JULESORTIMENT 2015

Julesortiment 2015
Julesortiment 2015
Varenr. 8884
Kassen indeholder 12 forskellige juleøl fra danske bryggerier. Bemærk venlig, at varianterne kan
varierer fra gang til gang.
Julesortiment 2015
Varenr. 88961
Ørbæk Christmas Ale 8,5 %
Ørbæk´s Christmas Ale, er en lækker fyldig sag på 8,5% alc. vol. Denne øl bryder med den
traditionelle julebryg. Den er brygget med kardemomme og chili, som giver den sin helt unikke
smagssammensætning, der får nisserne til at trutte i hornet og spille på strengene...
Midtfyn Jule Stout 7,6 %
Mørk, næsten sort stout med et flot og cremefarvet skum. En stout med stor fylde, krydret med
stjerneanis og fennikelfrø. En sprød lækker jule stout - som du aldrig har smagt den før...
Kan serveres til stærk ost, chokolade, konfekt eller som desserten i sig selv. Serveringstemperatur 1014o
Midtfyn Jule Ale 6,8 %
En lys ravfarvet old english ale med julens smagsnuancer. Krydret med appelsinskaller, korianderfrø
og kardemomme. Resultatet er en jule ale med en fyldig krop og en afbalanceret tør eftersmag. En let
krydret, men ikke for sød jule ale, som passer perfekt til det danske julekøkken. Serveringstemperatur
8-12o
Schwaben Bräu WeihnachtsBier 5,5 %
Hvert år venter folk på den juleøl med glæde. Juleøllen fra Schwaben Bräu er en sæson præget
specialitet, med kraftig gylden farve og en fyldig krydret smag. Denne øl er til alle dem som i julen
værdsætter en ædel juleøl. Med denne traditionelle mesterbrygget, undergærede specialitet glæder vi os
til fest og det nye år.
Batemans Rosey Nosey 4,9 %
En dejlig juleøl fra Batemans Bryggeri i England. Denne øl er gylden i farven. Den har en kompleks
fyldig smag med masser af malt og humle karakter. Der er undertoner af ristet bygmalt og hvede. Der er
god brus i øllet, hvilket giver et flot skum. Denne juleøl er særdeles velegnet til kalkunen på engelsk jule
manér eller til den danske andesteg.
Fuller’s Old Winter Ale 5,3 %
Vinter ale fra Fuller’s. Old Winter Ale er en flot ravfarvet sæsonøl, der har en duft af aromahumle. Den
sødlige malt træder frem i smagen, som efterfølges af en lang bitterhed. Old Winter er lavet på krystal
malt og Target, Challenger og Northdown humle. En god ale at varme sig på i den kolde tid.
Julesortiment 2015
Bellerose de Nöel 750 ml
Schwaben Bräu Weihnachtsbier 500 ml
Batemans RoseyNosey 500 ml
Fuller’s Old Winter Ale 500 ml
Midtfyns Go’ Jul 500 ml
Beer Here Jule IPA 500 ml
Kongebryg Hildegard Jul 330 ml
Ørbæk Økologisk Santa C 330 ml
Föroya Jóla Bryggj 330 ml
Brewdog Santa Paws 330 ml.
Varenr. 89012
Christmas
by OnePint
Julesortiment 2015
4003
3115
4044
3194
7012
3192
7013
3191
danske øl
6046
6209
6045
6206
54163
6920
6073
5112
Ørbæk Santa C 5,8 %
Ørbæk Santa C er en fyldig juleøl med en flot gylden farve og en dejlig smag af jul. Den er brygget på
økologisk dyrkede malttyper. Vandet pumpes op få meter fra Ørbæk kildens udspring.
Ørbæk Christmas Ale 8,5 %
Ørbæk´s Christmas Ale, er en lækker fyldig sag på 8,5% alc. vol. Denne øl bryder med den
traditionelle julebryg. Den er brygget med kardemomme og chili, som giver den sin helt unikke
smagssammensætning, der får nisserne til at trutte i hornet og spille på strengene...
Stensbogaard Jule Stout
Stensbogaard Julebryg
Midtfyn Jule Stout 7,6 %
Mørk, næsten sort stout med et flot og cremefarvet skum. En stout med stor fylde, krydret med
stjerneanis og fennikelfrø. En sprød lækker jule stout - som du aldrig har smagt den før...
Kan serveres til stærk ost, chokolade, konfekt eller som desserten i sig selv. Serveringstemperatur 1014o
Midtfyn Jule Ale 6,8 %
En lys ravfarvet old english ale med julens smagsnuancer. Krydret med appelsinskaller, korianderfrø
og kardemomme. Resultatet er en jule ale med en fyldig krop og en afbalanceret tør eftersmag. En let
krydret, men ikke for sød jule ale, som passer perfekt til det danske julekøkken. Serveringstemperatur
8-12o
Julesortiment 2015
danske øl
Beerhere Jule IPA 7,0 %
Jule IPA er en øl, der væsentligt skiller sig ud fra andre danske juleøl. Den tager udgangspunkt i den
amerikanske tradition for kraftigt humlet India Pale Ale og er dermed et forfriskende alternativ til de søde
og krydrede juleøl. De fleste juleøl på det danske marked er forholdsvis søde, mørke og ofte kraftigt
krydrede. Det har bestemt sin charme, men bliver hurtigt for meget. Personligt har jeg det sådan at jeg
hen mod slutningen af november trænger til noget helt andet - en BeerHere Jule IPA.
Jule IPA er brygget på lyse maltsorter, der udelukkende tjener som balancerende element for den intense
humleprofil. Humlen er amerikanske Columbus humle og tysk Hallertau Hersbrucker, der er brugt både
i kedlen, hvor den koger med og som tørhumle, hvor den står og trækker i øllet på lagertanken. Jule
stemningen kommer fra en diskret tilsætning af Curacao appelsinskaller.
Resultatet er en frisk, gylden øl, med en ukompleks, let sødmefuld maltprofil, der hurtigt overtages af et
overflødighedshorn af krydrede, citrale og frugtige aromaer. Afslutningen er tør og forholdvis bitter, hvilket
underbygger øllets friskhed. I køkkenet vil øllet være et balancerende element i forhold til mange af de
traditionelle danske juleretter, der nærmest skriger på noget bittert og let som kontrast til den fede, søde
og ofte krydrede julemad.
Beer Here Jule IPA fik 6 ud af 6 stjerner i Informations juleøls test 2009 og blev var i finalen som årets
danske ølnyhed samme år.
Kissmeyer Two Front Teeth 7,5 %
Mørkt kobberrød belgisk ale med frugtig og tydelig maltkarakter. Intens, krydret duft og smag fra den
belgiske klostergær, suppleret af et syrligt strejf af granatæblesirup. En ’speedet’ version af ’Kissmeyer
Denied Entry’, brygget hos Mercury Brewing Co., Ipswich, MA, USA.
Den Gyldne Hest Jule Ale 5,7 % 2011
Denne skønne let-drikkelige Jule Ale, bringer for alvor julestemningen frem i os alle. Den er perfekt
alternativ til rødvin, når jule middagen indtages. Den er brygget hos det hæderkronede Refsvindinge
bryggeri. Der er følgende malt typer i banditten: Chokolademalt, Bygmalt og Munchenermalt. Drik den og
hør englene synge!
Refsvindinge Stærke Julius 8,5 %
En mørk og stærk juleøl med sirup og farin.
Refsvindinge Julehyg 5,7 %
Den traditionelle Juleklassiker. Brygget på to typer bygmalt, münstner malt og pomerans.    
Refsvindinge Mors Julestout 5,7 %
Brygges som Mors Stout, men tilsat ekstra humle og lakrids. Perfekt til andestegen.          
Kongebryg Hildegard XXIV Vinter Belgisk Hedensk Ale 9,3 %
Denne juleøl er brygget med udgangspunkt i den originale Hildegard fra Kongebryg – tilsat masser
af appelsin og fadlagret rom. Til Hildegard er der brugt en god del lys malt med tilsætning af en solid
blanding af mørke malte. Derudover er en nænsom portion kandissukker tilsat for at hjælpe gæringen
på vej. Bitterhumlen er Northern Brewer, og der er tilsat aromahumle de sidste ti minutter. Øllet er gæret
med belgisk overgær. Brygget efter en opskrift af brygmester Alexander Fritz og ølskribent Carsten
Berthelsen.
Kongebryg Jól Bock 7,2 %
I anledning af julen har Kongebryg lavet en hjertevarmende blød og dejlig Dobbel Bock. Kongebryg Jól
Bock er en kraftig variant af de gamle tyske klostres øl, munkenes “flydende brød”, som de traditionelt
bryggede i fastetiden. Denne Jól Bock er brygget med 5 slags korn, havre, spelt, rug, hvede og byg for
at give en fyldig og bred maltsmag. Derudover er den humlet med den enestående og blide Saaz humle.
Kongebryg Jól Bock er en ægte Dobbel Bock på 7,2 % med en let bitterhed og fyldig smag.
Bøllingsø Julebryg 6,4 %
Bøllingsø Julebryg er brygget på hele fem forskellige malttyper. Det er en belgisk dubbel med helt særlig
maltsødme og maltfylde – en rigtig juleøl!
Øl fra Bøllingsø Bryghus er håndbrygget med professionalisme og omsorg på klassisk vis uden filtrering
og pasteurisering. Skænk derfor forsigtigt, men skænk gerne med højt skum. Det frigør alle nuancer i
smagen.
Opbevar øllet stående, mørkt og køligt.
Børglums Jul 7,6 %
Et kobberfarvet bryg, som er inspireret af de stærke belgiske julebryg. I duften anes noter af frugt
og julens varme krydderier. Smagen er præget af anis og appelsin med en cremet sødme, der
ender krydret. Tilsammen gør dette denne øl perfekt til det danske julebord eller til en hyggelig
stund foran pejsen.
Julesortiment 2015
439
474
157
1625
udenlandske øl
140
1134
4826
Jóla Bryggj 5,8 %
Jóla bryggj er en velsmagende stærk øl, der er mørkere end normale guldøl.
Schwaben Bräu Weihnachts Bier 5,5 %
Hvert år venter folk på denne juleøl med glæde. Juleøllen fra Schwaben Bräu er en sæsonpræget
specialitet med kraftig gylden farve og en fyldig krydret smag. Denne øl er til alle dem som i julen
værdsætter en ædel juleøl. Med denne traditionelle mesterbryggede og undergærede specialitet glæder
vi os til julens fest og det nye år.
Batemans Rosey Nosey 4,9 %
En dejlig juleøl fra Batemans Bryggeri i England. Denne øl er gylden i farven. Den har en kompleks
fyldig smag med masser af malt og humle karakter. Der er undertoner af ristet bygmalt og hvede. Der er
god brus i øllet, hvilket giver et flot skum. Denne juleøl er særdeles velegnet til kalkunen på engelsk jule
manér eller til den danske andesteg.
Brewdog Hoppy Christmas 7,2 %
Åbn denne Brewdog juleøl, del den med venner, familie og fremmede, og læn dig tilbage og nyd udsigten
af verden, der suser forbi. Og hvis alt andet fejler, så bare skyd skylden på julemanden.
Med 7,2% alkohol er denne festlige Pale Ale en hyldest til en af vores foretrukne humle; Simcoe. Lad
humleflager dække gulve og gader og glæde os med en sød citrusaroma af papaja og ananas.
Sam Smith Winter Welcome 6,0 %
Gylden ravfarvet øl med et cremet skum. Aromaen er af blomster, smagen en dejlig malt med stor
finesse i eftersmagen.
Greene King Rocking Rudolph 4,2 %
Rokkende Rudolf er tilbage! Greene King har relanceret en af sine hurtigst sælgende festlige ale.
Rocking Rudolph beskrives som rig og mørk med frugtagtig karakter. Denne øl er robust og fuld af smag
og dens karamel overdøver den humlede bitterhed. Den går rigtig godt i spænd med gryderetter og
tærter.
Bellerose de noël 7 %
Efter positive reaktioner på Bellerose Biere Blonde Extra, har bryggeriet brygget denne specielle
juleøl. Den har en rubinrød farve med et hvidt cremet skum, der holder i lang tid. Den har overraskende
smagsoplevelser og giver en festlig afslutning, der for er denne øl til en sand gave. Perfekt velegnet til
julens glæder.
Julesortiment 2015
1038
1016
4309
1026
4317
1036
4308
2711
PAST MASTERS
1966 STRONG ALE
7.3 % Alc. Vol
The SKU: 12 x 500ml Bottle
The Brew: Since 1845 ,every Fuller’s Headbrewer has kept a handwritten book of brews.The Past Masters series is a glimpse into our
uniquebrewing histoty, using our precious archive of knowledge to
revive long-lost brews for today’s connoisseurs . 1966, the 4th in teh
series is brewed to a strong ale recipe from 1966 when it was drunk to
celebrate Englands victory in the football World Cup.as a bootel
conditioned beer it contains a small sediment that allows the flavours
to continue to develop up until the moment the bottle is opened
Tasting Notes: Brewed using best pale ale malt, crystal malt, flaked
maize, a blend of rich cane sugars with Fuggle and Golding hops has
given us a taste of the past, rekindling memories of when England last
lifted the World cup at Wembley !This dark ruby rich ale opens with a
spicy banana aroma followed by a rounded middle palate showing notes
of plum and stone fruit the finish is velvety, warming with a hint of
caramel
Hop Varieties: Fuggles and Goldings Variety
Pallet Details: Cases per pallet: 80
Cases per layer: 16
Number of layers: 5
Gross pallet weight: 892 kg
Plato: 18.5°
Minimum Shelf life: 2 Years
Harmonised tariff heading (CN codes): 22030001
1039
1049
232
1402
1303
1541
Julesortiment 2015
Fuller’s Vintage 8,5 % 2014
Fuller’s Vintage Ale bliver brygget en gang om året – kun 85,000 flasker hvert år. Man får en nummereret flaske pakket i en
eksklusiv æske med en holdbarhed på 3 år. Denne ale er blevet gæret i kar, hvorefter den filtreres og fyldes på flasker. Herefter
bliver øllen gæret på flaskerne. Resultatet af dette er en lys og let ale.
Fuller’s Vintage 8,5 % 2015
Fuller’s 170th Anniversary Beer 7,0 %
Denne jubilæumsøl er et engangsbryg. Den er flaskegæret og vil fortsætte med at udvikle sig i de kommende år. Den er
brygget ved hjælp af en traditionel teknik. Når denne øl skal nydes, skal den serveres køligt. Hæld den forsigtigt op, da der vil
være et naturligt bundfald i flasken. Den har en frugtagtig smag med noter af appelsin afbalanceret med ale malt, som giver en
fyldig smag.
Imperial Stout 10,7 %
Denne øl er brygget i samarbejde med øl og mad forfatter Mellissa Cole. Den er brygget på samme traditionel vis som de
berømte øl fra London, der blev eksporteret til de baltiske lande som blev en favorit for det russiske kejserlige hof. Den har
fået en unik twist med Mellissa’s vejledning, hvor der er indarbejdet Centennial humle, en meget aromatisk blomstret variation.
Denne blomstrede karakter er blevet yderligere forbedret med inddragelse af roseknopper i øllet under modning.
Øllet har en meget flot mørk farve. Den har noter af mørke chokolade, kirsebær og røgfyldte Kalamata oliven. Den starter blødt
på ganen og afslutningen er en blomstret bitterhed. Minimum Holdbarhed: 10 år.
Tap X Main Aventinus Barrel 9,5 % - limited edition 6x750 ml
Denne fantastiske engangsbryg er en blanding af Tap 6 Unser Aventinus og Anventinus Eisbock, der har lagret på forskellige
egetræsfade og til sidst gæret på flasken.
Schneider Weisse Tap X Meine Porter Weisse 7,0 % 6x750 ml
En forening af to forskellige øltyper: Den bayerske hvedeøl og den engelske Porter. Fra den engelske porter kommer den
mørke brune, næsten sorte farve og den ​​milde ristede smag, der behager din gane og minder dig om mørk chokolade. Den
bayerske hvedeøl behager dig med frugtagtige krydrede antydninger af rosiner og nødder. Endelig er den velafbalanceret, har
en let humlearoma og efterlader en behagelig, tør fornemmelse i munden. I glasset er Tap X Meine Porter Weisse ibenholtfarvet og har et cremet hoved. Den har antydninger af chokolade og kaffe og en fin bitterhed. En behagelig tør smag fuldender
denne nydelse. Den komplekse aroma er udtryk for en vellykket forening af disse to modsatrettede øltyper.
Tap X Meine Porter Weisse er ideel med kød, alle slags stege eller stærke oste som Gorgonzola eller blåskimmelost eller
desserter med vanilje og nødder.
Aventinus Eisbock 12%
Stærkere end stærk. Kraftige aroma og en intens smag. Den er mahogany-farvet næsten sort. Dens aroma minder om modne
blommer med et strejf af mandler og marcipan med stærke toner banan og kryddernellike. Smagen er fyldig. Og er idel efter en
god portion mad.
Petrus Aged Pale 7,3 % 6x750 ml
Denne tørhumlede, egetræslagrede syrlige ale er noget særligt. 15 egefade á 25.000 L er blevet benyttet i den berømte Petrus
Aging Cellar i Brouwerij Bavik. Øllet er brygget og derefter lagret i disse fade for at modne i 20-30 måneder! Produktet fremstår
med en aroma af eg med strejf af sherry og frugt samt andre smagsindtryk, som gør denne øl til et godt match med mange
krydrede retter. Det færdige produkt er den moderøl, der engang kun blev brugt som blanding til fremstilling af andre Petrus øl.
Det var først da den berømte ølforfatter, Michael Jackson, besøgte Brouwerij Bavik og anbefalede, at bryggeriet skulle sælge
denne øl, at bryggeren begyndte at producere Petrus Aged Pale til kommercielt brug. Det er der mange, der er glade for i dag!
Past Masters 1966 Strong Ale 7,3 %
Siden 1845 har hver af Fullers hovedbryggere lavet en håndskrevet bog med alle deres bryg. Past Masters-serien er et
indblik i denne unikke bryggerihistorie. Ved hjælp fra dette dyrebare arkiv af viden er længe savnede bryg blevet genoplivet til
nutidens kendere. 1966 er den 4. i serien og er brygget til en stærk ale efter en opskrift fra 1966, da England fejrede sin sejr i
fodboldverdenen World Cup. Det er en flaskegæretøl, der indeholder et lille bundfalden, hvis smag forstætter med udviksle sig
indtil det øjeblik, flasken er åbnet.
Brygget med de bedste pale ale malt, krystal malt, flager majs og en blanding af sukkerrør. Fuggle og Golding humlen har givet
en smag af fortidens opblussende minder om da England sidste løftede VM på Wembley! Denne mørk rubin farvede ale åbnes
med en krydret banan aroma. Den har noter af blomme og stenfrugt og afslutningen er fløjlsagtig og varmende med et strejf af
karamel. Minimum Holdbarhed: 2 År.
Fuller’s Past Masters 1914 Strong X 7,3 %
Siden 1845 har hver af Fuller’s bryggere håndskrevet deres bryg i en bog. The Past Masters-serien er et indblik i Fuller’s unikke
bryggeri historie og ved hjælp af dette dyrebare arkiv af viden forsøges det at genoplive forsvundne bryg til nutidens kendere.
1914 Strong X, den femte i rækken af Past Masters bryg, er brygget på en specielt udvalgt opskrift, som blev drukket i løbet
af de første måneder af 1. verdenskrig. Flasken indeholder et lille sediment, der gør det muligt for øllet at udvikle sig i flasken.
Øllet skal opbevares lodret i et mørkt rum og hældes forsigtigt op, når det serveres. Dette er en varmende, stærk mild ale med
en frugtagtig smag med noter af abrikos og orange, og en velafbalanceret maltet finish.
Kriek Boon 4,5 %
En spontangæret øl tilsat friske kirsebær – dette giver en forfriskende kirsebærsmag og en flot farve. Denne øl er perfekt til
desserter eller som aperitif.
Sam Smith Organic Cherry 5,1 %
Brygget hos “Melbourn Bros” lille bryggeri ved brug af det gamle manuelle brygningsudstyr. Denne øl er brygget på de bedste
økologiske produkter. Efter brygning og gæring, bliver den økologiske og rene frugtsaft tilsat. Dette giver en god styrke og smag
i denne frugtøl. Et godt blend af frugt og øl.
Samuel Smith Organic Chocolate Stout 5,0 %
Brygget med vand fra den oprindelige brønd fra 1758, som stadig er i brug. Blandingen af den blidt ristede økologiske
chokolademalt og den økologiske kakaoekstrakt giver en lækker og cremet karakter og en dejlig afslutning. Stout og luksuriøs
chokolade er et perfekt match.
Old Tom with chocolate 6,0 %
Old Tom med chokolade er en sanselig, fyldig, varmende kombination af Old Tom Ale og det fineste kakao. Det er en glimrende
fyldig stærk ale med smag af malt, vanilje og blød chokolade.
Julesortiment 2015
6617
6618
6622
I 1979 blev hjemmebrygning legaliseret i Oregon. Brødrene Kurt og Rob Widmer begyndte at
brygge øl til dem selv og vennerne. I 1984 sagde brødrene deres job op og besluttede at realisere
deres hobby og starte deres eget bryggeri. D. 2. april 1984 starter de Widmer Brewing Company i
en industriel del af NW Portland. De starter med brygning af Altbier, som oversat fra tysk betyder
»gammel øl« og en Weizenbier, deres fortolkning af en filtreret hvedeøl. I 1986 ønsker en af deres
kunder, ejeren af Dublin Pub, at udvide sortimentet med en øl, så brødrene brygger en tredje øl
for ham. I 1986 introducerer de Festbier, som er deres 4. øl. I 1988 lancerede Widmer Brothers
sammen med Bridgeport Ales og Portland Brewing Company »Oregon Brewer Festival«. I dag
deltager over 80 bryggerier og 70.000 mennesker i den årlige begivenhed, som altid er den sidste
hele weekend i juli.I 1990 flytter bryggeriet til sin nuværende placering i North Portland og bliver
omdøbt til Widmer Brothers Brewing C. Efter at være blevet landets største fadølsbryggeri får de i
1996 deres første aftapning på flasker.
Widmer Barrel Aged Brrrbon ’12 9,5 % 12x650 ml
Sæson ale lagret i whiskytønder. Barrel Aged Brrrbon ’12 er en blød vintervarmer. Efter den
indledende brygning får øllet et frisk pust af humle under anden gæring og derefter lægges den i
Kentucky Bourbon tønder og bliver lagret i fire måneder. Efter lagringen på tønder bliver øllet tilladt
en 3. gæring før udgivelse.
Widmer Raspberry Russian Imperial Stout ’13 9,3 % 12x650 ml
Ale brygget med hindbær. En særdeles rig og kompleks øl, hvor der er tilsat hindbær under
gæringsprocessen. Dette resulterer i en næsten lilla ugennemsigtig farve med et smukt brunt
hoved. Varm chokolade og ristede noter komplimenterer humlebitterheden.
Widmer Old Embalmer 10,2 % 12x650 ml
Denne øl blev første gang brygget i 1999. Old Embalmer Barleywine Ale er stor ved frigivelsen,
men som navnet siger, vil den blive endnu mere perfekt efter at have opholdt sig nogle år i en
kælder. Brygget med rigelige mængder af malt og indeholdende X-431 humle, der bidrager med
naturlige og blomsteragtige nuancer og giver en strålende balance og fløjlsagtig finish.
Julesortiment 2015
4055
4052
4053
4054
4056
4057
Julesnaps
Fionia Jule snaps er fremstillet på vores eget fynske mikrodestilleri, hvor vores brændevinsmester har
leget med urter, krydderier og frugter, som gør denne Jule snaps til en pirrende smagsoplevelse.
Nyd snapsen til en god julefrokost, til kaffen, til dessert eller til en anden hyggeligt stund.
Fionia Single Malt Øl snaps
Fionia Single malt øl snaps er fremstillet af den fineste økologiske bygmalt og intet andet. I whisky
sproget ville man kalde denne snaps for new spirit, da det er en kommende whisky, der er taget fra et
fad, før den har lagret i 3 år.
Fionia Single malt øl snaps har stor frugt karakter og sødme, som stammer fra malt og egetræsfade, den
har lagret på. Nyd den til frokostbordet, alene eller i gode venners selskab.
Fionia Anis Rom snaps
Denne anis snaps er fremstillet på vores fynske mikro destilleri, hvor vi har lavet ekstraktion med anis, i
noget så specielt som hvid rom. Fionia anis snaps har en udpræget smag af anis/ lakrids, som bør nydes
i et glas med isterninger.
Produktet er uden tilsat sukker og den fine sødme stammer udelukkende fra anis frøet.
Fionia Valnød snaps
Fionia Valnød snaps er fremstillet som en klassisk brændevin med ekstraktion fra grønne friske
valnødder, som er indsamlet på Fyn. Valnødderne fremtryller en vidunderlig fin smag i samklang med
den bløde og runde økologiske kornsprit.
Madforslag: kan anbefales for sig selv, til ethvert frokost bord eller sammen med kaffe og dessert…
Fionia Revling Bær snaps
Fionia Revling bær snaps er fremstillet som en klassisk brændevin med ekstraktion fra vildt voksende
revling bær (sortebær), som vi indsamler i klitlandskabet mellem lyng på den jyske vestkyst. Revling bær
fremtryller en vidunderlig fin smag og samklang med den bløde runde økologiske kornsprit. Madforslag:
Kan anbefales for sig selv eller til ethvert frokost bord.
Fionia Revling bær snaps er fremstillet på vores eget fynske mikro destilleri, hvor arbejdsgangen foregår
med håndkraft. Vi benytter kun udvalgte naturlige eller økologiske råvarer i vores produktion.
Fionia Revling Kommen snaps
6 flasker pr. kolli
Julesortiment 2015
8877
St. Austell
(4 pr. kolli)
4319
Schneider Weisse
(1 pr. kolli)
274
449
Föroya Bjór
(1 pr. kolli)
Petrus 6x330 ml.
(1 pr. kolli)
6912
Bøllingsø gaveæske
3 stk.
6911
Bøllingsø gaveæske
6 stk.
Julesortiment 2015
6034
6043
Midtfyn 4 stk. (1 pr. kolli)
6458
Bybi Bibox 1
(1 pr. kolli)
758
Westons
(1 pr. kolli)
Midtfyn 6 stk. (1 pr. kolli)
6459
Bybi Bibox 2
(1 pr. kolli)
795
Samuel Smith
(tom gaveæske 1 pr. kolli)
Julesortiment 2015
Varenr. 61060
Gaveæsken indeholder:
- 2 øl
- 2 dip
- 3 krydderier
- 1 bog
Julesortiment 2015
8885
Jorden Rundt
8881
Danmark Rundt
2714
Petrus gavekasse
8886
Tysk 6 stk.
6210
Kongebryg gaveæske
3 stk.
6211
Kongebryg gaveæske
10 stk.
Julesortiment 2015
Varenr. 89000
Femininum er den feminine kasse, som
indeholder:
1 stk. A Xoco Nougat Salt
1 stk. A Xoco Liquorice
1 stk. Blossom Hill rødvin
1 stk. Blossom Hill hvidvin
1 stk. Naturfrisk Hav Torn drik
Femininum
1 rør Bybi med 5 små honningglas
by One Pint
1 stk. Wittekerke Rosé frugtøl
1 stk. Samuel Smith Apricot frugtøl
onepint.dk
1 stk. Hindbær smoothie
1 stk. Westons cider
1 stk. Ecooking salt skrub
Julesortiment 2015
Varenr. 89001
Danorum er den danske kasse, som
indeholder:
1 stk. A Xoco
1 stk. Klapøjster mjød
1 stk. Mjød sennep
1 stk. Naturfrisk GInger Beer
1 stk. Ølsnedkeren Still Entangled
Skagen
Hasle
Hirtshals
Rønne
Åkirkeby
Neksø
Sindal
Hjø
rring
Løkken-Vrå
1 stk. Beer Here Mørke
Sæ
by
Læ
sø
Brønderslev
Pandrup
Dronninglund
Åbybro
Brovst
Hanstholm
Fjerritslev
Hals
Aalborg
Thisted
Nibe
Sejlflod
Løgstør
Støvring
Skørping
Års
Morsø
Sydthy
Farsø
Sundsøre
Hadsund
Sallingsund
Arden
Nørager
Ålestrup
Mariager
Thyholm
Spøttrup
Hobro
Møldrup
Skive
Nørhald
Purhus
Tjele
Lemvig
Rougsø
Randers
Struer
Vinderup
Fjends
Nørre Djurs
Viborg
Sønderhald
Bjerringbro
Langå
Hvorslev
Holstebro
Grenå
Midtdjurs
Rosenholm
Hadsten
Karup
Avlum-Haderup
Rønde
Kjellerup
Hammel
Gjern
Hinnerup
Ebeltoft
Trehøje
Silkeborg
Ikast
Ringkøbing
Århus
Galten
Herning
Græ
sted-Gilleleje
Hørning
Ry
Videbæ
k
Helsingør
Helsinge
Them
Skanderborg
Skjern
Nørre Snede
Åskov
Hillerød
Bræ
dstrup
Gedved
Tørring-Uldum
Slangerup
Horsens
Samsø
Give
Stenløse
Dragsholm
Jelling
Ølgod
Ølstykke
Skibby
Holbæ
k
Hedensted
Grindsted
Karlebo
Skæ
vinge
Odder
Brande
Egvad
Blåbjerg
Juelsminde
Gundsø
Svinninge
Bjergsted
Vejle
Varde
Egtved
Blåvandshuk
Hvalsø
Bogense
Middelfart
Søndersø
Kolding
Ramsø
Stenlille
Skovbo
Ringsted
Munkebo
Vallø
Vissenbjerg
Årup
Christiansfeld
Odense
Langeskov
Hashøj
Tommerup
Glamsbjerg
Ullerslev
Haderslev
Hårby
Broby
Suså
Fuglebjerg
Ringe
Haslev
Holmegård
Ørbæ
k
Fåborg
Fakse
Næ
stved
Skæ
lskør
Ryslinge
Fladså
Gudme
Rødekro
Stevns
Rønnede
Årslev
Vojens
Nørre Rangstrup
Løgumkloster
Solrød
Køge
Sorø
Slagelse
Ejby
Vamdrup
Gram
Dianalund
Otterup
Lunderskov
Vejen
Rødding
Ribe
Skæ
rbæ
k
Lejre
Tøllø
se
Høng
Fredericia
Brørup
Holsted
Bramming
Bredebro
Roskilde
Tornved Jernløse
Børkop
Billund
Helle
Esbjerg
Fanø
Præ
stø
Egebjerg
Vordingborg
Åbenrå
Langebæ
k
Nordborg
Højer
Tønder
Møn
Sundeved
Tinglev
Lundtoft
Gråsten
Danorum
by One Pint
1 stk. Super Nova
1 stk. Bøllingsø Bryggerens Bock
Nørre Alslev
Sydals
Stubbekøbing
Bov
Maribo
Sakskøbing
Rudbjerg
onepint.dk
Holeby
Nysted
1 stk. Stensbogaard English Dark Stout
1 stk. Søgaard Børglum Kloster
1 stk. Kongebryg
Julesortiment 2015
Varenr. 89002
Luxuria er den luksusiøse kasse, som
indeholder:
1 stk. A Xoco Dark Salt
1 stk. A Xoco Cherry Vanillia
1 stk. Klapøjster mjød
1 stk. Brændevins sennep
1 stk. Schneider Weisse Tap X
1 stk. Fionia Krydder Snaps
Luxuria
1 stk. Petrus Aged Red
by One Pint
1 stk. Fuller’s Imperial Stout
onepint.dk
1 stk. Fuller’s Vintage Ale 2010
Julesortiment 2015
Varenr. 89016
Masculinum er den maskuline kasse, som
indeholder:
1 stk. A Xoco Chili
1 stk. A Xoco Liquorice
1 stk. Whicky sennep
1 stk. Chili Klaus Den Vilde
(indeholdende 3 glas krydderier)
Masculinum
1 stk. Midtfyns Chili Tripel
by One Pint
1 stk. Chili Klaus Ghost
1 stk. Chili Klaus Chili Liqurices Stout
1 stk. Petrus Oude Bruin Ale
1 stk. Blairmore Whisky
Julesortiment 2015
Varenr. 89003
Angelicus er den engelske kasse, som
indeholder:
1 stk. Samuel Smith India Ale
1 stk. Samuel Smith Outmeal Stout
1 stk. Westons Stowford Press
1 stk. Westons Premium
1 stk. Robinsons Old Tom
Angelicus
by One Pint
1 stk. Shepherd Neame 1698
1 stk. Belhaven Robert Burns
1 stk. Westons Perry
1 stk. Westons Henry Medium Dry
1 stk. Fuller’s 1845
Julesortiment 2015
Varenr. 89004
Ecology er den økologiske kasse, som
indeholder:
1 stk. Ørbæk Classic
1 stk. Ørbæk India Ale
1 stk. Ørbæk Solbær Æble drik
1 stk. Naturfrisk Ingebærs smoothie
1 stk. Naturfrisk Æblebrus
Ecology
1 stk. Schneider Weisse Tap 4
by One Pint
1 stk. Samuel Smith jordbærøl
1 stk. Westons æble cider
onepint.dk
1 stk. Fuller’s Honeydew
1 stk. Fionia Valnød Snaps
1 stk. Ecooking håndcreme
Julesortiment 2015
Varenr. 89019
3x75 cl
Belgien
Varenr. 89006
6x500 ml
Danmark
Tyskland
Skotland
onepint.dk
Varenr. 89007
3x500 ml + 4 pk nødder
Tjekkiet, England
Varenr. 89008
4x500 ml
Tjekkiet, England, Skotland, Tyskland
Julesortiment 2015
Varenr. 89009
5x330 ml
Skotland
Varenr. 89010
5x350 ml
Usa
Hawaii
onepint.dk
Varenr. 89011
5x330 ml
Holland
Julesortiment 2015
Ultraprés
varm øl med flødeskum
9699 (4 pr. kolli)
Ultraprès 20,0 %
Varm øl kan umiddelbart lyde lidt forkert. Og så med flødeskum! Det er en utrolig lækker oplevelse, der året
rundt fungerer som et godt alternativ til irsk kaffe.
Navnet Ultraprès er en sammentrækning af Ultra og det franske après, der betyder efter. Og det er netop
“efter” den bør nydes. Efter middagen, efter kaffen, efter en hård dag på arbejdet eller simpelthen bare
efter. Tilbyd dine gæster en unik oplevelse, næste gang I mødes.
Ultraprès er destilleret af Ultradélice, en prisvindende sød mørk belgisk øl, tilsat kaffeekstrakt. Varm op,
tilsæt flødeskum og servér.
Det praktiske skruelåg sikrer, at flasken kan opbevares i barskabet til næste gang I har lyst til at forkæle jer
selv.
Gaveæsken indeholder i flaske 35 cl Ultraprés og 2 glas
Julesortiment 2015
den danske ølkasse
Varenr. 76621
.
ængde
nset m
Begræ m en uges
u
Minim
gstid.
leverin
Søgaard Klosterbryg 5,8 %
Denne øl er brygget med undergær og ved lav temperatur, dette giver en renere smag. En krydret duft af især humle og den
søde karamelmalt. En øl med en rig, fyldig og mørk karakter.
Refsvindinge Ale No.16 5,7 %
Denne danske ale er ved flere lejligheder blevet kåret som bedste danske øl. Brugen af overgær giver øllet en meget fyldig og
frugtagtig eftersmag. Den perfekte ledsager til et dansk frokostbord.
Refsvindinge Mors Stout 5,7 %
Denne søde danske stout er mere mild i forhold til de engelske stouter. Den er også mere drikkevenlig. Den stout er særdeles
velegnet til en brunch.
Den Gyldne Hest Ale no. 100 5,7 %
Gyldne Hest - Ale no 100 er en letdrikkelig brownale, med en behagelig balance mellem det bitre og det sødmefulde. Frodig,
mørkgylden og domineret af en rustik karamelsmag med noter af svesker, ristet rugbrød og en snert lakrids.
Thy Limfjords Porter 7,9 %
Limfjords Porter er en øl, som brygmester Peter Klemmensen bragte med fra Urban bryggeri i Ålborg. Det er nok en af de mest
fyldige danske øl. Den er brygget på blandt andet røgmalt og engelsk lakrids. Porteren har en meget intens og fyldig smag.
Thy Classic 4,6 %
Denne mørke og fyldige øl blev lanceret ved generalforsamlingen i 2001. Forud var gået tre års eksperimenter i erkendelse af,
at mørkt og aromatisk øl var ved at få en renæssance på det danske ølmarked. Øllet er lidt mere bittert end normalt for denne
type. Smagen holder ganske lang tid - især bagerst og øverst i ganen. Særdeles velegnet til en god krydret middagsret. Nydes
bedst ved ca. 12 grader.
Hancock Høker Bajer 5,0 %
Hancock bryggeriet anvender Saaz humle, hvilket giver øllet en blød bitter smag. Høker Bajer har en lagringstid på 6 uger og
har en mere fyldig smag end andre pilsnere.
Hancock Black 5,0 %
Denne lager øl har en meget fyldig og let sødelig smag, der afsluttes af en dejlig humlet og bitter eftersmag.
Hancock Gambrinus Dark 9,8 %
En ægte dansk Bock øl med en meget stærk og rig smag, som blandt andet kommer af en
Langtidsgæring på 26 uger. Den mørke farve kommer fra brugen af karamelmalt og øllet får en mere sødlig karakter.
Black Bird gylden classic 4,8 %
Black Bird er Fuglsangs gyldne klassiker. Den dufter friskt og en anelse syrligt af humle, og det er også humlen, der giver øllet
den karakteristiske smag – tør med en diskret antydning af frugt.
Mørkt Münchner-malt er den bærende ingrediens i Black Bird, som i stedet for “classic” også kan betegnes som en undergæret
lagerøl. Mens mørkt lagerøl allerede blev brygget af munke i 1500- tallet, var det først i begyndelsen af 1800-tallet at bryggere i
München fremstillede undergæret lagerøl.
Hvid Bock kraftig gylden bock øl 7,6 %
Hvid Bock er en stærk øl med karakter og maltsødme i smagen, der på trods af styrken har en næsten vinagtig lethed. Som
navnet antyder, er Hvid Bock lysere i farven end de fleste andre Bock-øl.
Den er nemlig brygget på en lys malt fra Fuglsangs egen maltfabrik. Styrken kommer af, at Fuglsang Bock lagres helt op til
et halvt år ved en konstant temperatur lige over frysepunktet. Bock-øl stammer oprindeligt fra Tyskland, hvor det ofte er en
sæsonøl, der brygges til festlige lejligheder.
Økologisk Fynsk Forår 5,0 %
Fynsk Forår fra Ørbæk bryggeri er en overgæret øl, brygget med forbillede i de engelske aletyper. Der er tilsat hyldeblomst,
som giver en frisk blomstersmag og en dejlig fornemmelse af dansk forår og sommer. Den har en frugtagtig bouquet og egner
sig til lette retter. Den er en sand nydelse på en varm sommerdag. Denne økologiske øl bør nydes let afkølet.
Økologisk Nutty (Nut Brown Ale) 5,0 %
Ørbæk Nutty er en velafbalanceret nøddebrun øl, som har en fin balance mellem de lyse og mørke maltsorter. Den aromatiske
humlesmag efterlader en lang og behagelig mundfornemmelse. Nut Brown Ale har sin oprindelse i England, og nævnes som
øltype helt tilbage i det 16 århundrede. Er velegnet til de fleste retter såsom karry-retter, steaks, kylling, grillet mad, ost mm.
Classic - 4,6%
Classic er en mørk pilsner med en frisk, frugtagtig aroma. Classic har en fremtrændende malt- og karamelsmag, balanceret
med en behagelig bitterhed.
Black Sheep - 5,8%
En mørkere, aromatisk øl med en god, fyldig smag. En øl med fremtrædende maltkarakter og god humlesmag.
Julesortiment 2015
den udenlandske ølkasse
Varenr. 76641
.
ængde
nset m
Begræ m en uges
u
Minim
gstid.
leverin
Organic Honeydew 5,0 %
Organic Honeydew er en gylden ale brygget på økologisk malt, humle og honning. Der er en vis sødme i øllen, der kommer fra
honningen, men den er ikke så markant, da sukkeret bliver brygget fra i selve ølproduktionen. Dette er den perfekte aperitif øl,
men er også særdeles velegnet til krydrede retter.
London Pride 4,7 %
London Pride er en af de mest søgte øl i England og er Fuller’s flagskibsøl. London Pride har vundet mange ølpriser. Denne
ale har en kompleks og blød smag, der stammer fra Target, Challenger og Northdown humle. Den har en flot ravfarve med en
behagelig blomsteragtig duft. Er velegnet til alle former for mad.
India Ale 5,0 %
Som i alle IPA’er er der mindre malt indhold og større koncentration af humle. Let bitter med en let egetræsagtig smag. Denne
øltype blev oprindeligt specielt fremstillet som eksport øl til de britiske kolonier.
Nut Brown Ale 5,0 %
En ægte ’Brown’ ale – opnået uden brug af karamelfarve. ’Dens nøddeagtige maltsmag giver den et plus i forhold til andre
store Brown Ales’, skrev Michael Jackson i den Store Ølbog.
Sun Lik 5,0 %
Sunlik Beer er Storbritanniens nr. 1 af kinesiske fadøl og er brygget under streng licens fra Hong Kong Brewery Ltd af
Shepherd Neame Englands ældste og anerkendte bryggeri.
Brygget ifølge den originale orientalske opskrift, hvor der kun er brugt den fineste byg, humle, malt og naturlig kildevand.
Tilsætningen af ris hjælper med til at give Sunlik dens forfriskende og tydelige orientalske smag. Og den er derfor en perfekt
ledsager til et kinesisk måltid.
St. Andrews Ale 4,6 %
En hyldest til hjemmet af golf fra hjemmet af god øl.
Denne ale har en dejlig humlet aroma. Alen er brygget på tre forskellige slags malt og tre forskellige slags humle, det giver
denne komplekse ale en sur/sød friskhed, der tilfredsstiller selv den kritiske gane.
McCallums Stout 4,1 %
En mørk øl med en sød humlet aroma. Denne stout er brygget på tre forskellige slags humle og tre forskellige slags malt, det
giver en god sammensætning af smag og en god tør eftersmag.
Warsteiner 4,8 %
Warsteiner er en øl af pilsnertypen. Det er en øl med en blød og fyldig smag. Den har et tykt cremet skum, og er en
forfriskende ren øl med en frisk afslutning. Denne øl bør serveres kold.
Rebel Premium 4,8 %
Rebel er navngivet efter byens kendte frihedskæmper, Karal Havlicek (1821-1856). Bryggeriet stammer helt tilbage til 1333.
Rebel Original brygges efter de metoder Tjekkiet er respekteret for og med det fineste bygmalt, Saaz humle og med en
lagrings tid på 3 måneder.
Rebel Mørk 4,7 %
Tjekkisk mørk pilsner brygget med Saaz humle og malt fra eget malteri. Rebel Cérný, som den hedder på tjekkisk, har en
dyb, mørk rødbrun farve. Skummet er beige og ikke for kraftigt. Øllet har en aroma af ristet malt, kaffe og karamel. Smagen
er fuldendt med en god balance af bitterhed og sødme. Denne øl er ideel at drikke til grillmad om sommeren og til en god
sammenkogt ret om vinteren. Den kan også bruges til lette retter og lyst kød i stedet for hvidvin – en dejlig kontrast med den
mørke farve.
König Ludwig Weissbier Hell 5,5 %
Tysk hvede øl med to gæringsprocesser. Første gæring er en overgæring, dette giver øllet den frugtagtige karakter. Anden
gæring foregår på flasken, hvor øllet får dannet kulsyre og smag. Hæld øllet i glasset, men lad få cl. være tilbage i flasken, ryst
så flasken og hæld resten i. Dette giver en flot struktur i øllet
König Ludwig Dunkel 5,1 %
Denne mørke lager øl starter med et karakteristisk brus. Herefter afrundes den fast og malt-agtigt og slutter af med en tør eftersmag med kaffe og figner. Denne øl filtreres, men pasteuriseres ikke.
Schwaben Bräu Das Schwarze 4,9 %
En kulsort fyldig øl, med en ren aroma af krydderier og humle. Karamel i farven. Svag smag af chokolade og kaffe samt malt.
Frisk cremet god bittersød. Das Schwarze er den sorte special øl for Feinschmeckere og øl entusiasterne.
Schwaben Bräu Das Naturtrübe 5,0 %
Naturlig ufiltreret special pilsner. Har en lys gul farve. Behagelig humle aroma, frisk og ren. Brygget efter en traditionel opskrift i
henhold til de gældende tyske regler. Alle Feinschmeckere vil elske smagen af Das Naturtrübe.
Julesortiment 2015
6700
6701
6702
6703
6704
6705
6717
Dansk Mjød Gl. Dansk Mjød 19,0 % 6x700 ml
Denne mjød indeholder honning, vand og ingefær og er baseret på en dansk opskrift fra 1700-tallet.
Smagen er krydret, lidt som en sherry. Den kan anvendes som både velkomstdrink og dessertvin. Der kan
forekomme bundfald, da der ikke anvendes tilsætningsstoffer.
Dansk Mjød Klapøjster Mjød 21,8 % 6x700 ml
Denne mjød indeholder honning, vand og krydderier. Derudover tilsættes brændevin, som forøger
alkoholprocenten til 21,8 %. Det er en gammel skik at blande mjød og brændevin – det giver en skøn sød
mjød med en eftersmag af snaps. God til ostebordet eller til frokostbordet, hvor man kan spæde den lidt op,
hvis den er for stærk. Der kan forekomme bundfald, da der ikke anvendes tilsætningsstoffer.
Dansk Mjød Vikingernes Mjød 19,0 % 6x700 ml
Denne mjød indeholder honning tilsat humle, vand og krydderier. Den har mjødens sødme og er krydret
som en hvid portvin, hvilket gør den mild og rund. Den er særdeles anvendelig som dessertvin. Der kan
forekomme bundfald, da der ikke anvendes tilsætningsstoffer.
Dansk Mjød Viking Blod 19,0 % 6x700 ml
Denne mjød indeholder honning tilsat humle og hibiscus, vand og krydderier. Den har en smag, der er
krydret som madeira. Den er særdeles velegnet som velkomstdrink og dessertvin, men den kan også
anvendes som marinade. Der kan forekomme bundfald, da der ikke anvendes tilsætningsstoffer.
Dansk Mjød Skjalde Mjød 14,8 % 6x750 ml
Denne mjød indeholder honning tilsat humle og mjødurt. Det er den mildeste form for mjød, hvor det er
honningsmagen, der dominerer. Smager dejlig som velkomstdrink eller dessertvin. Der kan forekomme
bundfald, da der ikke anvendes tilsætningsstoffer.
Dansk Mjød Jyde Mjød 20,6 % 6x700 ml
Denne mjød indeholder honning tilsat humle. Derudover tilsættes Riga Balzam, som forøger
alkoholprocenten til 20,6. Riga Balzam er i sig selv en dejlig bitter på 45,0 %, som er meget krydret. Når
den blandes med mjød bliver resultatet en dejlig halvbitter, krydret mjød. Bør drikkes som en bitter. Der kan
forekomme bundfald, da der ikke anvendes tilsætningsstoffer.
Dansk Mjød Jule Mjød 14,8 % 6x700 ml
Julemjøden er brygget med æble og har et strejf af kanel - den er total flydende jul
Julesortiment 2015
67001
67011
67031
67051
Dansk Mjød Gl. Dansk Mjød 19,0 % 12x200 ml
Denne mjød indeholder honning, vand og ingefær og er baseret på en dansk opskrift fra 1700-tallet.
Smagen er krydret, lidt som en sherry. Den kan anvendes som både velkomstdrink og dessertvin. Der kan
forekomme bundfald, da der ikke anvendes tilsætningsstoffer.
Dansk Mjød Klapøjster Mjød 21,8 % 12x200 ml
Denne mjød indeholder honning, vand og krydderier. Derudover tilsættes brændevin, som forøger
alkoholprocenten til 21,8 %. Det er en gammel skik at blande mjød og brændevin – det giver en skøn sød
mjød med en eftersmag af snaps. God til ostebordet eller til frokostbordet, hvor man kan spæde den lidt op,
hvis den er for stærk. Der kan forekomme bundfald, da der ikke anvendes tilsætningsstoffer.
Dansk Mjød Viking Blod 19,0 % 12x200 ml
Denne mjød indeholder honning tilsat humle og hibiscus, vand og krydderier. Den har en smag, der er
krydret som madeira. Den er særdeles velegnet som velkomstdrink og dessertvin, men den kan også
anvendes som marinade. Der kan forekomme bundfald, da der ikke anvendes tilsætningsstoffer.
Dansk Mjød Jyde Mjød 20,6 % 12x200 ml
Denne mjød indeholder honning tilsat humle. Derudover tilsættes Riga Balzam, som forøger
alkoholprocenten til 20,6. Riga Balzam er i sig selv en dejlig bitter på 45,0 %, som er meget krydret. Når
den blandes med mjød bliver resultatet en dejlig halvbitter, krydret mjød. Bør drikkes som en bitter. Der kan
forekomme bundfald, da der ikke anvendes tilsætningsstoffer.
Julesortiment 2015
6706
6707
6710
6711
6709
6708
Dansk Mjød Brændevins sennep 12x250 g
En fin mellemstærk sennep, som er tilsat god dansk brændevin. Den passer rigtig godt til det danske
frokostbord. Sennep bør opbevares ved stuetemperatur for at opnå den bedste smagsoplevelse – aldrig i
køleskab.
Dansk Mjød Whisky sennep 12x250 g
En fin og sød sennep tilsat whisky for en bedre smag. Den er velegnet som krydderi og som basis for
dressinger til mange forskellige retter. Sennep bør opbevares ved stuetemperatur for at opnå den bedste
smagsoplevelse – aldrig i køleskab.
Dansk Mjød Cognac sennep 12x250 g
En fin sennep tilsat cognac, som giver en let sød eftersmag. Den er særdeles velegnet til de finere
pålægstyper. Sennep bør opbevares ved stuetemperatur for at opnå den bedste smagsoplevelse – aldrig i
køleskab.
Dansk Mjød Mjød sennep 12x250 g
Denne sennep er udviklet som et supplement til Mjød-produkterne fra Dansk Mjød – og resultatet er
blevet fortræffeligt. Det er en grov sennep, hvis smag forstærkes af den tilsatte mjød, som tilføjer en sød
og behagelig eftersmag. Denne sennep er god til frokostbordet og til pølse. Sennep bør opbevares ved
stuetemperatur for at opnå den bedste smagsoplevelse – aldrig i køleskab.
Dansk Mjød Middelalder sennep 12x250 g
En original opskrift fra Horsens Middelalder Arkiv er basis for denne håndfremstillede grove middelalder
sennep, som er krydret med kanel, anis og honning. Den er god til fede, klassiske retter og til smagfuld
glasering af kød. Sennep bør opbevares ved stuetemperatur for at opnå den bedste smagsoplevelse –
aldrig i køleskab.
Dansk Mjød Jule sennep 12x250 g
En særdeles velsmagende grov sennep, som er specielt god til sennepssauce og i øvrigt den bedste
glasering af kød. Derudover naturligvis velegnet til den danske julemad. Sennep bør opbevares ved
stuetemperatur for at opnå den bedste smagsoplevelse – aldrig i køleskab.
Julesortiment 2015
Pebernødder med chokolade 3 kg
Pebernødder med chokolade er en hollandsk specialitet og leveres i ks á 3 kg med blandede mørk, mælk
og hvid chokolade.
Julesortiment 2015
9500
9501
9502
9503
9507
9508
9509
9510
9504
9505
9512
9513
9506
9514
9511
9515
Julesortiment 2015
Dragée Dark Salt 12x160 g (9500)
Ristede mandler i 68% mørk chokolade tilsat sydesalt.
Dragée Mint Frisk mint i 68% mørk chokolade.
12x175 g (9501)
Dragée Raspberry Liquorice 12x135 g (9502)
Ristede hasselnødder i mælkechokolade rørt med lakrids og vendt i frysetørret hindbær.
Dragée Liquorice 12x140 g (9503)
Ristede mandler i hvid chokolade rørt med lakrids og vendt i lakrids- og salmiakpulver.
Dragée Passionfruit 12x145 g (9504)
Ristede hasselnødder i mørk og hvid chokolade rørt med passionsfrugt og vendt i frysetørret passionsfrugt.
Dragée Chili 12x135 g (9505)
Ristede hasselnødder i mælkechokolade rørt med chili og rullet i kakaopulver.
Dragée Lemon Crisp 12x160 g (9506)
Ristede mandler i hvid chokolade rørt med citron og sprøde majsflager.
Dragée Nougat Salt 12x150 g (9507)
Ristede mandler i nougat rørt med sydesalt og sprøde majsflager.
Dragée Cherry Vanilla 12x150 g (9508)
Ristede mandler i mørk og hvid chokolade rørt med kirsebær og vanilje og vendt i kirsebærpulver.
Dragée Orange Carrot 12x135 g (9509)
Ristede hasselnødder i mørk og hvid chokolade rørt med orange, crisp og chili og vendt i gulerodspulver.
Dragée Creme Brulée 12x140 g (9510)
Ristede hasselnødder i hvid chokolade rørt med ægte vanilje, hasselnødkrokant og fransk middelhavssalt.
Dækket af en sprød og delikat sukkerskal.
Dragée Pure Dark 68% Solid, mørk 68% Bolivia chokolade.
12x175 g (9511)
Dragée Pure Milk 35% 35% Bolivia mælkechokolade.
12x175 g (9512)
Dragée Ginger 12x175 g (9513)
Smagfuld ingefær i 68% chokolade fra Bolivia.
Dragée Grapefruit
12x175 g (9514)
Dragée Winter Spices 12x150 g (9515)
Ristede mandler i mørk og mælkechokolade kombineret med en udsøgt blanding af vinterkrydderier.
Julesortiment 2015
Varenr. 89017
Varenr. 89018
produkter på de
følgende sider
findes i detail
Julesortiment 2015
Varenr. 8899
Refsvindinge Julehyg 5,7 %
Den traditionelle Juleklassiker. Brygget på to typer bygmalt, münstner malt og pomerans.
Fuglsang White Christmas 4,8 %
Med sin mørke ravfarve og nøddeagtige duft vækker White Christmas julestemningen, så snart den
skænkes i glasset. Maltnoterne er stærkere end humlen og skaber et blødt, afrundet smagsindtryk.
White Christmas er ikke tilsat krydderier – det er dens rene råvarer, der giver den enestående duft og
smag. Især den rundhåndede anvendelse af karamelmalt er årsag til den aromatiske oplevelse af frugt
og nødder, som er så karakteristisk for denne klassiske julepilsner.
Den Gyldne Hest Jule Ale 5,7 % 2011
Denne skønne let-drikkelige Jule Ale, bringer for alvor julestemningen frem i os alle. Den er perfekt
alternativ til rødvin, når jule middagen indtages. Den er brygget hos det hæderkronede Refsvindinge
bryggeri. Der er følgende malt typer i banditten: Chokolademalt, Bygmalt og Munchenermalt. Drik den og
hør englene synge!
Ørbæk Santa C 5,8 %
Ørbæk Santa C er en fyldig juleøl med en flot gylden farve og en dejlig smag af jul. Den er brygget på
økologisk dyrkede malttyper. Vandet pumpes op få meter fra Ørbæk kildens udspring.
Hancock Merry Christmas 6,6 %
Dejlig blød og rund juleøl, der ikke er for sød, men er mere en klassisk bock øl. Humlens bitterhed er
afdæmpet uden at den bliver for sød. Kroppen ligger mellem let og middel, skummet er flygtigt.
Thy Julefnug 5,8 %
I 1996 blev det hvid jul i Thy. Der landede Thy Julefnug for første gang som et alternativ til den
lidt stærkere, lyst farvede Julebryg på 7,9 %. Thy Julefnug er bygget op omkring anderledes
produktionsmetoder, der medfører lidt mere aromatiske og lidt længere smagsholdbart øl.
Julesortiment 2015
Varenr. 417
Warsteiner Premium 4,8 %
Warsteiner Premium er en øl af pilsnertypen. Det er en øl med en blød og fyldig smag. Den har et tykt
cremet skum, og er en forfriskende ren øl med en frisk afslutning. Denne øl bør serveres kold. Den
rigtige øl fremhæver smagen af et måltid. Warsteiner Premiums humlede smag og karakter er en perfekt
kombination med god mad. Særligt populær er kombinationer med stegt fisk, skaldyr, kylling, stege eller
bøf. Warsteiner Premium er også ofte brugt i moderne og lys øl retter i Westfalen som en ingrediens til at
understrege smagen. Den overlapper ikke, men understreger smag og karakter af retterne.
Gaveæsken indeholder 5x330 ml. øl og 1 glas
Julesortiment 2015
380
382
3593
3989
´4081
6047
danske øl
501
358
357
3595
Thy Julefnug 5,8 %
I 1996 blev det hvid jul i Thy. Der landede Thy Julefnug for første gang som et alternativ til den
lidt stærkere, lyst farvede Julebryg på 7,9 %. Thy Julefnug er bygget op omkring anderledes
produktionsmetoder, der medfører lidt mere aromatiske og lidt længere smagsholdbart øl.
Thisted Juleren 7,9 %
Først i år 2000 fandt brygmesteren den sluttelige formel, idet dette øl på det nævnte tidspunkt havde
fået den ønskede drejning hen i retning af en frugtaroma. Brygmesterens begejstring over frugtaromaen,
som han synes er jordbær/hindbæragtig, skyldes hans tidligere forgæves forsøg på at fremkalde noget
tilsvarende med konventionelt øl.
Hancock Julebryg 10,5 %.
100% Saaz humle. Lagres 1½ år ved frysepunktet inden den tappes. Under denne lange lagringstid
udvikles de forskellige smagsnuancer som er med til at give julebryggen sin helt egen smag med enorm
maltfylde og afrundet humlekarakter. Måske den stærkeste dansk bryggede julebryg.
Ørbæk Santa C 5,8 %
Ørbæk Santa C er en fyldig juleøl med en flot gylden farve og en dejlig smag af jul. Den er brygget på
økologisk dyrkede malttyper. Vandet pumpes op få meter fra Ørbæk kildens udspring.
Midtfyn Go’ Jul 6,1 %
En belgisk inspireret lysgylden juleøl med hvidt skum. En elegant blanding af malt, humle, belgisk gær,
appelsinskal og lidt koriander. Go’ Jul er en lys juleøl, som er velegnet til den danske julefrokost. Kan
også bare nydes når vi julehygger.
Søgaard Julebuk 6,3 %
Denne dunkle, fyldige, undergærede øl er brygget på pilsner- og karamelmalt. Der er blevet tilsat
specielle humlesorter og mange af julens krydderier. Især duften af nelliker er meget udpræget og
markant.
Hancock Merry Christmas 6,6 %
Dejlig blød og rund juleøl, der ikke er for sød, men er mere en klassisk bock øl. Humlens bitterhed er
afdæmpet uden at den bliver for sød. Kroppen ligger mellem let og middel, skummet er flygtigt.
Hancock Hvidtøl No.1 1,8 % 100% Saaz humle.
Vort eneste produkt der er overgæret. I gamle dage blev der brygget to typer hvidtøl. No. 1 og No. 2. No.
1 var brygget stærkest, og blev kun solgt til højtiderne. Vi brygger No. 1 hele året rundt.
3594
Julesortiment 2015
109
1817
udenlandske øl
1626
Fuller’s Old Winter Ale 5,3 %
Vinter ale fra Fuller’s. Old Winter Ale er en flot ravfarvet sæsonøl, der har en duft af aromahumle. Den
sødlige malt træder frem i smagen, som efterfølges af en lang bitterhed. Old Winter er lavet på krystal
malt og Target, Challenger og Northdown humle. En god ale at varme sig på i den kolde tid.
Shepherd Neame Christmas Ale 7,0 %
En varm ravfarvet vinter ale med en frugtagtig aroma. Krystalliserede vinter frugter kombineret med en
krydret humle giver denne ale, den bløde varme fra alkohol og munder ud i en ren humle eftersmag.
Bellerose de noël 7 %
Efter positive reaktioner på Bellerose Biere Blonde Extra, har bryggeriet brygget denne specielle
juleøl. Den har en rubinrød farve med et hvidt cremet skum, der holder i lang tid. Den har overraskende
smagsoplevelser og giver en festlig afslutning, der for er denne øl til en sand gave. Perfekt velegnet til
julens glæder.
Brewdog Santa Paws 4,5 %
Åbn denne Brewdog juleøl, del den med venner, familie og fremmede, og læn dig tilbage og nyd udsigten
af verden, der suser forbi. Og hvis alt andet fejler, så bare skyd skylden på julemanden.
Denne sæsonprægede Scotch Ale, Santa Paws, har en solid rygrad fra blandingen af otte forskellige
malte, der anvendes i fremstillingen. Det er en 4,5 % Scotch Ale brygget med skotsk lynghonning. En
robust maltet øl pakket med smag og med en styrke, der tillader dig at drikke den hele (jule-)dagen lang.
Julesortiment 2015
763
Spændende øl
(4 pr. kolli)
8888
Smag på Danmark
(4 pr. kolli)
206
Westmalle
(6 pr. kolli)
8889
Smag på Verden
(4 pr. kolli)
Julesortiment 2015
Ølsmagning med 8 forskellige øl
Bagside
8897
Forside
gning
Ølsma
on 1
- versi
¨ 6¨
4¨ 5
¨ 3¨
1¨ 2
ret
%
ium 4,8 oma kombine bitter
ar
al Prem
kende
Origin en behagelig
en forfris typisk for
Rebel
er med
ag med
Lys pilsn e og malt sm og fyldigt skum gæret i
i,
t
ml
i
nolog
delig
med hu
¨ 6¨
d et ny traditionel tek raturer i tanke
4¨ 5
g øl me
pe
g. Fyldi
hjælp af
lave tem
¨ 3¨
afslutnin brygget ved modnet ved
1¨ 2
øl,
og
tjekkisk rings kældre
gæ
åbne
lder.
ret øl,
riets kæ
r 5,0 %
overgæ
brygge
k Forå
ri er en typer. Der er
brygge
isk Fyns
ale
jlig
Økolog rår fra Ørbæk
gelske
og en de
i de en
Fo
billede blomstersmag frugtagtig
Fynsk
for
d
me
k
t
en
brygge m giver en fris er. Den har nydelse på en
¨ 6¨
so
mm
nd
4¨ 5
blomst,
år og so Den er en sa let afkølet.
lde
for
k
hy
¨ 3¨
dans
tter.
tilsat
r nydes
1¨ 2
else af sig til lette re
ke øl bø
fornemm
egner
økologis
e
og
t
nn
ue
us.
g. De
bouq
ristisk br
mmerda
5,1 %
karakte tter af
varm so
Dunkel
med et
gt og slu
Ludwig er øl starter
n
Kønig
maltagti filtreres, me
lag
øl
mørke s den fast og
Denne
Denne
de
er.
un
gn
fi
afr
r
kaffe og
Herefte
¨ 6¨
ag med
4¨ 5
r eftersm
tø
en
¨ 3¨
med
ikke.
1¨ 2
iseres
pasteur
nd og
i Engla
e
%
søgte øl
et mang
Pride 4,7
de mest ide har vund mmer fra
London ide er en af
Pr
sta
Pr
London
ag, der
London
ravfarve
skibsøl. s og blød sm
ot
ag
fl
fl
r’s
en
er Fulle r en komplek mle. Den har alle former for
¨ 6¨
4¨ 5
ale ha
net til
wn hu
Denne
Northdo duft. Er veleg
¨ 3¨
ølpriser. allenger og
tig
1¨ 2
Ch
msterag
Target,
gelig blo
ha
be
med en
mest
vadas
mad.
erra Ne ygget på
e 5,6 %
e er Si
Pale Al vada Pale Al e, der blev br oma af
ar
Ne
den først ve og har en e. Pale Ale
Sierra
og
øl
re
huml
get
lden far
populæ
¨ 6¨
dyb gy ing af citrus og
er en me
4¨ 5
da det
nd
n har en
e retter,
riet. De er en god bla
¨ 3¨
krydred
brygge
1¨ 2
Smagen net til stærkt
humle.
veleg
s
ele
er særd e øl.
nd
gelske
et
forfriske
mle en
6,0 %
g er øll
t efter ga
brygnin
Suffolk
Strong ffolk er brygge unikke. Efter ger på disse
Su
r nu er
get
Øllet lig
de
.
Strong
ler
er,
d
12. Bryg
me
metod
ol % på en meget
seglet
brygge
oh
for
¨ 6¨
alk
de
pes er
4¨ 5
atet er
etræsfa
store eg år. Når det tap øl. Slutresult
¨ 3¨
2
let
lagret i
1¨ 2
nimum
en mørk
fade i mi refter med
he
blandes fyldig øl.
a med
og
ren arom d
kraftig
%
har en
er en go ceret
h Ale 5,2
ke ale
Scottis ssiske skots gter. Smagen
balan
kla
en velaf tre
ne fru
er
øn
Denne
giv
gr
af
lt og
ner
mel og
underto cremet kara ellige slags ma
¨ 6¨
d og
4¨ 5
forsk
af valnø
t på tre
¨ 3¨
blanding ale er brygge
1¨ 2
e
øl. Denn slags humle.
ige
l
forskell
karame
get på
%
r er bryg
bbel 7,0
alle Du trappist øl, de meget fyldig og dråbe.
Westm
ste
en mørk
r til sid
n har en
Dette er ristet malt. De fyldigt og blive
t
flot og
og hård
met er
. Skum
glas.
rmede
g smag
i pokalfo
frugtagti
r nydes
Den bø