Mad ud af huset
& i Aqua
Smørrebrød
Pris 20,00 kr. pr. stk.
-se liste
Luksus smørrebrød
Pris 30,00 kr. pr. stk.
-se liste
Pålægs kagemand
Til ca. 10 pers.
Med lækkert hjemmelavet pålæg
Lyst brød kr. 480,00
Trekornsbrød kr. 500,00
Mørkt brød kr. 520,00
Tapas
Frokost, 5 slags Pris 98,- kr. pr. kuvert.
Måltid, 10 slags Pris 155,- kr. pr. kuvert.
Sammensæt selv—se vores tapasliste.
»
Min. 4 kuverter.
Husk vi laver alt
- så forhør dig gerne
nærmere for mere information
Havnen 4 · 7130 Juelsminde · Tlf.: 75 69 32 22 · [email protected] · www.juelsminde.nu
Selskabslokale Aqua
Lækkert selskabslokale i smukke omgivelse.
Mulighed for at medbringe egne drikkevarer.
Kom ind og få et uforpligtigende tilbud på dit
arrangement, sammensat efter dit behov og dine ønsker.
Festmenu
Brunch
Forret:
•
•
•
•
•
Aqua’s fisketallerken
Hovedret, buffet:
•
•
•
•
•
•
•
Oksefilet
Ølbraiserede svinekæber
Sprødstegt skinkesteg
Tomatsalat & broccolisalat
Sauté af grøntsager
Marinerede kartofler
Mild pebersauce
Dessert:
•
•
•
Hjemmelavet baileys-islagkage
Frugter & hindbærcoulis
Kaffe/the
Natmad:
•
Boller m/hjemmelavet pålæg
Medbring selv drikkevarer,
vi sørger for resten:
Pris 470,- pr. kuvert.
Med drikkevarer ad libitum
i syv timer til og med kaffen
Pris 680,- kr. pr. kuvert.
•
•
•
•
•
Gl. dansk buffet
Scrambled eggs m/småpølser
Varmrøget laks m/dressing
Lun leverpostej m/bacon
Amerikanske pandekager
m/ahornsirup
Krydderfrikadeller
m/kartoffelsalat
Hjemmelavet pålæg
2 slags ost og marmelade
Frisk frugt
Rugbrød, rundstykker,
wienerbrød & smør
•
•
•
•
•
•
•
Pris 169,00 kr. pr. kuvert
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Kaffe/the 25,00 kr.
Juice 28,00 kr.
Sild m/karrysalat
Tarteletter m/høns i asparges
Fiskefilet m/remoulade
Frikadeller m/kartoffelsalat
Mørbradbøf á la creme
Æg m/rejer
Brie m/druer
Pris 169,00 kr. pr. kuvert.
Luksus Buffet
Varmrøget laks m/urtedressing
Hvidløgsmarinerede rejer
Kalvecuvette på rodfrugter
Fyldt svinebryst m/urter
Farseret kyllingbryst
Marinerede små kartofler
Broccolisalat
Tomatsalat
Timiansauce
Hjemmelavet islagkage
Pris 269,00 kr. pr. kuvert.
Buffet
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Indbagt laks m/urtecreme
Citronmarinerede rejer
Hvidløgsmarineret kalkunbryst
Timianstegt oksefilet
Flødestuvede kartofler
Tomatsalat
Bønnesalat m/bacon
Rødvinssauce
Æbletærte m/creme fraiche
Pris 219,00 kr. pr. kuvert.
»
Alle buffeter kan også
fås ud af huset
Mad ud af huset
Fiske- og ostebord
Anrettet på store flotte træplanker.
Pris 189,00 kr. pr. kuvert.
Min. 8 kuverter
Fiske, pølse- og ostebord
Anrettet på store flotte træplanker.
Pris 218,00 kr. pr. kuvert.
Min. 8 kuverter
Fiskefad
•
•
•
•
•
•
•
Varmrøget laksefilet m/urtedressing
Grillede kæmpe rejer
Grønskalsmusling & muslingekød
Koldrøget laks m/asparges
Varmrøget makrel m/rødløg
Krebs i dildlage
Koldrøget hellefisk m/røræg
Pris 145,- kr. pr. kuvert, min. 4 kuverter.
Frokostplatte
•
•
•
•
•
Fiskefilet m/remoulade og citron
Æg og rejer
Små krydderfrikadeller m/kartoffelsalat
Roastbeef m/remoulade, ristede løg,
peberrod og syltede agurker
Brie & druer
Pris 98,- kr. pr. stk., min. 2 kuverter.
Havnen 4 · 7130 Juelsminde · Tlf.: 75 69 32 22 · [email protected] · www.juelsminde.nu