Se hele menukortet her - Vores Café & Restaurant
015 EFTERÅR - JUL & NYTÅR 2 Café A la carte Arrangementer Selskaber Møder 3 A la carte Restaurant og Café med dansk/nordisk køkken. 3 Stort udvalg af ”Deli” menuer. Spis hvad du ønsker. 3 Take away... nyd den gode mad hjemme og glæd familien. 3 Hyggelige og stilfulde lokaler m/ plads op til 100 personer. 3 Mad ud af huset – når du holder selskab i egne lokaler. 3 Firma frokostordninger – når dine medarbejdere er vigtige. 3 Faciliteter for møder, kurser og mindre konferencer. NYT 0 /1 fra 6 Frit valg - kom og oplev Vores store udvalg af “Deli” menuer Spis hvad du ønsker og så længe du har lyst Inkl. forret, salatbuffet og tilbehør (også som take-away) Kr. 168 ,-* Børn u nder kr. 88,- 10 år * * Torsd a lørdag g, fredag og kr. 188 ,- / 98,- Priserne på maden er nettopriser og kan ikke kombineres med andre rabataftaler. Køkkenet er åbent fra kl. 17-20.45 Vind en middag for 2 Tilmeld dig vores nyhedsbrev på www.vores.nu og vær med i lodtrækningen om en middag for 2 personer hos Vores Café & Restaurant. Udtrækkes hver måned. Vores Café & a la carte Restaurant, Fonnesbechsgade 18, 7400 Herning . Tlf. 9718 8090 Åbent tirsdag – torsdag fra kl. 17.00 og fredag – søndag fra kl. 12. Gerne bordreservation. E-mail: [email protected] – Følg os på: www.vores.nu – Facebook – Herning City app. Café-retter Salater i Caféen Kylling & Bacon. Grøn salat med kylling, sprød bacon & karrydressing ........................... 78,Vegetarsalat. Vegetar salat med vinaigrette & sprøde grøntsager........................................... 68,- De lette i Caféen Gullash suppe. Af oksekød, bacon, rodfrugter, peberfrugter, hvidløg, tomater samt krydderier........................................................................................................... 68,Tarteletter. 2 tarteletter m. høns i asparges..................................................................................... 58,Biksemad med spejlæg. Hjemmelavet biksemad m. rødbeder & spejlæg........................ 68,Hønsesalat. Hønsesalat & sprød bacon, serveret med grøn salat........................................... 58,Dagens lækre smørrebrød. Uspecificeret (eller spørg betjeningen) fra....................................... 35,Rejecocktail. Nordsørejer med salat, asparges, kaviar, citron & dressing........................... 68,- Lidt større i Caféen Æggekage med bacon. Æggekage toppet med sprød bacon, tomat, rødbeder og purløg....................................................................................................................... 98,Stjerneskud. Stort stjerneskud med stegt fiskefilet og dampet fiskefilet på ristet brød med rejer, asparges, citron, kaviar og rød dressing........................................... 138,Frokost platte. Klassisk dansk platte (spørg betjeningen)................................................................ 118,- Kager, ost & sødt i Caféen Æblekage. Gammeldags æblekage m. makroner & flødeskum............................................... 48,Tærte. Dagens tærte med cremefraiche (spørg betjeningen)............................................................. 58,Appelsinsalat m. mascarpone, mandler & kanel.......................................................................... 58,Lune pandekager m. vaniljeis & jordbærpuré.............................................................................. 48,- Åbent i Caféen fredag til og med søndag fra kl. 12.00 til 16.00. Venligst bordreservation på tlf.: 97 18 80 90 eller www.vores.nu Ret til ændringer forbeholdes. Vegetarmenuer og specialdiæter efter nærmere aftale. A la carte menu’er (også som take-away) Menuer til de mindste (børn til og med 10 år) 3 stk. stegt flæsk m. rødbeder, små stegte kartofler og persillesovs .................................... 58,2 røde pølser m. ketchup, remoulade og pommes frites .......................................................... 58,Paneret fiskefilet m. remoulade og pommes frites .................................................................... 58,Tarteletter. 2 tarteletter m. høns i asparges .................................................................................... 58,Tilkøb af dessert (se nedenfor) frit valg kr. .................................................................................... 38,- Forretter Rejecocktail. Flotte rejer med salat, asparges, kaviar, citron & rød dressing .................... 68,Tarteletter. 2 tarteletter m. høns i asparges .................................................................................... 58,Carpaccio af kalv med parmesan, sprød salat, oliven og salte mandler ........................... 58,Snegle. Vinbjergsnegle i hvidløgssmør ............................................................................................. 58,Vores mix salat eller vælg selv fra buffet ....................................................................................... 58,Alle forretter serveres med dagens lækre brød eller flutes. Hovedretter Dagens fisk. Dagens fisk med passende tilbehør (spørg betjeningen) ........................................ 168,Stjerneskud. Stegt fiskefilet og hvidvinsdampet fiskefilet på ristet brød m. salat, rejer, kaviar, asparges, citron og rød dressing ................................................... 138,Sprødstegt flæsk m. kartofler og persillesovs. 7 stk. 108,- 12 stk. 138,- Ad libitum ... 168,Wienerschnitzel. Paneret schnitzel af kalv m. ærter og skysauce ...................................... 168,Oksefilet af Irsk Højland. 250 g. steak m. kryddersmør, rodfrugter og bearnaisesauce ............................................................................................................... 198,Alle hovedretter serveres med valgfri kartoffel: Små stegte kartofler, flødekartofler, ½ bagt kartoffel, brasede kartofler eller pommes frites. Desserter Pandekager m. is. Lune pandekager m. vaniljeis & jordbærpuré ......................................... 48,Æblekage. Gammeldags æblekage m. makroner & flødeskum .............................................. 48,Appelsinsalat m. mascarpone, mandler & kanel ......................................................................... 58,Tærte. Dagens tærte m. creme fraiche (spørg betjeningen) .............................................................. 58,Softice. Hjemmerørt softice af vaniljeis m. vafler & krymmel ................................................. 58,Husk venligst bordreservation - tlf. 97 18 80 90 ”Deli” menuer NYT 0 /1 fra 6 Frit valg – kom og oplev Vores store udvalg af ”Deli” menuer! Spis hvad du ønsker, og så længe du har lyst Altid mindst 3 valgfrie forretter med nybagt brød. (Krabbesalat, hønsesalat, røget lakseroulade, lufttørret skinke m. melon, persillesuppe, gullashsuppe). Altid mindst 6 valgfrie hovedretter m. passende tilbehør og stort udvalg af kartofler og saucer. (Oksefilet langtidsstegt, kalveculotte, lammeculotte, hvidløgsmarineret svinefilet, honningmarineret skinke, farseret kalkunbryst, kyllingeroulade, dansk bøf m. bløde løg, svinemørbrad i baconsvøb, andebryst, Carapulca simregryde, kalvefilet, ossobuco, filet af vildsvin). (Flødekartofler, små stegte kartofler, brasede kartofler, bagte kartofler, pommes frites, Basmati ris). (Rødvinssauce, Bearnaisesauce, svampesauce, skysauce, kryddersmør, hvidløgssmør). Altid stor salatbuffet med mindst 24 varianter. Kr. 168,-* Børn under 10 år kr. 88,-* Inkl. forret, hovedret, salatbuffet og tilbehør. ”Deli” menuer Servicering af gæsterne er altid 1. prioritet hos Vores Café & Restaurant. Råvarerne er af højeste kvalitet og alle retter anrettes i køkkenet og tallerkenserveres, så du ikke bruger din aften på at stå i kø ved en buffet. Maden hos Vores er en oplevelse for alle sanser og gæsterne kan hygge sig og nyde den afslappede og hjemlige atmosfære. Du bestiller blot, så sørger vi for resten. Venligst bordreservation på tlf. 97 18 80 90 eller på www.vores.nu Køkkenet er åbent fra kl. 17.00 til 20.45. *Prisen gælder tirsdag, onsdag og søndag. *Torsdag, fradag og lørdag er prisen kr. 188, og kr. 98,- for børn til og med 10 år. *Priserne på maden er nettopriser og kan ikke kombineres med andre rabataftaler. Kan også bestilles som take-away samt forudbestilles til selskaber (min. 20 kuverter) Det klassiske danske/nordiske køkken Brunch til selskaber (min. 20 kuverter) Til det uhøjtidelige festarrangement anbefaler vi vores lækre brunchbuffet. Buffeten er en basisbuffet, der kan udbygges med de nedennævnte tilvalgsmuligheder. Brunchbuffet • Scrambled Eggs & sprød bacon • Lækre brunchpølser med aioli • Lun leverpostej med ristede svampe • Udvalg af håndskåret pålæg med passende garniture • Yoghurt med müesli • Udvalg af oste med spændende tilbehør • 2 slags marmelade • Frisk udskåret frugt • Friskbagt wienerbrød • Lyst- & mørkt brød samt smør............................................................. 145,- pr. person Tilvalg til brunchbuffet • Amerikanske pandekager med ahornsirup........................................................................... 16,• Krabbesalat med soltørrede tomater........................................................................................ 18,• Danske brie med friske krydderurter........................................................................................ 14,• Hjemmelavet chokoladepålæg.................................................................................................... 12,• Røget krondyr med rødbede/valnøddepesto........................................................................ 18,• Koldrøget laks med syltede æbler, persille og citron...................................................... 18,• Ostegratineret tomat med friske urter...................................................................................... 18,• Spinattærte med sprød lufttørret skinke.................................................................................. 18,• Mini-omelet med skinke & ost.................................................................................................... 16,• Kaffe / the ad libitum......................................................................................................................... 38,• Juice og mælk ad libitum................................................................................................................ 28,- Brunch pakketilbud Husets mousserende velkomstdrink Brunchbuffet med frit valg af 3 tillægsretter Kaffe, the, juice & mælk ad libitum..................................................... 255,- pr. person Buffeter til selskaber (min. 20 kuverter) Den lette buffet Koldrøget torsk med hytteost, syltede tomater og karse Hjemmelavet hønsesalat med asparges og sprød bacon Helstegt kalveculotte Marineret filet af gris Ristede kartofler 2 slags grønt/salat og rødvinssauce Tærte med sæsonens bær/frugt serveret med vaniljecreme..................................... 198,- Mellem buffet Carpaccio af kalveinderlår med sennepscreme og salat af majs/avocado Skaldyrssalat af rejer og krebsehaler i små sprøde skaller Røget torsk med hytteost, syltede tomater og karse Helstegt kalveculotte Tournedos af gris i bacon-svøb Tomat/provence-marineret kalkuncuvette 2 slags kartofler 3 slags grønt/salat 2 slags sauce Udvalg af oste med passende tilbehør Chokoladebrownie med orangetrøffel Hjemmelavet 2-delt islagkage: + 30,- pr. person........................................................... 248,- Stor buffet Koldrøget laks med urtemayo, sprødt og salat Terrine af hvid fisk og hummerhaler toppet med marinerede rejer og pisket purløgscreme Røget krondyrkølle med rødvinssyltede nødder og salat Hvidløgsmarineret filet af gris Helstegt oksemørbrad med friske krydderurter Lammeculotter med karamelliseret citron og hvidløg 2 slags kartofler 3 slags grønt/salat 2 slags sauce Osteudvalg med passende tilbehør: +30,- pr. person Creme brulee tærte Mini skaller med lemoncreme og brændt marengs Chokoladebrownie med friske frugter.................................................................................. 298,- Det klassiske danske/nordiske køkken til selskaber Selskabskort – 3 retters menuer (min. 15 kuverter) Forretter Alle forretter serveres med brød og smør. Tarteletter 2 stk. tarteletter med hønsekød og asparges............................................................................ 58,Rejecocktail Cocktail med sprød salat, friske rejer og asparges. Hjemmelavet dressing............ 58,Fisketallerken Udvalg af fisk og skaldyr tilberedt og anrettet efter køkkenets fantasi....................... 58,Årstidens suppe Hjemmelavet cremesuppe efter årstiden, serveret med fugl eller fisk....................... 58,Carpaccio af kalv Tynde skiver af råmarineret kalveinderlår med oliven, parmesan, salte nødder og salat...................................................................................................... 58,Koldrøget laks & citroncreme Skiver af koldrøget laks med citroncreme og spæde salater........................................... 58,Terrine af kylling Terrine af kylling med lufttørret skinke, mayo og sprødt................................................... 58,- Hovedretter Kalvesteg stegt som vildt Gammeldags kalvesteg stegt som vildt med årstidens grønt, hvide kartofler og vildtskysauce. Hertil surt, tyttebær og waldorfsalat.................................................... 148,Gammeldags flæskesteg Gammeldags flæskesteg med sprød svær. Serveres med rødkål og halvt æble med gele, kartoffelchips, hvide- og brunede kartofler samt skysauce............................... 148,Helstegt oksefilet med rødvinssauce Oksefilet stegt med krydderurter, serveret med årstidens grønt, dagens kartoffel og rødvinssauce................................................................................................. 158,Letsprængt oksebryst med peberrodssauce Letsprængt oksebryst med årstidens grønt, flødepeberrod, pommes risolleés samt peberrodssauce................................................................................... 148,Honningmarineret skinkesteg Med flødekartofler og årstidens salat......................................................................................... 148,Helstegt oksemørbrad Oksemørbrad stegt med friske krydderurter, serveres med årstidens grønt, kalveglace og persilleolie............................................................................. 198,- Det klassiske danske/nordiske køkken til selskaber Urtefarseret krondyr Filet af krondyr med urtefars & sprød skinke. Serveres med svampe, rodfrugter & skovbærsauce........................................................... 198,Lammeculotte Helstegt lammeculotte med karamelliseret citron & hvidløg. Serveres med variation af løg & rosmarinsauce.................................................................. 158,Fyldt unghanebryst Unghanebryst fyldt med fars & urter. Serveres med sæsonens friske grøntsager samt dijonsauce.......................................... 158,Der tilbydes dagens kartoffel til alle hovedretter. Der serveres kød ad 2 omgange hvis dette ønskes. Ost & Desserter Udvalg af oste Ostetallerken med 3 slags oste og passende tilbehør......................................................... 68,Husets hjemmelavede islagkage 2-lags islagkage med nøddecrust, flødeskum, chokoladesauce og syltet frugt......................................................................................................... 58,Nøddekurv med flødeis & syltede bær Hjemmelavet nøddekurv med udvalg af flødeis & syltede bær.................................... 58,Gammeldags æblekage Hjemmelavet æblekage med knuste makroner samt letpisket flødeskum.............. 48,Softice (ad libitum) Hjemmerørt softice med diverse toppings & sprøde vafler.............................................. 68,Hjemmelavet citronfromage Fromage tilsmagt med citron, serveret med letpisket flødeskum & brændt marengs....................................................................................... 58,Creme brulee Karamelliseret creme brulee med syltede bær & sorbet.................................................... 58,- Kaffeselskaber • Drikkevarer Kaffeselskaber (min. 15 personer) Vores lokaler er velegnede til alle former for arrangementer, fra barnedåb til mindesammenkomster – vi står klar til at hjælpe, når spisestuen ikke længere kan række. Boller & kringle 2 x ½ hjemmebagt bolle med smør Kringle 2 slags småkage Kaffe og the ad libitum............... 110,Snitter & småkager 2 snitter på rugbrød ½ franskbrød med ost 2 slags småkager Kaffe og the ad libitum............... 125,Boller & lagkage 2 x ½ hjemmebagt bolle med smør Lagkage og 2 slags småkager Kaffe og the ad libitum............... 115,- Det store kaffebord 2 x ½ hjemmebagt bolle med smør Lagkage Tærte med bær 2 slags småkager Kaffe og the ad libitum............... 138,Pålægsbord 3 slags håndskåret pålæg med passende garniture 2 slags danske oste med tilbehør Udvalg af brød & smør Kaffe og the ad libitum............... 148,Øvrige drikkevarer Øl, sodavand og vine efter forbrug. Drikkevarer - priser Velkomstdrink........................................................................................................................ fra kr. 36,Husets dejlige hvid- og rødvine, pr. flaske................................................................... kr. 198,Dessertvin, Muscato d’ Asti pr. flaske............................................................................. kr. 218,Sodavand Lille.............................................................................................................................. kr.25,Mellem.............................................................................................................................................. kr.46,Stor...................................................................................................................................................... kr.64,Flaskeøl, grøn Tuborg eller Tuborg Classic................................................................... kr. 29,Fadøl Lille........................................................................................................................................ kr.27,Mellem.............................................................................................................................................. kr.48,Stor...................................................................................................................................................... kr. 67,FUR flaskeøl 1/2 l....................................................................................................................... kr. 65,Most fra Østergaards mosteri............................................................................................... kr. 34,Avec............................................................................................................................................. fra kr. 35,Kaffe / the ad libitum................................................................................................................ kr. 38,Drikkevarer ad libitum (sodavand, fadøl, husets vine): 3 timer: Kr. 248,- 4 timer: Kr. 298,- 5 timer: Kr. 338,Andre ønsker efter nærmere aftale. Receptioner • Mærkedage • Møder • Konferencer Receptioner og mærkedage (min. 25 personer) Til den festlige lejlighed i firmaet, familien eller foreningen. Vi lægger gerne lokaler til Deres næste fest-arrangement, ligesom vi gerne leverer hos Dem eller De kan afhente maden hos os - pakket og klar til at sætte på bordet. Nedenstående finder De Vores forslag på buffeter særligt velegnet til en stående reception. Vi udarbejder naturligvis gerne specielle forslag der passer til netop Deres arrangement. Receptionsbuffet med små luksus canapeer samt petit retter 8 stk. – frit valg: 135,- Tilvalg: 14,- pr. stk. 11 stk – frit valg: 178,- Tilvalg: 14,- pr. stk. 13 stk. – frit valg: 198,- Tilvalg: 14,- pr. stk. Vælg blandt 21 skønne retter. Alle selskabsmenuer og buffeter leveres også ud af huset. Møder og konferencer (min. 12 personer) Vi har stor erfaring med afholdelse af mindre møder og konferencer for 12-35 personer. Vi har skræddersyet en række tilbud der opfylder behovet hos de fleste. Morgenmøde – mellem kl. 8.00 - 11.00: 145,- ex. moms pr. person Rundstykker, pålæg og ost ved mødestart. Fri kaffe, the og isvand under mødet. Frisk frugt og salte snacks under mødet. Dagsmøde – mellem kl. 8.00 - 16.00: 245,- ex. moms pr. person Rundstykker, pålæg og ost ved mødestart. Fri kaffe, the og isvand under mødet. Frisk frugt og salte snacks under mødet. Afsluttes med lækker og indbydende frokost inkl. 1 øl/vand senest kl. 13.00. Heldagsmøde – mellem kl. 8.00 - 20.00: 495,- ex. moms pr. person Rundstykker, pålæg og ost ved mødestart. Fri kaffe, the og isvand under mødet. Frisk frugt og salte snacks under mødet. Lækker og indbydende frokost inkl. 1 øl/vand. Hjemmebagt kage og småkager. 2-retters middag i restauranten senest kl. 19.00 inkl. 1 glas vin/øl/vand. Eftermiddagsmøde – mellem 13.00 - 17.00: 145,- ex. moms pr. person Eftermiddagskage og frisksmurt ostemad. Fri kaffe, the og isvand under mødet. Frisk frugt og salte snacks under mødet. Prisen inkluderer: • Gratis lokaleleje • Skriveredskaber og blokke • Fri internetadgang • Lærred og projektor • Flipover • Gruppearbejdspladser • Nem adgang til pc-strøm • 400 gratis p-pladser indenfor 2 minutters gåafstand • Personlig / nærværende service • Behagelige møbler • Bordopstilling efter ønske Julefrokost STOR Julefrokost ud af huset (min. 10 kuverter) Tilbydes i perioden fra den 20/11 t.o.m. den 27/12. Kan afhentes eller leveres alle dage mellem 12.00 og 17.30. Hvide sild, kapers, løg & hjemmelavet karrysalat Nordsø rejer, mayonnaise & citron Koldrøget laks & urtecreme Tarteletter med høns i asparges Fiskefileter med remoulade Glaseret skinke med grønlangkål Flæskesteg med rødkål & brunede kartofler Julemedister & surt Udvalg af oste med passende tilbehør: +30,- pr. person Ris ala mande med kirsebærsauce Til hele arrangementet serveres lyst- og mørkt brød samt smør. Pris pr. person ved afhentning 198,- (nettopris) Der tillægges et mindre gebyr ved evt. levering i Herning området. Max. køreafstand 25 km fra Herning. Vi er naturligvis også leveringsdygtige i vine og øvrige drikkevarer i forbindelse med bestilling af ovenstående. Bestilles i god tid på telefon 9718 8090. Tilbydes også til arrangementer i restauranten, men ikke på de store åbne firma-julefrokost-dage. Juleand ud af huset (bestilles senest 19. december) Afhent juleanden og desserten hos Vores Cafe & Restaurant og få en stress-fri og hyggelig juleaften med dem du holder af. ¼ sprødstegt juleand, hjemmelavet rødkål, ½ æble med gele, brunede og hvide kartofler samt andesauce:............................................................ 128,- pr. person Ris a la mande med kirsebærsauce...............................................................35,- pr. person Ved min. 8 kuverter gives 10% rabat. Menuen afhentes, med medfølgende instruktion, klar til opvarmning hos Dem selv. Afhentning foregår hos Vores Cafe & Restaurant, Fonnesbechsgade 18, 7400 Herning den 24/12 mellem kl. 12.00 og 13.00. Kan også leveres efter nærmere aftale. Julefrokost Firma Julefrokost i Vores Restaurant Restauranten er hyggeligt pyntet, og der spilles glade julemelodier kombineret med det bedste hyggemusik fra 80’erne og 90’erne. Vores åbne julefrokoster afholdes på følgende datoer: 27/11 + 28/11, 4/12 + 5/12, 11/12 + 12/12 samt 18/12 + 19/12 Menu: Hvide sild, kapers, løg & hjemmelavet karrysalat Nordsø rejer, mayonnaise & citron Krabbesalat Koldrøget laks & urtecreme Tarteletter med høns i asparges Hjemmerørt hønsesalat med asparges & bacon Fiskefileter med remoulade Lun leverpostej med ristede svampe & sprød bacon Frikadeller med rødkål Glaseret juleskinke med grønlangkål Julemedister med surt Flæskesteg med brunede kartofler Langtidsstegt andebryst med rødkålssalat Udvalg af oste med passende tilbehør Juleknas & tørrede frugter Ris a la mande med kirsebærsauce DER UDTRÆKKES MANDELGAVE ALLE AFTENER Til hele arrangementet serveres lyst- og mørkt brød samt smør. Pris pr. person 248,- (nettopris) Husk bordbestilling i god tid på tlf. 97 18 80 90 Tilbud: Snaps, fadøl, sodavand og husets vine i 3 timer................. 248,- pr person Ovenstående julefrokost kan også bestilles som et lukket arrangement og på andre datoer (min. 25 kuverter). Pris pr. person: Kr. 268,- Selskaber Ønsker du at arrangere en anderledes aften for dine gæster, anbefaler vi at I vælger vores Deli de Luxe menu Min. 10 personer. Udvalg af 9 specialiteter fra køkkenet Serveres af 3 omgange 3 fine forretter. 3 hovedretter med både kød og grønt. 3 skønne desserter. Alt serveres som petit portioner. Spørg betjeningen om dagens Deli de Luxe menu. Kun 268,- pr. person Kan også forudbestilles til større arrangementer. Om selskaber hos Vores Et selskab eller et andet arrangement er en vigtig sag, der ikke kan gøres om. Derfor bestræber vi os på at være godt forberedte og have detaljerne aftalt med kunden i god tid før dagen. Særlige ønsker opfylder vi gerne, så vidt det er muligt, og specielle hensyn som f.eks. diabetes, vegetarer, kørestole, o.lign. håndterer vi gerne. Som kunde hos Vores kan du trygt lægge ansvaret på vores skuldre og nyde den store dag. Et selskab hos Vores inkluderer naturligvis: Duge, servietter og stearinlys i ønsket farve. Flot opdækning med afskårne blomster. Større dekorationer til dagspris. Eget lokale, efter nærmere aftale. Mulighed for hyggemusik via cd-afspiller eller jeres egen musiker. Vel tilberedt mad og høflig servering udført af vores erfarne team. Isvand på bordene under middagen. Børnemenuer (se udvalg) eller 50% rabat på maden til børn (til og med 10 år). Alle selskabsmenuer og buffeter leveres også ud af huset. Der kan forekomme visse begrænsninger, f.eks. isdesserter. Der tillægges et lille leveringsgebyr. Desuden max. køreafstand 25 km fra Herning. Maden kan naturligvis også afhentes hos Vores. Vi er selvfølgelig også leveringsdygtige i vine og øvrige drikkevarer i forbindelse med bestilling af ovenstående. Nytårsaften hos Vores Nytårsaften hos Vores (tilmelding senest den 28. december) Restauranten er festligt nytårspyntet til en hyggelig og afslappet nytårsaften. Arrangementet starter kl. 17.45, hvor vi serverer Vores mousserende velkomstdrink og kl. 18.00 følger vi Dronningens nytårstale. Kl. 18.20 er vi klar til at nyde den særlige Nytårsmenu, som køkkenchefen har kreeret i dagens anledning. Menu Forret: • Jomfruhummerhaler med dildcreme • Rimmet kammusling • Rugmelspaneret torskekæber med grov sennepscreme • Hertil friskbagt brød Hovedret: • Tournedos af krondyrfilet • Medaljon af oksemørbrad • Små kartofler stegt med nødder • Rødvinsporceret babypære • Selleripuré • Tranebærkompot samt blancheret broccoli • Vildtglace Dessert: • Chokolademousse med citrongræs og appelsinsorbet Desuden kaffe / the og kransekage. Arrangementet slutter kl. 23.00 Kuvert pris kr. 398,Nytårsaften ud af huset Min. 2 kuverter - (tilm. senest 28/12) Menu Forret: • Røget lakseroulade med rygeost, dild og kommen • Hertil friskbagt brød Hovedret: • Tournedos af krondyrfilet • Medaljon af oksemørbrad • Små kartofler stegt med nødder • Rødvinsporceret babypære • Selleripuré • Tranebærkompot samt blancheret broccoli • Vildtglace Dessert: • Chokolademousse med citrongræs Kuvert pris kr. 278,Vi anbefaler, at du pynter desserten med Skal afh. på dagen mellem kl. 14-15. f.eks. appelsinsorbet (medfølger ikke). Årets gang hos Vores Café & Restaurant Stegte ål Hvem elsker ikke gode stegte ål med stuvede kartofler, persille og citron og en lille skarp ved siden af... Det gør vi også hos Vores café & Restaurant – derfor har vi jævnligt stegte ål på menuen. Fra den 29. september til og med 4. oktober (uge 40) serverer vi hver dag fra kl. 17.00 denne herlige ret. Skal forudbestilles på tlf. 97 18 80 90. 7 stk. kr. 178,- Ad libitum kr. 218,Stegte ål kan også forudbestilles til selskaber og arrangementer. Italiensk aften Torsdag den 8. oktober kl. 18.00 byder vi på et særligt arrangement med lækkerier til alle sanser. Vi får besøg af vinhuset HJ Hansen Vine i Odense, der giver en fin introduktion til danskernes mest efterspurgte vine, der for 4. år i træk igen er fra Italien. Vi smager 7 forskellige vine og nyder hertil en 5 retters italiensk inspireret menu. Pris inkl. vine kun kr. 248,og vinene kan efterfølgende bestilles til speciel pris. Tilmelding senest mandag den 5. oktober kl. 18.00 på tlf. 97 18 80 90. Dansk Landbrug i dyb krise eller foran en ny æra? Torsdag den 5. november kl. 18.00 holder vi en helt speciel og meget aktuel temaaften om landbruget, med indlæg ved forstander Kim Qvist, Kalø økologiske Landbrugsskole, og efterfølgende fælles debat. Kim Qvist står for stærke meninger og holdninger og provokerer gerne for at råbe landbruget op og derigennem bane vejen for tiltrængte ændringer inden for hele landbrugssektoren. Det er ikke uden grund at Kalø Økologisk Landbrugsskole står for bæredygtighed og godt landmandskab. Denne aften vil Kim Qvist give sin version af fortid, aktuel status og fremtidige muligheder. Kom og oplev Kim Qvist og bliv inspireret til mulige forandringer. Samtidig har Kim Qvist naturligvis også udvalgt råvarerne til aftenens menu. Aftenen starter kl. 18.00 på Vores Cafe & Restaurant, Fonnesbechsgade 18, 7400 Herning. Der serveres en klassisk 2 retters dansk menu, tilberedt af udsøgte råvarer. Indlægget starter allerede under middagen og arrangementet afsluttes ca. kl. 22.00. Pris inkl. spisning kr. 198,- ekskl. drikkevarer. Deltagerantal er begrænset til 80, så hurtig tilmelding anbefales. Tilmelding senest mandag den 2. november 2015 kl. 16.00 på tlf. 97 18 80 90. Mortens aften Tirsdag den 10. og onsdag den 11. november fra kl. 17 serverer vi traditionen tro lækker sprødstegt andesteg med klassisk tilbehør og ris a la mande med lun kirsebærsauce. Pris kun kr. 188,- Husk bordreservation i god tid på tlf. 97 18 80 90 eller på www.vores.nu senest den 6. november. Kan også bestilles til afhentning, efter nærmere aftale. Hold øje med hjemmesiden www.vores.nu for kommende arrangementer og begivenheder. Vores Café & Restaurant Fonnesbechsgade 18, 7400 Herning Tlf. 97 18 80 90
© Copyright 2024