Menukort til mappe (sept kopier
Lyngkroen MENUKORT FORRETTER Lyngkroen MENUKORT DESSERTER Suppe (spørg tjeneren) ……......................…… 89,- Pandekager m/cointreau & vanilleparfait …. 89,- Ristede brød m/stuvede kantareller …........... 105,- Kroen´s hjemmelavet is ……….……………... 89,- Dampet helleflynder (kold) m/jordskokkepuré, marineret krydderurter …………..................... 95,- Citronfromage …………………………………. 79,- Ostetallerken m/hjemmelavet sylt ………..... 125,- Grillet jomfruhummer m/hvidløg & chili …. 125,- BØRNEMENU (incl. lille børneis 115,-) (kun for børn 2 - 10 år) MELLEMRETTER Gratineret gedeost m/hybensylt ……………. 65,- Børnewiener …………………………................. 89,- Vitello tonnato ……………..………………….. 65,- Fiskefilet m/pommes …………………….……. 89,- 1 slags ost m/hjemmelavet sylt ……...……… 65,- Frikadeller m/brunsovs ……………………….. 89,- 3 stk.tarteletter m/høns ………………………... 89,- HOVEDRETTER Wienersnitzel m/pommes sauté Skysauce & ærter …………………………....... 199,Helstegt rødspætte m/kartofler & pandesmør ……......................... 249,- Braisseret lammeskank m/mos ……................ 199,Unghanefarseret kalvefilet m/svampesauce & indbagt kartoffel ………. Fransk boeuf (skåret af US. striploin) m/kryddersmør, hjemmelavet fritter & ærter francaise …........ 255,- 4 RETTER’S VILDT MENU Indbagt vildt consommé m/urter brunoise Røget fasan m/tranebærsirup, sprød parmesan & marineret julesalat Krondyrryg m/glaseret rodfrugt, vildtsky & risoli Æbletrifli m/knas 3 retter 395,- excl. drikkevarer 4 retter 475,- excl. drikkevarer 289,-
© Copyright 2024