27. oktober 2014 ULIGA Matching Cup
REJSEGRUPPEMENUER REJSEGRUPPER FORRETTER TORSKEBISQUE MED BAGT TORSK OG CITRON CONFIT VARMRØGET LAKSESALAT MED REJER CARPACCIO AF GRAVAD LAKS MED DRESSING, DILD, ASPARGES OG TOMAT HOVEDRETTER GLASSERET LAMMEKØLLE MED HVIDLØG, RISTEDE KARTOFLER, SÆSONENS GRØNT OG LAMMESKY OKSECULOTTE MED SPINAT, SKALOTTELØG, POMMES FONDANT OG SAUCE BORDELAISE BAGT LAKS SERVERET MED SAUCE HOLLANDAISE OG SÆSONENS GRØNT SAMT POMMES ANNE DESSERTER 3 SLAGS OST MED RØDVINSMARINEREDE VALNØDDER OG RUGKIKS HJEMMELAVET CHOKOLADEKAGE MED SPRØDT OG VANILJEISCREME HONNINGKAGE, SMØRCREME, HONNINGSORBET OG CITRON 2 RETTER DKK 235,00 3 RETTER DKK 285,00 REJSEGRUPPER DEN FASTE MENU FORRET FLØDELEGERET HUMMERSUPPE MED KREBSEHALER OG CREME FRAICHE MED URTER HOVEDRET HELSTEGT OKSECULOTTE SERVERET MED SALAT, OVNBAGT KARTOFFEL, SAUCE BEARNAISE OG SÆSONENS GRØNT DESSERT TIRAMISU SERVERET MED ORANGECREME 2 RETTER DKK 195,00 3 RETTER DKK 235,00 REJSEGRUPPER DEN ASIATISKE MENU FORRET ”TOM KHA KAI” KOKOSMÆLK SUPPE MED CHAMPIONS, CITRONGRÆS OG KYLLING HOVEDRET GAI PHAT MAMUANG GAI PHAT MAMUANG HINMAPHAN STEGT KYLLING MED SPRØDE CASHEWNØDDER, GRØN- OG RØDPEBER, ANANAS OG SVAMPE ELLER STEGT LANGE SERVERET MED ASIATISK SAUCE TILSMAGT MED INGEFÆR OG SOYA DESSERT BLÅBÆR CHEESECAKE 2 RETTER DKK 210,00 3 RETTER DKK 240,00 REJSEGRUPPER BUFFET 1 3 SLAGS SILD MED LØGRINGE OG KAPERS KYLLINGE-NUDEL SUPPE MED CHILI OG SOYA FISKEFILET MED REMOULADE OG CITRON RIMMET OG RØGET LAKS BLANDET SALAT BUFFET KYLLING SERVERET MED STEGTE RIS TUNSALAT OKSECULOTTE MED TIMIANSKY OG SÆSONENS KARTOFLER 2 SLAGS DANSKE ELLER FRANSKE OSTE CHOKOLADE KAGE MED VANILJECREME BRØD OG SMØR DKK 175,00 PR. PERSON DKK 200,00 PR. PERSON INKL. 1 SODAVAND ELLER ØL REJSEGRUPPER BUFFET 2 3 SLAGS SILD SERVERET MED BEHØRIG GARNITURE REJER SERVERET MED HJEMMELAVET MAYO OG CITRON KYLLINGE-NUDEL SUPPE MED CHILI OG SOYA RIMMET LAKS SERVERET MED RYGEOSTCREME OG RUGBRØD PANDESTEGTE FISKEFILETER MED HJEMMELAVET REMOULADE STEGT UNGHANE SERVERET MED STEGTE RIS OG SØD CHILISAUCE SVINEMØRBRAD A LA CREME SERVERET I COCOTTE LUNE HJEMMELAVEDE FISKEFRIKADELLER SERVERET MED KOLD KARTOFFELSALAT GLACERET SKINKE MED FLØDEKARTOFLER HUSETS SALAT BUFFET MED DRESSING VARIATION AF DANSKE / FRANSKE OSTE SERVERET MED RUGKIKS OG DRUER GATEAU MARCELKAGE SERVERET MED VANILJECREME HJEMMEBAGT BRØD OG SMØR DKK 275,00 PR. PERSON DKK 300,00 PR. PERSON INKL. 1 SODAVAND ELLER ØL
© Copyright 2024