Heden&Fjorden
rådgivningscenter
Marts 2015
KvægNyt
• Tre gange malkning
• Økologirådgivning
•Simherd-beregning
• Modeniseringsordning
• Årsmøde i kvægnøglen
af Line Fruergaard-Roed
kvægdyrlæge
mobil 4040 5872
Mere mælk i tanken - Hvad er den rigtige vej for din besætning?
Der er mange veje til mere mælk i tanken efter den 1. april, og de fleste mælkeproducenter planlægger at
øge produktionen efter kvotens ophør.
Koflokkene er tunet med en hård udsætning af de
dårligste køer drevet af kvoteoverskridelse. Og som
en naturlig følge af det, er der i dag en flot ydelsesstigning per årsko i rigtig mange besætninger. Det
kræver, at tungen skal holdes lige i munden, for at
fortsætte den gode trend.
Hvilke muligheder har jeg?
Der er mange tangenter at trykke på: tre gange daglig malkning, besætningsudvidelse, mere intensiv
fodring og øget kokomfort eller måske en kombination.
Skal der lægges en langsigtet strategi med investeringer i opsamlingsplads eller staldpladser, eller skal
der ageres på den korte bane? Der er mange faktorer at tage hensyn til i denne situation, og ikke to
bedrifter har de samme behov og forudsætninger.
Hvad er det rigtige at gøre i din besætning, og er
problemstillingen belyst fra alle sider?
Har du lyst til at høre mere om tre gange malkning, er
der mulighed for at deltage i en temaaften om emnet.
På programmet, som du kan se nedenfor, kommer vi
omkring ydelsesgevinst, økonomi, fodring, sundhed
og arbejdsplanlægning.
Rundt om tre gange malkning
mandag
den
23. marts
Vi belyser fordele og ulemper ved tre gange malkning, og ser på hvornår det giver mening at tage springet.
Kvægrådgiver Mette Fjordside fortæller om arbejdsplanlægning samt fodringsmæssige og økonomiske
aspekter. Er tre gange malkning det rigtige i din besætning eller er der bedre veje til højere ydelse?
For de af jer, der interesserer sig for andre former for mælkeproduktion, har vi fået den unikke mulighed at
besøge en højtydende malkegede besætning. Ruud Deerks vil vise sine 300 malkegeder frem og fortælle
om den specielle nicheproduktion han arbejder med.
Program:
kl. 18.30 Besøg på Nørager Gedefarm, Boldrupvej 210, 9610 Nørager
kl. 19.30 Rundt om tre gange malkning på Volstrup golfcenter, Rosbjergvej 5, 9500 Hobro
Af hensyn til bestilling af kaffe og kedeldragter er der tilmeldingsfrist senest torsdag den 19. marts hos
Nørager Dyrehospital ApS tlf. 98 55 10 68. Her oplyses om man deltager i begge arrangementer.
Vi glæder os til at se så mange som muligt – ægtefæller, børn, naboer og medhjælpere er også velkomne.
Med venlig hilsen
Nørager dyrehospital og Heden & Fjorden
Af Torben Jensen,
formand for økologiudvalget i
Heden & Fjorden
Tværfaglig rådgivning – er særligt vigtigt for økologer
Der blæser i øjeblikket positive vinde for de økologiske fødevareproducenter i Danmark, som følge
af en øget efterspørgsel på økologiske varer. Tillægget for både økologisk mælk og kød er stigende
og der er generelt gode afsætningsforhold. Med de bedre afregningspriser og den større mulighed
for afsætning, er der lige nu rigtig god basis for at udvikle økologien.
Over hele landet tilbydes der lige nu gratis omlægningstjek til alle interesserede landmænd
med det formål at vurdere muligheder og udfordringer ved omlægning til økologi.
Vi skal især være opmærksomme på, at ’reglerne’
ikke adskiller interesserne og fællesskabet mellem økologer og konventionelle – for vi har stadig meget at lære af hinanden.
I Heden & Fjordens område har der allerede
været en del henvendelser på omlægningstjek,
som udføres løbende. For dem, der allerede er
økologer, tilbydes gratis fastholdelsestjek med
fokus på fortsat udvikling af bedriften, og eventuelt en vurdering af muligheden for opstart af en
ny produktionsgren.
Som økologer ønsker vi at udvikle os indenfor
den økologiske ramme og tankegang. Vi har ingen interesse i at denne udvikling skal ske på
baggrund af nogen form for særbehandling, da
mange af os netop har valgt at være økologer
på trods af de ekstra udfordringer og den større Økologirådgivningen i Heden & Fjorden er for
risiko.
tiden også under udvikling. Med opbakning fra
både bestyrelsen og Økologiudvalget er det
vores ønske at kunne hjælpe vores kunder frem
til den dygtigste rådgiver, sådan at du kan forvente at få den bedst mulige løsning på dine udfordringer.
Det kræver i første omgang at rådgiverne på
tværs af driftsgrenene og rådgivningscentrene
har tilstrækkelig indsigt i hinandens kompetencer. Det er baggrunden for, at økologirådgiverne
fra driftsøkonomi, planteavl og kvæg fremover
samles hver fredag i et fælleskontor i Birk.
Medarbejdere i Heden & Fjordens økologirådgivning
Ida Stærk Nicolajsen, plante- og økologirådgiver
I mit daglige arbejde med økologi og økologiske landmænd, arbejder jeg
hovedsageligt med grovfoder og grovfoderejendomme. Det er et spændende område fordi, at der i grovfoderproduktion blandt andet er dyrkning af kløvergræs, som jeg ser som en af krumtapperne i det økologiske
sædskifte. Jeg synes, at kombinationen af økologisk tankegang og effektiv
tidssvarende produktion er spændende at arbejde med.
Lisbeth Knudsen, økologirådgiver
Jeg arbejder med økologisk planterådgivning indenfor alle driftsgrene. Jeg
synes det er rigtig spændende og udfordrende at være med til at udvikle
økologisk produktion. Det sker igennem rådgivning, forsøg, arrangementer og som deltager i blandt andet Forum for Økologi i SEGES regi.
Derudover er jeg den, der skal forsøge at samle trådene i Heden & Fjorden
Økologi, og jeg er med til at udvikle økologirådgivningen i Heden & Fjorden
sammen med mine kollegaer og økologiudvalget.
Karsten Jensen, kvæg- og økologirådgiver
Jeg arbejder med fodrings-og produktionsrådgivning på økologiske kvægbrug. Jeg synes det er rigtig spændende at være med til at udvikle og skabe
økonomi i økologisk mælkeproduktion.
Ved besætningsbesøg og i erfagrupper/staldskoler arbejder jeg med at få
teori og praksis til at spille sammen til gavn for den enkelte kvægbruger.
Katrine Bjørn, kvæg- og økologirådgiver
Jeg arbejder med økologien, fordi det for mig er en spændende faglig udfordring at optimere produktionen efter de økologiske principper. Jeg interesserer mig meget for samspillet mellem mark og stald, der i høj grad
er en vigtig faktor i den økologiske mælkeproduktion. Jeg ser derfor også
frem til et styrket tværfagligt samarbejde blandt økologirådgiverne i Heden
& Fjorden, så vi i fællesskab kan videreudvikle økologien, og finde frem til
den bedste løsning for den enkelte landmand.
Christian Thormann Nielsen, plante- og økologirådgiver
Jeg nyder samspillet med landmænd der ser muligheder i den økologiske
driftsform. At samle og videregive erfaringer – positive som negative – er
spændende. Særligt udfordringerne i forhold til ukrudtsbekæmpelse og opfyldelse af planternes næringsstofbehov, er med til at drive udvikling af nye
metoder frem. Jeg arbejder en del med forsøg med nye sorter der passer
til økologisk dyrkning. Også erfaringer og forsøg med radrensning af korn
optager mig en del.
Økologisk elev i grovfoderskolen
Grovfoderskolen er et af de helt store tværfaglige tiltag, hvor både rådgivning indenfor kvæg, planteavl og økonomi kombineres. I løbet af året følger vi her i KvægNyt skoleårets gang hos mælkeproducent Torben Jensen der i 2015 er 2. års elev i Heden & Fjordens grovfoderskole.
2014 var debutåret for Heden & Fjordens grovfoderskole med 8 deltagere i alt. Økolog Torben
Jensen havde meldt sig til konceptet i frustration
over faldende udbytter i marken. Formålet med
skolen er at få tal på tingene helt ned på afgrødeog markniveau, og på den måde få overblik over,
hvordan vi udnytter ressourcerne i marken bedst
mulig.
Samlet set nåede Torben
sin målsætning for udbyttet i slætgræsmarkerne,
hvorimod kvaliteten endte under målet.
De registrerede udbytter på markniveau blev
brugt til at lave en FMS (foder-mark-system)
analyse, som er en analyse, der giver overblik
For Torben gjaldt det først og fremmest om at få over de samlede omkostninger på mark- og afsat mål, så ham og hans rådgivere var enige om, grødeniveau. Nu kender Torben prisen på hans
hvilken vej der skulle trækkes. Målene for grov- grovfoder, og kan bruge det som grundlag for prifoderavlen i 2014 blev sat ved et fællesbesøg i oritering af afgrøder i markplanen for 2015.
foråret, hvor potentialet i hver enkelt mark blev
Inden længe skal Torben og hans rådgivere
vurderet af både kvæg- og planteavlsrådgiver.
sætte mål for udbytter og kvalitet af avlen 2015. I
Der blev lagt en slagplan for registreringer af år skal der desuden være fokus på udbytter i afudbytter, og hos Torben var der ikke andre mu- græsningsmarkerne, og der skal derfor lægges
ligheder end at finde blok og blyant frem og no- en strategi for jævnlig opfølgning på køernes fotere, hvor mange læs der blev hentet i hver mark deroptag i marken.
ved hver enkelt slæt.
Nyt Grovfoderskolehold i 2015
HUSK!
Tilmelding
senest den
19. marts
Du kan blive en del af det nye hold i år. Der sættes turbo på fra starten af, hvor vi også vil se på
muligheden for tiltag, der her og nu kan forbedre likviditeten. Vi kan roligt sige, at det aldrig har
været vigtigere end det er nu, at optimere produktionen hele vejen rundt om bedriften.
Vi holder informations- og opstartsmøde for nye deltagere i Grovfoderskolen i Nupark
torsdag den 26. marts kl. 10.00 - 12.00
Tilmelding senest den 19. marts på www.hflc.dk eller tlf . 9629 6666
af Katrine Bjørn,
kvægrådgiver
mobil 61 75 68 80
Minimér ungdyrbesætningen og tjen penge
+486.000 kr. på bundlinjen var resultatet af Jehan Ettemas Simherd-beregning på at bruge kødkvægssæd og derved minimere ungdyrbesætning, vist på kvægkongressen i februar.
Fra den 1. april bortfalder kvoten og vi skal
herefter til at optimere på andre parametre end
vi har været vant til tidligere.
En fornuftig vej til reduceret kviehold er ved brug
af kødkvægssæd, på en givet andel af de ringste
køer samt kønssorteret sæd på de bedste køer.
Fremover bliver det staldpladser og ikke mindst
dyreenhederne, der bliver de begrænsende faktorer og dermed også dem, der skal udnyttes
bedst muligt. Hvis forholdene på bedriften er til
det, kan det derfor være en fordel at reducere
kvieholdet og gøre plads til flere mælkeproducerende dyr.
Foruden flere pladser til malkende køer, opnår
man en hurtigere avlsfremgang, og samtidig mulighed for en ekstra indtjening på salg af kødkvægskalve.
Er du interesseret i at vide, hvor meget du kan
tjene ved at bruge kødkvægssæd og derved få
plads til flere køer?
Kontakt Katrine Bjørn Heden & Fjorden, Kvæg
og få lavet en SimHerd-beregning for din bedrift.
Figur:
Resultater fra
eksemplet med 200
årskøer vist på
kvægkongressen
2015.
Plads til flere køer, indenfor det samme antal DE
I dette eksempel vil
inseminering med
kødkvæg på 50% af
køerne give plads
til 28 ekstra køer
indenfor de samme
DE.
Udvidelsen betyder
at DB pr. år øges
med 486.000 kr.
Kilde: Jehan Ettema,
Simherd
af Søren N. Sørensen,
driftsøkonomirådgiver
tlf. 96 29 68 57
Moderniseringsordning på 100 millioner kroner til kvægbruget
NaturErhverv åbner den 19. marts op for en moderniseringsordning til malkekvæg og slagtekalve,
hvortil der er afsat 100 millioner kroner
Der kan søges om tilskud til etablering af nye • De samlede tilskudsberettigede udgifter skal
stalde, tilbygninger til eksisterende stalde, samt
som minimum beløbe sig til mindst 300.000
til renovering af eksisterende stalde
kroner
• Sammen med ansøgningen skal der dels
Der ydes et tilskud på 20 procent i tilskud til inudarbejdes en rentabilitetsberetning og dels
vesteringer i nyetablering og i tilbygning. Til renoen finansieringsplan der er godkendt af
veringsdelen ydes 40 procent i tilskud.
pengeinstituttet
• Projekter med de nødvendige tilladelser
(blandt andet miljø- og byggegodkendelse)
Ansøgningsperioden er den 19. marts til
vil blive prioriteret forud for andre
19. maj 2015. For yderligere information
kan du kontakte mig eller økonomirådgiver Jens Rasmussen på tlf. 96 29 65 57
På vores hjemmeside www.hflc.dk har vi
lavet en oversigt over, hvad der kan søges til.
invitation til
Årsmøde i KvægNøglen
HUSK!
Tirsdag den 24. marts kl. 19.00 - 22.00 i Aulum Fritidscenter, Markedspladsen 10, Aulum
Tilmelding: senest torsdag den 19. marts på www.hflc.dk eller tlf. 96296666
Heden
&Fjorden
rådgivningscenter
B i r k C e n t e r p a r k 2 4 , H e r n i n g • N u p a r k 47 , H o l s t e b r o • 9 6 2 9 6 6 6 6 • w w w. h f l c . d k