MENUKORT - Conrad Café

menukort
velkommen
Vi gør meget ud af at gøre det lidt bedre i køkkenet hver dag,
Vi øver os, prøver nye ting af og gør alt hvad vi kan for at give en
god madoplevelse hver gang.
Vi laver så meget som muligt fra bunden. Vi sylter selv vores
agurker, rører selv vores dressinger og bager selv meget af vores
brød.
Vi finder inspiration til vores menuer mange steder i verden, og
for os er det vigtigt at give dem vores personlige præg og bruge
vores egne ideer.
Så selvom du tror, du kender en ret på kortet, kan det sagtens
være vi har fortolket den lidt anderledes, end du er vant til.
Vidste du at Conrad Café er opkaldt efter konditor Johan
Conrad Nielsen?
Det vil vi gerne ære, så vi gør meget ud af at levere noget
lækkert kage og spændende desserter.
Derfor laver vi selv det meste af vores is, desserter og kager til
kaffen.
For information vedr. allergener i maden, spørg venligst betjeningen.
MORGENMAD
Serveres Mandag-Lørdag kl 10-13 / Søndag kl 10-15
Brunch139,Scrambled eggs med pølser og bacon
Tunsalat med friske grønne asparges på grillet croissant
Skinke med syltede løg og crouton
Brie og Port Salut med grillet peberfrugt
Gulerod/squash kage
Skyr fromage med hybenkompot og sprødt på toppen
Brød og smør
Serveres med kaffe, the eller varm kakao.
Blødkogte æg38,2 blødkogte æg med toast og en skive god ost.
Havregrød
38,-
Tillæg 15,- for luxkaffe (Caffé Latte, Cappuccino etc.)
Amerikanske pandekager
3 amerikanske pandekager med sirup og frisk frugt.
38,-
Morgenbrød
2 gode skiver hjemmebagt brød med smør, ost
og skinke.
38,-
Tilkøb af friskpresset appelsinjuice eller saft fra
Thorrisgaard. BørneBrunch
Serveres til børn under 12 år.
Scrambled eggs med pølse og bacon
Mild ost
Nutella
Pandekage og frisk frugt
Brød og smør
Serveres med et glas mælk eller æble-/appelsinjuice.
28,55,-
En god portion grød med tørrede dadler, figner og
groft hakkede mandler.
Serveres med hybenkompot og en smørklat.
SANDWICH
SALATER
serveres hele dagen
serveres hele dagen
Krydderkartofler eller grove fritter som tillæg.
25,-
Bagel med kylling105,Chili/cheddar bagel med grillet kyllingebryst,
bacon, salatmayonnaise, peberfrugt, rødløg, agurk,
cherrytomater og grøn salat.
Grillet Rugbrød med kartofler
Kartofler på grillet rugbrød med mayonnaise,
rødløg, urter og masser af sprød bacon.
Tun på Rug
Tunsalat rørt med dild, æbler, løg, kapers, mayonnaise
og creme fraiche.
Anrettet på grillet surdejsbrød med peberfrugt,
rødløg, agurk, cherrytomater og grøn salat.
Steak and cheese
Marineret oksefilet og Port Salut i grillet brød
med sprød salat, tomat, peberfrugt, løg, agurk
og mild chilimayonnaise.
68,-
96,-
107,-
Chevre chaud
99,-
ThaiBeefSalat
109,-
CæsarSalat
Grillet kyllingebryst og sprøde rugbrødscroutons
på hjertesalat vendt i cremet dressing med parmesan,
cherrytomat, rødløg og bacon.
105,-
LakseSalat
109,-
Grillet gedeost på crouton, serveres med syltede løg,
soltørrede tomater, rødløg, cherrytomater og blandet
grøn salat. Drysset med ristede valnødder og
urte-/honningdressing.
Grillet marineret oksefilet på blandet grøn salat
med peberfrugt, rødløg, agurk, cherrytomater og
cashewnødder. Serveres med sesam/soyadressing og urter.
Varmrøget laks på blandet grøn salat med
peberfrugt, rødløg, agurk og cherrytomater.
Serveres med urtedressing og rejer.
Alle salater serveres med brød og smør.
Vi har blandt andet valgt at bruge grove stykker af hjertesalat i
vores salater. Dette gør vi for at beholde så meget sprødhed som
muligt, så I får den bedst mulige oplevelse.
FROKOST
Serveres hver dag ind til klokken 17.00
Frokost steak
200 g oksefilet serveres med grillet asparges,
grove fritter og chilimayonnaise.
Fritata
Ægge-fritata med squash, kartofler og bacon.
Gratineret med ost, serveres med en grøn salat
og groft brød.
139,-
84,-
Pariserbøf
119,-
Dansk Bøf
119,-
Serveres med klassisk tilbehør og pasteuriseret
æggeblomme – hvis du ønsker en “rigtig” æggeblomme,
skal du bare spørge betjeningen.
Serveres med hjemmesyltede rødbeder, bløde løg,
spejlæg og rugbrød.
CONRADS KLASSIKERE
serveres hele dagen
Nachos
Ostegratinerede tortillachips med salsa.
Serveres med creme fraiche, guacamole og jalapeños.
85,-
Snackkurv
Udvalg af friterede lækkerier, serveres med
chilimayonnaise og guacamole.
Nachos med kylling
95,-
Helt i Fisk – Vores version af et Stjerneskud
Ostegratinerede tortillachips med kylling og salsa.
Serveres med creme fraiche, guacamole og jalapenos.
Krydderkartofler
eller Grove fritter
48,-
Karrysuppe
Vores klassiske karrysuppe.
Serveres med kylling, ris og brød.
79,-
Pasta med røget laks
og spinat i flødesovs
109,-
Serveres med urter, parmesan og brød.
129,-
Stegt og dampet rødspættefilet med salat af røget
laks, rejer, asparges og 2 slags dressing. Serveres på
ristet rugbrød med lidt grønt og citron.
Fiskefrikadeller
Serveres med aioli.
99,-
3 fiskedeller af grovhakket fiskefars, serveres
med marinerede kartofler, grøn salat og grov
hjemmerørt remoulade.
84,-
BURGERE
serveres hele dagen
Til Favorit Burgeren og Super Mega Maxi Favorit bruger vi
langtidsstegte hakkebøffer fra Himmerlands Kød. Bøfferne
steges ved svag varme i længere tid. Vi opnår derved, at kødet
holder meget bedre på saften og smagen end ved konventionel
stegning. Bøffen er gennemstegt, men stegemetoden efterlader
bøffen let rosa.
Du kan også få ovnbagte grønsager til din burger i stedet for
krydderkartofler.
Vi serverer et mix af årstidens grønt bagt med hvidløg.
Favorit
139,Ostegratineret hakkebøf serveres i lun bolle med sprød bacon,
salat, tomat, agurkesalat, rødløg og hjemmerørt dressing.
Serveres med krydderkartofler og aioli.
Kylling
135,Ostegratineret kyllingebryst serveres i lun bolle med
bacon, salatmayonnaise, salat, tomat, agurkesalat og rødløg.
Serveres med krydderkartofler og aioli.
Super Mega Maxi Favorit
2 bøffer, godt med ost, ekstra bacon, onionrings, salat,
tomat, agurkesalat, rødløg og hjemmerørt dressing.
Serveres med grove fritter og aioli.
169,-
BØRNERETTER
Serveres til børn under 12 år.
Kan bestilles hele dagen.
Miniburger
Serveres med grove fritter og lidt grønt.
55,-
Fiskefilet
Serveres med grove fritter og lidt grønt.
55,-
BørneNachos
Tortillachips gratineret med ost, serveres med
creme fraiche og guacamole.
55,-
BørneIs
25,-
Vaniljeis med chokoladesauce.
AFTEN menu
dessert
serveres efter kl 17.00
serveres hele dagen
Forretter
Desserter
Belgisk vaffel
Serveret med vaniljeis, chokoladesauce, frugt
og flødeskum.
75,-
Rejer på toast med hjemmerørt mayonnaise.55,-
Islagkage – marengs, nødder, bær
Serveret med chokoladesauce, frugt og flødeskum.
75,-
Hovedretter
Cheesecake – passionfrugt og hvid chokolade
2 slags cheesecake med kiksebund og frisk frugt.
75,-
Dagens kage 39,-
Røget laks med dildkartofler.55,Tomatsuppe med croutons og sprød bacon.55,-
Poussin med urtekartofler, dagens grønt195,og skysauce.
Grillet kalvemørbrad med grøn salat, rødvinssauce199,og pommes frites.
Dagens kage inkl. kaffe, the eller varm kakao
Tillæg 15,- for luxkaffe (Caffé Latte, Cappuccino etc.)
Torskefilet i panko med små kartofler, dagens grønt 185,og brunet smør.
2 Retters Menu
229,-
3 Retters Menu
269,-
49,-
vand
Conrads
hjemmelavede
Sodavand
0,25L 30,- 0,40L 45,- 0,75L 60,Coca Cola, Cola Zero, Sprite el. Fanta.
Friskpresset appelsinjuice 38,-
Smoothies Jordbær/Banan el. Hindbær/Mango.
49,-
Danskvand
(med el. uden citrus).
0,25L 25,- 0,40L 35,- 0,75L 45,-
Sodavand på flaske
Cocio, Lemon, Ginger Ale el. Tonic.
30,-
Milkshakes
Jordbær/Vanille el. Chokolade/Banan.
49,-
Økologisk saft fra Thorrisgaard
Hyldeblomst, Hindbær, Rabarber, Solbær,
Æble/Solbær el. Æble.
38,-
Islatte Espresso rørt med vaniljesirup, mælk og isterninger.
40,49,-
Ice Tea
Fersken, Lemon, Mango/Ananas el. White Peach.
40,-
Iskaffe Conrads blendede iskaffe.
Isvand
gl. 12,- kande 25,-
Mælk15,Sødmælk el. Minimælk.
Juice Appelsin, Tranebær, Æble el. Ananas.
15,-
Fadøl
Carlsberg
0,25L 35,- 0,40L 50,- 0,75L 70,Den klassiske pilsner fra Carlsberg med en behagelig balance
mellem sødt og bittert.
Grimbergen Blonde 0,33L 45,- 0,50L 60,En gyldenblond belgisk ale. Smagen er frugtig med noter af banan,
pærer og honningmelon.
Carls Special
0,25L 35,- 0,40L 50,- 0,75L 70,Fyldig mørk øl med smag af karamel og en snert af bitterhed
– Carlsbergs svar på en Classic øl.
Erdinger Weissbier 0,33L 45,- 0,50L 60,En topklasse hvedeøl. Modnet i flaske – ligesom champagne.
Brewmaster IPA 0,33L 40,- 0,50L 55,En ravgylden ale med en frisk humleduft, en velafbalanceret smag
og en god efterbitterhed.
Kronenbourg 1664 Pilsner 0,25L 40,- 0,50L 55,Blød rund og fyldig øl. En fin afdæmpet humlebitterhed.
Kronenbourg 1664 Blanc 0,25L 40,- 0,50L 55,Hvedeøl med sødlig smag og rige noter af citrus. Minder om
Hoegaarden, men bedre!
Jacobsen Brown Ale 0,25L 45,- 0,40L 60,Overgæret øl efter engelsk tradition. En middelfyldig øl med en
frugtagtig smag.
Grimbergen Double 0,33L 45,- 0,50L 60,En kobberrød belgisk ale. Smagen er frugtagtig med noter af vanilje,
mørkt sukker og karamel.
Erdinger Dunkel 0,33L 45,- 0,50L 60,En mørk hvedeøl med en rund, lækker og fyldig smag.
Guinness 0,25L 45,- 0,50L 60,Den irske klassiker med den cremede skum og fløjlsbløde fyldighed.
Noter af lakrids og kaffe.
GæsteFadøllenDagspris, spørg betjeningen
SæsonølDagspris, spørg betjeningen
(Ofte flere forskellige)
Conrads smagssæt3 x 0,2L 75,Smag 3 forskellige fadøl.
Flaskeøl
cider
Flaskeøl
Cider – RTD
Corona40,Den velkendte mexicanske pilsnerøl. Blid og frisk.
Somersby45,Æble el. Unlimited.
Carlsberg Nordic
Garage45,En let drikkelig og forfriskende lavalkohol øl med
30,Lemon el. Ginger.
en mild og tilpasset smag.
Crabbies55,
Ginger el. Hindbær.
Kaffe, the, Kakao
Sort kaffe (gratis opfyldning).25,The25,Espresso (Økologisk, Fair Trade). single 20, -double 25,Americano30,Espresso med ekstra vand.
Caffé Choko
Espresso med varm kakao og flødeskum.
45,-
Chai Latte
45,-
Varm Kakao Med flødeskum.
30,-
Cortado30,1 del espresso, 1 del mælk.
Cappuccino35,1 del espresso, 1 del dampet mælk, 1 del mælkeskum.
Caffé Latte
Sødmælk el. Minimælk.
40,-
Caffé Latte med sirup
Vanilje, Karamel, Hasselnød el. Chokolade.
45,-
Så stærk er din kaffe:
Caffé Choko ˜
Caffé Latte ˜ ˜
Cappuccino ˜ ˜ ˜
˜ ˜ ˜ ˜
Cortado
Americano ˜ ˜ ˜ ˜
˜ ˜ ˜ ˜
Espresso
˜
˜ ˜
varme drikke med alkohol
Irsk kaffe
Kaffe med 4cl Tullamore Dew, kandispind og flødeskum.
65,-
Mexikansk kaffe
65,Kaffe med 2cl Tequila, 2cl Kahlua, kandispind og flødeskum.
Fransk kaffe
Kaffe med 2cl Cognac , 2cl Cointreau,
kandispind og flødeskum.
65,-
Spansk kaffe
Kaffe med 4cl Licor 43 og flødeskum.
65,-
Kaffe Baileys
Kaffe med 4cl Baileys.
55,-
Choko Baileys
Varm kakao med 4cl Baileys og flødeskum.
65,-
Lumumba65,Varm kakao med 4cl Cognac og flødeskum.
Bounty65,Varm kakao med 4cl Malibu og flødeskum.
vine
Hvidvin
Rosévin
Tør-Sød skala 1-10.
Casa Silva Sauvignon Blanc, Chile
Frugtrig noter af hyldeblomst og citrus.
Tør-Sød: 3
gl. 49,-
fl. 199,-
Tacco Chardonnay, Italien
Fyldig med noter af fersken og ananas.
Tør-Sød: 5
gl. 49,-
fl. 199,-
Prüm Riesling, Tyskland
Frisk og elegant med en anelse sødme.
Tør-Sød: 7
gl. 49,-
fl. 199,-
Rustenberg Chardonnay, Sydafrika
fl. 249,Frisk og stilren med noter af tropisk frugt.
Tør-Sød: 3
Sancerre Sauvignon Blanc, Frankrig ½ fl. 149,-
fl. 299,Frisk og frugtagtig med god balance. En klassisk Sancerre.
Tør-Sød: 2
Brampton Rosé, Sydafrika
gl. 49,-
fl. 199,-
Eksotisk rosé med noter af jordbær, kirsebær og rosenblade.
Tør-Sød: 4. Drue: Merlot, Pinotage, Cinsaut & Shiraz.
Mousserende
Asti Spumante, Italien
gl. 49,-
Fyldig og aromatisk med en dejlig behagelig sødme.
Tør-Sød: 9. Drue: Moscato.
fl. 199,-
Pol Roger Brut, Frankrig
fl. 499,Let, frisk og elegant. En rigtig god champagne.
Tør-Sød: 2. Drue: Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay.
vine
Rødvin
Let-Kraftig skala 1-10.
Casa Silva Carmenère, Chile
gl. 49,-
Fyldig og elegant med lang eftersmag og god balance.
Let-Kraftig: 6
fl. 199,-
Il Passo, Italien
gl. 49,-
fl. 199,Kraftig og fyldig med bløde behagelige tanniner og lang eftersmag.
Let-Kraftig: 6. Drue: Nero dÁvola, Merlot & Nerello Cappuccio.
Cocoon Zinfandel, USA
gl. 49,-
fl. 199,Fyldig og blød med noter af vanilje, blomme og kirsebær.
Let-Kraftig: 5
Butterfield Pinot Noir , USA
gl. 49,-
fl. 199,Let og frugtig med bløde behagelige tanniner.
Let-Kraftig: 2
Sebastiani Pinot Noir , USA
fl. 299,Let og sødmefuld med noter af kirsebær og krydderier.
Let-Kraftig: 4
Luigi Righetti Amarone, Italien ½ fl. 149,-
fl. 299,Stærk, kraftig og bitter vin. En klassisk Amarone.
Let-Kraftig: 9. Drue: Corvina Veronese, Rondinella & Molinara.
Rustenberg Syrah, Sydafrika
fl. 399,Kompleks med noter af sort peber, jord og mørk chokolade.
Let-Kraftig: 8
Châteauneuf-du-Pape, Frankrig
fl. 449,Kraftig og krydret med behagelige bløde tanniner. Klassisk
Châteauneuf-du-Pape.
Let-Kraftig: 8. Drue: Grenache Noir.
cocktails / spiritus
Cocktails 2 ENS 130,-
Strawberry Daiquiri
4cl Havana Club 3, Jordbærpuré, Jordbærsirup, Limejuice.
75,-
Rasberry Daiquiri
4cl Havana Club 3, Hindbærpuré, Hindbærsirup, Limejuice.
Long drinks 2 ens 120,-
4cl Jameson Whiskey & Ginger Ale.
Jameson 12 + 15,-
70,-
75,-
4cl Havana Club Rom & Cola
Havana Club 7 + 15,-
70,-
Mango Daiquiri
4cl Havana Club 3, Mangopuré, Mangosirup, Limejuice.
75,-
4cl Absolut Vodka & Friskpresset Appelsinjuice
Absolut Elyx + 15,-
70,-
Banana Daiquiri
4cl Havana Club 3, Bananpuré, Banansirup, Limejuice.
75,-
4cl Beefeater Gin & Tonic el. Lemon
Beefeater 24 + 15,-
70,-
Conradpolitan75,4cl Cointreau, Limejuice, Tranebærjuice.
White Russian
2cl Absolut Vodka, 2cl Kahlua, Mælk.
75,-
Gajol Granatæble, Gajol Ananas, Jægermeister etc.
25,-
Hel flaske spiritus500,Hel flaske spiritus serveret med valgfri mixer samt isterninger.
Dessert Cocktails
Strawberry Shortcake
75,3cl Amaretto, 2cl Jordbærlikør, Jordbærpuré, Digestive, Vaniljeis.
Oreo Baileys
4cl Baileys, Mynte, Oreo, Vaniljeis.
shots 5 ens 100,-
75,-
Avec kort
Køb en avec og få gratis kaffe
Tillæg 15,- for luxkaffe (Caffé Latte, Cappuccino etc.)
Rom 4cl
Havana Club 7 års
Havana Club Seleccion de Maestro Havana Club 15 års
Ron Diplomatico 12 års Ron Matusalem 23 års
55,70,115,75,90,-
Cognac 4cl
Martell V.S.
Martell V.S.O.P
Martell Cordon Bleu
Martell XO
Remy Martin XO
55,70,105,115,115,-
Whisky / Whiskey 4cl
Glenfiddich 15
Glenfiddich 18
Glenlivet 12
Glenlivet Founders Reserve
Jameson 12
Jameson 18
Lagavulin 16
80,90,60,90,60,90,80,-
Tequila – 100% Agave 4cl
Olmeca Altos Blanco
Olmeca Altos Reposado
55,70,-
Likør 6cl
Baileys50,Kahlua50,Licor 43
50,Frangelico50,-
Pastis 6cl
Pernod50,-
conradcafe.dk