HØJBJERGS LOKALE VINBUTIK
HØJBJERGS LOKALE VINBUTIK Vinpusheren fejrer 1 års jubilæum med ambitionen om at være Århus’ flotteste, mest dynamiske og hyggeligste vinbutik. s 119,- Normalpri s 299,- Normalpri 89,- TILBUD 199,- er V. 6 flask enormt vinsortiment i evig udvikling verdens bedste vinproducenter fremragende specialiteter, råvarer og gourmetbrød til weekenden masser af velsmagende arrangementer og lærerige smagninger 93 POINT GILMAN top kvalificeret og personlig rådgivning 90 POINT THE WINE ADVOCATE Vinpusheren Grumstolsvej 4 8270 Højbjerg Torsdag:12.00-19.00 Fredag:12.00-19.00 Lørdag:10.00-14.00 Herdada de Rocim Tinto 2011 93 POINT THE WINE ADVOCATE DUEMILAVINI “ROERO OF THE YEAR” L’ESPRESSO Cascina Ca’Rossa Roero Monpissano Riserva 2011 SPÄTBURGUNDER – WAS IS DAS? 19,- 1 flaske 1 99,- er V. 6 flask 49,- 1 flaske 1 129,- TILBUD 1 flaske 1 er V. 6 flask 79,- 149,- De tyske spätburgunder er de Pinot Noirs, som kommer tættest på Bourgogne både i stil og kvalitet. Men tysk Pinot Noir er noget billigere end både Bourgogne, Californien og Oregon. Vinpusheren har Danmarks bedste udvalg af Spätburgunder. Vine fra 6 top producenter i 5 forskellige regioner. Flot, frugtig og rund basis Pinot Noir lagret på ståltanke Riffel Spätburgunder Mariage 2013, Rheinhessen, Økologisk Spätburgunder er det tyske navn for Pinot Noir, og lige nu er Tyskland det mest interessante sted, hvis man vil have god Pinot Noir til rimelige penge. Jeg har altid godt kunne lide tysk Pinot Noir, men der er sket noget indenfor de sidste 5-10 år. Producenterne er blevet dygtigere, temperaturen er steget en lille smule, og der er kommet en masse unge vinmagere til, som vil lave lettere og mere elegante vine, med mindre fad og mere økologi og biodynamik. Det syder og bobler i Tyskland og tysk Spätburgunder står foran et verdens gennembrud. Michel Spätburgunder Münziger Kapellenberg 2013, Baden Feminin, elegant, kompleks og Bourgogne inspireret Pinot Noir Weingut Stadt Klingenberger Spätburgunder Rück 2013, Churfranken Dyb, kompleks og mineralsk Pinot Noir fra Tysklands nye superstjerne SMAG PÅ SPÄTBURGUNDER 1 fl. Michel Spätburgunder Münziger Kapellenberg 2013 1 fl. Riffel Spätburgunder Mariage 2013 1 fl. Weingut Stadt Klingenberger Spätburgunder Rück 2013 Pakket i gavekarton med vinbeskrivelser. s 463,- Normalpri JULEPRIS 399,- PORTUGAL OG KVINDERNE Kvinderne har taget magten i Portugal, i hvert fald i vinmarkerne og kældrene. Der sker meget i portugisisk vin lige i øjeblikket, og det er kvinder der står bag mange af de nye spændende vine. Vinpusheren samarbejder med 3 meget dygtige yngre kvinder, som laver autentiske, elegante og sjove vine på de lokale druer. Catherine Viera, Julia Kemper og Filipa Pato har på kort tid skabt sig et internationalt ry med topanmeldelser hos Jancis Robinson, John Gilman og The Wine Advocate m.fl. Herdade de Rocim Mariana Branco 2013, Alentejo Herdade de Rocim Mariana Tinto 2012, Alentejo Herdade de Rocim Tinto 2011, Alentejo Vale de Mata Tinto 2010/2011, Lisboa Årets hvidvinskøb? Intens aromatisk næse, fyldig frugtmættet smag med god friskhed. Fyldig, moden og letkrydret rødvin med usædvanlig intensitet for prisklassen. Fremragende rødvin til pengene. Fyldig, intens og dyb rødvin med masser karakter. Et godt bud til julemaden. Spændende, moden og veludviklet vin fra bjergene bag Lissabon, kølig og kompleks vin lavet på Touriga Nacional, Arragonez og Syrah. 9,1 flaske 8 69,- WINE ENTHUSIAST JOHN GILMAN 90 POINT WINE ENTHUSIAST 92 POINT WINE ENTHUSIAST 90 POINT JOHN GILMAN 90 POINT THE WINE ADVOCATE 1 flaske 2 99,- TILBUD 19 9,- er V. 6 flask er V. 6 flask 93 POINT 39,- 1 flaske 1 89,- er V. 6 flask Top vin fra Portugals mest berømte rødvins region – meget dyb, kompleks og intens økologisk rødvin fra Julia Kemper. 29,- 1 flaske 1 69,- er V. 6 flask 90 POINT 19,- 9,- 1 flaske 8 Julia Kemper Dao Reserva 2010 92 POINT WINE ENTHUSIAST 95 POINT WINEANORAK.COM EUROPAS B Ø K E T S D BE en store l har også d a g tu r o P a nd vine Vinene fr t billigere e n a k r a m r mte ee e mere berø fordel, at d d a fr t te li de kva . af tilsvaren e vinlande europæisk vnet kun ikke for na u d r le ta e gjort b I Portugal krisen har g o , n e sk a n i fl e til for kvalitete e flotte vin b ø k t a t g li det mu elige priser. meget rim VINPUSHERENS PIEMONTE Jeg elsker Piemonte, det er en af de smukkeste og mest uspolerede vinregioner i verden. Vinene er autentiske, komplekse og fremragende madvine. Maden er mindst ligeså vigtig, råvarerne er fantastiske, restauranterne er mange, gode og billige, og så er der en ro over Piemonte, som jeg ofte længes tilbage til. Jeg har rejst Piemonte tynd de sidste 10 år, og vi har nogle unikke forbindelser, som gør at vi kan tilbyde et enormt arsenal af top producenter i Piemonte. Her er et udpluk: BAROLO: Elio Altare, Cappellano, Flavio Roddolo, Guido Porro, Bartolo Mascarello, Fratelli Alessandria m.fl. BARBARESCO: Ca del Baio, Angelo Gaja, Olek Bondonio – ROERO: Cascina Ca’Rossa. Find hele sortimentet på vinpusher.dk. 39,1 flaske 1 99,- er V. 6 flask 79,1 flaske 1 129,- Cascina Ca’Rossa Barbera d’Alba 2013, Roero Cascina Ca’Rossa Roero Mompissano Riserva 2011, Roero Ca del Baio Barbaresco Asili 2011, Treiso Saftig, frugtmættet og charmerende økologisk Barbera fra top producent En af de bedste vine der nogensinde er lavet i Roero, på niveau med top Barolo Elegant, kompleks og fascinerende Barbaresco fra top årgang 29,1 flaske 1 99,1 flaske 2 25,1 flaske 3 109,- TILBUD TILBUD er V. 6 flask 199,- er V. 6 flask Guido Porro Barbera d’Alba St. Caterina 2013, Serrelunga D’Alba Saftig og velstruktureret enkeltmarks Barbera fra 40 år gamle vinstokke Guido Porro Langhe Nebbiolo Camilu 2013, Serrelunga D’Alba En lille “Barolo” fra den berømte Lazzarito mark, mørk nebbiolo med tjære, lakrids og mørke bær "ROERO L’ESPRESSO OF THE YEAR" 93 POINT GALLONI 275,- 94 POINT GALLONI FRANZ HILL PEDRONCELLI RIDGE CALIFORNIEN Min mindste vinproducent, Franz Hill laver blot 2700 flasker fra en unik vinmark i det nordlige Napa. Vinmarken i bjergene over Calistoga har eksisteret siden 1870, og den giver fremragende Zinfandel med dyb moden frugt og masser af krydderi – en monster julevin. Gammel familieejendom i Sonoma, Californien med italienske rødder, 4. generation laver bundsolide og typiske californiske vine med masser af moden frugt og en charmerende blødhed. Et af de bedste køb i Californien. Legenden Paul Draper har lavet nogle USA’s og verdens bedste vine siden 1962. Højt oppe i Santa Cruz Mountains laver Draper nogle af de mest længelevende og komplekse vine på Cabernet Sauvignon, Zinfandel og Chardonnay. De eneste oversøiske vine vi har i butikken er amerikanske, kort og godt fordi de i vores optik er de bedste vine. Der er en rivende udvikling i gang i Californien med masser af spændende vine i en kølig og elegant stil, samtidig med at amerikanerne stadig laver de bedste frugtbomber. Zinfandel 2011 ,- 75 1 flaske 2 TILBUD 249,- ZINFAENJDULEEVLIN – DEN NY dmefulde, Intense, sø de rødvine lø spicy og b ragende som går frem ad. lem til dansk ju Vinpusheren har et kæmpe udvalg af amerikansk vin, mere end 15 forskellige top producenter og mindst 50 forskellige vine. Zinfandel Mother Pinot Noir Russian Clone 2012 River 2012 49,- 1 flaske 1 129,- er V. 6 flask Zinfandel East Bench 2013 Ridge Geyserville (zinfandel) 2013 69,- 59,- 1 flaske 2 139,- TILBUD 1 flaske 1 339,- 249,- er V. 6 flask 91 POINT GALLONI 94 POINT GALLONI CALIFORNIEN FESTIVAL I hele november måned kan du smage masser af Californiske vine i butikken. s 809,- Normalpri GAVER SMAG PÅ ITALIEN TILBUD 699,- Vinpusheren er et slaraffenland når det gælder gaver i alle afskygninger: vin, champagne, vinglas, specialiteter, gavekurve, bøger og gavekort. 1 fl. Mocali Rosso di Montalcino 2012 1 fl. Guido Porro Barbera D’Alba 2013 1 fl. Cascina Ca’Rossa Langhe Nebbiolo 2013 1 pk Fogolar Tagliatelle med æg 1 fl. Hvid Trøffelolie fra Urbani 1 gl. Tomatsauce fra Alba i Piemonte 1 gl. Taggiasca oliven 1 pk Håndlavede Lingue med jomfruolivenolie 1 pk Cantucci med mandel FIRMAGAVER Vi skræddersyr gaveløsningen til dit firma og levere med originale vinbeskrivelser, tips og Vinpusher opskrifter Pakket i gavekurv med vinbeskrivelser og vinpusher opskrift s 299,- Normalpri TILBUD 199,VINPUSHEREN – Kogebog, vinoplevelser og rejsetips. Vinder af Gourmand World Cookbook Award GAVEKORT rt til vin, Giv et gaveko g oplevelser specialiteter o ren. hos Vinpushe FRA 249,- s 619,- Normalpri TILBUD PORTUGISISK JUL 6 flotte vin fra Cartherine Veira, vine som spiller fint med julemaden 2 fl. Mariana Branco 2013 2 fl. Mariana Tinto 2012 2 fl. Herdada de Rocim Tinto 2011 Pakket i gavekarton med vinbeskrivelser og vinpusher opskrift 475,- VINGLAS I VERDENSKLASSE Riedel er verdens mest berømte producent af vinglas. De dybt seriøse østrigere investerer formuer i at udvikle de bedste glas og karafler. Deres nye serie Veritas er min personlige favorit, de er tyndere og lettere end tidligere serier, og de forskellige glas understøtter de forskellige vintyper perfekt. Meld dig til vores spændende glassmagning med Riedel og få for 1.000,- kr. glas. 0,- 1 glas 25 KØB 3 FÅ 4 GLAS RIEDEL VERITAS GLAS 4 GLAS 750,- Champagne Riesling Old World Pinot Noir Old World Syrah Cabrenet/Merlot Oaked Chardonnay SLIKBUTIK FOR VOKSNE VELSMAGENDE WEEKEND I HØJBJERG En af tankerne bag Vinpusheren er at gøre weekenden nemmere og mere velsmagende, derfor byder vi på et bredt udvalg af specialiteter, delikatesser og gourmetbrød. Frisk brød fra microbageriet Foodfein Italienske og franske pølser og skinker Pesto, oliven og fremragende olivenolier Røget laks fra Rossini ,alpris 848 Norm TILBUD 669,- Oste fra Mons i Strassbourg og Arla Unika Caviar fra Giaveri Confit de Canard, Rillettes Friske trøfler Summerbird organic VINGLAS I VERDENSKLASSE GAVEPAKKE 2 Riedel Veritas Old World Pinot Noir glas 1 fl. Michel Spätburgunder Alte Reben 2013 1 fl. Pedroncelli Rusian River Pinot Noir 2013 Pakket i 2 gavekartoner med vinbeskrivelser Verdens bedste Vanille fra Bora-Bora JYLLANDS CHAMPAGNE HOVEDSTAD KALENDER Vinpusheren er en meget livlig butik med masser af sjove og velsmagende smagninger og arrangementer. Meld dig til nyhedsbrevet og bliv opdateret. HALL OF FAME Brun Servenay, Avize, Champagne Vincent Charlot, Mardeuil, Champagne Paul Dethune, Ambonnay, Champagne Vi elsker Champagne, og vi vil have Jyllands bedste udvalg af Champagne. Det er vores erklærede mål at få jer til at drikke mere Champagne. Champagne er lykkepiller på flaske, et glas flydende fontex som starter weekenden i god stil. 8/10-31/10 Sangiovese og Brunello Festival 30/10, kl. 17-19 Louis Roederer, Reims, Champagne Ruinart, Reims, Champagne Savart, Eceuil, Champagne J. M. Seleque, Pierry, Champagne Champagnebar – Wine by the Glass 5/11- 28/11 49,- Californien Festival 5/11 California Cult & Classics smagning 12/11 4 Veritas Glassmagning med Riedel kr. 695,- inkl. kr. 0 1.00 i glas til at tage med hjem, værd 26/11 99,- 99,- 1 flaske 2 1 flaske 2 1 flaske 3 TILBUD TILBUD TILBUD 225- 249,- 349,- g Champagne Masterclass og caviar tastin 3/12- 23/12 Rhône Festival 4/12 Fredagsbar VM i Julevin kr. 199,- 12/12 TILMELD DIG T E NYHEDSBREV .DK R E PÅ VINPUSH BAR CHAMPAGNE , sådan i hver måned g a ed fr te rs lger Den fø gnebar. Vi sæ a p m a ch i v cirka, holder svis til en mpagner gla a h C e v si lu ack. eksk å en sprød sn p er d y b g o skarp pris et bliv informer ter, en em g n a om arr skrifter nye vine, op d u og tilb Julemarked 19/12 Julemarked 29/12- 31/12 Champagne Festival SE MERE PÅ VINPUSHER.DK J. M. Seleque Solessence Extra Brut, Pierry Brun Servenay Grand Cru Blanc de Blancs Selection, Avize | Grumstolsvej 4 | 8270 Højbjerg | Tlf. 22 42 14 99 | Email: [email protected] | www.vinpusheren.dk Louis Roederer Brut Premier, Reims Der tages forbehold for trykfejl og udsolgte varer. Tilbuddene gælder til 31.12.2015
© Copyright 2024