejuhlapalvelut, 20 osp
ARVIOINNIN KES.
KEISET ASIAT
Toteutus käytännössä
1. Kuvaus osaa-
Tässä tutkinnon osassa voidaan tunnistaa ja tunnustaa osaamista:
misen tunnus-
tamisen toteuttamisesta
.
o
Mahdolliset aikaisemmat opinnot
Aikaisempi alan työkokemus vastaavissa työtehtävissä
Tutkinnon osan arvioinnista vastaava opettaja tekee osaamisen
tunnistamisen ja tunnustamisen. Hän haastattelee opiskelijaa olemassa olevan osaamisen selvittämiseksi. Tarvittaessa opiskelijalle
annetaan mahdollisuus näyttää vaadittava osaaminen. Opettaja
tekee osaam isen tunnustam ispäätöksen ja kirjaa arviointipäätöksen
Wilmaan.
2.
Oppimisen
arviointi
Oppimisen arvioinnin suunnitelmat (seurantakohteet) on laadittu
erillisinä.
Tässä tutkinnon osassa ei ole osa-alueita
Opettaja kirjaa oppim isen seurantakohteiden arviointipäätöksen
tutkinnonosittain / osa-alueittain Wilmaan ennen opiskelijan osaamisen arviointia.
3.
Työssäoppimisen
/työpaikalla tapahtuvan
opiskelun ar-
viointi
Työssäoppimisen toteutuksen seurantakohteet määritetään opiskelijakohtaisesti tutkinnon osan oppimisen seurantakohteista (HOPS),
mikäli niitä ei ole määritetty valmiiksi.
Oppimisen tavoitteeUseurantakohteet käydään yhdessä läpi työpa ikkaohjaajan, opiskelijan ja opettajan ka nssa työssäoppim isesta
sovittaessa sekä tarkemmin vielä työpaikalla opiskelijan työssäoppim isen sopimuksen allekirjoitustilanteessa.
Opiskelijaa ohjaava työpaikkaohjaaja käy opiskelijan kanssa keskustelua työssäoppimisen aikana oppimisen seurantakohteiden
mukaisesta oppimisesta.
Työssäoppi m ista ohjaava opettaja varmistaa opiskelijan oppim isen
työpaikkaohjaaja lta. Arviointi päätös on opettaja n ja työpai kkaohjaajan yhdessä tekemä.
Opettaja merkitsee oppimisen arviointipäätöksen Wilmaan.
4.
Ammattiosaamisen näyttö
Ammattiosaamisen näytön kuvaus ja toteutus
Näyttötod istukseen tu lee yksi
löl
I i
nen kuva us näytöstä
Opiskelija työskentelee työpaikoissa, joissa hänellä on mahdollisuus osallistua asiakkaan tilaaman perhejuhlan suunnittelu-, valmistus- ja tarjoilutehtävissä. Sopivia työympäristöjä ovat esimerkiksi
36
ARVIOINNIN KES.
KEISET ASIAT
Toteutus käytännössä
asiakaskodit (yksityiskodit, palveluasunnot) tai asiakkaan varaamat
muut tilat.
Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta
vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
Ammattiosaamisen näytön toteutus voi olla HOPS:in mukaan yksilöllinen.
Tutkinnon osan
ammaffiosaamisen osaaminen
osoitetaan
Arviointikeskuste-
Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikalla joko työssäoppim isen yhteydessä tai ammattiosaa misen näyttönä työpaikalla.
Osaaminen voidaan osoittaa ammattitaitokilpailuissa.
lu
Arvosanasanasta
päättäminen ja
dokumentointi
Tämän tutkinnon osan ammattiosaamisen näyttö arvioidaan arviointikeskustelussa, johon osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja
opettaja. Opiskel ija tekee itsearvioinnin osaam isestaan kriteereiden
perusteella. Opettaja ki rjaa arvioi ntiin osal istuvien osapuolten arvioinnit Wilmaan.
I
Ammattiosaamisen näytön arvosanan päättävät opettajat ja työelämän edustajat pääsääntöisesti yhdessä toimikunnan päätöksen
mukaisesti.
Opettaja kirjaa ammattiosaamisen näytön arvioinnin perustelut arviointikeskustelun yhteydessä.
5.
Muu osaamisen arviointi
Tähän tutkinnon osaan ei ole suunniteltu muuta osaamisen arviointia.
6.
Tutkinnon
osan arvosanasta päättäminen
Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytöstä
Ammattiosaamisen näytön arvosana on tutkinnon osan osaamisen
arvosana.
Ammattiosaamisen näytön arvioinut opettaja kirjaa tutkinnon osan
arviointipäätöksen Wilmaan kahden viikon kuluessa arvioinnin suorittamisesta.
Arvioin n n perustel ut ki rjataan am mattiosaam isen näytön a rvioin nin
yhteydessä.
i
37
Oppimisenetenemisenseuranta: pakollisetopinnotsuoritettu
Oppimisympäristö ja
töt ja asiakaskodit
menetelmät:
Oppilaitos, kodinomaiset laitokset asiointiympäris-
Opinnot sisältävät työssäoppimista vähintään 4 osp em. työssäoppimispaikoissa
Ammattitaitovaatimu kset
a
suunnittelee vierastar-
joilun asiakkaan tilaa-
Opiskeltava sisältö
Oppim isen seu rantakohteet
Kodin perhejuhlan sekä oman työskentelyn suunnittelu
verta
l.Portfolio ja
isa rviointi
maan perhejuhlaan
a
valmistaa tilaisuuden
luonteeseen sopivia
ta
a
a
rjottavia
järjestelee tilan perhejuhlaa varten asiakkaan toiveen mukaan
neuvoo asiakasta tarvittaessa astioiden,
kattaustekstiilien ja kalusteiden vuokraami-
Tilan järjesteleminen
2.Tuloslaskelma toteutetusta
Tarjottavien tuotteiden valmistami-
tilaisuudesta
nen
Ja
esille laitto
Työskentelyn päättäminen
Oman toiminnan arviointi
3.Palvelun suunnittelu
ja toteuttaminen
4.Työ- ja asiakasturvallisuudesta
ja
Ruoanvalmistuksen menetelmien- ja
välineiden käyttö
Raaka-aineiden käyttö
Tarjoiluastioiden ja välineiden käyt-
huolehtiminen
5. Hygieniasta ja Jätehuollosta
huolehtiminen
tö
6. Oppimispäiväkirja
Ostopalveluiden käyttäminen
7. ltsearviointi ja palaute
sessa
a
a
a
noudattaa työ- ja asiakastu rvallisu utta
noudattaa työssään
jen ja teemojen tuntem¡nen
hygienia- ja jätehuolto-
Kustannustehokas ja tuloksellinen
ohjeita
toiminta
noudattaa asiakkaan
kanssa sovittua bud-
jettia
a
Suomalaisen juhlaperinteen tarjoilu-
arvioi omaa toimintaansa.
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
38
2.4.9 Siivouspalvel ut erityiskohteessa, 20 osp
ARVIOINNIN KESKEISET ASIAT
Toteutus käytännössä
1. Kuvaus osaa-
Tässä tutkinnon osassa voidaan tunnistaa ja tunnustaa osaamista
misen tunnustamisen toteuttamisesta
.
.
Mahdolliset aikaisemmat opinnot
Aikaisempi alan työkokemus vastaavissa työtehtävissä
Tutkinnon osan arvioinnista vastaava opettaja tekee osaamisen
tunnistamisen ja tunnustamisen. Hän haastattelee opiskelijaa olemassa olevan osaamisen selvittämiseksi. Tarvittaessa opiskelijalle
annetaan mahdollisuus näyttää vaadittava osaaminen. Opettaja
tekee osaamisen tunnustamispäätöksen ja kirjaa arviointipäätöksen
Wilmaan.
2.
Oppimisen
arviointi
isen arvioinnin su unn itelmat (seurantakohteet) on laad ittu
erillisinä.
Oppi
m
Tässä tutkinnon osassa ei ole osa-alueita.
Opettaja kirjaa oppim isen seurantakohteiden arviointipäätöksen
tutkinnonosittain / osa-alueittain Wilmaan ennen opiskelijan osaamisen arviointia.
3.
Työssäoppimisen
/työpaikalla tapahtuvan
opiskelun ar-
viointi
Työssäoppi m isen toteutuksen seurantakohteet määritetään opiskelijakohta isesti tutki n non osan oppi m isen seu rantakohteista ( HOPS),
mikäli niitä ei ole määritetty valmiiksi.
Oppimisen tavoitteeVseurantakohteet käydään yhdessä läpi työpaikkaohjaajan, opiskel ijan ja opettajan ka nssa työssäoppim isesta
sovittaessa sekä tarkemmin vielä työpaikalla opiskelijan työssäoppimisen sopimuksen allekirjoitustilanteessa.
Opiskelijaa ohjaava työpaikkaohjaaja käy opiskelijan kanssa keskustelua työssäoppimisen aikana oppimisen seurantakohteiden
mukaisesta oppimisesta.
Työssäoppi m ista ohjaava opettaja va rm istaa opiskel ijan oppi m isen
työpaikkaohjaajalta. Arviointipäätös on opettajan ja työpaikkaohjaajan yhdessä tekemä.
Opettaja merkitsee oppim isen arvioi ntipäätöksen Wi lmaan
4.
Ammattiosaamisen näyttö
Ammattiosaamisen näytön ku-
Näyttötodistukseen tulee yksilöllinen kuvaus näytöstä
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä toimimalla ylläpitosiivoustehtävissä asiakaskohteessa, jossa on tavoit39
ARVIOINNIN KES.
KEISET ASIAT
Toteutus käytännössä
vaus ja toteutus
teena tavallista korkeampi puhtaustaso. Sopivia työympäristöjä ovat
esimerkiksi uimahallit, kylpylät, elintarviketeollisuuden tuotantotilat,
el nta rvikeka u pat, laboratoriot, hoitola itokset sekä m uut vastaavat
tilat.
i
Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta
vastaavan am mattita itovaati m uksia.
Ammattiosaamisen näytön toteutus voi olla HOPS:in mukaan yksilöllinen
Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikalla joko työssäoppim isen yhteydessä tai a m mattiosaam isen näyttönä työpaikalla.
Tutkinnon osan
ammattiosaamisen osaaminen
osoitetaan
Arviointikeskustelu
Arvosanasanasta
päättäminen ja
dokumentointi
5.
6.
Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen
osoittamisen kattavuus varmistuu.
Osaaminen voidaan osoittaa ammattitaitokilpailuissa.
Tämän tutkinnon osan ammattiosaamisen näyttö arvioidaan arviointikeskustelussa, johon osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja
opettaja. Opiskelija tekee itsearvioi nn in osaam isestaan kriteereiden
perustel la. Opettaja ki rjaa arvioi nti n osal istuvien osapuolten arvioinnit Wilmaan.
i
I
Ammattiosaamisen näytön arvosanan päättävät opettajat ja työelämän edustajat pääsääntöisesti yhdessä toimikunnan päätöksen
mukaisesti.
Opettaja kirjaa ammattiosaamisen näytön arvioinnin perustelut arviointikeskustelun yhteydessä.
Muu osaamisen arviointi
Tähän tutkinnon osaan ei ole suunniteltu muuta osaamisen arvioin-
Tutkinnon
osan arvosanasta päättäminen
Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytöstä.
tia.
Ammattiosaamisen näytön arvosana on tutkinnon osan osaamisen
arvosana.
Ammattiosaamisen näytön arvioinut opettaja kirjaa tutkinnon osan
arviointipäätöksen Wilmaan kahden viikon kuluessa arvioinnin suorittamisesta.
Arvioi nn n perustelut ki rjataan am mattiosaam isen näytön arvioin n n
yhteydessä.
i
i
40
Oppimisenetenemisenseuranta: pakollisetopinnotsuoritettu
Oppimisympäristö ja menetelmät: Oppilaitos, työssäoppimispaikat, uimahallit, kylpylät, elintarviketeollisuuden tilat ja hoitolaitokset
Opinnot sisältävät työssäoppimista vähintään 10 osp em. työssäoppimispaikoissa
Am mattitaitovaatimu kset
a
opiskelija suunnittelee
työtään ja
valmistautuu
työhönsä
työohjeiden ja
asiakkaan tarpeiden
mukaan
a
a
noudattaa tilojen
a n nettuja
a
Työaikojen noudattaminen
mistautuminen
3.Siivoustyön tekeminen erityiskohteessa käyttäen tarkoituksenmukaisia aineita, välineitä,
koneita ja menetelmiä
Palvelukuvauksen ja työohje¡den
sekä laadunhallinnan välineiden
mahdollisia
lainsäädännön
määräyksiä
käyttö
Siivousmenetelmien ja siivousaineiden käyttö
tekee ylläpitosiivousta
Siivousvälineiden ja -koneiden käyt-
kohteessa, jossa
tavoitteena on
tö
tavallista korkeampi
puhtaustaso
Lainsäädännön määräysten ja s¡ivouksen tavo¡tteen tunteminen
valitseeja käyttää
Lian laadun tunnistaminen ja pinta-
siivousmenetelmiä ja
aineita ja -koneita
Oppimisen seurantakohteet
2.Työn suunnittelu ja siihen val-
siivou ksesta
ohjeita sekä
4.Raportointien ja laadun mittausten tekeminen
5. Asiakas- ja työturvallisuudesta
huolehtiminen.
6.Lopputöiden tekeminen
T.Oppimispäiväkirja
hyväksytty
S.ltsearviointi ja palautekeskustelu
9.Työssäoppimi nen suoritettu
ta rkoitu ksen mu kaisia
a
Työskentelyn suunnittelu ja työhön
valmistautuminen
Korkeamman puhtaustason tilojen
siivoaminen
Korkeamman puhtaustason tilojen
siivouksen lopputyöt ja laadunvarmistus
pa lvelu kuva u ksen,
a
Opiskeltava sisältö
-
raportoi työstään ja
tekee tarvittavat
puhtausmittaukset tai
varmistaa työnsä
lopputuloksen
sovitulla tavalla
materiaalin tunteminen
Siivouksen osatekijöiden tunteminen
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
vastaa omalta osaltaan
työ- ja
asiakastu rval lisu udesta
a
a
tekee sovitut
lopputyöt ja raportoi
työnsä tilanteen
vaatimalla tavalla
arvtot omaa
toimintaansa
41
2.4.10 Sosiaal i- ja terveyden
osp
h
uol lon laitosten puhdistuspalvel ut, 20
ARVIOINNIN KES.
KEISET ASIAT
Toteutus käytännössä
1. Kuvaus osaa-
Tässä tutkinnon osassa voidaan tunnistaa ja tunnustaa osaamista
misen tunnus-
o
o
tamisen toteuttamisesta
Mahdolliset aikaisemmat opinnot
Aikaisempi alan työkokemus vastaavissa työtehtävissä
Tutkinnon osan arvioinnista vastaava opettaja tekee osaamisen
tunnistamisen ja tunnustamisen. Hän haastattelee opiskelijaa olemassa olevan osaamisen selvittämiseksi. Tarvittaessa opiskelijalle
annetaan mahdollisuus näyttää vaadittava osaaminen. Opettaja
tekee osaam isen tu nnustam ispäätöksen ja ki rjaa arviointipäätöksen
Wilmaan.
2.
Oppimisen
arviointi
isen arvioin
erillisinä.
Oppi
m
n
i
n suunnitelmat (seurantakohteet) on laad ittu
Tässä tutkinnon osassa ei ole osa-alueita
Opettaja kirjaa oppimisen seurantakohteiden arviointipäätöksen
tutkinnonosittain / osa-alueittain Wilmaan ennen opiskelijan osaamisen arviointia.
3.
Työssäoppimisen
/työpaikalla tapahtuvan
opiskelun arviointi
Työssäoppimisen toteutuksen seurantakohteet määritetään opiskelijakohtaisesti tutkinnon osan oppimisen seurantakohteista (HOPS),
mikäli niitä ei ole määritetty valmiiksi.
Oppi m isen tavoitteeUseurantakohteet käydään yhdessä läpi työ-
paikkaohjaajan, opiskelijan ja opettajan kanssa työssäoppimisesta
sovittaessa sekä tarkemmin vielä työpaikalla opiskelijan työssäoppim isen sopim uksen allekirjoitustilanteessa.
Opiskelijaa ohjaava työpaikkaohjaaja käy opiskelijan kanssa keskustelua työssäoppimisen aikana oppimisen seurantakohteiden
mukaisesta oppimisesta.
Työssäoppim ista ohjaava opettaja va rm istaa opiskel ijan oppi m isen
työpa kkaohjaaja lta. Arviointipäätös on opettajan ja työpaikkaohjaajan yhdessä tekemä.
i
Opettaja merkitsee oppim isen arvioi
4.
Ammattiosaamisen näyttö
Ammattiosaami-
nti
päätöksen Wilmaan
Näyttötodistukseen tulee yksilöllinen kuvaus näytöstä
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä toi42
ARVIOINNIN KESKEISET ASIAT
Toteutus käytännössä
sen näytön kuvaus ja toteutus
mimalla puhtaanapito- ja m uissa palvelutehtävissä asiakaskohteessa, jossa työkokonaisuuteen kuuluu vuodehuoltotehtäviä, ruokahuoltotehtäviä ja erilaisia apu- ja hoitovälineiden huoltotehtäviä.
Sopivia työym pä ristöjä ovat esi merki ksi sairaaloiden, terveyskeskusten ja muiden vastaavien hoitolaitosten vuodeosastot.
Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta
vastaavan am mattitaitovaatimuksia.
Ammattiosaamisen näytön toteutus voi olla HOPS:in mukaan yksilöllinen
Tutkinnon osan
ammattiosaamisen osaaminen
osoitetaan
Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikalla joko työssäoppimisen yhteydessä tai ammattiosaamisen näyttönä työpaikalla.
Arviointikeskuste-
Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen
osoittamisen kattavuus varmistuu.
lu
Osaaminen voidaan osoittaa ammattitaitokilpailuissa.
Arvosanasanasta
päättäminen ja
dokumentointi
Tämän tutkinnon osan ammattiosaamisen näyttö arvioidaan arviointikeskustelussa, johon osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja
opettaja. Opiskel ija tekee itsearvioi nn in osaa m isestaa n kriteereiden
perusteel la. Opettaja kirjaa a rvioi nti in osallistuvien osapuolten arvioinnit Wilmaan.
Ammattiosaamisen näytön arvosanan päättävät opettajat ja työelämän edustajat pääsääntöisesti yhdessä toimikunnan päätöksen
mukaisesti.
Opettaja kirjaa ammattiosaamisen näytön arvioinnin perustelut arviointikeskustelun yhteydessä.
5.
6.
Muu osaamisen arviointi
Tähän tutkinnon osaan ei ole suunniteltu muuta osaamisen arvioin-
Tutkinnon
osan arvosanasta päättäminen
Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytöstä
tia.
Ammattiosaamisen näytön arvosana on tutkinnon osan osaamisen
arvosana.
Ammattiosaamisen näytön arvioinut opettaja kirjaa tutkinnon osan
arviointipäätöksen Wilmaan kahden viikon kuluessa arvioinnin suorittamisesta.
Arvioi nn n perustel ut ki rjataan am mattiosaam isen näytön a rvioi n n in
yhteydessä.
i
43
Oppimisenetenemisenseuranta: pakollisetopinnotsuoritettu
Oppimisympäristö ja menetelmät: Oppilaitos, työssäoppimispaikat, sairaaloiden,
terveyskeskusten ja muiden vastaavien hoitolaitosten vuodeosastot
Opinnot sisältävät työssäoppimista vähintään 10 osp em. työssäoppimispaikoissa
Am mattita itovaati m u kset
a
a
suunnittelee työtään
ja valmistautuu työhönsä palvelukuvauksen, työohjeiden
Työskentelyn suunnittelu ja työhön
valmistautuminen
ja asiakkaan tarpei-
nen
den mukaan
ylläpitää kohteessa
sovittua hygieniatasoa ja tekee infektioiden torjumiseksi
tarv¡ttavat toimenpi-
Yl
teet
a
noudattaa annettuja
hygieniaohjeita työssään
valitsee ja käyttää
a
tarkoitu ksen m u kaisia
siivousmenetelmiä ja
-aineita
valitseeja käyttää
työssä tarvittavia
ajanmukaisia siivousvälineitä ja -
a
koneita
tekee ruokahuoltotehtäviä ja tuntee
erityisru okava liot
a
tekee vuodehuoltotehtäviä sekä liinavaate- ja pyykkihuol-
totehtäviä
a
a
a
Opiskeltava sisältö
tekee erilaisia huoltotehtäviä, kuten
apu- ja hoitovälineiden huoltamista
neuvoo ja ohjaa
asiakasta sovitulla
tavalla
vastaa omalta osaltaan työ-ja asiakas-
Ruoka h uoltotehtävien toteuttam¡-
läpitosiivouksen toteuttami nen
Vuodehuolto-, liinavaate- ja pyykki-
huoltotehtävien toteuttaminen
Hoitovälineiden huoltaminen
Oppimisen seurantakohteet
l.Valmistautuminen: pukeutuminen, työn suunnittelu, tarvikkeet
2.Työaikojen noudattaminen ja
käyttäytyminen
3.työskentely työympäristön
edellyttämillä aineilla, välineillä ja
työmenetelmillä
4.Raportti siivoojan päivä
5. ltsearviointi ja palautekeskus-
telu
Työtehtävi en päättämi nen
Palvelukuvauksen ja työ- ja hygieniaohjeiden sekä laadunhallinnan
6. Työssäoppiminen suoritettu.
välineiden käyttö
Ruokahuoltotehtävissä tarv¡ttavien
raaka-aineiden, välineiden, laitteiden ja koneiden käyttö
Siivousmenetelmien, -välineiden ja koneiden sekä puhdistusaineiden
käyttö
Asiakkaan toiminnan, työ- ja hygieniaohjeiden ja siivouksen tavoitteen
tunteminen
Ravitsemussuositusten ja erityisruo-
kavalioiden tunteminen
Apu- ja hoitovälineiden sekä liinavaate- ja pyykkihuolto-ohjeiden
tunteminen
Lian laadun tunnistaminen ja pinta-
materiaalin tunteminen
Siivou ksen osatekijöiden tuntem¡-
nen
Jätehuolto-ohjeiden noudattaminen
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
Ammattietiikka
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
tu rvallisu udesta
44
2.4.11Vaatteiden ja tekstiilien huolto, 15 osp
ARVIOINNIN KESKEISET ASIAT
1
Kuvaus
osaa-
Toteutus käytännössä
Tässä tutkinnon osassa voidaan tunnistaa ja tunnustaa osaamista
misen tunnustamisen toteuttamisesta
.
.
Mahdolliset aikaisemmat opinnot
Aikaisempi alan työkokemus vastaavissa tehtävissä
Tutkinnon osan arvioinnista vastaava opettaja tekee osaamisen
tunnistamisen ja tunnustamisen. Hän haastattelee opiskelijaa olemassa olevan osaamisen selvittämiseksi. Tarvittaessa opiskelijalle
annetaan mahdollisuus näyttää vaadittava osaaminen. Opettaja
tekee osaamisen tunnustamispäätöksen ja kirjaa arviointipäätöksen
Wilmaan.
2.
Oppimisen
arviointi
Oppimisen arvioinnin suunnitelmat (seurantakohteet) on laadittu
erillisinä.
Tässä tutkinnon osassa ei ole osa-alueita
Opettaja kirjaa oppimisen seurantakohteiden arviointipäätöksen
tutkinnonosittain / osa-alueittain Wilmaan ennen opiskelijan osaamisen arviointia.
3.
Työssäoppimisen
/työpaikalla tapahtuvan
opiskelun ar-
viointi
Työssäoppimisen toteutuksen seurantakohteet määritetään opiskeijakohtaisesti tutkinnon osan oppi m isen seu rantakohteista (HOPS),
mikäli niitä ei ole määritetty valmiiksi.
I
Oppimisen tavoitteeVseurantakohteet käydään yhdessä läpi työpaikkaohjaajan, opiskelijan ja opettajan kanssa työssäoppimisesta
sovittaessa sekä tarkemmin vielä työpaikalla opiskelijan työssäoppimisen sopimuksen allekirjoitustilanteessa.
Opiskelijaa ohjaava työpaikkaohjaaja käy opiskelijan kanssa keskustelua työssäoppimisen aikana oppimisen seurantakohteiden
mukaisesta oppimisesta.
Työssäoppi m ista ohjaava opettaja varm istaa opiskelijan oppim isen
työpai kkaohjaajalta. Arvioi nti päätös on opettajan ja työpai kkaohjaajan yhdessä tekemä.
Opettaja merkitsee oppimisen arviointipäätöksen Wilmaan
4.
Ammattiosaamisen näyttö
Ammattiosaamisen näytön ku-
Näyttötod istu kseen tulee yksi löllinen kuvaus näytöstä
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä toimimalla työpaikoissa, joissa huolletaan tekstiilejä esimerkiksi asia45
ARVIOINNIN KES.
KEISET ASIAT
Toteutus käytännössä
vaus ja toteutus
kaskodeissa (yksityiskodit, palveluasunnot), kodinomaisissa laitoksissa (hoivakodit, vanhainkodit, palvelukeskukset), sairaaloissa ja
muissa hoitolaitoksissa, päiväkodeissa,kouluissa, vírastoissa, tuotantolaitoksissa, hyvinvointi- ja matkailukeskuksissa tai majoitusalan yrityksissä.
Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta
vastaavan am mattitaitovaatim uksia.
Ammattiosaamisen näytön toteutus voiolla HOPS:in mukaan yksilöllinen
5.
Tutkinnon
osan ammattiosaamisen
osaaminen
osoitetaan
Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikalla joko työssäoppimisen yhteydessä tai ammattiosaamisen näyttönä työpaikalla.
Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen
osoittamisen kattavuus varmistuu.
Osaaminen voidaan osoittaa ammattitaitokilpailuissa.
Arviointikeskustelu
Arvosanasanasta
päättäminen ja
dokumentointi
Tämän tutkinnon osan ammattiosaamisen näyttö arvioidaan arviointikeskustelussa, johon osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja
opettaja. Opiskelija tekee itsearvioinni n osaamisestaan kriteereiden
perusteella. Opettaja kirjaa arviointi in osa llistuvien osapuolten arvioinnit Wilmaan.
Ammattiosaamisen näytön arvosanan päättävät opettajat ja työelämän edustajat pääsääntöisesti yhdessä toimikunnan päätöksen
mukaisesti.
Opettaja kirjaa ammattiosaamisen näytön arvioinnin perustelut arvioi ntikeskustelun yhteydessä.
6.
7.
Muu osaamisen arviointi
Tähän tutkinnon osaan ei ole suunniteltu muuta osaamisen arvioin-
Tutkinnon
osan arvosanasta päättäminen
Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytöstä.
tia.
Ammattiosaamisen näytön arvosana on tutkinnon osan osaamisen
arvosana.
Ammattiosaamisen näytön arvioinut opettaja kirjaa tutkinnon osan
arviointipäätöksen Wilmaan kahden viikon kuluessa arvioinnin suorittamisesta.
Arvioin n in perustel ut kirjataan am mattiosaam isen näytön arvioinnin
yhteydessä.
46
Oppimisenetenemisenseuranta: pakollisetopinnotsuoritettu
Oppimisympäristö ja
menetelmät:
Oppilaitos, työssäoppimispaikat, asiakaskodit,
ja
muut hoitolaitokset
kodinomaiset laitokset, sairaalat
Opinnot sisältävät työssäoppimista vähintään
Am m attitaitovaatim
u
kset
.suunnittelee vaatteiden ja
tekstiilien huoltotehtävät ja
noudattaa toimipaikan ohjeita
.esikäsittelee ja lajittelee
pyykin
.pesee ja kuivattaa asiakkaiden
pyykkiä
. huoltaa asiakaskohteessa
I
osp em. työssäoppimispaikoissa
Opiskeltava sisältö
Oppimisen seurantakohteet
Tekstiilihuoltotehtävii n valmistau-
. l.Valmistautuminen: pukeutu-
tuminen
minen, työn suunnittelu, tarvikkeet
2.Työaikojen noudattaminen ja
käyttäytyminen
3.työskentely työympäristön
edellyttämillä aineilla, välineillä ja
työmenetelmillä
4. ltsearviointi ja palautekeskustelu
5. Työssäoppiminen suor¡tettu
Pyykin lajitteleminen ja käsitteleminen
Pyykin peseminen ja kuivattaminen
Tekstiilien käsitteleminen
Tekstiilien säilyttäminen
Pesulasta tulevan pyykin käsitteleminen
Oman toiminnan arviointi
olevia muita tekstiilejä
.valitsee ja käyttää työssään
tarkoituksenmukaisia teksti¡lien
pesu- ja hoitoaineita,
menetelmiä ja - koneita
Tekstiilien pesu- ja hoitoaineiden
valinta ja käyttö
Tekstiilien huoltomenetelmien ja koneiden käyttö
Tekstiilien jä lkikäsittelymenetelmien
käyttö
.jälkikäsittelee tekstiilejä
Kuitumateriaalien ominaisuuksien
tarkoituksenmu kaisilla
tunteminen ja hoitoohjemerkintöjen tulkitseminen
Puhdistuksen osatekijöiden tunte-
menetelmillä
.lähettää pyykin pesulaan ja
vastaanottaa pesulasta tuleva
pyykin
n
minen
Tekstiilituholaisten tunteminen
. huolehtii tekstiilien ja
Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Vuorovaikutus ja yhteistyö
vaatteiden säilytyksestä omalta
Ammattietiikka
osaltaan
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky
.
noudattaa työturvallisuutta
.arvioi omaa toimintaansa
47
2.4.13 Yritystoiminnan suunnittelu, 15 osp
Toteutus käytännössä
ARVIOINNIN
KESKEISET ASI.
AT
1. Kuvaus
osaa- Tässä tutkinnon osassa osaamisen tunnustamista voi tapahtua
misen tunnus- esimerkiksi seuraavas-ti:
tamisen toteuttamisesta
o
a
Opinnot ammattikorkeakoulussa, avoimessa yliopistossa,
yliopistossa
Opiskelija on toiminut yrittäjänä, johtavassa asemassa yrityksessä tai perheyrityksessä sellaisissa tehtävissä, jotka
vastaavat tutkinnossa olevia vaatimuksia
Tutkinnon osan arvioinnista vastaava opettaja tekee osaamisen
tunnistamisen ja tun-nustamisen. Hän haastattelee opiskelijaa olemassa olevan osaamisen selvittämiseksi. Tarvittaessa opiskelijalle
annetaan mahdollisuus näyttää vaadittava osaaminen. Opet-taja
tekee osaam isen tu n nista m ispäätöksen ja ktjaa arviointi päätöksen
Wilmaan.
2.
Oppimisen
arviointi
Oppimisen arvioinnin suunnitelmat (seurantakohteet) on laadittu
erillisinä.
a
Ei erillisiä osa-alueita
Opettaja/t kirjaavat oppim isen seurantakohteiden arviointipäätöksen
tutkinnon osittain / osa-alueittain Wilmaan ennen opiskelijan osaamisen arviointia.
3.
Työssäoppimisen
/työpaikalla tapahtuvan
opiskelun ar-
viointi
Työssäoppimiseen toteutuksen seurantakohteet määritetään opiskelijakohtaisesti tutkinnon osan oppimisen seurantakohteista
(HOPS), mikäli niitä ei ole määritetty valmiiksi.
m isen tavoitteeUseurantakohteet käydää n yhdessä läpi työpaikkaohjaajan, opiskelijan ja opettajan kanssa työssäoppimisesta
sovittaessa sekä tarkemmin vielä työpaikalla opiskelijan työssäoppimisen sopimuksen allekirjoitustilanteessa.
Oppi
Opiskelijaa ohjaava työpaikkaohjaaja käy opiskelijan kanssa keskustelua työssäoppimisen aikana oppimisen seurantakohteiden
mukaisesta oppimisesta.
Työssäoppimista ohjaava opettaja varmistaa opiskelijan oppimisen
työpai kkaohjaajalta. Arvioi ntipäätös on opettajan ja työpai kkaohjaajan yhdessä tekemä.
48
Toteutus käytännössä
ARVIOINNIN
KESKEISET ASI.
AT
Opettaja merkitsee oppimisen arviointipäätöksen Wilmaan
4.
Ammattiosaamisen näyttö
Ammattiosaamisen näytön kuvaus ja toteutus
Näyttötodistukseen tulee yksilöllinen kuvaus näytöstä
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä
suunnittelemalla yrityksen perustamiseen ja toimintaan liittyvät tehtävät.
Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai
ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu.
Tutkinnon osan
ammattiosaamisen osaaminen
osoitetaan
Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikalla joko työssäoppimisen yhteydessä tai ammattiosaamisen näyttönä työpaikalla
Ammattiosaamisen näytön toteutus voiolla HOPS:n mukaan yksilöllinen.
Ammattiosaamisen näyttö osoitetaan yhdessä näytössä.
Näytön voi suorittaa myös am mattitaitokilpailussa.
Arviointikeskustelu
Tämän tutkinnon osan ammattiosaamisen näyttö arvioidaan arviointikeskustelussa johon osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja
opettaja. Opiskel ija tekee itsearvioi nnin osaa m isestaan kriteereiden
perustella. Opettaja kirjaa arviointi n osa istuvien osapuolten arvioinnit Wilmaan.
i
I I
Arvosanasta päättäminen ja dokumentointi
Ammattiosaamisen näytön arvosanan päättävät opettajat ja työelämän edustajat pääsääntöisesti yhdessä toimielimen päätöksen
mukaisesti
5.
Tähän tutkinnon osaan ei ole suunniteltu muuta osaamisen arviointia.
Muu osaamisen arviointi
49
Toteutus käytännössä
ARVIOINNIN
KESKEISET ASI.
AT
6.
Tutkinnon
osan arvosanasta päättäminen
Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytöstä.
Ammattiosaamisen näytön arvosana on tutkinnon osan osaamisen
arvosana.
Ammattiosaamisen näytön arvioinut opettaja kirjaa tutkinnon osan
arviointipäätöksen Wilmaan kahden viikon kuluessa arvioinnin suorittam isesta. Arvioinn in perustelut kirjataan am mattiosaam isen näytön arvioinnin yhteydessä.
Oppimisen etenemisen seuranta
Ei edellytä aiempia suorituksia
Oppimisympäristö:
Oppilaítosympäristö ja työssäoppimispaikka 4 osp
Menetelmät: Opetus oppilaitoksessa 1 I osp, opintoihin liittyvät myös yritysvierailut ja
mahdolliset projektit. Työssäoppiminen 4 osp
Am mattitaitovaatimu kset
Opiskeltava sisältö/
Oppimisen seurantakohteeU
a
arvioida oman osaamisensa tuotteistamista tai
markkinoilla olevaa
a
a
a
liiketoimintamahdollisuutta
selvittää perustettavan
yrityksen liiketoim intaym-
a
päristöä ja kilpailutilannet-
a
ta
a
a
a
esittää liikeidean ja yritysmuodon
laatia yritykselle liiketoimintasuunnitelman
laatia yrityksen perustamiseen liittyvät asiakirjat
Tutustuu innovatiivisiin suomalaisiin yrityksiin ja oman alueensa yritystoimintaan
Kartoittaa m arkkinatilan netta
Suomessa ja lähialueella. Tutustuu oman alansa menestyviin tuotteisiin/palveluihin
Omien vahvuuksien ja mielenkiinnonkohteiden kartoittam inen
Yrityksen perustam ista koskevat
toimet liiketoimintasuunnitelman
tekemisessä:
o liikeidea
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
1. Minä yritys SWOT
2. Erotu massasta
markkinaselvitys ja
kil
pailutilanneanalyy-
si
3. Liiketoimintasuunnitelma
luvanvaraisettoimialat
sidosryhmät
yritysmuodot
hinnoittelu ja kannattavuus
rahoitus ja taloushallinto
mainonta ja markkinointi
vakuutukset
riskien hallinta
rekisteröintiasiat
yhteiskuntavastuu
50
2.4.16 Työpai kkaohjaajaksi valmentautum i nen, 5 osp
Toteutus käytännössä
ARVIOINNIN
KESKEISET ASIAT
1
Kuvaus osaamisen tunnustamisen toteuttamisesta
Tässä tutkinnon osassa voidaan tunnistaa ja tunnustaa osaamista:
o
Työkokemus työpaikkaohjaajana toimiminen
Tutkinnon osan arvioinnista vastaava opettaja tekee osaamisen
tunnistamisen ja tunnustamisen. Hän haastattelee opiskelijaa olemassa olevan osaamisen selvittämiseksi. Tarvittaessa opiskelijalle
annetaan mahdollisuus näyttää vaadittava osaaminen. Opettaja
tekee osaam isen tunnustam ispäätöksen ja kirjaa arviointipäätöksen
Wilmaan.
2.
Oppimisen
arviointi
Oppimisen arvioinnin suunnitelmat (seurantakohteet) on laadittu
erillisinä.
Opettaja kirjaa oppimisen seurantakohteiden arviointipäätöksen
Wilmaan ennen opiskelijan osaamisen arviointia.
3.
Työssäoppimisen
/työpaikalla tapahtuvan
opiskelun arviointi
Työssäoppimisen toteuttaminen määritetään opiskelijakohtaisesti
(HoPS)
Oppimisen tavoitteeVseurantakohteet käydään yhdessä läpi työpaikkaohjaajan, opiskelijan ja opettajan kanssa työssäoppimisesta
sovittaessa sekä tarkemmin vielä työpaikalla opiskelijan työssäoppim isen sopimuksen allekirjoitustilanteessa.
Opiskelijaa ohjaava työpaikkaohjaaja käy opiskelijan kanssa keskustelua työssäoppimisen aikana oppimisen seurantakohteiden
mukaisesta oppimisesta.
Työssäoppimista ohjaava opettaja varmistaa opiskelijan oppimisen
työpai kkaohjaajalta. Arvioi nti päätös on opettajan ja työpai kkaohjaajan yhdessä tekemä.
Opettaja merkitsee oppimisen arviointipäätöksen Wilmaan
4.
Ammattiosaamisen näyttö
Ammattiosaamisen näytön kuvaus ja toteutus
Opiskelija osoittaa osaamisensa tekemällä suunnitelman
ammattiosaamisen näytöstä tai työssäoppimisesta. Hän perehtyy
työyhteisön toim ntaa n, työtehtävi in, työku lttuuriin ja sää ntöih n sekä
a rvioi työyhteisön työtu rva isuusriskit ja työergonom iakysymykset
oman työn osalta. Opiskelija kartoittaa mahdollisuudet toteuttaa
työssäoppi m ista ja am mattiosaam isen näyttöjä työpai kalla.
i
i
I I
51
Toteutus käytännössä
ARVIOINNIN
KESKEISET ASI.
AT
Näyttötod istukseen
Tutkinnon osan
ammattiosaamisen osaaminen
osoitetaan
Arviointikeskustelu
Arvosanasanasta
päättäminen ja
dokumentointi
tu
lee yksilöl inen kuvaus näytöstä.
I
Am mattiosaam isen näyttö toteutetaa n työpaikalla joko työssäoppim isen yhteydessä ta i a m mattiosaam isen näyttönä työpaikalla.
Tämän tutkinnon osan ammattiosaamisen näyttö arvioidaan
arviointikeskustelussa, johon osallistuvat opiskelija,
työpaikkaohjaaja ja opettaja. Opiskelija analysoi oman
työssäoppimisensa ja ammattiosaamisen näyttönsä arvioinnit.
Opettaja kirjaa arviointiin osallistuvien osa puolten arvioi nn it
Wilmaan.
Ammattiosaamisen näytön arvosanan päättävät opettajat ja työelämän edustajat pääsääntöisesti yhdessä toimikunnan päätöksen
mukaisesti.
Opettaja kirjaa ammattiosaamisen näytön arvioinnin perustelut arviointikeskustelun yhteydessä.
5.
6.
Muu osaamisen arviointi
Tähän tutkinnon osaan ei ole suunniteltu muuta osaamisen arvioin-
Tutkinnon
osan arvosanasta päättäminen
Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytöstä.
Am mattita itovaatim
a
u
kset
tunnistaa työpaikalla
työssäoppimiseen tai
am mattiosaam isen näyttöön sopivat työtehtävät
ja selvittää niiden arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit
a
a
neuvotel la työyhteisössä
työssäoppimisen ja
am mattiosaam isen näyttöjen toteuttamisesta
val m istella yhteistyössä
opettajan ja työpaikkaohjaajan kanssa työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näytön
tia.
Opiskeltava sisältö/
Perehtyminen oman perustutkinnon tutkinnon osan ammattitaitovaatimuksiin ja kriteereihin
Oppimisen seurantakohteeU
L
Ammattiosaamisen näytön suunnittelu valittuun tutkinnon osaan
-
työtehtävät
2.
Ammattiosaamisen
näytönsuunnitelman
laatiminen yhdessä
työpaikkaoh jaajaan
tai opettajan kanssa
3.
Perehdyttää opiskelijaalopiskel ijoita työssäoppimispaikalla tai
oppilaitoksessa
kesto/toteutus
arvioijat
Opiskelijan perehdyttämiseen kuuluvat asiat;
Oman alan
- työtehtävät ja mahdollisuudet
- koulutusmahdollisuuksia
Valitsee työpaikalle
soveltuvan tutkinnon
osan/ammattiosaami
sen näytön
Palaute ja kehittäminen
52
a
a
a
a
a
a
suunnitelmia
perehdyttää muita opiskelijoita työpaikalla tai
oppilaitoksissa tehtäviin
töihin, toim intatapoihin
ja sääntöihin
esitellä alansa työ- ja
koulutusmahdollisuuksia
esimerkiksi työelämään
tutustu m isjaksolla oleville opiskelijoille
käydä ohjauskeskusteluja, kehittää toimintaansa palautteen perusteella ja sovitella näkemyserojatoimia erilaisten oppijoiden ja työtovereiden kanssa
vastaanottaa ja antaa
kehittävää palautetta
itsearvioida työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näyttöään
ennalta sovittujen arvioinnin kohteiden ja arviointikriteereiden mukaan
arvioida työhönsä liitty-
4.
http://www.educa-
ooiskeliian-ohiaaiana.pdf
Palautekeskustelu
työpaikkaoh jaajan
kanssa työssäoppimisen aikana
Tutkinnon osan arviointi-suunnitelma Näytön
kuvauksessa mainitut asia
5
oman alan työturvallisuus
Itsearviointi toteutu u
ammattiosaamisen
näytössä
vät työturval lisu usriskit
sekä hän osaa toimia ja
ohjata myös muita toim imaan työturvallisuusohjeiden mukaisesti.
2.4.17 Yrityksessä toimiminen, 15 osp
Toteutus käytännössä
ARVIOINNIN
KESKEISET ASI.
AT
1. Kuvaus osaa-
Tässä tutkinnon osassa osaamisen tunnustamista voi tapahtua
m¡sen tunnus- esimerkiksi seuraavas-ti
tamisen toteuttamisesta
a
O
:
Opinnot ammatt¡korkeakoulussa, avoimessa yliopistossa,
yliopistossa
Opiskelija on toiminut yrittäjänä, johtavassa asemassa yrityksessä tai perheyrityksessä sellaisissa tehtävissä, jotka
vastaavat tutkinnossa olevia vaatimuksia
Tutkinnon osan arvioinnista vastaava opettaja tekee osaamisen
tunnistamisen ja tun-nustamisen. Hän haastattelee opiskelijaa olemassa olevan osaamisen selvittämiseksi. Tarvittaessa opiskelijalle
s3
Toteutus käytännössä
ARVIOINNIN
KESKEISET ASI.
AT
netaan mahdol lisu us näyttää vaad ittava osaam inen. Opet-taja
tekee osaamisen tunnistamispäätöksen ja kirjaa arviointipäätöksen
Wilmaan.
an
2.
Oppimisen
arviointi
Oppimisen arvioinnin suunnitelmat (seurantakohteet) on laadittu
erillisinä.
a
Ei erillisiä osa-alueita
Opettaja/t kirjaavat oppimisen seurantakohteiden arviointipäätöksen
tutkinnon osittain / osa-alueittain Wilmaan ennen opiskelijan osaamisen arviointia.
3.
Työssäoppimisen
/työpaikalla tapahtuvan
opiskelun arviointi
Työssäoppimiseen toteutuksen seurantakohteet määritetään opiskelijakohtaisesti tutkinnon osan oppimisen seurantakohteista
(HOPS), mikäli niitä ei ole määritetty valmiiksi.
Oppimisen tavoitteeVseurantakohteet käydään yhdessä läpi työpaikkaohjaajan, opiskelijan ja opettajan kanssa työssäoppim isesta
sovittaessa sekä tarkemmin vielä työpaikalla opískelijan työssäoppimisen sopimuksen allekirjoitustilanteessa.
Opiskelijaa ohjaava työpaikkaohjaaja käy opiskelijan kanssa keskustelua työssäoppimisen aikana oppimisen seurantakohteiden
mukaisesta oppimisesta.
Työssäoppimista ohjaava opettaja varmistaa opiskelijan oppimisen
työpai kkaohjaajalta. Arviointi päätös on opettajan ja työpaikkaohjaajan yhdessä tekemä.
Opettaja merkitsee oppimisen arviointipäätöksen Wilmaan
4.
Ammattiosaamisen näyttö
Ammattiosaamisen näytön kuvaus ja toteutus
Näyttötodistukseen tulee yksilöllinen kuvaus näytöstä
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä úoi-
mimalla yhteistyössä ryhmän, yhteistyöyrityksen ja eri toimijoiden lranssa esim. ornassa yrityksessä, harjoitusyrityksessä
tai vastaavassa.
Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai
ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen katta54
Toteutus käytännössä
ARVIOINNIN
KESKEISET ASIAT
vuus varmistuu.
Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikalla joko työssäoppimisen yhteydessä tai ammattiosaamisen näyttönä työpaikalla
Ammattiosaamisen näytön toteutus voi olla HOPS:n mukaan yksilöllinen.
Tutkinnon osan
ammattiosaamisen osaaminen
osoitetaan
Ammattiosaamisen näyttö osoitetaan yhdessä näytössä.
Osaamisen voi suorittaa myös ammattitaitokilpailussa.
Osaaminen voidaan osoittaa myös seuraavan tutkinnon osan yhteydessä:
o
Yritystoiminnan suunnittelu 15 osp
ArviointikeskusteTämän tutkinnon osan ammattiosaamisen näyttö arvioidaan arviointikeskustelussa johon osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja
opettaja. Opiskel ija tekee itsearvioinnin osaam isestaan kriteereiden
perustel la. Opettaja kirjaa arviointiin osal listuvien osapuolten arvioinnit Wilmaan.
lu
Arvosanasta päättäminen ja dokumentointi
5.
6.
Ammattiosaamisen näytön arvosanan päättävät opettajat ja työelämän edustajat pääsääntöisesti yhdessä toimielimen päätöksen
mukaisesti
Muu osaamisen arviointi
Tähän tutkinnon osaan ei ole suunniteltu muuta osaamisen arvioin-
Tutkinnon
osan arvosanasta päättäminen
Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytöstä.
tia.
Ammattiosaamisen näytön arvosana on tutkinnon osan osaamisen
arvosana.
Ammattiosaamisen näytön arvioinut opettaja kirjaa tutkinnon osan
arviointipäätöksen Wilmaan kahden viikon kuluessa arvioinnin suorittamisesta. Arvioinnin perustelut kirjataan ammattiosaamisen näytön arvioinnin yhteydessä.
Oppimisen etenemisen
seuranta
Ei edellytä aiempia suorituksia
55
Oppimisympäristö:
Oppilaitosympäristöjaomayritystaiharjoitusyritys
Menetelmät: Opetus oppilaitoksessa 15 osp, opintoihin liittyvät myös yritysvierailut ja
mahdolliset projektit ja oman yrityksen pyörittäminen.
Ammattitaitovaatimu kset
Opiskeltava sisältö/
Oppimisen seurantakohteeU
o
a
a
a
a
arvioida oman alan
tarjontaa ja uusien asiakkaiden löytymistä
tuotteistam isen lähtökohdista
täsmentää taloudelli-
a
sesti kannattavan liikeidean ja kehittää toi-
a
minta-ajatuksen
suunnitella yrityksen
toim intaa tavoitteell isesti ja asiakaslähtöisesti
tehdä yrityksen toimintaan liittyviä työtehtäviä
hankkia yhteistyökumppaneita ja rakentaa liiketoim innan edellyttämiä verkostoja
esitellä yrityksen toim intaa erilaisissa tilanteissa
käyttää toiminnassaan
apuna tieto- ja viestin-
Oman työn suunnittelu ja tekeminen
yrittäjämäinen ajattelu ja toiminta
oman alan yritystoimintaan tutustuminen
- asiakassegmentit
- tuotteistaminen
Suu nnittelee yrityksen toim intaa
- liikeidean ja toiminta-ajatuksen
kehittäminen
- innovatiivisuus
- kannattavuus
Toimii yrityksessä
- yrittäjänerityötehtävienkäytän-
a
1. Laatii toimintasuunnitelman
2. Testaa yritysidean
3. Harjoittaa yritystoimintaa
4. Laatiivuosikertomuksen
5. Työssäoppiminen
suoritettu
nön harjoittelua: asiakaspalvelu,
myyntityö, markkinointi ja talousosaaminen
sähköinenkaupankäynti
Yritysvierailut ja asiantuntijatapaam iset
tätekniikkaa
toimia yrityksessä
osana ryhmää, mutta
kykenee myös itsenäiseen toimintaan ja pääa
töksentekoon
arvioida yrityksen kehittämistarpeita.
56
2.4.19 Paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuva tutkinnon osa. Kotityöpalveluyrityksessä toimiminen, I 5 osp
Toteutus käytännössä
ARVIOINNIN
KESKEISET ASI.
AT
Tässä tutkinnon osassa voidaan tunnistaa ja tunnustaa osaamista
1. Kuvaus osaamisen tunnus-
o
o
Mahdolliset aikaisemmat opinnot
Aikaisempi alan työkokemus vastaavissa tehtävissä
tamisen
toteuttamisesta
2.
Tutkinnon osan arvioinnista vastaava opettaja tekee osaamisen
tunnistamisen ja tunnustamisen. Hän haastattelee opiskelijaa olemassa olevan osaamisen selvittämiseksi. Tarvittaessa opiskelijalle
annetaan mahdollisuus näyttää vaadittava osaaminen. Opettaja
tekee osaamisen tunnustamispäätöksen ja kirjaa arviointipäätöksen
Wilmaan.
Oppim isen arvioin nin su
Oppimisen
arviointi
un
nitel mat (seurantakohteet)
on laad ittu
erillisinä.
Tässä tutkinnon osassa ei ole osa-alueita.
Opettaja ki rjaa oppimisen seurantakohteiden arviointi päätöksen
tutkinnonosittain / osa-alueittain Wilmaan ennen opiskelijan osaamisen arviointia.
3.
Työssäoppimisen
/työpaikalla tapahtuvan
opiskelun ar-
viointi
Työssäoppimisen toteutuksen seurantakohteet määritetään opiskelijakohtaisesti tutkinnon osan oppimisen seurantakohteista (HOPS),
mikäli niitä ei ole määritetty valmiiksi.
Oppimisen tavoitteeUseurantakohteet käydään yhdessä läpi työpai kkaohjaaja n, opiskelijan ja opettajan kanssa työssäoppim isesta
sovittaessa sekä tarkemmin vielä työpaikalla opiskelijan työssäoppimisen sopimuksen allekirjoitustilanteessa.
Opiskelijaa ohjaava työpaikkaohjaaja käy opiskelijan kanssa keskustelua työssäoppimisen aikana oppimisen seurantakohteiden
mukaisesta oppimisesta.
Työssäoppim ista ohjaava opettaja varm istaa opiskel ijan oppim isen
työpaikkaohjaajalta. Arviointipäätös on opettajan ja työpaikkaohjaajan yhdessä tekemä.
Opettaja merkitsee oppim isen arvioi nti päätöksen Wi lmaan.
4.
Näyttötodistukseen tulee yksilöllinen kuvaus näytöstä.
Ammattiosaamisen näyttö
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä toimimalla kotityöpalvelu tehtävissä asiakaskodeissa ja (yksityiskodit,
palveluasunnot).
57
Toteutus käytännössä
ARVIOINNIN
KESKEISET ASIAT
Ammattiosaamisen näytön kuvaus ja toteutus
Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta
vastaavan ammattitaitovaatimuksia.
Ammattiosaamisen näytön toteutus voi olla HOPS:in mukaan yksilöllinen
Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikalla joko työssäoppimisen yhteydessä tai ammattiosaamisen näyttönä työpaikalla.
Tutkinnon osan
ammattiosaamisen osaaminen
osoitetaan
Arviointikeskustelu
Arvosanasanasta
päättäminen ja
dokumentointi
Osaaminen voidaan osoittaa ammattitaitokilpailuissa.
Tämän tutkinnon osan ammattiosaamisen näyttö arvioidaan arviointikeskustelussa, johon osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja ja
opettaja. Opiskel ija tekee itsearvioinnin osaamisestaan kriteereiden
perusteella. Opettaja kirjaa arviointiin osallistuvien osapuolten arvioinnit Wilmaan.
Ammattiosaamisen näytön arvosanan päättävät opettajat ja työelämän edustajat pääsääntöisesti yhdessä toimikunnan päätöksen
mukaisesti.
Opettaja kirjaa ammattiosaamisen näytön arvioinnin perustelut arviointikeskustelun yhteydessä.
Tähän tutkinnon osaan ei ole suunniteltu muuta osaamisen arvioin-
5.
Muu osaamisen arviointi
6.
Tutkinnon
osan arvosanasta päättäminen
tia.
Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytöstä.
Ammattiosaamisen näytön arvosana on tutkinnon osan osaamisen
arvosana.
Ammattiosaamisen näytön arvioinut opettaja kirjaa tutkinnon osan
arviointipäätöksen Wilmaan kahden viikon kuluessa arvioinnin suorittamisesta.
Arvioi nn in perustelut kirjataan am mattiosaam isen näytön arvioi nn n
yhteydessä.
i
58
Oppimisenetenemisenseuranta: Pakollisetopinnotsuoritettu
Oppimisympäristö ja
menetelmät:
Oppilaitos, työssäoppimispaikat, kotipalveluyrityk-
set
Opinnot sisältävät työssäoppimista vähintään 8 osp em. työssäoppimispaikoissa
Am m attita itovaatim
selvittää asiakkaan
palvelutarpeet,
u
kset
a
Opiskeltava sisältö
o Asiakkaan kanssa
Oppimisen seurantakohteet
toimiminen ja
palvelutarpeen selvittäminen haas-
l.Palvelutehtävien suunnittelu
esimerkkiasiakkaalle
päiväjä rjestyksen
tattelemalla asiakasta tarvittavien
tietojen saamiseksi
vastaanottaa työn
r Palvelutehtävien suunnittelu
asiakkaalta ja neuvottelee
töiden toteuttamisesta
yrittäjän/ esimiehen kanssa
palvelujen toteuttam¡nen asiakkaan
suunnittelee omaa työtään
nen
elämäntilanteen ja
2.
a
a
asiakaskohteen ja
palvelusopimuksen mukaan
a
tekee kodin siivoustyötä
jaltai vaate-tekstiili ja
vuodehuoltoa ja ateria-
ja
3.Laadunhallinnan vãlineen käyt-
kodissa
täminen
.Kodin palvelutehtävien päättämi4.Kannattavuuslaskelman tekeminen
.Oman toiminnan arviointi
¡
5. Tuotteistaminen
Palvelusopimuksen tunteminen ja
työohjeiden ja laadunhallinnan välineiden käyttö
palveluja ja/tai avustaa
. Kodin välineiden ja koneiden
asiakasta päivittäistoimin-
tö
käyt-
8.Työlainsäädäntö
. Työmenetelmien käyttö
tarkoituksenmukaisia ruokaaineita, puhdistus-
¡ Asiakkaan ja asiakaskodin tunte-
kanssa
mtnen
( 1-6)
menetelmiä ja koneita
puhdistaa ja huoltaa
käyttämänsä välineet,
laitteet ja koneet
noudattaa työ- ja
asiakastu rva ll isu utta
¡
tintä
käyttää työssään
aineita,välineitä, -
a
6. Suomalaisen kulttuurin piirteet
7. Suomalaisen työelämän vies-
noissa sopimuksen mukaan
a
Palvelusopimu ksen käyttämi-
nen
arvioi omaa toimintaansa
.Alan yritystoiminnan ja yrittäjänä
toimimisen mahdollisuuksien arviointi
.Suomalaisen lainsäädännön ja
9.Kotityöpalvelu oman asiakkaan
10. ltsearviointi ja palautekeskus-
telu
11. Työssäoppiminen suoritettu
työkulttuurin tunteminen
.Palvelun kustannusten laskeminen
ja tuotteistaminen.
.Oppiminen ja ongelmanratkaisu
.Vuorovaikutus ja yhteistyö
¡Ammattietiikka,,terveys, turvallisuus ja toimintakyky
59
3
YHTEISET TUTKINNON OSAT
3 Yhteiset
tutkinnon osat ammatillisessa peruskoulutuksessar 35 osp
Pakolliset
3.1
Viestintä- ia vuotovaikutusosaaminen,
8 osp
Valinnaiset
3 osp
11 osp
3.1.1. Aidinkieli
5
.1 Mediaviestinnän perusteet
3.1,.1.2 Lukunukka
2
3.1, .7
3.1,.2. T otnen
kotimainen kieli, ruotsi
3.2.2.7 Svenska PRO
3.1,.3.Yieraat kielet
3.1.3.7 English PRO
1,
7
2
2
2
3.7.2.2Italiano per tutti, itahaa kaikille
7
3.1.2.3 Eins-zwei-dtei! Saksan perusteet
3.1.2.4 Privet! Y enàjän perusteet
7
3,2 Matenaattis-luonnontieteellinen
osaaminenr 9 osp
3.2.1,.Matematükka
3.2.1.7 Talous- 1a tiastomatematükka
3.2.1, .2 Lausekkeet jz yhtà,Löt
3.2.1.3 Matemaatd.set menetelmät
3.2.2. F y süld<a ja kemia
3.2.2.7 Energia ja ympätistö
3.2.2.2 I(estävä kehitys
3.2.3.Tieto- ja viestintäteknükka sekä sen hyö- dyntäminen
3.2.3 .1 Suunnitteluohj elmat
3.2.3.2 Sovellusohj elmat
3.2.3.3 Viestintälaitteet
3.3 Yhteiskunnassa ia työelämässä tarvittava osaaminenr 8 osp
1
6 osp
3 osp
-)
2
7
2
2
2
2
1
2
2
7
5 osp
3 osp
60
Yhteiskuntataidot
3.3.1.7 Oma talous
3.3.1,.2 l(ansalaisen lakitieto
3.3 . 1 .3 l(uluttaj atieto
3.3.2.Työelämätaidot
3.3.2.1 Työelämän pelisäännöt
3.3.3. Y nttàjyys j a ytitystoiminta
3.3.3.1 Ydtystoiminnan suunnittelu
3.3.4. Ty ökyvyn ylläpitâminen, lükunta ja terveystieto
3.3. 1.
7
2
2
1
7
2
1.
2
2
Lhkunta2
2
3.3.4.2 Lükunta 3
2
3.3.4.3 Lükunta 4
I
3.3.4.4 Terveystieto 2
2
3.4 Sosiaalinen ia kulttuurinen osaaminen,
7 osp
7 osp
3.3.4.1,
3.4. 1.
I(ulttuuden tuntemus
3.4.2.
3.4.3.
3.4.4.
3. 4.5.
T aide ja kultruuri
2
2
Etükka
Psykologia
7
2
2
Y mp àris töo s aaminen
3.4.6. osa,-zlueita kohdista 3.7.7-3.3.4
1.9
osp
16 osp
I(ohtien 3.1..1.-3.4.6valinnaisista osa-alueistzvoidaanlaanaptenempiä kuin 3 osp:n laajuisia
osa- alueita, esim. 1-2 osp:n laajursia osa-alueita. Nämä valinnaiset osa-alueet laadiøan ¡ttkinnon perus- teissa olevien 3 osp:n osa-alueiden osaamistavoitteiden, arrioinnin kohteiden
ja arviointikriteerien p ohjzlta.
Lisäksi kohtien 3.1.1-3.4.6 osa-alueista voidaan laatia uusia tutkinnon perusteissa olevia 3
osp:ttä laajempia 4 osp:n laajuisia valinnaisia osa-alueita. Näihin osa-alueisün Iaaditaan
osaamistavoitteet,
arvioinnin kohteet ja arviointikdteerit Opetushallituksen määräyksen lütteen mukaisesti.
4
VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT
Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkintoon sisältyy Vapaasti valittavia opintoja
10 osp. Ne voivat olla yksilöllisen valinnan mukaisesti ammatillisia tai yhteisiä tut-
kinnon osia, lukio-opintoja tai työkokemuksen kautta hankittuun osaamiseen perustuva yksilöllinen tutkinnon osa. Vapaasti valittavat tutkinnon osat ovat KPEDUn
67
Wilmassa, josta opiskelija voi tehdä valintansa. Opiskelijan valinnat dokumentoidaan HOPSiin.
Varusmies-
ja
siviilipalveluksen, harrastustoiminnan, vapaaehtoistyön, tutor-
toiminnan, opiskelijayhdistystoiminnan
ja esim. autokoulun tuottama
osaaminen
tunnistetaan ja
tunnustetaan tutkintokohtaisesti. Päätös osaamisen
tunnustamisesta tehdään sen pohjalta, miten hankittu osaaminen vastaa
ammattitaitovaatimuksia tai osaamistavoitteita tai vapaasti valittavia tutkinnon osia.
Päätöksestä vastaa perustutkintovastaava. Osaamisen laajuudessa tulee arvioida
hankitun osaamisen merkittävyys, vaikeus ja kattavuus suhteessa koko tutkinnon
tuottamaan osaamiseen.
Edellä mainittujen tuottama osaaminen voidaan tunnistaa myös ammatillisiin tai
yhteisiin tutkinnon osiin.
5
OPISKELIJAN OHJAUS
JA
HENKILOKOHTAINEN OPISKELUSUUNNI.
TELMA
Henkilökohtainen opiskelusuunnitelma (HOPS) on pedagoginen asiakirja, joka
tehdään jokaiselle opiskelijalle ja jonka avulla ohjataan opiskelijan tutkinnon suorittamista. HOPS pohjautuu opiskelijan yksilöllisiin tarpeisiin ja valintoihin sekä yksilölliseen opinnoissa etenemiseen. Opiskelijan ennen tutkinnon osan opintoja aikai-
semmin hankittu osaaminen tunnistetaan
hen
ki lö
ja tunnustetaan ja otetaan
huomioon
kohta ista opiskel usu un n itel maa laad ittaessa.
Henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman tavoitteena on tukea opiskelijan urasuun-
ja kehittää hänen valmiuksiaan itsearvioinnissa. Opintojen aikana HOPS
ohjaa ja tukee osaltaan itseohjautuvuutta ja ammatillista kasvua. Se perustuu
nittelua
opiskelijan oman opiskelun suunnitteluun, yksilöllisiin valintoihin, opinnoissa etenemiseen ja oppimisen arviointiin.
Henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa määritellään
o
.
osaamisentavoitteet,
oPPimismenetelmät,
62
o
.
o
tutkinnon osien suorittaminen,
suoritustavat ja ajoitus sekä
osaamisen arviointi (KPEDU 2015; Opetushallitus 2015)
Siihen merkitään opiskelijakohtaisesti
o
.
osaamisen tunnistaminen ja tunnustaminen,
opiskelun etenemismahdollisuus osaamisen tunnustamisen jälkeen,
o
o
opiskelijan valinnaiset tutkinnon osat sekä
työssäoppiminen, työssäoppimispaikatja -ajat
(KPEDU 2015; Opetushallitus 201 5).
Oppimisen arviointi dokumentoidaan myös henkilökohtaiseen opiskelusuunnitelmaan. Henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa tulee huomioida myös opiskeluvalmiuksien erilaisuus. (KPEDU 2015; Opetushallitus 2015.)
Opintojen alussa opiskelija tekee oman opiskelusuunnitelmaansa ryhmänohjaajan/Hops-vastaavan tai opinto-ohjaajan kanssa. HOPS tehdään Wilmassa sähköisenä lomakkeille alkuhaastattelu ja toteuttamissuunnitelma. Ryhmänohjaaja seu-
raa yhdessä opiskelijan kanssa säännöllisesti koulutuksen aikana henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman toteutumista. Opintojen edetessä suunnitelmaa päivitetään.
6
TYOSSAOPPIMINEN
Tutkinnon osaamisalaan sisältyy vähintään 30 osp työssäoppimista. Opiskelijan
työssäoppimisen määrä (osp) on yksilöllinen johtuen opiskelíjan valitsemista ammatillisista valinnaista ja vapaasti valittavista tutkinnon osista sekä mahdollisesta
yksilöllisestä opinpolusta. Työssäoppiminen tapahtuu pääsääntöisesti tutkinnon
osan osaaminen oppimisen loppuvaiheeseen, jolloin tutkinnon osan osaaminen
osoitetaan ammattiosaamisen näytöllä.
63
Opiskelija valitsee yhdessä opettajan kanssa työssäoppimispaikan. Työssäoppimisesta laaditaan aina ennen työssäoppimista opiskelijan sopimus. Sopimuksen
allekirjoittavat työpaikalla työssäoppimisen ohjaaja, opiskelija ja mahdollisuuksien
mukaan opettaja. Siinä yhteydessä käydään läpi työssäoppimisen tavoitteet ja op-
pimisen seurantakohteet. Opettaja ohjaa opiskelijan oppimista myös työssäoppimisen aikana. Oppimisen ohjaamisella varmistetaan, että opiskelijalla on oppinut
ammattitaitovaatimuksien ja arviointikriteereiden mukaiset asiat niin, että hän voi
osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä. Työssäoppiminen on suoritet-
tava hyväksytysti ennen ammattiosaamisen näyttöä. Työssäoppimista ohjaavan
opettajan tehtävänä on varmistaa, että myös kaikki tutkinnon osaan oppimiseen
Ii
ittyvät suo ritu kset on hyvä ksytty en nen am mattiosaamisen näyttöä.
Työnantaja vastaa työssäoppimisessa opiskelijan työturvallisuudesta siten kuin
siitä työntekijöiden osalta säädetään ja määrätään, vaikka opiskelija ei ole työsopimussuhteessa työnantajaan (KPEDU 201 5).
7
KANSAINVALISYYS
Opiskelijalla on mahdollisuus hakeutua ammattiopiston hakuprosessin kautta opintojensa aikana kv-työssäoppimis- tai vaihtojaksolle. Kotityö- ja puhdistuspalvelujen
osaamisalalla kv-työssäoppimista voidaan suorittaa useissa eri tutkinnon osissa.
Kv-jakson tavoitteet ja toteutus kuvataan opiskelijan HOPSissa.
8
ARVIOINTI JA ARVIOINNISTA TIEDOTTAMINEN
Opettajat suunnittelevat tutkintokohtaisiin opetussuunnitelmiin
opiskelijan
arvioinnin tutkinnon osittain. Tutkinnon osan arviointisuunnitelmassa kuvataan
mahdollinen aiemmin hankitun osaamisen tunnistaminen ja tunnustaminen sekä
opiskelijan osaamisen arviointi. Opiskelijan oppimisen arviointi kuvataan erillisellä
lomakkeella. Oppimisen
arviointi ohjaa opiskelijaa tutkinnon
ammattitaitovaatimusten saavuttamiseen
ja
osan
itsearviointiin. Osaamisen arviointi
määrittää osaamisen arvioinnin menetelmät
ja
arvosanan muodostumisen
64
periaatteet. Nämä suunnitelmat voivat tarkentua opiskelijan henkilökohtaisessa
opiskelusuunnitelmassa.
Opiskelijan arvioinnilla ohjataan ja kannustetaan opiskelua, kehitetään
opiskelijan edellytyksiä itsearviointiin, annetaan tietoa opiskelijan
osaamisesta sekä varmistetaan tutkinnon tai opetussuunnitelman
perusteiden ammattitaitovaatimusten
osaamistavoitteiden
saavuttaminen. Opiskelijan oppimista ja osaamista tulee arvioida
monipuolisesti ja riittävän usein koulutuksen aikana. (L 630/1998/630,
ja
78712014.)
Opettaja ja työpaikkaohjaaja
/
muu henkilöstö keskustelee opiskelijan kanssa ja
antaa palautetta tämän oppimisesta
ja
osaamisen tasosta. Opiskelijaa
kannustetaan kehittämään toimintaansa itsearviointinsa
ja saamansa palautteen
jälkeen.
Arvioinnin oppaassa (Opetushallitus 2015) ohjeistetaan, että kaikki perustutkinnon
perusteiden mukaan perustutkinnon suorittaneet tulee arvioida samojen
periaatteiden mukaan huolimatta siitä, missä he ovat opiskelleet tai
perustutkintonsa suorittaneet. Perustutkintojen perusteisiin on määritelty
ammatillisten tutkinnon osien ammattitaitovaatimukset ja yhteisten tutkinnon osien
osa-alueiden osaamistavoitteet oppimistuloksina (tiedot, taidot, osaaminen tai
pätevyys). Arvioinnin kohteet
ja arviointikriteerit on määritelty tasoille tyydyttävä
(1), hyvä (2) ja kiitettävä (3).
Opettajan tehtävä on tiedottaa opiskelijaa ennen osaamisen arvioimista, mitkä
ovat tutkinnon osien ammattitaitovaatimukset ja osaamistavoitteet sekä mitkä ovat
arvioinnin kohteet
ja
arviointikriteerit. Opiskelijalle tulee selvittää oppimisen ja
osaamisen arviointien tarkoitus sekä se, miten todistukseen tuleva arvosana
muotoutuu. Arvioinnista tulee tiedottaa oikea-aikaisesti
ja selkeästi kaikkia
niitä
henkilöitä (opiskelijat, huoltajat, työpaikkaohjaajat), joita arviointi koskee.
(Opetushallitus 201 5.)
Osaamisen tunnustaminen mahdollistaa opintojen joustavuuden ja
yksilöllisyyden. Osaamisen tunnistamisella pyritään siihen, että opiskelijan
aiemmin hankkima epävirallinen oppiminen, arkioppiminen tai virallinen oppiminen
ja tätä kautta osaaminen saadaan näkyväksi ja tunnustetuksi. Jokaisen tutkinnon
65
osan arviointisuunnitelmassa on
kerrottu,
millaista osaamista voidaan ko
tutkinnon osassa tunnistaa ja tunnustaa.
Tutkinnon osien osaamisen arviointisuunnitelmasta päättää koulutusyhtymän
Ammattiosaamisen toimikunta. Tutkinnon osakohtaisessa osaamisen
arviointisuunnitelmassa kuvataan ammattiosaamisen näyttö, mahdollinen muu
osaamisen arviointi ja tutkinnon osan arvosanan muodostuminen sekä siitä
päättäminen.
Mikäli tutkinnon osa arvioidaan vain ammattiosaamisen näytöllä, ko. arvosana on
myös koko tutkinnon osan arvosana. Kun ammattiosaamisen näyttö toteutetaan
työpaikalla, arvosanasta päättää opettaja ja työelämänedustaja yhdessä.
Tutkinnon osan arvosana päätetään, kun kaikki osaaminen on arvioitu ja
arvioinnista päättää opetuksesta vastaava opettaja(t). Tutkintotodistukseen tulevat
arvosanat annetaan aina osaamisen arvioinnin pohjalta asteikolla tyydyttävä (1),
ja
kiitettävä (3). Arvosana annetaan tutkinnon osittain tutkinnon
perusteissa olevien arviointikriteerien perusteella. Arvioinnin perusteet on aina
hyvä (2)
kirjattava. (Opetushallitus 201 5.) Arvioinnista vastaava opettaja kirjaa aryosanan
Wilmaan viipymättä, mutta vähintään kahden (2) viikon kuluessa suoritetusta
arvioinnista. Ammattiosaamisen näytön arvosanasta tiedotetaan suullisesti
arvioinnin yhteydessä, jolloin opiskelija saa myös tietoonsa perusteet arvioinnista
ja hänelle voidaan antaa myös kopio
ammattiosaamisen näytön
arvioi nti lo ma kkeesta.
Opiskelijalla on mahdollisuus osaamisen osoittamisen uusimiseen, jos osaamisen
arviointi
on
hylätty,
tai
hyväksytyn arvosanan korottamiseen. Tästä
mahdollisuudesta tulee tiedottaa opiskelijoita etukäteen. Opiskelijalta voidaan
edellyttää parempaa oppimisen edistymistä
uusimis-
ja korottamistilaisuutta.
ja osaamisen vahvistamista
ennen
Määrällistä rajaa uusimisille tai korottamisille ei
ole. Opiskelijalla on koko opiskelunsa ajan oikeus osaamisen osoittamisen
uusintaan
tai
uusimisen
)a
osaamisen arvosanan korottamiseen. Osaamisen arvioinnin
korottamisen osalta opiskelija neuvottelee ko. tutkinnon osan
arvioinnista vastanneelta opettajalta. Tutkintotodistuksen saamisen jälkeen
opiskelija voi korottaa arvosanojaan yksityisopiskelijana. (Opetushallitus 2015.)
66
Mikäli opiskelija ei ole tyytyväinen osaamisen arviointiin, hänellä on oikeus tehdä
arvioinnista oikaisupyyntö. Ensisijaisesti arvosanoista tulee keskustella arvioinnin
suorittaneen opettajan/opettajien kanssa. Keskustelun jälkeen opiskelija voi tehdä
suullisen tai kirjallisen oikaisupyynnön opettajalle tai rehtorille 14 päivän kuluessa
siitä, kun opiskelijalla on ollut mahdollisuus saada arvioinnin tulokset ja arviointipe-
rusteiden soveltamisen perusteet tietoonsa. Jos opiskelija on tyytymätön oikaisupyynnöstä tehtyyn päätökseen, hän voi tehdä oikaisupyynnön KPEDUn ammattiosaamisen toimikunnalle kirjallisena 14 päivän kuluessa siitä, kun hän on saanut
tiedon ensimmäisen oikaisupyynnön päätöksestä.
LÄHTEET
KPEDU. 2015. Opetussuunnitelma. Yhteinen osa ammatilliseen
peruskoulutukseen.
La
ki ammati isesta perusko
II
u
I
utu
ksesta 21 .8.1998/630.
Laki ammatillisesta koulutuksesta annetun lain muuttamis esta 7 87
1201
4.
Opetushallitus. 201 4. Opiskelijan terveydentilaa koskevat vaatim ukset ammatillisessa peruskoulutuksessa ja näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa ammatillisissa perustutkinnoissa. Pdf-tiedosto. Saatavissa:
http://wr,vr,v.oph.fildownload/162472 91 011 2014 muu maarays 01082015.pdf
Luettu: 13.4.2015
Opetushallitus. 201 5. Arvioinnin opas. Ammatillinen peruskoulutus. Näyttötutkinnot. Pdftiedosto. Saatavissa:
. Luettu: 13.4.2015.
67