M e n u p l a n f o r O k t o b e r
Menuplan for Oktober Dato Ugedag 1 Torsdag 2 Fredag 3 Lørdag 4 Søndag 5 Mandag 6 Tirsdag 7 Onsdag 8 Torsdag 9 Fredag 10 Lørdag 11 Søndag 12 Mandag 13 Tirsdag 14 Onsdag 15 Torsdag 16 Fredag 17 Lørdag 18 Søndag 19 Mandag 20 Tirsdag 21 Onsdag 22 Torsdag 23 Fredag 24 Lørdag 25 Søndag 26 Mandag 27 Tirsdag 28 Onsdag 29 Torsdag 30 Fredag 31 Lørdag Hovedret Skinkesnitzel m/ bearnaisesovs, kartofler og ærter Kødrand m/ brun sovs, kartofler og gulerødder Skipperlabskovs m/ persillesmør, rugbrød og rødbeder Hofgryde m/ mos og råkost Kylling m/ skysovs, kartofler og agurkesalat Kogt oksekød m/ peberrodssovs kartofler og rosenkål Boller i karry m/ ris og ærter Dampet fisk m/ dildsovs, kartofler og råkost Paneret flæsk m/ stuvet bønner og kartofler Millionbøf m/ kartofler og coleslaw Kalkungryde m/ broccoli og kartofler Glaseret skinke m/ grønlangkål, kartofler og gulerødder Brunkål m/ flæsk, sennep, rødbeder Stegt lever m/ løgsovs, kartofler, asier Flæsketeg m/ skysovs, kartofler og rødkål Stegt fisk m/ remouladesovs, kartofler og bønner Oksegullasch m/ mos og surt Pølser m/ varm kartoffelsalat og ærter Frikadeller m/ brunsovs, kartofler og kålmix Oksegryde m/ mos og surt Græsk farsbrød m/ flødekartofler og pebermix Rullesteg m /svesker og æble kartofler, skysovs og rødkålsråkost Dampet fisk m/ hollandaisesovs, kartofler og broccoli Kog sprængt svinebov m/ tomatsovs, kartofler og blomkål Medisterpølse m/ stuvet hvidkål og kartofler Italiensk kødsovs m/ pasta og tomatsalat Indbagt kylling m/ kartoffelgratin og salat Krebinet m/ stuvede ærter og gulerødder, kartofler Stegt fisk m/ persillesovs, kartofler og råkost Hjertebolognese, urtemos og surt Marineret kylling, m/ paprikasovssovs, kartofler og salat Biret Frokostret Pandekage m/ syltetøj Lun æbletærte m/ creme fraiche Hachis m/ syltede agurker Kartoffelsuppe m/ flütes Fiskefrikadelle m/ remoulade, citron og rugbrød Citronfromage Lasagne Blåbærsuppe m/ creme fraiche Budding m/ saftsovs Pølse m/ brød Tomatsuppe m/ bacontern Juliennesuppe Tunmousse Pærevælling Oksekødssuppe m/ boller og urter Skinke m/ kartoffelsalat Stegt lever m/ bløde løg og rødbede Tyttebærris Maskeret blomkål Is m/ vafler Koldskål m/ kammerjunker Hyldebærsuppe m/ tvebakker Blommegrød m/ mælk Lun leverpostej m/ bacon og champignon Svesketrifli Jordskoksuppe Øllebrød m/ fløde Moccafromage Rabarbergrød m/ mælk Hønsekødssuppe m/ boller og urter Boghvedegrød m/ sirup Minestronesuppe Hofdessert Broccolisuppe Rødgrød m/ mælk Ymerris m/ frugtkompot Hybensuppe m/ tvebakker Appelsinfromage Blomkålssuppe Fløderand m/ kirsebærsovs Kærnemælkssuppe m/ rosiner Chokoladebudding Gratin Hønsesalat m/ flütes Kartoffelmoussaka Frikadelle m/ surt Biksemad m/ rødbede Pastasalat m/ skinke Dagens overraskelse Kold/lun frokostret Laksesnitte Kyllingetærte Skinkestang Champignonsuppe m/ flütes Kyllingespyd m/salat Pandekager m/ oksefyld Tartelet m/ høns i asparges Fiskefilet m/ remoulade, citron og rugbrød Risengrød m/ kanelsukker, smør og saft Skaldyrssalat m/ flütes Dagens overraskelse Æbleflæsk Forloren skildpadde m/ æg Ret til ændringer forbeholdes, med venlig hilsen Køkken Ballerup
© Copyright 2024