JydskeVestkysten
LØRDAG 11-04-15
KOLDING
UDGAVE 6 . UGE 15 25. ÅRG. . NR. 101 . PRIS: 22,00 KR. (FRA 11,77 VED ÅRSABONNEMENT) JV.DK
BAG OM MILLE HOFFMEYER LEHFELDT
Afhængig
af alkohol?
DET VÆRSTE, JEG VED: SLANGER
K Ø RG O DT
MERCEDES
GØR
RENT BORD
SAMMEN OM
DET LOKALE
CHRISTINE
FELDTHAUS
SER PÅ FERIEVANER
STIEN fra kaos til fornyet livskvalitet i roligt miljø
og skønne omgivelser, professionelt team
af behandlere, læge m.m., uforpligtende forbesøg,
smertefri afrusning.
WWW.BHCS.DK / DØGNTELEFON
70 20 72 70
livlørdag
GRATIS anonym rådgivning
Madspildet i Kolding
skal mætte socialt udsatte
Af Sigrid Hald Kristensen,
[email protected]
8-9 KOLDING
E
n af de helt store spillere, når det handler om at begrænse madspild og samtidigt hjælpe socialt udsatte, er Fødevarebanken. De er lige nu i fuld gang med at
undersøge muligheden for at etablere sig i
Kolding og rykker dermed for første gang
udenfor landets to største byer.
Fødevarebanken samarbejder med en
række store virksomheder, der donerer
overskydende fødevarer, som Fødevare-
banken distribuerer ud til blandt andet væresteder, forsorgshjem, krisecentre og asylcentre. Målet er at komme i gang i år, og med
tiden levere fødevarer til socialt udsatte i
hele Sønderjylland.
Fest med
snak, sang
og sandwich
10 KOLDING
I går bød brugerrådsformand Else
Kjer omkring 70 gæster velkommen til indvielse af Lokalcenter
Hejls gl. Skole. Eftermiddagen
bød på flere taler, fællessang og
forfriskninger. Ud over aktivitetscentret rummer huset lokalarkiv
og væverne. Der er åbent hus i
dag fra klokken 10 til 12.
Foto: OrlaLund
50%
27•28•29•30 AUGUST • 2015
Køb din billet nu og spar penge - Se mere på www.tf.dk
RABAT
på vores provision (ved udlejning)
i de første 12 mdr!
Sønderhus Ferieboliger Aps
Borggade 8 · 6300 Gråsten
Tlf. 74653446 · 25797543
Kontakt os med det samme på
tlf. 25797543 eller læs mere på
www.soenderhus.dk
8
TEMA
KOLDING
KOL
LØRDAG 11. APRIL 2015
JYDSKEVESTKYSTEN
TEMA FØDEVAREBANKEN I KOLDING
Fødevarebanken vil
til Kolding
Scoop: Fødevarebanken, der distribuerer overskydende
fødevarer til socialt udsatte, vil gerne etablere sig i Kolding.
Hvis alt går efter planen, så
kan byens forsorgshjem,
væresteder, børnehjem og
krisecenter se frem til en
gang om ugen at modtage
gratis madvarer fra Fødevarebanken, leveret til døren
af frivillige. Fødevarebanken, som har specialiseret
sig i at aftage store partier
fødevarevarer og distribuere dem ud til socialt udsatte,
arbejder lige nu på at åbne
en afdeling i Kolding. Målet
er at komme i gang i løbet af
2015.
– Kolding er en særdeles
attraktiv kommune at placere sig i som socialøkonomisk virksomhed, og rent
logistisk er Kolding også attraktiv for os, siger Karen Inger Thorsen, direktør i Fødevarebanken. Hun var fredag i Kolding for at fortælle
byens sociale organisationer om tilbuddet.
FA K TA
Fødevarebanken
■ Fødevarebanken har afdelinger i København og
Aarhus, og leverede sidste år
cirka 415 tons fødevarer til
socialt udsatte.
Modtagerne bestemmer selv,
hvor store mængder de vil
aftage, og der er stor forskel
på stedernes størrelse. I København leverer Fødevarebanken eksempelvis til steder, der
laver mad til 15 mennesker,
mens andre steder bespiser
600 personer dagligt.
I Kolding bliver der brug for
omkring 30 frivillige, som alle
får uddannelse i jobbet, og
som får en fast rute.
Der skal sandsynligvis ansættes to medarbejdere.
Undgår forbrændingen
Det er frivillige, der seks dage om ugen kører ud til virk-
somhederne,
donorerne,
henter varer, og så kører en
fast rute til aftagerne, som
så kan vælge det, de kan
bruge.
Konstruktionen betyder,
at virksomhederne undgår
at smide madvarerne på forbrændingen, og modtagerne kan eksempelvis spare
på madbudgettet eller give
deres brugere og borgere
ekstra gode madoplevelser.
Det er store virksomheder
som Arla, Kelloggs, Aarstiderne, Dansk Supermarked
og Irma, der er donorer, og
målet er at etablere et samarbejde med flere store producenter og grossister i og
omkring Kolding.
– Jeg regner med, at vi skal
bruge 30 frivillige for at
komme i gang, vurderer Karen Inger Thorsen.
Maden er gratis for de sociale institutioner, men de
skal betale 5.000 kroner
hvert halve år for at få varerne distribueret.
Regnbuen:
Det her er genialt
Ja tak: To medarbejdere fra Værestedet Regnbuen ser Fødevarebankens indtog i Kolding som en gave og en stor mulighed.
Hvis Fødevarebanken beslutter sig for at etablere afdeling i Kolding og dermed
levere overskydende fødevarer til byens væresteder,
så vil det blive taget imod
med kyshånd hos værestedet Regnbuen. Her kommer
der dagligt mellem 50 og 75
aktive misbrugere der vil få
stor glæde af maden, vurderer to medarbejdere.
– Det vil give lidt ekstra
luksus i hverdagen. Vi køber
madvarer for 120.000 kroner om året, men har kun
indtægter fra brugerne på
60.000. De øvrige 60.000
kroner kommer fra vores
aktivitetsbudget. Med den
her ordning behøver vi ikke
at supplere så meget fra aktivitetsbudgettet, så kunne
vores brugere komme på en
ekstra tur, vurderer Frank
,,
Vi vil helt afgjort
bruge det her, det er
en genial ide.
LOTTE LUND,
MEDARBEJDER PÅ VÆRESTEDET REGNBUEN
Hinrichs, der er socialrådgiver på Regnbuen.
Han vurderer, at værestedet bruger mange tusinde
kroner hvert år alene på ost
til morgenmaden. Med Arla
som donor, og dermed mulighed for at modtage ost,
vil det betyde en stor besparelse.
– Vi vil helt afgjort bruge
det her, det er en genial ide.
Vi har ingen faste madplaner, så det bliver ikke nogen
udfordring, at vi får leveret
forskellige madvarer, forklarer Lotte Lund, der også
er ansat på Regnbuen.
På Regnbuen bliver der
hver morgen serveret gratis
morgenmad, og det er der
10-12 stykker, der benytter
sig af. Til frokost bliver der
hver dag serveret et varmt
måltid mad, som koster
mellem 28 og 30 kroner. De
ansatte laver maden på
skift, i fællesskab med brugerne.
Værestedet har kummefrysere og køleskabe, så der
er kapacitet til at opbevare
varerne.
Fødevarebanken får doneret masser af varer fra Arla, og hvis Fødevarebanken etabl
SOCIALT UDSATTE
Foto:
Maria Tuxen
Hedegaard
Af Sigrid Hald
Kristensen,
[email protected]
Donor: Arla Foods har
gode erfaringer med at
donere overskydende
varer til Fødevarebanken, og bliver
også leverandør,
når Fødevarebanken
kommer til Kolding.
JY DS K EV EST KYST EN
LØRDAG 11. APRIL 2015
KOLDING
KOL
9
TEMA FØDEVAREBANKEN I KOLDING
lerer sig i Kolding, så kommer mejeriet i Christiansfeld, hvor billedet her er fra, også til at donere overskydende varer til organisationen.
Arla forærer mælk og yoghurt væk
Når Fødevarebanken med stor sandsynlighed etablerer sig i Kolding, og dermed
begynder at afhente overskydende fødevarer hos forskellige producenter og virksomheder, så bliver Arla Foods´ Mejeri i
Christiansfeld et af de steder, hvor de gør
holdt. Produkterne bliver efterfølgende
uddelt til byens sociale væresteder. Arla
Foods donerer i forvejen produkter til
Fødevarebanken i København og Aarhus,
og altså nu også i Kolding.
– Det er alle friskvarer, ost, mælk, yoghurt, fløde, skyr. Alt det, vi ikke når at få
afsat, siger Jan Baand Larsen, der er costumer sales director hos Arla Foods.
Han forklarer, at der fra dag til dag er
stor forskel på, hvor mange varer, der er at
hente. En del af varesortimentet bliver
produceret efter hvor meget Arla forventer at kunne sælge til sine kunder, super-
markederne, men hvis der er varer i overskud, og supermarkederne ikke vil aftage
dem til en reduceret pris, så kommer Fødevarebanken ind i billedet.
– Vi ringer, og siger til dem, hvad vi har,
og så kommer de og henter det, hvis de er
interesserede, og det er de som regel. Vi er
rigtigt glade for samarbejdet, konstaterer
Jan Baand Larsen.
Hvorfor har I det her samarbejde med
Fødevarebanken?
– Af flere grunde. For de første fordi vi er
rigtigt kede af at smide varer på forbrændingen, og for det andet fordi vi støtter en
god sag, hvor der er nogle, der har brug
for vores produkter. Fødevarebanken er
den sikkerhedsventil, vi har brug for, som
sikrer, at varerne kommer det rigtige sted
hen, mener Jan Baand Larsen.