607 GRØNTSAGER MED – 75,Phat Pak Lom Mit
Sukkerærter, blomkål, hvidkål, gulerødder, babymajs, peberfrugt og broccoli stegt i soya og hvidløg.
608 GRØN KARRY – Kaeng Khiew Wan
75,-
Grøn karry oprørt i kokosmælk og hakkede
limeblade med bambusskud, thai auberginer,
peberfrugt, babymajs og friske bønner.
801 Jasminris 12,-
802 Sød chilisause
7,-
803 Stærk chilisauce
7,-
804 Peanutssauce
7,-
805 Cashewnødder
12,-
806 Soyasauce
7,-
DRIKKEVARER
851 Kildevand 0,5 l
852 Sodavand 0,5 l
853 Sodavand 1,5 l
854 Øl, 0,33 l
855 Øl, Singha 0,33 l
856 Energidrik
857 Vin 0,2 l
858 Vin 0,7 l
12,-
20,-
32,-
18,-
25,-
25,-
28,-
79,-
CATERING
Vi har også catering til private- og firmafester, selskaber,
konfirmationer mm. Kom og få en snak med personalet,
også hvis I har ønsker som ikke er på vores menukort.
www.thaikoekken.dk Tlf 42 555 188
Thai Køkken
Thaimad i særklasse
Tuborgvej 266 D, 2400 København NV, Tlf 42 555 188, www.thaikoekken.dk
601 THAI FORÅRSRULLER – Popir Thod
45,-
Hjemmelavede thai forårsruller med fyld af
glasnudler, gulerødder, porrer og spidskål.
Hertil dip af sød chilisauce.
602 SMALLE NUDLER – Phat Thai
75,Smalle nudler stegt i hjemmelavet marinade
med æg, bønnespirer, søde radiser, tofu og
peanuts.
603 NUDLER I SØD SOYA – Phat Se Ew
75,-
Brede nudler stegt i hjemmelavet marinade
med æg, porrer, spidskål, broccoli og gulerødder.
604 ÆGNUDLER I SØD SOYA – Phat Mie 75,-
Ægnudler i sød soya stegt i hjemmelavet marinade
med æg, peberfrugt og bønnespirer.
605 SURSØD SAUCE MED ANANAS – 75,Phat Priew Wan
Hjemmelavet sursødsauce med frisk ananas,
tomater, agurk, løg, champignon, peberfrugt og
forårsløg.
606 CASHEWNØDDER MED GRØNT-
75,SAGER – Phat Met Mamuang Himapham
Cashewnødder stegt med sukkerærter, babymajs, løg, champignon, peberfrugter og forårsløg.
TILBEHØR
(køkkenet lukker 2130)
VEGETARRETTER
Åbningstider: Alle dage 1600 - 2200
505/515 MASSAMAN KARRY – Kaeng Massaman
Massaman karry oprørt i kokosmælk med løg,
kartofler, peanuts og cashewnødder.
701 STEGTE RIS – Khao Phat 45,Stegte ris med æg, babymajs, sukkerærter,
broccoli, gulerødder, løg og tomat.
702 SMALLE NUDLER – Phat Thai
45,Smalle nudler stegt i hjemmelavet marinade
med æg, bønnespirer, søde radiser, tofu og peanuts.
703 ÆGNUDLER I SØD SOYA – Phat Mie 45,-
Ægnudler stegt i hjemmelavet marinade med
æg, peberfrugt og bønnespirer.
Thaimad i særklasse
504/514 RØD KARRY – Kaeng Pet Bet
Rød karry oprørt i kokosmælk med frisk ananas,
vindruer, thai auberginer, peberfrugt og
sød basilikum.
BØRNEMENUER
Thai Køkken
503/513 GRØN KARRY – Kaeng Khiew Wan
Grøn karry oprørt i kokosmælk og hakkede
limeblade med bambusskud, thai auberginer,
peberfrugt, babymajs og friske bønner.
FORRETTER
1 THAI FORÅRSRULLER 4 stk – Popir thod 45,Hjemmelavede thai forårsruller med fyld af
svinekød, glasnudler, gulerødder, porrer og
spidskål. Hertil dip af sød chilisauce.
2 INDBAGTE TIGERREJER 6 stk. – Gung Chup Bang Thod
Sprøde indbagte store tigerrejer. Hertil dip af sød chilisauce.
55,-
3 KYLLINGESPYD 4 stk. – Saté gai Kyllingebrystfilet marineret i kokosmælk,
mild gul karry, østerssauce og soya.
Hertil dip af hjemmelavet peanutsauce.
55,-
4 THAI FISKEFRIKADELLER 4 stk. – Tod man pla
Hakket featherback fisk oprørt i rød karry
med grønne bønner, æg og limeblade.
Hertil hjemmelavet dip af thai eddike,
økologisk rørsukker, agurk og rødløg.
45,-
103/113 GLASNUDELSALAT – Yam wun sen
303/313 ØSTERSSAUCE OG SOYA –
Glasnudelsalat med rødløg, tomater,
Phat Nam Man Hoi
bladselleri og koriander i en stærk marinade.
Enkel og delikat ret i østerssauce og soya med løg,
peberfrugt, babymajs, forårsløg og champignon.
104 PAPAYASALAT – Som Tam
79,Grøn papayasalat med gulerodsstrimler, grønne
304/314 STEGT MED PEBER OG HVIDLØG –
bønner og saltede jordnødder blandet med
Phat Kratheiem Prick Tai. Løg, peberfrugt og
en stærk chilimarinade.
bladselleri stegt med peber og hvidløg.
105/115 LARB OKSE/AND/SVIN/KYLLING –
Larb Neau
Fyld vendt i tørret tørret chilli med forårsløg,
koriander, hakkede mynteblade og rødløg.
106 SEAFOOD SALAT – Yam seafood
85,Glasnudelsalat med seafood, rødløg, tomater,
bladselleri og koriander i en stærk marinade.
NUDLER OG STEGTE RIS
Kyllingebryst/grøntsager/svinekød
Tigerrejer/oksekød
5 KYLLINGEVINGER – Biik Gai Thot
45,-
Kyllingevinger stegt med peber, honning og soya.
Hertil dip af sød chilisauce. 6 SMÅ SPARERIBS – Sekrong Moo Thot
52,Små spareribs marineret i peber, honning og soya.
Hertil dip af sød chilisaus.
7 REJECHIPS – Khao keab kung
Rejechips. Hertil dip af sød chilisauce.
30,-
8 RISTEDE CASHEWNØDDER
Ristede cashewnødder m. soyasauce og
økologisk rørsukker.
35,-
202/212 NUDLER I SØD SOYA – Phat Se Ew
Brede nudler stegt i hjemmalavet marinade med
æg, porrer, spidskål, broccoli og gulerødder.
203/213 ÆGNUDLER I SØD SOYA – Phat Mie
Ægnudler stegt i hjemmelavet marinade med
æg, peberfrugt og bønnespirer.
204/214 STEGTE RIS – Khao Phat
Stegte ris med æg, babymajs, sukkerærter, broccoli,
gulerødder, løg og tomat.
WOK RETTER MED RIS
Kyllingebryst/Tofu/Svinemørbrad
75,-
Tigerrejer/oksekød
85,-
101/111 OKSEKØDSSALAT – Yam neau
Oksekødssalat eller andet fyld med cherry tomater,
bladselleri, rødløg og agurk i en stærk chilimarinade.
Kyllingebryst/grøntsager/svinekød
Rejer/and/laks/oksekød
Alle retter er lavet efter danske smagsløg og er derfor ikke så stærke,
som når de serveres i Thailand.
75,-
85.-
201/211 SMALLE NUDLER – Phat Thai
Smalle nudler stegt i hjemmelavet marinade med
æg, bønnespirer, søde radiser, tofu og peanuts.
SALATER
102 REJESALAT – Yam Gung
85,-
Traditionel thai salat af store tigerrejer,
cherry tomater, bladselleri, rødløg, koriander
og citrongræs blandet i en stærk chilimarinade.
305/315 FRISK INGEFÆR – Phat Kieng
Frisk ingefær i strimler stegt med soya, hvidløg,
babymajs, løg, champignon, forårsløg og peberfrugt.
75,-
85,-
301/311 BLANDEDE GRØNTSAGER MED SOYA
OG HVIDLØG – Phat Pak Lom Mit
Sukkerærter, blomkål, hvidkål, gulerødder, babymajs,
peberfrugt og broccoli stegt i soya og hvidløg.
302/312 SURSØD SAUCE MED ANANAS –
Phat Priew Wan
Hjemmelavet sursødsauce med frisk ananas, tomater,
agurk, løg, champignon, peberfrugt og forårsløg.
306/316 STÆRK BASILIKUM – Phat Ga Pau
Friskhakket chili og hvidløg stegt med stærk
basilikum, friske lange bønner, bambusstrimler, løg
og peberfrugt.
307/317 RØD CHILIPASTA OG SØD BASILIKUM –
Phat Prik Kaeng
Rød chilipasta og hvidløg stegt med sød basilikum,
friske lange bønner, bambusskud, løg og peberfrugt.
308/318 CASHEWNØDDER MED GRØNTSAGER –
Phat Met Mamuang Himapham
Cashewnødder stegt med sukkerærter, babymajs,
løg, champignon, peberfrugter og forårsløg.
SUPPER MED RIS
Kyllingebryst Tigerrejer
45,-
55,-
401/411 KOKOSMÆLK SUPPE – Tum Ka
Lækker cremet kokosmælksuppe med smag af
citrongræs, galanga og limeblade. Med champignon,
tomater og koriander.
402/412 KLAR SUPPE – Tum Yam
Traditionel stærk, klar suppe med smag af
citrongræs, galanga og limeblade.
Med champignon, tomater og koriander.
KARRY RETTER MED RIS
Kyllingebryst/grøntsager/svinekød Rejer/and/laks/oksekød 75,85,-
501/511 GUL KARRY – Kaeng Kari
Gul karry oprørt i kokosmælk med løg,
kartoffelstykker, peberfrugt og cashewnødder.
502/512 PANANG KARRY – Kaeng Panang
Panang karry oprørt i kokosmælk og hakkede
limeblade med peberfrugt, basilikum og bønner.