RESTAURANT AALBORG GOLF KLUB SELSKABSMENUER UD AF HUSET. VI HAR HER SAMLET ET UDVALG AF VORES MENUER UD AF HUSET. VI LAVER GERNE EN MENU SPECIELT TIL JERES ARRANGEMENT /RECEPTION – OG I ER VELKOMMEN TIL AT ”MIKSE” I MENUERN. SNAK MED EN AF VORES KOKKE OG FÅ MENUEN SOM DU ØNSKER ALT MADEN LEVERES I ENGANGSEMBALLAGE OG ER LIGE TIL AT SERVERE EFTER ANRETNING. BUFFET NR. 1 BUFFET NR. 2 FORRET: RØGET LAKS ANRETTET PÅ SALAT, HERTIL TOMAT-PESTO, BALSAMICO-GLACE, CITRON OG DILD BRØD OG SMØR HOVEDRET: BRAISERET KALVECULOTTE STEGT KYLLINGEBRYST MED SERRANOSKINKE SMÅ KARTOFLER BAGT I FLØDE MED PEBERFRUGT OG BACON 2 SPÆNDENDE SALATER RØDVINS-SKY SAUCE DESSERT: HJEMMELAVET CHOKOLADEKAGE MED RÅSYLTEDE BÆR OG VANILJE-CREME FORRET: CARPACCIO AF TYNDTSKÅRET OKSEFILET PÅ SALAT, HERTIL PARMASAN, OLIVENOLIE OG CITRON BRØD OG SMØR HOVEDRET: HONNINGMARINERET SKINKE HELSTEGT DANSK OKSEFILET CITRON OG ROSMARIN-MARINERET KYLLING SMÅ FLØDEBAGTE KARTOFLER MED PEBERFRUGT OG BACON TOMATSALAT M. MOZZARELLA BROCCOLISALAT GRØN SALAT MED DRESSING RØDVINS-SKY SAUCE DESSERT: HJEMMELAVET CHOKOLADEKAGE MED RÅSYLTEDE BÆR OG VANILJE-CREME PRIS PR. PERSON 165,MINIMUM 10 PERSONER BEMÆRK VENLIGST AT PRISEN ER UD AF HUSET, ØNSKES MADEN I HUSET ER DER ET TILLÆG PÅ 20% AALBORG GOLF KLUB RESTAURANT – JÆGERSPRISVEJ 35, 9000 AALBORG – TLF 98 34 23 74 – MOBIL 28 94 75 64 – WWW.AALBORGGK.DK PRIS PR. PERSON 198,MINIMUM 10 PERSONER BEMÆRK VENLIGST AT PRISEN ER UD AF HUSET, ØNSKES MADEN I HUSET ER DER ET TILLÆG PÅ 20% RESTAURANT AALBORG GOLF KLUB BUFFET NR. 3 FORRET: RØGET LAKS MED BALSAMICO-GLACE SERVERET PÅ SALAT KYLLINGESALAT ALA CÆSAR, M. DRESSING OG CROUTONER. BRØD OG SMØR HOVEDRET: HELSTEGT OKSEHØJREBS-FILET UNGHANEBRYST FARSERET MED KRYDDERURTER OG SVAMPE GRILLET LAMMEKRONE SMÅ FLØDEBAGTE KARTOFLER MED PEBERFRUGT OG BACON STEGTE KARTOFLER MED KRYDDERURTER BAGTE RODFRUGTER MED TIMIAN TOMATSALAT M. MOZZARELLA BROCCOLISALAT KOLD SALAT AF PERLEBYG PASTASALAT MED SOLTØRREDE TOMATER, OLIVEN OG PESTO DESSERT: HJEMMELAVET CHOKOLADEKAGE MED RÅSYLTEDE BÆR OG VANILJE-CREME eller 2 SLAGS OSTE MED ”SYLT” OG NØDDER PRIS PR. PERSON 298,MINIMUM 10 PERSONER. BEMÆRK VENLIGST AT PRISEN ER UD AF HUSET, ØNSKES MADEN I HUSET ER DER ET TILLÆG PÅ 20% TAPAS 100,- SPANSKE OG ITALIENSKE SPECIALITETER, BRUSCHETTA MED TOMAT OG MOZZARELLA, FORSKELLIGT CHARCUTTERI, REJER, UDVALGTE OSTE MED TILBEHØR, DAGENS KAGE, BRØD OG SMØR UDVALG SKIFTER FRA DAG TIL DAG, VED STØRRE SELSKABER LAVER VI EN UDSPECIFICERET MENU, MADEN ER ANRETTET OG LIGE TIL AT SERVERE. (INTET MINIMUM PÅ KUVERTANTAL) LUKSUS STJERNESKUD 100,1 DAMPET OG 2 STEGTE RØDTUNGEFILETER REJER, ASPARGES, ÆG, CAVIART, TOMAT, CITRON OG HJEMMELAVET DRESSING VED OVER 10 COUVERTER, SKAL DISSE BESTILLES DAGEN FØR (INTET MINIMUM PÅ KUVERTANTAL) PØLSEFAD (NATMAD) 68,- 4 FORSKELLIGE SLAGS PÅLÆG MED TILBEHØR LEVERPOSTEJ MED BACON OG SVAMPE BRØD OG SMØR MINIMUM 10 PERSONER AALBORG GOLF KLUB RESTAURANT – JÆGERSPRISVEJ 35, 9000 AALBORG – TLF 98 34 23 74 – MOBIL 28 94 75 64 – WWW.AALBORGGK.DK RECEPTIONSBUFFET KAN EKSEMPELVIS BESTÅ AF: CROUTONS MED VARMTRØGET LAKS OG KRYDDERURTER BRUSCHETTA MED MOZZARELLA OG TOMAT CHOROZO MED GRILLET ARTISKOK UNGHANEBRYST MED SVAMPE OST MED NØDDER BRØD OG SMØR PRIS PR. PERSON 75,MINIMUM 25 PERSONER. BEMÆRK VENLIGST AT PRISEN ER UD AF HUSET, ØNSKES MADEN I HUSET ER DER ET TILLÆG PÅ 20%